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A Origem do Tabapu
O gado TABAPU tem uma origem tropical. Antonio da Silva Neves escrevia em 1912
que o "gado mocho foi introduzido pelos colonizadores, dando origem ao gado mocho
do serto, onde foi outrora numeroso. Dali irradiou-se para o sudoeste, originando as
raas mocha de Arax e a raa mocha de Gois. O gado mocho era precoce, vigoroso,
fecundo, de aptido criatfora inexcedvel". O gado caracu e o mocho nacional j
estavam sendo selecionados pelo governo de So Paulo em 1915. h muito tempo,
portanto, que o mocho era um gado tropicalizado.
A histria do TABAPU comea em 1907, quando Jos Gomes Louza da regio de
Leopoldo Bulhes, Gois, adquiriu vrios reprodutores indianos da importao
incentivada por Joo Pinheiro. Trs desses animais foram parar nas mos dos Irmos
Saliviano e Gabriel Guimares, criadores de gado Mocho Nacional, em Planaltina, hoje
parte do Distrito Federal. Ali teriam surgido os primeiros zebunos mochos da histria.
Naquela poca, ningum se interessava por um gado mocho para corte pois as grandes
boiadas no eram adequadas para esse tipo de gado. O gado mocho de ento era de dupla
aptido, no sendo obrigado a realizar longas marchas.
Em 1912, vrios produtos mochos, dos Irmos Guimares estiveram presentes na Feira
da cidade de Gois, j com fortes traos de zebuno. que consta na revista
"Informaes Goianas" da poca.
A importao de Ravsio Lemos, em 1930, despertou nos brasileiros um sentimento de
retorno s raas puras indianas que iria permanecer at 1945. Nesse momento no era
propcio obter produtos mochos pois o que realmente tinha valor no mercado eram os
produtos de raa pura !
Por volta de 1933, Lindolfo Louza, filho de Jos Gomes, adquiriu dos Irmos
Guimares, dois touros e 21 vacas mochas, passando mais tarde esse gado para seu filho,
Lourival Louza, que se dedicou exclusivamente a um cruzamento com o Nelore. Esse
trabalho realizado na Fazenda Gameleira, ganhou algum destaque na regio,justamente
por apresentar apenas um gado anelorado mocho, mais conhecido como "gado baio
mocho".
Em 1940, Francisco lncio introduziu sangue Gir no gado e j era comum encontrar
animais mochos nas boiadas que partiam de Gois para So Paulo. Era um gado baio, ou
amarelado, ou avermelhado.
Uma dessas boiadas levava um bom gado mocho, de tima conformao de corte, para a
Fazenda S. Jos dos Dourados, do Sr. Jlio do Valle. o que confirma o capataz
Cardoso, da fazenda de Francisco lncio, na poca. Esse gado foi mantido ao lado do
anelorado do Sr. Jlio.
Conhencendo
o
interesse
do
Dr.Alberto
Ortenblad,da Fazenda
gua
Milagrosa,
em
Tabapu SP, pela pesquisa cientfica, o Sr. Jlio deulhe de presente o mocho de seu gado recm chegado.
Esse animal foi batizado T-O. Em seguida, Ortenblad
iria segregar 100 matrizes para o trabalho que iria
comear sob rigoroso planejamento zootcnico, em
1943. Comeava a histria de sucessos e continuados
mocho perfecto, con buena canal, bien desarrollada, excelente pigmentacin, pezuas
y hocico negros.
Debido a las excelentes caractersticas del animal, surgi la idea de formar un plantel de
mochos y posiblemente, una nueva raza cebuina puramente brasilea. El toro que fue
marcado con el nmero T-0, y que tuvo organizada una carpeta llena de informacin a
partir de 1943, sera el punto de partida a una historia llena de xitos y estudios. La raza
genuinamente brasilea fue la tercera neo-cebuina creada en el mundo (antes de que
existiera el Brahman norteamericano y el Indubrasil), a partir de una planificacin
rigurosa.
