I

INTRODUO PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto I da Serie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Centro de Permacultura Barking Frogs
POB 69, Sparr FL 32192-0069 USA.
Email: YankeePerm@aol.com

Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
Reproduo desse panfleto gratuita e encorajada

UMA INTRODUO PERMACULTURA

Este o primeiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura
ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos.
Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente
editou o material em 15 panfletos. Thelma Snell datilografou todos os 15 panfletos e organizou a maioria deles.
Lisa Barnes contribuiu com ilustracoes para os panfletos II, IX e XI. Bill Mollison editou os panfletos em
relao a acurcia e estilo, como tambm o fiz eu, Dan Hemenway, o editor. Tambm fiz edio grfica desta
edio. Aps cerca de 10 anos usando as transcries de Thelma, fomos capazes de oferecer a verso editada
graficamente do material, que ficou mais compacto, poupando rvores e dinheiro, e tendo tambm leitura mais
fcil. Agora tambm oferecemos os panfletos em formato eletrnico, de forma que possam ser lidos diretamente
na tela do computador, sem uso de papel e portanto poupando mais rvores. Esta edio foi ligeiramente
re-editada e atualizada.
Em respeito s monumentais tarefas de amor neste trabalho, freqentemente rduas e sempre
cuidadosas, e com consentimento de Bill Mollison, eu coloquei estes panfletos no domnio pblico. Sua
reproduo livre, gratuita e encorajada. Crdito, acima de tudo a Bill Mollison e em segundo lugar a Yankee
Permaculture, adequado e apreciado.
Ns temos tradues de alguns panfletos em espanhol, francs e alemo. Para obter a ltima lista de
tradues disponveis, pea nosso documento no. 27 de Permacultura, da lista de documentos de Yankee
Permaculture, que nossa lista de pedido de material bibliogrfico por encomenda. Precisamos de tradutores
voluntrios, especialmente para verses em espanhol. Como estes panfletos esto em domnio pblico,
esperamos que haja tradues das quais no temos conhecimento. Se voc encontrar alguma, por favor
notifique-nos.
Atravs dos esforos de voluntrios pudemos pr este estudo de permacultura no domnio pblico,
suplementando os materiais j disponveis. Assim como encorajamos a todos que reproduzam estes panfletos,
tambm pedimos que respeitem os direitos autorais de outros livros e publicaes em permacultura. Sempre
pea permisso para reproduzir material com direitos autorais. Sempre respeite a deciso do detentor dos
direitos autorais.
Voluntrios ainda so uito necessrios em todas as fases de nosso trabalho permacultural. Esperamos
que estes panfletos encorajem voc a juntar-se aos defensores da Terra, nossa me, no importa se voc chame
seu trabalho de permacultura, outra coisa, ou no use nenhum nome em particular. E se voc desejar perseguir a
permacultura, por favor note que ns oferecemos uma grande seleo de publicaes em permacultura, um
jornal, um Curso de Design em Permacultura por correspondncia, e tambm estamos disponveis para dar
palestras, cursos e ensinar a permacultura em qualquer lugar do mundo.
Pela Me Terra,
Dan Hemenway. Sparr, Florida, Estados Unidos, janeiro de 2001.
Nona edio.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs
Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
Nosso website: www.barkingfrogspermaculture.org

Introduo
por Andrew Jeeves, 1981
A Permacultura iniciou-se como um interesse pblico em
1975 ou 1976, de uma conversa de Bill com um amigo, que tinha
um amigo, que era um entrevistador de rdio na estao de rdio do
governo australiano em Melbourne. Perguntaram a Bill se ele
gostaria de dar uma entrevista nessa rdio. E ele aceitou. No final
essa foi a entrevista mais interessante que j houvera nessa rdio. A
rdio ficou movimentada o resto do dia, pessoas perguntando o que
era tudo aquilo e onde podiam obter mais informao.
Bill naquele momento tinha um manuscrito no qual vinha
trabalhando, somente idias. Ele pensou, agora era a hora de
publicar algo, j que havia tanta carncia de informao. Ele tinha
pelo menos trs mil cartas que havia recebido, dizendo "onde posso
obter mais informao sobre isso?
Por aquele tempo, David Holmgren estava escrevendo sua
tese na universidade, sobre permacultura, trabalhando junto com
Bill que era seu orientador. Ento eles produziram a tese juntos,
Bill adicionou algo mais e assim nasceu o livro Permaculture One.
Vinte e cinco mil cpias foram impressas. Dentro de trs anos,
foram todas vendidas.
Dal nasceu um grupo de pessoas que queriam se reunir para
falar sobre a permacultura. Decidiram fazer uma associao,
chamada Quarterly, que agora conta com cerca de trs mil
assinantes. (agora conhecida como The International Permaculture
Journal; encontra-se inativo, pelo menos temporariamente.
Entretanto, h vrias publicaes dedicadas permacultura
mundialmente).
Grupos regionais de permacultura iniciaram-se. Pessoas
juntando-se mensalmente, ou a cada duas semanas para falar sobre
a permacultura. s vezes articulando algo politicamente, ou
organizando associaes regionais, integradas umas com as outras.
Passaram a trocar plantas, fazer o mapeamento de espcies de
rvores teis na regio, fazendo intercmbio de sementes, etc.
Trinta e seis desses grupos surgiram na Austrlia naqueles
primeiros quatro anos. Tnhamos demonstraes e palestras em
todo lugar, grupos comeando a fazer coisas. E cada um daqueles
grupos parecia estar cumprindo uma funo diferente.
Cerca de dois anos atrs, Bill decidiu que Permaculture Two
tinha que vir luz, porque havia mais informao. Tambm havia a
necessidade de atualizar muito do material em Permaculture One, e
mudar a nfase da teoria para algo mais prtico. Ento pegamos o
manuscrito de Bill. Ele precisava mais organizao. Fui ento
trabalhar junto com o editor do Quarterly e ns organizamos e
editamos o contedo. Ento foram impressas trinta mil cpias. E o
livro foi re-impresso.
Bill veio para a Amrica no ano passado, apenas dando
palestras e indo de um lugar a outro com alguns livros,
vendendo-os, e usando o dinheiro para poder ir para o prximo
local. Numa dessas, sua van quebrou no meio do nada, um calor do
inferno, e ele questionou: ser que isso tudo vale a pena?
Ento, ele compareceu a uma conferncia (Futures
Conference) em Toronto. Havia provavelmente umas 1500 pessoas
l. Deram-lhe um espao e ele deu uma palestra sobre a
permacultura. Algum perguntou se ele poderia dar outra palestra
daquelas, e ele disse sim. Havia 700 pessoas nesse encontro
seguinte. E ele foi convidado para falar de novo, e ento uma
multido maior. Bill acabou como um dos principais palestrantes
do evento. Quando as coisas pareciam meio cadas, e ningum
sabia pra onde direcionar, Bill levantou-se e comeou a falar, e
todo mundo empolgado dizia: Caramba! ouam esse cara!.
Aps a viagem de Bill atravs dos Estados Unidos, alguns

grupos de pessoas decidiram que queriam ter mais eventos,

palestras, cursos, etc. Um desses grupos fou o Centro Educacional
Rural (The Rural Education Center). E aqui estamos. E tudo
depende de voc, tanto quanto de ns, agora.
ATUALIZAO, junho de 2001.
Tem-se publicado e construdo muito mais desde 1981,
quando as palavras acima foram faladas. Muito dessa informao
est disponvel atravs de Yankee Permaculture, POB 52, Sparr FL
332192-0052 USA. Isto inclui:
The International Permaculture Solutions Journal. O jornal
TIPS, sucessor do TIPSY, nosso antigo anurio, contm
atualidades sobre a crise ambiental, informaes prticas sobre
plantas e animais de uso em permacultura, artigos introdutrios
permacultura, artigos sobre aspectos do design em permacultura,
cartas ao editor, revises de livros e muitos outros tens relevantes.
Edies passadas do TIPS e TIPSY esto disponveis e condinuam
sendo as melhores fontes de informao em muitos dos assuntos
por eles cobertos.
TRIP - The Resources of International Permaculture. TRIP
um diretrio de grupos e indivduos chave trabalhando em
questes pertinentes permacultura, no apenas grupos e
publicaes de permacultura, mas tambm de biorregionalismo,
poltica verde, ambientalismo, preservao gentica, tecnologia
apropriada, questes florestais e assim por diante. Anteriormente
parte do TIPSY, TRIP est agora em sua oitava edio. Contm
endereos de aproximadamente 2000 grupos mundialmente. TRIP
tambm est disponvel em verso eletrnica. E a verso impressa
agora vem com um servio de atualizao.
YANKEE PERMACULTURE tambm mantm mais de 30
publicaes e, claro, os 15 panfletos do Curso de Design em
permacultura. Yankee Permaculture tambm produz e vende os
slides e transcries usados no Elfin Permaculture Design Course
(Curso de Design em Permacultura Elfin) e oferece material para
um Curso de Design em Permacultura por correspondncia,
tambm em conjunto com Elfin Permaculture. Cada vez mais
nossos materiais esto tambm disponveis em formato eletrnico,
alm de impresso.
Elfin Permaculture apresenta anualmente um Curso de
Design em Permacultura online, via email.
Permaculture Quarterly (Revista Trimestral de Permacultura)
deixou de publicar com a freqncia implicada pelo ttulo e
tornou-se o Jornal Internacional de Permacultura (International
Permaculture Journal), o qual tambm tem suas atividades
suspensas no presente momento. The Permaculture Activist, POB
1209, Black Mountain NC 28711-1209, USA um jornal em ingls
para permaculturistas na Amrica do Norte e Hawaii, e representa o
melhor diretrio de programas de treinamento em permacultura
nessas regies.
Bill Mollison publicou dois livros muito importantes,
Permaculture: A designers Manual (Permacultura: um Manual do
Designer) e Introduction to Permaculture (Introduo
Permacultura), ambos disponveis na Yankee Permacultura.
Contacte Dan Hemenway, Elfin Permaculture, Barking Frogs
Permaculture Center, POB 52, Sparr FL 32192 USA sobre a
produo de cursos de permacultura ou consultoria e servios em
permacultura. O endereo eletrnico Barking-FrogsPC@aol.com
Sempre inclua um SASE ou cupons de retorno postal com cartas e,
se possvel, inclua uma contribuio por tempo e despesas, quando
solicitando informao de um grupo de permacultura.
Contribuies de tempo, dinheiro e/ou outros recursos so bem
vindas.

A HORA TERRVEL DO DIA

por Bill Mollison, 1981
Eu no acho que ningum tenha sumarizado o que est havendo
sobre a face da Terra.
Para podermos mudar nosso modo de vida, parece que
precisamos aterrorizar-nos, prevendo maremotos e catstrofes. Ento a
onda passa, e o foco das preocupaes pode mudar. Mas o que est
acontecendo algo pelo quel ns, como seres humanos, somos
pessoalmente responsveis. algo bem geral; quase tudo que
dissermos aplica-se em todo lugar.
Os sistemas reais que esto comeando a falhar so os solos,
florestas, a atmosfera, e os ciclos de nutrientes. E somos ns os
responsveis por isso. No temos desenvolvido, em nenhum lugar do
mundo ocidental (e duvido muito que em qualquer outro lugar, a no
ser reas tribais) nenhum sistema sustentvel de agricultura ou manejo
de florestas. Ns no temos um sistema. Vamos ver o que est
acontecendo.
Florestas
Descobriu-se que as florestas so de fato muito mais importantes
para o ciclo do oxignio do que antes se imaginava. Ns
costumvamos pensar que os oceanos que eram o elemento mais
importante. Mas no; no apenas eles no so muito importantes,
contribuindo provavelmente com menos de 8% da reciclagem do
oxignio atmosfrico, como ainda muitos esto se tornando na verdade
consumidores de oxignio. Se continuarmos despejando mercrio nos
mares, o oceano se tornar um consumidor de oxignio. O equilbrio
est mudando. E portanto principalmente das florestas que
dependemos para proteger-nos de uma condio anrquica.
Sobre as florestas, algumas tm importncia crtica, como as
florestas permanentemente verdes, das quais existem dois sistemas
extensos: um o equatorial, com grande biodiversidade, e outro as
florestas da tundra na Rssia e as florestas sub-temperadas do sul.
Florestas midas tropicais so extremamente importantes para o ciclo
do oxignio e estabilidade da atmosfera.
As florestas tambm propiciam uma boa parte da nossa
precipitao chuvosa. Quando cortamos florestas de serras e cadeias
montanhosas, pode-se observar uma queda de 10 a 30% nas chuvas, o
que algum poderia considerar tolervel. Porm, o que voc no
percebe que a precipitao total pode cair at mais de 86%, sendo que
a chuva em si representa apenas uma parte da precipitao total. Em
sistemas florestais, bem possvel ter substancial precipitao
(orvalho) em uma noite clara, sem nuvens e nem um sinal de chuva,
especialmente em climas martimos, mas tambm em outros climas.
Portanto, possvel produzir condies semi-desrticas muito
rapidamente, simplesmente por cortar as rvores do topo de uma serra.
E isso tem sido feito em larga escala.
o papel das florestas o de moderar tudo. Florestas moderam
calor e frio excessivo, e tambm a poluio excessiva. E claro, so as
florestas que criam solos. Florestas so um dos poucos sistemas
capazes de criar solos.
O que est havendo com as florestas? Ns usamos muito das
florestas de uma forma banal: para produzir papel, particularmente para
jornal. A demanda tornou-se excessiva. No presente, cortam-se um
milho de hectares a mais do que se planta. Mas isso pode mudar em
qualquer ms: no ms passado, por exemplo, a quantidade de rvores
cortadas foi o dobro do normal, devido ao desmatamento do baixo
Mississipi para introduo de campos de soja.
De toda a cobertura de florestas que j houve, no resta mais que
2% na Europa. Eu no creio que haja uma rvore na Europa que no
esteja l somente por causa da tolerncia do homem, ou que no tenha
sido plantada por algum. No h florestas nativas na Europa. E s
restam cerca de 8% de matas nativas na Amrica do Sul, e em todo
lugar onde multinacionais possam obter possesso de reas florestais.
Temos sido iludidos h muito tempo, com estrias que as
companhias madeireiras plantam oito rvores para cada uma que

cortam. O que interessa na verdade a biomassa. Quando voc tira 150

toneladas de alguma coisa de uma floresta e pe de volta no mais que
300 gramas, voc certamente no est preservando a biomassa.
E quais so os usos que damos para as florestas? Principalmente,
usamos para fazer jornal e embalagens. At mesmo as poucas florestas
primrias que temos esto sendo cortadas para isso, florestas que at h
pouco nunca haviam sido tocadas pelo homem. rvores cujo primeiro
galho s sai a 60 metros de altura, catedrais gigantescas, sendo picadas
pra fazer jornal e papelo. Ou seja, estamos degradando florestas
virgens pelo mais baixo uso possvel.
Isso tem efeito em todos os outros sistemas. Dejetos provenientes
das reas desmatadas esto matando largas reas dos mares. O
principal motivo por que os mares Bltico e Mediterrneo, e a costa de
Nova Iorque se tornaram consumidores de oxignio que o fundo
desses mares est coberto de dejetos das florestas. Liberam-se
aproximadamente 12 trilhes de toneladas de dixido de carbono por
ano, pela morte das florestas. Ns dependemos das florestas para o
controle do dixido de carbono. Ao destruir as florestas, estamos
destruindo o sistema que poderia estar nos ajudando. No entanto, o que
estamos fazendo destruir os ltimos recursos que nos restam.
Clima
Os efeitos disso no clima mundial esto-se tornando aparentes
tanto na composio da atmosfera como na inabilidade da atmosfera de
suavizar as variaes. Qualquer dia a gente quebra os recordes
mundiais de clima, de alguma forma. Na minha cidade natal, estamos
bem isolados e cercados pelo mar e florestas, que estabilizam as
condies climticas. Mas mesmo assim tivemos em sucesso o ms
com mais vento, o mais seco e o mais mido da histria, em 200 anos
de registros meteorolgicos. Ento, o que realmente est acontecendo
com o clima no mundo no que estamos tendendo ao efeito estufa;
nem to pouco indo em direo a uma nova era do gelo: o clima est
flutuando to drsticamente que est tornando-se completamente
imprevisvel.
Podemos simplesmente continuar cortando e cortando, e talvez
daqui ha uns 12 anos no haja mais florestas no mundo.
E h ainda um outro fator. J seria ruim o suficiente se fosse s o
nosso ato de cortar as florestas; porm, alm disso, desde os anos 1920,
e com freqncia cada vez maior, estamos tambm perdendo espcies
florestais devido a uma sucesso de patgenos. Castanhas compunham
cerca de 80% das florestas onde ocorriam; portanto, o desaparecimento
de uma nica espcie pode representar uma enorme biomassa, enorme
reserva biolgica, e uma rvore muito importante. Richard St. Barbe
Baker ressaltou que as rvores que esto-se perdendo so aquelas com
maior rea foliar por unidade. Primeiro as castanheiras, com talvez uns
24 hectares de rea foliar por rvore. A vem os ulmeiros, com cerca de
16. E agora as faias, carvalhos, eucaliptos na Austrlia e Tasmnia. At
mesmo as conferas do Japo esto desaparecendo. E tambm as
florestas canadenses e russas.
A Conspirao contra os insetos
Vamos falar agora sobre algo chamado a conspirao contra os
insetos. Cada floresta varia em cada pas quanto aos patgenos
especficos que atacam a cada planta. E os insetos parecem estar
aumentando, e causando danos. A reao americana seria pulverizar
com inseticidas; a britnica, cortar e queimar. Na Austrlia, a reao
dizer: Oh, que inferno! Ano que vm vai estar tudo acabado; fazer o
que....
Agora, na verdade, so mesmo as doenas? O que so as
doenas? os bichos-pau so responsveis pela morte de eucaliptos, a
tem o fungo canela, a ferrugem. E voc pensa que so essas doenas
que esto matando a floresta? O que eu penso que quando olhamos
para uma floresta, estamos na verdade olhando s para uma carcaa. A
floresta um sistema doente, em declnio, do qual os decompositores
esto comeando a se alimentar. Se voc for um bom conhecedor de
florestas, voc sabe que voc pode ir l esta manh e dar um golpe de
machado numa rvore, ou trombar nela com seu carro ou dar uma

esbarrada com um trator. Ento s esperar, e ir acompanhando o que

acontece com aquela rvore: dentro de uns trs dias uma srie de
pestes, insetos e outros decompositores, j estiveram por l, visitando
a leso na rvore. A rvore pode j estar com seus dias contados. O que
atrai as pestes o cheiro de uma rvore doente; a rvore virou
comida, e os insetos comeam a se alimentar dela.
Portanto, os insetos no so a causa da morte das florestas; a
causa da morte das florestas so traumas mltiplos. Ns apontamos
para algum bicho e dizemos: o bicho fez isso! sempre muito mais
fcil culpar os outros, ento, vamos culpar os insetos. Mas isso uma
conspirao, na verdade, j que as nossas aes que esto afetando as
florestas, atravs das mudanas na penetrao de luz, poluentes, chuva
cida. As pessoas, e no os insetos, esto matando as florestas.
Solos
Tanto quanto podemos calcular, por volta de 1950 j havamos
perdido cerca de 50% dos solos que j existiram. Desde ento, vimos
medindo muito bem a perda de solos, e sabemos que depois disso j
perdemos mais uns 30% dos solos restantes.
A taxa pela qual os solos so criados de cerca de 1,6 toneladas
por hectare por ano muito menos que isso em reas secas. Solos so
criados pela precipitao chuvosa e ao de plantas, e se voc no
perde mais que 1,6 toneladas de solo por hectare por ano, voc tem um
empate. Mas vamos olhar para o que geralmente acontece: na Austrlia,
perdemos cerca de 65 toneladas de solo por hectare cultivado por ano.
Vocs aqui na Amrica fazem bem melhor que isso. Onde se produz
milho, pode-se perder at cerca de 1000 toneladas por hectare por ano,
embora a mdia fique em torno de 50 toneladas. Portanto, no estamos
indo muito bem. No Canad, esto medindo a perda em termos de
hmus, o que no final mais ou menos o mesmo. L, esto ficando
sem hmus. Nas pradarias, onde comearam com solos ricos em hmus,
o que eles tm agora um solo puramente mineral.
Isto algo que deveria ser do interesse de cada um de ns. Para
cada pessoa no mundo, seja americano ou indiano, se voc come gros
isso custa cerca de 12 toneladas de solo por pessoa por ano para
produzir esses gros, tudo em resultado da prtica de arao do solo. Se
voc est arando, automaticamente est perdendo solo. No ritmo em
que estamos perdendo solos, parece que daqui a uma dcada no
teremos mais nenhum solo cultivvel. E fora o solo que perdemos
diretamente pela arao, tambm estamos perdendo quantidades
enormes de solo pelo chamado processo de desertificao. No estado
de Victoria, na Austrlia, perdemos 320.000 hectares de solo este ano
para o sal. Isso significa no apenas a perda de solo pela arao, mas
tambm solos que no aramos.
Desmatamento Causa Perda de Solo
Agora, a razo principal para a perda de solos o desmatamento.
E quase sempre o desmatamento ocorre longe de onde o solo se perde.
Isso , no h nada que voc possa fazer se seu solo comear a ficar
salobro aqui, porque a razo para isso encontra-se bem acima no
terreno, talvez a mais de mil quilometros de distncia. Agora,
comeamos a ter esse problema em climas midos na Austrlia. Isso
est virando um fator fora de lugar. No ocorre mais apenas em
desertos, mas tambm em locais midos, com invernos midos. Como
pode isso acontecer?
No se trata de um processo simples, mas d pra entender:
conforme a chuva cai nas colinas e penetra nas florestas, representando
uma transferncia descendente. Removendo as florestas, passamos a ter
uma perda de evaporao. As florestas transmitem gua limpa para
baixo, e liberam gua limpa para a atmosfera. Essa transferncia para
baixo carrega consigo sais, que so uma parte inevitvel das 10
toneladas de solo que so produzidas por hectare pelo desgaste das
rochas. Esses sais normalmente viajam ao longo de depsitos
subterrneos. Estes no so sistemas de superfcie. gua fresca corre a
partir da supercie e infiltra-se na terra. At mesmo em climas midos,
a gua muito mais salina em grandes profundidades que a gua mais
superficial. Isto ocorre porque as rvores agem como bombas,

mantendo os depsitos de minerais em maior profundidade.

Ao cortarmos florestas, os depsitos minerais diminuem de
profundidade em taxas mensurveis, e isso est acontecendo em
enormes reas na Amrica, frica e Austrlia. Quando esses depsitos
chegam a cerca de 1 metro abaixo da superfcie, as rvores comecam a
morrer, atacadas por pestes. E quando chegam a cerca de meio metro,
outras plantas comeam a morrer. E quando atingem a superfcie,
evaporam e o solo fica visivelmente salgado. Ento, o governo
australiano comea a dar bombas grtis para fazendeiros, e eles
comeam a bombear a gua salgada. E onde eles podem descarregar a
gua que tiram com as bombas? Grande problema!
O prximo passo distribuir concreto, de forma que a gua
desviada de rios enxarca o solo enquanto eles esto bombeando a gua
salgada para o mar. E tero que contiuar fazendo isso para sempre.
Agora voc quer milhares de bombas. Ao mesmo tempo que o governo
est dando bombas para os fazendeiros, est financiando mais licensas
de desmatamento para multinacionais, que esto indo muito bem por
sinal. Ento, esto vendendo bombas de um lado e madeira picada do
outro. uma situao feliz para algumas pessoas, mas uma catstrofe
para a Terra.
A maioria das pessoas, porm, no est indo nada bem. Ento
estamos perdendo solos e aumentando o deserto a um ritmo
simplesmente aterrorizante. E isso sem nenhuma arao para a
agricultura. Voc pergunta aos analistas das multinacionais se eles tm
conscincia desses problemas? No, eles so formados em economia e
administrao, e todo tipo de rea irrelevante.
Minerao tambm um fator importante na salinizao dos
solos em nvel local, e foi a responsvel sozinha pela perda de todas as
florestas em reas do oeste da Austrlia, e sem dvida tambm em
outros lugares. Minerao traz muitos resduos que so evaporados na
superfcie.
Estradas, Cidades e Poos
O maior fator isolado na Gr-Bretanha causando perda de solos
a construo de rodovias. Este um fator importante tambm na
Amrica. Na Gr-Bretanha, acho que tem um quilmetro de estrada
para cada quilmetro quadrado de rea. E as rodovias esto sendo
rapidamente extendidas, baseado no pressuposto que voc nunca vai
precisar daquele solo, e que estradas vo possibilitar um aumento no
uso de energia. Estradas causam perda permanente de solos, assim
como as cidades.
As cidades ocupam 11% dos solos de boa qualidade na Terra. O
Canad um exemplo interessante, onde cidades so construdas em
solos da melhor qualidade, deixando a agricultura ficar com o que resta.
Ao mesmo tempo, quer-se pelo menos a manuteno, e em alguns
casos um aumento da produtividade, nos solos que restam. Como a
perda de solos cultivveis devida largamente aplicao excessiva de
energia mecnica e tambm qumica ento o fato de estarmos
tentando manter a produtividade nos solos restantes significa que a taxa
de perda deve aumentar, devido ao fato que ns usamos mais e mais
energia em menos e menos rea.
Outros fatores contribuem para a perda de solos. No sudoeste
rido dos Estados Unidos, h uma agricultura do tipo cortar e correr,
no qual voc fura um poo e bombeia gua semi-salina para irrigar
culturas anuais. Voc mantm isso por quatro anos. Ento, a superfcie
j est altamente mineralizada e voc tem que procurar outra rea e
furar outro poo, o que resulta em uma destruio progressiva. D pra
voc ver isso. Voc tem dois ou trs anos bons, ento a atividade passa
a cair abaixo de nveis econmicos. Os solos geralmente ficam colados
com carbonatos, e desistem. O pH aumenta cerca de dois pontos por
ano. Voc pode comear com um pH 8 e rapidamente ir para pH11.
Ento, voc d o fora.
Agora vamos olhar para a perda de solos pelos ventos. Isto
causou a falncia dos solos do interior dos Estados Unidos. H solos
sendo carregados pelos ventos, para fora de Los Angeles, e caindo
como chuva vermelha. Solos das reas marginais da Austrlia central
caem sobre cidades como uma espcie de lama bem fina, calculada em

30 toneladas por hectare ao dia. O vento um fator fundamental nas

perdas de solos, tanto mais quanto mais seco for o local.
Basta olhar para o solo, ou a floresta, para ver um munto finito.
Eu acho que podemos dizer com confiana que no h agricultura
sustentvel em lugar nenhum do mundo.
gua
Vamos falar agora da gua. Mesmo h uma dcada atrs, algum
j disse que a gua vai se tornar o mineral mais raro do mundo. Os
lenis freticos esto agora secando rapidamente. Trata-se de sistemas
muito antigos. Muitos deles tm 40.000 anos em evoluo. J no se
pode mais obter guas superficiais baratas em lugar algum. Se pudesse,
Los Angeles estaria comprando e usando essa gua. Um fator principal
o fato que ns selamos grandes reas de solo com cidades, evitando
que o solo se recarrege com gua. Selamos tambm enormes reas com
rodovias, no devolvemos nenhuma gua para o subsolo. Uma vez que
a gua atingiu o rio, j era, estar a caminho do mar, ou ser evaporada
no deserto. Um rio fluindo no uma coisa muito til, apenas uma
sada de gua.
H duas reas crticas para gua: uma dentro das cidades, e a
outra na beira dos desertos. Ambas esto indo em direo a problemas.
A expanso do deserto est matando milhares de pessoas ultimamente
na frica. visvel de um avio, a migrao de milhares de pessoas
para fora do Sahara.
Um dos perigos a deposio de lixo atmico em guas
profundas. Parte desse material est vazando para dentro do Vale do
Sacramento, melhor comear a medir a radioatividade nas guas
subterrneas em Maine, Nova Jrsey e California, e com certeza em
muitos outros lugares.
A indstria tem simplesmente usado sondas profundas para
enfiar resduos perigosos nos depsitos de guas subterrneas,
resultando em grandes perdas de gua potvel. Acho que Boston j
parou de usar sua gua subterrnea, e nunca ser capaz de us-la de
novo. impossvel limpar essa gua.
Em muitas cidades, a gua contm 700 ppm de sais dissolvidos,
o que est bem prximo ao limite tolerado pelo rim humano. A 1100
ppm, voc j experimenta tonturas, acmulo de lquido nos tecidos,
vrios tipos de problemas. A maioria das mortes devidas a isso
ocorrem em cidades, como Perth e Adelaide na Austrlia, e Los
Angeles nos Estados Unidos. Em todas essas reas, talvez no devamos
usar a gua para beber: ela boa para tomar banho, embora em Atlanta,
s o cloro que tem na gua j quase te asfixia quando voc toma banho.
O fato que a gua est se tornando escassa extremamente
ridculo, porque cerca de 2 milhes de litros caem em cima desse
telhado a cada ano. Mas podemos ficar sem gua aqui, a no ser que
construamos tanques ou outras formas de armazenar essa gua.
Agora, claro que a perda de rvores tem um efeito pronunciado
nessa escassez de gua no ciclo. A gua no est ciclando. Estamos
perdendo a gua na superfcie da Terra. Acho que 97% da gua est
sempre trancada, e apenas 3% entram no ciclo, e estamos reduzindo
isso rapidamente.
H outros fatores. Temos a poluio industrial. H uma busca
desesperada por fontes de energia, seja madeira, carvo, petrleo ou
energia atmica. Todas so coisas muito perigosas em termos dos
sistemas vivos em geral. Estamos indo em direo a perigo real. O
perigo principalmente no resultado final do processo, ou seja, o que
sai pela chamin. Mas no caso da madeira, tem tambm o fato que
voc destri uma rvore.
Produtos qumicos, o que podemos dizer a respeito deles: a
maioria dos casos, a liberao em larga escala de produtos qumicos
tem resultados inesperados e de longa durao. Esses produtos incluem
DDT, PCBs, dioxina e clorados.
Um Futuro Desesperado
No final, o que temos um futuro desesperado. Nossas crianas
modem nunca acreditar que no passado houve comida sobrando. E
principalmente por causa de coisas completamente ridculas. A

produo total de energia atmica nos Estados Unidos exatamente

equivalente s necessidades das mquinas de lavar roupas.
Eu literalmente no posso aguentar ficar numa rodovia dos
Estados Unidos ou no Canad. Para mim, quase o mesmo que estar
num hospcio. A paisagem, tudo bem, mas eu no aguento a estrada.
Pessoas dirigindo feito loucos. Onde esto indo: E por que h tanta
gente indo na mesma direo? Esto todos fugindo de algo. Eu gostaria
de investigar o que tanto esses caminhes carregam para l e para c.
alguma coisa til, para alguma coisa? Ou algo que h em abundncia
aonde eles esto levando? E eu freqentemente vejo caminhes,
aparentemente levando a mesma carga, indo em direes opostas! Os
motoristas apenas dizem que esto transportando mercadorias.
Agora, tudo isso, incluindo o problema energtico, o que temos
que resolver agora. possivel resolver, possvel fazer uma restituio.
Ns tanto podemos tentar fazer algo nesse sentido, como podemos
fazer nada, mas no vamos chegar a lugar nenhum sem ao. A grande
tentao, justo aquela onde os acadmicos sempre se refugiam,
esperar e obter mais evidncias. Agora, eu digo, precisamos mesmo
de ainda mais evidncia? Ou hora agora de parar de coletar evidncia
e comear a agir para resolver os problemas, baseado nas evidncias j
disponveis? Em 1950, j era hora de parar de coletar evidncias e
comear a ao remedial. Mas a tentao sempre juntar mais
evidncia. Muitas pessoas desperdiam suas vidas inteiras juntando
evidncias. E ainda, quanto mais evidncia coletamos, vemos que as
coisas eram piores do que pareciam.

The International Permaculture Solutions

Journal (Jornal Internacional de Solues em
Permacultura)
P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA
DAN HEMENWAY, EDITOR & PUBLISHER
CYNTHIA BAXTER HEMENWAY ASSOCIATE
EDITOR
Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da
severidade do catastrfico declnio ecolgico global. O
Jornal Internacional de Solues em Permacultura traz
informao, idias e disscusses para prover e
desenvolver ferramentas para curar a Terra.
Informao prtica, detalhada e difcil de achar em
qualquer outro lugar, freqentemente aparece nas
pginas do TIPS.

Quem escreve para TIPS?

Muitos dos autores de TIPS so lderes do

movimento: Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e
nosso editor Dan Hemenway, por exemplo. Outros so
pessoas que tm trabalhado quietamente consigo
mesmas. Todos tm algo importante a dizer.

Quais so os assuntos abordados em TIPS?

TIPS freqentemente segue um tema especfico.

Atualmente, temos uma srie de fascculos sobre o
desenvolvimento de sistemas alimentares sustentveis.
Em seguida teremos uma srie sobre Design em
Permacultura: O Processo e o Produto, e uma srie
sobre tecnologia adequada permacultura. E, claro,
cada fascculo contm tambm artigos fora dos temas
assuntos importantes demais para esperar. Revises
eclticas de livros, fascinantes letras ao editor,
ilustraes informativas, e um formato fcil de usar so
marcas registradas da nossa revista.

PROJETOS PARA AO REMEDIAL

Quando fazemos um projeto permanente, geralmente visamos
florestas, pastagens permanentes, lagos, tanques, e agricultura de
plantio direto (sem arao). Esse o nosso negcio. At que tenhamos
mais pistas do que vai ser sustentvel, esses so nossos recursos.
gua industrial pode ser provida por telhados. Assentamentos
podem usar essa gua. A Amrica simplesmente no tem tanques
suficientes. Agora h diferentes tipos de tanques. Um tipo posto em
baixo da sua calha. Tanques do outro tipo so os tanques baratos: os
tanques de terra. No h problema algum. Sempre gua suficiente para
todos os usos, gua fresca que atualmente deixamos escorrer at o mar.
Temos trs formas de armazenar gua: no solo, em tanques de
terra na superfcie ou em caixas dgua. Para fins agrcolas, usaremos
os solos; para fins domsticos, tanques de terra. Eles so muito mais
baratos para cada 20.000 litros que podemos armazenar em tanques
de concreto, podemos armazenar 100.000 litros em tanques de terra,
pelo mesmo custo.
Temos estratgias legais e financeiras. Podemos criar biorregies
muito mais independentes. As pessoas que esto fazendo isso esto
construndo hortas em suas casas, produzindo parte de suas
necessidades. H uma imensa converso acontecendo. ali que
comeamos, trabalhando em 4.000 metros quadrados.
Agora, o que ns temos ignorado, a converso de investimentos
de capital de alto nvel para esses sistemas de baixa energia. H todo
um conjunto de estratgias para faz-lo, de forma que estaremos
organizando um servio de bancos da Terra. Algumas dessas
estratgias beneficiaro tambm a nossa felicidade social.
O nico jeito de fazer as coisas rpido fazendo o menor nmero
de movimentos no menor tempo possvel, e atravs de delegao
rpida de tarefas. No h esperana de conseguirmos fazer isso nos
prximos 5 anos, se no delegarmos tarefas, e tentarmos fazer tudo ns
mesmos. Por isso, eu venho at aqui para quebrar o monoplio da
alternativa da elite na Amrica. Temos que encher o campo de
especialistas. Temos que ter centenas e centenas deles. Ns no
queremos, qualquer hora, patentear nada ou guardar nenhuma
informao para ns mesmos, no queremos nem mesmo manter
nossos prprios empregos. O tempo para isso j foi. O que ns estamos
nos envolvendo agora um sistema cooperativo, no competitivo. H
muito poucos de ns operando nessa ponta do sistema, portanto temos
que agir de forma muito eficiente, para podermos criar a maior
quantidade de mudana no menor tempo possvel.
Eu acho que temos uma tica aqui: parar de admirar pessoas
que tem dinheiro. Tem que haver uma grande mudana tica. um
tempo muito interessante para se viver. A maior virada que temos que
dar contra o nosso sistema educacional. Todas as metodologias e
princpios que usamos surgiram como resultado da observao de
sistemas naturais, e esto descritas de uma forma passiva. A virada
mental que tem que ser feita para criar permacultura perceber que
voc pode chegar e fazer. Temos que fazer nosso conhecimento ser
ativo. Temos que passar de um pensamento passivo para um ativo.
Agricltura um sistema destrutivo.
Quais so as estratgias pelas quais no precisamos da
agricultura? A agricultura um sistema destrutivo. Bem, precisamos de
muitos mais jardineiros e horticultures. Jardineiros e horticultores
so o tipo mais produtivo de agricultores, e sempre o foram. Quando
voc passa a uma grande fazenda, est simplesmente aceitando uma
produtividade menor, mas menos gente para repartir o lucro. E por
isso que economicamente eficiente. Quando se fala de eficincia
nesses casos, est-se falando de dinheiro. Quando voc reduz o
tamanho das propriedades, desde que no seja pra menos de 1000 m2, a
produo agrcola aumenta. Muitos dizem que dividir grandes fazendas
em lotes de 2 hectares anti-econmico. 2 hectares pode ser, mas lotes
de meio hectare so altamente produtivos.
Agora, jardineiros... Quantos jardineiros e horticultores h nos
Estados Unidos? Cinqenta e trs porcento das casas agora tem jardim.
Jardins de 60 m2 em mdia. Produzem cerca de 15 dlares por metro

quadrado. Esses jardins esto produzindo 18% de toda a comida dos

Estados Unidos, a um valor quase equivalente agricultura total.
Agora, vejamos a Rssia. O lavrador, em 2000 a 4000 m2, produz
cerca de 84% da comida. As fazendas do governo, que ocupam a maior
parte das terras dedicadas agricultura, produzem o resto. Mas as
fazendas estatais no esto fazendo seu trabalho. Elas tm um dficit
de 6%, que mandado do Canad e Estados Unidos. A agricultura
glamourosa, de larga escala, no a que est produzindo a comida.
Agora, estamos apenas com 20 alimentos bsicos. O dia da soja
est provavelmente chegando. Voc pode fazer praticamente qualquer
coisa com a soja.
Controle de sementes
Eu no acho que haja muitas companhias de sementes no mundo
que no pertenam a um consrcio de no mais que umas 10
companhias. Certamente o que temos na Austrlia. As sementes
agora esto sendo produzidas e vendidas por multinacionais. Voc
consegue comprar um milho que no seja hbrido nos Estados Unidos?
Aqui e ali voc consegue, mas na Austrlia, simplesmente no se pode.
Mas ns temos uma companhia, chamada Self-Reliance Seed
Company (agora Phoenix seeds), em Stanley, na Tasmania. Ou talvez
tenhamos duas.
O prximo truque do consrcio das companhias de sementes era
pra ser uma legislao de patentes de sementes. Nesse ponto, vrias
pessoas comearam a ficar desconfiadas. Patentear materiais biolgicos
foi uma jogada suspeita. A, o Conselho Mundial de Igrejas olhou para
a situao e criou o Seeds of the Earth (Sementes da Terra). O gato
estava fora do saco. Ento houve uma revolta geral nas camadas baixas,
contra a apropriao de um recurso bsico. Seed Savers Exchange
s mais um desses movimentos.
Mas uma coisa que isso pode ter-nos ensinado : voc no pode
escapar de sistemas. Se enfiar em um hectare na Nova Inglaterra no
vai te tirar do sistema, a no ser que voc tenha uma operao de
produo de sementes e saiba muito bem o que est fazendo. A maioria
no sabe. Se voc est se treinando para ser um bom jardineiro, h
certas reas que voc simplesmente ainda no entrou, e produzir
sementes uma delas. Em um vale na Tasmania, entre um grupo de
hippies vivendo l, voc pode encontrar 50 doutores. A maioria deles
est em casa, tricotando ou dando uma volta colhendo framboesas, e s
deixando o servio de verdade para os verdadeiramente dures. Temos
que envolver todas as nossas habilidades para organizar foras vitais.
Num jardim de permacultura, temos que tratar da questo das
formas em que os elementos devem se posicionar. Alguns desses
elementos dizem respeito a fertilizao, ou sistemas de troca de energia
para outros elementos. Outros so elementos defensivos que protegem
outras plantas em vrias formas diferentes. E alguns servem para
proteger outros, pela sombra. Ento h foras fsicas envolvidas, e h
conjuntos de regras que governam por que certos elementos so
colocados juntos. E ns entendemos algumas dessas regras. Muitas
delas so bem bvias.
Diversidade
Diversidade no se refere tanto ao nmero de elementos em um
sistema, mas sim o nmero de conexes funcionais entres esses
elementos. Diversidade no o nmero de coisas, mas o nmeros de
formas em que as coisas funcionam. Essa realmente a direo do
pensamento da permacultura. Um dia eu estava sentado, estudando
quantas conexes so feitas quando se pem apenas dois elementos
juntos, uma estufa de plantas e um galinheiro. Acho que eu consegui
ver uns 129 tipos de conexes benficas. Ento o que estamos falando
no de uma complicao grandiosa de 3.000 espcies em um stio.
Seria legal fazermos 3.000 conexes entre 30 espcies ou 30
elementos, com essas conexes definidas como benficas ou no
benficas. Voc pode ver centenas de exemplos, particularmente em
grupos sociais, onde interesses diversos so no necessariamente
benficos. A diversidade em si no te d nenhuma estabilidade ou
vantagem.
Ento, estamos tentando criar uma associao, como um clube de
coisas que trabalham harmoniosamente juntas. H regras a seguir ao

posicionar os elementos em uma rea. Regras pertinentes a orientao,

zoneamenteo, e interaes. H conjuntos de princpios que governam
por que ns pomos coisas juntas, e como as coisas funcionam.
Os departamentos de agricultura definiram terras cultivveis. O
que eles querem dizer terra que pode ser arada. Mas eu no vejo
nenhum lugar como no cultivvel. H toda uma hierarquia de
produtividade na paisagem, e tudo pode ser usado para produo.
Ento h realmente duas estratgias para nossa considerao em
agricultura. Uma descobrir qual o mnimo ao qual podemos reduzir
nossas prticas agrcolas, e reduz-las a isso. A outra encontrar o
nvel ao qual podemos aumentar o uso de terras denominadas no
cultivveis para a produo agrcola. H todo tipo de jogos a se jogar.
Estou realmente surpreso com quo pouco dessas florestas na Amrica
usado para fins produtivos, como floresta.
Princpios
Vejamos agora os princpios que governam esses sistemas. Esses
princpios, normas e diretrizes so baseados no estudo de sistemas
naturais. Axiomas so princpios estabelecidos ou verdades
auto-evidentes. Um princpio uma verdade bsica, uma norma de
conduta, um modo de se proceder. Uma lei uma declarao de um
fato, suportada por um conjunto de hipteses que provaram-se corretas
ou viveis. Teses e hipteses so idias propostas para teste ou
discusso. Tambm h regras e leis por a que no so na verdade nem
regras nem leis, no fazem nenhum esforo em mostrar como se
chegou a elas. Agora, eu desenvolvi um conjunto de diretrizes que
dizem: esta uma boa forma a se proceder. No tm nada a ver com
regras ou leis, apenas princpios.
Energia, Fonte, e Destino
Lidamos com a Terra, que recebe uma energia razoavelmente
constante de outras partes do universo. Estamos lidando com energia
que tem uma fonte renovvel, o sol. (Na verdade, o sol est
consumindo-se; porm, ele expandir e consumir a Terra, antes de
deixar de ser fonte das ondas curtas. DH) Entre a fonte e o destino da
energia que vamos intervir. Quanto mais conseguirmos direcionar
energia, entre a fonte e o destino, para reservas teis, melhor designers
seremos. Ento o que queremos fazer construir um conjunto eficiente
de dispositivos de armazenamento teis para o homem (sic.). Alguns
desses armazenamentos podem ser teis na criao de outros. O grau
de complexidade que conseguiremos, a quantidade de armazenamento
e a eficincia no uso dessa energia, so todos determinados pela nossa
habilidade como designers. Alm disso, um monte de energia que no
pode ser usada num senso mecnico pode ser usado num senso
biolgico. Ento, precisamos armazenar energia para fins mecnicos e
biolgicos.
Energia pode ser transferida de uma forma para outra, mas no
pode ser criada ou destruda. Ento ns temos uma escolha no tipo de
fluxo que permitiremos atravs do sistema. Podemos determinar se
armazenaremos a energia, ou a deixaremos sair.
Essa a escolha que temos com a gua, com a chuva. Podemos
armazen-la ou deix-la sair, e neste caso no a teremos mais
disponvel. E mesmo que possamos recuper-la, isso significaria um
monte de esforo para faz-la disponvel de novo. Os engenheiros vo
l em baixo, no vale, porque todo mundo pode ver que h gua l.
Ento eles bloqueiam o vale, a gua enche o vale e voc tem gua, um
grande lago no fundo do vale, onde ela menos til. Mas essa gua
veio de cima do morro; se os engenheiros tivessem armazenado essa
gua l em cima, eles poderiam fazer essa gua correr por todo tipo de
sistemas antes de ela atingir o vale. Quanto mais prximo fonte ns
fazemos a nossa interveno, maior o proveito que se pode obter.
Ento l em cima, prximo fonte que ns vamos intervir no fluxo.
No a quantidade de chuva que conta, mas o nmero de tarefas que
ns induzimos essa gua a fazer, isso o que conta.
Nem toda a energia que entra no sistema til. Sempre que
mudamos a direo da linha, perdemos um pouco, no importa o quo
bem faamos o projeto, sempre h perdas de energia.
Muito depende na manuteno do ciclo global de elementos
biolgicos e qumicos essenciais, particularmente carbono, nitrognio,

oxignio, enxfre e fsforo. Preocupamo-nos com todos esses ciclos.

A probabilidade de extino de uma espcie maior quando a
densidade dessa espcie muito alta ou muito baixa. Voc pode ver
como a alta densidade perigosa para uma espcie por causa da
transmisso muito rpida de pragas e doenas, resultado da exausto de
elementos crticos dos quais essa espcie depende. mais difcil de ver
como densidades muito baixas so tambm to crticas. O fator de
nmero um fator ignorado pela maioria das comunidades.

A probabilidade de extino de uma espcie maior

quando a densidade dessa espcie muito alta ou muito
baixa.
Eu no acho que haja qualquer sociedade cuja continuidade
depende de sua prpria sade gentica, que possa existir com uma
populao abaixo de 300 indivduos, sem rigoroso controle gentico.
Em vrias reas, estamos criando condies que levaro a extines.
Altas densidades populacionais tambm freqentemente comeam a
incluir uma enorme variedade de desastres genticos e mutaes.
possvel fazer pequenas modificaes em um sistema geral
para trazer uma maior chance de sobrevivncia dos elementos do
sistema, ou um maior rendimento do sistema. H uma frase terrvel que
diz: Nossa habilidade de mudar a face da Terra aumenta a uma taxa
muito maior que nossa habilidade de prever as conseqncias dessas
mudanas.
E h a tese da tica da vida, que diz que organismos vivos e
sistemas vivos no so apenas meios, mas fins. Alm do seu valor para
o homem, eles tm um valor intrnseco, o qual ns negamos. Que uma
rvore algo a ser valorizado pelo que , mesmo que no tenha
nenhum valor prtico para ns. Essa noo parece estranha para muitos
de ns. O que est vivo e funcionando, o que importante.
Recursos
Recursos so algo que voc pode usar em um sistema e aumentar
a sua produtividade, ou rendimento, ou o nmero de armazenamentos
teis. Mas se voc continua alm daquele ponto de produtividade,
ento o sistema sofre um colapso. E da vem a noo que qualquer
sistema integrado pode apenas aceitar a quantidade de energia que ele
pode produtivamente usar. Isso significa que voc pode adubar em
excesso, esquentar em excesso, ou arar em excesso, causando
problemas na produtividade. Isso vale para esterco, e tambm para
dinheiro: h um limite da quantidade que voc pode colocar. E o que
acontece se voc passa desse limite, que voc passa a ter menos e
menos aumento na produtividade, e em seguida um aumento maior e
maior em fatores negativos. Voc no pode continuar a meter mais e
mais da mesma coisa e continuar conseguindo um aumento no
rendimento.
Um amigo meu foi para Hong Kong. Ele trabalhou no servio de
energia da cidade, com foco no setor da agricultura. Ele me contou que
a agricultura chinesa antiga, com capina manual, produzia, sob
condies muito intensivas, usando adubos naturais, cerca de trs vezes
mais energia do que consumia. Agora, eles modernizaram, usando
pequenos tratores, fertilizante artificial, etc. Acho que ele disse que
esto usando 800% mais energia, com um aumento na produo de
15%. E ento, conforme continuaram pondo mais energia, o
rendimento diminuiu. E agora, esto no mesmo esquema que ns: s
obtm 4 a 6% daquela energia de volta.
Portanto, a agricultura passou de um sistema produtor de energia
para um sistema consumidor de energia, da mesma forma que os mares
passaram de supridores de oxignio para consumidores de oxignio,
tudo porque estamos colocando um excesso de nutrientes. Voc pode
fazer isso muito rpido em uma lagoa, e mais lentamente a uma nao
ou continente.
Ento, h categorias de recursos que so de tipos totalmente
diferentes. H recursos que no so afetados pelo uso. Voc pode olhar
para uma vista bonita o dia inteiro, e isso no vai gastar a vista.
Informao outro desses recursos (mas informao na verdade
preservada pelo uso. -DH).

H outra categoria de coisas que interessante, pelo fato que elas

aumentam conforme o uso. Quanto mais voc usa, mais elas aumentam.
Algumas categorias de animais e plantas aumentam umas s outras por
interao, e outras categorias de recursos tambm fazem isso. E alguns
recursos, particularmente aqueles de renovao rpida, simplesmente
diminuem se voc no os usa. Gramneas anuais so um bom exemplo.
Se no usadas, a sua quantidade total no sistema diminui.
Mas a maioria dos recursos cai na categoria de recursos que
precisam ser manejados para sua manuteno. So aqueles que
diminuem com o uso. Vamos cham-los recursos finitos.
H ainda outra categoria de recurses que, se voc usa, diminui
todo o resto. Temos um bom exemplo no urnio e plutnio. Plutnio
quando usado tende a gerar resduos para outros recursos, e alguns
desses usos so horrveis. Coisas como dioxinas, se usadas como
recurso, comeam a reduzir os recursos em geral.
Portanto os recursos tm um tipo de uma hierarquia de manejo, e
uma hierarquia a respeito de ser benfico ou no benfico. A maioria
das coisas que nos fazem felizes ou so manejveis, ou existem em
abundncia. H tambm algumas coisas que ns pensamos que
precisamos, mas que nos fazem sentir miserveis.
Acho que podemos poluir com tempo, e imagino que tambm
com diversidade. Apenas por pr um monte de coisas juntas, ns
podemos atingir o estgio onde ns polumos o sistema simplesmente
com diversidade.
Gasolina um recurso que criou disordem na sociedade moderna.
Eu no posso imaginar quando foi a ltima vez que algum usou um
galo de gasolina de forma produtiva. Praticamente toda a gasolina que
se gasta usada para fins improdutivos. Eu usei cerca de meio litro
uma vez para destruir um formigueiro, porque sou alrgico. A meu ver,
aquilo foi produtivo. Eu tambm no sei de nenhum caso na economia
de tratores onde a mquina produza mais energia do que ela usa. Voc
tem que tirar o leo do cho, tem que refinar, transportar. Voc me diz
que gasolina foi usada pelo avio que me trouxe at aqui. Certo. Mas
eu vim at aqui somente para que vocs no tivessem que ir at l.
verdade que o petrleo atualmente tem alguns usos o que eu chamo
de usos restitucionais. Mas, de modo geral, o uso de gasolina tem
resultado em disordem terrvel. Isso atinge toda a estrutura social.
Caos realmente o oposto de harmonia. competio e
indivitualismo conflitantes. Quando tudo est um caos, se h duas ou
trs pessoas indo para a mesma direo, voc tem que vencer, porque
todo o mais est realmente caindo aos pedaos. Ento talvez ns
venamos; talvez estejamos captando uma oportunidade histrica.
Quando ns fazemos um projeto, eu estou sempre voltando para
o ponto do que ns fazemos. Ns temos um servio dobrado:
recomendar apenas as energias que so produtivas, energias que no
so prejudiciais, e tentar construir harmonia em uma organizao
funcional, catar os pedaos e fazer uma ordem harmoniosa.
No devemos confundir ordem com esttica. Tudo arrumadinho
algo que s acontece quando voc tem leso cerebral frontal. A voc
fica bem organizado. Esse tipo de organizao sintomtico de leso
cerebral. Criatividade, por outro lado, sintomtica de um crebro
razoavelmente saudvel, e geralmente uma coisa desordenada. A
tolerncia desordem um dos poucos sinais de sade na vida. Se
voc pode tolerar desordem, voc provavelmente sadio. Criatividade
raramente toda arrumadinha.

mania de organizao sintomtica

de leso cerebral.
O jardim ingls um sinal de organizao extraordinria, e
desordem funcional. Voc pode medir muito facilmente, mas no h
grande rendimento. O que queremos uma desordem criativa. Eu
repito, no o nmero de elementos em um sistema que importante,
mas o grau de organizao funcional desses elementos funes
benficas.
Rendimento a soma de energia til armazenada. a soma da
energia conservada e gerada em sistemas. Nunca se trata apenas do

rendimento em produo, no o nmero de quilos de tomates, ou

peixe, etc. o que a forma que as pessoas normalmente medem o
rendimento mas a soma de energia em reservas teis. Rendimento
uma funo de design, e teoricamente ilimitado. Isto , eu nunca vi
um sistema onde no se possa, melhorando o design, melhorar o
rendimento.
Como o projeto em si uma funo do nosso entendimento do
sistema, assim tambm o rendimento depende no grau do nosso
entendimento das coisas. o intelecto que decide todas essas coisas, e
no fatores extrnsecos.
Entre a fonte e o destino, a diversidade aumenta: reservas de
energia podem aumentar e a complexidade organizacional pode
aumentar. Nosso servio converter aquelas pausas no fluxo de
algumas daquelas categorias em recursos benficos. o nmero de
nichos em um sistema que vai permitir a co-sobrevivncia de um
nmero de espcies e variedades. o buraco do pica-pau dentro da
floresta.
Agora, de novo, o nmero de nichos em um sistema depende no
design do sistema. Ento agora ns chegamos ao caso ativo. Em
situaes saturadas com espcies, e com rendimento, podemos fazer
uma enorme diferena se virmos onde podemos criar mais espao,
freqentemente com movimentos muito pequenos. (Aps encontrarmos
os nichos no preenchidos, e preench-los. Ecosistemas temperados,
em particular, so freqentemente incompletos. D.H.). O nmero de
casais de pombos em um rochedo vai depender do nmero de beirais
disponveis onde possam fazer ninhos. fcil aumentar o nmero
desses beirais. Muitas vezes, o que est emperrando o rendimento no
o fator bsico do alimento, mas sim outro fator no relacionado a
comida.
O que devemos fazer ver como as coisas funcionam, como
coisas diferentes funcionam.
Tradies tribais prescrevem que uma pessoa deveria apenas
efetuar atos necessrios, que comportamentos desnecessrios tendem a
ser muito destrutivos. O resto conseqncia. Portanto, a pessoa pede
desculpas pelo que tm que fazer, e faz. Mas voc no v pessoas
fazendo atos desnecessrios.
Por volta de 1952, eu tinha uma casa no meio do mato, e inventei,
como uma coisa interessante para fazer, que eu no iria cortar nenhuma
rvore, a no ser que eu realmente precisasse. E eu nunca precisei. Mas
ns poderamos tambm chegar l e cortar rvores. Infelizmente, se
voc tem dinheiro, difcil se aguentar. Voc acaba sempre fazendo
coisas porque voc precisa se livrar do dinheiro. Que nem gasolina.
A meu ver, mitologia tribal uma maneira de ensinar respeito ao
ambiente. Eu acredito que estamos envolvidos em um jogo mais
complicado do que inicialmente se havia pensado.
Se voc pe peixe e algumas algas numa lagoa, e o peixe acha
uma daquelas algas particularmente gostosa, o peixe come a alga que
ele gosta at acabar. Portanto, desfavorece a alga. Ento, a outra alga,
que o peixe no come, aumenta, controlando o peixe, matando-o de
fome. Peixe come alga, alga destri peixe.
Ns soltamos gado na paisagem, e a paisagem responde. O gado
desfavorece plantas que ele gosta de comer, portanto favorecendo um
sistema de plantas que ele no come. Isso fecha o local para o gado.
Algumas dessas plantas so txicas para o gado. E isso o que a gente
observa, a paisagem responde.
H uma resposta na paisagem contra coisas que a prejudicam. Eu
no sei como isso funciona contra uma daquelas mquinas a carvo
que mascam a terra, mas provavelmente tem uma resposta a longo
prazo, que pode ser chuva cida. Ento, no d pra voc empurrar
alguma coisa, sem que essa coisa te empurre de volta. Estamos dentro
de toda essa fsica mecnica, que diz que para cada ao h uma reao
igual e em sentido oposto. Mas os chineses dizem: no, isso no
verdade. Se voc chuta um sistema vivo, ele chuta de volta com mais
fora. Sua reao freqentemente injustamente opressiva. como
voc chegar e empurrar algum porta afora. Essa pessoa entra de volta
com um porrete na mo, no apenas empurrando de volta, mas pronta
para te arrebentar.

Agora, h diferentes tipos de atos. H atos por necessidade e atos

danosos. Mas tambm h atos benficos. E isso nos d uma outra
hiptese: que voc provavelmente vai receber mais benefcios de volta
do que o planejado. E isso tambm parece ser verdade. O que
provavelmente tem acontecido desde o comeo de um sistema
conscientemente projetado que quando colocamos trs elementos em
conjunto de tal forma que eles funcionam harmoniosamente, outros
resultados benficos surgem que ns no espervamos. Isso algo que
tem acontecido quase sem exceo.
H algo que no tem sido ensinado: que uma vez que fazemos
algo corretamente, isso vai em frente e faz um monte de outras coisas
por si s. Isso parece estar acontecendo. Ento parece que h algo
acontecendo ali, e muito difcil de analizar. s vezes, voc faz um
nico movimento, simples e direto, que voc espera que vai ser
benfico. E voc descobre, se voc parar e observar e deixar aquilo
trabalhar sozinho, que as coisas continuam trabalhando, talvez trazendo
outros 10 benefcios que voc no esperava. Ento, se voc observar
atentamente, embora voc juntou as coisas por uma nica razo, voc
v que uma vez que voc fez isso, havia umas 12 ou 15 outras razes
para voc ter feito aquilo. Acho que todos sabemos de exemplos disso.
Quando algum grudou a estufa na frente da casa, em vez de
deix-la l no sol, ele pode ter feito isso por uma nica razo, para
aquecer a casa, talvez ou simplesmente deixar mais fcil cuidar das
plantas. Mas da, um monte de outras coisas boas vieram disso.
Ns no temos tanta certeza do que estamos fazendo, mas os
grupos aborgenes esto por a, cuidando do seu pas sem fazer
cerimnia. Eles so razoavelmente discretos a respeito do que fazem,
mas certamente eles esto fazendo um certo ajuste do campo. Eles tm
que fazer uma pequena cerimnia para manter uma nascente de gua
fluindo em certa montanha. Ns rimos deles. Ns sabemos que aquelas
fontes vo continuar dando gua, com ou sem cerimnia. Mas se ns os
privarmos de sua religio, as nascentes vo secar. Voc no fala com
idiotas sobre conceitos avanados. De qualquer forma, eles no vo nos
dizer muito a respeito do que eles sabem. Suponho que eles se
preocupam com o que ns faramos com a informao.
Ento, aqui temos um modo de pensar que eu acho muito
produtivo, porque representa um monte de coisas. tudo funciona de
duas formas um desses pensamentos; se voc faz algo
corretamente, isso que voc fez vai fazer um monte de outras coisas
corretas por si s seria outro.
Agora, temos argumentos a respeito de se devemos comear por
princpios e avanar para o mundo real, ou como eu tento fazer
comear com o mundo real e ento chegar aos princpios. Ficamos ns
sentados debaixo de uma rvore, olhando para o que est realmente
acontecendo, pensando: Bem, algo assim e assim est acontecendo
ali? Ou ns comeamos a entrar na natureza e tentamos entender o
que acontece l, e ento vamos para nosso jardim? Ns temos essa
questo sobre de qual modo devemos proceder: da filosofia para o
jardim ou do jardim para a filosofia. Acho que h pessoas trabalhando
de ambas as formas. pessoas vindo do abstrato para o jardim e pessoas
vindo do jardim e indo para o abstrato. A maioria de ns est vindo de
dentro do jardim e indo em direo filosofia. Uns poucos j estiveram
l em cima, no templo, e agora esto descendo para o jardim.
Eu acho, de novo, que em nossa educao geral, e
particularmente em nossa educao primria, nos ensinam um monte
de fenmenos estticos. Mas no nos ensinam processos interativos, e
no nos ensinam nada sobre a ressonncia das coisas. O mundo real
onde vivemos est em constante fluxo. As coisas esto a caminho de
algum lugar a todo tempo. No h tal coisa como uma figura esttica
de um fenmeno natural. Tudo est a caminho de novas fases. Porm,
ns ensinamos as coisas como se fossem verdades rgidas. Somos
culturalmente bloqueados. Isso porque somos uma cultura cientfica:
tentamos medir tudo. H diferentes formas de abordar as coisas. Eu
no posso entender smbolos; algumas pessoas no podem aprender
nmeros, outros no entendem dimenses. por isso que benfica a
associao em pequenos grupos, tentar trazer diferentes luzes sobre as
mesmas verdades, tentar entender as diferentes sombras e nuances da

realidade. Esta dinmica est faltando na educao.

H algo que ns devamos sentar no cho e discutir bastante. H
essa harmnica que, se conseguirmos pegar, nos d bastante
entendimento, bastante controle sobre os eventos. Nosso trabalho pr
as coisas no devido lugar, e deix-las descansar em paz. Mas para
pr algo no lugar certo, precisa-se de um monte de informao
sobre o assunto. Qualquer coisa que estejamos tentando posicionar,
seja uma construo ou uma rvore ou um animal, ou uma estrada, uma
estrutura, uma pessoa, temos que saber essas coisas sobre isso. Temos
que saber suas funes intrnsecas, o que natural para essa coisa, o
que essa coisa simplesmente no pode deixar de fazer pelo simples fato
de ser o que , sendo vivo. Alguns animais e plantas devem
reproduzir-se em abundncia, e podem faz-lo de diferentes formas. E
h coisas que ns podemos categorizar como rendimento, nas quais
podemos estar interessados. Essas coisas podem ser de dois ou trs
nveis ou naturezas. H o que podemos chamar rendimentos diretos.
Galinhas pem ovos. Ento talvez tenhamos rendimentos que so
derivados, secundrios, ou rendimentos processados. O esterco das
galinhas produzir metano. E ns temos que saber quais so os
diferentes rendimentos.
Tambm vale a pena saber como os elementos funcionam. Eles
tm comportamentos, coisas que eles fazem. Eles andam por a, ou
desviam por a. Eles tm propriedades. Eles vo ou no refletir luz.
Eles tm propriedades em funo do que eles so. Eles tm cr. Eles
tm comportamentos. Eles tm todo um conjunto de interaes e
comportamentos em resposta a estmulos. Comportamentos podem ser
tambm de curto prazo ou longo prazo. Muito freqentemente
comentamos sobre o comportamento de curto prazo das coisas, o que
diferente de como elas comportam-se a longo prazo. Nossa cincia, e
particularmente a psicologia, sofre muito por no olhar para os
comportamentos a longo prazo.
Agora se ns soubssemos o suficiente, se tivssemos
informao suficiente, ento muitas dessas coisas poderiam ser listadas
para cada elemento no sistema, cada entidade. E ento poderamos
fazer um tremendo uso disso em design. Mas essas no so coisas que
so listadas como conhecimento sobre as entidades. Voc pode obter
conhecimento de quase qualquer coisa sobre uma rvore, exceto essas
coisas. Que azar! Muito pouco sabido sobre as propriedades de uma
rvore. Em relao ao rendimento, pode ser quase imossvel de se
saber. Uma vez eu tentei descobrir como as pessoas usavam a nogueira.
Descobri que h um povo que baseia toda a sua cultura nas nogueiras;
outro povo pode basear a sua cultura no bambu. Ou voc pode apenas
considerar as nozes como nozes. Depende de voc.
Se voc tem uma idia razovel do que se sabe sobre algo, ento
voc capaz de posicionar esse algo de forma que ele possa funcionar,
de forma que sua funo intrnseca possvel de ocorrer. Ento esse
algo produzir seu rendimento, e seus rendimentos secundrios
tambm podem ser aproveitados, e tudo se comportar de forma
favorvel porque ns pusemos esse algo perto de coisas que so
benficas a ele.
Ento h uma enorme diferena entre o modo que ns fazemos
um design em permacultura e o modo que um agrnomo o faria.
Realmente, o que estamos tentando fazer deixar as coisas
funcionarem de uma forma natural.

II
PERMACULTURA EM PAISAGENS MIDAS
POR BILL MOLLISON
Panfleto II da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura

Centro de Permacultura Barking Frogs

POB 69, Sparr FL 32192-0069 USA.
Email: Yankee Perm@aol.com
http://www.barkingfrogspermaculture.org

Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
Reproduo desse panfleto gratuita e encorajada

PERMACULTURA EM PAISAGENS MIDAS

Este o segundo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura
ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos.
Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente
editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos. Lisa Barnes
organizou as edies originais e tambm produziu as ilustraes mantidas nesta edio. Mais recentemente,
Meara Culligan digitalizou todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente
para melhorar sua legibilidade.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de
Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos,
Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios
para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture
continua dependendo de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos
endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan e Cynthia Hemenway, Sparr, Florida, junho de 2001.
Terceira edio.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs
Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 1

A categoria que vamos entrar
agora a de paisagens midas, o
que significa uma precipitao de
mais de 750 mm. Nossa tese o
armazenamento dessa gua na
paisagem. A parte importante que
isso no tem sido feito na Amrica.
Paisagens midas tm a gua
extremamente controlada, e a no
ser que seja uma paisagem
extremamente nova vulcnica, por
exemplo

tm
contornos
suavemente arredondados. Quando
voc anda ao longo de um vale, ou
sobre uma serra, observe que h um
formato semelhante a um "S" no
perfil da colina.
No ponto onde a topografia
muda de convexa para cncava,
ocorre um ponto crtico que
chamamos o "ponto chave"*
O vale principal o principal
canal de fluxo, com muitos
pequenos riachos convergindo. No
alto do vale onde esses riachos
comeam,
ns
localizamos
o
principal ponto chave. A partir de l,
a linha chave comea a cair de
1:1000 a 1:2000 abaixo do contorno.
As represas que ns fazemos nas
partes baixas dos vales sero
ligeiramente mais baixas em cada
ponto. Elas no estaro no ponto
chave.
A chuva ao cair nos topos das
colinas
corre
sempre
perpendicularmente aos contornos.
A gua segue o caminho mais curto
de onde ela cai at onde encontra o
rio; e ao longo desse caminho que
os pingos de chuva esto fazendo
seu servio. E to logo elas atingem
o rio, esto a caminho do mar.
possvel localizar o ponto
chave a partir de uma carta
topogrfica:
observe onde os
contornos comeam a se espalhar l est o ponto chave.
Aps acharmos o ponto chave,
* Bill aborda o sistema de linha chave
de forma significativamente diferente
de P. A. Yeomans, originador do sistema.
Para uma viso mais detalhada e
precisa da linha chave, leia gua para
Cada Fazenda: o Plano de Linha Chave
de Yeomans (Water for Every Farm:
Yeomans Keyline Plan), uma verso
atualizada do trabalho de Yeomans,
disponvel em Yankee Permaculture no
endereo na capa.

Aps acharmos o ponto chave, podemos agora tratar toda a paisagem

como se ela fosse um telhado e um tanque

podemos agora tratar toda a

paisagem como se ela fosse um
telhado e um tanque. Em uma linha
razoavelmente
descendente,
desviando-se
suavemente
da
horizontal, ns fazemos um sulco,
uma canaleta ao longo da colina.
Esse o ponto mais alto em que se
pode trabalhar com mquinas,
acima disso fica muito ngreme. Ns
fazemos uma pequena calha ao
redor da colina, levando ao ponto
chave. No importa aonde a gua
estava indo, ns comeamos a
desvi-la, trazendo-a ao redor da
colina at o ponto chave. O que
fizemos foi justamente por uma
calha ao redor de nosso telhado,
uma calha caindo bem suavemente.
Ns comeamos no ponto chave e
extendemos
uma
linha,
que
levantamos um metro a cada 2000
metros; ns queremos criar uma
queda muito, muito suave. A gua
apenas corre ao longo dessa calha:
ns direcionamos a gua para o

nosso ponto chave.

No ponto chave, construmos
uma pequena represa; o ponto
mais alto no perfil do vale que
podemos armazenar gua. uma
represa razoavelmente funda, e
precisamos de bastante terra para
constru-la. No o tipo mais barato
de represa que se pode fazer, mas
ela coleta toda a gua desde o topo
da colina at aquele ponto. Podemos
fazer essa represa no ponto chave
to grande quanto possvel; isso vai
nos possibilitar, a qualquer poca do
ano, irrigar qualquer outra rea que
quisermos. Ns construmos um
sistema de escoamento da gua
dessa represa atravs da sua parede,
seja por um sifo ou um cano com
uma vlvula, permitindo que a gua
entre em um dreno de contorno.
Controlamos o fluxo no dreno por
uma tira de lona ou plstico,
prendendo-a como uma bandeira
em um cano de plstico bem leve.
Prende-se uma corrente ao outro

Toda a gua da
chuva correndo acima
do dreno de desvio
coletada no ponto
chave. Esta pode ser
direcionada de um
canal de irrigao para
qualquer outro ponto
abaixo. Os declives
desses canais variam
de 1:200 a 1:2000.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 2

se comear a coletar gua; tambm
define o ponto acima do qual voc
provavelmente deveria considerar
reflorestamento, usando as reas
abaixo para pastagens irrigadas,
horticultura, fruticultura ou at
mesmo florestas irrigadas. Se voc
est lidando com uma floresta
razoavelmente
selvagem
de
nogueiras ou castanheiras, pode ser
til irrigar prximo hora de fazer
a colheita, pois assim as cascas se
partem e as nozes caem sozinhas.
Abaixo do ponto chave est o
Uma pessoa pode irrigar dezenas ou centenas de hectares dessa forma,
potencial para cultivar.
sem esforo algum.
Tudo isso que eu estou
lado da bandeira, servindo como grande. Em uma situao como essa, passando apenas um modelo. Eu
peso. Ns fixamos essa bandeira poderemos tentar irrigar cerca de no espero que as reas reais sejam
com estacas de dentro do dreno, 1000 hectares por dia.
assim to simples, podemos ter
segurando o fluxo at que o dreno
Em propriedades grandes, rochas, cachoeiras, rvores; talvez
esteja cheio atrs da bandeira. pegando toda uma colina, pode-se
Ento, a gua derrama-se, escoando continuar
construindo
mais
ao longo da bandeira colina abaixo. represas no contorno. E assim
Fazendo isso cerca de duas vezes vamos, de uma represa a outra.
por
ano,
no
vero,
ser Desde que a sua principal represa
normalmente
suficiente
para seja a mais alta, voc pode ir at
manter o local bem verde. E se voc todos os pequenos vales. Quanto ao
quer apagar um incndio, s rio, ele vai continuar fluindo
direcionar a bandeira e voc despeja continuamente, e quanto mais gua
gua por toda a colina. Uma pessoa for armazenada nas colinas, mais o um pequeno pasto. Mas, apenas
pode irrigar centenas de hectares rio ter gua na estao seca.
como um modelo, assim que
assim, sem esforo nenhum, servio
Podemos tambm encontrar devemos prossegir.
leve, e sem precisar de bombas.
situaes onde um lado do vale Os terrenos inclinados que vamos
Para represas muito grandes, muito ngreme, enquanto o outro trabalhar variam entre areia e
contendo 20 a 25 milhes de litros, bem suave. Nesse caso, possvel argila. Mas mesmo com areia, se
voc apenas pe uma comporta ou armazenar a gua no lado mais impusemos uma queda de um metro
vlvula na parede da represa, suave.
a cada 2.000, no movemos
geralmente com cerca de 18
Tambm h vezes em que o praticamente nenhum gro de areia
polegadas. Essa gua vai fluir mais ponto chave fica bem no alto da nessas calhas. Ns fizemos uma
ou menos na mesma velocidade de colina, em lugares com topografia canaleta de treze quilmetros
uma pessoa andando. O jeito mais suave.
recentemente no nordeste da
fcil de irrigar grandes reas nesse
O que fazemos coletar a gua Tasmnia. Foi no vero, e no
sistema seria com duas pessoas: um que vem de terras no cultivveis, chovia havia meses. Ento, veio
fixa aqui, e o outro daqui a uns 30 preferencialmente
cobertas
de uma chuva leve, uma garoa. E o
metros; quando terminamos de floresta, coletando a gua que veio negcio funcionou, apesar de ser
irrigar essa parte, s mudar a sendo filtrada atravs dessa floresta. pura areia. E a primeira represa
bandeira de lugar e re-direcionar a No devemos cultivar as partes encheu-se no primeiro dia de chuva
gua.
altas das colinas. Elas so muito leve.
A profundidade da sua vala vai ngremes, e no devem ser
Agora vamos dizer que voc
depender da capacidade da represa. cultivadas.
Dependendo
das tem pedras por todo lugar. Mesmo
Se voc tem uma represa de 20.000 condies de solo, no se deve assim, fcil dar a volta nelas, ou
litros e uma horta pequena, voc cultivar
terrenos
com
uma fazer um banco circulando-as. Se
pode ter uma vala pequena e inclinao superior a 19 graus. Voc elas forem grandes como esta sala,
controlar o fluxo apenas enfiando pode obter informaes sobre isso faa a calha dando direto na pedra,
uma p. Porm, voc pode ter algo com especialistas em solo de sua contorne a pedra por baixo e
to grande como um lago; nesse caso, rea. Em geral, quanto mais continue do ponto mais baixo da
ser necessria uma grande vlvula arenoso o solo, menor a inclinao pedra. fcil contornar uma pedra,
com uma grande roda, e s a vala limite para cultivo, enquanto solos s escavar em volta. Talvez voc s
pode ser da metade do tamanho argilosos permitem um pouco mais. precise de uma canaleta, talvez com
dessa sala. Nesse caso ser
O ponto chave decide no no mais que uns 15 cm de
necessria uma bandeira bem apenas o local mais econmico para profundidade.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 3

Talvez a melhor forma de
responder s suas perguntas sobre
qual o tamanho ideal de uma calha
seja o seguinte: os aborgenes caam
aves e acondicionam a caa em
barris. Eles tem um senso de humor
bem seco. Certa vez veio um cara de
uma equipe de televiso de Sydney;
ao entrevistar um amigo meu,
chamado Devony Brown, esse
indivduo comeou a tratar ao Sr.
Brown como a um tonto ignorante, o
que ele certamente no . Ele
perguntou: "Sr. Brown, o senhor
corta suas aves e as pe dentro de
um barril, certo? quantas aves
cabem em cada barril?" Ento Sr.
Brown respondeu: "bom, veja bem,
me d um barril grande e eu enfio
um monto de aves l dentro".
Ento, isso responde s suas
perguntas? Olha, se vamos abrir
uma vlvula em uma represa de 20
milhes de litros, e queremos
liberar 10 milhes de litros, ento
precisamos de uma calha bem
grande, certo? E se estamos falando
de uma vlvula em um tanque de
8.000 litros no quintal de algum, s
precisamos de um reguinho no cho.
Tem outro modo de construir
uma calha que faz um visual
fantstico: fazer a calha na forma
de um lago. s fazer uma vala bem
larga, alargando ainda mais sempre
que possvel, e deixe a calha toda
encher de gua, e sua calha torna-se
tambm um lago. J vi isso uma vez,
e o visual ficou muito bom.
H um ponto, talvez acima de
20 ou 25 milhes de litros, onde ns
estamos saindo do ramo de
represamento
agricultural
e
entrando em construo civil de
barragens. Diques em vales, que
esto sujeitos a inundaes. No nos
preocupamos com isso com nossas
pequenas barragens; apesar de
armazenarem bastante gua, elas
so baixas: se elas se rompem, uma
inundao de no mximo 20 cm
pode correr por cerca de 70 metros.
Ns s fazemos nosso design com
esses tipos de represas que voc
pode se sentir bem confiante com a
construo. Voc no vai fazer um
dique que pode inundar cinco vilas
abaixo, que requer contenes e
sistemas de desvio em concreto, etc.
Aqui, nestas colinas cobertas

Fazendo paredes em ambos os lados... da sela, podemos obviamente obter

reservatrios de gua muito grandes e altos. Esses so os reservatrios mais altos
que se podem ter em qualquer propriedade.

de florestas, embora voc encontre

rochas, samambaias e rvores,
pode-se ver que h calhas por a,
funcionando. Cabe a voc mesmo
encontrar essas calhas e determinar
como so feitas, quem as fez e aonde
elas
vo.
Tambm
h
armazenamento de gua. Eu quero
que vocs encontrem esses audes e
determinem o que eles vo fazer.
Agora o comeo da primavera, e h
pequenas calhas com gua correndo
direto, o dia todo, carregando a gua
da neve que est derretendo. Veja
por exemplo as estradas, veja como
elas desviam a gua por longas
distncias. As estradas podem
trazer a gua para a represa, e ns
devemos combinar o nosso sistema
chave como nosso sistema de
estradas. V dar uma olhada nas
estradas logo al. Veja de onde elas
desviam a gua, e para onde a
levam.
Voc me pergunta por que as
pessoas no pensaram nesse

sistema de ponto chave antes? Bom

senso uma qualidade rara.
Voltemos agora para a parte
alta da colina. Desta vez vamos
tratar do perfil da colina, pois o que
temos discutido at agora foi o perfil
do vale.
Em vales, s vale a pena

construir represas no ponto chave.

Outras represas, que vamos discutir
agora, no sero nos vales.
Aqui temos um perfil tpico de
alto de serra, um perfil alto. Agora
eu foco naquelas pequenas selas,
depresses na linha do alto da serra.
Algumas delas no so to
pequenas.
Essas selas freqentemente
marcam pontos fracos na paisagem,
que podem ser enormes e de pura
rocha slida. As selas marcam
aqueles lugares onde os rios
comeam a descer de ambos os lados
do morro. Esses rios, obviamente,
tm acima deles grandes receptores
de gua. Fazendo paredes em
ambos os lados, ou mesmo em um s
lado dda sela, podemos obviamente
obter reservatrios de gua muito
grandes e altos. Esses so os
reservatrios mais altos que se
podem ter em qualquer propriedade.
Esses so verdadeiros reservatrios
de energia. Voc pode ter um, ou
voc pode ter toda uma seqncia de
tais reservatrios em uma nica
propriedade.
Consideremos agora que usos
podemos
ter
para
esses
reservatrios: eles so excelentes
lugares para usar no abastecimento
de gua para sua casa; talvez seja
possvel produzir energia eltrica
com eles: se voc tem uma sela larga,
talvez uns 100 metros de largura,
teramos apenas que fazer duas
bacias semi-circulares amplas na
lateral da sela, e teremos uma
lmina de gua correndo atravs da
sela, que poderia suprir um rego de

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 4

gua para funcionar um sistema pouca gua l em baixo. Elas se lenis freticos, portanto so
hidreltrico. Com um sistema enchem mais rpido que as represas sistemas moderadores. por isso
desses a cerca de 120 metros de mais baixas. E permitem muita que na Austrlia as autoridades
altura no stio de um amigo meu economia de energia, j que voc encorajam todos a construir tantas
(esta seria a altura mxima que um no vai mais ter que bombear a dessas pequenas represas quantas
tubo de plstico poderia aguentar), gua. A energia necessria para forem possveis. Isso significa que
quando se abre a torneira voc tem instituir esses sistemas o que eu nas represas grandes l em baixo,
que ver a fora da gua! Mas voc chamo "mecnica de restituio": as represas das usinas hidreltricas,
no tem que usar essa presso toda, voc s usa uma vez.
haver um fluxo de gua muito
d para quebrar isso. s levar
Agora vamos entrar no assunto mais constante, reduzindo tanto
uma caixa d'gua pequena, de cerca de represas de contorno. Para elas, problemas de baixa vazo como
de 500 litros, at a altura desejada, escolheremos o local de menor enchentes.
pr uma vlvula com bia nessa inclinao
do
terreno.
Ns
Essas
represas
agentam
caixa e puxar seu abastecimento de construmos uma parede de terra, e qualquer quantidade de chuva,
l.
fazemos nossos drenos de desvio porque
elas
simplesmente
Essas represas tambm so como sempre. Essas represas de transbordam quando cheias. Voc
excelentes para fornecer trabalho contorno podem ser feitas ao redor faz uma linha de transbordamento
mecnico, funcionar uma turbina, de um morro, num vale. A represa em curva de nvel, de forma que
ou um moinho de gua, ou at de contorno uma represa rasa com quando transbordar, voc tem uma
mesmo funcionar uma mquina de uma
grande
superfcie.
So lmina de gua. Nessa rea a partir
lavar roupas. L na Austrlia,
da
linha
de
ns temos uma mquina de
transbordamento e abaixo
lavar,
uma
de
nossas
da represa ns muitas vezes
melhores: mais parece uma
plantamos arbustos.
betoneira, e funciona com um
Desde a parte alta da
mecanismo muito simples.
rea ns observamos o
Tambm temos uma secadora
caminho natural da gua.
centrfuga, que funciona com
Ns desviamos a gua para
um pequeno jato de gua.
pontos de armazenagem
Quando voc tem uma queda
baratos. Com trabalhos de
de 30 metros, um pequeno
terra extraordinariamente
jato e uma pequena turbina,
baratos,
criamos
simplesmente a abertura da
reservatrios permanentes
torneira que faz o ajuste da
de gua, e reservamos gua
A represa de contorno uma represa rasa com
velocidade. H outras razes
para diferentes usos a
uma grande rea.
para essas represas altas. L
diferentes nveis. bvio
no alto pode ficar um
que a gua mais alta deveria
represas muito baratas, onde se
ambiente bem rido no vero, e voc move pouca terra e tem-se muita ser usada para os usos mais limpos,
vai perceber que aps fazer essas gua. Portanto, se houver qualquer e as guas coletadas mais baixas
represas, a complexidade da vida rea menos inclinada alta no morro, podem ser contaminadas com
selvagem e o nmero de espcies mesmo que tenhamos que cortar os esterco, etc, j que sero usadas
aumenta muito. Portanto, essas drenos de desvio a mo por cem para fins agriculturais.
pequenas represas so muito metros com ps (os drenos no tm
Ns
estipulamos
vrias
enriquecedoras.
que ser fundos para essas represas), prioridades para nosso cliente.
Outra aplicao para essas voc vai ter gua l em cima.
Primeiro,
garantimos
seu
represas altas seria para suprir
Essas represas tm dois ou trs suprimento de gua para a casa.
aspersores para proteo contra efeitos:
H
um
aumento Temos que comear isso antes que
incndios. Dois ou trs aspersores significativo nos lencis freticos na ele comece a mexer com contreto.
podem cobrir um hectare de rea. rea ao redor, por que sempre vai Ento, cuidamos do jardim, horta, e
Se voc tiver um incndio e tiver s infiltrar gua da represa e dos ento, por ltimo, cuidamos do
um registro para abrir e a gua drenos. Estamos fazendo a gua sistema agricultural extensivo. Isso
jorra desses aspersores por meia permanecer muito mais tempo no tambm se aplica a propriedades
hora, voc est fora de perigo, basta terreno, permitindo maior absoro maiores. No presente, estamos
ter uns 7.500 litros l em cima.
e diminuindo a perda por trabalhando em grande escala.
Essas represas de sela so bem escoamento. Voc sabe, quando Poremos 13 a 15% da rea debaixo
permanentes. At mesmo as chove pesado as represas primeiro dgua se possvel, ou mais ainda se
naturais esto l por milhares de se enchem. Ento ns reduzimos a ele quiser utilizar hidroponia.
anos. E o que melhor, eroso por absorver o primeiro
freqentemente
elas
esto-se choque de gua. Aps isso, essas
enchendo enquanto voc tem muito represas continuam a suprir os

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 5

Voc me pergunta, como eu
defino o que "grande escala"? Bom,
isso depende de onde voc est. Em
New Hampshire, 50 hectares
grande escala; no Texas, 12.000
kilmetros quadrados ainda uma
propriedade modesta. Em reas
grandes e secas, estaremos lidando
com sistemas fluviais inteiros.
Ao organizar a gua na
propriedade, estamos estabelecendo
tambm a localizao de vrios
outros elementos. Se a primeira
deciso que fazemos a de controlar
a gua, ento as funes a que ela
serve, os usos a que a destinamos
vo decidir a localizao dos outros
elementos, e a que a coisa passa a
realmente ficar harmoniosa.
J falamos bastante sobre
Erros de Tipo Um, que um tcnico
deve evitar. Um deles a casa no
topo da colina, o que eu chamo de
sndrome de Berchtesgarten. J
ouviram
falar
de
Adolph
Schicklebruber, o famoso fraudrio
dos anos 30? Ele acabou ficando
razoavelmente bem de vida, e
construu uma grande casa de
concreto no alto de um grande
morro de pedra onde, at onde eu
sei, ele poderia ter morrido de sede.
No final, no sei o que aconteceu
com ele. Mas, de qualquer forma,
havia uma tendncia geral em
certas pessoas de tentar ir to alto
quanto possvel. Muitos clientes
tm essa tendncia, e voc tem que
combater essa tipo de mania.
A sua floresta, propriamente,
comea no topo do morro e vem
descendo at o ponto chave. Esta
rea de floresta tem outro fator em
si: ela o seu cinturo trmico.
Vamos dar uma olhada no padro
da geada. Se voc puder olhar para
ela de cima, num dia de neblina,
voc pode ver como ela funciona,
porque a neblina imita a geada.
Aqui est sua geada movendo-se
atravs do topo do morro.

Dentro desse cinturo trmico, logo abaixo do ponto chave,

onde geralmente escolhemos para fazer a casa do cliente

Ocasionalmente, uma gota se

desloca e rola morro abaixo. Geada
no gua, na verdade comporta-se
mais como se fosse um xarope.
assim que geada e ar frio se
comportam. A geada no se
comporta como um fluxo de gua;
comporta-se como a neblina. A
geada move-se por cima dos topos
das rvores, empurrando o ar
quente para baixo. H um cinturo
trmico morno entre a geada, que
est acima, e o ponto chave e os
vales abaixo.
Conforme esses pingos de
geada movem-se, infiltrando-se nas
partes altas de floresta, eles
empurram o ar morno para baixo.
Esse ar est a vrios graus
centgrados acima do ar frio que
entra pelo alto da floresta. Dentro
desse cinturo trmico, logo abaixo
do ponto chave, onde geralmente
escolhemos para fazer a casa do
cliente. Assim, ele j comea bem no
quesito eficincia trmica. nessa
rea que os primeiros botes da
primavera
aparecem;
essa

tambm a ltima rea do outono, o

lugar onde a produo demora mais
para desaparecer. Portanto, uma
rea onde as estaes so mais
longas. Se a partir de l voc andar
para cima, voc passar por uma
zona onde a temperatura vai caindo.
Com uma floresta acima da linha
chave, mesmo que haja neve voc
vai sentir uma corrente de ar mais
morno dentro do cinturo trmico.
Se voc faz um pasto l em
cima, voc vai ter geada, assim
como nas rvores. Voc no vai ter
essa geada no cinturo trmico. L
a temperatura ainda vai estar
vrios graus acima.

H milhares de razes para

evitarmos a tentao de fazer uma
casa no alto do morro. Abaixo do
ponto chave, a gua limpa est
acima de ns, e a casa est abaixo
daquela gua. Outra coisa: o fogo se
alastra morro acima a uma
velocidade
fantstica,
agora
imagine numa situao de incndio,
voc l em cima cercado de fogo por
todos os lados, sem ter para onde ir.
Se a casa estiver mais abaixo, e voc
tendo gua armazenada em cima do
morro, fica muito mais fcil
controlar a situao.
Se voc organiza o sistema de
uso de gua, mesmo que voc no
termine de construir, o potencial
permanece l.
Vamos passar agora para outra
rea para armazenamento de gua.
E vai ser aqui que a gente vai
comear a armazenar grandes
quantidades, no em represas, mas
nos solos.
Ns montamos em nosso
pequeno trator, acoplado a uma
grade condicionadora de solo, e
comeamos
a
gradear
paralelamente linha chave. E
vamos "penteando" a terra. Claro
que, se tivermos florestas abaixo da
linha chave, esse tratamento no
vai ser necessrio, porque a floresta
vai estar fazendo esse servio. A
floresta
produz
razes,
que
apodrecem; est sempre criando
novos troncos, segurando a gua,
derrubando folhas. Agora, vamos
falar de terras que vamos cultivar.
Digamos que vamos fazer um
pomar,
ou
misturar
rvores
frutferas com floresta. Ento,
procederemos da mesma forma.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 6

Agora, comeamos a criar o
mangueira transparente de
maior reservatrio que teremos
meia polegada com cerca de 30
na fazenda, um reservatrio de
metros.
Fixe
as
duas
bilhes de litros: o solo. Voc no
extremidades a estacas e encha
v essa gua, mas ela est l.
a mangueira com gua. Marque
Ns s continuamos "penteando"
os pontos de nvel nas estacas.
a terra, paralelamente linha
Da, uma estaca ns fixamos no
chave.
Assim,
conseguimos
ponto chave; com a outra, ns
maior armazenamento de gua,
andamos uns 25 metros ao
mais prximo s serras. Essa
redor do morro, e levamos a
uma tcnica para manter a gua
estaca um pouco para cima ou
Penteamos a terra paralelo linha chave
em cima do morro, evitando que
para baixo at a gua
chegue ao vale.
estabilizar no ponto de nvel.
A grade condicionadora de
Este lugar est ento no
solo uma ferramenta agrcola
mesmo nvel do ponto chave. Se
muito simples, consistindo de
quisermos dar uma queda de
discos que correm ao longo do
1:2000, ento puxamos o ponto
solo, cortando-o. A vem o
na proporo adequada
gancho, que tem uma sapata na
distncia percorrida. Agora,
base, e vem seguindo o sulco
tudo o que precisamos de
deixado pelo disco. Voc no
duas pessoas para correr linhas
tem que cortar a mais de 20 cm
chave por todo o terreno. Isso
Comeamos a criar o maior reservatrio que
de profundidade O disco corta o
pode ser feito em meia hora
teremos na fazenda
solo, e o gancho entra no sulco, e
com esse equipamento "super
a sapata alarga o sulco no fundo.
sofisticado", que foi inventado
um
implemento
sofisticado,
Voc no deve ver levantar quase projetado para fazer exatamente por um chins h muito tempo atrs,
terra alguma do sulco. Qualquer como eu descrevi. projetada para originalmente empregando tripas
trator leve faz o servio. Com essa fazer o solo reter gua. O arado no de porco e adaptado agora para
grade,
vamos
criando
esses faz esse servio. Se voc passa uma materiais mais modernos. Isso o
milhares de sulcos no cho, grade condicionadora hoje num que se chama "nvel de mangueira".
correndo em curva de nvel. Quando campo de futebol, amanh voc Voc comea no alto, e vai descendo
chover, a gua ser absorvida pode jogar bola ali.
por todo o seu terreno na sua linha
rapidamente. Repare na diferena
Nosso negcio armazenar chave. Ou voc mete um nvel morto
na extenso de rea de absoro em gua. Uma vez que tratamos o solo para uma lombada, o que ns no
um solo condicionado, comparando dessa forma, nunca mais temos que discutimos ainda.
com o solo original. No solo original, fazer de novo, a no ser que
Se voc no tem ningum por
muitas vezes compactado pelo gado, soltemos a boiada ali por alguns perto, e nenhum nvel, voc pode
a gua escorria rapidamente morro anos. Essa grade a ferramenta montar no seu trator, comear al do
abaixo. Agora, ela est sendo ideal para reabilitar solos erodidos, fundo do vale, e ento comear a
absorvida por esses sulcos, e assim solos que nunca mais vamos querer dirigir gentilmente ao redor da
que ela absorvida, passa a se usar para gado, mas sim dar novos colina, continuando paralelamente
mover sob o solo, e j no pode mais usos, aquelas reas que queremos a essa situao. No h motivo para
evaporar o sol no mais a atinge. reflorestar to rpido quanto preocupao, no estamos falando
E agora passamos a ter um solo que possvel, e com a maiores chances de nada complicado, porque tudo o
contm gua a pelo menos 20 cm de de sucesso.
que voc quer que a gua viaje
profundidade. Ento, passamos a
Agora, h algumas condies pela distncia mxima.
segurar a maior parte da gua da onde no usamos
Voc pode criar reas mais
a grade
chuva no solo da propriedade, na condicionadora para condicionar o midas em morros. Geoff Wallace
forma de gua intersticial. Essa solo: em solos de areia solta, solos faz pequenas meias-luas no alto de
gua vai continuar fluindo, atravs com cobertura de floresta, e claro um pequeno vale bem ngreme. Ele
do solo, at sair pelas nascentes, situaes onde talvez 90% do solo pe o trator ali e vai fazendo as
mas a uma velocidade muito menor: rocha. Fora isso, em todas as outras meias-luas, e pe uma moita de
em alguns casos, menos de 3 metros condies, ns usamos. Use a sua rvores na ponta da meia-lua, ento
por dia, e em outros, 6 metros por linha chave como sua base para as rvores so irrigadas nesses
ano.
comear o seu condicionamento do pontos, no alto do morro.
A grade condicionadora solo.
Os
resultados
do
diferente do arado, que traz uma
Vamos agora descrever como se condicionamento do solo so:
grande
quantidade
de
solo, comea a trabalhar a partir da linha primeiro, um armazenamento de
tombando-o.
Apesar
de chave. Voc usa um nvel de gua
fantstico
dentro
da
aparentemente rstica, a grade mangueira.
Segundo,
uma
Voc
usa
uma propriedade.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 7

temperatura do solo no inverno que
pode ser alguns graus acima dos
solos ao redor. Solos midos retm
muito mais calor, e freqente
vermos solos condicionados livres de
geada, enquanto solos ao redor
esto cobertos de gelo. Ento o
condicionamento do solo diminui
muito as geadas. Portanto ele
aumenta a sua estao produtiva no
ano. As rvores tambm crescero
muito
mais.
Oliveiras,
que
poderiam demorar 17 a 18 anos
para produzir, podero produzir
dentro de 3 anos em solos
condicionados. Vale a pena esperar
para plantar somente depois de ter
condicionado os solos. Voc pode
plantar dois ou trs anos mais tarde,
e mesmo assim estar na frente de
algum que plantou em solos no
condicionados. Voc ter razes
seguindo aquelas linhas, e ento
naqueles tringulos, e depois indo
mais fundo, novamente fazendo
canais para mais penetrao de
gua. No estamos interessados em
passar de 20 cm de profundidade.
Podemos criar isso em um ano a
partir do subsolo. Sementes so
levadas
para
dentro
dessas
pequenas fendas e germinam ao
longo daquelas linhas. Um arado
tem l sua caixa de sementes
acoplada, que vai soltando as
sementes dentro dos sulcos, e voc
pode fazer um pasto de Setaria, ou
substituir um pasto por uma
plantao de trigo, ou abboras, de
uma s vez.
Antes de fazer isso, uma boa
idia aparar a rea, mquina ou
com pastejo. Da voc usa a grade
condicionadora.
Se voc tiver um solo duro,
realmente compactado, ento voc
vai ter que fazer em duas etapas: na
primeira, voc s vai a uns 10 cm de
profundidade; da voc vai ver
nessas linhas o crescimento de uma
grama muito mais vigorosa, que
voc deixa crescer. Ento, voc corta
essa grama, que voc pode usar
para feno, ou ento pasteje bem
essa rea com gado para abaixar a
cobertura. A ento voc condiciona
de novo, dessa vez at uns 22 cm de
profundidade. Depois disso voc
pode plantar qualquer coisa, ou
fazer um pomar direto. Ou ento

voc pode continuar usando para

pastejo, que voc continua por uns 2
anos ou at sentir que os resultados
do
condicionamento
esto
desaparecendo e o solo parece estar
comeando a degradar. A, voc
recondiciona de novo. Em solos
fortes, voc no tem que fazer isso
mais que uma vez a cada dois ou
trs anos. Em campos de futebol
tambm, e olha que uma situao
de compactao pesada. Voc v
ento que no um tratamento
freqente. Em pomares, voc nunca
mais tem que fazer de novo, porque
as razes passam a representar
canais que levam a gua at bem
fundo.
Em alguns solos, voc tem a
formao de uma placa dura,
principalmente pela aplicao de
superfosfato e alta taxa de
evaporao. Quando voc aplica
superfosfato na superfcie, a chuva
carrega para certas profundidades;
ento vem o vero e a umidade
evapora, e um fosfato triclcico se
forma em um bloco concreto a cerca
de 40 cm de profundidade. Tudo
bem usar fosfato de rocha em solos
calcreos, mas no se deve usar
superfosfato. Esses solos nunca
devem receber superfosfato. Ns
vamos discutir isso a respeito de
solos tropicais, voc nunca pode
usar superfosfato em solos tropicais.
um erro de tipo 1. Vamos
discutir esses erros de tipo 1
conforme a gente conversa. A
sndrome de Berchtesgarten um
erro de tipo 1. Uma vez que voc
comete esse erro, todo o mais vai
continuar difcil, para sempre. Voc
estabelece uma situao de altos
gastos com energia para o seu
cliente, eternamente. Eles sempre
tero problemas. Uma pequena
cabana no meio da floresta outro
erro de tipo 1. Voc pode sentir
esses erros nos seus ossos. Voc est
perguntando, e construir uma casa
l na parte mais baixa do vale? No
h nada de errado nisso se voc
deseja se especializar em refrigerar
coisas. Se isso o que voc quer,
ento faa a casa no fundo do vale, e
ponha um grande cinturo de
pinheiros no meio do vale, e voc
pode viver num refrigerador pelo
resto da vida. Ideal para um

esquim. Se voc quiser adaptar um

esquim a viver em Minnesota, l
que voc deve por ele. Mas h
alguns tipos de vales, que
discutiremos mais tarde, que ns
escolheremos de propsito.
Voltando agora ao assunto da
gua. Ns armazenamos a maioria
da gua no solo. Podemos faz-lo de
duas formas. Se voc tem um cliente
pobre, que no tem dinheiro para o
condicionamento do solo, podemos
fazer a gua penetrar com nabos.
Plantamos nabos em todo o terreno.
Os nabos fazem furos no solo, a at
60 cm de profundidade. No
precisamos colher o nabo, porque se
no colhermos eles apodrecem.
Tambm, se a rea muito ngreme
para usar o trator e a grade, plante
nabo.
Podemos
fazer
o
condicionamento
do
solo
biologicamente.
Podemos
usar
tambm espcies pioneiras nativas,
como o cedro vermelho, que tambm
so bons perfuradores do solo. Eles
comeam o processo. Se temos uma
rea grande de solos compactados, e
queremos usar para plantar alguma
coisa, podemos usar aquele mtodo
mecnico. Podemos ter que fazer
um buraco e meter um punhado de
composto com o nosso nabo para ele
poder comear bem. Se for uma rea
muito pequena, podemos cavar
buracos e colocar pequenos paus, e
plantar nossos legumes onde os
paus esto apodrecendo sob o cho.
Podemos fazer todo tipo de coisas
assim, e fazer o servio.
O que estamos fazendo
reabrindo o solo, trazendo-o de volta
capacidade absortiva da floresta, e
isso o que conseguimos. Nosso
objetivo principal armazenar a
gua no solo. Voc pode ver agora o
que acontece ao observar o
comportamento da gua no solo
condicionado. Ela encontra uma
srie de rugas que a seguram e
armazenam.
Agora vamos passar para as
partes mais baixas e menos
inclinadas. Conforme a inclinao
diminui, aumenta a quantidade de
gua que se consegue armazenar
pela terra que se tem que mover.
Qualquer represamento que se faa
mais abaixo muito barato, e, como
agora vocs sabem, no h

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 8

necessidade de ir para os vales para
faz-los em qualquer rea plana.
Podemos faz-lo no alto de uma
serra, e l pode ser mais plano que o
fundo do vale. Isso tem uma
vantagem porque ns no temos
uma enxente correndo por cima das
paredes de nossa represa. uma
situao fcil onde temos um dreno
de desvio correndo l de cima,
convergindo no morro, e talvez
correndo de volta para o prximo
vale.
H apenas uma regra sobre a
eficincia das represas: quanto mais
plano o local que voc represa, mais
gua voc armazena por dlar gasto.
No importa onde , num campo
aberto, numa serra ou no fundo de
um vale. Ento, quando voc est
pensando em reservas grandes, voc
anda pelo fundo do vale e v onde
ele se nivela. No ponto onde ele
comea a nivelar, voc muitas vezes
v que ele se estreita, e voc vai
encontrar o ponto lgico para o
represamento do vale. De novo, voc
a melhor ferramenta para
determinar isso.
uma boa poca do ano para se
fazer isso agora, especialmente
porque a gua est brotando por
todo lugar.
Onde ela comea a ganhar
velocidade, l que voc vai ter que
mover muito mais terra. Onde ela
se move lentamente, l ser o fundo
da sua represa. Onde comea a
acelerar, l que a sua barragem
vai ser feita. Nessa poca do ano,
quando tudo est derretendo, voc
pode seguir todos os fios de gua
atravs da paisagem e sacar essas
coisas.
Agora vamos falar sobre as

represas baixas. Elas ficam abaixo

dos seus campos, abaixo dos
estbulos, sua casa, mas talvez s
um pouco abaixo, porque elas so
boas para energia. Elas podem ser
muito pouco teis nesse sentido.
Porm,
ocasionalmente
essas
represas podem ser teis para virar
rodas de moinho. Podem ser teis
porque com um fluxo suficiente
podemos
botar
uma
bomba
hidrulica,
e
bombear
gua
domstica at 10 metros para cada
metro de queda. Podem ser teis
para energias de alto volume/baixo
fluxo,
particularmente se as
colocarmos em riachos. Essas so
nossas velhas represas de moinho.
Tem dessas por todo lugar nesse
distrito. H uma logo ali, nessa
estrada, e uma outra do outro lado.
Elas movem grandes massas
lentamente, pelo peso da gua.
Porm, na maioria dos casos, o
suprimento das represas baixas de
energia no muito bom para ns,
portanto essas so as ltimas que
instalamos.
Mas, essas so nossas represas
de produo. Nelas produzimos o
rendimento mais alto a partir da
gua. Essas so as melhores
represas para peixes, vida selvagem,
todo tipo de criaturas. Elas se do
melhor nessas represas baixas
porque h um fluxo de nutrientes,
de slidos dissolvidos para a represa.
gua que parece perfeitamente
cristalina pode carregar uma
grande quantidade de slidos
dissolvidos. Voc vai achar, se
analisar, mais massa erodida do
morro em gua lmpida que em
gua suja. Agora, a idia capturar
esses nutrientes em uma rede

biolgica. Queremos agarrar os

nutrientes, os slidos dissolvidos na
gua, o clcio, etc., sem empregar
aparatos de alta tecnologia, e trazer
esses nutrientes de volta para a
terra.
Voc pode fazer isso colocando
plantas forrageiras nessas lagoas,
algas, molscos. Eles vo absorver
aquele clcio e fix-lo, e voc pode
recuper-lo na forma de esterco de
pato, peixe, e arroz selvagem. Dessa
forma, voc est usando pequenas
mquinas
biolgicas
muito
eficientes, trabalhando no nvel
molecular,
capturando
esses
nutrientes antes que eles deixem
sua propriedade.
A situao ideal , comeando
com as represas altas e limpas,
gradualmente ir sujando a gua
com esses nutrientes mantenha
seus patos em um fluxo lento em
algumas dessas represas, deixe
algumas serem contaminadas com o
esterco de seus porcos e ento
comece a colocar essa gua atravs
de seus sistemas de plantio em solos
enxarcados. Voc obter um alto
crescimento das plantas, que
significa rendimento. Ento passe a
gua atravs de outros sistemas, e
deixe-a ficar limpa de novo. A gua
que no final deixa a propriedade, em
riachos, ser gua limpa.
Agora, voc pode no ter espao
para fazer tudo isso, mas acredite,
voc no precisa de muito espao.
Em um mini-sistema ns podemos
fazer isso tudo daqui at a janela.
Em um clump, clump, clump, eu
posso te levar atravs de um
canteiro de arroz ou um canteiro
com alta demanda de nutrientes, ou
inhame; depois, peixes que comem

Quanto mais plano o local que voc represa, mais gua voc armazena por dlar gasto

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 9

algas; e um canteiro de arroz; e uma
lagoa de moluscos com agrio.
Agora, o que temos gua
razoavelmente limpa saindo. Ento
voc pode deix-la ir. E voc pode
fazer tudo isso em um espao do
tamanho dessa sala.
Em muitos lugares, claro, o
sistema da linha chave no um
jeito aplicvel de se tratar sua gua.
H lugares nos Montes Ozarks ond
as pessoas moram em pequenos
vales, altos, bem acima de qualquer
linha chave. Moram em minsculos
plats, que eles chamam de covas.
Agora voc me pergunta: qual
a menor inclinao que voc precisa
para poder usar essa rede biolgica?
No h tal coisa como inclinao
mnima necessria. Temos lugares
com 10 centmetros de queda em
500 metros. Isso o mnimo de
inclinao, e voc ainda pode usar
esse sistema perfeitamente l.
Nesse ponto voc pode fazer curvas
de nvel para reteno de gua. Voc
pode na verdade ir abaixo da
superfcie, cavar lagoas abaixo do
nvel do cho. O volume principal
abaixo da superfcie.
Apenas para resumir, eu vou
repassar tudo de novo. Primeiro ns
coletamos gua limpa no ponto mais
alto, para uso domsticos. Ns
adicionamos nutrientes gua que
deixamos correr pelos nossos
sistemas de plantas; ento ns
direcionamos essa gua para um
brejo, carregando alimento desde o
sistema de produtividade natural
at as trutas. Aps convertermos
nutrientes para formas biolgicas,
ns liberamos gua limpa de novo
para o riacho. Ns podemos
conseguir fazer isso tudo dentro de
uma queda de dois metros, indo de
uma zona a outra e a outra. Ento
no
estamos
necessariamente
falando de sistemas gigantes - ns
podemos estar falando de sistemas
realmente pequenos. Uma vez que
voc bolou uma tcnica para esse
tipo de paisagem, voc vai se
encontrar esbarrando com esse tipo
de situao repetidamente. o
ambiente mido clssico, voc o
reconhecer em todo lugar; voc vai
sacar represas em sela da janela do
seu carro.
Por aqui, e tambm ao norte e

ao sul daqui, e cada vez mais

conforme vamos para o norte em
direo ao Canad, voc tem
paisagens bem baixas, com fundos
gelados, que tm movimento de
gua bem lento. So basicamente
brejos. So armazenamentos de
gua muito baratos. Paredes muito
baixas te do lagos extensos.
Preste ateno nesse tipo de
paisagem. A terra freqentemente
barata, porque no se pode criar
gado nessas reas, e as colinas
podem ser bem secas. Onde no se
consegue criar gado, a terra
geralmente barata. Se voc puder
comprar terras assim, voc pode ter
kilmetros de gua movendo muito
pouca terra. A melhor deciso
nesses casos partir para a
produo aqutica, porque o local
propicia essa atividade, e no tentar
secar a terra para criar gado ou
plantar milho. Ns escolhemos
esses locais para clientes que
querem criar peixes, ou plantar
arroz, etc. H tambm locais onde
voc tem uma barragem de basalto
atravs da paisagem, que em
tempos geolgicos formava um lago.
Ento a gua quebrou o dique em
algum ponto e o rio escoou, e o que
ficou um grande pntano com uma
sada muito estreita.
O valor desses sistemas de
lagos altos, represas em sela, e
campinas altas bem conhecido.
Eles possibilitaram as tradicionais
pastagens ricas de vero usadas
extensivamente na Sua e todos os
climas frios como pastagens de
vero. H uma razo muito boa
para se abrir esses planaltos.
Conforme voc se aproxima da costa,
freqentemente tm-se condies
cada vez mais alcalinas. A voc tem
uma deficincia de cobre nos
animais. Os cascos dos animais
descolam e caem, e eles ficam
aleijados muito rpido. Apenas
mud-los temporariamente para as
pastagens da montanha boa
prtica. E todos os jovens vo junto
com os rebanhos, ficando em
pequenas cabanas na montanha.
Todo mundo adora o agito.
realmente uma poca deliciosa. Se o
local for preparado adquadamente,
bem
protegido
com
rvores,
oferecer um certo conforto trmico.

