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QUMICA

CRISTINA PEREIRA NOVAIS


kiualmenara@yahoo.com.br

FARMACUTICA E BIOQUMICA DA FUNDAO DERALDO


GUIMARES GRADUAO : UNIVERSIDADE FEDERAL DOS
VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI UFVJM
PS GRADUAO latu sensu : FARMCIA HOSPITALAR E
SERVIOS DE SADE PELA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE
MONTES CLAROS - UNIMONTES

QUMICA
CARGA HORRIA: 40 HORAS
EMENTA:
ESTRUTURA E PROPRIEDADES PERIDICAS
DOS ELEMENTOS E COMPOSTOS QUMICOS;
TPICOS BSICOS DE FSICO-QUMICA;
LIGAES QUMICAS;
ESTEQUIOMETRIA;
EQUILBRIO QUMICO E
ELETROQUMICA.

REFERNCIA BIBLIOGRFICA BSICA


MAHAN, Bruce R.; MYERS, Rollie J. Qumica: um
curso universitrio. So Paulo: Edgard Blucher, 2003.
382 p.
NOVAIS, Vera Lcia Duarte de. Qumica Geral e
Inorgnica. So Paulo: Atual, 1994. v. 1. 468 p.
SHRIVER, D. F. Atkins, P. W. Qumica Inorgnica. 3
ed. Porto Alegre: Bookman, 2006. 816 p.

REFERNCIA BIBLIOGRFICA
COMPLEMENTAR
CHRISPINO, lvaro. O que Qumica. 3 ed. So
Paulo: Brasiliense, 1998. 78 p. (Primeiros Passos; v.
226).
GENTIL, Vicente. Corroso. 5 ed. Rio de Janeiro:
LTC, 2007. 353 p.
RUSSELL, John B. Qumica Geral. 2 ed. So Paulo:
Makron Books, 2006. v. 1. 621 p.

DISTRIBUIO DOS PONTOS


PRIMEIRA ETAPA: PROVA COM CONSULTA (30
PONTOS) 27/03;
SEGUNDA ETAPA: PROVA MULTIDISCIPLINAR
(05 PONTOS) 03/04 + TRABALHO EM GRUPO
(25 PONTOS) 08/05 E
TERCEIRA ETAPA: PROVA FINAL (40 PONTOS)
19/06.

INTRODUO QUMICA
ESTUDO

DA NATUREZA, DAS PROPRIEDADES,


DAS COMPOSIES E DAS TRANSFORMAES DA
MATRIA;

A QUMICA TIL E AJUDA NO


DICERNIMENTO DE ALGUNS PROBLEMAS
PRTICOS DA HUMANIDADE. EX: EFEITOESTUFA., PONTO DE EBULIO. ALM
DISSO, USADA ROTINEIRAMENTE EM
ENGENHARIAS, MEDICINA, FARMCIA,
NUTRIO E EM INMEROS OUTROS
CAMPOS;

A MATRIA
MATRIA TUDO QUE TEM MASSA E
OCUPA ESPAO;
MASSA: MEDIDA NUMRICA DA
QUANTIDADE DE MATRIA DE UM
OBJETO E NO SE ALTERA DE UM LUGAR
PARA O OUTRO. A MASSA DE UM OBJETO
PODE SER MEDIDA POR UMA BALANA
ANALTICA (COMPARAO DE MASSAS).

MASSA DE UM BALDE CHEIO DE GUA =


MASSA DE UM BALDE VAZIO ????
A INRCIA DE UM BALDE CHEIO DE GUA >
QUE A INRCIA DE UM BALDE VAZIO.
ENTO O QUE A INRCIA (1 LEI DE
NEWTON)?

O PESO UMA PROPRIEDADE


DETERMINADA PELA MASSA DE UM
OBJETO, OU SEJA, O PESO DE UM
OBJETO A FORA GRAVITACIONAL
QUE ATRAI O OBJETO PARA A TERRA.
ENTO, PODE-SE DIZER QUE O PESO DE
UM OBJETO MAIOR AO NVEL DO MAR
QUE NO TOPO DE UMA MONTANHA.

CLASSIFICAO DA MATRIA
SUBSTNCIA PURA
ELEMENTOS E COMPOSTOS
MISTURA
HOMOGNEAS (SOLUES) E
HETEROGNEAS

AS TRANSFORMAES DA MATRIA
QUALQUER PROCESSO (OU CONJUNTO DE
PROCESSO) PELO QUAL AS PROPRIEDADES DE
DETERMINADO MATERIAL SO MODIFICADAS.
EX: UM CUBO DE GELO, QUANDO RETIRADO DO
CONGELADOR E MANTIDO TEMPERATURA AMBIENTE,
DEPOIS DE ALGUM TEMPO SE TRANSFORMA EM GUA
LQUIDA. O AMADURECIMENTO DE UM FRUTO, A QUEIMA
DOS COMBUSTVEIS NOS MOTORES DOS VECULOS E O
PRPRIO PROCESSO DE CRESCIMENTO E
ENVELHECIMENTO DOS SERES VIVOS.

