Salsicho Caseiro

300 Gramas de Peito de frango em pedao

300 Gramas de Presunto light
Pitada (s) de Sal
Tempero a gosto

1.

Num processador coloque o peito de frango, o presunto e os temperos e

bata at formar uma pasta.

2.

Transfira a pasta para um filme plstico, formando um rolinho, enrole e

feche bem as pontas do filme.

3.

Leve ao micro-ondas em potncia alta por 5 minutos. Retire do microondas e deixe esfriar.

4.

Descarte o filme plstico, corte o salsicho e sirva em seguida.

Feijo Branco com Abbora e Alecrim

 1 copo de feijo branco cr

Cebola picada
2 colheres de Azeite de Oliva Extra Virgem
1/4 de abbora
1 dente de alho
Sal
Dois ramos de alecrim
1.

Dourar a cebola com 1 colher de azeite e coloque os feijes. Mexa e

adicione 3 copia de gua, 1 ramo de alecrim e sal a gosto.

2.

Enquanto isso corte as abboras em cubo e retire a casca.

3.

Dourar o alho com 1 colher de azeite e em seguida coloque a abbora.

4.

Colocar um copo de gua, um ramo de alecrim e sal a gosto.

5.

Mexa sempre e se necessrio jogue mais gua. O ponto da abbora

macio, mas no mole.

6.

Retire 3/4 das abboras e reserve. Deixe o restante amolecer at formar

um caldo.

7.

Quando o feijo estiver macio ajogue o caldo e as abboras. Cozinhe

mais 7/10 min. Retire o alecrim e sirv