Interaes Intermoleculares e suas

relaes com solubilidade

Walter Ruggeri Waldman

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InteraesIntermolecularesesuasrelaescom
solubilidade

Interaes Intermoleculares e suas relaes com

solubilidade
Imagine algum sem nenhum conhecimento cientfico, pegando um punhado de acar e misturandoo em um litro de gua. Do ponto de vista dessa pessoa, o acar some e a gua fica com um gosto
diferente. Ele pode ter a percepo de que fez uma mistura e de que o gosto do acar ficou na gua.
Essa mesma percepo ocorre quando o sal misturado gua. Mas o que acontece para que o acar
e o sal sejam solveis em gua e, por exemplo, o vidro no seja? Neste texto, vamos tentar explicar para
voc como uma coisa pode se dissolver em outra. Alis, dissolver o termo correto para o some que
usamos acima! Muitas vezes, as pessoas usam os verbos fundir ou diluir para falar desse sumio, o que
errado. Fundir converter um slido em lquido, mais comumente pela aplicao de calor, como
fazemos quando retiramos o gelo do congelador. Diluir fazer com que uma soluo fique menos
concentrada, em geral, pela adio de mais solvente. Isso ocorre quando pegamos um suco
concentrado e o dilumos em gua ou quando exageramos no sal da sopa e colocamos mais gua para
dilu-lo, alterando, consequentemente, seu sabor. Assim, ao adicionar um suco em p gua, estamos
dissolvendo-o.
Para explicar o fenmeno da solubilizao, vamos dividir este texto em duas partes: na primeira, vamos
entender o que so interaes intermoleculares, e na segunda, por que uma substncia se dissolve em
outra. Nessa parte usaremos justamente os conceitos de interao intermolecular para explicar a
solubilizao.

Interaes Intermoleculares
Uma questo que sempre acompanhou o homem, desde a poca das cavernas, o porqu de algumas
coisas se decomporem e outras no. Por exemplo, um bicho vivo no se decompe, mas quando ele
morre seu corpo entra logo em decomposio. Esse processo se inicia rapidamente, com o cheiro
caracterstico de carne em decomposio, que chamamos popularmente de carnia. Os filsofos gregos
explicavam a decomposio de vrios modos: Empdoclesa dizia que o que mantinha as coisas unidas
era o amor e a decomposio acontecia com a discrdia (ou o dio, segundo algumas referncias);
Demcrito, um filsofo posterior a Empdocles, acreditava que o surgimento da matria acontecia pela
aproximao entre tomos e a decomposio acontecia pelo afastamento dos tomos; para Demcrito,

Empdocles tambm conhecido por ter influenciado Demcrito com a teoria dos quatro elementos da
natureza. Ao contrrio de muitos filsofos gregos, tinha apego experimentao e demonstrou,
experimentalmente, a existncia de um dos quatro elementos da natureza: o ar. Ele fazia isso com um vaso no
qual havia dois furos, um na parte de cima e outro na parte de baixo. Colocando o vaso que tinha o furo na parte
de baixo sob a gua e o de cima destampado, observava-se que o vaso enchia de gua. Se o vaso fosse colocado
sob a gua, porm com o furo de cima tampado, a gua no entrava no vaso. A deduo era de que o que impedia
a gua de entrar no vaso era o ar e que por, isso, deveria ser considerado matria.

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a matria se constitua de tomos e de vazios e o que proporcionava a atrao entre esses tomos era o

movimento espiralarb realizado por eles.

Hoje sabemos que a coisa no se explica bem assim, mas interessante observar a tentativa dos
filsofos em explicar do que a matria seria feita e como ela se organizava. Tanto o amor e o dio de
Empdocles quanto o movimento espiralar dos tomos so tentativas nesse sentido. A teoria
predominante hoje de que a atrao ocorre pelos plos e cargas opostos presentes nos tomos e
molculas que constituem a matria. Porm, temos de responder outras perguntas: O que so cargas e
plos? Como surgem nos tomos e molculas? Por que eles proporcionam atrao e repulso? Para
responder essas perguntas, vamos antes nos preparar para discuti-las...

O que mantm os tomos em uma molcula?