AS TRANSFORMAES DA MATRIA
TRANSFORMAES FSICAS: NO ALTERAM A
IDENTIDADE DAS SUBSTNCIAS. EX: FERRO FUNDIDO E O GELO
QUE GUA NO ESTADO SLIDO.

TRANSFORMAES QUMICAS: SUBSTNCIAS SO


DESTRUDAS E OUTRAS, NOVAS, SO FORMADAS EX: COZIMENTO
DE UM ALIMENTO E A QUEIMA DA MADEIRA.

LEI DA CONSERVAO DA MASSA: Lavoisier, em 1774


(A SOMA DAS MASSAS DOS PRODUTOS IGUAL
SOMA DAS MASSAS DOS REAGENTES. EX: PGINA 16
(RUSSELL)
LEI DA COMPOSIO CONSTANTE: COMPOSIO
DEFINIDA EM MASSA DE CADA COMPOSTO. EX:
PGINA 17 (RUSSELL)

AS TRANSFORMAES DA MATRIA
SE A QUANTIDADE DE UM ELEMENTO
MAIOR DO QUE A NECESSRIA PARA A
COMBINAO COM UM SEGUNDO ELEMENTO,
APS A REAO, OU SEJA, FORMAO DO
COMPOSTO, CERTA QUANTIDADE DO
PRIMEIRO ELEMENTO PERMANECER
INALTERADA.

ENERGIA
CAPACIDADE OU HABILIDADE DE
PRODUZIR TRABALHO (MOVIMENTO
CONTRA UMA FORA DE OPOSIO). EX:
MECNICA, ELTRICA E QUMICA.
ESSAS DIFERENTES FORMAS DE
ENERGIA PODEM SER TRANSFORMADAS
UMAS NAS OUTRAS. LEI DA CONSERVAO
DE ENERGIA.

ENERGIA MECNICA
ENERGIA QUE UM OBJETO POSSUI
DEVIDO A SEU MOVIMENTO OU A SUA
POSIO.
ENERGIA CINTICA, TAMBM CHAMADA DE
ENERGIA DO MOVIMENTO. (FRMULA PGINA 19)

ENERGIA POTENCIAL, DEPENDE DA POSIO


DO OBJETO. (FRMULA PGINA 19)

CALOR E TEMPERATURA
CALOR: UMA FORMA DE ENERGIA QUE
TRANSFERIDA DE UM OBJETO MAIS QUENTE
PARA UM MAIS FRIO. CALOR ENERGIA EM
TRNSITO.

TEMPERATURA: MEDE A ENERGIA


CINTICA MDIA DE SUAS PARTCULAS.
ESTAS SE MOVIMENTAM MAIS RAPIDAMENTE
E A TEMPERATURA AUMENTA.

UNIDADES DE TEMPERATURA
ESCALA Celsius (C): PONTO DE CONGELAMENTO DA GUA 0C
E O PONTO DE EBULIO 100 C, SOBRE PRESSO DE 1
ATMOSFERA.
ESCALA Fahrenheit (F): SOB PRESSO DE 1 ATMOSFERA, A
GUA CONGELA A 32 F E FERVE A 212 F.
A ESCALA Kelvin DEFINIDA EM TERMOS DE DUAS
TEMPERATURAS FIXAS: O PONTO ZERO (ZERO ABSOLUTO) DE
TEMPERATURA. E O PONTO TRIPLO DA TEMPERATURA DA GUA,
A TEMPERATURA (273,15 K) NA QUAL A GUA COEXISTE NOS TRS
ESTADOS, ISTO , SLIDO, LQUIDO E GASOSO.

C = 5/9 (F 32)
C = K 273,15

EXERCCIOS
1. COMENTE O PONTO DE FUSO E EXPLIQUE AS DIFERENAS:
a. UMA SUBSTNCIA PURA
b. UMA MISTURA HOMGNEA
c. UMA MISTURA HETEROGNEA

2. O SAL DE COZINHA UM COMPOSTO DE SDIO E CLORO. COMO


SE SABE QUE NO UMA MISTURA.
3. SUPONHA QUE LHE FOI DADA UMA AMOSTRA DE UM LQUIDO
HOMOGNIO. O QUE SE FARIA PARA DETERMINAR SE UMA
SOLUO OU UMA SUBSTNCIA PURA?

