CURSO BSICO DE

PLANTAS MEDICINAIS

Comit Gestor do Projeto Plantas Medicinais

Programa Cultivando gua Boa/Itaipu Binacional
PLANTAS MEDICINAIS: A NOSSA BIODIVERSIDADE NA ATENO SADE
Loici Maria Marin Coletto Farmacutica Bioqumica
plantasmedicinais@itaipu.gov.br
A Organizao Mundial da Sade (OMS) estima que 80% da populao mundial utiliza as
Plantas Medicinais como principal recurso no atendimento bsico de sade. Incluem-se a as
populaes que as usam in natura (por opo ou por serem a nica alternativa disponvel) e os
sistemas de medicina que empregam plantas processadas em formulaes medicamentosas,
como a medicina chinesa e ayurvdica (tradicional indicana), movimentando um mercado de US$
30 bilhes por ano.
Alm disso, os medicamentos fitoterpicos so reconhecidos oficialmente pela OMS como
recurso teraputico desde 1978, que recomenda com insistncia aos pases membros da ONU
que utilizem seus conhecimentos tradicionais sobre plantas medicinais como recurso teraputico
vivel. Esta estratgia est sintetizada no lema Salvem plantas que salvam vidas, demonstrando
a importncia da utilizao deste recurso pela humanidade.
O Brasil considerado um dos pases com maior diversidade vegetal, abrigando 55 mil
espcies catalogadas. Pas igualmente rico em diversidade cultural, estima-se que 4 mil espcies
vegetais sejam usadas com fins medicinais, resultado da observao e manejo da flora por povos
tradicionais.
No Diagnstico Regional, onde foram entrevistadas pessoas residentes nos 29 municpios
que fazem parte da Bacia Paran III, o resultado da pesquisa comprovou que 82% da populao
utiliza plantas medicinais para fins teraputicos e condimentares.
O Comit Gestor do Projeto Plantas Medicinais, vem desenvolvendo projetos de pesquisa
e estmulo ao uso de plantas medicinais, haja visto a importncia do estudo de espcies nativas
com potencial medicinal, do fomento explorao racional destas espcies para a preservao
da biodiversidade e para a gerao de tecnologia e tambm para a gerao de empregos nos
vrios setores da economia envolvendo a cadeia produtiva de plantas medicinais e aromticas.
O problema do acesso aos medicamentos pela populao carente justifica a implantao
de programas alternativos de produo e utilizao de produtos originados de plantas medicinais.
Com isso, desenvolvem-se bases tecnolgicas prprias que possibilitem a produo de
medicamentos fitoterpicos e o fornecimento destes com regularidade, a custos acessveis e com
a efetividade necessria.
Diante da necessidade de oferecer um modelo de ateno sade baseado na preveno
e no uso de tratamentos a base de plantas medicinais e fitoterpicos, esto sendo implementadas
as seguintes aes:
* Implantao do cultivo e distribuio de plantas medicinais in natura e distribuio de mudas de
espcies medicinais com qualidade e comprovao dos efeitos teraputicos, atravs de hortas
comunitrias, farmcias vivas e ervanrios;
* Estmulo do cultivo orgnico e a coleta racional de plantas medicinais a partir da agricultura
familiar;
* Aprovao de legislao municipal e regulamentos especficos sobre o uso de plantas
medicinais e fitoterpicos;
* Capacitao de profissionais de sade, agentes comunitrios e agentes municipais de sade,
servidores pblicos das reas de educao, sade, meio ambiente e agricultura sobre a utilizao
correta de plantas medicinais. Tambm para operacionalizar o projeto no municpio;
* Sensibilizao da populao para o uso de recursos teraputicos obtidos a partir das plantas
medicinais;
* Pesquisas com espcies medicinais nativas a partir do conhecimento tradicional associado,
principalmente junto s Comunidades Guaranis da regio (Brasil, Argentina e Paraguai), atravs
de levantamento etnobotnico e etnofarmacolgico;
* Avaliao e mensurao dos resultados obtidos a partir do uso de plantas medicinais e
fitoterpicos nos vrios aspectos envolvidos como otimizao dos recursos financeiros, qualidade

do atendimento sade, satisfao da populao e dos profissionais envolvidos, resultados

clnicos.
O enfrentamento da realidade est apenas comeando, portanto o desafio que se
estabelece o de implementar o planejado e avaliar os seus impactos e resultados para
podermos exercer as correes necessrias.
Nesse sentido, a participao de todos (as) muito importante para o bom
desenvolvimento do Projeto Plantas Medicinais, no que se refere ao aprendizado mtuo sobre a
correta utilizao das plantas e sua eficcia, nas aes comunitrias e na formao do Grupo
Gestor de Plantas Medicinais, em todos os municpios da Bacia Paran III.
PARTE AGRONMICA DAS PLANTAS MEDICINAIS
Altevir Zardinello
Tcnico Agroflorestal / Itaipu Binacional
PREPARO DE SOLO
Terreno Natural

ELIMINAR TODO O ENTULHO EXISTENTE NAS REAS DE PLANTAO.

RETIRAR O MATO E ERVAS DANINHAS, ELIMINANDO AS RAZES.

REVOLVER A TERRA, ELIMINANDO OS TORRES EM TODA REA DO PLANTIO.

Canteiros

canteiros devem ter um metro de largura;

entre canteiros 50 cm;
covas devem ter 30x30x30;
no preparo das covas fazer uma coroa no seu entorno para adicionar matria orgnica;

Compostagem
A COMPOSTAGEM um processo biolgico de decomposio de matria orgnica que est
contido em restos de origem animal ou vegetal como: estrume, folhas, cascas... os
microorganismos a transformam num material semelhante ao solo de florestas ao qual chamamos
hmus. O produto final resultante um enriquecedor do solo, ou seja, ele poder ser aplicado ao
solo para melhorar a suas caractersticas, composto sem que haja contaminao do meio
ambiente.
Vantagens

Composto melhora a estrutura do solo, e atua como adubo.

Tem fungicida natural e organismos benficos que ajudam a eliminar organismos causadores de
doena, no solo e nas plantas.

Sustentabilidade do uso e melhoramento da fertilidade do solo.

Reteno de gua nos solos.
Reduo no uso de herbicidas e pesticidas.
Reduo da contaminao e poluio atmosfrica.

CONTROLE BIOLGICO
Macerado de samambaia
500gr verde ou 100gr secas, 1 litro de gua deixar ferver por meia hora;
caros, cochonilhas e pulges.
Macerado de urtiga
500gr verde ou 100 g seca 1 litro de gua deixar macerar por dois dias;
pulges e lagartas.
Macerado de angico
2 kg folhas verde triturar bem e deixar em 20 litros de gua por 2 dias;
formiga cortadeira. Mata o fungo que alimenta as formiga.
Ch de Cavalinha (Equisetum arvense ou E. giganteum)
muito indicada e empregada na horticultura orgnica para aumentar a resistncia das plantas
contra insetos nocivos em geral.
Preparo e aplicao:
ingredientes: 100 g de cavalinha seca ou 300 g de planta verde; 10 litros de gua para
macerao e 90 litros de gua para diluio. Preparo: ferver as folhas de cavalinha em 10 litros
de gua por 20 minutos. Diluir a calda resultante em 90 litros de gua.