El Origen
Amante de la investigacin aplicada, el Dr. Alberto Ortenblad enfrent el desafo sin
temor al tiempo que ejecutar el proyecto podra tomar, sin ni siquiera pensar si generara
algn beneficio econmico inmediato. Entre los desafos estaba el sistema de
apareamiento, pues siendo el T-0 un mestizo sin grado definido de sangre, no se dispona
de madres con el mismo fenotipo (ni madres mochas). Entonces se opt por el sistema
in and in breeding (apareamiento en lnea recta), y ms de medio siglo despus,
todava se sigue utilizando con excelentes resultados en la Hacienda Agua Milagrosa.
Muchos obstculos tendran al frente hasta la consagracin de la raza. El Dr. Ortenblad
era propietario de una empresa de construccin en Ro de Janeiro, pero decidi cerrar su
empresa para dedicarse de lleno a luchar por el reconocimiento oficial de la raza, con la
creencia de que all estaba naciendo un rebao que contribuira grandemente al
desarrollo de la industria ganadera del Brasil. De esta forma, el 1 de febrero de 1971 se
registr el primer animal en la Hacienda Agua Milagrosa, el toro Baile de Tabapu T1210, con el RGD N 1, nacido el 15 de octubre de 1962, y que pes 1,040 libras a los
48 meses. Recin en 1981 el Tabapu fue reconocido definitivamente como raza y poco
tiempo despus tuvo su libro genealgico cerrado, pasando los animales a la condicin
de PO (Puros de Origen).
El primer pas extranjero en reconocer oficialmente la raza fue Argentina en 1974.
Desde la tercera generacin en adelante, ya se ha probado y aprobado a varios hijos,
nietos y bisnietos de T-0, la seleccin puede continuar con mayor confianza,
manteniendo los mismos criterios rgidos, siempre enfocados en caractersticas
econmicas y carga gentica.
La propiedad centenaria fue conducida por la familia Ortenblad, de origen dans,
durante cuatro generaciones, pero en marzo del 2005, la hacienda de 3,050 hectreas fue
vendida al empresario Fabio Zucchi Rodas, quien ha conservado las tradiciones de la
hacienda y su riguroso trabajo de desarrollo y mejoramiento de la raza, hacia
caractersticas como: habilidad materna, docilidad, precocidad y el carcter mocho.
Nota:
esplndida vacada Guzer, de pelagem clara, e outra vacada Nelore. No final, iria
predominar a pelagem do Nelore, branca, mas com dezenas de detalhes morfolgicos
indicando o Guzer.
Na fuso de vrias raas, minuciosamente dosadas, reside o sucesso do Tabapu. Ao
contrrio da raca Brahman que sempre admitiu as fisionomias anelorada, aguzeratada,
indubrasilada e agirada - o Tabapu apresenta apenas urna nica fisionomia, na inteno
de garantir maior prepotncia gentica. O Tabapu, portanto, um "gado fechado", no
admitindo introdues de novas raas. O Registro foi autorizado pelo Ministrio em
1969.
A Consolidao do Tabapu no Brasil
A presena do Zebu Mocho era tmida em algumas exposies at a dcada de 1980,
quando, rapidamente, novos criadores foram surgindo, principalmente devido boa
imagem do gado. De fato, o Zebu Mocho ostentava uma constituio slida,
caracterizao racial firme, permitindo prever um bom resultado nos cruzamentos. O
Tabapu surgia como sendo uma "raa feita para as condies do pecuarista brasileiro".
J na dcada de 1990, o Tabapu chegou a todas as regies brasileiras, estando nas mos
de quase 200 criadores, ocupando um importante papel nas vendas de smen. A raa
tipicamente brasileira chegou maioridade.
Com o advento da raa Brahman, pensava-se que o Tabapu iria sofrer um duro golpe,
pois apresenta muitos pontos de semelhana com a raa norte-americana. A realidade, no
entanto, parece outra, pois o Tabapu vem subindo no conceito geral de grandes
pecuaristas, devido ao sucesso em programas de cruzamentos. Talvez por apresentar
uma reminiscncia de sangue europeu (gado Mocho Nacional); uma notvel rusticidade
(oriunda do Guzer) e uma excelente plasticidade (do Nelore), o Tabapu vem
apresentando bons resultados no geral.
Alm do bom desempenho nos campos e cerrados o Tabapu provou ser a nica raa
zebuina que est dando muito certo nos cruzamentos realizados no Rio Grande do Sul,
regio de clima temperado.