Esses campos altos tm muito valor,

e so muito bons para vida
selvagem. Eles abrem um pouco a
cobertura da floresta, criando uma
interface essencial para alta
produtividade.
Ento, eu acredito que a
paisagem determina de forma bem
lgica como devemos trat-la. Se
voc apenas ruminar sobre esse
perfil do terreno, e suas vantagens
trmicas, suas vantagens hdricas,
as vantagens oferecidas pelas
estaes do ano, ento eu no vejo
nenhuma dificuldade em se chegar
a um conjunto de decises
totalmente lgicas sobre como voc
comea a tratar o terreno, onde deve
posicionar o seu cliente, ou onde
aconselh-lo
a
fazer
seus
empreendimentos. Como designer,
voc vai ter um ltimo conjunto de
decises a tomar, ou seja, a de
aumentar ou diminuir os vrios
elementos dessa paisagem de
acordo com os desejos do seu cliente.
Se, como tipicamente acontece, ele
no tiver nenhuma idia, ento voc
dita como vai dividir o terreno,
sempre maximizando a gua e a
floresta, porque isso ainda deixa
aberta a oportunidade de reduz-las
a qualquer momento depois.
Agora,
eu
vou
tratar
rapidamente
de
formas
de
armazenamento de gua em
grandes alturas que podem ser
construdas a mo, chamadas
dieu-pond. Essas so pequenas
represas muito interessantes, quase
msticas, salpicadas nas paisagens
britnicas. Essas represas eram
construdas principalmente por
mosteiros. Diziam que elas eram
alimentadas por dieu. o prprio
Deus que manda a chuva.
Agora,
elas
localizam-se
normalmente onde h uma pequena
convergncia de guas da chuva,
talvez uma rea em forma de copo
numa colina. So escavadas a mo,
e portanto no so compactadas por
mquinas. So freqentemente
revestidas a mo com argila. Mas
isso no necessrio. O material
removido usado de forma a
maximizar a captao de gua para
o dieu-pond. Represas dieu-pond
nunca secam. Elas podem variar
entre 1 e 7 metros em dimetro.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 10

Duas ou trs pessoas podem cavar

um dieu-pond em um dia. O que
nada, em termos de cavar buracos.
Voc est rindo? Bem, de qualquer
forma, eles cavam esses pequenos
buracos de forma que suas paredes
so 3:1, que o ngulo de descanso
para solos normalmente fortes.
Agora, o motivo porque elas nunca
secam que, conforme a gua
evapora, a rea da superfcie
diminui. Elas sempre vo ter
alguma gua. Essas represas so os
tradicionais pontos de reserva de
gua em terras altas. Elas
requerem limpeza de vez em
quando, porque aquele pequeno
ponto no fundo acaba enchendo-se
com folhas e lama. Mas s de vez
em quando; vale a pena dar um pulo
l quando o nivel dgua est bem
baixo, e tirar as folhas.
preciso fazer um acesso
calado com pedra para os animais,
ou limitar seu acesso ao lado raso,
porque normalmente eles danificam
as margens. Em ambientes altos
midos, essas represas podem
representar um suprimento eterno
de gua.
As pessoas que construram
essas represas dieu-pond nunca
diriam a ningum o segredo da
construo. O segredo , voc tem
que afunilar o fundo. Eu nunca
soube como elas funcionavam, at
que eu estudei fsica. Eu s sabia
que
elas
funcionavam.
Elas
funcionam
porque
elas
no
evaporam facilmente, e enchem-se
com a gua da chuva.
Para a pessoa comum, essas
represas
parecem
realmente
maravilhosas, porque no h
nenhuma nascente ali, no entanto
tem sempre gua. Podem ser
cavadas com uma enxada, ou uma
picareta e uma p.
bem provvel que, no futuro,
as vrzeas, que tm menos
tendncia perda de solos,
especialmente se tratadas de
alguma das formas que vimos
discutindo, sero as terras mais

valorizadas para agricultura. Essas

reas podem continuar em produo
muito depois que todas as outras
reas j perderam seus solos.
tambm ali que se acumulam os
solos erodidos. Ento, essas terras
baixas tm grande tolerncia. O
nico motivo por que vamos
continuar cultivando as reas
baixas que continuaremos a erodir
as terras altas. Portanto, essas so
reas importantes. Freqentemente,
nosso design pode mant-las livres
de
usos
permanentes
para
plantaes. Talvez voc no veja
uma cultura perene apropriada
para essas reas, e voc pode
reserv-las para culturas anuais.
Essas reas esto se tornando cada
vez mais importantes.
Devemos tratar agora dos
mini-terraos. s vezes, temos que
pr o cliente num lugar onde
gostariamos de no
faz-lo. H clientes,
gente bem rica, que
compra locais difceis
de
trabalhar.
Freqentemente
torna-se
necessrio
estabelecer
um
sistema de terraos
para as plantaes.
Projete esses terraos
em sries de reas
para plantio na altura da cintura,
com uns 60 cm de largura no alto, e
talvez uns 90 a 120 cm na base. A
base de cada nvel um caminho
com cerca de 30 cm de largura.
Cubra o caminho e os terraos com
palha, de acordo com o necessrio.
Ns no recomendamos mais de trs
ou quatro terraos em uma srie, e
no recomendamos que os terraos
tenham mais de 12 metros de
comprimento.
Seu cliente est nesse morro,
vivendo e plantando l. Ele tem
galinhas acima das plantaes, e as
galinhas esto derrubando palha e
outros materiais morro abaixo,
provendo boa cobertura de matria
vegetal morta para seus pequenos

terraos.
Os terraos ladeiam o morro.
Ns deixamos umidade fluir em fios
finos nesses caminhos. Ns s
permitimos trs ou quatro terraos,
e no deixamos que eles fiquem
alinhados, ns os intercalamos, de
forma a quebrar o fluxo do excesso
de gua. Teremos ento a gua
saindo de pontos separados, e
espalhando-se sobre uma boa rea
da colina. Ns manteremos a rea
logo abaixo dos nossos trs ou
quatro
terraos coberta com
arbustos perenes, pequenas rvores
frutferas, e abboras, e coisas desse
tipo. As pequenas encostas onde
temos nossos terraos so piladas,
compactadas mo, e damos um
formato que impea a gua de
deixar a rea facilmente. Mesmo
que chova, no escorre gua
nenhuma desses nossos terraos de
12 metros.
Agora, o cliente ainda pode ter
problemas. Ele tem que levar gua
at esses locais altos, sem nenhuma
chance de se fazer uma represa no
alto do morro, a no ser que haja um

amigo ou um vizinho. Voc, como

um designer, pode dar-lhe duas
fontes de gua: voc pode fazer um
tanque para gua coletada do
telhado de sua casa; ou voc pode
escavar um pequeno dreno de
desvio
do
seu
sistema
de
armazenamento de gua, e trazer
esse dreno muito gentilmente
atravs da colina, direcionando a
gua s trincheiras. No teremos
um fluxo de lodo, porque temos essa
rea coberta com palha, e quando a
gua escoa, ns a fazemos escorrer
em um local no cultivado. Todos os
princpios so exatamente os
mesmos que no nossa estrutura da
linha chave. Ns ainda estamos
correndo pequenas represas altas
em linha chave para ele, mas tudo

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 11

pequeno, e sua horta pequena,
mas muito produtiva!
H duas formas de se manejar
galinhas nessa situao. Voc pode
pr o galinheiro em baixo dos
terraos, ou voc pode pr no alto e
as galinhas ciscaro material para
baixo, e essa matria vai parar na
cerca ali em baixo. De l
coletaremos esse material, para
usar na horta. Ns plantamos
rvores nessa rea, para conter a
encosta do morro.
Agora,
vamos
discutir
brevemente os terraos e canteiros
para arroz. Estes podem ser feitos
em reas de encostas, no importa o
quo ngremes. Voc pode ir para os
terraos do Nepal, voc sabe, onde
para cada 10 metros do terreno voc
consegue 1 m2 de rea para plantar.
Mas normalmente voc faz os
terraos em reas menos ngremes.
Uma vez eu olhei para fora do
nibus, no Nepal. O nibus estava
fazendo uma curva, e as rodas de
trs estavam penduradas ali, com
uma queda de 1000 metros l em
baixo. E l havia dois pequenos
terraos. Havia um homem de p
em um p s, uma enxada no ombro,
olhando para mim. Oh, Deus, eu
pensei. Ele s precisa se inclinar
para trs. Havia tambm, no longe
dali, uma rvore, com um grande
galho, e sob o galho apenas um
grande vazio nenhum terrao
abaixo. Havia uma menininha na
estrada, e ela correu, trepou na
rvore e sentou no galho, sem nem
se segurar. Meu Deus! eu no posso
agentar
olhar
para
aquilo!
Esquea.
O que vamos discutir agora so
drenos amplos de desvio e irrigao.
So usados para levar gua para l
e para c na sua propriedade.
Os drenos correm atravs do
declive, e eles podem ser bem
irregulares na sua largura. No h
necessidade de faz-los uniformes.
Podemos trazer esses drenos de
desvio a partir de um riacho
prximo, com um fio de gua
correndo dentro deles. Ns pegamos
esse fio de gua e o levamos para
uso agrcola.
Isso no o estilo tradicional
europeu. Voc no vai encontrar
nada assim em um livro de

jardinagem britnico, porque

cheio de curvas, e simplesmente no
tradicional. D uma olhada rpida
na literatura mundial sobre o
assunto, e voc vai encontrar umas
60 a 80 plantas comuns, de alto
rendimento, que crescem em brejos
ou na gua. Ns vamos falar mais
tarde sobre elas, quando chegarmos
na aquacultura.
Em declives mais leves que
aqueles onde ns construmos
nossos mini-terraos, ns podemos
fazer terraos de gua, de
construo muito mais simples. Ns
podemos estabelecer sistemas de
fluxo de nutrientes que captam,
introduzem e removem nutrientes
de diferentes pontos no ciclo,
usando animais como fontes de
nutrientes, e plantas terrestres
para absorver os ltimos nutrientes
da gua, enquanto plantas e
animais aquticos desempenham
seus papis no ciclo. Esse jogo um
pouco diferente da aquacultura.
A aquacultura algo que voc
pode recomendar para seus clientes
como uma coisa muito agradvel.
Voc pode partir para esse tipo de
terraos, ou terraos secos no final.
Eles so muito fceis de se construir,
e so situaes bem estveis, no
tocante a perdas de solos.
Agora, vamos considerar a
mecnica envolvida. Em declives
bem baixos, onde ns queremos
fazer drenos e canais, e em desertos,
ns usamos um
implemento
chamado spinner, que consiste de
uma roda muito grande acoplada ao
trator; essa roda tem pequenos
copos, e voc s tem que dirigir o
trator, e essa roda vai girando e
cavando um canal. O resultado final
um tipo de dreno que leva a gua,
mas que no fica muito visvel na
paisagem, a no ser em baixadas.
A largura do dreno depende do
tamanho da roda do seu spinner,
normalmente cerca de 1,20m de
largura, e uns 30 cm de
profundidade. Esses so drenos
muito suaves para sistemas de
baixo declive. Em declives mais
ngremes, a forma mais comum de
dreno feita usando-se uma p
carregadeira. O trator entra no
declive aqui, e a lmina, posta em
diagonal, vai raspando a terra com

uma suave inclinao, e produz uma

pequena parede de terra no lado de
fora. Se a largura for suficiente, isso
pode ser tambm sua estrada, e
pode ser plantado com grama. Pode
ser uma boa idia pr uma cerca no
lado de cima, se voc vai fazer
cercas, porque assim voc pode usar
cercas relativamente baixas.
H
tambm
aqueles
implementos, semelhantes a um
arado duplo, que tem como se
fossem duas asas atrs, e conforme
so puxados pelo trator deixam um
dreno em forma de V, enquanto o
solo empurrado para os lados
pelas asas. So usados para locais
de baixo declive. Esses implementos
s vezes so montados em
moto-niveladoras, e voc pode
aplainar e fazer o dreno ao mesmo
tempo. Moto-niveladoras tambm
podem ser usadas para fazer drenos
rasos. Ento, enfim, voc usa os
implementos
que
voc
tiver
disponveis. Para sistemas muito
pequenos, voc pode usar somente
um arado mesmo, tombando a
grama.
E
voc
pode
arar
duplamente. Voc pode ir ao longo
da colina com seu arado ou
condicionador de solo. Ento,
fixando uma lmina no trator,
vai-se removendo o solo solto. Este
um sistema til para horticultura.
normal plantar grama
tambm nos drenos, assim como no
restante da rea.
Vamos
agora
tratar
da
construo das paredes da represa.
H algo que vocs tm que saber,
sem precisar nunca faz-lo.
Para represas de at dois a
quatro metros de altura essas so
paredes pequenas voc no se
preocupa muito. Voc faz a parede a
dois e meio para um, e 3:1 na parte
de trs. Voc faz uma coroa bem
ampla, e a est sua represa. A parte
alta, larga, deve possibilitar o uso
de
qualquer
maquinrio
de
construo que voc tenha que
utilizar ali. Tem que ter uma
largura que possibilite a passagem
de um carro, ou mais. Voc pode
usar uma pequena p carregadeira
em cima, indo pra l e pra c
enquanto uma outra cava o buraco.
Evite incluir pedras no solo que voc
usa para construir sua represa.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 12

Pedras no encolhem e
expandem como outros
materiais, e contribuem
para vazamentos. Ento,
quando voc esbarra em
pedras, separe-as de lado.
Preencha a parte central da barragem com boa argila
Soque a parede a cada 30
centmetros, conforme voc
vai construndo, passando as no vai querer nenhum vazamento.
mquinas para frente e para trs, Preencha toda a parte central da
para que voc tenha uma parede de barragem com boa argila, fazendo
terra bem compactada. At uns 3,5 uma parede at o topo, para ter uma
a 4 metros nada de mais vai represa totalmente impermevel.
acontecer, ento voc no precisa se Se estivermos trabalhando com
solos granticos, com areia grossa,
preocupar.
O que fizemos foi remover a no conseguiremos fazer uma
camada
superficial
de
solo, represa a no ser que faamos essa
removendo paus, razes, etc. Se parede central com argila. A argila
houver um bom solo argiloso abaixo, barra a gua, e isso que d
ns o empurramos para cima, estabilidade represa.
assim que fazemos represas
empurramos para baixo, e de novo
acima
da superfcie do solo. Muitas
para cima, para frente e para trs, e
represas
no ultrapassam a altura
assim vai. E isso. Voc pode passar
do
solo,
h
muitos tipos diferentes
carros por cima dessas represas.
de
represas.
Essa uma represa
Voc vai normalmente us-las como
feita
por
uma
barragem no vale,
passagem, no fundo do vale, entre
represas
que
correm
ao longo de
represas ou canais.
contornos.
So
usualmente
feitas de
Suas calhas de escoamento tm
terra
bem
compactada,
e so
que ser amplas. Voc tem sua
chamadas
represas
de
contorno.
E
represa no fundo do vale. Voc corta
ento,
h
as
represas
que
ficam
uma calha de escoamento na parte
slida do morro, contornando, ento abaixo da superfcie do solo. Em
vai deixando mais raso, at sumir. locais muito planos, o jeito de
Se voc for no sentido de um fluxo segurar a gua escavar um aude.
contnuo, voc pode canalizar a So na verdade tanques de terra. Os
gua de sada fazendo um drenos podem levar at um desses
vertedouro, ou levar por canos at tanques de terra, de forma que voc
outra rea. Esses so sistemas tem um fluxo bem suave, e a gua
pequenos que voc pode trabalhar reservada abaixo do nvel do cho.
Tanques assim so impossveis de
de diversas formas.
Quando voc passa a construir se romperem. Agora, quando voc
uma represa de 70 m de est construndo um aude, voc
comprimento por 7 de largura, voc pode fazer um monte de coisas bem
tem que fazer
tudo muito interessantes. Voc pode amontoar o
cuidadosamente.
Primeiramente,
voc faz uma trincheira aqui na
base do local onde se vai represar,
indo a 1 a 1,5 m de profundidade at
voc encontrar uma argila muito
boa no fundo. Voc tem ento que
preencher essa trincheira, e todo o
miolo da sua barragem, com argila.
Fora isso, o procedimento o mesmo
que para represas menores. Voc faz
assim, e torce pelo melhor! Represas
maiores so um negcio mais srio.
A altura da rampa pode ser cerca de
4 m, com uma parede de 4 m. No
use rochas na estrutura da sua
represa. Em represas maiores, voc

solo escavado para criar um

monte beira do aude.
Quando o aude se enche, voc
tem uma situao boa para
produo. Voc pode incluir
animais no projeto. Voc pode
calar uma parte com pedras,
se quiser. O ponto fundo do
aude bem abrupto, e voc
provavelmente no vai ter muita
vegetao ali, exceto bem na
margem. O banco de terra atrs do
aude, que pode ter uns 3 metros de
altura, pode ter rvores frente. Ali
voc vai ter um clima tropical. Se
voc quiser enfeitar, voc pode
fechar essa parte com vidro, tendo
ento uma reflexo do sol no
inverno, e talvez dando at uns 60%
de calor adicional. Voc vai ter
absoro direta da luz solar uma
boa situao de aquecimento. Se
voc quiser pr bambu no topo do
seu banco de terra, voc pode ter
ainda 60 a 63% de calor adicional. O
prprio banco de terra armazena
calor.
H dois tipos bsicos de
bambu: um chamado monopodial,
e o outro simpodial. A maioria dos
bambus so monopodiais, e formam
touceiras.
Bambus
simpodiais
crescem lateralmente, de gemas em
sua base; voc pode plantar ele aqui
e ele pode brotar ali, do outro lado
da rua. Ningum usa esses bambus
simpodiais
porque
eles
so
pequenos, raramente passando de
1,5 m de altura. Eles so bons para
fazer flexas, mas se voc no precisa
de flexas, melhor esquecer deles.
Agora, os bambus monopodiais
so gigantescos, chegando a 20 ou
25 metros de altura. Alguns formam

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 13

grandes troncos. Eles crescem
devagar, e tm brotos tenros e
comestveis. Eles nunca se alastram
demais. Um bambu monopodial vai
formar uma touceira grande como
esta sala, se ningum for comendo
os brotos. Agora, se voc comer os
brotos, a touceira no vai ficar
grande.
Se ns s vamos usar o tanque
para plantar, ento podemos faz-lo
com cerca de 1 a 2 metros de
profundidade. Se tambm vamos
usar para criar peixes, ento
devemos fazer uma rea mais funda,
com uns 5 metros em algum lugar, o
que
podemos
fazer
com
a
retroescavadeira. No precisa ser
muito largo, apenas alguns ps de
largura e talvez uns 2 metros de
comprimento para cerca de 50
peixes.
Esses tanques de terra so
abastecidos por diversos drenos.
No necessrio encontrar uma
nascente para se fazer aude. Ns s
precisamos de uma seo grande de
captao de gua de chuva; voc
geralmente pode ignorar nascentes
em favor de uma opo de terra boa
e barata. claro que se voc tem
uma nascente bem posicionada,
atrs de um plat, voc pode fazer
uma represa de contorno bem
barata e trazer a gua da nascente,
e ento acertamos duas vezes.
Agora, se a nascente fica numa
encosta ngreme, voc teria que
usar um arado de contorno. Nesse
caso, eu simplesmente ignoraria a
nascente e traria a gua ao redor do
morro para a represa. Na represa,
voc poderia fazer algo bem
diferente, como uma casinha com
um
pequeno
tanque,
algo
completamente
diferente
do
armazenamento grande. Se voc
tiver sorte e sua nascente estiver
acima do seu dreno de desvio, voc
pode trazer a gua at a represa. Se
voc tem uma nascente correndo
para dentro do seu tanque, isso vai
apenas diminuir a circulao da
gua da nascente.
s vezes voc vai precisar usar
bombas enquanto o trator trabalha,
se voc estiver abaixo do nvel da
gua, ou mesmo que voc esteja
num nvel muito prximo do da
gua, casos em que voc tem que

trabalhar muito rpido, fazer tudo

dentro de 12 horas, seno, glub!
Quando voc est cavando essas
represas, voc tm que trabalhar
dia e noita, se necessrio; e s vezes
ainda chove.
Vlvulas, voc compra. Aquelas
bandeiras que a gente acopla nas
trincheiras, voc pode fazer com um
cano e lona, e um pedao de corrente
de cachorro. Aspersores, tambm
voc compra.
Num local plano voc pode
fazer uma parede e talvez conseguir
uns 8 hectares de gua quando
chove, que rapidamente escoa e seca.
Voc pode fazer uma base de
concreto com uma comporta na sua
parede, que voc pode ento abrir e
deixar todos esses 8 hectares e gua
correr em uma rea bem definida,
de 1 hectare mais ou menos. A
comporta uma coisa simples, uma
porta de correr. Voc pode fazer voc
mesmo, mo. Todas elas vazam
um pouquinho, At mesmo as
vlvulas compradas vazam um
pouco, isso normal. Represas
vazam um pouquinho.
Ns podemos correr essa gua
atravs de nosso canal de irrigao
apenas duas vezes num ano, ou algo
assim. A maior parte do tempo, ns
deixamos a gua vazer e portanto
temos um constante fluxo de gua
vazando por sobre a represa.
Uma represa pode ter essas
quatro coisas: um canal de desvio
trazendo gua, um canal de
irrigao levando gua embora,
algum dispositivo para liberar a
gua ou uma vlvula ou um sifo
por cima do topo e um vertedor.
Agora, quando voc olha para a
represa e tem vrias por aqui
voc pode ter um vertedor que no
vai longe da represa. Podemos estar
trabalhando num terreno ondulado,
e o vertedor de uma represa j vai
direto para o prximo vale. H um
monte de formas de se trabalhar.
Represas de contorno so muito
baratas, sem complicao. So
represas que seguem o contorno e
depois voltam para o nvel do cho.
Basicamente, a construo
como para as outras represas, mas
normalmente se constroem represas
de contorno em locais com terras
bem planas, e voc as constri bem

rapidamente. Elas podem ter uns 2

metros de altura. No importa se
voc mete alguma grama ou pedras
nelas de vez em quando, elas podem
ser um pouco mais grosseiras.
Apenas faa as paredes bem
compactadas, e elas aguentam.
H todo tipo de razes para
pequenas
mini-lagoas.
Nunca
negligencie as pequenas lagoas.
Quando voc est plantando rvores
em reas ngremes, voc pode pr
um pequeno poo ao final de cada
carreira. Em uma ladeira ngreme,
vale a pena cavar esses pequenos
poos, e revest-los com plstico, ou
jogar um pneu dentro, o que o
mais rpido. Ento, quando voc
tem que irrigar a ladeira, voc
sempre carrega uma pequena
quantidade de gua morro abaixo,
em vez de um monte de gua morro
acima.
Outro uso para mini-sistemas
quando voc lida com codornas ou
faises em grande escala. Voc faz
essas pequenas lagoas por todo o
lugar, a cada 50 metros ou coisa
assim. Apenas faa pequenos
buracos.
Se voc tem muitas pereiras,
voc pode querer criar rs para se
livrar de problemas com lesmas.
Ento, voc coloca essas pequenas
lagoas por todo o sistema.
Bem, ns j tratamos do
conceito da linha chave, e com isso
todo o controle das encostas de
morros. E voc tem essa idia
ousada de armazenar gua no topo
do morro. Voc s represa um vale
como um ltimo recurso. Voc s faz
isso em emergncias, ou para criar
um sistema produtivo. Represas
amplas, relativamente rasas, fceis
e baratas de construir so muito
boas!
Em reas secas e em reas
onde voc tem produo muito
intensiva, voc pode projetar
alguma forma de irrigao por
gotejamento. Esses sistemas so
muito modestos com a gua. Para
plantaes de rvores de alto valor,
esses sistemas de gotejamento so
muito importantes na fase de
estabelecimento,
mas
provavelmente no depois disso.
H uma outra forma de
controle de gua que muito

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 14

interessante, considerando que
temos alguma gua em cima do
morro, e que ns estabelecemos um
pomar logo abaixo das nossas
estufas, na encosta do morro. Ns
vamos fazer pequenas prateleiras
quase em curva de nvel por todo o
morro de cima a baixo, com um
espaamento de cerca de 13 metros,
que mais ou menos o ideal para
pomares. E l vamos ns, fazendo as
prateleiras por todo o morro,
deixando a rea entre elas com
grama. Ento, vamos plantar nossa
pequenas rvores no lado externo
das prateleiras. Podemos trazer um
cano de nossa fonte de gua, morro
acima, at o pomar. Podemos usar
mangueiras nesses sistemas, ou
podemos
fazer
outra
coisa
interessante: podemos enterrar um
cano que vai dar no prximo
sistema abaixo para sifonamento
reverso. Podemos usar esses sifes
reversos at l em baixo. Assim, a
gua espalha pela primeira curva,
enxarca a terra e ento corre pelo
sifo, correndo para o prximo nvel,
e assim por diante. Uma pessoa
sozinha pode irrigar centenas de
rvores em uma hora.
Da, tem uma coisa muito
interessante que voc pode fazer:
voc pode plantar uma planta bem
nutritiva nessas curvas de nvel,
como o trevo branco. A, voc corta o
trevo e joga toda a matria vegetal
na curva de nvel. Quando tudo
estiver parecendo rico e bom, voc
re-nivela, trazendo todo aquele solo
rico para suas rvores. As rvores
ficam maiores. Voc nivela de novo,
e voc faz isso umas duas ou trs
vezes. Ento voc vai ter um grande
monte de terra preta, com as razes
das rvores crescendo nela, e uma
plataforma bem definida para se

andar, e um sistema de irrigao

fcil. Sem problemas.
Voc deve intercalar suas
rvores, conforme desce o morro.
Tambm deve-se alternar as
espcies, plantando espcies com
folhas finas (pssegos e damascos)
no alto, e plantas com folhar largas
mais abaixo, porque vai ficando
cada vez mais mido conforme voc
desce.
Este um jeito bem fcil de se
estabelecer e administrar um pomar.
Esse o verdadeiro estilo chins,
construndo a riqueza em seus
caminhos, e ento raspar seus
caminhos e colocar tudo em volta de
suas
plantas.
Mas
sempre
mantenha seus sistemas livres.
Voc tambm ganha um bom
caminho no seu pomar, onde voc
pode montar sua escada para a
colheita. um sistema de
organizao que faz sentido.
Quando voc tem terras muito
planas com praticamente nenhuma
inclinao, voc pode cavar uma
trincheira, um canal pela lateral do
seu campo. Esse canal lateral tem
um
pequeno
declive.
Ns
bloqueamos o canal em intervalos, e
atravs desses blocos ns colocamos
pedaos curtos de canos de 4 a 6
polegadas. Ns temos uma tampa
que serve nesses canos, e essa
tampa tem um cabo. Quando ns
deixamos a gua entrar nesse canal
lateral, ela enche o canal at o
primeiro bloco, onde ns deixamos o
cano tampado, portanto a gua no
pode passar desse ponto. Ns
tambm fizemos algo mais. Saindo
da parede lateral desse dreno
principal,
ns
temos
vrios
pequenos canos de 2 polegadas,
direcionando gua para dentro de
nosso campo. Nosso dreno lateral

Podemos enterrar um cano que vai dar no

prximo sistema abaixo

conduz
gua
atravs
desses
pequenos canos, dentro de canais
que correm at certa distncia
daquele campo. H rvores em
pequenos bancos entre os canais.
Mais uma vez, essa rea foi
plantada com gros, e pode ser
nivelada de um lado a outro. Ento,
ns temos esses bancos entre os
canais, que so feitos de solo e
carregados de trevos, e tem rvores
plantadas em cima.
Quando
todos
aqueles
pequenos canos esto liberando
gua para a primeira seo do seu
campo, ns destampamos os canos
da nossa primeira barreira, e
tampamos a segunda. Quando
aquela seo do campo estiver
saturada, ns passamos a tampar os
canos da prxima rea. Podemos ter
quatro ou cinco ou at mesmo seis
ou sete desses pequenos canos de 2
polegadas trazendo gua em um
fluxo contnuo do dreno principal
para o canal de irrigao. Ns
podemos irrigar centenas de rvores
com muito pouco esforo. Isso para
terras planas.
Se
quisermos
sistemas
alternados, fazemos outra dessas
barreiras e s destampar os canos
e deixar a gua sair. Ns podemos
direcionar a gua atravs de
contornos, at outros campos baixos.
Este um sistema simples e barato,
que consiste de muitos pedaos
curtos de cano e tampas que voc
carrega consigo.
Este no um sistema de baixo
fluxo. A coisa toda est correndo
fortemente. Quando ns precisamos
irrigar, ns abrimos nossa comporta,
e a gua vem pelo canal principal e
atinge aquele pequeno canal, e ns a
paramos aqui e ela enche os drenos,
transbordando; ento ns vamos em
frente e enchemos a prxima seo,
e assim por diante. Voc deixa um
monte de gua correr, deixa
enxarcar bem. Ento, voc corta
toda essa gua ao fechar suas
comportas.
Voc
pode
cavar
essas
trincheiras com um pequeno trator,
ou mesmo com ps.
Uma das vantagens da linha
chave que muito poucas pessoas
sabem que se voc tem um dreno
de desvio acima dos sus campos e

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 15

sua casa, ele funciona to
eficientemente para remover o
excesso de gua no inverno quanto
para direcionar gua para seus
drenos. Um local com tratamento
adequado da linha chave, e com o
solo devidamente condicionado, no
fica lamacento no inverno nem
muito seco no vero. As pessoas se
esquecem que o mesmo dreno que
desvia gua do morro tambm
previne formao de brejos mais
abaixo. Uma vez que sua reserva de
gua est cheia e seu solo est
aguado, voc pode direcionar o
excesso de gua para um riacho se
voc quiser. Voc pode tirar a gua
do sistema com a mesma facilidade
que voc pode coloc-la. Ns muitas
vezes fazemos um desvio pela
encosta do vale somente para
manter o fundo do dreno seco no
inverno O mesmo dreno de desvio,
se conectado, vai irrigar o vale no
vero.
Agora, quando voc est
levando esse dreno por a,
trazendo-o at a sua represa, e
puxando um canal de irrigao da
sua represa, se voc encontra uma
depesso no terreno, voc pode
facilmente fazer um pequeno lago
ali. bem fcil de se fazer.
Outra forma de se trazer mais
gua para a terra fazer curvas de
nvel amplas. Isso tem uma
aplicao particular em reas
urbanas. Curvas de nvel so uma
tecnologia crucial para locais
midos na Amrica, que no
muito utilizada. tambm uma
tcnica muito til quando se est
estabelecendo florestas.
Voc corta trincheiras rasas,
exatamente em curva de nvel, sem
movimento de gua nas trincheiras.
As trincheiras so bem amplas,
raramente com menos de 1,20 m de
largura, e freqentemente muito
mais largas que isso. Voc no deve
fazer isso em inclinaes fortes, s
em locais com inclinao suave a
moderada. Voc vai andando,
seguindo as estacas, e o trator vai
seguindo voc. Se voc encontrar
argila, deve aprofundar o sulco
nesse lugar. A regra : em argila,
aumente a profundidade do sulco, e
em locais arenosos ou com pedras
soltas, aumente a largura.

Ao longo da curva de nvel,

onde voc achar que vai segurar,
voc pode ter pequenos lagos em
argila. Onde voc achar que a gua
vai inflitrar e enxarcar o solo, voc
alarga todo o sistema, de forma a
aumentar a sua rea. A chuva,
principalmente quando chove forte,
tambm desce pelas curvas de nvel.
A gua encontra suas reas largas,
que so livres, e infiltra no solo,
portanto enche seu solo de gua, em
vez de descer o morro e deixar a sua
propriedade. Em trs ou quatro
anos, voc ter 6 ou 7 metros de solo
carregado de gua. Sua floresta,
logo acima da sua curva de nvel,
est viva e tem acesso a essa gua.
Sua floresta estar viva, enquanto a
gua de chuva do seu vizinho foi
embora.
Se voc um dia tiver a chance
de projetar um subrbio num lugar
com clima semi-rido e tempestades
de vero, assim que voc deve
fazer: voc faz a rua alta e bem
compacta,
curvas
de
nvel,
pequenas pontes, casas de costas
umas para as outras, caminhos,
calhas. Esse sistema todo consiste
em curvas de nvel, com fileiras
duplas de casas postas entre as
curvas de nvel. Toda a gua da
chuva que vem dos telhados vai
para as curvas de nvel, e tambm a
gua que vem da estrada. No h
sarjeta. As curvas de nvel
Uma variedade imensa de
tratamentos so possveis, como
colocar
pedras,
formando
passarelas atravs das curvas de
nvel, fazer pequenos lagos dentro
das curvas de nvel, pererecas

cantando. Voc planta suas rvores

ao longo da margem da curva de
nvel, pode-se criar um ambiente
incrvel. As curvas de nvel
provavelmente nunca tm menos
que uns 60 cm de profundidade, com
margens bem suaves, lugares bem
legais para as crianas correrem em
dias de chuva forte e pularem
dentro. Ento, quando a chuva
passa, a gua escorre para aquelas
reas que voc alargou, dentro de
um ou dois dias. Portanto, as curvas
de nvel vo continuar contendo
gua somente naquelas reas mais
fundas, de argila, os pequenos lagos
que ns fizemos.
Esse sistema no existe em
lugar nenhum que eu saiba, a no
ser na vila projeto em Davis,
Califrnia. O local fica em uma
plancie, prximo a Sacramento, e
por causa das curvas de nvel o local
um osis num deserto desastroso.
No h nada parecido com Davis no
resto dos Estados Unidos, e vai
continuar no havendo, a no ser
que ns ganhemos o terreno, 300 ou
400 de ns.
O problema na Amrica que
essas coisas que as pessoas vm
fazendo tm sido apenas para as
suas prprias casas, mantendo para
si. Em Davis, voc tem os benefcios
da orientao no projeto. Todo um
conjunto de sistemas de baixa
energia so demonstrados ali. Mais
das suas reas urbanas deveriam
ser permeveis chuva, pois assim
suas
rvores
continuariam
saudveis.
Normalmente, essas curvas de
nvel urbanas terminaro em lugar

Curvas de nvel tm uma aplicao especial em reas urbanas.

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 16

nenhum comeam do nada e do
em nada. Porm, se voc pensa que
haver chuvas catastrficas, ento
voc pode levar a ponta da curva de
nvel para um sistema de drenagem
mais convencional. Mas em chuvas
moderadas, as curvas de nvel
podem comportar tudo. A eficincia
de absoro aumenta conforme elas
amadurecem, e conforme rvores
crescem ao longo delas, porque as
rvores penetram sob a superfcie e
carregam gua para baixo. Eu acho
que Davis inicialmente absorvia
cerca de 40% de sua gua, ento
passou para 85% e agora, 100%.
Agora o sistema est absorvendo
gua de fora do local em suas curvas
de nvel, coletando gua que vem de
fora e dando conta dela tambm.
Ento, isso muito bom. Quanto
mais velhas as curvas de nvel ficam,
e quanto mais as razes das rvores
penetram nelas, melhor elas se
livram da gua.
Essas curvas de nvel no tm
que ser renovadas. Eu acho que,
possivelmente, se elas estragarem
muito, voc provavelmente vai ter
que dar s uma acertada, mas sem
grande servio. Voc poderia faz-lo
com um grupo de crianas e uma p.
Nada de trabalho de consertar
canos; nada de canos, nada de
sargetas barato!
Curvas de nvel tambm podem
ser sistemas muito teis para
produo. Voc poderia ser capaz de
produzir ginseng aqui, em curvas de
nvel. Elas so obviamente locais
ideais para certas plantas teis
como por exemplo essa situao
mida, rica, com grande cobertura
vegetal morta. Mirtilo (blueberry)!
Sua curva de nvel sob uma floresta
de pinheiros, plante mirtilo na
curva. H muitas tcnicas que
podemos usar com gua nesses
locais.
H outras boas razes para
construir curvas de vvel. Em uma
floresta, muitas folhas vo parar na
curva de nvel, e elas vo apodrecer
rapidamente ali. um local mido.
Suas pequenas salamandras correm
por ali. Voc pode deliberadamente
adicion-las s folhas na curva de
nvel.

um
sistema
de
compostagem longo no local.
Ocasionalmente, voc pode tirar o

composto da curva de nvel e usar

no seu jardim.
Curvas de nvel reduzem muito
o risco de incndios florestais,
porque elas coletam um monte de
combustvel e o apodrecem muito
rapidamente. Curvas de nvel
possibilitam uma floresta muito
mais mida que a que havia antes.
incrvel como voc tem que
remover realmente poucas rvores
para fazer curvas de nvel em uma
floresta j existente. Porm, uma
boa idia fazer as curvas antes de se
plantar a floresta. Algumas rvores
podem ficar dentro das curvas.
Agora voc decide o tipo de
matria vegetal morta que voc traz,
porque voc planta rvores acima
da curva de nvel para produzir a
matria vegetal que voc quer. Voc
obtm matria vegetal alcalina do
cedro, matria cida do carvalho, e
assim por diante. Ento, voc trata
o seu jardim, com uma introduo
contnua a partir do sistema
amadurecido, portanto revertendo o
axioma que a maturidade explora a
imaturidade.
Ns fazemos a
imaturidade explorar a maturidade,
porque a maturidade explorvel.
E tambm um grande acumulador.
Deixada sozinha, a floresta vai
explorar o jardim; mas conosco no
controle, o jardim pode explorar a
floresta.
Eu vou lhes mostrar uma
tcnica no usual. Vocs vo
descobrir essas situaes. Aqui h
uma pequena casa que mais parece
uma grande rocha de granito. O
ocupante dessa casa um manaco
por pedra. Ns temos esse tipo de
manaco na Austrlia, casas que
simplesmente desaparecem nas
rochas, e elas se parecem com uma
rocha. Ao redor dessa grande cpula
grantica h uma faixa de 13 metros
de areia grossa, ento, adeus gua.
Voc tambm tem todo tipo de
pedaos de granito, e suas
superfcies. Ento voc passa uma
tela de arame em volta do granito, e
usa areia e cimento para fazer
sarjetas, que levam at tanques.
Ns j fizemos muito disso. Alguns
desses pedaos de granito so
grandes. Voc traz a gua para
baixo, e pe seu tanque no
fundo.Voc tem que ser capaz de

usar seus olhos. Voc olha para

aquele pedao de granito e diz: um
telhado! um telhado! e est morro
acima. Linha chave impossvel,
mas nessas condies construir com
concreto funciona bem.
Suponhamos que voc cave
uma pequena represa de terra no
alto de um morro. A, chove. Nada
acontece. Continua chovendo. Nada
acontece. Voc tem um buraco seco:
que azar!
Bem, agora tem duas ou trs
coisas que voc pode fazer: O que
ns temos aqui na encosta do morro
um grande buraco. Temos um
lugar seco. Ento, ns fazemos uma
fundao, erguemos um telhado e
fazemos um cho. Fazemos um
lugar bacana. Um bom galpo, bom
para armazenar coisas, e barato! A
nica coisa que voc tem que fazer
um telhado. um bom lugar para
gado no inverno. Ponha uma porta
na boca e guarde seu feno ali dentro.
Faa proveito do seu buraco seco.
H vrios usos possveis para
buracos secos. Em climas secos,
voc pode pular l dentro e
depositar matria vegetal morta,
eles so sombreados, uma tima
situao para plantar.
Tem outra coisa que voc pode
fazer. Quando voc v que h
vazamento, voc pode espalhar feno
por toda a margem da sua lagoa.
Quando a gua ficar verde pelas
algas, se h vazamento por
rachaduras na argila, as algas
colam, entupindo-as. Voc est
vedando o vazamento com algas.
Mas no meio do vero, a lagoa
seca. No funcionou. Ento, agora
estamos nos aproximando da
soluo final. Ns cobrimos toda a
lagoa com matria verde, fresca,
uma camada de uns 15 cm de
espessura. Ns aproveitamos os
restos do corte de grama de um
campo de golfe, e tudo o que
pudermos obter. E colocamos na
represa. Ns picamos folhas verdes
e material fresco, feno de segundo
corte. Ns cobrimos tudo isso com
areia ou plstico, ou tapetes velhos
ou uma combinao de tudo isso.
Ento, aquilo comea a fermentar.
Voc pode descobrir quando isso
acontece, porque fica pegajoso.
Assim que ficar pegajoso, voc

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 17

enche a lagoa com gua e ela vai-se
encher sem problemas, e nunca
mais vai vazar de novo. Isso se
chama gley (um tipo de argila
cinza-azulada). A nica razo para
isso no funcionar se voc no
fizer direito. Nesse caso, voc vai de
novo, procura as reas onde voc
no fez direito, e conserta bem ali,
porque o resto est feito, e
permanente. Se for uma rea muito
grande, e o seu cliente for muito rico,
voc pode impermeabilizar o local
com bentonite, que um tipo de
argila que incha at 14 vezes. Voc
aplica um pouco e espalha com um
rolo, apertando com fora, depois
voc enche a represa. Isso vai selar,
mas caro. Esta de longe a
soluo mais satisfatria.
H muitas solues para
entupir pequenos buracos, tais
como pedaos de plstico ou
concreto. Mas o gley a melhor
soluo. Voc pode fazer uma
represa num buraco de pedregulhos,
usando gley.
Voc seria sortudo se escavasse
um buraco realmente muito seco,
porque normalmente isso acontece
numa ladeira. Voc pode facilmente
arrumar uma entrada no nvel da
ladeira. Meter um telhado fcil.
um lugar bacana e silencioso.
Um amigo meu uma vez fez um bem
grande. Deveria ter funcionado,
mas falhou. A ele colocou umas
laterais e transformou o buraco
num auditrio. Voc pode enfiar
uma banda de rock al dentro e no
vai incomodar ningum.
Uma vez que voc estabeleceu
sistemas
de
gua,
voc
automaticamente
tambm
estabeleceu um monte de outros
sistemas. Sempre que possvel, suas
cercas e suas estradas de acesso
naturalmente
seguem
seus
sistemas de gua, e podem ser bem
integrados. Ambos auxiliam os
sistemas de gua. Suas cercas, e
seus caminhos pela propriedade,
todos seguem esse sistema. Ento,
se voc faz isso, as trilhas deixadas
pelos animais seguiro a linha
chave, e at os animais tero efeitos
benficos no escoamento da gua da
chuva. Se voc no faz isso, ento os
animais sempre andam contra a
linha chave. Eles sempre andam

morro abaixo em direo ao vale, e

os animais podem representar uma
influncia erosiva muito grande. Se
voc pe suas cercas do vale para a
ladeira, seus animais vo andar ao
longo das cercas, e suas trilhas vo
fazer a linha chave onde voc no
pode chegar.
Tudo flui a partir disso. Suas
florestas fluem, suas florestas
crescem sobre esses canais. Elas so
sistemas de conservao de gua, e
garantem um fluxo de gua
constante.
Suas florestas de grande valor,
suas florestas plantadas, ficam
abaixo dessas linhas. Voc pode
irrig-las. H conjuntos especiais de
rvores que podem ir sobre o topo
dos morros, rvores resistentes que
no necessitam irrigao. Voc vai
ter que determinar, para a sua rea,
o conjunto de rvores rsticas e
resistentes seca para plantar no
topo dos morros.
At agora, ns temos discutido
apenas as carectersticas hdricas
do seu sistema. Eu gostaria de olhar
mais de perto, agora, para um tipo
de represa que ns construmos, e
ver que estruturas ns precisamos
dentro dela para ter uma entrada de
material biolgico nessa represa.
H apenas cerca de trs ou quatro
coisas que ns precisaramos fazer.
Digamos que ns vamos fazer uma
barragem de uns 2 m de altura num
vale para fazer um lago. Ns
marcamos tudo direitinho antes,
ento ns sabemos exatamente

onde a praia vai ficar, e ns

podemos ter registrado direitinho
tudo antes de construir a represa.
Ns pegamos um pouco do
material da escavao, e fazemos
uma ilha no nosso lago. Se ns
teremos ventos fortes atravs do
lago, fazemos ilhas-barreiras, de
forma a termos uma rea de guas
calmas em frente a elas. Quando
ns colocamos uma ilha num lago,
ns aumentamos nossa linha de
praia. Se for um local muito sujeito
a incndios e queimadas, daqueles
lugares onde sempre tem um
incndio a cada 4 anos, podemos
colocar nosso cliente aqui numa
pennsula no lago. Podemos fazer
isso por outras razes tambm.
Podemos fazer um tablado, e colocar
um bote. Ao invs de deixar toda
nossa margem como um sistema de
prateleiras
graduais,
podemos
nivelar aqui, fazendo um tipo de
pntano amplo, mas constante.
Se ns sabemos que vamos
tirar bastante gua dessa represa,
se sabemos que vamos tirar um
metro de gua de vez em quando,
ento antes de fazermos a represa
principal ns fazemos represas
baixas em locais fceis de represar,
que se enchem quando a gua est
alta. Dessa forma, mesmo quando a
outra gua est um metro mais
baixa, essas represas seguram e
preservam a flora das margens.
Muitos dos pequenos animais que
vivem ao longo das margens
continuam a ter refgio. Conforme a

Fazendo a estrutura de uma represa biolgica

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 18

gua sobe de novo, ela volta a cobrir
toda a rea.
O que ns fizemos ali foi
brincar com as margens da represa,
fazendo partes razas e barreiras e
ilhas todos os tipos de coisas teis.
Voc pode fazer pequenas casas com
varanda nessas ilhas, pequenos
locais
contemplativos,
quietos,
pequenos retiros. Voc pode colocar
pequenos caminhos de pedras at
esses lugares. Ns j fizemos isso.
Ponha algumas pedras sob a
gua. Isso faz o local ficar bem
agradvel. Aves aquticas vm
fazer ninhos nessas ilhas. Eles
ficam livres de rapozas, a no ser no
inverno, quando no esto nos
ninhos. O aprofundamento gradual
em prateleiras ao longo das
margens possibilita um amplo
espectro de situaes para plantar.
Voc pode alinhar essas prateleiras
em
diferentes
nveis,
especificamente para certas plantas,
de meio a um metro para arroz
selvagem. Voc pode fazer pntanos
nivelando o fundo a partir da
margem da represa. Esses brejos
saem de pequenas paredes de lama
baixas, ento formam pntanos.
Se sua represa falhar, voc
ainda tem seu brejo para alimentar
patos. Se voc faz tudo isso antes, e
ento inunda o local, voc cria algo
com uma aparncia muito boa.
Da, voc tira gua, suas ilhas
ficam um pouco mais altas. As
partes rasas so represadas pela
lama, quase no nvel da gua, de
forma que a gua principal sobe
acima deles um pouco, indo atravs
deles em canos prximo superfcie,
e quando ela desce, suas pequenas
paredes de lama saem e contm as
partes rasas. Voc no se preocupa
com
represas
sub-superficiais
quando voc tem gua produtiva
em nvel constante. Seus peixes
maiores no podem ir at certos
lugares que so muito rasos e com
muita vegetao. Eles oferecem
refgio para muitos peixes. Ns
queremos fazer um sistema
biologicamente ativo de nossos
armazenamentos de gua.
O que ns estamos dando so
solues clssicas, idias que voc
vai
ter
que
adaptar
a
circunstncias individuais.

Declives no terreno nos do

uma grande vantagem, e eu presto
muita ateno neles, como um
sistema pode ser estabelecido numa
rea inclinada. Quando ns temos
essa vantagem gravitacional,
possvel fazer todo tipo de coisas.
Esta a seo de uma serra.
Ns poderamos pr uma pequena
represa em sela aqui, e ela poderia
coletar gua de toda a parte alta. As
pessoas freqentemente gostam de
ir a montanhas porque um local
romntico de onde elas podem olhar
para o mundo todo l em baixo. Elas
querem ir l para cima. Voc pode
usar plataformas maiores para
acomodar as pessoas um pouco
abaixo do topo da serra. Voc pode
obter gua para elas a partir das
selas que h acima. Voc tambm
pode usar as selas para a horta e o
pomar.
Matria orgnica pode ser
adicionada, contribuindo para o
sistema. Voc pode correr a gua
para pomares mais abaixo. Ento,
quando voc chega mais fundo nos
sistemas do vale, voc pode criar o
que podemos chamar de florestas
midas, que bloqueiam fogo,
impedindo que ele se alastre
facilmente morro a cima.
Voc tem controle de gua no
declive, e voc tem controle de fogo
no declive. Faa seus clientes
construrem suas unidades de
armazenamento de gua no alto,
unidades que no usam gua por si,
ou usam muito pouco garagens,

celeiros, oficinas. Ns no temos

que suprir essas benfeitorias com
gua, mas seus telhados podem
suprir gua a um custo muito baixo.
Recolha toda essa gua em tanques
no morro, acima do nvel do telhado
da casa, se voc puder coloc-los l.
Voc nunca enche o seu tanque com
a gua do telhado da sua casa, se
isso puder ser evitado. Claro que,
por outro lado, um vizinho
camarada pode armazenar a gua
de seu telhado em um tanque, para
benefcio do outro vizinho mais
abaixo no morro. Isso pode
acontecer. H casos em que ns
podemos suprir nosso vizinho de
gua melhor do que ele poderia
faz-lo por si mesmo.
Os drenos de desvio conduzem
para a sela, e o jardim deveria estar
abaixo da sela, de forma que a gua
possa descer da sela para o jardim.
Ento voc tem que decidir que
inclinao voc vai dar a esses
vrios elementos, conforme voc os
dispe no declive. bvio que se
pudermos
fazer
a
gua
desempenhar o seu trabalho morro
a baixo e atravs do declive, ns
estamos em uma posio favorvel.
Por razes que eu nunca pude
entender, voc freqentemente v
sistemas de coleta de gua quente
ou ar quente no telhado. Em locais
planos, o lugar bom para coleta de
gua quente abaixo do nvel da
janela, de forma que haja um
termo-sifonamento
dentro
do
sistema. Voc pode limpar isso

Declives nos do uma grande vantagem

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 19

facilmente.
A chance disso quebrar no
maior do que a chance da prpria
janela quebrar. E est num local
baixo. Sistemas de ar quente
tambm devem ser postos ladeira
abaixo. Tenho amigos que fizeram
grandes coletores na ladeira em
frente s suas casas, trazendo ar
quente por baixo. Seus sistemas de
ar quente devem se feitos baixos.
Seus sitemas de gua sobem, e
ento circulam.
Voc usa todas essas tcnicas
no declive. Voc tem que pensar,
analisar a queda da rua, inclinao
dos jardins, onde seus drenos de
desvio dever ir, o que deve sair, etc.
Se sua inclinao no for extrema,
voc pode por uma lagoa bem aqui
em frente casa. Isso uma grande
vantagem. tambm uma barreira
anti-incndio, e um refletor de luz;
tambm
contribui
para
um
ambiente agradvel. Acho que aqui
ns podemos acoplar estufas.
Devemos analisar cada local para
ver se no podemos tambm colocar
uma lagoa produtiva bem em frente
estufa. A lagoa vai contribuir para
a estabilizao da temperatura. Ela
tem a capacidade de absorver uns
85% da luz solar no vero, enquanto
no inverno vai absorver muito pouco
da luz solar, refletindo a maior
parte para a parte produtiva. Uma
lagoa uma superfcie de
aquecimento bonita, automtica,
auto-regulada.
Onde voc no pode colocar
lagoas, e voc ainda quer o efeito de
reflexo da luz baixa de inverno
para dentro da casa, voc pode usar
pedras brancas, e superfcies
altamente refletivas ali. Neve
excelente.
Em declives pedregosos e
ngremes onde voc no pode fazer
nveis em prateleiras, nem mesmo
rasas, voc vai para sistemas em
escala bem pequena.
Aqui temos um declive que
descreveremos como rede e panela.
Voc faz linhas de drenagem bem
rasas. Voc pode cortar os drenos a
mo. Voc remove a vegetao da
ladeira nas junes, e faz pequenas
plataformas planas para plantio. Os
intervalos entre essas pequenas
plataformas so aqueles que

normalmente separaram rvores,

espremidos um pouco, por que a
vantagem da ladeira que as coroas
das rvores se empilham muito
melhor em relao luz. Voc vai

Uma lagoa uma superfcie de

aquecimento bonita e auto-regulada

conseguir pr muito mais rvores

numa ladeira do que voc
conseguiria numa terra plana.
Gotas dgua descem por esses
drenos, sendo coletadas nessas
panelas que esto absorvendo o
fluxo
excedente.
Trata-se,
novamente, de um sistema em
pequena escala. Voc no pode
institu-lo em uma escala muito
grande, e voc vai ter que
interromper isso com faixas de
plantao.

particularmente
efetivo em locais muito rochosos que
voc normalmente no usaria para
pomares.
Um grupo de cinco ou seis de
ns fez um grande pomar em trs
dias num pequeno sistema como
este. Ns cortamos pequenos planos
no declive, onde ns plantamos uma
rvore, e botamos um pouco de gua
para correr o local, enxarcando-o.
Quando a gua transborda, ela
desce e enxarca.
Posicione
suas
rvores
frutferas de folhas estreitas aqui, e
espcies de folhas mais largas l em
baixo. H excees: o figo uma
exceo. Ns colocamos o figo mais
alto, porque ele muito mais
resistente seca. H algumas, mas

no muitas, rvores de folhas finas

que so muito exigentes em gua.
Voc pe as espcies realmente bem
resistentes seca aqui no alto.
Muitas dessas espcies resistentes
seca so boas fornecedoras de
matria vegetal morta. Se voc for
no alto do morro e plantar tamarix,
e alguns dos pinheiros que crescem
em montanhas, voc ter uma boa
matria vegetal morta para trazer
morro abaixo.
Depois de alguns anos, voc
pode deixar o seu sistema de
irrigao estragar, porque suas
rvores estaro estabelecidas e
provavelmente no precisaro de
muita gua, ou voc pode manter
alguns
sistemas
funcionando,
dependendo das suas condies.
Arranje para ter o celeiro em
um nvel acima do da casa. Tenha
suas instalaes para animais l em
cima. Os resduos so jogados aqui e
rolam morro abaixo para as suas
plantaes anuais. Suas reservas de
gua, coletada do telhado do seu
celeiro, provero um sistema de
fluxo por gravidade para a casa e a
horta abaixo.
Os prprios tanques podem ser
estruturalmente teis. Voc pode
enterr-los para p-los fora do
caminho, ou construir sobre eles.
Voc pode trambm us-los como
estruturas bem ousadas. Ns
freqentemente
fazemos
uma
trelia sobre eles, de forma que voc
pode, no vero, sentar-se sob uma
agradvel trelia coberta com
trepadeiras, com um tanque no
centro, o que lhe d um lugar fresco,
realmente agradvel para climas
quentes.
Tanques
podem
ser
estruturalmente integrados em
celeiros. Em algumas reas,

Declive
em
rede e
panela

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 20

Arranje para ter o celeiro em um

nvel acima do da casa.

tanques grandes podem ser a base

de construes. Construes feitas
no alto de um morro podem ter
tanques abaixo delas. A gua ser
usada em reas mais baixas, para
as quais ela flui por gravidade.
Uma das vantagens de se criar
as galinhas acima do local de
plantaes que as galinhas
produziro resduos que podem ser
usados na plantao, e podem ser
facilmente trazidos para baixo.
Esses resduos j so bem
triturados, galinhas so verdadeiros
trituradores, e tambm removem
sementes. Portanto, na hora que
voc for usar esses resduos como
cobertura para sua plantao, eles
j tero recebido adio de
nutrientes, as sementes de ervas
daninhas tero sido removidas, e
tudo j estar bem triturado.
Isso principalmente usado
diretamente na horta. Voc tambm
pode passar isso novamente atravs
de um sistema de gua abaixo, ou
dentro da horta. A idia ir
removendo
os
nutrientes
no
caminho, e usando-os para fins
produtivos. Nesse tipo de sistema,
seus nutrientes esto descendo.
Voc usa a inclinao do terreno.
Freqentemente voc vai a lugares,
e v tudo isso completamente s
avessas, e as pessoas esto
trabalhando duro por causa disso,
empurrando carrinhos de mo
morro acima e carregando matria
vegetal morta morro acima, e gua
morro acima.
Em terrenos inclinados, o fogo
vai sempre subir o morro rpido.
gua, estradas, paredes de terra,
paredes de pedra, e pastos baixos
para o lado dos setores mais baixos,
tudo isso so defesas contra o fogo.
Somente em circunstncias raras
voc tem que se preocupar com
incndios na parte baixa do morro.
A forma como dispomos todos

esses sistemas tambm favorece o

controle de incndios. Uma represa
com um banco de terra boa defesa
contra o fogo. Uma estrada de
acesso alta tambm boa para
controle do fogo. Portanto, uma vez
que
voc
tem
as
pessoas
corretamente
posicionadas
no
declive,
e
os
elementos
corretamente colocados ao redor
delas, mais uma vez voc descobre
que fez muito mais por outras
condies, tais como segurana
contra incndios, do que voc tinha
originalmente planejado.
Voc pode ter planejado aquela
represa apenas para produo
biolgica. Ela funciona tambm
como uma barreira anti-fogo. Voc
pode no t-la planejado para
trabalhar no controle do fogo, exceto
para suprimento de gua. Voc vai
descobrir que ela tem alta defesa
contra radiao por causa de sua
parede de terra, e assim por diante.
Comece a fazer as coisas direito
e elas vo funcionar de verdade.
Esta a razo porque ns colocamos
aquela floresta mida bem na base
do morro, nos vales.
Em vales ngremes l em baixo,
vales muito ngremes que voc no
vai conseguir trabalhar, e onde voc
no pe represas, voc pode porm
trazer pequenos drenos a partir do
riacho. Estes so geralmente feitos
mo, ou maquinrio leve, que
puxam gua do riacho at abaixo do
banco. Voc pode estabelecer
florestas midas muito rpido se
voc conseguir saturar aquele vale
com samambaias e musgos. Uma
vez
que
sua
floresta
est
estabelecida, ela auto-perpetuante.
Ela retm sua prpria gua. De
novo, voc pode deixar aqueles
pequenos
drenos
estragarem.
Portanto, tente fazer o melhor
proveito possvel do declive do seu
terreno, no deixe um declive sem

aproveitamento.
Engenheiros
geralmente
querem represar um vale, pr um
lago monstruoso ali. Essa a
soluo deles. No entanto, ns
temos sido capazes de fazer esses
sistemas hdricos altos de fluxo por
gravidade sem problema nenhum.
Bombas eltricas so uma das
primeiras coisas a serem destrudas
num incndio. Uma caracterstica
de incndios que voc fica sem
gua, a no ser que voc tenha fluxo
por gravidade.
Ns vamos deixar as colinas
agora e analisar algumas situaes
de casas em locais muito planos.
Vamos passar s plancies - 100
hectares, com menos de 1 metro de
queda. Aqui no tem jeito de termos
todas aquelas vantagens que
tnhamos na colina. Eu vou
descrever um projeto que eu
desenhei. Voc poderia ter uma
vista de milhas ao redor. Aqui, a
gua sempre armazenada abaixo
da superfcie, em tanques.
Quando eu cheguei ao local, as
escavaes j haviam sido feitas. A
terra estava amontoada em quatro
grandes montes ao redor das bordas
do buraco. Essa uma situao
normal. No estava muito esttico,
no muito agradvel. Eu disse: onde
vamos colocar a casa?
Por um momento, eu no
parecia muito esperanoso.
Primeiro ns determinamos as
direes de onde os ventos frescos do
vero viriam, ventos frios de
inverno, e ventos quentes de vero.
Dependendo de que lado o
continente est, os ventos viro do
nordeste ou noroeste. No seu caso,
aqui na Nova Inglaterra, ventos
quentes vm do sudoeste. Ventos
frescos viro a cerca de 45 graus dos
ventos litorneos de vero. Para
cada local, esse conjunto de
caractersticas determinado muito
facilmente.
Qualquer
morador
antigo pode te informar, e depois
voc
procura
por
variaes
especficas do seu local em questo.
Ento, ns trouxemos o homem
de volta e o fizemos re-organizar
sua terra. Ns puzemos sua casa de
forma que ele tivesse todas as
vantagens de reflexo pela lagoa,
seria protegido dos ventos sudoeste

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 21

e dos ventos quentes, que teriam
que passar atravs da gua e
vegetao, porque ns plantamos
nos bancos. Para os ventos frescos
ns temos boa, rpida circulao,
causada por bancos de terra ao
redor de todo o sistema. Ns no
temos nenhum barulho naquele
local, tem-se bastante privacidade.
Ento, o que eu quero dizer
sobre locais planos que, ao invs
de prestar tanta ateno na gua e
na superfcie da gua, devemos
prestar ateno na terra que
movemos, e o que podemos fazer
com o banco de terra.
O modo mais rpido de se fazer
um quebrador de vento levantar
um banco de terra e uma curva de
nvel. Levante um banco de terra de
um metro a um metro e meio, e
comece a plantar. A curva de nvel
funciona perfeitamente bem. A
declividade aqui era muito pequena
atravs do local.
Fizemos um desvio a partir da
nossa estrada. A gua vinha para a
lagoa e arredores, e saa de novo.
Parte da horta anual aqutica.
Acesso da rea da casa para a
oficina e garagem vinha atravs do
banco.
Planejamos para uma casa
trrea rodeada pelo banco de terra,
e um celeiro alto com um tanque de
gua. Essa a soluo para
problemas de gua em locais planos.
Voc tem que fazer os seus declives,
botar seus telhados para cima, e
levantar tambm seus tanques,
enquanto voc mantm sua casa
baixa. Ou voc pode fazer uma casa
de dois andares, mas na parte de
cima voc s pe os quartos de
dormir, e na parte de baixo voc pe
a parte de servio. Nesse caso, o
telhado da casa tambm passa a ter
uso para coletar gua. Esse um
local elegante agora, um local bem
admirado.
No tenha medo de usar bancos
de terra em locais planos. Voc pode
usar gua efetivamente para
refescar.
reas
planas
so
freqentemente quentes. Em geral,
voc pode usar bancos de terra de
duas formas. Eles te do um bom
comeo como quebradores de vento;
e eles tambm representam um bom
abrigo para criao, com plantas

No temos
nenhum barulho
naquele local.
Tem-se bastante
privacidade.

que crescem rpido sobre eles.

Essas plantas podem ser gramneas
ou bambus. Bancos de terra so
excelentes escudos de radiao
contra incndios, e eles diminuem o
barulho, particularmente barulho
da estrada.
H uma regra principal a
seguir: da altura da estrada at o
topo do banco de terra, ns
queremos fazer uma linha reta que
passa por cima do telhado da casa.
Vegetao no contribui muito para
reduzir barulho, a no ser que voc
tenha uns cem metros de vegetao.
Precisa de um monte de vegetao
para absorver o barulho. O barulho
da rua desse jeito. Uma casa bem
isolada por um banco de terra pode
estar
perto
de
um
local
razoavelmente barulhento e ainda
assim ser um lugar bastante quieto.
Conseguir privacidade e isolamento
contra o rudo pode ser realmente
um problema em algumas reas
planas.
Em
locais
planos,
voc
freqentemente encontra fendas
causadas pela eroso, com pequenos
bancos ngremes. Vou te contar de
uma outra situao real. Era um
local plano, com esse tipo de
eroso. H apenas um lugar para
se construir aqui para se livrar de
problemas com barulho. O cliente
tinha feito uma represa atravs
da fenda, com provises para

dren-la. O que fizemos foi usar

uma retroescavadeira para fazer
uma caverna debaixo do local da
casa. Ele construiu sua casa em
cima dessa caverna. A caverna
extenda-se alm da casa de ambos
os lados, abrindo-se no lado da lagoa
ao nvel da gua. Ns apenas
fizemos uma trelia em cima dela l.
Ento, na outra ponta da nossa
caverna, ns fizemos um telhado de
vidro, integrado com a estrutura.
Foi muito barato de fazer, e muito
rpido. Ento agora ele tem uma
estufa subterrnea na qual ns
tambm fizemos um chuveiro. Ele
est querendo plantar bananas ali
agora. A ponta da caverna prximo
lagoa a sua caverna fria. Ento
ele tem bom controle do frio. Ele
pode trazer calor para cima atravs
dos dutos para qualquer lugar
dentro da estrutura. A parte fria da
caverna boa para armazenar
razes, como a cenoura, mandioca e
beterraba.
A caverna se abre em um
terrao acima, sob a trelia, de
frente lagoa. A caverna bem seca,

Panfleto II Permacultura em Paisagens midas Pgina 22

Ele construiu sua casa

em cima dessa caverna.

ficando cerca de 30 cm acima do

nvel da represa. um local bonito
no vero, um local baixo e fora da
vista, mas no seu prprio pequeno
lago, com seu prprio terrao, onde
voc entra atravs do seu tnel.
Portanto, em locais planos,
voc pode fazer escavaes de todos
os jeitos. Ns tnhamos um outro
local, um timo local selvagem, com
muitas rvores excelentes e outras
coisas. Mas era um local muito ruim
para gua. Ns desenhamos um
tanque de terra abaixo da superfcie,
um lago. Havia um monte de terra
da escavao, com a qual ns
fizemos uma pennsula dentro
dgua, com cerca de 3 metros de
altura. Puzemos sua casa de 2
andares em cima dessa pennsula.
Este era um local de alta incidncia
de incndios, com um incndio a
cada cinco a oito anos. Ento, ns
colocamos o cliente nessa pennsula.
O colocamos alto o suficiente para
que do andar de cima ele pudesse
ter uma boa vista das montanhas.
Rodeado por gua de trs lados, ele
tem todas as vantagens da reflexo
da luz. Como ele gosta de pescar,
ns puzemos peixes no seu lago.
Ns fizemos dois bancos de
terra bem baixos para desviar o
fluxo da enxurrada para fora da
rea de plantao. Re-direcionamos
toda a gua vinda de fora da
propriedade para dentro da represa.
Essa gua traz um monte de

matria lodosa e vegetal. Esses

bancos de terra que construmos
acumulam esse material, que
usamos
como
cobertura
nas
plantaes. Isso funciona muito bem,
um bom material de cobertura e
muito barato.
Uma enorme quantidade de
gua desviada por esses bancos de
terra, indo at o lago. gua
desviada da plantao ao mesmo
tempo
que
lodo
e
folhas
depositam-se na parte externa da
parede da horta. Esse material pra
aqui, portanto a represa fica
protegida do acmulo de lodo.
O
cliente
tem
algumas
centenas
de
hectares.
Ns
restringimos toda essa coisa a cerca
de um hectare. Ele s queria uma
pequena horta. Ele um timo
jardineiro e horticultor. Ele tambm
diretor de parques e jardins em
Melborune,
e
um
arquiteto
paisagista. Ele me contratou para
consertar o lugar para ele.
Esse homem queria um
cata-vento, um negcio meio
estranho com toda essa gua
correndo atravs do local. Mesmo
assim, ele queria o cata-vento. Ele
era meio fantico por esse tipo de
coisa. Eu lhe mostrei que ns
poderamos levantar um banco de
terra com um tanque quando
quisssemos,
e
ele
poderia
armazenar gua dos telhados. Ele
sabe disso, mas ele s quer um

cata-vento. Ele gosta disso, de olhar

pela sua janela e ver seu
cata-vento.
O nico motivo para ele
escolher uma casa de dois andares
foi para poder ver as montanhas,
que ficavam no lado sombreado.
Ento, ele tinha que chegar mais
alto que as rvores. Fica muito
quente ali no vero. Ns fizemos
para ele uma varanda sombreada
no segundo andar, onde ele pode
sentar-se e ver as montanhas no
vero. Assim, ns o pusemos acima
da altura das copas das rovores, o
que muito melhor que cortar as
rvores para obter a vista. Uma
casa de dois andares uma
estrutura muito eficiente para
isolamento.
Aqui
temos
solues
totalmente diferentes para locais
planos: uma soluo protege contra
o
rudo,
e
contribui
para
privacidade e com a reduo do
calor; a segunda trata de locais
prximos a valas em um terreno
plano. Ns conseguimos fazer para o
cliente uma casa interessante, sem
excesso de calor e um local gostoso
para ir no vero. Nessa ltima
situao, ns demos ao cliente um
sistema de controle de gua bem
sofisticado, mais um sistema de
coleta de matria vegetal morta.
No posso te dizer como lidar com
locais planos em nenhum modo
geral. Apenas estude a flora e veja o
que o seu cliente quer, e quais so os
problemas, se privacidade,
barulho, gua, o que for. Voc pode
construir todo um conjunto de
solues, e voc tem muitos recursos
para faz-lo.

*Para definies mais precisas dos

termos usados no Mtodo da Linha
Chave, recomendamos uma cuidadosa
leitura da ltima edio de gua para
Cada Fazenda:... (Water for Every
Farm:...), de P. A. Yeomans, disponvel
em Yankee Permaculture.

III
PERMACULTURA EM PAISAGENS RIDAS
POR BILL MOLLISON
Panfleto III da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE

Editor e Distribuidor de Publicaes em Permcultura.

P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA.
Yankee Perm@aol.com

www.barkingfrogspermaculture.org

Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981

PERMACULTURA EM PAISAGENS RIDAS III

Este o terceiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em Permacultura
ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire, Estados Unidos.
Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e subseqentemente
editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os panfletos. Dawn
Shiner produziu as ilustraes para este panfleto, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes
organizou as edies originais e tambm produziu as ilustraes mantidas nesta edio. Mais recentemente,
Meara Culligan digitalizou todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente
para melhorar sua legibilidade.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de
Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos,
Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios
para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture
continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos endereos
na capa.
Pela Me Terra
Dan Hemenway, Dahlonega, Georgia, dezembro de 1994.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs
Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
Terceira edio.

Permacultura em Paisagens ridas III

Em paisagens ridas clssicas, h dois nveis de eroso. H escarpas, que vo recuando
geologicamente. A partir da escarpa, tem-se uma queda brusca de um lado, e uma parte alta suavemente inclinada,
e ento uma descida a partir dessa parte elevada. A escarpa um local muito ngreme, agudo. No deserto, temos
montes com encostas muito ngremes e topo achatado, semelhantes a mesas, que so pedaos residuais de
escarpas deixados para trs conforme a escarpa retrocede. s vezes, essas mesas conectam-se com o pedimento
(reas planas de capeamentos de cascalho, arenoso ou no, entre reas com extensos afloramentos de rocha nua
ou levemente alterada). s vezes, as mesas encontram-se isoladas, no meio da plancie. Elas podem levantar-se a
uma altura de 13 a 130 metros. O Grand Canyon, com 1,5 km de profundidade, apresenta um grande perfil. Essas
escarpas e remanescentes de escarpas ocorrem em seqncias atravs do deserto. o nico perfil que voc tem
em grandes reas do deserto.

H apenas um lugar para se viver no deserto, castigado pelo sol.

Na base da escarpa h sempre uma reentrncia cortada na rocha,
justo antes da descida do pedimento, criada pelo impacto da gua,
refletida ao cair do topo da escarpa. Ao cair da escarpa, a gua atinge
o pedimento, sendo rebatida com fora contra a parede na base da
escarpa, e assim vai escavando essa reentrncia na rocha. Escarpas
no deserto usualmente consistem de rochas no muito duras,
geralmente compostas de xidos de alumnio, xidos frricos, e
conforme essas rochas se erodem, uma crosta de ferro forma uma
capa dura, vermelha, de laterite. Essa capa normalmente tem apenas
uns 15 cm de espessura. Ela cobre o topo da escarpa atravs das
partes altas do deserto, e das mesas. O resto da escarpa de material
relativamente mole. A maioria das rochas de desertos so esculpidas
facilmente. Em Anatlia, na Turquia, no sul do Ir e Egito, as
pessoas esculpiram seus caminhos pelas rochas do deserto. Trata-se
de rocha relativamente mole, que se endurece pela exposio ao ar.
possvel, com ferramentas bem primitivas, escavar um monte de
habitaes nessas escarpas. Os ndios americanos das reas desrticas
do sudoeste tm feito suas casas nesses abrigos h muito tempo,
naquelas pequenas reentrncias no p da escarpa. Suas habitaes
podem ficar bem protegidas do sol no vero, mas o sol do inverno
pode entrar. De qualquer forma, uma vez que voc est 5 metros
dentro da rocha, sua variao de temperatura praticamente nula.
Ento l que voc vive.
A habitao no deserto fica apropriadamente debaixo do

rochedo. Em desertos quentes, a habitao ser sempre no lado

sombreado. Em desertos frios, as habitaes se situam onde o sol do
vero no entra, mas o do inverno sim.
L embaixo muito seco, mesmo que chova. A nica chuva
que entra aquela que cai do alto da escarpa, rebatendo-se ao atingir
o cho na parte da frente do abrigo. Voc pode cortar sarjetas ao
longo do topo do penhasco para redirecionar a gua, evitando que ela
continue a correr pela frente do rochedo.
Quando chove no deserto, normalmente chove ces e gatos.
Tambm chovem peixes e rs, e os poos d'gua enchem-se de
peixes e rs. Onde a gua da chuva transborda sobre essas escarpas,
pode haver cachoeiras, e a gua cai em um tipo de vala que corre por
trs da escarpa, e ento transborda para os crregos intermitentes,
carregando uma enorme quantidade de areia, especialmente nos
leitos desses crregos. E ento, essa gua espalha-se pelo cho do
deserto. Obviamente, ela se dispersa muito rapidamente. Mesmo
assim, enquanto est correndo os crregos estreitos, ela
freqentemente chega a um a dois metros de altura.
Essa gua penetra no solo do crrego, enxarcando-o. Por um
curto tempo, a vegetao ao redor reflete isso. Esses locais
freqentemente suportam uma vegetao bem razovel, com rvores
crescendo ali, pinheiros do deserto e accias mais resistentes. So
rvores bem verdes e grandes.
O local mais satisfatrio para se colocar uma vila nesses
desfiladeiros fechados, no alto de rochedos dentro dessas gargantas.

2
A vantagem dessa localizao que uma nica cerca na entrada do
vale freqentemente vai manter animais selvagens grandes para fora.

O local mais satisfatrio para se colocar uma vila ...

no alto de rochedos dentro dessas gargantas
No deserto Australiano h camelos, que foram trazidos por um
grupo de pessoas que ns chamvamos de afegos; eles no eram
realmente afegos, vieram do lado paquistans da passagem de
Khyber. Essas pessoas trouxeram camelos para usar no transporte de
produtos para os mineiros que operavam no interior do pas. No final,
instalaram uma ferrovia, que foi chamada de O Afego. Ela vai at
Alice Springs. Esse trem acabou com o negcio dos afegos, ento
eles se assentaram e casaram-se com mulheres aborgenes. Agora,
voc pode encontrar esses mestios de aborgenes com afegos por
todo o deserto. Eles ficaram selvagens, tambm. E, da mesma forma,
os camelos ficaram selvagens. H milhares desses camelos, e os
malvados so os machos grandes. So animais perigosos. H muitos
animais perigosos no deserto, mas os camelos - e h milhares deles
por ali - tm um pavio realmente curto.
Ento, voc pe uma cerca fechando a entrada do rio
intermitente. As pessoas vivem para o lado de dentro, dentro da zona
de segurana. Por todos os lados do leito do rio sobem esses
penhascos muito abruptos. Esses desfiladeiros so geralmente bem
estreitos, com cerca de 270 a 360 metros de largura. Os pedimentos
saem do cho e sobem at encontrar os penhascos. Um desfiladeiro
freqentemente se ramifica em outros pequenos desfiladeiros. No
fundo h um pequeno fio de gua, e os pedimentos encontrando-se
quase como um "V". A drenagem original teria vindo da frente, onde
encontrou linhas de fraqueza, cortando a partir da frente e puxando a
drenagem para dentro dessas linhas de fraqueza. So freqentemente
assim, fraturas quase que em ngulos retos umas s outras. O
processo comea a cortar o pedimento e eventualmente recorta esses
remanescentes fora; eles se destacam e comeam a ficar cada vez
mais baixos, at que se fragmentam em pedaos. A maior parte das
rochas vai se soltando durante os ciclos de congelamento e
aquecimento que ocorrem no deserto. Ento, chove, e um monte
dessa coisa solta simplesmente levada pela enxurrada e se distribi
pela plancie. A gua no deserto desloca imensas quantidades de terra,
porque ela cai repentinamente e em grande quantidade.
Certa vez, 12 hippies me convenceram a ir com eles para uma
rea no oeste da Austrlia. Fomos at l em uma perua velha, enorme.
Estvamos a 1100 km do povoado mais prximo, o que no era
muito, de qualquer forma. Era um moinho de vento. Eles acharam
que iriam se estabelecer ali. Estavam comprando 1800 quilmetros
quadrados por 30.000 dlares, e achavam que era uma boa barganha.
E ali estvamos, percorrendo aquela imensido deserta sem estrada

nem nada naquela perua velha. Ns acampamos e comeamos a

sondar o local procura de gua.
As pombas e passarinhos comedores de sementes do deserto
tm que beber gua, e se voc os seguir, pode ser que voc a encontre.
Eles estavam voando a partir desse rio intermitente um dia, e ns
fomos at l. Ao invs de encontrarmos gua no rio, passamos um
dia ou dois procurando, e fomos encontrar a gua quando ns
subimos na escarpa, no local logo antes do ponto onde, durante uma
chuva, os fios dgua caem da borda da escarpa. Quando a gua cai,
forma uma turbulncia, e isso faz aqueles buracos dgua no alto da
escarpa. Essa a regra para esse tipo de deserto, e caracterstico do
deserto americano tambm. A gua fica aqui em cima, logo antes da
queda. s vezes voc encontra buracos cheios de areia l em cima,
que voc pode escavar, e haver gua dentro deles. A areia armazena
gua equivalente metade de seu volume. Na areia, possvel
armazenar gua sem evaporar. Voc pode fazer um tanque e ench-lo
com areia, e a gua entre os gros de areia bem boa. Ela no vai
evaporar, e outros animais no podem beb-la, ento esse um jeito
bom e seguro de armazenar gua.
Encontramos gua livre naquela escarpa. Passamos a maior
parte do dia sentados dentro dgua. Aps as 11 da manh, o deserto
um ambiente muito hostil para o homem.
Porm, a vegetao do deserto cresce muito rapidamente se for
possvel obter gua para as plantas. Os solos no foram explorados;
esto repletos de minerais frescos de todo tipo. Quando voc
consegue obter gua, a resposta no crescimento das plantas muito
rpida. L, voc poderia colher uvas 15 meses aps o plantio das
mudas, e colheria grande quantidade. O tipo de coisas que se deveria
plantar nesses ambientes seriam ctricos e uvas. Damascos so
plantas tpicas do deserto, assim como pistache e amndoas. A
maioria das frutas, verduras e legumes podem ser produzidos no
deserto, particularmente meles. Todos os desertos tm meles
naturais. No deserto australiano, num raio de trs kilmetros de
locais onde se plantaram melancias e cantalupos, voc encontra
hbridos de cantalupo com meles selvagens. Eles podem ter
qualquer tamanho e forma, mas no importa o aspecto, o gosto
sempre o do melo selvagem amargo!
Ento, havendo gua, o potencial de produo timo. Quando
a gua entra nos rios intermitentes, ela absorvida pela terra muito
rapidamente aps o fluxo inicial. Por um certo perodo, os solos
ficam bem saturados, e aquela gua dura muito tempo. Pode haver
solos midos por alguns anos, aps uma chuva. Esse o local para se
plantar tmaras. Nesse tipo de areias enxarcadas no deserto, a
vegetao atinge seu mximo.
H apenas certas situaes em que a gua suficiente, a
captao de gua grande o suficiente para suportar confiavelmente
um pequeno grupo de pessoas e uma agricultura modesta. O fator
limitante no deserto no comida, mas gua. Voc no pode
aumentar a gua onde as pessoas no acreditam em fazer mudanas
drsticas no ambiente.
Porm, muito fcil fazer sistemas de drenagem aqui nessas
mesas altas, e obter gua na parte alta, acima do leito dos rios
intermitentes. Ou ento a gua facilmente sifonada por cima da
margem do riacho. Ou voc pode perfurar o cho at a gua, e abrir
uma torneira. Mesmo com uma quantidade limitada de escarpamento
acima da altura da casa, gua limpa pode ser coletada para os
chuveiros.
Acho que o nico modo de se coletar gua suficiente para
manter uma agricultura extensiva seria com um conjunto de coletores
de argila, e uma represa bem convencional que possibilitaria uma
pequena lagoa permanente. Eu j vi alguns lugares onde se
desenvolveram lagoas permanentes, naturalmente, em rios
intermitentes muito grandes. Elas se mantiveram bem permanentes,
porque as rvores pareciam estar ali por muito tempo. Ento
necessrio tirar vantagem de todos os aspectos naturais do deserto.
Voc pode posicionar o seu cliente acima do leito do rio

3
intermitente, e abaixo da escarpa. A escarpa no terra cultivvel;
rocha slida. Qualquer cultivo deve ser feito num nvel mais baixo, e
tem que ser protegido com barreiras contra enxentes. Plantaes
rasteiras tm que ser protegidas com barreiras. rvores no tem
problema. Uma agricultura limitada de espcies arbreas, com um
grande nmero de espcies, possvel aqui.
Todos os povos dos desertos secam sua comida. Na escarpa em
frente, colhendo o sol quente, podem-se cortar salas de desidratao,
onde as coisas secam muito rapidamente. Tmaras, damascos secos e
outros items de longa conservao como nozes do deserto so muito
importantes para os povos do deserto.
H ecologias muito simples nos desertos. No deserto do norte
da frica, toda a ecologia baseada na tmara, o melo, cabras e
caf, com as cabras comendo o melo, a tmara e arbustos. Este um
sistema de vida completo, um tipo de ecologia de seis espcies, e
permanece por milhares de anos. Tudo o que voc precisa est ali.
Voc tem que fermentar algumas coisas, fazer queijo de cabra.
Outra coisa abundante no deserto um grupo de aves que se
alimentam de sementes, principalmente rolinhas e pombos, mas
tambm um grupo interessante de codornas. H uma grande
produo de sementes.
H uma outra forma de armazenamento nos desertos, que so
enormes tubrculos. O deserto produz enormes tubrculos,
freqentemente de leguminosas. H um rgo de armazenamento
enorme em uma leguminosa chamada yala nem sei se ela tem um
nome botnico que pesa de 135 a 180 kilos. Ela vive nas dunas.
Podem se passar sete anos sem nada acontecer; ento, chove, e a yala
emerge e se espalha talvez uns 200 metros no deserto, uma grande
planta verde. um legume verde com uma flor de ervilha. Tem
sementes abundantes. Ela ento morre, seca e desaparece cerca de
1,8 m abaixo da areia. Os aborgenes a encontram por meio de
bruxaria. S pode ser por bruxaria. De qualquer forma, eu posso
contar com eles para encontrar a yala para mim: eles saem
procurando ao redor da duna, e cantam, e tateiam, tateiam, tateiam.
Ento eles cavam um buraco e encontram a yala. Se a memria de
onde a planta estava, ou se h algum trao dela na superfcie da duna,
eu no consigo entender, porque eu no posso conversar com eles, a
no ser com um ingls precrio. Eles comem esses tubrculos, mas
no o fazem muito freqentemente. No h muitos, e eles tendem a
reserv-los para tempos de escassez. Fora isso, eles comem muitas
outras coisas, incluindo insetos. H um monte de comida no deserto.
Voc nunca fica sem comida. O ingrediente crucial a gua.
Quando ns perfuramos o cho do deserto, podemos encontrar
boa gua se perfuramos prximo ao pedimento. L ainda h atividade,
embora talvez muito lenta, e no h muita salinidade. Quanto mais
longe se entra na plancie, mais a salinidade aumenta. Tipicamente,
voc pode ir de cerca de 200 a 300 partes por milho de sal, o que
bem baixo, at 1.100 partes por milho, entrando somente 1,5 km na
plancie. Voc no pode usar essa gua. Ento, com equipamentos
modernos, podemos instalar cataventos em algum lugar prximo
escarpa, de forma que o risco de falta absoluta de gua facilmente
eliminado dessas reas locais. Porm, voc no deve se preocupar
muito com cataventos a no ser que os sistemas naturais de gua
estejam exaustos. No algo que possamos utilizar continuamente.
No se deve usar cataventos para fazer gramados ou para a descarga
do banheiro.
Voc tem que conservar gua. Voc pode fazer cercas de
arbustos, levemente reforadas, e plantar bancos de desvio baixos
atravs do rio intermitente levando deserto adentro, estabelecendo
reas de absoro.
No livro Permaculture II ns mostramos uma forma diferente
de deserto, com sifes indo de uma dessas reas de absoro at a
outra. Na chuva, quando uma dessas reas se enche, a gua
sifonada para a outra e assim por diante, e assim ns carregamos as
reas de represamento de gua. Com chuvas leves, talvez s d para
saturar trs desses represamentos. Quando eu fui l numa viagem em

particular, tivemos 700 mm de chuva, dos quais 100 mm foram em

um s dia. Aquele deserto tem uma precipitao anual mdia de 250
mm. Portanto, precipitao anual mdia no significa nada no deserto.
No chovia havia trs anos, e ento, 700 mm. assim que voc tem
uma mdia anual de 250 mm.
Voc pode levar esses sistemas to longe quanto quiser, de
forma que alguns deles so irrigados apenas eventualmente. Voc
colocaria ento suas plantas mais resistentes nas reas mais distantes,
e as menos resistentes falta de gua mais prximo fonte de gua.
O grande segredo para cultivar plantas no deserto alguma forma de
irrigao por gotejamento, que pode ser bem primitivo, ou muito
sofisticado. A forma primitiva pode ser algo como um ovo de
avestruz com um nico furo, bem prximo planta; a gua vaza pelo
fundo em pequenas gotas. Tambm pode ser to primitivo como um
galo velho daqueles que tem aos montes jogados por a. Voc enche
o galo de gua e o pe invertido, a gua goteja atravs de um
pequeno furo na tampa. E pode ser to sofisticado como uma linha de
irrigao por gotejamento israelense.
Se voc escutar cuidadosamente St. Barbe Baker, vai ouv-lo
dizer que no deserto, at mesmo trs ou quatro pedras ao redor de
uma rvore fazem a diferena entre sobrevivncia e morte. Ningum
sabe ao certo porque a cobertura com pedras funciona. H duas
escolas de pensamento, e eu concordo com ambas. Se voc puser
uma pilha de pedras no deserto, freqentemente fica mido em baixo
delas. Os aborgenes usam pedras em buracos para coletar umidade.
Eles colocam pequenas bacias de barro em baixo delas. Os
aborgenes normalmente no revelam suas fontes do deserto,
particularmente gua emergencial. Voc tem que saber exatamente
onde as fontes esto, e enfiar um canudo l para beber a gua. Essa
gua nunca armazenada como gua visvel. Dentro desses buracos,
em baixo de pedras, normalmente mido. Duas razes foram dadas.
Uma que as pedras se aquecem rapidamente durante o dia, ficando
relativamente mais quentes que o cho. Elas puxam gua do solo ao
redor, criando uma evaporao mais rpida do solo naquele lugar.
noite, elas esfriam-se mais rapidamente que a terra ao redor. Elas so
sensivelmente mais frias. s vezes nas noites do deserto h uma
umidade positiva, e qualquer umidade condensa entre essas rochas e
escorre para dentro da areia. Ento, provavelmente ambos os fatores
esto operando. possvel plantar uma figueira ou outra rvore e
fazer uma cobertura do solo ao redor com pedras, e as rvores
parecem ficar muito bem. As figueiras do deserto, no seu habitat
natural, esto sempre nessas pilhas de pedras soltas. Citrus tambm
vai muito bem em pilhas de rochas. Ento, cobrir o solo com pedras
uma estratgia valiosa.
H uma abundncia de materiais para cobrir o solo no deserto.
Os aborgines cobrem os buracos dgua com uma cobertura bem
grossa de gramneas do deserto, bem rente superfcie da gua.
Tambm cobrem seus abrigos diurnos com essas gramneas. H uma
enorme quantidade de cobertura em todos os desertos, exceto os
desertos de dunas, que de qualquer forma so raros. A maioria dos
desertos tm bastante vegetao. A maior parte dessa vegetao
quebra-se e deixa-se carregar pelo vento. Voc pode capturar esse
material facilmente com cercas. Muitas plantas do deserto se
distribuem liberando grandes emaranhados de sementes que rolam
pelo deserto. Esse material pra nas cercas. Voc pode facilmente
acumular grandes quantidades de material para cobertura dessa forma.
Todas as plantas do deserto, especialmente as casuarinas e muitos
dos pinheiros, tambm depositam grandes quantidades de matria
vegetal. No se fica sem matria para cobertura nos desertos. Se voc
no cobrir o solo, o pH onde voc irriga por gotejamento
rapidamente aumenta e se torna txico para plantas. Se voc goteja
gua sobre a cobertura vegetal morta, h um tamponamento por
cidos hmicos que previne esse aumento no pH.
Voc tem que ter uma rea relativamente grande no deserto
talvez um hectare ou um hectare e meio para prover uma
quantidade suficiente de matria vegetal para uma rea de 400 a 1000

4
metros quadrados. Uma das tticas empregadas no deserto plantar
espcies com alta produo de matria vegetal como barreiras em
quebra-ventos ou bancos de terra. necessrio plantar nesses bancos
para segurar essa matria de cobertura. Uma das melhores plantas
para isso o tamarix. Ele produz uma grande quantidade de matria
vegetal. Outras plantas de alta produo so as casuarinas e, claro, os
pinheiros do deserto. Voc pode plantar tamarix no deserto apenas
enfiando os pauzinhos na terra, aps enxarcar o solo com gua por
trs dias. Voc s enfia as plantas e elas crescem. Muitas das
casuarinas se propagam assim. Elas tm sistemas radiculares bem
profundos. Um grupo de plantas teis so as mesquitas. Suas razes
podem penetrar mais de 30 metros, o que, prximo a rios
intermitentes, realmente abaixo do nvel do lenol fretico. Ento
muitas das plantas do deserto com razes realmente profundas no
sofrem com falta dgua, e poderiam provavelmente transpirar sem
problemas. As mesquitas tm uma alta produo de vagens.
Um grupo de plantas que tem sido altamente negligenciado so
os cactos. Alguns dos cactos tm sido cultivados h muito tempo, e
tm produtos de alta qualidade. Alguns deles provavelmente tm sido
continuamente selecionados por pelo menos quatro ou cinco mil anos.
Esse o caso dos cactos que produzem frutos. H outro grupo de
cactos que produz pequenos frutos em abundncia, semelhantes a
morangos. H um cactus que produz pequenos botes comestveis.
H as opuntias (figueiras-da-ndia). Elas foram introduzidas no sul da
Europa pelos espanhis, e agora so elementos comuns em jardins
italianos e gregos, sendo freqentemente usadas como cercas vivas.
Elas variam em qualidade, mas se voc procurar em comunidades
italianas na Austrlia, como temos em Adelaide e nos subrbios de
Melbourne, voc encontrar toda uma variedade de opuntias que
crescem de sementes e produzem um grande fruto semelhante ao figo,
s centenas. As palmas da opuntia so vegetais muito bons, que se
propagam rapidamente. Essas plantas tambm podem ser usadas
como barreiras. Essa uma das plantas recomendadas como barreiras
no deserto. Tanto a opuntia como as mesquitas vo barrar animais
ungulados grandes.
Ns j usamos plantas espinhosas do deserto, das quais h
muitos tipos. Toda vez que voc sai do deserto, voc tem que jogar
seus chinelos fora. Eles ficam todos carregados de espinhos, que
acabam atravessando a sola. Essas plantas espinhosas podem ser
usadas ao redor de plantaes isoladas, para evitar que animais como
lebres cheguem at as rvores. Voc pode plantar defesas no deserto
no que eu chamo de estratgias de guerrilha, uma fissura na rocha
defendida por plantas espinhosas.
Temos uma srie de plantas e animais adaptados, e pessoas que
se do bem nessas condies. Todos os povos do deserto
desenvolveram vegetais bem especficos. No h falta de vida animal
e vegetal para um assentamento restrito. Mas h uma escassez
absoluta de gua, e voc tem que planejar reservas para trs anos
frente.
Como em outros ambientes, muito fcil aumentar
rapidamente os recursos animais no deserto. Para cada uma dessas
cavernas que ns construmos artificialmente, ns arrumaremos um
ocupante. Pombos selvagens e domsticos so originrios do deserto.
Voc os ver bem vontade nas regies scas da ndia e Ir, vivendo
naqueles pequenos buracos nas rochas. Voc os ver nas costas
martimas e em qualquer local onde haja buracos em rochas erodidas.
Tudo o que voc tem que fazer talhar mais buracos para obter mais
pombos, porque h sementes mais que o suficiente no deserto, e
tambm gua para animais que bebem to pouco. Portanto, os
pombos so os animais domsticos nmero um no deserto.
Alguns de vocs podem j ter visto figuras de habitats para
pombos construdos no Egito. Eles so coisas grandiosas, como
pequenos castelos, todos perfurados com milhares de buracos, e
enormes quantidades de pombos vivem nesses castelos de pombos. O
esterco dos pombos o melhor fertilizante do deserto. o esterco de
maior valor de mercado que conhecemos. Os egpcios fazem os

buracos para ninhos grandes o suficiente para comportarem dois ovos,

mas apenas um filhote, de forma que, conforme eles crescem, um
empurrado para fora e cai. Ento, o outro cresce. Portanto os ninhos
tambm so sistemas auto-limpantes. Todos os resduos e filhotes
extras caem para fora. H tambm ovos que podem ser apanhados.
Uma grande vantagem de se criar pombos no deserto que, devido
aos seus hbitos em relao aos ninhos, eles so quase livres de
predadores, exceto por alguns gavies, dos quais no h muitos.
Portanto, pombos so um recurso bom e til.
Outra fonte de comida no deserto so os rpteis. Eles esto para
o deserto assim como os peixes esto para as comunidades praianas.
Muitos nomes no deserto refletem isso. Temos coisas chamadas
tainhas da areia, que na verdade so rpteis. Rpteis so grandes e
abundantes porque a segunda coisa que enormemente comum e
disseminada nos desertos so insetos, alguns deles noturnos, mas
muitos so diurnos. Portanto voc tem um monte de animais
insetvoros. De novo, o nmero de rpteis por unidade de rea
determinado pela escassa sombra oferecida por rochas empilhadas
por acaso, ou fendas, e no pela disponibilidade de comida. Portanto,
apenas aumentando a quantidade de abrigos na rocha, voc pode
aumentar o nmero de rpteis. Em alguns desertos a sombra to
restrita, e fendas so to restritas, que milhares de rpteis podem se
juntar para passar o inverno em uma nica pilha de rochas. Por
exemplo, as pilhas de rochas so locais notrios para cascavis
hibernarem, talvez centenas delas em uma nica fenda na rocha.
Na Austrlia, ns temos lagartos muito grandes. Eles vo
sentar e olhar para voc por um longo tempo, e se voc faz um
movimento, eles saem correndo a 60 kilmetros por hora nas suas
pernas trazeiras. No perdem nada para o ppa-lguas, simplesmente
desaparacem, no d para acreditar. Tudo o que voc v uma
pequena trilha de areia subindo e caindo, entrando no deserto.
Os problemas do deserto so bvios. Um desses problemas o
transporte de cargas. Camelos so animais de carga bvios, mas
ningum com algum conhecimento desses animais quer fazer muita
coisa com eles. Eles babam em voc, te mordem, fogem, do coice,
ajoelham em voc, te agarram pela sua roupa ou sua tralha, e te
chacoalham. Os machos adultos so animais muito selvagens,
raramente mansos; e embora as fmeas sejam bem boas, os machos
podem ficar interessados nelas, e justo na hora que voc est saindo
na sua fmea, o macho vem com tudo e voc l metido na confuso.
No tem escapatria fcil, isso eu te digo.
Ento uma sada para esse problema, em minha opinio, seria
velejar pelos desertos. Eu propuz aos meus amigos hippies que ns
construssemos um grande veleiro, com rodas bem grandes, e
viajssemos pelo deserto aproveitando a fora do vento. A maioria
dos desertos tm ventos constantes, fracos mas constantes. Ns
trabalhamos em cima dessa proposta, mas nunca arrumamos os
30.000 dlares, seno talvez tivssemos realmente ido parar l. Azar.
Ns at bolamos uma rota que poderamos usar para velejar pelo
deserto, cruzando o vento, e eu at sonhava em atravessar o deserto
sob uma grande lua, com uma gangue de hippies e aborgenes,
bebendo suco de cactos. Mas nunca aconteceu. Talvez ainda role um
dia. Poderamos reativar a idia quando ficarmos ricos.
Eu no sei de nenhum deserto que no tenha problemas com
cupins. O cupim est para o deserto assim como os vermes esto para
as terras midas. O cupim o seu decompositor principal. Eles
podem representar um problema srio nos desertos. H alguns
problemas maiores. Falta dgua e cupins seriam seus dois principais
problemas. Cupins necessitam de cobertura para viver. Galinhas
podem ser teis, permitindo-nos plantar algumas coisas, porque elas
ciscam, descobrem e perseguem os cupins vorazmente. Os cupins
usualmente andam cobertos por pequenos tneis de terra que as
galinhas destrem facilmente. Ns tambm pensamos que esse
sistema de inundao, no importa o quo infreqente, far muito
para combater os cupins na rea cultivada. Ns temos observado que
no h muitos cupins nas reas onde temos algumas inundaes.

5
Achamos que as inundaes podem ter destrudo os seus pequenos
tneis de terra e afogado alguns deles. Porm, eles reinfestam,
porque os adultos tm asas. H certas rvores que no podemos
plantar, porque os cupins as destrem. Isso meio triste, j que
algumas boas rvores, como a alfarrobeira, so preferidas pelos
cupins. Eles a adoram, e atacam a rvore viva. Ento, resistncia aos
cupins no deserto um fator primrio a ser trabalhado.
Se voc reparar em jardins secos, ver que plantas do gnero
Tagetes (ex. cravo-de-defunto) so muito comums ali. At mesmo
em situaes semi-ridas por todo o sudoeste da sia e o planalto
Decanim na ndia, voc ver cravos em jardins nativos, onde servem
de proteo contra vermes do solo.
Essas coisas usadas desde tempos muito remotos s vezes se
tornam costumes, incorporados nas religies dos povos. A vaca na
ndia tratada como um animal sagrado, porque somente ela pode
converter as gramas das mones em combustvel para cozinhar. As
pessoas na ndia simplesmente no podem se dar ao luxo de comer a
vaca. Cerca de 90% do combustvel domstico na ndia rural
esterco de vaca seco. Em nvel nacional, talvez tanto quanto 70% do
combustvel usado para cozinhar estrume de vaca. Ento a vaca tem
que ser mantida viva, at morrer de velha. Na ndia, voc tem que ser
bonzinho com as vacas.
Ns podemos depender de cupins para uma reciclagem geral
no sistema do qual estamos extraindo matria vegetal e sementes,
mas temos que mant-los fora da nossa horta, e longe de nossas
laranjeiras. Ento, podemos criar galinhas em volta dos cravos.
Todas essas estratgias so muito simples. Cobrimos o solo com
matria vegetal morta e pedras, economizamos gua, e no
extendemos nosso sistema alm da capacidade do nosso suprimento
de gua de agentar uma seca de trs anos.
Ao redor da nossa apertada cpsula de vida, nosso rio
intermitente, ns tambm temos um conjunto de suprimento de
comida mais largamente distribudo e facilmente disponvel, como
nossos pinheiros da areia e tmaras. s vezes, as tmaras podem
extender-se por trs a cinco kilmetros de distncia.
Em reas muito secas, devemos dar muita ateno a sombras
altas. Podemos construir trelias altas com madeira resistente a
cupins, e cobr-las com videiras, meles, etc., usando bastante
cobertura vegetal morta na base das plantas. Em baixo da trelia
podemos produzir hortalias normais que no agentam o calor do
vero, e elas tero luz suficiente passando atravs da trelia.
No cho, podemos pr uma barreira de umidade, folhas de
plstico verticais postas em trincheiras que so escavadas e
preenchidas novamente com terra. Essas barreiras devem ir at cerca
de um metro de profundidade, ou mais at. Tambm podem ser feitas
de argila socada, se voc no tem plstico. Assim, a gua do nosso
sistema de irrigao por gotejamento no tem transferncia lateral
para fora desse nosso pequeno sistema. Isto crtico. Ponha essa
barreira bem em volta do jardim. Assim, a gua que ns pusermos
aqui permanece dentro do nosso jardim e viaja para cima e para
baixo.
Barreira de umidade ao redor, cobertura vegetal morta sobre o
solo e uma trelia por cima isso uma horta do deserto.
Os aborgenes fazem pequenos abrigos cobertos com muito
sap, abrigos sombreados sob os quais eles podem sentar-se. Quando
eles renovam esse sap, o sap velho usado como cobertura para o
solo. Eles tambm varrem o cho do deserto com vassouras, e fazem
pequenas linhas com esse material da varredura amontoado. Ao redor
de todo campo de aborgenes h essa lombada, uma linha de matria
vegetal morta amontoada. Sementes descartadas ficam por debaixo
desse material. Ento, quando chove, cresce comida nessas lombadas.
Eles tambm varrem em baixo de suas rvores favoritas, trazendo
esse material da varredura para as linhas de irrigao por
gotejamento. Eles fazem coberturas de sap, e cobrem o solo com
matria vegetal morta onde h gua; cobrem a areia mida para reter
essa umidade.

H apenas dois tipos de desertos onde as pessoas vivem.

Somente nas chuvas as pessoas atravessam grandes extenses
desrticas at os osis. Os osis so principalmente um produto da
ao dos ventos. As pessoas no vivem muito pelo deserto em si.
Elas vivem nesses osis, assim como praticamente todas as outras
formas de vida do deserto. Esses locais podem extender-se por 1000
a 1200 kilmetros atravs do deserto. H bastantes deles.
A segunda forma de deserto o deserto com formaes
residuais. Grandes rochas subindo do cho do deserto, grandes
cpulas, muito duras, geralmente granticas, muito resistentes
eroso. Placas rochosas tambm aparecem, saindo de dentro da terra.
H muitos desses desertos ao redor do mundo.
Num deserto com uma precipitao irregular com mdia em
torno de 250 mm, se voc tem uma placa de granito cobrindo 150
hectares, os 15 hectares imediatamente ao redor dessa placa tero o
equivalente a 2500 mm de chuva, porque nada daquela chuva
consegue penetrar no granito; essa gua vai apenas escorrer para fora,
o que vai continuar por horas aps uma chuva. Muitas vezes h
depresses nessas placas nas quais se podem criar pequenas represas
na rocha, que podem armazenar gua muito limpa.
Nas margens das sees montanhosas desses desertos, as
montanhas de rocha slida, h inmeras oportunidades de se
construir pequenas represas. Represas no deserto so feitas de rocha
e cimento. No construmos com paredes de terra no deserto. Voc
tambm pode fazer buracos na rocha. Essas pequenas represas de
rocha tiram voc de apuros. No difcil armazenar 500.000 litros
nelas. Voc pode construir pequenos drenos de desvio na rocha com
apenas alguns centmetros de concreto moldado, ou pequenas
paredes de pedra baixas, e trazer dois ou trs desses canais para
dentro de um s canal.
Voc precisa de uma rea de captao equivalente a vinte vezes
a rea cultivada. Ento, se voc quer viver em meio hectare, voc vai
precisar de uma rea de captao de 10 hectares. possvel tambm
criar essa captao impermeabilizando-se a superfcie com concreto
ou asfalto.
O deserto um ambiente agradvel, porm restrito. Os
requerimentos bsicos so realmente muito simples, os resultados
muito recompensadores, e a produo de plantas excelente.
Como designer, voc est envolvido em planejamento
estratgico. Voc vai ficar sentado em casa por talvez oito semanas e
calcular uma nica carga de caminho de provises para trs hippies,
para durar por cerca de 18 meses. Esses hippies se mudaro para o
deserto com um rdio. Eles so um pequeno grupo de pioneiros
hippies. Eles comero suas tmaras e plantaro suas hortas, e em bem
menos de 15 meses eles tero uma base slida de uma horta. Ento,
estaro prontos para trazer mais pessoas em carter permanente, e
trabalhar os sistemas mais pesados. Voc, como designer, contribui
com a estratgia e a administrao, o que to importante quanto o
resultado final.
Hoje em dia, cada vez mais voc vai projetar para clientes em
grupos. A maioria das pessoas no quer aquela existncia solitria no
campo, apenas duas pessoas ali, no meio do nada, talvez matando-se
um ao outro. Muitas pessoas desejam um relacionamento social com
outras pessoas. Ento, quando algum arranja uma rea de 80
hectares, ele procura por maneiras de compartilhar essa terra. nisso
que ns freqentemente nos envolvemos, em fazer o projeto do local
aonde outras pessoas iro, que funes eles assumiro, e como vo se
relacionar como um grupo. H muitas estratgias sem sentido, como
vamos todos nos juntar e viver nessa casa e compartilhar tudo....
uma receita de desastre para a maioria de ns.
Observao essencial para bom planejamento. Olhe ao redor
no deserto, procurando por rvores que produzem bastantes folhas
mortas. Ento use esse tipo de rvore como sua barreira para o vento,
e fornecedor de matria vegetal morta. Veja como a prpria gua
armazenada na natureza. Se voc encontrar uma lagoa de trs
quilmetros, pergunte o que fez aquela lagoa. Se voc se esforar,

6
pode descobrir que foi uma nica rocha obstruindo o leito arenoso de
um rio. O rio tem que escorrer em volta da pedra e carregar uma
carga mais pesada. possvel copiar aquela estratgia muito simples
para construir represas, de forma que a gua ao correr escave poos.
Quando voc tem um lenol fretico carregado, isso representa
gua permanente. Nas margens de terras ridas, algumas dessas
estratgias simples encorajam foras naturais a fazer escavaes. Os
ndios Papagos, ao invs de usar paredes bloqueando os rios
intermitentes, usaram barreiras de terra e arbustos para manter as
guas de enxentes na plancie inundvel at que essa gua seja
absorvida, ao invs de apenas deix-la correr sobre a plancie e ir
embora. Os egpcios tambm faziam isso, permitindo que as guas de
enxentes depositassem silte em seus campos. A construo da
represa de Assu foi um desastre para o Egito. um evento
temporrio. Ela vai se entupir e se transformar em pntano, e a gua
vai transbordar de novo. Mas enquanto ela est l, um transtorno.
Barragens no deserto sempre vo se entupir, se forem feitas longe da
origem das guas. As barragens normais de vales simplesmente se
enchem de silte, porque no h vegetao para segurar a terra. A
prpria definio de terra rida que h solo n entre as plantas.
Ento voc pode usar paredes de desvio, barragens leves que fazem a
gua escavar um poo pela turbulncia. Observe o que acontece na
natureza e ento imite, adapte estratgias que j foram desenvolvidas
acidentalmente.
Com seu cata-vento, voc devolve gua para o sistema. Os
ventos no deserto tendem a ser razoavelmente constantes, raramente
virando tempestades, devido imensa capacidade estabilizadora do
continente. Um cata-vento com um dimetro de 7 a 8 metros trar
100.000 litros de gua por dia. O suficiente para abastecer um
assentamento de umas 500 pessoas.
Em escarpas ou em qualquer colina residual voc tem uma
linha muito abrupta delimitando a ocorrncia de geadas, e esta linha
no flutua mais do que dois metros. Vai congelar at aquela linha, e a
partir de l no congela. Ento, ponha um pequeno tanque l em
cima e faa irrigao por gotejamento ao redor da rea abaixo.
Dentro de uma distncia vertical de 7 metros voc pode ir de plantas
aquticas a nozes. O sombreamento pode ajustar a intensidade das
geadas. Voc pode ter todo tipo de pequenos sistemas, de sistemas
que so resistentes e at se beneficiam com a geada, at sistemas que
no toleram geadas, tudo na mesma colina. Em algumas das colinas
ao redor da Austrlia central onde ns fizemos isso deliberadamente,
tivemos nossos tomates perenes estabelecidos acima da linha da
geada, e as plantas normais anuais, as pimentas e meles, l em
baixo.
As estratgias em larga escala para plantar no deserto nos
interessam, porque um de nossos maiores servios no mundo
comear a replantar os desertos. A maior rea de degradao global
que ocorre cada ano o aumento dos desertos. Portanto, a meu ver o
maior trabalho que ns temos como um grupo de designers
ambientais comear a diminuir esse efeito. At mesmo pequenos
cintures de rvores tm um incrvel efeito, pela ao do vento, nos
desertos, e voc no tem que pensar grandiosamente. Quinhentos
metros ou mil metros de cinturo de rvores, se conseguirmos
estabelecer, vo umidificar o ar por uma boa distncia, pela ao do
vento. Acho que isso se deve em parte ao carreamento da
transpirao pelo vento, e em parte porque estamos obtendo melhor
retorno atmosfera de parte da gua contida na terra. Certamente, os
efeitos tornam-se manifestos to logo voc tem o sistema
funcionando.
Obviamente, temos que considerar a direo do vento. Ns
avaliamos a constncia do vento, e plantamos as rvores na rea que
primeiro recebe o vento, de forma que o vento carrega a umidade
para dentro do deserto. Isso o que est acontecendo no Marrocos e
outras reas. Essa a estratgia.
Outra estratgia conter as guas prximo sua fonte,
evitando que boa parte da gua corra e desaparea em panelas de

evaporao, lagoas secas de sal. Ns comeamos no alto das colinas

com nosso sistema, prximo origem da gua. Voc pode seguir os
riachos do deserto at sua fonte, e encontrar um ambiente extico,
semi-mido. l que voc comea a reflorestar, de l para baixo.
Isso rapidamente leva a gua at o deserto, gua limpa, fluente. Isso
pode acontecer bem rapidamente. Refloreste os mananciais e siga a
gua que gerada at o deserto.
Uma terceira e bvia estratgia usar seu osis e esses
numerosos assentamentos espalhados ao longo das escarpas como
reas nucleadas das quais ns comeamos a zonear. Aqui, o
problema principal controlar animais selvagens. Assente alguns
hippies ao redor de buracos dgua. Mantenha grandes animais longe
das plantaes. O nmero excessivo de cabras, camelos, jegues,
porcos e vacas contribui para o aumento de desertos. Vinte mil
cavalos uma carga enorme para o ambiente.
S o fato de ser criar um assentamento freqentemente cria
uma floresta quase fechada ao redor do assentamento. Ns vemos
esses locais com ces que afujentam animais selvagens, e ao redor
deles h uma rea verde.
Ento aqui esto seus trs sistemas de ataque que voc pode
usar como estratgias gerais.
H mais uma estratgia. Papanek fez algo que era uma
imitao de uma planta do deserto em plstico. Ele inventou uma
espiral plstica com uma semente encapsulada, junto com alguns
nutrientes. Isso foi projetado para ser lanado de avies, e imita a
semente do deserto quando atinge a areia. Conforme o vento sopra,
essa semente entra no cho. Papanek fez milhares dessas engenhocas,
e prope que sejam lanadas sobre o deserto por avies, de forma
que todas essas sementes enterrem-se na areia e os animais no
tenham acesso a elas. Ento, quando chover, elas germinam. A
maioria das sementes do deserto tm uma coisinha como um
pedacinho de papel mata-borro nelas, que murcha. Quando voc pe
gua naquilo, aquilo se enche. Este um pequeno reservatrio de
gua para a semente, e suficiente para a raiz da semente comear a
crescer. Apesar de ser uma grande idia, o sucesso da engenhoca de
Papanek dependeria de haver um modo de controlar animais que
viriam comer as plantas recm germinadas.
Ento voc usa cachorros, uma abordagem em larga escala, faz
seu trabalho posicionado corretamente em relao ao vento, e usa
adequadamente as fontes de gua. Todas so abordagens muito
vlidas. Todas podem gerar gua e vegetao localmente, o que
tambm parece gerar gua morro abaixo. H bastante espao por a
no deserto, para todos ns.
Conforme o deserto aumenta, o fazendeiro comea a ter
problemas. Voc pode ver isso bem em frente aos seus olhos, por
toda a rea da Iugoslvia at a Tailndia, extendendo-se ao sul
atravs da frica. O agricultor est em uma batalha que ele no pode
vencer. Conforme a gua comea a secar, e os animais passam a
invadir as plantaes, as pessoas mais pobres que no tm condies
de cercar comeam a perder terreno para a criao. a que os
pastores aumentam. Quando o pastoreio se torna a principal atividade
econmica, j se est no fim da linha. Depois disso, no h mais nada
a no ser longas migraes, extines e animais magros, e pastores
moribundos migrando em direo ao nascer do sol. Isso est
acontecendo a olhos vistos na frica. Rebanhos no so apropriados
para regies semi-ridas. Ungulados em particular, so totalmente
imprprios.
Vamos olhar para outro aspecto do deserto, as dunas. Dunas
tm lenis freticos. As bases das dunas e as partes altas das dunas
so bons lugares para se comear vegetao. O problema que as
dunas se movem. Pelo padro que voc usa na vegetao, voc pode
aumentar ou diminuir o movimento da areia. A abordagem chinesa
bem tpica. Eles trazem tapetes de arroz para o deserto. L atrs, nos
campos de arroz, h milhares de pessoas tecendo esses tapetes de
arroz. Eles enrolam esses tapetes formando rolos enormes, e
transportam por trem at o deserto. L, eles cobrem o deserto com

7
esses tapetes de arroz. Atravs desses tapetes, eles plantam rvores
grandes, como tamarix e algumas accias australianas. Eles tm essas
rvores crescendo em cestas cheia de hmus grandes cestas de
quatro homens. Eles cortam buracos nos tapetes e metem essas cestas
enormes dentro do buraco floresta instantnea no deserto. Essas so
rvores do deserto, e tudo o que elas querem esse bom comeo.
Ento elas passam a gerar gua. bonito de se ver. Eles
provavelmente tm todas essas rvores prontas s esperando, e ento
quando h uma forte chuva, eles as levam, enfiam no deserto e as
rvores seguem o lenol fretico abaixo.
Cercas e barreiras tranadas so essenciais para parar o
movimento da areia, particularmente no osis. No precisam ser
cercas grandes. O essencial que os espaos cercados sejam
pequenos. Mantenha-os em cerca de 30 metros de lado. Voc no
pode ter reas cercadas muito grandes, porque seno a areia vai
comear a se mover. Pegue as crianas depois da escola e os ponha
para enfiar essas pequenas cercas, fazendo espaos cercados de 15
metros de lado, e voc rapidamente consegue estabilizar a areia por
centenas de metros ao redor do assentamento, e comear a trabalhar
em floresta, que ser totalmente estvel. Essas pequenas cercas de
enfiar devem ser cerca de 60% penetrveis. Elas podem ser feitas de
galhos espinhosos simplesmente enfiados em pequenos quadrados.
Elas pararo o avano da areia. Voc no dever faz-las muito
apertadas; devem ser vazadas em 40% ou mais.
Desertos podem ser particularmente apropriados para
aquacultura. Um assentamento no deserto basicamente uma ilha. O
continente australiano basicamente um atol. As pessoas vivem no
seu permetro. Sua parte central deserta, e os osis dentro do
deserto so ilhas. Ento possvel fazer coisas bem ousadas no
deserto, experimentar com espcies de plantas e animais numa
aquacultura em modos que voc provavelmente no ousaria tentar
dentro de sistemas comuns de rios. Se voc tem uma lagoa de 7
quilmetros dentro de uma paisagem desrtica, esta provavelmente
uma das reas de mais rico potencial para aquacultura, desde que se
tenha um volume suficiente de gua.
H um tipo de mesquita toda cheia de espinhos que os
australianos do oeste resolveram considerar uma erva daninha. A
razo para isso que ela se d muito bem no deserto. Ela comeou a
cobrir partes do oeste da Austrlia. Agora, ns no devamos
consider-la prejudicial. Ela foi declarada prejudicial porque l as
criaes de gado so to grandes que os animais no so nem
domesticados. Nem cercas h. Voc pode perguntar para um
pecuarista: quantas vacas voc tem? e ele responder: bom, sei l;
tivemos alguns anos bons recentemente, talvez tenhamos umas
27.000 cabeas por a.
Eles tentam tocar o gado com helicpteros. Mas o gado nunca
se acostumou com os helicpteros, e fica parado sob as rvores.
Ento eles tentam juntar o gado usando ces bravos. O gado se
acostumou com os ces e cavalos. Eles so difceis de mover.
Quando eles entram no meio dessas mesquitas espinhosas, no tem
jeito de tir-los de l. Voc no consegue pr cavalos l, e os ces
no conseguem trazer o gado, e os helicpteros no do certo. Ento
a razo porque essa planta que cresceu bem no deserto nociva que
voc no consegue tirar o gado do meio dela. Tudo isso ridculo. A
planta produz uma boa quantidade de folhas, e tm uma influncia
estabilizadora no deserto. Se voc s prestar ateno no gado, a
planta pode ser prejudicial. Mas ela realmente boa para o ambiente,
enquanto o gado no bom para o ambiente. De qualquer forma, os
pecuaristas esto se extinguindo, porque eles no conseguem bancar
a gasolina para os helicpteros.
Podemos introduzir coisas no deserto que iro crescer
desenfreadamente. Inicialmente, o que queremos no deserto um
estado de crescimento vegetal desenfreado, e o que devemos procurar
introduzir plantas que tm esse potencial. Tivemos uma invaso de
figueiras-da-ndia na parte norte de Queensland, na rea de veres
secos, e toda a parte baixa foi tomada por figueiras-da-ndia. O gado

ficou encurralado pela planta, ento uma segunda boa floresta foi
iniciada pela figueira-da-ndia. Mas as pessoas combateram a
figueira-da-ndia para que o gado pudesse voltar. Eles so incapazes
de pensar nos efeitos a longo prazo desse crescimento vegetal
acentuado, e esses efeitos a longo prazo so benficos.
Bem, poderamos experimentar com bastante aquacultura l. O
deserto pobre em espcies aquticas. Todas as espcies aquticas
do deserto so altamente adaptadas. Os peixes e as rs permanecem
em estado de quiescncia durante o perodo sco; enchem-se de gua,
afundam-se na lama, fazem uma pequena bacia de lama e
sobrevivem ali. Voc pode cavar, retir-los e lev-los por a. H
muitas dessas bacias de lama. Os aborgenes enfiam um canudo com
a ponta afiada ali e bebem essa gua. Voc pode cortar um pequeno
tijolo vermelho do fundo de um lago sco, lev-lo para casa num
saco plstico e colocar num aqurio, e tudo se desmancha. Grandes
lagos enchem-se, temporariamente. Pode ser um lago de cinco anos.
O lago se enche de peixes, tambm. Em buracos dgua haver
girinos gigantes, porque quando eles se transformam em sapos, eles
tm que ser sapos bem grandes. Um sapo pequeno poderia morrer
seco. Nesses buracos dgua h todo tipo de pssaros. Pssaros
martimos chegam e ficam olhando para voc e esperando, antes de
comearem a descer at a gua e beb-la.
Ento, voc pode trazer juncos, aguaps e outras plantas
aquticas. Pode trazer peixes, moluscos, pitus, e voc pode tentar
todo tipo de experimentos e misturas e se dar bem ali. Ento quando
chegarmos na nossa seo sobre aquacultura, tudo o que dissermos
ali realmente se aplicar aos buracos dgua permanentes do deserto.

The International Permaculture Solutions Journal

(Jornal Internacional de Solues em Permacultura)
P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA
DAN HEMENWAY, EDITOR & PUBLISHER
CYNTHIA BAXTER HEMENWAY ASSOCIATE
EDITOR
Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da
severidade do catastrfico declnio ecolgico global. O
Jornal Internacional de Solues em Permacultura traz
informao, idias e disscusses para prover e desenvolver
ferramentas para curar a Terra. Informao prtica,
detalhada e difcil de achar em qualquer outro lugar,
freqentemente aparece nas pginas do TIPS.

Quem escreve para TIPS?

Muitos dos autores de TIPS so lderes do movimento:

Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e nosso editor Dan
Hemenway, por exemplo. Outros so pessoas que tm
trabalhado quietamente consigo mesmas. Todos tm algo
importante a dizer.

Quais so os assuntos abordados em TIPS?

TIPS freqentemente segue um tema especfico.

Atualmente, temos uma srie de fascculos sobre o
desenvolvimento de sistemas alimentares sustentveis. Em
seguida teremos uma srie sobre Design em Permacultura:
O Processo e o Produto, e uma srie sobre tecnologia
adequada permacultura. E, claro, cada fascculo contm
tambm artigos fora dos temas assuntos importantes
demais para esperar. Revises eclticas de livros,
fascinantes letras ao editor, ilustraes informativas, e um
formato fcil de usar so marcas registradas da nossa
revista.

