1)Descreva o processo de sntese proteca, levando em considerao a atividade do
RNA mensageiro, transportador e ribossmico:
Em resumo, a sntese de protena pode ser esquematizada como: DNA -> RNA -> Protena Etapa de DNA -> RNA (transcri!o) Etapa de RNA -> Protena (tradu!o) mRNA (RNA mensa"eiro) processado: carre"a a #in$orma!o%(ou se&a, a seq'(ncia de )ases) para a sintese da proteina * rRNA (RNA ri)ossomico): e um constituinte estrutura+ e $unciona+ dos ri)ossomas, aonde a sintese proteica ,ai acontecer * tRNA (RNA transportador): carre"a os amino-cidos que ser!o adicionados a proteina nascente, e $az a #+eitura%da sequencia de )ases do mRNA. /sso quer dizer que o tRNA e a mo+ecu+a que decodi$ica o codi"o "en0tico. 1) Esquematize um "r-$ico a respeito do comportamento da ,e+ocidade de rea!o enzim-tica em $un!o da concentra!o de su)strato: 2) De$ina /ni)idor competiti,o e n!o-competitico. 3ua+ a $un!o de um ini)idor4
5s ini)idores competiti,os s!o aque+es que se asseme+6am ao su)strato e, portanto, ocupam o stio ati,o. A +i"a!o do ini)idor n!o permite que o su)strato se +i"ue ao stio ati,o da enzima. 5s ini)idores n!o-competiti,os s!o aque+es que n!o se asseme+6am ao su)strato e, portanto, ocupam um stio di$erente do stio ati,o. A +i"a!o do ini)idor permite que o su)strato se +i"ue ao stio ati,o da enzima. A $un!o da ini)i!o 0 reduzir a ,e+ocidade de uma rea!o enzim-tica. 7) Esquematize uma +i"a!o peptdica:
A +i"a!o de 1 amino-cidos ocorre quando perde 58 e outro amino-cido ,izin6o perde um 8 dei9ando assim que o : de um e o N possam se +i"ar; +i)erando assim -"ua. a +i"a!o peptdica se da com o : de um amino-cido e N do amino-cido ,izin6o e 0 uma +i"a!o co,a+ente;; <) De$ina amino-cido essencia+ e n-ao essencia+: Amino-cidos essenciais s!o aque+es que o or"anismo n!o 0 capaz de sintetizar e por isso a =nica $orma de o)te-+os 0 atra,0s da in"est!o de certas a+imentos como carne , o,os , +eite e seus deri,ados. Amino-cidos n!o-essenciais s!o aque+es que o or"anismo conse"ue produzir , mais precisamente , que o $"ado sintetiza , como a+anina, -cido asp-rtico, -cido "+ut>mico , etc. 6) Deacre,a: Estruturas prim-rias, secund-ria, terci-ria e quatern-ria de protenas e suas respecti,as $un?es: As protenas possuem comp+e9as estruturas espaciais, que podem ser or"anizadas em quatro n,eis, crescentes em comp+e9idade: 1 - Estrutura Prim-ria - Dada pe+a seq'(ncia de amino-cidos e +i"a?es peptdicas da mo+0cu+a. 1 - Estrutura @ecund-ria - A dada pe+o arran&o espacia+ de amino-cidos prB9imos entre si na seq'(ncia prim-ria da protena. - A o =+timo n,e+ de or"aniza!o das protenas $i)rosas, mais simp+es estrutura+mente. 2 - Estrutura Cerci-ria - Dada pe+o arran&o espacia+ de amino-cidos distantes entre si na seq'(ncia po+ipeptdica. - A a $orma tridimensiona+ como a protena se Denro+aD. 7 - Estrutura 3uatern-ria - @ur"e apenas nas protenas o+i"om0ricas. - Dada pe+a distri)ui!o espacia+ de mais de uma cadeia po+ipeptdica no espao, as su)unidades da mo+0cu+a. Estas su)unidades se mant0m unidas por $oras co,a+entes, como pontes dissu+$eto, e +i"a?es n!o co,a+entes, como pontes de 6idro"(nio, intera?es 6idro$B)icas, etc. - As su)unidades podem atuar de $orma independente ou cooperati,amente no desempen6o da $un!o )ioqumica da protena. E) De$ina coenzimas e co$atores:
