SHIMEJI NA MANTEIGA

INGREDIENTES
200g de Shimeji
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu
1/2 colher (ch) de Acar
1 colher (sopa) de Manteiga
Cebolinha (pouca)
PREPARO
1. Separe o Shimeji com as mos em pedaos menores
e reserve.
2. Em uma panela quente derreta 1 colher (sopa) de
manteiga, adicione o shimeji e frite misturando
sempre por 2 minutos ou at dar uma leve
murchada.
3. Junte 1 colher (ch) de acar, 2 colheres (sopa) de
Molho Shoyu e cozinhe misturando sempre por mais
2 minutos ou at reduzir bem o molho.
4. Finalize com cebolinha picada e sirva ainda quente.