TECNOLOGIA/PESQUISA

22 STAB - Janeiro-Fevereiro/97 - Vol. 15 n. 3

RESUMO
Este experimento foi conduzido no munic-
pio de Lavras-MG, ano agrcola 1995/96,
objetivando-se comparar o plantio tradicio-
nal de toletes com o plantio de cana inteira
com e sem desponte, compactados ou no
ps cobertura. Avaliou-se a velocidade de
emergncia, percentagem de brotao,
arqueamento de mudas, caractersticas
tecnolgicas e rendimento de colmos. Quan-
to a velocidade de emergncia e percenta-
gem de brotao, nas duas variedades, hou-
ve uma superioridade quando se plantou
toletes com trs gemas, enquanto que o
arqueamento de mudas foi superior no plan-
tio de cana inteira com desponte. O uso da
compactao ps cobertura tambm no
influenciou nenhuma das caractersticas es-
tudadas. Os resultados obtidos mostraram
que o plantio de cana inteira, com e sem
desponte na idade de 12 meses, apresentou
caractersticas tecnolgicas e rendimento
de colmos igual ao resultante do plantio de
toletes com trs gemas, nas duas variedades
estudadas, RB76-5418 e RB72-454.
SUMMARY
Effect of whole sugar cane planting with and
without topping and of Post-Covering
compactation in two varieties of sugar cane.
This experiment was conducted in the city of
Lavras-MG, agricultural year 1995/96, with a
view to comparing the traditional planting of
three budded cuttings, whole sugar cane
with and without topping compacted or not
post-covering. Emergence velocity,
percentage of sprouting, cutting bowing,
technological charateristics and sugar
yield. As to emergence velocity and
* A. C. R. Quintela, ** L. A. B. Andrade, ** G. J. Carvalho e *** M. R. Bocardo
Efeito do Plantio de Cana Inteira, com e sem Desponte, e da
Compactao Ps-Cobertura, em Duas Variedades de Cana-de-Acar
* UFLA, bolsista do CNPq, Lavras-
MG.
** Professores do Departamento de
Agricultura, UFLA.
*** UFLA, bolsista da Capes, Lavras-
MG.
percentage of sprouting, three budded
cuttings were planted, while the bowing of
cuttings was superior in planting of whole
cane with topping. Use of post-covering
compactation also did not affect any of the
investigated caracteristics the results
showed that whole cane planting, both
with and without topping at the age of 12
months, presented tecnological
characteristics and cane yield equal to
that resulting from planting of three budded
cuttings, in both varieties studied: RB76-
5418 and RB72-454.
INTRODUO
A cana-de-acar (Saccharum sp.), uma
cultura de grande valor econmico para o
Brasil, pois alm de ser utilizada para a
produo de acar para o consumo interno
e exportao, gerando divisas para o pas,
utilizada tambm para a produo de lcool,
que representa uma alternativa valiosa como
substituto do combustvel derivado do pe-
trleo, alm de ser um valioso recurso
forrageiro na alimentao suplementar dos
ruminantes no perodo de estiagem.
A rea plantada com cana-de-acar no Bra-
sil segundo dados da FAO (1994), de 4,207
milhes de hectare. A produo de acar
chega a 7,4 milhes de toneladas e a de lcool
aproximadamente de 12 bilhes de litros,
sendo que o estado de So Paulo o maior
produtor (FIBGE 1994).
A cana-de-acar inclui-se entre as plantas
que so propagadas vegetativamente, por-
tanto o conhecimento do processo de
brotao, bem como os fenmenos que in-
terferem no mesmo, revestem-se de grande
importncia para o sucesso da cultura, visto
que o canavial dever ser explorado por um
perodo mdio de cinco anos. Um canavial
implantado sem os conhecimentos bsicos
de plantio, poder ter reduzido sua
longevidade, determinando como conse-
qncia a elevao dos custos de produo.
A multiplicao da cana-de-acar devido a
dominncia apical, normalmente realizada
atravs de toletes, que so pedaos do colmo
contendo duas ou trs gemas no estado
latente, as quais encontrando condies
favorveis passam ao estado ativo de cres-
cimento e desenvolvimento, devido s mu-
danas das reservas nutritivas pela ativida-
de de enzimas e reguladores de crescimento
(DILLEWIJN, 1952).