Quanto custa TIPS?

Assinaturas ps-pagas custam US$27.50 para os

Estados Unidos e US$30.00 para outros pases. Cada
volume inclui cerca de 100 pginas, tipicamente divididos
em quatro fascculos.
.Uma Publicao Yankee Permaculture

IV, V & VI
Permacultura em Ilhas Baixas
Permacultura em Ilhas Altas
Permacultura em Paisagens Granticas
POR BILL MOLLISON
Panfletos IV, V e VI da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Centro de Permacultura Barking Frogs
POB 69, Sparr FL 32192-0069 USA.
Email: YankeePerm@aol.com
http://www.barkingfrogspermaculture.org

Estes so o quarto, quinto e sexto de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em
Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire,
Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso
e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos
os panfletos e produziu as ilustraes para estes trs panfletos, tambm sem compensao financeira.
Lisa Barnes organizou as edies originais. Mais recentemente, Meara Culligan digitalizou todos os 15
panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente para melhorar sua legibilidade.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso
de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos,
Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee
Permaculture continua dependendo de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar,
contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan e Cynthia Hemenway, Sparr, Florida, junho de 2001.
Quinta edio.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking
Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura
The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
Reproduo desse panfleto gratuita e encorajada

Permacultura em Ilhas Baixas - IV

Uma condio rida especial ocorre em ilhas baixas. Isto
porque as ilhas, especialmente as baixas, at mesmo as ilhas no Porto
de Boston, tm muito pouca captao de gua, e capacidade de
armazenamento de gua limitada. Claro, todo armazenamento de
gua finito, mas alguns so mais limitados que outros.
H duas classes de ilhas: baixas e altas. Suas origens so
totalmente diferentes. As ilhas baixas so ilhas residuais. As altas so
ilhas vulcnicas ou ilhas granticas, resultando ou de atividade
vulcnica recente, ou do dobramento do leito ocenico, trazendo os
granitos tona.
Todas as ilhas esto em processo de desenvolvimento e
mudana. Freqentemente vulces aparecem, criando novas ilhas,
ilhas marchando declive abaixo e de volta ao mar de novo. Ilhas
esto aparecendo e desaparecendo nessas reas vulcnicas. Muitas
pessoas j realmente presenciaram o aparecimento e desaparecimento
de ilhas. Isso aconteceu em tempos recentes. Ilhas so eventos
temporrios, e por uma variedade de razes. Mas algumas ilhas tm
mais permanncia que outras.
Alm do fato de as ilhas terem limitada capacidade de captao
de gua, o que realmente acontece nas ilhas baixas que a gua
fresca localiza-se sobre uma base de gua salgada. Voc pode na
verdade medir a gua fresca disponvel. O nvel superior da gua
freqentemente apenas 1 a 1,50 m abaixo da superfcie, e o inferior
apenas uns 1,20 a 1,50 m abaixo do superior. Se voc conhece a rea
da ilha, pode estimar o volume de gua fresca que entra, e o
armazenamento subterrneo dentro do lenol fretico. Ilhas podem
ser parasos tropicais, se um monte de gente no se empilhar ali em
cima. Se houver esse monte de gente, eles logo tero que usar gua
do mar para beber, ou comear a trazer gua de fora. E as plantas
morrero se a gua fresca dentro do lenol fretico for removida,
permitindo a penetrao de gua salgada no lugar.
Voc no pode poluir esse lenol fretico. Aqui, o banheiro
seco se torna uma necessidade real. Voc no pode ter nenhuma
fossa em uma pequena ilha.
Condies de aridez existem principalmente em ilhas baixas
com um armazenamento de gua restrito. Ali, voc tem que ser muito
eficiente no seu uso de gua. Voc tem que empregar todo um
conjunto de estratgias. Eu j trabalhei como designer nessas
condies em particular. A demanda por designers em atis marinhos
muito, muito alta. Ns no podemos nem comear a preencher essa
demanda.

realmente. Estas so ilhas calcreas, principalmente clcio, ou

conchas modas, ou coral, ou ambos. Muitas dessas ilhas so usadas
para minerao de fosfatos. De fato, todos os fosfatos, no importa
em que estrutura mineral eles ocorram, tm essa derivao. So
acumulaes das fezes de aves martimas, que se alimentam de
animais marinhos.

A combinao de fosfatos e areias calcreas resulta na

formao no solo de uma camada de concreto a cerca de 45
cm de profundidade.
A combinao desses fosfatos e das areias calcreas forma o
solo, que areia solta, e um tipo de uma camada impermevel de
concreto (trifosfato de clcio) cerca de 45 cm abaixo. Essa camada
varia em profundidade de talvez uns 25 a 60-90 cm de espessura.
Freqentemente bem plana no topo, e de profundidade varivel na
base. Isso tem um efeito no lenol fretico. Penetra muito pouca
chuva. A chuva tende a seguir essa camada impermevel e escoar
para fora, portanto perdendo-se, no sendo armazenada na ilha.
Portanto, apenas uma agricultura de baixa profundidade possvel.
Ento, como que todas essas ilhas arranjaram essas rvores
grandes, como coqueiros, crescendo nelas? A resposta , quase
exclusivamente, por interveno humana. Os coqueiros
estabelecem-se sem problemas em ilhas altas, que freqentemente
no tm essa placa impermevel por no terem esse acmulo de
clcio que as ilhas baixas tm. Mas, quase sempre, essas rvores s
aparecem em ilhas baixas por interveno humana. Isso est bem
documentado na histria polinsia, tanto antiga como recente.

A rvore mantm a abertura na camada impermevel.

O atol basicamente uma srie de pequenas ilhas em volta de

uma lagoa fechada, e pode haver uma pequena ilha ao seu
lado.
O atol basicamente uma srie de pequenas ilhas em volta de
uma lagoa fechada; e pode haver tambm, talvez bem ao lado do atol,
uma pequena ilha de areia ou corais, rodeada pelo oceano. Os atis
so ilhas circulares e alguns pequenos trechos de areia, apenas
comeando a ser ilhas.
Atis so compostos de coral e areia, com um acmulo de biomassa,
trazida por aves marinhas e animais migratrios. O mar faz a ilha,

Para se comear a estabelecer algo nessas ilhas, necessrio

fazer um buraco na camada de areia e quebrar a placa calcrea
impermevel abaixo, alcanando o nvel da gua, que
razoavelmente salobra. Ento, qualquer coisa que voc puder obter
em forma de hmus, voc pe nesse buraco. Quando o buraco est
quase enchendo, voc pe a rvore, preferencialmente um coqueiro.
A rvore mantm a abertura na camada impermevel. Assim, ao
longo e ao redor da raiz da rvore, a camada impermevel est
quebrada e permevel gua. Ento, para estabelecer mais rvores,
voc faz isso de novo. Dentro de vinte anos, suas rvores estaro em
produo.
Comece o processo de vegetao nessas ilhas dessa forma. Um
monte de vegetao ocorre naturalmente, tais como vrias gramneas,
e pequenas plantas contorcidas, que podem ser peculiares ilha.
Porm, para se conseguir obter uma floresta produtiva, voc tm que

Curso de Design em Permacultura IV - Permacultura em Ilhas Baixas

quebrar a camada impermevel do solo.
Agora, passaremos para o jardim circular mgico. Todos
sabemos que crculos, como as pirmides, tm foras vitais
tremendas, e correntes de energia. Aqui o local ideal para us-los.
Quebre a camada impermevel e a remova. Amontoe a areia ao redor.
Encha o seu crculo com matria vegetal morta, e plante suas
verduras e legumes ali, colocando um nico sistema de irrigao por
gotejamento no centro. Isso faz um jardim muito eficiente na ilha
jardim circular. Fadas podem danar ao redor do jardim.
Devido ao fato que a gua do gotejamento normalmente
extende-se lateralmente cerca de 60 a 75 cm, voc provavelmente
tem um dimetro mximo efetivo de cerca de 1,20 a 1,50 m. Se
fizermos nosso buraco suficientemente fundo e no tem que ser
muito fundo ele vai tambm alcanar o lenol de gua subterrnea
na base do hmus, portanto tambm teremos irrigao por
capilaridade.
Aps remover a areia, quebrar e remover a placa calcrea e
encher o buraco com matria vegetal morta, no se deve cobrir essa
matria vegetal com areia de novo. Se voc o fizer, uma nova
camada calcrea vai se formar em doze meses.
Uma vez que voc comeou esses buracos de drenagem atravs
da camada impermevel, a gua rapidamente se torna bem mais
fresca. Quando voc vai pela primeira vez a uma ilha calcrea que
nunca foi habitada, so suas rvores e suas primeira plantas que
comeam o processo de dessalinizao da gua. Vale a pena investir
bastante esforo nessas plantas. Faa buracos grandes, traga canoas
cheias de matria vegetal. Todo o processo, uma vez iniciado,
continuar por si s.
Ns plantamos couve, repolho, feijo e ervilhas na parte central
do nosso jardim circular. Podemos pr algumas plantas ridas na
parte de fora, ou instalar um crculo de arame reforado e plantar
pepinos e feijes.
Se olhamos para a geometria do que ns fizemos, podemos
achar que fomos bem espertos. Dentro de um crculo de 1,20 m ns
podemos plantar 4 metros lineares de verduras e legumes, dentro do
raio de alcance de um nico ponto de irrigao por gotejamento. Isso
um trabalho esperto, uso muito eficiente do espao.
O que no se deve fazer num atol de corais rido instalar um
sistema de irrigao por aspersores. Antes da gua atingir o solo,
perde-se muito pela ao do vento quente, e perde-se tambm muito
pela evaporao na superfcie. Tambm aceleraria a formao da
camada impermevel subterrnea. Portanto, ao invs de usar
aspersores, contamos basicamente com o sistema de irrigao por
capilaridade, onde a gua subterrnea sobe atravs de um material
orgnico fibroso. E tambm instalamos um pequeno cano ou torneira
apenas gotejando em cima do nosso canteiro. Miramos o
gotejamento bem no centro. Ajustando a taxa de gotejamento,
podemos manter a rea razoavelmente saturada. Essa gua alcana as
razes das plantas.
O centro do nosso pequeno jardim circular um local muito
agradvel para se estar, portanto deixe alguns lugares vazios. Voc
pode sentar-se, rodeado pelas plantas.
Ento, voc decide, porque eu mesmo nunca analisei isso: no
sei se o melhor fazer padres circulares, ou lineares. O principal
concentrar o nmero de metros lineares que voc vai trabalhar ao
redor do menor nmero de pontos de gotejamento. Pode ser uma
questo de eficincia no uso de mangueiras, eu no sei. um assunto
que pode necessitar algumas horas de considerao, s bolando o
padro.
No importa o modo como voc desenhe o jardim, voc vai
sempre precisar da aplicao de matria vegetal morta e irrigao.
Ento, olhe para as eficincias lineares, e olhe para as fadas
borboleteando ao redor dos seus anis, e os fluxos de energia ao
redor!

Em ilhas baixas, no importa qual, voc no pode usar fossas

spticas. Isso porque ns estamos tratando de um sistema com
captao de gua muito restrita. No podemos contaminar os
depsitos subterrneos de gua. Voc tem que governar o uso da
superfcie, com respeito ao seu armazenamento de gua. Em atis,
voc tem que armazenar gua como gua de superfcie.
possvel fazer pequenas lagoas, impermeabilizando-as com
folhas de mamo, bananas, qualquer coisa que fermente rpido.
Ento, encha dgua, bombeando do poo. Assim voc pode dobrar a
quantidade de gua disponvel naquele local.
Para evitar o desmoronamento de bancos de areia, voc pode
fazer uma parede de suporte com troncos de coqueiro. Uma vez que
voc tem vegetao nesse sistema, voc no tem mais que se
preocupar com a instabilidade dos bancos.
Uma questo que sempre me intrigou : o que que d para
plantar num aude em um atol de corais? Porque suas margens so de
recifes. Voc j tem peixes, abundncia de frutos do mar. Acho que
provavelmente a melhor coisa a produzir seria alguma planta
aqutica, algo que no seja comum nas ilhas, tambm alguma coisa
aqutica extica de gua doce, como pitus. Crie alguns patos para
alimentar os pitus via o ciclo das algas. Se voc vai recomendar
audes para pessoas que sempre viveram a beira mar e j sempre
comeram um monte de peixe, eles provavelmente no vo querer
criar peixes nessa rea. Eu acho que se j houver bastante peixe,
ostras e mariscos, talvez eu criaria alguns pitus e algumas das muitas
variedades de plantas aquticas ricas em nutrientes.
Podemos fazer algo mais. Podemos tirar a gua do nosso poo.
Descer at bem prximo ao lenol fretico, e podemos plantar
plantas semi-aquticas ali, enquanto plantamos plantas de diferentes
graus de penetrao de razes logo alm dos bancos de terra. Isso fica
bonito e funciona bem. Ponha alguns tubrculos no banco de terra e
outras plantas de diferentes exigncias quanto gua mais aqui em
baixo.
possvel produzir o gley na prpria lagoa. Ento, permita que
esta se encha gradualmente, e v fazendo os bancos de terra, subindo
de dentro para fora, e assim voc pode transformar um buraco seco
em uma lagoa impermeabilizada pelo processo de plantaes, que
voc produz dentro da lagoa e ento compacta.
Outra fonte de gua bvia e abundante so os telhados. Parte da
gua pode ser armazenada em tanques altos, bem acima do nvel do
solo.
Se o seu cliente insiste em ter fossas spticas, a melhor coisa a
se fazer posicion-las bem no permetro da ilha. O fluxo geral de
gua para fora, a no ser que seu uso de gua exceda a entrada de
gua fresca da chuva.
Arrange seu assentamento na periferia da ilha, e puxe gua de
reas centrais. Mesmo assim, se voc utilizar uma quantidade
excessiva de gua, o mar adentra as margens, o que rapidamente
assinalado pela morte de rvores pelos efeitos do sal. Voc tambm
ter um fluxo reverso daqueles poluentes. Se houver muita gente
numa ilha, as praias tornam-se inutilizveis pela poluio.
Ento, para essas ilhas baixas, voc tem tecnologias de plantio
em buracos: h a tecnologia de irrigao por capilaridade; tecnologia
de impermeabilizao por gley para se fazerem lagoas a partir da
coleta de guas superficiais, e para criar uma situao de plantio. E
com essa idia de posicionamento de habitaes na rea perifrica,
voc protege as principais vias aquferas contra a poluio pelos seus
resduos. Mas construir uma vila grande no centro de sua ilha pode
ser uma idia desastrosa. Voc tem que ponderar seus caminhos ao
longo dessas situaes o tempo todo.
Em todas as ilhas ocenicas, sejam baixas ou altas, ns temos
dois conjuntos de ventos, e dois perodos de calmaria. Temos
perodos de calmaria na primavera e outono, e ventos de vero e
inverno. Na sua maior parte, esses ventos so ou nordeste-sudoeste

Curso de Design em Permacultura IV - Permacultura em Ilhas Baixas

Em todas as ilhas ocenicas ns temos dois conjuntos de

ventos.
ou noroeste-sudeste. Ventos de muitas situaes continentais no
diferem muito, mas as ilhas so geralmente dessa natureza. Ento,
voc tem problemas de barreiras contra o vento e problemas de
eroso.
Voc tem que ser cuidadoso para no perder sua terra para a
eroso. bem possvel perder ilhas dessa forma. Do ar, tenho
observado nessas baas por aqui que as ondas esto no processo de
remover as ilhas. As ondas nunca param de atacar. Quando os ventos
agem em conjunto com as ondas, o processo de eroso na costa
prossegue muito rapidamente. Ns podemos perder essas ilhas por
deixar o vento atacar diretamente.

bem possvel perder ilhas por eroso.

Esse processo pode ser alterado por alguma mudana, tal como
uma pequena rvore na linha da praia desviando os ventos para cima.
Conforme o nmero de rvores aumenta, o vento desviado, e as
rvores comeam a vencer os efeitos do mar. Todo um conjunto de
plantas podem se estabelecer ao longo da linha da praia, efetivamente
combatendo a fora erosiva das ondas.
O mximo de altura que a vegetao pode atingir em uma ilha
de cerca de uns dois metros a vegetao sozinha portanto, no
perturbe essa vegetao da linha da praia. Ou, caso voc interfira,
melhor voc ter outras defesas prontas para uso. Voc poderia
interferir com essa vegetao deliberadamente, deixar o mar entrar
ilha adentro, criar um efeito de um porto, mas neste caso voc tem
que ter defesas muito boas construdas com antecedncia na sua rea
de porto. Se voc remover essa faixa de vegetao protetora, voc
ter ondas muito maiores correndo para dentro da ilha, e tambm
muito mais fortes, porque estaro sujeitas a ventos diretos. Sempre
que a fora do vento jogada para cima pela vegetao, voc tem

muito menos presso entrando e as ondas quebram-se mais para o

fundo, penetrando muito menos na praia. No perturbe a vegetao
da linha da praia, isso crtico.
Remova as rvores para fazer uma pista de aterrissagem, e
voc ter o mar correndo dentro dessa pista, cortando-a em pedaos.
Um desastre. Vai ser difcil consertar essa ilha de novo. Faa a pista
de aterrissagem contida dentro da vegetao, preferencialmente
perpendicular aos ventos predominantes. bom ter arvores ao longo
da pista e manter a sua linha costeira intacta. Ento, quando voc
descer abaixo da altura das rvores, voc pode aterrissar. O principal
preservar a vegetao da linha costeira em cada ponta da pista.
Atis precisam de barreiras contra o vento, principalmente nas
reas externas. Atis e pequenas ilhas rochosas tm condies de mar
muito diferentes ao seu redor. As pequenas ilhas rochosas so
rodeadas por mares razoavelmente turbulentos, enquanto atis tm
mares relativamente calmos e rasos ao seu redor. Amplas regies das
lagoas internas so rasas, e so reveladas na mar alta. Estas so
reas muito ricas e produtivas; elas recebem algum influxo de
nutrientes da terra, trazidos pela chuva. Portanto, so muito
produtivas. Elas tm peixes grandes caes, arraias, barracudas,
cardumes de peixes, tainhas. Alguns atis representam realmente
uma situao de criao comercial de peixes.
Manguezais ocorrem dentro desses atis, embora em alguns
deles os manguezais j no mais existam por haverem sido utilizados
como lenha, ou simplesmente nunca ali se estabeleceram. Mas voc
pode traz-los, e eles rapidamente se alastram da ilha para a lagoa.
Voc pode introduzir mangues ao longo de barreiras elevadas, que
podem ser construdas com troncos e areia, formando ainda mais
ambientes para a criao de peixes, o que pode aumentar a populao
de peixes. H plantas que podem crescer bem aqui na linha da praia,
onde as ondas quebram. Basicamente, h trs gneros: Pemphis,
Tournefortia, e Scaevola. Essas so plantas que crescem ali no mar,
atingindo talvez uns cinco metros de altura. Atrs delas, voc pe um
conjunto de plantas muito altas. Onde o clima permitir, voc deve
usar algum tipo de palmeira. E possvel usar tamareiras.
Normalmente voc no pensa na tamareira como uma palmeira de
ilhas, e sim de osis. Mas se voc pensar bem, ver que as condies
bsicas so muito similares. Devemos tentar um monte de outras
coisas, como estabelecer mangues para dentro dos continentes, em
desertos. Deveramos tentar muitas de nossas espcies costeiras no
deserto, e muitas mais de nossas espcies do deserto na regio
costeira.
Foi uma ocorrncia acidental que trouxe algumas tamareiras
para as costas havaianas. Um padre catlico nas ilhas do Hava
estava comendo algumas tmaras, que haviam sido enviadas aos
missionrios. Ele descartou os caroos, que brotaram e cresceram,
estabelecendo-se ao longo da costa, tal qual os coqueiros.
Voc vo vai ver muita produo nas rvores da linha da frente,
na costa de uma ilha. Elas so principalmente teis como barreiras
contra o vento. A prxima linha dar alguma produo; e a partir da
terceira linha de rvores isso dentro de uns 15 metros voc
comear a ter um rendimento normal. As palmeiras so muito boas

Conforme o nmero de rvores aumenta, o vento desviado, e as rvores comeam a vencer os efeitos do mar

Curso de Design em Permacultura IV - Permacultura em Ilhas Baixas

ao longo da linha da costa.
Em climas frios, voc pode estabelecer Coprosma. Elas vo
bem na linha da costa. Coprosma repens, um tipo de framboesa,
aguenta bem na linha de frente, mas no to na frente como essas
outras. H ainda a ameixeira da praia, Prunus maritima. H outras
como Prunus catalonica, Rosa rugosa. Elas crescem bem na praia.
Apenas certifique-se que as rvores que voc est trazendo crescem
em praias ocenicas. Muitas coisas crescem em uma costa protegida
por barreiras, tais como baas, mas no aguentam os ataques
ocenicos.
Agora h um outro conjunto de plantas da linha de frente que
so na maior parte plantas de folhas aciculares. H todo o grupo das
casuarinas, tamarix, pinheiro de Monterey, e uma grande planta de
ampla distribuio climtica, o pinheiro da Ilha Norfolk.
Aqui, no estamos olhando para rendimento. Estamos mais
preocupados com o potencial para a produo de matria vegetal,
porque essas rvores fazem a linha de frente ao oceano, so as
primeiras a receber os ventos do mar. Claro que voc pode
mistur-las. Pode por uma fileira de palmeiras e rvores de folhas
aciculares, e folhas amplas. H bem poucas plantas de folhas
espessas. A videira do mar uma.
H um grupo muito pequeno de plantas que no toleram
nenhum sal em suas folhas. Algumas parecem ser grandes nogueiras.
Castanheiras no gostam nada de sal, e eu no acho que nogueiras
realmente gostem de sal em suas folhas. Amendoeiras, pessegueiros,
damascos, macieiras, todos tm que estar relativamente abrigados.
Pistache no gosta nada de sal.
De todas as verduras que conheo, nenhuma sofre muito com
sal. Muitas crescem prximo ao mar.
Ento, voc coloca seu sistema defesa costeira e talvez extenda
sua ilha para dentro de seu sistema de lagoa. Voc ainda poderia usar
essas extenses para outros propsitos. Elas podem ao mesmo tempo
servir de criadouros de peixes. Avise seu cliente dos resultados
drsticos de se remover a vegetao da linha da praia para se obter
uma vista melhor. Re-estabelecer a linha da costa muito difcil uma
vez que a eroso comea. Preste ateno em seu equilbrio de gua:
recomende uso mnimo, e garanta que voc tem o mximo possvel
de armazenamento de superfcie. Mantenha potenciais reservatrios
de superfcie em todos os momentos.
Ilhas podem ser estaes experimentais interessantes. Alguns
animais estranhos desenvolveram-se em ilhas, tais como as tartarugas
gigantes, aquelas que d at para sentar em cima. Elas so grandes
cortadores de grama, e muito boas em converter resduos do mar em
fertilizante. Um rebanho de tartarugas gigantes uma coisa boa de se
ter andando por debaixo das suas plantas, limpando os restos de
cocos cados. H toda uma srie de caranguejos terrestres que fazem
bastante trabalho em ilhas, como picadores de composto e
insetvoros. Eles encontram larvas de insetos e as comem. Eles
aliviam infestaes de bezouros da madeira. Porcos podem ser teis
em ilhas, e so relativamente fceis de controlar. Patos tambm vo
bem, e galinhas.
Voc tem que olhar para o seu ciclo de nitrognio em ilhas.
Ponha algumas espcies fixadoras de nitrognio. H muitas
leguminosas de ilhas. Algumas so trepadeiras, ou rastejantes;
algumas so pequenas rvores, e algumas so rvores altas.
Voc pode comer as folhas, as flores e as vagens da accia
branca (Moringa oleifera). Esta uma boa rvore para se ter uma
cerca viva que d comida. uma arvore bem alta, crescendo at uns
10 metros.
Ento, voc cuida dos nutrientes dentro dos sistemas
produtivos, e cuida das barreiras de ventos. Voc estabelece sua horta

central e seu pomar e, em ilhas baixas, zonas ocupacionais perifricas

para reduzir o risco de contaminao dos lenis freticos.
Ns provavelmente deveramos trazer minhocas, e um pouco
de composto para trazer nossas pequenas bactrias e fungos para a
ilha, porque podemos estar comeando de um ambiente estril.
Devemos trazer um pouco de solo com quase toda planta que
introduzimos. Essas plantas tm uma microbiota associada no solo.
As bactrias fixadoras de nitrognio para leguminosas no estaro
necessariamente ali, talvez tenham que ser introduzidas. H tambm
algumas variedades de rvores que no crescero a partir de
sementes, a no ser que se plantem em seu solo prprio.
Finalmente, uma palavra a mais sobre os mangues em respeito
sua importncia para o ciclo de nutrientes global. Mangue um
termo genrico para ecossistemas costeiros sujeitos s mars,
contendo arbustos e rvores principalmente de regies midas
tropicais e sub-tropicais. Vrias espcies de palmeiras fazem parte
dos mangues, incluindo os gneros Sonnerata, Rhizopodia, Aegiceras,
Nipa e Avicena. A avicena encontrada em mangues, e extende-se
at 40 graus de latitude. Todas essas espcies tm troncos retorcidos
e folhas grossas, e crescem nessas guas sujeitas s mars. Como um
sistema, o mangue muito produtivo. Acho que talvez o mangue
tenha uma maior taxa de reciclagem de biomassa que qualquer outro
sistema. Aegicera uma excelente planta para mel, responsvel pela
maior parte do mel tropical de boa qualidade.
Todas essas espcies produzem uma matria vegetal grossa que
depositada no mar por entre suas razes, gerando aquela lama solta
que as pessoas detestam. Ento, elas cortam os mangues e se do
muito mal quando o fazem. Voc sempre pode fazer caminhos
elevados sobre o mangue, com duas estacas de largura, voc sabe, se
voc tem que andar por ali.
Voc me diz que o Taxodium distichum tolera guas de mars?
Bem, ento voc tem ali um outro mangue. Mais espcies entram
conforme voc vai rio a cima, em misturas de gua salgada e doce.
Todas essas plantas derrubam essa matria vegetal realmente
rica, que passa por muitos animais. As folhas so realmente usadas.
Toda a cadeia alimentar comea dentro desses mares. uma rea que
responsvel pela maior parte das criaes de camares. H espcies
de peixes que so bem especficas do ambiente de mangue. Mangues
so sistemas altamente enriquecedores. Eles deveriam ser altamente
encorajados e amplamente distribudos. Mas ao invs disso, esto
sendo degradados em todo lugar e inundados, ou drenados e cortados.
E ento, todo mundo se pergunta por que os peixes esto cada vez
mais escassos...
As palmeiras de manguezais so teis, tambm. Elas produzem
frutas teis, ou mel, ou produtos de seus caules. Alguns manguezais
tm madeiras bastante durveis. Alguns tm frutas comestveis, e at
particularmente deliciosas. Porm, seu real valor est na enorme taxa
de reciclagem de vida no sistema. Mangues so locais excelentes
para crocodilos. Nada se compara a cruzar um mangue numa canoa a
trs quilmetros por hora, com um crocodilo de 13 metros roncando
atrs de voc, o qual pode atingir 45 quilmetros por hora, se quiser
acelerar. H jacars em manguezais, e pequenos peixes que cospem
em voc, e arregalam os olhos. H toda uma variedade de
organismos vivendo l, todos de enorme valor para o ciclo de
nutrientes.
E ali ns deixaremos as ilhas baixas, o atol com sua quieta
lagoa, e o sol descendo lentamente no oeste.

Permacultura em Ilhas Altas V

Ilhas altas tm um lado sco e um lado mido

Ilhas, sejam vulcnicas ou no, se tiverem mais de uns 300
metros de altura, freqentemente tm nuvens. Elas tero topos bem
midos, e suas encostas sero semi-midas. Haver uma encosta seca
e uma encosta mida, porque de acordo com a estao voc tem
ventos ventos de vero e ventos de inverno.
Se a ilha est a mais de cinco graus de latitude, ela ter um lado
seco e um mido. O lado mido ser bem molhado, de forma que
aquela rea mida desce a encosta de um lado, enquanto o lado seco
pode ser realmente bem seco. O lenol fretico alto; a captao
potencialmente boa.
A gua fresca muitas vezes viaja para fora da ilha e brota no
fundo do mar. Tipicamente, ao redor da ilha e no fundo do mar ao
redor, h fontes de gua fresca abaixo do nvel do mar. Elas so bem
visveis aparecem como aquela tremulao na gua, conforme saem
de fendas , e voc pode beber dessas fontes. Quem mergulha muito
conhece essas fontes.
Daremos uma olhada agora numa ilha alta no Hava. Essa ilha
metade vulco. A outra metade foi aos ares numa exploso. Por
causa da alta umidade do ar passando atravs de todas as ilhas, h
uma precipitao chuvosa bem pesada por toda essa rea onde os
ventos sobem, atingem um pico e ento caem. Conforme os ventos
passam atravs e descem do lado oposto da ilha, eles ajudam a secar
aquele lado. Os ventos perdem umidade ao entrar no lado mido da
ilha, aquecem-se conforme descem, e ento tm maior poder de
evaporao. Eles esto tambm trabalhando num sistema de presso
mais baixa.
De volta ao lado mido, esta uma rea mida, e ser coberta
de floresta mida. Se ns no intervirmos, a floresta lentamente se
extender para baixo, e assim tambm as nuvens o faro, a nveis
cada vez mais baixos, em alguns casos, extendero at a linha da
gua, at mesmo no lado seco. Toda a ilha ento torna-se totalmente
mida. O que realmente acontece que a umidade desce nas rvores
ao nvel do solo.
Eu tenho um pequeno livro, que me foi dado por algum
quando eu deixei o Hava, chamado Memrias de Molokai, escrito
por um dos descendentes dos missionrios. O homem cresceu ali. Ele
diz que lugares que eram campinas secas quando ele era um garoto
so agora cobertos de florestas midas e brejos. Moradores muito
antigos podem lembrar-se da descida dos nevoeiros conforme a
floresta extendeu-se. Lembram-se de quando as neblinas ficavam a
300 metros de altura, mais alto que esto hoje. Voc realmente
observa uma resposta positiva e rpida quando as florestas tomam
conta. A quantidade de gua gerada em ilhas altas proporcional
quantidade de floresta nessas ilhas. Historicamente, as nascentes ou
secaram-se, ou recomearam a fluir, dependendo se a floresta est
extendendo-se, ou sendo removida.
Voc pode jogar com a gua, e jogar com florestas nessas ilhas
altas. Ilhas altas propiciam armazenamento de gua no alto do morro,
seguindo o modelo que ns discutimos no sistema de linha chave.
Podemos direcionar gua de uma captao para outra, e para outra, e
para outra.

Ilhas altas so tambm boas fontes de vento e sol, e energia

hidreltrica. Os havaianos antigos aplicavam esses princpios.
Agora ns olharemos para a diviso de terras dos antigos
havaianos. Se olhamos para a ilha, podemos ver que h padres
naturais de escoamento vulcnico, e sistemas fluviais. A diviso de
terras dos havaianos seguia as serras entre vales. Seguia a diviso
natural da ilha, que era a partir do cume das montanhas at os corais
ao redor, incluindo a seo da lagoa entre a linha da praia e o rio e,
de fato, extendendo-se alm do coral. Esta era a diviso hereditria
ou familiar (Ohana, no Hava) das ilhas. Era uma boa diviso, qual
se chegou, sem dvida, aps toda uma srie de extines e
re-invases, ao longo de alguns milhares de anos. Esses distritos
muito lgicos garantiam controle de toda a diviso de guas, desde
suas origens at seu encontro com o mar, e alm.
Os havaianos independentemente inventaram o sistema da
linha chave. Eles pem uma enorme parede de pedra na linha chave e
levam a gua dos vales superiores para fora, nas serras. Levavam-na
de volta para os vales e ento para as serras num nvel mais baixo, e
ento de volta para os vales, e essas eram suas terras de inhame.
Esses sistemas de linha chave ainda existem. Voc pode andar pela
linha chave e examinar aqueles terraos, s vezes feitos com pedras
enormes.
Essas terras so cobertas de florestas a partir da linha chave
para cima, e eles restringiam o trfego pedestre aos topos dos morros
um povo muito sensato.
reas de florestas eram um tabu, porque eram a fonte de gua.
Elas eram usadas muito cuidadosamente, para propsitos essenciais.
Onde os resduos e nutrientes humanos e da floresta finalmente
atingiam o mar, eles fechavem a rea com paredes de pedra. Dentro
dessa rea fechada, em trs dias, o mar recolhe todos os nutrientes e
de alguma forma os fixa. Nesse caso, na forma de algas. Naquelas
lagoas fechadas, eles criavam toneladas de tainhas. Ento, eles
transformavam nutrientes efluentes em peixes, e comiam os peixes.
Ento, de volta l no alto do morro, nos canteiros e plantaes, o
processo comeava todo de novo. Muito bom. Aquela ecologia bem
estvel suportava muitos milhares de pessoas.
Bom, ns logo resolvemos isso. Uns poucos missionrios e
algumas cabeas de gado, um toque de doenas ns mudamos tudo,
cortando o sistema, construindo condomnios. Todo o fluxo de
nutrientes agora vai para o mar. Todos os criadouros naturais de
paixes se entupiram e tornaram-se sistemas de terra slidos. Pode
haver menos gente vivendo nas ilhas agora, e as prprias ilhas tem
muito menos condies de suportar essas pessoas. A produo est
comeando a declinar rapidamente. A inteno pode ter sido boa,
mas certamente no foram espertos.
Poderamos reinstituir o sistema de diviso de terras Ohana,
exceto pelo fato que a palavra pressupe que as pessoas so uma
parte integral da diviso. Se voc pertencesse a um Ohana, voc
pertencia a um vale e um conjunto de campos e uma lagoa e uma
seo dos corais. Eles cuidavem at dos corais e por cima dos corais,
construindo para isso estruturas sub-aquticas. Assim, criaram
estruturas de corais que abrigavam mais peixes. As pessoas eram
uma parte integral de todo esse sistema. O Ohana uma totalidade.
Eu penso que isso um bom conceito. Suas divises de gua, suas
pessoas, seu fluxo de nutrientes, seus animais, tudo uma unidade
indivisvel. Talvez ns pudssemos pegar nossa cabeceira de guas
aqui e comear a instituir Ohanas morro abaixo.
Esse um sistema muito interessante. Voc pode ir l e
examinar o que resta dele. Surpreendentemente, h aquelas
plantaes de inhame bem nas cristas dos morros, porque eles
usaram a linha chave at l. Eles faziam a linha chave um pouco mais
ngreme do que ns fazemos, porque eles faziam mo, e as suas
pequenas calhas eram muitas vezes revestidas com pedras. Aquelas
calhas vo at encostas incrivelmente ngremes, e at os topos das

Curso de Design em Permacultura V - Permacultura em Ilhas Altas

serras onde ficava mais plano. Eles plantavam inhame em canteiros
naquelas cumeeiras. Realmente no tem como melhorar aquele
sistema deles. Voc poderia mudar os elementos do sistema. Nem
todo mundo gosta de inhame. Poi (uma comida polinsia) no uma
comida ideal ele rosa e grudento, e tem gosto de cido. Mas eu
tenho amigos que adoram.
Eles fizeram extraordinariamente bem em estabelecer a
integridade e o fluxo de nutrientes naquele sistema. Est tudo l,
apenas esperando para ser reavivado. Em locais secos muito expostos,
eles usavam pequenas paredes de rocha, em padres em relao ao
vento incrivelmente intrincados, s vezes apenas uns trs metros
distantes. Atrs dessas paredes eles plantavam coisas como a batata
doce, que vo bem em solos secos. Tambm plantavam um tipo de
samambaia de solos secos ali, que usavam como cobertura para o
solo.
No h nada melhor a fazer que estudar as tecnologias antigas
dos agricultores havaianos. Embora tivessem poucas espcies sob seu
comando, eles eram excelentes tcnicos e designers. Eu admiro seus
trabalhos, que so totalmente ignorados pela populao atual. Esse
padro de design est espalhado por toda a paisagem. Quando voc
olha para tudo sob a ptica da permacultura, no difcil entender o
que eles tinham em mente.
No que os havaianos modernos possam reinterpretar aquilo.
Alguns dos antigos havaianos ainda usam esses sistemas, mas eles j
esto muito velhos. Se ns realmente pudssemos ter conhecido essa
cultura antes de a termos convertido, poderamos ter aprendido muito.
H apenas um pouquinho de esperana. Os havaianos esto
comprando as ilhas de volta. Eu acho que eles podem ganhar, se ns
mantivermos a maconha ilegal.
Ento, essa a sua tcnica nas ilhas altas. Mantenha as partes
altas de seus morros cobertas de florestas. Sua ilha vai determinar o
tipo de floresta. Se ela for alta o suficiente uns 700 metros de altura
voc pode ter ganho (em latitude) talvez uns sete a doze graus.
Ento voc pode descer de ameixas e espcies decduas, que tm frio
o suficiente l em cima, a espcies super-tropicais, equatoriais no
nvel do mar. Voc pode jogar com o clima de vrias formas, morro a
baixo. rvores com baixa tolerncia a luminosidade vo l em cima,
tambm, porque quase sempre h neblina na parte alta.
As nuvens muitas vezes reproduzem curiosamente todo o
formato da ilha no ar, acima dela. Isso tpico de todas as ilhas.
Muitas vezes, vindo do mar, voc pode ver a nuvem que pertence
sua ilha; voc pode reconhecer aquela nuvem de cara. Aquela a ilha
de que estamos nos aproximando. Aps um tempo, voc chega ao seu
correspondente slido (a ilha em si). Os Maori descreviam a Nova
Zelndia como a terra da nuvem branca longa. uma ilha longa.
Em algumas das ilhas havaianas, e em muitas outras ilhas,
bem tpico encontrar vales que no recebem nenhum sol o dia inteiro.
Esses vales esto em sombras eternas. No h evaporao solar ali,
apenas transpirao pelas plantas. A vegetao naquele lado, fora do
sol, desce de forma ngreme at o nvel do mar como floresta mida.
No bom lutar contra isso. Voc poderia, sim, transform-la no tipo
de floresta mida que voc aprova. Florestas midas fazem seu
caminho morro abaixo por meio de armazenamento de gua no solo.
Elas criam condies de solo realmente bem midas. Conforme a
floresta desce, ela cria precipitao adicional. A floresta realmente
deposita sua prpria gua no nvel do cho, independentemente da
transpirao. A condensao da floresta e a proteo do solo contra a
evaporao vencem os efeitos da transpirao. J que temos umidade
constante, a floresta sempre vence as chuvas em termos de
armazenamento de gua.
Mas quando os madeireiros entraram nessas florestas buscando
o sndalo, quando os criadores de gado vieram e queimaram os topos
das serras, as nuvens foram jogadas para cima. Ento, atacaram-se as
matas das montanhas para produzir carvo, e as serras esto secando.
E ainda esto propondo de atacar a nveis mais altos, limpar a rea

para os seus geradores de energia!

H problemas especiais relacionados ao posicionamento de
habitaes em ilhas. Esses problemas so, atualmente, mas
temporariamente, ignorados pelos novos moradores das ilhas. Em
frente aos riachos, em ilhas tropicais, os arrecifes de corais
desaparecem, porque eles no podem tolerar gua doce. Portanto,
essas aberturas nos arrecifes so entradas normais para barcos em
seus portos. Elas ocorrem naturalmente. Ou voc pode criar algumas
com explosivos, se voc for corajoso o suficiente para ver o que vai
acontecer depois.
Ilhas ocenicas, inevitavelmente, em algum perodo em sua
histria, experimentam maremotos. Se as ondas do maremoto no
diminuem de velocidade nos corais, o vale que no tem uma proteo
de corais sua frente acaba agindo como um funil, e as ondas entram
com velocidades e fora cada vez maiores. Esses so vales
particularmente perigosos para assentamentos nas partes mais baixas
do vale, e os havaianos os tratavam como reas ruins at para cultivo.
Eles usavam essas reas para plantaes de rvores, principalmente
coqueiros. Os coqueiros faziam muito em diminuir a velocidade das
ondas vale acima. Portanto, voc tem que manter o seu cliente longe
de l.
Infelizmente, os Hotis Sheraton e algumas outras pessoas no
sabem nada disso. Eles esto bem ali. A periodicidade dos
maremotos a cada cerca de doze a quinze anos. Portanto ns
veremos bastante desaparecimentos de americanos brancos nas ilhas
havaianas logo, logo.
Avanando para o interior da ilha, voc estar suficientemente
seguro na primeira elevao, se voc tiver um bom degrau dentro do
vale principal. comum os maremotos penetrarem mais de 800
metros na ilha. Os havaianos tambm fazem suas habitaes no alto,
longe do fundo do vale, nos lados do vale, para o caso de uma
erupo vulcnica. Vulcanismo sempre acompanhado de chuvas
torrenciais e fluxos de lama enormes e muito rpidos. Ningum quer
estar no caminho desse fluxo, que pode descer com uma velocidade
de 600 quilmetros por hora. Ento, eles constrem suas casas aqui
em cima, fora do fundo do vale, e a alguma distncia da boca do vale.
Onde houver a proteo de um arrecife de corais, voc pode ir mais
prximo costa. Voc pode apenas ter uma onda de quatro metros,
ao invs de uma de 30 metros. Os europeus se assentavam bem na
costa. Eles esto apenas entre dois episdios de maremotos. Um
ocorreu h no muito tempo atrs, e haver outro logo.
Fluxos de cinzas, fluxos de lama, trombas dgua,
deslizamentos de terra, que descem por essas montanhas vulcnicas,
ditam que voc se estabelea em um ponto num morro mais baixo.
Esse um bom local em qualquer situao, mas em ilhas ocenicas
uma questo de necessidade.
O outro fator a ser considerado em ilhas ocenicas so os
ciclones. Portanto, abrigos contra o vento tornam-se importantes, e
ateno particular deve ser dada construo da casa. Terremotos e
deslizamentos de terra, mas principalmente terremotos, determinam
que voc deve reduzir a massa da sua casa a um mnimo. Seria
melhor, particularmente em ilhas tropicais, se a casa fosse feita de
papel ou esteiras leves de palha.
Como um designer, a ltima coisa que voc deve se certificar
antes de ir embora que voc no deixou algum pobre cliente para
encarar a morte certa. Os caminhos de deslizamentos de lama, de
maremotos, ciclones, so todos conhecidos se voc fizer uma
pesquisa no local. Procure por traos e efeitos que lhe mostram onde
voc no deve estar quando esses eventos ocorrem. Ento, tendo
completado todo o restante do seu planejamento, melhor voc ter
certeza de que posicionou seu cliente onde ele ter a mxima chance
de se livrar de qualquer sessas situaes.

Permacultura em Paisagens Granticas VI

Paisagens granticas so de certa forma semelhantes ao deserto
residual paisagens com placas e um monte de rochas. Esta
paisagem apresenta problemas peculiares. Tipicamente, pode haver
uns 30 metros de areia permevel. Suas chances de qualquer
armazenamento significativo de gua em qualquer parte dessa
paisagem so muito pequenas.
No entanto, milhes de pessoas vivem nessas paisagens. A
plancie de Perth, na Austrlia, inteira dessa natureza. Ela tem uma
camada de areia limpa de cerca de 70 metros. Voc no consegue
manter gua ali. Voc pode regar ali para sempre, e a gua
simplesmente vai sumindo. Voc pode cobrir o solo com matria
vegetal morta, e essa matria logo desaparece. Uma cobertura grossa
some em uns seis meses. simplesmente lavada para dentro da areia.
A matria vegetal simplesmente se fragmenta em pequenas partculas
e cidos e flui, penetrando na areia. Penetra at encontrar o lenol
fretico, onde quer que este se encontre naquele momento. Toda a
matria orgnica some assim.
Prximo a rios antigos, voc encontrar pessoas vivendo nessas
plancies plancies extendendo-se a partir de grandes reas
granticas, no sujeitas a glaciao, e ao longo de grandes rios que
retrocederam, secando-se um pouco.
A fonte de gua utilizada nesses locais so muitas vezes poos
perfurados. Mas essa gua finita, e a estria de sempre se aplica.
Antes, voc pode ter tido que furar at a uma profundidade de sete
metros. Agora, necessrio cavar um poo de 700 metros, enquanto
a gua est ficando cada vez mais salobra quanto mais voc vai para
o fundo, porque h uma estratificao natural. H diferentes camadas
de sal, com diferentes durezas. Conforme a gua fresca bombeada
para fora, o poo tm que ser levado cada vez mais fundo e a gua se
torna cada vez mais cara, e cada vez mais salgada.
Portanto, pequenas lagoas de gley, tanques, e um modesto uso
de gua de poos so necessrios para a sobrevivncia. Sua rea de
plantao provavelmente deve ser completamente revestida com
plstico. Ento voc pode usar a cobertura vegetal morta, e os cidos
hmicos iro pelo menos atingir as razes de suas plantas. Sua horta
ento ser como um tipo de tanque subterrneo.
necessrio tratar as paisagens granticas mais ou menos da
mesma forma que os desertos, muito embora a rea possa ser
razoavelmente mida.
rvores se do bem nesse tipo de paisagem, embora eu no
saiba bem por qu. Portanto, enfatize o uso de espcies arbreas na
produo de comida, ao invs de plantas anuais.
No pode haver gramados. Gramados so um desastre total.
Necessita-se de 225 mm de gua por ano para se manter um gramado
vivo, mas haver uma imensa perda de gua por evaporao.
Ao redor dessas rochas e dunas pode haver numerosos
micro-climas. Voc pode ser capaz de ir de tmaras a morangos.
Por causa da refletividade do granito, h benefcios de luz e
calor. Incorporar a massa dessas rochas granticas em construes
uma boa estratgia. Pode-se usar coberturas de vidro, ou apenas
incorporar as pedras sob casas sombreadas e us-las como sistemas
de refrigerao por evaporao. s vezes possvel extrair uma
rocha e incorpor-la casa.
Havia uma mulher em Sydney que se enjoou de arquitetos, e
ento comeou a fazer os projetos da prpria casa mulher tpica.
Ento, ela investiu nas rochas. O que ela tem agora so boas rochas
aparecendo no quarto, rocha atravessando a parede para dentro da
sala. Ela tem bons sistemas de refrigerao por evaporao, pequenas
linhas chave correndo por tudo, cobertas de musgos e samambaias
bom design em permacultura. uma boa ideia, voc v, aceitar esses
aspectos naturais como parte da casa. Abrigadas pelo vidro, as rochas
so incrivelmente eficientes em armazenar calor, muito barato.

Voc pode usar cobertura de solo bem no topo de rochas

Trabalhando por a nessas paisagens rochosas, voc se depara
com todo tipo de efluentes. Voc pode pr pequenos blocos nas reas
inclinadas e aplicar cobertura de solo ali, em cima da pedra. Voc
pode usar a cobertura de solo bem no topo de rochas e logo ao lado
da rocha de baixo, e obter bons pequenos sistemas de efluentes indo
dar nesses bolsos. Nas fendas, o granito se descama, e voc encontra
grandes placas daquilo que voc pode dispor, com uma pequena
assistncia de um p de cabra, e voc pode encher aquela rea com
matria vegetal morta e usar essa rea para plantao.
Voc pode plantar em ambos os lados de sua rocha na sombra,
e na rea semi-sombreada, no sol da manh e no sol da tarde. O sol
da manh o sol para a produo das folhas; o sol da tarde faz
amadurecer. Esses so realmente habitats interessantemente
detalhados, e voc pode quase sentir que plantas crescero em
qualquer um desses bolsos de matria vegetal morta sobre rocha,
apenas ao se mover pelo sistema.
Eu tenho um amigo que tinha cerca de dois hectares desse solo
grantico, e dois hectares de terra com os quais ele comeou a
trabalhar. A rea grantica est lentamente se tornando muito mais
produtiva que os outros dois hectares de terras agrcolas promissoras.
Ele estava usando as pedras para ajudar no amadurecimento, e todo
tipo de coisas.
Ao experimentar coisas por a voc pode se divertir bastante, e
criar um ambiente realmente atrativo. Voc v uma pilha de rochas l
em baixo, vrios nichos ali, bons locais para tomates e pepinos,
locais para trepadeiras e parreiras que crescem e escalam nas rochas,
ao invs de cercas. H bancos e pequenas reas sombreadas para
morangos, e assim vai.
Mas difcil lidar com aquela rea onde no h uma base de
rocha. Uma pequena lagoa de gley, tanques de efluentes, poos,
cata-ventos. Areias profundas so difceis de se lidar, e no devem
ser densamente povoadas. rvores so um fator vital para a
agricultura sustentvel em solos de areia. Praticamente todas as
palmeiras, muitas das frutas, figos, uvas todas se do relativamente
bem, com mnimo trabalho.
Eu muitas vezes me perguntei sobre o potencial de um sistema
de impermeabilizao por gley abaixo da horta. Escava-se a areia,
pe-se uma camada de matria vegetal verde, e devolve-se a areia.
Eu no sei se isso funionaria. Talvez funcione.
Eu no estou dizendo exatamente o que voc pode fazer numa
situao desse tipo. Quando voc entra ali, voc deve ser capaz de
descobrir muitas coisas que voc pode fazer. Eu me concentraria em
pequenas oliveiras, tamareiras e videiras, e morangos e framboesas e
cravos por todo o lugar por entre essas rochas, e direcionaria
pequenos regos de gua a alguns lugares bastante trabalho de
detalhes. Legal! No h nada como um bom leito rochoso de rio ou
uma pilha de pedras para se trabalhar. Uma pilha de troncos timo
troncos grandes, digo, uma enorme quantidade de nichos, e um
grande potencial.

VII & XV
PERMACULTURA PARA CONTROLE DO FOGO
&
PERMACULTURA PARA MILIONRIOS
POR BILL MOLLISON
Panfletos VII e XV da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Barking Frogs Permaculture Center
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
YankeePerm@aol.com
www.barkingfrogspermaculture.org

Ilustrao tirada do livro Permaculture II, Bill Mollison, 1979, todos os direitos reservados. Copiado com permisso.

Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
A reproduo desse panfleto gratuita e encorajada.

Permacultura para Controle do Fogo

Permacultura para Milionrios
Estes so o stimo e dcimo-quinto de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design
em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire,
Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do curso e
subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell datilografou todos os
panfletos. Lisa Barnes organizou as edies originais. Mais recentemente, Meara Culligan digitalizou
todos os 15 panfletos. Ocasionalmente, temos editado os panfletos levemente para melhorar sua
legibilidade.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de
Design em Permacultura por Bill, e subsequentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos,
Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente
encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de voluntrios
para completar essas tradues e para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Yankee Permaculture
continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para ajudar, contacte-nos pelos
endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, junho de 2001.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking Frogs
Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
Sexta edio.

Permacultura para controle do fogo - VII

Incndios so um assunto que eu quero tratar muito
seriamente. Incndios so um risco comum.
Incndios e Queimadas tm uma periodicidade especfica
para cada local. Essa periodicidade depende de dois fatores:
primeiro, a taxa de acmulo de material combustvel no local
este um fator crtico. Um segundo fator o teor de umidade no
local. Qualquer topo de morro muito mais sujeito a incndios que
sistemas de vales. Tipicamente, a vegetao no topo de colinas
pode at mesmo ser dependente de incndios, com espcies que
germinam bem aps as queimadas. J nos vales, voc pode ter
espcies que morrem com o fogo, e podem queimar muito
repentinamente. Enquanto os topos de colinas so mais
susceptveis ao fogo que os vales adjacentes, os locais com mais
insolao tambm so mais susceptveis que a parte da colina que
recebe menos sol.
possvel entender a periodicidade do fogo em uma rea a
partir de registros locais. comum, em locais com uma
precipitao chuvosa ao redor de 750 a 1000 mm, a ocorrncia de
incndios catastrficos a cada 25 ou 30 anos. No estou falando de
uma queimada local, estou falando de um incndio que corre
atravs de uma grande rea.
Pode-se fazer muito para mudar esse ciclo. Se puder-se evitar
apenas um ciclo, j se tem vantagem. Quanto menos um local
queima, menor sua tendncia de queimar. Isso porque haver mais
hmus e mais umidade incorporada no local. Por outro lado,
quanto mais um local se queima, maior a possibilidade de queimar
novamente logo. Isso porque o fogo remove muito hmus retentor
de umidade, e mata muito mais do que ele consome, resultando em
um acmulo de matria combustvel. Ento, a periodicidade pode
mudar para perodos muito curtos se a rea continua a sofrer
queimadas. reas que sofrem queimadas regularmente a cada 30
anos passaro a queimar a cada 10 ou 8 anos, se comearem a
haver queimadas a intervalos mais curtos. O fogo uma influncia
muito destrutiva.
Ao se implementar a permacultura, h seqncias de
barreiras de defesa que voc deve armar. O que voc tem que fazer
reduzir a quantidade de combustvel. Esta deve ser a estratgia
primria. Voc pode faz-lo criando superfcies no combustveis,
tais como estradas e lagoas, construindo curvas de nvel e
acumulando matria vegetal morta em valas, e reduzindo a
disponibilidade de material combustvel atravs do pastejo.
muito simples proteger o local da casa. Voc s precisa de
uns 30 metros de sistemas no combustveis entre a casa e a
floresta. Isso no muito; s um servio de rastelo. Selecione
espcies de plantas para essa rea que tm caractersticas de
resistncia ao fogo, tais com as com alto teor de cinzas, alto teor de
gua, pequeno volume, e que crescem densamente. Selecione
plantas cujas folhas sejam de fcil decomposio, folhas nutritivas
que no duram muito no cho. A lista de espcies de plantas teis
para controle do fogo em qualquer rea varia de acordo com o
clima.
Algumas rvores, particularmente pinheiros, eucaliptos, e
muitas das outras rvores, so acumuladores de matria seca. Elas
cobrem o solo com uma camada de folhas secas ricas em leos
volteis, que podem sustentar grandes incndios no nvel do solo.
No use essas espcies em locais com alto risco de fogo. Pinheiros
e eucaliptos so, de certa forma, rvores que dependem do fogo:
seus frutos no se abrem at que haja fogo. Aps incndios, v-se
um alastramento de mudas, a partir das semsentes dessas rvores.
Elas contam com o fogo para ajud-las a aumentarem seu alcance.
Ento voc impede incndios trabalhando a partir dos vales e
morro a cima, com plantas de baixo poder combustvel.
Re-estabelea a floresta mida que haveria no local na ausncia de
queimadas. Traga um monte de espcies que ocorrem
naturalmente nos vales.
Agora, vamos olhar para o fogo em si. O que que o fogo
faz? Ele no queima muito. Queima algumas folhas, e talvez

algumas construes em seu caminho. O maior perigo do fogo a

radiao. A radiao do fogo mata passarinhos a dezenas de metros
de distncia. Eles simplesmente caem do ar. O fogo mata porcos
muito rapidamente, porque eles so muito sensveis radiao. J
cabras resistem bem. E humanos tambm so relativamente bons
em sobreviver ao fogo, porque ns sabemos nos esquivar e buscar
abrigo atrs de objetos.
Ento, ns temos que posicionar obstculos que oferecero
uma sombra parte central do sistema, que onde estar
posicionado o nosso cliente. Ns o fazemos com bancos de terra. E
tambm podemos usar rvores como salgueiros e lamos que tm
alto teor de gua e produzem uma nuvem negra de fumaa, que
til em bloquear a radiao. Ento, ao se fazer o projeto de uma
rea, sempre que incndios constituirem um risco, voc deve
prestar bastante ateno na tomada de medidas de proteo contra
o fogo. Na Califrnia, praticamente todas as plantas dependem do
fogo, e todas tm alto teor de leos volteis, porque elas tm sido
selecionadas atravs de uma longa histria de incndios. A Grcia
j foi uma terra de florestas midas, com enormes carvalhos e faias.
Agora, transformou-se em um esqueleto do que j foi, e incndios
tm-se tornado cada vez mais freqentes. Agora a Grcia j nem
pode mais queimar direito, porque o cho j foi queimado, as
plantas se queimaram, as colinas queimaram, as rochas deslizaram
morro abaixo, e voc no pode queimar rochas. Todo o
Mediterrneo e boa parte do norte da frica j atingiram essa
situao.
O que ns devemos fazer comear a reverter esse processo.
Se o seu cliente est nessa situao, voc tem que prestar ateno
particular na proteo contra incndios. Voc vai ter que dar a ele
algum lugar para onde ir quando um incndio comea. Voc
realmente no pode salv-lo na superfcie. Ento, cave um fosso
em forma de T ou L, e cubra com terra. Assim, seu cliente
pode pular l dentro e esperar o fogo passar e, estando fora da
radiao, estar fora de perigo. Em caso de incndio, deve-se
sempre esconder-se atrs de objetos, para escapar da radiao. E
feche a boca, no respire seno seus pulmes se queimam. Se
voc prender a respirao at alcanar um abrigo, voc vai ficar
numa boa. O principal no ficar exposto radiao direta. Muitas
vezes, voc pode escavar um abrigo de incndio em um banco de
terra com a retro-escavadeira. Em algumas reas, esse servio de
apenas alguns minutos pode se transformar em um fator crtico de
sobrevivncia.
Instrua seu cliente assim: v para atrs da casa e sente-se ali
at que o fogo termine na frente da casa; ento, d a volta at a
frente da casa, enquanto o fogo passa para trs. Instrua o cliente
sobre a necessidade de reduo de matria combustvel no cho;
instrua-o a depositar matria vegetal em valas, onde ela se
decompor rapidamennte, e a construir boas curvas de nvel.
Voc pode tirar vantagem dos atributos normais de animais
como as galinhas, que esto sempre ciscando e assim fragmentam
a matria presente sobre o solo, misturando-a com oxignio de
forma que ela realmente se decompe. Animais que pastejam rente
ao cho, como ovelhas, usados no lado propenso a fogo, reduziro
a quantidade de matria combustvel a uns trs centmetros, e voc
no ter que se preocupar com fogo rasteiro.
guisa de experimento, j puz fogo em matria vegetal
morta daquela que usamos como cobertura para o solo, e descobri
que ela no representa perigo. Serragem tambm pode ser utilizada
com segurana como cobertura de solo. Voc pode na verdade ter
um foguinho de coisa de um centmetro sobre esse tipo de material,
mas no ter grandes chamas; o material apenas queima-se
lentamente, ficando preto e soltando fumaa. Esse tipo de fogo
praticamente no alastra e pode ser apagado rapidamente. Portanto,
voc no tem que se preocupar com essa matria vegetal de
cobertura.
A proteo primria num incndio ter bons aspersores de
gua morro abaixo. Se voc pode abrir alguns desses aspersores,

Curso de Design em Permacultura Panfleto VII Permacultura para Controle do Fogo

voc pode sentar-se na varanda e curtir a vista da gua jorrando
pelo terreno antes que o fogo chegue l. Eu j vi gua saindo da
mangueira de um bombeiro cerca de dois metros, e indo para os
ares, virando vapor. Se antes do fogo chegar l voc abrir seus
aspersores, e o cho ficar molhado, o fogo no vai atravessar
aquele pedao. Se o fogo j estiver l quando voc abre os
aspersores, ento a gua no chegar muito longe do aspersor,
sendo rapidamente evaporada pelo fogo. Portanto, voc tem que
comear sua defesa antes do fogo.
Sistemas de aspersores nos telhados so muito crticos. Uma
casa est perdida quando cinzas caem por todo o telhado,
escorregam telhado a baixo e acumulam-se nos rufos e entopem
calhas. O vento est soprando; o calor entra por debaixo do telhado
e atinge materiais de impermeabilizao e isolamento, e comea a
queimar por debaixo do telhado. assim que 99% das casas
pegam fogo.
As casas mais seguras em um incndio so as de madeira.
Elas tm chances de 13 a 15 porcento maiores de sobreviver a um
incndio que casas de pedra ou tijolos, o que sem dvida uma
surpresa. Na anlise de algumas casas de igual risco que no
sobreviveram, as de tijolos excederam as de madeira. Quase sem
exceo, casas de pedra so tomadas pelo fogo. Pedra transmite o
calor rapidamente para superfcies interiores. Tijolos so
transmissores de calor igualmente rpidos. Voc pode queimar
uma casa de madeira com um maarico se voc sair ao redor da
casa pondo fogo em vrios lugares. Mas uma casa de madeira
muito resistente. Basicamente, casas de madeira no transmitem
calor atravs das fibras, e seus sistemas de ventilao so melhores
que os das casas de tijolos. Casas de madeira pintadas de branco, e
pinturas em geral, qualquer coisa que reflita a radiao, uma
proteo.
Quando voc est planejando contra o fogo, voc deve
especificar o uso de telas e malhas contra o fogo, de forma que
partculas grandes no consigam entrar no sistema da casa. As
calhas tambm devem ser teladas. Sempre que voc tem neve,
fogo ou queda pesada de folhas de rvores no seu telhado, torna-se
necessrio instalar um sistema de calhas que receba a gua da
chuva, mas no acumule folhas, neve ou cinzas. Isso se consegue
instalando uma lmina, uma chapa metlica que se anexa borda
do telhado, encurvando-se para baixo, de forma que a gua escorra
por ela sendo conduzida at a calha, a qual fica sob o telhado, onde
folhas, neve e cinzas no podem chegar. Este um bom dispositivo,
que pode ser instalado em qualquer telhado j existente.
Instale um aspersor na cumeeira do telhado. Ele s vai
funcionar por um curto perodo enquanto as cinzas esto caindo.
Esta a instalao mais sensata que voc pode fazer numa casa. O

Calha prova de Folhas

Ilustrao tirada do livro Permaculture II, de Bill Mollison,
1979, todos os direitos reservados. Editado por Tagari, 31 Rulla
Rd., Sisters Creek TAS 73215 AUSTRALIA
Reproduzido com permisso.

registro deve ficar para fora da casa. Abra-o, e toda a casa ser
banhada por uma meia hora, essencialmente. O telhado lavado
continuamente, e as calhas esto fluindo. Para isso, voc precisar
de um sistema de fluxo por gravidade, e ele tem que ser seu,
porque se for parte de um sistema pblico, todo mundo vai querer
usar ao mesmo tempo, e provavelmente, o sistema ser
inadequado.
Voc deve dizer ao seu cliente: veja bem, ns te daremos
algumas regras simples sobre o projeto da casa, e voc deve prestar
ateno em como voc dispe suas ruas e lagoas. Isso te dar uma
chance muito melhor de sobrevivncia. Tambm, instrua seu
cliente sobre como proceder em caso de incndio.
O fogo atinge alta intensidade por volta das duas s trs horas
da tarde. Inevitavelmente, pessoas em casa nesse horrio so
pessoas com crianas pequenas. Geralmente, elas no tm um
veculo. So um grupo vulnervel, e elas tm que ser orientadas
sobre como proceder. Se um incndio vem desse lado, elas tm que
ficar aqui cobertas com roupas de frio, jaquetas de l, com
cobertores, e um balde dgua para evitar que a l pegue fogo.
Ento, devem ir at esse pequeno abrigo que ns providenciamos,
e beber gua. Ns devemos procurar ter gua ali. Vale a pena.
Simplesmente ande at l e sente-se, deixe seu cobertor de l
dentro da gua. Escave aquele abrigo dentro de um pequeno morro
logo atrs da casa, normalmente longe do fogo, na ladeira. Faa
um abrigo de cerca de dois metros de profundidade. Abra sua porta
dos fundos, e pule dentro de seu pequeno poro de razes, o qual
tambm constitui um abrigo contra fogo. Devemos cuidar das
pessoas assim.
Aconselhe as pessoas a nunca pular dentro dgua durante
um incndio. Este outro erro. No resta nenhum oxignio ali, e
voc logo desmaia, afogando-se.
Em algumas reas, ns vamos ignorar completamente todo
esse negcio, porque em toda a histria nunca houve incndios,
portanto a possibilidade de um incndio de grandes propores
remota.
Mesmo em climas midos, florestas altas no interior do
continente no so invulnerveis ao fogo. Quando tudo se seca, e
voc tem ventos de 80 a 100 quilmetros por hora, qualquer fasca
pode pr fogo em toda uma rea. O fogo viaja muito rpido, no
tem como escapar. Quando o fogo comea, faz espirais para cima e
aumenta na base. Voc olha para cima e v coisas, pedaos de
casas subindo em chamas uma viso inacreditvel. Ento, esse
material que foi jogado para cima pelo fogo cai em algum lugar,
em chamas, e ali pode comear uma nova espiral, espalhando o
incndio. Um incndio pode cobrir dois quilmetros quadrados em
uma hora. Ento, a maioria das pessoas que est l dentro, est l
dentro. No tem como sair de l. Voc tem apenas que segurar seu
terreno e agentar. No saia correndo. No tente fugir. Voc tem
mais chances de sobreviver a um incndio se voc correr direto em
direo a ele; se voc correr fugindo do incndio voc est morto.
Voc tem que segurar o seu terreno e agentar firme. No corra,
no tente sair de carro, porque a gasolina vai evaporar.
Diferentemente de Hollywood, tanques de gasolina nunca
explodem, carros no pegam fogo assim, s os pneus o fazem.
A coisa sensata a se fazer com materiais altamente
explosivos, como barris de combustvel e coisas assim,
armazen-los longe da casa, mant-los em galpes separados, um
tanto dispersos. Assim, se um pegar fogo, no passa para os outros.
No ponha seu pobre cliente na sela da cabeceira de um vale
convergente. No ponha seu cliente onde voc normalmente poria
um cata-vento eficiente. No o ponha na convergncia do alto das
serras. No, no!
Eu testemunhei um exemplo de arquitetura paisagstica
numa localidade propensa a incndios na Austrlia. Eu estava
passando de carro por esse lugar, e olhei para essa casa eu no
pude acreditar! Havia meio hectare de vegetao que promovia
incndios bem no meio do caminho, eucaliptos convergindo com

Curso de Design em Permacultura Panfleto VII Permacultura para Controle do Fogo

grama dos pampas. Isso tinha sido construdo por um arquiteto
paisagista. Apesar da esttica estar razovel, a parte funcional
poderia ser fatal.
Portanto, na minha cabea a funo vem sempre em primeiro
lugar, depois vem a esttica. Uma boa funo freqentemente
uma esttica agradvel. Ele poderia ter colocado alguns bancos de
terra, barreiras contra fogo ao longo do caminho. Poderamos

ter-lhe dado um lago e, logo abaixo, uma cerca viva de Coprosma.

Faa um lago em frente casa, com sua estrada beirando o
lago. O banco do lago deve ser elevado na direo do fogo. Voc
descobrir que no h nenhum conflito entre bom controle do fogo
e bom posicionamento dos seus elementos. Mas se voc no tem o
planejamento inicial, todo tipo de coisa pode dar errado.

Permacultura para Milionrios - XV

Eu vou lhes contar uma estria.
va em Toronto na Conferncia de Mercado Futuro, uma coisa
que descobri foi que as pessoas criticamente interessadas em
contratos de futuros eram aqueles que faziam grandes
investimentos. No era um encontro de hippies. Os hippies
estavam naquela minoria de 2%. Foi no centro do Harbor Castle
Hilton Hotel. Eu estava de chinelo, o nico indivduo descalo por
ali. Havia banqueiros de investimentos mobilizando seu capital,
alguns de seus diretores ocasionalmente muitos de seus diretores.
Essas so as pessoas que investem em contratos de futuros. Cada
homem de negcios tm a sua panelinha ao seu redor. Ele tem
amigos de longo termo. Se voc encontra um homem de negcios,
voc est contactando algo entre dez e vinte, pessoas ntimas que
esto sempre se ligando e fazendo negcios, e que tm associaes
por longo tempo. Eles so velhos amigos.
Eu era uma das poucas pessoas ali que estavam dando
qualquer coisa positiva. Acho que eu era nica pessoa ali dando
qualquer indicao de um futuro que voc pode ter condies de
controlar. Havia pessoas ali propondo idias fora de meu controle
e, tenho certeza, fora do de vocs. Havia propostas de um futuro
que necessitaria uma quantidade enorme de solues tecnolgicas.
Enquanto eu estava indicando um futuro bem dentro da capacidade
humana.
Eu lhes dei o exemplo da palmeira do Babau.
Faz parte da funo de cada investidor organizar o
desenvolvimento de suprimentos de combustvel a partir de
materiais biolgicos. Eu lhes dei o exemplo do babau. A palmeira
do babau cresce nas piores condies das costas expostas da ndia.
Essas plameiras produzem uma seiva rica em acar, rendendo
uma produo de cerca de 25 a 30 mil litros de combostvel por
hectare ao ano. E elas podem ser eficientemente associadas com
outras produes. As palmeiras provm timo sombreamento para
outras plantas, e h vastas reas na ndia em condies erodidas de
beira-mar onde essas plantas podem crescer. Alm disso, as
palmeiras do e tm dado por sculos uma proporo muito
grande dos materiais de construo e cobertura e tapetes. Ento, a
situao ideal, realmente, para uma produo enorme de energia
associada com comida, e o material para as pessoas construrem
suas prprias casas. Porque eles esto construindo prdios inteiros
dessa palha, e so habitaes apropriadas, porque aquele material
absolutamente impermevel gua, tm baixa massa, e ideal
para aquele clima. um material extraordinariamente bom para
habitaes.
Portanto podemos fazer isso. certo que podemos ter algo
melhor que um poo de leo, por um perodo indefinido, e com
muito menos capital de investimento. Agora h dezenas dessas
situaes onde podemos operar, e elas esto em todos os tipos de
reinos de energia, incluindo coisas como a abbora selvagem
Cucurbita foetidissima e algumas plantas que crescem em desertos,
desertos que eventualmente sero usados para perfurar poos de
petrleo.
Ento, as pessoas estavam ouvindo com bastante ateno. O
que queremos fazer possibilitar a essas pessoas obter o que
querem o suco da palmeira e prover um nvel de vida bsico
para milhares de pessoas. O processamento bem simples.

Quando eu esta
Associao com outras culturas entre as palmeiras em todo o local
faria as palmeiras mais saudveis, e as pessoas vivendo ali e
cuidando dessa operao teriam todas as produes secundrias.
Estou tentando vender aos ricos a idia do trabalho conjunto..
O que estou tentando vender aos ricos a idia do trabalho
conjunto. o empilhamento funcional. O significado original da
palavra pr uma camada de pintura por sobre a outra. como
uma disposio de cores. O que estamos arranjando so funes.
Agora, por exemplo, se conseguirmos fazer uma grande
companhia arrendar uma grande parte da costa indiana do estado
de Maharashta e comear um sistema de produo de babau,
prestaramos grande ateno ao cho. O que estabeleceramos
seria uma excelente produo de palma aucareira. Este seria um
solo rico de vale, e ns faramos um pequeno sistema de represa de
linha chave morro acima por ali. Eu organizei o sistema de palma
aucareira de forma que toda a colheita seria automtica. Nenhum
trabalho de colheita, exceto o corte dos caules florais porque o
lquido a sua seiva. Tudo o que fazemos estabelecer todo um
sistema em um aclive de uma colina e ir descendo at um ponto.
Ento, ali teramos outras funes dentro do sistema da palma
aucareira. Haveria bons lugares para se viver; eles podem criar
gado, podem produzir feijo e outras leguminosas, tudo
beneficiando as palmeiras. Podemos produzir mel tambm.
Tudo o que o investidor quer um retorno para seus
investimentos.
Ento ns temos pessoas que esto cuidando das palmeiras.
Ns temos uma produo. Produzimos mel. Praticamos
aquacultura. O investidor pode deixar perder isso tudo. Tudo o que
ele quer ganhar um retorno da capacidade de produo de lcool
do local. Todas as outras pessoas possuem essas outras
capacidades. Voc ficaria surpreso com a quantidade de
sobreposies no interferentes que se pode ter em um local
sobreposies que mantero famlias em boa sade ao mesmo
tempo que mantm uma produo de lcool que no acabar.
Agora, o investidor no est contra isso, porque ele no
queria uma capacidade de produo de peixes; ele no queria uma
capacidade de produo de mel, e no queria produo de gros.
Portanto, esse o tipo de proposta que os homens de negcios
esto muito dispostos a discutir. Eles nem sequer tm que possuir
um local. O que eles precisam possuir ento, o direito ao lcool.
Como Gulbenkian diz, deixe os mansos herdarem a Terra,
contanto que eu tenha os direitos de minerao.
Ento, qual a maneira lgica de se abordar essa situao?
Ponha o local no Instituto de Permacultura. Ento, todo mundo
recebe o direito eterno quela parte da produo na qual esto
interessados. O Instituto de Permacultura aceita e administra os
direitos. Agora esta uma boa proposta! Porque o que eles esto
ganhando? Logo acima das cabeas, produo agrcola
enriquecida, aparncia maravilhosa nos olhos do mundo Veja o
que eles esto fazendo aqui! Todo mundo est fazendo exatamente
o que quer fazer. Aqui se tm pessoas felizes que esto mantendo
sua situao saudvel, e algum supervisor, treinado nos princpios
da permacultura, provavelmente presente no local, est
trabalhando para garantir que d certo. Cada uma daquelas

Curso de Design em Permacultura Panfleto XV Permacultura para Milionrios

palmeiras pode abrigar uma orqudea de baunilha. Ento, o
designer de permacultura comea a empilhar os elementos, e ele
passa o cuidado das orqudeas de baunilha para outro grupo.
Os ricos no tm ningum dizendo a eles o que fazer
Eu no vejo razo alguma para isso no acontecer. Mas o que
os ricos no tm algum que possa lhes dizer o que fazer. Eu
ressaltei que eles no so imunes chuva cida; eles no esto
imunes aos desastres ambientais. Eles no tm nenhum desejo real
de se mover por entre lagos mortos, em um mundo onde os
cortadores de rvores terminaram de cortar as ltimas florestas,
um mundo no qual a humanidade est encalhada numa rocha nua.
Eles tambm se preocupam com isso, mas no h liderana. Eles
no sabem onde procurar por lderes. Eles esto pensando em
fundar escolas para treinar pessoas a serem lderes. No h
ningum para lhes dizer o que fazer sobre o meio ambiente, como
manejar essa situao, dar uma proposta razovel, compatvel com
os negcios. Nem possvel se unir aos alternativos, porque a
alternativa no compatvel com os negcios. A alternativa no
tem estruturas estabelecidas que possam integrar com as nossas.
Agora ns temos uma estrutura, aqui est ela.
Eles entenderam. Eles podem trabalhar ali com seus bancos;
podem trabalhar ali com seus investimentos. Ns podemos dar
terras excedentes a eles, das quais temos vrios milhes de
hectares que no estamos usando para isso ou para aquilo.
Ento ns fomos as primeiras pessoas que eles encontraram
que eram ralemente alternativos, realmente tinham idias,
realmente podiam sugerir como eles poderiam investir seu
dinheiro, e que tinham uma estrutura qual eles poderiam se ligar.
Eles simplesmente no podem ficar andando por a como
indivduos, ou mandando pessoas para tentar descobrir como se
ligar a esses movimentos que esto rolando, e como trabalhar com
esses movimentos para fazer uma interface benfica.
Dinheiro sujo!
Agora, h aqueles que nos dizem, no v com eles
dinheiro sujo! Mas da, l esto eles e aqui estamos ns. Ns no
temos 10 anos para arrumar as coisas. cooperao ou guerra.
Para mim, ser cooperao, porque guerra no funciona. Oposio
no funciona. A guerra substitui um monte de opressores por outro
monte de opressores.
No h oposio
No h oposio nos altos escales. Portanto, no saia
procurando por oposio no h nenhuma. H uma alta
capacidade para obteno de informao muito rapidamente. Se
ns temos informaes sobre a chuva cida, eles podem obter os
dados antes. Acontece que eles nunca pensaram em procurar. Voc
lhes d aqueles dados, e diz, v conferir por si mesmo, no
acredite em mim. Voc sabe, esse grupo pode ter a informao
averiguada talvez em quatro dias e formular uma declarao de
alto impacto que absolutamente medonha? Tudo o que eles tm
que fazer pedir sua secretria brilhante que o faa, e ela talvez
tenha um diploma em bioqumica. Ela mexe nessa chuva cida,
cara, e brrrrrr....
Eu disse: Olha, eu no quero que vocs acreditem em mim,
mas eu vou lhes dizer; eu lhes darei quatro reas para vocs verem
e tirarem suas prprias concluses, se vocs acham que tem futuro.
Olhem para os solos, florestas, poluio e chuva cida. Olhem ali.
No estamos encontrando nenhuma oposio. O que estamos
vendo aceitao completa, aceitao de uma situao real com
uma metodologia qual o investidor pode ligar-se. Esta a
situao. Este o tipo de metodologia que ns estamos fazendo
para eles. uma metodologia vlida.
Companhias so basicamente imortais. Voc pode falar com
uma companhia sobre fazer um investimento de 70 anos. Eles
pensam em investimentos de muito longo termo.

J que no se pode simplesmente interromper toda a

produo de carvo mineral, h duas formas que voc pode
trabalhar nisso. Uma a supresso de poluentes, e a outra a
gerao muito rpida de um recurso vasto para substituir o carvo.
Isso tem que ser biolgico. Francamente, eu tambm acho que ns
devemos ir rumo reduo do uso de energia. Voc pode ir em
direo ao desenvolvimento rpido de recursos biolgicos e ao
mesmo tempo auxiliando a reduo do uso de energia.
Quando ns chegamos ao fim desse ciclo, talvez ningum
esteja fazendo muito dinheiro; mas olhe para o dinheiro que a
Corning far com suas estufas acopladas. Ento voc pode
concentrar nesses futuros, e esses so futuros reais. O capital pode
ser convertido para modos de reduo de energia, sem problemas.
Ninguem est informado
Mas o investidor nem sempre tem um bom assessor nesses
campos, tambm. Sua prpria gente despreparada para
aconselhamento. Eles so principalmente pessoas formadas em
escolas de economia e administrao. Aqueles que empregam
essas pessoas so em sua maioria pessoas que herdaram dinheiro.
Ento, ningum informado. Assim que sua viso se expande para
uma compreenso do futuro, eles podem dizer, onde posso usar o
que tenho? onde eu me encaixo nisso?
Porm, h um problema. No topo, fcil fazer esses acordos,
mas aquela pessoa normalmente tm um grupo de subordinados
que cuidam to trabalho real. Agora, ali que voc tem problemas.
exatamente no nvel da implementao que voc tem problemas,
porque os subordinados esto no tipo de posio financeira
desesperada em que eles esto sempre olhando para o seu prprio
canto. Eles no querem algumas partes da mudana, porque no h
canto para eles, no h modo de continuarem a conduzir o tipo de
operaes aos quais eles esto acostumados. Por essa razo, so os
diretores, e no os subordinados, que tm que se envolver na
converso em larga escala permacultura.
Ainda assim, eles tm que ter assistncia. O que precisamos
de milhares de designers qualificados em permacultura, capazes de
manejar os aspectos de implementao e administrao. Para
estabelecer esses sistemas de permacultura numa escala de dois ou
trs milhes de dlares de capital de investimento, ou um risco de
capital de investimento de dois ou trs bilhes de dlares,
precisaremos de muitos designers em tempo integral por muitos
anos para ajustar e sintonizar e extender esses sistemas.
Vale a pena fazer algo desse tamanho, porque isso ser
efetivo como um exemplo. O investidor ser capaz de dizer,
Vejam! Este ano ns temos gua, e damascos crescendo ao redor
da gua, e agora h dez famlias vivendo aqui, que no havia antes.
Esta gua estimula o crescimento das palmeiras. Em sete anos
podemos estar tirando uma produo agrcola daqui e aqui e aqui.
Olhe s o que vamos ter! E estamos sete anos frente de todo
mundo! um negcio de 25.000 litros por hectare, todo ano.
Com 200 hectares desses Qual o valor disso comparado com um
litro de gasolina? Voc tem um negcio de 12.500 dlares por
hectare. Ento, 200 hectares disso uma proposta de 2,5 milhes
de dlares, e h milhares de hectares disso milhares de hectares
que atualmente no tm nada sobre si, exceto pessoas famintas, um
gadinho magro, e alguns cachorros.
Embora talvez seja possvel mover 10, 20, 30 milhes de
dlares em capital dentro de um ms ou dois, quem, quem vai
cuidar disso? Para esse tipo de coisa, voc no quer uma pessoa
inspirada e bem intencionada. Voc quer algum totalmente
competente que sabe exatamente o que fazer. Ento, estamos
tentando treinar pessoas inspiradas a se tornarem competentes.
Voc no pode treinar pessoas competentes para se tornarem
inspiradas; mas, ns poderamos tambm tentar fazer isso.
Agora, h muitas, muitas dessas propostas que so de grande
interesse para mim. H grandes reas de terras abandonadas, de
desertos, e todas tm grande potencial de produo. No deserto

Curso de Design em Permacultura Panfleto XV Permacultura para Milionrios

australiano, terras podem ser compradas talvez por 120.000
dlares para 700 milhas quadradas, ou 200.000 dlares para 1.000
milhas quadradas. Em tais reas pode haver 500 milhas de rios
intermitentes, cujas margens so excelentes para tmaras, sem
nada mais. Aqui tambm, uma enorme produo de acares. E
isso ainda deixa a maior parte de sua rea realmente intocada.
Ao mesmo tempo, uma parte igual do capital de investimento
deveria ser direcionada ao uso de energia. Voc sabe o que ns
precisamos nos desertos? Precisamos de transporte movido a
vento. Poderamos velejar qualquer deserto em veculos de carga,
grandes inclusive. Tudo o que precisamos uma faixa de 30
metros de largura que semeada. Todos os desertos tm ventos
constantes de 20 a 25 quilmetros por hora, soprando o tempo todo,
e cargas enormes poderiam ser transportadas atravs do deserto e
direto para a costa, utilizando a energia dos ventos. Tudo
produzido no deserto armazenado automaticamente, preservado
por desidratao. Ento, ao mesmo tempo que estaro
desenvolvendo a produo de tmaras, queremos que
desenvolvam a tecnologia que cortar o tanque do motor a diesel
de 3.000 litros, e a estrada, e o caminho essas coisas consomem
muito mais energia que o necessrio.
No estou preocupado se o investidor vai dobrar seu dinheiro,
desde que ns possamos continuar fazendo o que estamos fazendo,
desde que eles deixem para trs um enorme nmero de pessoas
encarregadas da terra. No fim, voc v, o que se tm so nveis de
funo. Tudo o que o investidor compra o produto no qual ele
est interessado. O resto daquelas pessoas. Isso tudo em que o
investidor est interessado quando investe em um poo de petrleo
s o leo.
O modo mais barato de se lucrar com uma floresta pode ser
entrar l e cort-la, e ir embora. Isso est acontecendo. Est
acontecendo porque as pessoas no esto convencidas que tal
procedimento uma ao mortal. Ento, informao torna-se vital.
necessrio acabar com isso. O homem indo para Borneo,
cortando as rvores e correndo, geralmente no um associado
desses investidores. Eles esto simplesmente fornecendo dinheiro
a juros para financiar sua operao. Eles esto administrando sua
conta. Quando as pessoas fornecendo o dinheiro para essas
operaes se convencem que esse tipo de coisa deve acabar, eles
podem tirar aquele homem l de dentro em dois ou trs meses, s
diminuindo e secando o fluxo de dinheiro. Eles podem parar a
operao sem fazer qualquer coisa que seja ilegal, nada de marchas
ou barulho. Agora tudo isso possvel. At a Mfia tem que passar
seu dinheiro atravs de sistemas financeiros. Se voc tem um
monte de aliados dentro desses sistemas financeiros, ento voc
pode parar certas operaes muito mais rpido que conseguiria
fazendo manifestaes por a, sentando-se em frente a cercas
fechadas com correntes, e sendo preso. Mas tem que haver muitos
mais de ns nisso. Ns temos que fazer um servio de persuaso.
Ponha meus chinelos debaixo da cama
Alguns de ns achamos tudo isso enormemente aterrorizante.
Isso pode meter uma pessoa em condies s quais se est
totalmente desacostumado. Voc est 28 andares acima do cho.
Todo mundo vestido elegante e correndo em todas as direes,
falando de milhes de dlares como se fossem meros centavos. O
mordomo me perguntou que eu queria que ele arrumasse minhas
roupas. Eu disse, legal, ponha meus chinelos em baixo da cama.
Esse tipo de coisa est acontecendo. Voc tem avies particulares
te levando e trazendo. Eu queria dar uma olhada numas palmeiras.
O avio me levou voando vale acima, aterrissou para eu coletar
algumas sementes, e me trouxe de volta.

Voc pode se ligar a qualquer multinacional.

Essas pessoas tm que comprar o que estamos fazendo, tm
que ficar excitadas com esse tipo de coisa, convencidas de que
uma boa coisa. A beleza disso tudo que ns temos um sistema
estabelecido pelo qual podemos nos ligar a qualquer multinacional.
Agora, voc pode usar metodologias amadoras que no funcionam,
e no ter alcance nenhum. Ou voc pode usar uma metodologia
que eles conhecem bem, e que serve s operaes financeiras e de
transferncia de dinheiro deles extraordinariamente bem. Isso
significa dinheiro grande para operaes ali na ndia. E os
benefcios secundrios dessas operaes eles podem repassar para
o povo da ndia.
O mundo feito de dois tipos de gente que eu aprovo. H
pessoas que ficam em casa e cuidam de sua casa eu aprovo essas
pessoas. E h aqueles que balanam o mundo. Eu aprovo esses
tambm. O que estamos tratando aqui so dos balanadores do
mundo.
No devemos ficar correndo mundo afora fazendo coisas
tolas. Devemos nos concentrar de forma que em dois anos, quando
voc olhar para o globo, ver o que estamos fazendo ali, e parecer
que um monte de ncleos esto se juntando. Todo mundo se
juntar nisso. Os financiadores se juntaro; as pessoas ocupando as
reas se juntaro; ns estaremos curtindo isso tudo. Me parece que
nesse sentido que muitos de ns devemos nos direcionar, se ns
tivermos qualquer capacidade.
Tudo o que queremos reflorestar a Terra, rpido.
H essas operaes muito grandes de criao de gado e
ovelhas, e, sendo dificilmente econmicas, elas so baratas. As
pessoas que comearam essas fazendas obtiveram essas terras a
troco de nada, ou pagaram centavos por hectare. Eles encheram o
local com gado meio selvagem. A grama sumiu, pisoteada cho a
dentro. Para comprar essas terras agora, com 400.000 cabeas de
gado em cima, voc nunca vai fazer dinheiro. Portanto o que ns
temos que ver na propriedade uma funo totalmente diferente.
essencial mandar todo esse gado para fora dessas propriedades.
Em toda a Austrlia, eles provavelmente no produzem tanto gado
quanto em Essex, na Inglaterra. Milhares de animais morrem para
cada um que se aproveita, e se o mercado no est bom, eles no
aproveitam nada. Precisamos assumir o controle dessas reas
muito grandes, e muito rapidamente. Em uma dessas reas, seriam
necessrios dez de ns s para ver metade da propriedade, imagine
para conduzir operaes.
Mostre que possvel
Nosso trabalho fazer resolues em conflito, organizar
encontros sociais entre pessoas que tm idias e habilidades e
pessoas que tm o poder para mover coisas. Vamos pegar uma
grande seo dessas terras ridas, vender a idia do trabalho
conjunto e botar pra quebrar ali, em agricultura de terras ridas que
conta com sua prpria chuva para poder produzir. Mostre que pode
ser feito. Ento, teremos feito um a boa coisa. Ns lhes damos todo
o seu dinheiro de volta. Eles tm boas propriedades que ns
melhoramos substancialmente, e ns temos pessoas bem felizes
por todo lugar desempenhando funes. Tenho dois aborgenes
australianos que so excelentes na lida de viveiros no deserto. Esse
o tipo de consultores que queremos nesses trabalhos.

VIII
FAZENDO PROJETOS DE PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto VIII da Srie Curso de Design em Permacultura
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura,
The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
Centro de Permacultura Barking Frogs
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
Email: YankeePerm@aol.com
www.barkingfrogspermaculture.org

Fazendo projetos de Permacultura

Este o oitavo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design em
Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New
Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu
gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Thelma
Snell datilografou todos os panfletos desta srie. Posteriormente, Meara Culligan passou os
panfletos para o formato eletrnico, de onde re-editamos esta edio.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material
do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que
produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua
reproduo livre para todos, e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Voluntrios com qualquer nvel
de capacitao so bem-vindos. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios
para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan & Cynthia Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, junho de 2001, quarta edio.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com
Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.

Fazendo projetos de Permacultura - Bill Mollison

Neste panfleto, Bill Mollison trata do treinamento de pessoas para produzir consultores, designers que trabalharo para outros. Esta
uma abordagem importante. Eu pessoalmente tenho como prioridade treinar pessoas para que elas faam seus prprios projetos, e treinar
indivduos particularmente talentosos a ensinar essa habilidade a outros. A permacultura pode, potencialmente, resolver a crise ambiental
mundial. Porm, acredito que isso s pode acontecer se as pessoas em todos os lugares integrarem a permacultura em sua prpri a cultura e
aplicarem os princpios da permacultura diariamente. Especialistas que cobram por seus servios (corretamente, na minha opinio) podem ser
uma pequena parte da soluo. Porm, se a permacultura se tornar predominantemente isso, ento a permacultura se tornar parte do problema.
Capacitao, no controle, deveria ser o nosso objetivo. Acredito que diversidade de estratgias, tanto capacitar as pessoas diretamente para
produzirem seus prprios projetos de permacultura como prover assistncia profissional para problemas de design mais difceis so
necessrios para que a permacultura atinja seu objetivo - uma habitao humana nutridora como parte dos ecossistemas da Terra. - Dan
Hemenway

TICA DOS DESIGNERS PROFISSIONAIS EM PERMACULTURA

1. Como um grupo de designers, ns cooperamos, no competimos.
2. No duplicamos o trabalho dos nossos colegas. Tanto quanto
possvel, criamos e usamos projetos individuais.
3. Ns temos responsabilidade em relao aos nossos clientes.
4. O objetivo do nosso trabalho o reflorestamento da Terra e o
reflorestamento de seus solos, devolvendo-lhes a sade.
5. Ns cuidamos do ambiente e vida selvagem. Em todo o nosso
trabalho, estamos sempre ao lado desse "super cliente", Gaia, que
uma antiga palavra grega para a Deusa Me Terra. A Terra era ento

considerada um organismo vivo, pensante, uma entidade biolgica.

6. Ns perseguimos os melhores, mais apropriados caminhos de
energia, a utilizao adequada da energia.
7. Ns reciclamos ao mais alto nvel possvel. Tudo pode ser um
recurso, que voc deve saber como usar. Use o que voc tem. Tente
fazer com que a menor mudana produza o maior efeito.
8. Uma tica final que praticamos em nossa comunidade na
Tasmnia que ns abrimos mo de todo o excedente s nossas
necessidades. Mas ns no pedimos que voc faa o mesmo.

O PAPEL DO DESIGNER PROFISSIONAL

Como designers, sua funo saber onde posicionar as coisas,
e por que. No a sua funo ensinar as pessoas a plantar, ou como
construir uma casa, ou como fazer uma represa, embora voc possa
comentar sobre todas essas coisas. Sua funo como designer
posicionar as coisas no ambiente, e faz-lo de forma a utilizar suas
mltiplas funes, obtendo alto rendimento e estabilidade com baixa
demanda de energia.

Ao mesmo tempo, seu papel o de ser um observador criativo.

Voc deve aprender a observar a natureza, a reconhecer como
desenvolver usos potenciais de forma que humanos possam se
beneficiar.
Como designers, tentamos construir grupos de implementao,
pessoas da regio que podemos recomendar para executar os projeto

PRTICAS DE NEGCIOS
Ns pedimos que voc trabalhe por um ou dois anos antes de
solicitar um diploma de design ao Instituto de Permacultura
(Permaculture Institute) 1.
Curso de Design
Esperamos que, dentro de alguns anos, equipes desses grupos
de design se juntaro e treinaro mais designers e prticos, e
promovero cursos para envolver mais gente.
Oferecemos bolsas de estudos em cada curso, da seguinte
forma: se uma pessoa quer trabalhar como designer sem cobrar pelos
servios, ento no cobramos o curso, mas ele tem que pagar pelos
custos bsicos. Aceitamos uma ou duas pessoas nessas condies em
cada curso. Porm, se a pessoa comear a cobrar por seus servios,
ento ela ter que pagar pelo curso queles que o treinaram.
Esperamos que voc contacte grupos indgenas para inform-los dos
programas dos cursos, e das bolsas de estudos oferecidas. Se o curso
inclui umas 30 pessoas, voc pode aceitar cerca de quatro bolsistas.
Presentemente, h uma escassez de mulheres designers, e ns
precisamos compensar essa deficincia, ento metade dos
participantes dos cursos de design tem que ser mulheres. Deixe bem
claro a todos os interessados que voc est oferecendo o curso para
pessoas que tm a inteno de se tornar designers. Seno, voc estar
desperdiando seu tempo e o deles. Isso muito importante.
Enquanto experincia agrcola no exigida, essencial que os
participantes tenham disciplina e vivncia. Deixe a seleo dos
interessados a cargo do grupo que sediar o curso, e a seleo deve
ser feita nessa base.
Eu acredito que o mais certo abrir alguns cursos de design
voltados apenas para participantes com escolaridade de nvel
universitrio, de forma que voc tenha economistas e administradores de empresas. Precisaremos de todas essas habilidades. 2
Quero enfatizar que no devemos esperar que nossos filhos
mudem o mundo. Se ns mesmos no o fizermos, nossos filhos no
tero um mundo para mudar.
1

Contacte o Instituto de Permacultura (Permaculture Institute) em POB 1,

Tyalgum NSW 2484 Austrlia. Outros grupos, incluindo Elfin Permaculture
nos endereos na capa, tambm j so qualificados a conferir certificados de
designer.

Como encontrar trabalho

Faa eventos de fim-de-semana, porque isso gera servio. D
palestras. Escreva artigos para os jornais locais. Somente quando
voc estiver estabelecido, com um time de suporte, deve oferecer
servios de consultoria. Comece modestamente e ganhe experincia
antes de se meter com mais trabalho do que voc pode conduzir!

Aps trabalhar com as recomendaes de Mollison por algum tempo,

achamos til modificar a abordagem da seguinte forma: Primeiro, os
sediadores do curso so obrigados a recrutar pelo menos metade de
participantes do sexo feminino. Aps encorajar a participao de membros de
comunidades indgenas, as bolsas de estudos so usadas para auxiliar o
recrutamento de mulheres, se o pagamento constituir uma barreira. Assim,
parte do desequilbrio de gnero dentro da permacultura pode ser minimizado.
(nos Estados Unidos, e suspeito que tambm em outros lugares, as mulheres
tipicamente ganham dois teros do salrio de um homem e ainda
freqentemente tm tambm a aprincipal responsabilidade por cuidar de
crianas). Todos os sediadores so obrigados a oferecer uma creche gratuita
nos cursos. Novamente, devido ao fator do desequilbrio, minorias
desfavorecidas tambm recebem preferncia nas bolsas. Temos como objetivo
oferecer uma bolsa integral de estudos para cada seis participantes pagantes (ou
duas bolsas parciais de 50%, etc.) Quase sempre, ns repartimos os lucros do
curso igualmente com os sediadores. O sediador pode oferecer quantas bolsas
de estudos quiser com a sua metade, claro, e tambm recomendar pessoas para
receberem nossa parte de bolsas; nesses casos, a deciso final somos ns que
fazemos. Para mais detalhes, envie pelo menos US$10 a Yankee Permaculture
no endereo da capa. Pea o pacote para sediadores do curso de design de Elfin
Permaculture incluindo informaes sobre bolsas de estudos. Elfin
Permaculture tambm oferece um curso intensivo de 10 dias para qualificar
pessoas a projetar suas prprias casas. Este curso tem-se mostrado muito
efetivo. Por oferecer muito mais experincia prtica em design do que seria
possvel em nosso Curso de Design em Permacultura de trs semanas, o qual
cobre muitos tpicos, este curso tem-se mostrado tambm til como um
preparativo para o curso de design ou para trabalho graduado com tarefas de
design avanado. Tambm achamos que um mini-curso de fim-de-semana, de
sexta-feira noite at o domingo tarde, muito til, principalmente por ser
suficientemente curto para que todos tenham tempo para participar, mas longo
o suficiente para permitir a aquisio de experincia em design.

Cobrando por Servios de Design

Em geral, sugerimos que voc cobre por qualquer trabalho.
Porm, quase sem exceo, voc pode organizar um servio grtis no
contexto de um servio pago. Faa o trabalho grtis quando voc
estiver na rea do servio pago, mantendo assim seus custos baixos.
Ns ajustamos nossas taxas s dos arquitetos paisagistas locais.
Voc tem o direito individual de determinar suas prprias taxas. Esta
discusso vem de nossa prpria experincia. usual fazer a cotao
do preo para um servio, a no ser que seja um servio envolvendo
muito trabalho por um longo tempo, sendo que neste caso talvez
voc prefira cobrar por hora. Estipule exatamente o que e como voc
cobra.
Temos cobrado uma taxa diria para um servio normal, o que seria
de at cerca de 16 hectares, um dia no local, e um relatrio
datilografado, documentado e ilustrado mais tarde. O relatrio tem
cerca de 15 a 20 pginas3. O texto deve conter vrias pequenas
figuras, pequenos detalhes. Consulte livros. Ns sempre finalizamos
cada relatrio com um convite ao cliente para quaisquer
esclarecimentos adicionais sem custos. E sempre que mudamos de
idia sobre alguma coisa em nosso design, ns informamos o cliente
atravs de uma carta.
Quando voc pega um servio grande, de mais de 40 hectares,
e o cliente quer um projeto detalhado, voc tem que comear a cobrar
por tempo, ou seja, por hora ou por dia. Voc pode acabar preferindo
fazer trabalhos em grupo em propriedades maiores.
Um relatrio pr-design em um servio grande
consiste em dar uma viso geral do que geralmente possvel, e
como voc pode ser til no futuro fazendo projetos intensivos para
reas especficas. Nunca entre num servio grande e tente fazer todo
o design de uma s vez. D ao cliente um apanhado geral a partir do
qual ele pode decidir o que quer fazer. Voc pode estimar o custo do
design em cerca de 1,5 a 2% do investimento total que o cliente ter
que fazer com a implementao do design. Determine quanto o
cliente est disposto a pagar nas melhorias, e estabelea sua taxa de
servio em cerca de 1 a 2% desse valor. Voc pode cobrar nessa base.
Geralmente se cobra cerca de US$35 por hora, por um servio de
design profissional em permacultura4.
Voc pode desenvolver projetos de vilas, como em Davis,
Califrnia. Talvez voc possa fazer um pr-projeto para o grupo,
predies para pessoas que se mudaro para o local. Mais tarde, voc
pode produzir projetos individuais para os moradores 5.
H outro servio que podemos oferecer: uma folha com
princpios para seu cliente passar para o arquiteto responsvel pela
construo da casa. Tambm, podemos ajudar o cliente a encontrar
um arquiteto para cuidar de tipos especiais de estruturas.
Comece a estabelecer uma malha relaes, ligando pessoas
relacionadas a recursos horticultura, arquitetura, engenharia
agronmica, agentes imobilirios, relaes pblicas, escritrios.
Ajudando o cliente a comprar propriedade
Pode ser que seu cliente lhe pea para encontrar propriedade para ele.
O primeiro critrio, e extremamente importante, que o cliente tenha
potencial de auto-suficincia de gua no local. O segundo critrio
que o local seja apropriado para as atividades que o cliente deseja
desenvolver. O terceiro critrio que o local no seu presente uso
esteja com bom preo, isto , abaixo do seu verdadeiro valor. O
quarto critrio que o local no tenha limitaes legais quanto ao
tipo de estrutura que se pode construir, e o nmero de pessoas que se
possam acomodar. s vezes voc pode obter propriedades que
entram em rea considerada urbana, o que pode trazer restries. O
quinto critrio que voc deve saber que seu cliente pode melhorar a
3

Achamos que os relatrios podem ser muito mais longos que isso. Um
relatrio de design da Elfin Permaculture inclui o relatrio em si, uma seo de
referncias bibliogrficas, uma seo de recursos, e um apndice. Veja o
modelo no final desse panfleto.
4
Esse valor baseado no mercado nos Estados Unidos em 1981. Nos dias de
hoje, ainda um valor razovel para designers iniciantes.
5
Um pr-projeto para uma comunidade muito similar a um conjunto de
regulaes de zonas em nossa experincia. DH

propriedade a um alto nvel terras que foram usadas para minerao

a cu aberto so um bom exemplo. O sexto critrio no selecionar
para um cliente terras que foram valorizadas por loteamento, porque
estas tm o mais alto preo, a no ser que voc veja um recurso
particular ali que tenha sido ignorado pelos proprietrios na definio
do valor. Finalmente, quando voc procura terras para um cliente,
voc deve convenc-lo a se preocupar com a reabilitao, com a
recuperao da propriedade.
A taxa de servio de assistncia para encontrar terras
geralmente meio porcento do valor de compra da propriedade, s por
encontrar a terra, mais 1,5% na compra, se efetuada. Voc pode
estimar o custo em cerca de US$400 por semana, mais as despesas. 6
Mantenha o olho aberto para as condies de trabalho e o
mercado local para tipos particulares de uso da terra. Isso diferente
do servio oferecido por um corretor de imveis. Voc estar
procurando uma propriedade em particular, para um cliente em
particular, e mais barato do que ele pode fazer por si mesmo. Voc
cobra do cliente, e no do proprietrio vendedor do imvel. Voc no
tem que tratar com um corretor de imveis, se voc for capaz de
encontrar a propriedade e fazer o contrato de compra e venda por si
mesmo. Porm, se voc comear a trabalhar por intermdio de um
corretor de imveis, por razes ticas voc continua com o corretor.
Ns ainda estamos comeando a trabalhar em desenvolvimento.
H vilas que esto sendo desenvolvidas agora; mas nossa prioridade
treinar mais designers, porque ns no temos gente o suficiente
para dar conta de todo o trabalho que h.
Oramento de energia e registro de recursos so outros servios
que voc pode oferecer. Voc ter que investigar sua prpria estrutura
de preos. Eu consigo pensar em muitos outros servios nos quais
poderamos nos meter. Logo, ns deveremos ser os empreiteiros de
urbanizao. S que ns ainda no temos esse poder.
Queremos adquirir e preservar reas selvagens. Sempre que
voc estiver viajando, trabalhando ou lendo, pense em como mudar
grandes reas, tais como regies semi-ridas, da pecuria, que destri
a terra, para atividades realmente produtivas. Pode ser simples como
a produo de Aloe vera, que tem mais valor em quarenta hectares
que ovinocultura em 4.000 hectares. Quando voc tem uma idia,
ento voc comea a procurar por um cliente com terras, ou voc
pode comear a procurar por algum que vai comprar terras, para
demonstrar tal uso revolucionrio. Voc deve estabelecer boa parte
do seu trabalho de design como locais de demonstrao, de alguma
maneira.
Tenha um bom relacionamento com as imobilirias. Eu creio
que pelo menos 80% dos corretores de imveis apoiam o que ns
estamos fazendo. Seria vantajoso imprimir panfletos informativos
sobre permacultura para as imobilirias.
Administrao de propriedades
A administrao de terras pode exigir alguns meses ao ano.
Ns cobramos US$2.000 a US$5.000 por ano, dependendo do tanto
de trabalho envolvido. Muitas pessoas tm terras, mas no vivem
nelas, e podem us-las para alguma finalidade. Eles querem algum
s para cuidar da propriedade. Corretores de imveis na Austrlia
ganham dinheiro cuidando de at umas 50 propriedades locais. Eles
cuidam de tarefas tais como a compra e venda de animais.
Organizam colheitas, organizam mercados. Eles cobram taxas
bsicas por esses servios. Muitas vezes, possvel cuidar de cinco
propriedades para um cliente. Ele teria que pagar cerca de
US$15.000 por ano a um caseiro. Voc pode oferecer uma proposta
de visistas freqentes, por uma taxa de cerca de RS$5.000 por ano, e
voc pode pegar umas trs, quatro ou cinco dessas propriedades.
Porm, se todos os designers treinados em permacultura
comearem a trabalhar como administradores, ns nunca teremos
designers suficientes! Alguns entraro no ramo de urbanismo, outros
na administrao rural, e h muitos outros ramos que esto
absorvendo os designers, fazendo-os desaparecer, fixando-os em
alguma oportunidade atual, como a educao, por exemplo

Baseado no mercado de 1981.

ESCREVENDO UM RELATRIO
Metodologia
1. Colete todos os dados: as condies do cliente, mapas,
5. Projete solues na forma de interfaces, padres, aumento de
legislao local.
relaes funcionais.
2. Analise os problemas enfrentados pelo cliente.
6. Confira tudo de novo para certificar-se que as solues
3. Reconhea os princpios de permacultura que se encaixam nessa
propostas so adequadas s necessidades do cliente, e resolvem
situao em particular e podem ser aplicados aos problemas.
todos os problemas. Assim que voc tiver coberto tudo, voc pode
4. Aplique os princpios de permacultura especificamente aos
escrever o relatrio.
problemas envolvidos.
O Relatrio
Descrio Geral do Local
animais para o pomar.
Comece com uma descrio breve e geral da rea e sua
Assim, voc vai por cada rea, tratando com detalhes de cada
localizao na regio. Isso inclui uma descrio muito breve da
um dos problemas que a rea envolve.
orientao da propriedade, vegetao existente, gua existente, solos.
Voc vai perceber que desenhos provavelmente ajudaro as
Ento, desenhe um mapa geral, com a rea dividida em setores
pessoas a entender o que voc quer descrever. Voc pode precisar de
identificveis que sero tratados em detalhes mais tarde.
ilustraes similares s do livro PermacultureII, mostrando barreiras
Temas que Afetam Todo o Terreno
contra o vento com formato de ferradura. Voc deve definir as
Seria lgico tratar em seguida de temas como Proteo contra o Fogo, espcies a serem usadas na barreira contra o vento. Pode ser til fazer
por exemplo, descrevendo medidas que o cliente deve tomar para
alguns desenhos de disposies de cercas. Pode ser que voc queira
proteger-se dos riscos de incndios.
fazer um desenho ampliado de uma rea especfica, tal como a zona
Outro tema pode ter a ver com questes legais relativas ao
1 e a horta.
cliente: por exemplo, as possveis vantagens de se unir a associaes,
Projetos Padro
cooperativas, e organizaes sem fins lucrativos.
Voc provavelmente poder fazer uso de alguns designs padro no
Envolvimento com a comunidade seria um tema no caso de um
seu relatrio, completando com texto. Muitas vezes voc pode
cliente que gostaria de comear uma comunidade no local e precisa
desenvolver seus prprios designs padro para uma variedade de
de ajuda para organizar e juntar as coisas. Voc pode recomendar
situaes. Se voc os enviar para ns, ns os imprimiremos7. Voc
formas e meios de trazer pessoas, e envolver a comunidade local.
vai ganhar uma comisso por cada um que for vendido. Se voc for
Outro tema, para um cliente considerando a produo agrcola
um bom designer, voc pode comear a fazer designs padro, e viver
comercial, seria a Situao do Mercado Local.
disso8. Projetos padro podem ser aplicados tanto a temas
Em alguns casos, Controle da Fauna e Controle de Mosquitos
arquitetnicos como a paisagismo e agricultura.
podem ser temas aplicveis.
Agora, j estamos chegando ao fim do relatrio.
Aps lidar com temas gerais, prossiga para:
Bibliografia
Detalhes das reas
Quando voc j tratou detalhadamente de todos os temas e cada
Logo no comeo, voc definiu o local na forma de zonas. Na
uma das reas individuais, compile uma bibliografia. Esta incluir
hora de escrever o relatrio, no se refira s zonas especficas da
todos os livros aos quais voc se referiu no relatrio, mais outros que
mesma forma que ns nos referimos neste curso simplesmente d a
possam ser relevantes ao projeto.
localizao das reas, tal como local da casa, horta, etc. Primeiro,
Voc vai precisar se familiarizar com esses livros e manter-se
defina cada local com um nome. Ento voc pode dar para cada local
informado sobre novos livros que possam aparecer. Seria til se
separadamente identificado um nmero de localizao, de forma que
alguma pessoa no grupo de consultoria assumisse a funo de coletor
voc tenha um mapa com cada uma dessas pequenas reas
de informaes, tendo a rotina de procurar e conferir as ltimas
numeradas.
publicaes no ramo.
Em seu relatrio, comeando da localizao que voc definiu
Uma Lista de Plantas
com sendo o nmero (1), trabalhe por cada rea, desenvolvendo seu
Seu relatrio deve incluir uma lista de plantas. Voc deve ser
projeto com profundidade. O nmero um vai quase sempre ser o
cuidadoso em suas recomendaes, evitando incluir plantas que so
local da casa e a horta, porque ali que normalmente o cliente
ilegais na regio ou que podem ser altamente invasivas, tornando-se
trabalhar primeiro.
um problema no local.
Princpios do Projeto da Casa
Inicialmente voc precisar organizar um sistema de arquivo
Se o cliente no tem uma casa j construda, esta seo deve
pessoal para plantas e animais, com informaes sobre cada um deles.
incluir uma descrio rpida das demandas de energia e
Voc pode precisar, ocasionalmente, fazer uma lista especfica para
recomendaes de certos tipos de arquitetura. Se voc conhece um
um servio especfico, o que pode necessitar uma quantidade
bom construtor, voc pode recomendar.
razovel de pesquisa. Voc deve familiarizar-se com as pessoas que
Se h uma estrutura j existente, voc pode fazer
representam uma fonte local de informao sobre espcies animais e
recomendaes de adaptaes, envolvendo melhoria das condies
vegetais.
trmicas com estufas, sombreamento, trelias, parreiras, bancos de
Uma Lista de Recursos
terra, barreiras contra o vento, talvez lagoas.
Esta deve incluir uma lista de pessoas na ea que podem ser
Defina onde ser a horta e o jardim, incluindo espao para
teis ao cliente. Isto pode incluir outros clientes para os quais voc j
pequenas rvores frutferas. Porm, voc no tem que entrar em
fez um projeto, e cujas propriedades o seu novo cliente possa visitar,
tcnicas especficas de horticultura e jardinagem. Voc pode indicar
s para ver como as coisas esto indo.
livros especficos sobre o assunto, e explicar que h mtodos que
Voc precisar de uma lista de fornecedores de implementos,
poupam energia. Inclua toda a literatura recomendada na sua seo
fazendo referncia a ferramentas e tecnologias que sero necessrias.
de referncias bibliogrficas, no final do relatrio.
7
Voc pode ter que discutir a possibilidade de se coletar gua da
Vrios editores de publicaes em permacultura, incluindo Yankee
chuva do telhado, e portanto sugerir a instalao de uma caixa dgua
Permaculture, publicam projetos padro. Voc pode solicitar comisso fixa por
ou um telhado de um galpo num nvel mais alto para permitir a
cpia, ou uma comisso padro de 10%. Consulte o formulrio de pedidos da
Yankee Permaculture para uma lista de designs padro disponveis, listas de
distribuio da gua por gravidade, para uso na casa e jardins.
espcies, etc.
De novo, trate da gua como um tema, se seu projeto inclui
8
Desde essa declarao em 1981, eu nunca ouvi falar de ningum que ganhou a
muitas questes que dizem respeito gua.
vida fazendo designs padro. Eles representam, porm, um modesto
Ento voc prossegue para a prxima rea, que pode ser o
suplemento de renda, e evitam que tenhamos que re-inventar a roda toda vez
pomar, ou um pequeno sistema florestal com galinhas. Se for um
qua um designer enfrenta um problema.
pomar, voc descreve os sistemas de plantio, manejo, e como trazer

 bom lembrar, conforme voc faz os projetos iniciais numa rea,

seria til estabelecer fornecedores de materiais para futuros projetos.
Um viveiro fornecedor de mudas seria til nesse sentido.
Estabelecimento de Prioridades / Anlise de Custos
Voc dever saber quanto dinheiro o cliente tem para gastar, e
quais os seus objetivos finais. Mostre ao cliente por onde comear, e
aproximadamente quanto vai custar, e trate de todos os pontos dessa
forma. Voc no deve nunca omitir isso, nunca entregue esse
relatrio ao cliente com todas essas idias super legais, enquanto ele
no tem a menor idia de por onde comear, o que fazer primeiro.
Voc tem que dar uma orientao geral sobre a melhor forma de fazer
as coisas.
H mais uma coisa que voc pode precisar fazer, embora nem
sempre seja necessrio: fazer uma orientao geral sobre as prticas

de manejo especficas permacultura, tratando da sucesso de

plantas, e como o cliente pode acelerar as coisas, otimizando o uso
do tempo. Isto algo que usualmente cai bem no final de um
relatrio.
Na sua concluso, deixe claro que voc no garante nada neste
relatrio, j que muitas condies podem
mudar devido a estarmos tratando com fenmenos naturais e
situaes ambientais e de mercado que esto sempre mudando.
Assegure ao cliente que voc responder a quaisquer questes
adicionais sem nenhum custo. Pea-lhe que fique vontade para
entrar em contato a qualquer momento, e diga que voc tambm vai
tentar visit-lo ocasionalmente, s para ver como as coisas esto
andando.

Erros de Tipo Um
Mesmo um designer experiente pode cometer erros. Mantenha uma lista de erros a serem evitados, e a leia freqentemente.
Erro 1: Aceitar um servio para pessoas cujos objetivos so destrutivos ao meio ambiente, por exemplo, um grupo que quer abrir um buraco
na floresta para morar l. Quando procurado por pessoas assim, voc deve sempre estar do lado do super-cliente: o meio ambiente. Muitas
vezes, porm, trata-se de pessoas realmente boas.
Erro 2: Deixar de dizer ao seu cliente as razes para suas recomendaes. Voc deve sempre explicar por que voc recomendou, por exemplo,
colocar esse dreno aqui, que voc pode ter projetado para levar guas servidas para algum uso secundrio em particular.
Erro 3: A recomendao de uma tecnologia complicada, alm das habilidades daquele cliente.
Erro 4: No dar informao suficiente sobre o manejo, que permitam ao cliente manter o local funcionando aps voc completar o projeto.
Erro 5: Escrever um relatrio com uma abordagem impessoal. O estilo do seu relatrio deve ser sempre direto, amigvel e razoavelmente
pessoal.
Erro 6: Falhar em ser especfico em suas orientaes, usando expresses vagas e subjetivas, como razoavelmente grande.
Erro 7: Uso insatisfatrio de padres. Analise muito cuidadosamente todas as interfaces e associaes entre os diferentes padres
incorporados no seu projeto.
Erro 8: Falhar em fazer recomendaes de pr-tratamentos essenciais. Por exemplo, voc deve explicar como o cliente deve condicionar seu
solo para os usos que voc recomenda.
Erro 9: Recomendar o uso de espcies de plantas que so ilegais na rea em questo.
Erro 10: Falhar em definir amplamente os recursos disponveis no local, e como eles podem ser teis. Isto, claro, envolve a sua habilidade de
enxergar os recursos.

ELABORAO DO PROJETO (DESIGN)

Embora nosso interesse imediato seja o cliente, pessoas so
meramente um evento temporrio no terreno. Nosso interesse real, na
verdade, o prprio terreno em si, embora ns possamos optar por
no sair dizendo isso a todos. Portanto, ns tentamos persuadir nosso
cliente a usar bons princpios de manejo. Ns temos um casamento a
fazer entre o cliente e o local, atravs do design. O que ns estamos
tentando fazer, na verdade, garantir um futuro razovel para o local
em si.
essencial que se saiba quais os recursos do cliente. H duas
ou trs categorias de recursos que devemos levar em considerao. O
cliente tem recursos na forma de habilidades e experincia; tem
recursos na forma de materiais e capital. Temos que conhecer o
cliente razoavelmente bem, temos que sentar com cada cliente, seja
ele uma pessoa ou grupo de pessoas, e descobrir tudo sobre eles, e
especificamente o que eles querem. provvel que eles queiram um
certo conjunto de coisas, que podem ser vacas, porcos, perus,
galinhas ou pomares. Tente descobrir todas essas coisas sobre o seu
cliente. 9
Descubra sobre o estilo de vida que o cliente tem em mente. Pode ser
que ele deseje algum grau de auto-suficincia; ou tenha aspiraes a
algum tipo de produo; ou simplesmente deseje produzir sua prpria
comida. Determine se os clientes querem independncia econmica,
ou se esto bem satisfeitos com seus empregos, ou se eles tm a
capacidade de ganhar dinheiro com atividades na terra, mesmo que
tenha uma localizao remota. H pessoas que tm essa capacidade.
Um bom exemplo algum que faz e vende potes de barro. A
principal fonte de renda do cliente, ento, seria uma atividade no
realmente relacionada ao terreno em si. As habilidades particulares
do cliente, portanto, representam um conjunto de recursos.
Outro conjunto de recursos est no prprio terreno. Muitos
9

Elfin Permaculture desenvolveu um Questionrio ao Cliente para projetos de

permacultura, disponvel em Yankee Permaculture (documento N o 21), que
inclui a maioria das questes que devem ser feitas ao cliente sobre suas
preferncias, recursos e condies do terreno. Este questionrio est disponvel
para licenciamento a outros consultores em perma cultura.

destes podem ter passado despercebidos pelo cliente, o qual pode no

t-los visto como recursos. E a que voc entra. a que voc tem a
oportunidade de ganhar sua comisso, talvez re-pagando ao cliente
muitas vezes mais. Se voc for bom em enxergar os recursos
presentes no terreno, ento voc j ganhou sua comisso.
Esses recursos variam. Pode haver espcies de plantas
altamente invasivas no local, como num caso de uma fazenda urbana
de sete hectares que coberta de erva-doce. Seu cliente poderia
cortar toda a erva-doce e tentar fazer outra coisa no local. Mas se
voc procurar informao sobre a erva-doce, como eu o fiz quando
me deparei com esse caso, vai descobrir que com um simples
processo de destilao a vapor a erva-doce passa a ter um alto valor.
A erva-doce tem uma frao, de extrao fcil, que uma base muito
utilizada como essncia aromatizante. O local j estava plantado
com uma espcie vegetal de alto valor de mercado que iria financiar
o desenvolvimento do resto do terreno. Se voc falhar em ver isso,
ento voc perdeu sua oportunidade; voc j jogou fora a maior parte
da sua renda logo de incio. Se voc consegue enxergar isso, seu
cliente pode no somente processar sua prpria erva-doce, mas ainda
pode comprar mais, e tornar-se um centro processador de erva-doce
para a regio. Tambm no h nada errado em se substituir a
erva-doce por um pomar, mas o cliente pode usar essa erva-doce
conforme ele a corta. Voc, como um designer contratado, deve
mostrar isso ao cliente. 10
H variadas categorias de recursos no terreno. a que entra
sua observao de campo. H grilos? Eles podem ser um recurso?
Voc tem que ter pelo menos um conhecimento bsico sobre
ervas. Talvez haja um recurso na forma de ervas.
s vezes, sob brejos e pntanos h uma argila azulada, de alto
valor. A prpria turfa em pntanos um produto de alto valor. Se
voc for represar a rea, voc pode decidir se voc vai deixar 15
centmetros de turfa no fundo, ou um metro de turfa. Qual o sentido
de se deixar um metro de turfa no fundo de uma represa? Voc pode
10

Para um exemplo, consulte o documento No 34, Conceito da utilizao

do Kudzu.

muito bem tirar a maior parte e deixar uma cobertura de 15

centmetros como o fundo de sua lagoa.
Ento voc observa a propriedade, procurando por musgos e m
turfa, ervas de todo tipo e insetos. O local pode at conter algum tipo
de semente que se possa vender. Esses so seus Recursos da Terra.
Procure por recursos ilimitados com potencial lucrativo. H
fontes de energia no local? H alguma seqncia de quedas dgua,
com cerca de 30 metros, que flua o ano todo? possvel fazer isso?
Poder o seu cliente ficar sentado na varanda, roendo suas cenouras
que ele mesmo plantou, enquanto o medidor de eletricidade est
apontando para a direo oposta, e dando dinheiro? Poder ele
vender gua fresca, que est se tornando rapidamente o mineral mais
raro do mundo? H gua no local que possa ser vendida para outros
grupos mais abaixo? Ser que seu cliente tem um local com muito
vento? No valeria a pena desistir de atividades agrcolas e instalar
um sistema de energia elica, permitindo-lhe a venda dessa energia?
H alguma madeira til, sendo abandonada para apodrecer, ou
contribuir para o prximo incndio?
Se qualquer desses casos for verdade, ento seu cliente j tem
seu meio de vida. Portanto, tome cuidado para no negligenciar o
potencial energtico do local.
Ns descobrimos que podemos produzir madeira balsa para
vender em quatro anos aps o plantio de sementes. Esta foi a
primeira plantao comercial de madeira balsa na Austrlia. Uma
rvore de trs anos de idade vale cerca de US$5.000.
Aloe vera um ungento para queimaduras, e vendida no
varejo em potes.
Convena seu cliente a pr um pouco do capital que ele estava
planejando usar na construo de uma cerca, ou outra coisa
desnecessria, no desenvolvimento de algum empreendimento
gerador de renda.
assim que voc faz o relatrio. Voc conversa com os clientes,
examina o local, ento vai para casa e gasta alguns dias estudando
livros, pesquisando a literatura, por exemplo, sobre a erva-doce.
Outro recurso pode ser o leo de eucalipto, que vale US$100 o
galo. Mas dentro desse galo h trs fraes de 30 gramas cada,
valendo US$3.000. Portanto, com um pequeno segundo passo, um
fracionamento por destilao de uma pequena quantidade, usando um
galo do leo voc ganha US$3.000. Um destilador que custa
US$600 j se paga na primeira destilao.
Eu tive um cliente na ndia, uma criao de sunos do governo
com 25 hectares, e eles espalhavam o esterco dos sunos por todos os
25 hectares. Havia tanto esterco que matava tudo o que havia. E
ainda, tinham altssimas contas com a rao dos porcos. Conforme eu
desci pela rua, pude ver que havia fruta-po caindo das rvores. O
que eles deviam fazer plantar fruta-po para dar para os porcos,
aumentando a quantidade de comida de alto valor para a vizinhana.
Mais ainda, o governo produz os sunos a um baixo custo. Tambm
sugeri que eles dessem aos fazendeiros locais ps de fruta-po e um
porco, para ser comprado de volta aps a engorda.
Preste ateno ao manejo de florestas. Se um incndio varre
atravs do terreno, remover centenas de toneladas de biomassa. Se
removemos essa biomassa para algum uso, ou a deixamos ali para
queimar em um incndio catastrfico, isso um debate. Quando voc
tira madeira morta, voc no rebaixa o solo em 30 centmetros, como
um incndio faz. bom lembrar tambm que ns faremos outras
coisas no manejo das florestas: curvas de nvel, e promoveremos o
crescimento de muito mais biomassa. Colocaremos muito mais
energia nessa floresta do que havia antes. Voc pode permitir que a
floresta permanea, como est, num amontoamento estvel, com um
ligeiro valor de crescimento; ou voc pode administr-la para
produzir muito mais biomassa.
O cliente pode no ver alguns dos recursos presentes no terreno.
Enquanto isso, ele se dedica a pequenos empreendimentos que s
trazem alguns dlares por ano.
H recursos da Terra: h recursos vegetais, e recursos em
termos de energia no local. gua um mineral que se pode vender.
Voc v todos aqueles manacos por sade nas cidades, cambaleando
escada a cima com dois enormes garrafes de gua mineral que eles
compraram. Portanto, se seu cliente tem uma fonte de gua de
qualidade, ele pode ser capaz de vend-la. Ele pode analisar a gua
antes de vender. Mas por aqui, onde temos toda essa chuva cida,

vender gua seria o mesmo que vender cido.

O terreno pode conter ainda outros recursos. Voc tem que
manter seus olhos abertos. Podem ser recursos animais,
invertebrados ou vertebrados. Voc deve manter o olho aberto para o
que poderia haver de til, mas que no momento no est presente ali.
Pode ser que o local tenha potencial para ser a melhor fazenda do
pas.
Eu caracterizo um outro conjunto de recursos como recursos
sociais. O local apropriado para seminrios, ou trabalhos
educacionais? Presta-se a atividades recreacionais? Isto depende da
localizao do terreno e recursos disponveis.
Ento, o que o local pode produzir? Tanto melhor se for um
produto exclusivo. Em termos de plantas tropicais, a Cinchona,
especialmente a variedade cultivada em Java, com um teor de cerca
de 8% de quinino puro na casca da rvore, pode ter grande valor
porque todas as outras formas de controle da malria esto falhando,
e o quinino est voltando com tudo.
Se o local favorece alguma planta em particular que
facilmente processada e de valor nico, ento talvez seu cliente possa
cultiv-la, ao invs de outra coisa que ele tinha planejado
originalmente.
Por exemplo, eu transformei o terreno de um cliente em gua.
Eu no deixei muita superfcie de terra, exceto a rea onde ele
construiu sua casa. Ele se transformou no primeiro viveiro aqutico
da Austrlia. Ele pode vender sementes e plantas, e as pessoas podem
vir e ver tudo.
No se preocupe em ser capaz de identificar cada uma dessas
plantas. O mundo cheio de botnicos e horticultores. Tudo o que
voc tem que fazer o design. Voc no tem que ser um botnico;
voc no tem que ser um operador de retro-escavadeira; voc no
tem que saber construir cercas; voc no tem que ser um arquiteto. O
que um designer faz olhar para as relaes entre os elementos.
Esta uma grande tarefa, tornar-se ciente dos recursos
presentes num terreno. Eu te aviso, melhor voc dar uma volta no
local e contempl-lo sozinho. Deixe absolutamente claro para todos
que voc precisa ter algumas horas sozinho, consigo mesmo. Voc
pode usar uma p. D uma olhada na qualidade da turfa. Voc pode
achar argila de boa qualidade. Se isso acontecer, recomende ao seu
cliente que ele mostre essa argila a algum que fabrica potes de barro.
O fabricante de potes vai indicar ao cliente as caractersticas da argila.
Isso j aconteceu conosco. Ns compramos uma rea de pntano de
16 hectares, e descobrimos que tnhamos uns 60 centmetros de turfa,
e sob a turfa havia uma argila azul. Ns a levamos at um fabricante
de potes. Ele testou a argila, e disse: eu pagarei seis dlares por saco
dessa argila, e qualquer um no ramo vai lhe pagar o mesmo. Ns
tinhamos uma mina de argila que ns no compramos como sendo
uma mina de argila.
Certifique-se de que, se algum recurso est presente,
particularmente energia elica, seu cliente possa obter uma licena
para explorar esse recurso na sua prpria terra. Nos Estados Unidos,
as multinacionais esto tendo a energia elica enquadrada na mesma
categoria que os recursos de minerao. Ento, se voc tem um bom
local para energia elica e eles o descobrirem, eles podem exigir o
direito de explor-la. Portanto, faa o seu cliente explor-la. Custa
pouco fazer isso. O mesmo vale para a argila. Faa o seu cliente tirar
o direito da companhia de minerao explorar essa argila. Isto parte
do seu relatrio. parte do seu servio descobrir que tipos de
licenas tm que ser obtidas para explorar um recurso presente no
terreno. Precisa-se de uma licena para se vender gua mineral da sua
terra? Voc tem que averiguar isso. Se o cliente tem o direito de
explorar um recurso presente no seu terreno, melhor faz-lo antes
que algum lhe roube esse direito. Clientes beira-mar necessitam de
licenas especiais para coletar algas, conchas ou outros materiais.
por isso que voc deve ter uma boa assistncia jurdica para
averiguar que no haja nenhum acordo ou tratado sobre a terra que se
vai comprar, ou quando voc est recomendando algum terreno para
compra.
Ponha juntos todos os vrios recursos recursos da Terra;
recursos biolgicos, plantas, animais, insetos; recursos energticos,
vento, gua, madeira, leo, gs; e recursos sociais que podem
precisar de direitos. Voc vai ganhar sua comisso.
Se algum preferir no viver de sua terra, voc pode apenas

alert-lo sobre o valor dos recursos disponveis, e que ele pode fazer
concesses a algum interessado em utiliz-los. O cliente, em todo
caso, pode se empenhar em garantir os direitos aos recursos presentes
em sua propriedade.
Temos outra categoria a examinar, e trata-se de uma categoria
freqentemente ignorada por consultores recursos extrnsecos ao
terreno, mas que so oferecidos pela regio onde o terreno se
encontra. H os recursos do mercado, ou talvez os recursos de
subprodutos, ou os recursos de certas demandas no preenchidas na
rea. Pode haver uma carncia por certo tem, tal como um
condicionador de solo. Voc deve indicar esses recursos ao seu
cliente.
Uma localidade pode ser deficiente em vrias coisas, tais como
implementos e ferramentas para os quais talvez j haja uma boa
demanda. Obviamente, este distrito aqui tem uma deficincia em
tanques. uma questo de distribuio e venda, e no manufatura;
no ano que vem, qualquer um vendendo tanques poderia estar bem
de vida. Apenas imprima um panfleto comercial e deixe um aqui e
outro ali; Voc nem precisa ter um tanque. Venda trs, ento voc
ganha um de graa. O mesmo esquema pode funcionar na venda de
certos outros equipamentos teis para estabelecimentos que lidam
com permacultura. Pelo menos, tenha os direitos de distribuio;
tambm, se possvel, os de manufaturao.
A regio pode produzir resduos e subprodutos teis ao seu
cliente. Conforme voc vai e vem do trabalho, informe-se sobre essas
coisas.
Se voc fizer isso, j vai estar ganhando a sua comisso sem
nem sequer ter feito qualquer trabalho de design. Ns estamos
procurando pelo local, aumentando o nmero de maneiras em que o
terreno armazena energia, aumentando a produtividade do solo, e
incrementando a fertilidade do solo, ao invs de reduz-la. Se voc
fizer o seu cliente feliz fazendo isso, bom. Se o seu cliente no
aceitar algumas dessas coisas, voc pode dizer a ele que ele precisa
de outra pessoa, como algum do departamento de agricultura, ou um
comissrio florestal, que vai dizer a ele como cortar sua floresta.
Voc no est ali para dizer ao cliente como derrubar a sua floresta.
Ns temos uma tica. Ns trabalhamos em uma certa base tica.
Se voc tiver um cliente rico, preste ateno! Mantenha sua
boca fechada at que voc tenha organizado tudo e possa apresentar
o seu relatrio apropriadamente, e isso um muito bom conselho!
Eu fui certa vez com um amigo meu, que era um designer, dar
uma olhada num projeto no qual ele vinha trabalhando apenas alguns
dias antes. Ele disse ao seu cliente: voc realmente deveria pr um
dreno de desvio aqui para aumentar essa sada de gua. O cliente
imediatamente pegou seu trator e o meteu no morro a uns 25 graus, e
fez um canal incrivelmente pssimo ao redor do morro. Mantenha
sua boca fechada. Se for um cliente rico, tudo tem que ser feito
instantaneamente! Simplesmente fique quieto at que voc possa ir l
e dizer como fazer o servio direito. Seno, ele pode fazer tudo
errado.
Ento voc est pronto para re-projetar, e por onde voc
comea? Primeiro, voc ajeita as margens da propriedade. Em uma
propriedade grande, voc pode ter que sobrevoar os limites.
Fotografia pode no ser muito til. Nem mapas, na verdade, exceto
para descobrir onde voc est indo, ou se voc quiser registros.
realmente apenas uma questo de dar uma volta sozinho. O passo
mais importante experimentar o local. Voc a sua melhor
ferramenta. Voc tem sentidos para julgar vento e temperatura e
evaporao e inclinao. Voc tem olhos. Observao a sua melhor
ferramenta. Experincia a sua segunda melhor ferramenta. Depois
disso, aplique as outras ferramentas. Pode ser til sugerir ao seu
cliente que ele comece a fazer seus prprios planos e decidir sobre
algumas prioridades.
Aps determinar os limites da propriedade, voc pode estar em
uma de duas posies. Pode haver certas coisas no lugar, e nesse caso
voc tem que trabalhar em volta delas. Voc estar ento em um
projeto de reorganizao. Seu trabalho de reorganizao mais difcil
freqentemente ao redor de edificaes e moradias, onde a maior
parte da energia consumida. Se lhe pedirem para fazer o projeto de
uma fazenda, voc pode mostrar ao seu cliente que voc pode
economizar muito mais dinheiro comeando ao redor da casa. Passe
um dia espiando por debaixo das fundaes e xeretando por a, e

deixe a fazenda para l, porque a casa est custando ao cliente muito

mais que a fazenda em si. Este um caso tpico.
Mas se voc se encontrar na segunda posio, onde nada ainda
aconteceu, ento esta um situao bem feliz.
Se nada ainda aconteceu, voc deve focar em como trazer
acesso ao local11. Onde j houver estradas de acesso, determine quem
as mantm, e se, caso voc as construir, elas podem ser mantidas pelo
poder pblico. Projete o acesso de forma a minimizar a manuteno.
Uma estrada mal posicionada no terreno vai custar mais ao longo do
tempo que praticamente qualquer outra coisa, incluindo a prpria
casa. Se voc projetar a estrada de acordo com os princpios da
linha-chave, mesmo que voc tenha uma milha para chegar sua
estrada inicial, a manuteno da estrada vai ser to leve que voc
pode economizar milhares de dlares. Uma estrada deve correr muito
suavemente no declive e fazer pequenas curvas em plats. A estrada
de acesso deve correr na parte alta dos morros, de forma a ter boa
drenagem. Muitas vezes este o nico local possvel de se fazer uma
estrada em terrenos acidentados. Ocasionalmente h boas estradas
em vales, correndo ao longo de rios, mas estas necessitam
manuteno razoavelmente alta. O designer deve prestar muita
ateno ao acesso. ali que voc pode economizar muito dinheiro
para o cliente. No falhe em explicar ao cliente por que voc est
fazendo as coisas dessa maneira.
Sempre termine o seu acesso casa com uma subida, no importa se
voc tenha que forar uma descida antes para poder fazer essa subida
no final. H vrias razes para isto. A maioria das estradas de acesso
que descem at a casa trazem gua da chuva para o local da casa, e
isto sempre um incmodo. Quando a bateria do seu carro morre,
no tem nada melhor que poder dar a partida no tranco. Num clima
de inverno, bom ter uma estrada no sol. Voc vai ter menos neve
para remover. Uma estrada de acesso pode fazer todas essas coisas e
ainda proteger contra o fogo. Voc pode plantar para impedir o
deslizamento de neve. Estes so pequenos pontos a que voc deve
estar atento.
Posicionar o acesso a sua primeira jogada. Ento, voc
escolhe o local para a casa, ou casas, se isto envolver
um grupo de pessoas. Em um projeto comunitrio, realce em seu
relatrio que a seleo livre de locais para as casas simplesmente no
aceitvel. Quando uma turma de hippies se muda para uma colnia,
a metade deles quer ir direto para o topo do morro, e morar bem no
local da represa em sela, e o resto deles quer ir direto para o mato.
Esses dois locais so erros de tipo um.
Se vrias casas sero construdas num terreno, oriente os
clientes que um designer deve selecionar os locais para as casas e
conect-los por vias de acesso. Caso contrrio, o resultado ser bem
o tipo de coisa que ns tipicamente desmanchamos. Eu posso te dar
um exemplo real. Um grupo de hippies comprou um grande vale,
com alguns quilmetros de comprimento. Havia um acesso pblico
ao local. Cada hippie ou foi direto para o topo do morro, ou ento em
algum lugar l em baixo, e havia uma sucesso de caminhos indo
para cima e para baixo do morro. Eles deveriam ter construdo numa
posio intermediria no aclive, com uma nica via de acesso com
apenas cerca de um tero do comprimento, e permanentemente
sustentvel. Todas as vias de acesso que eles fizeram j estavam
virando vossorocas. Voc no tem o direito de fazer isso com a Terra.
Ningum tem o direito de fazer isso com a Terra.
Ns designaramos locais voltados para o sol ao longo dessa
estrada de acesso, locais com total privacidade e sistemas individuais
de gua e acesso. Voc deve sugerir aos clientes que todos esses
pontos das casas sejam marcados, e os moradores apenas
selecionaro dentre esses locais marcados.
H critrios para a seleo do local da casa. Considere a posio
termal. Mantenha o local da casa longe de tneis de fogo. Uma casa
no alto da encosta de um vale est muito mal situada. O vale afunila
o vento, e a parte no alto do morro recebe esse vento. Tire o seu
cliente de l o bom um pouco abaixo. Ele vai perder muito pouco
em matria de vista. Simplesmente tire-o l de cima. Por outro lado,
se for um pequeno monte localizado no meio de dois montes maiores,
ento no um local ruim. Quando voc est se refugiando na
11

Eu acho til primeiro identificar os recursos de gua e seu fluxo, e ento

posicionar habitaes e usos da terra. DH

montanha, olhando para o sol, sabe, em um pequeno monte entre

duas montanhas maiores, o ideal. o tpico local dos Apalaches.
Voc vai encontrar isso de vez em quando.
Olhe para esses nmeros: sessenta porcento da eficincia
energtica perdida apenas por estar exposta. Isso se aplica at
mesmo ao seu coletor de calor solar. Ele tem apenas 40% de
eficincia quando o vento bate nele. A maior parte do calor
simplesmente levado. No coloque uma casa gigante no topo
descampado de um morro. Um lugar assim muda de dono a cada
quatro anos, porque ningum consegue agentar o sofrimento e o
gasto de energia. Se um lugar um lugar feliz, ele raramente muda
de dono, talvez umas trs ou quatro vezes em 200 anos. Um local
com mal posicionamento muda de dono muito rapidamente. Via de
regra, quanto menos rvores se tm ao redor, mais o lugar muda de
dono. Falta de rvores uma coisa pssima, para gado e tambm
para pessoas.
Ento, mapeie o seu acesso, escolha o local para a casa, e a
olhe para a lista de coisas que o seu cliente deseja fazer. Depois de
voc ter indicado os recursos, as pessoas podem querer abandonar
algumas dessas escolhas em favor de outros empreendimentos.
Agora concentre-se nos sistemas de guas. Tente dispor os
locais para gua, acesso e a casa como se fossem uma nica entidade.
Todo o mais vai se encaixar dentro disso. Voc no tem que se
preocupar muito com detalhes se voc fizer isso direito.
H dois erros de tipo um, erros muito graves, que devem ser
evitados. Um deles situar o seu cliente no topo do morro, ou em
tneis de vento, ou tneis de fogo. O outro meter gente no meio do
mato, fazer uma pequena clareira na mata e colocar uma casa ali.
Assim que as pessoas se mudam para o lugar, experimentam um
conflito terrvel.
Nossos clientes so geralmente pessoas com uma mente bem
voltada para a conservao. Eles gostam de esquilos e castores. Eles
geralmente no atiram nesses bichinhos o dia inteiro. Assim que ns
posicionamos o cliente bem no meio do mato, ele passa a ser um alvo
muito atrativo para todos os animais e pssaros locais. Esses animais
vm correndo atrs das abboras do cliente.
O que acontece: as marmotas vo l. Ento, o cliente tem que
matar as marmotas. Ele no queria fazer isso. E o pior, ele vai passar
a vida inteira matando marmotas. verdade. Ele tem que atirar em
cangurus, matar marmotas, sair com um porrete e dar na cabea dos
gambs. Porm, o cliente uma pobre alma vegetariana. Os animais
so mortos e destroados, ento o cliente fica com complexo de
culpa. Ele acaba voltando para a cidade porque no aguenta isso. Ele
tem que deixar para alguma outra pessoa esse servio sangrento, tudo
porque voc o meteu no meio da floresta!
Talvez ele tenha um belo pinheiro ao lado da cerca, e ele no
pode plantar nada dentro de um raio de 13 metros dessa rvore.
Ento, ele vai morrer de fome ou matar o pinheiro? Vai matar o
pinheiro. Gradualmente, o local comea a se parecer com um disco
de penicilina numa placa de bactrias. Tudo ao redor vai sendo
eliminado. O cliente se transforma, de um conservacionista, em um
destruidor. Voc fez isso. sua culpa. Ou, se foi outra pessoa que fez
isso, ento voc tem um trabalho de recuperao nas suas mos.
Posicionar um cliente no topo de um morro, onde estar sujeito
ao fogo e ao frio, e freqentemente falta dgua, um erro de tipo
um; porm, voc tambm deve tomar cuidado para no o colocar
onde a prxima catstrofe vai destru-lo: deslizamentos de terra,
vulces. Verifique que voc no fez isso. Voc deve conferir essa
lista de erros ao escrever um relatrio. Esses erros so muito srios.
Se lhe pedirem para fazer o projeto de um terreno que
completamente coberto de florestas, primeiro tenha uma longa
conversa de corao com o cliente. Veja se no seria mais sensato
para ele comprar certos alimentos de vizinhos. Veja se ele realmente
quer abrir espao para plantaes l. Se ele quiser, voc at pode
abrir. Mas mostre ao cliente que ele pode prover toda a sua comida a
partir de um espao muito pequeno, tal como uma grande estufa
anexa mais uma rea totalmente fechada, com uma cerca eltrica, de
apenas 500 metros quadrados. Sugira que ele se dedique a produo
altamente intensiva.
H lugares na Austrlia chamados de reas de conservao. Em
uma delas, todos os 385 lotes na rea tem proprietrios com um
mesmo objetivo. Eles limitam-se a 500 metros quadrados para se

manterem, e eles conseguem. Ento, isso significa que toda a rea

uma enorme reserva de vida selvagem, com milhares de cangurus e
gambs. Cada pessoa que vai l agora por lei tem que se sustentar
em 500 metros quadrados. Isto pode ser feito. Muita comida pode ser
produzida sob vidro. Assim, no h preocupao com ursos e
guaxinins. De fato, um sistema intensivo pode no ser muito mais
caro que um extensivo.
Voc pode tambm tentar persuadir o cliente a ganhar dinheiro
com a floresta, e comprar sua comida. Ou ento, v em frente e abra
meio hectare da floresta, e certifique-se que o material usado com o
mais alto benefcio.
Zonas
A habitao humana o centro do projeto. Esse projeto pode
ser para um assentamento, uma vila, uma cidade, uma casa, ou uma
modesta caverna em uma rocha.
Ao redor desse ncleo, ns especificamos zonas. Essas zonas
no so realmente crculos concntricos. Voc pode indic-las como
quizer, mas o que eu quero deixar claro que elas no so
delimitadas. uma forma abstrata, conveniente de lidar com as
distncias a partir do centro do design. Zonas em um projeto de
permacultura representam locais onde voc est presente mais
freqentemente ou menos freqentemente. Eu as chamo de zonas um,
dois, trs, etc., para fins de identificao. Eu j vi pessoas tentarem
construir essas zonas com cercas circulares, mas no assim que ns
fazemos o design! Claro, desse jeito tambm funciona perfeitamente
bem; mas no realmente assim que ns fazemos.
Estou falando a respeito da distncia a partir do centro do
design. O que fica mais longe deve necessitar menos visitas. O local
menos visitado ao redor desta casa pode ser logo abaixo desta janela.
Este local mais longe que a frente do galpo. Ns vamos ao galpo
todo dia, duas vezes ao dia, para ordenhar as vacas. Ns
provavelmente vamos l por duas ou trs outras razes tambm.
Portanto, na verdade, aquele pedao de cho em frente ao galpo
muito mais prximo de ns que aquele pedao de cho logo abaixo
desta janela. H muitas vezes uma pequena parte da sua casa em
algum lugar que voc quase nunca v. Qualquer um de vocs que
tenha um terreno de 1000 metros quadrados pode definir uma parte,
talvez um oitavo do terreno que voc muito raramente visita. Voc
pode ir l uma vez por ano. Se voc possuir 80 hectares, haver uma
grande parte disso onde seus ps nunca pisaro.
A zona um o local onde voc est quase sempre presente,
onde voc faz visitas dirias. ao redor das entradas da sua casa, e
ao longo dos caminhos entre sua casa e qualquer outro objeto que
voc visite freqentemente. Defina claramente as reas da zona um.
Nelas voc pe pequenas plantas, pequenos animais, e aquelas
unidades de alta energia, alta produo que representam os elementos
mais importantes da auto-suficincia. As plantas anuais ali esto em
constante renovao, alta demanda, e as perenes l tero rendimento
constante. Mantenha ali pequenos animais que requerem cuidados
bezerros, pintinhos e patinhos. Quanto mais ateno eles
necessitarem, mais prximo voc os traz. Isso simples. Se voc
projetar isso assim conscientemente, incrvel como o local produz
muito mais.
Eu freqentemente digo s pessoas apenas para imaginarem
uma grande moita de salsinha a 7 metros de distncia. Voc est
fazendo uma sopa. Voc olha, e est chovendo. E voc est de
pantufas e bobes no cabelo. No tem como voc vencer aqueles 7
metros na ida mais 7 metros na volta. Por isso, voc deixa de colher.
Isso ocorre freqentemente. Voc planta tantas coisas que voc nunca
colhe, e que no recebem a ateno necessria porque no esto sob
seus olhos.
Isso vale para a estufa. uma manh ensolarada. O dia est
apenas comeando a esquentar, e ningum ainda abriu as janelas de
ventilao. As mudas comeam a cozinhar na estufa, s porque a
estufa est muito longe da casa, a 100 metros do seu caminho.
Esta rea da zona um realmente no se extende mais que uns 7
a 10 metros ao redor da casa, e no em todas as direes. O que
estamos realmente falando sobre uma pequena rea que nem sequer
inclui a parte de trs da casa. muito perto. De l, voc tira a maior
parte da sua comida. Se voc tiver bom senso, voc tira toda a sua
comida de l, exceto alguns poucos tems.
bom ter algumas pequenas lagoas na zona um, pequenos

poos de 1,20 metros, e um deles bem prximo ao caminho. Este o

que ter agrio. Este um poo do qual voc pode tirar quilos de
comida.
Ele cheio de girinos. uma cidade de pererecas e rs, muitos
amigos. muito fcil, tambm, selecionar o tipo r que voc quer. Se
voc quer pererecas no topo das rvores, voc pega os ovos da
superfcie da gua; se voc quer rs nas couves e repolhos, pegue os
ovos do meio da gua; e se voc as quer correndo por a, comendo
lesmas e caramujos, voc tem que raspar o fundo do poo.
A razo para isso: os girinos estratificam-se na gua da mesma
forma que os adultos se estratificam no ambiente. Os girinos de
pererecas das rvores boiam, eles no afundam. Os girinos de sapos
que se enterram e se esfregam nas folhas cadas, estes afundam na
gua12. Eles tem que nadar at a superfcie, mas no o fazem
freqentemente. Eles vivem na gua como os adultos vivem na terra,
sob as folhas cadas. Ento, voc apenas faz suas decises.
Se voc mandar as crianas atrs de girinos, elas s vo trazer
pererecas que vivem no alto, porque elas nunca buscam os girinos no
fundo do tanque. Aqueles girinos da base tm caudas bastante
pigmentadas, e os sapos tambm so bastante pigmentados. Esses
girinos mudam de cr, e assim tambm os sapos adultos o fazem.
Eles adaptam a prpria cr de acordo com o ambiente. Alguns sapos
grandes de rvores podem escalar at uns 30 metros de altura; sapos
mdios ocupam arbustos, e pererecas pequenas so aquelas que
trepam no seu p de couve
Dentro da zona um, se voc planta no sistema de cobertura
vegetal morta, toda a rea estar coberta. No h solo n. Se voc usa
canteiros, ento toda a zona um ser feita em canteiros. Todos esses
mtodos produzem boas verduras. Ns no tentaremos te convencer
a usar um mtodo em particular. Depende do que melhor para o seu
caso. Eu sou preguioso o sistema de cobertura vegetal morta no
solo bom para mim. Se voc for vigoroso, ento o sistema de
canteiros pode ser bom para voc. Canteiros so bons para voc
porque voc jovem. O sistema de cobertura morta, voc pode
passar a usar mais tarde. Ento, a tcnica no uma coisa fixa.
algo apropriado para a ocasio, aos recursos, idade, inclinao e
convico. Principalmente, um caso de convico. Bem, no
machuca deixar as pessoas terem suas convices de vez em quando
se forem convices inofensivas.
Esta a horta anual. H na verdade duas classes de plantas na
horta anual aquelas que voc colhe continuamente, ou
freqentemente, e aquelas que voc colhe uma ou poucas vezes. O
primeiro grupo inclui principalmente as hervas tenras, e as coisas que
rendem freqentemente, como o brcoli, salsinha, e a maioria das
verduras de saladas. Se voc no cortar as cabeas do brcoli, voc
perde produo. Se voc tem um brcoli ali na esquina, muitas vezes
metade sementeia antes que voc chegue a ele.
A outra classe de vegetais voc elimina quando colhe. So seus
tubrculos, razes, e verduras que formam cabeas, como o repolho.
O salso fica no meio termo, dependendo dos seus hbitos. Ns
sempre plantamos o salso nos caminhos, porque ns sempre tiramos
apenas dois talos. Eu nunca na vida usei mais do que dois talos de
salso de uma s vez. Eu conheo pessoas que plantam salso em
touceiras e cortam de uma vez. Eles vem o salso como uma
cabea de salso. Para mim, uma planta que se corta aos bocados.
Essas plantas que voc s corta um pouco de cada vez devem ser
plantadas no seu caminho; aquelas que voc corta de uma vez voc
deixa mais para trs. No h nada mais estpido que voc se
esgueirar atravs de um canteiro de repolhos para colher um ramo de
salsinha, e nada mais lgico que plantar a salsinha s margens dos
caminhos, de forma que voc nunca pisa na outra rea a no ser uma
ou duas vezes em toda a vida daquele canteiro. Projete onde as suas
plantas devem estar, e assim sua horta pode ser totalmente coberta
com matria vegetal com grande reciclagem, principalmente plantas
anuais, algumas perenes e algumas semi-perenes.
A horta est sob invaso constante. Ela muito atrativa para
hervas daninhas e alguns animais. Ento, uma vez que voc decidiu
fech-la, voc pode muito bem fechar mesmo. Para fechar sua horta,
escolha plantas que no permitam a passagem de invasores. Voc
ainda pode deixar pequenas reas sem planejamento, para as quais se
12

Isso provavelmente no se aplica a girinos em todo lugar. DH

possa extender, se desejado, ou introduzir coisas esteticamente

importantes.
Na zona dois, a no ser que voc tenha recursos extraordinrios, no
vai ter jeito de manter a rea totalmente coberta de matria vegetal
morta. Dois de ns, defensores do uso de cobertura vegetal morta,
fomos para a Faculdade Agrcola Orange Bathurse e fizemos duas
hortas com uso de cobertura vegetal morta para os estudantes verem,
e poderem comparar com os seus prprios canteiros. O nosso foi to
bem que as verduras ficaram mais gostosas que as deles e
produziram muito mais. Um deles foi para casa e aplicou quatro
hectares de cobertura vegetal morta!
uma coisa comum as pessoas construrem uma casa e ento
procurarem por um local para a horta. Encontrando um local para a
horta, eles a fazem ali. Constrem uma estufa de vidro em algum
lugar, e um galinheiro. Nessa altura, eles j esto cansados. Eles tm
que transportar o esterco para a horta. Estabelecem um pomar em
algum lugar, e esto sempre desesperadamente tentando mant-lo
podado. Eles nunca nem tiveram tempo ou conhecimento suficiente
para lhes permitir juntar as coisas.
Pessoas tm uma pequena casa num quarteiro residencial,
rodeada de flores e um gramado e uma cerquinha. Atrs da casa, l
num canto no fundo, escondidos atrs de uma trelia discreta, eles
queimam coisas e cultivam uma horta modesta.
Voc reconhece esse padro. to universal que mover uma
couve para esse gramado motivo para perplexidade geral da
vizinhana. Um cara na Tasmnia plantou quatro repolhos no
canteiro da calada em frente sua casa. A prefeitura mandou dois
caminhes e sete homens l para remover o repolho. O caminho
encostou, os homens saltaram, com suas ps, arrancaram os repolhos
e jogaram em cima dos caminhes, e ficaram l fazendo uma hora e
fumando um cigarro. Aquele pacato ato de desafio por um cidado
foi formalmente aniquilado com uma grande demonstrao de fora.
Plantar repolhos no canteiro da rua foi simplesmente indecente por
parte daquele cidado, totalmente indecente.
Agora, por que seria indecente fazer uso prtico da parte da
frente da sua propriedade ou ao redor da casa, onde os outros podem
v-lo? Por que baixo nvel usar aquela rea? A condio realmente
tem uma origem, e peculiar Inglaterra e toda a tica paisagstica
inglsa. A tradio britnica produziu toda a profisso de paisagismo
nos pases de lngua inglesa, e boa parte do resto do mundo tambm.
Onde jardineiros paisagistas nunca existiram, essa separao tambm
no existe. O que voc est realmente vendo aqui uma pequena
propriedade britnica, projetada para pessoas que tm empregados. A
tradio foi trazida direto para dentro das cidades, e bem para
terrenos 1000 m2. O fato de se ter uma fachada improdutiva
transformou-se em um smbolo de estatus social.
Gramados so um caso interessante. Lembre-se, havia
gramados antes de haver cortadores de grama. Na ndia, h gramados
hoje em locais onde no h cortadores de grama. Eu tirei uma foto do
gramado sendo cortado no Taj Mahal. Trinta e seis vivas avanando
de joelhos, cortando a grama com suas pequenas facas. O gramado
uma saudao ao poder.
As famlias hoje em dia so menores, porm as casas so
maiores. Os casais sem filhos esto no auge dessa situao. Alm de
serem os donos da casa, eles so tambm muitas vezes os nicos
responsveis pela manuteno de toda a propriedade. Eles esto
numa armadilha terrvel, realmente. Eles no usam nada daquele
gramado. No tm nenhum tempo para sair e curtir. Esta a base da
arquitetura paisagstica. Um smbolo de estatus.
Bom, muitas pessoas comearam a ignorar isso. Eu tenho um
amigo que trouxe todo o design para a frente da sua casa, e j
alastrou tambm para a faixa pblica. L na rua, voc vai andando
por entre abboras. Um outro caso: eu estava andando pela rua em
Perth outro dia, e de repente em uma esquina toda a rea veio vida.
Feijes e ervilhas e todos os tipos de trepadeiras crescendo ao longo
da calada e subindo em rvores. Parecia um verdadeiro jardim do
den nesse deserto de estatus.
No projeto da vila de Davis, voc tem uma paisagem bonita,
com cerca de 90% da rea sendo aproveitada de alguma forma. Mas
no tudo. Ns no temos que ter tudo aproveitado de forma utilitria.
No h nenhuma razo para no se plantarem bonitas flores junto
com repolhos. Os gladolos podem ser plantas companheiras

genunas num canteiro de cebolas, ento plante suas cebolas junto

com gladolos, ao invs de plantar o gladolo no jardim da frente e a
cebola no de trs. Cravos so bons de se ter por todo lugar. Tambm
o cinco-chagas, porque suas razes interferem com qualquer coisa
que se parea com moscas-brancas. Eles tm intercmbios
radiculares com outras plantas, como tomateiros. Quando voc
arranca suas flores do canteiro da horta, seu problema com pestes vai
l em cima. Bem, ns somos os pioneiros da nova tica.
Em climas quentes, podemos at ter um limoeiro na zona um.
O limo uma colheita diria, um alimento usado constantemente.
Em regies tropicais, e at mesmo na Tasmnia, as pessoas usam
limes todos os dias.
Ns devemos lembrar de incluir algum acesso na zona um, e
espao para dispor matria orgnica, para compostagem ou uso como
cobertura vegetal morta do solo. Queremos esse espao reservado, e
talvez fora da vista.
Eu sugiro que esta zona seja cercada e isolada das reas ao
redor, por vrias razes. Uma que ns queremos que essa rea seja
altamente abrigada, porque ela tem o maior fluxo de energia, e pode
prover praticamente todo o suprimento de alimento. A segunda razo
que ns no queremos capim crescendo aqui. Ento ns temos que
decidir que srie de plantas ns podemos pr nas bordas da zona um.
H algumas caractersticas desejveis que devemos perseguir. Elas
poderiam ser prova de fogo. Seria bom se fossem bem escuras em
baixo, e se elas fossem altamente adaptadas a condies de baixa luz
enquanto por debaixo delas nada mais crescesse. Elas deveriam
tambm ter algum uso dentro da zona um, assim como alguma
funo na zona dois. Dentro da zona dois, elas poderiam servir de
forragem. Mas na zona um ns queremos esterco para nossa horta.
Voc pode cercar a zona um, particularmente se houver risco de
algum conflito com animais. Uma proteo muito fcil, e a mais
barata, uma cerca de malha metlica com uma camada subterrnea
e um nico fio eletrificado cerca de 10 cm acima do topo, na parte de
fora. Eu no sei de nenhum predador que possa passar essa cerca,
abaixo do solo, acima do solo, ou escalando. Barreiras at 60 cm
abaixo do solo bloqueiam a maioria dos animais cavadores de
buracos. Se no houver tais animais, ponha uma camada de cerca
sobre o solo e ponha uma rocha ali. Use malha de uma polegada; 1
muito grande, e animais pequenos como esquilos e filhotes de
coelhos conseguem passar. Uma cerca de 1m de altura suficiente
para qualquer coisa, exceto veados; para estes, voc vai precisar de
uma cerca mais alta.
Precisamos de critrios bem definidos para plantas a serem
usadas como barreiras na zona um. Elas devem oferecer boa proteo
contra o vento, e ao mesmo tempo no podem pegar fogo, nem
permitir muito crescimento de vegetao rasteira. Alguns tipos de
girassol plantados em uma faixa de cerca de 1,20 metro de largura
so adequados. Eles se estabelecem muito rapidamente, e fazem o
servio no ano em que voc os planta. Outras plantas podem ser
usadas como cercas vivas que oferecem boas barreiras, e as podas
podem ser usadas diretamente na horta como cobertura vegetal
morta.
Ns plantamos uma barreira contra vento ao longo do setor
oposto ao sol, de forma que no temos que nos preocupar com
sombreamento causado por essas plantas. Vale a pena correr abrigos
permanentes mais baixos dentro da horta, tambm. Talvez os
girassis, confrei e algumas coprosmas podem ser bons para esse fim.
Queremos uma planta que seja macia, fcil de podar, rica em
nitrognio e potssio, e preferencialmente alcalina. Dadas essas
condies, voc vai encontrar talvez umas 50 plantas para aquela
barreira. Essas plantas devem ser uma barreira total, no permitindo
o crescimento de nenhuma outra vegetao debaixo delas, porque
ns no queremos ter trabalho de capinao. As nicas ervas que
crescem so alguns dentes-de-leo, que ns permitimos, e alguns
trevos, apenas para chs e saladas. Ns no temos nenhuma outra
erva daninha crescendo na nossa zona um.
A zona um altamente controlada, livre de ervas daninhas. Eu
tambm gosto de evitar cavar ou arar a zona um. A zona um produz
primariamente comida. D o acabamento da zona um com entradas
irregulares e bem colocadas, que podem ser protegidas com trelias
contra o vento. Voc pode fazer tudo bem agradvel, de forma que
voc possa atravess-la obliquamente ao vento. Tudo isso

criticamente importante para a produo dentro da zona um.

Por toda a zona um, deixe espaos para expanso. A zona um
pode expandir-se ou contrair-se, dependendo da sua idade, seus
problemas de coluna, e a quantidade de crianas que voc tem. Seu
cliente pode comear agora querendo uma horta grande, e ento
passar a preferir uma horta menor conforme vai ficando mais velho.
Nessa hora, seu pomar j estar produzindo. Designs em
permacultura ajustam-se sua idade. Seu rendimento aumenta,
enquanto seu trabalho diminui.
A zona dois no completamente coberta de matria vegetal
morta. Ela pode conter plantaes que no combinam com aquela
pequena rea da sua horta. Plante aqui coisas que voc usa muito e
armazena muito, que tenham talvez uma nica colheita, que voc
talvez s tenha que visitar umas trs vezes at colher tudo. Ponha
alguns tomateiros na sua zona um, mas quando voc passa a ter 50
plantas, voc no vai l todo dia para colh-los, voc vai l apenas
umas duas ou trs vezes, e eventualmente pode arrancar a planta toda,
pendur-la no galpo e deixar terminar de amadurecer. Suas abboras
para o inverno vo para a zona dois, enquanto suas abobrinhas ficam
bem perto da salsinha. Voc as est sempre colhendo. Voc pode
correr uma lista de plantas, e rapidamente decidir para qual zona
funcional cada uma delas vai. A zona dois pode ser plantada em
fileiras. Ela no precisa de cobertura vegetal morta. Se voc tiver um
monte de matria vegetal disponvel, pode aplic-la ali, mas se voc
no tiver, tambm no precisa.
Voc pode plantar morangos na zona dois. Voc tambm pode
pr alguns na zona um. Aspargos vo para a zona dois. Eles tm uma
estao muito curta. Talvez seja melhor fazer a cerca viva somente
aps a rea dos aspargos e algumas outras plantas que requerem
cobertura vegetal morta. 13
O propsito das zonas um planejamento racional das
distncias. Vale a pena investir nisso. Toda vez que eu quebro minhas
prprias regras e eu fao eu me arrependo. A zona um para
alface, espinafre, vagens coisas que voc colhe todo dia, e vai toda
hora pegar mais um pouco. A zona um deve ter um monte de salsinha.
Eu nunca vi algum que tivesse um excesso de salsinha.
Amoras e framboesas, eu colocaria na zona dois, talvez a uns
15 metros da casa. Durante a estao, voc vai l todo dia, ento elas
no devem estar muito longe. 14
Abboras crescem em qualquer lugar. Eu j plantei abboras a
mais de um quilmetro de distncia, na beira de um brejo, o que
acabou sendo bem legal; as abboras se entrelaam com as rvores.
Morangos, em pequena quantidade, so uma produo
domstica. Se voc chegar a duzentas plantas, j estar entrando
numa escala comercial. Voc ter baldes de morango para dar.
Passando desse ponto, voc j vai ter que vend-los, e comear a
investir umas oito ou 10 horas por semana s nos morangos. Voc
tem que pensar em tudo isso, se for planejar sua atividade
detalhadamente.
Faa uma estufa anexa casa. Esteja voc fazendo uma refor13

Projete os aspargos em conjunto com outros alimentos. Por exemplo,

aspargos vo bem junto com tomates, ou com meles, que podem trepar nas
folhas. Aspargos so beneficiados por associao com patos e galinhas, que
comem insetos que atacam os aspargos, e ainda adicionam adubo. Patos no
bagunam muito com a cobertura vegetal morta do solo, o que pode ser
importante em hortas em terrenos inclinados, enquanto galinhas ciscam e
espalham a matria vegetal em canteiros planos, contribuindo para o controle
de ervas daninhas. Se os aspargos estiverem prximos a um pomar de pssegos,
as galinhas podem ento ser mantidas junto aos pessegueiros at que se termine
o corte dos aspargos e os brotos enduream, j que as galinhas tambm
controlam pragas dos pessegueiros, especialmente no comeo da estao.
Pessegueiros so um bom abrigo para galinhas contra predadores. O esterco
das galinhas aumenta muito o rendimento dos aspargos. Um bom design pode
arranjar as cercas e portes para as galinhas, os aspargos e pessegueiros para
permitir o acesso de galinhas, tomates ou meles junto aos aspargos em rotao
ou de acordo com as necessidades de manejo. DH
14
Amoreiras e framboesas so espcies de interface. Especificamente,
framboesas vo bem em interfaces scas e bem ensolaradas, enquanto amoras
preferem locais parcialmente sombreados em solos bem drenados. Ambas
funcionam bem em associao com galinhas, e tambm podem ser associadas
no design com aspargos como sugerido acima, formando uma interface entre os
aspargos e os pessegueiros, ou mesmo rodeando os pessegueiros. Uma vez que
o cliente indicou as espcies que ele deseja no projeto, as propriedades das
espcies, o local e o clima determinam os arranjos corretos. DH

ma, ou construindo uma casa, anexe uma estufa cozinha, com uma
passagem direta. Organize a cozinha de forma que se tenha uma.vista
direta da estufa, a partir do local onde se lava a loua. Ponha um
pouco de vida dentro da sua estufa, talvez algumas codornas, de
forma que voc no fique olhando para uma situao esttica. As
codornas vo pra l e pra c, e s vezes tomam um banho de terra.
Pererecas escalaro a janela da cozinha. Se voc tem que ficar de p
em algum lugar fazendo um trabalho tedioso, horrvel ficar olhando
para uma parede branca. Por outro lado, se voc tiver esse design
super interessante para olhar, voc no vai nem ligar para o trabalho.
Eu gosto de fazer isso, e sempre que estou fazendo um projeto eu
procuro arranjar esse tipo de detalhes. Quando eu volto para esses
lugares, eu sempre olho por essas janelas. Ponha algumas tartarugas
ou melhor, cgados na lagoa. Eles se enfiam em baixo das folhas
mortas em algum lugar, e depois voltam para a gua. Quando tem
algo vivo por
perto, isso d uma boa sensao. Uma pequena tartaruga vivendo por
a come lesmas e caramujos. Elas so bons animais para se ter. E no
h nada como uma lagartixa elas so ideais para viver na estufa, e
andam por tudo ali, de cabea para cima, de cabea para baixo, por
todo lugar.15
Sempre que possvel, a zona dois deve incluir uma variedade
de animais que produzem esterco, como galinhas. Faa o abrigo para
as galinhas na margem da zona um, ou bem prximo a ela. Ns
estamos deliberadamente usando um sistema maior a zona dois
para enriquecer um menor a zona um. Ns o fazemos atravs do
posicionamento dos animais na propriedade.
Se o seu cliente estiver numa encosta de morro, e ele pretende
criar cabras para leite, voc pode usar uma malha metlica para fazer
o piso tanto do galinheiro como do abrigo das cabras. Este um bom
material tambm para usar em locais com lama.
Ns recomendamos aos nossos clientes nunca escavarem
abrigos para animais dentro do morro, e sim faz-los projetando para
fora, e fazer um piso de malha metlica. Veja o que voc tem na
margem da zona um! Quando voc estiver mexendo no seu canteiro
de repolho, voc pode pegar a sua enxada, passar debaixo do
galinheiro e puxar o esterco. Isso funciona muito bem. Ns j
projetamos vrios desses, e todo mundo est bem satisfeito. Eles
sempre tm esterco rico, sequinho, guardado para usar a qualquer
momento na horta.
Esses animais ficam na zona dois. Para cabras leiteiras, fcil
trazer um corredor para dentro da zona dois, com uma rea de
pastagem na zona trs. Plante roseiras ao longo do corredor.
freqentemente possvel ter galinhas e patos contidos dentro da zona
dois. Porque eles requerem ateno diria, ns trazemos os abrigos
para esses peqenos animais domsticos, e at mesmo a vaca leiteira,
to prximo quanto possvel. Voc pode traz-la bem prximo, sem
muito problema. Pode traz-la bem aqui onde ns usaremos o esterco,
e assim no teremos que ficar carregando esse material por a. Porcos
eu normalmente posicionaria mais para o fundo da zona dois. Em
confinamento, sunos podem fazer aluma baguna. Isso vai depender
de quanto espao voc tem. Quando porcos so mantidos em
pastagens, eles so animais muito limpos, e podem ficar prximo
zona um.16
A zona dois contm o pomar cuidado, as principais plantaes,
que recebem cobertura de matria vegetal morta apenas diretamente
na sua base, composto aplicado de forma leve. A zona dois contm os
alimentos que representam a maior parte do armazenamento dos
clientes, juntamente com muitos elementos adicionais, produtos de
pequenos animais. A zona externa projetada para trazer alimentos
de alta reciclagem para a zona de alta reciclagem de nutrientes.
As galinhas produzem um esterco de alto valor, e tambm
material de cobertura de solo de alto valor. Cascas secas de nozes
tm alto valor. So geralmente alcalinas, e tm alto teor de clcio.
15

Na primeira vez que ns moramos na Flrida (Estados Unidos), eu

posicionei minha mesa do escritrio de forma a ter uma vista para a horta.
S com as observaes que fiz na horta enquanto trabalhava no escritrio,
eu aprendi muito mais sobre as interaes entre minha horta e as rvores e
mata ao redor do que poderia ter aprendido de qualquer outra forma. Um
ponto chave na permacultura que ns experimentemos as zonas centrais
intensamente, assim aumentando nossas chances de fazer os movimentos
certos naquela pequena rea onde se concentra a nossa vida. DH

Ento ns coletamos materiais das zonas externas, que sero

reciclados pelos animais para uso na zona um.
At agora, tratando de zoneamento, ns no dissemos nada
sobre como ns fazemos a rotao desses sistemas. Ns comeamos
a jogar com eles. Ns colocamos elementos em discos e giramos os
discos para ver como eles se encaixam. Eu no vou comear a girar
esses discos agora. Voc pode comear a listar os elementos: pouca
cobertura de solo, pomar e plantao principal, e animais puramente
domsticos, dos quais no h muitos. Os chineses podem limitar-se
ao pato e o porco. Ns inclumos a galinha. Na sia, a codorna ser
includa. Na Amrica do Sul, os pres. Na Europa Ocidental e talvez
na Nova Zelndia, talvez se incluam gansos. Os pombos seriam
importantes em muitos pases. Se voc olhar para antigos nomes em
mapas, ver que pombos costumavam ser um elemento nessa cultura.
Onde cot ou cote for parte do nome de um lugar, ali havia
pombos.
Estamos criando um funil biolgico. Estamos criando um turbilho
de nutrientes. Estamos entortando as regras. Tudo trabalha por si
mesmo, faz exatamente a mesma coisa que ns estamos fazendo. Os
animais fazem o mesmo. O emu pode ter sido um dos primeiros
agricultores. Olhe para o castor. O castor sabe o que est fazendo.
Essas zonas realmente tem fronteiras imaginrias. Se voc quer
trazer uma vaca leiteira para a zona dois, esta pode extender-se por
quase um hectare. E ainda uma rea muito limitada. Seria limitada
a menos de um hectare. Qualquer um que esteja realmente
controlando meio hectare estar alimentando muita gente. Sem
dvida nenhuma.
Vocs alguma vez na vida cometeram o erro de arar dois
hectares de terra e plantar verduras e legumes de uma vez? Eu j fiz
isso. Eu montei em cima do meu trator novinho, rasguei no arado 5
hectares de terra linda, trouxe grandes braadas de sementes e plantei
tudo ali sozinho. Eu s consegui ver cerca de meio hectare daquilo,
depois. Eu fiquei rico e alimentei centenas de pessoas com apenas
meio hectare.
Ento, um hectare o bastante. Ele contm um boa variedade
de elementos, elementos que fazem a vida valer a pena, como o
pomar de macieiras, os ovos das nossas galinhas. Se voc
desenvolver bem esse um hectare, vocter uma unidade muito
produtiva.
Algumas pessoas vivem em auto-suficincia financeira
contando com apenas 500 metros quadrados. Outros, precisam de
200 hectares. E os multi-nacionalistas precisariam de vrios milhes
de hectares, espalhados ao redor do mundo.
Se voc pensar bem, voc pode se sustentar em uma rea bem
pequena. H um homem perto de Melbourne que fornece salsinha
para a sua cidade, que tem o tamanho de Boston. Ao redor de Boston,
voc raramente v salsinha, exceto aquele pouquinho geralmente
colocado nas beiradas dos pratos de restaurante, ou na vitrine do
aougue, um pouquinho em saladas aqui e ali. A maior parte no
nem comida. Eu sempre como a minha salsinha, mas muitas pessoas
simplesmente a deixam no prato. Ento, todo dia, esse homem colhe
duas caixas cheias de salsinha e ele tira um bom sustento dali.
Tem uma outra pessoa que era um funcionrio de escritrio na
cidade. Havia uma pequena propriedade, de uns 500 metros
quadrados com uma pequena casa numa colina, que foi posta venda.
O dono antigo tinha morrido. O funcionrio do escritrio tinha
16

Posicione os sunos de forma que possam ser soltos nas plantaes da

zona 1 e 2 no outono. Cercas temporrias com um fio eletrificado na parte
de dentro, a cerca de 15 cm do cho, so suficientes para cont-los no local
desejado. Os sunos consumiro os restos da plantao, e ainda comero
vermes, lagartas, lesmas e algumas ervas indesejveis. Porcos adoram
aspargos, portanto devem-se cercar cuidadosamente. Os porcos no tm
mau cheiro; porm, se alimentados com restos de comida e lavagem, os
restos de alimentos no consumidos pelos porcos se estragam causando
mau cheiro. Em climas mais frios, tem-se menos cheiro, portanto os
animais podem ser trazidos mais prximo. Sunos tambm so teis em
pastagens, onde seletivamente consomem algumas plantas indesejveis, e
em pomares aps a colheita, onde limpam a rea de frutas cadas que so
um potencial criadouro de pestes. Bill Mollison descreve Criao de
Porcos e Espcies Forrageiras para Criao Extensiva no folheto no 19
de Yankee Permaculture. Elfin Permaculture Consultoria tambm tem
experincia adicional no uso de sunos em projetos de permacultura.

apenas o dinheiro suficiente para pagar o depsito da compra da

propriedade. Ele queria sair da cidade, porm estava com muito
medo de faz-lo. A propriedade ficava a uma distncia que dava para
ele continuar indo de carro para o trabalho na cidade. Ento, ele
comprou a propriedade numa tera-feira, e foi trabalhar na quarta,
quinta e sexta. Na sexta, quando ele voltou para casa, ele deu uma
olhada no terreno. Parecia bem selvagem. No havia muita coisa que
ele poderia comer ali. Ento, ele decidiu limpar o terreno para poder
organiz-lo. Levantou-se de manh, pegou suas ferramentas, e estava
quase comeando a fazer um buraco naquela terrvel baguna,
quando um senhor chegou, bem vestido num terno, e disse: posso
colher minhas flores?
O novo dono perguntou: quem voc?
O senhor respondeu: eu sou um agente funerrio, e eu tinha
um acordo com o antigo dono de apanhar nossas flores aqui todo
fim-de-semana.
Ento esse senhor deu ao novo dono um cheque de 50 dlares,
e andou por aquela baguna, saindo de l com uma carga de flores.
Isso aconteceu trs vezes naquele fim-de-semana. O funcionrio do
escritrio nunca mais foi para o trabalho. O antigo dono tinha
estabelecido um sistema, de forma que durante todos os meses do
ano havia flres. Ele ficou muito bem de vida.
Quanto necessrio para se poder sair da cidade? Tudo
depende em quo esperto voc em descobrir as necessidades da
rea ao redor. Voc pode apenas plantar castanheiras. Isso depende da
sua engenhosidade. Voc pode pensar grande e ter 1.000 cabeas de
gado, ou 2.000 galinhas. Ou voc pode ter uma vida muito boa e
viajar pelo mundo uma vez ao ano, contando com apenas 2.000
metros quadrados.
Ento, voc decide. Se voc quiser aumentar aquela estufa e se
tornar um fornecedor local de certos tems essenciais, ento voc
nunca vai precisar de mais de 2.000 metros quadrados. Se voc
quiser entrar no mercado para competir com os pecuaristas de corte,
voc tem que fazer um grande investimento. Mas se voc quiser
entrar no seu mercado local em pequena escala, voc precisa de
muito pouco.
Um erro grosseiro que todos ns j fizemos tentar ocupar
muita terra, e nunca chegar realmente a desenvolver nada daquela
rea. Uma olhada rpida por essa regio aqui te mostrar que pelo
menos 90% dos recursos disponveis esto abandonados, 10% esto
sendo usados, e menos de 1% est sendo usado de forma efetiva.
Ento, voc tem duas abordagens. Se voc cuidar da terra metro por
metro, voc estar l em cima, numa boa antes que qualquer pessoa
faa alguma coisa em maior escala. Tudo o que voc faz funciona,
tudo o que voc planta sobrevive e, alm disso, se voc tratar as
coisas dessa forma, ocupando a rea totalmente, voc no ter que
expandir muito longe. Mas em pomares em larga escala, o grau de
sucesso diminui medida em que a escala aumenta. Voc estar
colocando muito dinheiro em algo que no vai funcionar bem.
Portanto, como designers, enfatizem essa abordagem nuclear, em
pequena escala.
Ns podemos escolher no local reas para reservar para usos
vitais, de forma que ns no usaremos o local da lagoa prximo
casa para outros fins. Ns no plantaremos rvores ali, e sim
prepararemos o local para seu uso final.
Os limites que teremos que estabelecer se tornaro aparentes
conforme comearmos a analisar as atividades que aquele projeto
requer.
Haver muitas fronteiras, no to simples como aquela da zona
um. Estas tm muitos critrios.
Aps isso, teremos a zona trs, o que apenas um nome, claro.
Aqui, nosso projeto inclui a produo de frutas e nozes, onde as
rvores no so podadas, e tambm temos uma alta proporo de
mudas. Entramos no manejo dos recursos existentes. nessa rea
que os portugueses fazem enxertos em carvalhos e videiras existentes,
e at selvagens. Comeamos a adotar estratgias de manejo
infreqente paralelamente nossa estratgia de cultivo intensivo.
Ns criamos todo tipo de sistemas de auto-colheita. usamos
diferentes tcnicas. Ns fazemos ajustes, mais do que organizao.
Ns abandonamos muito de nossos jogos com energia, e tornamo-nos
mais sofisticados.
Os animais na zona trs esto beira da no-domesticao.

Eles assumem diferentes estilos de vida. Voc comea a selecionar

espcies que so mais rsticas, que sabem cuidar de si mesmas. A
maioria das ovelhas no so realmente animais domesticados, e
podem ir nesta zona. Ovelhas leiteiras vm mais perto; ovelhas de l
vo mais longe. Alm disso, h apenas algumas coisas que devemos
trazer para esta zona. Devemos trazer gua; e podemos trazer
madeira para lenha e construo. Isso vai depender do que o seu
cliente quer, o que ele considera como bsico, e o que ele pode dar
conta. Pode haver clientes que querem criar veados como sua
principal atividade. Nesse caso, voc pode trazer a zona trs mais
para perto, porque o cliente no estar interessado em boa parte da
funo da zona dois.
Voc pode trazer um corredor da zona quatro direto at a casa,
permitindo-lhe alimentar os veados na sua porta dos fundos. Eu gosto
de cangurus bem onde eu possa sentar e conversar com eles.
mais fcil trazer aves, porque jardins, hortas, pomares,
arbustos e rvores os atraem. Para clientes que so sortudos os
suficiente para ter uma represa de castor, ou cangurus ou veados,
voc freqentemente pode trazer esses elementos at a casa, ou bem
prximo.17 Voc pode atra-los com plantas ou nutrientes extra,
decidindo quais desses elementos so apropriados. Se voc quiser
atrair um porco-espinho, ter que usar uma estratgia totalmente
diferente que se quiser atrair tartarugas. Para cgados, voc poder
precisar de um canal vindo aqui, e muitas galinhas extras ao longo do
canal.
Eu tive um cliente que tinha 2.500 hectares. Para todo lugar
que ele olhasse naquela propriedade, ele podia ver um local
apropriado para uma casa. Ele no conseguia se decidir. Ento, ele
me pediu para ajud-lo a decidir. Dentro desses 2.500 hectares, havia
um brejo, uma rea de vrzea. Eu perguntei: o que voc vai fazer
com aquele brejo?
Ele disse: drenar e plantar pasto
Bom, ns tnhamos um problema de incndios naquela rea,
ento eu no queria drenar o brejo. Com um parede de terra bem
baixa, talvez com cerca de um metro, ns criamos um lago naquele
brejo, e uma pequena casa nesse lago. Correndo justo ao lado da casa,
ns temos gramados que so cheios de cisnes e fasclomos. Isto pelo
menos d a impresso que ele um homem que gosta de lazer, com
seus gramados extendendo-se ao longo da margem do lago. Seus
aparadores de grama so esses elementos selvagens.
Ele est super-contente com tudo isso. Se no tivssemos
usados esses elementos, ele os teria extinguido.
Eu acabei de sair de um outro exemplo, que o oposto.
Andrew e eu fomos empregados por uma comunidade vegetariana
que tinha vrios milhares de hectares. O local da comunidade era a
nica abertura na floresta. Essas pessoas no comem animais, e no
fazem cercas para cont-los. Estavam tentando produzir legumes e
verduras ali, e tentando estabelecer nogueiras.
Esse ambiente atraiu tudo o que podia comer verduras e legumes.
Daquela grande floresta vieram cangurus, emus, fasclomos, todo
tipo de animal selvagem. Eu no tenho que ir mais alm, porque no
sobrou nada, nenhuma ma, uma noz, um p de alface ou uma
abbora. Eles contrataram pessoas para envenenar os animais. Por
tudo em volta do assentamento, em uma grande rea de floresta, no
havia nada alm de morte. Tudo porque eles so vegetarianos, e
agora h milhares de carcaas apodrecendo naquela mata.
O que eu estou pedindo a vocs que usem uma abordagem
oposta, protejam a sua plantao e controle alguns dos elementos que
entram, e deixe a vida selvagem viver.
Bom, eu acho que ns podemos ter tido uma influncia sobre
eles. Demos-lhes um conjunto de tticas, mostramos como usar esses
animais de forma vantajosa para o controle de fogo e outras
consideraes. Eles no precisam com-los, mas devem deix-los
viver.
Eles tm bastante dinheiro, portanto podem fazer corredores
bem protegidos. Ao redor dos seus assentamentos eles podem ter
17

Castores podem ser difceis de controlar dessa maneira. Eles podem

construir represas em locais muito inconvenientes, ou se mudar para
outros locais apesar da disponibilidade de alimentos. Alm disso, se
atrados com sucesso, eles podem cortar rvores importantes ao design,
podendo representar um problema no local. DH

quantos cangurus vierem. Havia uma rea mais alm na estrada que
havia feito isso, obtendo controle total de incndios, graas aos
cangurus. Cangurus pastejam bem rente ao solo.
Aquele foi o lugar mais estranho e horrvel que eu j fui, com
uma sensao de morte por todo o lugar.
Ces so um problema. Muitos vegetarianos tm ces. Euestive em
uma comunidade vegetariana uma vez onde havia 36 pessoas e 82
ces. Tem um monte disso nesse mundo, isso eu lhes digo. Eu no sei
como voc chamaria isso, mas eu penso que esquizofrenia.
Quando as pessoas tentam agarrar alguma crena, e tentam
impor essa crena ao ambiente, eles se vem forados a algumas
solues horrveis. Imagine o que isso viraria em 10 anos com esse
processo continuando!
Essas so situaes onde voc intervm. Aqui voc tem que
fazer aquele casamento entre o que o cliente quer e o que o ambiente
quer, olhando para o lado do ambiente antes de olhar para o lado do
cliente. Mantenha os cisnes, proteja os emus, e ainda cuide do seu
cliente. Voc poder ter que faz-lo com corredores funcionais.
Eu j devo ter completado uns 800 projetos. Eu sempre trago
esses pequenos cangurus como cortadores de grama, ou esquilos,
como coletores de nozes. Quando os clientes comeam a ver como
isso funciona, comeam a dar valor a essa outra tribo, sendo que
antes eles estavam em guerra contra eles, e at os matavam. Seu
trabalho ajustar o local s necessidades do cliente, ao mesmo
tempo em que protege o ambiente.
Energias extrnsecas, energias vindo para dentro do terreno,
devem ser definidas para cada local considerando a direo,
intensidade e freqncia. Avalie essas coisas. Se tanto a intensidade
como a freqncia so baixas, voc pode at desconsider-las. Se
uma intensa, se voc tem uma alta freqncia, ou alta intensidade
com baixa freqncia, voc anota. Cabe a voc definir o nmero
dessas influncias que afetm um centro.
Sol e calor entram. Isso uma radiao direta. H o fluxo de
massas de ar frio ou ar quente atravs do terreno. Olhe para a
transferncia de frio a transferncia lateral de frio que viaja pela
superfcie, vento frio do outro lado. Voc tem um rpido vento frio
atingindo a encosta da montanha e vindo ao redor, chegando at voc.
Observe essas coisas, e aprenda. No d ateno aos dados
meteorolgicos: eles vm de estaes a quilmetros de distncia, a
dezenas de metros de qualquer coisa, e sem nenhum morro por perto.
So observaes abstratas que no se aplicam situao prtica de
ningum na regio. no terreno, naquele local em particular, que as
evidncias de influncias climticas podem ser apreciadas.
O local por si lhe informa o que acontece l. Eu acho muito
difcil trabalhar com mapas. Eu posso modific-los bem pouco
quando eu chego no local, mas eu prefiro pr os mapas de lado e ir
ao local para ver diretamente.
H ventos frios chegando, e ventos quentes chegando. Ns
podemos us-los de vrias formas. Podemos us-los para refrigerar,
ou para aquecer. Tambm, podemos us-los para gerar energia.
Podemos usar a energia gerada por um vento frio, para aquecimento.
necessrio pensar em vrias diferentes formas sobre cada uma
dessas energias extrnsecas.
Voc pode fazer um refrigerador muito bom com o sol, e um
timo aquecedor com o vento. Voc faz calor a partir do vento
usando um aparato simples um moinho de eixo vertical que d
dentro da casa. Os canadenses usam essa tcnica. 18
H um outro aparato que algum descreveu outro dia. Ventos
quentes do deserto podem ser usados para refrigerao. O aparato
canaliza o vento para baixo, onde se tm potes cheios de gua com
mechas de algodo. Quanto mais quente o vento, mais rpido a gua
sobe pelos pavios. Isto tem um grande efeito de refrigerao.
S porque h um vento frio, no significa que voc tem que ficar
com frio. Dentro de um local fechado, voc traz energia de uma outra
18

Veja o folheto no 18 de Yankee Permaculture (Gerao de Energia para

Vilas & Conservao de Energia), de Bill Mollison, para detales desta e
outras idias sobre energia mencionadas neste panfleto. Para conceitos
bsicos de design em energia, veja o folheto n o 13, Energia Domstica, de
Mollison et al.

parte e a pe para funcionar. Voc pode usar essa energia para

refrigerar algo, ou para aquecer algo. Defina essas energias, as
intensidades e freqncias, ento as maneje.
No vero, h um vento secundrio ao vento quente, que na
verdade uma brisa refrescante. uma brisa de baixa intensidade,
constante, que pode ser usada para refrigerao. O vero traz os
ventos que causam incndios, que so ventos continentais interiores.
Temos um setor para ventos frios, porque eles entram e circulam.
Nesta regio aqui, noc est numa clula de circulao. Voc pode
ver que os ventos comeam a circular continuamente a partir daquele
setor. Ao estabelecer as suas defesas, voc deve tratar todo o setor.
Dependendo do espao que voc tem disponvel, traga o seu
acesso para a lateral da casa, de forma que seja possvel defender a
casa daquele corredor de vento criado pelo seu acesso. um erro de
tipo um colocar a casa do seu cliente na beirada da propriedade. s
vezes voc no tem escolha, mas se for possvel, mova o local da
casa um pouco para dentro do terreno.
Defina consideraes tais como o vento, fogo, e o sol, assim como
rudo, privacidade, e vistas. As pessoas em plancies apreciam a vista
das montanhas distantes. Elas gostam de ver as luzes mudando nas
montanhas. As vistas so um componente importante do projeto. Para
obter as vistas desejadas, voc pode mover o local da casa para cima
ou para baixo. Voc pode dar ao cliente um agradvel observatrio
sobre o telhado.
Um capito da marinha aposentado ter uma casa com uma
plataforma alta. Nessa plataforma, sempre ter um telescpio, e um
mastro. Quando alguns desses indivduos se mudam para uma rea,
isso se torna a norma arquitetnica daquela rea. Todas as casas tero
um padro semelhante do capito aposentado. um frio
desgraado na plataforma. Voc vai precisar da sua jaqueta, e vai
precisar ficar andando de um lado para o outro s para se manter
aquecido. Voc vai ter algum subindo e descendo, trazendo
chocolate quente. A maioria das pessoas no consegue antever nada
disso, quando decidem construir esse tipo de casa.
Pessoas que gostam de barcos e lanchas tambm tero a sua
plataforma. E l est ele, feliz na sua plataforma. Quando vem uma
tempestade, o cara vai para a plataforma, porque ele tem que sentir
aquilo. Como se estivesse garantindo que no vai enfiar o seu barco
em nenhuma rocha no meio da noite.
O pior problema o conflito entre a vista e o vento. Mesmo
uma pequena abertura na vegetao pode te trazer
uma corrente de vento problemtica, mesmo que voc no
tenha fortes ventos no local. Uma corrente de vento assim muito
destrutiva para uma horta.
A vista algo que as pessoas olham quando acabam de se
mudar para o local, e quando visitantes vm pela primeira vez eles
apontam e dizem: uma vista fantstica, no ?
E os visitantes dizem: sim, uma vista e tanto...
s vezes eu digo ao meu cliente: eu vou vou fazer uma
barreira contra o vento ao redor de sua casa, e vou construir um
pequeno abrigo numa plataforma aqui em cima. Vamos fazer uma
pequena cpula, e haver espao para algumas cadeiras. Vai ser
timo para apreciar a vista. Os clientes gostam da idia. Ns os
fazemos ir a t a zona trs para olhar para a vista. uma viagem
curta, e isso os ajuda a sair de casa. Eles realmente olham quando
vo at l para isso.
Eu me mudei para um local realmente fantstico uma vez. Eu
tinha escolhido a partir de um mapa. Eu via tudo de l de cima da
montanha, de uns mil metros de altura. O vento frio vinha gritando.
Havia uma grande floresta atrs. Eu tinha um grande panorama,
podia ver as ilhas ao redor. Havia quilmetros e quilmetros de ilhas.
Eu constru um pequeno observatrio ali, s para poder olhar para
aquela vista panormica, e mantive minha habitao em um local
abrigado e aconchegante.
Ento, voc tem solues. Elas devem ser mltiplas. Voc pode
querer relembrar seu cliente que ele nunca estar olhando apenas
para vistas distantes. Ele estar olhando para as codornas na estufa
das plantas. Ele passar boa parte do seu tempo olhando para a vista
dos fundos, em detalhe, como por exemplo o suporte com comida

para passarinhos.
A melhor vista que se pode proporcionar para uma criana, ou
um idoso, ou algum que est doente, plantar alguns arbustos que
atraem passarinhos bem ao lado da janela do seu quarto. Um amigo
meu, que professor de botnica, tinha um desses arbustos que vinha
at a metade da altura da janela, e os passarinhos estavam sempre ali.
Ele escreveu mais artigos sobre as interaes entre os passarinhos e
flores que artigos sobre botnica.
Bom, acho que ns j tratamos de alguns dos problemas de
conflitos com a vista. Se ns no resolvemos alguma coisa para a
satisfao do cliente, podemos ao menos ter-lhe dado alternativas
suficientes para que ele se d muito bem.
Considere o setor de fogo. H elementos de imunidade ao fogo
bvios no zoneamento que voc pode posicionar para interceptar o
fogo: plantas aquticas, horta com cobertura vegetal morta, estradas e
vias de acesso, animais que pastejam rente ao solo, plantas
resistentes ao fogo. Os elementos que voc dispe para bloquear o
vento podem ser os mesmo que voc usa para alimentar os porcos.
Sua barreira contra o vento pode ser uma floresta alta de espcies de
brejo. Em terrenos levemente inclinados, voc pode ter que construir
uma barreira bem alta contra radiao bem prximo casa, para o
lado da descida. Onde invernos so longos e frios, podemos trazer
pinheiros ou alguma outra espcie, plantados bem densamente
prximo casa, para manter a casa quente. Voc pode p-los bem
densamente ao lado da casa, e ento comear o zoneamento a partir
deles. Eles podem produzir bastante matria vegetal para a horta, e
podem representar um refgio para pssaros e outros animais no
inverno.
Para cada elemento que ns posicionamos, ns o fazemos
funcionar em tantas funes quantas forem possveis. Essas so as
regras rgidas do design. Se voc seguir essas regras, qualquer um,
em qualquer lugar pode apontar para qualquer elemento que voc
posicionou e perguntar: por que voc colocou aquilo ali?, e voc
tem respostas: porque isso vai coletar o esterco; porque vai manter a
grama baixa; porque serve de defesa contra incndios.... Um
designer deve ter respostas, ou ele no um designer.
Em aglum grau, estamos trabalhando num sistema
tridimensional. A elevao do sol, a inclinao da superfcie, o fluxo
da gua, do ar, tudo afeta a forma como ns posicionamos as coisas.
Todos os elementos devem ser usados para o mximo benefcio.
Alm do comprimento, largura, profundidade e elevao, ns
temos ainda outro elemento a considerar o elemento tempo. Seu
planejamento deve incluir a evoluo do design. Voc pode e deve ter
um grande papel na orientao e deciso quanto s superfcies dentro
e ao redor das habitaes. Voc deve trabalhar com arquitetos,
porque voc conhece todo o padro do local. Alguns de ns so
arquitetos. A interao entre o designer e o arquiteto muito
produtiva.
Quanto ao tempo, sempre vale a pena estabelecer prioridades.
Nenhum cliente tem recursos ilimitados. Portanto, voc deve
estabelecer os critrios para as prioridades do cliente. Tente
convencer o cliente, no importa o que ele deseje, a instalar primeiro
sistemas que so produtores de energia; em segundo, ou
concomitantemente, vm os sistemas que conservam energia; por
ltimo, aqueles que consomem energia. Devemos projetar para
eficincia energtica. Voc tendo essa estrutura terica, e um lugar
para comear, voc pode proceder com alguma competncia,
conforme voc comea a dispor essas rodas e setores.
A grande dificuldade em qualquer projeto determinar por
onde comear. Ns lhe damos dois ou trs bons lugares para se
comear. Voc pode comear a organizar a gua. Ento, escolha o
local para a casa. Ao redor da casa, comece essas rodas e raios. Essa
uma abordagem boa e direta. Por ltimo, olhe para as
caractersticas especiais do local, como uma grande rocha, ou as
plantas ali presentes. Quando voc considera esses aspectos, procure
olhar para eles como recursos. Ns sempre podemos incorpor-los ao
projeto. As pessoas esto sempre drenando brejos, e removendo
rochas. Nem que seja s para poupar o seu cliente desses trabalhos,
encontre alguma forma de usar as caractersticas especiais do terreno.

Isso design.
Interfaces
Eu vou entrar agora em um assunto que me fascina, e ao qual
eu j dediquei muito pensamento. Eu chamo de interfaces.
Primeiramente, eu quero definir o que eu chamo de interface. Onde
coisas diferentes se encontram, h interfaces. Estas podem ser mais
complexas ou menos complexas. A superfcie entre a gua e o ar; a
zona ao redor de uma partcula de solo qual a gua se gruda com
to fantstica fora; a linha da praia, marcando o limite entre a terra e
o mar. A interface entre a floresta e as campinas. Ou entre as
campinas e o cerrado. O limite entre o nvel que se congela e o que
no se congela na colina. A borda do deserto.
As interfaces tm caractersticas comuns em todas essas
transies. Tudo o que eu conheo faz uma pausa aqui. Eu nunca vi
ningum com qualquer grau de sensibilidade andar direto de uma
floresta para dentro de uma campina, ou vice versa. As interfaces
impem uma pausa a tudo e a todos. Tudo que vai passar de um meio
a outro, faz uma pausa na interface. Alm disso, em sistemas naturais
ns encontramos dentro da interface um tipo de espcie ou
produtividade que aumenta bruscamente, e interaes potenciais
aumentam. Portanto, o fluxo de energia maior atravs da interface.
Para compreender os efeitos disso, olhe para aquelas reas
extraordinariamente ricas chamadas arrecifes, que dividem o abismo
do atol, no mar. Todos os bons cientistas agriculturais nunca colhem
amostras da interface. Eles descartam os primeiros dois metros e vo
para dentro da plantao, e coletam as amostras l de dentro. Por
que? Porque os nmeros nas interfaces so freqentemente
desproporcionais, indicando uma produo muito mais alta. A
verdade, de acordo com os agrnomos, est somente no centro. H
interfaces benficas e no benficas. Se ns somos agrnomos, ns
no medimos o rendimento dessa barreira de vento. Quando sistemas
diferentes so comparados, um ou ambos pode indicar uma queda no
rendimento. Mas em geral, ns concordamos que a interface muito
rica porque ela tem espcies de um ou do outro meio que ela separa,
mais espcies nicas da interface.
Ns no teramos bons resultados fazendo uma plantao de
tomates ao p de uma floresta de pinheiros. Porm, uma plantao de
mirtilos poderia se dar bem. Sobre tudo isso no h muita dvida. H
muitas reas nas quais os resultados j foram medidos, porm eu no
sei de nenhum livro que tenha reunido essas informaes.
Interfaces enriquecem espcies e suas interaes. Em mangues
e barreiras de corais, em interfaces de alta e baixa luminosidade, a
interao, a produo, o fluxo de energia e o rendimento so todos
aumentados. Portanto, ao aumentar a quantidade de interface no
design ns provavelmente poderemos aumentar o fluxo total de
energia. Ento, ns dizemos para o agrnomo: por que ficar com o
rendimento mais baixo? por que, ao invs disso, voc no conta
aquela parte da margem, aumenta a interface e aumenta o rendimento
total?. Mas a mente cientfica no funciona assim. Ela funciona
numa base de rendimento por hectare. Porm, isso no nos impede de
trabalhar dessa forma.
At agora, ns temos tratado de espcies e rendimentos,
diversidade e fluxo de energia. Eu vou lhes contar como eu passei a
olhar para a interface dessa forma.
Toda vez que eu ia para a parte central da Austrlia e ficava
algum tempo por perto dos assentamentos aborgenes, eu via as
mulheres fazendo coisas que, por razes que eu no podia definir,
fascinavam-me. Elas trabalhavam com todo tipo de pigmentos e todo
tipo de materiais para produzir desenhos de padres muito
elaborados. As mulheres Ptjantjatjara fazem muito isso. Esses
desenhos esto em janelas e em vestidos. Elas ficam l, sentadas,
tecendo esses desenhos e contando estrias.
Uma parte bsica das crenas dos aborgenes australianos que
as mulheres um dia souberam tudo, enquanto os homens no tinham
nenhum conhecimento. Esta tambm a crena dos Celtas. Os
homens estavam em um estado de ignorncia e grande dependncia,
porque as mulheres apenas com eles compartilhavam os resultados

de seu conhecimento, nunca os processos. Em um tipo de ataque,

uma invaso ousada, os homens foram capazes de obter alguns
importantes objetos cerimoniais. Ao observar a cerimnia, eles
puderam captar pequenos fragmentos de conhecimento no muito,
mas tudo o que eles conseguiram.
Os homens das tribos aborgenes com os quais eu consigo
conversar, e que tm permisso para me contar coisas, no podem me
contar nada sobre isso. As mulheres, com quem eu no posso falar
muito bem, no podem me dizer muito sobre isso porque isso no
da minha conta. Isso da conta das mulheres. Os homens no sabem
nada a respeito. Eles sabem sobre coisas muito diferentes, diferentes
padres; mas eles no tm nenhum conhecimento sobre isso. Eu no
pude aprender nada dos homens aborgenes, e as mulheres me dizem
que so apenas desenhos, desenhos de estrias, estrias antigas. Isso
para elas. E nada mais de explicaes.
Um dia eu sa em um avio leve e fui para o norte. Ns nos
perdemos no deserto. O piloto estava nervoso e ns ficamos vagando
por todo o lugar. Do momento em que ns decolamos nesse pequeno
avio, minhas preocupaes se acabaram, porque eu logo vi que
esses desenhos que as mulheres Pitjantjatjara fazem so os padres
do deserto. Eu simplesmente peguei minha cmera, e capturei
variaes dos padres das mulheres.
O que elas estavam fazendo, e o que elas sabiam que estavam
fazendo, era descrever aspectos da ecologia do deserto em termos de
estrias e mitos. Trata-se de mapas ecolgicos. Elas so acuradas o
espaamento preciso. Uma mulher falando com a outra a uma
grande distncia pode mand-la a uma nica pedra, ou uma nica
lagoa de sal distncia, em um lugar onde a outra mulher nunca foi
na vida, e mesmo assim ela vai encontrar o local com preciso.
Os aborgenes diriam que eu tive uma vantagem injusta ao
subir num avio. Eles no podem faz-lo. Eles tm que subir em
escarpas e olhar para os desenhos. Uma vez que eu fiz a conexo, dei
um segundo salto na avaliao deles, ao que eles chamam de um
outro nvel de revelao. Foi apenas uns cinco dias mais tarde que,
sentando-me com eles, eles me trouxeram um padro e eu saquei de
imediato, apontando para algo e disse: Acampamento de mulheres.
Eles falaram uma palavra e eu perguntei, o que isso?. Eles ento
disseram: Acho que voc mais esperto que a maioria dos homens
brancos.
Se voc conseguir sacar o que essas pessoas esto fazendo,
voc ver que isso representativo de toda a sua vida. Voc tem que
olhar primeiro para o ambiente, os padres do ambiente, e ento
revelao seguir revelao.
Ento, fiquei muito contente com aquilo, e aquilo me deu
muito o que pensar. No apenas so as colinas assim, e as plancies
de outra forma, mas desde ento eu passei a olhar para alguns livros
belamente ilustrados aqui na Amrica, e muitos deles tm fotografias
areas. H muitos locais onde esses padres existem. No pas
Pitjantjatjara, a celebrao, o modo, e o padro so coisas
indistinguveis um todo. As mulheres detm a maioria dos poderes
de celebrao. Aos homens cabem aquelas partes que lhes so

relegadas, pelas mulheres. Sempre h aquelas reas onde todo mundo

se junta.
Se voc vai para qualquer parte de uma nao tribal, no
importa onde, no h nenhum local onde ningum encarregado.
Voc tm que perguntar: a quem eu tenho que perguntar sobre
isso?
Ento, eles te diro: naquele setor, aquela mulher com
aquele couro assim e assim...
Ela vm e voc fala com ela sobre algo. Eu digo a ela: posso
plantar uma rvore ali?
E ela responde: voc no pode nem sequer ir ali. ou ento
sim, voc pode plantar algumas rvores ali.
Algum sempre encarregado, em todas as partes. Ningum
encarregado de tudo, e todo mundo tm uma parte o que uma
estruturao interessante, se voc pensar bem.
Cerca de um ano mais tarde, eu estava indo para Albany de
carro, no oeste da Austrlia. Um amigo, Dennis McCarthy, estava
comigo. Estvamos cobrindo 300 quilmetros por dia, e conversando.
Eu disse a ele: interface, McCarthy! Estvamos passando por algo
que me fez pensar sobre isso.
McCarthy no disse nada por uns 20 minutos, e ento disse:
harmonia da interface, Mollison!
Eu disse: por que voc disse isso?. Ele disse: porque eu sou
um matemtico, e a harmonia das interfaces tem sido o meu estudo.
Eu disse: McCarthy, eu no sei por que, mas eu acho que voc
disse algo muito importante.
Na minha vida, e provavelmente na sua, ns vamos vivendo e
nada acontece intelectualmente, nada acontece. Voc chega ao final
do que voc pode fazer, chegando ento a um plat. Ento, voc tem
um sentimento, como se voc fosse espirrar, um sentimento que voc
veio acumulando muitas experincias, muitas vises, e que algo est
para acontecer. De novo, plat. Eu pensei sobre a harmonia das
interfaces. Pensei de novo sobre esses padres. E pensei: estou
quase l.
Ento, eu disse: ns passamos a interface de uma forma
diferente. Ns chegamos a ela pela sua geometria, por suas
caractersticas estruturais, e samos daquela idia de linha reta.
Quando voc olha para os padres do deserto, ou a tundra, ou
as vilosidades do seu intestino, ou a superfcie do seu crebro, voc
pode ver que toda vez que ns pegamos uma rea daqui e pomos ali,
movendo de uma forma harmoniosa por aquela interface, embora no
tenhamos alterado a rea, ns aumentamos enormemente a interface.
Ento, se voc preferir, sem tirar nenhuma vaca do piquete, podemos
induzir um enorme rendimento nos limites daquele piquete. Sem
reduzir a superfcie de oxigenao de uma lagoa, podemos dar a ela
muitas vezes mais interface do que ns nos preocupamos em fazer.
A harmonia da interface pode decidir quanto material gentico
trocado entre sees do meio, ou atravs da interface. Ela decide
questes como abrigo. Decide a produtividade da prpria interface.
Ns estamos chegando a algo.
Isso nos leva a outra coisa. D mais uma olhada no meu perfil
clssico da paisagem mida (panfleto II). Este um perfil harmnico,
e muitas vezes repetido interminavelmente, e contm potencial.
Eu imagino que essa elaborao horizontal da interface o que
as formas de vida fazem quando aquela elaborao vertical no
possvel. Isso verdade para a harmonia bioqumica. tambm o
caso da harmonia biofsica.
Quando uma coisa no mais possvel, ento alguma outra
coisa deve acontecer. Voc ver que um componente cada vez maior
disso resulta em um componente cada vez menor daquilo. Ambos os
sistemas rendem, mas um rende em uma modalidade diferente. Ento
eu estou aqui pensando: o que entropia? ou ainda, a entropia
realmente possvel? Se algo pra e outra coisa comea, ento ns
nunca realmente paramos de funcionar.
Talvez voc v transformar isso em um explicao rgida. Mas
eu tenho certeza absoluta, sobre uma vasta gama de fenmenos, e a
partir de minhas prprias investigaes em matemtica, que a
condio de interface criticamente importante para muitas coisas.
Ns prestamos muito pouca ateno nas condies dos limites entre

dois meios. Temos aqui uma ferramenta muito poderosa. Ns

devemos usar essa ferramenta no design. Onde no custar muito,
pode ser extremamente benfico produzir esse tipo de condio de
interface. s vezes, ns podemos ter que descobrir como usar esse
recurso, e s vezes, pode at ser impossvel. s vezes ns temos a
opo de usar um design simples ou elaborado.
Imagine uma superfcie onde, embora toda a superfcie tenha o
mesmo potencial, seus elementos so diferentes. Imagine que
tenhamos uma superfcie plana morta, sendo que uma parte sal,
outra argila, e outra gelo, e assim por diante. Ento ns
submetemos essa superfcie ao calor e luz, e vrias influncias. Ela
comea a se mover em diversas formas, e no movimento ela se
separa, e se junta, e uma parte empurra outras partes. O resultado
que coisas comecam a se encaixar em certas harmonias, dependendo
do grau de diferena, e o tipo de diferenas, o tipo de condies e
entrada de elementos, e as coisas que podem acontecer. s vezes,
pode chover ali; e s vezes, pode secar. s vezes, formam-se
rachaduras, uma parte se separa da outra. Aps muito tempo, essa
superfcie pode tomar algumas resolues. Essas resolues agora
representam gradientes qumicos diferentes atravs da superfcie.
Dentre aqueles gradientes qumicos, ns temos diferentes
componentes biolgicos mais ou menos sal, mais ou menos argila,
e assim por diante. Eles comeam a elaborar o padro com pequenos
pontos e manchas. Coisas ocorrem em pores discretas dentro de
uma certa zona ilhas em sua harmonia. Essas coisas comeam a
elaborar um padro diferente19.
Isso tudo me deu uma nova perspectiva sobre as interfaces, que
eu ainda estou trabalhando na minha mente. Eu no tenho certeza se
eu realmente entendi isso tudo, mas eu sei que a coisa est l. O
primeiro nvel de revelao chegou. Eu sei que est ali, e sei porqu,
mas eu no sei muito bem como lidar com isso.
Pegue o mirtilo como exemplo. Ele parece crescer nas margens
de clareiras em florestas de pinheiros. Ns podemos ter um cliente
que estudou agronomia. Ele quer plantar um monte de mirtilo, que
ele pretende explorar comercialmente. Se voc deixar para ele decidir,
ele vai desmatar toda a rea, remover a floresta de pinheiros e as
pastagens, e plantar tudo com o mirtilo em fileiras. Eu j vi isso
acontecer. Se ns conseguirmos convenc-lo a plantar o mirtilo ao
longo dos pinheiros, e deixar os pastos no meio, ele pode ter o
equivalente a um hectare de mirtilo numa rea de um quarto de
hectare, e provavelmente o dobro de rendimento. 20
Se ele me pergunta: quanto espao eu preciso para produzir
morangos?, a verdadeira resposta : eu no posso imaginar; eu
mesmo nunca tentei.21
Eu tinha umas moitas de lycium que tinham algumas centenas
de anos de idade. Eu entrei ali no meio com minha foice, abrindo
caminhos. Comeando com uma moita de 35 metros de dimetro, eu
acabei com 286 metros de interface, e ainda tenho a moita
praticamente intacta. Ento, eu comecei a plantar e experimentar
19

Isto exatamente o que eu venho observando nos pequenos trechos

remanescentes de pradarias que visitei. Enquanto o terreno pode ser
essencialmente plano, com pouca energia potencial, a prpria vida cria um
mosaico de interfaces, gramas, leguminosas em numerosas espcies e variados
estgios de crescimento. Esta dana muda ao longo do tempo: enquanto uma
espcie amadurece e sementeia ou diminui, outras emergem. Os padres
desdobram suas complexas harmonias tanto em forma como em tipo, com o
avanar das estaes. Provavelmente qualquer sistema natural alcana este
nvel de integrao e harmonia, se lhe for dado tempo suficiente. A proposta de
Mollison de que imitemos estas obras primas da vida e temo uma lio de
humildade. Ns no temos sequer uma chance de faz-lo, a no ser que
salvemos cada pedao dos ecossistemas que ainda no foram dizimados pela
mentalidade destruidora da sociedade ocidental. Ns precisamos desses
sistemas como professores.
20
Ao se projetarem pastos com mirtilos, lembre-se que ruminantes comem os
ps de mirtilo. Plantaes de mirtilo estabelecidas vo bem com sunos ou
aves; ambos comem as frutas cadas, que tm a tendncia de servir como
criadouros de larvas de pestes, e tambm encorajam a produo em outras
formas. Claramente os comentrios de Bill sobre mirtilos so especulativos, e
no devem ser tomados por recomendaes. DH
21
Ao contrrio dos mirtilos, morangos no so espcies de interface. Morangos
selvagens crescem em campos abertos. Sendo uma planta de carter pioneiro
que cresce em solos empobrecidos, morangos podem ficar numa interface
temporal, mas esta no o tipo de interface discutido aqui. DH

coisas nessa interface. Eu descobri que tambm criei um nmero

fantstico de climas. Eu tinha ventos frios ali, e tambm ventos
quentes, maresias. Eu tinha reas sombreadas, secas, frias, salgadas,
quentes e midas. Eu tinha uma quantidade enorme de potencial
dentro de uma moita de lycium (uma espcie de arbusto espinhoso).
Eu fiz isso logo antes de sair de viajem dessa ltima vez. Eu acabei
de comear a mexer com isso.

Ns no conseguimos produzir abacates por causa dos ventos

quentes e salgados, da maresia. Eu disse a mim mesmo: eu vou
meter algumas fileiras de abacate aqui quem sabe at bananas. Eu
no sabia, mas disse: isso para mim parece um bom lugar para
bananas. Na interface que era muito quente, eu puz o abacate. Ele
viveu bem, mas era um local semi-rido, e a chuva no vinha. Eu
teria que trazer gua para eles, ou plantar alguma espcie de abacate
do deserto. Conforme eu comecei a sofisticar a coisa, tentando
encontrar onde eu havia errado, conforme eu estava comeando a
sentir a situao, eu sa, e no voltei mais l depois disso. Da ltima
vez que eu vi minhas bananeiras, elas estavam se alastrando; mas eu
no sei se vai dar banana ou no. Isso fica a mil e quinhentos
quilmetros ao sul de qualquer regio onde se produzam bananas.
Microclima na moita de espinhos
Estamos estabelecendo uma situao que no pode ser medida.
No se pode dizer qual o rendimento por rea?. Eu no sei. Ainda
no mexi o suficiente com isso. Estou apenas levantando a idia, e eu
no sei ao certo o quanto eu j a levantei. Acho que o que ns temos
que fazer apenas fazer, no temos nenhuma tcnica adequada de
medio. Voc, voc prprio tudo o que voc precisa.
Estou comeando a acreditar que a matemtica retilnea pode
ter determinado em parte o pensamento agrcola. Se voc estabelece
algo e ento tenta med-lo, voc acaba estabelecendo uma grade.
uma forma fcil de se trabalhar. Voc estabelece esses sistemas para
medir coisas tais como o rendimento. Quando voc obtm os seu
resultados, voc imps o seu padro, e as pessoas vo logo em frente
espalhando milhares desses padres22.
O que ns estamos lidando com coisas que tm inferncias
preditrias apenas em uma situao dinnica. Os mirtilos e os
pinheiros adentram os campos e as lagoas. Uma vez que observamos
o modo como as coisas se acumulam, possivelmente podemos prever
quanto vai se acumular, e a partir de onde, e quando.
22

Isto segue o princpio mais bsico do design: A Energia Segue Padres

Existentes. Se projetarmos padres retilneos, obtemos interaes simples,
lineares. Se estabelecemos uma monocultura (equipotencial, como diz Bill),
criamos um estado bsico, sem padro, e transaes energticas so mnimas.
Raramente um padro retilneo ser timo. Se quisermos conservar energia
(minimizar fluxos), um elemento esfrico ou redondo faz-se necessrio no
design, por exemplo uma cpula geodsica para abrigar um ambiente artificial.
Quando queremos amplificar trocas de energia, comeamos com algo
semelhante a uma onda senoidal. Ondas sinoidais sobrepostas criam a
harmonia da interface ou, num plano, padres moir (uma harmnica de seo
cruzada). Voltando ao assunto das pradarias, isto logo se torna complexo
demais para se poder pensar. Acredito que nossas faculdades intuitivas,
particularmente nosso senso esttico, nos possibilita fazer modestos avanos na
harmonia de sistemas naturais. Creio que estaremos perdidos se fizermos
projetos principalmente baseando-nos em nossas faculdades analticas. Estas
servem-nos bem, entretanto, quando temos que avaliar nosso desempenho
numa pequena escala antes de aplicar nossos designs intuitivos num territrio
maior. DH

Aprenda a vagar um pouco atravs do terreno, o que foi como

Mike Corbett conduziu seus tratores em Davis. Ele marchava frente
da lmina do trator, e dizia ao motorista: Ns vamos fazer curvas de
nvel. Eu no sei como fazer, ento, seja como for!. Todo o bairro
moldado conforme os caminhos que ele percorreu a p, parando s
vezes para olhar a terra, e ento continuando, vagando, olhando para
trs. Essa foi uma caminhada extraordinariamente efetiva. Muitas
energias saram daquela pequena caminhada. Ento, o que eu estou
tentando dizer , faa uma caminhada de bbado atravs do seu
terreno, no mnimo. Quanto mais plano for o seu terreno, mais
apropriada a caminhada de bbado, e voc pode elaborar as coisas
dessa forma.
Eu no consigo abandonar essa idia, ela me d muito o que
pensar. De qualquer forma, eu tenho feito projetos assim. H duas
formas que voc pode usar essa abordagem no seu design. Voc pode
aplic-la a uma estrutura existente, ou, se no houver nenhuma
estrutura pr-existente voc pode sobrepor. Acho que podemos
chegar a algo que se parece com uma escarpa, o modo como uma
escarpa do deserto se acaba conforme comea a retrair. A escarpa no
se retrai em linha reta; ela bastante recortada, formando degraus
ngremes, deixando para trs ilhas isoladas, mesas e torres. Essa
situao muito fcil de manter, porque essa a forma como a
natureza o faria. Muitas vezes voc v um peloto de engenheiros e
suas equipes entrando no deserto e endireitando tudo, fazendo tudo
ficar reto. Agora o deserto est em apuros, porque ele no queria que
fosse assim. Cedo ou tarde, ele vai quebrar aquelas restries,
quebrando como um cavalo selvagem. Onde ns temos estruturas, se
ns imitarmos o fluxo, teremos um desenho de manuteno muito
mais fcil, e ainda mantendo todas essas vantagens da harmonia das
interfaces.
Os botnicos no podem te dizer nada disso que queremos
saber. Como a harmonia de plantas de ch ao longo do brejo? por
isso que ns devemos escrever a nossa prpria lista de plantas.
Nenhum material publicado ter nenhuma utilidade para ns. No
estamos interessados no nmero de nozes por metro quadrado
L est Deus, passado o seu relatrio do que Ele fez. No
comeo, no havia nada. A Terra era vazia. Ento o que Ele fez foi
criar as diferenas, e dizer: H guas acima, e guas abaixo. Antes
disso, no havia diferenas. Mas agora, ele as criou dividiu as
guas de cima das de baixo. Agora, ele pode colocar quantos eventos
quiser. Ele tem um local no vazio de onde comear. Sendo
todo-poderoso, ele pode criar as regras. Qualquer evento que
acontea numa superfcie equi-potencial criar tenses no meio, e o
meio atuar para resolver essas tenses. Meios interagindo com
meios atravs do evento criaro um evento final assim! Parece com
uma rvore! Ento, dali para frente, uma srie de fenmenos se
seguem.
Agora, ns assumimos. Ns estamos fazendo isso. Podemos
comear de qualquer ponto na esfera (Terra), e os resultados se
mostram em qualquer ponto oposto naquela esfera. Est se tornando
previsvel. Esta parte do sistema radicular alimenta esta parte da copa
da rvore.
Portanto, h uma outra forma de se pensar sobre as coisas,
particularmente sobre o impacto de um evento no meio. Se voc
olhar para muitas rvores, voc as v espiralando atravs da
paisagem. Comeando do ponto de germinao, elas avanam
atravs das colinas e at o mar. Isso lhe possibilita ler as paisagens,
identificando uma origem. Isso lhe possibilita posicionar qualquer
coisa que esteja presente em um local assim, acuradamente. Pense
numa rvore em termos de quo adequada ela ao ambiente onde
voc a colocou. Voc liga o que antes era um conjunto de fenmenos
desvinculados em diferentes disciplinas, em um nico sistema terico.
Isso o que se chama reconhecimento de padres.
Reconhecimento de Padres
por isso que certas coisas te incomodam, te deixando com a
pulga atrs da orelha, perturbando o seu sub-consciente. Voc vai
continuamente acumulando mais exemplos, com as suas experincias.
Da, o impacto, e voc tem aquela sensao, como se fosse dar um
espirro. Os exemplos vo ficando to numerosos, que voc j est
quase sendo capaz de reconhecer os padres. Algumas pessoas tm
tentado agrupar um conjunto de padres. Pouqussimas dessas

pessoas chegam ao cerne do padro, aquele que se encaixa com todas

as circunstncias.
A nica razo pela qual voc deve podar macieiras que elas
atingem a maturidade muito rpido. As rvores comeam a produzir
muito rpido, e no podem suportar o peso dos frutos. Portanto voc
pode se dispor a ajustar as coisas, de forma que voc no tenha mais
que podar. Voc o faz trabalhando distncia, em um ou outro desses
meios. Voc pode fazer as coisas mais difceis ou menos difceis aqui
ou ali. Uma vez que voc faz os ajustes adequadamente, voc saber
como fazer. Alm disso, bastar voc olhar para uma situao, e
poder identificar imediatamente apenas olhando para a rvore se
algum tem trabalho para fazer ali ou no23.
Estas no so ferramenteas para criar interfaces. Eu no estou muito
interessado em ficar por a idolatrando essas ferramentas ou as pondo
em cartazes e admirando-as. Eu estou muito interessado em ir a
campo e trabalhar com elas, no importa que eu as ache imperfeitas
de incio. Quanto mais voc trabalha com elas, melhor elas trabalham
para voc.
Eu estava na cama uma noite, olhando para o teto, e pensando:
o problema com esses padres que eles so todos bi-dimensionais
eles no terminam no ar, ou se enfiam na terra. Veio-me a imagem de
uma concha de ostra. Bom, as conchas tm aquela forma por alguma
razo. Elas comportam eficientemente bastante digesto em um
pequeno espao. Ento, pensei, por que ns no fazemos nossas
hortas subirem ao ar e descerem abaixo do solo? Ns nunca
pensamos nisso. Ns pegamos nosso nvel, e arrasamos tudo,
deixando tudo plano, e fazemos todos nossos padres no plano, e se
o terreno no era plano de incio, ns logo o aplanamos.
Um zigurate uma espiral sagrada que sobe at uma torre.
Voc tm vrios deles nas plancies persas. Alguns deles funcionam
como fornos de olaria. Mas alguns deles so locais sagrados. Pegue
um papel e corte uma espiral nele, ento levante-o pelo centro. Essa
parte reta fica no alto. Para dar suporte, voc tm que fazer pequenas
paredes rugosas para manter o seu caminho no ar. Faa um pequeno
monte de pedras, e ento enrole a espiral ao redor das pedras. No dia
seguinte, eu fui para a horta e constu um zigurate de cerca de dois
metros de largura na base. Eu disse a mim mesmo, por que no
continuar afundando na terra, tambm? Isso criaria um ambiente
completamente diferente. O fundo disso poderia conter gua. Eu
constru a coisa toda em uma tarde.
Eu havia projetado uma variedade de micro-climas, pontos
sombreados e semi-sombreados aqui e ali, e pontos com bastante
luminosidade e sol direto para o oeste e leste. Agora, tenho um
bonito canteiro. Provavelmente vale a pena usar plantas relativamen23

Em minha observao, macieiras no requerem poda quando plantadas nas

margens da floresta, particularmente do lado da sombra (o lado norte, no caso
do hemisfrio norte). Macieiras plantadas em locais parcialmente sombreados,
incluindo localidades urbanas, nunca produzem em excesso. Logicamente, por
que ns queremos alta produo, ns as plantamos onde elas produziro mais,
em locais abertos. O ponto que Bill trata nestes panfletos que nos
preocupemos mais com a produo total do design como um todo do que com o
rendimento individual por rvore. Macieiras plantadas em locais parcialmente
sombreados pela mata no requerem poda, e o trabalho consiste principalmente
em se coletarem as mas. O rendimento por rvore baixo, comparado a
pomares comerciais. Porm, o rendimento por hora de trabalho ou por dlares
de manejo muito alto, pela mesma comparao. Como parte de uma faixa de
floresta ou barreira que j tem seu rendimento e justificativa por si, o
rendimento das macieiras por unidade de rea infinito, porque no se tomou
nenhum espao extra. (qualquer nmero dividido por zero igual a infinito). A
observao de macieiras no seu estado selvagem nos d mais uma opo de
design. Nem todo mundo tem uma faixa de floresta. Um idoso pode no querer
escalar macieiras na borda de uma floresta para fazer sua colheita, mas sim
preferir uma macieira menor crescendo em frente sua casa. Enquanto a carga
de trabalho por ma colhida pode ser alta, o tempo pode ser tomado em
conjunto com outras atividades, tais como aproveitar o jardim, cuidar de
crianas enquanto brincam no gramado, ou aproveitando uma ida at a caixa do
correio. O trabalho muito leve. E se no se toma o tempo de outras atividades,
o investimento real de tempo zero mais uma vez rendimento infinito por
hora de trabalho, em relao a outras atividades preferenciais. Alm disso, se
algum na verdade gosta de cuidar de uma macieira, ento o trabalho em si j
um rendimento, desde que projetemos a quantidade de trabalho dentro dos
limites do prazer. DH

te perenes neste tipo de canteiro. Ele excelente para ervas culinrias.

Voc tem diferentes drenagens de grupo para grupo, diferentes nveis
de calor e sombreamento. Bom, cerca de quatro meses depois de
construir essa espiral, eu de repente me toquei de quo idiota eu fui.
Eu descobri que tinha esquecido que eu tinha duas superfcies.
possvel tambm plantar nos lados de fora, assim como no topo reto.
Eu tentei calcular quanto de rea eu obtive com isso. Acho que tenho
cerca de 17 metros lineares, o que bastante. No h problemas entre
fileiras. D bastante salsinha e cebolinha e tomilho, com um pouco
de alecrim no topo, e estrago e outras coisas mais em baixo. Talvez
duas dessas espirais poderiam conter uma variedade suficiente para
satisfazer os cozinheiros mais exigentes. Pode ter todas as ervas que
voc normalmente usa.
Essas espirais combinam perfeitamente logo prximo porta,
so muito estticas. Para a lagoa, simplesmente abra um saco plstico,
ponha-o no fundo do buraco e cubra com terra. Voc pode produzir
um monte de agrio ali.
Eu fiquei realmente satisfeito com aquilo. O design condensou
espao e reduziu competio entre as plantas. Todo mundo tem
bastente espao para suas razes, e bastante espao para subir. E
ainda aliviou a terrvel monotonia de uma paisagem plana.
Outro exemplo a horta circular. Acho que deveramos prestar
muito mais ateno s vantagens dessas geometrias, e sua adequao.
Eu no aconselharia ningum a sair espiralando todo o terreno, ou
fazendo tudo em crculos. Acho que h tanto geometrias adequadas
como inadequadas. Eu apenas quis lhes mostrar a elegncia daquela
espiral aberta numa situao de terreno plano. 24
Quando voc estiver jogando com o design de um local, jogue com
padres. Eu creio que se possa jogar principalmente com padres
curvilneos. Porque, quando voc comea a desenhar curvas, como
aquelas que rodeiam a casa, voc comeou um padro que pode ser
continuado de forma lgica. Voc descobrir que criou outras
condies que podem ser usadas favoravelmente.
Ensinaram tcnicas de horticultura no padro europeu aos
aborgenes na Austrlia. Assim que os supervisores foram embora, os
jardins comearam a mudar sutilmente. Eu lamento no ter feito
24

Observe que o canteiro em espiral aumenta as interfaces e seus efeitos,

amplificando o potencial para diversidade. O canteiro circular reduz a
interface, de forma que o canteiro pode ser irrigado com um nico ponto
de gotejamento no centro. H ainda outros efeitos, tais como interaes
com o vento. DH

nenhum desenho daquelas hortas. Elas eram feitas de pequenos

montes, pequenas cristas, e olhando de cima voc podia ver desenhos
que assumiam todo tipo de formas de totens. Eu adorei ver aquilo.
Acho que eu nunca vi nada to no-europeu. E estava produzindo
muito bem, tambm.
Mesmo na horta, eles s mexem a terra para fazer figuras
cerimoniais, e no visando a plantao em si. Eles tm muitos
padres de desenhos cerimoniais feitos de pedra. Se voc lhes
mostrar como produzir verduras e legumes sem ensinar nenhum
formato especfico, l vo eles com suas figuras de totens, porque
este o nico modo que eles esto acostumados a mexer com a terra.
Eu devia ter desenhado um esquema daquela horta. Vocs j devem
ter visto aquele modelo de horta de hervas de Findhorn, na Esccia,
com seus crculos e seus raios. Voc chega a isso a partir da
geometria. Outro fator a se considerar o tempo. Tudo isso so
dimenses diferentes no encaixe das coisas. H realmente trs
dimenses, que so elementos totalmente diferentes. Voc tem os
primrdios da organizao do tempo quando voc pe a alface
debaixo de ps de feijo-escarlate, e colhe a alface antes do feijo
fazer muita sombra.
H modos muito mais sofisticados de se otimizar a utilizao
do tempo. O que observamos na Natureza um conjunto de
elementos sucessivos. A cincia da ecologia trata do que acontece
conforme o tempo se acumula.
Os britnicos desenvolveram um sistema de criao de gado no
qual eles dividem os pastos aps os animais os haverem ocupado por
alguns anos. A rotao dos pastos se dava a cada sete anos, se no me
engano. O pasto era arado e usado para uma plantao de espcies
exigentes em nutrientes, como verduras e legumes, depois disso era
usado para gros, ento razes como a cenoura ou a beterraba, e
talvez at um ano sem plantar nada. Ento, voltavam para pasto. Este
era um sistema sustentvel. Levava sete anos. Tiravam uma produo
variada. Isso requer um maestro e uma orquestra. Eles precisavam de
uma histria na fazenda, algum que conhecia o sistema e estava
preparado a continu-lo. Todo esse sistema requeria a continuidade
na terra, que o que todos assumiam que iria acontecer.
Esse sistema no fazia muito em relao ao tempo. uma
questo de tcnica, e no tempo. O que Fukuoka fazia era empilhar
esses anos, colocando-os um em cima do outro. Ele no tinha que
deixar a terra ociosa nenhum momento, porque ele nunca removia a
parte principal da plantao do solo. Ele encaixava seus legumes com
seus gros, com seus patos e com suas rs. Ele inseriu a criao de
animais na plantao em certos momentos, ao invs de dividir a
plantao da criao. Ele combinava diferentes tipos de plantao.
Foi um passo mais longe, comeando a prxima plantao antes da
anterior ter sido colhida. Ele empurrava as seqncias uma para cima
da outra, e tambm uma para dentro da outra. Em terras sujeitas a
mones, eles tm tipos de capim que crescem at a altura do teto da
casa. O capim seca e cai. Naquele ponto, os criadores de gado o
queimam. Aquele capim forma uma quantidade enorme de material
no solo. As coroas e razes esto logo ali abaixo do solo, prontas para
brotar com a prxima chuva. Logo antes da chuva, um permacultor
no sul de Queensland correu por toda a rea com uma semeadeira e
plantou centeio. Assim, conseguiu uma enorme produo em um
local onde teria sido intil tentar produzir centeio de outra forma.
Cultivando por mtodos convencionais, ele teria perdido todo o seu
solo na primeira chuva. Alm disso, jamais teria conseguido vencer
aquele terrvel complexo de plantas com o centeio. Ele havia lido
Fukuoka. Estava perfeitamente contente com sua produo de
centeio. Eu sugeri que ele tentasse paino, aps o centeio.
Tudo isso muito novo. O livro de Fukuoka foi publicado em
ingls em novembro de 1978; foi ento revisado e chegou ao
mercado em 1979. E as pessoas s comearam a entend-lo em 1980.
Agora, estamos em 1981.
Na Austrlia, em associaes de permacultura, sempre h
tantas dessas plantaes de gros. Eles esto desenvolvendo essas
estratgias de otimizao de pasto a centeio e trigo, etc. Ainda no
entendemos completamente essas estratgias de otimizao do tempo
e espao.

