Esta receita originaria de Portugal, mais precisamente da Aldeia Viosa, local onde meus avs moraram at sua vinda

a para o Brasil. Minha av Prazeres de Paulo Coutinho, nascida em 1912 , veio de navio, aqui conheceu Antnio Coutinho, com quem casou e teve trs filhos, Silvio, Elio e Horcio, ficou viva em 1969, conheceu seus nove netos e trs dos seus sete bisnetos, faleceu em 2006.
Receita de Filhoses 06 ovos quilo de farinha de trigo 02 colheres de sopa de margarina 03 tabletes de fermento para po 02 colheres de sopa de acar 01 pitada de sal fazer as bolinhas para crescer ponto fazer uma bolinha da massa e por na gua, assim que subir esta pronta.