PRODUO DE MUDAS DE PLANTAS MEDICINAIS

A produo de mudas medicinais pode ser feita de vrias maneiras:
> SEMEADURA DIRETA quando so lanadas as sementes diretamente no campo, como
acontece com o trigo. Para a maioria das plantas medicinais, este processo no apropriado,
pois as sementes geralmente so muito pequenas e caras. Nessa semeadura direta, muitas
sementes se perdem, pois acabam no germinando. A alcachofra, no entanto, parece crescer
melhor se semeada diretamente no campo.
> SEMEADURA EM CANTEIROS (SEMENTEIRA) fazendo a semeadura em canteiros, evita-se
a perda de muitas sementes, pois os cuidados com a terra, a insolao, a adubao e a irrigao
podem ser maiores nesse mtodo. o mais indicado para plantas que se reproduzem com
dificuldade ou no se reproduzem por processos de estaquia de galho/raiz ou de mergulhia.
Exemplo: camomila, macela, funcho, espinheira-santa, coentro e endro.
> ESTAQUIA DE GALHOS o processo pelo qual retiramos ponteiras de galhos para produzir
novas mudas. As ponteiras devem, geralmente, ter tamanho aproximado de um palmo. Devemos
retirar as folhas de cerca de dois teros da parte inferior, com o cuidado de no machucar o ramo.
Feito isso, deve-se cortar a ponta de baixo de forma enviesada (em bizel), para facilitar a
formao de razes. Enterramos, ento, em canteiros, deixando para fora da terra somente a
parte com folhas. Quando se formarem novos ramos, as razes tambm j iniciaram sua
formao, podendo as mudas serem transplantadas para o campo. A maioria das plantas
medicinais da regio se reproduzem por estaquia de galho: alecrim, slvia, manjerona, chapude-couro, cavalinha, etc.
> ESTAQUIA DE RAIZ feita cortando-se pedaos de raiz, que, enterradas em canteiros,
produziro novas mudas. A hortel e a mil-em-rama podem ser reproduzidas desta forma.
> DIVISO DE TOUCEIRA plantas que produzem touceira geralmente podem ser reproduzidas
por este mtodo. Molha-se um pouco a planta-me, para que as razes fiquem mais soltas.

Divide-se, ento, com a mo, a touceira em vrias mudas. Corta-se a parte superior das folhas e
planta-se a mudinha. O capim limo o principal exemplo desta forma de produo de mudas.
A produo de mudas por estaquia de galho, estaquia de raiz ou diviso de touceira apresenta
algumas vantagens em relao produo por sementes:
Forma-se uma planta adulta com maior rapidez;
Perde-se poucas mudas, geralmente;
mais barato, pois no precisamos comprar sementes.
COLHEITA
Cada planta tem uma poca certa para ser colhida, e isso varia muito de acordo com a
parte da planta que vamos colher.
Se vamos colher as folhas, a colheita deve ser feita um pouco antes da planta emitir
pendes florais. As cascas e razes devem ser colhidas no outono/inverno. As flores s devem ser
colhidas quando estiverem bem abertas. J os frutos, quando estiverem bem maduros.
REGRAS A SEREM OBSERVADAS NA COLHEITA DE PLANTAS MEDICINAIS:

Colher plantas limpas, adultas e sem manchas ou doenas;

Os melhores horrios so pela manh, depois que o orvalho j secou e no final da tarde;
Colher em dias ensolarados, pois as plantas secam mais rapidamente;
Utilizar material apropriado (tesouras, facas, barbantes, sacos arejados);
Transportar o mais rpido possvel at o local da secagem, impedindo que o material sofra
fermentao, o que diminuiria a quantidade de princpios ativos.

LIMPEZA E SECAGEM
As plantas medicinais devem ser colhidas em locais limpos e sem contaminao, para que
no haja necessidade de lavar;
As flores e folhas no devem ser lavadas, se houver necessidade secar rapidamente com
um pano limpo;
As cascas so raspadas para retirar a sujeira e cortadas em tiras para secarem mais
rpido;
As razes so lavadas e cortadas em fatias bem finas.
OBSERVAES IMPORTANTES:
- Retirar as partes da planta que estejam amareladas, enrugadas ou com algum sintoma de
doena;
- A secagem do material feita a sombra e em local bem arejado e livre de insetos e poeira;
- De tempos em tempos, revirar o material para que todas as partes sequem de forma
homognea;
- Triturar a planta depois de seca em um pilo ou manualmente;
- De plantas com talos aquosos, utiliza-se somente as folhas.
ARMAZENAMENTO
> Depois de bem secas, as plantas so armazenadas em embalagens escuras (vidros escuros,
caixas, etc...) que no deixem passar a luz do sol, devem ser bem fechadas e mantidas em local
fresco e seco, longe do alcance de crianas e animais domsticos.
> Na embalagem, colocamos o nome da planta, a data em que foi colhida e sua utilizao
principal.
> As plantas bem secas e armazenadas adequadamente podem ser utilizadas por um ano, depois
do qual a concentrao dos princpios ativos muito baixa.