O Tabapu na modernidade
O Tabapu apresenta slidos ncleos espalhados pelo Brasil.
Alm do interior de So Paulo, onde se consolidou, o Tabapu est presente em ncleos
no nordeste de Minas Gerais, no centro de Gois, no sul da Bahia, no Paran, na Paraba,
no Maranho e em outras regies.
Na ltima dcada, o Tabapu vem crescendo na preferncia dos pecuaristas, devido ao
sucesso nos cruzamentos. Os
Algumas poucas fmeas foram submetidas a Controle Leiteiro, com produo mdia
entre 2.000-3.000 kg. Somente forarn realizados controles leiteiros oficiais entre 1968 e
1974.
A recordista foi "Argentina" com 3.671 kg em 365 dias e 3,53% de gordura. Na ocasio,
a mdia geral do perodo foi de 1.805 kg em 257 dias de lactao e 4,6% de gordura.
Eram animais de um nico criador - evidenciando que a seletividade leiteira no
constitui a orientao formal da raa.
Tambm tem sido muito empregada em cruzamentos no Sudeste, Brasil Central e Centro
Oeste, explicando o excelente incremento nas vendas de smen nos ltimos anos.
Ganho de Peso do Tabapu
Esta a raa que vem disparando na preferncia de muitos pecuaristas que praticam
cruzamentos. O Tabapu raa
plasmada para servir a todas as condles do mundo cal.
Para isso, conta com uma influncia de sangue europeu gado Mocho Nacional), de
rusticidade (Guzer) e de Fertilidade/precocidade (Nelore). Os resultados das provas
zootcnicas mostram um importante avano e, percentualmente, a raa que mais tem
evoludo na ltima dcada.
At 1999, o Tabapu inscreveu 71.838 animais no CDP-Controle do Desenvolvimento
Ponderal, ou 5,47% do
total desta prova. Comparando com o rebanho nacional, observa que o Tabapu testou
75,40% de seu efetivo. O
Tabapu nasce pesando entre 30-32 kg. No Regime (campo), pesa 175 kg aos 205 dias;
234 kg aos 365 dias; 303 kg aos 550 dias. No Regime II (se-mi-confinamento) pesa 190
kg; 275 kg e 380 kg, respectivamente. No Regime III
(confinamento) pesa 204 kg; 305 e 412, respectivamente.
O Tabapu esteve presente em 68 PGP- Provas de Ganho de Peso, entre as primeiras 316
realizadas pela ABCZ, totalizando 1.028 animais em confinamento e 109 em regime de
pasto. A mdia de ganho dirio na ltima fase de confinamento em que participou foi de
995,26 gramas/dia e o Peso Calculado aos 365 dias foi de 367,67. Apresentou 7,83% do
total dos animais inscritos nas provas, equivalendo a 1 animal testado para cada lote de
83 portadores do RGN.
Comparando o percentual de animais inscritos no RGN e de animais inscritos nas
provas, observa-se que o Tabapu
provou 620 animais alm do que precisava, para atingir o equilbrio entre os dois
parmetros. Foi a segunda raa mais provada entre todas.
O maior Peso Calculado aos 365 dias nas Provas de Ganho de Peso de "Sibilino" com
601 kg, na Prova n. 194.
Na idade adulta, o destaque de "Arroio", com 1.106kg, seguido por "Brilhante-TAB",
com 1.103 kg. Entre as fmeas, o destaque de "Dona de Seu Dosinho", com 850 kg,
seguida por "H6 da Onda Verde", com 821 kg, aos 48 meses, em 1997.
Um outro fator que direciona o Tabapu para as exportaes o fato de somente ele ter
dado bons resultados nos climas temperados do Brasil. Quando essas pesquisas
estiverem mais consolidadas, um enorme campo estar se abrindo para
a raa, no exterior.
Muitos pases apresentam os mesmos problemas edafo-climticos que o Brasil e
tendero a imitar a prpria pecuria aqui praticada. lsso significa que o Tabapu, raa
criada para as condies gerais do Brasil, ter seu lugar garantido no cenrio mundial.
Fonte: Os Cruzamentos na Pecuria Tropical - Ed. Agropecuria Tropical
Digitalizado
Boletim Pecurio.
pelo