EXERCCIOS
4. CONVERTA CADA UMA DAS

SEGUINTES
TEMPERATURAS PARA GRAUS Celsius: 70 F, 25
F e 230 F

5. CONVERTA CADA UMA DAS SEGUINTES


TEMPERATURAS PARA GRAUS Fahrenheit: 70 C,
25 C e 230 C

EXATIDO E PRECISO NAS


MEDIDAS
A MAIORIA DOS NMEROS USADOS NA CINCIA E NA
VIDA PODE SER OBTIDO PELA MDIA DE VRIAS
MEDIDAS. DOIS SO OS TERMOS QUE DESCREVEM A
CONFIANA DE UMA MEDIDA NUMRICA: A EXATIDO E
A PRECISO

A EXATIDO RELATIVA AO VERDADEIRO VALOR DA


QUANTIDADE MEDIDA E A PRECISO RELATIVA
REPRODUTILIDADE DO NMERO MEDIDO.

EXATIDO E PRECISO NAS


MEDIDAS
EX: IMAGINE A MASSA DO FERRO (ELEMENTO) DE
EXATAMENTE 22 g. A MASSA MEDIDA EM UMA
BALANA ANALTICA QUE PERMITE APROXIMAO DE
0,01g. QUATRO MEDIDAS FORAM OBTIDAS E O VALOR
MDIO FOI CALCULADO.
OS VALORES FORAM: 20,14 g; 20,17 g E 20,12 g. MDIA =
20,14 g
O QUE SE CONCLUI APS OS VALORES ENCONTRADOS ?

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
SO DGITOS QUE SERVEM PARA DETERMINAR O VALOR
(TAMANHO) DO NMERO, E NO PARA INDICAR MERAMENTE A
POSIO DA VRGULA NO NMERO DECIMAL. E EM GERAL,
QUANTO MAIS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS ESTIVEREM
PRESENTES EM UM NMERO, MAIOR SER A SUA PRECISO
NA DETERMINAO DO NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DE UM
NMERO, SEUS DGITOS SO CONTADOS, INICIALMENTE PELO PRIMEIRO
DGITO DIFERENTE DE ZERO ESQUERDA:

7
7,4
7,41
7,414

NMEROS DE
ALGARISMOS
SIGNIFICATIVOS

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
OS ZEROS TERMINAIS POSTERIORES VIRGULA
SO CONTADOS COMO ALGARISMOS
SIGNIFICATIVOS, ASSIM COMO OS ZEROS DO
INTERIOR DO NMERO:

7,40
7,04
7,0004
7,0400

NMEROS DE
ALGARISMOS
SIGNIFICATIVOS

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
NO SO ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, OS ZEROS USADOS
EM NMEROS MENORES DO QUE UM COM A NICA
FINALIDADE DE POSICIONAR A VRGULA E AQUELES ZEROS
QUE ALGUMAS VEZES SO COLOCADOS ESQUERDA DA
VRGULA DOS MESMOS NMEROS.

,007
0,007
0,00746
0,00007

NMEROS DE
ALGARISMOS
SIGNIFICATIVOS

OS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
QUANDO O NMERO ESCRITO EM NOTAO EXPONENCIAL,
SEU NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS
DETERMINADO SOMENTE PELOS DGITOS DO COEFICIENTE.

7 X 10-3
7,46 X 10-3
7,00007 X 10-3
7 X 10-5

NMEROS DE
ALGARISMOS
SIGNIFICATIVOS

PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOS


1. ADIO E SUBTRAO
O NMERO DE DGITOS DIREITA DA VRGULA NO
RESULTADO CALCULADO DEVE SER O MESMO DO
NMERO COM MENOS DGITOS DOS NMEROS
SOMADOS OU SUBTRADOS.

EX: Uma

amostra de acar de 11,51 g de massa


colocada em um recipiente de 137 g de massa. Qual
a massa total?

PRECISO EM CLCULOS ARITMTICOS


2. MULTIPLICAO E DIVISO
O NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, NO
RESULTADO CALCULADO, DEVE SER O MESMO QUE O
MENOR NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DOS
TERMOS MULTIPLICADOS OU DIVIDIDOS.
EX: 1,473/2,6 = 0,57; 3,9 X 2,122345 = 8,36

2. MULTIPLICAO E DIVISO
O NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS, NO
RESULTADO CALCULADO, DEVE SER O MESMO QUE O
MENOR NMERO DE ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS DOS
TERMOS MULTIPLICADOS OU DIVIDIDOS.
EX: 1,473/2,6 = 0,57; 3,9 X 2,122345 = 8,36

EXERCCIOS
DIGA QUANTOS ALGARISMOS SIGNIFICATIVOS H EM CADA UM
DOS SEGUINTES NMEROS:
(A) 26,31
(B) 26,01
(C) 20,01
(D) 20,00
(E) 0,206
(F) 0,00206
(G) 0,002060
(H) 2,06 10-3
(I) 2,060 10-3
(J) 9,0000
(L) 0,000004