CENTRO POPULAR DE SADE YANTEN

Rua Maranho, 1300 Caixa Postal 1005 Tel/fax: (45) 264-2806
85.884-000 Medianeira /PR E-mail: yanten@arnet.com.br
AS PLANTAS MEDICINAIS NA HISTRIA DA HUMANIDADE
Faz parte da sabedoria popular a crena de que, quando um povo acometido por
determinado mal, coincidentemente, existe em abundncia na regio a erva indicada para o
tratamento.
As plantas tm a sua misso da minscula erva grande e majestosa rvore da floresta,
so criadas com o objetivo nico de servir ao ser humano e, em contrapartida, serem por ele
protegidas e respeitadas.
Das profundas razes diminuta flor, da sutil clorofila seiva exuberante, tudo vida, tudo
servio alimentar, proteger, curar, dar alegria e, no final do ciclo, voltar terra-me, que tudo
cria e recria para a eternidade!
Na Antigidade, chineses, hindus, egpcios, persas, gregos e romanos, alm de outros, j
conheciam e utilizavam as ervas medicinais.
Os druidas, sacerdotes celtas, usavam em suas poes mgicas a mandrgora, erva
venenosa, e idealizaram inclusive um horscopo baseado na energia das rvores, segundo as
diferentes pocas do ano.
Aquiles, para debelar seus males, usava mil-em-rama, erva que passou a ser conhecida
como Achillea millefolium.
Scrates, o grande filsofo grego, condenado morte por seus adversrios, ingeriu cicuta,
planta de efeito mortfero.
Carlos Magno foi um dos primeiros defensores das plantas, ao baixar um edital
protegendo a hortel nativa, ameaada de extino; ele poderia ser considerado o patrono da
ecologia, hoje representado pelo ingls William Cobbett.
A primeira lei ecolgica portuguesa data de 1311; no Brasil, o assunto foi objeto de
cuidados na poca colonial, pois foram expedidos atos que regulavam o corte de certas rvores e
protegiam algumas espcies de animais.
O primeiro herbrio das Amricas est inserido no Manuscrito Badanius, que chamado
Herbrio Asteca, escrito no sculo XVI em nuatle, a lngua dos ndios astecas, do Mxico,
posteriormente traduzido para o latim e espanhol.
Esse material esteve desaparecido por longo tempo, e somente em 1990 foi devolvido ao
Mxico pelo Papa Joo Paulo II, quando da sua visita quele pas.
Em tempos imemoriais, fazia parte da tradio ornamentar templos e casas com buqus
de sete, nove ou at 15 ervas, para purificar o ambiente. Usavam, por exemplo, zimbro,
manjerico, manjerona, alfazema, alecrim, camomila, arruda, mil-em-rama, cidreira, alfavaca,
valeriana, artemsia, dulcamara, hiprico, eucalipto, malva e outras. Acreditavam tambm que
para conservar a harmonia constante deviam pendurar, entrada das casas, um ramo de ervas
combinando com o horscopo dos donos, o que constitua sbia medida de proteo.
Aps sculos, com o desenvolvimento das civilizaes, o progresso cientfico e o uso de
produtos qumicos, as ervas foram relegadas, principalmente no Ocidente. Entretanto, muitos
estudos foram feitos no sentido de se conhecer melhor as plantas, suas caractersticas,
necessidades, cuidados, aplicaes, etc.
O americano Cleve Backster, por exemplo, registrou atravs de um galvanmetro que as
plantas tem memria, pensam, manifestam averso ou simpatia, sentem raiva, medo, alegria,
gostam de bom trato, carinho e admirao; mostram felicidade quando se sentem queridas.
O efeito Backster, como ficou conhecido em 1966, deu incio a intensas pesquisas
descobriu-se que o ser humano e o reino vegetal podiam se comunicar!
Felizmente, aps inmeras dcadas, as benditas ervas ocuparam novamente um lugar de
destaque; hoje, a fitoterapia considerada um mtodo natural, preventivo e curativo.
O consumo crescente das plantas medicinais uma considervel ameaa que pode
acarretar a sua extino.

Muitas espcies tendem a desaparecer, caso no haja um controle eficaz, pois a procura
de produtos ditos naturais desencadeou um consumo sem limite.
Segundo estudos do Fundo Mundial para a Natureza, a Alemanha o pas que mais
importa plantas medicinais e o que mais exporta produtos naturais1.

MEDICINA POPULAR E FITOTERAPIA

O conhecimento e a utilizao das plantas medicinais tem seu carter emprico (popular) e
seu carter cientfico (tcnico). Ao carter popular denominamos medicina popular, medicina
caseira ou medicina tradicional. Ao carter cientfico denominamos Fitoterapia (terapia =
tratamento; fito = plantas, ervas).
Diferenciamos a Medicina Popular de Fitoterapia em diversos aspectos, mas
principalmente quanto a sua origem: a primeira de observao emprica e da experincia prtica
de vrios agentes annimos. A segunda de experimentao racional e da comprovao atravs
do conhecimento cientfico acumulado.
DA MEDICINA POPULAR, DESTACAMOS:
Suas caractersticas
- Origem popular
- Objetivo pautado pela resistncia cultural
- Mtodo intuitivo
Os padres e valores que a orientam so transmitidos por meio predominantemente
orais, no institucionalizados, desenvolvendo-se numa dinmica prpria, segundo o contexto
scio-cultural, econmico e fsico que se insere.
Seus elementos
- Relao com a natureza
- Viso diferenciada da doena e suas origens
- A f
Embora sofra variaes regionais, as vrias formas de Medicina Popular apresentam traos
comuns como a profunda relao com a natureza e a vinculao com diferentes credos religiosos
e ritos de carter mgico, praticados pelos curandores e benzedores.
Seus recursos
- Alimentao
- Utilizao das plantas medicinais
- Resguardo - repouso
- gua e Terra
DA FITOTERAPIA, DESTACAMOS SEUS DIVERSOS ASPECTOS RELACIONADOS S
REAS DE CONHECIMENTO:
Aspectos Antropolgicos: Relao entre as plantas e a cultura dos povos. Os diversos
sistemas de medicina popular.
Aspectos Botnicos: Classificao e identificao das plantas medicinais alm da nomenclatura
cientfica que aceita em todo mundo.
Aspectos Agronmicos: Cultivo e produo das plantas medicinais de maneira que elas
mantenham o mximo seu efeito medicinal.
1

Extrado do livro: O milagre das plantas, de Inna Bruno e Nilza Naldi, 2 edio, Editora Atheneu, So Paulo:2003,
p. 7-9.

Aspectos Farmacolgicos: Modo como as plantas medicinais agem no organismo.

Aspectos Clnicos: Utilizao das plantas medicinais a partir de estudos cientficos. Como,
quando e onde utilizar.
Aspectos Toxicolgicos: Efeitos adversos das plantas e que pode causar danos aos seres
humanos.

PREPARAO E UTILIZAO DE PLANTAS MEDICINAIS

RECONHECIMENTO
A melhor maneira ver a planta em seu estado natural. importante aprender a usar os sentidos:
VISO: forma da planta e das folhas, cor das flores e frutos.
OLFATO: cheiro prprio da planta.
TATO: tocar as folhas e outras partes da planta (folha suave ou spera).
GOSTO: sabor adocicado ou amargo.
O mais importante ao utilizar plantas medicinais conhecer os vrios aspectos:
- Forma de preparar o remdio;
- Parte da planta utilizada;
- Dose utilizada;
- Propriedades medicinais;
- Problemas e doenas que podem ser resolvidos;
- Efeitos colaterais que podem ocorrer.
Estes conhecimentos podem ser resgatados da prpria comunidade, em reunies e discusses
sobre o tema, e reforadas pelas informaes trazidas nos livros e apostilas que tratam do
assunto. Se houver variao na poca da colheita ou ento na forma de preparao, tambm
haver variao nos efeitos que a planta medicinal tem no organismo.
RECOMENDAES SOBRE O USO DE PLANTAS MEDICINAIS
1. Utilize somente plantas conhecidas. Nunca utilize plantas de identidade duvidosa.
2. Nunca colete plantas medicinais em locais prximos a lavouras que possam ter recebido
agrotxicos ou venenos.
3. No utilizar plantas contaminadas ou colhidas na beira de estradas ou em locais poludos - a
fumaa dos veculos pode conter substncias txicas que ficam aderidas nas plantas. Nem
utilizar plantas furadas, amareladas, manchadas, nem folhas velhas demais ou novas demais.
4. As plantas devem ser secas sombra por alguns dias, em local bem arejado, at ficarem
quebradias. Plantas aromticas podem ser utilizadas frescas.
5. Aps a secagem, guardar em vidros fechados, em local escuro; no rtulo colocar o nome da
planta e a data de coleta.
6. Tenha cuidado ao comprar plantas medicinais. Verifique a identidade e o estado de
conservao (umidade, mofo, insetos). Somente compre plantas de fornecedores conhecidos
e de confiana.
7. Evitar usar misturas de plantas. Nem sempre as plantas podem ser usadas da mesma
maneira e a mistura pode causar efeitos no esperados.
8. No utilize plantas durante a gravidez, a no ser sob orientao mdica. Existem plantas que
podem causar srios problemas ao beb e me.
9. Algumas plantas medicinais so recomendadas para uso externo por suas propriedades
cicatrizantes e anti-spticas e no devem ser tomadas como chs.
O ch pode ser tomado quente e adoado com mel: resfriado, gripe, febre, bronquite.