:o$atores s!o pequenas mo+0cu+as or">nicas ou inor">nicas que podem ser necess-rias para a $un!o de uma enzima :oenzimas s!o compostos or">nicos, quase sempre deri,ados de ,itaminas, que atuam em con&unto com as enzimas F) 3ua a $un!o de uma so+u!o tamp!o4 Diminuir sua ,aria!o de p8, o qua+ mantem-se apro9imadamente com o mesmo ,a+or, mesmo na adi!o de )randas quantidades de -cido ou de )ases. G) Descre,a o o sistema tamp!o san"uneo: 5 san"ue 6umano 0 um sistema-tamp!o +i"eiramente )-sico, ou se&a, 0 um +quido tamponado: seu p8 permanece constante entre E,2< e E,7<. Hm dos tamp?es mais interessantes e importantes no san"ue 0 $ormado pe+o -cido car)Inico (8 1 :5 2 ) e pe+o sa+ desse -cido, o )icar)onato de sBdio (Na8:5 2 ). 1J) 3ua+ a import>ncia das enzimas para os processos )io+B"icos4 11) :ite e e9p+ique os $atores que a$etam a ati,idade enzim-tica: Temperatura @a)e-se que a ,e+ocidade das rea?es qumicas aumenta com a e+e,a!o da temperatura. Coda,ia, nas rea?es cata+isadas por enzimas, a ,e+ocidade tende a diminuir quando a temperatura passa de 2< K: ou 7J K: pH As enzimas t(m um pH timo, no qua+ a sua $orma 0 ta+ que permite a e+as cata+isarem com maior e$ici(ncia uma determinada rea!o qumica, cu&a ,e+ocidade ent!o 0 m-9ima. Em ,a+ores a)ai9o (mais -cidos) ou acima (mais )-sicos) desse p8 Btimo, a ati,idade da enzima e a ,e+ocidade da rea!o por e+a cata+isada diminuem, porque a sua $orma tridimensiona+ se a+tera. oncentrao de substrato Pe+o "r-$ico 0 poss,e+ perce)er que a ,e+ocidade de rea!o aumenta com o aumento da concentra!o de su)strato. Las a partir de uma determinada concentra!o de su)strato, a ,e+ocidade da rea!o 0 m-9ima e se esta)i+iza num patamar, isto 0, n!o aumenta mais quando a concentra!o de su)strato aumenta. 11) E9p+ique a a$irma!o: # certas enzimas, cu&o +oca+ de a!o 0 e9trace+u+ar,s!o sintetizados na $orma de zimo"(nio%: Para que um zimo"(nio se torne ati,o 0 preciso que 6a&a 6idrB+ise de determinadas +i"a?es peptdicas, com a consequente remo!o de um se"mento da cadeia e no,a reestrutura!o espacia+ da mesma, onde aparecer- um centro ati,o $unciona+M 12) 3ua+ a import>ncia do "rupo R na $orma!o das protenas4 5 "rupo -R, tam)0m c6amada de cadeia +atera+, 0 a parte ,ari-,e+ na uma mo+0cu+a amino-cido. 5 "rupo -R pode ser uma comp+e9a cadeia de car)onos, apenas um "rupo meti+ (-:82, $ormando o amino-cido a+anina) ou ent!o apenas um -tomo de 6idro"(nio ($ormando a "+icina, o amino-cido mais simp+es). A import>ncia do "rupo -R ent!o 0 de que e+e di$erencia os amino-cidos. 17) 3ua+ a re+a!o do "ene com a sntese prot0ica4 Por que uma doena "en0tica est- re+acionada com uma caracterstica )ioqumica4 Hm "ene corresponde a uma sequ(ncia de nuc+eotdeos da mo+0cu+a de DNA, que possui a in$orma!o pN sntese de uma protena, a qua+ ,ai ordenar uma particu+aridade $sica ou $isio+B"ica do tipo. No entano, sa)e-se que somente 2O do DNA 0 constitudo por "enes. 5s GEO restantes corresponde ao DNA-+i9o que s!o sequ(ncias que P codi$icam protenas. Assim, as in$orma?es do DNA s!o transcritas no RNA mensa"eiro, o qua+ trespassar- do n=c+eo e ser- +ido pe+os ri)ossomos, que s!o or"ane+as respons-,eis pe+a sntese prot0ica. A+"umas doenas "en0ticas s!o pro,ocadas por de$eitos enzim-ticos ou por outras causas como as descritas a se"uir. As enzimas s!o cata+isadores )io+B"icos que medeiam a con,ers!o de um su)strato em um produto. Hm erro metablico !eredit"rio 0 uma doena )ioqumica "eneticamente determinada na qua+ um de$eito enzim-tico produz um )+oqueio meta)B+ico que pode ori"inar uma doena. A maioria desses erros 0 6erdada como uma caracterstica recessi,a. 1<) Qa+e a respeito das protenas como tamponantes: