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6-Gestão de Projetos Processos E Manufatura E Qualidade
6-Gestão de Projetos Processos E Manufatura E Qualidade
Abstract
This paper intend to describe a new application for Value Stream Mapping (VSM). The VSM
tool was created to identify opportunities in a current product family in order to avoid any
kind of waste promoting a continuous process flow. The application will be developed in preimplementation phase of a New Products Family (NPF) describing some requirements and
structure issues to promote the lean philosophy since the start of production (SOP) phase of
NPF, and will point out the benefits of the proposed method.
Key Words: VSM (Value Stream Mapping), Lean Manufacturing.
1. Introduo
O Mapeamento do Fluxo de Valor (MFV) permite uma forma simples de visualizao da
cadeia de valor, composta pelos fluxos de processo, material e informao, ajudando a
identificar desperdcios, bem como suas fontes. Uma vez pronto, o MFV ajudar a tomar
decises sobre o fluxo representado, tornando-o mais lgico e simples, abordando os
conceitos e tcnicas enxutas. Uma vez realizado o MFV no Estado Atual, que tem por
objetivo representar o mapa da situao atual (a foto do hoje), deve-se partir para o
mapeamento do Estado Futuro, o qual representar o mapeamento que pode tornar-se
realidade em um curto espao de tempo, apontando as melhorias potenciais, baseadas nas
observaes realizadas no decorrer do mapeamento do Estado Atual. Esta tcnica, apresentada
por Rother e Shook (1998), tem por objetivo realizar o mapeamento porta a porta, ou seja,
do recebimento de matria-prima at a expedio para o cliente final.
O MFV aplicado a NFP promover a visualizao grfica:
- Fluxo de matria prima, desde o estoque at os processos de montagem dos componentes;
- A quantidade e freqncia de abastecimento das matrias primas;
- O fluxo de componentes e a freqncia com que eles sero enviados aos processos
posteriores;
- O fluxo de informao da NFP e a interao com os processos que produzem componentes
para outras famlias de produtos;
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Assegurar que as boas prticas empregadas nas clulas de produo j instaladas sejam
inseridas na fase inicial de operao (SOP);
Uma vez que o modelo do MFV aplicado a NFP seja concludo o mesmo ser testado em uma
NFP de uma empresa do mercado de autopeas, avaliando assim a sua efetividade.
2. O gerente da nova famlia de produtos
As empresas possuem diferentes formas de administrao de recursos e podem estar
organizadas por departamentos, funes ou ainda por famlia de produtos. Independentemente
da forma que estejam organizadas, se faz necessria a criao do cargo de gerente do
mapeamento da NFP.
Em geral o Gerente do MFV respon
A seguir esto descritas as responsabilidades do gerente do MFV, segundo The Lean
Enterprise Institute (1999), e que so aplicveis ao gerente que administrar o MFV aplicado
a uma NFP:
Definir os produtos que fazem parte da mesma famlia, definido assim a famlia de
produtos;
Assegurar que o MFV da NFP seja criado do incio ao fim, envolvendo todos os processos;
Se a NFP possuir algum componente que j possui seu processo de fabricao instalado, o
gerente do MFV deve assegurar que o mapeamento da NFP utilizar dados correntes para a
construo do Estado Pr Implementao;
Preparar o Estado Ideal de implementao da NFP empregando tcnicas de manufatura
enxuta, identificando e eliminando os desperdcios;
Criar e liderar o plano de ao para a implementao do Estado Ideal;
Mobilizar e liderar as pessoas que esto envolvidas na atividade do mapeamento, para a
realizao das mudanas necessrias para a implementao da NFP;
Contar com o comprometimento da alta gerncia nos momentos crticos do plano de ao e
ter liberdade de tomada de deciso.
Segundo The Lean Enterprise Institute (1999), o gerente do MFV deve ser capaz de visualizar
o mapeamento de uma perspectiva ampla e entender as restries do sistema, sendo capaz de
destacar os assuntos crticos do processo. Deve possuir um grande conhecimento do
pensamento enxuto, ou ainda, ter disponvel a orientao de um sensei como fonte de
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conhecimento para auxiliar no processo. O gerente do MFV no deve focar a sub otimizao
das partes do fluxo de valor, mas sim, concentrar-se na melhoria de todo o sistema.
Ainda segundo o Lean Enterprise Institute (1999), na seleo de um gerente do VSM deve ser
considerada, em primeiro lugar, a personalidade do indivduo. Deve possuir viso global da
empresa e um desejo incessante de aperfeioamento. Deve possuir a habilidade de convencer
e motivar outros indivduos para realizar o melhor pela empresa. Ser um bom comunicador,
com o objetivo de comunicar as mudanas e aperfeioamentos realizados e assim adquirir
credibilidade pessoal e do processo de mudana.
Em segundo lugar em termos de importncia, vem o conhecimento das tcnicas enxutas.
Preferivelmente este conhecimento deve ter sido adquirido na prpria empresa. Sem este
conhecimento e experincia, o gerente do MFV deve possuir habilidade de trabalhar prximo
a um mentor com conhecimento e experincia. Sem este conhecimento especfico, erros
freqentes ocorrero.
Finalmente, o gerente do MFV deve ser um conhecedor dos fluxos de material e informao
dos processos correntes. Deve ter acesso as pessoas que so especialistas nestes fluxos e, alm
disso, conhecer os processos logsticos de chegada de material na fbrica (inbound) e sada
(outbound). Deve tambm estar em contato com o departamento de vendas, com o objetivo de
informar-se sobre qual a demanda contratada e quais so as oportunidades do mercado.
3. Time multifuncional
Na criao do MFV para uma NFP, impretervel a presena de um time multifuncional,
composto por pessoas de diversas reas (manufatura, engenharia, qualidade, manuteno, etc.)
e que possuam experincia nos produtos que compem as famlias j instaladas, pois, assim,
eles podero contribuir para a criao do VSM, baseando-se nas boas prticas que a empresa
j utiliza.
Howardell (2004) descreve 3 esferas que auxiliam a empresa na implementao do Lean
Enterprise e que tambm se aplicam s caractersticas individuais que os membros do time
multifuncional devem possuir, conforme segue:
a) Experincia As pessoas devem ser conhecedoras da empresa e das exigncias do campo
em atuam, como dos principais fornecedores e clientes, da linguagem empregada, das regras e
leis governamentais especficas, da cultura, etc.
b) Conhecimento Pessoas que conheam a ferramenta do VSM e as tcnicas de manufatura
enxuta respectivas a cada rea de atuao, como:
Qualidade Seis Sigma;
Manufatura 5S, Balanceamento de mo-de-obra baseado no takt time;
Engenharia Sistemas de Troca Rpida;
c) Habilidade - Howardell (2004) sub divide a esfera habilidade em 7 itens:
-
Adaptao As pessoas devem estar sempre prontas para mudar suas atividades,
processos e responsabilidades com rapidez;
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Influncia Utilizar a influncia dos lderes para execuo dos planos alinhados com os
objetivos da empresa.
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Para a realizao do MFV a uma NFP, considera-se que o mtodo descrito por Womack
(2001) aplicvel e de fcil utilizao. Uma vez que a Matriz da Famlia de Produtos esteja
terminada, o prximo passo a construo do MFV.
5. Os cones a serem empregados
Os cones a serem utilizados para a construo do MFV esto disponveis nos anexos a, b, c.
6. A construo do MFV no estado pr-implementao
A construo do MFV no estado pr-implementao documentar como ocorrer o fluxo de
processo, material e informao da NFP, desde o pedido do cliente at tornar-se produto
acabado. O MFV no estado pr-implementao ajudar os membros do time multifuncional a
entender como a empresa est funcionando hoje e como estas prticas se aplicam NFP ou
quais alteraes sero necessrias para atender aos seus requisitos. Com a utilizao dos
cones, o time multifuncional deve realizar o mapeamento do estado pr-implementao,
com o intuito de:
-
7. Proposta
As etapas de construo do MFV para NFP baseiam-se no modelo que utilizado para
famlias de produtos j existentes. Este trabalho prope que este MFV seja construdo atravs
do seguinte procedimento:
a Descrever o Fluxo de Processo
-
Desenhar, no canto superior direito, o Cliente que receber o produto final da NFP,
descrevendo: a demanda contratada, turnos dirios de trabalho e takt time;
Desenhar o meio de transporte (caminho, avio, navio, etc.) que realizar a coleta na
empresa e entregar ao cliente o produto acabado. Destacar a quantidade prevista por
entrega e freqncia;
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Muitas das informaes referentes aos fluxos de processos, material e informao podem no
estar disponveis, fazendo-se necessria a visita ao cho-de-fabrica, ao departamento de
programao, etc. Uma vez que todas as informaes estejam disponveis e registradas no
MFV no estado pr-implementao, importante uma reviso geral com todo o time
multifuncional para assegurar que todos compreendem as informaes disponveis.
8. A construo do Estado Ideal
A construo do MFV no Estado Ideal deve ser realizada com o mesmo time multifuncional,
com o objetivo de estabelecer qual a melhor forma de funcionamento da NFP como um todo.
A seguir, esto destacados alguns itens que podem orientar o time multifuncional na
construo do Estado Ideal.
a Todos os processos conseguem atingir a demanda do cliente?
Verificar se todos os processos podem atender a demanda do cliente. Caso algum processo
fornea para uma famlia de produtos j existente e em produo, deve ser verificado o
atendimento demanda de ambas as famlias.
b A empresa ir produzir para um supermercado de produtos acabados ou diretamente para
embarque?
A criao do supermercado de produtos acabados pode estar relacionada a duas condies:
-
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11. Anexos
a cones de fluxo de informao
cones
Representao
Fluxo de Informao Manual
Programao
Semanal
Programao
Descrio
Por exemplo:
-Programao da produo
-Programao da Expedio
Kanban de Produo
Kanban de Retirada
Kanban de sinalizao
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Representao
Movimento de material de produo Empurrado
Inventrio
Supermercado
(Pulmo)
Puxada fsica
Transporte
Primeiro que Entra, Primeiro que Sai
(FIFO)
PEPS
Descrio
Identificaos movimentosde materialque so empurrados
pelo produtor e no puxados pelo cliente (processo
seguinte).
c cones gerais
cones
Montagem
Takt - 35 Seg
Turnos - 2
Tempo Ciclo - 35seg
Uptime - 90%
A
B
C
Representao
Descrio
Processo de Manufatura
Fontes Exteriores
Caixa de Informao
Posicionamento do Kanban
Painel Kanban
Nivelamento