Microbiologia

ngela Viviane Montebello

Chiara Santiago Ajeje
Natalia Rangel de Oliveira
Tatiana Abi Saber Barreto
O que microbiologia
A palavra MICROBIOLOGIA (introduzida
em 1899) vem da juno do elemento de
composio grego mikrs- , que significa
pequeno e biologia (grego bos, vida +
grego lgos, estudo, tratado).
A Microbiologia classicamente definida
como a rea da cincia que dedica-se ao
estudo de organismos que somente
podem ser visualizados ao microscpio.
Com base neste conceito, a microbiologia
aborda um vasto grupo de organismos
unicelulares de dimenses reduzidas.
Os principais grupos de microorganismos
so:
Protozorios
Fungos
Algas
Bactrias
Vrus
Conhecimentos bsicos
Biologia ( citologia, bacteriologia, virologia)
Qumica
Ecologia
Tcnicas laboratoriais
Microbiologia bsica
Os temas da pesquisa bsica em microbiologia podem ser
resumidos como:
1- Caractersticas Morfolgicas: a forma e o tamanho das clulas,
composio qumica e funo de suas estruturas internas
2- Caractersticas Fisiolgicas: necessidade nutricional especifica
e as condies fsicas necessrias ao crescimento e reproduo.
3- Atividades Bioqumicas: como os microorganismos quebram os
nutrientes para obter energia e como eles usam essa energia para
sintetizar componentes celulares
4- Caractersticas Genticas: a hereditariedade e a variabilidade
das caractersticas
5- Potencial de causar doena: presena ou ausncia, para
homem, ou dos animais e plantas; inclui o estudo da resistncia do
hospedeiro a infeco
6- Caractersticas Ecolgicas: a ocorrncia natural dos
microorganismos no meio ambiente e sua relao com outros
organismos
7- Classificao: a relao taxonmica entre os grupos no mundo
microbiano
Abrangncia da rea
Microbiologia de gua
Microbiologia agrcola
Microbiologia de alimentos
Microbiologia ambiental
Microbiologia animal
Microbiologia humana
Microbiologia de solo
Biologia de microrganismos
Bacteriologia
Taxonomia/Sistemtica de microrganismos
Virologia
Pesquisas
Artigo 1:
ANLISE MICROBIOLGICA DE
RESDUO SUNO PARA AVALIAO
DE BIORREMEDIAO E
BIODIVERSIDADE
Flvia V. B. Wiecheteck1, Inara Biscaia1, Melian L. Scherer1,
Raquel Gelinski1,Tarcila Bueno1, Zoli Catarina Zacharias Oliveira2,
Marcos Pileggi2
1 Universidade Estadual de Ponta Grossa, Campus em Uvaranas, Curso
de Engenharia
de Alimentos, Ponta Grossa, Paran, Brasil.
2 Autor para contato: Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG,
Campus em
Uvaranas, Departamento de Biologia Estrutural, Molecular e Gentica,
Ponta Grossa, PR, Brasil; (42) 220-3734; e-mail: mpileggi@onda.com.br,
mpileggi@uepg.br
Recebido para publicao em 31/03/2003
Aceito para publicao em 12/03/2004
ANLISE MICROBIOLGICA DE RESDUO
SUNO PARA AVALIAO
DE BIORREMEDIAO E BIODIVERSIDADE
Objetivo: estudar atravs de anlises microbiolgicas
os resduos no aproveitados da industrializao
suna (banha, plo, sangue, fezes, urina, guas
residurias)
Local: indstria alimentcia da cidade de Ponta
Grossa, Paran
Meios: Os meios utilizados para aplicaes das
amostras foram: Agar Nutriente, Agar Sangue,
MacConkey, Sabouraud e gar Nutriente com
Tioglicolato.
Materiais e Mtodos:
Utilizou-se amostras de resduos sunos coletadas
diretamente de um reservatrio, com o auxlio de um
swab e diludas em tubos de ensaio asspticos de
10 mL de capacidade com 1 mL de soluo salina a
0,9%.
Em seguida foram inoculadas em placas de cultura
contendo 25 mL de meio Agar nutriente, Agar sangue,
Sabouraud, MacConkey e em 8 tubos com meio
lquido de Tioglicolato. As placas e 4 tubos foram
incubados em estufa a 37C por 20 horas, os outros 4
tubos ficaram expostos temperatura de 30C.
Resultados:
Resultados obtidos aps 20 horas de incubao:
Na anlise microbiolgica do desenvolvimento no meio de cultura
anaerbico usando Tioglicolato, houve crescimento de
microorganismos nas temperaturas de 30 e 37C.
Concluso:
O estudo se props a conhecer, em uma
primeira abordagem, grupos de microrganismos
existentes no resduo suno, indicadores de
contaminao fecal e biodegradao.
Os resultados demonstraram uma baixa
diversidade de microrganismos, sugerindo que o
material seja muito seletivo.
A presena de fungos filamentosos e leveduras
demonstra a possibilidade da utilizao como
biodecompositores, e eventualmente como
solues biotecnolgicas no tratamento de
resduos industriais.
Artigo 2:
Anlise microbiolgica de guas minerais
e de gua potvel de abastecimento,
Marlia, SP
Nilton Csar Alvesa, Augusto Cesar Odorizzia e Flvia
Cristina Goulartb
aFaculdade de Odontologia da Universidade de Marlia
(Unimar). Marlia, SP, Brasil. bDepartamento
de Cincias Fisiolgicas da Faculdade de Cincias da
Sade da Unimar. Marlia, SP, Brasil
Objetivo:
O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade
microbiolgica da gua potvel e de
diferentes marcas de guas minerais
comerciais destinadas ao abastecimento
pblico da cidade e de poos de diversas
localidades da cidade de Marlia, quanto a
presena de coliformes totais e fecais.
Metodologia:
Foram analisadas 18 amostras de
diferentes marcas de guas minerais
comerciais.
Amostras de gua potvel, oriundas do
Rio do Peixe e de poos artesianos, foram
coletadas em diversos locais da cidade de
Marlia, contabilizando um total de 18
amostras.
Os resultados foram obtidos por meio da
tcnica do Colilert em cartela.
Resultados:
Os resultados obtidos mostraram que
apenas uma cpula da amostra de gua
mineral, fornecida somente em gales de
vinte litros, e uma cpula da amostra de
gua de abastecimento pblico,
apresentou-se contaminada por coliformes
totais, 1 bactria/100 ml de gua.
Nenhuma das amostras analisadas
apresentou contaminao por coliformes
fecais.
Concluso:
Apenas 5,5% das amostras coletadas estavam
contaminadas por coliformes totais, sendo que
94,5% estavam aptas para o consumo. Este
resultado importante visto que contaminantes
como a E. coli constituema causa mais comum
de infeco das vias urinrias, sendo
responsvel por cerca de 90% das primeiras
infeces urinrias em mulheres jovens, e
tambm provoca diarria no mundo inteiro.
Fontes de Informao
Livros:
CAGNONI, M. C. Microbiologia prtica Roteiro e Manual,
1 edio. So Paulo: Editora Atheneu, 2002.
PELCZAR, M. J . Microbiologia Conceitos e Aplicaes,
v.1, 2 edio. So Paulo, Pearson Education do Brasil,
1997.
PELCZAR, M. J . Microbiologia Conceitos e Aplicaes,
v.2, 2 edio. So Paulo, Pearson Makron Books, 1997.
Azevedo, M. Microbiologia Ambiental, 1 edio. So
Paulo. Editora Embrapa, 2008.
Fontes de Informao
Simpsio e Encontros:
ENAPROM - 1 Encontro Nacional de Professores de
Microbiologia ser realizado na Cidade Universitria -
USP Campus Butant - So Paulo de 1 a 3 julho de
2010 http://www.sbmicrobiologia.org.br/
SIMC 2010 - 2 Simpsio Internacional de Microbiologia
Clnica - Florianopolis, Snata Catarina de 29 de
setembro a 02 de outubro de 2010.
Fontes de Informao
Instituto de Microbiologia Professor Paulo de Goes
UFRJ www.microbiologia.ufrj.br/index.asp
O Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Ges
(IMPPG) encontra-se desde 2006 sob a Direo da
Professora Agnes Marie S Figueiredo, Doutora em
Cincias. Os rgo administrativos so gerenciados pela
Sra. Sheila Carreiro, e as Coordenaes de Graduao
e de Ps-Graduao pelas professoras Maria Helena da
Slva e Thas Cristina Baeta Soares Souto Padrn,
respectivamente, ambas Doutoras em Cincias. O
IMPPG possui mais de 50 laboratrios de investigao
cientfica, chefiados por Professores-Doutores
Referncias Bibliogrficas
Disponvel em <http://pt.wikipedia.org/wiki/Microbiologia_ambiental>. Acesso em 10
abril 2010
Disponvel em <http://www.icb.ufmg.br/mic/mic/pesquisa.html>. Acesso em 10 abril
2010
Disponvel em <http://www.microbiologia.vet.br/Oqueemicrobiologia.htm>. Acesso
em 10 abril 2010
Disponvel em <http://pt.oboulo.com/bacterias-gram-positivas-e-gram-negativas-
19484.html>. Acesso em 10 abril 2010
Disponvel em <http://www.e-escola.pt/topico.asp?id=306&ordem=2>. Acesso em 10
abril 2010
Disponvel em <http://pt.wikipedia.org/wiki/T%C3%A9cnica_de_Gram>. Acesso em
10 abril 2010
Anlise microbiolgica de guas minerais e de gua potvel de abastecimento,
Marlia, SP Disponvel em: http://www.scielo.br/pdf/rsp/v36n6/13531.pdf. Acesso em
10 de abril 2010
Anlise microbiolgica de resduo suno para avaliao de biorremediao e
biodiversidade Disponvel em:
www.revistas2.uepg.br/index.php/biologica/article/viewFile/381/386Acesso em 10 de
abril 2010
Instituto de Microbiologia Professor Paulo de Goes- UFRJ - Disponvel em:
http://www.microbiologia.ufrj.br/index.aspAcessoem10 de abril 2010