 O ch deve ser tomado sem acar e temperatura ambiente nos outros casos.
O preparo deve ser feito na hora ou para um dia. Nunca deixar o ch de um dia para o outro ou
deixar as folhas na vasilha junto com o ch.
A melhor maneira de utilizar o ch com a planta seca. Quando for usada planta verde bom
lavar bem antes, rasur-la e coloc-la na palma da mo. Fechar o punho, dar a quantia para o
ch.
O ch estimulante, aperitivo e protetor do fgado sempre bom tom-lo antes das refeies e o
ch calmante, digestivo, anti-fermentativo, o melhor tom-lo depois das refeies.
Em outros casos, deve-se tomar em jejum ou entre as refeies.
Com as plantas, podemos fazer compressas ou cataplasmas para uso externo.
DOSAGENS DE PLANTAS MEDICINAIS
Todo medicamento deve ser utilizado seguindo rigorosamente a dosagem para que os
resultados sejam eficientes.
Dosagem geral: Planta seca e triturada: 3 a 5 gramas (1 colher de sopa) para 250 ml de gua (1
copo grande). Quando utilizar planta verde dobrar a dose pois os princpios ativos esto menos
concentrados. Quando for uso externo tambm duplicamos a dose.
Adultos: 1 colher de sopa para 1 copo de gua.
Crianas: 1 colher de sobremesa para 1 copo de gua.
10-15 anos: 2 a 3 vezes ao dia.
Crianas: 1 colher de ch para 1 copo de gua.
5-10 anos: 2 a 3 vezes ao dia.
Crianas: 1 colher de cafezinho para meia xcara de gua.
0-5 anos: 2 a 3 vezes ao dia.
Observao: Valores mdios que podem ser alterados conforme a gravidade do problema. Em
caso de dvida, procurar orientao com pessoas de maior conhecimento sobre o assunto.
Medidas mais utilizadas
Um punhado.............................................. 20-30 g de planta seca e triturada
1 colher pequena......................................... 4-6 g de razes seca e triturada
1 colher pequena......................................... 1-6 g de folhas secas e trituradas
1 colher grande............................................ 8-10 g de razes secas e trituradas
1 colher grande............................................ 3-5 g de folhas
1 pitada ....................................................... 1-2 g de flores ou sementes
FICHA DE INFORMAES QUE DEVEM ACOMPANHAR A MATRIA-PRIMA VEGETAL
1) Nome do fornecedor (a)
Endereo - Nome do Destinatrio Endereo Municpio.
2) Nome popular da planta Nome cientfico Planta nativa ou europia.
3) Data da Coleta Condies do tempo Parte colhida Mtodo de secagem Temperatura de
secagem Tempo de secagem.
4) Outras informaes importantes: Tipo de solo, adubao, rea irrigada ou no, ocorrncia de
pragas e doenas, fase da lua, entre outras.

CLASSIFICAO E IDENTIFICAO BOTNICA DE PLANTAS MEDICINAIS

A classificao botnica feita por especialistas. Cada famlia botnica possui um ou
vrios pesquisadores responsveis em agrupar as espcies de cada famlia. Quando a planta
classificada, atribudo um nome constitudo de duas palavras latinas, designando o gnero e a
espcie, acompanhadas do nome do autor. O autor a primeira pessoa (pesquisador) que
classificou a planta no sistema botnico.
O nome cientfico ou latim composto de duas partes que esto relacionadas s
caractersticas da planta que so importantes para o cientista.
Exemplo: Matricaria chamomilla L.
Matricaria do latim (tero)
Matria propriedade uterino
Chamomilla Chamo: do grego pequeno, humilde
Mela odor adocicado
Quando estudamos as plantas medicinais, importante pesquisar:
* Nome Botnico
* Indicaes
* Famlia
* Contra-indicaes
* Parte usada
* Efeitos colaterais
* Histrico da planta
* Interaes medicamentosas
* Constituintes qumicos
* Dosagem
* Ao teraputica
* Superdosagem
* Propriedades farmacolgicas
FAMLIA = grupo de plantas com alguma caracterstica em comum. Numa mesma famlia existem
vrios gneros.
GNERO = plantas com vrias caractersticas em comum. Num gnero existem diversas
espcies.
ESPCIE = plantas semelhantes que se cruzam entre si.
Exemplos:
Famlia
LABIADAS
Flor em forma
lbios

Gnero
MENTHA
de Homenagem
divindade
Mintha

Espcie
CRISPA
a Folhas crespas
grega:

ASTERACEAS
ou ARCTIUM
COMPOSTAS
Do grego: ARCTOS
Inflorescncia
aspecto piloso
composta por vrias
flores

Nome Popular
HORTEL
CARRAPICHO
Agarra

LAPPA
BARDANA
Do
Celta:
Mano- Grego: Nasce na
Gruda
beira das estradas
Como uma mo

PASSIFLORACEAS

ALATA
MARACUJ
PASSIFLORA
Que tem asa
Do
Indgena:
Do Italiano: Flor da
Maracuy
ou
paixo
Burucuy
Observao: Se houver dificuldades na classificao das plantas, procurar na regio um
estudioso do assunto (pesquisador ou tcnico) e ter sempre uma Listagem das plantas medicinais
com seus respectivos nomes cientficos.
INTRODUO QUMICA ORGNICA