Elfin Permaculture
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
Email: YankeePerm@aol.com
ELFIN PERMACULTURE SERVIOS DE DESIGN E CONSULTORIA
O que faz a Elfin Permaculture?
Um design de permacultura ajuda as pessoas a desenvolver o estilo de vida especfico que querem, em um local especfico.
Clientes de projetos de permacultura tipicamente so preocupados com o ambiente e procuram um incremento na sua auto-suficincia.
O projeto consiste de um relatrio por escrito, com recomendaes para atingir objetivos especficos tais como independncia
energtica, certo grau de auto-suficincia na produo de alimentos, fontes de renda alternativas, e assim por diante. O relatrio
compara os objetivos declarados pelo cliente, preferncias e recursos dos residentes com as encessidades potenciais e ecolgicas do
local. O design fornece ao cliente um plano com o qual ele pode atingir seus objetivos atravs do desenvolvimento construtivo do
terreno como um sistema integrado. De fato, o processo do projeto e o prprio design so baseados nos princpios pelos quais a
Natureza desenvolve seus ecosistemas para o uso eficiente das condies de solo, umidade, clima, sol, orientao e espcies
disponveis para fazer o uso mais eficiente desses fatores e produzir o mximo possvel de vida, tanto em quantidade como em
diversidade.
Projetos de permacultura usam uma abordagem holstica tudo conectado a tudo no design, para eficincia mxima. A
conservao de recursos tanto do cliente como da Natureza o princpio mximo do design em permacultura. Evita-se fazer
mudanas s por mudar, e os projetos so feitos de forma a se regularem e manterem sozinhos, conforme amadurecem.

Como o Projeto Preparado?

Suponhamos que voc nos notifique que deseja um projeto de permacultura na sua propriedade. Primeiramente, voc comprar
de nossa empresa-irm, a Yankee Permaculture, uma cpia do nosso Questionrio ao Cliente. Este consiste de cerca de 18 pginas com
perguntas que voc deve responder to completamente como possvel. Includo no preo da compra est uma reviso de suas respostas
por Dan Hemenway, o designer chefe da Elfin Permaculture. Ele lhe recomendar como proceder. Se voc decidir por um projeto, ns
entrevistaremos todos os envolvidos e tambm examinaremos o terreno onde se far projeto. Baseado no que voc quer e no que o
local tem para oferecer, ns faremos nosso relatrio.

Quais os tpicos cobertos num design da Elfin Permculture?

Os projetos de Elfin Permaculture comeam com uma reviso de quem so os clientes e o quais os seus objetivos quanto ao
projeto, assim como uma descrio breve do local em si. Espera-se que essa breve narrativa d ao clente uma outra perespectiva sobre
sua atual situao e seus objetivos. O balano final do relatrio consiste das recomendaes ao cliente. Tpicos rotineiramente cobertos
em projetos da Elfin Permaculture so:
Ciclos de alimentos e nutrientes. A produo de comida quase sempre parte do design. Projetos de Permacultura tipicamente
especificam espcies de rvores, mtodos no convencionais de agricultura, e estufas como parte do sistema de produo de alimentos
para consumo domstico. Aquacultura, apicultura, pequenos animais, aves e outros so freqentemente includos. Manejo do solo
tratado nesta seo, assim como a disposio de resduos, desenvolvimento de sistemas de forragem, preservao de alimentos e
controle de pestes. Para alguns clientes, produo e/ou processamento de alimentos em escala comercial so planejados.
Energia. Todas as opes relevantes de produo de energia so avaliadas, tipicamente incluindo solar, elica, hidreltrica,
biolgica e outras formas. Ns ento examinamos aplicaes de energia tais como tansporte, aquecimento e/ou refrigerao de
ambientes, fogo e forno, aquecimento de gua, preservao de alimentos, e operao de equipamentos. Aps descrever medidas
relevantes de conservao, detalhamos propostas especficas para a utilizao da energia disponvel para o trabalho restante.
gua. Com a disponibilidade de gua fresca de alta qualidade em rpido declnio mundialmente, a obteno de quantidades teis
de gua sadia de altssima importncia em um projeto de permacultura. Um projeto domstico tpico inclui captao de guas pluviais
dos telhados. Projetos para propriedades maiores geralmente possibilitam a criao de lagoas onde guas pluviais de superfcie podem
ser armazenadas para posterior uso, com fluxo por gravidade. Sistemas para o tratamento e reciclagem de guas servidas e outras guas
contaminadas so muitas vezes parte do projeto. A parte do design relativa gua segue a descrio sobre a energia, primeiramente
olhando para os recursos, e ento para as necessidades. O design representa nosso melhor pensamento em relao utilizao
responsvel desses recursos. Em alguns projetos, eroso excessiva ou enchentes destrutivas requerem tratamento especial.
Abrigo. Para habitaes existentes, recomendaes de abrigo em nossos projetos tratam de adaptaes visando eficincia
energtica, produo de alimentos, aumento na qualidade do espao til, e abrigo de animais e plantas de acordo com as necessidades e
desejos do cliente. Se novas construes forem necessrias, ns muitas vezes podemos recomendar designs e mtodos de construo
que utilizam materiais locais, preferencialmente presentes no prprio terreno. Os projetos de novas construes poupam dinheiro e
energia, comparados a abordagens convencionais. Utilizao de plantas para fornecer abrigo, sombreamento em climas quentes e
utilizao mais eficiente do espao so freqentemente includos em nossos projetos.
Perigos e Problemas. Enquanto os perigos variam consideravelmente entre um local e outro, geralmente alguns dos seguintes
riscos podem ser antecipados e prevenidos em certo grau: extremos do clima, terremotos, maremotos, incndios, poluio e violncia
humana. Atividades perigosas propostas por clientes tm que ser abordadas. Estas podem incluir o uso de substncias txicas,
infelizmente comum na prtica de muitas atividades (por exemplo, o cromo em trabalhos com o couro), ou atividades fsicas no local.
Por exemplo, um conjunto de clientes props de se mudar para o campo aps aposentarem-se de uma vida inteira de trabalho na cidade.
O risco de acidentes para pessoas sem habilidade e sem condicionamento fsico, em atividades como cortar lenha por exemplo,
extremamente alto. Ns expressamos nossa preocupao e propuzemos alternativas.
Tratamentos especiais. Muitas vezes, um cliente tem um propsito especfico que melhor abordado em sua prpria seo do
design. Um cliente tinha uma rea de pntano que no podia ser desenvolvida por razes ambientais. Porm, ele queria obter uma
vantagem pessoal. Ns projetamos uma estratgia de uso que melhorou as funes de armazenamento e purificao de gua do pntano,
protegendo reas adjacentes e ainda proporcionando alguns ganhos diretos ao cliente.
Economia. A implementao do projeto normalmente custa dinheiro. Projetos de permacultura atingem seus objetivos sem sair
das possibilidades financeiras do cliente. Praticamente todas as pessoas necessitam uma certa renda. Nossos projetos desenvolvem
atividades lucrativas quando necessrio, e fornecem maneiras de se pagar pela implementao do projeto em si, quando necessrio.

Muitas vezes, um interesse especial ou uma habilidade do cliente pode se converter em renda, utilizando-se dos recursos presentes no
terreno.
Estgios de implementao. Os projetos da Elfin Permaculture especificam a seqncia em que as recomendaes devem ser
implementadas e, onde for o caso, quanto tempo cada estgio deve durar. Isso nos permite usar um aspecto do design para preparar o
caminho para o prximo passo, permite gerar recursos para a implementao do design conforme avanamos, e evita a confuso e
sobrecarga de se tentar implementar todo o projeto de uma s vez. Tambm, acreditamos que mudanas no estilo de vida funcionam
melhor se adotadas de forma gradual, de forma que as habilidades e comportamentos sejam adquiridos confortavelmente antes que o
prximo passo seja dado.

Que habilidades e treinamento so necessrios para desenvolver um projeto de permacultura para minha casa?
Nenhuma habilide ou treinamento necessrio para implementar qualquer design de permacultura propriamente preparado,
exceto aqueles que voc tenha mostrado um interesse particular em desenvolver durante a parte da entrevista e do questionrio. A idia
que o projeto trabalhe com o cliente, da forma como o local e o cliente so, sem forar nenhuma mudana em nenhuma parte.
Tcnicas, estratgias de manejo, produtos e recursos que podem no estar prontamente disponveis so todos descritos em detalhe em
uma lista extensa de apndices no projeto, incluindo uma bibliografia sobre tpicos especficos, uma lista de pessoas e organizaes
que podem ser teis como fontes de informao, habilidades ou outros recursos que voc vai precisar, uma lista de fornecedores de
plantas e produtos no comumente disponveis e assim por diante. Nosso objetivo recomendar medidas prticas que o cliente possa
usar de forma razovel. Os apndices tambm fornecem informaes bsicas relevantes a recomendaes especficas no projeto, como
listas de espcies, e projetos padres gerais para problemas que so comuns o suficiente para fazer que seja mais til desenvolver
solues gerais, ao invs de trat-los na parte altamente personalizada do projeto.

Que tipo de ambiente adequado para a implementao de um design de permacultura?

Nossa experincia inclui zonas urbanas, suburbanas e rurais, propriedades grandes e pequenas, e at mesmo propriedades
alugadas. Temos experincia em quase todos os regimes climticos, dos trpicos midos at os climas frios do norte de Ontario, no
Canad, e em climas martimos, midos e semi-ridos. O principal pr-requisito para um projeto de permacultura que voc
queira um desejar um estilo de vida cada vez mais auto-suficiente, enquanto aumentando tambm o benefcio para a Terra.

Ento, voc acha que todo mundo deveria pedir um projeto de permacultura?
No! Sempre que possvel, ns recomendamos que cada pessoa que deseje um design de permacultura aprenda a fazer o seu
prprio projeto. Ns oferecemos um Curso de Design em Permacultura de trs semanas de durao, a introduo bsica para as pessoas
que desejam trabalhar no movimento da permacultura, e um curso curto de 10 dias, com a funo especfica de oferecer s pessoas
tcnicas para usar a permacultura em suas vidas. Ambos so bons treinamentos. Ns no fazemos o curso em nossas prprias
instalaes indivduos ou grupos interessados organizam, sediam e promovem o curso. A permacultura um movimento de
auto-suficincia. Muitas vezes, algum que quer um projeto organiza um curso na sua propriedade e obtm idias no somente dos
instrutores do curso, mas tambm dos outros estudantes, que faro projetos de permacultura para o local como parte fundamental do
programa. Ns apenas recomendamos nossos servios profissionais de design em situaes onde impraticvel ao cliente participar ou
sediar um curso de permacultura. Financeiramente, muito mais barato organizar e sediar um curso, mesmo que d um pouco de
prejuzo (e s vezes d lucro), do que contratar um servio de consultoria para fazer um projeto. s vezes uma pessoa que recebeu
um treinamento introdutrio de design pode nos contratar como consultores para ajudar em um componente especfico do design onde
experincia seja essencial. Ento, nossas recomendaes so incorporadas ao seu prprio projeto.

Que tipo de trabalho de consultoria vocs fazem?

Ns podemos dar consultoria em qualquer uma das reas normalmente tratadas no design (veja acima). Alm de definir o
posicionamento da casa na propriedade, pensamos que o trabalho de consultoria mais til que fazemos ajudar o cliente a avaliar
imveis antes da compra. Ao obter e preencher o Questionrio ao Cliente, muitos dos problemas do design se resolvem sozinhos, j
que os procedimentos corretos tornam-se auto-evidentes pelas respostas do cliente. Elfin Permaculture tambm se pe disposio
para fazer projetos especializados e pesquisa para outros designers permaculturistas.

Como vocs calculam as taxas de servio?

Todos os projetos de Elfin Permaculture comeam quando o cliente completa o Questionrio ao Cliente. Se o servio de design
for muito simples, podemos definir uma taxa de servio sobre as recomendaes, que sero baseadas nas respostas do questionrio. Em
outros casos, ns s podemos definir o valor do servio aps a entrevista com o cliente e uma visita ao local. Estas so cobradas de
acordo com as taxas de consulta, que podem ser deduzidas do valor total do projeto se o cliente optar por contratar a consultoria
completa. At o momento, a taxa mnima para qualquer servio de design de US$1.000, mais despesas. Projetos grandes e complexos
podem ser feitos em estgios, sendo que um projeto geral detalhado e recomendaes de design especficas so preparados conforme a
necessidade antes da implementao daquela poro do projeto. Se ns no acharmos que voc pode obter uma boa economia de
dinheiro atravs de nossos servios de assessoria em uma escala de tempo razovel, recomendaremos uma abordagem diferente.

Um projeto de permacultura substitui um servio de arquitetura ou engenharia?

No. A permacultura suplementa esses outros tipos de design, quando eles so necessrios. Sempre que possvel, bom ter
arquitetos e engenheiros trabalhando em colaborao com o designer de permacultura.

Quem faz o trabalho de design em permacultura de Elfin Permaculture?

Dan Hemenway, fundador da Elfin Permacultura, e Cyintia Baxter Hemenway, trabalham em uma parceria de marido e mulher
nos projetos da Elfin Permaculture. Dan, que faz boa parte do trabalho de design, j ensinou permacultura em vrios pases na Amrica
do Norte, Europa, sia, e nas Ilhas do Pacfico. Possui cinco diplomas do Instituto Internacional de Permacultura da Austrlia,
administrou uma fazenda auto-suficiente em alimento e energia por uma dcada, e tem experincia profissional em produo de
alimentos e projetos de energia alternativa. Dan tem sido ativo na permacultura desde 1981, e Cynthia desde 1988. Ela uma
profissional mdica holstica e uma enfermeira credenciada, atividades que ela integra com a permacultura. Dan e Cynthia tm
praticado permacultura em suas vidas em Massachusetts, Ontario, Kansas, Florida e Georgia nos Estados Unidos, onde j moraram.
Adicionalmente, Elfin Permaculture Associados, um grupo informal de designers colaboradores em permacultura, nos do apoio em
reas de sade, investimentos econmicos, engenharia e energia sustentvel. De tempos em tempos, estagirios do Programa de
Treinamento Avancado em Permacultura de Elfin Permacultura tambm contribuem para projetos, sob a superviso de Dan.

AS PGINAS SEGUINTES FORAM TIRADAS DE UM PROJETO REAL, E REPRESENTAM UMA

AMOSTRA DOS TPICOS ABORDADOS.
CONTEDO
CAPTULO 1: INTRODUO
CAP. 2: CLIENTE, OBJETIVOS E RECURSOS
2.a, Construo
2.b, Energia,
2.c, gua e Saneamento
2.d, Local
CAP. 3: COMUNIDADE
CAP. 4: CLIMA
CAP. 5: OBJETIVOS DO DESIGN
CAP. 6: ALIMENTO, PRODUO E CICLOS DE
NUTRIENTES
6,a. Banheiro compostvel
6,b. Compostagem e minhocrio
6,c. Hortas e jardins
6,d. Forragens
6d, i. Criao de aves
6d, ii. Forragens primrias para aves
6d, iii. Forragens extensivas par aves
6,e. Aves
6,f. Apicultura
6,g. Estufas, Janelas e Aquacultura
6,h. Consideraes e tcnicas para este local
6h,i. Plantaes em vasos
6h,ii. Podas
6h,iii Clima nublado
6h,iv. Cobertura vegetal morta
6h,v. Produo de razes
6, i. rea sem vegetao
6, j. Remineralizao
6,k. Aquacultura.
CAP. 7: ENERGIA
7,a. Conservao de Energia.
7,b. Barreiras de vento
7b,i. Primeiro estgio barreira contra o
vento no lado norte
7b,ii. Segundo estgio barreira contra o
vento no lado norte
7b,iii. Terceiro estgio barreira contra o
vento no lado norte
7b,iv. Primeiro estgio barreira contra o
vento no lado oeste
7b,v. Segundo estgio barreira contra o
vento no lado oeste
7b,vi. Terceiro estgio barreira contra o
vento no lado oeste
7,c. Aquecimento de ambientes internos
7c,i. Solar
7c,ii. Elico
7c,iii. A lenha
7,d. Estufa
7,e. Cozinha
7,f. gua quente
7,g. Refrigerao
7,h. Transporte e Acesso
CAP. 8: GUA
8,a. Captao
8,b. Captao secundria
8,c. Encanamentos

8,d. guas servidas

CAP. 9: Abrigo
9,a. Estufa e Galinheiro
9a,i. Montagem da estufa
9a,ii. Ventilao
9a,iii. Massa trmica
9a,iv. Encanamentos
9a,v. Organizao geral da Estufa
9a,vi. Abrigo das Aves organizao geral
9a,vii. rea das aves organizao geral e
acesso
9,b. Cozinha externa
9,c. Varanda da frente
9,d. Estoque de lenha
9,e. Corredor e escada
9,f. Sala sul
9f,i. Salo
9f,ii. Janela nova
9,g. Poro
9g,i. Forno
9g,ii. Armazm de razes
9g,iii. Produo de cogumelos
CAP. 10: PERIGOS
10,a. Pessoas
10,b. Fogo
10,c. Frio
10c,i. Frio severo
10c,ii. Nevascas
10c,iii. Tempestades
10,d. Poluio
10d,i. de fontes externas
10d,ii. de atividades internas
CAP.11: ATIVIDADES ECONOMICAS
CAP.12: ESTGIOS DE IMPLEMENTAO
APNDICE I: LISTA DE ESPCIES E VARIEDADES
APNDICE II: VARIEDADES RSTICAS DE UVAS
APNDICE III: PINHEIROS
APNDICE IV: LISTA DE PLANTAS PARA VASOS
APNDICE V: BIBLIOGRAFIA
APNDICE VI: RECURSOS
APNDICE VII: LISTA DE FORNECEDORES
APNDICE VIII: ENERGIA SOLAR E ELICA
APNDICE IX: AQUECIMENTO A LENHA
APNDICE X: FONTES DE NUTRIENTES
APNDICE XI: QUESTIONRIO AO CLIENTE
APNDICE XII: DADOS CLIMTICOS
APNDICE XIII: CONSERVAO DE ENERGIA
APNDICE XIV: COLETNEA DE DADOS TCNICOS
NOTA: Projetos de permacultura para diversas latitudes,
dos trpicos at frios extremos, so oferecidos em nosso
o
catlogo especial (n 27).
Direitos autorais reservados, 1991-96, Dan & Cynthia
Hemenway, Elfin Permaculture, Ocala FL 34478-2052
USA.

Rede de Resgate de Ecossistemas de

Florestas (FERN)
(programa interrompido)
Uma conferncia de fim de semana
forma um captulo de FERN. Ns preferimos
servir como um catalizador para os
moradores locais, para definir um problema
local, estabelecer uma agenda, e iniciar
uma estratgia.
Slides/Palestras. Temos trs conjuntos de
slides: 1) Viso geral do destino de nossas
florestas. Documentando vrias causas de
degradao de florestas, tanto em regies
tropicais como temperadas, com nfase no
declnio
de
florestas
temperadas.
Discusses seguem-se sobre o que pode
ser feito para melhorar a situao. 2)
Declnio de rvores temperadas. Uma lio
do tipo fora bruta sobre a identificao de
rvores e florestas em declnio, incluindo
fotografias da Alemanha, Estados Unidos e
Canad, e alguns outros pases. Ns
geralmente usamos pelo menos duas sries
de slides nesta apresentao, e todos que
os assistem reconhecero o declnio de
rovres quando o virem, aps isso.
bastante motivador. Nossos voluntrios mais
efetivos se uniram a ns aps verem essa
apresentao. 3) Tambm temos um
conjunto de slides mostrando florestas
saudveis. Quando possvel, seguimos o
tem 2 acima com a srie sobre florestas
saudveis, misturando com algumas
imagens adicionais de florestas em declnio,
para estabelecer bem o contraste entre
florestas saudveis e em declnio. Uma vez
que as pessoas entendem como uma
floresta sadia, passam a reconhecer mais
facilmente uma floresta doente.
Programas de Permacultura
Palestras.
Ns
oferecemos
uma
apresentao muito efetiva que estabelece
alguns dos problemas ambientais que
levaram necessidade da permacultura e
alguns dos princpios que usamos nos
projetos de permacultura para abordar esses
problemas. A palestra termina com
exemplos de projetos de permacultura. No
h limites no nmero de participantes.
Mini-cursos de um dia. Ns chegamos ao
local com cerca de um dia de antecedncia e
desenvolvemos algumas idias bsicas de
design em permacultura que podem ser
transmitidas na forma de uma palestra.
Quando os participantes chegam, ns
primeiramente
revemos
alguns
dos
princpios
e conceitos
bsicos
da
permacultura, e ento fazemos uma
caminhada pelo terreno. Aps a excurso
pelo local, comeamos a tratar de conceitos
iniciais de permacultura para o design da
propriedade. bom disponibilizar nossa
palestra bsica (descrita acima) na tarde
anterior ao curso de um dia, para pessoas
que quiserem tirar o mximo proveito desta
exposio muito rpida ao processo da
permacultura. Limite: 40 participantes.
Mini cursos de fim de semana. Este o
nosso programa curto mais efetivo.
(Normalmente dado em um fim de semana,
como o nome diz, mas pode ser ministrado
em quaisquer dois dias seguidos). Comea
com nossa apresentao introdutria na
sexta noite, seguida de discusso. Na
manh seguinte, exploramos os princpios

Elfin Permaculture

P. O. Box 52
Sparr FL 32192-0052 USA
Email: Permacltur@aol.com
Palestras e Cursos
bsicos do design em permacultura. Depois
do almoo, temos um dia de campo. (at
agora, bem semelhante ao curso de um dia).
Ento, os participantes so divididos em
equipes. Eles preparam um esboo do
design para o local, encontram-se
ocasionalmente na sala para verificar o
progresso, coordenar com outros grupos, e
obter qualquer informao especial que
necessitem.
Os
participantes
so
encorajados a entrar para os times nos quais
sejam menos qualificados, e ento solicitar
aos outros a informao necessria para sua
parte no design, sendo o instrutor o ltimo
recurso a ser utilizado. O instrutor j esteve
antes no local desenvolvendo idias para o
design. Ele lidera o processo do projeto
quando o time no for capaz de faz-lo. No
domingo

tarde,
os
participantes
apresentam
o
projeto
preliminar.
Observamos um surpreendente impacto nas
vidas dos participantes, aps um mini-curso
de fim de semana. Mximo de participantes:
25.
Curso de Design em Permacultura
Intensivo de 10 dias. Este curso ajuda as
pessoas efetivamente a obter capacitao
como designers em permacultura. Ele to
efetivo, que ns o recomendamos como um
suplemento ao curso completo de design, o
qual cobre muito mais informao mas
apresenta
menos
oportunidade
de
experincia prtica com design. No
programa de 10 dias, participantes
trabalham dia e noite por 10 dias num design
de permacultura para o local do curso (ou
um local bem prximo, se necessrio). O
curso comea com o formato padro do
mini-curso de fim de semana, dando
oportunidade a algumas pessoas de
participarem apenas nessa introduo, se
no se conseguirem preencher todas as
vagas para o programa de 10 dias. Aps a
primeira semana, os participantes refinam e
revisam o projeto preliminar produzido no
primeiro fim de semana. Os participantes
fazem um esboo de um relatrio completo
de projeto de permacultura que cobre abrigo,
energia, alimento, ciclos de nutrientes,
sade, esttica, economia, comunidade e
outros fatores envolvidos em ajudar os
residentes do local a alcanar seus objetivos,
ao
mesmo
tempo
restaurando
os
ecossistemas ao redor. Trabalhos em sala
de aula durante a semana consistem de
apresentaes pelo instrutor, e por
participantes
com
conhecimentos
avanados, em assuntos necessrios a
completar o design. Os tpicos variam de
acordo com problemas e recursos no
cobertos no desenrolar do processo. O
instrutor traz todos os materiais didticos
necessrios ao curso completo de trs
semanas, selecionando dentre esses
materiais os que melhor atendem s
necessidades do grupo. Os trabalhos de
design muitas vezes so impressionantes.

Os grupos se encontram em sala de aula

de sexta-feira at domingo da semana
seguinte. Mximo de participantes: 30.
Curso de duas semanas. Este programa
assemelha-se ao intensivo de 10 dias,
exceto pelo fato de comear em uma
segunda-feira e portanto no incluir o
mini-curso introdutrio no primeiro fim de
semana. O curso de duas semanas pode ser
menos intensivo que o programa de 10 dias,
fazendo-o mais adequado quando a maioria
dos participantes tiver que se deslocar at o
local do curso todos os dias, j que nesse
caso os trabalhos no projeto noite ficam
prejudicados. O curso de duas semanas
tambm funciona muito bem quando o curso
dado com traduo simultnea. Embora a
quantidade de material usado na sala de
aula seja aproximadamente a mesma, o
tempo mais longo ajuda os participantes a
integrar melhor os conceitos e aplic-los
melhor ao projeto. Aulas de segunda a
domingo, por duas semanas. Mximo de
participantes: 30.
Curso de Design em Permacultura. Este
programa dura trs semanas (cinco a seis
semanas, no caso de haver traduo
simultnea). O programa intensivo e
abrangente, abordando uma vasta gama de
informao e conceitos necessrios
prtica da permacultura. Inclui aulas, a
elaborao de projetos pelos participantes,
apresentaes de slides, apresentaes
pelos
alunos,
e
muitos
materiais
audio-visuais. Uma verso de quatro
semanas cobre o tpico Projetos de
Permacultura para Comunidades. (o
certificado, porm, o mesmo). Mximo de
participantes:
30.
Elfin
Permaculture
tambm oferece um Curso de Permacultura
por Correspondncia, e um Curso de Design
em Permacultura Online (anualmente).
Programas Avanados de Treinamento
em Permacultura (APT). Elfin Permaculture
oferece a mesma gama de formatos para
cursos avanados, abertos exclusivamente
a pessoas que j fizeram um curso de design
em permacultura. A nfase no trabalho de
design pessoal. Ns no encorajamos a
atuao como designer para terceiros como
uma carreira; porm, auxiliaremos qualquer
designer graduado a aprimorar suas
habilidades de design. Desenvolvemos o
contedo dos APTs direcionados a cada
caso particular. Tambm oferecemos
programas individualizados de um a quatro
anos para designers graduados.
Oferecemos programas principalmente
na regio central da Florida, por questes
de sade familiar.
Os programas mais curtos aqui descritos
atraem participantes principalmente da
regio e geralmente tambm alguns de
regies distantes. Apesar da promoo do
curso ficar a cargo dos sediadores, ns
podemos auxiliar a promoo de diversas
formas, particularmente se os programas
forem agendados com boa antecedncia. S
se considera um curso como agendado aps
o pagamento de um depsito. Para uma lista
atualizada de opes de cursos, taxas e
condies, solicite nosso catlogo da
Yankee Permaculture.
ltima atualizao: 10/11/2009

IX
TCNICAS DE PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto IX da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
Centro de Permacultura Barking Frogs
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
Email: YankeePerm@aol.com
www.barkingfrogspermaculture.org

CURSO DE DESIGN EM PERMACULTURA, PANFLETO IX TCNICAS DE PERMACULTURA

Este o nono de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em

Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire,
Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do
curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell
datilografou todos os panfletos, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou e
editou as edies originais, e produziu muitas das ilustraes. Mais recentemente, Meara Culligan
passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico. Temos desde ento editado levemente os
panfletos para melhorar sua legibilidade. Cynthia Baxter Hemenway dedicou muitas horas
editando as novas edies. Em respeito tarefa monumental de amor representada pela
organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos
voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico.
Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas.
Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para
ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, Julho de 2001.
Terceira edio
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking
Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 1

PLANEJANDO A ZONA UM

bem provvel que voc passe

mais tempo planejando a zona um
que fazendo qualquer outra coisa. Se
seus arquitetos forem pelo menos
meio competentes, e freqentemente
no o so, o que voc tem uma
situao mais ou menos assim: voc
tem uma entrada, uma copa ou
despensa, cozinha, sala de estar,
quarto, quarto, quarto ou quarto,
quarto, quarto de cima, todos sutes,
claro!
A organizao da casa tem que ser
assim para que as funes sigam a
zona. Voc no pode se distanciar
muito disso. Voc pode jogar com as
posies das coisas, isso para fora,
isso para dentro, extender aqui,
cortina ali, trelia acol; mas,
basicamente, sua organizao essa.
Voc provavelmente vai achar
cozinhas no lado norte, salas no lado
norte, e quartos no lado sul, onde voc
no pode dormir noite por causa do
calor.
Mas vamos assumir que ns
tivemos algum poder de deciso na
organizao aqui, e muitas vezes
temos.
Nesse caso, a seo de plantio
mais intensiva ao redor das
entradas da horta. L, coloque uma
pequena espiral de hervas, e ento
uma grande massa de salsinha. Voc
nunca ter salsinha em excesso. A
cebolinha tambm vai aqui. Elas so
as suas duas ervas crticas. Alho
uma coisa que voc colhe no final do
vero, e ele pode ir em qualquer lugar
que no seja legal para nada mais. Se
voc tem um buraco, meta um alho, e

acabou. Ento, distribua as ervas

comuns h apenas umas trs ou
quatro delas: o estrago, o tomilho, o
alecrim e a slvia. E isso a. Ponha
tambm alguns vasos com hortel.
Anendro (aneto) vai bem aqui e ali
por toda a horta. Se voc s usa a
semente, no precisa plantar prximo
porta.
H uns trs ou quatro tipos de
cebolinha: a comum, a chinesa, e as
azuis de folhas finas. Todas valem a
pena plantar. Elas produzem em
tempos ligeiramente diferentes.
Quanto salsinha, o que eu fao
plantar um canteiro de incio,
deix-la sementear. Comeo outro
canteiro no ano seguinte. Ento, eu
debulho as cabeas por todo o lugar, e
assim tenho salsinha no meio de tudo.
Apenas pego as cabeas e as
chacoalho por toda a horta. Jogo onde
eu quero que ela cresa. Eu uso a
salsinha
como
cobertura
vegetal
morta.
Ento,
a
salsinha tem que ser
farta. Uma vez que
voc
tenha
uma
grande quantidade
de salsinha, voc
nunca mais tem que
se preocupar com
isso. Se voc faz um
bom canteiro de
salsinha,
voc
sempre ter uma
moita
grossa
de
salsinha ali.
Nosso inverno na
Austrlia no to

severo como aqui nos Estados Unidos.

O que tem dado certo para ns
plantar pimentes em vasos pelo
menos seis ou oito deles. Pode-os no
outono e os traga para dentro de casa
no inverno, e devolva-os para fora na
primavera. Voc ter plantas grandes
e fortes. Os nossos duram at cinco
anos.
Voc descobrir caminhos nesse
sistema, da garagem para a casa, o
caminho at o galpo, qualquer lugar
onde voc sempre passe. Pege um
trecho desse caminho, e comece a
organizar suas plantas em zonas ao
longo do caminho. Ento, comece a
fazer seus canteiros. Depois, isso vai
ficar uma baguna na horta ideal da
permacultura. Voc pode comear a
plantar em fileiras ali, canteiros de
alface, couve, suas ervas que voc
colhe aos poucos, aquelas plantas que
voc s tira algumas folhas de cada
vez, que no so arrancadas de uma
s vez. Estas podem incluir o salso,
uma pequena quantidade de tomates,
espinafre da Nova Zelndia, brcolis,
zucchini e abobrinha. Tipicamente,
voc tem um caminho com algumas
cebolinhas ou salsinhas. Plante
salsinha aqui, tambm. Espalhe
algumas acelgas por ali, por que ela
dura muito tempo. Pimentas e
tomates vo um pouco mais ao longe.
Rabanetes vo bem misturados com
qualquer outra hortalia.
Acho que vlido plantar ervilhas
e feijo de corda.
Agora, suas razes comuns devem
ser plantadas mais longe, exceto,
ocasionalmente,
coisas
como
beterrabas das quais voc tambm
tira algumas folhas. A vm as
plantaes principais, o que inclui as
abboras e morangas, milho, algumas

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 2

cenouras, cebolas, chirvias, repolhos.
Eu sempre ponho um agrio aqui e
outro ali suas folhas so muito boas
para saladas.
No vero, o tupinambo (girassol
batateiro) j est bem crescido,
formando rapidamente uma cerca
viva efetiva. Dentro da horta, voc
ter algumas coisas interessantes
espalhadas por a. Pepinos so parte
do
sistema
de
trelias,
e
provavelmente tm que ser postos na
parte mais quente. Haver outras
coisas que podem ir no lado mais frio,
como os feijes escarlate. Eles so um
dos melhores feijes que h.
Voc pode estabelecer condies
para uma ou algumas plantas em
particular, e voc as mantm nesse
local ano aps ano.
Se voc est lidando com uma
horta realmente pequena, vale a pena
organizar uma caixa de palha com
batatas, o que permanente. Feche
com tbuas uma rea de cerca de 2,40
x 1,50 metros. Jogue um pouco de
palha ou algas marinhas l dentro.
Plante suas batatas espaadas 20 a
25 cm. Espalhe um pouco de cinzas
por cima, ento encha a caixa com
palha,
e
deixe
seu
cliente
simplesmente colher as batatas direto
da palha. Algumas ficaro verdes na
parte de cima simplesmente
empurre-as para baixo. Mantenha
toda a coisa funcionando o tempo todo.
Nada de terra, nada de fundo. Voc
pode usar moures para fazer a caixa
s fazer um quadrado com eles no
cho. A casca apodrece, adicionando
nutrientes.
Nunca
use
muita
serragem, a no ser que seja bem
espalhada. A serragem tende a cortar
toda a aerao. Se voc adicionar
muito material como folhas, ele pode
se compactar criando uma condio
anaerbica. Use a mesma caixa todo
ano para suas batatas. Ns j temos
algumas funcionando h 12 anos.
Essas caixas podem ir at mesmo
sobre concreto.
Lembre-se de plantar um pouco de
confrei, porque para plantaes
posteriores voc deve sempre incluir
uma folha de confrei. Arranque uma
folha de confrei, embrulhe sua batata
com ela, plante dentro da palha, e l
estaro seu potssio e nutrientes.
Outra coisa que voc planta perto da
caixa de batatas um vasinho de
hortel para cozinhar com a batata.
Conforme voc colhe sua batata,
tambm colhe sua hortel. Plante

num vaso, assim evitando que ela

espalhe.
A base da sua caixa de palha um
bom ambiente para a raiz-forte, que
uma boa planta companheira das
batatas. Voc pode fazer um local
especial para sua raiz-forte. Pegue
quatro potes velhos quebrados de
cermica e afunde-os no cho,
deixando apenas um pouquinho
aparecendo na superfcie. Todo ano,
voc enche esses potes com boa terra
e enfia sua raiz-forte ali.
Agora, eu vou discutir sobre a
compostagem e a cobertura vegetal
morta. Toda vez que voc faz
compostagem,
voc
reduz
os
nutrientes, s vezes a um-vinteavos
da quantidade original. No entanto,
geralmente voc tem cerca de
um-dozeavos dos nutrientes por
compostagem que voc teria com
cobertura vegetal morta. Ento, o que
voc conseguiu com a compostagem?
Voc trabalhou duro para no final
diminuir a quantidade de nutrientes.
A maior parte perde-se no ar. O
processo de compostagem os consome.
Ns queremos sair dessa de fazer
compostagem. Queremos voltar para
a cobertura vegetal de camada. Na
compostagem, voc est pegando um
monte de material, colocando em um
pequeno local, e deixando toda a
atividade de decomposio ocorrer em
condies quentes, que podem ser
apropriadas para algumas coisas.
Quando voc faz a cobertura vegetal
morta, voc est espalhando esses
materiais e deixando o processo
ocorrer muito mais lentamente na
superfcie
do
solo.
Qualquer
escoamento vai para o solo, e o nvel
geral de atividade espalha-se por todo
o solo. Quando o material j tiver sido
reduzido a composto, a maior parte da
ao j se acabou. Se voc quer obter o
mximo aproveitamento do seu
material, use-o diretamente como
cobertura de solo. Se voc quer
aumentar sua base de nutrientes,
faa-o eficientemente.
H alguns tems que so bons
para se compostar, mas voc precisa
de uma quantidade muito, muito
pequena de composto, talvez um
metro cbico. Isso para uma horta
grande. Para uma casa mdia,
precisa-se apenas de um desses tonis.
Apenas espalhe um pouquinho de
composto na sementeira, um pouco
nas travessas de plantio, um pouco na
sua estufa. Isso tudo o que voc

precisa. A maior parte do composto

que voc obtm vem da sua caixa de
cobertura vegetal morta. Ele se
encorpora na superfcie da terra.
Praticamente tudo o que medimos
no composto menos do que o que se
tm no solo aps aplicar-se cobertura
vegetal morta. O que normalmente
temos uma rea super-rica ao redor
da sua pilha de composto, mas voc
no tem isso na sua horta quando
voc aplica o composto. A melhor
coisa a fazer com a matria vegetal
coloc-la em algum local seco at o
momento do uso. Se voc estiver
empilhando folhas, faa-o debaixo de
pinheiros. Elas permanecero secas
ali, sem se decomporem. Eu aplico at
galhos de 5 cm de grossura.
Simplesmente os jogo entre as
ervilhas e a matria de cobertura. Eu
uso todas as cascas grandes de
rvores. Isso cria uma rea de
cobertura grossa, onde voc vai pr
suas plantas. Voc no pode plantar
pequenas
sementes
em
uma
cobertura grossa.
Restos de cozinha vo diretamente
para a horta. Simplesmente pegue
uma mo da matria de cobertura do
solo, jogue os restos da cozinha no
cho e cubra de novo com a matria
de cobertura. Voc pode pegar um
monte de folhas de ch e coloc-las
sobre a cobertura do solo, e voltar na
manh seguinte e elas tero
desaparecido. O mesmo com cascas de
banana.
Trate das ervas daninhas da
mesma forma que os restos de comida.
Elas so facilmente arrancadas. Eu
as inverto, de forma que as razes
fiquem para o ar. Suspenda a palha e
a jogue de volta sobre as ervas
arrancadas. Eu deixo as ervas
crescerem bastante, tambm. Elas
so boas.
Se voc enterrar esse material,
estar roubando o nitrognio do solo.
Se voc aplicar como cobertura
vegetal, voc nunca ver deficincia
de nitrognio. Sua matria vegetal
morta permeada com 70% de
nitrognio. Tudo que precisa de
nitrognio pode obt-lo diretamente
do ar. Os solos com essa chuva cida
est tendo cidos ntricos caindo
sobre si.
Esterco de minhocas, que o de
maior tonelagem por hectare, o
melhor esterco que h. De novo, isso
uma boa razo para no se compostar.
Ao invs de ter o material queimando

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 3

na lata de composto, os vermes e
minhocas o esto comendo por toda a
superfcie, e voc tem um monte de
esterco de minhoca. Leva trs dias,
provavelmente, na maioria das hortas
para o esterco de minhocas cobrir
completamente a serragem. Voc
estar obtendo alto nitrognio, alto
potssio, alto fosfato. O esterco de
minhoca alcalino, o que pode ser de
seu
interesse,
j
que
sua
estratificao
da
matria
de
cobertura de solo aps dois ou trs
anos pode ir de pH 6 a pH 3, se voc
estiver usando algumas espcies de
folhas de pinheiros. O que voc tem
uma estratificao do pH. Se algum
diz: que pH voc tem a?, voc diz:
todos. Voc encontrar plantas
produzindo
razes
em
nveis
completamente diferentes, e voc
encontrar plantas de condies
cidas e alcalinas, lado a lado.
Voc tem moluscos em seu riacho.
Voc pode espalhar as conchas por
debaixo de sua cobertura de solo e
lentamente elas desaparecero. Leva
trs
dias.
Elas
simplesmente
desaparecem conforme so utilizadas.
Eu aplico conchas de ostras, folhas de
pinheiros, algas marinhas, palha.
Jogamos tambm algumas latas de
folha-de-flandres, revestidas com
estanho, principalmente ao redor de
citrus.
Algas, um monte de aparas de
grama essas coisas ficam gosmentas.
No aplique camadas grossas de nada
que seja muito mido. Voc pode
obter um bom gley, mas isso no
bom para a sua horta. Voc precisa de
ar. Feno deve primeiro se usado em
galinheiros; palha voc pode jogar
direto no cho.
Agora o que voc faz estabelecer
pequenos sistemas que so bem
projetados e permanentes, para cada
planta que voc vai produzir. Se voc
vai plantar pepinos, voc faz esses
buracos, monta um cilindro de malha
de ao de cerca de 1,20 m de altura, e
isso permanente, e voc sempre
produz seus pepinos ali. Voc
estabelece tudo isso. Numa horta
comum, voc faz um tipo de rotao
do espao. Onde quer que voc esteja
aplicando esterco, como nos pepinos,
batatas e coisas como canteiros de
aspargos, voc nunca faz rotao.
Para tomates, rotao no
vantagosa. Os tomates crescem
melhor no mesmo local. Ento voc
estabelece um canteiro permanente

de tomates. Voc trata de cada

hortalia como um problema dentro
do seu projeto.
Em
qualquer
situao
comunitria, uma idia muito boa
dar responsabilidade a diferentes
indivduos para diferentes reas.
Como um exemplo, eu nunca replanto
alho-por eu deixo um certo nmero
deles sementearem, e ento eu pego
os bulbos e os planto direto. Ento,
algum indivduo bem intencionado
vem sua horta e arranca seu
alho-por
porque
ele
est
sementeando. Ento, voc est com
dois anos de atraso de novo. Eles
arrancam suas alfaces porque elas
estavam sementeando. Claro que
voc as
tinha plantadas
ali
justamente para isso. Vem algum e
planta algo em cima de uma rea que
voc tinha pr-plantado e estava
esperando germinar. Ento, voc
volta l atrs de novo. Voc pode
perder uns quatro anos; e se algum
destri algo que voc vinha
trabalhando por um longo tempo;
voc pode perder 10 anos de trabalho.
Se voc pode mostrar o que est
fazendo, e se voc tem um amigo
cooperativo que pode trabalhar junto
com voc, isso tambm bom. Se voc
repartir as funes, uma pessoa
responsvel pelo composto, outro elo
plantio, possvel trabalhar junto na
mesma rea. Porm, deve ser em
funes diferentes, um medindo e
fornecendo,
outro
fazendo
as
estruturaes.
Se voc vai aplicar cobertura
vegetal morta no solo, voc planta
sementes de uma alface de rpida
maturao. Voc planta as sementes
e apenas espalha as mudinhas. Se
voc vai plantar as sementes em
travessas, simplesmente use a
oportunidade para plant-las em
qualquer lugar.
Feno cheio de sementes. Voc
no quer jogar essas sementes na sua
horta. Portanto, desmanche seus
fardos de feno no cercado de galinhas.
Elas
comero
as
sementes.
Tambm
ajudaro a picar o feno,
e adicionar alguma
camada de esterco.
Aps as galinhas terem
ciscado o feno por todo
o local, voc o usa como
cobertura de solo. Se
voc fizer assim, talvez
no precise de muito

esterco.
No
futuro,
ficaremos
mais
sofisticados a respeito da cobertura
do solo, e plantaremos certas rvores
para produzir tipos especficos de tal
cobertura. Ainda no estou bem certo
de quais. Conhecemos algumas delas.
Sabemos que algumas produzem
matria alcalina, algumas cida, e
algumas ricas em potssio, e algumas
produzem uma camada de folhas rica
em nitrognio. o trabalho de um
estudo de alguns meses para
determinar quais so adequadas para
um local em particular. No deserto,
ns plantamos tamarix e casuarina
para produo de cobertura de solo. A
casca rica em clcio.
Se a rea onde voc quer comear
sua horta era de argila muito mida,
voc est em uma situao muito
favorvel. Voc est em apuros onde a
rea de areia solta. Argila
fantstica para reteno de gua. J
que voc est usando a cobertura
vegetal morta no solo, suas razes
esto
concentradas
na
rea
superficial e no tem que encontrar a
argila. A argila retm enorme
quantidade de gua. Hortas em solo
argiloso so as melhores com uso de
cobertura vegetal morta de solo.
Se voc deseja comear uma horta
num gramado, simplesmente v
direto. Na minha terra, temos
pessoas que esto sempre aplicando
cobertura vegetal nos gramados. Este
ano, voc decide que um pouco de
gramado vai virar horta, ento voc
enche de cobertura vegetal ali, e em
uma pequena quantidade de solo voc
planta todas as suas verduras nessa
cobertura. Plante suas batatas na
base, e entre direto na horta.
Se voc quer converter um
gramado, o trabalho de um dia.
Nunca escave. Aqui est um jeito de
se fazer: voc pega alguns colches
grossos velhos, os leva para casa e
simplesmente os joga no gramado.
Corte pequenos buracos nesses
colches e ponha batatas ali. Jogue

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 4

um punhado de feno por cima e est
feito.
Voc estabelece sistemas para
cada planta. H algumas plantas que
so tradicionalmente plantadas com
milho. Por toda a antiga Iugoslvia e
o sul da Europa, e onde se tem um sol
bem quente no vero, milho vai com
abboras. Nas plantaes de milho do
sul da Europa, esterco e composto so
descarregados de carroas em
pequenos montes ao acaso, de um
metro de dimetro e pouco mais de
meio metro de altura. Essas pequenas
pilhas de composto podem estar
espalhadas por uma rea de mais de
cinqenta hectares. O milho
plantado em fileiras. Mas nesses
montes eles plantam morangas,
meles, melancias, e todo tipo de
abboras. O milho cresce e colhido e
os
meles
caem. Eles
esto
espalhados por todo o campo como um
milho de bolas de futebol.
Feijes
trepadores
so
um
segundo
grupo
de
plantas
companheiras do milho. Pode muito
bem haver outras. Se voc estiver
produzindo milho verde, e no tiver
nenhum interesse em deixar as
espigas secarem, voc ter que ir l
colher. Voc tambm tem que colher
os feijes. Como que voc vai andar
por entre aquela plantao?
Faa uma faixa de milho com
cerca de 1,20 metro de largura, com
um espao vazio no meio. L dentro
voc pe sua pilha de esterco e planta
suas abboras e meles. Dessa forma,
voc tambm criou o que
basicamente uma interface. Plante
seus feijes ao redor. Agora, voc pode
colher todo o milho e os feijes, e
quando chegar a hora de colher as
abboras, seu milho est pronto e
voc pode colher. Esta uma rea
muito rica, e voc pode mant-la para
seu canteiro de milho. Se alguns
feijes se perderem, esses sero suas
sementes de feijo. Se algum milho se
perde, essas sero suas sementes de
milho.
O tomateiro no agenta o vento.
Ele no gosta nada de vento. Ento,
ele precisa de um pequeno abrigo ao
seu redor. Tm que ser um abrigo
voltado para o sul (no caso do
hemisfrio norte). Plante tupinambo
ao redor. Eles estaro bem crescidos
antes que os tomates tenham
problemas com o vento. Voc pode
fixar os tomateiros com estacas, se
quiser.

A alfavaca e a salsinha so boas

plantas companheiras do tomateiro.
Portanto, plante alguma salsinha ali,
e bastante alfavaca na parte mais
ensolarada. A salsinha no liga, ela
pode ir na parte mais fria.
Para
moscas-brancas,
ns
queremos agrio, que proporciona o
contato de raz essencial. H uma
variedade amarela, que forma maos
e no alastra; uma pequena planta e
uma expcie fixa. Voc pode pr um
pouco entre seus tomateiros.
Se voc estiver preocupado com
vermes em seus tomateiros, voc
precisar de cravos Tagetes minutia.
A groselheira boa para o controle de
pestes especficas do tomateiro.
Portanto, se voc quiser plantar
alguns ps de groselha, faa-o logo ao
lado dos tomateiros, na parte mais
fria.
Temos nossa alfavaca no lado
quente e ensolarado, salsinha no lado
frio, cravos em pequenas moitas
distribudas casualmente, barreira
contra o vento proporcionada pelo
tupinambo, e mais uma barreira
larga no lado frio, pelas groselheiras.
Este um bom sistema de produo
de tomates.
Quando
ns
encerramos
a
produo no outono, pegamos alguns
bons tomates e os colocamos inteiros
debaixo da cobertura do solo. Voc
ter cerca de 200 plantas em cada
local. Esse espao fica grosso de
mudas. Cada tomate restante
simplesmente recoberto anualmente.
Quando eu comecei meu canteiro,
eu simplesmente trouxe um tapete,
apliquei uma cobertura vegetal morta
em cima dele e plantei tomates em
pequenos montes em cima disso.
Sacos plsticos de superfosfato,
cortados pela metade, vestidos sobre
quatro pedaos de pau, fizeram uma
estufa
para
os
tomateiros
recm-transplantados.
Nunca compre sua semente de
tomate mais que uma vez. Eu s
comprei um lote de sementes de
tomate na vida. Quando voc joga
seus tomates sob a cobertura de solo,
h sempre o comeo de sua nova
plantao. Tomates dessas mudas
sempre amadurecem no tempo certo.
Se voc arrancar os brotos laterais
de seu tomateiro e os plantar direto,
voc tambm pode ter toda uma
sucesso de plantas. No final da
estao, se voc tem um bom
tomateiro,
pegue
seus
brotos,

plante-os em vasos e ponha na estufa.

Na primavera, voc pode plant-los
na horta.
Ns damos s nossas plantas seus
associados culinrios, que tm um
efeito secundrio como barreiras
contra ervas daninhas. Quando voc
sai para buscar tomates, voc traz o
manjerico e a salsinha na mesma
cesta.
Se voc quiser plantar alguns ps
de confrei, plante. Uma folha de
confrei sob a cobertura vegetal
prximo raz do seu tomateiro
fornecer potssio.
Tente lidar com cada coisa em seu
sistema de horta anual. Estabelea
um sistema para a sua rea, ajuste-o.
Ento, escreva um design padro, que
pode ser impresso e includo em cada
relatrio posterior, quando adequado.
Seria adequado para uma horta de
meio hectare, mas no para uma de
10 hectares. Assim voc no vai ter
que ficar ficar explicando s pessoas
como plantar tomates.
Eu vou continuar insistindo que
uma lagoa, provavelmente central,
em algumas dessas reas no
erodidas, vale a pena. Uma pequena
lagoa no local da espiral de hervas
vale o seu lugar. Aps um pouco de
pesquisa, e indo por dados j
disponveis,
podemos
encontrar
muitas plantas de alto rendimento
para lagoas. Essas plantas esto em
produo razoavelmente constante,
porque elas esto em um ambiente
constante. Algumas pertencem
horta anual. Pertencem ao sistema de
alta reciclagem. Algumas das plantas
perenes de lagoas pertencem horta
anual, claro.
Ento, faa algumas pequenas
lagoas, talvez de 1,20 metro de
largura e 45 cm de profundidade.
Algumas preenchidas com cerca de 30
cm de solo, e algumas com 10 a 12 cm
de solo.
Uma lagoa desse tamanho vai
trazer cerca de duzentas a trezentas
pererecas e rs, cerca de duas vezes
ao ano no vero. Os girinos vivem na
lagoa, e as pererecas nos repolhos,
alfaces, e na cobertura do solo. Elas
retornam gua e voc tem que fazer
um local para elas poderem sair. Um
bom tipo de lagoa aquela que
ligeiramente mais alta que o nvel do
solo ao redor, construda e revestida
com pedras. Colocamos alisso-doce e
tomilho e alho entre as pedras. O
alisso se alastra at a margem da

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 5

gua, e as pequenas rs o escalam
para sair da lagoa. Outra coisa que
voc pode fazer construir uma
pequena pilha de pedras na lagoa.
Pererecas podem afogar-se se no
conseguirem sair da gua, portanto
d a elas uma sada.
O controle de mosquitos se
consegue de duas formas. Eu sempre
ponho um pouco de alho ao redor da
lagoa, e espremo alguns bulbos na
gua. Isso mata as larvas, e o
melhor. O alho no mata os girinos.
Os girinos comem mosquitos, mas no
representam uma presso de controle.
Uma segunda medida de controle de
mosquitos so insetos hempteros
aquticos. Eles tambm no afetam
os girinos. Os hempteros aquticos
vm naturalmente voando; caso no o
faam, voc pode introduz-los no
os grandes, no insetos assassinos;
apenas aqueles insetos que ficam
boiando na superfcie da gua. Ns
temos um projeto padro de controle
de mosquitos que nunca imprimimos.
Ele foi escrito por um especialista em
controle de mosquitos. Alho muito
mais efetivo que leo, e ele deixa
outros organismos viverem.
Esses tanques, pequenas lagoas,
podem ser construdos a partir de
caixas dgua velhas, banheiras, ou
qualquer coisa que voc tiver. Voc
tambm pode faz-los no lugar, com
laterais de tijolo, rebocados por
dentro. Todo tipo de variao
possvel. Em algumas reas onde
trabalhamos,
ns
simplesmente
cavamos a lagoa na argila, e com um
socador simplesmente compactamos o
interior.
Locais quentes e ensolarados ao
redor da casa so boas situaes para
usar trelias. Elas podem contribuir
efetivamente para o controle do clima.
Use trelias ao redor das janelas da
cozinha. Deve-se usar plantas
decduas, que cobrem no vero e
somem no inverno: lpulo, videiras,
feijes trepadores. O lpulo uma
parreira nobre, excelente para fazer
travesseiros leves para crianas.
Fazem as crianas dormirem sem
choradeira, e elas no podem se
asfixiar com travesseiros de lpulo.
Voc no quer um vento frio
correndo em sua casa. Voc pode
controlar isso com trelias. Ns
continuamos nosso sistema de
trelias, mas por razes diferentes.
Agora, queremos trepadeiras de
folhagens perenes.

Use plantas aromticas ao redor

da entrada madressilva, jasmim,
lils. Uma horta deve ter o cheiro de
um jardim. agradvel sair de casa
numa tarde quieta e sentir bons
odores. Ponha alguns lrios do vale
por entre seus ps de cebolinha, bem
ao lado da porta. A porta da frente
deve ser visualmente agradvel, mas
tambm trabalhar em algumas coisas
que necessitam reflexo das paredes.
Pode ser um bom local para
pimenteiras.
H toda uma categoria de plantas
que vivem na sombra, mas no vivem
debaixo
de
outras
plantas.
Praticamente todas as pequenas
frutas se do relativamente bem na
sombra de uma pequena rvore. Os
canteiros de framboesas e morangos
vo ali, e tambm o cassis, se voc
puder cultiv-los. Groselha tambm
vai
perfeitamente na
sombra,
paticularmente
o
grupo
das
groselheiras sempre verdes.
Se voc estiver fazendo uma
reforma de uma casa de tijolos, plante
heras nas paredes voltadas para o
norte (no caso do hemisfrio norte).
Isso faz diferena. D uma eficincia
de 40% contra a perda de calor, e
corta aquela corrente de vento contra
a parede. Tambm timo para
preservar a parede. Uma parede de
tijolos coberta com heras estar em
muito melhor condio aps cem anos
do que estaria sem a hera. Isso no se
aplica a paredes de madeira, apenas
de tijolos. Porm, se voc quiser ter o
trabalho de fazer uma trelia logo ao
lado da sua parede de madeira, voc
pode ento plantar a hera na trelia.
Isso vai parar o fluxo de ar. Muita
gente no vai se dar a esse tipo de
trabalho, ento voc pode usar
sistemas de trelias.
, porm, uma idia muito boa
amparar sua trelia com alguma coisa
permanente, de forma que ela se
torne uma parte permanente do
jardim. Se voc vai usar pedra, use
alguma coisa por cima das pedras,
porque as pedras causam alta
turbulncia. Se vai fazer paredes de
pedra, escolha pedras planas e d
40% de penetrabilidade. Tenha
bastantes buracos atravs da parede
no na parte de baixo da parede,
mas a partir de uns 60 cm de altura.
muito melhor reduzir a rigidez da
sua parede com um revestimento
vegetal, que mais alto que a parede
e mais macio, caso contrrio voc ter

muita turbulncia, zonas de baixa

presso, evaporao rpida todas as
coisas que voc no quer.
O treliamento pode ser tanto
horizontal como vertical. Muitas
vezes quando voc est reformando,
voc pode usar trelias horizontais
muito eficientemente. Voc estar
prevenindo aquecimento excessivo no
vero. Treliamento horizontal o
modo de se conseguir isso. Nas
trelias horizontais, voc precisar de
plantas verdes no vero e decduas de
inverno. fcil ajustar uma trelia
para cortar o sol do vero e deixar o
sol do inverno passar. Em desertos,
voc pode usar trelias horizontais
como seu principal tipo de trelias.
Uma trelia horizontal posicionada
justa casa lhe d um local para ir
quando o tempo fica ruim. H
pequenos animais que podem vir
aqui: pombos, codornas, coelhos em
viveiros; pombais, colmias. Abelhas
devem ser postas num nvel acima do
trfico de pedestres, sobre uma
prateleira, de forma que elas fiquem
voando acima de sua cabea.
Ento, voc tem que pensar onde
vo suas barreiras de ervas daninhas,
caminhos, estacionamento, entrada, e
depsito de matria vagetal morta. As
vias de acesso provavelmente estaro
estabelecidas.
Uma vez que voc tem a horta
estabelecida
naquelas
pequenas
unidades produtivas, ento seu
trabalho

rotina,
facilmente
alcanada, quase sem trabalho. As
batatas continuam produzindo, e seu
milho um sistema estabelecido que
continua produzindo.
Se nosso design para 500 metros
quadrados
com
uma
grande
construo em cima, ns teramos que
esquecer todas as plantas de baixo
rendimento, tais como girassis, que
tomam um metro quadrado e s
produzem uma colherada de alimento.
Porm, se ns nos movemos para uma
rea de 1000 metros quadrados,
poderemos incluir algumas espcies
de baixo rendimento aqui e ali. Em
espao limitado, no plante girassol,
use o tupinambo, que tem muito
melhor rendimento comparado ao
girassol.
Nessa rea de horta permanente,
viro suas pequenas cercas vivas.
Erva doce e outras umbelferas
perenes devem ser includas aqui e ali
por seu valor para as vespas. Outras
coisas que se devem construir ao

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 6

redor so coisas j discutidas, as
barreiras contra ervas daninhas,
barreiras contra o fogo, pequenos
locais permanentes onde passarinhos
e vespas podem passar o inverno.
Ponha o tipo de frutas que voc vai
colher
freqentemente, algumas
framboesas e morangos. Eu sempre
planto fuchsias do lado de fora da
janela do quarto, porque elas do
flres o ano todo. muito bom vlas
logo de manh cedo.
Voc pode sentar-se e pegar uma
lista de vegetais de qualquer bom
livro de horticultura e descartar
metade deles, e meter o resto aqui.
Liste aqueles que voc colocar aqui,
e exatamente onde vai coloc-los. O
espao da sua estufa reservado e
estruturado. A estufa pode ser bem
fechada. Ns no fazemos janelas no
lado oeste da estufa. Essas so
paredes isoladas. No h nenhuma
vantagem real em se ter janelas nesse
lado.
Ns
as
usamos
para
armazenamento, uma base de calor.
Olhe para sua casa. Se voc tiver
um morro alto a oeste, faa a estufa
voltada para leste. No a faa voltada
para o sul, se a partir das 3:00 da
tarde no vai ter nenhum sol ali,
porque o seu perodo de sol vai ser das
oito da manh s trs da tarde.
SOLUES DE MOLLISON PARA
PROBLEMAS ENERGTICOS
Voc constri a frente da estufa
como um sistema de foco. Ento voc
arruma ou compra sistemas de
espelhos refletores de sol, e os coloca
por debaixo do beiral, de forma que o
foco cerca de 1,80 metro acima do
cho na frente da casa, e ali est seu
acesso para o carro. Voc pe seu
carro ali debaixo, e pe um m nele e
pe no foco, e ele derrete. Voc tem

um buraco no cho e um cano de cobre

ao redor desse buraco. Isso no fim do
outono. Ento voc cobre o buraco, e
esse cano de cobre aquece toda a sua
casa e sua gua, e isso funciona o
inverno todo porque voc tem metal
fundido ali em baixo. Eu calculo que
essa a soluo para o dilema de
energia americano. Derreta seu carro.
Eu acho, porm, que ns
poderamos construir casas que sejam
enormes superfcies coletoras de
energia.
Ns
tivemos
isso
acidentalmente na Austrlia, com um
prdio de escritrios de cinco andares,
que tem essas janelas com vidro fum.
O ponto focal a cerca de 15 metros
acima das cabeas dos pedestres.
Voc tem uma coluna de ar quente
constantemente subindo, e o ar frio
fica
simplesmente
entrando
rapidamente e subindo. Muito
provavelmente ningum gostou dos
pisos inferiores.
Eu tenho outras solues para seu
dilema energtico. A melhor essa:
vocs tm uma pedra usada pelos
ndios pedra sabo com uma
capacidade
trmica
fantstica.
Aquea-a,
ponha-a
dentro
da
estrutura da casa onde mais
precisamos dela para cozinhar e
aquecer a casa. Levamos um pequeno
tubo e at l e o enfiamos na pedra.
Em qualquer dia ensolarado, ns
chegamos com nossa caminhonete e
levamos
um
grande
espelho
parablico dobrvel. Ns convertemos
aquele calor para o seu bloco de pedra
sabo.
Temos
nosso
medidor.
Mediremos a quantidade de calorias
que estaremos lhe dando, e faremos
um pouco mais barato que leo. Agora,
isso prtico, facilmente feito.
Me parece que essa sociedade
tecnolgica est procurando por uma
soluo tecnolgica, enquanto o que

realmente se precisa no realmente

solues de alta tecnologia. muito
mais algo como um velho truque
indgena. Os ndios costumavam
enfiar uma placa dessa pedra em
cima da fogueira da tribo e lev-la de
volta para algum lugar onde queriam
cozinhar, e ento cozinhavam sobre
essa pedra. Cozinhavam por algumas
horas, e ento carregavam de volta
sobre alguns galhos verdes. Eu
calculo que esse seja um sistema no
poluente que eminentemente
prtico, facilmente aplicado. Imagine
um bloco daquilo na sua estufa.
Posso desviar do assunto um
pouco? Vou lhes dar uma nova
inveno, chamada calculador de
parbolas deslizante Mollison. Eu
fui o inventor do medidor de radiao
de 35 centavos. Ocorreu-me: o sol,
infinito, raios parablicos. Levei para
professores de fsica, eles chingaram e
amaldioaram. Sempre h uma
soluo mecnica, sempre uma
soluo simples. Voc quer fazer uma
boa tela de bambu na curva certa?
Sem problema, eu lhe darei algumas
invenes mais, que so invenes
crticas de permacultura.
Aquecedor
solar
Mollison,
ultra-sofisticado, barato e rpido.
Essa inveno me ocorreu quando eu
estava andando pela praia em
Molokai, de chinelo, olhando para um
campo de golfe. Eu pensei em entrar
no mato para dar uma olhada numas
tamareiras. Tirei minhas sandlias e
comecei a andar pela areia. Meus ps
comearam a fritar. Comecei a pular
de um p no outro. Em agonia,
coloquei meus chinelos de volta, e
pensei, meus ps cozinhariam ali.
Aquela
areia
preta
estava
intoleravelmente quente.
Ento, o que voc faz correr
canos dgua atravs de uma caixa de

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 7

peixe, abra-o, ponha-o
entre duas folhas de
bananeira, e deixe-o na
areia da praia. Peixe sco.
Nada de moscas. Voc
pode cozinhar assim. Isso
melhor que os seus
coletores metlicos de
3.000
dlares.
Essas
coisas so aplicveis em
todo lugar. Boa tecnologia
de permacultura.
Voc me pergunta se
algum est usando o
xido de titnio para criar
areia preta. Se sua areia no for preta, essa reao. No, ningum est. Eles
voc pode faz-la ficar preta. Ponha simplesmente no pensaram nisso
vidro sobre isso tudo. O que voc tem ainda. Em jornais de qumica por
algo muito mais eficiente que esses volta de 1977, um pesquisador notou
coletores de metal. Voc tem uma isso, e ento entrou em uma discusso
transmisso de calor fantstica, gua da circulao atmosfrica global. Um
quente de graa, para sempre.
dos mistrios da atmosfera que ela
Quer
mais
uma
inveno? tem excesso de amnia. Nunca
Sistema Mollison de Suprimento levaram isso em conta. Quando ele
Eterno de Nitrognio. Voc precisar considerou a quantidade de dunas e
de uma caixa de areia, com um desertos no mundo, disse: isso!.
sistema de gotajamento de gua, e De onde obtemos o xido de titnio?
algumas barreiras sub-superficiais De areias. Ento, ele calculou: um
para fazer a gua percorrer um hectare de deserto nesse sistema
caminho. Encha a caixa com areia produziria o mesmo que uma usina
branca e cerca de uns sete a oito comercial de fertilizantes.
gramas de xido de titnio (um
Mas ns no estamos realmente
pigmento comum de tintas). Na interessados em um hectare de
presena de luz solar, o xido de deserto. Estamos interessados em
titnio catalisa a transformao do meio metro quadrado na horta de
nitrognio do ar em amnia, algum, em qualquer lugar. Eu
infinitamente. A areia e o xido de arrumei apenas uma garrafa de xido
titnio no so consumidos na reao de titnio para nossa vila. Voc pode
uma reao cataltica. A amnia comprar por quilo, se quiser. um
altamente solvel em gua. Voc ingrediente comum em tintas brancas.
drena essa soluo de amnia e fecha Nos desertos, esse nitrognio evapora
a torneira do sistema novamente. para a atmosfera. por isso que ele
Voc no deixa correr continuamente, est l. A chuva ocasionalmente o
porque voc no quer um crescimento carrega para baixo. por isso que h
de algas na areia. Voc apenas plantas no deserto. por isso que
descarrega o sistema com gua. voc pode comear um sistema num
Regue sua horta com essa gua. deserto, sem ter que comear
Fertilizante nitrogenado infinito. Se necessariamente
com
plantas
voc tem uma situao em que deseja fixadoras de nitrognio.
plantar em dunas de areia, use meio
Mas, veja! Eu no tenho tempo
ou um quilo de xido de titnio. Voc para tentar nada. Eu apenas preciso
rapidamente estabelecer plantas na saber o que funciona. Eu nunca tentei
areia, porque o nitrognio fazer aquele aquecedor de gua com
continuamente produzido aps uma areia preta, mas eu fiz uma dana
chuva. Essa soluo carregada para sobre a areia e aquilo me convenceu.
dentro da areia. Se voc vai plantar
Minha casa um bom exemplo de
trevos numa duna de areia, assim um lugar onde isso est sempre
que se faz.
funcionando. Ela tem uma costa
O que eu estou dizendo que tudo basltica, com muitos pequenos
ao nosso redor, nas condies buracos escavados pela gua no
naturais,
essas
fbricas
esto basalto, alguns bem grandes. O mar
funcionando. Aquela areia preta tem bate aqui com fora, e as ondas
agido no aquecimento e desidratao entram na costa, e tambm chove s
de materiais por sculos. Pegue um

vezes. Ento o que realmente

acontece que esses buracos no
basalto preto que voc tem a gua
do mar evaporando. O que voc tem
com isso uma soluo altamente
salina, duas vezes mais concentrada
que a gua do mar. Quando chove, a
gua da chuva fica ali. Ento voc
tem gua doce sobre gua salgada.
Voc no pode por a sua mo dentro
dessas poas, elas so como lentes que
focalizam a luz do sol. Toda a luz do
sol focada nesse buraco. Dentro
desses buracos voc tem uma soluo
de alta capacidade trmica que, voc
perceber, isolada na parte de cima
pela gua, que um bom isolante.
Ento, o calor se armazena ali, e est
no basalto. Tudo isso quente.
Se voc olhar ali, fascinante.
Voc tem algas de guas quentes e
salinas crescendo ali, e elas tm um
aspecto violento. H diferentes
camadas de larvas de mosquitos,
pertencendo a diferentes espcies de
mosquitos, mas que so bem
especficas daquela camada. Isso
demonstra quo comuns esses locais
devem ter sido, ao longo de eras,
quando as espcies se adaptaram
quela condio particular. Isso
realmente interessante.
Se eu fosse fazer um, eu faria de
concreto preto, e colocaria uma palha
bem ao lado. Cozinhe suas batatas
ali.
Mais uma vez, seu corpo um
sensor. Se voc est fazendo alguma
coisa em algum lugar, e voc encontra
uma situao peculiar, voc sabe,
onde de repente voc queima o dedo,
ou os ps, preste ateno! Voc pensa,
e um tempo mais tarde, quando voc
estiver cozinhando na sua base
Eureka!
Em todo lugar, isso tudo est
acontecendo
naturalmente.
Um
engenheiro civil em Molokai tem um
termmetro enfiado em sua praia, e
ele est bem ocupado com a idia.
Poderamos construir esses coletores
de calor de areia preta em cima das
caixas dgua das pessoas. Voc nem
precisaria de uma cobertura de vidro.
Bom,
bom,
onde
estamos?
Estvamos apenas concluindo o
planejamento da zona um. Casa
parablica foi assim que ns
chegamos ali. Bem nas margens da
zona um, voc pode recomendar o
cultivo de ps de frutas enxertados,
um mini-pomar. H algum mrito em
se podar e modelar macieiras

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 8

mantendo-as
pequenas,
talvez
apenas 1,20 metro de altura, cada
uma de uma variedade diferente de
ma. Pode-se fazer uma pequena
cerca viva, feita de cinco tipos
diferentes de ma. H um homem na
Califrina que fez um esquema desses
no quintal de sua casa. Ele tira caixas
e caixas de mas de seu quintal. Ele
produz 150 variedades. Isso so 1000
metros quadrados de altssimo
aproveitamento. rvores frutferas
ans vo muito bem nessa zona,
particularmente pssegos e frutas
ctricas. Essa a nica rea onde eu
recomendaria
essas
plantas.
Macieiras e pereiras eu manteria
podadas, e para as outras frutas eu
usaria variedades ans.
A ESTUFA
Enquanto ainda estamos na zona
um, vamos aproveitar para dar uma
olhada na estufa. Esta ajustada
para usar os reflexos da neve, no
inverno. Mas no necessariamente de
neve, poderia tambm ser pedras
brancas.
Assim que o sistema crescer um
pouco, ns inclumos duas ou trs
estufas para diferentes razes. A meu
ver, estufas so algo muito sensvel.
Porm, no esto sendo usadas de
forma sensata. Muitas vezes, as
estufas so apenas usadas para
extender a estao com as mesmas
plantas que voc poderia produzir na
horta e armazenar. Voc dever pr o
mnimo dessas coisas na estufa.
Talvez apenas uma das estufas que
voc constri ter esse tipo de planta,
e deveria fornecer verduras por todo o
inverno.
Agora, que outro tipo de alimentos
seriam apropriados? H realmente
dois grupos. H um conjunto de
espcies crticas, e um conjunto que
fornece renda.
Uma das razes que ns somos
uma carga pesada para outras partes
do mundo que ns continuamos
explorando suas economias agrrias
para a produo de espcies fora de
nossa faixa climtica, e grande parte
de nossa comida desse tipo. Muitos
temperos e bebidas caem nessa
categoria. Embora alguns desses
produtos estejam sendo produzidos
internamente,
estes
necessitam
grande mo de obra. Eu tenho uma
lista que extra para a Tasmnia, que
eu compilei muito cuidadosamente, e
voc pode fazer o mesmo para a sua

rea em particular. Simplesmente d

uma olhada pela sua lista de
quitanda e suas prateleiras. Talvez
voc use uns vinte gengibres por ano.
Voc pe uma raiz verde de gengibre
em uma bacia, e ele cresce. Voc tem
um suprimento contnuo de gengibre.
Talvez voc coma uns vinte abacaxis
por ano. Esta outra planta que se
produz
muito
facilmente,
no
somente na estufa, mas dentro da
prpria casa. Este era o tipo ordinrio
de plantas de dentro de casa na
Inglaterra nos anos 1850.
Ps de abacaxi precisam de um
pouco de tcnica. Eles precisam de
etileno para dar fruta. Mas
produzem etileno. Voc tem que
cercar o p de abacaxi com mas.
Tenha algumas mas prontas
quando o abacaxi der flor. Ponha-as
na base do p de abacaxi. Outra coisa
que voc pode fazer plantar um
nico dente-de-leo num vaso ali
perto, porque ele tem uma produo
constante de etileno.
A baunilha uma orqudea
relativamente resistente. Ela cresce
na parede do fundo de qualquer
estufa, qualquer local que tenha
algum calor.
Canela uma rvore muito fcil
de propagar, que cresce a partir de
cortes de galhos, e tambm por brotos.
Quando voc corta um pau de canela,
voc obtm mais quatro. A canela tem
uma produo bienal. Em um vaso,
ela ocupar um espao de 30x30 cm
numa estufa. Voc pode produzir
canela para todo mundo na sua rea
com apenas um vaso. Canela uma
planta muito comum de beira de
estrada nas regies tropicais. Voc
pode destilar as folhas para extrair
leo de canela. As folhas so um
fertilizante de alto valor. uma
pequena planta bem til.
A planta do ch uma Camellia,
um pequeno arbusto relativamente
resistente ao frio. Nos trpicos, um
arbusto de altitude. Ela melhor
como ch verde, mas voc pode
ferment-la. Mais uma vez, uma
planta pode te dar todo o ch de
Camellia que voc precisa. Ela cresce
bem fora da estufa at uma latitude
de cerca de 40 graus. Onde quer que a
Camellia cresa, voc pode produzir
ch.
O caf uma planta muito
tolerante ao sombreamente que tem
bonitas flores e um agradvel aroma.
Ps de caf crescem bem at em

escritrios, desde que seja um local

bem iluminado, mesmo que seja
iluminao artificial. Uma nica
planta produz bastante caf. O p de
caf um tipo de rvore de mato que
cresce na sombra.
Pela quantidade que importamos
de ch, caf, canela e gengibre, ns
prejudicamos
muitas
economias
rurais de locais distantes, explorando
suas terras valiosas para produzir
esses tens para ns, ao invs de
produzir alimento para si mesmos.
Ns fazemos isso enquanto nos
dedicamos produo de tens no
alimentcios.
Ento, eu acho que hora de
construirmos algumas estufas para
produzir esses tens ns mesmos, e
tirar esse peso de outras pessoas. Se
algum plantar cinco ou seis plantas
do ch em sua estufa, ter uma
produo suficiente para suprir umas
20 ou 30 famlias. Se voc produzir
canela, pode produzir o suficiente
para 100 casas. Essas so espcies
que eu acho que ns temos uma
obrigao moral de produzir em
algumas de nossas estufas aquecidas
pelo sol ou por animais.
Na Austrlia central, onde eu fao
estufas de dois andares, no h
problema algum em se produzir
bananas.
Duas
bananeiras
normalmente supririam toda a
banana consumida por uma famlia.
Voc pode obter a altura necessria
de duas formas: uma construir uma
estufa de altura normal e rebaixar o
piso dessa estufa para gerar o espao
necessrio para essas plantas; a outra
seria construir uma estufa mais alta.
muito efetivo rebaixar o piso da
estufa, desde que haja drenagem. H
uma
boa
estabilizao
da
temperatura,
e
suas
plantas
alcanaro a altura necessria para
alcanar a luz rpido o suficiente.
Voc poderia produzir baunilha e
bananas em uma estufa com piso
rebaixado. Plante bananeiras ans.
(H muitas variedades ans, tais
como Raja Puri, Orinoco, etc.
Tambm,
tome
cuidado
com
estratificao trmica severa em
estufas altas. Uma estufa baixa com
plantas ans funciona muito melhor.
DH)
Crcuma igualmente fcil de se
produzir.
H
muitas
oportunidades
atualmente de se obter uma renda a
partir de plantas cultivadas em

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 9

estufas. O retorno mais alto se obtm
com flores, bulbos, samambaias e
plantas de ambientes internos. Mas
tambm se pode lucrar com a
produo de baunilha. Essas tm que
ser polinizadas a mo voc faz isso
com uma pena. Voc realmente s
tem que ir at as plantas de baunilha
trs vezes: uma para cortar e puxar
para baixo, outra para polinizar
quando derem flr, e mais uma vez
para colher. Voc deixa os gros
suarem em um cobertor de l, e isso.
A baunilha um produto mais
interessante comercialmente que os
tomates. Isso depende da sua
engenhosidade, na verdade.
A alienao de terras em pases
em desenvolvimento para exportao
est aumentando. Portanto, voc
estar fazendo um bom trabalho. A
maioria dessas espcies se reproduz
vegetativamente.
A bananeira gera at quatro
brotos. Esses voc d para os seus
amigos. Corte sua planta de temperos
e enfie na terra, e ela cresce ali de
novo. Isso tambm funciona com o
mamoeiro. De qualquer forma, os
mamoeiros realmente espalham-se
sozinhos
por
sementes.
Eles
aparecero por todo o lugar. Em
locais frios os ps vivem por 30 a 40
anos, enquanto nos trpicos eles
podem viver por apenas uns quatro
anos.
Ento, eu consideraria esse
aspecto da produo em estufas. Voc
tem uma oportunidade de suprir mais
do que couve e repolho, sabe. Voc
pode produzir alimentos que esto
atualmente sendo
trazidos
de
grandes distncias, a um alto custo
humano.
Eu ainda no tenho dado muita
ateno ao interior da estufa. Seria
bom faz-lo. Eu posso apenas lhe
indicar que h estratgias. Codornas
vo bem dentro de estufas. Elas
mantm baratas e moscas brancas
sob controle. Traga-as para dentro da
estufa para limpar o local de baratas
periodicamente. O local ideal para o
ninho de uma codorna em baixo de
um p de abacaxi. Elas comero
pequenos insetos, comero moscas
brancas.
Traga um cano da lagoa l fora at
uma pequena lagoa dentro da estufa.
Peixes viro para passar o inverno
dentro da estufa.
Eu tive uma idia sobre inhame.
Inhame uma raz bem ordinria,

que cresce na gua. Mas no vale nem

pensar em plantar inhame onde est
congelado. Portanto, ns podemos
mudar nossos quatro ou cinco ps de
inhame para dentro da estufa, ou da
casa.
Uma planta crtica que tem que
ser trazida para dentro a Azolla, um
tipo de samambaia fixadora de
nitrognio que cresce na gua.
Portanto, trazemos a Azolla para
dentro e, planta grata que ela ,
comea a se espalhar pelo lugar em
uma ou duas semanas. H 18 espcies
de Azolla. Elas vo at a fronteira do
Canad, e at o equador. s vezes,
so vermelhas, mas a maioria so
verdes.
Tudo na estufa gera desperdcio.
Em baixo, de pedra. Ento, por que
no colocar uma lagoa ali dentro?
Uma coisa que vai bem com suas
razes numa lagoa so bulbos
comercializveis. Suspenda-os numa
malha sobre a gua.
Eu vou lhes contar o que o meu
amigo faz em Melbourne. Ele aluga
piscinas de outras pessoas e produz
todos seus bulbos de primavera ali,
antes que os donos comecem a pensar
em usar as piscinas para nadar. Ele
os planta em jangadas.
Adapte
uma
piscina
para
produo biolgica, com mirtilos nas
bordas, e rs.
Eu no acho que ns j realmente
ficamos excitados com as perspectivas
das estufas. Ns temos a tecnologia.
Ns j temos os usos, a construo, e
j comeamos com parte da produo.
Mas acho que ainda temos muito a
fazer. No deve demorar muito, mas
acho que ainda temos um longo
caminho pela frente.
MANTENDO AS PLANTAS ANUAIS
PERENEMENTE
Voc pode ser capaz de estabelecer
um sistema de forma que no haja
necessidade de comprar sementes de
novo. Mantenha pequenos pedaos de
uma fita rxa ao lado da porta, e
amarre um pedao nas plantas que
voc no quer arrancar. Todo mundo
deve ser informado do que esse sinal
significa.
Simplesmente continue coletando
as sementes, ou mesmo pendurando
as plantas para secar sem sequer
debulhar as sementes. Acho que isto
est se tornando criticamente
importante para todos ns.
Talvez voc tenha oito espcies de

abboras que no fazem polinizao

cruzada. Se voc for esperto, pode
estabelecer uma abbora de longo
termo realmente satisfatria, um bom
pepino, e combinar com seus amigos
que eles semeiem plantas de um
grupo diferente. H uma abbora
perene que simplesmente no faz
polinizao cruzada; uma espcie
bem diferente. H uma ampla
variedade de espcies de abboras
chinesas e japonesas. Voc tem uma
ampla variedade. Voc poderia
produzir nove tipos de abboras que
no vo interferir umas com as outras.
Ns tirvamos os brotos laterais de
tomateiros e pimenteiras, e os
trazamos para a estufa para passar o
inverno, ou mesmo para dentro de
casa, na janela.
O alho-por deve ser permanente
no sistema. Voc deve deixar alguns
para semente, e plantar a partir de
bulbos por toda a base, e ento vender
as sementes.
Se voc ainda no sabe como fazer
o corte em cruz dos talos de repolho,
comee a faz-lo. Corte seu repolho,
faa um corte em cruz no talo, e voc
ter quatro pequenas cabeas
crescendo a partir dali. Eu fui mais
longe: deixei as cabeas espalharem,
separei as quatro e as replantei como
ps individuais.
Salso uma planta interessante.
uma planta perene, no anual. Em
todas as hortas da Tasmnia, eles
ainda tm a variedade perene.
Apenas v tirando as folhas para uso.
O comrcio tranformou muitas
plantas perenes em anuais, porque o
negcio deles a produo de
sementes. Eu encontrei um levstico
selvagem na Tasmnia que tem gosto
de salso, e perene.
Com muitas plantas, eu apenas
colho as cabeas contendo as
sementes e as chacoalho por toda a
horta. Elas caem pela cobertura
vegetal morta do solo. Eu obtenho
salso, salsinha, alface e tudo mais,
saindo ao acaso. Isso desperdia
muita semente. A mesma quantidade
de sementes seriam vendidas por
vinte dlares. Eu estou tentando
cortar todo esse negcio de comprar
sementes, comprar ou produzir
mudas, transplant-las, cortar toda a
planta na hora da colheita, e comprar
mais semente no ano que vem.
Estamos tentando chegar a plantas
adequadas ao local, e reduzir a
compra de pacotes de semente o tanto

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 10

quanto possvel.
Na Tasmnia ns descobrimos que
h muitas mudas de macieiras que
nascem a partir de sementes de
mas atiradas ao longo das beiras de
estradas. Toda muda que ns
cuidamos acaba produzindo boas
mas,
ento
ns
nem
nos
preocupamos em enxertar. Elas j
foram altamente selecionadas, e ns
as produzimos a partir de sementes.
Todas as rvores decduas que temos
foram importadas. Ns no temos
espcies selvagens de mas.
Temos
uma
variedade
de
laranjeira resistente a geadas, que se
propaga por sementes. Nectarinas
sempre se propagam bem por
sementes. Limoeiros agentam a
geada, e tambm tangerinas.
Um canteiro para sementes deve
ser includo na horta apenas uns
cinco metros quadrados para plantar
suas sementes. Voc quer essas
mudas brotando o tempo todo.
Ns guardamos quase todas as
sementes das frutas que comemos.
Ns as deixamos secar, simplesmente
deixando-as na janela. No final do
vero, quando j acumulamos muitas
delas, ns as enfiamos em serragem e
as colocamos para fora, numa caixa.
Ali vem a chuva e a geada. A partir
da, comeamos a levantar a
serragem e olhar, e assim que os
brotos comeam a aparecer ns
comeamos a espalh-los por todo
lugar. Quanto mais frutas voc come,
mais ps de frutas voc planta. Voc
se alcana em cerca de sete anos.

Nos Estados Unidos, vocs tm uma

das melhores amoras pretas do
mundo. Duas ou trs variedades
extendero sua estao de colheita.
O grupo do pilriteiro (Crataegus)
constitui excelente forragem de
inverno.
Quando chegamos ao perodo sco
de vero, ns nos voltamos para os
verdes confrei, amor-de-hortel, e
acelga. H horticultores na minha
terra que produzem mais acelga para
as galinhas que para si mesmos.
A Caragana arborescens (ervilha
siberiana) pode ser muito til no
inverno. Ela comum aqui; uma boa
planta fixadora de nitrognio, e
produz bastantes sementes. Os
lavradores da Sibria alimentam
suas aves s com essa planta. Esse
tipo de semente est sempre ali. As
galinhas vo l e somem com as
sementes. Elas no ligam muito para
essas sementes quando esto atrs de
amoras. E comem um monte de
verdes no vero. Mas em alguns
perodos quando no h outras opes
de sementes, elas atacam a ervilha
siberiana. E uma planta prtica,
que produz brotos sozinha.
Com meio hectare de accia de flor
branca (Robinia pseudoacacia), que
um timo material para moures de
cerca, voc pode contar com uma
produo de 5 toneladas de sementes,
no mnimo. Logo ao lado dessa rea,
voc pode ter um terreno no sistema
Fukuoka produzindo mais uma
tonelada de gros, caso tenhamos
feito alguma estimativa errada aqui.
Sempre que h congelamento
SISTEMAS
FORRAGEIROS
E sub-superficial no solo, e ns
ANIMAIS NA ZONA DOIS
queremos estabilizar o solo, ns
Nunca na histria do mundo colocamos sementes de girassol em
ningum projetou e implementou bolas de lama de forma que as aves
sistemas de forrageamento animal.
no as comam. Voc tem um monte de
A amoreira branca como forragem oportunidades com esse tipo de
para galinhas to boa como uma congelamento. Semeie trevos ou
colheita dupla de gros. Tem 17% de girassol.
protena. A amora branca um
Agora,
voc
pode
trazer
excelente alimento para galinhas tubrculos; voc pode trazer alguns
para o seu perodo de produo e alm, tupinambos.
porque as galinhas comem as
Digamos que temos 2000 metros
sementes at muito depois da poca quadrados disso como uma
das frutas. Voc pode produzir estimativa modesta, voc pode ter 2
amoreiras bem grandes a partir de toneladas de forragem para galinhas
cortes de galhos. Voc pode plantar ali, muito mais alta em valor protico
galhos de 1,20 metro com cerca de 3 que trigo, e uma comida muito mais
cm de dimetro. No primeiro outono, valiosa. Isso manteria 40 galinhas
a partir de uma planta voc pode por ano.
obter vrias. Voc pode encher a rea
Temos certas vantagens aqui. Ns
completamente e estar em plena teremos palheiros onde produziremos
produo de amoras no ano seguinte. um monte de gros, alternando

alguns pedaos do terreno com

galinhas. Temos 2 toneladas de
forragem para as galinhas ali, no
presente. Isso manteria as galinhas
por sete meses ao ano. No h
necessidade de se debulhar e ensacar
seus gros voc pendura os maos.
As galinhas fazem todo o servio de
debulhamento. Agora, isso sem
considerar as forragens e gramas, e os
insetos nessa situao. Eu calculo que
podemos ter pelo menos mais uma
tonelada, s de protena.
Logo antes de plantar, deixe as
galinhas e patos entrarem para
limpar o cho de lesmas, caramujos,
etc. Elas no pegaro muitas das
sementes. Vermes e minhocas so
muito mais atrativos.
Se quisermos estabelecer um novo
tipo de criao de galinhas,
separamos os galpes cerca de 50
metros. Se voc quiser aumentar para
70 m, v em frente. Isso o mximo
que um grupo de galinhas se espalha
no terreno. Voc no ter nenhuma
mistura de galinhas.
Aqui vai outro fato para vocs. Se
voc no criar mais que 1000 galinhas
por hectare, voc ainda ter todo um
crescimento de ervas, sem nenhum
solo n. 1000 aves mais ou menos o
limite. 750 est tudo bem. bom no
exceder umas 80 galinhas por grupo;
elas ficam mais felizes entre 50 a 60
por grupo. Isso est mais de acordo
com suas condies sociais. Voc
precisar de uns cinco galos para o
grupo, seno as galinhas vo embora.
Ento, em um hectare voc pode
estabelecer 10 grupos de 60 galinhas
e seus galos. Voc pode ter quatro
raas
de
galinhas
totalmente
diferentes. As raas pesadas pem
melhor no inverno, e as mais leves
so melhores na primavera e vero.
Para detalhes, consulte algum que
fantico por galinhas, mas no um
avicultor.
H
bons
fanticos,
criadores amadores de galinhas na
Amrica. Vocs tm uma associao
de faises, fanticos por patos todos
esses bandidos ecolgicos. Eles so
tipo milionrios do petrleo. Dois
hectares cobertos de arame. Eles
saem e capturam patos muito raros, e
escapam ilegalmente, se necessrio,
em seus prprios iates. Eles so
loucos.
Segundo clculos que eu fiz em
casa, eu tenho comida suficiente ali
para 800 galinhas agora, s a partir
dos arbustos. Isso baseado em algo

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 11

mais que intuio. baseado em
clculos reais. Agora, eu no quero
colocar 800 galinhas ali, porque eu
no quero cho pelado.
Suas condies so diferentes,
porque vocs tm um perodo de
inverno com todas as aves fechadas
no galpo, e vocs tm parte de sua
comida armazenada. Ento, produza
mais girassol, ou qualquer coisa, mas
no s girassol, porque se as galinhas
comerem muita semente de girassol
elas perdem as penas. Isso porque h
muita gordura em seu corpo, e as
penas se soltam com facilidade.
Ningum duvidaria que ns
teremos ovos mais baratos, e galinhas
mais saudveis. Eu certamente no
duvidaria que ns teremos galinhas
mais felizes, porque tudo o que temos
uma galinha ali realmente fazendo
o que gosta. Parece que ns no temos
muitas doenas nessas galinhas. Elas
parecem manter boa sade, pem
ovos at a morte. No um desses
sistemas de trs anos. Muitas dessas
galinhas vivem por seis anos, pondo
ovos at o fim. Portanto, no h
necessidade de descartes. Este um
sistema barato. Voc pode tirar uma
carrada de ovos todos os dias, e eles
no custam muito.
Ponha o sistema para funcionar
com cortes muito grandes de galhos, e
coisas plantadas em potes. As
galinhas no podem perturbar
plantas pequenas se voc as puser em
malha metlica, ou sobre cobertura
vegetal morta ou pilhas de arbustos.
Mais tarde na estao, quando as
coisas j estiverem andando, podemos
carregar a rea com 200 galinhas. Em
poucas estaes de ajustes, ns
podemos trazer isso aqui em cima
onde queremos.
Um pasto com mais de 1000
galinhas mostrar dois efeitos: a
quantidade de nitrognio comea a
enfraquecer o pasto, e as galinhas
provavelmente comem toda a grama.
O que ns estamos realmente
estabelecendo um sistema de raz
muito mais forte que pastagem, e
estamos
estabelecendo
uma
cobertura de solo com folhas. Nem
tudo tem que ser comida para
galinhas ali. A castanha chinesa
(Castanea mollisima) e a aveleira
podem ir ali. Voc vai duplicar e
quadruplicar seu rendimento de
avels. O que temos ali alta
demanda
de
nitrognio,
uma
plantao de alto valor comercial

espalhada pela rea. As galinhas

esto cortando a competio pela
grama, e esto tambm comendo as
mas e outras frutas cadas no solo.
Ento, um pomar com galinhas:
criao de galinhas associada com um
pomar, que inclui parreiras.
Um animal alimentado com gros
mode manter umas quatro galinhas
somente com os gros presentes em
seu estrume. Patos vo muito bem
com ovelhas eles comem caramujos
que so hospedeiros intermedirios
de parasitas trematides, que so um
problema para as ovelhas. Isso no
causa nenhum problema nos patos,
pois eles no so susceptveis a esses
parasitas. Patos no competem com
ovelhas. Ento, assim voc estabelece
uma situao muito higinica. O
mesmo se aplica a galinhas e
herbvoros que se alimentam de gros.
As galinhas no apenas comem os
gros;
tambm
comem
ovos
encistados de parasitas. As galinhas
comem larvas de moscas em carcaas
de animais mortos, reduzindo assim
as moscas na sua rea. Patos so
grandes comedores de moscas,
tambm. Ns podemos usar plantas
que atraem insetos, e isso servir de
alimento aos patos e galinhas.
Galinhas com ameixas e cerejas
reduzem
drasticamente
pestes
voadoras e rasteiras. Todas as pestes
que vo ao solo no seu ciclo so
reduzidas drasticamente.
Se
as
galinhas
estiverem
abrigadas em rvores, perdas por
predadores so praticamente nulas.
Na verdade estamos num jogo
novo, que ningum jogou ainda.
Pequenas partes desse jogo j foram
estudadas aqui e ali. O povo da
Sibria e da tundra j jogaram um
pouco. No oeste da Austrlia, voc
pode identificar criaes antigas de
galinhas pelo fato que elas contm a
planta tagasaste, originria das Ilhas
Canrias, que para os antigos
criadores considerada a planta
forrageira nmero um para as
galinhas. Voc pode reconhecer cada
granja antiga de sunos na Tasmnia,
porque todas contero carvalhos. Os
britnicos trouxeram seus carvalhos
com seus porcos e suas galinhas
povo sensato! Agora, tudo o que resta
das velhas granjas de sunos so os
carvalhos. Os porcos agora so
alimentados com gros, e os carvalhos
esto l, sem ningum para se
alimentar deles. Isso porque os netos

dos antigos criadores foram para a

faculdade,
e
aprenderam
no
departamento de agronomia como
criar sunos. Ento todos os sistemas
antigos entraram em decadncia.
Mas pequenas partes permanecem.
Eu acho bom criar nossas galinhas
juntamente com outros animais.
Assim ns temos o calor animal e o
enorme calor da decomposio do
estrume
ali
no
galpo.
Se
construirmos uma estufa de vidro ao
redor, podemos usar esse calor; e se
usamos o metano, e a amnia, e o CO2,
ento a coisa comea a ficar bem boa.
Voc deve ter algumas pilhas de
pedras de quartzito ao alcance; e voc
precisar de conchas quebradas.
Conchas modas de moluscos de gua
dce so boas para isso.
Na Amrica do Norte vocs tm
um grande continente com grandes
pntanos. Vocs tinham uma grande
populao de aves aquticas. Seu pas
tem forragens especficas para aves
silvestres. Vocs tinham reas com
populaes selvagens de perus, de
pombos, e de patos. Nessas reas
enormes, haver espcies forrageiras
crticas, muito boas. H muito tempo,
ns deveramos ter comeado a usar
esses sistemas, ao invs de nos
apoiarmos em campos de trigo para
produzir aves e gado cheios de
problemas
de
sade.
Eu
simplesmente aponto para suas
grandes oportunidades aqui. Se voc
voltar na histria e ler narrativas dos
primeiros exploradores, ver que
conforme eles subiam os rios, eles no
viam bandos de patos a cada meia
milha; estavam olhando para patos
aos milhares. Estavam olhando para
bandos de pombos migrantes que
escureciam o cu de cedo noite.
Havia muito mais nobreza no
ambiente ento. Pense s na
transferncia de fosfatos atravs
desse pas.
Podemos
pegar
alguns
dos
animais nativos como o peru, e
comear a administrar essas florestas
na forma de criaes extensivas de
perus, ou podemos trazer outras
espcies intimamente associadas.
Nesses ambientes selvagens ns
encontramos muitas das plantas
pioneiras, aquelas que aparecem
sozinhas nas campinas, plantas que
no so exigentes, que no requerem
nenhum cuidado. Elas preparam o
local para suas prximas plantas. Eu
comearia com plantas pioneiras que

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 12

servem de forragem para aves por
toda a rea, transferindo depois para
espcies arbreas maiores.
Se voc tem uma floresta j
existente de plantas de baixo valor
forrageiro, voc pode ajustar talvez
dois hectares disso de um jeito, mais
dois hectares de outro jeito. Voc tem
grandes oportunidades. Nenhum
problema de estabelecimento; apenas
problemas de ajustes. Voc se
preocupa com que trepadeiras colocar
subindo nos seus carvalhos. Onde no
houver florestas, nosso problema
como vamos trazer os carvalhos para
l.
Sessenta porcento dos gros no
mundo so usados para alimentao
animal. Nos Estados Unidos, vocs
no apenas esto fazendo isso, mas
ainda esto trazendo algo como 100%
da
produo
de
pescados
sulamericanos.
Vocs
esto
importando uma enorme quantidade
de protena. Os Estados Unidos no
alimentam o mundo os pases em
desenvolvimento que alimentam o
mundo, inclusive os Estados Unidos.
Todo o concentrado de peixes, toda a
produo da costa chilena, vem para
os Estados Unidos como rao animal.
Isso j o suficiente para fazer dos
Estados Unidos um pas que importa
mais protena do que exporta. Certa
vez fizeram uma fbrica de
concentrado de peixe na nossa costa
leste na Tasmnia. Certas populaes
de
peixes
foram
totalmente
eliminadas dessa forma.
Ns
consideramos
que
a
Malaleuca, que cresce na maioria dos
climas, atrai cerca de 60% de toda a
alimentao de nossos peixes de gua
doce. Ela cresce ao longo de todos
nossos rios, e atrai uma grande
variedade de insetos. Portanto,
podemos trazer insetos. Podemos
gerar uma tendncia em toda a
situao, em direo ao produto
desejado. Ao mesmo tempo, no
ficamos limitados quele produto os
peixes, a galinha, o pato. Podemos
mudar para gelia de amora, mas.
Eu j vi aveleiras crescendo dentro e
fora de um galinheiro. Dentro do
galinheiro, os arbustos eram cerca de
trs vezes maiores, e eles tm pelo
menos o dobro da quantidade de
flhas por metro cbico, comparado
aos do lado de fora. O rendimento de
avels facilmente o qudruplo dos
ps de fora do galinheiro.
Eu suspeito que ns removemos

uma enorme quantidade de biomassa

dessa paisagem quando removemos o
uso do escarificador as marmotas e
toupeiras; ento, removemos os
pombos migratrios. Eles eram
nossos mobilizadores de fosfatos. A
floresta os produzia e os mandava,
dizendo alimente-me. Dessa forma,
a floresta atraa fostafos para si. Os
animais so a parte mvel da floresta,
um aspecto das rvores. Aqueles
animais plantam aquelas rvores, e
de certa forma cuidam delas. Voc
no pode remov-los e esperar
continuar com uma floresta saudvel.
Isso no d. Voc no pode ter uma
sociedade saudvel, tambm. O que
voc tem so plantas doentes, porque
seus elementos mveis essenciais
esto faltando. Os animais so
necessrios. Acho que quando
comearmos a balancear esses
sistemas, veremos isso refletido na
sade e no crescimento das rvores.
Voc pode at ver uma rvore grande
de novo, um dia.
Eu j vi uma nogueira inglsa
crescer dentro de um galinheiro, um
galinheiro antigo, agora inativo; a
rvore tinha cerca de 30 a 60 metros
de largura na copa, e apenas uns 20
metros de altura, e essa rvore tem
apenas 120 anos de idade. Ela produz
sacos e sacos de nozes. Essas rvores
por aqui no parecem que ficaro
grandes nunca. Elas ficaro doentes
antes de ficarem grandes.
Vocs tm condies aqui que so
boas para aves de cho. H todo tipo
de locais para comear essas
atividades, para criar essas pequenas
ilhas ecolgicas. Eu no acho que ns
precisemos de 70% desse milho. Se
pudssemos
desenvolver
esses
sistemas alternativos, no haveria
necessidade de se importar toda essa
protena.
H um filme que passou na
Austrlia, talvez vocs o tenham visto
aqui. Ele mostra as operaes de
pesca no Chile, que tem uma costa
deserta. Alm da costa, h ilhas que
eram muito ricas em nitratos e
fosfatos. Aqui, as correntes martimas
vm do oeste e sobem, trazendo
bilhes de peixes. Esses peixes esto
sendo pescados e processados em
farinha de peixe para os porcos dos
Estados Unidos.
Debaixo da esteira que vem dos
pores dos navios pesqueiros at as
fbricas uma baguna desgraada;
por um momento voc no capaz de

entender
nada
do
que
est
acontecendo. Tudo o que voc v so
braos e asas. So as operrias e os
pelicanos lutando pelos peixes cados,
porque ambos esto com fome. Os
pelicanos esto invadindo cidades 300
quilmetros terra a dentro, lutando
com as pessoas pelos restos de comida
que h. Aquele filme indica que algo
est muito errado.
Ento eu acho que ns temos que
levar os sistemas forrageiros muito a
srio. Essas situaes de florestas
forrageiras so fantsticas
no
controle de incndios e queimadas.
Usualmente temos uma alta taxa de
crescimento, plantas realmente boas,
muito pouca cobertura de solo,
praticamente nenhum acmulo de
material orgnico no cho. Devido ao
fato de haver mais nitrognio
entrando nesta floresta atravs das
populaes animais, h uma quebra
muito rpida da matria orgnica
derrubada pelas rvores. Seria
razovel escolher animais rsticos e
essas espcies vegetais forrageiras
pioneiras para preparar o terreno
para a floresta a seguir.
Vira e mexe eu estabeleo uma
situao, e ento descubro que essa
ecologia est funcionando, e eu no
tinha percebido isso at que fiz o
projeto. Algum havia estado ali
antes, um bom designer!
Porm, j no devemos jogar o
mesmo velho jogo temos que jogar
um jogo novo. No estamos no negcio
de empurrar os continentes um para
junto do outro, e pux-los para longe,
arranjando todo tipo de novas
combinaes s para ver o que
acontece.
Ns
temos
causado
um
empobrecimento do globo, e estamos
na maior e mais intensiva fase de
empobrecimento
neste
exato
momento.
Sabemos
que
como
resultado disso eliminaremos dezenas
de milhares de espcies animais e
vegetais.
O nico modo de podermos
comear a compensar isso trazer
outros elementos para essas ecologias,
numa tentativa de restaurar sua
funo. Os castanheiros eram 80%
das florestas que ocupavam. Eles j
eram, foram mortos. O que colocamos
no lugar? Que faremos para reparar o
dano a cada animal dependente
daquela floresta? Voc vai tentar
consertar com os castanheiros
chineses, ou o que vai fazer? A chuva

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 13

cida eliminar muitas das espcies
no nordeste dos Estados Unidos.
Podemos no ser mais capazes de
trazer aquelas espcies de volta
quela rea, mas temos que fazer
alguma reparao. Temos o potencial
para enriquecer o sistema. Temos
chances de faz-lo.
Alguns de vocs esto sempre
voltando ao argumento que h um
perigo inerente em introduzir-se
plantas no nativas a uma rea. Eu
tenho um argumento, tambm. Eu
uso apenas plantas nativas: elas so
nativas do planeta Terra. Eu estou
usando plantas autctones, elas so
autctones dessa parte do universo.
Especiao no algo que
acontece o tempo todo. Eu creio que
muitos de nossos sistemas esto se
tornando saturados em relao ao
tempo. Creio que muito tempo pode
acumular-se nesse sistema. Ele fecha.
Uma floresta que rica, complexa,
com muitas outras coisas ali dentro,
gradualmente evolui em um grande
sistema fechado, dominado por
algumas poucas espcies. mais ou
menos como um sociedade de
economia livre, que resultou em umas
poucas pessoas velhas e selvagens
acumulando
tudo.
As
perdas
comeam na base, e voc perde um
monte de diversidade gentica. Ento,
a hora de revirar tudo. Qualquer
sistema social que dure por tempo
demasiadamente longo parece ficar
poludo pelo tempo cronicamente
doente.
H um homem que tinha uma
porca de 14 anos de idade. Ele a
alimentava com um monte de coisas
boas, inclusive mas. Ele tinha
porcos antes dela. H cerca de 17
anos, no canto do chiqueiro havia
uma moita de amora preta. Uma
macieira comeou ali, e cresceu.
Ento, as mas comearam a cair, e
os porcos comearam a pisar nas
amoreiras, matando-as, e s restou a
macieira. Esse homem tinha muita
sagacidade. Ele saiu e plantou um
monte de macieiras; andou pelo meio
de suas amoreiras e plantou rvores
em cada moita de amoreira que ele
encontrou. Ele tambm plantou
pssegos e marmelos, e figos e pras.
Ele tinha um monte de amora preta
em seu stio, que ficava em um p de
serra com alto ndice de chuvas. As
amoreiras l no so como essas
coisinhas midas que vocs vem por
aqui. Elas so plantas violentas,

invasivas; preenchem as ravinas,

nivelando o topo delas com o morro.
Ento, ele foi andando e plantando,
algumas mudas enxertadas, outras
no.
O que acontece nessa situao
que a rvore cresce direto para o alto
em busca da luz. Ela no emite
nenhum galho baixo. Cresce muito
rpido. Esta a situao de
crescimento mais rpido que voc
pode encontrar para qualquer rvore
frutfera. A rvore no emite nenhum
galho talvez at uma altura de 2,5
metros, e ento faz sua copa. Quando
as mas comeam a cair, haver o
suficiente delas para atrair apenas
uns trs ou quatro coelhos, e eles as
comero. Ento, aps algumas
estaes, talvez, um monte de mas
comea a cair, e elas comeam a
cheirar bem, e se perdem no meio das
amoras, e fermentam. Nessa hora, o
gado no agenta. Eles entram no
meio das amoreiras, pegando as
mas, e pisando pesado nas
amoreiras. Ento, as macieiras ficam
maiores, derrubando milhares de
mas. Agora, j esto parcialmente
sombreando as amoreiras. E fica
tambm absolutamente impossvel ao
gado resistir. Os animais esmagam as
amoreiras, e voc tem essa macieira
gigantesca com o grande e forte
tronco, sem nenhum galho at mais
de dois metros de altura. Uma dessas
rvores tem uns 20 metros de copa,
uns 18 metros de altura, rendendo 70
caixas de mas. O gado fica com
cerca de 40 caixas, e voc pode colher
unas 30. Com apenas 17 anos de
idade, uma rvore fenomenal.
Eu no sei se vocs podem
imaginar esse stio; mas vocs tinham
que ver. Ele tem reas de eucaliptos e
accias, e aqui e ali uma figueira
gigante, uma macieira gigante, e uma
enorme pereira. Doze pereiras
crescendo em condies semelhantes
rendem quase sete toneladas de fruta
por rvore. Elas so grandes,
chegando a 50 metros de altura. H
uma plancie sujeita a inundaes ali
com amoreiras, e essas pereiras no
tm nenhum arbusto por debaixo
delas. Voc pode subir na sua escada
e colher os primeiros 6 ou 7 metros. O
resto, da para cima, fica para cair
para as ovelhas e gado.
Eu sempre vejo isso acontecendo, o
tempo todo. Pensei: claro! Aqui est
a velha floresta europia, onde viveu
o boi branco, o antigo boi branco

europeu. Na margem daquela floresta,

esgueirando-se at as plancies, passo
aps passo, esto os arbustos de
amoreiras. Nas margens da floresta, o
nico lugar onde est se dando bem,
est a macieira. Seus frutos caem
sobre as amoreiras. As mudas
crescem e comeam a dar frutos.
Ento, vm os bois brancos. Eles vm
e resgatam a floresta. assim que a
floresta avanava. L vem seu porco
selvagem, saindo da floresta, fuando
por a por baixo das amoreiras,
procurando por mas, e eles mudam
as condies do solo. Eles criam uma
situao rica com seu esterco, e
estimulam esse crescimento das
plantas nas margens da floresta.
Ento, a floresta se expande, com
macieiras liderando essa expanso.
Voc ver isso acontecendo por todo
lugar. Geoff Wallace est fazendo isso
de propsito. Ele j no tem mais
amoreiras, elas foram eliminadas de
sua propriedade.
O principal valor da amoreira
preta prevenir a competio das
gramneas no nvel das razes. As
gramas produzem substncias hostis
s rvores. H uma grande luta entre
as gramas e as rvores. O fogo ajuda
as gramas; arbustos ajudam as
rvores. Portanto h todo um conflito
de espcies pioneiras em pradarias.
Os arbustos como a amoreira esto
realmente continuamente cobrindo o
solo com suas folhas cadas,
prevenindo o crescimento de gramas,
o que favorece as rvores. A rvore
cresce muito melhor ali que em um
local aberto. Um efeito secundrio
que os arbustos impem um padro
s rvores, prevenindo galhos baixos,
e as rvores ento produzem aquela
copa realmente clssica das rvores
britnicas uma copa redonda, com
um tronco robusto. Quando o arbusto
esmagado, a rvore j tem uma
casca grossa desde a raz. Tudo
sincronizado. Ns no poderamos
projetar melhor.
Algum projetou isso para ns. Eu
s continuo desse jeito, descobrindo
algo; ento, eu vou e dou uma olhada.
Isso estava l, de qualquer forma.
Depois que a floresta foi destruda,
quando ns estamos tentando plantar
a macieira longe da floresta, sem o
gado, sem os porcos, sem as
amoreiras, ns teremos um monte de
macieiras que no sero saudveis.
Na Califrnia, um monte de ris e
funcho cresce debaixo das macieiras.

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 14

O que voc est procurando agora o
pomar de macieiras, a situao em
que a rvore pode crescer onde h
grama, e ainda ser muito saudvel.
Agora, esse um grupo interessante
de plantas. Sua caracterstica
principal que elas no tm uma raz
fibrosa de superfcie. Elas no fazem
aquele tapete que intercepta luz,
chuva, e previne a penetrao da
gua.
O nastrcio e qualquer um dos
cardos so plantas muito boas. Eles
tm razes profundas e folhas largas.
Eles fazem touceiras, s vezes
frondosas. So o tipo de plantas que
se do bem debaixo de rvores. Voc
pode projetar o pomar de mas, em
que as macieiras crescero de acordo
com seus requerimentos de sol e
sombra. Se voc comear a plantar
esse pomar com macieiras, voc ter
rvores saudveis, de crescimento
rpido, que no requerem maiores
cuidados.
Estamos construindo um conjunto
de plantas das quais podemos derivar
caractersticas que nos permitiro
adicionar
plantas
com
tratos
especficos. Essas so plantas muito
boas para barrar o crescimento de
gramneas,
com
folhas
de
apodrecimento rpido, alta taxa de
reciclagem. Voc pode comear seu
pomar por cima dessas espcies. Na
minha regio, narcisos silvestres
freqentemente crescem por debaixo
de macieiras. Talvez voc queira
vender narcisos e mas, ou talvez
erva-doce e mas.
V e d uma olhada onde as
amoreiras,
figueiras,
pereiras,
macieiras e marmelos sobreviveram
as
mars
dos
assentamentos
humanos. Descubra as caractersticas
do crescimento vegetal sob a copa das
rvores. Voc est procurando por
uma rvore com cerca de 25
centmetros de crescimento anual,
que no necessite de poda e ainda
assim os galhos no ficam apinhados,
e as frutas no so pequenas e
amontoadas. Na rea de amoreiras, a
rvore protegida at comear a dar
fruto. Quando as amoreiras so
removidas o crescimento diminui.
Outra viso impressionante so
abacateiros com cerca de 20 metros de
altura, produzindo trs a quatro
toneladas por rvore. Eles tm
bastante esterco do gado sob si, por
que o gado adora abacates.
Voc est olhando debaixo da

rvore e avaliando, e voc tem como

um ideal que a rvore faa a
quantidade de incremento ao ano que
ela faria se ns estivssemos podando
ativamente. Mas voc no podar. Ao
invs disso, voc poderia pr uma
grama invasiva por debaixo, e deixar
que ela faa a poda para voc. Voc
apenas desfavorece um pouco o
crescimento da rvore.
Na Fazenda Tagari, ns estamos
trabalhando h apenas dois anos, e eu
no passo muito tempo l. Quando eu
estou l, estou sempre empilhando
meus lupinos de Russel, confrei,
cardo e bambu, em baixo de meu
pomar. Estou tentando trazer mais
nastrcio.
Ns
no
estamos
convidando gado para dentro de nosso
pomar. Estamos cultivando ali.
Algumas dessas situaes so
apropriadas para forrageamento de
galinhas; algumas apropriadas para a
produtividade da horta e do pomar. E
algumas
podem
tambm
ser
apropriadas para vida selvagem e
animais domsticos. Ns queremos
todo um conjunto dessas plantaes,
isoladas umas das outras.
Outra coisa boa debaixo de
rvores uma proporo de placas de
pedra. Eu no sei o quanto da
superfcie deve ser coberta com
pedras. Pode ser que as placas de
pedra faam uma poda das rvores,
ao restringirem seu crescimento em
certo grau. Placas de pedra limitam a
absoro da gua da chuva, e
aumentam o esterco de minhocas
todas as carctersticas que queremos.
Agora para a figueira, a pilha de
rochas a condio perfeita. Eu sinto
que simplesmente adicionando e
retirando
mais
pedras,
ns
poderamos manter essas rvores
podadas, porque essa uma
proporo muito manejvel da
cobertura do cho. Se ns queremos
alongar os brotos, cubra de pedra.
H livros de biologia que te daro
as caractersticas de empoleiramento
de aves. A grande maioria de
pssaros de terrenos abertos requer
poleiros.
Todos
os
pssaros
insetvoros so aves de poleiro. Ponha
um poleiro pegado quela pequena
rvore e voc ver uma mobilizao
imediata dos insetos ao redor daquele
ponto, e uma deposio substancial de
fosfato ali. Isso vai fazer diferena.
Ns j o fizemos, e aquelas rvores
onde ns fizemos esto saudveis; e
aquelas onde no o fizemos no esto.

Aqueles passarinhos esto comendo

sementes e insetos e fornecendo
fsforo para a rvore. Ns removemos
esses poleiros depois que a rvore j
cresceu e j oferece seus prprios
poleiros.
Em uma localizao tropical, h
uma pessoa que fez uma coisa bonita.
Suas rvores so ps de lichia, e
gramneas so muito prejudiciais
lichia. Ps de lichia morrem por causa
da grama. Esse homem comeou a
criar porquinhos-da-ndia em gaiolas
debaixo
dos
ps
de
lichia.
Porquinhos-da-ndia
andam
por
debaixo da grama por uma razo
muito boa: h um monte de corujas.
Esses animais adubam as lichias com
suas fezes e cortam a maior parte da
grama, permitindo uma melhor
penetrao de gua. Todas as rvores
com porquinhos-da-ndia esto muito
bem. Esse um mtodo barato de
cultivo. Ele tem um exrcito de
porquinhos-da-ndia ali trabalhando
para ele, a um custo muito baixo. E
ainda ele tem uma taxa de
crescimento muito alta em suas
lichias. Nos quatro anos que eles tm
trabalhado,
esses
porquinhos-da-ndia esto quase
deixando o homem rico. Ento, essa
outra relao planta-animal que d
certo.
De vez em quando, uma pton
(semelhante jibia) vem e reduz a
populao de porquinhos-da-ndia.
Mas eles se reproduzem. Bem essas
cobras so realmente inofensivas.
esse tipo de situao que
estamos
tentando
estabelecer.
Estamos tentando vencer os capins,
favorecendo
as
florestas,
de
preferncia de uma forma produtiva.
ABELHAS
Eu no sei aqui na Amrica, mas
na Austrlia as floradas so
imprevisveis, e florestas esto sendo
rapidamente reduzidas a ilhas de
plantas. Um apicultor em mdia
percorre mais de mil quilmetros por
semana em seu trabalho, mudando as
abelhas de lugar, buscando gua,
visitando-as e levando o mel. J se
atingiu o ponto onde, se os apicultores
ficassem em casa e comeassem a
plantar sistemas forrageiros, eles
estaram muito melhor.
H todo um conjunto de plantas
forrageiras para abelhas. Elas variam
de plantas comercialmente teis,
como colza e o trigo sarraceno, a

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 15

rvores em geral. H rvores
consideradas muito confiveis como
fontes de mel, tais como a Tilia
americana. H muitas outras
espcies de tlia, no confinadas s
Amricas. Plantas como a Lythrum
salicaria podem ser um problema em
brejos, mas se estiverem presentes,
podem ser boas para a produo de
mel. H muitas espcies vegetais que
podem ser excelentes para a produo
de mel.
Ao escolher plantas para favorecer
a produo de mel, h algumas regras
a serem seguidas. Faa moitas,
touceiras. No bom salpicar essas
plantas, espalhadas pela paisagem.
No plante muito prximo s
colmias plante a pelo menos 100
metros de distncia, seno as abelhas
no vo trabalhar nessa planta. Eu
no sei o porqu disso, mas elas no
vo. importante ter tantas cercas
vivas baixas quantas forem possveis
entre o local da colmia e o das flres.
Quero dizer, cercas vivas to baixas
como 1,20 metro. Isso permite s
abelhas trabalhar em condies
desfavorveis. Em clima muito ruim,
as abelhas voam ao longo das cercas
bem baixas que levam at as flres de
onde elas obtm o nctar. Essas
cercas so barreiras contra o vento,
portanto, elas poderiam tambm ser
produtivas. Comece com tomilho,
alecrim, ou qualquer coisa, e prossiga
para forrageiras baixas.
Plantas de locais pantanosos so
excelentes para abelhas, dando uma
boa opo de negcio a pessoas dessas
regies. Colmias convencionais so
feitas para permitir a mudana de
local.
Agora,
ns
poderamos
re-pensar esse sistema, de forma que
no tenhamos mais que transportar
essas colmias por a. Eu imagino que
o que poderamos construir um
galpo de abelhas, no qual ns
poderamos prestar bem menos
ateno
ao
isolamento
e
impermeabilizao
de
colmias
individuais. Poderamos isolar a
estrutura inteira e ter todo um
conjunto de sadas para as abelhas.
Trabalharamos dentro disso e
teramos um escape de luz alta para o
qual poderamos desligar. Ns
descarregamos,
armazenamos
e
processamos do lado de dentro. Ento
toda a operao se torna sedentria,
com um entra-e-sai de nossas roupas
de proteo. Voc sempre faz um
galpo de processamento com um

fluxo de cima para baixo; o mel

pesado, ento o seu extrator tem que
estar acima do nvel da cintura, e
seus tonis de armazenamento abaixo.
O mel algo que deve fluir de cima
para baixo. Esse galpo sempre com
fluxo de cima para baixo, em trs
nveis.
Voc
me
diz
que
na
Checoslovquia eles esto usando
esse tipo de sistema! Eu nem sabia
que isso j existia, tive que
re-inventar! Legal.
Ns temos que prestar ateno aos
ajustes dos coletores de plen nas
colmias. H perodos em que
podemos us-los, e outros em que no
podemos. O plen trazido pelas
abelhas a melhor farinha
produzida por rvores, em termos de
protena. Ento, ns no estamos
interessados em produzir gros. As
plantas j esto produzindo gros
sem casca para ns. O plen rico
em minerais e tem alto valor protico.
Voc pode obter tanto plen como
pode obter o mel. Se voc tira 30
quilos de mel, pode tirar 30 quilos de
plen. Ento, parece que podemos
simplesmente abandonar nossas
plantaes de gros. De cem colmias,
voc pode obter plen alm das suas
necessidades individuais.
Agora, podemos considerar que
cerca de 60 colmias so o sustento de
uma famlia. Alm disso, essas
abelhas e o apiarista e sua famlia so
vantajosos para qualquer outro
sistema. Eles aumentam a produo
de pomares ao redor, e gros, e
sementes em seu jardim.
De novo, estamos em um jogo
interessante. Podemos ir de uma
plantao de anuais a perenes em um
sistema dinmico por estgios, o que
mantm nosso fluxo constante. No
temos que comear com Tilia
americana assim teramos que
esperar quatro anos antes de ter
flres. Ento, comeamos com a colza,
trigo sarraceno, girassol, e todas as
outras coisas boas. H um sistema de
mltiplas faces com o qual podemos
jogar.
fcil escolher suas plantas de
acordo com a estao de produo. Os
perodos de florada so geralmente
conhecidos. Os apicultores da regio
certamente sabem disso. Tudo o que
estamos tentando fazer trazer a
comida at os animais.
FORRAGEM PARA GADO

muito impressionante olhar

para uma pastagem ancestral, da
qual no h muitas restantes no
mundo. como sair e olhar para a
pradaria no cultivada. H algumas
na Iugoslvia, e em outros pases do
sul da Europa onde no se tinha o
costume de arar a terra. Eu tirei uma
foto de cerca de dois metros
quadrados de pastagem, onde eu
pude contar 18 plantas em flr mas
h muitas sem flr. Algumas dessas
pastagens teram umas 30 ou 40
espcies de plantas por metro
quadrado. Pode-se ter um dia bem
agradvel assistindo uma vaca
pastando em um lugar assim.
totalmente
diferente
daquele
abocanha e arranca, e mastiga e
engole. A vaca sente o seu caminho
atravs
desse
complexo.
Inevitavelmente, se ela encontra um
bom trevo, ela no abocanha de uma
vez, por que se o fizer ela acabar
pegando um monte de coisas de gosto
horrvel junto com o trevo. Ento,
voc tem um efeito interessante. O
gado dificilmente atacar essa
pastagem
severamente,
porque
muitas plantas estaro efetivamente
protegendo
outras,
e
muitas
semi-perigosas, ou semi-venenosas
esto juntas s plantas preferidas.
Newman Turner, cujos livros foram
re-impressos recentemente, explica
em Pastos Frteis que independente
de querer ou no, a vaca toma seus
remdios o tempo todo. As vacas
naquelas pastagens so brilhosas,
com narizes midos e olhos luminosos.
Os criadores de gado vo com o gado.
Eles simplesmente sentam-se com o
gado. uma profisso agradvel.
A maioria das pessoas que cuidam
do prprio gado nunca usam ces ou
cavalos, ou perseguem seus animais.
Sempre que querem mover 3000
cabeas, eles gritam vai, vaca!, e as
vacas abaixam a cabea e o seguem
para o prximo pasto.
Outro amigo meu tem 300
hectares. Ele um agricultor orgnico
e um especialista em pastagens. Ele
no usou superfosfato nenhuma vez
nos ltimos 17 anos. A sade do seu
gado melhorou a olhos vistos.
Agora, voc pode ter todo tipo de
problemas com fertilizao excessiva
de pastagens. Voc tem infertilidade;
voc tem muitas doenas como
resultado de seqestramento de
certos elementos. O gado parece
adoentado,
mascando
rvores,

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 16

mascando moures de cerca. Os
animais obviamente sofrem de falta
de elementos.
A Nova Zelndia, muito mais que
a Austrlia, est investindo muito
mais em espcies arbreas para
forrageamento de gado salgueiros e
lamos, e alguns eucaliptos. bem
possvel ter talvez dois hectares de
folhas de rvores, o que muito
melhor que ter um celeiro cheio de
feno.
Se voc quer vacas gordas, voc
planta azevm e trevo, mas voc
ainda ter vacas com verminose e
vacas com sintomas de deficincias.
Newman Turner recomenda todo um
conjunto de ervas perenes que devem
ser plantadas ao longo de cercas vivas.
Sabemos, por exemplo, que quando as
vacas podem apenas pastar ao longo
de pontas e brotos de aveleiras, o teor
de gordura no leite aumenta, e as
vacas ficam mais saudveis. Vacas
sempre comem um pouco de confrei,
embora no seja uma planta
preferida.
Voc pode ficar maluco com algo
como confrei ou dente de leo. Mas
como componentes da alimentao,
essas coisas so boas. Tinha gente
recomendando a deus e o mundo que
se inclua confrei na alimentao de
crianas, galinhas, cavalos e vacas,
at que chegou um outro e disse
gente, tomem cuidado!.
Sempre que aparece um doido
fazendo recomendaes de nutrio
s pessoas, algum sempre vai seguir
essas
recomendaes.
Algumas
pessoas pegaro seus liquidificadores
e comearo a tomar uma cola verde.
Isso muito estpido! claro que
possvel, dependendo das condies,
causar dano ao fgado. Ento,
soaram-se os alarmes pedindo cautela.
Ningum constatou que confrei vai
matar voc; ns j sabemos que no
vai. Eu conheo um monte de gente
que come confrei e algumas folhas de
borragem, e ns colocamos folhas de
borragem nas nossas bebidas. O
principal , no v sua horta e coma
confrei como sua principal comida,
como muitas dessas pessoas estavam
fazendo. Confrei no a comida
completa nada o . Qualquer coisa
assim que voc faa estpido. Daqui
a pouco, vo comear o grande
escndalo do pepino a dieta do
pepino. Se voc comer cem coisas
diferentes, dificilmente voc morrer
disso, e voc ter tudo o que precisa.

O que voc no precisa, voc expele. O

ponto , em uma dieta variada voc
adiciona um componente onde aquele
componente estava escasso. A
chicria uma planta maravilhosa
para o gado.
Um amigo meu tem 2500 hectares
na zona rural da Tasmnia. Ele
planta cerca de 200 hectares por ano.
Ele no compra sementes de trevo ou
capim ele compra as sementes de
ervas daninhas dente de leo e
cardo. Ele tem uma chicria
forrageira da Frana. Seus pastos so
notveis. H capim e trevo, mas em
pequena quantidade. Ele semeia
trevos a cerca de dois quilos por
hectare, e alguns capins. Mas a parte
principal um pasto de ervas. Ele
obtem suas sementes das ervas de
outras pessoas. Seu gado tem uma
aparncia fantstica. Essas so
pastagens muito boas. Ele nunca
cultivou mais de 4 centmetros de
profundidade, apenas arranha o solo
e derruba as sementes. Ele no possui
nenhum maquinrio agrcola. Ele
contrata algum para fazer o servio
de trator, e faz o resto a p. Voc pe o
gado ali em cima, o gado come e
pisoteia; voc tira o gado, e as plantas
voltam.
Vamos dar uma olhada no ciclo
das pastagens em um clima onde elas
agentam o ano todo, embora haja
um inverno rigoroso. Vamos olhar
para uma gramnea anual. Ela cresce
at o meio do vero, diminui, d mais
uma aumentadinha no outono e
abaixa de novo, e volta na primavera;
mas s depois do meio da primavera
seu pico no vero. As perenes de
certa forma duplicam isso. Elas
agentam as pontas at muito mais
no vero, e tm um maior valor
forrageiro no inverno. As gramneas
perenes so melhores para o inverno
que as anuais. Se queremos
aumentar toda a capacidade de
sustentao
da
pastagem,
armazenamos
os
excessos
de
primavera e vero, usando o feno
como estratgia. Porm, essas
pastagens perenes, que so de maior
valor para isso que as anuais, so
bastante crticas em relao ao
momento em
que seu valor
nutricional alto. Os talos secos do
capim velho aps dar semente so
material realmente pobre, pura
celulose. O nico jeito dos ruminantes
aproveitarem essa celulose pela
adio de duas coisas: uria e melao

(alto nitrognio e acar). Com isso,

voc pode dar at papel, serragem e
papelo ao gado. E algumas pessoas o
fazem. Trazem cargas de serragem,
ou qualquer tipo de celulose que
encontrarem. H criaes no oeste
americano que do jornal e uria para
o gado comer. Esta a carne
americana. Vocs esto comendo seus
prprios jornais, e um monte de ms
notcias tambm! A uria vem de
esterco de aves 6% de esterco de
galinha com melao. o melao que
mantm as bactrias ativas.
Plantas como as mesquitas, a
Gleditsia triacanthos, alfarrobeira, e
pontas de rvores tais como o bordo,
ajudaro o gado a tirar vantagem das
gramneas perenes scas. Num clima
de inverno, a demanda realmente
por carbohidratos. Ento voc inclui
carvalhos e castanheiros. O que voc
descobre ento, para sua surpresa,
que assim mesmo que a coisa
funciona. Voc no tem que projetar
isso. Deus j o fez. O gado se
desenvolveu de forma a tirar
vantagem das estaes.
H plantas como o tagasaste e
coprosma sempre verdes e
altamente nutritivas o ano todo.
Embora voc deixe o gado com-las, e
elas no respondem to rpido no
inverno como em outras estaes, elas
acabam crescendo de novo. Ento
voc tem trs estratgias, com esse
gado e cabras e ovelhas. Uma : ao
invs de apenas contar com pastagens
anuais,
ter
reas
de
ervas
permanentes de alta mobilizao
mineral por toda a sua pastagem
dente de leo, chicria, confrei. Ter
rvores sempre-verdes, de alto valor
nutritivo dentro de suas pastagens
que so comidas pelo gado. Ter
plantas de alto teor de acar em
suas folhas que ajudaro o gado a se
manter
durante
as
estaes
semi-ridas.
Este
grupo

criticamente importante para a

capacidade de sustentao. Tambm,
voc deve ter uma fonte de alto
carbohidrato para o vero, tal como as
nozes.
Esses so realmente componentes
perenes os frutos de rvores dentro
da pastagem.
No livro de Sholro Douglas sobre
cultivo de florestas, ele descreve um
experimento em que participou no
leste
da
frica,
plantando
alfarrobeiras primeiro em grandes
cestas, e transplantando-as ento na

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 17

pastagem de gado. A capacidade de
suporte da pastagem foi de uma vaca
para cada 12 acres para 12 vacas por
acre.
Encaramos a realidade, o que
acontece que voc adiciona os
componentes corretos no momento
correto do ano. Se os animais esto
comendo as vagens da alfarrobeira,
eles podem ento comer capim sco e
aproveit-lo.
Uma das pessoas no oeste da
Austrlia tem cabras leiteiras. Ele d
trs vagens de alfarrobeira para cada
cabra ao dia. Ele tem uma
alfarrobeira e ela mantm oito cabras
o ano todo. No uma alfarrobeira de
produo particularmente alta; ela s
tem 17 anos. E ainda por cima, ele
no colhe todas as vagens ele
apenas colhe o suficiente para dar s
suas cabras, trs vagens ao dia. Elas
podem sair e comer forragem muito
madura e sca e a forragem ali
bem sca mesmo. E as cabras esto
muito bem, e produzindo muito bem.
Ento, bvio que se voc tem um
alimento concentrado, do qual uma
pequena quantidade permite ao gado
e ovelhas processar satisfatoriamente
o capim sco, ento voc aumenta a
capacidade de suporte da pastagem
abruptamente.
Os salgueiros e lamos so boa
forragem para o gado. Se voc estiver
lidando com cabras, voc tem que
usar plantas que sabem se defender.
a que voc usa as mesquitas e a
Gleditsia triacanthos ao invs de
alfarrobeiras ou macieiras. Macieiras
so plantas com bom teor de acar.
Ameixeiras tambm. Ameixeiras so
boas forrageiras de vero. Porm,
voc no pode deixar as cabras
atacarem macieiras e ameixeiras.
Os
pomares
britnicos
costumavam ter rvores enormes,
sem nenhum galho at 2,50 a 3
metros de altura, e ento uma grande
copa. Gado e cavalos podiam andar
por
debaixo
dessas
rvores,
fermentando seu prprio lcool em
seus estmagos.
H as razes, tambm. Se voc no
pode plantar aveia, plante nabos e
beterrabas forrageiras. Ento, voc
tem substitutos. A no ser que voc
esteja em condies severas, nas
quais o inverno vem arrebentando
com tudo, no h nenhuma
necessidade de se meter a fazer feno.
O capim dos pampas ideal para
sombreamento. Ao invs de tosquear

suas ovelhas e solt-las em uma

paisagem inspita, voc pode p-las
em um hectare de capim dos pampas,
e as taxas de sobrevivncia sero
aproximadamente as mesmas que se
voc as puzesse em um galpo
protegido. Voc precisa de locais para
servirem de abrigo aos animais em
perodos crticos. Ento voc tem que
plantar abrigos densos. As perdas na
produo de leite ou carne podem
chegar a 20% em ambientes
desabrigados.
Gado
e
ovelhas
simplesmente no vo bem em locais
onde no h abrigos. Todos vocs tm
na cabea a imagem de gado e cavalos
sofrendo no vento frio. eles podem
perder 4 ou 5 quilos em um dia ruim.
Eles sofrem visivelmente. Portanto,
projete um sombreamento denso, ou
um bloco de abrigo, e eu no estou
falando apenas de uma cerca viva.
Tem que ser uma grande touceira de
rvores, ou um capim muito alto.
Muitas plantas forrageiras, uma vez
maduras, protegem a si mesmas.
Outra coisa, o gado planta todas essas
plantas, especialmente aquelas de
vagens dces. Se voc ler seus
manuais de paropagao, ver: trate
essa semente com cido, ou gua
quente, ou escarificao mecnica, etc.
Quando o gado come as sementes de
muitas plantas, eles fazem todo esse
servio: escarificao mecnica na
mastigao, tratamento cido no
estmago (abomaso), e as sementes
ainda saem suplementadas com
esterco
e
muitas
vezes
so
depositadas em um pequeno buraco,
feito pelo p do boi num cho molhado,
perto da gua. Essas sementes
portanto tm alta taxa de germinao.
Portanto, a forma de se plantar suas
forrageiras dando-as de comer aos
seus animais. Se eles comem as
vagens, automaticamente as plantam.
Nas ilhas havaianas, na Austrlia e
na Argentina, o gado o principal
responsvel pela propagao de suas
prprias espcies forrageiras.
Quando voc olha bem de perto,
voc v que cada animal, seja um
peru ou um passarinho, extende o seu
prprio pomar. Alguns passarinhos,
de memria fraca aparentemente,
muitas vezes colocam 50 a 60
sementes em algum lugar, e depois se
esquecem
completamente.
Eles
plantam essas sementes muito bem.
Esquilos acumulam nozes em locais e
freqentemente
esquecem.
Ao
esquecer algumas sementes em um

tronco apodrecido, eles fazem um bom

trabalho de disseminao dessas
plantas da floresta. Os morcegos
frugvoros
tambm
tm
um
importante papel na disseminao de
sementes pelo ambiente. Quase todos
os animais esto trabalhando,
plantando as plantas que servem
para sua prpria alimentao,
mudando esses materiais de forma
esquecida.
No h sentido algum em se
tentar forar o gado alm de sua
alimentao normal. A coisa certa a
fazer mudar para alces ou renas, e
se voc chegar abaixo de 450 mm de
chuva, mudar para bises, antlopes
ou gazelas. Os antlopes vivem
naquelas savanas scas. Na Amrica,
vocs tinham um valor mais alto com
seus animais nativos. Havia os
bfalos, cervos, marmotas, e os
ces-da-pradaria
(um
roedor
norteamericano). Havia colnias de
ces-da-pradaria com mais de 150
quilmetros de dimetro. Eles eram
seus arados, e muito potentes. As
plancies elevadas do Qunia, com
gramneas e accias em moitas
esparsas, tinha talvez rebanhos de 20
espcies
diferentes,
todos
perfeitamente bons para carne. Agora,
as pessoas pegam a moto-serra,
cortam todas as rvores, metem cerca
em tudo, passam o arado, semeiam
pastagens de alto rendimento ou
centeio perene e trevo branco, e
constrem um monte de edifcios.
Trazem gado altamente selecionado
de raas como Hereford ou cruzados, e
comeam a cri-los. O que eles obtm
com isso uma frao minscula do
rendimento que tinham antes de
fazer toda essa baguna.
E isso exatamente o que
aconteceu aqui na Amrica. Se vocs
fizerem seus clculos dos pombos
migratrios
e
marmotas
e
ces-da-pradaria e cervos, voc ter
um rendimento 10 a 20 vezes maior
do que o que se tem atualmente, e em
uma situao estvel, e sua
quantidade
de
vegetao
era
imensamente maior. Ns no somos
muito inteligentes. Vocs tinham
uma situao em que havia todo um
rebanho de cisnes, patos, cervos,
codornas e perus. Se vocs tivessem
comeado a manejar essa situao, a
mant-la, vocs estaram sossegados
em relao a comida.
O que vocs devem fazer agora
encorajar animais menores, porque

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 18

agora vocs tm
propriedades
cortadas por cercas. Os bises no
podem mais migrar em suas estaes;
portanto, eles no podem mais
manter suas pastagens. Seu hbito
natural era manter suas pastagens.
Gado tem seu lugar: bovinos so
animais de floresta, no de pastagens.
Vocs tm que criar florestas para
eles. Na verdade, os bovinos
pertencem a um ambiente de
florestas temperadas de brejos. Eles
amam esse ambiente. No vero,
passam todo o seu tempo metidos no
brejo at a barriga, comendo as
gramas que tem ali. No inverno, eles
voltam s margens das florestas.
desse ambiente que ns tiramos
o gado. Esse era o seu hbito o boi
branco das florestas do norte da
Europa. Estamos falando aqui de
gado de corte. Gado leiteiro muito
mais altamente selecionado que a
maior parte das raas de corte. Eu
acho, porm, que ns consumimos
muito leite e e laticnios, por muito
tempo.
Se voc deixar um animal entrar
em um local onde h um alimento
pelo qual ele tem alta preferncia, ele
comer esse alimento, que ficar cada
vez mais escasso. Principalmente se
voc soltar muitos animais ali.
Se temos uma lagoa na qual
colocamos um peixe que se reproduz
bem por exemplo o achig
(Micropterus salmoides), e aquela
lagoa tem uma certa capacidade, e
conforme o peixe se reproduz voc
pode ter cem peixes de meio quilo, ou
200 peixes de 250 gramas, ou 400
peixes de 125 gramas. Mas esses
peixes de 125 gramas so pequenos
demais. Nesse ponto, sua lagoa est
superlotada. Nossa regra de pesca :
nunca jogue um peixe pequeno de
volta na gua jogue-o para as suas
galinhas comerem. Sempre jogue de
volta o peixe grande, que tem alta
capacidade de reproduo, e coma o
peixe mdio.
Ns temos trutas na Tasmnia em
guas sob pesca intensiva, onde o
limite legal para trutas 19
centmetros.
Essas
trutas
se
reproduzem e morrem com 19
centrmetros. Vocs tm populaes
de cervos nos Estados Unidos, onde
permitido caar cervos com chifres, e
os nicos animais que sobram ento
so os sem chifres. Ns temos
populaes de lagostins altamente
exploradas que originalmente tinham

a cabea relativamente fina, e um

rostro. A medida legal era 11
centmetros de ponta a ponta. Agora,
quase todos os lagostins que restam
no tm rostro, e os que tm, tm um
muito pequeno.
como armar uma cerca
eletrificada na rua, ajustar a altura a
1,60 metro de altura. Se voc for mais
alto que isso, a cerca te corta. No vai
demorar muito, e todo mundo vai ter
menos de 1,60 metro de altura, ou os
mais altos que isso esto andando
encurvados.
O que ns realmente temos que
fazer com qualquer populao
sedentria de animais deixar os
grandes, que se reproduzem mais.
Ns no precisamos de um tamanho
mnimo, e sim de um mximo. Temos
que deixar os animais muito grandes,
saudveis e de alta reproduo. Se as
pessoas comeassem a comer as vacas
e touros e deixar s bezerros,
estariam em uma situao estranha.
Se voc quer encher essa lagoa de
peixe, ponha seus peixes ali e haver
um milho de pequenos peixinhos, e a
lagoa estar lotada, e sem nada que
se possa pescar. Ponha uma tela
atravs da lagoa, e ponha algumas
trutas marrons, ou um ou dois lcios
(Esox). Eles mantero os pequenos
peixes fora do sistema, porque os
peixinhos podem passar atravs da
tela, sendo comidos pelo lcio. Voc
no pode soltar o lcio na lagoa, mas
podemos deixar os peixinhos passar
para o lado do lcio, e assim voc
sempre vai ter peixe para comer
naquela lagoa. Quando os peixinhos
ficam muito grandes para atravessar
a tela, eles esto bons para ns. Voc
estabelece esse limite usando uma
malha de duas polegadas e meia.
Qualquer peixe que no consiga
passar por l j est bom para a
panela.
Agora, temos uma criao de
galinhas. Gavies gostam de comer
galinhas. Se ns vamos criar galinhas,
colocamos um arbusto bem cheio de
galhos e espinhos em todas as reas
onde formos deixar as galinhas
criarem os pintinhos. Teremos uma
alta proporo de galinhas assim. L
em casa, ns temos um arbusto bem
espinhoso que vai at o cho, e tem
milhes de espinhos, que conseguem
furar a sola da bota. Nem mesmo
gatos conseguem caar nesses
arbustos, muito menos ces.
Os gatos gostam de se mover

devagar. Galinhas simplesmente

pulam para dentro do arbusto
rapidamente, porque elas tm pernas
duras e escamosas. Portanto, vias de
escape governam as populaes ali.
Voc tem que dar esse mesmo tipo de
proteo s espcies forrageiras
preferidas pelos animais; voc tem
que coloc-las em posies protegidas.
Corte galhos com a foice, e faa um
monte no cho em uma rea, e plante
uma rvore ali no meio. Sua planta
ter tempo de pegar e crescer antes
que os animais cheguem ali. Isso
exatamente o que Geoff Wallace fez
com suas macieiras.
Algumas plantas produzem seus
prprios espinhos, tm sua prpria
proteo; mas muitas no tm,
portanto ns temos que lhes dar essa
proteo.
Ento,
sempre
que
estivermos lidando com pastagens e
seu manejo, temos que pensar nisso
como um fator. Temos que dar aos
nossos animais preferidos alguma
chance de no reduzir sua rea, e um
lugar para escapar de predadores.
Eu quero falar brevemente sobre
animais que no so normalmente
considerados em sistemas. Eu lhes
darei apenas alguns exemplos, de
forma que vocs possam ter uma idia
da variedade.
Nas ilhas havaianas, e somente
nas ilhas havaianas, h um molsco
marinho que vai se espalhando pelos
riachos de guas rpidas. Ele muito
boa comida. Eu no sei de nenhum
outro molsco em nenhuma parte do
mundo que viva em crregos de gua
quente, sobre rochas, comendo algas e
convertendo-as em boa comida. Eles
existem apenas em poucas ilhas. Mas
so obviamente transferveis para
aquele tipo particular de nicho, e
podera ser uma fonte de comida.
O caranguejo do cco faz todo
aquele trabalho de picar matria
orgnica e ainda ajuda muito no
controle de insetos.
H lagartos que comem lesmas
nada mais, apenas lesmas. Todo o
grupo dos scincdeos so comedores
de lesmas, e esto presentes nos
desertos,
reas
tropicais,
sub-tropicais, temperadas e frias.
E as lagartixas como um grupo so
muito boas como controladores de
pestes em estufas.
J mencionamos as rs e algumas
de suas caractersticas que so
benficas no controle de pestes bem
especficas, que muitas vezes so

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 19

controladas quimicamente.
Ponha o pica-pau nas cascas das
rvores, e garnizs debaixo das
rvores, e algumas espcies de pragas
sero reduzidas a apenas 1% do
usual.
H um porco especfico de
pomares, o Gloucester, que foi
selecionado para se alimentar em
pomares. Os cangurus de raa
pequena na Austrlia, que so
animais que pastejam e vivem em
moitas escuras, mantm sistemas de
gramneas fantsticos. Eles so muito
amigveis ao sistema, e no
perturbam plantas com mais de 60
cm de altura. Gansos so muito
similares, mas um pouco mais duros
que os cangurus em relao grama
sob rvores de nozes. Gansos e nozes
so uma combinao muito antiga.
A fazenda ideal: sente-se l
olhando para os seus gansos, e para
suas nogueiras. Uma vez ao ano voc
d uma podada em ambos (ou melhor,
duas vezes para os gansos).
Alguns dos grandes jabutis em
reas tropicais ou semi-tropicais so
animais que pastejam rente ao cho,
e tm crescimento rpido. Eles
pisoteiam seu gramado enquanto
pastejam ali. Um rebanho desses
animais seria muito melhor para o
grande Taj Mahal que 34 vivas de
joelhos, cortando a grama com
pequenas facas. Jabutis so fceis de
controlar, com cercamento mnimo.
A Tasmnia tem talvez umas 60
espcies de uma coisinha estranha
chamada de phreatoicdeo, um
crustceo sem carapaa. Ele tem um
corpo de seo circular, e anda
lentamente por sob a lama e
superfcie de folhas. Eles so
principalmente decompositores em
guas frias. Esto ativos o tempo todo,
comendo as folhas mesmo sob o gelo.
Esses animais no ocorrem em
nenhum outro lugar do mundo, exceto
bem na pontinha da Amrica do Sul.
Eles so uma espcie de interface
antrtica eles seguem as placas de
gelo para cima e para baixo. O nico
lugar onde eles podem fazer isso na
Tasmnia e na pontinha da Amrica
do Sul. Eles tambm se adaptaram.
Alguns deles estiveram presentes em
outros locais em outras eras glaciais.
Vocs os tinham aqui voc pode
encontrar os fsseis.
Onde eles existem, eles so um
alimento
principal
das
trutas
introduzidas. As trutas comem muito

mais insetos aqui na Amrica. Na

Tasmnia, elas podem comer 20%
insetos e 80% phreatoicdeo, pulando
um monte de estgios intermedirios.
De novo, na Tasmnia, por ser
uma ilha ocenica, remanescente de
um antigo continente, ns temos
moluscos
de
gua
doce
extraordinariamente grandes. Eles
ocorrem apenas em um lago, e so os
nicos do seu tipo. So moluscos de
guas frias e, novamente, um
alimento principal de peixes nas
guas em que vivem, onde h fundos
rochosos nos lagos. Esses moluscos se
alimentam de algas, e onde eles
ocorrem, h uma converso muito
rpida em protena de peixe.
Agora se ns, pelo menos no papel,
esquematizarmos alguns atalhos
atravs da pirmide alimentar, ns
sempre procuramos por
nosso
decompositor primrio, os grupos que
se alimentam de algas. por isso que
a tainha cinza um peixe to
importante ela se alimenta de algas
microscpicas, e chega a mais de 7
quilos. Para trutas pardas, ns
comeamos com folhas de algas,
passamos a zooplncton, algas
microscpicas, pitus, e ento, vamos
para um outro grupo de peixes de
gua fria, os galaxiideos, ento a
truta. Ns lhe daremos um fator 10.
So necessrios 10 toneladas de
folhas para fazer um quilo de truta
parda.
Mas se ns formos de folhas a
phreatoicdeos e a truta parda, ns
precisaremos de apenas 100 quilos de
folhas para produzir um quilo de
truta parda. Portanto, obtemos uma
produo cem vezes maior de truta
parda atravs da cadeia alimentar do
phreatoicdeo. Toda vez que voc sobe
um degrau trfico, a converso
consome nove partes em dez da sua
comida. Portanto, o que ns devemos
procurar ativamente so esses
atalhos,
a
particularmente
os
decompositores grandes, de baixo
nvel, alimentando-se de algas e
folhas.
O papel dos moluscos est na
fixao de fosfato e clcio. Agora em
sua rea, voc no deveria com-los.
melhor voc ter esse fosfato e clcio
fixado antes que ele v para o mar,
porque so esses elementos que esto
baixos por aqui.
O phreatoicdeo realmente muito
valioso para ser comido, porque talvez
ele seja a nica coisa que ns

podemos usar para mobilizar aquelas

folhas de novo. Seria como comer
todas as minhocas de sua terra.
Estou lhes dizendo que se vocs
no comearem a manter esses
sistemas, estaro em apuros, e
muitas dessas coisas desaparecero.
No devemos ficar em cima do muro.
H enormes processos de destruio.
Pelo que sabemos, nas Montanhas
Adirondack j no h mais reciclagem
de nutrientes. melhor vocs se
mexerem
e
encontrarem
um
decompositor de cido, e rapidinho. O
que j foi, j foi. O que estamos
tentando fazer acomodar milhes de
pessoas em locais onde um ambiente
cada vez mais degradado mal pode
sustentar milhares. Ns temos que
nos mexer, e ser espertos. E no
podemos ficar em cima do muro,
esperando at a coisa toda vir a baixo.
O que estou dizendo que ns
deveramos olhar muito mais de perto
para as funes de animais que no
so normalmente consideradas como
partes
integrais
de
sistemas
aquticos construdos ou mesmo
agriculturais, e ver que valor
particular, que nicho particular eles
podem ocupar para aumentar o
nmero de redes teis no fluxo de
energia. O phreatoicdeo um bom
exemplo. Ns temos muitas, muitas
espcies deles, e a amplitude de
tolerncia a pH deles tambm
enorme. No h espcies tolerantes a
condies alcalinas, mas sim cidas.
Em alguns de nossos rios, temos um
pH de 3,5 muito cido para
moluscos.
Considere seus animais sentinelas,
tambm animais que do alarmes
para outros animais. Galinhas
dAngola, por exemplo, so excelentes
para dar alarme de praticamente
qualquer perigo, e seus alarmes
funcionam para outras espcies de
aves domsticas.
SISTEMAS DE PODA
Voc s poda rvores muito
prximo casa, ou em propriedades
muito pequenas. Todos vocs sabem
as tcnicas bsicas de poda: uma
rvore muito baixa; mantenha a coisa
saindo como uma situao aberta
baixa. uma boa forma de poda para
luz, para facilitar a colheita,
manuseio e controle de pestes, e
assim por diante. Seria uma coisa
bem normal para se fazer. o tipo de
poda usada na maioria dos viveiros.

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 20

Isso varia de lugar para lugar, e de
espcie para espcie. Mas como um
mtodo geral, perfeitamente
adequado. Escoras entre os galhos os
mantm
espaados.
Voc
simplesmente puxa um galho quando
ele novo e flexvel, e o amarra em
posio, e ali ele fica. O principal
diminuir o nmero de juntas agudas,
e aumentar aquelas no caule
principal que saem relativamente
largas. Essas so as mais fortes. A
idia forar aquele galho para fora
dessa forma quando ele novo. Ele
ficar muito mais forte.
Uma outra coisa, olhando para
aquela rvore como um sistema, ns
tendemos a achar que macieiras,
pereiras e a maioria das rvores tm
uma produo bienal, de forma que
voc tem anos de alta produo
intercalados com anos de baixa
produo. Agora, o que voc faz o
seguinte: pense na
copa da rvore
como se fosse
dividida em trs
sees. Comece a
podar ao redor da
rvore, podando
intensamente,
suavemente, e no
podando em suas
trs
sees
separadas. Ento,
no ano que vem, a
seo
que
foi
podada levemente
no ano passado
ser dessa vez
podada
intensamente; a seo que no foi
podada ser podada levemente, e a
parte que havia sido podada
intensamente dessa vez no podada.
Voc ver agora que voc no tem
mais uma rvore de produo bienal,
e voc pode prever com boa
competncia a quantidade de fruta
que voc ter por ano. O que voc ter
um bom nmero de frutas pequenas
na poro no podada, um pequeno
nmero de frutas grandes na parte
podada intensamente, e a maior
quantidade de frutas, de tamanho
mdio, na poro podada levemente.
Isso reduz o servio de poda, como
voc pode ver, a menos da metade do
que voc normalmente estava
acostumado a fazer. Ainda por cima,
isso faz sua produo ficar muito mais
previsvel, de forma que voc pode
governar o mercado muito melhor, ou

mesmo a demanda domstica. No

total, voc tem um pouco mais de
produo que se voc deixasse toda a
coisa correndo bienalmente. Portanto,
voc no perde nada na produo de
frutas. Mas voc tem uma varidade
de tamanhos.
Se voc vai fazer dessa a rvore
central em canteiros, voc tambm
pode fazer uma rotao nos canteiros
ao redor da rvore, de forma que voc
est tratando as sees de seus
canteiros tambm em teros, e voc
planta espcies de alta demanda,
para mdia demanda, para razes, e
para alta demanda de novo. Voc
aplica a cobertura vegetal morta em
teros do canteiro: grande quantidade
de material pequena quantidade
nenhum material. como se voc
fizesse uma pequena roda, que voc
mantm rodando. No h nenhuma
razo para voc no ter aquela rvore

no centro de um setor da horta, com

alecrim e outras plantas associadas
debaixo da rvore, muitas das quais
so escolhidas especificamente para
atrair vespas, que ajudam na
situao da horta.
Agora, vamos para a zona dois.
Aqui, voc no deve nem se preocupar
em podar seus pessegueiros, exceto
cortar galhos mortos, porque quanto
menos voc podar pessegueiros,
cerejeiras e damascos, melhor. A
nica razo para voc podar
remover madeira morta, para
comear galhos ao redor dela. Na
zona dois, continue podando o grupo
das pereiras e macieiras, e rvores
muito vigorosas, que ficam muito
altas.
assim que se faz. Deixe o tronco
crescer at uns 60 a 90 centmetros de
altura. Ento, voc seleciona quatro
brotos em ngulos retos um ao outro,

e voc os amarra ao caule puxando

para baixo, usando um gancho.
Olhando caule a baixo, voc ter
quatro galhos em ngulos retos,
espalhados cerca de 45 centmetros.
Amarre-os para baixo. Ento, deixe o
caule crescer uns 60 centmetros
limpo, cortando qualquer galho que
aparecer nesse espao, e ento repita
o procedimento. Em 18 meses a dois
anos, voc normalmente tem alguns
desses feitos. Quando voc j tiver
feito isso quatro vezes, voc j no
ter nenhum tronco principal.
O que voc tem agora uma
rvore muito grossa na base,
afinando bruscamente, uma coisa
muito forte. Estamos falando aqui de
rvores poderosas que normalmente
crescem muito fortes e que de outra
forma cresceriam e ficariam muito
altas para voc. Voc impede que ela
fique muito alta.

quase
impossvel
quebrar
esses
galhos com o peso
dos frutos. Eles
so muito fortes.
Uma vez que voc
fez
isso,
voc
nunca mais tem
que se preocupar.
Simplesmente
corte
fora
qualquer
broto
novo. Esta ser
uma
rvore
imensamente
forte e durvel,
que durar muitos
anos. Voc retira os galhos depois do
crescimento da primeira estao, mas
s vezes voc precisa ajust-los para
parte da prxima estao. O que voc
tem so 16 ponteiros; pois cada um
desses galhos laterais tambm um
ponteiro. Portanto, a rvore est bem
feliz. Ela no tenta sair desse padro.
Ela fica mais grossa, produz mais
brotos, mas no sai daquele padro.
Eventualmente, todos esses ponteiros
se transformam em grandes sistemas.
Em termos gerais, h muito pouca
poda nessa rvore. uma rvore que
requer muito pouco cuidado. Apenas
use esse mtodo em grandes pereiras,
macieiras e pessegueiros que so
muito vigorosos. mais barato
comprar de um viveiro uma rvore
enxertada no primeiro ano, e comear
a fazer o que voc quer.
A forma das rvores na zona trs

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 21

ainda mais simples. H apenas uma
coisa a fazer. Voc v isso por toda a
Inglaterra: pegue uma rvore grande
e forte e a amarre at 2,40 m de
altura,
mantendo
o
tronco
completamente livre de galhos por
2,40 m. Leva uns quatro ou cinco anos.
Ento, deixe a rvore em paz, e ela
formar rapidamente uma copa. Voc
nunca poda essa rvore; voc nem
olha para ela. Ela agenta animais
pastando embaixo e ao redor e
atravs,
mesmo
animais
bem
pesados.
Ento, o que voc realmente tem
so trs tipos de rvores, todas da
mesma espcie. Uma precisa de um
pouco de ateno, dando rendimentos
bem previsveis; a segunda precisa de
muito pouca anteno, e rende a cada
dois anos. A ltima d uma enorme
quantidade de mas ou pras de um
tamanho muito menor, mas no
requer nenhum cuidado. Agora, outra
coisa que eu normalmente faria nas
zonas mais externas passar de
mudas enxertadas para mudas a
partir de sementes. muito longe
para se ir no vero, e particularmente
na primavera. Ande pela regio e
marque todas as mudas de macieiras
que encontrar pelas beiras de
estradas neste inverno. Volte l na
primavera e descubra pela flr a qual
variedade elas pertencem. No meio do
inverno, v e tire essas mudas, que de
outra forma seriam esmagadas pela
turma da manuteno da estrada.
Ns plantamos essas rvores, s
vezes s centenas. O povo est
sempre jogando miolos de mas para
fora do carro, e produzindo mudas.

Bons pssegos tambm. Voc poda as

razes e parte area, e se for plantar
prximo casa, enxerte. Se voc for
plantar mais longe, simplesmente
plante l, ponha uma estaca, retire
uns cinco galhos e deixe-a crescer.
Tudo o que ns temos produzido a
partir de sementes nos deu muito
boas frutas. Ns s queremos um
monto de frutas, boas frutas.
Resumindo, ao redor de nossas
rvores frutferas, ns plantamos
espcies que do rendimentos
secundrios,
talvez
com
valor
comercial. Isso varia de flores a
produtos comestveis. Ponha espcies
vegetais que sustentaro animais,
reduziro problemas de pestes, e
aumentaro o esterco. Traga os
animais certos. Inclua estruturas
como pequenas lagoas e pilhas de
rochas que atrairo os animais certos.
Ponha placas de rocha para diminuir
a competio da grama, e para
impedir a compactao do solo. E,
finalmente,
ponha
as
plantas
associadas no uso culinrio.

Notas do Editor
Eu gostaria de discutir alguns dos tpicos
apresentados por Bill, e discordar em alguns
pontos. Um dos principais tpicos que eu
desejo comentar o uso aves em sistemas de
permacultura.
Os sistemas de Bill para vias de escape e
abrigo para aves no funcionaro na maior
parte da Europa e Amrica do Norte, porque
ns temos um predador extraordinariamente
competente, o guaxinim. Ainda por cima, ao
contrrio da maioria das espcies silvestres, o
guaxinim costuma matar tantas galinhas
quanto possvel, s por diverso.
Guaxinins nadam muito bem ilhas no

protegero as aves. Aves aquticas esto

entre suas presas favoritas. Eles podem
escalar cercas, cavar por baixo delas, ou
simplesmente abrir portes e entrar. Eles
podem manejar maanetas, travas e ferrolhos,
embora precisem de algum jeito de alcanar
essas travas. Se houver gua funda, guaxinins
conseguem afogar ces 10 a 20 vezes
maiores que eles.
Neste ambiente, as aves precisam estar
protegidas noite, quando os guaxinins esto
ativos. Felizmente, guaxinins so bons para
se comer. Nunca prenda um racoon e o solte,
porque eles so espertos e nunca mais cairo
nesse tipo de armadilha, tornando-se um
problema intratvel para voc mesmo e para
outros. Guaxinins so preguiosos e entram
em arapucas para pegar milho debulhado,
mesmo que haja uma plantao de milho por
perto. De fato, eles preferiro tentar pegar o
milho debulhado at mesmo no meio de um
milharal. Dizem que armadilhas de barril
funcionam, mas eu nunca vi um guaxinim
estpido o suficiente para cair nessa. Se voc
quiser tentar, ponha uma galinha morta
dentro de um barril de 250 litros aberto;
coloque um palanque do lado de fora, que
permitir ao guaxinim olhar dentro do barril.
Supostamente que ele pular dentro do barril
para pegar a galinha, e depois no conseguir
mais sair.
Se voc ouvir um guaxinim se debatendo
dentro de uma armadilha, no espere at a
manh seguinte para lidar com isso. Outros
guaxinins podem ajud-lo a sair, e muitas
vezes conseguem.
Galinhas comem no somente as
sementes, mas tambm as folhas da Caragana.
O mesmo vale para outras rvores de valor
forrageiro. Se elas estiverem plantadas na
rea das galinhas, voc tem que proteg-las
bem. Ou ento, as rvores devem ficar a mais
de meio metro de distncia da cerca do
galinheiro. Quando as plantas so grandes o
suficiente para tolerar perda de folhas at
cerca de um metro de algura do cho, voc
pode mover a cerca para trs para inclu-las
na rea das galinhas.
Gansos, embora comam principalmente
gramneas, significam a morte para pequenas
mudas de rvores. Eles comem a casca das
mudas, matando-as. Provavelmente o fazem
para proteger as espcies que eles comem.
Uma vez que rvores e arbustos esto
grandes o suficiente para resistir aos gansos,
esses animais suprimem efetivamente a
competio do capim.
Para informaes mais detalhadas sobre
forrageamento de aves, veja o fascculo 2 de
The International Permaculture Seed
Yearbook [TIPSY], que contm uma seo
especial sobre o assunto. O mesmo fascculo
tambm tem uma seo sobre abelhas, com
listas e avaliaes de plantas forrageiras em
apicultura.
Se
voc
estiver
particularmente
interessado em Caragana, TIPSY no 1 tem
um artigo muito bom sobre isso escrito por
Thelma Snell, talvez o melhor artigo no
assunto jamais escrito em ingls (a maior

Panfleto IX Tcnicas de Permacultura Pgina 22

parte do material sobre caragana em russo).
O volume 1, no 3 de The International
Permaculture Solutions Journal TIPS
contm um estudo extensivo de mtodos para
o manejo de solos em sistemas de
permacultura. Leitores desse panfleto podem
estar especialmente interessados em meus
comentrios sobre o uso de galinhas em
conjunto com a cobertura vegetal de solo. Em
climas temperados, as galinhas so soltas
sobre a matria vegetal de cobertura antes a
aps o cultivo de espcies anuais. Em
situaes tropicais, fazemos uma rotao com
as galinhas. Eu tenho observado que galinhas
se alimentam melhor com os invertebrados
que vivem na matria vegetal. Tambm
suspeito que galinhas comam material
pr-compostagem.
Uma planta ideal para forrageamentoe de
galinhas a amoreira preta, pelo menos nas
regies onde so nativas (amoreiras pretas
podem ser muito invasivas, e portanto no
devem ser introduzidas). Essas plantas
oferecem excelente cobertura para galinhas
em postura, protegendo-as contra guaxinins e
gambs quando esto chocando. Aps
ecloso dos ovos, deve-se tomar providncias
para proteger as ninhadas noite. Amoreiras
so excelentes para associao com galinhas.
As amoreiras se associam naturalmente
com rvores frutferas como as macieiras,
crescendo ao redor delas, e so muito
produtivas. Como Bill comentou, elas ainda
beneficiam a rvore. Logicamente, h muito
mais fatores envolvidos do que ele menciona,
tendo relao com a habilidade das amoreiras
de
suprimir
o
capim,
mobilizar
microelementos, e atrair vrias espcies de
animais silvestres, de insetos rasteiros a
passarinhos. Galinhas se encaixam bem
nesses sistemas. Elas comem as amoras mais
baixas, at cerca de 20 centmetros acima de
sua prpria altura (elas pulam), mas deixam
aquelas mais fceis para as pessoas colherem.
Embora elas comam algumas amoras, voc
ter mais amoras com as galinhas no seu
sistema do que teria sem elas. Uma galinha
feliz um bem muito valioso.
Preste ateno na advertncia de Bill
sobre cobertura de solo com argila. Isso pode
facilmente causar problemas se feito
exageradamente. A interface pode ficar muito
mida,
causando
uma
proliferao
anaerbica que pode matar plantas como o
tomateiro. Solos arenosos se beneficiam
muito de cobertura pois isso reduz as perdas
de umidade por evaporao. Solos arenosos
no mantm bem os nutrientes, portanto a
propenso de plantas a se alimentarem na
interface entre o solo e a cobertura possibilita
o uso de nutrientes pelas plantas conforme
este liberado, antes de sair do alcance.
Planeje as densidades das plantaes para
utilizar totalmente esta liberao de
nutrientes. Alguma experimentao com

condies especficas ser necessria,

incluindo o tipo de cobertura de solo.
Algas marinhas so particularmente boas
para uso como cobertura de solos arenosos,
porque elas formam um gel que retm
umidade entre as partculas de solo. Aparas
de grama, que no so boas para outros solos
porque formam gley, so boas para solos
arenosos.
Perceba que h uma desvantagem no uso
de cobertura vegetal de solo: no outono, a
cobertura retm calor no solo. Em noites
claras, particularmente quando h uma queda
repentina da temperatura, mesmo plantas
resistentes como o brcoli podem ser
danificadas pela geada porque o calor do solo
est indisponibilizado a elas. Plantas anuais
devem ser totalmente cobertas com a matria
vegetal morta em perodos de geadas, para
reduzir esse efeito. (lenis velhos so mais
fceis de retirar durante o dia do que a
cobertura vegetal morta).
O efeito principalmente com plantas
anuais baixas. J as rvores so beneficiadas
por temperaturas do solo mais estveis
devido aos efeitos da cobertura vegetal. As
razes crescem at mais tarde na estao, e a
chance de congelamento sub-superficial de
solo bem menor.
Sobre o tupinambo ou girassol batateiro,
lembre-se que eles so alelopticos, liberando
substncias que inibem o crescimento de
outras plantas, assim como o fazem todos os
tipos de girassol. Eles tambm podem ser
difceis de se exterminar de um local, a no
ser que voc tenha porcos. Porcos amam essa
planta, podem farej-la debaixo da terra, e se
soltos
na
rea
podem
elimin-la
completamente.
Sunos controlam lagartas, vermes, e
mesmo cobras venenosas quando soltos para
pastejar em uma rea aps a colheita. Eles
so facilmente contidos por cercas
eletrificadas, justapostas a uma cerca
temporria de malha metlica (a cerca
temporria reduz a velocidade do porco, e a
eletrificada o repele).
Um fio eletrificado 10 centmetros acima
do topo de uma cerca de malha metlica
tambm muito efetivo para manter
guaxinins fora: eles escalam a tela, mas
quando tocam o fio eletrificado levam um
choque, que no os machuca seriamente, mas
eles podem nunca mais voltar ao local.
Voltando aos sunos, eles podem ser
mantidos em reas de plantaes fechadas
conforme o clima vai ficando frio. Tempo
frio significa menos cheiro. Porcos s
cheiram mal quando mantidos muito
concentrados em um lugar, ou quando os
alimentamos com alimentos de baixa
qualidade como lavagens que eles no
comem totalmente (e o que cheira mal na
verdade a lavagem). Eles so teis na
eliminao de ervas daninhas eles arrancam

as razes e as comem tambm. O uso de

porcos em rotao excelente em
permacultura.
Claro que eles tambm fazem boas coisas
em pomares. Como Bill explica, eles iro
penetrar naqueles arbustos
que
j
desempenharam outras funes para ns, e
comero frutas cadas. Isso ajuda no controle
de pestes, alm de alimentar o porco. Sunos
podem engordar comendo frutas, assim como
gros, mas claro que precisaro de muito
mais frutas. Bill escreveu um artigo especial
sobre forrageamento de sunos, disponvel
atravs da Yankee Permaculture como
folheto no. 19, Criao de Porcos e Espcies
Forrageiras de Uso Extensivo.
Se voc for seguir as recomendaes de
Bill sobre como podar seus tomateiros,
certifique-se
de
usar
variedades
indeterminadas, e no as determinadas.
Variedades
indeterminadas
continuam
crescendo at que alguma coisa as mate; as
determinadas so diferentes: se voc remover
os brotos, voc corta o rendimento. No pode
tomateiros de variedades determinadas. Eles
so bons para plantaes densas e tm um
alto rendimento por unidade de rea.
Tomateiros indeterminados so bons para uso
em trelias em vrios sistemas, e tm maior
potencial como plantas companheiras.
Use alisso ao redor de suas plantas para
atrair insetos benficos que requerem plen e
nctar em seus estgios adultos. Alisso
perfeito, e d flres por longos perodos.
Bill diz para no se dar semente de
girassol a galihas porque isso as faz perder as
penas. Thelma Snell, ao ler isso, sugeriu que
se guardem as sementes de girassol para dar
s galinhas prximo poca do abate isso
facilitaria a depenagem. assim que se pensa
em permacultura: transformar uma limitao
em uma oportunidade.
Outras publicaes Yankee Permaculture
relacionadas a tcnicas de permacultura
discutidas aqui incluem:
YPC 5. Plantas Trepadeiras teis,
Mollison.
YPC 16. Artigos de Horticultura e
Jardinagem, Dan Hemenway.
YPC 20. Padres de Canteiros Circulares,
Webb & Hemenway.
YPC 30. Artigos sobre solos de Dan
Hemenway.
YPC 31. Plantas para Uso em
Permacultura Tropical, Frank Martin.
YPC 36 Produo em Ptios nos
Trpicos e Sub-trpicos, Frank Martin.
E todos os fascculos do jornal Yankee
Permaculture, que so repletos de
informaes prticas que faro as tcnicas de
permacultura funcionar melhor.
O endereo da Yankee Permaculture est
na capa desse panfleto.

X
FLORESTAS EM PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto X da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
Centro de Permacultura Barking Frogs
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
Email: YankeePerm@aol.com
www.barkingfrogspermaculture.org

Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
A reproduo deste panfleto gratuita e encorajada

FLORESTAS EM PERMACULTURA

Este o dcimo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em

Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire,
Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do
curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell
datilografou todos os panfletos, tambm sem compensao financeira. Lisa Barnes organizou e
editou as edies originais, e produziu muitas das ilustraes. Mais recentemente, Meara Culligan
passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico. Temos desde ento editado levemente os
panfletos para melhorar sua legibilidade. Em respeito tarefa monumental de amor representada
pela organizao do material do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes
esforos voluntrios que produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em
domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas.
Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para
ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, Julho de 2001.
Sexta edio
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking
Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.

X- FLORESTAS EM PERMACULTURA
H dois aspectos das florestas: um a composio da floresta, e o
outro o conjunto de razes intricadas para a existncia da floresta.
Somente quando ns nos preocupamos com ambos os aspectos, ns
podemos comear a aprender como manejar um sistema de florestas
em particular. H diferentes estratgias de manejo para madeira, e
folhas, e frutas. No h uma estratgia universal de manejo. Pode
haver uma dzia. No h nenhuma razo para no se manejar uma
nica floresta de doze formas diferentes, por razes totalmente
diferentes.
Das florestas que voc pode definir, h provavelmente estes
tipos: h a floresta que tem o direito de existir. Talvez seja uma
floresta que cobre montanhas e terrenos acidentados, uma floresta
que, por seu valor intrnseco, ns no devemos nem pensar em tentar
interferir. O servio que elas prestam enorme. Elas esto fazendo
muito por todas as paisagens ao redor. Quando voc vai at o alto de
um morro, e comea a descer at a lagoa do castor, entre esses dois
pontos voc tem uma floresta sagrada. Voc pode enterrar seus
mortos ali. Cerque seus mortos de rvores, de forma que a floresta
dedicada. H esse tipo de floresta. Podemos cham-la de floresta
essencial.
E ento, h as florestas de comida comida para gente. Podemos
cham-las de pomares, mas h outros tipos tambm.
H florestas para produo de combustvel. E aqui que voc
fica esperto combustvel no necessariamente significa madeira.
E h as florestas de forragens. Os elementos forrageiros
convertem-se a outros tipos teis de armazenamento. Este tipo de
floresta para o uso de outras espcies que no o homem.
No necessrio pensar nessas florestas como blocos. Esses
elementos de uma floresta podem se misturar, se emaranhar em um
tipo de situao como uma colcha de retalhos. Enquanto alguns
elementos, como forragens para abelhas, devem ser postos agrupados,
para permitir polinizao cruzada, etc.
Tambm h toda uma classe de florestas estruturais que no
visam a produo de combustvel. Bambu um bom exemplo.
Nossas estratgias de manejo diferem de acordo com os
elementos da floresta. A floresta se divide em domnios funcionais.
Ento, ela se divide em elementos individuais da floresta. Devemos
considerar a floresta como um organismo complexo, e no como uma
coleo de rvores e animais. um grande e complexo organismo.
Voc no olha para a sua bexiga como se fosse algo separado de seu
corpo. Como poderamos tirar um passarinho da floresta e dizer que
eles no so floresta, mas certa rvore floresta. Aqui e ali h
inter-conexes fsicas e funcionais nas quais os elementos se unem
em uma malha.
Eu entrei em uma dessas florestas para ver uns cangurus.
Descobri que impossvel olhar para o canguru separadamente de
suas 38 a 40 espcies criticamente relacionadas, das quais algumas
so plantas e outras animais. Os cangurus tm predadores,
competidores, parasitas, comida, venenos. Voc no pode tirar o
canguru de dentro dessa baguna. Voc tem que abrir seus olhos, e
seu entendimento tambm.
Ns temos espcies funcionando ao redor de clareiras na floresta,
espcies que pertencem interface, espcies que so elementos
destacados, pioneiras. Portanto, temos espcies de interface; temos
espcies das regies marginais da floresta, e temos espcies do centro
da floresta. A floresta est sempre atuando. Nunca est parada.
Mesmo em florestas intocadas, nunca se tem uma situao esttica.
Esto sempre marchando para cima e para baixo, ou por a sempre
em mudanas dinmicas.
Portanto, ns reconhecemos alguns estgios, algumas sries de
eventos, e algum posicionamento de elementos na floresta. Usamos
muitas daquelas espcies de interface e pioneiras. Quando ns
construmos uma floresta, devemos prestar ateno a essas regras,
aos elementos que melhor servem a esses lugares.
Portanto, temos divises funcionais e temos divises de

movimento dentro da floresta. Quando voc olha para a floresta, tudo

isso est acontecendo ali.
muito interessante olhar para a estrutura da linguagem. Pegue
um bom dicionrio e faa uma lista de todas as palavras em uso
comum que tm alguma coisa a ver com a paisagem. Voc ver que
h centenas, se no milhares, de qualificaes relativas ao mar
costas, ilhas, pennsulas, baas, esturios, mars, etc.; voc tem um
conjunto razovel de palavras que tm relao com reas abertas e
plancies; e voc tem um vocabulrio muito, muito pequeno para
tentar explicar a floresta. A estamos ns.
Examine o vocabulrio dos esquims e voc ver que eles tm
um enorme vocabulrio relativo s condies da neve e do gelo, mar
e placas de gelo no mar, mas praticamente nenhuma palavra que
tenha alguma coisa a ver com florestas.
Isso me leva a concluir que ns nunca prestamos muita ateno a
essas florestas. Ns no temos um vocabulrio fcil para explicar
algumas das coisas que ns sabemos que esto acontecendo na
floresta.
Ns no parecemos ser pessoas da floresta. M sorte para a
floresta. Ns somos povos costeiros, povos do mar e do rio.
Florestas de Comida
Ento vamos dar uma olhada nas florestas de comida. Duas
coisas sobre elas podem nos interessar. Uma o rendimento; a outra
so as equivalncias.
Uma caracterstica interessante da floresta que ela no flutua
muito em elementos nutricionais. Uma vez que voc mediu a
proporo de acar na rvore, voc pode propagar aquela rvore, e
muito provavelmente ter essas propores. Isso muito diferente
nas plantaes. Seu av comia um trigo com 17% de protena, e voc
come um trigo com 4% de protena. Tudo o que voc tem que fazer
jogar um pouco mais de nitrato no cho e voc tem uma grande
reduo na lisina, ou seja l o que havia ali, e seu trigo pode cair para
2% de protena. Esses produtos anuais de ciclo rpido so muito
variveis em rendimento nutricional. Se voc usar fertilizantes altos
em nitrato em trigo e outras plantaes, coisa que voc tem que fazer
quando seu solo j est empobrecido, ento um ou dois dos
aminocidos no sero formados. Eu no sei por que. Certamente
deve haver um bloqueio em alguma via de sntese qumica.
Agora, o que podemos dizer sobre isso? Eu acho que podemos
dizer que muitas espcies de rvores preenchem todos os nossos
requerimentos de comida. Essas so equivalentes a alimentos que ns
normalmente produzimos como plantaes anuais. Isso se aplica
particularmente aos trpicos. Ns no projetamos as coisas dessa
forma. Qualquer grupo que tente sustentar a vida nos trpicos tem
que se apoiar em rvores que so sistemas perenes de razes
profundas. ali que os nutrientes esto ciclando. Isso muda
conforme vamos a climas temperados, midos, onde o solo em si
pode reter muito nutriente.
Porm, se olharmos muito de perto equivalncia total
disponvel de alimentos em rvores, por exemplo, descobriremos que
possvel ir diretamente quela rvore e comer suas folhas e flres.
uma rvore de salada. Conforme voc vai para os trpicos, essas
rvores comeam a proliferar, de forma que a necessidade por
plantaes muito menor; algumas rvores tm alto valor nutritivo
para humanos. A amoreira alimenta muitos insetos alm do
bicho-da-seda, e peixes. Estrume de bicho-da-seda tem alto valor.
Muita converso pode ser feita das amoreiras em agricultura. Peixes
alimentam-se diretamente das amoreiras que voc planta ao lado das
lagoas. Ns deveramos olhar entre as rvores e ver quantas desse
tipo de rvores de folhas verdes poderiam formar uma boa cerca viva
para produo de folhas uma quantidade modesta disso em climas
do norte, mas em climas mais quentes, grandes quantidades.
A accia-branca (Moringa oleifera) apenas uma cerca viva
comum nas hortas anuais por todos os trpicos. Coma as flores,

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

folhas e frutos. Ns somos to cegos que no vemos muito
freqentemente essas rvores como parte de hortas. Ns as veramos
como cercas vivas, ao invs de v-las como parte integrante da horta.
Por que que ns negligenciamos plantas que produzem todas
as nossas necessidades de comida preferindo desmatar? Por que
que ns comeamos a produzir trigo nessas quantidades, quando
tnhamos florestas que produziriam muito mais alimento que
qualquer plantao de trigo, em suas equivalncias comida to boa
quanto, seno muito melhor que o trigo?
Eu vou lhes dizer por qu. Houve dois grandes fatores
responsveis pelo ataque s rvores. Uma grande perda de florestas
se deu por guerra, particularmente na era dos navios de madeira, que,
acredite, no acabou at a Segunda Guerra Mundial, durante a qual
vastos nmeros de navios de madeira foram afundados. Ainda por
cima, tnhamos um precursor do avio tambm de madeira, o
Bombardeiro Mosquito. A maior parte das florestas selecionadas da
Europa sumiu para a produo de frotas de navios de guerra antes da
Revoluo Industrial. Foi no incio da Revoluo Industrial que ns
cortvamos rvores para produzir carvo. Isso causou grande perda
de florestas em todos os locais alcanados pela Revoluo Industrial.
A rvore, independentemente de seu rendimento, era ignorada como
produtora de alimento, sendo vista apenas como fonte de carvo. Foi
somente quando as rvores comearam a sumir que as pessoas
passaram a usar o carvo mineral. Eventualmente, claro, chegou o
petrleo. O petrleo entrou em cena por causa da necessidade urgente
de encontrar combustvel para continuar a Revoluo Industrial.
Os povos que vieram a este pas vieram de uma sociedade j
pertencente Era do Ferro. Se hoje voc quiser ver como era a Era do
Ferro, basta dar uma olhada onde ainda h florestas em pases
sub-desenvolvidos. Voc ver rvores sendo queimadas para fundir
ferro. No comeo da minerao, eles usavam enormes quantidades de
madeira para as atividades de fundio.
Quem est exportando madeira? Quem a est usando? Madeira
dos pases que ainda tm florestas est sendo mandada aos pases que
costumavam ter florestas.
Os velhos irlandeses esto sempre lamentando a perda de suas
rvores. Os antigos irlandeses eram povos da floresta. Seus carvalhos
foram perdidos para os britnicos.
O problema que, uma vez que o dano est feito, voc cresce
nessa paisagem nua e passa a pensar que voc pertence aos campos.
Uma vez que o dano est feito, ns nos acostumamos com ele.
Nossas crianas esto agora crescendo, acostumadas a dano extremo.
Essa a normalidade, a perpetuao do dano.
Ns estamos em um terceiro perodo de desperdcios hoje, o
perodo do papel. Todo hippie que voc encontra quer comear uma
revista. Antes, todo hippie queria construir um barco, velejar pelo
mar, arrumar algum gado e se assentar em algum lugar. Agora, eles
querem uma revista.
O Perodo das Trevas foi uma era de cultura de florestas. A
informao que resta sobre aqueles tempos sugere que as rvores
eram altamente valorizadas, altamente selecionadas, e tinham altos
rendimentos. Voc pagava pelo uso de terras baseado na riqueza da
produtividade das rvores. Da floresta, eles tiravam todo o seu po,
toda a sua manteiga. A manteiga era feita de faias, altamente
selecionadas. H ainda cascos e cascos de tal manteiga na Europa,
enterrados na turfa, ainda em boa condio. Todos os pes e bolos na
regio da Toscana e Sardenha, e alguns outros lugares, ainda so
feitos de castanhas. Bolinhos da Crsega so feitos de castanhas, no
farinha de trigo. Todo o po era feito de produtos das rvores, e
tambm toda a manteiga. Ali est sua base.
No sudoeste americano, o pinho uma comida essencial dos
indgenas. Em um dia uma famlia de seis pode colher um metro
cbico de pinhes, e isso representa suprimento para um ano. Na
Amrica do Sul, seis ps de Araucria sustentam uma famlia
indgena. Esses grandes suportes so uma fonte de comida bsica.
Um carvalho branco, em seu ano, produzir alimento bsico para
cerca de seis famlias. Um bom castanheiro americano quantos

quilos ns conseguimos de uma dessas rvores? Pelo menos 200 ou

250 quilos. H alimento para algumas famlias por um ano, sem
capinao ou arao, apenas semear e colher e secar. Simplesmente
saia no outono, colha as castanhas e as guarde. H ainda reservas
escondidas de bolotas de carvalho no cho da Amrica.
Ocasionalmente, as pessoas as encontram. So reservas feitas em
tempos antigos e nunca usadas, por no terem precisado. Talvez
algum tenha escondido trs quilos de bolotas num brejo, e quando
ns drenamos o brejo e comeamos a arar, bum!... bolotas brotando
por todo o lugar! E elas ainda germinam.
H toda uma lista de rvores que crescem dos trpicos at aqui,
e que podem suprir alimentos bsicos para as pessoas. Agora, no
tenha a impresso que eu no quero que vocs comam arroz ou trigo.
Uma pequena rea disso voc pode ter, se voc est realmente preso a
esses gros na sua alimentao.
Quando as florestas eram manejadas por seu rendimento e sua
equivalncia em comida, elas eram altamente manejadas. Agora h
apenas poucos remanescentes deste tipo de florestas no mundo, em
Portugal e no sul da Frana. Em Portugal, voc ainda pode encontrar
carvalhos
altamente
selecionados,
altamente
manejados,
freqentemente enxertados, e oliveiras. Os porcos e cabras e as
pessoas vivem juntos em uma rea muito simples de 4000 metros,
onde ningum fica arando ou capinando. Naquela situao econmica,
no h nenhuma necessidade de uma revoluo industrial.
Algumas poucas dessas ecologias de rvores ainda
permanecem em encostas de montanhas, onde foi difcil chegar para
cortar as rvores para fins industriais ou para construir navios. Toda a
Europa, principalmente a Polnia e reas mais ao norte, tiveram no
passado florestas manejadas para a produo de comida, e as florestas
supriam todas as necessidades das pessoas.
Quando as populaes eram razoavelmente pequenas, as
florestas de comida dos aborgenes representavam um recurso no
qual a ltima coisa que passaria pela cabea de algum era a escassez
de comida. Falta de comida era uma situao simplesmente
impossvel de se imaginar. As florestas eram estveis, e
auto-perpetuantes. Aquelas florestas estavam fazendo muitas outras
coisas alm de alimentar as pessoas. No se tratava de pequenas
arvorezinhas podadas eram rvores enormes. As pereiras eram
rvores de 70 a 100 metros. As macieiras eram enormes rvores de
reas semi-isoladas e margens de florestas. Os carvalhos eram
realmente enormes.
Voc ainda pode ver umas poucas florestas desse tipo no
mundo, mas no muitas. Na Austrlia, ns temos florestas nativas
intocadas. Voc pode entrar em algumas dessas florestas, e voc
simplesmente no vai acreditar no que estar vendo. Voc encontrar
noz-moscada esta uma rvore. Suba um pouco mais no morro e
voc comea a encontrar o pinheiro Bunia (Araucaria bidwillii).
Essas rvores produzem pinhas de 20 quilos. O pinheiro Bunia uma
rvore alta. Essas pinhas poderiam machucar uma vaca. Elas caem,
fazendo barulho por todo o lugar. Voc s tem que sentar ali, e catar
os pinhes muito bons de se comer. O inhame est l voc est
metido no meio de comida at os olhos. No tem jeito de voc no
encontrar comida, voc no tem nem que procurar. H grandes
nmeros de folhas comestveis e ameixas. Aquelas florestas tm
ameixas que no tem nenhuma relao com Prunus. Elas esto por
todo o lugar. Esse o tipo de condio na qual ns podemos imaginar
que as pessoas uma vez viveram. Certamente, sob essas condies
no h nenhum perigo de perda de solos e gua e todas as outras
coisas acessrias. No h perigo de se perder as florestas, porque
possoas que obtm sua comida da floresta esto no negcio de
propagar as florestas. H grandes faixas dessas florestas de comida
para as quais tecnologias de processamento j foram esquecidas h
muito tempo. Muitos alimentos que no so comidos por ns, em
tempos antigos foram comidas bsicas, essenciais.
Porm, agora ns podemos jogar novos jogos, e podemos
instituir novas florestas de comida. Todas as florestas que existem ao
nosso redor possuem as caractersticas secundrias de florestas: elas

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mantm o solo, mantm umidade; produzem boa madeira madeira
de macieiras perfeitamente boa. A floresta tambm produz muitas
outras espcies, vegetais e animais, que fornecem alimento.
Em uma economia movida a madeira, uma ecologia centrada
na madeira, as casas so timas. Eu estive em uma casa em Gales que
tinha cerca de 900 anos, uma boa, slida casa. Eu enfiei meu canivete
no carvalho, e era como ferro, preto. Esta casa foi construda em um
assentamento irlands em Gales, quando ainda era pura floresta. No
presente, h algumas outras pequenas casas ao redor. Era uma
pequena vila na floresta. A casa foi construda de vigas de carvalho e
preenchida com pedra. Tudo que foi usado para fazer a casa veio
diretamente da floresta. Quando o seu carvalho no est produzindo
muito bem, ou est muito velho, ou atingido por um raio, l est sua
casa. Algumas das rvores na Tasmnia poderiam fazer seis casas
ordinrias, e prover madeira para lenha por 12 anos isso de uma
nica rvore.Essas casas duraro para sempre, ou at serem
queimadas.
Nos trpicos, possvel ser auto-suficiente em alimentos a
partir de rvores dentro de dois ou trs anos. Voc comea com
coisas como bananas e mames, e entra em uma enorme variedade de
frutas e nozes. H muitas comidas bsicas, tambm, como ccos. Por
volta dos anos 1940, os ccos eram totalmente aproveitados. O
Livro do Ano das Ilhas do Pacfico d 467 sub-produtos de uma
rvore daquelas. Fruta-po produz tanta comida que acaba se
tornando um grande desperdcio! A fruta-po tem rpida propagao,
e fcil de plantar.
Eu vou lhes contar uma pequena estria. H um homem
chamado Cliff Adam, vivendo em um grupo de ilhas com cerca de
40.000 pessoas. Cliff obteve uma verba das Naes Unidas para
coletar algumas plantas alimentcias que poderiam ser adequadas
rea ele recebeu 136 mil dlares. Ento, ele saiu em seu avio e foi
mandando encomendas para casa. Ele deixou dois ou trs amigos l,
que foram plantando todas essas rvores. Ele mandou cerca de 600
variedades de manga, 30 ou 40 tipos de fruta-po, todo tipo de goiaba,
e assim por diante. Quando ele voltou para casa, plantou essas mudas
em fileiras, em 27 hectares, prximo orla martima. Ento, ele
ganhou mais 54 hectares do governo, no alto de morros, onde plantou
todas aquelas rvores. Cerca de trs ou quatro anos mais tarde, ele
tinha todo tipo de mandioca e todo tipo de inhame e cars que voc
pode imaginar. Ele disse para mim: estou em uma posio bem
constrangedora.
Eu disse: Qual o problema?
Ele respondeu: Eu trouxe todas essas plantas, que no havia
aqui tradicionalmente. Na verdade, aquela era uma economia
baseada no cco. Ele levou todas aquelas espcies, e plantou como
experimento. Ento, ele disse: O problema que eu ia fazer o
seguinte: ia dar aos fazendeiros diferentes tipos de mangas, fruta-po,
e tudo isso, e isso o que eu tenho feito; porm, a produo de meus
80 hectares j suficiente para alimentar toda a ilha, e isso s uma
produo experimental. Eu estou em uma posio constrangedora
onde, como pesquisador e oficial de nutrio, eu j sou o nico
responsvel. O que que eu vou fazer?
Eu disse eu no sei.
Esta uma dificuldade onde quer que as pessoas faam esse
tipo de estabelecimento. Voc no foi muito longe, talvez apenas uns
quatro a sete anos, quando voc j est produzindo tanta comida que
a coisa toda fica bem constrangedora, e se voc um oficial de
agricultura de um pequeno pas, voc poderia provavelmente
alimentar o pas com suas plantaes experimentais. O problema
que h dezenas de pequenos agricultores. Os valores caem. Eles no
tero mais nenhum dinheiro.
Ento, este o problema em reas tropicais. Isso vale para a
ndia. Nossa avaliao da ndia que h 2,5 bilhes de hectares sem
nenhuma plantao. Voc pode ver isso por todo o pas. No h nada
plantado. Ainda assim, a ndia est passando fome, com seus
pequenos canteiros de arroz nos vales, fazendo disso uma virtude. O
problema que quando ns plantamos no solo, as pessoas

rapidamente tornam-se auto-suficientes. Se voc plantar

extensivamente, ento toda a estrutura da economia afetada. E se
ningum quiser comercializar ou comprar comida? E se ningum
ligar mais para isso? Ento, h problemas. So problemas de uma
ordem diferente dos problemas que ns pensamos que temos. Isso j
aconteceu a muitas pessoas que se meteram seriamente nisso, nos
ltimos cinco anos.
H outro homem que est fazendo algo muito no usual com
sua floresta de comida. Ele no tem que fazer dinheiro. Ele j tem
uma renda no muito, mas o suficiente. Uns poucos anos atrs ele
comeou a fazer as margens de uma floresta mida, movendo-se em
direo aos campos. Ele foi cerca de 30 metros, plantando rvores.
Ele tem umas 600 espcies de rvores tropicais. Assim que suas
rvores pegaram, ele comeou a introduzir trepadeiras e epfitas. Dois
ou trs anos mais tarde, quando eu o vi, ele estava com uma produo
de comida at o pescoo. Por tudo em volta havia o som de comida,
caindo no cho. Agora, ele est numa posio embaraadora, com
uma produo que poderia suprir toda a costa ao seu redor por milhas.
Mas ele ainda estava continuando.
Ele desenvolveu algumas tcnicas muito interessantes. Ele
usava ccos como uma granada de mo. Ele ia ao longo das serras,
dentro de campos, fogando ccos l em baixo, nos riachos. Bum!
bum! De cerca de cem ccos, uns quatro brotavam e cresciam. Ele
atirou centenas. Portanto, uma pessoa pode andar pela paisagem,
bombardeando-a com comida.
Ele estabeleceu seus alimentos pioneiros, ento plantou caf,
cacau, ch, pomelo, mangas basicamente tudo.
Muitas dessas frutas nunca haviam sido cultivadas na Austrlia
antes. Elas esto todas indo muito bem, incluindo alguns
castanheiros-do-Par que ele trouxe e plantou. Eles todas cresceram,
ento ele trouxe quatro mil e plantou, e esto todos crescendo bem;
ele os plantou junto com coqueiros.
O mesmo poderia ser feito na ndia. Voc poderia correr por
toda a ndia e atirar um tapete de comida por todo o continente. A
ndia basicamente um continente no plantado, o maior espao
vazio do mundo, em minha opinio. E o povo est morrendo de fome.
O problema a economia, e a propriedade de terra. Voc no tem um
problema de comida. Eu no acho que voc ter um problema de
comida, nunca. Se voc comeasse seriamente esse negcio de
espalhar comida por todo lugar, no demoraria muito para voc ter
uma quantidade constrangedora de comida. Em uma economia
centrada em dinheiro, tudo s bom enquanto ningum mais estiver
fazendo. Mas e se todo mundo comeasse a fazer? Pensamento
aterrorizante!
Agora a posio j est sendo encarada em algumas pequenas
comunidades, onde h tamanho excedente de alimento que j no h
nenhuma economia relacionada a comida.
Pegue o grande continente Norte Americano. Se voc puzer
coqueiros onde no momento no h nada, se ns fssemos correr por
ali, estabelecendo trs ou quatro milhes de coqueiros que
comeariam a produzir em cerca que quatro anos voc j no
poderia mais vender ccos. Voc me diz, na Flrida os coqueiros
esto sendo dizimados por uma doena? Hmmmm....
Vamos dar uma olhada em uma situao indiana tpica uns
poucos milhares de quilmetros de estradas indianas. Txis correndo
por ali; jumentos, e pessoas; milhares de pessoas andando nas beiras
das estradas. As rodovias principais saindo de grandes cidades tm
pelo menos 130 metros de largura, eu diria, e milhares de
quilmetros de comprimento. Eu estava saindo uma vez de Mumbai,
e ao longo de toda a estrada havia gente faminta, pedindo esmolas.
Toda a rea ao redor da estrada coberta de capim, que eles do aos
bfalos. Suponhamos que se plantem coqueiros prximo estrada, a
uma distncia que no comprometa o trfego, e plantem mamoeiros
sob os coqueiros (mamoeiros so boas plantas para ir sob outras
rvores), e voc poderia plantar um monte de outras coisas de valor
comercial por entre essas rvores. Ento, voc teria linhas de
produo de comida de talvez 500 quilmetros, a partir de Mumbai e

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em todas as direes. Voc teria comida suficiente crescendo ali para
toda a cidade de Mumbai, onde o povo morre de fome. Voc poderia
faz-lo dentro de 18 meses. Poderamos pr bananeiras. A ndia a
fazenda mais estercada e menos plantada do mundo. H
permanentemente uma cobertura de 15 centmetros de esterco
humano sangue e ossos, mas principalmente esterco normal. Isso
simplesmente viraria uma floresta de comida instantnea. Em 12
meses, o povo nem teria mais que marchar para cima e para baixo na
estrada indo para o trabalho, teria? Eles poderiam simplesmente ficar
em casa tecendo coisas e batendo papo.
Ainda por cima, essas so comidas que no requerem
cozimento. Portanto, isso tambm resolve um outro problema
gigantesco da ndia a necessidade de cortar florestas para cozinhar
os gros. O motivo pelo qual eles esto em srios problemas que
eles se dedicam a gros, que so uma ecologia de fim de linha. o
ltimo degrau antes do fim. Os tempos de cozimento so absurdos
para se poderem comer alguns tipos de feijes, necessrio cozinhar
por seis horas, particularmente a soja. O consumo de combustvel
para cozinhar a soja um absurdo, excedendo em muitas vezes o
valor nutritivo que voc obtm da soja. O mesmo vale para o arroz.
Para sustentar uma economia baseada em soja, arroz ou trigo, voc
necessita de uma vasta quantidade de combustvel apenas para
viabilizar esses alimentos como comida. A ndia est entrando em
escassez de combustvel para cozinhar seu alimento porque ela
escolheu os alimentos que requerem muito combustvel para o seu
preparo.
Tambm h a goiaba, a manga e as limas. Ns poderamos
estabelecer toda uma ilha de nutrio ao longo daquelas estradas com
apenas cinco ou seis espcies, e no ficaria faltando nada. Com o
cco, a banana e o mamo, voc tem uma dieta completa. A ndia j
foi uma selva; os povos eram povos de selva, e em tempos que ns
ainda podemos lembrar a plancie do Ganges era uma selva. Eles no
comiam todos esses gros naquela poca. Esses alimentos entraram
em cena conforme as florestas foram devastadas. Conforme esses
alimentos de produo anual passaram a ser a base, o que antes era
selva passou a ser visto como lenha para cozinhar os gros. Eles se
enfiaram nessa posio onde eles necessitam uma enorme reserva de
combustvel natural. Em Cabul, por exemplo, a floresta retrocedeu 85
quilmetros nos ltimos cinco a oito anos. Apenas o ltimo
remanescente de florestas permanece, e no h nenhuma parte deste
remanescente que no esteja sendo atacada pesadamente para uso
como combustvel.
Este o fim da linha. Noventa e oito porcento desses gros
esto atualmente sendo cozinhados com estrume sco. Portanto, os
campos no esto mais recebendo o esterco. Este realmente o fim
da linha para esses povos. Em reas onde eles tm feito isso j por
um bom tempo, j no h mais nenhuma produo de alimento.
Ento, o dilema est bem na sua frente.
O grande erro foi direcionar para gros, ao invs de direcionar
para florestas. Ainda assim, na ndia voc tem o melhor instituto de
pesquisa agroflorestal do mundo. Esse instituto cobre uns poucos
hectares. Voc encontrar pessoas ali que sabem mais sobre o
coqueiro, seu cultivo e usos que qualquer um no mundo. Muitas reas
do mundo agora produzem ccos e goiaba a partir daquele instituto
de pesquisa. A ndia tem as melhores, mais cuidadosamente
selecionadas e mais cuidadosamente cultivadas variedades de goiaba.
O mesmo vale para a lima e o papaia.
Essas so pessoas frustradas. O problema com esse tipo de jogo
o mesmo de sempre propriedade de terras. O problema que isso
ameaa muito da outra economia. Toda a questo est na mente de
todo mundo: se ns plantarmos todas essas rvores aqui, e
poderamos faz-lo amanh mesmo, e todo mundo puder comer, do
que que ns vamos viver? Como que ns pagaremos o aluguel?
Como vamos fazer?
Um senhor chamado Barry Slowgrove, que teve a sorte de no
ter nenhuma experincia em nutrio ou agricultura, era um
especialista em eletrnica e um homem de negcios, ficou doente na

frica do Sul cerca de dez anos atrs. O mdico lhe recomendou que
comesse frutas e nozes, e somente aquelas que tivessem sido
produzidas organicamente. Ento, ele deu uma volta para ver o que
ele podia arrumar. Ele no conseguiu achar tais alimentos. Ento,
comeou a procurar por livros que descrevessem seu valor nutritivo,
e escolheu um conjunto de frutas e nozes que para cada ms do ano
lhe suprissem uma alimentao completa.
Ento, ele vendeu seu negcio de eletrnica ele tinha filiais
por todo lugar. Conseguiu assim alguns milhes de dlares. Em
seguida, plantou todas essas rvores, as variedades que ele conhecia,
e todas as outras que foram analisadas. Ele estabeleceu um programa
de nutrio de rvores de 12 meses, em um viveiro. Ele nunca havia
estado em um viveiro de plantas antes. Ele leu em reas que ns
nunca sonharamos em ler, tais como a temperatura da raz de
abacateiros. Ele continuou com as anlises nutricionais, fazendo o
ciclo anual. Ele descobriu algumas coisas incrveis sobre o ciclo
anual de nutrientes no caso do abacate o leo vai de 6% a 40%, e
tudo isso depende do estgio no qual voc os come. Ele plantou tudo.
Ele tinha seis assistentes africanos. A partir do quarto ano, eles
e suas famlias, alm do prprio Slowgrave, estavam se alimentando
nos 12 meses do ano, sem necessidade de cozinhar nada. Depois
disso, ele estabeleceu uma organizao chamada rvores Ilimitada,
e vendia kits para a implementao de viveiros como o dele a
qualquer um que quizesse. E todo mundo que comprou ganhou um
suprimento durante o ano todo de alimentos que no requerem
cozimento, e com alto valor nutritivo.
Ento, ele veio correndo para a Austrlia e disse, eu quero
fazer isso aqui, e vou estabelecer aquele viveiro aqui e vender meus
kits para todo mundo na Austrlia. Ele disse: Eu j tenho tudo
esquematizado, para climas de temperados a sub-tropicais.
Ele passou seu sistema de viveiro para um instituto, e j no
tem mais que mexer com isso. Ele est apenas correndo por a,
tentando fazer todo mundo adotar seu sistema. Ele diz que essa
soluo para tudo nada mais de problemas de combustvel, de
cozimento, de m nutrio, e tudo fcil de fazer.
Agora, sua tcnica absolutamente fantstica. Ele usa
diferentes cores de plstico para temperatura de raz; ele tm
diferentes sistemas de sombreamento para diferentes idades das
rvores. Ele sai vendendo seu programa. Ento, ele diz: t legal,
vamos fazer ento. Ele vem e cava todos os buracos onde ele vai pr
as rvores na propriedade. Ele transfere o solo dos buracos para potes.
Ele leva os potes de volta para o viveiro. Ele tampa todos os buracos
de onde tirou a terra com latas, nas quais ele marca nmeros
correspondendo aos nmeros nos potes de terra. Ele ento trata a
terra nos potes em uma variedade de maneiras muito interessantes.
Ele usa, por exemplo, sais de sdio onde voc no tem gua o
suficiente. Ele faz isso por que as plantas precisam desses sais, da
mesma forma que voc precisa. Ele usa um gel de algas marinhas,
mais em solos arenosos, e muito pouco ou nada em argilosos. Ento,
as plantas crescem no solo para onde elas voltaro, tratando do solo.
E conforme elas respondem quilo, ele volta ao buraco e trata a rea
ao redor. Quando est tudo funcionando bem, ele volta e em um s
dia planta todo o pomar. As plantas j esto bem altas, e ele
aconselha reg-las uma vez, quando ele as coloca no lugar, e nunca
mais depois disso.
Eu acho que a abordagem de Slowgrove extremamente
interessante. Ele entrou nessa como um homem de negcios faria,
totalmente diferente de qualquer abordagem que voc j ouviu falar
ele simplesmente mergulhou nessa. Ele fez acontecer, sistematizou
todo o negcio. Ele fez um monte de dinheiro com isso. Quero dizer,
ele fez mais alguns milhes com esse negcio. Voc tinha que ver o
catlogo de rvores dele.
Slowgrove adotou um caminho interessante. Ele tirava o solo
da rea na qual as rvores seriam plantadas, ao invs de usar solo
tratado de viveiros. Ele fazia a rvore crescer em seu prprio solo.
Ele fazia vrias seqncias simples de tratamentos. Ele tinha
sub-espcies e variedades que eram apropriadas para o clima. Ento,

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ele ajustava o solo com uma quantidade mnima de tratamento, e da
mesma forma tratava a rea onde a rvore cresceria. Ele usava sais de
sdio e concentrado de algas marinhas com toda a idia de cortar a
necessidade de irrigao a um mnimo.
O que ele no fazia, porm, era pr plantas companheiras com
essas rvores. Ele apenas as dispunha em fileiras. Ele ficou
estupefato com Permaculture Two, ou ser que foi Permaculture One,
que outro homem de negcios havia trazido e que estava venda nos
aeroportos na Austrlia (esses livros viajam sozinhos, voc v!). Esse
outro cara veio correndo para Slowgrove, porque ele havia comprado
as rvores dele, e disse veja isso!. Ento, Slowgrove percebeu que
ele havia deixado as plantas rasteiras de fora, e no estava usando
nenhum dos aspectos de design em seu sistema.
Porm, o que ele j havia feito j era de excelente uso. Todo o
seu propsito era a nutrio humana. Ele corre pelo mundo comendo
frutas e nozes, e ele me parece perfeitamente em boa forma, e
razoavelmente feliz.
Embora tenha abordado uma gama extraordinria de ambientes,
ele no chegou a nada como a Nova Inglaterra ou Canad.
Obviamente, havia pessoas vivendo aqui em condies de floresta
fechada, e vivendo com sade. Isso tambm verdade para o Canad.
Porm, esses povos no estavam comendo somente produtos de
rvores: eles comiam um monte de carnes, e quanto mais ao norte
voc vai, menos voc v as pessoas dependendo da vegetao.
Eu quero realar, porm, que o suprimento total de comida
estava enormemente acima dos requerimentos da populao. Que o
suprimento de alimentos estava acima do que hoje. Se voc fizer
uma comparao do gado americano no perodo inicial da invaso,
com o gado americano de hoje, voc simplesmente ver que havia
uma biomassa enormemente maior antes. Voc sabe que havia uma
biomassa muito maior nas rvores. Portanto, voc tinha muito mais
comida no cho naqueles dias dos ndios, do que voc tem hoje nos
dias dos brancos. Agora voc tem muito mais brancos no cho.
Se voc vive como um europeu, voc no pode cultivar como
um indiano. No mesmo. Voc estar em apuros. Pessoas que esto
simplesmente arrancando rvores nativas, e pavimentando a rea com
rodovias e cidades, esto bloqueando sua capacidade de produzir
comida.
Florestas de comida, onde quer que se tente estabelec-las,
funcionam extraordinariamente bem. H um intervalo razoavelmente
curto entre plantar as rvores e comear a colher os frutos, mas esse
atraso no crtico porque onde voc planta j est numa situao de
plantao. Voc continua trabalhando naquele terreno por entre as
rvores, at que voc troca o que agora so plantaes anuais e
bienais pela produo das rvores, e mesmo depois disso voc pode
continuar trabalhando suas plantaes anuais concomitantemente por
um bom tempo.
Na ndia, h apenas um pequeno grupo de hindus que no
comem nenhuma carne; quase todos os outros comem um pouco de
carne. L os abatedouros so administrados por hindus, para hindus.
Eles criam sunos conforme orientaes recebidas de tcnicos, alguns
dos quais so australianos. Eles alimentam os sunos base de gros
modos. Em uma criao de sunos do governo, eles tm 28 hectares
ao redor da granja. Mas eles no foram ensinados o que fazer com o
esterco dos sunos; ento, eles tm l um monte de funcionrios com
carrinhos de mo, levando esse esterco para fora e espalhando por
todos esses 28 hectares.
Cerca de 400 metros distante, h alguns lindos ps de fruta-po,
derrubando fruta-po muito mais fruta que seria necessrio para
alimentar todos aqueles sunos. Ento, eu sugeri que eles
combinassem essa situao de fruta-po com papaia. No se pode
soltar sunos em plantaes de bananeiras, mas eles tinham bastante
gente ali, e se eles quisessem eles poderiam levar as bananas at os
sunos.
Ento, ns decidimos o que faramos, e pelo que eu sei eles
comearam a fazer. Agora, eles podem manter toda aquela criao de
porcos e muito mais que isso naqueles 27 hectares. Eu disse a eles, e

o prximo passo pegar isso e os porcos, e comear a distribuir

como kits para criadores ao redor. A vocs ficam s com o servio
do abatedouro e entreposto, ou beneficiamento, etc. Pelo que eu sei,
eles comearam mesmo a fazer isso. Eles podem facilmente
estabelecer esse sistema em todo o distrito, a partir de um centro
assim no apenas com as frutas, mas tambm a carne. Eles
simplesmente no tinham pensado nisso. Primeiro, porque eles
convidaram especialistas em suinocultura de pases ocidentais, e em
segundo lugar, porque nenhum dos funcionrios tinha nenhuma
experincia ou conhecimento de florestas, fruticultura, ou biologia.
Eles adoraram. Agora, no o administrador geral, mas o
sub-encarregado, uma pessoa com experincia em florestas, e ele
est levando isso adiante. Eles tm gente com bom conhecimento em
florestas na ndia.
Esses gros que eles davam aos sunos vinham de plantaes na
ndia, o que leva a uma reduo a um dcimo de seu valor alimentar
original. Porm, dentro de dezoito meses eles poderiam se
transformar em exportadores de frutas e sunos, o que um tipo de
mudana muito rpida e favorvel.
exatamente o mesmo com as operaes de laticnios e criao
de bfalos. Eles tm pessoas correndo por a, carregando capim,
alimentando todos aqueles bfalos.
Cliff Adam trabalhou com isso, tambm, para sua infelicidade.
Ele plantou meio hectare de capim elefante, que cresce rpido, e
bem alto. Parece cana-de-acar. Entre as fileiras de capim elefante,
ele plantou leucena, uma rvore da qual muitos de vocs podem ter
ouvido falar. Sob essas rvores, ele plantou espcies anuais. Ele
plantou meio hectare desse jeito. Ele tinha vacas em uma granja
moderna. Parecia-se com qualquer celeiro, exceto que ao invs de
armazenar comida, ele estava cortando a comida e alimentando as
vacas, e ordenhando-as no galpo. Ele tinha dez vacas em meio
hectare. Ele disse, eu ia extender para 5 hectares, mas isso no vai
dar certo. Eu vou suprir todo o leite para essas ilhas, e qual o sentido?
O que eu vim fazer aqui ensinar aos locais como produzir o leite.
Eu disse a ele, h outra coisa que voc pode fazer; tem um
monte de espao para confrei aqui, e o confrei no liga se voc andar
por cima dele. Voc ter cinco cortes por ano de confrei.
Ele lava todo o esterco das vacas em um sistema muito simples
de fluxo, direto para a plantao. Portanto ele tem uma roda girando,
na qual ele tem dez vacas em meio hectare com essas duas plantas.
As vacas esto bem. Elas esto h dois anos nessa base. Ele eliminou
fertilizantes artificiais do seu sistema. Ento o que ele tem um
sistema de alta produo de leite nos trpicos. Ele no leva as vacas
para o pasto leva o pasto para as vacas. Se voc olhar para o campo,
h leucena curta, espalhada pelo campo. Todo o campo est cercado
de coqueiros, que so timos para a situao bastante abrigo e
muitos ccos.
Apenas um pouco de capital e um pouco de terra so
necessrios para desenvolver esses sistemas muito simples de
produo altamente intensiva. A melhor manteiga nos trpicos,
porm, no manteiga abacate. muito, muito melhor que
manteiga. H muitas solues para florestas de comidas solues
incrivelmente rpidas, incrivelmente simples e tambm em
forrageamento com florestas, como acabamos de citar aqui.
Agora, a aplicao desses sistemas no est confinada s reas
tropicais. Usando tcnicas modernas de plantio, podemos ter um ou
dois anos iniciais no viveiro, enquanto fazemos a preparao do
terreno no campo. No viveiro, podemos ter as frutas ordinrias de
climas temperados frios, e as rvores que do nozes, at um estgio
que, s no campo, elas provavelmente no atingiriam em oito anos.
Podemos transferir rvores em vasos, um ano antes delas comearem
a produzir. Portanto, apenas pela aplicao de boa tecnologia de
plantio e crescimento acelerado no viveiro, e ento uma preparao
do campo, voc pode prosseguir muito rpido. O estabelecimento e
uso de florestas de comida muito simples. O cozimento um dos
principais usos de combustveis, principalmente em pases mais
pobres. Portanto, voc nunca iria para uma ilha e os aconselharia a

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estabelecer uma plantao de arroz nunca! Isso seria o fim da ilha.
Corte mais rvores para cozinhar o arroz, corte mais rvores para
extender o arrozal, corte mais rvores...
Na Austrlia, come-se principalmente carne e batatas. Temos
um dos mais altos consumos per capita de carne do mundo, perdendo
somente para a Argentina. Mas isto est mudando rapidamente. O
que agora aparece nos mercados so grandes quantidades de abacates
e outras frutas, e nozes. Antigamente, eles no eram produzidos ou
mesmo oferecidos no mercado local. As pessoas os esto adotando
rapidamente. Eu no acho que haja qualquer problema em mudar os
hbitos alimentares das pessoas. Nunca estive em nenhuma parte do
mudo onde um horticultor ou jardineiro no pularia imediatamente
num pacote de novas sementes, se voc der a ele.
Simplesmente diga: veja, eu trouxe algo para voc aqui, uma
planta novinha.
E ele diz: legal, o que eu fao com isso?
s plantar e esperar, voc sabe.
Legal!
Acho que uma coisa muito interessante sobre a abordagem da
permacultura que ela recomenda a reduo do uso de combustvel
para cozimento. Eu no vejo nenhuma razo para grande uso de
combustveis, para nada.
Eu no sou um especialista em viveiros de plantas ns apenas
comeamos a trabalhar nessa rea mas eu tenho grande interesse na
abordagem de Slowgrove, e estamos usando algumas de suas tcnicas.
Eu tenho amigos que trabalham em viveiros, e eles esto
cuidadosamente monitorando rvores agora. Eles acham que pelo
ajuste de sombra e nutrientes, podem obter talvez quatro ou cinco
vezes o crescimento que costumavam ver em condies de viveiro de
canteiro aberto. Eles vendem rvores muito grandes agora, em um
tempo muito curto. Outros desenvolvimentos na rea de viveiros
tambm so revolucionrios, tcnicas como clonagem por ponta de
raiz, gerao de plantas a partir de uma nica clula. Se ns
soubermos de uma semente rara, mandamos uma para a Austrlia,
para um amigo meu em Adelaide. Ele pe a semente para germinar.
A partir da ponta da raiz, com uma semente ele consegue comear
um monte de plantas. realmente a tcnica domstica mais
recompensadora, cuidar de suas plantas em um ambiente abrigado e
ideal. Enquanto isso, voc est trabalhando fora aonde as plantas iro,
para ajustar aquele ambiente s condies ideais de crescimento.
Enquanto voc faz isso, voc pode estar cultivando a rea e usando-a
de formas que podem inclusive estar regenerando-a. Ento, voc
muda essas rvores para seu local definitivo. No uma tcnica de
larga escala; mas como uma tcnica domstica, estabelecendo o
suprimento de comida para uma famlia, uma tcnica muito boa.
Slowgrove diz que se voc quiser fazer um monte disso, se
voc quer fazer 1,5 hectare para uma comunidade, primeiro comece o
viveiro enquanto voc prepara o terreno. Ele tinha estabelecido um
tipo de kit de viveiro. Ns fizemos isso, tambm, na parte central da
Austrlia, com os aborgenes. Fizemos um pequeno kit de viveiro,
que cabia na caamba do caminho. Ento, quando um grupo de
aborgenes vai para uma reserva, eles levam seu prprio tcnico
agrcola, que conhece bem sobre viveiros. O viveiro tem tudo, tem
suas prpias linhas de irrigao por gotejamento, e aspersores, e
sombreamento. Eles fazem o viveiro no campo, e ento eles
espalham o tanto que quizerem. realmente simples, porque voc
lhes d um punhado de paus de tamarix na gua, e eles os enfiam na
areia, e j tem o tamarix crescendo. Ento, voc lhes d um punhado
de cortes de videiras apropriadas sua rea, e eles podem ter vinte
variedades de uvas.
Os tcnicos em viveiros apenas tm que receber treinamento
por alguns meses. Eles so os tcnicos da tribo, enquanto necessrio.
O viveiro feito de malha reforada. Tem um monte de uvas, e
laranjas, e tudo mais. Eles gostam de suas prprias comidas, mas
tambm dessas comidas adicionais.
Por toda a ndia, voc v folhetos com o nome de Ghandi.
Esses folhetos carregam uma das antigas instrues de Mahatma, que

diz que se cada indiano plantasse uma rvore por ano, todo o
continente estaria em muito boa ordem. Eles dizem isso em hindi, e
dizem isso em ingls. O problema , voc pode ir por milhas
interminveis e voc no encontrar um nico viveiro de plantas, ou
mesmo uma semente de rvore disponvel. Se voc estabelecesse um
viveiro, ficaria rico, porque todo mundo na ndia compraria suas
rvores. Eles querem rvores, mas no h viveiros. No h nenhum
viveiro nas Pginas Amarelas de Mumbai (voc no consegue ligar
para ningum l, mas tem Pginas Amarelas). Ento, a ndia poderia
facilmente ser reflorestada, mas no h nenhuma rvore venda, para
ningum.
Um grupo de pessoas interessantes em Mumbai estudou
empreendimentos de sucesso e fracassados. Concluiram que a
tentativa de melhor sucesso de se fazer qualquer coisa para melhorar
as condies dentro de uma vila foi feita por um sitiante local. Ele
usou uma combinao de controle rgido e bom senso. Primeiro, o
problema era que havia um monte de doenas na vila, e isso afetava
os trabalhadores. Ento, ele proibiu seus funcionrios de lavarem
suas roupas na nascente de sua propriedade. Portanto, eles tiveram
que mudar seus hbitos rpido. Eles iam morro abaixo para lavar suas
roupas, ao invs de beberem a gua da lavagem. Assim, ele reduziu
as doenas em sua propriedade. Ento, ele pensou em plantar limes,
porque havia uma grande demanda para isso, e nenhuma produo no
distrito. Ele comeou um pequeno viveiro para produzir mudas de
limoeiros. Ele ficou rico vendendo mudas, e se tornou um
especialista no ramo, e aumentou suas propriedades. O que ele
conseguiu foi uma coisa muito simples, localmente, nada de mais.
Esta foi a mudana de maior sucesso na vila. J houve milhes de
dlares e milhares de europeus vindo e indo com todo tipo de coisas
grtis, mas na maior parte sem nenhum efeito, pelo menos nenhum
efeito duradouro.
Mas o problema real na ndia a propriedade de terras.
Portanto talvez voc tenha que se tornar um proprietrio para poder
mudar algo.
Para uma floresta de comida, voc deve prestar ateno s
margens e s espcies. A maioria das rvores produzem na copa, mas
nem todas as rvores sobrevivero no meio da touceira. Algumas
devem permanecer nas margens. Portanto, quando voc estabelece
tudo, deve diferenciar as rvores que do frutos na copa e que
tambm so espcies de interface, daquelas rvores que vo bem no
meio da mata. Estas incluem as grandes rvores que do nozes e
castanhas. provavelmente sensato estabelecer sua floresta com
rvores produtoras de casca, e plantar do centro para fora. Ento, faa
a floresta mais rala para produtos da copa das rvores, e mais rala
ainda para produtos das margens da mata. Assim, voc ter uma
floresta estrutural dentro da floresta de comida. Pode ser melhor
posicionar sua floresta estrutural de madeira de lei como o centro.
Assim que obtemos um dimetro de mais de 30 metros, ns
comeamos a ver a parte central como talvez sendo estrutural. Ento,
pense em dar uma quebrada nas copas e tirar um pouco das margens
como um lago ou algo assim, e ento comece de novo. Isso design.
Porm, na regio tropical ns no temos que nos preocupar,
porque temos rvores que do fruto direto do tronco. Florestas
tropicais, assim que voc entra nelas, voc estar no meio de ps de
cacau e todo tipo de rvores, e palmeiras que do frutos na copa. Nas
florestas temperadas, este em geral no o caso.
Seus carvalhos produzem muito bem na parte alta das copas.
Portanto, voc pode trat-los como uma forragem e madeiras
estruturais dentro da parte densa da floresta. O modo de se ter uma
floresta mista realmente boa e o que a maioria das pessoas no
fazem colocar a floresta a intervalos muito pequenos, com
algumas espcies to prximas quanto um por um metro, mas quase
todas as espcies a uns trs por trs, e plant-las como mudas. Isso as
fora a um crescimento rpido para cima, com um bom tronco. Voc
faz uma poda modesta no tronco, e espera pelo comeo da produo
de frutos, ela comear com rvores pequenas. Ento voc pode
selecionar as plantas de produo precoce, de nozes fceis de quebrar,

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

baixo tanino, etc. Comece a cortar as rvores que no satisfazem suas
expectativas, mas que j tm um bom comprimento de tronco. Ento,
continue cortando-as at que voc fique com boas rvores com
potencial de produo excelente em vrias caractersticas, e ento
voc as deixa desenvolver a copa. O modo ideal de se abordar o
sistema de uma forma gradativa. Isso tambm no leva tanto tempo.
No faz nem dez anos que algumas pessoas compraram uma
ilha e estabeleceram uma ilha muito lotada com nogueiras pretas,
como um tipo de investimento. Eles iam entrar no ramo de
compensados. Bem, as nogueiras comearam a produzir nozes, e eles
encontraram alguams nozes realmente excelentes entre elas. Ento
eles comearam a poupar essas boas nogueiras. Agora eles esto
entrando para o ramo de produo de nozes, e nem sabem se vo
continuar com a idia de compensados. Esto entrando com tudo no
ramo de nozes modas.
Quando voc comea a ter suas rvores estabelecidas, ento
voc pode trazer espcies como o bordo listrado e outras plantas teis.
Voc pode achar uma boa idia associar algumas videiras, ou talvez
outras parreiras teis s suas rvores. Uma coisa certa, em locais
bons para figueiras, assim que as figueiras comearem a dar fruto,
ponha uma videira em uma trelia ali bem ao lado, e quando sua
figueira estiver grande o suficiente simplesmente puxe sua videira at
a figueira, e ela nunca mais precisar ser podada. Voc pode fazer o
mesmo com ulmeiros, nogueiras negras e jacarand africano. Todas
elas suportam videiras, e as videiras produzem tanto quanto se voc
as estivesse podando. Porque, de fato, elas esto sendo podadas. As
videiras no conseguem passar alm da copa da rvore. Eu estava
parado perto de uma dessas rvores na Austrlia, uma figueira. Eles
estavem colhendo figos, uvas, figos, uvas. Para as uvas, obviamente
o que voc precisa uma rvore de altura limitada, portanto esta
uma boa combinao.
Florestas Estruturais
As madeiras estruturais mais fortes so as rolias, sem corte.
Voc tem espcies que so pioneiras, ou espcies da interface. A
robinia negra um bom exemplo disso na Amrica. uma rvore
pioneira; boa reparadora de solo; usada como moures, uma
madeira muito durvel, sendo tambm muito forte. Ns encontramos
postes feitos de robinia negra j em uso h noventa ou cem anos, e
eles ainda retm praticamente toda a resistncia. Eu no sei qual o
preo atual desses postes, mas acho que na Austrlia est saindo por
uns 5 a 8 dlares por mouro de 1,80 m. Voc pode plantar essa
rvore a 16 a 20 mil por hectare, e no vai ter que esperar muito para
ter bons moures. Levar apenas uns quatro a seis anos. E elas
rebrotam aps o corte. Isso outra coisa boa sobre essa rvore
quanto mais voc corta, mais voc tem. Tambm servem de forragem
para galinhas. Assim, a robinia negra ideal para associao com
criao de galinhas, e isso vai aumentar o nvel de nutrientes naquela
floresta.
Outra madeira que tem numerosos usos domsticos o bambu.
Com bambu voc no alcanar a produo to rpido, a no ser que
voc tenha alguma boa moita que voc possa desmembrar. Caso
contrrio, voc ter que esperar para desenvolver sua moita de bambu.
So geralmente 10 anos at que voc possa comear a cortar. Bambu
muito fcil de propagar vegetativamente. H uns dois a quatro tipos
de bambu adequados ao clima Norte Americano que produzem
muitas sementes. Esses so teis para alimentar a vida selvagem, mas
no muito bons para uso estrutural. Eu no sei de nenhum bambu de
uso estrutural que seja produtor anual de sementes. Mesmo bambus
pequenos so teis para hortas. H um bambu de grande porte que eu
acho que pode crescer at aqui. Ele cresce cerca de 20 metros, com
um dimetro de uns 10 centmetros. Vocs podem conferir,
provavelmente em Boston.
Voc poderia usar muitos milhares de moitas desse bambu por
toda a Nova Inglaterra. Ele bom para fazer copos e facas e pratos,
calhas, canos, e para uso com concreto reforado. Voc tem que
seguir as regras. Voc tem que cort-lo aos dois a quatro anos de

idade, deixar secar por cerca de oito meses, e ento, quando for usar
para reforar estruturas de concreto, ele ter dois teros da fora do
ao. A comparao por dimetro. Se voc usar bambu de uma
polegada onde usaria ao de um quarto de polegada, voc ter muito
mais resistncia com o bambu. O bambu ainda tem a vantagem sobre
o ao de no enferrujar no concreto. Ele funcionar muito melhor se
voc o tratar cuidadosamente. Ele tambm gruda melhor no concreto.
O bambu tem muitos outros usos. Os brotos so bons de se comer, e
felizmente podem ser comidos crus. Ento, o bambu uma excelente
madeira estrutural, e ainda uma fonte de comida. (H algum risco de
intoxicao por cianeto ao se comerem brotos de bambu crus. Porm,
eu j comi pequenas quantidades de brotos crus, sem nenhum efeito
adverso. DH)
Vamos ver outra: o cedro seu cedro vermelho. uma boa
madeira estrutural, uma boa rvore pioneira. Ele naturalmente
comea a desaparecer dentro da floresta que sucede. Essa a hora de
tir-lo, assim que ele comear a ser encoberto pela prxima sucesso.
O tamarix outra boa rvore estrutural excelente. H uma pequena
lista no livro Permaculture Two de rvores que so realmente vlidas
para se estabelecer aos milhares para trabalho estrutural,
particularmente para uso como postes, moures e cercas. Muitas
rvores de longa durao no esto includas ali. Ento, quando voc
estiver plantando para um cliente e ele tiver espao para isso, d a ele
uma boa margem de madeira estrutural para um futuro de mil anos.
Melhor ainda se essas madeiras forem espcies pioneiras.
Pode ser que voc queira isolar suas grandes nogueiras e
castanheiros de suas rvores frutferas. Traga talvez uns 7 a 10
metros de outras rvores, talvez accias ou algo mais. Essas rvores
que devem ser isoladas liberam substncias pelas suas razes, uma
mistura de cresis, que inibem outras espcies pioneiras. assim que
elas se expandem pelas margens. Todo o grupo das Juglandceas a
carya, a nogueira-pec, nogueiras soltam essas substncias. As
grandes rvores frutferas que produzem nas margens da mata tm
que ter uma faixa de floresta intercalada parte central da floresta
onde esto as nogueiras. A amora muito boa para isso, porque ela
resiste perfeitamente a essas substncias liberadas pelas nogueiras,
produzindo normalmente. O sabugueiro (Sambucus) outra excelente
rvore para isso, e tambm a robinia negra.
H dois tipos de florestas estruturais. Voc pode manejar, claro,
visando produzir madeira de lei. Isso o que todo mundo est
pedindo desesperadamente que voc faa, porque isso ter grandes
benefcios para o negcio das madeireiras. Porm, madeiras rolias
s]ao muito mais proveitosas para voc e seu cliente. Uma quantidade
muito limitada de madeira na forma de tbuas, vigas e sarrafos
necessria, talvez um pequeno nmero de rvores que voc pode
precisar para reconstruir sua casa, a no ser que voc esteja
interessado em construir muitas casas para outros. O que ns temos
que ponderar como esse uso se compara com os outros usos das
rvores na floresta.
Ento, voc tem rvores para moures e rvores para vigas e
tbuas. O manejo para essas diferenciado. Voc sabe como manejar
para produo de vigas, ou qualquer madeireiro pode te explicar, e h
livros que te ensinam. Voc escolhe um tipo verdadeiro de rvore
com um tronco bem definido, e voc o limpa um pouco e cuida dele.
H duas formas de cortar sua floresta. Uma derrubar
continuamente as rvores maiores. Quando elas atingem um certo
dimetro, voc corta. Isso te d uma produo contnua de madeiras
rolias naquela floresta. O outro jeito de manejar a floresta cortar
todas as rvores fracas e pequenas. O primeiro mtodo uma floresta
de produo contnua de moures e postes. O segundo, uma floresta
forrageira de produo eventual. Agora, por que no fazer um pouco
de ambos, se voc estiver lidando com qualquer coisa acima de trs
hectares de floresta? Se voc manejar as rvores para produo de
moures, e voc tiver s madeira de longa durao, voc estar muito
mais na frente na questo de lucro do que estaria se ficasse esperando
40 anos por uma viga.
Eu acho que paus rolios esto sendo usados em construo

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

hoje muito mais comumente que no passado, particularmente para
construes acessrias. Os australianos atualmente constroem casas
usando varas de cinco centmetros de espessura para fazer toda a
estrutura, e depois simplesmente a preenchem. H muitas dessas
casas sendo construdas agora. Toda a estrutura feita de varas, e
ento simplesmente preenchida com barro, tijolos, pedras, etc. Toda a
estrutura da casa custa cerca de 800 dlares. A construo comea
com as varas, ento preenchida com tranados, barro, placas ou tela
de arame e cimento. Tela de arame e cimento so timos materiais de
construo . Algumas casas lindas so construdas com isso.
Agora, vamos olhar para o rebrotamento em termos de florestas
estruturais. Todo um conjunto de plantas so assim, voc corta e elas
voltam. Ns j mencionamos a robinia negra. Salgueiros, lamos,
freixos, todos so plantas que voc corta, e elas rebrotam. So teis
para mveis, cabos, cestas. O salgueiro uma planta clssica.
H diferentes razes para voc querer essas plantas que
rebrotam: voc pode querer a casca, ou a madeira, ou como forragem.
Se voc quiser forragem, voc comea a cortar acima do nvel do
gado, mas para uso na confeco de cestas, voc comea abaixo do
nvel do solo. O que voc usa o salgueiro listrado. Voc enterra
num bom local mido, em fileiras. Ele brota, e voc corta de novo.
Isso no daria certo com suas vacas ali. Os fabricantes de cestas na
Tasmnia, que so a quinta gerao na profisso, usavam esse
mtodo. Eles tm apenas um pequeno trecho de terreno com isso,
2000 metros quadrados prximo casa, e eles adubam com esterco, e
cuidam dessas plantas.
Eu tambm acho que essas plantas deveriam ser muito mais
utilizadas como forragem. Considere 2000 metros quadrados desse
tipo de plantao, algo que o gado realmente comeria. Voc s
mantm a rea pronta de forma que possa pr o gado dentro, e tirar
de novo, observando o grau de dano s plantas. Em algumas reas
extensivas de gado, se voc tem dois ou trs hectares desse tipo de
forragem plantada, voc agentaria tranqilo perodos de seca. Voc
pode tanto cortar e jogar por cima quanto soltar o gado dentro,
dependendo na quantidade de dano que voc observa.
Se voc no quer que um toco rebrote, a coisa mais simples a
se fazer jogar alguma coisa sobre ele, um pedao de tapete. Apenas
elimine a luz sobre o toco. Corte um buraco no toco e poha um pouco
de sal dentro.
Para cercas tranadas, voc pode usar aveleiras, carvalho ou
freixo. Todas so usadas.
Para que se usam os lamos? Eles so bons para forragem, bons
para lenha e para madeira de uso interno. No muito bom para uso
externo, porque a madeira no dura muito.
Outra rvore boa, que no americana, a planta do ch. Ela
cresce bem densa. Voc mal pode meter a sua mo por entre os
galhos. Ela trana bem, ns fazemos todas as nossas cestas e
armadilhas para lagostas com ela. Ela tem um leo de alto valor nas
folhas, ento quando voc corta as suas plantas do ch, voc tambm
destila as cabeas. Essas plantas duram muito em cercas, de 30 a 40
anos. Elas esto sendo vendidas a 30 centavos cada pau. Voc as usa
para preencher entre os moures de robinia negra. Elas duraro por
50 anos como cercas ou trelias. Eu ponho uma fileira de rochas por
debaixo delas, e as ponho sobre as rochas. Elas ficam ali para sempre.
Essas rvores crescem muito rpido. Em cinco anos voc est pronto
para outro corte. O leo que voc destila das cabeas lhes d um
valor dobrado.
Eu gostaria de discutir em certa profundidade as florestas
americanas como agora vemos seu potencial para manejo. Acho que
se abordarmos seu manejo cuidadosamente, descobriremos que elas
so um sistema de alto valor. Acho que h duas ou trs formas de
abordar seu manejo.
J existem rvores para moures de valor razovel, com muito
poucas rvores grandes. Ns podemos manter essa parte da floresta
para produo de postes e moures, e comear a pensar em como
usar esses moures. H grandes reas de vidoeiros. Eu usaria
plantaes de vidoeiro branco como uma espcie refletora em

projetos no distrito, e tambm a faria rebrotar.