Os tomos podem se ligar uns aos outros principalmente por trs tipos de ligao: covalente, inica e
metlica. Neste texto abordaremos somente as ligaes covalentes e inicas, mais pertinentes ao
assunto no qual vamos nos aprofundar.
importante deixar claro que a ligao inica no o processo da transferncia de eltrons entre
tomos, mas sim a atrao que mantm unidos ons de cargas opostas, ou seja, tomos com
eletronegatividades muito diferentes podem reagir, com transferncia de eltrons, formando ons que
se mantm unidos por meio da ligao inica. Na Figura 2 est representada: na parte superior, o
processo de reao qumica em que ocorre a transferncia de eltrons, e na parte inferior, a atrao
entre ons de cargas opostas.
A ligao inica costuma ser vista no Ensino Mdio como a transferncia de eltrons de um tomo
menos eletronegativo para outro mais eletronegativo (mais adiante, o conceito de eletronegatividade
ser aprofundado). Segundo alguns autores, essa definio equivocada, pois a ligao inica,
seguindo uma definio mais correta, seria a atrao eletrosttica entre ons de cargas opostas (Figura
2, inferior). Aps uma reao, em que um tomo perde eltrons, a espcie fica com mais prtons do que
eltrons, tornando-se uma espcie carregada positivamente, chamada de ction. Quando o tomo
ganha eltrons, a espcie fica com mais eltrons do que prtons, tornando-se uma espcie carregada
negativamente, denominada nion. A atrao eletrosttica entre cargas opostas de ctions e nions
chamada de ligao inica.

Espiralar o nome do movimento que os redemoinhos e os ciclones fazem. Se voc um bom observador e teve
acesso a tanques de lavar roupa cheios de gua, j deve ter observado a formao de um redemoinho quando esse
tanque tem o seu ralo desobstrudo. Durante a sua existncia, o redemoinho atrai o que est nas suas
proximidades para dentro dele. Se voc j viu filmes-catstrofe com furaces, percebeu que os furaces, que
tambm tem movimento espiralar, atrai coisas para dentro de si. Esse tipo de observao fez com que Demcrito
acreditasse que esse tipo de atrao pudesse ser aplicado aos tomos. Para quem s tinha como instrumento a
observao da natureza com os sentidos humanos, esse tipo de suposio fazia bastante sentido poca.

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Figura 1: Representao de ligao covalente.

Figura 2: Representao de ligao inica (inferior) e de uma reao qumica (superior).

J na ligao covalente, ocorre um compartilhamento de eltrons da camada de valncia (ou seja, da

ltima camada) de dois tomos diferentes (Figura 1).
Aprofundando os conhecimentos sobre a ligao covalente, podemos entender melhor por que elas
ocorrem. Tomemos como exemplo um grfico de energia em funo da distncia entre os ncleos de
dois tomos de hidrognio (H), como na Figura 3. No momento 1, os 2 tomos de hidrognio esto
distantes um do outro, de modo que o eltron e o ncleo de um dos tomos no sentem a influncia da
carga do eltron e do ncleo do outro, a diferena de energia entre esses tomos igual a zero e suas
energias se mantm constantes, isto , no variam. No momento 2 da Figura 3, notamos que, quando
os tomos se aproximam, as cargas dos eltrons e ncleos dos dois tomos comeam a se influenciar e
a variao de energia ocorre, diminuindo a energia dos dois tomos. No momento 3, a energia a
menor possvel e nessa distncia que ocorre a ligao covalente. importante lembrar que, em muitas
situaes, dentre elas as ligaes qumicas, quanto menor a energia, mais estvel ser essa situao. Em
distncias menores, como a que ocorre no momento 3, a energia tende a infinito, pois necessrio
muita energia para vencer a repulso entre os dois ncleos (momento 4 da Figura 3).

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Figura 3: Grfico de energia de dois tomos em funo da distncia entre seus ncleos.

A distncia que caracteriza uma ligao covalente (momento 3 da Figura 3) determinada no s pela
diminuio de energia do sistema, mas tambm pelo jogo de atraes entre cargas opostas e repulses
entre cargas de mesmo sinal (Figura 4).

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Figura 4: Representao do jogo de atrao e repulso de cargas em uma ligao covalente.

Na ligao covalente, os eltrons compartilhados podem estar igual ou desigualmente distribudos

entre os tomos envolvidos na ligao. Isso depende principalmente de uma propriedade chamada de
eletronegatividade c. tomos mais eletronegativos atraem com maior intensidade eltrons de uma
ligao covalente e tomos menos eletronegativos, ao contrrio, tem menor capacidade de fazer isso.
Na Figura 5 possvel observar o que acontece com os eltrons quando h ou no diferena de
eletronegatividade entre dois tomos que compem uma ligao qumica. Na representao
esquerda (Figura 5), os tomos so iguais, portanto, possuem a mesma eletronegatividade. Nesse caso,
em que os eltrons so igualmente distribudos entre os tomos, j que so atrados com mesma
intensidade pelos dois tomos, dizemos que a distribuio de eltrons HOMOGNEA. Na
representao direita (Figura 5), os eltrons so mais atrados por um tomo do que pelo outro,
devido diferena de eletronegatividade. Nesse ltimo caso, em que h uma distribuio desigual de
eltrons na ligao qumica, dizemos que a distribuio de eltrons HETEROGNEA. Observe que uma
maior concentrao de eltrons em volta do elemento mais eletronegativo ocasiona a formao de um
plo negativo. Por outro lado, em volta do elemento menos eletronegativo, devido maior atrao dos
eltrons para o elemento mais eletronegativo, notamos uma menor concentrao de eltrons e,
consequentemente, a formao de um plo positivo. Assim, dizemos que a molcula polar e que
quanto maior for a diferena de eletronegatividade, mais polar ser a molcula. A atrao entre polos

c
A eletronegatividade de um tomo determina a fora com que esse tomo atrai eltrons para si em uma ligao
qumica. Existem vrias escalas de eletronegatividade, porm a mais utilizada a de Linus Pauling, em que o
elemento mais eletronegativo o flor, com eletronegatividade igual a 4.

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opostos dessas molculas polares explica a grande maioria dos comportamentos que observamos para

essas molculas, inclusive o assunto principal deste texto: a solubilidade!

Figura 5: Representao de ligaes covalentes entre tomos com mesma eletronegatividade (esquerda) e com
eletronegatividades diferentes (direita).

Outro modo de descrever uma ligao polar dizer que a ligao tem um momento de dipolo. Esse
momento pode ser visto como um vetor de atrao de eltrons em funo da diferena de
eletronegatividade (Figura 6), ou seja, quanto maior for a diferena de eletronegatividade, maior ser o
momento de dipolo da ligao polar.

Figura 6: Representao de uma molcula polar com um vetor de atrao de eltrons em funo da
eletronegatividade.

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Toda ligao polar gera uma molcula polar?

Para sabermos se uma molcula ser polar ou apolar, existe mais uma considerao a ser feita, alm da
existncia de ligaes polares com elementos que apresentam diferena de eletronegatividade entre si.
importante compreender a estrutura espacial dessas molculas, porque a formao de dois plos,
diametralmente opostos em uma molcula, anulam-se, caso esses polos tenham a mesma intensidade.
A molcula de CO2 um bom exemplo desse conceito (Figura Figura 7). A ligao do carbono (C) com o
oxignio (O) polar, uma vez que o oxignio mais eletronegativo do que o carbono. Como as duas
ligaes tm um ngulo de 180 graus entre si (Figura 7), os polos negativos se anulam, pois na verdade
o que ocorre o somatrio de vetores de atrao de eltrons que acaba sendo igual a zero. Portanto,
apesar da molcula de CO2 ter duas ligaes polares, ela uma molcula apolar!!!

O C O
Figura 7: Representao da molcula de CO2 com a frmula estrutural em duas dimenses (esquerda) e fotografia
da distribuio espacial das ligaes com modelo de representao molecular (direita).

Agora que percebemos a importncia de conhecer a geometria espacial das molculas, vamos
descobrir mais sobre esse assunto. A teoria que usamos tem um nome em ingls e deu origem a uma
sigla, a VSEPR, que significa Valence Shell Electron Pair Repulsion, cujo significado em portugus
Repulso dos Pares de Eltrons da Camada de Valncia. Essa teoria se baseia na repulso que os pares
de eltrons da ltima camada do tomo central da molcula tm entre si. Os pares de eltrons, a que se
refere essa teoria, so tanto os pares de eltrons formados na ligao covalente, quanto os que no se
ligaram a nenhum outro tomo. Por exemplo, a molcula de CO2, que vimos na Figura 7, possui todos os
seus eltrons da ltima camada ligados a outros tomos, tendo apenas dois grupos de eltrons para se
distanciar ao mximo um do outro, no caso, as duas ligaes duplas. Essa repulso mxima s pode
gerar a geometria linear com os dois tomos de oxignio, formando um ngulo de 180 graus com o
carbono ao centro (Figura 8).

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O C O
Figura 8: Representao de Lewis da molcula de CO2 com os vetores de atrao de eltrons em
sentidos opostos.

A mesma lgica se aplica a outras molculas, bastando para isso apenas conhecermos a estrutura de
Lewis. Observe a Tabela 1 abaixo e veja a estrutura de Lewis de diferentes molculas e a sua
representao espacial para entender como os pares de eltrons, sejam eles livres ou comprometidos
em ligaes covalentes, repelem-se ao mximo para formar a geometria da molcula.

Estrutura de Lewis

Representao espacial

Linear

Nome da geometria

Linear

Angular

Trigonal plana

Pirmide trigonal

Tetradrico

Tabela 1: Tipos de geometria molecular em funo da estrutura de Lewis.

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Vamos discutir dois casos da Tabela 1 para ver se entendemos bem. A molcula do borano (BH3) no

possui eltrons livres no tomo central. O boro, portanto, s tem repulso entre as trs ligaes
covalentes que ele faz com os trs hidrognios d. Essa configurao gera uma estrutura trigonal plana,
que o ngulo de 120 graus em um mesmo plano, o afastamento mximo permitido entre os eltrons
dessas trs ligaes. J a molcula de amnia (NH3), aparentemente semelhante de BH3, possui 4
grupos que se repelem ao mximo. Alm das trs ligaes com hidrognio, o nitrognio ainda tem um
par de eltrons livres. A repulso provocada pelo par de eltrons livres faz com que haja uma distoro
na geometria, afastando as trs ligaes do nitrognio com os hidrognios, resultando na estrutura
conhecida como pirmide trigonal.
Uma vez discutido como se determina a geometria espacial de algumas molculas, vamos exercitar o
julgamento sobre a polaridade de uma molcula? As molculas de CCl4, CH4 e CHCl3 sero polares ou
apolares? As trs molculas so tetradricas, pois possuem um tomo central com 4 grupos que se
repelem ao mximo entre si. Porm, na somatria de vetores de atrao de eltrons nas ligaes
qumicas com elementos de eletronegatividade diferente, as molcula CCl4 e CH4 tm vetores de
mesma intensidade que se anulam entre si. Somente o CHCl3, possuidor de um tomo diferente, tem a
somatria de vetores distinta de zero, proporcionando algum momento de dipolo molcula.

CCl4

Cl

CHCl3

Cl

Cl

C
Cl

CH4

Cl

APOLAR

Cl

Cl

POLAR

H H

APOLAR

Entendido como as molculas podem se classificar (polares e apolares), vamos tentar compreender qual
a influncia da polaridade em alguns comportamentos observados macroscopicamente, como a
transio de fases e. No Ensino Mdio e at no Ensino Fundamental comum os professores abordarem
o tema com imagens semelhantes a Figura 9. Observe na figura que, com o aumento do aquecimento,

O boro forma algumas molculas em que se observa exceo regra do octeto. No caso do BH3, o boro se torna
estvel com seis eltrons na camada de valncia.
e
Transio de fase o nome que damos para a converso de estado fsico de uma substncia. Por exemplo,
quando derretemos gelo ocorre uma transformao de gua da fase slida para a lquida. Isso uma
transformao de fase. O mesmo ocorre quando observamos o fenmeno no sentido inverso: quando colocamos
gua lquida em um congelador ela se transforma em gelo, ou seja, passa da fase lquida para a slida.

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h uma passagem do gelo para a gua lquida (fuso), e da gua lquida para gua gasosa (vaporizao

ou ebulio). Na Figura 9 tambm podemos observar: o resfriamento contnuo a partir da gua gasosa,
a transformao de gs em lquido (liquefao) e a transformao de lquido em slido (solidificao,
conhecido tambm como congelamento).

Figura 9: Esquema de transformao de fases para a gua.

Agora que j conhecemos o conceito de polaridade, podemos entender um pouco melhor a Figura 9. O
que acontece em uma transio de fase basicamente a competio entre dois processos: o de atrao
entre molculas, devido aos seus polos de sinais opostos e o de vibrao e movimento dessas
molculas.
Quando temos um slido de uma substncia covalente, a atrao entre as molculas mais intensa do
que a vibrao entre elas, por isso o sistema mais organizado (Figura 10, esquerda). Quando a
temperatura se eleva, ocorre um aumento da vibrao das molculas, enquanto a fora de atrao
intermolecular continua aproximadamente a mesma. No momento em que a vibrao das molculas
passa a ser mais intensa do que a maior parte das foras de atrao intermolecular, ocorre a fuso e a
substncia passa do estado slido para o lquido (Figura 10Figura , direita).

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Figura 10: Comparao entre representaes de uma substncia polar no estado slido e no estado lquido.

Quando uma substncia passa do estado lquido para o estado gasoso pelo aumento da temperatura
ocorre o mesmo processo, ou seja, a vibrao de cada uma das molculas se torna mais intensa do que
o restante das foras de atrao intermolecular do sistema. O processo inverso de transio de fase
tambm pode ser entendido pela mesma lgica: o resfriamento de um gs diminui a intensidade das
vibraes moleculares, fazendo com que as foras de atrao intermolecular sejam mais intensas,
prevalecendo a atrao vibrao. Nesse momento, ocorre a liquefao do gs.
Antes de prosseguirmos a nossa discusso, temos uma pergunta para responder: se o que atrai as
molculas umas s outras so os polos positivos e negativos que se formam pela diferena de
eletronegatividade na ligao qumica, como se atraem as molculas que no tem polo, ou seja, as
molculas apolares? Essa pergunta levou algum tempo para ser respondida e a prova final da
explicao veio com um fato que completou 100 anos em 2008: a liquefao do gs hlio, que tem a
menor temperatura de liquefao conhecida (-269 oC ou 4 K). E para deixar voc mais curioso ainda,
essa explicao tem tudo a ver com o fato das lagartixas serem capazes de subir paredes sem cair. A
pergunta feita inicialmente no sculo IV a.C. e que levou mais de dois mil anos para ser respondida foi
tema de um artigo publicado na revista nmero 405 da Nature, no ano de 2000.
Depois do suspense, vamos voltar questo: como se explicaria a transio de fase de molculas
apolares ou de tomos se eles no possuem polos, como no caso do tomo de hlio? A explicao foi
baseada na teoria atmica recm-proposta pelo fsico Niels Bohr, o pai da Mecnica Quntica. De

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acordo com sua teoria, a eletrosfera de um tomo seria composta por camadas e subcamadas. Baseado

nesse modelo de camadas, podemos supor que, com a aproximao de dois tomos ou de duas
molculas, teramos uma eletrosfera se aproximando de outra, ou seja, cargas negativas prximas umas
das outras! Em um espao de tempo muito curto, de aproximadamente 10-15 segundos f, a eletrosfera
desses tomos ou molculas que se aproximaram afasta-se ligeiramente devido repulso de cargas
iguais, formando um dipolo (Figura 11). No momento 1 dessa Figura 11 ocorre a aproximao entre
duas molculas apolares. J no momento 2, h o deslocamento da eletrosfera de uma das molculas,
pela repulso eletrosttica. Como esses dipolos duram um tempo muito pequeno, eles so chamados
de dipolos temporrios e atraem menos intensamente outros tomos ou molculas do que os dipolos
permanentes, como so denominados os dipolos de molculas polares. A baixa capacidade de
molculas apolares se atrarem entre si fez com que fosse to difcil liquefazer tomos do gs nobre
hlio (He). Foi necessrio conseguir atingir a temperatura de -269 oC para que a vibrao dos tomos se
tornasse to pequena, a ponto de uma pequena fora de atrao intermolecular do Hlio ser mais
significativa, ocorrendo a sua liquefao.

Figura 11: Representao da formao de um dipolo temporrio pela aproximao de duas molculas apolares. O
mesmo processo acontece na aproximao de dois tomos.

Outros modos de formar dipolos temporrios so: desorganizao espontnea da eletrosfera,

conhecida tambm como foras de disperso de London; e aproximao entre um tomo ou molcula
sem dipolos a um tomo ou molcula com dipolo j formado, conhecido tambm como dipolo
induzido. Todos esses dipolos so classificados como temporrios e possuem menor poder de atrao
intermolecular, portanto, suas molculas tm menor ponto de ebulio e de fuso. As foras de
interao intermoleculares fracas tambm so conhecidas como foras de Van Der Waals g.

A ttulo de exemplo, 10-15 segundos, o chamado picosegundo, o tempo aproximado que a luz leva para passar

pelo espao do dimetro mdio de um fio de cabelo.

g
Alguns autores consideram as Foras de Van Der Waals como sendo as fracas, oriundas de molculas apolares, e
outros como sendo todas as foras de interao intermolecular.

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Retomando a citao sobre a lagartixa: o que esse tipo de atrao intermolecular, o dipolo temporrio,

tem a ver com o fato das lagartixas conseguirem subir por superfcies com baixssima rugosidade, como
porcelanas e vidros polidos? Durante muito tempo elaborou-se vrias hipteses para explicar esse
fenmeno e uma das mais interessantes foi a de que as lagartixas possuam miniventosas em suas
patas. Mas em um experimento para comprovar essa hiptese, em que se fazia vcuo durante o
deslocamento da lagartixa por uma parede, observou-se que ela no perdia sua capacidade de adeso
parede mesmo sob vcuo, o que levou ao descarte dessa hiptese. Com o avano das tcnicas de
microscopia em escala nanomtrica descobriu-se que as lagartixas possuam em suas patas uma
quantidade muito grande de fios, muito pequenos, (Figura 12, direita). Como a superfcie desses fios
de substncias apolares, a soma de foras de baixo poder de atrao contidas na enorme rea
superficial dos pelinhos de suas patas o suficiente para suportar o peso da lagartixa e aderi-la a
qualquer superfcie, seja lisa ou rugosa. Entretanto, as foras de baixo poder no so to intensas o
suficiente para mant-la grudada na parede, permitindo que a fora de seus msculos puxe a pata e a
grude novamente mais adiante.

Figura 12: Fotografias da pata da lagartixa em diferentes escalas.

Agora, para finalizar essa parte do texto, vamos falar de um caso especial de interao intermolecular: a
ligao de hidrognio, conhecida tambm como ponte de hidrognio. Ela ocorre quando os elementos
flor (F), oxignio (O) e nitrognio (N) esto ligados ao hidrognio (H). Nesse caso, temos os trs

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elementos mais eletronegativos da tabela peridica ligados a um elemento com baixa

eletronegatividade e que possui apenas um eltron! Quando ocorre a ligao entre o hidrognio e esse
trs elementos (flor, oxignio e nitrognio), devido grande diferena de eletronegatividade, o
deslocamento do nico eltron do hidrognio permite a formao de um polo positivo especialmente
intenso, responsvel por muitas das propriedades da gua, por exemplo.
A intensidade de cada tipo de fora intermolecular e uma pequena representao de cada um deles
est na Tabela 2.

Tipo de fora

Representao

Energia envolvida

on-dipolo

40-600 kJ/mol

Ligao de hidrognio

10-40 kJ/mol

Dipolo permanente

5-25 kJ/mol

on-dipolo induzido

3-15 kJ/mol

Dipolo-dipolo induzido

2-10 kJ/mol

Disperso de London

0,05-40 kJ/mol

Tabela 2: Tabela de valores tpicos mdios das foras de interao intermoleculares vistas neste texto.

Solubilidade de Substncias Covalentes

Depois de entendermos alguns aspectos das interaes intermoleculares, chegamos ao momento de
falar sobre solubilidade! Falaremos com mais profundidade sobre uma frase muito usada em vrios
livros e aulas do Ensino Mdio, a famosa semelhante dissolve semelhante

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Vamos comear interpretando essa frase. Na verdade, o semelhante a que ela se refere seriam as

classificaes de polar e apolar. Substncias polares dissolvem substncias polares e substncias

apolares dissolvem substncias apolares. Isso se observa quando um mecnico de automveis lava a
mo com gasolina para tirar a graxa, pois ambas so substncias apolares. Tambm podemos notar o
mesmo fato ao misturarmos gua e etanol (Figura 13), duas substncias polares que fazem ligao de
hidrognio (ambas tem hidrognio ligado a oxignio).

H H

H
O

H C C O H
H H

Figura 13: Representao das substncias gua (esquerda) e etanol (direita).

Quando misturamos duas substncias covalentes pode ocorrer liberao ou absoro de calor. A
liberao de calor (processo conhecido como exotrmico) acontece quando h um aumento das
interaes intermoleculares entre as substncias que se misturaram, diminuindo suas mobilidades e
estados de vibrao. A energia da mobilidade e das vibraes que no so mais permitidas ento
liberada do sistema, aquecendo o ambiente ao seu redor. J na absoro de calor em uma dissoluo
(processo conhecido como endotrmico) ocorre o oposto, ou seja, h um menor nmero de interaes
entre os componentes da mistura do que antes da mistura. Devido a isso, h mais mobilidade das
molculas e essa liberdade de movimento requer energia, que acaba sendo retirada do seu redor. Voc
pode fazer um experimento em casa que demonstre a liberao de calor. Jogue um pouco de gua e
depois um pouco de lcool nas mos e misture. Voc vai observar um ligeiro aquecimento. Isso
acontece porque as molculas de gua perdem mobilidade quando misturadas ao lcool. O oxignio
do ar, importantssimo para a vida, como todos ns sabemos, dissolve-se na gua em um processo
exotrmico. Uma coisa comum a todos os processos de mistura ou dissoluo exotrmicos que a
solubilidade de um material no outro aumenta com a diminuio da temperatura!!!
Uma boa aproximao que, quanto maior for a fora da atrao intermolecular, maior ser a energia
liberada.
Uma vez discutida a questo do calor envolvido, vamos fazer uma crtica frase semelhante dissolve
semelhante. O primeiro problema que ela no cobre toda a verdade sobre o assunto. Podemos ver os
limites dessa frase a partir da observao de fenmenos que conhecemos e estudamos muito bem: a
respirao dos peixes na gua. O oxignio (O2) uma molcula apolar e pelo que nos diz a frase sobre

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semelhantes, ela no se dissolveria em gua, pois essa uma molcula muito polar. Assim, por no

terem polaridades semelhantes, a gua no dissolveria o oxignio. Porm, no precisamos ir muito

longe para lembrarmos que o oxignio utilizado pelos peixes na respirao est DISSOLVIDO na gua.
Ora, mas o que acontece ento? Vamos por etapas! Se tivermos uma substncia com atrao
intermolecular muito forte, como a gua, e misturarmos a ela uma substncia com atrao
intermolecular bem menor, como o leo de cozinha, as molculas de gua iro interagir fortemente no
deixando espao para que o leo, com polos menos intensos, possa interagir com a gua. mais ou
menos como se quisssemos misturar areia com pedacinhos de m. Se colocarmos pedacinhos de ms
em um vidro, espaados entre si por areia, fecharmos o vidro e chacoalharmos, notaremos que os
pedacinhos de m, ao se encontrarem, grudaro uns aos outros devido forte atrao entre os seus
polos opostos. Ao fim do chacoalho teremos um grumo de pedacinhos de m separados da areia. A
atrao entre os pedaos de im mais forte do que a capacidade da areia de entrar entre os pedaos
do m. Processo semelhante acontece com a gua e o leo: a gua interage fortemente entre si,
deixando pouco espao para interao com o leo, que tem menor fora atrativa do que a gua. Se for
o etanol no lugar do leo, haver uma mudana no processo, pois o etanol possui fora de atrao
intermolecular prxima fora de atrao intermolecular da gua.
A argumentao acima explica exatamente o que a frase semelhante dissolve semelhante est
declarando. Ento, como explicamos o fato do oxignio se dissolver na gua? O raciocnio semelhante
ao da explicao do dipolo induzido. Quando uma molcula apolar se aproxima das molculas polares,
ela pode ter um dipolo induzido de intensidade significativa a ponto de conseguir interagir com o meio
polar. Porm, isso acontece em uma pequena extenso, o que explica o fato da concentrao de
substncias apolares serem muito baixas em solventes polares. O oxignio, por exemplo, tem
solubilidade de 8,11 miligramas em 1 litro de gua, a 25 oC. Vamos ver quantas molculas de gua
temos para cada molcula de oxignio? Em um litro de gua temos 1.000 gramas de gua.
Se a massa molar da gua for de 18 gramas por mol, teremos a seguinte diviso, 1000 g = 55,56 mol .
1
18 g.mol

Usando o mesmo raciocnio, poderemos encontrar o nmero de mols de oxignio no mesmo litro de
3
gua, 8,11.10 g = 0,00025 mol . Fazendo-se a razo entre a quantidade de matria (nmero de mols)
32 g.mol 1

da gua e do oxignio, teremos

55,56 mol
= 222.240 molculas de H2O para cada O2 , ou seja,
0,00025 mol

a proporo de uma molcula de oxignio para mais de 220 mil molculas de gua. Portanto, a frase
correta seria algo como: semelhante dissolve MUITO BEM semelhante e dissolve MUITO POUCO o no
semelhante.

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solubilidade
Um artigo muito interessante foi publicado na revista Qumica Nova na Escola, em novembro de 2005,

sobre oxignio dissolvido na gua . D uma lida nele para se inteirar sobre o assunto, o artigo est
disponvel na internet e gratuito (http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc22/a02.pdf).
Outro aspecto bastante importante sobre solubilidade de gases em lquidos a Lei de Henry. Essa lei
deve seu nome a William Henry (17751836), o responsvel pela descoberta de que a poro de um gs,
que se consegue dissolver em um lquido, diretamente proporcional presso parcial desse gs.
Desse modo, em uma mesma temperatura, quanto mais gs, maior a solubilidade desse em um lquido.
A Lei de Henry muito utilizada para entender algumas situaes. Existe uma situao bem drstica, a
qual se aplica a lei de Henry: a escalada de montanhas em grande altitude. No nvel do mar, a presso
do oxignio de 159 mmHg, aproximadamente 0,21 atm, e conseguimos respirar confortavelmente
com essa presso ou em altitudes um pouco maiores do que essa. Porm, em altitudes muito maiores,
como os 3.600 metros da cidade de La Paz, na Bolvia, onde as selees de futebol tm dificuldade para
jogar, a presso atmosfrica chega a aproximadamente 0,61 atm (quase 2/3 da presso atmosfrica ao
nvel do mar) e a presso do oxignio de quase 0,13 atm, tornando o ar muito rarefeito, ou seja, difcil
de respirar. Isso acontece por causa de uma reao qumica entre o oxignio do ar e a hemoglobina
presente no nosso sangue, formando a oxi-hemoglobina (Hemoglobina (sangue) + O2 (g)

Hb-

O2 (sangue)), que tem a funo de levar o oxignio at as clulas, como parte do processo respiratrio.
Quando a quantidade de oxignio diminui a esse ponto, como em La Paz, onde a presso do oxignio
baixa de 0,21 atm para 0,13 atm, normal haver a sensao de falta de ar. Por isso as selees de outros
pases protestam quando tm de jogar nessas altitudes.
Como o nosso corpo, ento, faz para sobreviver nesses lugares? J que no temos como mudar a parte
do oxignio da equao acima (a no ser que queiramos viver carregando um tanque de oxignio...), o
nosso corpo trata de modificar a parte da hemoglobina! A adaptao feita pelo aumento dos glbulos
vermelhos, clulas que contm a hemoglobina. A vicunha, por exemplo, que vive nos Andes, tem 3
vezes mais glbulos vermelhos por milmetro cbico de sangue do que um homem que vive ao nvel do
mar. A estratgia das selees chegar antes do jogo para haver um perodo de adaptao, em que o
corpo produziria mais hemoglobinas para compensar a baixa quantidade de oxignio. Alguns
corredores de longa distncia costumam treinar em locais de grande altitude atrs desse efeito.
Acabam produzindo mais hemoglobinas para voltar e competir em altitudes moderadas com uma
maior performance.
Outra situao interessante de aplicao da Lei de Henry a de anestsicos. O mdico anestesista que
acompanha as cirurgias tem a funo de controlar a quantidade de anestesia que administrada aos
pacientes. Em algumas cirurgias, o paciente deve estar consciente e at se mover, enquanto em outras
ele no pode acordar de modo algum (como nos cardacos). Esse controle se faz pelo aumento ou
diminuio dos anestsicos ministrados pela respirao, como o halotano (Figura 14). Quanto maior a

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solubilidade
concentrao, maior a solubilidade no nosso sangue e, consequentemente, maior o efeito fisiolgico do

anestsico.

Figura 14: Representao do anestsico halotano

Solubilidade de Substncias Inicas

At agora falamos da solubilidade de substncias covalentes. A solubilidade de substncias inicas em
solventes polares, como a gua, costuma ser ensinada baseando-se em uma tabela em que se decora
quais so os nions e ctions solveis em gua e suas excees. Porm, tem algo muito interessante
relacionado solubilidade de sais em gua que no costuma ser ensinado no colgio e que tem forte
relao com o conceito de interao intermolecular. Vamos tentar entender esse assunto?
Para que um sal possa ser dissolvido em gua necessrio, principalmenteh, que a gua tenha uma
interao com os ons desse composto maior do que a dos ons entre si. Dessa maneira, se a atrao dos
ons uns pelos outros no retculo cristalino for maior do que a atrao das molculas de gua pelos ons,
o sal no se dissolver. Caso a gua tenha um conjunto de interaes com os ons maior do que a
atrao dos ons entre si, o sal ser solvel em gua. Para compreender melhor esse processo, veja a
animao do sal de cozinha (NaCl) dissolvendo-se em gua. Acesse o endereo:

http://www.mhhe.com/physsci/chemistry/essentialchemistry/flash/molvie1.swf

Aps o on ter se dissolvido, dizemos que ele est solvatado, ou seja, rodeado de molculas de gua,
cujos polos so atrados e direcionados para os ons de cargas opostas. O ction Na+ solvatado tem o
polo negativo das molculas de gua voltado para si, enquanto o nion Cl- tem o polo positivo das
guas voltado para si (Figura 15).

Na verdade, para entender plenamente a dissoluo de um sal em gua, necessrio que saibamos outros
conceitos como entalpia, entropia e morfologia do retculo cristalino, que no so objeto deste texto. Porm,
podemos entender, com os conceitos de Ensino Mdio, a influncia da interao intermolecular na solubilidade de
sais.

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solubilidade

Figura 15: Representao de ons do sal de cozinha (NaCl) solvatados.

Existem vrias aplicaes importantes para o conceito de interao intermolecular abordando outros
fenmenos alm da solubilidade. Na revista Qumica Nova na Escola existem alguns artigos de acesso
gratuito, como:
Polmeros e interaes intermoleculares
(http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc23/a05.pdf)
Equilbrio qumico de sais pouco solveis e o caso Celobar
(http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc24/eeq4.pdf)
Interaes intermoleculares
(http://qnesc.sbq.org.br/online/cadernos/04/interac.pdf)

Aproveite e faa uma leitura crtica sobre o assunto e discuta o que voc aprendeu com seus amigos e
professores. A discusso em grupo sobre um tema j visto uma excelente prtica para verificar se voc
realmente aprendeu ou s acompanhou o raciocnio. A diferena entre uma coisa e outra mais ou
menos a diferena entre a energia da fora de disperso de London e a energia de um retculo
cristalino, ou seja, ENORME!!!!

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