Considerando que o seccionamento dos colmos
no plantio, alm de aumentar o custo da mo de
obra, pode favorecer o desenvolvimento de
podrides, o objetivo deste trabalho foi o de
comparar o sistema tradicional de plantio com
toletes de trs gemas, e o plantio de cana inteira,
com e sem desponte, e da compactao ps-
cobertura, em duas variedades de cana-de-
acar: RB76-5418 e RB72-454.
MATERIAL E MTODOS
O experimento foi instalado no ms de novem-
bro de 1994, em uma rea do Alambique Bocaina,
municipio de Lavras-MG, de propriedade de
Sales & Marchi Aguardente Ltda, em solo
caracterizado como Latossolo Vermelho, de
topografia regular.
Foi utilizado o delineamento experimental de
blocos casualizados, em esquema fatorial 2x3x2,
com quatro repeties . As parcelas foram
constitudas por seis linhas de cana com 12
metros de comprimento, espaadas de 1,15
metros entre si, com uma rea til de 55,20 m
2
Como primeiro fator foram utilizadas duas
variedades (V) de cana-de-acar, atualmen-
te muito plantadas na regio: RB72-454 e
RB76-5418.
O segundo fator estudado foi trs sistemas
de plantio (S), ou seja : toletes com trs
gemas, cana inteira com desponte e cana
inteira sem desponte.
O terceiro fator correspondeu presena ou
ausncia de compactao ps cobertura (C).
A rea do experimento foi preparada confor-
me as tcnicas utilizadas para plantio
comercial, constando de uma arao profun-
da para erradicao das soqueiras remanes-
centes e duas gradagens, sendo a ltima
realizada s vsperas do plantio.
O sulcamento foi realizado mecanicamente
na profundidade de 30 cm. A adubao de
plantio, foi de 125 kg/ha de P
2
O
5
, e 140 kg/ha de
K
2
O, conforme recomendao da COMIS-
SO DE FERTILIDADE DO SOLO DO ESTA-
DO DE MINAS GERAIS (1989).
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TECNOLOGIA/PESQUISA
Tabela 1 - Resumo das anlises de varincia para ndice de velocidadede
emergncia, percentagem de brotao e arqueamento de mudas.
UFLA, MG 1996
Causas de variao GL ndice de Percentagem de Arqueamento de
velocidade de de brotao mudas
emergncia
Variedades (V) 01 21,892** 760,108** 0,083
Sistemas de plantio (S) 02 7,417** 484,261** 9,437*
Compactao 01 5,288 73,559 2,083
Interao VxS 02 1,873 178,074 4,646
Interao VxC 01 0,223 0,199 0,751
Interao SxC 02 0,104 44,444 1,021
Interao VxSxC 02 0,237 1,051 4,562
Resduo 33 1,289 62,352 2,078
CV% 17,70 18,25 88,70
**
Significativo ao nivel de 1% de probabilidade pelo teste F e *Significativo ao nvel de
5% de probabilidade pelo teste F.
Tabela 2 - Valores mdios obtidos para ndice de velocidade de emergncia,
percentagem de brotao e arqueamento de mudas. UFLA, MG 1996
ndice de Percentagem Arqueamento
velocidadede de brotaode mudas
emergncia
Sistema de plantio
Toletes com trs gemas 7,19 a 49,61 a 1,062 b
Cana inteira sem desponte 5,91 b 39,94 b 1,312 b
Cana inteira com desponte 6,14 b 40,23 b 2,500 a
Variedades
RB72-454 5,71 b 39,28 b 1,667 a
RB76-5418 7,09 a 47,24 a 1,583 a
Compactao
Sem compactao 6,77 a 44,50 a 1,401 a
Com compactao 6,11 a 42,02 a 1,417 a
Mdias seguidas por letras diferentes para cada coluna, so estatisticamente diferentes
pelo teste Tukey, ao nvel de 5% de probabilidade.
As mudas utilizadas foram retiradas dos cana-
viais de primeiro corte, com 12 meses de idade
e distribudas manualmente no fundo do sulco.
O sistema adotado foi o de duas canas paralelas,
cruzados (p com ponta), obtendo-se 12 gemas
por metro linear de sulco. O experimento
durante todo o ciclo da cultura foi mantido livre
de plantas daninhas, atravs de capinas manu-
ais at a colheita.
A percentagem de brotao foi obtida atra-
vs da contagem do nmero de brotos emer-
gidos cinco dias aps a estabilizao. Para
determinao da velocidade de emergncia
foi feita contagens dirias a partir da primeira
emergncia em toda rea til da parcela. As
observaes foram realizadas at o qin-
quagsimo dia aps o plantio, quando se
observou a estabilizao. O ndice de velo-
cidade de emergncia foi calculado pelo
mtodo de MAGUIRE (1962).
O arqueamento de mudas foi obtido contan-
do-se todas as extremidades de mudas que
emergiram do sulco na rea til de cada
parcela. Por ocasio da colheita contou-se
todos os colmos da rea til das parcelas e
aps o corte e desponte, efetuou-se a pesa-
gem dos mesmos em balana de campo,
determinando o rendimento de colmos. Fo-
ram retiradas, aleatoriamente doze colmos
de cada parcela, os quais foram enviados a
Usina Monte Alegre, Monte Belo, MG, para
anlises tecnolgicas.
RESULTADOS E DISCUSSO
Percentagem de brotao, ndice de veloci-
dade de emergncia e arqueamento de mudas
Os resumos das anlises de varincia do ndice
de velocidade de emergncia , percentagem de
brotao e arqueamento de mudas, esto
expostos na Tabela 1. Observa-se que houve
efeitos significativos para variedades e
sistemas de plantio para as variveis ndice de
velocidade de emergncia. E percentagem de
brotao, enquanto que para arqueamento de
mudas observou-se efeito significativo ape-
nas para sistemas de plantio.
Os valores mdios da percentagem de brotao,
ndice de velocidade de emergncia e
arqueamento de mudas resultantes dos diferen-
tes tratamentos so apresentados na Tabela 2.
Verifica-se que a variedade RB76-5418 apre-
sentou maior ndice de velocidade de emer-
gncia e percentagem de brotao que a
variedade RB72-454 , o que pode ser atribudo
a caracterstica varetal (CASAGRANDE, 1991).
Pela Tabela 2, observa-se ainda que, quando
se plantou toletes com trs gemas (plantio
convencional), tanto o ndice de velocidade de
emergncia, como a percentagem de brotao,
foram superiores aos resultados dos plantios
com cana inteira, com e sem desponte, os quais
no diferiram entre-si. Estes resultados
Tabela 3 - Resumo das anlises de varincia de rendimentos de colmos, Acar
Terico Recupervel (ATR), Brix e Pol da cana e Fibra % cana
UFLA, MG 1996
Causas de variao GL Colmos ATR Cana
t/ha kg/t Brix Pol Fibra
Variedades (V) 01 408,217** 81,200 0,747 0,646 1,307
Sistemas de plantio (S) 02 10,148 33,850 0,104 0,178 0,518
Compactao (C) 01 169,952 39,662 1,113 0,462 0,986
Interao VxS 02 1,948 11,346 0,201 0,168 0,009
Interao VxC 01 0,124 64,796 1,422 0,984 1,009
Interao SxC 02 23,125 18,619 0,187 0,014 0,240
Interao VxSxC 02 48,125 5,774 0,148 0,092 0,152
Resduo 33 50,402 35,547 0,466 0,336 1,067
CV % 12,19 4,60 3,65 3,60 7,89
** Significativo ao nvel de 1% de probabilidade pelo teste F.
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concordam com os obtidos por CLEMENTS
(1940), quando observou que a percentagem
de brotao de toletes com trs gemas foi maior
que toletes com cinco gemas. A explicao
para este fato, possivelmente possa ser
explicada pelo efeito da dominncia apical, que
permanece na cana inteira mesmo depois de
cortada.
Verifica-se ainda na Tabela 2, que as mdias
para plantio com e sem compactao ps
cobertura no diferiram estatisticamente
para nenhuma das variveis estudadas.
Estes resultados discordam dos obtidos
por PACIFICO (1975), citado por CASA-
GRANDE (1991), que encontrou resultados
benficos, fazendo-se passar o trator aps a
cobertura dos toletes com terra . Esta
discordncia talvez possa ser explicada pelo
fato de que o efeito da compactao depen-
de tambm, segundo o autor, da umidade e
espessura da camada de solo sobre os
toletes, caractersticas estas que no foram
avaliadas neste trabalho. Quanto ao
arqueamento de mudas, observa-se pela
Tabela 2, que quando se plantou a cana
inteira com desponte, este foi superior aos
sistemas de plantio tradicional e cana inteira
sem desponte. Estes resultados so seme-
lhantes aos encontrados por BRITO (1988),
quando verificou que o plantio com cana
inteira com desponte teve um maior
arqueamento de mudas do que o plantio de
cana inteira sem desponte.
Este fenmeno do arqueamento, pode ser
explicado, segundo LEE (1984), devido a
presena de meristemas intercalares ativos
nos entrens mais jovens, e que pelo efeito
da gravidade tenderia a acumular auxina
produzida nos entrens imaturos, provo-
cando crescimento numa velocidade maior
nesta regio, causando o arqueamento das
Tabela 4 - Valores mdios obtidos para rendimentos de colmos, Acar Teri-
co Recupervel(ATR), Brix e Pol da cana e Fibra% cana. UFLA,
MG 1996
Colmos ATR Cana
t/ha kg/t Brix Pol Fibra
Sistema de plantio
Toletes com trs gemas 57,92 a 12,88 a 18,69 a 16,17 a 12,89 a
Cana inteira sem desponte 59,11 a 127,88 a 18,60 a 16,02 a 13,25 a
Cana inteira com desponte 57,60 a 130,71 a 18,76 a 16,23 a 13,10 a
Variedades
RB72-454 52,29 b 128,19 a 18,56 a 16,03 a 13,25 a
RB76-5418 61,13 a 130,79 a 18,82 a 16,26 a 12,95 a
Compactao
Sem compactao 56,33 a 128,58 a 18,53 a 16,04 a 13,23 a
Com compactao 60,09 a 130,40 a 18,82 a 16,24 a 12,94 a
Mdias seguidas por letras diferentes para cada coluna, so estatisticamente diferentes
pelo teste Tukey, ao nivel de 5% de probabilidade.
mudas. Segundo o autor, quando no se
desponta a cana, este efeito pode ser ameni-
zado pelo peso da terra sobre as folhas.
Rendimento de colmos, acar terico
recupervel e caractersticas tecno-lgicas
Os resumos das anlises de varincia para
rendimentos de colmos, acar terico recu-
pervel (ATR) e caractersticas tecnolgicas
esto apresentados na Tabela 3.
Observa-se que no houve efeito significa-
tivo para Brix e Pol da cana , Fibra% cana e
ATR (kg/t) para nenhum dos fatores estuda-
dos, bem como para suas interaes, indi-
cando que estes atuaram independentemen-
te. Para o fator variedade a produtividade de
colmos apresentou diferena significativa
ao nvel de 1% de probabilidade.
Resultados semelhantes foram encon-
trados por LEE (1984) e BRITO (1988)
que ao estudarem os sistemas de plantio
convencional (toletes com trs gemas) e
plantio de cana inteira, no encontraram
diferenas quanto a produtividade de
colmos.
Quanto as variedades, a RB76-5418 apre-
sentou maior produtividade de colmos que
a RB72-454 (Tabela 4), o que pode ser atribu-
do a uma caracterstica varetal.
CONCLUSES
- Para as duas variedades de cana-de-a-
car a percentagem e o ndice de velocidade
de emergncia foram maiores no plantio
com toletes de trs gemas.
- O plantio de cana inteira, com desponte,
proporcionou um maior arqueamento de
mudas do que o plantio de cana inteira sem
desponte e o plantio de toletes com trs
gemas.
- Como as caractersticas tecnolgicas da
cana, assim como os rendimentos de colmos
das duas variedades no foram influencia-
dos pelo plantio de cana inteira com ou sem
desponte, e nem pela compactao das mu-
das ps-cobertura, sugere-se que nas condi-
es em que foi conduzido o trabalho, pode-
se fazer o plantio de cana inteira sem despon-
te, no havendo necessidade da compactao
ps-cobertura.
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