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  • Pão de Ló Da Gigi

    Enviado por

    dnabrasil
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    Receita da massa clássica de paso de ló. muito fácil de fazer e fica uma delicia.

    Título original

    Pão de Ló da Gigi

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    de 1

    Po de L

    Ingredientes

    5 ovos
    5 colheres (sopa) de farinha de trigo

    5 colheres (sopa) de acar

    1 colher (ch) de fermento em p

    Modo de Preparo
    Bata as claras em neve at ficarem bem firmes. Acrescente as gemas, depois o acar e bata
    at formar bolhas.
    Acrescente a farinha e por ltimo o fermento.
    Coloque em forma untada e polvilhada. Asse em forno quente.
    Desenforme depois de frio. Enrole com o recheio desejado.
    Exemplos de recheio:
    - chantilly e morangos cortados ao meio,
    - brigadeiro (ponto de brigadeiro, sendo que mais mole).
    - doce de damasco

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