Vamos dar uma olhada no que temos na floresta. Temos muitas
rvores jovens morrendo. Elas so cedros vermelhos que se
espalharam, e rvores do sub-bosque que foram atacadas at a copa.
Elas realmente representam apenas uma coisa lenha.
Se ns fizermos um tanque de destilao, que apenas um
sistema simples de tijolos h vrios modelos, j que os franceses os
usam bastante podemos obter carvo, metano, creosoto, metanol
tudo isso. Ns ainda teramos um combustvel de venda imediata, o
carvo. H um monte de floresta bem aqui nesse lugar. Aps destilar,
voc ainda tem o carvo, que um excelente combustvel para
cozinhar. Portanto seria vantajoso partir para a destilao a seco.
Uma das primeiras ilustraes em Permaculture One um
diagrama de como usar essa madeira para um monte de produtos.
Todo o sistema usa tecnologia bem baixa. Voc no precisa liberar
toda a fumaa de chamin. Passe sua fumaa atravs da gua do lago
e obtenha carbonato de clcio. Precipite isso e jogue nos seus campos.
Jogue de volta no lago. Isso liberar um gs muito limpo para o
ambiente, e voc pode recuperar metano. Agora, esta seria uma boa
forma de usar aquelas rvores mortas e doentes da floresta.
Sua prioridade na floresta sempre cortar os troncos que esto
cados no cho, tirando-os de perto de rvores vivas. So esses que
no caso de incndios ofendem a base das rvores vivas. A primeira
rvore que voc corta no cho aquela que est junto a outras rvores.
Isso vale ainda para muitos castanheiros. Troncos velhos de
castanheiros so muitas vezes postos ao lado de grandes rvores. Eles
no parecem apodrecer muito rpido. Agora na Carolina do Norte, h
um monte de madeira de castanheiros pelo cho. A razo para no
deixar esse material ali que, na Carolina do Norte, por exemplo,
essa madeira no vai apodrecer nunca porque a freqncia de
incndios relativamente alta. O que vai acontecer que todos esses
combustveis no cho e quaisquer rvores mortas ainda de p iro
queimar. Acho que na maioria das florestas, essa a situao de
muitos metros cbicos de madeira, simplesmente abastecem
incndios de floresta. No presente, sem saber de nada mais, acho que
seria melhor tirar toda essa madeira para usar como combustvel.
Elas so mais que lenha; destilao a seco poderia ser combinada
com o aquecimento de casas, porque ns teremos calor extra a partir
da.
Estou falando de rvores que j perderam sua casca. Por toda a
floresta, h muitas rvores muito antigas ainda vivas. Agora, ns
podemos deix-las de p se esto ocupadas por vida selvagem, e
pssaros. Tambm, sempre que cortamos rvores velhas, ns temos
muitos galhos cos; eu acho que deveramos vend-los como ninhos,
e tambm pendur-los pela floresta para aumentar o nmero de tocas
para esquilos e outros animais, mas particularmente pssaros.
Provavelmente a razo por que h to poucos pssaros na floresta a
falta de bons ninhos. Se ns analizarmos que pssaros temos,
podemos descobrir que estamos perdendo muitas das espcies que
fazem ninhos em buracos e cos de rvore. Pelo menos ns podemos
pr esses troncos cos pendurados para servir como ninhos, e tentar
assim. No daria muito trabalho fazer isso. Temos bons livros sobre
ninhos para pssaros e tamanhos das entradas, etc.
Se voc colocar seus ninhos de caixa em locais abertos, voc
atrair pardais. Ns estamos mais interessados nos passarinhos que
fazem ninho dentro da floresta. Pardais no entram muito na floresta
para fazer ninho. Acho que ns devamos vender esses ninhos de
caixa. Eu sempre fico triste de ver troncos cos bons, sadios sendo
queimados. Voc pode deixar alguns deles na floresta, de p ou
deitados, e eles sero ocupados. Ns poderamos deixar l aqueles
que esto crivados de buracos, e s h uns poucos desses. Eles no
vo tomar muito espao.
Ento, ns deveramos analisar trs ou quatro estratgias de
manejo na floresta. Primeiro, ns precisamos definir os usos finais de
seus produtos. Temos todo um conjunto de cascas, folhas, leos e
produtos medicinais dentro dessas florestas. Devemos tentar uma
anlise econmica superficial dos valores desses produtos. Podemos

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

nos arrepender muito se reduzirmos algum material assim a carvo.
Porm, ns precisamos tambm da madeira para aquecimento. O
melhor jeito de fazer, eu acho, seria fazer um sistema de destilao a
seco no poro. Voc pe um tanque revestido com tijolos, e o fecha;
voc acende um fogo por debaixo disso: a madeira l dentro no pode
queimar, e seu fogo ainda fraco. Voc retira toda a evaporao dali,
todos os sucos, e aquilo vai cozinhando. Voc cozinha aquela
madeira at virar carvo, voc vai torrando. E vai saindo o vapor. Sai
metano. Voc pode usar 4% do seu metano para bombear o resto para
garrafas, ou voc pode bombear atravs de um cano, dentro de um
gasmetro. Ento, voc bombeia o resto dos gases junto. gua de cal
absorve o gs carbnico, ento voc leva esses gases para fora, dentro
de uma lagoa, e isso os resfria, e ento sai o seu creosoto, etc. Voc
ento vai entrar em outras jogadas. Voc obtm metano a partir do
metanol. Isso esfria rapidamente na gua. Voc mete dentro de um
barril de ao, e tampa.
No mtodo antigo de fazer carvo, eles cobriam o material com
barro, e no coletavam nenhum gs. A maior parte da biomassa era
desperdiada. Todos os gases iam para o ar. Os franceses
costumavam fechar uma rea dobrada com tijolos, uma para o fogo e
a outra para cozinhar a madeira.
Este sistema supriria todo o gaz para cozinha e uma grande
massa quente por debaixo da casa que poderia ser usada para
aquecimento ambiente ou de gua. Ns teramos creosoto para
pintura e preservao de madeiras. Podemos transformar um vidoeiro
em um produto imperecvel por tratamento com creosoto. E teremos
o metanol, que pode ser usado no trator. Eu gostaria de ver algum
fazer isso. Talvez ns tenhamos a situao prtica para isso bem aqui.
Zonas internas precisam ser muito mais produtivas em
forragens humanas e animais. Ento, ns decidimos quais desses
elementos ns contruiremos nos sistemas forrageiros. Isso
determinar que elementos da floresta ns favoreceremos, e quais
enfraqueceremos, e em que direo ns dirigiremos a floresta.
Devemos olhar de perto para a floresta ao redor, para o seu alto
potencial forrageiro para o homem e animais. Seu valor como
barreira de vento tambm extremamente importante. Se ns
fossemos cortando as florestas sem as replantarmos de volta, o
estresse pelo vento cortaria a produtividade no local. Portanto,
precisamos manejar para bloqueio do vento no centro do sistema. Em
seguida manejamos para forrageamento humano e animal.
Vamos olhar para o pinheiro branco. Se ns fecharmos uma
rea com btula e colocarmos pinheiros atrs, isso pode criar um
micro-habitat para produo de comida, porque temos um sistema
refletor. Podemos fechar com btula, prximo a hortas e pomares.
Devemos manejar essa parte prxima da floresta para
produtividade aumentada no centro do local. Ento, temos um
manejo voltado para aquelas espcies que produzem e derrubam
grande quantidade de forragem, como o carvalho, cerejeiras e
macieiras. Ns removemos seletivamente, e replantamos ou
encorajamos seletivamente. Se manejamos aquela rea para produo
de bolotas de carvalhos, tambm podemos faz-lo de forma que a
longo prazo tabm possamos extrair madeira.
Em um projeto grande, voc pode selecionar quatro ou cinco
locais para casa. Alguns desses podem ser em locais descampados, e
alguns na floresta. Onde ns queremos o silvicultor? Ns o queremos
na floresta. E o criador de animais, ns o queremos prximo ao
galpo. Divida os locais para casas de acordo com as funes de meia
dzia de pessoas vivendo e trabalhando na propriedade. O
administrador tm que ficar mais perto. Voc tem pessoas que
cuidam da plantao, pessoas que cuidam do viveiro, que cuidam da
floresta. Uma rea grande de floresta deve ter umas cinco famlias ali
cuidando. Isso no significa que voc tem que ter cinco casas na
floresta. Algumas pessoas podem vir para a floresta, outras podem
viver em uma situao de grupo.
Ali na parte mais profunda da floresta, ns comeamos a
quebrar usos secundrios e tercirios. Podemos tentar algumas
florestas estruturais mais perto, ou algumas moitas de bambus.

Talvez elas ainda estejam funcionando como aquelas btulas para a

razo secundria de abrigo. Aqui ns podemos encontrar um local
com futuro promissor para produo de madeiras. Ns precisamos de
uma floresta para madeira. Todas essas reas tm que ser manejadas
diferentemente. Algumas delas j esto progredindo no sentido que
queremos. Os usos para os quais ns manejamos a floresta no
devem estar em conflito com forrageamento da vida selvagem.
Talvez em cada rea ns encontraremos um pedao de floresta
que deveria realmente ficar para si mesmo. Ns devemos sempre
tentar manter esses lugares, porque eles faro coisas que podem nos
ajudar muito aqui, que podem nos impedir de fazer coisas erradas no
futuro. Ns podemos estar fazendo a coisa errada aqui, a longo prazo.
Ao invs de tirar a madeira para lenha, ns podemos descobrir que a
queda e apodrecimento da madeira era essencial. Ento, ns paramos.
Essas reas no perturbadas podem agir como um controle. Tambm,
partes do local podem ser muito perigosas de se perturbar, de se
manejar constantemente. Voc pode descobrir que esses so lugares
muito bonitos. Por que que ns queremos ficar atrapalhando ali?
Ns no devemos. Ns temos um vasto excesso desse recurso. Ns
podemos deixar um pouco disso em paz.
Ns temos que decicir o que ns podemos tirar da floresta
americana, o que so realmente produtos valiosos. Nossos objetivos
devem ser deixar tanto quanto possvel da biomassa no local, e retirar
os produtos menores e de maior valor. Sementes so um bom
exemplo. O silvicultor aqui nesse local deve ser uma pessoa muito
ocupada.
essencial primeiro determinar quais so os produtos da
floresta, e ento ver o que est acontecendo no mercado. Qual o
preo da acetona? Ns sabemos o valor de algumas coisas, como o
metano. No temos que nos preocupar com quem vai comprar aquilo.
Todo o nosso gs de cozinha est na floresta. Duas tecnologias o
extrairo. Uma consiste na compostagem, e a outra apenas boa
tecnologia de destilao. Ambas nos do volumes de metano.
No devemos nos esquecer que ns temos que podar nosso
carvalho branco (Quercus alba) para maximizar seu valor, e portanto
obteremos as podas. Ns temos que us-las de alguma forma. Ns
no queremos um tringulo de podas jogadas entre as rvores por
todo o cho. Essa uma m situao para fogo. Ns podemos
empilhar os galhos isso um bom abrigo de inverno para muitos
animais. Isso tambm vale para a sua lenha, se deixada na mata, no
trazida para dentro. Ela ficar cheia de lagartos e salamandras. Eles
vivem na pilha desse ano. No ano que vem, voc tem que fazer uma
nova pilha para eles.
Embora haja outras potencialidades nas florestas, eu acho que
determinar quais so elas um servio que deve ser feito no local. H
um monte de trabalho a se fazer ali. O maior problema de design
nessas reas de florestas o problema de manejo.
Uma estratgia para o manejo de florestas comeando agora na
Carolina do Norte me parece boa. Eles juntam pessoas que esto em
contato com a floretsa. Eles dizem, t legal, como um indivduo, eu
no posso fornecer btula o suficiente para essa encomenda, mas
como um grupo ns podemos. Eles tambm compartilham
equipamentos e ferramentas.
Todo mundo os est estimulando a manejar a floresta para
queimar. Ns sabemos disso, a final, por que que eles esto fazendo
todos esses foges, etc?
Florestas e a Atmosfera
Eu quero discutir um pouco o que as florestas esto fazendo
para a atmosfera. Comearei com uma declarao: seja l o que ela
esteja fazendo, algo muito, muito complicado. No simples.
Consideremos o vento o que a floresta faz com o vento? O
vento desaparece completamente em uma floresta efetiva, dentro de
mil metros. A floresta engole o vento, absorvendo toda a sua fora,
mesmo ventos muito fortes, num espao de mil metros, exceto na
copa, onde os ventos ainda continuam a ter algum efeito. Eu no
estou certo que ns temos uma explicao adequada de em que essa

10

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

energia se transforma. Eu acho que pode ser madeira. Se ns
ancorarmos as rvores, o dimetro do tronco permanece constante,
enquanto se ns as movermos, o dimetro rapidamente aumenta.
Ento, pode ser que o vento auxilie a transpirao, ou o transporte, ou
proliferao celular ou algo. Certamente, a energia do vento est
sendo convertida dentro da floresta a algo; no estou certo em que. A
floresta est certamente usando o vento, e eu nunca ouvi uma
explicao adequada de como isso acontece, nem vi nada escrito
sobre isso.
A floresta fora 60% do vento para cima. Isso comea um
processo. Agora, quando o vento vai para cima, voc tem uma alta
presso no lado do vento, e uma evaporao reduzida, e ao mesmo
tempo a face da floresta em direo ao vento recebe muito mais
chuva que o outro lado. Isso simplesmente observvel. Ento, fica
mais mido ali. Quando o vento vai para cima, isso causa um
aumento na precipitao chuvosa, entre 15 e 20%. Isso foi medido na
Holanda e na Sucia. Quando ns cortamos a floresta, a precipitao
real na regio diminui em algo entre 10 e 30%.
Ento, h um efeito secundrio. Quando a floresta fora o vento
para cima, este faz uma espiral que causa cintures de chuva atravs
da direo do vento. Pequenos trechos de chuva continuam por certas
distncias alm das rvores, de forma que a intervalos
correspondentes a cinco vezes a altura das rvores a chuva aumenta
em um cinturo transversal ao vento. Ento, voc tem cintures
alternadamente secos e molhados. Os ventos descendentes alm da
floresta so mais quentes, menos midos e turbulentos, e muitas
vezes so secos. Algumas pessoas pensam que essas mudanas de
presso no ar tem o maior efeito na umidade do solo. fato que o
cinturo de baixa presso produz maior evaporao, e ocasionalmente
uma chuva no lado da floresta oposto origem do vento. A floresta
tem outros efeitos no vento sobre os quais eu no vou entrar em
detalhes, como reduo do vento, ou aquecimento do vento, e assim
por diante.
Eu duvido que haja qualquer vento 300 metros floresta a dentro.
Quanto a um cinturo de rvores, para que seja efetivo, ns
precisamos ter uma largura de cinco vores, embora um nico
cinturo com uma penetrabilidade de 40% j tenha um efeito como
barreira contra o vento. Quando apenas 40% do vento passa atravs
de um cinturo de rvores, o vento diminui rapidamente dentro de
100 a 200 metros. Ele se torna negligvel. Ao redor de um bosque,
pelo vento em si, eu no podaria. Se voc podar, isso pode gerar um
tnel de vento por debaixo das rvores, o que um tanto cruel com
os animais. A idia de uma cerca viva que ela venha at o cho, ou
comee acima de uma parede de pedra, ou algo assim.
O vento carrega poeira, e carrega umidade. Sem nenhuma
chuva, ou seja, numa noite com neblina com o ar movendo-se dentro
da floresta, as plantas iro, dentro de cem metros, reduzir a umidade
do ar em cerca de 50%. Isso se chama interceptao positiva. Eu
creio que este seja um fator importante em todas as florestas costeiras,
e em serras dentro de 80 quilmetros da costa. Se ns tivermos ar
vindo do mar que muito mido, e particularmente vento entrando
nessas florestas noite, tudo o que voc v um constante
gotejamento de umidade dentro da floresta, mesmo que no haja uma
nuvem no cu.
Isso ocorre em um pomar em particular. Uma senhora chamada
Marjorie Spear tem um pomar no qual chove constantemente a noite
toda, toda noite, enquanto no chove em nenhum outro lugar no
distrito, onde no h rvores para interceptar esse ar mido. Acho
que o que acontece ali que o ar relativamente quente e sai
relativamente frio. Na hora que os ventos da noite atingem a rvore,
as folhas esto sensivelmente frias, e a umidade precipita-se
rapidamente nas milhares de superfcies das folhas. Uma rvore
individual tem milhares de metros quadrados de folhas. A umidade
no se precipita em campinas, exceto como orvalho. Porm, dentro
da floresta milhes de litros vm a baixo. Na Tasmnia, at 60% de
nossa precipitao total atribuda a esse efeito. Apenas 14% daquela
gua cai como chuva as rvores tomam 86%. Agora, ns somos

uma ilha costeira, uma pequena ilha de apenas algumas centenas de

quilmetros de largura. Telas erguidas para imitar rvores criam alta
precipitao.
Quando voc vai cortando as florestas, voc no v no medidor
de umidade uma variao de mais de 15%, mas agora voc s tem
14% da sua umidade restante. Eu acho que isso um fator crtico
para todas as cadeias montanhosas costeiras, para a primeira
montanha a partir da costa. Ento, isso o que a floresta est fazendo
com o vento, e a umidade do vento.
Quanto s partculas carregadas pelo vento e novamente, eu
estou falando de centenas de metros de floresta elas so reduzidas
algumas vezes a cerca de um quarto de sua ocorrncia prvia na
massa de ar. Estamos falando de poeira e outras partculas. Agora,
como isso pode representar toneladas de partculas, particularmente
se os ventos sopraram atravs de solos ou reas industriais poludas,
isso significa que a floresta retm muito material. Isso me leva a
suspeitar, e muitas pessoas a dizer, que no haver falta de nenhum
mineral ou elemento em qualquer lugar, porque est tudo se movendo,
particularmente alm das costas. Minerais podem ser usados e
fixados to rapidamente quanto so retirados. Mas isso realmente
acontece.
Da mesma forma, em relao a partculas orgnicas estou
falando de plens, bactrias, e algumas gotculas de leo que so
liberadas pela floresta ns temos um efeito reverso. O que est
acontecendo que a floresta absorve toneladas de materiais
inorgnicos e libera toneladas de materiais orgnicos. Eu estava
lendo sobre os primeiros viajantes chegando a este continente na
primavera. Florestas de pinheiros gigantescas cresciam aqui. At 125
quilmetros mar a dentro no Atlntico, plen cobria os convses dos
navios. Os viajantes pensavam que era enxfre. Falavam de enormes
chuvas de enxfre. Todo o mar ficava amarelo com o plen. Eles
pensaram que se tratava de erupes vulcnicas frente; eles
avanavam hesitantemente em direo a essas costas, nesses cus
amarelos. Imagine a biomassa movendo-se ali!
As partculas orgnicas so ncleos de precipitao muito mais
efetivos que as inorgnicas. Suspeitamos que elas so fatores
importantes na precipitao atmosfrica. Ento, esse um outro
efeito das florestas elas fornecem ncleos ao redor dos quais as
gotas de chuva se condensam. Portanto, enquanto as florestas esto
tomando partculas inorgnicas do sistema, elas esto liberando
partculas orgnicas que vo nas correntes de ar e portanto ficam
disponveis para condensao de chuva mais para dentro do
continente. Cerca de 60% nas chuvas continentais provm de nuvens
de florestas, no do mar.
No vamos nos enganar. Ar limpo contm uma enorme
quantidade de coisas. Basta voc se deitar de costas com um bom par
de binculos para se convencer que h um monte de matria se
movendo l em cima. Se voc montar armadilhas para essa matria,
ficar ainda mais convencido. Tem um monte de coisas acontecendo
ali em cima. Florestas so um grande fator.
O que mais a floresta faz? Vamos tratar agora de precipitao
chuvosa. A chuva cai no mar, na terra, e na floresta. No mar, ela
simplesmente se recicla de novo. Eu no sei quais so seus efeitos.
Provavelmente haja algum efeito na produo de plncton. Na terra,
onde a chuva cai nas florestas, as copas das rvores absorvem quase
toda a energia da queda da chuva. Uma grande transao de energia
ocorre bem l em cima, nas copas. A energia mecnica quase
totalmente absorvida. Dentro que qualquer floresta de tamanho
razovel em folhas, at uma tempestade violenta entra na floresta de
forma extremamente pulverizada, fina. Estou falando de toneladas de
gua e toneladas de energia cintica. Esta simplesmente desaparece
nas copas. Isso tem alguns efeitos bvios. Essa gua nunca atinge a
terra com fora, portanto qualquer eroso por aquela chuva forte, que
tem uma fora enorme, simplesmente no acontece dentro de
florestas. A coroa absorve aquela energia. Ento, se a chuva leve,
nenhuma gua atinge o cho. bem possvel em chuvas leves que a
copa absorva toda a gua. Isso facilmente visto nas ruas: em chuvas

11

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

razoavelmente leves, por debaixo das rvores, as ruas esto secas. A
gua nunca chega ao cho, evaporando-se da copa das rvores. Isso
causa um profundo efeito refrigerador. Transaes de energia de todo
tipo esto ocorrendo nas copas das rvores. H uma reduo da
velocidade por atrito, h a absoro do impacto, os ventos so
amortecidos, e a chuva vai sendo evaporada. Ento, muitas
transaes energticas esto rolando l em cima.
Essas transaes no ocorrem muito abaixo da copa; portanto, a
quantidade de energia sendo absorvida e dissipada na superfcie da
terra muito menos sob as florestas. Voc tem muito pouca eroso
na floresta. Se chover um pouco mais forte, a coroa se torna saturada
e a gua comea a cair em toda uma variedade de maneiras. Algumas
rvores afunilam a gua atravs de canais em sua casca. Cerca de dez
a vinte vezes a quantidade de chuva correr bem ao redor do tronco.
Outras rvores deixam a gua passar pela copa em si, como uma
chuva circular. Em uma floresta mista, a chuva cai em cada uma
dessas maneiras pingando para fora em alguns lugares, correndo
por sob os galhos, afunilando-se nas fendas de algumas rvores. Eu
dei um pulo na sua floresta outro dia quando estava nevando, e cada
rvore estava interceptando a neve de um modo totalmente diferente.
A estrutura cristalina da neve e a forma como ela se encontra
interagem.
Vamos pensar por um minuto sobre algo mais. 86% da massa
da floresta gua. Isso representa um enorme peso na Terra. H um
monte de gua. uma tremenda massa. Realmente, a floresta um
monte de tanques verticais. Alguns deles so muito grandes. Creio
que ns podemos carregar e descarregar a crosta da Terra de tal
forma que causaria movimentos da Terra. Ns sabemos que represas
bem modestas podem causar terremotos locais. Ns falhamos em ver
a floresta como a imensa massa de gua que ela . Eu acho que se
voc quiser que os continentes se elevem ou afundem, e fraturem etc,
ento voc pode conseguir isso removendo as florestas. Brinque por
a o suficiente com essa massa de gua, e voc ver isso acontecer.
Acho que ns removemos uma enorme massa dos continentes
quando removemos as florestas, talvez mais peso que qualquer um j
tenha reconhecido, ou tentado medir.
Galhos de rvores se quebram, seja em ventos fortes, ou s
vezes em noites muito quietas e midas. Quando as rvores no
podem transpirar, o enorme peso da gua contida nas folhas pode
quebrar galhos. Essa uma hora para no se estar na floresta em
noites quietas de neblina. Sem nenhum sinal, simplesmente bang!,
crash!, grandes galhos caem em noites assim, as rvores
simplesmente no suportam seu prprio peso, assim como no podem
suportar o peso dos frutos. Frutas so 95% gua.
Ento, a floresta tambm absorve essa gua. Mas acho que nem
sempre pelas razes. Muito dessa gua entra atravs das folhas. H
uma tremenda absoro direta de umidade e substncias em soluo.
Ento, no so s as razes que esto no trabalho de absorver
nutrientes, mas tambm as folhas. As folhas tambm fabricam esses
nutrientes conforme eles passam para dentro da rvore. Portanto, a
floresta acumula um monte de gua em sua massa.
O restante da gua, no absorvida pelas rvores, vai para o cho.
Ali, as folhas cadas e o hmus do cho da floresta a esto esperando.
A gua continua sendo absorvida at que o solo esteja completamente
carregado. Isso representa outra enorme massa de gua. Pode haver
15 cm a um metro de gua contida na paisagem, mas nada mobiliza a
saturao do solo. Ento, a gua absorvida pelos solos minerais sob
os solos hmicos. At mesmo aqui em baixo, cada meio metro de
solo conter 4 a 5 centmetros de gua. Portanto, se voc tem 75 cm
de terra, ento uma chuva de 75 mm no sair da floresta. Entre a
interceptao, absoro, absoro pelo hmus e um metro de terra,
gua nenhuma se move. Nada flui. 750 mm so quase nada. s vezes,
at 1.500 mm de chuva sero comportados porque temos boa
profundidade de terra. A chuva penetra facilmente porque segue
caminhos deixados pelas razes. Solos de floresta so totalmente
perfurados por razes velhas que j apodreceram. Elas formam todo
tipo de canais aos nveis mais profundos dos solos. Dentro de

florestas ns no temos nenhuma evaporao significativa dessa gua

que penetrou no solo, ento ns no vamos perder muito dessa gua
por evaporao.
Vamos olhar agora para o solo sob a floresta. Primeiro, as
partculas absorvem tudo o que podem. Ento a gua gruda
firmemente em cada pequena partcula. Argila, particularmente,
gruda muito firme na gua. Essa tenso superficial entra em ao.
Agora, quando isso aconteceu, os espaos entre as partculas, nas
quais esse efeito no acontece, tambm se enchem de gua, e aquela
gua vai comear a penetrar na terra. Ela vai descendo. Dois destinos
a aguardam: ela pode transpirar, e as rvores podem traz-la de volta
para fora do reservatrio e para o ar de novo, portanto recarregando o
ar com umidade. Essa umidade levada para frente pelo vento.
Agora, esse um efeito muito rpido. At uma fileira modesta de
rvores em um deserto causa alguma chuva mais para frente. As
rvores transpiram a gua absorvida do solo principalmente em dias
quentes. Essa intensa transpirao evaporativa aumenta a umidade da
regio. Quando a noite cai, essa umidade pode precipitar no local
para onde foi levada pelo vento. A gua levada para todas as
direes. Ela retida e armazenada.
Ento, quando esse sistema est cheio e h um declive no
terreno, e sempre h um declive, alguma gua pode comear a vazar.
No cho da floresta, no h um sistema reto de drenagem. Galhos e
folhas e materiais acumulam-se em quantidades imensas. Portanto, a
gua persiste por mais tempo na paisagem. A drenagem muito,
muito lenta nas florestas. Se voc seguir um rego dgua, ele far
estranhas convolues atravessando a floresta. Ele encontra troncos
cados, e folhas que se acumulam e desviam o curso dgua. Esses
impedimentos repetidamente bloqueiam a gua. O seu tempo de
permanncia na paisagem maior numa floresta que a cu aberto,
onde ela simplesmente corre! Na floresta, a gua tem seu fluxo
impedido, e impedido, e impedido. A cu aberto, a gua
simplesmente corre, e os rios sobem.
Se voc quiser aumentar a drenagem para uma captao dgua,
corte a floresta, e por um tempo muito curto seu reservatrio se
encher mais rpido com cada chuva. Ento, os engenheiros pensam,
vamos cortar a floresta para aumentar a captao de gua. Na
verdade eles diminuem a precipitao, reduzindo a quantidade total
de gua em toda a rea a cerca de 70% do que era antes.
A evaporao no ocorre na superfcie do solo debaixo da
floresta, porque so as razes l no fundo que puxam a gua e a
trazem de volta. A trajetria da gua entrando em uma floresta
sempre para baixo, e apenas para cima como gua pura que liberada
para a atmosfera. Em uma floresta, a gua nunca viaja para cima de
volta superfcie do solo para evaporao. Portanto ns no temos
salinizao do solo, nenhuma migrao de sais para o solo da floresta.
Ento, a gua que estava mais em baixo penetra em frestas na rocha e
veios subterrneos, talvez antigos leitos de rios enterrados, e encontra
seu caminho at as nascentes.
Conforme os sais sobem at as rvores como nutrientes
essenciais, eles so fixados na floresta. Aps cortar-se a floresta,
mesmo que os riachos continuem correndo limpos, eles contero
enormes quantidades de sais dissolvidos. Ns podemos ter uma maior
tonelagem de sais vazando para fora das florestas dissolvidos em
cursos dgua que nos depsitos lodosos. Ns j medimos isso na
Tasmnia. Toneladas de material essencial, particularmente clcio,
so lavadas para fora da rea da floresta quando esta foi cortada. As
florestas estavam contendo todos esses minerais. Elas os coletavam,
continham, e reciclavam em seu uso. Quando voc corta a floresta, e
no h nada para conter esses minerais, eles so levados pelas guas.
Eles vo para os rios e para os mares. Muito trabalho perdido assim,
porque a floresta acumulou aquele clcio muito lentamente.
Agora, a outra coisa que a floresta faz com a precipitao que
ela retm a neve e a mantm no local. A diferena no perodo de
derretimento da neve dentro e fora da floresta bem grande. Uma
floresta provavelmente atrasa o derretimento pelo menos um ms.
Ento, realmente o que a floresta faz segurar toda a precipitao do

12

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

inverno que se acumulou como neve e gelo, contendo-a, e
liberando-a a uma taxa muito mais lenta por um perodo mais
prolongado que seria o caso sem a floresta. Se ns s tivermos
pastagens e reas abertas, aquela neve do inverno derreter muito
rpido, causando inundaes repentinas.
O que a floresta faz com a luz do sol? A floresta entra nas
transaes energticas com a luz. Ns no podemos tratar nenhuma
rvore ou floresta como uma massa, mas sim como uma coleo de
indivduos que fazem coisas individuais com a luz. Uma interao
bvia resultando em trocas energticas ocorre com o sumagre (Rhus
coriaria). Olhe para o sumagre. Uma brisa leve sopra num dia
ensolarado. O sumagre passa de um absorvedor a um refletor. De
repente, todo seu equilbrio foto-energtico muda. Ele usa uma
energia para mudar seu efeito em outra energia. Ele est em constante
equilbrio de energia.
Eu creio que as rvores tm dois ou trs mtodos para governar
sua aquisio de energia. Um seria usado pelo choupo. O choupo faz
algo com o vento numa base energtica, e quando no est fazendo
com o vento, ele tem uma base de orientao que est fazendo algo
com o sol. A hera certamente est fazendo algo com a superfcie de
orientao luz do sol o tempo todo. Elas governam uma constante.
Outras rvores tm as folhas inferiores lustrosas, e as de cima
aveludadas, e elas fazem um intercmbio, uma troca.
Em algumas florestas na Tasmnia, ns no podemos medir a
luz nas profundezas da floresta. H uma interceptao total da luz.
Vocs no tm essas florestas aqui, mas ns as temos. Voc pode
descer at a escurido da meia noite dentro da floresta. Voc pode
levar lanternas ali dentro, em um dia de sol. Na Tasmnia, voc pode
entrar 70 metros dentro de alguns desses vales, e no haver
nenhuma luz mensurvel l dentro. A floresta intercepta totalmente a
luz ultravioleta, e deixa passar mais da luz vermelha, ento voc tem
uma qualidade de luz diferente dentro da floresta. rvores escuras
tornam-se radiadores. Btulas so refletoras. Nas espcies refletoras,
a rvore em si no obtm muito calor. Em algumas espcies, a rvore
se torna um armazenador de calor. At em noites muito escuras na
Tasmnia, onde temos florestas densas, podemos ter uma corrente
descendente de vento morna. O que est acontecendo que o ar frio
est entrando nas partes superiores da floresta, e h uma corrente
lenta para baixo, e essa corrente passa atravs de milhares de
enormes reservatrios de gua que estiveram absorvendo calor o dia
todo.
Alguns desses mecanismos so to efetivos que uma planta
relativamente pequena em um escritrio trata de todos os problemas
de dixido de carbono naquele escritrio, e muitos dos problemas de
monxido de carbono tambm. Ns s precisamos saber muito mais
sobre isso, porque absolutamente certo que, se soubssemos mais,
poderamos mudar completamente a atmosfera de alguns desses
prdios muito favoravelmente em termos de balanos de energia, e
particularmente em termos de sade dos ocupantes. Eu suspeito que
ns precisamos descobrir muito mais sobre o que acontece dentro da
estufa solar, e essa informao ter um efeito bem benfico sobre
ns.
A qualidade do ar movendo-se atravs das florestas muda. A
quantidade de ons negativos aumenta bruscamente na corrente de ar,
e a maioria dos gases que so nocivos a ns so absorvidos muito
eficientemente. ons negativos tambm so excelentes precipitadores,
o que pode ser responsvel pelo fato que boa parte da poeira e
fumaa desaparace em florestas. No h nada como um ambiente de
ons negativos para causar aglutinao e precipitao.
De novo, um erro supor que a floresta termina na superfcie
do solo. No assim. Pelo menos 40% de sua massa est abaixo da
superfcie. Ento, provavelmente muitas das situaes que ns
jogamos aqui so em princpio erradas, porque nada disso est
contando com as razes. Quando um silvicultor fala sobre o peso de
uma floresta na Terra, ele provavelmente no est falando do peso de
uma rvore contando com suas razes. Eles estimam 500 metros
cbicos de madeira nessa rvore, portanto 460 metros cbicos de

gua. Eu creio que eles se esqueceram das razes. Essas razes so

enormes rgos de armazenamento. Elas esto muito ocupadas,
trabalhando, fazendo outras coisas no solo. Ns precisamos saber o
que essas razes esto fazendo. Sabemos que elas esto se movendo.
Elas jogam grandes massas para cima, em direo superfcie, e
puxam-nas de volta, enquanto jogam outras para baixo. E o fazem de
forma diferente de acordo com a estao. Elas vivem e morrem
dentro do solo, deixando todo tipo de canais e caminhos abertos, os
quais afetaro enormemente a gua. O que est acondecendo dentro
dessas razes? Uma vez que estamos abaixo da superfcie do solo,
entramos em uma zona toda misteriosa. Certamente as razes das
rvores esto fragmentando material rochoso primrio.
Por todas essas razes, e muitas que eu nem mencionei, por
consider-las complexas demais, as florestas realmente merecem ser
preservadas e realmente estudadas, porque o homem nunca as
estudou direito. Foi s a partir dos anos 50 que algum comeou a
olhar para os registros de chuva, e desmatamento, e comeou a fazer
alguns clculos.
Eu vou fazer uma declarao da qual estou certo: s pela
remoo de florestas em topos de serras, ns podemos produzir
desertos em qualquer clima. Apenas com a remoo de florestas, ns
podemos remover solos. Agora estou certo que a remoo de
florestas foi a causa principal do colapso de naes. Porque onde as
florestas se vo, eles simplesmente no tem mais gua, nem solo, ou
a qualidade de clima para sustentar a vida humana. Ento talvez seja
melhor ns comearmos a prestigiar as florestas um pouco para
descobrir, no como viver sem elas, mas como viver com elas.
Antes de ir embora, eu gostaria de dizer um pouco mais sobre
estabelecimento de rvores. Ns j falamos um pouco sobre o
viveiro.
Pode ser necessrio, particularmente em solos arenosos,
adicionar nutrientes bsicos. Isso pode ser necessrio em solos cidos
e alcalinos. s vezes vale a pena usar um pouco de superfosfato em
areias e dunas. Zinco, ferro e a maioria dos minerais so bloqueados
por alta quantidade de clcio, e voc no ter muitas espcies de
rvores crescendo a no ser que voc d um pouco de assistncia.
Acho que a questo de adubar rvores foi levada muito a srio
pelas comisses de florestas. Eles esto tendo taxas de crescimento
trs a quatro vezes maiores em rvores com um punhado de
superfosfato na areia. Mas excesso de superfosfato no faz nenhum
bem, como usual.
Colheres de Ch e Facas de Manteiga
Duas senhoras no norte de Sydney desenvolveram um sistema
para o reestabelecimento da floresta nativa em um parque nacional
numa rea altamente invadida por espcies vegetais exticas
introduzidas e outras coisas. Resumindo, o mtodo que elas
perseguiram foi esse: dada uma rea muito grande na qual voc quer
mudar a natureza da floresta, faa-o como um conjunto de ncleos
que so plantados densamente. No tente faz-lo como plantas
individuais espalhadas. Isso realmente extremamente importante.
Plante uma pequena rea, talvez metade do tamanho dessa sala,
densamente e feche, arrancando qualquer coisa que voc no queira e
virando as razes para cima, cubra com matria vegetal morta o solo
que voc perturbou de alguma forma, e faa ncleos densamente
estabelecidos em reas definidas. O posicionamento de elementos
individuais realmente no vai te levar a lugar nenhum, ou vai te levar
mas de forma muito, muito lenta. Quando voc faz ncleos e trabalha
a partir do permetro dos ncleos, incrvel quo rpido voc pode
mudar a situao. O que acontece que a sua ecologia, seja qual for,
ajuda a si mesma, porque seu agrupamento de elementos ali est
completo. Eu acho que mais importante fazer isso do que qualquer
outra coisa. Isso uma coisa que se ns falharmos em fazer, ns
fracassamos.
H uma classe de rvores para as quais ns precisamos
compilar uma lista. So as rvores que sobrevivem sozinhas em
prados, ou reas hostis. Elas so rvores pioneiras. Vale a pena voc

13

Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

simplesmente parar e olhar para as espcies pioneiras onde quer que
voc esteja, e coloc-las na sua lista, porque todas elas tm um
conjunto de caractersticas em comum. Elas no sofrem com a
competio da grama. Elas so muito resistentes, inclusive seca.
Elas mudam a natureza do solo, rumo a solos de floresta. Essas
rvores vo de accias das quais existem centenas, e so todas
fixadoras de nitrognio a cedros.
Se voc tem boas espcies pioneiras adequadas ao local onde as
pessoas eventualmente vo querer estabelecer uma floresta, espalhe
pioneiras enquanto eles esto pensando nisso. Ento, eles podem
fazer o que quiserem dali, cortando a espcie pioneira como um
adubo para a floresta.
No h nada de errado com os cedros vermelhos como
forragens tambm. Eles so teis como forragem enquanto
funcionando como pioneiros, e reduzindo outros competidores antes
do estabelecimento da floresta.
Voc tem que fazer isso para vencer o capim. Ento voc pode
comear sua abordagem de muiti-ncleos. Para voltar as coisas para
uma situao prvia, em terras invadidas, voc faz exatamente o
mesmo. Voc comea com os pequenos grupos de espcies nativas
que permaneceram, e as usa para excluir as exticas. Remende os
seus buracos com cobertura de matria vegetal morta, ou com outra
planta que nativa, e trabalhe de dentro para fora, a partir dali.
Aquelas duas senhoras, usando apenas colheres duas colheres
e algumas facas de mesa re-estabeleceram uns 600 hectares de mata
nativa australiana em uma floresta mal manejada. Quando elas
comearam, tinham 68 anos de idade. Elas terminaram aos 75 anos.
Elas escreveram um pequeno manual sobre o que elas fizeram. Elas
disseram: comece onde a maioria das coisas que voc quer j
existem. Ento, v l com pequenas facas e colheres e retire todas as
invasoras. Encoraje as outras, e apenas remende o dano. Elas faziam
mnimo dano, e simplesmente continuavam extendendo as margens
para fora, e me disseram que uma rea realmente notvel agora,
livre de espcies exticas e com altas rvores. Fica ao norte de
Sydney, em um dos parques.
Basicamente, esta tambm uma abordagem usada por
Marjorie Spear, outra mulher com mais de 80, embora ela tenha feito
o oposto. Ela pegou uma floresta nativa degradada e arrebentada,
realmente terminou de arrebentar, e expandiu uma floresta de comida
totalmente extica l dentro exatamente da mesma forma,
estabelecendo um conjunto de pequenos ncleos, muito densamente
plantados, e expandindo suas margens.
Se voc esquecer esse ponto em particular, voc vai espalhar
seus recursos, e muitas de suas espcies perecero porque elas no
tm seus associados consigo.
Em reas arenosas degradadas, ns temos utilizado a tcnica de
enterrar todos os resduos domsticos metlicos, cobrindo com
matria vegetal morta, e ento plantando no permetro. Parece estar
funcionando bem. Voc tem uma liberao gradual de ferro e zinco
de latas velhas. Simplesmente encha um buraco na areia com esse
lixo, faa camadas com hmus, porque o metal no estar disponvel
a no ser que haja cidos hmicos, e ento plante ao redor. Eu tenho
muitas plantas nesse tipo de situao agora, mas no fui mais ver
como est, recentemente. Em solos, freqentemente um ajuste do
pH que est errado, ao invs de ser realmente um elemento em falta,
exceto em areias, onde realmente bem provvel que voc tenha
falta de elementos.
Pronto! Terminamos com as florestas.

The International Permaculture

Solutions Journal (Jornal
Internacional de Solues em
Permacultura)
P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA
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CYNTHIA BAXTER HEMENWAY
EDITOR ASSOCIADO
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Permacultura traz informao, idias e
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14
Curso de Design em Permacultura, Panfleto X Florestas em Permacultura

XI
GUA EM PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto XI da Srie Curso de Design em Permacultura
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura,
The Rural Education Center, Wilton NA USA 1981
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0067 USA
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permacultura. Por favor, envie-nos tradues desses panfletos para outras lnguas.

gua em Permacultura
Este o dcimo-primeiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Design
em Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New
Hampshire, Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu
gravaes em fita do curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Thelma
Snell datilografou todos os panfletos desta srie e Lisa Barnes fez as ilustraes para alguns
panfletos, incluindo este, tambm sem compensao financeira. Posteriormente, Meara
Culligan passou os panfletos para o formato eletrnico. Este panfleto foi ligeiramente editado
para melhor legibilidade.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material
do Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que
produziram estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua
reproduo livre para todos, e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para traduzir estes panfletos para outras lnguas. Voluntrios com qualquer nvel
de capacitao so bem-vindos. Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios
para todas nossas publicaes. Para ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan & Cynthia Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, julho de 2001
Quarta edio.
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com
Barking Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.

GUA EM PERMACULTURA
Quase toda a gua no planeta no est se movendo, est nos
oceanos ou nas calotas polares. Acho que 75% de toda a gua fresca
esto indisponveis. De toda a gua fresca que h, apenas uma
pequena frao est nos lagos, lagoas, solos, rios e na atmosfera. No
total, menos de 1% dessa gua se move. Essa a quantidade que ns
temos para trabalhar.
A precipitao anual mdia no mundo de 845 mm. Da gua
atmosfrica, 77% cai nos oceanos, 23% em terra. Dos 23% que caem
na terra, 16 partes evaporam ou transpiram, deixando 7 partes para
correr para os rios e ir parar no mar. Dos 7% de escoamento, 84%
chegam ao oceano retornando ao ciclo.
A terra, alm da chuva, recebe 7% de sua gua atravs de
adveco horizontal. a que as florestas intervm.
Este um tipo de modelo muito simplificado, e geralmente
aceito. A real aplicao que ns podemos fazer localmente em
fornecer armazenamento de gua na superfcie e nos solos. Se
estabelecermos florestas, armazenamos um monte de gua nas
florestas tambm.
No h muito que possamos fazer em relao aos rios, e nem
gua atmosfrica. Mas, para mim, est claro que a maior parte do
mundo precisa muito mais armazenamento de superfcie a maiores
alturas do que o usual, no apenas nos vales baixos. Precisamos
reduzir as perdas de gua por escoamento. Podemos armazenar gua
em solos que foram tratados com a grade condicionadora, e usando
curvas de nvel. Por toda a rea urbana, curvas de nvel parecem
muito apropriadas.
a gua disponvel para uso que determina o tipo de planta
que produzimos. Enquanto a mdia de precipitao de 850 mm,
esse dado realmente no tem valor nenhum, especialmente durante a
fase de estabelecimento da planta. Ns devemos contrabalancear os
extremos, principalmente os extremos de sca, que parecem estar
ficando cada vez mais freqentes.
Simplesmente no adianta recomendar plantas s pessoas, ou
projetar pomares, a no ser que voc tenha cuidado do suprimento de
gua. D-lhes a habilidade de irrigar pelo menos duas vezes no vero.
Voc tem que garantir que eles tero gua ou de fora do local, de
alguma forma, ou no prprio terreno nas fases de estabelecimento
das plantas.
Algas marinhas e seus concentrados so muito teis no
armazenamento de gua, funcionando como uma gelatina nos solos.
Em solos muito secos, voc pode recomendar o uso de algas secas,
em p, ou concentrado de algas, para ajudar no armazenamento de
gua e resistncia das plantas ao ressecamento. Basicamente, elas
funcionam na prpria superfcie.
Em nossas discusses prvias sobre armazenamento de gua,
incluindo o sistema da linha chave, ns simplesmente o tratamos
como um suprimento reserva de gua. Embora na maioria dos
lugares os audes sejam feitos para suprir gua para o gado e plantas,
ns projetamos os armazenamentos de gua em si como sistemas
altamente produtivos.
Podemos achar livros sobre criao de peixes, mas h muito
pouco ou nada sobre produo vegetal em aquacultura. Vocs
conhecem algum livro assim? Plantas que crescem na gua so
simplesmente uma parte negligenciada da aquacultura. Porm, assim
como na terra, ns podemos obter mais rendimento dessas plantas do
que de animais.
O nvel da gua de lagos e lagoas muda do vero para o
inverno, criando uma variedade de locais para plantas aquticas que
vo desde aquelas que vivem na superfcie at aquelas enraizadas no
fundo da lagoa, e a vegetao marginal. Vrias rvores de brejos
podem viver aqui. De fato, elas no podem viver a mais de 7 metros
da margem da gua, porm tambm no podem viver propriamente
dentro da gua. Uma dessas o bambu. Bambus no agentam com
solo enxarcado. Eles vivem em solos relativamente bem drenados,
mas enviaro algumas razes at a gua. Muitas dessas espcies de
rvores crescem bem nas margens de reas alagadas.
Dentro da gua h elevaes, bancos de terra que podem ser
expostos ou no. Muitas plantas especializadas vivem em tais
elevaes ou at as criam. Como elas criam esses bancos, ningum

sabe ao certo. Plantas nesses pntanos grandes crescem tambm em

pequenas ilhas. O peso das rvores abaixa o fundo do brejo, criando
fossos.
Conjuntos de plantas, incluindo rvores, crescero alm de
faixas de junco. Ns tnhamos um lago que chamvamos de a lagoa
de ilhas. Eram apenas pequenas ilhas com rvores, rodeadas por
fossos talvez centenas dessas. A comisso hidreltrica fez uma
represa e inundou a nossa lagoa. Agora, s se v gua. Vandalismo
oficial! Aquela rea no era para ser uma represa. Era um habitat
lindo.
No intervalo entre a mar baixa e alta, ou entre o nvel dgua
alto e baixo, h outro conjunto de plantas. Elas tm certas
caractersticas. Elas morrem e somem, ou no vero ou no inverno,
dependendo do tipo de lagoa. Ento elas ficam dormentes como
sistemas de rizomas ou touceiras.

Esta uma rea muito rica e portanto difcil de manejar. Se

uma planta sai de controle aqui, no h nada pior do que tentar
erradic-la da situao. Voc tem que ser muito cuidadoso com que
plantas voc vai introduzir.
Quando eu falo com vocs sobre esse efeito de interface, a
mensagem que eu quero passar que vocs podem maximizar as
interfaces criando ilhas e pennsulas. Quando voc projeta um aude
ou uma lagoa, decida que tipo de interfaces voc vai pr ali. Se voc
vai plantar rvores, plante-as como uma barreira de forma a impedir
a extenso do junco para dentro de um gramado. Decida sobre suas
margens e plante. Se voc estabelecer as rvores rpido o suficiente,
no ter uma lagoa tomada s por juncos, apenas uma espcie.
Espcies diferentes de juncos e canios servem a usos variados.
A produo grande, e muitos so bons para fazer papel e uso como
forragem. ali que o junco para fazer capachos, e a taboa crescem.
Meu conselho para o pequeno proprietrio comum plantar
essas taboas na horta anual em uma pequena lagoa, e cortar as pontas
para evitar a produo de sementes. Mantenha-as fora dos
armazenamentos

principais de gua. Porm, as sementes podem vir parar ali a

qualquer momento, e voc tem que controlar a taboa assim que ela

comea, seno elas fecham toda aquela superfcie marginal. A

castanha dgua chinesa (Eleocharis dulcis), uma planta bem
resistente, cresce ali. Ela forma grandes tubrculos comestveis,
assim como a Cyperus esculentus. Esta tambm um tipo de junco.
Certas rvores crescem aqui onde o lenol fretico muito raso.
O lenol fretico nesses bancos est a apenas cerca de um metro de
profundidade. Este um bom local para os lamos e salgueiros.
Algumas rvores de brejos produzem as madeiras mais
durvels do mundo, e algumas produzem as madeiras mais leves;
vrias delas tm clulas de ar dentro de seus sistemas de caules e
razes. assim que elas conseguem viver na gua. Elas guardam o
oxignio como ar dentro da prpria planta.
Outras plantas que vocs conhecem muito bem so as
sagittarias, que so importantes para a alimentao de aves silvestres.
A triglochin sai para fora da gua, com suas hastes carregadas de
sementes. Estas so podem ser comidas como alho-por. Elas se
parecem com o alho-por, e voc pode trat-las como se fossem
alho-por. As sagittarias incluem pelo menos 80 espcies distribudas
em uma variedade de climas.
Arroz selvagem uma planta muito importante, se no para
voc, pelo menos para todos os seus patos. As sementes no duram
muito expostas ao ar. Plantas aquticas muitas vezes tm sementes
que so gordas, que caem, afundam e criam razes. Outras so
diferentes, e vo com o vento por quilmetros, como o cardo. Elas
ficam flutuando pela gua, e algumas so comidas por patos. Elas
afundam antes do inverno, e ento criam razes no fundo da lagoa na
primavera. Zizania (arroz selvagem) assim. Tambm h a Zizania
tropical. Zizania cresce da costa da Flrida at o meio do Canad.
Elas crescem em lagoas, rios de fluxo lento, em curvas de rios, esse
tipo de situao. Elas no gostam de guas rpidas, mas gostam de
um pouco de movimento na gua, ou causado pelo vento ou por
fluxo, e tambm gostam de uma profundidade entre meio e um metro.
melhor voc escolher as sementes de plantas acostumadas
situao que voc vai plantar.
Eu no vejo nenhuma razo para no se pensar em fazer brejos
ao invs de lagoas criar uns cem metros quadrados de brejo, e
plantar algo especializado como o aoro (Acorus calamus) para a
destilao de leos. Esquea a lagoa, simplesmente encha o brejo de
aoro.
O canio dgua a planta perfeita para se fazer coberturas de
casas. Coberturas de canio duram de 40 a 60 anos, e so to boas
quanto qualquer telhado. A nica cobertura que dura mais a de
turfa.
Prximo margem da gua, em solos enxarcados, h plantas
carnvoras, que capturam e digerem insetos. Quando voc vai para o
meio da gua, voc pode ter algumas plantas que fazem suas razes
no fundo, vm para cima e tm suas folhas flutuando na superfcie.
Estas incluem a vitria-rgia. A melhor forma de plant-las assim:
pegue um saco de esterco e enfie dentro de um pneu velho, faa uns
furos no pneu em dois ou trs lugares, e jogue isso na gua com a
raz do aguap enfiada no saco dentro do pneu. A planta sair do
pneu e do saco, mas ficar contida no pneu. Voc sempre pode p-la
de volta como planta de lagoa, e fcil de colher. Isso funciona
bem.1
Muitas dessas espcies de enraizamento mais profundo podem
ser plantadas simplesmente pondo-as em bolas de argila contendo
tanto nutriente quanto voc queira empacotar junto com elas.
Simplesmente as jogue na gua. Voc pode usar uma pedra como
peso, se quiser: bola de argila, pedra, e um pouco de esterco de
cavalo com suas sementes.
aqui que vive a ltus. Algumas ltus tm sementes parecidas
com pipoca. Voc pode colher as sementes e estour-las para fazer
pipoca. H muitas coisas boas para se estourar e fazer pipoca, mas
ns no o fazemos. Porm, outras pessoas fazem.
1

Aqui, talvez apenas um metro afora, voc tambm tem a

espcie flutuante mais importante, a Trapa ou noz dgua, que vai de
climas frios at equatoriais. A castanha dgua chinesa vive aqui
como um junco da lama. A castanha dgua indiana fica flutuando,
ancorada pela raz e o caule. O tubrculo comestvel fica boiando.
uma viso bonita na ndia, ver as mulheres empurrando grandes
bacias de bronze boiando sobre a gua, colhendo as castanhas dgua.
Voc precisa de pessoas habilidosas, poruqe no se pode andar
atravs das fileiras; elas tm que andar bem devagar atravs dos
caules, para no os romperem. uma ocupao graciosa e agradvel
de vero. Mas nada de palhaada na gua, porque os caules se
rompem facilmente. Nada de brincadeiras desajeitadas.
Alm desse ponto, e alm de 1,5 a 2 metros de profundidade, a
nica coisa que ns estaremos interessados seria ou uma continuao
de nossa boa samambaia aqutica Azolla, ou lemnceas. Na
superficie, tanto a azolla como as lemnceas so teis. O aguap
comum pode ser usado, e muito bem usado, em locais bem contidos
para despoluio. Em climas quentes, esta planta torna-se um
problema em rios grandes e lentos. Aqui, queremos produo de
algas, que praticamente cessa a 4 metros de profundidade. A nica
razo para querermos um espao entre 4 e 5 metros de profundidade
em uma lagoa seria para oferecer aos peixes um lugar para escapar de
baixo oxignio, e condies de temperaturas altas ou baixas.
Estamos interessados em uma exploso de algas aqui. Quando
um disco pintado de branco desaparece a uma profundidade de cerca
de 75 cm, encoberto por uma gua verde clara, voc tem uma lagoa
realmente bem estercada. Se o disco pode ser visto a 2 metros de
profundidade, a lagoa no est bem estercada voc tem que jogar
mais estrume de galinha para aumentar a produo de algas. Se ns
estamos interessados na produo de pitus, camares, lagostins,
peixes, ou qualquer coisa, ns queremos uma lagoa com boa
quantidade de matria orgnica com um crescimento verde claro.
Certos peixes comem algas. At a truta-arco-ris tem projees
nas guelras que lhes permitem coletar algas e zooplncton. J a truta
marrom no tem esse aparato.
Com rvores e forragens de abelhas, ns usamos 200 espcies
cruzando todos os climas. Eu no tenho dvida que h 2000 espcies
de grande uso para ns, muitas das quais no figuram em nenhum
catlogo de plantas simplesmente porque no nosso hbito nos
ltimos anos nos metermos na gua para tirar comida. Suponho que a
razo pode ser pelo fato que a maioria das idias de horticultura vm
do Reino Unido. Os britnicos nunca se molham. Se eles se molham,
s at a metade da canela, com as calas enroladas para cima.
Talvez essa seja a razo por que ns nunca desenvolvemos esses
sistemas.
Se voc quer uma lagoa produtiva, voc pode muito bem
incorpor-la como uma parte normal da sua horta e pomar. Eu diria
ainda que uma rea bem pequena, uns dois metros de dimetro,
valeria muito a pena de se ter como uma lagoa de produo, com
esses elementos l dentro. Esses vegetais so to bons quanto
qualquer vegetal de terra firme. Agrio e taboa so dois bons
exemplos.
Na Austrlia, ns temos tanques de concreto que vo de 25
litros a 125.000 litros. Voc simplesmente os compra na loja. Temos
lagoas pr-fabricadas de todo tipo, pequenas lagoas de concreto. A
mais prtica custa 40 dlares. uma pequena lagoa de produo
muito boa.
Eu estou me convencendo que voc precisa de rs e pererecas
na sua estufa por que eu acho que elas cuidaro de um monte
daquelas coisas lentas. Elas so timas comedoras de lesmas. 2
Vou repetir alguns pontos que eu andei conversando com vocs.
O pH em lagoas entre 6 e 8, isto , cerca de 100 a 200 vezes menos
cido que a maioria dos solos de hortas. Bons solos de hortas ficam
entre 5 e 6,5. comum usar calcrio em lagoas. Use o calcrio na

Devido ao fato de pneus conterem cdmio, um elemento extremamente txico, ns normalmente deletamos as referncias de Mollison aos
vrios usos que ele encontra a pneus velhos. Neste caso, ns deixamos a referncia, assumindo que o leitor pode encontrar outra forma de fazer
o mesmo servio.
2
Em minha experincia com estufas na Amrica do Norte, sapos (Bufo spp.) so eficientes no controle de lesmas e vermes, j que todos eles
so noturnos. A r-touro americana no eficiente nesse sentido, provavelmente por se alimentarem de dia, perodo em que essas pestes no
so ativas.

hora de fazer a lagoa. Faa a calagem de toda a base da nova lagoa.

Ento, verifique o pH da lagoa. A maioria das coisas na lagoa gostam
da calagem. bem diferente da agricultura em terra, nesse respeito.
Ento, v sempre verificando o pH. bom nesse clima irrigar suas
plantas com uma gua calcria.
A estrutura ideal para uma lagoa um fundo inclinado. Voc
deve ser capaz de drenar a lagoa completamente. Melhor ainda se
voc for capaz de dren-la para dentro de uma outra lagoa, e us-la
em um ciclo produtivo como terra. Aps alguns anos como lagoa,
essa rea sustentar plantaes por trs a quatro anos sem
necessidade de adubao. Uma razo para isso a habilidade
fantstica da lama e sua superfcie de fixar nutrientes que passam
pela gua. Um dos elementos nesses nutrientes so os diatomceas,
que voc no pode ver. O outro so os moluscos bivalves de gua
fresca. Eles bombeiam nitrognio e fsforo para dentro da lama. Eles
filtram cerca de 1000 litros de gua por dia por molusco, tirando da
gua todas as pequenas formas de vida e partculas, e as expelem e
enterram. Eles vivem ali na superfcie da lama, apenas com uma
pequena abertura para fora. E injetam esses nutrientes para dentro do
assoalho de lama da lagoa. Eles reduzem o fsforo em todo o sistema.
De todas as outras plantas, animais, sementes, qualquer coisa, esses
moluscos so os maiores fixadores de fsforo. Portanto eu os
considero uma parte valiosa da lagoa, a ser colhida apenas
modestamente para dar s galinhas, onde as conchas atuam na moela
auxiliando a triturao de alimentos.
Quando voc drena a lagoa para o ciclo seco, desloque a
maioria dos animais para outra lagoa. No v para plantaes em
terra a no ser que voc tenha pelo menos uma outra lagoa para
transferir a gua da lagoa antiga, junto com suas espcies crticas.
bom, para lagoas cultivadas intensivamente, passar por um
ciclo seco. No ciclo seco, comece com espcies vegetais de alta
produo no primeiro ano, e v diminuindo e termine com uma
produo modesta. Da, compacte e encha dgua de novo. Uma vez
que sua lagoa est impermeabilizada pelo gley, o prprio gley
penetra na terra e se perpetua ali. Voc tem que comear aquele
processo de fermentao, mas voc no tem que continu-lo. Se eu
tivesse uma lagoa delicada no topo de uma duna de areia, eu nunca
brincaria ali aps conseguir impermeabilizar com o gley.
Simplesmente use seu bom senso.
possvel entrar em uma lagoa perfeitamente estvel, furar
alguns buracos para postes, e sua lagoa simplesmente vaza e some.
Basta furar o gley em um nmero suficiente de lugares e a uma
profundidade suficiente, e toda a gua drena. Lagoas geralmente
param de vazar um dia. As que mais comumente se impermeabilizam
so as lagoas rasas, feitas com um material de enchimento
relativamente solto. Porm, h lagoas que no pararo de vazar nem
em mil anos. A maioria das lagoas funcionais que ns
estabeleceramos aqui nesse lugar estariam aqui muitos, muitos anos
mais tarde, e as lagoas em nossos morros tambm estariam ali.
Moluscos bivalves no agridem plantas, e camares e pitus
tambm no. Ns temos pitus de gua doce que so timos porque
comem algas, incluindo diatomceas. Eles so um primeiro passo na
converso de diatomceas em peixe. Conforme voc vai para a zona
sub-tropical, esses pitus so grandes o suficiente para virarem
comida de gente. Os pequenos artrpodes dos quais estamos falando,
os phreatoicdeos, so inofensivos s plantas. Eles comem matria
vegetal em decomposio, e mantm os caules limpos. Eles no
atacam as plantas vivas, e os pitus tambm no. H alguns moluscos
que ns no queremos ali: os moluscos univalves, caracis, esses
comem as plantas. Por outro lado, alguns so grandes o suficiente
para servirem de comida. Se voc quer entrar para o ramo de
produo de caramujos Deus me livre! ento voc trabalharia
com esses. Caso contrrio, exclua os caramujos. Se eles atingirem
voc, o ciclo seco e os patos acabaro com eles.
No deixe as crianas trazerem caramujos para as suas lagoas,
porque eles comem plantas verdes, e podem arrasar com uma lagoa.
Lagostins e pitus geralmente no competem com peixes e no os
prejudicam de nenhuma forma. Tente obter lagostins que no tenham
o hbito de se enterrarem. Ns temos um chamado yabbie. Ele faz
longos tneis, podendo ir at 8 metros. Ele pode at comear o
buraco na parede de sua represa e ir at o lado de fora! Surpresa,
surpresa! Ele sai com grande velocidade. Mas ns temos outras

espcies, e vocs tambm.

Uma delas faz uma toca pequena. De fato, o melhor habitat
para essas espcies so latas vazias de cerveja. Ento, ns jogamos
um punhado de latas de cerveja amarradas a uma rolha ou bola de
pigue-pongue. Puxe 20 latas de cerveja e tire 20 lagostins de
tamanho grande. Ento, afunde suas latas de novo. Este um modo
lento de se fazer. Um modo rpido de se fazer uma pequena
armadilha com uma rampa: eles sobem a rampa e pulam dentro da
armadilha. Na Austrlia, a criao de lagostins est se tornando bem
comum, e algumas centenas de hectares de terras planas,
anteriormente improdutivas, esto sendo usadas para aquacultura.
O lagostim um recurso fantstico para produo em
aquacultura. Eles so criados em Chicago. Vocs deviam t-los aqui
tambm. Eu no sei se algum os cria aqui. J est tudo calculado,
um bilogo escocs concluiu que 30 lagoas de 1000 m2 em cultura
marinha manteriam uma famlia, provendo uma renda de 20 a 30 mil
dlares anuais.3
Lagostins gostam de lagoas com cerca de um metro de
profundidade, e eles gostam de pilhas de emaranhados de galhos.
Pilhas de galhos na gua servem de abrigo contra predadores. O
modo tradicional que os havaianos e japoneses fertilizam suas lagoas
fazendo exatamente o que os castores fazem, deixando cascas e
galhos apodrecerem na gua. Voc no espalha esses materiais por
sua lagoa, simplesmente ponha na margem onde voc no est
cultivando.
Outra coisa realmente boa para se fazer em lagoas espalhar
fardos de feno ao redor das margens, tanto para selar a lagoa como
para alimentar as diatomceas. Espalhe metade para dentro e metade
para fora ao redor da margem, e chute para dentro dgua se
apodrecer. Diatomceas gostam de feno. Muitas vezes voc pode
alimentar pequenos peixes apenas com uma bacia de feno e gua, e
gotejando a gua para fora da bacia e dando aos peixes. O que voc
est realmente dando aos peixes so pequenos flagelados e
diatomceas. Eles esto passeando por a, pelo ar. No h
necessidade de introduz-los. Eles esto presentes em qualquer gua.
S espalhe o feno pelas margens, e chute um pouco para dentro da
lagoa. Os patos adicionaro esterco ao feno.
Voc pode calcular uns oito patos para cada 1000 m2. Mas
quanto mais patos voc colocar, mais esterco voc obtm. Patos te
do uma produo adicional, e eles ajudam muito a reciclagem de
energia na lagoa. possvel fazer provises para os patos em algum
lugar naquele ciclo de alimentos. Arroz selvagem bom nesta
situao porque ele sai da gua na fase vegetativa, e cresce bem
acima do pato. Voc colhe o que voc quer. O arroz cai num perodo
de trs semanas. Voc colhe durante uns quatro a cinco dias, e o resto
cai. uma excelente comida para patos.
Ns temos um monte de rapozas e ces que perseguem os patos.
Se voc no tiver uma lagoa grande o suficiente para uma ilha, faa
um abrigo para os patos bem na beira da lagoa, com entrada e sada
somente por um corredor cercado e coberto com tela dando direto na
gua. Os patos saem do abrigo para dentro da gua, e nadam e se
alimentam, e voltam para o abrigo para dormir. Eles aprendem isso
no primeiro dia. Eles tambm no querem rapozas. Porm, ilhas so
excelentes. Mas se o seu local for mortal para patos, talvez seja
melhor desistir de t-los.
Margens de lagoas so boas reas para mirtilos. Hortels so
invasivas, mas muito produtivas. Outro uso para a lagoa pode ser a
produo de hortels, particularmente hortel preta. Voc no precisa
de muitos hectares dela. Cerca de um hectare pode render uns 70.000
dlares ao ano. Voc destila a hortel para obter mentol. bom
produzir hortel se voc criar vacas leiteiras, pois a gua da lavagem
do galpo propicia alta produo de hortel. Ento, voc pode tentar
um brejo de hortel para aquela hortel preta e fazer destilaes a
vapor simples. Hortel uma planta de crescimento to forte que
rapidamente causa a exausto at de lagoas. Ela pode se tornar bem
lenhosa aps alguns anos. Em climas frios, ela tem um perodo de
descanso, e voc pode re-estercar. Voc pode p-la em interfaces,
mas devido ao fato de ser invasiva lateralmente, eu plantaria alguns

Valores de 1981.

arbustos em cada lado do local onde eu plantaria a hortel arbustos

densos contm o alastramento da hortel.
Um bom lugar para bambu do lado de l de suas lagoas. Fica muito
bonito.
Eu no vou entrar na discusso de quais peixes voc deve
colocar na sua lagoa, porque vocs tem que consultar as leis locas
sobre peixes. Bagres parecem um peixe obviamente bom para lagoas,
porque eles esto bem baixos na cadeia alimentar. E so bons peixes
para se comer. Eu no deixaria os bagres para criar trutas, a no ser
que voc seja realmente apaixonado por trutas.
Se voc tiver a feliz oportunidade de encontrar 40 hectares com
uma sada de 5 metros, terras que costumavam ser um brejo, e
algum est vendendo barato, compre. Encha de trutas. Voc poder
aposentar-se imediatamente, porque s pegando peixe com rede, sem
adubao ou qualquer coisa, voc ter um suprimento contnuo de
trutas.
Um homem comprou uma propriedade de criao de gado. A
terra estava lotada de grilos, simplesmente coberta deles. Ele tinha ali
um tipo de grilos que aparecem em grande nmero anualmente. Ele
estava realmente desanimado com a criao de gado. Os grilos
removeriam qualquer coisa. Ele fez uma lagoa. Eu perguntei, o que
voc tem na lagoa?
Ele disse, vamos dar uma olhada, e jogou uma rede e tirou
uma truta de 4 quilos.
Eu disse, quanto tempo faz que voc colocou as trutas a?, e
ele respondeu, doze meses.
Eu falei, voc est louco! Voc tm tratores e esse grande
vale, e vai criar gado?
Ele disse, agora eu te entendi!
Eu falei, morros cobertos de grilos!
Ele ps mais de 40 hectares debaixo de uma grande lagoa,
cheia de trutas, e simplesmente aposentou-se. Ele no tem que se
preocupar em alimentar as trutas ou fazer qualquer ajuste. Ele tem
toda essa rea produzindo trutas.
Trutas vivem em represas de castor. Contanto que elas tenham
aquela via de escape, sombreada por algumas rvores, elas no
exigem muito. Elas podem agentar temperaturas um pouco mais
quentes e um pouco mais frias que vocs pensam. Elas preferem
temperaturas acima de 15,5 oC, mas abaixo disso elas ainda so bem
ativas. Trutas so peixes extensivos, ento se voc tiver uma rea
extensiva sob gua, crie trutas. Mas criao intensiva de trutas uma
desgraa, porque voc tem ajustes a fazer, e um aborrecimento s.
O maior rendimento que se tem notcia para um stio familiar
o dos mirtilos e amoreiras na beira da lagoa. Amoreiras so grandes
forrageiras para animais aquticos, assim como terrestres. Amoreiras
brancas so usadas extensivamente em lagoas e arrozais por toda a
sia, por suas folhas e frutas. Ns queremos ajustar cuidadosamente
talvez 20 espcies de plantas e pequenos animais que esto na base
da cadeia alimentar. Isso inclui os camares e pitus, lagostins, bagres,
plantas aquticas e da margem da lagoa, e patos.
Voc pode fazer projetos de pequenas lagoas em casa, talvez
com patos para produo de ovos, e arroz selvagem. Sempre inclua
aqueles moluscos como decompositores.
H todo um grupo de plantas americanas produtoras de gros
que so ideais para lagoas capins de brejos com alta produo de
sementes para os patos.

Onde quer que voc construa sua lagoa, no se esquea de suas

outras funes: funes como barreira, cercamento. Muitas vezes
uma lagoa comprida em um vale significa uma economia de meio
quilmetro de cercas. A lagoa tem funes de reflexo e proteo
contra incndios. um armazenador de calor. Ela normalmente se
torna uma rea recreacional. Ponha uma grande rocha ao lado de uma
rea funda onde as crianas podero mergulhar com segurana. A
lagoa tem funes de limpeza das guas. Ela eficientemente coleta
seus nutrientes essenciais da lama. Eu acredito que os chineses
diriam que o valor principal de seus canais de lagoas para adubar
seus campos.
guas servidas devem ser levadas at um brejo, no uma lagoa.
Nesse brejo, produza suas hortels, suas plantas de brejo. Elas tm
uma demanda fenomenal pela gua servida. Mas nesse clima, passe
suas guas servidas para uma lagoa de conteno. Ento, deixe a
gua vazar lentamente atravs de um brejo que pode crescer at
rvores. Aps passar por isso, a gua j no conter nenhum slido;
porm, ainda conter um monte de nutrientes dissolvidos,
principalmente fosfatos e nitratos. Voc pode deixar isso passar para
sua lagoa. Voc precisa da lagoa de conteno, porque no inverno as
plantas de brejo esto dormentes e no podem purificar a gua.
H um estudo feito na Sua que pode lhes interessar. Uma das
plantas que eles mencionam um junco, Scirpus validus. Eles
concluram que este o mais eficiente limpador de gua. Um de
meus projetos era para uma cidade de 8.000 pessoas, para a qual eu
fiz um sistema de disposio de guas servidas, economizando
30.000 dlares ao ano em trabalho de engenharia, e mais o mesmo
tanto em combustveis. A cidade est contente com o projeto. Eu
converti a gua servida em uma base industrial para a cidade, um
sistema de emprego, atravs de hortel e bambu. Isso foi feito
originalmente em 20 hectares, mas a cidade comprou mais 600
hectares e converteu em mais matrias primas. Alm disso, eu criei
ambientes para aves selvagens, e fiz um sistema de prateleiras sob a
gua. Deu to certo que, da ltima vez que eu ouvi sobre isso, havia
grandes nmeros de cisnes negros e patos selvagens. Enquanto em
Camberra, eles fizeram uma estao de tratamento de esgotos de 700
mil dlares que produz gua venenosa. E eles no pedem nenhum
tipo de desculpas por isso.
S me d um trator e um terreno inclinado. Quanto a So
Francisco, eu poderia cuidar de toda a cidade. Do jeito que est, tudo
o que eles esto fazendo encher o fundo do mar de lodo. Isso
horrvel!
Se ns estivermos apenas tratando de aquacultura, creio que o
que ns devemos fazer estabelecer sistemas de cultura nica que
fluem de um para o outro, e devemos projetar para isso. Faa um
brejo para patos com moluscos bivalves, talvez, e arroz selvagem,
uma lagoa de fundo chato de 48 cm de profundidade. Dali, ns
podemos partir para plantao ordinria de arroz, ou arroz de brejo.
De uma dessas, podemos passar para lagoas de criao de pitus que
no contm trutas, ou para uma lagoa com qualquer invertebrado que
as trutas gostem. Estamos enriquecendo a gua, usando parte disso
para produo vegetal, transformando parte em camaro, e essas
lagoas vazam para a lagoa de trutas, que inevitavelmente contm
camares migratrios.

Na Austrlia h um lugar que tem uma enorme base de argila.

freqentemente o caso. Voc muitas vezes descobrir que aps essa
Todo ano eles poem milhares de trutas e elas crescem bem. Essas
rea, por centenas de metros, voc tem um brejo salobro. Voc pode
trutas comem um pequeno peixe chamado smelt. O smelt
fazer um simples canal atravs dessa rea de reserva, se um canal
encontrado em um local, um buraco onde ele pode se criar. O
ainda no existir, apenas dirigindo para frente e para trs com seu
principal alimento da truta o smelt que vive nesse pequeno buraco.
trator por um tempo. A mar entra nesses brejos salobros de qualquer
Se ns tivermos produo de coisas pequeninas que
jeito. possvel, entre as mars, cavar lagoas na terra. H apenas
continuamente fluem para dentro de uma lagoa de trutas, podemos
umas poucas regras. Elas tm que ter uma cada de cerca de 3:1, um
aliviar muito ou mesmo abolir a necessidade de alimentar as trutas.
declive realmente suave. Ento, as rochas caem, e voc pode jog-las
Vocs tm uma lmpada que atrai um monte de bichos, uma luz
no lado da mar para barrar os ventos que vm do mar. Ponha alguns
ultravioleta, a luz de ptio. Coloque uma lmpada dessas por cima da
arbustos resistentes ao sal ao redor de sua lagoa, e leve sua gua
lagoa, com uma pequena ventoinha acoplada, de forma que quando
atravs do canal. Voc pode encher uma lagoa com a prxima mar,
os insetos vierem voando para ela, a corrente de vento os jogue direto
se quiser. Ento, dependendo da profundidade do canal e voc pode
para a gua. Com um esquema desses, voc poderia no precisar de
regular isso com uma tbua basculante voc pode dar uma
nenhuma adubao para produo. Faa umas poucas pequenas
amplitude de 10 cm, 15 cm ou 30 cm duas vezes por dia naquela
lagoas com diferentes pHs, adequados para pequenos animais que
lagoa. Esta a piscina mais barata que se pode construir, e
serviro de forragem, o que nesse caso podem ser caramujos. Essas
auto-limpante. A gua ser sempre morna. Voc pode fazer uma
lagoas deveriam ter sistemas de escoamento, um rego de gua para a
cobertura. A mar traz apenas alguns centmetros de gua por cima
lagoa principal onde ns criaremos trutas. Enquanto isso, das outras
da gua morna.
lagoas ns tiramos arroz selvagem, arroz normal, ovos de pata.
Uma variedade de organismos, particularmente ostras e
policultura, mas no no sentido que ns teremos tudo junto.
mexilhes, crescem melhor quando sua localizao pelo menos
Algumas plantas podem de fato no crescer com outras, porque
60% exposta ao ar. Para qualquer tipo de ostra, seu guia local de
estamos ajustando pHs totalmente diferentes. Podemos encontrar um
criao lhe informar que proporo de exposio a gua e ar ideal.
pequeno phreatoicdeo, ou algo uma alimento realmente timo para
Em termos gerais, acima dessa exposio voc obtm muito menos
trutas que crescer em pH baixo. Enquanto isso, podemos fazer
carne, enquanto abaixo, imerso, voc ter muito mais concha. Mas na
uma calagem pesada em outra lagoa para produo de moluscos.
exposio ideal voc ter uma quantidade modesta de concha com
Com a comida fluindo at elas, as trutas ficaro perfeitamente felizes.
um monte de carne. Ento, se voc tem um aficcionado por ostras,
Talvez umas poucas lagoas forrageiras ao redor dos peixes sejam o
voc pode realmente criar uma situao em que ele pode criar ostras
melhor modo de se alimentar os peixes. No tem jeito das trutas
em lagoas terra a dentro, usando jangadas ou suportes, o que muito
nadarem pelos regos dgua at as lagoas forrageiras, porque eles
mais fcil que criar na zona das mars, a qual naturalmente propicia a
passam por pequenas grades. Ento, elas pegam o que flui at elas,
exposio ideal. possvel para um cliente fazer um monte de
mas no conseguem ir at a fonte.
dinheiro criando ostras, e vendendo os filhotes.
Alguns peixinhos que se criam rpido, como os gasterostedeos,
Se ele tiver acesso a um monte de potes quebrados, ele pode
criam-se aos milhes e, dadas certas condies ricas em algas,
fazer uma cidade de lagostas. Uma lagosta no tolera outra lagosta
podem ser convertidos em trutas. Se voc os pusesse em uma
no mesmo buraco. Elas perdero pernas e coisas. Muitas vezes voc
policultura total, eles dariam um curto-circuito em todo o sistema.
descobre que h algum processamento de peixe em algum lugar,
Acho que ns temos muitos jogos que requerem habilidades em
geralmente com gerao de resduos que voc pode usar como rao
aquacultura, jogos interessantes.
para as suas lagostas nesses viveiros. Isso contribui para o
Tinha um monte de hippies numa conferncia. Eles armaram
crescimento de um animal marinho terra a dentro.
barracas coloridas por todo o lugar. Eu notei que havia um monte de
Outra coisa que voc poderia produzir so esponjas. Tambm
grilos em cima da barraca amarela. Ento, conclu que seria bom se
daria para criar linguados, se voc puder aliment-los. Lagostas e
voc colocasse um grande balo amarelo flutuando sobre a lagoa, um
ostras so relativamente imunes a predadores. Mas com linguados e
pouco alm do alcance do pulo dos grilos. Ele veriam o amarelo e
outros peixes, voc pode ter problemas com aves marinhas, como o
pulariam em direo a ele. 4
cormoro. Cormores podem ser convertidos a comida de peixe
Agora, gente, ns vamos levar a permacultura para dentro do
colocando-se uma rede de cinco polegadas e meia dentro da gua,
mar. Ns no paramos de permaculturar na linha da praia. Ns vamos
longe do fundo. Eles se afogaro e os peixes os comero. Mas voc
entrando na mar, a linha rochosa da costa, as reas alagadas
s faz isso se estiver em produo intensiva de peixes. Se voc tiver
principais, os mangues.
qualquer abrigo, assim que o cormoro atinge a gua, os peixes
As mars podem variar de uns 60 cm a 9 metros. A amplitude
correm para o abrigo. O cormoro pode pegar um, mas no pegar
de que precisamos realmente menos de um metro. Em alguns casos,
muitos. Mas em uma situao de lagoa aberta, ele matar vrios.
as mars podem ocorrer apenas uma vez ao dia. Mars so coisas
Voc pode acabar com o crescimento de lagostas em populaes
realmente estranhas. Nas costas da Amrica, voc ser capaz de
densas, no tendo nenhuma com mais de 8 centmetros de carapaa,
determinar suas amplitudes de mars, e tambm h as tabelas de
simplesmente porque a densidade de lagostas enorme.
mars. Nove metros ou algo assim para a Baa de Fundy, Darwin, e
Vamos olhar para a entrada. Voc pode trazer a mar para
muitos outros lugares.
dentro, talvez com bancos suportados por concreto. Voc pode
Aquelas armadilhas de lama, das quais h muitas na Tasmnia,
deslizar pranchas, ajustando sua amplitude de mar. Voc tambm
so muito antigas. No h nenhum registro de uma dessas sendo
pode ter um afunilamento para dentro, de forma que a gua do mar
construda. Elas so provavelmente aborgenes. Os maoris tm
entra por funis noite. Um monte de peixes menores entram.
muitas. Os outros polinsios tambm as construam. Elas so
Pequenos peixes rolios no podem sair de novo. Voc pode trazer
armadilhas de mars muito simples, paredes de pedra que no
um monte de peixe para dentro de suas lagoas continuamente, com
chegam superfcie na mar alta, ficando a cerca de 15 centmetros
cada mar. Se voc tiver um peixe predador ou lagostas ali, voc
abaixo da superfcie da gua. Os peixes nadam para dentro delas na
pode simplesmente mant-los alimentados. Agora eu darei alguns
mar alta. A mar vaza, e os peixes continuam bem felizes naquele
exemplos de como funciona o crebro humano. Algum quer uma
poo. Quando eles tentam sair de l, descobrem que a mar saiu por
lagoa marinha para criar ostras. O que eles fazem? Eles vo 15
entre as pedras. Essas armadilhas funcionam melhor noite, e por
metros acima do nvel do mar, escavam tanques, e bombeiam gua
isso que muita gente pensa que elas no funcionam. Quando voc vai
do mar 15 metros de altura. Isso o que esto fazendo na Tasmnia.
olhar de dia, geralmente no resta muita coisa, mas noite muitas
Ou ento eles vo mar a dentro e constroem uma parede a enormes
vezes elas esto cheias de peixe.
custos.
Outra coisa boa a se fazer uma lagoa de meio a um metro de
Se voc conseguir uma dessas salinas, e h milhares de
profundidade
nessa
rea
da
mar,
porque
seno
os
peixes
vo
hectares
delas, voc ter as melhores reas de pastagem para gansos
4
Nem todos
os amarelos
Insetos
olhos
prismticos
para um
ver as cres,
inclusive
o amarelo, como bandas de um espectro. Humanos vem esse
encalhar
e virar
comidaso
deiguais.
gaivota.
Vocusam
muitas
vezes
encontrar
que voc
j viu.
amarelocuja
espectral
como amarelo;
mas nsmesmo
tambmque
vemos
misturas tenha
das pores vermelha
e verde
espectro
amarelo,
enquanto
insetos
cliente
terra inclui
alguma salina,
o governo
Agora,
o quedotemos
em como
termos
de plantas
paraosusar
aqui?veriam
Para
vermelho
mais
verde,
e
no
uma
cr
composta.
Para
armadilhas
de
insetos,
use
um
amarelo
espectral
conhecido,
ou
faa
testes
com
os
insetos.
Apenas
verosa
marcado uma reserva de 30 metros acima da linha da mar, como
reas salgadas sujeitas a mars voc tem plantas da linha de frente,
armadilha como amarela inconclusivo.

manguezais, se voc estiver em um clima quente o suficiente. Nesses

brejos salobros, voc tem vrias plantinhas gordas nas razes de sua
grama. Salicornia uma tima planta para gansos. Essa regio aqui
realmente tima para gansos, e eu acho que muitas de nossas raas de
gansos domsticos vm daqui. Se voc quiser comear um
empreendimento bem pequeno, voc pode fazer picles de Salicorina,
que vendem muito bem na Inglaterra. Vrias pequenas plantas aqui
so bem teis. Voc pode produzir plantas de brejos salobros que so
boas para produo de mel. A lavanda marinha (Limonium) tima
para a produo de mel. H uma planta interessante, a Spartina, um
tipo de gramnea que cresce em reas alagadas e tranada para
confeco de cadeiras. Antigamente eram usadas para fazer corda.
Mas ela muito mais importante que isso. A spartina produz muitas
sementes, e tambm tima forragem para gansos, e um alimento
bsico para a maioria dos peixes de guas frias, funcionando como
um viveiro para os peixes pequenos e animais que deles se
alimentam. A spartina crucial para as populaes de peixes de
guas frias, mas altamente susceptvel a derramamentos de leo.
Portanto eu os aconselho a coletar algumas sementes de spartina e
mandar para mim o quanto antes. Aps o prximo derramamento de
leo, eu lhes mando de volta algunas sementes, a um custo mnimo.
uma planta do hemisfrio norte. Esse ambiente est totalmente
desocupado no hemisfrio sul. Sem a spartina, tambm no h
quahaug (uma espcie de marisco).
Quando ns chegamos nas gramneas marinhas, muito
interessante. Elas so a Zostera e a Posidonia. Essas so forragens
marinhas bsicas. Elas absorvem nutrientes rapidamente. Acho que
foi calculado que se voc puser um saco de superfosfato para elas,
em trs dias elas tero absorvido tudo. Quando compostadas por
cerca de 10 dias, elas so o melhor material de isolamento que se
pode ter. Elas soltam sua parte superior, que vem at a praia s
toneladas, no outono ou comeo do vero, dependendo da variedade.
Elas se aquecem furiosamente quando voc as empilha na carroa. O
processo de compostagem queima um monte de coisas que elas
contm que poderiam cheirar mal, deixando porm as fibras
estruturais da planta. Este um material fibroso, cr de
chocolate.Como material de isolamento, no tem nenhum dos riscos
associados s fibras minerais. E duram para sempre. Voc pode usar
esse material para cobertura de solo em hortas, mas no onde houver
gado, porque o gado o come. Simplesmente jogue no cho e esquea
do sal, a no ser que voc tenha uma precipitao inferior a 500 mm.
Use molhado mesmo.
Possivelmente, em todo este esturio essas gramneas marinhas
viro praia em apenas um lugar. Isso provvel. Mas so fceis de
pegar em cercas.
Ser necessrio investigar o ttulo das terras do seu cliente.
Ttulos antigos extendem-se at a mar baixa. Ainda h alguns desses
nos Estados Unidos. Ttulos modernos podem comear a uns 30
metros a partir da praia, guardando a faixa de reserva marinha. Ao
mesmo tempo, voc pode ter, sob um contrato, acesso zona das
mars. No muito difcil e bem barato. Pelo menos na Austrlia,
todo mundo tm o direito de coletar uma carga de gramneas
marinhas. um material muito bom, e de graa para voc. Se voc
no coletar, ele ser soprado terra a dentro, ou ficar desgastando-se,
tornando-se um esqueleto de slica que apenas ajuda as plantas da
praia um pouco, enquanto o resto se decompe e retorna como lama
para dentro dos canais e de volta ao mar. Provavelmente acaba
fertilizando o mar mais alm. Ns temos o suficiente desse material
no mundo para isolar o mundo todo, seguramente. Quando voc
converte esse material para isolamento, voc faz um uso permanente,
com grande economia de energia.
Outra coisa sobre essas pequenas cercas e telas de mars para a
coleta de material do mar que outras coisas chegam aqui: conchas
quebradas, s vezes s toneladas.
Eu estava em uma ilha recentemente que originalmente tinha
baixo pH e solo cido. Eles tm trazido calcrio de barco h no sei
quanto tempo. Fizeram um per com base de pedra, e ainda trazem
calcrio por esse per. Porm, eu dei uma olhada nos lados desse per,
e pelos meus clculos deve haver ali umas 1.100 toneladas de
conchas quebradas ali, que so basicamente calcrio. As conchas em
si so vendveis em sacos de 25 quilos para qualquer avicultor
responsvel. E bem caro. Trata-se de um recurso renovvel de bom

calcrio para campos.

Essas pequenas redes coletoras de materiais ao longo da praia
coletam muitas coisas. Se voc olhar de perto para as coisas naturais
nessa zona da mar, como um tronco trazido pelas ondas, ou um
pedao de bia ou rede velha, ou um barco quebrado embolorando
ali, e voc andar por ali e estudar isso, ver que a mar entra e sai, e
os materiais trazidos pelo mar se acumulam na praia. Uma lagoa
profunda e permanente se forma ali, e uma lagoa permanente e rasa
em frente a esta. Ningum teve que cavar essas lagoas, e ningum
tem que mant-las. Tudo o que voc tem que fazer direcionar a
mar para dentro dessas valas criadas pelas prprias mars. Elas so
excelentes lagoas produtivas.
De novo, se voc tiver o ttulo ou contrato certo, voc pode
fazer sistemas simples de barreiras, que podem ser cercas ou troncos,
ou qualquer coisa que voc possa arrastar at ali. Voc pode produzir
lagoas permanentes. Voc no tem que cavar ou manter essas lagoas.
Uma coisa que cresce ali o polvo. Se voc simplesmente fornecer
os potes para eles, os polvos os ocuparo. Na mar baixa, so lagoas;
na mar alta, elas ficam levemente inundadas. Polvos no tm
nenhum lugar para descansar em toda essa situao, e tudo est cheio
de pequenos moluscos. Eles no podem cavar suas tocas ali. Mas eles
gostariam de estar ali, porque eles comem moluscos. Quando voc
lhes d uma lagoa, eles tm um local para criar. Se voc puser potes
ali potes comuns de barro cada pote ter um polvo dentro.
Quando a mar entra, essas centenas de polvos saem de seus potes e
vo comer mariscos. E voltam para casa, entrando em seus potes, na
mar baixa.
Eles faro isso assim que voc providenciar os potes. Eu no
sei de onde eles vm. Aparentemente, eles apenas estavam nadando
por todas aquelas reas ao redor, procurando por algum local para
viver. Esta uma boa situao de criao de polvos, e tambm para
algumas esponjas.
Agora, voc pode comear a jogar. Podem-se ter barreiras
como cercas, ou valas de mars. Podemos projetar um sistema
complicado que deixa a gua passar e se mantm por si prprio, e
traz conchas quebradas. Voc s combina uma sre de eventos bem
naturais de movimento dos materiais do mar, passando por uma
armadilha de peixes complexa a uma vala de escoamento e uma
situao de produo.
divertido trabalhar ali. Ns fazemos um monte disso em
miniatura para comear, usando pequenos troncos e observando o
efeito, construindo pequenas cercas. Ento, quando voc sente que
est pegando o jeito, aumenta a escala. Sempre fique de olho no que
est acontecendo na linha da praia. Observe quando algo acontece
onde um coral acaba, ou um tronco encalha porque h um monte de
foras funcionando, e um monte de material movendo-se por todo o
caminho ali. Voc pode trazer esse material para onde voc quiser.
Creio tambm que seria muito produtivo fazer o mesmo que
ns fazemos em grandes represas, o que eu chamo de represas
sub-superficiais. Isso permitiria que parte das guas, por um curto
perodo, permanecesse como guas tranqilas. Creio que poderamos
criar grandes campos de gramneas marinhas na zona das mars. A
condio necessria para a Zostera um perodo de guas tranqilas,
sem muito fluxo de mar. Acho que poderamos aumentar muito a
produtividade de fluxos de areia entre-mars instalando sistemas de
guas rasas paradas. Isso eu sei: em um rio sujeito a mars, onde uma
barreira natural ocorre, como um represamento por uma grande rocha,
aquela rea estar cheia de zostera e cheia de peixes. muito simples
reproduzir esse sistema, construindo paredes que permitam
vazamento de gua, muros de pedras. No so represas. Em costas
abertas, voc no encontra a zostera. Quando a moluscos grudam na
zostera, isso atrai os camares, toda uma srie de eventos comeam a
acontecer. Esta uma rea fascinante de se trabalhar, aquele brejo
salgado de mars.
Ns no paramos por a; e ns no paramos nesse espao entre
as mars, porque certamente os havaianos continuavam plantando
direto at os arrecifes. Os irlandeses tambm. Os irlandeses
estabeleceram o que eles chamam de campos. Esses campos so
simplesmente muros de pedra por cima de um fundo duro. Voc pode
manejar seixos bem grandes no mar. Voc vem ao lado da pedra, pe
a pedra em barcos, traz para a praia e vai rolando a pedra. Voc pode
posicionar pedras facilmente no mar. Elas propiciam o crescmento de

enormes quantidades de algas desejveis nesses campos. Em muitos

desses campos na Irlanda no se colhe mais. Mas alguns so
colhidos. Eles so visveis do ar, grandes reas sob a gua.
Eu fui para Donegal e dei uma bisbilhotada pelos campos
abandonados. Vi algumas coisas bem interessantes ali. Eles fazem
pequenos campos, divididos por muros de pedra. Eu perguntei, por
que vocs no aumentam esses campos?
Me responderam, porque os campos pequenos produzem mais
que os grandes.
Eu disse, por que? e me disseram: porque so mais
quentes.
Voc pode sentir o calor irradiando dos muros. Eles fizeram
seus campos pequenos de propsito, e aumentaram sua
produtividade.
Eles tambm usavam muito as mars. Eles cortam aquelas
grandes algas, amarram uma grande corda e puxam para cima,
movendo 10 a 12 toneladas de algas. Eles trazem essa alga na mar,
bem para dentro dos canais da praia. Quando a mar vaza, l esto as
algas, bem na praia. Eles carregam jumentos e levam as algas. Eles
podem manejar grandes massas na gua. Por toda a costa, voc ver
pequenos montes cos. Eles os preenchem com os talos das algas,
que eles empilham e secam como lenha. Eles queimam esse material
com turfa, e obtm a potassa dos talos das algas para seus campos.
As folhas eles usam como cobertura vegetal morta de solo. Este um
modo de vida marginal, e o nico modo que eles podem existir, mas
bem agradvel na verdade. Eles comem bastantes algas, que eles
picam e adicionam ao mingau.
Voc pode extender seus sistemas de aquacultura para dentro
de esturios. Voc pode fazer lindos intercmbios em esturios
tambm. Voc pode trazer gua fria, gua fresca, gua quente salgada
para eles. Em esturios, em lagoas anexas com graus de salinidade
totalmente diferentes, voc pode produzir qualquer coisa de trutas a
tainhas e enguias, porque voc tem uma entrada de gua fresca ali, e
tambm uma entrada de gua salgada duas vezes ao dia. Portanto,
podemos continuar com nossos projetos mais alm.
Outra coisa que eu tenho visto funcionar bem so plantaes
grandes em jangadas. Quando a pesca de salmo na Irlanda rendia
bastante, eles no se preocupavam e criar salmes. Agora duas coisas
aconteceram. As autoridades melhoraram os rios. A idia deles de
melhoria passar com um trator ao longo do leito dos rios. Isso
destruiu todos os poos dos salmes. Agora, as tocas dos salmes so
pequenas construes de troncos e rochas atravs do rio. Eles
oxigenavam a gua. Os engenheiros sumiram com eles, e os nveis de
oxignio caram. Os salmes foram aniquilados. Os japoneses
ficaram eficientes com suas redes no mar. Eles podiam capturar
praticamente todo o salmo que se reproduzia na Irlanda. Ento os
irlandeses, para no ficarem para trs, trazem os salmes para
prximo da praia e os soltam em jangadas flutuantes gigantes,
ancoradas em areas quietas de mars atrs de ilhas. Eles produzem
uma quantidade incrvel de salmo ali, em grandes redes submersas.
Ento, voc pode trabalhar em jangadas. Devo mencionar nesse
ponto que jangadas so aplicveis por todos os sistemas aquticos:
pequenas jangadinhas em pequenas lagoas para atratores de insetos;
jangadas maiores para produzir plantas com um nvel fixo de raz,
incluindo plantas em vasos. Aquacultura altamente desenvolvida no
sul da sia. Uma jangada permanesce constante e nivelada, e voc
pode pr vasos ali de forma que suas plantas ficam na mesma
profundidade o tempo todo. Uma coisa que voc pode produzir bem
em jangadas so narcisos. Voc pode arrum-los usando tela de
galinheiro. Cada pequeno espao contm um bulbo de narciso, e suas
razes ficam na gua. Se for uma gua rica em nutrientes, voc ter
um monte de narcisos. Verduras e legumes poderiam se produzidos
em jangadas, e tambm mariscos, ostras e algas. Seria uma boa
maneira de se produzir algas. Voc pode fazer um anel, e uma grande
rede, e criar peixes dentro do mar nesse sistema. Os irlandeses
tinham anis muito grandes, com pranchas acopladas ao redor, com
telas de mais de um metro de altura para impedir que os salmes
pulassem para fora.
Voc pode fazer uma transferncia em larga escala de aves
marinhas em fase de postura mantendo adultos at o incio da poca
de postura em parte da costa. Uma espcie de petrel um alimento
criticamente importante para os tasmanianos. Voc pode criar os

adultos como galinhas at a postura dos ovos. Quando voc os solta,

eles retornam ao ninho, e ento voc comea uma colnia nova. Em
certo grau, voc pode fazer o mesmo com focas. Voc tem que raptar
focas jovens, antes que elas possam nadar, quando no esto sendo
alimantadas, e elas comearo uma nova colnia tambm. Ento,
possvel colonizar uma rea abandonada. Focas so criticamente
importantes para populaes de peixes de guas marinhas rasas. O
desaparecimento das focas reduziu as populaes de peixes. O que
aparentemente aconteceu foi que as focas comiam principalmente
espcies de peixe de alta reciclagem de matria orgnica nos leitos de
zostera que, por sua vez, suportam os peixes de alto valor alimentcio.
H conexes ali que ningum descobriu. Eles simplesmente matavam
as focas pelas peles, e com isso destruram as populaes de peixes
de guas rasas.
Outra coisa que ningum ps em bom uso, a no ser um
homem que eu conheo, o mar como fonte de fosfatos. Fosfato
carregado pelas aves. Aves marinhas gostam de ilhas, e locais
especficos para pousar. Olhe para um bando de gaivotas e cormores
empoleirados numa ponte velha. Voc ver pontos que so bastante
espcie-especficos. Voc pode criar sistemas de empoleiramento
muito atrativos criando poleiros em plataformas no mar ou ilhas.
Bem, esse homem construiu uma plataforma com mltiplos poleiros
numa costa deserta no oeste da frica. A plataforma tinha o tamanho
de um campo de futebol, com pilares de concreto. Ele gastou um
monte de dinheiro para construir isso, e foi motivo de muita risada.
Ele obteve tanto fosfato daquela rea que ficou milionrio, e agora
ele quem est rindo. Ele coleta os fosfatos tanto na forma lquida
quando chove, levando por canos at a praia para evaporao, e
tambm diretamente como slidos, removido com ps e ensacado.
Basicamente, ele reconstituiu uma ilha de fosfato.
H muitas ilhas de fosfato no mundo que esto sendo
exploradas, mas pouqussimas esto sendo criadas. O potencial para
se cirar uma pequena ilha de fosfato servindo uma pequena vila
algo muito simples, desde que voc considere a sua situao de
empoleiramento. Duzentas andorinhas-do-mar empoleirando-se
sempre no mesmo lugar supriro completamente talvez uma ilha ou
uma vila. Fosfato um dos minerais de escassez crtica em pases
pobres. Onde quer que voc consiga organizar isso, num lago, ou
beira mar, ou em terra firme, uma boa coisa que se fez. Os
holandeses constrem poleiros especficos para morcegos por todos
os seus campos, o que ajuda a controlar mosquitos e fornece um
esterco crtico. Voc ver esses poleiros de morcegos nas terras
baixas na Holanda, parecendo prateleiras de ripas para secar toalhas.
Esses so poleiros ideais para morcegos. Os insetvoros se penduram
ali, e seu esterco coletado e distribudo cuidadosamente. Ento, o
mar e lagos so bons locais para coletar fosfatos. Se voc conseguir
algo assim, voc estar fazendo mais pela auto-suficincia local que
qualquer outra pessoa.
Agora vocs sabem sobre a spirulina (Arthrospira), o
suplemento aditivo de hippies. Ela uma alga, e pode ser produzida
facilmente em tanques em um sistema de produo contnua. A
spirulina dessaliniza a gua. Um sistema modesto pode dessalinizar
50.000 litros de gua por dia, produzindo toda essa gua fresca a
partir de gua salgada ou salobra. Uma vez que ela comea a
produzir gua fresca, voc pode mistur-la com gua hiper-salina de
volta nos tanques. A spirulina contm mais calorias que o carvo, se
voc quiser us-la como combustvel. Ela contm cerca de 86% de
protena total, dos quais 68% so uma protena completa. Ela no
tem celulose, ento quase totalmente digestvel. No vero, ela dar
trs colheitas por dia. Atualmente ela est super-valorizada no
mercado, sendo vendida a cerca de 60 dlares por quilo, sca.
Deveria custar um centavo e meio.
Spirulina purifica guas servidas. Voc pode us-la para
alimentar seus patos e porcos, ou transform-la em p e com-la
voc mesmo. No h necessidade de se comer aquilo. Eu meramente
proponho seu uso como parte da aquacultura. Acho que muito
promissora. Mas eu no vou fazer isso, no meu estilo.
Em locais onde voc far projetos para terras ridas, talvez
apenas veres secos, voc encontrar pessoas com falta de gua para
irrigao de hortas que no entanto tm chuveiros e pias cuja gua
drenada para debaixo da terra. Sistemas de desvio podem ser
instalados, usando uma vlvula simples, e a gua servida pode ser

lanada diretamente sobre a cobertura vegetal morta do solo. Isso j

foi feito com sucesso em dezenas de lugares com reas de veres
secos onde eu projetei. gua do chuveiro usada diretamente pelas
plantas.
guas servidas podem ser recicladas atravs de estufas de
plantas. Elas liberaro calor ali. Uma coisa sensata a se fazer
instalar seu chuveiro na estufa. Voc pode usar essa gua
relativamente limpa diretamente na horta e pomar.
Eu j descrevi para vocs aquele meio-cano aberto de um lado,
projetado para levar a gua dos banheiros diretamente para as rvores,
e que no se entupir pelas razes. Acho que este realmente um
modo sanitrio e seguro de se livrar das guas servidas. Eu no acho
que haja nada errado com privadas com descarga, mas acho que h
algo horrivelmente errado com Los Angeles um excesso louco de
tudo, incluindo privadas e descargas.
Esses drenos de cermica so teis onde voc puder obter gua
domstica suficiente de uma captao acima do banheiro, se voc
puder plantar rvores ao longo da drenagem da gua servida. Eu acho
que um sistema extraordinariamente seguro, que j vem sendo
testado h um bom tempo. Agora tambm pode-se fazer de materiais
plsticos. Que tamanho? Se voc usa um monte de gua, faa um
dreno grande. Ele cai no dreno normal. A cada um metro mais ou
menos, uma pea de duas polegadas junta os fundos dos segmentos.
Estes agem como pequenas represas que diminuem a velocidade da
gua, formando pequenas poas continuamente. Este meio cano
posicionado de com a abertura para baixo numa trincheira de terra.
Ele fica enterrado, mas aberto na parte de baixo. No h pedras por
cima nem por baixo, e pode ser posto sobre argila. Ento, voc planta
suas rvores ao lado desse dreno, mesmo rvores invasivas, e elas
crescero. O homem que fez isso originalmente fez de canos cortados
longitudinalmente e modelou essas pequenas poas. Faa isso abaixo
da linha de geada. A gua fica contida ao longo do sistema, at que
seja absorvida.
Funciona. Canos redondos no funcionam porque eles so
invadidos pelas razes. Eles se enchem de razes de lamos e
eucaliptos. Campos de percolao funcionam por um tempo, mas
esses dispositivos parecem funcionar para sempre.
Quanto mais voc joga com a gua, ou anda em paisagens onde
voc pode jogar com gua, mais voc v como pode fazer coisas
fascinantes. Eu acredito que se ns realmente estudssemos o que os
castores fazem, j descobriramos alguns truques muito espertos, s
nas plancies. Eles no constrem apenas uma represa, constrem
vrias, por todas as razes diferentes, e eles constrem pequenos

canais e brejos, e fazem controle da gua bem espertos os

amiguinhos!
Isto algo que ns j fizemos em plancies alagadas. Se
voc tiver uma fileira de rvores ao longo de um rio, coisa que
voc muitas vezes tem salgueiros e lamos voc notar
que raramente h mais de trs ou quatro rvores que esto
meio tombadas, at que a prxima rvore esteja retinha. Eu
no vi muitas plancies alagadas que derrubassem mais que
quatro rvores em seguida. E elas continuam crescendo. A

quinta rvore normalmente tem a altura total da rvore ereta.

Cassuarinas, salgueiros e lamos, todas agentam enchentes.
Voc pode plantar de duas formas. Em ambos os casos, voc
comea em ngulos retos ao banco e diminui gradualmente em
direo ao rio. Assim, voc cria uma lagoa, por uma vala de
escoamento no rio, o que uma coisa muito prtica, provendo uma
rea de guas rasas para os peixes. Se voc puder escolher um local
que no seja rochoso, voc pode criar uma lagoa permanente. Voc
pode trazer detritos, coletar lenha, tambm coletar uma quantidade
substancial de cobertura para o seu solo. Voc pode ter um local que
no coleta nada, mas produz algum lodo. Portanto, enchentes podem
te render um monte de madeira, cobertura morta para o solo, e
material lodoso.
Esse material lodoso bom para plantas como os aspargos. Os
aspargos gostam de uma dose anual de lodo. Na Austrlia, os
aspargos so um mato de canais crescem em canais de irrigao.
Eles atingem 1,20 metros de profundidade com suas razes.
Na Austrlia, lamos crescem at 30 metros de altura. Corte um
na base, cave um buraco de 2,4 metros e enfie o tronco reto em
posio. Uma cerca viva de 30 metros. Funciona. Voc deixa os seus
salgueiros atingirem uns 10 metros de altura, corta e os enfia num
buraco. Desde que voc os tenha ancorados, eles crescero. H
viveiros que os vendem para voc com 20 a 25 metros. Os
canadenses transplantam lamos de pelo menos 17 metros, no?
Nada de razes, simplesmente os serre fora. Ento, voc ter mais um
crescendo da raz. por isso que voc tem aquele viveiro. Voc pode
pegar um lamo de 30 metros e fazer dois lamos de 15 metros. Voc
poderia pegar um lamo de 30 metros e fazer trs lamos de 10
metros.
Agora, uma palavra sobre represas muito grandes como a
Aswan ou qualquer uma dessas. Elas tm na maior parte um efeito
negativo. Todos os estudos mostram que elas reduzem a fertilidade
do rio abaixo de si por sequestrarem os materiais lodosos. Elas
muitas vezes aumentam a ocorrncia de doenas, e particularmente
em terras tropicais, porque o terreno no lavado pelas enchentes.
Elas sempre modificam as populaes de peixes abaixo. Na Austrlia,
por exemplo, essas represas aniquilaram completamente algumas
espcies de peixes por milhas abaixo, por causa da gua fria liberada
da base das represas. Elas tm muito pouca utilidade biolgica. Elas
geram sistemas de energia centralizados e, inevitavelmente,
indstrias poluentes na outra ponta da cadeia de uso. Em termos
gerais, elas so um desastre.
Ento, ns somos principalmente a favor de represamentos
razoavelmente pequenos. H sempre problemas em reprezar-se
cursos dgua. Voc tem que prestar muita ateno a seus sistemas
de extravazamento, e essas represas podem extravazar. Mas elas tm
sua utilidade. Porm, represas grandes so a ltima coisa a se pensar.

XII
PERMACULTURA EM REAS
URBANAS E PERI-URBANAS
POR BILL MOLLISON
Panfleto XII da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
Centro de Permacultura Barking Frogs
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
Email: YankeePerm@aol.com

Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura

The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
(Lista de recursos atualizada em agosto de 1995)
A reproduo deste panfleto gratuita e encorajada.

PERMACULTURA PARA REAS URBANAS E PERI-URBANAS

Este o dcimo-segundo de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em
Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire,
Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do
curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell
datilografou todos os panfletos. Lisa Barnes organizou e editou as edies originais. Mais
recentemente, Meara Culligan passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico. Temos
desde ento editado levemente os panfletos para melhorar sua legibilidade.
Em respeito tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do
Curso de Design em Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram
estes panfletos, Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre
para todos, e altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas.
Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para
ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, agosto de 2001.
Quinta edio
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking
Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.