10

Adriana Pandolfo Dacroce

Farmacutica Industrial
Parte da qumica que estuda os compostos de carbono. Os compostos orgnicos so
formados basicamente de quatro elementos: C, H, O e N; (principalmente C e H). Estes
compostos constituem todos os seres vivos, as vestimentas, os alimentos, os combustveis, os
plsticos, os medicamentos e muitos outros materiais. Os elementos se unem em cadeias
carbnicas e do origem a diversos compostos orgnicos que so classificados conforme suas
cadeias e funes qumicas.
Hidrocarbonetos formados exclusivamente por tomos de carbono e hidrognio, podem ser de
cadeia aberta ou fechada. (alcanos, alcenos, alcinos, ciclanos, aromticos)
lcoois so compostos que apresentam a hidroxila OH ligada a carbono saturado (metanol,
propanol, butanol, lcool benzilico)
Aldedos, cidos carboxlicos, enis, cetonas, steres, aminas, amidas, acetonas, etc
FARMACOGNOSIA
a cincia que estuda as drogas ou frmacos de origem biolgica sob todos os pontos de vista,
abrange os aspectos botnicos, qumicos e farmacolgicos.
ALGUNS CONCEITOS:
Droga: toda substncia de origem biolgica, no estado bruto, passvel de ser transformada em
medicamento. Deriva da palavra holandesa droog, que significa seco. Atualmente tem-se
preferido empregar o sinnimo frmaco.
Medicamento: toda substncia que administrada convenientemente ao organismo capaz de
prevenir, minorar ou curar um estado patolgico. So classificados em duas categorias: qumicos,
quando de composio definida; e complexos, quando constitudos por misturas de princpios
ativos e substncias inertes, obtidas a partir de frmacos vegetais ou animais.
Metablitos primrios: aquelas substncias que so imprescindveis ao desenvolvimento do
vegetal, como no caso das protenas (enzimas), cidos graxos (leos e gorduras),
polissacardeos (celulose, amido), cidos nuclicos, clorofila entre outras.
Metablitos secundrios: podem estar presentes ou no nos vegetais, dependendo das
variveis ecolgicas. A planta necessita destes compostos para melhorar sua estratgia de
sobrevivncia e adaptao ao meio ambiente.
Princpios ativos: so constituintes qumicos com capacidade de produzir uma ao ou efeito
teraputico ao organismo humano e tambm dos animais, ento divididos em grupos, segundo as
suas caractersticas qumicas e os seus efeitos biolgicos. Esse efeito mximo teraputico
depende da colheita ter sido realizada no momento em que h maior quantidade de princpio ativo
da parte da planta em que esta concentrao seja mxima.

Planta

gua
Minerais do solo
Luz solar
Gs carbnico
Oxignio

11

Substncias
qumicas

Metablitos primrios
Metablitos secundrios (princpios ativos)

CLASSIFICAO DOS FRMACOS PELA NATUREZA QUMICA DOS SEUS PRINCPIOS

ATIVOS:

cidos Orgnicos
Glicdios (mel, gelia real, man)
Poliurnicos/gomas e mucilagens
Heterosdeos
Cianogenticos (mandioca, amndoas amargas
Tiocinicos (mostarda preta, couve, rabanete, repolho)
Glicorretnicos (jalapa)
Saponinas
Antraquinonas
Cardioativos (digital ou dedaleira, estrofanto, espirradeira, adonis)
Flavonides
Cumarinas (trevo doce)
Taninos
leos essenciais
Alcalides
Alcalides no heterocclicos
Derivados da piridina e piperidina
Tropnicos
Quinolenicos
Isoquinolenicos
Indlicos
Imidazlicos
Terpnicos e esterides
Pseudoalcaloides/bases pricas
Princpios amargos
Vitaminas e sais minerais

CIDOS ORGNICOS
Diversos vegetais apresentam cidos orgnicos, que lhes conferem sabor cido e
propriedades farmacuticas caractersticas. Destaque para cidos tartrico, mlico, ctrico e o
silcico. Na teraputica, possuem propriedades diurticas, laxantes, refrescantes e hidratantes.
So utilizados em farmcia como corretivo de gosto, na forma de xaropes, e na fitocosmtica.
A planta usa os cidos orgnicos para regular o pH das clulas, e produzir a partir deles,
vrias substncias complexas.
Frmacos do grupo:
Limo (Citrus limon), Tamarindo (Tamarindus indica L.)
CIDOS ORGNICOS
Encontrados em:
Maior quantidade:
-frutos ctricos
-verduras

SABOR CIDO
Ao medicinal
Efeitos colaterais
-levemente
diurtica
e -formao de clculos
laxativa
-inibio de absoro do
clcio

12

menor quantidade:
-folhas e razes da maioria
dos vegetais

-no devem ser usados por

longos perodos

ATIVOS POLIURNICOS
So as gomas ou mucilagens. So utilizadas em teraputica pela ao protetora de
mucosas inflamadas, das vias respiratrias e digestivas; por impedirem a atividade de
substncias irritantes e promoverem a diminuio do processo inflamatrio, diminuindo a dor.
Atuam indiretamente como laxativos, por absorverem grande quantidade de gua, evitando o
endurecimento das fezes. Externamente so utilizadas como cataplasmas, por conservarem por
mais tempo o calor mido.
Frmacos do grupo:
Malva (Malva sylvestris L.), Linho (Linun usitatissimum L.) Tanchagem (Plantago major L.)
GOMAS E MUCILAGENS
Encontrados em:
Maior quantidade:
- goma arbica, algas
marinhas, em plantas como
malva, tansagem e babosa
menor quantidade:
-razes tuberosas, folhas
suculentas e plantas de
clima rido

ASPECTO VISCOSO
Ao medicinal
Efeitos colaterais
-sedativa da tosse
-inexpressivos
-antiinflamatria
-emoliente e protetora das
mucosas
-laxativa suave

SAPONINAS
So assim denominadas pois possuem a propriedade de modificar a tenso superficial da
gua, produzindo espuma abundante, quando agitadas com gua. As saponinas aumentam a
secreo salivar, gstrica e brnquica, favorecendo a expectorao, algumas so diurticas
Frmacos do grupo:
Salsaparilha (Smilax sp), Alcauz (Glycyrrhiza glabra L.) Quilaia (Quilaia saponaria Molina)
SAPONINAS
Encontrados em:
Maior quantidade:
- joazeiro
-salsaparilha
-erva-mate
-ginseng brasileiro
menor quantidade:
-amplamente distrib.

PRODUZ ESPUMA
Ao medicinal
Efeitos colaterais
-expectorante,
diurtica, -irritao das mucosas
depurativa
-manifestaes alrgicas
-auxilia a absoro de outros
p.a.
-antiinflamatoria

ANTRAQUINONAS
Possuem propriedades purgativas, que no provocam inflamaes secundrias, comuns
s jalapas (glicorretnicos). Atuam sobre as mucosas, aumentando o peristaltismo, cerca de 8 a
12 horas aps a ingesto. Devido a presena de antraquinonas reduzidas, podem provocar
vmitos, clicas, congesto dos rgos abdominais, aumento do fluxo sanguneo e menstrual. O
que pode ser evitado, preparando convenientemente o frmaco, de modo que ocorra a oxidao
dos princpios reduzidos, o que se consegue estocando o frmaco algum tempo antes de
comercializ-lo.

13

Frmacos do grupo;
loe (Aloe ferrox Mill, Aloe Vera L.), Cscara sagrada (Rhamnus purshiana D.C.), Sene (Cssia
angustiflia Vahl, Cssia acutifolia Delile), Ruibarbo (Rheum palmatum L.)
ANTRAQUINONAS
Encontrados em:
Maior quantidade:
-sene
-cascara sagrada
-aloe

LAXANTES
Ao medicinal
-laxantes

Efeitos colaterais
- clicas
-vmitos

FLAVONIDES
O interesse teraputico destes compostos muito pequeno. Utilizados na teraputica da
fragilidade capilar, especialmente quando esta acompanhada de hipertenso. A palavra deriva
do latim flavus, amarelo; estes compostos se concentram principalmente nas flores e frutos,
servindo de atrativo para insetos e animais dispersores. So responsveis pela colorao das
flores e frutos.
Frmaco do grupo:
Arruda (Ruta graveolens)
FLAVONIDES
COLORAO DE FLORES E FRUTOS
Encontrados em:
Ao medicinal
Efeitos colaterais
-largamente encontrado nas -aumenta a resistncia dos -pouco expressivos,
flores, frutos lenhos e vasos capilares
toxicidade
tecidos jovens

baixa

TANINOS
Utilizados externamente como adstringentes formando revestimentos protetores nas
leucorrias, irrigaes vaginais, lceras, feridas. Possuem, internamente, propriedades
hemostticas, nas hemorragias de origem capilar, sangramento nasal, hemorragias uterinas. So
excelentes antgenos contra alcalides e metais pesados. Na planta, possuem ao de proteo
contra o ataque de microorganismos. Possuem a propriedade tanante, ou seja, precipitam
protenas, formando compostos insolveis que a tornam impermevel gua. A sensao travosa
da boca causada pela precipitao das protenas na mucosa bucal.
Frmacos do grupo:
Barbatimo, Espinheira Santa, Goiabeira
TANINOS
Encontrados em:
Maior quantidade:
-Cascas dos caules e raiz de
rvores
como
aroeira,
nogueira, espinheira santa,
barbatimo, goiabeira
-frutos verdes

SABOR ADSTRINGENTE
Ao medicinal
Efeitos colaterais
-adstringente
-inibe
a
absoro
de
-vasocostritor
minerais
-antidiarrico
-inibe
a
digesto
de
alimentos,
atravs
da
inativao
de
enzimas
digestivas
-em grandes doses podem
irritar as mucosas.

LEOS ESSENCIAIS
So misturas de substncias orgnicas volteis, de consistncia semelhante ao leo.
Subdividem-se, conforme sua estruturao orgnica em: hidrocarbonetos, lcoois e steres,

14

lactonas, cetonas, fenis. Tem seu interesse econmico predominante na perfumaria, cosmtica e
indstria de alimentos. Conferem aroma e sabor caractersticos as plantas. Esto relacionados
proteo contra o ataque de insetos e a atrao de polinizadores.
Frmacos do grupo:
Zimbro, Hortel, Alecrim, Camomila, Valeriana, Alfazema, Rosa, Eucalipto, Melissa, Canela,
Poejo, Arruda, Cravo, Gengibre.
LEOS ESSENCIAIS
CONFEREM AROMA
Encontrados em:
Ao medicinal
Efeitos colaterais
Maior quantidade:
Muito variada e dependente -toxicidez
aguda:
doses
plantas aromticas:
da estrutura qumica:
elevadas
causam
-flor de laranjeira
-antissptica
intoxicao
do
sistema
-folhas de hortel
-antibitica
nervoso e de diversos
-casca de canela
-antiespasmdica
rgos internos.
-fruto de erva doce
-antiinflamatria
-toxicidez
crnica:
menor quantidade:
-anestsica
degenerao dos tecidos,
-folhas, flores e razes de -expectorante
irritao da mucosa, e
varias espcies vegetais
-diurtica
manifestaes alrgicas.
ALCALIDES
Em virtude da diversidade estrutural dos alcalides, o grupo no apresenta uniformidade
de ao. Todos os alcalides so, mesmo em doses fracas, venenos violentos que influenciam
uma ou mais funes do organismo, agindo sobre o sistema nervoso e muscular. Por tal motivo,
quando administrados em doses inferiores txica, podem se poderosos agentes teraputicos.
Atuam modificando os centros nervosos, sobre os nervos perifricos, modificam as funes
vegetativas (rgos que funcionam independentes da vontade), atuam sobre a musculatura lisa.
Como regra geral, so compostos que possuem nitrognio em sua molcula, sua funo no
vegetal est associada proteo contra o ataque de herbvoros e tambm como fatores de
crescimento das plantas.
Frmacos do grupo:
Efedra, colchico, Beladona, Estramnio, Trombeteira, Coca, Quina, Curare, pio, Noz vmica,
Esporo de centeio, Jaborandi.
ALCALIDES
Encontrados em:
Geralmente em espcies
vegetais que apresentam
atividade
medicinal
acentuada.

INTENSA ATIVIDADE BIOLOGICA

Ao medicinal
Extremamente variada e
dependente da estrutura
qumica
dos
alcalides,
podendo
estimular
ou
deprimir muitas das funes
do organismo.

Efeitos colaterais
-muitas
plantas
que
possuem alcalides podem
causar toxicidade mesmo
quando
usadas
em
pequenas doses.

PRINCPIOS AMARGOS
Os compostos amargos no so empregados puros, e sim na forma de preparaes
extrativas: infusos, decoctos, tinturas e vinhos. A ingesto dessas preparaes, antes das
refeies, provoca estimulo do apetite: o amargor aumenta a secreo gstrica e a sua acidez.
So empregados como aperitivos e digestivos, bem como tnicos nas convalescncias e
fraquezas. s vezes usam-se como modificadores do gosto de outros medicamentos.
Frmacos do grupo:
Genciana, carqueja, Dente de leo, losna, alcachofra, boldo.

15

PRINCIPIOS AMARGOS
SABOR AMARGO
Encontrados em:
Ao medicinal
Efeitos colaterais
Alcachofra, Chicrea, Dente -estimula a produo de Doses
elevadas
podem
de leo, Boldo
suco gstrico
causar congesto heptica
-ativa a secreo biliar

VITAMINAS E SAIS MINERAIS

As vitaminas so substncias de vrios grupos qumicos. A partir da sua solubilidade em
gua, dividem-se em: Vitaminas A, D, E e K, solveis em leo, e as vitaminas do grupo B,
vitamina C, que so solveis em gua. A vitamina B12, s ocorre em animais.
VITAMINAS
Encontrados em:
Os vegetais apresentam
quantidades variadas de
vitaminas e sais minerais
que so imprescindveis ao
bom
funcionamento
do
organismo.

NUTRIENTES
Ao medicinal
Efeitos colaterais
Coadjuvantes no tratamento As vitaminas oleosas, podem
de
diversas
patologias, causar efeitos txicos em
reequilibrando as funes quantidades muito elevadas
orgnicas

CONCEITOS
Triturao consiste na ao mecnica de arrebentar as paredes das clulas do vegetal,
tornando os p.a. disponveis para serem absorvidos pelo organismo.
Macerao processo de extrao realizado temperatura ambiente, na presena de um
lquido extrator.Vrios so os lquidos utilizados nesse processo como a gua, o lcool, a
cachaa, o vinho, os leos.
Percolao processo semelhante a macerao, sendo um aperfeioamento do mesmo,
utiliza-se um aparelho denominado percolador, em que o lquido extrator est em constante
movimento vertical dentro da massa de planta.
Infuso processo de extrao com lquido (gua) temperatura elevada. Verte-se gua
quente sobre a massa de vegetal, abafa-se por alguns minutos, ca-se o preparado.
Decoco ao do calor ainda maior, o material vegetal vai para cozimento junto com a
gua por um tempo que pode variar de 1 a 20 minutos.
Ch serenado preparado geralmente com plantas verdes que ficam macerando em gua por
um perodo aproximado de 8 a 10hs.
Tintura preparada pelos processos de macerao ou percolao, utiliza como liquido
extrator uma proporo lcool de cereais e gua, planta seca.
Alcoolatura processo semelhante tintura, diferenciando-se por utilizar planta verde como
matria prima
Garrafada preparao popularizada semelhante tintura, deixa-se o material em
macerao por um perodo determinado num liquido que geralmente a cachaa
Pomada preparao farmacutica que possui consistncia semi slida sendo destinada ao
uso externo, exercendo ao protetora, emoliente e curativa
Cataplasma preparao de uso externo que consiste na aplicao sobre a parte afetada da
pele de uma mistura de farinha e gua ou ch da planta
Compressa usado externamente, aplicando-se um pedao de pano embebido em ch,
cozimento ou sumo da planta.
Xarope soluo concentrada de acar em gua que veicula o fitocomplexo de uma ou
mais drogas vegetais.

16

Maria Margarida Rocini

Coordenadora do Projeto Plantas Medicinais
ACIENS Associao do Centro Integrado de Educao, Natureza e Sade Foz do Iguau/PR
PRTICAS COM PLANTAS MEDICINAIS
RECEITAS POPULARES
XAROPE
1 abacaxi
100 g de guaco
1/2 kg de mel
1/2 kg de acar cristal ou mascavo
Modo de fazer:
Cozinhar o abacaxi e o guaco em 1 litro de gua por 20 minutos. Coar.
Caramelar o acar e misturar no ch pronto. Quando estiver ainda morno acrescentar o mel,
misturando bem.
Tomar 1 colher de sopa 3 x ao dia.
POMADA MISTA
Usar como base banha de porco sem sal, banha vegetal ou vaselina.
Obs: cozinhar em banho Maria.
kg da base careadora dos princpios ativos.
100 gramas de cera de abelha obs: quando usar glicerina pode ser a metade.
Plantas tansagem, calndula, penicilina, confrei.
Cortar as ervas e deixar cozinhando por 1 hora. Retirar as plantas. Coar. Acrescentar a cera de
abelha at derreter mais 1 copo de 200 ml de azeite de oliva. Mexer bem e envasilhar ainda
quente. Uso: feridas e cortes.
SHAMPOO
1 kg de base para shampoo (Lauril).
4 litros de gua filtrada ou fervida.
100 ml de amida.
Pode usar chs de plantas de acordo com a necessidade de cada um, como a gua.
Obs: para engrossar o shampoo acrescente mais amida ou 1 colher de sal marinho.
Voc poder usar como base detergente neutro ou sabo de cco ralado no ch quente.
SABONETE MEDICINAL
Base para sabonete essncias e formas.
Para cada 200 g de base acrescente 15 ml de essncia mais as plantas de seu gosto ou dolomita
em mdia 20 gramas.
Plantas que podem ser usadas = calndula (flor); maracuj (flor); camomila (flor); maravilha (flor);
Obs: pode ser usado enxofre para sarna.
POMADA MILAGROSA
2 garrafas de vinho tinto seco
kg de manteiga sem sal
100 g de cera de abelha
400 ml de leo de linhaa fervido

17

Modo de Fazer
Colocar numa panela o vinho, a cera e a manteiga. Ferver por duas horas em fogo brando.
Retirar a espuma que se forma, (esta espuma acrescida de leo de linhaa, serve para
rachaduras dos ps e mos). Quando o lquido ficar transparente, retirar do fogo e acrescentar o
leo de linhaa. Colocar no pote ainda quente.
Uso: queimaduras, ferimentos lcera varicose.
GARRAFADA PARA MENOPAUSA
2 garrafas de vinho
1 colher de sopa rasa de cada uma destas plantas:
agoniada, erva cidreira, aoita cavalo, calndula, maracuj, erva moura, margarida branca,
parreirinha do mato, parreira, trapoeraba, slvia, pariparoba, mentruz, louro, erva tosto, hortel e
melissa.
Deixar em repouso quatro dias e depois filtrar. Tomar duas colheres em jejum e duas noite
durante trs meses.
GARRAFADA CONTRA VERMES
9 dentes de alho
1 colher de sopa rasa de erva de santa Maria
1 colher de hortel
40 sementes de limo secas e amassadas
1 colher de flor de mamo
1 colher de babosa
9 sementes de abbora
Colocar tudo numa garrafa de vinho branco. Deixar oito dias, mexendo diariamente. Coar.
Crianas: tomar 1 colher em jejum por trs dias; parar trs dias e repetir.
Adultos: tomar uma xcara pequena em igual posologia.
GELIA CONTRA VERMES
4 bananas maduras com casca
4 colheres (sopa) de hortel
2 colheres (sopa) de erva Santa Maria
1 copos de acar cristal ou mascavo
Modo de Fazer:
Bater no liquidificador com um pouco de gua.
Derreter o acar em calda, misturar os ingredientes aps batido e deixar cozinhar at o ponto de
gelia.
Uso:
1 colheres (sopa) ao dia em jejum durante cinco dias. Parar 7 dias e repetir por cinco dias. Por 3
vezes.
SAL TEMPERADO
Usar plantas de acordo com o preparado e o gosto.
Aquecer o sal ate o ponto de dourar, desligar o fogo e acrescentar as ervas para desidratar e
mexendo ate resfriar, em seguida guardar em frasco fechado.
As plantas usadas devem estar de acordo com o prato planejado e tenham propriedades que
combinem com o mesmo. Ex. Salvia oficinalis, hortel, alecrim, alfazema, organo, salsa,
cebolinha, alho, pimento e outros.
ERVAS MAIS USADAS PARA CONDIMENTOS
ALECRIM: usada como tempero na carne de panela de preferncia de porco, em molhos bem
suaves; tnico do corao e do estmago; combate gases, males do fgado rins e intestinos
Ch e benfico contra tosse, asma, gripe, febre contuses, abre o apetite, facilita a digesto;
Banhos, alivia o reumatismo e cura feridas.

18

ALFAVACA; coloca-se nos molhos, temperos completo com alho, temperar feijo; Ch diurtico;
Gargarejos dores de aftas, ajuda o estomago e intestinos e elimina a areia dos rins.
CEBOLINHA; timo tempero para culinria, molhos, carnes, tempero de alho, usando tambm
na salada da um sabor diferente estimulando mais o consumo de salada na mesa.
COENTRO: Usa-se em conservas; estimulante; fortifica o estomago, contra; gases, o p
aplica-se em picada de cobra , dores histrica, febrfugo, chama as regras, afugenta; os vermes
intestinais.
HORTEL: Como tempero; carne panela ou assado, quibe, at na salada se gostar;
estimulante, tnico digestivo, priso de ventre, vermes, calmante e contra reumatismo, com o
bagao limpam-se feridas
MANJERICO: Culinria, tempero em molhos, carnes, massas e lanches; contra gases
intestinais e do estomago, excitante, tnico digestivo, nas fraquezas, cozimentos das razes
serve pra estancar o sangue.
MANJERONA: colocada nos alimentos como molhos, carnes assados e massas, auxilia a
digesto e estimula o apetite, til em problemas digestivos, indicado nas fraquezas
musculares e dos nervos, combate resfriado, clica intestinais, males do estomago, insnia,
reumatismo. Obs. O excesso prejudica o sistema nervoso das crianas e provoca sono
artificial.
ORGANO: Muito usado em massas at no po, tambm usado no cozimento em pequena
quantidade da um sabor diferente, apetitoso, no tempero da salada; auxilia no combate de
gases, reumatismo, blis, nas menstruaes; Extremamente e recomendada contra abscessos,
dor de dente e inflamaes da boca.
SALSINHA: Usadssimo como condimento, pode usar nas saladas, molho, carnes massas; Rica
em vitaminas e sais minerais, como o ferro, recomenda ao anmicos, fracos e nervosos, abre o
apetite, boa para a memria, favorece a digesto, tanto folhas como raiz: Seu ch combate
febres da primavera e outono o amarelo, a reteno da urina, a obesidade; Provoca suor
gases intestinais, inchaos do fgado, estimula contraes uterinas.O suco tomado com leite
acalma asma, Externamente se usa compressa para curar lceras, machucaduras, pancadas,
contuses; contra dor de dente (coloca-se folhas esmagadas com um pouco de sal no ouvido do
lado que di o dente), uma bolinha posta no nariz faz estancar a hemorragia nasal.
SALSA-CRESPA: Contem vitaminas A,C e sais minerais como clcio, fsforo, enxofre,magnsio
e ferro. Tem as mesmas a aplicaes da salsa comum.
SALVIA; como condimento especial para frango, tambm usado em outro tipos de carnes, ch;
aumenta a capacidade intelectual, problemas digestivos, gripe, resfriados, febre, clicas
menstruais, gases; esfregando com sua folha os dentes os branqueia e fortalece as gengivas.
Uso externo; lavar a boca quando tiver aftas, gargarejo contra infeco da amdalas, lavar
feridas: Vapor em casos de catarros, nariz entupidos ( vapor no peito e cabea).
ALHO; Tempero em geral, Arroz, feijo, molhos, assados, carnes, tempero completo; Purifica o
sangue, combate infeces; Ch bronquite, gripe (ch com leite) Combate, vermes tomado
(com leite ou com limo), contra diabete, quando pisa em pregos colocar sobre o corte,
desinfectante de feridas e dos intestinos, alho com azeite alivia dores de ouvido.
GENGIBRE: A raiz digestiva; temperar comida, todos os tipos de carnes, peixes, em molhos,
assados (bate no liquidificador junto com outros ingredientes a gosto para fazer o tempero),
sopas, quento de So Joo; temperos de saladas, doces , caldas e conservas; Ch, para gripe,
tosse, clicas, gases intestinais, catarro crnico;

19

Fonte: Plantas medicinais (Irmo Cirilo)

Viva Natural (Eliza M.S.Biazz)
OBS: Todos os tipos de ervas quando no se tem conhecimento da dose de uso; ento usa-se
em pequenas quantidades, ou procura um profissional para dosar a quantia certa, principalmente
nos chs, para no causar efeitos colaterais.
ERVAS MAIS USADAS PARA FAZER CHS
ALCACHOFRA: Energtico, diurtico, eliminador do cido rico, do reumatismo, febre nos
distrbios hepticos e digestivos, A flor boa salada. Faz baixar a presso arterial. Evitar seu
uso durante o perodo de lactao.
CALNDULA: timo remdio na idade critica, combate qualquer alergia, anti-inflamatrio, em
clicas menstruais, acelera a cicatrizao de feridas, dor de garganta, No deve ser usado
durante a gravidez e lactao. So muito usados os sabonetes e as pomadas de calndula.
CAMOMILA: Anti-inflamatria, clica estomacal, alergia, usada em chs, usado como calmante
suave e digestivo.
ERVA DE SO JOO: Utilizado no tratamento de reumatismo, artrite, nevralgias e febre, Tambm
usado no tratamento de stress e depresso.
GUACO: Contra reumatismo, albuminria, nevralgias, xarope contra tosse, gripe, contra
mordedura de cobra, cicatrizante, calmante em Geral.
MARACUJ: Calmante para dores em geral, insnia, diurtica desinfetante, semente e raiz so
vermfugas, sucos do um agradvel refresco.
MACELA: Indigestes, males do estmago, inapetncia, sumo nas epilepsias, tnico amargo,
perturbaes gstricas como disenterias e diarrias. a camomila brasileira. emenagoga,
anti-inflatria, anti-sptica e diminui a taxa de colesterol.
MELISSA: Contm leo essencial, calmante nas manifestaes nervosas, apresenta ao
analgsica e sedativa. til nas perturbaes gstricas, como colertico e carminativa.
MIL EM RAMAS: Bom para ch em perodos de doenas infantis; sarampo, catapora.timo
remdio contra todas as hemorragias do tero, dos pulmes, vmitos com sangue, hemorridas,
diarria com sangue, regras abundantes, mucosidade nos intestinos, catarro sanguinolento dos
tsicos. Pode-se associar com tansagem. As flores e folhas pulverizadas aplicam-se sobre
feridas crnicas. Alivia a dor de dente e do estmago.
PATA DE VACA: Diurtica, males dos rins, do estmago, depurativa, priso de ventre. Contra
diabete, flores e folhas. A raiz venenosa, externamente ajuda a matar os micrbios.
TANSAGEM: Anti-inflamatrio, bactericida usado em casos de afeces da boca e garganta,
lcera e gastrite. Tem propriedade expectorante e anti-alrgica, diminui a tosse e aumenta a
expectorao do muco respiratrio. Uso externo como adstringente e cicatrizante em feridas e
lceras varicosas.
Fonte: Plantas Medicinais (Irmo Cirilo)
Obs; Todos os tipos de ervas quando no se tem conhecimento da dose de uso; ento usa-se em
pequenas quantidades, ou procure um profissional para dosar a quantia, principalmente nos chs
para no causar efeitos colaterais.

20

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ABREU MATOS, F. J. Plantas Medicinais Vol. I. IOCE, Fortaleza, 1989.
ABREU MATOS, F. J. Farmcias Vivas., Fortaleza, 1991.
BRUNO, Inna; NALDI, Nilza. O milagre das plantas, 2 edio, Editora Atheneu, So Paulo: 2003.
CECY CARLOS. Fundamentos de Farmacognosia, Puc/PR, 1992.
CENTRO POPULAR DE SADE YANTEN. Plantas: Sade para o povo, Assessoar, Francisco
Beltro: 1994.
CORREA JNIOR, C; MING, L. C; SCHEFFER, M.C. Cultivo de Plantas Medicinais,
Condimentares e Aromticas. Emater/PR, Curitiba, 1991.
OLIVEIRA, F. & AKISSUE, G. Farmacognosia. So Paulo, 1991.
Programa Cultivando gua Boa - 2 Encontro Cultivando gua Boa. Caderno do Participante, Foz
do Iguau: setembro de 2004.
STEENBOCK, Walter. Cultivo de Plantas Medicinais: Manual tcnico, Srie Agrcola 2, RURECO:
Prefeitura Municipal de Guarapuava/PR.
TREASE, G E, & EVANS, W. C. Farmcaognosia, Londres, 1971.

21