A cena urbana muito interessante. Em

relao ao design, ns aplicamos basicamente
os mesmos princpios em reas pequenas que
ns aplicamos em reas maiores. Nas reas
urbanas, voc pode ter muito pouco espao
para plantar. Ento, sua principal estratgia
a escolha das plantas.
aqui que ns temos que comear a
abandonar plantas tardias e de baixo
rendimento, e passar a investir em trelias.
Cuide das trelias, porque sua dimenso
vertical sua maior rea.
Use o mximo que voc puder de trelias,
se o espao for muito restrito. Se voc tiver
muros altos, voc pode treliar e produzir um
monte de comida em superfcie vertical. Voc
pode fazer um pouco de telhado de turfa
sobre telhas para ervas e coisas.
Muitas vezes, devido ao arranjo de casas
antigas, onde voc no tm muita exposio
ao sul, a nica estratgia fazer uma estufa
dentro do telhado. Isso possibilita produzir
algumas coisas, mas trata-se basicamente de
um sistema de aquecimento; voc ter que
usar ventiladores. Voc simplesmente manda
o ar para baixo, para o armazenamento de
calor. Ento voc precisar escalar por a e
investigar dentro do telhado, debaixo de
espaos no piso, debaixo de escadas, e estar
preparado para usar muito material de trelia.
Voc muitas vezes pode usar superfcies
refletoras com bom efeito espelhos velhos e
papel-alumnio clarearo cantos escuros. Um
amigo meu conseguiu numa vidraaria
milhares de pedaos de espelhos que ele ps
no uso em sua pequena casa. Toda a casa
tinha metade do tamanho desta sala, com um
minsculo jardim. Ele construiu um refletor
fantstico naquele jardim. Ele refletia um
monte de luz de volta para a rea
normalmente sombreada. Alm disso, no h
muito o que voc possa fazer.
As verduras e legumes que voc ter
sero alface, abobrinha e pimentas aquelas
coisas que produzem por muito tempo e tm
alto rendimento. Encoraje o uso mximo de
reas sob vidro pela razo bvia que voc
ter muito mais continuidade e melhor
controle da produo. Capriche na proteo
contra o vento.
Em reas urbanas onde as construes
so de tijolos, hera uma planta muito
importante para sombreamento, sendo
tambm boa para isolamento externo. Onde
voc no puder colocar uma pequena cerca
viva sempre-verde para proteger do vento frio,
cubra a parede com hera. Deixe-a formar uma
cobertura grossa. Temos constatado que onde
voc tem uma primavera e outono em um
clima altamente varivel, a hera sozinha pode
prevenir 70% do ganho de calor na casa. Ela
no to eficiente na preveno da perda de
calor por radiao. Ela tem uma eficincia de
apenas 40% nisso. O que ela faz interferir
com o rpido fluxo lateral de ventos frios que
normalmente passariam rasgando ao longo
das paredes.
Se voc vai usar trelias em paredes de

madeira, voc ter que organiz-las afastadas

das paredes. Faa a trelia contida por grades,
e bloqueie o vento assim.
Como um designer, voc gastar tanto
tempo projetando esses pequenos sistemas
urbanos quanto gastaria em 40 hectares,
porque um trabalho muito mais cuidadoso
que voc est fazendo. Na situao urbana, o
tamanho do lote crtico. Um subrbio com
lotes de menos de 2000 m2 e no muito
menos que 1000 m2 pode produzir 28% mais
que a mesma extenso de terra que o
subrbio ocupa. Se voc der muita terra s
pessoas, elas tendem a us-la para fazer
gramados; e se voc der muito pouca terra,
elas tendem a desistir de plantar qualquer
coisa. Os lotes mdios de 1000 m2 parecem
ser o tamanho ideal para se produzir jardins e
hortas.
Voc pode ter galinhas em lotes
suburbanos de 1000 m. No recomende galos
ou paves.
O principal a se encorajar na cidade um
conjunto de estratgias sociais. H muitas
pessoas urbanas que no podem ter acesso
direto terra. Eu vou falar sobre esses
sistemas que ns sabemos que esto
funcionando. Provavelmente vocs saibam de
outros.
O primeiro seria o sistema de loteamento,
normalmente terrenos de 500 m2. Voc pode
ter acesso a esses seja atravs de
organizaes de horticultura comunitria na
Amrica, ou terras pblicas no Reino Unido.
Dentro do Reino Unido, eles tm um
sistema que uma lista do correio de pessoas
que querem terra, e do outro lado, uma lista
de pessoas que tm terra. tudo pblico. Isso
exposto nas agncias postais. Voc pode ir
l e se inscrever se voc quer terra, ou se
voc tm terra. O que esse sistema conseguiu
foi pr em contato muitos horticultores mais
jovens com muita gente mais velha que j
no tm condies de manter seus lotes ou
terrenos em ordem. Geralmente um
esquema implcito, como a maioria das coisas
na Gr-Bretanha, que se voc est usando o
terreno de algum para fazer uma horta, voc
pode no pagar aluguel mas tem que dar
algumas verduras ao proprietrio. assim
que geralmente funciona. Esse sistema tem
funcionado extraordinariamente bem em pr
terras urbanas para uso em produo agrcola.
Alguns
proprietrios
com
inquilinos
itinerantes preferem alugar o quintal daquela
casa a um residente permanente na
vizinhana.
Na Austrlia, boa parte das terras
revertem-se s autoridades locais porque
proprietrios ausentes no pagam as taxas e
impostos. Para localizar esses blocos de terra,
voc deve ir autoridade local. Ns j
fizemos isso. Ento ns trazemos caminhes
e fazemos uma plantao pesada ali em cima.
Fazemos pequenos caminhos, e irrigamos
com aspersores e mangueiras. Ento, em uma
cerimnia, na qual o prefeito muitas vezes
est presente, ns abrimos esse terreno aos

proprietrios de casas ao redor. Ns damos

esse terreno como um parque de comida. Ns
lhes damos um aspersor e um gladolo, e todo
mundo d um aperto de mo. E ns
convidamos a imprensa. Voc descobrir
ento que eles mantero aquela horta muito
bem. Nenhum desses projetos falhou at
agora.
Primeiro voc tem que encontrar a terra
que o governo possui. Geralmente, um
terreno abandonado, cercado de madeirite.
Pergunte aos moradores locais se eles
gostariam. Nenhum dir No. Ento voc
entra e faz o trabalho paisagstico inicial,
porque em vizinhanas pobres muitas vezes
eles no tm os recursos para isso. Ns
fazemos camas de pedra, e caminhos. A
administrao local muitas vezes instrui seus
funcionrios a jogar serragem adicional para
caminhos, ou folhas scas como cobertura de
solo. Ento, ns temos um dia em que todos
ajudamos a organizar o local a prefeitura,
os moradores, qualquer um que goste de
jardinagem. Ns plantamos, e ento
apresentamos a eles. Todo mundo se diverte
cozinhe algumas galinhas.
Voc tem que trabalhar com as
autoridades locais. Eles muitas vezes ficam
contentes de se livrar dessas reas. A
propriedade ainda pertence ao governo local;
mas, de fato, ela foi dada aos moradores. No
h nenhuma documentao disso, mas se a
prefeitura tentar tirar o terreno de volta, a
populao seria contra, ento eles deixam
como est. Eu voltei para ver quatro desses
lugares onde estive envolvido, e aps trs ou
quatro anos todos eles ainda estavam bonitos.
Tambm fui informado pela administrao
local que foi um grande sucesso. Isso bem no
meio de uma rea industrial urbana.
O diretor de parques e jardins naquela
rea um permacultor, e muitos dos
horticultores da cidade tambm. Ao invs de
plantar no cho todas as rvores que a
prefeitura lhes d, eles as plantam em potes
que se parecem com plantas decorativas mas,
de fato, produzem muitas frutas comestveis.
Por toda a cidade de Melbourne, muitas
rvores frutferas esto agora entrando em
cena ao longo de ruas e parques.
O clube da jardinagem funciona muito
bem. Funciona particularmente bem para
grupos de baixa renda que esto realmente
amarrados, como moradores de conjuntos
habitacionais verticais. Voc vai precisar de
um organizador, algum devotado. O clube
da jardinagem funciona muito bem na
Holanda e locais onde a terra muito escassa.
Como um organizador, voc faz um
grande grupo de pessoas comprar um stio
com diviso bem formal das terras,
razoavelmente barato. Voc pode comprar
um terreno de 100.000 dlares com cem
divises de 1000 dlares. Tudo ter que ser
negociado. O local deve sempre ser acessvel
por transporte pblico. Deve ser acessvel por
trem ou nibus. Voc tem que barganhar com
as autoridades locais. Mas muitas vezes voc

pode fazer acampamentos no local, com

banheiros centrais.
A maioria das pessoas iro para l nas
noites de sexta-feira para passar o fim de
semana. Eu j vi acampamentos com barracos
improvisados.
Ento, voc pode projetar todo o stio
para incluir alguma parte de floresta, alguns
lagos, locais para pesca, e ento muitos lotes.
Esses locais so freqentemente abertos ao
pblico para visistao, e tendem a ter
bastantes flres alm de verduras e legumes,
portanto so locais bem agradveis. Isso tem
funcionado bem.
Acordos de mercado agrcola esto
funcionando no estado de Victoria e tambm
no Japo. Voc liga um pequeno produtor a
20 ou 30 famlias na cidade, numa base
pessoal. Eles garantem comprar a sua
produo, e o produtor promete tentar suprir
suas necessidades de produtos. Eles se
encontram e planejam para todo o ano. O
produtor tenta dar estimativas acuradas das
pocas de colheitas. Eles fazem um pequeno
cronograma, de forma a serem capazes de
comprar todos os seus damascos quando eles
estiverem prontos, e comprar suas ervilhas e
congel-las. Assim, ele no ter aquele monte
de coisas em algum momento quando
ningum puder comprar. Ento tudo
discutido e mapeado para todo o ano. Isso d
ao produtor um preo melhor que o atacado, e
d aos moradores urbanos algo melhor que o
preo de varejo. Todo mundo se beneficia.
(Mollison descreve aque o que se tornou o
sistema CSA.)
muito comum para essas pessoas ajudar
nos perodos crticos de trabalho, e o produtor
pode facilmente arranjar isso, de forma que
ele possa preparar para plantar ou colher nos
fins-de-semana. Eles arranjam escalas de
servio para os fins de semana. Esse trabalho
creditado queles que contriburam.
Outra coisa que est acontecendo na
Austrlia que o produtor muitas vezes
consegue prover matria vegetal morta para
cobertura de solo a moradores da cidade que
tm hortas, e eles muitas vezes podem
comprar coisas para o produtor. Eles esto
num local para comprar peas e componentes
para ele, ou para pegar um pedido de compras,
de forma que ele no tem a necessidade de
ficar visitando a cidade e se perdendo, e
perdendo horas s para poder comprar uma
nica tramela. Eles podem comprar isso e
levar at o produtor facilmente, e todo mundo
se beneficia.
J passou muito alm disso para alguns
de ns. Alguns j construram pequenos
abrigos nos stios para essas pessoas, que
vm para passar feriados em famlia. De novo,
cobra-se um pouco, mas um preo bem
razovel, muito menos que se pagaria em
qualquer outro lugar, e eles tm um interesse
pessoal no stio. Eles ajundam com o plantio
de rvores. Isso est funcionando muito bem.
O governo de Victoria arranja isso, com o
intuito de mostrar aos moradores da cidade as

dificuldades enfrentadas pelo produtor rural

em termos de clima e produo, e esse
esquema deslanchou por si s. Est
funcionando para cortar o atravessador e os
mercados, coisa que o governo nunca teve a
inteno.
exatamente o mesmo no Japo. At
onde eu sei, funciona muito bem ali. Muita
gente da cidade no faz hortas eles no tm
acesso a terra. Para essas pessoas, esta uma
boa estratgia. Ns chamamos isso de ligao
do stio.
Em um caso, um certo grupo de
escoteiros que acampa numa propriedade
rural faz todo o servio de plantio de rvores.
Um grupo de educao de adultos tambm
tem uma ligao de stio onde eles vo para
todos os seus requerimentos educacionais, e
ficam alojados ali. Como resultado, o
alojamento s foi melhorando. O dinheiro
pago ajuda a melhorar suas acomodaes..
Ns mesmos estamos fazendo um
negcio parecido com esse. Temos amigos
em Melbourne que vm passar frias de vero
para seus filhos curtirem a praia. Eles nos
ajudam, para ajudar a pagar pela acomodao,
e nos oferecem acomodao do mesmo modo
em Melbourne. Portanto, ns temos uma
ligao da cidade com o stio.
Descobrimos que uma das coisas que os
grupos urbanos podem fazer para os sitiantes
ajudar em procedimentos legais e contbeis
para o stio. Os britnicos tm outra coisa
chamada Trabalhos de Fim de Semana em
Fazendas Orgnicas (WWOOF em ingls).
Isso extraordinariamente popular. Tem
tanto na Austrlia como no Reino Unido.
Cerca de 68% das pessoas querem sair da
cidade, mas muitas vezes esto inseguros
acerca de suas habilidades. Trabalhando de
fim de semana em fazendas orgnicas lhes d
a oportunidade de visitar pessoas que j esto
l, e aprender como fazer uma cerca, cortar
lenha, plantar coisas, colher, e cuidar de
maquinrio. Isso funciona muito bem. Eles
pagam para ir, e trabalham e aprendem.
Viajando por a, ns j encontramos muitos
stios cuja maior fonte de renda
acomodao de gente da cidade. A maioria
das pessoas vm durante as frias escolares.
O sitiante tem um pequeno rio para pesca, e
ele fornece lenha de graa. Os visitantes
ajudam com o gado. Eu acho que esse
intercmbio de trabalho entre a cidade e o
campo algo que ns deveramos
desenvolver. (WWOOF agora funciona em
muitos pases).
H sobras de materiais em locais de
construo. Um grupo de escotismo na cidade
pode muitas vezes localizar vidro, bom
material de cercas, materiais de construo,
portas e janelas, a preos de ferro velho. Isso
caro na rea rural. Ento, achamos que h
muitas ligaes benficas possveis.
Outra coisa rpida de se fazer, que est
agora disseminada, a cooperativa de comida.
Inicialmente, estas eram apenas uma boa
estratgia dentro da cidade. Acho que h

40.000 delas agora nos Estados Unidos. Elas

so fortes e tambm bem organizadas. Cada
uma delas normalmente envolve 400 a 500
pessoas. Algumas dessas cooperativas de
comida esto agora comprando um stio e
colocando um administrador ali. Tem que ter
uma pessoa chave que diz, t legal, essa
cooperativa vai ter um stio e produzir suas
prprias verduras e legumes, e eu vou achar o
administrador e a terra, e me informar sobre
os financiamentos.
Em reas urbanas, eu sempre me pego
trabalhando mais em estratgia do que em
projetos. Leva um certo tempo para encontrar
terra, mas sempre h terra. O nosso ltimo
projeto foi um stio urbano de 8 hectares em
Melbourne. Um grupo de desempregados
fornece materiais ou mo de obra. um tipo
de local demonstrativo para pessoas da
cidade virem e verem o que funciona. aqui
que voc usa a tcnica de cobertura de solo
em camadas. Eles projetam e constrem
estufas acopladas. H uma fbrica
abandonada por ali onde esses garotos podem
construir as armaes. Eles podem plantar
para voc uma horta de ervas completa. Eles
fornecero as plantas e plantaro para voc.
A idia desse grupo demonstrar toda uma
gama de coisas que as pessoas podem usar
dentro da cidade. Isso faz deles revendedores
de materiais para outras pessoas. Eles
vendem de tudo, de lagoas pr-moldadas a
cata-ventos. As pessoas do Instituto Rural de
Tecnologia de Melbourne, que so arquitetos
e engenheiros, esto cooperando com isso.
O grupo central um tipo de associao
de permacultura naquele distrito, e ns
mesmos fomos os designers. Temos aqueles
oito hectares cheios de sistemas de design.
Parte da rea um parque de caminhadas
para o pblico. parte de um grande parque
que ns estamos desenvolvendo. H uma
grande rea de pique-nique onde as pessoas
podem vir de carro e simplesmente comer.
Uma casa perfeitamente ordinria no local
est sendo adaptada. H duas ou trs
pequenas lagoas. Todo tipo de demonstraes
esto rolando ali.
O stio urbano na Gr-Bretanha um
pouco diferente, muito pequeno e bem na
cidade. O que eles realmente querem fazer
ter uma vasta gama de animais comuns de
fazenda
em condies
perfeitamente
ordinrias. Eles tm vacas leiteiras sendo
ordenhadas e parindo, e tm tambm cabras e
gansos. Isso serve principalmente para que as
crianas da cidade tenham algo para ver que
lhes d algum relacionamento com a
realidade. H 46 desses stios urbanos. Todos
em reas muito necessitadas, onde as crianas
nunca viram um stio na vida. Essas crianas
podem ver vacas sendo ordenhadas, e leites
mamando.
Se eles no tivessem nenhuma taxa ou
impostos, eles seriam uma pequena unidade
econmica, poque eles produzem leite,
queijos e as crias. Eles tambm criam coelhos,
fazem minhocrios e coisas do gnero. So

locais bem ativos. Muitos jovens bem

vigorosos andam por ali, fazendo tarefas de
stio. Esses locais poderiam se sustentar, mas
necessita-se do salrio do administrador.
Muitos dos stios urbanos de Londres contam
com funcionrios voluntrios.
Mas eles no conseguem realmente se
sustentar economicamente. Eles no so uma
unidade de produo econmica. Eles tm
que comprar comida de fora. Eles no tm
terra suficiente. A maioria dos stios urbanos
britnicos eram originalmente granjas
leiteiras urbanas. Elas apenas compravam
rao e vendiam leite. Elas foram espremidos
pelo preo das terras. Eram unidades
econmicas at os preos das terras
comearem a subir. Em 1982, elas eram 85%
auto-financiadas por vendas e servios locais.
Na Austrlia, um amigo nosso saiu pela
cidade olhando para todos os castanheiros e
selecionando boas rvores para enxertar. De
repente ele percebeu que havia visto trs ou
quatro mil castenheiros. Ento! J havia um
monte de castanheiros na cidade. A ele foi
conversar com os proprietrios e lhes
ofereceu um preo de atacado por suas
castanhas, que na Austrlia de 4 dlares por
quilo. Todo mundo ficou bem feliz, porque
praticamente nenhum deles queria mais que
alguns baldes de castanhas, enquanto suas
rvores produziam centenas de quilos.
Encontrei-me com ele pela primeira vez
quando ele j estava no segundo ano
colhendo as castanhas, e ele tinha revendido
o equivalente a 70.000 dlares de castanhas
naquele ano, o que lhe permitiu comprar um
stio e comear a enxertar castanheiros. Ento,
ele comeou a vender castanheiros
enxertados. Ele tinha uma seleo de
milhares de rvores para usar para enxerto.
Ele desenvolveu as tcnicas de enxerto mais
eficientes da cidade, e est vendendo seus
castanheiros enxertados por 15 dlares cada.
Eu sugeri a ele que congelasse uma grande
quantidade de sementes selecionadas.
Ele fez um estudo especial sobre tcnicas
de enxerto. Voc enxerta os castanheiros de
acordo com a cr das castanhas. H castanhas
marrom-escuras, claras e mdias. No d
certo tentar enxertar uma castanheira escura
em uma clara. Ento ele s usa mudas e
galhos de suas boas castanheiras escuras. Sua
taxa de sucesso extraordinria. Isso foi algo
que ningum ensinou a ele, e eu no acho que
esteja registrado em nenhum lugar. Ele
seleciona boas sementes, que ele sabe que
produziro bons castanheiros. Ele nos vende
barato, e todo mundo pode produzir castanhas
em casa.
Alm do mais, esse homem est
sugerindo a pessoas que tm espao, que
plantem um castanheiro. Ele lhes d a rvore,
desde que eles vendam suas castanhas
excedentes a ele. Ele no tem nenhum
problema, quando as pessoas se mudam, em
vir ao novo dono e dizer, eu compro suas
castanhas.
Ele se tornou um especialista em

castanhas. No entanto, ele comeou sem nem

sequer possuir um castanheiro. Atualmente,
ele est numa boa.
Dentro da cidade de Melbourne, e dentro
da cidade de So Francisco, h cerca de meio
milho de ps de citrus em quintais das
pessoas. A maior parte dessas frutas cai no
cho. Em So Francisco, Jamie Jobb
comeou a coletar essas frutas que ningum
quer. Ele as d de presente.
Na cidade de Adelaide, h um homem
criando 9.000 ovelhas, o que uma
quantidade muito respeitvel. Cada uma
dessas ovelhas alugada a 6 dlares por
semana. Ele coloca a ovelha no seu gramado
que est precisando de poda, ou qualquer
lugar, cobrando 6 dlares por semana. Ele
tosquia e vermifuga. Ele tem um galpo de
tosquia nos subrbios, e uma caminhonete e
carreta, e ele vai por a e traz suas ovelhas em
lotes de cem ou duzentas, as tosquia, e as
devolve. Ele no conseque suprir toda a
demanda.
Adelaide, e muitas de nossas reas, no
permite aos proprietrios de casas que
tenham grama alta devido ao risco de
incndios. bem caro em terrenos
acidentados o servio de corte e remoo de
aparas de grama. Ento, esse homem leva
suas ovelhas para os terrenos para reduzir
esse perigo de incndios. Eles pegam uma
ovelha por uma semana a um preo que eles
teriam para pagar a um funcionrio por uma
hora de trabalho. E uma ovelha trabalhando
para voc nessa situao rende muito mais
que um homem. Cabe ao proprietrio do local
o trabalho de cercar a ovelha.
Esta uma estratgia urbana totalmente
diferente. Voc olha para a cidade como uma
fazenda que j existe. Ela tem reas de
pastagem muito grandes. Sempre h um
grande excedente de frutas e nozes, e tudo o
que voc tem que fazer organizar as coisas.
Outra coisa que est acontecendo dentro
de cidades so as unidades cooperativas de
processamento. Imigrantes na Austrlia
gregos e italianos compram e instalam
prensas e tonis para vinho. Voc pesa suas
uvas, e voc pode ter seu suco de uva de volta
ou uma proporo dos vinhos do tonel. um
negcio bem alegre. Por toda a Austrlia, h
cooperativas de produtores de nozes com
maquinrio de limpeza e empacotamento
centralizado.
Ns ainda nem tocamos direito nesse
assunto. Creio que pessoas bem de vida que
tm condies de comprar maquinrio de
processamento, e pr para alugar em sua
regio, deveriam faz-lo. Assim todo mundo
tem acesso a moedores de gros localmente.
Deveria ser o mesmo para destilao,
destilao a vapor, separaes de leos,
fracionamento de leos. Ns estamos
encorajando isso em clientes individuais.
Temos alguns desses projetos a caminho
agora. As pessoas precisam prensar suas
olivas. um trabalho de algumas poucas
horas. Elas precisam tambm prensar suas

sementes de girassol.
Na Iugoslvia, no salo de cada cidade,
em cidades pequenas, h uma coisa enorme
de bronze, quase dois andares de altura. Este
o destilador da cidade. As pessoas trazem
suas ameixas, elas so pesadas, e ento o
conselho local, ou a prefeitura, libera uma
quantidade de aguardente de ameixa
proporcional quantidade que voc trouxe. A
prefeitura destila para voc. Se voc tiver um
saco de batatas que esto querendo estragar,
voc as traz a um centro de fermentao. Eles
sabem o equivalente e voc leva aquela
quantidade
de
lcool
combustvel,
descontando o custo da fermentao. Todas
essas coisas tm que ser locais, claro, dentro
de uns 50 quilmetros, dentro do alcance
normal.
Em 1979, na Alemanha, como resultado
de alguns anos de pesquisa delegada s
universidades e departamentos de agricultura
na Europa, houve uma conferncia sobre
tendncias da agricultura para o futuro. Eles
apresentaram 17 resultados, dos quais os trs
primeiros foram esses: eles viram um retorno
a pequenas propriedades, particularmente
chcaras especializadas entre 2000 m2 e 6
hectares. Eu vi pessoalmente algumas dessas
chcaras e elas esto indo muito bem. Uma
chcara de 5 hectares, trabalhando apenas
com suco de uva orgnico, rende cerca de
70.000 dlares por ano. Eles viram um
aumento na demanda por produtos vendidos
em barracas na beira da estrada, e frutas
colhidas pelo prprio consumidor. J h uma
forte tendncia nesse sentido. Eles fizeram
uma previso que produtos orgnicos sero
os nicos com boa demanda no futuro.
Pessoas de faculdades de agronomia da
Austrlia e Canad, dos Estados Unidos e da
Europa participaram dessa conferncia.
Porm, o trabalho tinha sido feito em
Hamburgo, na Alemanha. Isso me alegrou,
porque eu senti isso como um sinal que as
coisas esto indo na direo certa: pequenas
propriedades, produtos orgnicos, e sistemas
de auto-venda.
H aspectos disso que podem nos
interessar como designers em permacultura.
Consideremos as vendas do tipo colha voc
mesmo. As que eu vi em operao sofrem
principalmente pelas pessoas. Elas ainda se
pagam bem. A mais bem sucedida que eu vi
uma muito simples no Reino Unido, uma
produo de frutas pequenas. L eles tm
morangos, framboesas e groselhas pretas e
vermelhas. Eles tinham um espaamento
entre as plantas muito mais largo que o
normal, e tinham feito montes bem grandes
onde as frutas cresciam. Aquelas groselhas
estavam muito bem. Nada de preocupaes
com pessoas derrubando as plantas por a.
Mas eles estavam deixando de trabalhar com
as framboesas silvestres. Os morangos
tambm sofrem bastante com pisoteio, mas os
morangos deles estavam agentando porque
eles fizeram montes de terra e tambm
usavam serragem como cobertura de solo.

Embora a densidade da plantao fosse baixa,

os retornos eram muito altos. Voc podia
comer o quanto quizesse. As pessoas, na
verdade, no comem muita fruta. Eles no
so espertos em pegar duas canecas de
morangos: eles pegam seis canecas e pagam
por seis canecas. Voc no tem que
considerar que na verdade eles s comeram
duas. Isso tem dado certo. Mas h aspectos de
design aqui que ns provavelmente
deveramos tentar abordar.
Para o pequeno produtor, o mercado do
produtor muito bom. Os problemas com
esses mercados so principalmente relativos a
organizao. Vale a pena aos produtores
controlar o espao do mercado. Onde eles
no o fazem, os aluguis vo sempre subindo
at um ponto em que o produtor normal j
no pode mais pagar, e todo o mercado se
torna uma operao comercial de produtos
transportados de fora, o que no o que os
produtores locais queriam. A estratgia
necessria se apoderar do espao, ou por
propriedade ou aluguel de longo termo.
Temos percebido que uma das melhores
coisas comprar um conjunto de armazns
antigos, e ento repassar a grupos de
comrcio.
Na maioria dos fins de semana entre as 9
da manh e as 3 da tarde, as pessoas com uma
loja no mercado venderiam entre 300 e 400
dlares. Para muitos pequenos produtores,
isso uma renda suficiente. Tenho amigos
que construram suas casas apenas com esse
tipo de renda de mercado. Um ou o outro de
um casal pode cuidar do mercado, e o outro
pode ter um emprego, ou trabalhar no stio.
Mercados de produtores na Tasmnia so
abertos um dia, ou no sbado ou no domingo.
Eles funcionam nas grandes cidades, das
quais ns temos apenas duas, e em pequenas
cidades no interior. So mercados regionais.
Eles comercializam uma ampla gama de
produtos: artezanatos, mudas, pequenos
animais e aves, ovos, roupas usadas, pes,
produtos para panificao, conservas, gelias,
ervas frescas e scas, e alguns realmente
incluem coisas como sabes, sais de banho,
leos essenciais e de massagem, e sempre h
uns grupos religiosos ali. H bandas tocando,
e barracas servido bebidas quentes. Agora,
essa uma renda muito boa. Ns fizemos
cerca de 600 dlares em um fim de semana s
com sopas quentes e coisas nos mercados, e
com morangos e creme e caf. So timos
lugares que voc pode organizar para ajudar o
povo local em seus empreendimentos para
fazer uma economia vivel em reas rurais.
As barracas de beira de estrada, em sua
maior parte, no fica ningum cuidando.
Agora, esse o jeito de se livrar da sua
produo principal. Voc pode pr uma
montanha de abboras ali e elas vo saindo
aos poucos, ento voc se livra de muitas
delas. Essas barracas normalmente funcionam
na base da honestidade. Elas tm um cofrinho
para as pessoas porem o dinheiro.
s vezes algum rouba o dinheiro, mas

raramente levam o produto. Simplesmente

no vale a pena colocar algum na barraca.
Voc pe seus produtos em preos prticos
como $1, $2 e $5 cada lote, e faz fendas na
mesa para os clientes colocarem o dinheiro.
Quanto mais prximo voc estiver da cidade,
maior a chance de ter seu dinheiro roubado.
As barracas de beira de estrada so para sua
produo principal. Voc poderia colocar ali
um hectare de abboras. Voc no vai se
livrar delas muito facilmente no mercado dos
produtores, mas sim na barraca de beira de
estrada. Essas barracas podem tambm
funcionar de forma compartilhada, porque
elas funcionam a semana toda e nem todo
mundo tem um local numa via de bom
trfego. Ento, o que voc tenta fazer alugar
em grupo um local de algum, dando a ele
uma pequena renda, e voc pode descarregar
seus produtos ali, sob o consentimento do
proprietrio do lugar. Isso feito comumente.
Outra forma excelente de se vender de
porta em porta. A melhor forma de se faz-lo
no na cidade, mas no campo. Quantidades
muito maiores so compradas por casa no
campo que na cidade. Na cidade, as pessoas
no compram grandes quantidades de comida.
Eu nunca fiz menos que uns 300 dlares por
dia de porta em porta. Eu costumava fazer
isso todo dia. Voc ganha muitas xcaras de
ch, po com manteiga, e conversas
interessantes. Desde que voc consiga ter
uma boa regularidade, voc vai se sair bem.
Eles querem te ver na quinta-feira, e querem
ter uma idia de que produtos voc ter.
Foi em 1951 que eu estava organizando
uma horta-mercado e vendas de porta em
porta, sozinho. Eu fiz milhares de dlares. Eu
fiz isso s por um ano trabalho muito chato,
fazendo dinheiro. ! Foi em 1951 quando eu
produzi milho verde. Eu tinha cerca de 2000
m2 disso. Deu muito certo. Eu colocava o
milho numa cesta e saa por a, e as essoas
diziam, o que voc tem a? o que voc faz
com isso? Ningum sabia o que era, s eu
sabia. Foi o primeiro ano que algum plantou
milho verde na Austrlia. Ento o que ns
fizemos foi embrulhar e isso o que voc
tem que fazer com qualquer produto novo
embrulhvamos em uma folha com receitas e
dvamos para as pessoas. Ento, se voc tiver
um produto novo, voc deve dar o primeiro
lote de graa, juntamente com receitas.
Quando ns comeamos a produzir po,
demos pequenos pes de brinde. Quando
voltamos com milho verde, no tivemos
nenhum problema em vender toda a nossa
produo. At vendemos para pessoas que
congelavam.
Como voc define seus preos? Ns
sempre vendemos por menos que o preo de
varejo na cidade. Muita gente cobra mais
caro por produtos orgnicos. Eu no acho que
isso muito justo, porque nos custa menos
para produzir, e quando as pessoas so
beneficiadas com menos custo, voc pode
vender o quanto quiser. Se voc quer mais do
que 400 ou 500 dlares por semana, voc est

fora de si.
Foi aqui nessa horta-mercado que eu fiz
meu erro grave. Eu plantei 5 hectares de horta
sozinho. Eu nunca vi 3 hectares disso. O que
a gente se esquece a parte da colheita. Eu
simplesmente convidei a turma para vir e
colher o resto, porque eu nunca nem cheguei
a ver o que sobrou. Eu tinha um pequeno
trator, e simplesmente sa plantando todo o
lote. Mas eu nunca pensei direitinho; eu
fiquei s apanhando e colhendo por meses e
meses. Eu tinha terra com boa umidade, bom
hmus, um brejo drenado. O significado
disso tudo voc deve recomendar ao seu
cliente formas que ele pode ganhar a vida, e
voc deve ter um pleno conhecimento dessas
estratgias.
Eu notei aqui, e cada vez mais, que os
fazendeiros esto tirando mais de sua renda
de envolvimento realmente social, fazendo
dias de campo, oferecendo atividades
recreacionais e esportivas em feriados, ou
instalaes de equitao, etc, abrigando
temporariamente cavalos ou gado de outros.
A maioria das fazendas na Tasmnia que
esto prximas a reas selvagens esto se
saindo muito bem.
Elas
oferecem
acomodaes e tm alguns cavalos para
montaria, com longos estrades para
cavalgadas. No h muitas delas, e elas esto
sempre lotadas.
Como designers, devemos adotar a
abordagem do pioneirismo com nossos
primeiros projetos, nossos primeiros clientes
em qualquer rea. Tente estimul-los a
assumir a funo de produo de mudas.
Temos pessoas por toda a Austrlia agora
envolvidas em produo de espcie nica ou
mltiplas
espcies.
Temos
viveiros
especializados em bambu sendo estabelecidos,
fornecedores de codornas sendo estabelecidos,
criadores de pombos. Se voc conseguir fazer
seus primeiros clientes assumirem esse tipo
de funo, ento voc poder continuamente
recomend-los como fontes de suprimento
para clientes posteriores.
Em uma rea com muitos grilos, um
criador de galinhas dAngola se dar muito
bem. Voc pode recomendar essas galinhas
para todo mundo. O mesmo vale para
condicionadores de solo como a grade de
Wallace. Se um de seus primeiros clientes na
rea tiver condies de comprar o
implemento, ele deve faz-lo. Ento voc
continua a recomend-lo aos clientes
seguintes. Em Permaculture Quarterly, ns
temos uma lista de todos os fornecedores no
distrito para todos esses tems. Dentro de um
a dois anos aps voc ter comeado seu
trabalho de consultoria, voc deve perceber
que no h nenhuma dificuldade em se obter
quaisquer espcies que voc precisar,
enquanto no presente, voc nem sabe por
onde comear.
Juntamente com sua prpria clientela, que
so em grande parte fornecedores, voc
tambm capaz de localizar fornecedores
dentro de grupos locais de horticultura. Voc

pode rapidamente obter uma lista das pessoas

que oferecero esses tens.
Ns tambm tentamos, dentro do distrito,
estabelecer operaes no competitivas para
os clientes. Encorajamos as pessoas a se
concentrarem mais no que se produz bem em
suas propriedades, e sugerimos aos outros
que deixem esses produtos a elas deixe-as
produzir esse produto para toda a regio.
Imagine, por exemplo, que voc tem um
espao muito apropriado para produo de
gros 5 hectares. Diga a todas as outras
pessoas pela regio que fulano de tal vai
produzir os gros, enquanto eles continuaro
com suas verduras e legumes, ou frutas.
Isso exatamente o contrrio do que tem
acontecido sob o departamento de agricultura.
Eles enchero todo um vale de produtores de
mas. Todos crescero juntos, e faliro
juntos. O que deveramos tentar fazer
procurar por algo que no h no distrito, para
um stio que apropriado para esse algo, e
uma pessoa que est disposta a produzir, e

dizer aos outros que invistam em algo

diferente que tambm no h ali. Isso
realmente auto-suficincia regional.
Como um consultor e designer local,
voc pode ter um monte de influncia.
Produo de gros apropriada para
terras baixas e midas que so facilmente
irrigadas, e no h muito desse tipo de terras
em nenhuma regio. Ento essas pessoas
normalmente estariam produzindo mais gros.
Eu recomendo a eles que vo em frente e
plantem gros ali, ento todos os outros
podem plantar pomares em morros. O que
voc est realmente tentando fazer planejar
no s a propriedade do cliente, mas a regio
como um todo. Voc est organizando
sistemas no competitivos nos quais algum,
por estar produzindo a maior parte dos gros,
tem um mercado na regio.
S uma palavra final sobre os clientes
que voc encontra. Muitas vezes eles podem
ser aposentados, metalrgicos ou tcnicos em
eletrnica, por exemplo. Muitas vezes voc

pode recomendar modos de se fazer uso de

suas
capacidades
profissionais.
Um
contabilista itinerante uma pessoa til. Se
seu cliente for um contabilista, voc pode
recomend-lo aos outros clientes. Como
designers de permacultura, seu servio vai
alm de cuidar da organizao fsica da
propriedade tambm se extende aos
servios que o cliente pode render a toda a
regio. Como um exemplo, eu estava muito
interessado no fato que o homem que
coletava castanhas havia separado dentre
aqueles
castanheiros
vrias
rvores
produtoras de sementes realmente muito boas.
Ns anunciamos suas sementes em nosso
jornal, Permaculture Quarterly. Ele me
contou que isso lhe valeu o equivalente a
30.000 dlares em pedidos de sementes, no
apenas na Austrlia, mas tambm no exterior.
Um toque desses, e talvez voc tenha ganho
um retorno de 60 vezes sobre o custo do
anncio.

Lista de Recursos
Os grupos listados a seguir foram selecionados a partir de nosso diretrio, TRIP (The Resources of International Permaculture, Os
Recursos de Permacultura Internacional), volume VI. Para uma lista mais completa e atualizada, voc pode obter TRIP diretamente de Yankee
Permaculture. Por favor nomeie outros grupos para serem includos nesta lista. Esta lista foi gerada em: 03/06/99.
City Farmer
Office of Urban Agriculture
318 Homer St. #801
Vancouver BC V6B 2V3 CANADA
Publications include: Urban Home
Composting:Rodent-Resistant Bins and
Environmental HealthStandards,
Gardening with People with
Disabilities,School Garden Guidelines:
How to Teach Childrenabout Nutrition and
the Environment, and a colorurban gardens
poster.

Environmental information, education and

referral.

FarmFolk/CityFolk Society
#208 - 2211 W. 4th Ave.
Vancouver BC V6K 4S2 CANADA

National Assn. for Urban Studies

Streetwise
Brighton Polytechnic
68 Grand Parade Brighton BN2 2JY
UNITED KINGDOM

Green Guerillas, Inc.

625 Broadway, 9th Fl
NY NY 10012 USA
Urban Harvest
(Former Dow School Bldg, 1900 Kane)
POB 980460
Houston TX 77098-0460 USA
"Building Healthy Communities Through
Gardens and Orchards"
Urban Environment Laboratory
POB 1943 Providence RI 02912 USA
Hartford Food System
509 Wethersfield Ave.
Hartford CT 06114 USA
EarthRight Institute
POB 1185
Norwich VT 05055 -1185 USA
Environmental hot line for Northern New
England (USA), 800 639-1552. Municipal
energy-planning handbooks, fact sheets, etc.

International Society of Arboriculture

Catalog of Curricula in Arboriculture &
Urban Forestry
POB GG
Savoy IL 61874-1033 USA
Publications include: Social Aspects of
Urban Forestry, The Landscape Below
Ground, Trees and Overhead Electric Wires,
and New Careers in Arboriculture.

Greentown Group
Urban Studies Center
553 Silbury Rd.
Central Milton Keynes BucksMK9 3AR
UNITED KINGDOM
Neighbourhood Use of Buildings & Space
- NUBS
John Knights, Director
15 Wilkin St. London NW5 UNITED
KINGDOM
"Voluntary groups taking local initiatives
are not usually in a position to employ the
architectural and planning help they may
need because traditional architectural
practices are often not geared to cope with
the particular problems of the voluntary
sector. Without proper architectural
drawings, and planning advise and realistic
costings a voluntary group is unlikely to
receive the financial support it needs from
the Local Authority or potential donor.

"NUBS was established in 1975 to help

overcome these problems. Since then it has
worked with over 90 voluntary groups,
providing a unique service, developing
their embryonic ideas for using the derelict
land and buildings which litter the Inner
City areas of our cities."
Toronto Food Policy Council
277 Victoria St. Rm. 203
Toronto ON M5B 1W1 CANADA
Henry George Foundation
Land & Liberty
177 Vauxhall Bridge Rd.
London SW1V IEU UNITED KINGDOM
Promotes "the economic and political
philosophy of Henry George. He saw
that mankind's fundamental economic and
social dilemma was "How to apportion the
land?' 2:37:30 PM Henry George saw that
the solution was simply to permit
individuals to lease the land from the state
upon payment of an annual ground rent
equivalent to at least 5% of the value of the
land while at the same time reducing the
taxes that weigh on enterprise. The
Foundation conducts research into the
application of Henry George's economics
to present day economic and social
problems. It maintains a libraryand
publishes a range of literature, holds
meetings and conferences, and campaigns
to bring Henry George's philosophy before
a wider public."
Urban Agriculture Network
Urban Development Unit
United Nations Urban Development
Programme
One UN Plaza, DC1-2080
NY NY 10017 USA

International Water and Sanitation

Centre
WHO
POB 93190
2509 AD The Hague NETHERLANDS
"IRC has a publication series, a
documentation unit, and works in
developing countries [sic. ]."
Center for Neighborhood Technology
Neighborhood Works, The
2125 W North Ave Chicago IL 60647 USA
Agricultural Initiative
Center for Citizen Iniatives - CCI
3283 Sacramento St.
San Francisco CA 94115 USA
Promotes self-sufficiency and increased
food production in the former Soviet Union
through rooftop gardens, small-scale
agricultural enterprises, etc.
Green City Program
Green City Calendar
c/o Sabrina Merlo, Planet Drum Found.
POB 31251
San Francisco CA 94131 USA

and rural America."

provides matching funds.

Center for Urban Education about

Sustainable Agriculture - CUESA
The Bay Area Urban Gardening and
Greening Directory
1417 Josephine St. BerkeleyCA 94703
USA
"lists over 100 projects and
organizations in the San Francisco area
doing work in areas such as farmers
markets, community gardens, horticultural
job training, and childrens gardens.

Open Space Institute, The

666 Broadway 9th Fl.
NY NY 10012 USA

New York City Street Tree Consortium

44 Worth St. The Mezzanine
NY NY 10013 USA
Street tree care training, pruning course.
Wave Hill
675 W 252 St.
Bronx NY 10471 USA
Urban reforestation.
Center for Sustainability
133 Willard Bldg.
Univ. Park PA 16802 USA

Arboricultural Journal
A B Academic Publishers
POB 42
Bicester Oxon OX6 7NW UNITED
KINGDOM
Summaries in French and Spanish. Urban
forestry.

GREEN Institute, The

1433 E Franklin Ave. #7B
Minneapolis MN 55404-2135USA
Programs include an "ecoindustrial" park, a
"business incubator," an urban
environmental learning center, materials
exchange and reuse, and energy
technology.

Arboricultural Association
Arboricultural Journal
Journal of Urban Forestry
Ampfield House
Ampfield, Romsey HampshireSO51 9PA
UNITED KINGDOM

Projeto Aldeia Global

Rua da Repblica - 71
Novo Hamburgo RS 93315540 BRAZIL
Uma organizao sem fins lucrativos
dedicada ao apoio no desenvolvimento de
eco-vilas.

Urban Enviornment Centre, The

16 Howland Rd.
Toronto ON M4K 2Z6 CANADA
Urban Ecology Australia Inc.
Centre for Urban Ecology
83 Halifax St. Adelaide SA 5000
AUSTRALIA
Ecological city. Formerly listed as The
Halifax Project.

Parks Council, The

457 Madison Ave.
NY NY 10007 USA
Protect & enhance parks, open space,
shore.

National Federation of City Farms

The Greenhouse
Hereford St Bedminster Bristol BS3 4NA
UNITED KINGDOM
An extensive network of urban food
systems (both plants & animals) set up and
managed by local communities.

Operation Greenthumb
NYC Dept. General Services
49 Chambers St. Rm. 1020
NY NY 10007 USA
"Land Reclamation Program" turns vacant
lots into meadows. "Provides free technical
& design assistance, fencing, tools, lumber,
soil, fruit trees, shrubs, special assistance to
educational garden projects." Publishes
resource list of other New York City
gardening support groups.

American Community Gardening Assn. ACGA

Community Greening Review
325 Chestnut St.
Philadelphia PA 19106-2777 USA
Volunteers & professionals "promote
gardening and greening in urban, suburban,

Open Space Greening Program

Council on Environment, NYC
51 Chambers St.
NY NY 10007 USA
Advice and workshops on gardening.
Garden reference library. Tool & book
lending library. Green Bank Program

Bronx Green-Up Program

NY Botanical Garden, Watson Bldg. Rm.
317
200 St. & Southern Blvd.
Bronx NY 10458 USA
Technical assistance, resource referrals,
training program, truck service for garden
materials, free soil & plants when available.
Bronx sites only.
Bronx Frontier Development Corp.
851 Barretto St.
Bronx NY 10474 USA
Urban composting. Demonstration garden.
Limited technical help on gardening.
Bronx-based groups can pick up one free
load of compost or wood chips.
Magnolia Tree Earth Center
677 Lafayette Ave.
Brooklyn NY 11216 USA
Horticultural technical assistance.
Workshops for school children.
Neighborhood Open Space Coalition
71 W 23rd St. #508
NY NY 10010-4102 USA
American Forestry Association
Urban Forests
American Forests
POB 2000 Washington DC 20013 USA
Urban Agriculture Network, The
1711 Lamont St. NW
Washington DC 20010-2601 USA
More than 6,500 NGOs in 65 countries
networking around the issue of urban food
production.
Urban Options
Attn: LeRoy Harvey
405 Grove St.
E Lansing MI 48823 USA
"We have an energy & environmental
demonstration house and information
center."
Urban Forest Institute
Box 415
Honaunau HI 96726 USA
Seattle Tilth Association
4649 Sunnyside N Rm 1
Seattle WA 98103 USA
Trains composting teachers, operates
demonstration compost system, gardens,
greenhouse. Produces printed guides to
establish similar programs in other areas
and distributes slide shows. Publishes
monthly newsletter and several Northwest
(USA) gardening books.
Institute for Sustainable Cities

485 Leatherfern Pl.

Sanibel FL 33957USA
"Developing strategies for environmentally
sound, socially just urban redevelopment.
Key areas: urban farming, sustainable
transportation; proximity policies, urban
wildlife, community economics."
Permaculture in Action
c/o Jeremy Burnham
POB 235Noordhoek 7985 SOUTH
AFRICA
"offers training & support in
permaculture and 'city villages' around
Southern Africa, including Malawi and
Namibia."
Permakultur Austria
Permakultur
c/o Inst. fr Freiraumgestaltung &
Landschaftspflege, Abbeitsbereich
Freiraum
Univ. fr Bodenkultur Wien
Peter Jordan-Strae 82
A-1190 Vienna AUSTRIA
"Our purpose is to support permaculture
and its application in Austria. We offer
consultancy, lectures, introductory and
design courses, a seed service, library,
book sale and a plant exchange. We
havesub groups working on bioregional
development and urban permaculture. [We
have] startedour first demonstration sites.
We translate and publish texts relevant to
permaculture and we publish a quarterly
newsletter. People joining this work are
highly welcome."

553 Enright Ave.

Cincinnati OH 45205 USA
Eco-Home
Ecolution
Attn: Julia Russell
4344 Russell Ave.
Los Angeles CA 90027 USA
"Demonstration home of urban, ecological
living. Tours."
Earth Connection
EC News
370 Neeb Rd.
Cincinnati OH 45233-5101 USA
"a place where people from all
overcanlearn about solar design
construction, water conservation, and other
measures to help us all live more 'lightly'
on this magnificent Earth, as well as to
probe the deep spiritual meaning of
eco-sensitive living."
Sustainable Resources Center, The;
Urban Lands Program
Urban Gardener
1916 2nd Ave. S
Minneapolis MN 55403 USA
A non-profit involved in energy, land and
food issues and community gardens in the
Twin Cities.
Urban Ecology
Urban Ecologist, The
405 14th St. #701
Oakland CA 94612-2706 USA
Excellent information!

Vancouver Permaculture Network

Attn: Harold Waldock
9641 139th St.
Surrey BC V3T 5H3 CANADA
Alternate address: Siobhan Ryan: 3721
Beatrice street Vancouver. Vancouver
Permaculture Network hosts PC courses,
has now a regular meeting schedual at
Cotton Wood Gardens

Permaculture Institute of New Zealand PINZ

POB 56-107, Dominion Rd.
Auckland 1003 NEW ZEALAND

Environmental Building News

Environmental Building Design
Alex Wilson, Editor & Publisher
28 Birge St.
Brattleboro VT 05301 USA
Bimonthly newsletter on environmentally
responsible building for builders and
designers.

Trust for Public Land - NYC Land

Project TPL
Mid-Atlantic Regional Office
666 Broadway 9th Fl.
NY NY 10012 USA
Legal support for community garden
preservation.

IMAGO
IMAGO News

Boston Urban Gardeners - BUG

46 Chestnut Ave.

Center for Popular Economics

POB 785
Amherst MA 01004 USA
"Economics education for activists."

Jamaica Plain MA 02130-0192 USA

Los Angeles Eco-Village
Los Angeles Eco-Village News
3551 White House Pl.
Los Angeles CA 90004 USA
An urban ecovillage.
Biological Urban Gardening Services BUGS
BUGS Flyer - The Voice of Ecological
Horticulture.
POB 76 Citrus Heights CA 95611-0076
USA
"an international membership organization
devoted to reducing/eliminating the use of
synthetic chemicals (pesticides and
fertilizers) in urban landscapes. The major
service BUGS provides to its members is
education through our quarterly newsletter
and catalog of educational brochures
dealing with ecological horticulture."
Quarterly newsletter.
Center for Urban Horticulture
Miller Library, Univ. of Washington
Box 354115
Seattle WA 98195-4115 USA
"research, teaching, and public service
concerning the selection, management, and
role of plants and of ecosystems in urban
landscapes."
San Francisco League of Urban
Gardening - SLUG
2088 Oakdale Ave
San Francisco CA 94124 USA
Shelterforce
National Housing Institute
439 Main St. #311
Orange NJ 07050-1523 USA
"Nat'l cross-disciplinary mag. for
community development activists."
Permaculture Implementation Guild of
Seattle PIGS
POB 45472
Seattle WA 98145-5472 USA
Permaculture Community Action
Worknet
104 Bridlewood Blvd
Agincourt ON M1T1R1 CANADA
Esta uma lista relativamente seletiva.
Para mais contatos, consulte o diretrio
TRIP.

XIII
A COMUNIDADE DA PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto XIII da Srie Curso de Design em Permacultura
PUBLICADO POR
YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
P.O. Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
YankeePerm@aol.com

Este o dcimo-terceiro de uma srie de 15 panfletos, baseados no Curso de Desing em

Permacultura ministrado em 1981 por Bill Mollison no Centro Educacional Rural, New Hampshire,
Estados Unidos. Elizabeth Beyor, sem compensao financeira, transcreveu gravaes em fita do
curso e subseqentemente editou o material em 15 panfletos. Posteriormente, Thelma Snell
datilografou todos os panfletos e produziu algumas das ilustraes, tambm sem compensao
financeira. Lisa Barnes organizou e editou as edies originais, e produziu muitas das ilustraes.
Mais recentemente, Meara Culligan passou todos os 15 panfletos para o formato eletrnico.
Temos desde ento editado levemente os panfletos para melhorar sua legibilidade. Em respeito
tarefa monumental de amor representada pela organizao do material do Curso de Design em
Permacultura por Bill, e subseqentes esforos voluntrios que produziram estes panfletos,
Yankee Permaculture os colocou em domnio pblico. Sua reproduo livre para todos, e
altamente encorajada.
Temos alguns panfletos traduzidos para o espanhol, francs e alemo. Precisamos de
voluntrios para completar essas tradues, e traduzir estes panfletos para outras lnguas.
Yankee Permaculture continua a depender de voluntrios para todas nossas publicaes. Para
ajudar, por favor contacte-nos pelos endereos na capa.
Pela Me Terra
Dan Hemenway, Sparr, Flrida, Estados Unidos, agosto de 2001.
Quinta edio
Traduzido para o portugus por Cssio P. Octaviani, um voluntrio. Correspondncia com Barking
Frogs Permaculture deve ser em ingls, porque no falamos portugus.
Editado a partir das transcries do Curso de Design em Permacultura
The Rural Education Center, Wilton NH USA 1981
A reproduo deste panfleto gratuita e encorajada

1
O assunto que eu quero entrar agora no s a permacultura no
tocante ao modo como se aplica integrao dos elementos dentro de
ecossistemas de formas benficas. Tambm se aplica a toda a questo
de financiamento e cooperao entre a comunidade, governo e
negcios em geral. Usando os mesmos mtodos que integram os
elementos de um sistema de horticultura, podemos obter benefcios
surpreendentemente semelhantes para todo o sistema social. Ns
projetamos um nmero mximo de conexes funcionais com uma
quantidade mnima de complexidade legal. Este modelo funciona.
Est funcionando na Austrlia, e funcionar na Amrica; funcionar
para o Reino Unido. H detalhes legais que diferem de pas para pas,
mas basicamente esse modelo funciona em qualquer lugar fora do
mundo comunista.
Em primeiro lugar, ns temos um grupo de pessoas que pode
ser definido como uma comunidade. Pode ser uma comunidade de
designers, uma comunidade de pessoas vivendo em uma casa, ou
uma comunidade espalhada pela face da Terra. Tudo o que eles tm
que fazer concordar com um conjunto de princpios e ticas que
serviro de guia. Essa tica consiste de cuidado com a Terra, cuidar
das pessoas, e uma tica final de no visar o acmulo de riquezas
alm do necessrio.
Continuaremos agora com uma descrio da estrutura legal.
Esta comunidade forma uma companhia. Trata-se de uma
companhia perfeitamente ordinria do tipo que tem em qualquer pas.
Parte da funo de todas as companhias agir como um fiador. Isso
tudo o que essa companhia faz. Ela no faz comrcio, nem faz
nenhum fluxo de capital para dentro ou para fora. Ela emite aes de
um dlar para cada membro. Todos os membros podem ser diretores
da companhia. Agora esta parte da estrutura a mesma que muita
gente tem: um banco da terra, um financiamento rural, associaes
comerciais,
institutos de pesquisa. H muitos deles sendo
formados.
O Instituto de Permacultura (Permaculture Institute), que o
nome dessa companhia, existe para trabalhar em reas de sade,
educao e agricultura. Isso d companhia uma base de ao de
amplo espectro total. Ento, sob as condies estabelecidas de acordo
com as leis do seu pas, seria normal adicionar, para o bem de todos
os americanos.
Esta uma organizao orientada publicamente. Ela confere
vantagens, nem todas aplicveis a todos os pases. Geralemente essa
organizao oferece as seguintes vantagens:

Este instituto geralmente tem imunidade de impostos sobre

terra.

Ele tm todo tipo de ligaes potenciais com outros institutos.

Por exemplo, em agricultura, ele ser automaticamente um
membro do World Free Seed Exchange (intercmbio global
livre de sementes), e poder obter sementes de qualquer lugar
do mundo sem custos. Todo o World Seed aberto a isso. Ele
inclui 4.600 institutos e uns 680 jardins botnicos.

Ele pode fazer ligaes e pesquisa conjunta com qualquer outra

instituio de seu tipo, com financiamento conjunto, etc.

Ele estar tambm em uma situao protegida. Se isso falhar,

ento todas as escolas, igrejas, e a maioria das outras
instituies pblicas e escritrios tambm falharo, j que eles,
da mesma forma, no tm condies de pagar por esse tipo de
custos. muito improvvel que esses sejam atacados pelo
governo ou qualquer outra pessoa. assim tambm que os
ricos estruturam seus prprios sistemas de fluxo de capital.
Eles sempre tm isso como uma sada. A Fundao Ford um
exemplo.
Crtico, e muitas vezes ausente em estruturas desse tipo, um
trust secundrio, desvinculado do Instituto, embora sob
administrao da companhia. Este segundo trust uma corporao de
negcios sem fins lucrativos. Ela ocupa estruturas emprestadas pelo
instituto sem custos, porque ela financia o instituto. Ela tem
funcionrios voluntrios, membros da comunidade. Portanto, trata-se
de uma companhia que no tem prdios, nem emprega funcionrios.
Ela toma emprestado de um partido poltico, ou uma pequena
sociedade externa, todos os seus mveis e objetos usveis tratores,
veculos, computadores, mesas e cadeiras. Portanto, ela no tem

pertences.
Partidos polticos tm alguns privilgios nicos na Austrlia.
Eles no precisam declarar renda, nem afiliaes, nem pagar multas
de trnsito. Porque eles no so corporaes, eles no pagam imposto
de renda.
Ento, o que temos a comunidade, a companhia, e dois trusts,
talvez suportados por um ou dois outros fatores externos.
Na Associao de Comrcio, no h ningum e nada em casa.
Dentro da Associao de Comrcio no se corre riscos. Esta tambm
exatamente a estrutura de alguns bancos mercantis por todo o
mundo. No h ningum em casa. Portanto, eles no correm nenhum
risco. Embora seja uma estrutura legal, no se trata de uma entidade
corporativa.
Esta Associao de Comrcio registra vrios negcios com os
quais ela lida. Bons negcios so:

Agncias de viagens, porque um monte de gente que ns

conhecemos precisa viajar, e os agentes podem obter descontos
de 15%, bilhetes grtis, e talvez voos grtis ao redor do mundo.

Editoras, porque informao vital. algo que precisamos

para viver.

Consultorias, como outra forma de transmitir informao em

escala global informao transmitida por pessoas.

Corretorias de imveis so muitas vezes apropriadas.

E, em nosso caso, uma companhia de sementes, que

propriedade da Associao de Comrcio.
Agora, a Associao de Comrcio pode tambm entrar em
patilhas de aes. Ela pode possuir aes e tomar parte em outras
operaes, tais como cooperativas de consumidores, cooperativas de
trabalhadores e de desempregados; e ela pode ter aes residenciais
em outras companhias de sementes, ou operaes de produo de
sementes; pode ter aes internacionalmente, pode participar em uma
base internacional de cooperao comercial. Portanto a Associao
de Comrcio tem um potencial muito amplo para participar no fluxo
de capital cooperativo, assim como o Instituto tem um potencial
muito amplo para participar em fluxo cooperativo de pesquisa, e
fluxo internacional.
Essas organizaes no somente so imunes a impostos, mas
doaes a elas tambm so muitas vezes dedutveis de impostos. Isso
tem que ser estabelecido, porm. O dinheiro pode passar atravs de
qualquer outro instituto dentro do pas que tenha dedutibilidade de
impostos. A taxa usual para isso uma tarifa de 2 a 4% que
permanece na corporao. Por exemplo, se voc quer fazer alguma
doao Fundao Threshold atravs do Instituto de Permacultura,
ns reteremos 2% s para cobrir os custos da transferncia. Portanto,
uma operao com deduo de impostos no taxada, porque
ningum lucra.
O dinheiro pode entrar na Associao de Comrcio. A maior
parte entrou por seus prprios esforos, por negcios feitos pela
prpria Associao de Comrcio. Ele entra picado, aos bocados, mas
s vezes em grandes blocos. Dinheiro pode entrar na Associao de
Comrcio a partir do governo, e quantidades substanciais o fazem.
Ele vem como auxlios normais a negcios.
Eu vou te dar um exemplo. A Austrlia tem uma lei que diz
que todos os negcios engajados na exportao tem certas pores
das tarifas de exportadores viajando ao exterior automaticamente
abatidas. O governo considera consultoria e conhecimento como
exportaes. A razo pela qual o governo concede esses benefcios
que pases isolados tm que manter um fluxo de entrada de capital
para um bom equilbrio do comrcio, e eles oferecem um nmero
enorme de incentivos a indstrias dentro daquele pas com
possibilidade de ganhar dlares externos. Se, ano a ano, nossas
exportaes aumentarem, ento a quantidade pela qual eles nos
compensam aumenta a um nvel de aproximadamente 90%.
Isso muito bom para os exportadores australianos. Se uma
viagem de negcios ao exterior relacionada com consultoria ou
exportao educacional de permacultura custa 8.000 dlares, eles nos
do 6.000 dlares de volta.
Agora, se voc for tambm um agente de viagens, voc pode
receber da companhia area um desconto adicional em passagens ou,
talvez, um abatimento total. Em tal caso, voc pode muito bem fazer

2
alguns milhares de dlares em uma viagem mundial, s viajando.
O exportador pode tambm indicar agentes em qualquer pas,
em qualquer nmero, para operar em seu nome; e o mesmo aplica-se
a esses agentes. Os agentes desse exportador, em qualquer pas,
voando para dentro ou fora da Austrlia, ou de um pas para o outro,
a servio de seu exportador, tambm ter um abatimento daquelas
tarifas, e mais uma outra coisa que os australianos no ganham: um
reembolso total de custos de acomodao.
Se eu indicar voc como meu agente na costa leste da Amrica,
e eu quero que voc voe para a Austrlia, ou quero que voc voe para
o Japo, em conexo com um tem de exportao tal como um livro,
sementes, algum conhecimento, ou um servio de consultoria, ento
eu posso, tendo indicado voc como meu agente, pagar por suas
tarifas inicialmente. Setenta e cinco porcento dessas tarifas sero
devolvidas a mim, mais todos os custos de acomodao e outros
custos associados. A lei de um pas, tal como a Austrlia, possibilita
a qualquer indivduo dentro desse pas auxiliar indivduos em outros
pases. Isso comum agora.
Ento, h uma quantidade fantstica de potencial s nisso para
mandar pessoas por toda a face da Terra a custos muito baixos.
Todo ms de junho, um contador faz as contas, manda um
relatrio ao Departamento de Comrcio e Indstria, o qual emite
nossa restituio em novembro. Quando ns estamos longe, ns s
mandamos todos os nossos bilhetes areos para casa em junho. Ns
temos que mostrar quanta renda trouxemos Austrlia em nossas
viagens ao exterior, como parte de procedimentos normais de
contabilidade. Enviamos essas contas ao Departamento de Comrcio
e Indstria.
O dinheiro entra em grande parte por esforos de comrcio,
mas tambm vem do governo e desses auxlios.
H outros auxlios do governo. O governo australiano financia
e reembolsa integralmente o desenvolvimento de qualquer inveno
ou aparato que possa ser vendvel. Todo o custo do desenvolvimento
de qualquer inveno vendvel integralmente restitudo pelo
governo. Agora, esse no o tipo de coisa que voc tem que se
inscrever e concorrer; so auxlios gratuitos e automticos do
governo. Voc no tem que enfrentar nenhuma burocracia s ir l
e ganhar. Esses so canais normais, com um fluxo de capital do
governo para os negcios.
Mas eu acho que no seu caso, de longe o fluxo maior e mais
significante o da renda que se pode ter.
Essa Associao de Comrcio uma corporao sem fins
lucrativos. Ela tem que distribuir todos os lucros, e o faz de quatro
formas:
1.
A maior parte, de longe, vai para o Instituto de Pesquisa,
portanto tendo uma iseno dupla de taxas, porque para
comear, no sujeita a impostos, e em segundo lugar, uma
deduo de taxas.
2.
Ela tambm faz doaes a obras de caridade pblica, ou uma
organizao beneficente de sua escolha, o que mais uma
deduo de taxas. Isso pode ser para grupos aborgenes, que
ns financiamos.
3.
H um fluxo menor para um partido poltico como doaes,
que exatamente igual ao custo de mquinas de escrever,
mesas, veculos e tratores. O partido poltico decide gastar o
dinheiro recebido nessas coisas.
4.
Por ltimo e isso um fluxo bem pequeno ela d algum
dinheiro a essas pessoaas que trabalham dentro da Associao
de Comrcio e seus dependentes so 21 dlares por semana.
Portanto, no ano passado, em um fluxo de negcios muito
grande, uma soma de 20.000 dlares pode ter dependido de
apenas uns 40 trabalhadores voluntrios vivendo na
comunidade. Cada homem, mulher ou criana na Tagari recebe
a mesma quantia. Ns no diferenciamos entre sexos ou idades.
Se essa pessoa tem um ano de idade ou noventa, homem ou
mulher, ela ter 21 dlares por semana, e isso. Com essa
quantia esses voluntrios tm que comprar suas roupas e coisas.
As roupas so principalmente da Vinnys Boutique (da
Sociedade de Vicente de Paula), na Tagari roupas para os
pobres. Ns simplesmente no temos gastos. Todos
trabalhamos para a Associao de Comrcio em tempo integral.
Ela fornece transporte. Costumava fornecer a comida bsica,

mas j no o faz. Ela fornece sementes grtis. Essas pessoas

vivem abaixo da renda mnima, portanto no pagam taxas.
Eu vou lhes dizer, esse grupo, de todo o povo de toda a Austrlia,
o grupo de maior auto-taxao. Todo o seu dinheiro vai para o
pblico. Ns damos o maior retorno s taxas pblicas que qualquer
outro grupo na Austrlia, porque todo o nosso dinheiro, exceto uma
frao mnima, vai para o pblico. Uma vez que ele cruza essa
fronteira, ns j no podemos us-lo ou lucrar com ele de forma
alguma. O Instituto de Pesquisa trabalha em sade, educao, e
agricultura para o bem dos australianos. Ele no pode empregar
ningum. Ningum pode ter benefcio pessoal dele.
O Instituto pode s vezes ajudar pessoas que desejam atingir algo
em concordncia com nossos princpios e ticas. Havia uma pessoa
que doou dinheiro ao Instituto para o estabelecimento de um
centro-maternidade. Ns estabelecemos o Instituto Maternidade em
Queensland. O governo de l fornece timo pessoal que faz o centro
funcionar. Eles administram o centro para o Instituto como parte de
seu programa de sade. para o benefcio do pblico. Seria
fantstico se desse modo ns pudssemos estabelecer muitas escolas
primrias e centros-maternidade!
S de vez em quando, membros do pblico doam quantias
substanciais de dinheiro Associao de Comrcio. A maior quantia
que recebemos foi para a companhia de sementes. H certas
operaes de comrco em que voc pode entrar que so atos de
desafio. Pessoas bem de vida muitas vezes financiam esses atos de
desafio ordem estabelecida, mesmo quando no h iseno de taxas.
A soma que ns recebemos permitiu que pagssemos salrios aos
trabalhadores na companhia de sementes. Alguns desses
trabalhadores eram membros do pblico; outros, membros da
comunidade Tagari. Esses ltimos (que so totalmente doidos!) s
receberam $21 por semana de pagamento, e puseram o resto de volta
na Associao de Comrcio.
Mas talvez eles no sejam completamente doidos. Esse grupo
poderia ter guardado todo o dinheiro e pago taxas sobre ele, se
excedesse o limite. Como eu j mencionei, eles no tm grande
necessidade de dinheiro.
possvel estabelecer operaes de comrcio que so totalmente
no-capitalizadas. No ramo de publicaes, normal pedir
pr-encomendas, e convidar grandes editoras, que doam dinheiro
para impresso antes da impresso do livro. H outras indstrias
desse tipo que no requerem capital. Voc no precisa de capital para
comear uma agncia de viagens, uma consultoria, ou imobiliria.
Tudo o que voc precisa de pessoas qualificadas e dispostas a
faz-lo.
Consideremos outro assunto agora terras. Isso importante
para a funo de toda a rede de trabalho e portanto tem que ser muito
protegida. Operaes comerciais no so importantes. Elas podem ir
e vir. Elas so um aborrecimento.
O Instituto, a corporao pblica, no corre riscos. Todas as
doaes de terras vo para a Associao de Comrcio, no para o
Instituto. A Associao de Comrcio primeiro paga por todos os
custos de transferncia. Toda a propriedade parcial est na rea de
risco. Apenas propriedade total, e muitas vezes algumas com algum
financiamento associado, passam para o Instituto. Tais terras devem
tambm ser altamente imunizadas contra quaisquer protestos vindos
de fora, porque o Instituto no pode correr riscos, e no aceitar
propriedades que tm quaisquer reservas associadas a elas.
Agora, dentro dessa rea esto todos os imveis. Os imveis
incluem a terra, edificaes, equipamentos e direitos. Isso o que se
chama de imvel.
Propriedade entra atravs dos departamentos de comrcio na
forma de direitos autorais e outras coisas. Ocasionalmente, a
operao comercial pe depsitos em propriedades tais como terras e
casas; e quando a propriedade est totalmente paga, passada ao
Instituto como doao. Muitas vezes uma cooperativa ou
comunidade nos dar aes em uma empresa, talvez no valor de mil
dlares e a contratao de um servio de design. Isso fica na
Associao de Comrcio.
Terras podem vir do pblico. Podem vir do governo. Terras
podem vir do governo local, terra que o governo local no quer. O
governo local pode lanar fazendas urbanas atravs desse instituto.

3
Toda essa terra entra atravs da Associao de Comrcio.
Agora, terras acumulam-se, e podem-se acumular com rapidez
extraordinria. No h nenhum problema em se acumular terras no
valor de vrios milhes de dlares em um perodo de 12 meses, sem
problema algum. Quero dizer, centenas de quilmetros quadrados de
terra. O problema : h um monte de tempo e dinheiro envolvido s
no repasse dessa terra. O que ns realmente precisamos um grupo
voluntrio no pblico para cuidar disso. Nos ofereceram reas
grandes de terra dentro da Gr-Bretanha e Frana, e reas na frica,
e ilhas, e reas na Austrlia, em todos os seus estados quero dizer,
reas imensas. No h absolutamente problema algum em se obter
toda a terra que qualquer um queira, desde que voc tenha um grupo
estabelecido para lidar com isso. E eles no podem porque isso custa
tempo. Eles tm que ir olhar a terra, e todo tipo de coisas esto
envolvidas. s vezes custa a esse grupo 4.000 ou 5.000 dlares s
para chegar ao local. Ento o grupo desistiu de aceitar qualquer terra
que no esteja pagando para se chegar l. Eles no querem sua terra a
no ser que voc esteja cuidando de todo o problema de levar as
pessoas at l. E da, h tambm a questo de se achar algum que
queira a terra. Isso pode acontecer. Se ningum quiser viver l, ns
no podemos fazer nada.
O tipo de propriedade que entra pode incluir galpes, prdios de
escritrios, reas urbanas, suburbanas e rurais, para preservao ou
desenvolvimento. Essas propriedades podem ser distribudas entre as
atividades patrocinadas pela Associao de Comrcio, ou usadas para
propsitos de sade, ou retiro, ou dadas a escolas para fins
educacionais. Propriedades so oferecidas pelas mais diversas razes.
Toda essa terra ento vai para o pblico, comunidades,
cooperativas, ou pequenos grupos que se formam para administr-la;
ou em alguns casos pode ser um nico indivduo. Ns podemos dar a
essas pessoas concesso limitada, ou indefinida, podendo ser at
mesmo passada por herana, ou concesso transfervel. Or as pessoas
podem simplesmente ocupar a terra como terras pblicas, abertas ao
pblico.
Tambm, o financiamento do Instituto retorna ao pblico em
suas atividades de sade, educao e agricultura.
Casas pertencentes Associao de Comrcio mas ainda no
totalmente pagas so alugadas a membros da comunidade. O aluguel
no cobrado se essas pessoas trabalham dentro da Associao. Mas
se elas param de trabalhar, ento o aluguel passa a ser cobrado,
mesmo se a casa houver sido doada. Se o aluguel pago, porm, ele
pode ser devolvido para o inquilino para reparos, etc. As casas ou so
propriedade do Instituto ou so dadas a membros da comunidade em
aluguel vitalcio, herdvel ou transfervel; ou essas casas podem ser
ocupadas pela Associao de Comrcio e ocupadas por membros da
comunidade sob aluguel temporrio at que todo o valor da casa
tenha sido quitado.
Quando voc pensa numa comunidade, voc pergunta, o que
que a comunidade realmente quer fazer? Ela provavelmente quer
fazer dinheiro suficiente para se manter. Mais importante, ela
provavelmente quer fazer bons trabalhos, porque as pessoas que
entram em uma comunidade muitas vezes o fazem pelo propsito de
fazer boas coisas. A comunidade muitas vezes quer cooperar com
outras comunidades que tm objetivos semelhantes. Mas quo
raramente essas comunidades estabelecem uma estrutura legal que
lhes possibilita fazer quaisquer dessas coisas, e alcanar esses
objetivos eficientemente em um curto perodo?
Uma estrutura legal apropriada d comunidade uma
oportunidade maravilhosa de se unir com outros grupos em todos os
nveis; permite-lhe abrigar, cuidar, e trabalhar com um indivduo,
uma fazenda, uma comunidade, ou outra cooperativa, e assim por
diante.
Temos ligaes extraordinariamente prximas nesse nvel com
um grupo urbano que est discutindo assumir uma estrutura
semelhante. Eles no precisam passar pelas burocracias legais para
fazer isso. Eles s se juntam a ns como scios, ou comerciantes, ou
pessoas do instituto que servem como diretores para suas reas locais.
Esta uma forma maravilhosa de delegar responsabilidades a
biorregies. tambm maravilhoso para uma organizao
internacional. Isso segue de perto os sistemas de bancos mercantis,
que so internacionais, e isso foi projetado e recomendado por
banqueiros mercantis na Austrlia.

A propsito, toda a consultoria jurdica grtis. A profisso de

direito na Austrlia no cobra para grupos de interesse pblico. Na
Austrlia, temos excelentes advogados internacionais, e a associao
de advogados os manda de graa em nossos negcios. Todos os
escritrios legais em todas as cidades capitais esto nossa
disposio, de graa. Isso nos d digitadores, escritrios,
equipamento de fotocpia, em qualquer lugar que quisermos.
Muito de nosso trabalho mdico e dentrio feito a preos muito
baixos ou at de graa, por pessoas que entendem nossa posio, que
respeitam o que ns estamos fazendo.
Resumindo, somos um grupo de amigos que concordam com um
conjunto de princpios e ticas. Como pessoas, no podemos ter
nenhum poder sobre outras pessoas, nenhum capital ou de fato
nenhum material ou bens. Portanto, o que de fato fizemos foi abrir
mo de poder, apenas poder. Porm, temos acesso a bibliotecas,
viagens internacionais, quando isso serve a um propsito til. Ns
aproveitamos as melhores comidas, a melhor companhia. Nos damos
bem, mas apenas porque as pessoas gostam da gente. No podemos,
como indivduos, forar ningum a fazer o que quer que seja, porque
no temos nenhum poder sobre ningum. Como um grupo, existimos
apenas se as pessoas gostarem de ns. Caso contrrio, estamos
quebrados, mortos, abandonados.

The International Permaculture Solutions Journal (Jornal

Internacional de Solues em Permacultura)
P.O. Box 69, Sparr FL32192-0069 USA
DAN HEMENWAY, EDITOR
CYNTHIA BAXTER HEMENWAY EDITOR ASSOCIADO
Email: YankeePerm@aol.com
Muitos de ns estamos dolorosamente cientes da severidade
do catastrfico declnio ecolgico global. O Jornal
Internacional de Solues em Permacultura traz informao,
idias e disscusses para prover e desenvolver ferramentas
para curar a Terra. Informao prtica, detalhada e difcil de
achar em qualquer outro lugar, freqentemente aparece nas
pginas do TIPS.

Quem escreve para TIPS?

Muitos dos autores de TIPS so lderes do movimento:

Bill Mollison, Jim Duke, Bill McLarney, e nosso editor Dan
Hemenway, por exemplo. Outros so pessoas que tm
trabalhado quietamente consigo mesmas. Todos tm algo
importante a dizer.

Quais so os assuntos abordados em TIPS?

TIPS freqentemente segue um tema especfico.
Atualmente, temos uma srie de fascculos sobre o
desenvolvimento de sistemas alimentares sustentveis. Em
seguida teremos uma srie sobre Design em Permacultura: O
Processo e o Produto, e uma srie sobre tecnologia adequada
permacultura. E, claro, cada fascculo contm tambm
artigos fora dos temas assuntos importantes demais para
esperar. Revises eclticas de livros, fascinantes letras ao
editor, ilustraes informativas, e um formato fcil de usar so
marcas registradas da nossa revista.

Quanto Custa TIPS?

Assinaturas ps-pagas custam US$32,50 para endereos
nos Estados Unidos e US$35,00 para outros pases. Cada
assinatura inclui cerca de 100 pginas por volume,
tipicamente divididos em quatro fascculos. Os preos variam
com cada volume.

XIV
A ALTERNATIVA DA PERMACULTURA
POR BILL MOLLISON
Panfleto XIV na Srie Curso de Design em Permacultura
Editado a partir das Transcries do Curso de Design em Permacultura
The Rural Education Center, Wilton NH USA, 1981
PUBLISHED BY

YANKEE PERMACULTURE
Editor e Distribuidor de Publicaes em Permacultura
P.O.Box 69, Sparr FL 32192-0069 USA
YankeePerm@aol.com
http://www.barkingfrogspermaculture.org

Este espao reservado para arte de um artista voluntrio, ou uma ilutrao adequada de domnio
pblico. Por favor, envie-nos sugestes.

1
Eu cresci numa pequena vila na qual no
havia pessoas ricas, nem pobres. Ningum tinha
medo da fome, ou qualquer preteno de ficar rico.
Tnhamos todos o mesmo nvel social. Se algo
estivesse lhe faltando, voc nunca tinha que se
preocupar se teria o que comer. Os membros de
minha famlia eram os padeiros ali. Ns
simplesmente dvamos po de graa para quem
no pudesse comprar po. Esse tipo de coisa
acontecia o tempo todo. Ento, o dinheiro comeou
a acumular-se, e ns nos tornamos uma classe de
pessoas totalmente desconectadas.
H muitos recursos no mundo para todos. H
terras, comida tudo. O fato que algumas pessoas
esto tentando acumular esses recursos a razo
para os problemas que temos hoje. Essa
centralizao dos recursos extendeu-se
centrlalizao da energia, o que est causando
nossa chuva cida; e o controle centralizado do
transporte, que resultou em nossas vias expressas.
Estamos tentando criar oportunidades para
que as pessoas possam sair desse sistema.
O que saiu errado em todo o movimento
alternativo foi que ele no oferecia uma alternativa.
Eu j falei com muitas pessoas que disseram,
quem dera eu pudesse fazer o que voc faz; voc
pode me dar um emprego?
E eu tinha que responder: no, no posso,
porque o que eu tenho no um emprego.
Cada vez mais, porm, eu tenho sido capaz de
responder: embora eu no possa te empregar,
posso te dar um servio no qual voc pode ganhar
do seu prprio modo, e voc pode deixar o seu
emprego atual agora mesmo. Temos sido capazes
de dizer isso recentemente.
Ento, ns oferecemos uma alternativa. Mas
eu sei de alguns casos onde a alternativa no est
se esforando nem mesmo para cuidar de si. Na
maioria dos casos, no est sendo capaz nem de se
alimentar. Nossa ao, se for vigorosa, muda isso
completamente.
Ns perguntamos: qual o seu emprego
atual?
A pessoa responde: estou nessa agncia de
viagens
timo, voc pode ganhar seu dinheiro conosco
como um agente de viagens.
Voc tambm poderia ganhar seu dinheiro
conosco como um contador, ou outra coisa. Agora
somo capazes de oferecer mais oportunidades desse
tipo.
Na Tagari, no estamos nos tornando os
empregadores da cidade. Ao invs disso, estamos
mudando nossa condio, de empregado a scio em

empreendimentos. O que queremos oferecer a

alternativa pessoa que preferiria trabalhar com
um grupo alegre de pessoas, rindo e rindo pra valer,
e empacotando sementes, e que sabem o que eles
querem, e com quem esto lidando, e aonde o
dinheiro vai.
Fora do que estamos fazendo no temos visto
nenhum grande sinal de uma alternativa
aparecendo. Porm, vai ter que aparecer. Eu acho
que toda a situao est pronta para isso. Ns
apenas ainda no pensamos nem na metade das
coisas que podemos fazer. A Tagari lida com uma
pequena quantidade de empreendimentos porque
eles so uma comunidade pequena.
A maioria das cidades na Austrlia agora tm
associaes de permacultura. Estabelecemos
fazendas urbanas. Recebemos doaes de terras ao
Instituto e as transferimos s pessoas dentro das
cidades, e assim por diante. Muitas dessas pessoas
envolvidas
com
a
permacultura
atuam
pesadamente nas cidades. De um lado, eles so
consultores; por outro lado, participam na
estruturao do ambiente social. Alguns deles
esto trabalhando pesado no centro da cidade, e
eles no vo sair.
Ento, queremos apoiar essas pessoas.
Qualquer um pode abrir uma agncia de
viagens. Algum aqui mesmo pode ganhar a vida
localmente fazendo todas as reservas, e seria uma
grande ajuda. Nossos consultores tm que voar
muito. Quantos vocs esto mandando para a
China? Vinte. Quanto vai lhes custar em
passagens? Vinte pessoas a 2.000 dlares, quanto
d? A taxa normal das agncias cerca de 15%.
Seis mil dlares s para organizar as passagens
deles. Para quem ns queremos dar o dinheiro? D
a algum que pertence a esse grupo, onde todo o
lucro no estar simplesmente indo para o topo, e
nunca sair para lugar nenhum em reas rurais.
Isso s um exemplo das centenas de viagens
que fazemos. Estamos saindo daqui para as
direes norte, sul, leste e oeste. Outras pessoas
esto vindo aqui e indo embora. Ento ns
precisamos de um agente de viagens. Mas isso no
um emprego de tempo integral. Isso mantm uma
das pessoas aqui cavando na horta a maior parte
do tempo, e ocasionalmente trabalhando como
agente de viagens. Quanto voc pagaria a algum
para te substituir no servio na sua horta? Sete
dlares por hora? Como um agente de viagens, voc
pode fazer as reservas para qualquer um, claro.
Ento, se o negcio cresce, voc pode pagar dois
funcionrios para a horta e um agente de viagens.
Tudo o que temos feito, fizemos do jeito mais

2
difcil. Tivemos que estudar para virarmos agentes
de viagens. Agora, se ns j conhecssemos um
agente de viagens, poderamos ter operado como
um escritrio regional. Mas ns no conhecamos.
Tivemos que aprender como virar um agente de
viagens. Se conhecssemos um corretor de imveis,
poderamos ter aberto um escritrio regional.
O ramo de corretoria de imveis, como uma
funo da permacultura, no necessariamente nos
d nenhuma propriedade adicional de terras. Mas
nos d uma medida de controle sobre o que
acontece por um monte de terras. Isso o que
queremos atingir.
Eu gostaria que as pessoas na Amrica
tirassem melhor proveito desse ramo de corretoria
imobiliria. Em algum lugar na consultoria pode
haver muitas vezes h um corretor de imveis
qualificado, ou algum que pode conhecer algum
que qualificado, que ele pode indicar como
corretor. Ento voc poderia operar filiais de
corretoria de imveis em permacultura.
Foram dois anos antes que pudssemos
comear a nos tornar agentes imobilirios. Agora
ns encontramos seis corretores que esto vivendo
como hippies. Ento ns podemos arrumar um na
hora. Eles se enjoaram do negcio s vendendo
mais terra para os pecuaristas. Ento, eles sairam
e foram viver no mato. Mas eles ainda tm a
qualificao de agentes imobilirios. Corretores de
imveis tambm podem administrar propriedades,
recebendo taxas de administrao, talvez
ganhando 1.000 a 2.000 dlares por ano s para
cuidar de contrataes, e para dar uma olhada nas
propriedades. Eles no correm nenhum risco. Eles
s fazem o arrendamento e administrao das
propriedades. Um agente imobilirio local pode
passar a maior parte do seu tempo cavando na
horta, e de vez em quando dando um pulo de carro
mais alm na estrada s para ver se ningum est
metendo o trator nas rvores, e que as pessoas
esto podando os pomares no tempo certo, etc. H
uma gama considervel de oportunidades de
emprego aqui.
Precisaremos de algum bem aqui para
manufaturar o arado de Yeoman. O que voc faz
encomendar os componentes para trs pequenos
fabricantes. Algum faz as sapatas, e algum faz a
lmina. Um grupo de garotos que no tm mais
nada para fazer, um grupo de desempregados, faz a
armao, e eles montam dez de cada vez. Nosso
fabricante ento parafusa as partes, e ns
compramos os arados dele. Ele imprime uns
folhetos promocionais do arado, e encontra
distribuidores. s isso que se tem que fazer.

Nossos designers se tornam os distribuidores.

Tudo o que eles tm que carregar por a so esses
panfletos, que eles distribuem a nossos clientes.
Sempre que algum quiser um arado, um
desmontado e embalado para o cliente.
Se voc for esperto, voc pode fazer toda a
fabricao voc mesmo. Se voc no quiser fazer as
sapatas e discos e peas de ao especial, voc pode
encomendar essa parte a uma firma do ramo. Voc
pode tomar a precauo de mandar alguns
panfletos explicativos antes, s para ver se algum
vai querer encomendar tal arado. Se voc conseguir
dez encomendas, ento voc manda fazer os
componentes para dez arados. Quero lembrar que
tudo que fazemos pode ser comeado sem nenhum
capital inicial, ou com um capital bem reduzido.
Como voc abre uma editora? Voc imprime
cartes solicitando encomendas, e voc tem o
dinheiro entrando. Ento voc gasta todo o
dinheiro ganho com as encomendas na impresso.
Lembre-se que o que voc ganha com as
encomendas o preo de revenda. Portanto, para
cada livro que voc vende sob encomenda, voc ser
capaz de imprimir cpias adicionais. O que voc
tem ento um suprimento adicional de livros,
todos seus, e j pagos, aps os autores, editores etc.
receberem suas porcentagens.
Nosso negcio ensinar as pessoas como ser
auto-suficientes. Ns no promovemos nada que
no promova a auto-suficincia. No vejo nenhuma
necessidade de nenhum de ns ficar correndo por a
procurando por dinheiro. H mais dinheiro do que
ns podemos manejar bem dentro desses sistemas,
se ns os manejarmos ns mesmos. Mas se
deixarmos a adminsitrao para outros, ento no
haver dinheiro algum. Na Austrlia, temos sido
capazes de distribuir o livro Permaculture Two
atravs de nossa prpria gente. isso o que
queremos fazer.
Agora, o que dizer de sementes, e empresas
que
trabalham com sementes?
Deixe-me
contar-lhes sobre a Self-Reliance Seed Company
(agora chamada Phoenix Seed Compan Ed.).
Essa companhia lida com sementes de polinizao
aberta. Apenas variedades que permitem s
pessoas produzir suas prprias sementes. Eles
coletaro sementes de qualquer parte do mundo.
Se ns algum dia estabelecssemos uma fazenda
na Austrlia para produo de sementes,
poderamos nos dar mal, portanto, no devemos
nunca faz-lo. O que queremos que todo mundo
aqui diga que semente querem plantar, e que
semente coletaro. O que estamos propondo fazer
imprimir envelopes da Self-Reliance Seed

3
Company com um carimbo que diz, por exemplo,
cenoura silvestre. O produtor pede 200 envelopes, e
recebe o carimbo e os envelopes. O produtor ento
coleta as sementes, preenche os envelopes, e
carimba cenoura silvestre; e ele recebe o
correspondente ao valor antes da revenda. Assim, o
dinheiro volta para o produtor, para a pessoa que
entra na floresta e coleta as sementes do carvalho
vermelho. Ningum ganhar uma ampla margem.
Essa pessoa receber a margem do produdtor e do
empacotador. Voc precisar de um catalogador de
sementes, que realmente um tipo de editor.
normal as companhias de sementes listarem trs
tamanhos de embalagens. Voc quer um bom
punhado de sementes para uma pessoa que tem
uma horta grande. Para algum que tem uma
horta na cidade, voc quer dez sementes
cuidadosamente selecionadas 10 sementes de
abobrinha, por exemplo porque ele s quer 10
sementes.
Ns no estamos quebrando outras boas
companhias de sementes. O que queremos so as
nossas sementes. Queremos sementes de
leguminosas perenes; queremos todas as sementes
chinesas, as ervas medicinais. Em nosso catlogo,
listamos as companhias de sementes de
polinizao aberta, tais como Johnnys Selected
Seeds e Seed Savers Exchange. Nosso catlogo faz
divulgao para esses negcios, de graa. Se eles
divulgarem nosso negcio, isso tambm seria legal.
Ento ns podemos chegar a um acordo para
entrar em diferentes setores do mercado. As
sementes que ns queremos so as sementes da
permacultura.
Toda nova companhia de sementes precisa
comprar algumas sementes para comear. Portanto,
no verso do catlogo, voc anuncia que quer
produtores para fornecer sementes. Voc entra em
um movimento de horticultura, envolvendo assim
muitos pequenos produtores. Com sementes de
durao muito curta, voc d o endereo do
produtor, e as datas para ele mandar diretamente
pelo correio.
Outra coisa que pode sair da so trocas de
sementes, que so grtis. A nica pessoa que ganha
algum dinheiro com as trocas de sementes o
catalogador, que cobra pela impresso.
Na frente do catlogo est uma lista das
sementes venda, e no verso, as sementes de
permacultura disponveis para troca. Voc s quer
um catlogo de sementes para os Estados Unidos.
Isso realmente um trabalho nacional. Eu vou lhes
dizer quem quer empacotar tambm o grupo de
auto-ajuda Watts.

O Instituto pode ganhar sementes de graa de

qualquer parte do mundo, mas essas sementes no
podem ser vendidas. Elas podem apenas ser dadas
a um produtor com a finalidade de comear seu
prprio suprimento. Ele ento pode vender as
sementes de sua prpria produo.
Toda semente que vendemos tem instrues
sobre como colher suas prprias sementes.
Estamos vendendo auto-suficincia. O que eu
espero que acontea que o caminho do
intercmbio de sementes cresa mais e mais, e que
o aspecto de venda diminua mais e mais. Sempre
haver algumas pessoas que querem comprar suas
sementes. Eu espero que a quantidade que estamos
oferecendo aos produtores reduzir cada vez mais,
de forma que eventualmente cada planta que
algum queira ser produzida localmente nos
Estados Unidos e em outros lugares.
O que ns realmente queremos fazer
construir as espcies importantes para a
permacultura em todo lugar, porque h muitas
variedades que ns no podemos obter em
qualquer lugar agora. Este catlogo conter todas
as plantas que ns podemos querer. Essas plantas
estaro listadas sob categorias de forragens para
abelhas, para galinhas, para gado, para veados,
plantas para proteo contra incndios, etc., e
listadas por zona.
Voc pede um retorno das pessoas que recebem
a semente. Se algo estiver insatisfatrio, voc
informa o produtor sobre o que aconteceu.
Normalmente voc s devolve o dinheiro pago pelo
pacote de sementes, se for insatisfatrio, e informa
seu produtor. Se ele for uma pessoa responsvel,
ele tambm lhe devolver o dinheiro. Seno, voc
encontra outro produtor.
Vocs conhecem a companhia de sementes
Thompson and Morgan? Eles tm o maior catlogo
de sementes. Vocs sabem a partir de onde que eles
operam? Voc diria, provavelmente a rea de um
quarteiro? Isso o que eu pensava! Eles ocupam
uma casa menor que qualquer casa por aqui ao
redor, apenas uma pequena casa velha, e velhinhas
de culos esto ali em uma sala pequena. Voc no
pode nem entrar ali porque s h espao para a
velhota e a cadeira. Esse lugar fica ao lado da rua
Essex, nos arredores de Londres. Eu no acreditei!
Eu passei de carro ali na frente cinco vezes. Eu
sabia que estava lidando com a maior companhia
de sementes do mundo, e passei na frente, e
estacionei, e acabei indo at essa pequena casa
para perguntar onde era e era ali! Havia sacos de
sementes na varanda, velhotinhas para todo lado.
Crianas, nas frias escolares, eram contratadas.

4
Esta (ou era) a Thompson and Morgan Seed
Company.
Porque somos classe mdia, pessoas espertas e
bem educadas, temos que comear as coisas e
partir para a ao. Ento, isso passa.
Embora talvez no possamos te dar 2.000
dlares muito freqentemente, ns lhe daremos a
habilidade de ganhar um quarto de milho bem
freqentemente. Ento, quando voc se mete em
muita ao, voc passa a bola. Voc passa porque
voc v lugares para ir, mais longe.
Ns decidimos, como uma norma, que nunca
daramos dinheiro. Ao invs, ns damos
capacitao. Ns financiaremos uma faculdade
para ensinar um agricultor aborgene. No
daremos dinheiro aos aborgenes. Daremos
laranjeiras aos aborgenes; no lhes daremos
dinheiro para comprar laranjeiras. Ns daremos
anzis, no peixes. Isso de uma importncia
fundamental. Isto dar s pessoas a
auto-suficincia.
Se voc tem algum que quer comear um
viveiro de permacultura, voc pode obter nosso
projeto padro de viveiro. Ento, vocs podem fazer
um padro para a Amrica. O viveiro deve ser
funcional. As plantas no setor de permacultura do
viveiro devem ser posicionadas em grupos
funcionais.
Se voc est estabelecendo um viveiro de
aquicultura, ponha alguns tanques ao redor de seu
qintal. Se voc jogar tudo na lagoa, voc acabar
com uma espcie dominando. Ento, no viveiro,
melhor usar tanques individualizados. De todas as
plantas que ns vendemos, sempre indicamos
quais so invasivas, e como lidar com isso.
Agora, que tipo de materiais, e que tipo de
direitos ns deveramos procurar? Queremos bons
materiais com bom potencial de adaptao. Ento,
estamos interessados em vidro, em tubulaes,
ventoinhas, janelas de abertura automtica,
selantes, isolamento. Examine o catlogo solar.
Selecione coisas que voc acha que podem ser
criticamente importantes no que estamos fazendo e
recomendando aos nossos clientes. Ento, v ao
fabricante e diga, posso entrar para a
distribuio? Gostaria de distribuio, preferiria
manufatura, mas ficaria contente com revenda.
Outro tipo de material que nos interessa so
processadores pequenos. Aqui est a grande
categoria que esta faltando. Voc pode comprar
qualquer coisa para produzir qualquer coisa que
quiser, comprar um picador, arado, semeadeira,
ensacadeira, mas voc no pode encontrar
mquinas de processamento. Queremos prensas,

extratores de leo, espremedores de suco, tonis,

secadores, todas essas coisas que so reais bases de
auto-suficincia num local pequeno. Mantenha o
seu olho aberto para coisas nessa categoria.
Na ndia, h prensas para extrao de leo
muito boas sendo produzidas por um fabricante
que pode possuir os direitos sobre aquilo. Ele pode
simplesmente ficar super contente se voc entrar
na sua loja e disser: nos mande trs dessas e nos
d os direitos nos Estados Unidos. Ento, voc
procuraria uma fundio, talvez um tipo
alternativo. Voc encomendaria os parafusos e
partes mveis de uma tornearia. Finalmente, voc
monta e pe no mercado aqui.
A ento, temos miudezas, como ganchos de
metal, etc. A manufaturao desse tipo de tens
simples voc pode passar para um centro urbano
pequeno. O que eles tm que fazer cortar e
modelar pedaos de arame. Nossas lojas
demonstrativas na Tasmnia fazem isso. Voc pode
fazer os primeiros tens, pr para funcionar, e
passar para um pequeno grupo como o seu tem.
Ns inventamos e damos para um grupo de apoio.
Eles foram perfeitamente capazes de faz-lo, ento
h pequenas coisas como essas que voc pode
terceirizar. Eles podem ser includos no verso do
catlogo.
Outra coisa que precisamos um bom
destilador de bancada, feito de vidro comum.
Tambm pecisamos de um destilador de campo que
possa ser transportado para o campo e montado
para a destilao bruta de talvez uma tonelada de
material, o que lhe permitir destilar leos de
hortel.
Um descascador-moedor outro tem essencial.
Eu nunca vi nenhum desses que fosse realmente
bom, exceto o Ripple Flow. Todos esses que temos,
ou so muito lentos, geram calor, ou consomem
muita energia. Se a permacultura obtiver os
direitos
para
a
manufaturao
do
descascador-moedor, ns os teremos para todos.
Isso o importante. Podemos comear a
manufaturar imediatamente, em qualquer lugar,
numa base local.
Agora, toda a idia disso que voc no produz
algo para exportar para a ndia ou Austrlia. Em
todo caso, ns temos como norma manufaturar
dentro do alcance dos usurios. Clientes que tm
condies devem ser encorajados a montar fbricas
para o distrito. No faz sentido termos 5.000
sistemas de descascamento paralelamente. No faz
sentido termos um arado de Geoff Wallace em cada
stio. Eles devem estar disponveis para aluguel na
regio, porque uma pessoa s quer usar por meia

5
hora a duas horas talvez.
Ns precisamos de limpadores de gros,
limpadores de sementes, tanto para descascar
como para limpeza. Este um tem que algum
talvez tenha que re-inventar.
Vamos ver outra coisa agora. Ns fomos at a
Toyota e dissemos: Temos 51 consultores no campo.
Temos 17 Toyotas. Que tipo de negcio vocs podem
fazer conosco se ns registrarmos esses veculos
como uma frota, e ento todo mundo troca os carros
por Toyota? Eles tm uma variedade de veculos, e
eles funcionam bem em condies duras. Tambm
temos um grupo de engenharia capaz de fazer
coisas com essas Toyotas que reduzem o consumo
de combustvel, etc. A Toyota nos ofereceu um
desconto de 15% sobre o preo de tabela. Ento, ns
fomos ao departamento de taxas e impostos, e eles
disseram que o Instituto no tinha que pagar as
taxas de venda.
No h nenhuma chance de ns abrirmos uma
fbrica de automveis. O que ns podemos fazer
so acordos com fabricantes j existentes e comear
a substituir partes, at que tenhamos trocado a
maioria das partes em que estamos interessados.
Fazemos o mesmo com um trator, de forma que
nossos tratores no quebraro. Para um cliente
que est comeando com um pasto e quer
estabelecer uma floresta, um trator pequeno, de
oito a 20 hp, uma ferramente til, acelerando o
servio.
Ento, o que voc precisa de um estudo dos
materiais e um grupo selecionado para fazer todo o
negcio. Vocs tero um monte de designers nesta
regio. Esses grupos que entram para a
manufaturao e suprimento desses tens tm uma
oportunidade
realmente
maravilhosa
para
comerciallizar alguma coisa absolutamente
especfica s necessidades da permacultura.
Tanques so outro tem que parece ser escasso aqui
na Amrica. O tamanho mais til bem raso, com
cerca de meio metro de profundidade, e um metro
de meio de dimetro, que d para se alcanar o
centro.
Esse
tamanho
de
tanque

extraordinariamente til. Voc pode criar uma

condio apropriada para produo de bulbos
apenas adicionando 2,5 cm de gua, saturando o
solo. Voc pode estabelecer uma lagoa com 15 a 25
cm de solo. Esses tanques so construdos de
concreto moldado, que o melhor material para
essa finalidade. Eles no precisam de um buraco de
drenagem. Uma vez que eles se enchem de gua,
voc no pode mov-los. Eles estaro pesando
talvez meia tonelada. Eles so fceis de fazer com
moldes. Este seria um bom produto para um grupo

de pessoas fazer. Eles so excelentes para animais

e plantas, podendo ter acesso por rampas para
pequenos animais. Pequenos peixes e girinos
podem viver ali. Se eu estivesse comeando um
viveiro de aquacultura, eu comearia com 40 ou 50
desses tanques.
Ns temos uma diviso entre os membros da
Tagari. Temos um grupo de seguidores de Ludd.
Ludd foi o lder de um grupo de pessoas que saiu
com marretas destruindo maquinrios. H pessoas
em nosso grupo que tm um dio instintivo por
computadores. Temos outras pessoas em nosso
grupo que vem um benefcio tremendo em se ter
computadores. H um pacote agora que voc pode
comprar por 300 dlares que serve no seu
computador Apple. Ele vem acoplado com um rdio
amador, e requer uma licensa de rdio amador.
Essas unidades podem se comunicar em qualquer
lugar do planeta. Se voc quer falar com algum,
para perguntar algo, ou fazer um negcio, voc pe
os dados no computador e aperta uma tecla, e a
informao vai para o outro computador onde ela
armazenada. No precisa ter ningum em casa. Se
voc est l, o computador pode manejar suas
respostas dentro de dois segundos. Se voc no
estiver em casa, ele armazena a informao at
voc entrar a resposta, e ento ela volta. Isso j
est funcionando por todo o Canad.
Se voc quer uma lista de plantas para
abelhas da informao armazenada, a lista volta, e
o computador registra o nome da pessoa que
solicitou. Uma conta automtica se abre. H uma
taxa para o servio apenas. No h nenhum
trabalho com papel ou correios.
Como um exemplo, digamos que o Bruce
concordou em cuidar das listas e ele tem um
computador Apple e um desses dispositivos. Voc
pode fazer seu pedido por telefone pessoa local
que tambm tem o dispositivo, e voc diz, me d
uma lista de plantas para abelhas para solos
alcalinos em um morro voltado para o sul em
Timbuktu. Essa pessoa passa para o computador
do Bruce. Voc identificado, e o computador de
Bruce manda a informao de volta. A pessoa local
que voc contactou diz, aqui est. Isso deve levar
dois segundos, porque aquilo que voc est pedindo
est armazenado. Voc tem sua lista, e seu nome
estando registrado no computador de Bruce
significa que voc pediu aquela lista. Portanto,
sero cobrados 4 dlares. A taxa vem de volta com
sua lista, ento voc sabe o quanto deve. Esta
uma boa maneira de se comercializar.
Eu recebi uma mensagem uma noite. Eu disse,
pegue seu gravador. Eles puzeram para gravar, e

6
eu lhes passei toda a estria da legislao de
patenteamento de sementes na Austrlia e o modo
como isso estava sendo tramado sem ningum
saber. Eles repassaram essa fita para todos os
estados. Passaram tambm para um grupo cujo
trabalho cpia de udio em larga escala. Eles
podem faz-lo em segundos. Ento, esse grupo
comeou a mandar essa informao para todos os
grupos de agricultura orgnica, e ns tivemos a
Austrlia alertada na manh seguinte. Milhares
de notas choveram nos gabinetes polticos. Ns
temos esse nvel de organizao na Austrlia, e j
faz tempo.
Ns tambm temos programas de rdio locais
que rolam regularmente programas de meia hora
sobre permacultura e eles normalmente atingem
seis a 12 milhes de pessoas, toda semana.
Ns somos temidos e respeitados, porque
podemos derrubar o governo local, e o governo
estadual. E estamos preparados para faz-lo. Ns
causamos um congestionamento das linhas do
Parlamento da Tasmnia por uma semana, e eles
se reuniram meia-noite e mudaram a legislao e
mandaram para ns por rdio porque eles no
podiam se comunicar pelas linhas da casa do
Parlamento. Isso foi com o fim de barrar uma
substncia malfica que seria aplicada sobre as
fazendas por avies.
Ento, o que eu estou dizendo a vocs que se
vocs cooperarem e pararem de fracionar todo o
sistema em pequenos grupos de pessoas, o que
um grande aspecto dos alternativos americanos, se
vocs falarem uns com os outros, irmo, vocs tero
uma voz poderosa.
Temos uma associao de permacultura que
opera numa base semanal, ligando-se atravs de
seis pontos chave por toda a nao. Voc liga para
um desses pontos chave se voc tiver uma
mensagem que voc quer mandar para toda a
nao. Ns contactamos a central, que manda a
mensagem para todos os seis pontos chave, e todos
eles tm grupos disseminadores locais. Isso
absolutamente fcil. Precisa-se de algum disposto
a passar uma tarde por semana sentado ao telefone
e ligando para todos os pontos chave. Ele pode
conectar todas as linhas. Ele liga e pergunta se h
algo importante que voc quer dizer a todo mundo,
e voc geralmente diz: hoje no.
Certo. Ns temos uma mensagem entrando
para voc... Toda a coisa leva umas duas horas.
Ns no usamos isso para bater papo.
Agora, voc pode ter uma mensagem nacional
importante, e voc diz, sim, essa mensagem para
todas as estaes... E ela pode ser gravada e ir

para todas as estaes. Adicionalmente, nosso

grupo de cpias rpidas de udio, chamado Down
to Earth Association, gravar a mensagem em fitas
rapidamente e mandar para todos os membros,
que ento as levaro aos programas locais em
todas as estaes de rdio, e assim a mensagem
chegar s pessoas na rua na mesma noite.
A especialidade da Down to Earth Association
trabalhar com a mdia a mdia do lado do
governo e essas mensagens saem em seus
programas. Eles dizem: ns acabamos de receber
uma fita interessante que vocs podem estar
interessados em ouvir... e a gravao chega at
toda a populao de Melbourne. Um monte de
gente sintoniza nessa estao, ela tm acesso
pblico. Temos outras pessoas dentro de tais
servioes e eles podem fazer outras ligaes.
As pessoas que esto fazendo esses servios
voluntariamente tm que ser persuadidas. Eles
tm que ser gente como ns, que acreditam que o
que estamos fazendo tico e bom.
Se ns acharmos que algo perigoso vai
acontecer, temos servios de emergncia do estado.
Quando aquele produto estava para ser
pulverizado sobre as fazendas, eu liguei para o
Servio Estadual de Emergncias e disse: eu
quero que vocs faam um apelo a todas as
mulheres grvidas, todas as fazendas com animais,
para que fiquem dentro de casa amanh.
Eles disseram, por que?
Eu respondi: Por causa disso, e disso, e disso...
portanto, protejam todos os seus animais por todo o
estado, e mantenha todas as mulheres grvidas
dentro de casa, por todo o estado.
O servio de emergncia entrou em ao. Eles
no podem se negar a informar a populao de um
perigo presente. Voc faz isso algumas vezes, e isso
se torna muito constrangedor. Ou eles tm que se
negar a agir, o que ilegal, ou se agirem, muito
constrangedor. Essas mensagens tm que sair.
Essas so tticas que ns j usamos com sucesso
para mudar toda a poltica nacional e estadual.
Ento, ns no deixamos algo como legislao
sobre sementes morrer. H grupos de luta prontos
em todas as associaes de permacultura.
Independentemente da associao, como resultado
das transmisses de rdio, outras pessoas
organizaram grupos para lutar contra essas
legislaes.
Ento, ns organizamos o ato de desafio, a
Companhia de Sementes para Auto-suficincia
(Self-Reliance Seed Company). No deixe isso
morrer. Eles cedem, porque muito constrangedor,
muito pblico, muita voz, muita ao contra eles.

7
No adianta lhes dar informao. Isso s notcia.
Voc lhes d uma base de ao.
Agora, vocs aqui nesse pas so um conjunto
de indivduos que so perfeitamente capazes de
operar do seu prprio jeito. Portanto eu espero que
vocs prosseguiro com seu servio. No importa
que Bill Mollison est onde quer que esteja. Se ele
for atropelado, ou sumir de vista em Londres, ele
apenas mais uma pessoa. Eu no quero ficar
encarregado de nada pessoalmente aqui. Eu
gostaria muito que vocs adotassem a atitude que
vocs esto formando uma universidade de mentes,
uma relao de companheirismo; e eu no quero
nenhuma estratificao acontecendo nessa rede de
trabalho. Isso o que eu quero dizer. Certifique-se
de dar servio s pessoas, e certifique-se que esses
servios no se estratifiquem.
Parece que o que ns estamos tentando fazer
tem mesmo que ser feito. Eu acho que isso muito
importante. Eu posso ver que em minha vida no
h nada mais que valha a pena fazer. Eu acho que
vida ou morte, e eu vou bater forte no lado da
vida, se eu puder. Esta pode ser uma deciso difcil
para vocs tomarem, porque ela no lhes dar
muito. E eu no acho que todos vocs tomaro essa
deciso. Mas alguns de vocs podem faz-lo. O
principal que temos que fazer conseguir pessoas
dentro de seus prprios pases, competentes em
seu prprio terreno, com um monte de sistemas de
suporte, bem onde estamos.
Associaes de permacultura esto se
espalhando para dentro da pesquisa e outros
estabelecimentos, e quem sabe aonde isso vai dar?
H associaes de permacultura por toda a
Austrlia, e ns no fomos responsveis pelo
estabelecimento de nem metade delas. Elas
compartilham
espcies.
Eles
visitam-se
mutuamente. Eles compartilham cooperativas.
Alguns deles que vivem na cidade de Perth j
identificaram cada rvore grande til naquela
cidade, encontraram um recurso fantstico de
valor para a permacultura, encontraram coisas que
ns nem sabamos que existiam, tais como as
rvores de sangue-de-drago e ameixas silvestres
da frica do Sul. Eles levam qualquer pessoa a um
passeio pela cidade para mostrar essas rvores.
Eles coletam sementes dessas rvores, e tm um
intercmbio gratuito de sementes entre eles. Eles
so centros de energia. Alguns desses grupos
chegam a ter 200 pessoas em distritos bem
pequenos. Muitas vezes, dessas associaes vm os
prximos designers. Eles desempenham um
nmero fantstico de funes; voc pode dar uma
quantidade enorme de trabalho a essa gente. Um

grupo produz o Permaculture Quarterly, mas eu

no sei como o fazem. (Essa publicao deixou de
existir Editor) um grande trabalho o que eles
esto fazendo.
H mais de 30 associaes mandando suas
comunicaes escritas, e algumas delas tm
reunies que chegam a contar com uns 200
participantes.
A associao de permacultura j ocupou
algumas regies de ovinocultura realmente
degradadas, e eles chegaram com milhares de
sementes. S Deus sabe o que eles esto fazendo.
Cooperativas
de
trabalho
domstico
comearam em uma das associaes. Sete
mulheres com crianas pequenas e algumas que
passaram por aquilo quase ficaram loucas sozinhas
se encontram nos sbados, e absolutamente
chacoalham a casa. Limpam do teto ao cho. Ento,
elas saem e fazem o mesmo com o jardim. Elas
fazem isso na casa de cada pessoa com crianas
pequenas. Agora elas acham que tm muito pouco
a fazer. Isso d s pessoas com crianas pequenas
um leve descanso da loucura completa.
Voc sabe, quando se tm trs crianas
pequenas voc nunca consegue fazer aquele servio
de casa, e s de olhar para a baguna voc j fica
louco. Elas tambm fazem o mesmo para pessoas
que mudaram recentemente para o bairro. Eles vo,
todo o grupo s vezes umas 100 pessoas
aparacem e simplesmente dizem: o que voc
quer que seja feito? E fazem. Trazem carretas e
caminhes e tratores, e limpam tudo, tiram carros
velhos e levam para o ferro-velho, empilham a
madeira, fazem o local ficar bonito. Ento, eles do
uma grande festa. Tudo isso est rolando
alegremente no mundo.
Ento o que estamos tentando fazer juntar
um monte de gente legal. Se algum no legal,
voc tira essa pessoa da rede cooperativa.
Realmente, em algumas formas, eu no gostaria
nada de esbarrar com algumas das pessoas da
permacultura, porque algumas das 70 gangues
mais da pesada de Watts cooperam conosco.
Eu j lhes contei sobre Watts? Por ltimo,
antes de encerrarmos a sesso, deixe-me falar
sobre Watts. Quando eu estava na Califrnia
falando com os Tree People, uma reprter veio para
me entrevistar. Ela parecia preocupada, com medo
do que ia fazer no dia seguinte. Ento, eu
perguntei, o que voc vai fazer amanh?
Ela disse, vou entrevistar uma pessoa
interessante em Watts. Eu tinha ouvido falar de
Watts, ela disse, eu estou realmente com medo de
como vou chegar l mas, voc sabe, eu tenho que

8
ir.
Eu disse: eu vou com voc, eu no ligo.
Ela isse: Oh, timo! timo! timo!
Eu disse, eu me jogo na sua frente, e voc
pode correr, voc sabe.
Ento, ns fomos. Era mais ou menos como
havamos pensado. Havia muitos cavalheiros por
ali, e senhoras, e era um local com um aspecto bem
pesado. Passamos por algo que fazia sentir como se
estivssemos passando na frente de um carrasco.
Era como um lugar em Londres, um local com
joalherias onde voc vai vender uma jia
contrabandeada, e voc v aquele monte de
marmanjos por ali, com os bolsos pesados de to
cheios. Eles abriram vrias portas, e pequenas
coisas abrindo e fechando. Conforme te levam para
dentro, sua via de escape fechada atrs de voc.
Sentado ali estava um homem chamado Barney
Mull. Ele um manda-chuva em Watts. L est ele
sentado Barney. Ele diz, entre!
Ns entramos ali. Ele perguntou o que era.
Ele disse que era Bah, e que havia sido um
cobrador em Watts com um grupo de capangas,
coletando aluguel de pessoas no Watts. Isso
significava que ele tinha um grupo de agentes sob
seu controle. Ele estava coletando aluguis, s
vezes para igrejas e locais que tinham
propriedades no Watts. Ento, sua famlia
desmanchou-se, e ele se tornou um alcolatra. Ele
perdeu sua esposa. Ele pensou que o melhor jeito
de morrer era andar para dentro do Watts, porque
ele iria morrer com certeza.
Mas enquanto ele estava no hospital como um
alcolatra, um mdico negro veio e disse a ele,
cara, eu vou lhe dizer uma coisa, ou voc sai daqui
ou voc est morto. Se voc vier aqui e ficar como
um alcolatra, voc j era. E ele disse, eu vou te
tirar daqui esta noite. Esse doutor deu-lhe alta e o
mandou para fora, porque ele sabia que onde ele
estava, quase todos os alcolatras morriam.
Ento, ele foi para o Watts. Ele pensou que
morreria no Watts, porque o que ele havia feito ali
lhe pesava na conscincia. Ento ele foi par ao
Watts onde ele deitou-se em um lugarzinho ali,
uma pequena varanda na frente de um prdio
quadrado que estava deserto, trancado e com as
portas pregadas, e a varanda tinha cerca de 1,5m
por 2,5m. Ele ficou deitado ali por oito anos
bebendo vinho, e nunca saa, a no ser para
atravessar a rua e ir at o bar para comprar mais
vinho com o dinheiro de sua penso, e voltar com
seu vinho e beber. Ento, ele no comprava
nenhuma comida.
Mas ele no morreu de fome, porque todas as

crianas pequenas andando pelo Watts, muitas

vezes em gangues de cinco ou coisa assim,
costumavam partir seus sanduches na metade e
dar a ele, e sentavam-se e lhe davam garrafas de
refresco, e uma ma de vez em quando. As
crianas do Watts o alimentaram por oito anos.
Ento, embora em pssima condio fsica, ele
ainda estava vivo aps oito anos.
Um dia ele decidiu levantar-se. Ele
levantou-se e parou esses moleques e disse, ouam,
eu lhes devo a minha vida! Agora, a vida no
significa nada para mim, ele disse. Minha vida
de vocs, eu lhes dou a minha vida. Vocs me
deram a minha vida. Ela de vocs. Eu nunca vou
assumir nenhum risco com minha vida; nunca vou
me casar com ningum nada. Eu perteno a vocs,
a vocs entendem?
Essa era uma turminha da pesada. Quero
dizer, eles controlam as ruas. E quando a galera
est completa, meu deus, eles esto armados!
Ento ele disse, ns vamos fazer algo; o que est
errado aqui?
E eles disseram, bom, ns no temos nenhum
dinheiro, no temos nada para fazer.
Ento, ele arrumou essa galerinha, e eles o
aceitaram, e realmente o aceitaram como o chefe. A
varanda foi seu escritrio pelos prximos anos. Ele
comeou o Grupo de Auto-Ajuda do Watts.
Ento ele senta-se com sua turma, e eles
decidem se apoderar da rua ao lado. Trata-se de
uma idia perigosa. Guerra de gangues. Ele bolou
uma estratgia, que ele ainda usa. Ele arrumou
bons e coisas de diferentes cores, de forma que
todo mundo pode ver quem quem no bairro. Eles
chegam com tudo em uma perua verde, entrando
bem no meio do territrio da outra gangue. Os
chefes da guerra, os quatro com bons amarelos,
ficam ali, com as costas para a esquina, olhando
um para o outro de forma que todos tm a
retaguarda coberta.
Ento,
ele
manda
uma
equipe
de
reconhecimento. E manda alguns de bon verde, e
os bons-verdes comeam a andar pela rua. O
Barney e alguns outros poderosos do a volta
assim. Logicamente, a gangue avana e rodeia
esses garotos de bon verde. Nesse ponto, os
bons-amarelos vem onde a ao est rolando, e
apontam para aquela direo, assim todos sabem
onde , e eles comeam a avanar por esse lado.
Barney est entrando do outro lado, e os
bons-verdes esto cercados. Dois grupos dos mais
pesados esto ao lado da gangue. Finalmente, o
Barney disse a eles voc v, todo mundo estava
aqui de p assim, e todo mundo estava com os

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bolsos cheios de armas, facas, escopeta e tudo ele
diz, pronto, voc j era! Ele diz, voc t morto! j
era! morreu! ele diz, ns viemos aqui para matar
voc, e vamos matar. E os garotos, duros assim,
porque sabem que tm armas pelas costas, e armas
pela frente, e armas do outro lado, e eles foram
cercados.
Eles
reconheceram
alguns
dos
bons-amarelos, porque eles podem ser Chino, voc
sabe os matadores de verdade do outro
quarteiro, ou eles podem ser desse local. Ento,
eles comeam a andar assim tem que ser to
macho quanto possvel.
Ento, todos comeam a andar para cima e
para baixo assim, e o chefe da gangue tambm,
anda para cima e para baixo. Ento, eles chegam a
um acordo. Ele vai mandar seu brao direito de
noite, e eles vo negociar um trato, porque eles
esto mortos, e suas vidas so nossas. Ns os
matamos.
Lentamente, Barney se apoderou de 70
gangues que mandam em todo o bairro, mandam
nos empregos e cuidam das hortas. Se voc quer
guerra, ns temos guerra.
Ento, esse o Grupo de Auto-Ajuda do Watts.
Voc nunca esteve em um movimento to da
pesada como esse em toda a sua vida.
O Barney e eu vamos encontr-los. Vamos nos
sentar em uma sala pintada de cal com quatro
janelas e pessoas armadas. Tudo vista, mos
sobre a mesa. Quando o novo chefe da gangue
chega, ele entra com uma escopeta e a escurido ao
redor. Ele tm seus capangas atrs de si, e outras
pessoas do outro lado da rua, dentro de carros. Eles
examinam cada canto da sala para ver que
ningum est de emboscada. E eles mandam
tambm seus batedores para ver que no h
emboscada. Eles entram para comear as
negociaes. Ou, eles poderiam abrir fogo atravs

das janelas e nos matar. Eles escolhem.

Ento, eles comeam a negociar, e vo
negociando. Voc sabe, voc tem que ser justo com
essas pessoas. Justia e abertura tudo o que eles
entendem. E tomar cuidado com o chefe tudo o
que eles entendem, porque eles esto levando tiro
toda noite. Talvez 46 policiais saem s para matar
sete deles. Eles levam suas facas quando saem, e
saem em grupos, armados de escopetas. A polcia
decidiu que esses sete tm que morrer esta noite.
Ento eles esto em guerra o tempo todo. Isso no
Watts, Los Angeles.
Quer vir e ajudar a gente? Voc j estar morto
antes disso, entende?
Oh, a reprter do jornal? Sim, ela o entrevistou
e saiu, e Barnei e eu continuamos. E eu o levei para
fora e o apresentei a alguns grupos mexicanos que
eu havia conhecido independentemente eles
estavam andando na rua para l e para c.
Ento, o Barney no bebe mais, nem toca na
bebida.
As firmas por ali deram a ele milhares de
dlares. Ele conta e ento devolve quase tudo, e ele
passou de 15% para 85% de auto-financiamento.
Ele tem contadores trabalhando para ele. Todas as
firmas dariam a ele todo o seu dinheiro para ele
guardar para elas, porque elas no podem
funcionar a no ser que tenham dinheiro.
Eu vi a torre de Watts? Sim, mas eu estava
olhando para uma pequena varanda prximo
torre de Watts, mais do que para a torre em si. Eu
estava olhando para uma rea que j havia sido
tomada; estava olhando para um monte de
pequenos jardins e coisas verdes.
O Barney morreu. Ele foi baleado pouco depois
que eu sa. Mas ele j se considerava morto anos
antes, e todos ns temos que nos considerar mortos
antes de assumirmos riscos reais.