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1 O que so nutrientes?
So substncias necessrios para o corpo que se encontram nos alimentos.
2 Qual a principal funo dos carboidratos no organismo? Em que alimentos so encontrados em
maior quantidade?
A principal funo dos carboidratos dar energia ao corpo. Encontrados em alimentos de origem vegetal.
3 Qual tipo de carboidrato encontrado na batata e na banana?
Amido
4 Por que podemos engordar quando comemos muito acar?
Porque o excesso de acar transformado em gordura no organismo.
Captulo 3: O sistema digestrio
1 Responda as questes:
a)
b)
c)
d)
2 Indique em que rgo pode se manifestar cada uma das seguintes doenas: apendicite, lcera
pptica, cirrose.
Apendicite = Intestino Grosso; lcera Pptica = Estmago; Cirrose = Fgado.
3 Qual a funo das vilosidades e microvilosidades do intestino delgado?
Aumentam a rea de contato com o alimento com o intestino e tambm a velocidade de absoro do alimento.
4 De acordo com o que foi apresentado em sala de aula, identifique na figura abaixo as estruturas do
sistema digestrio.
c) Nenhum tipo de contrao realizado para que o alimento percorra o canal alimentar.
d) So movimentos involuntrios que empurram o alimento da boca para o intestino
e) So movimentos involuntrios que empurram o alimento ao longo do canal alimentar
7 Assinale a alternativa que completa corretamente os espaos:
O intestino grosso absorve e lana no _____________________ parte da ______________ e dos sais minerais
que no foram absorvidos pelo ______________________________. Os restos que no foram digeridos so
compactados e formam as ___________________. As fezes ficam armazenadas no
____________________________ at serem eliminadas pelo ___________________.
a) Tecido; gua; intestino grosso; fezes; reto; nus.
b) Sangue; bile; estmago; fezes; intestino grosso; reto.
c) Sangue; gua; intestino delgado; fezes; intestino grosso; nus.
d) Sangue; bile; intestino delgado; fezes; intestino grosso; nus.
8 Quantos dentes uma pessoa adulta possui e como so classificados? Qual a funo de cada grupo?
Uma pessoa adulta possui 32 dentes. 8 incisivos: cortar pedaos de frutas e legumes;
4 caninos: furar e rasgar a carne;
8 pr-molares e 12 molares: triturar cereais, folhas e a comida em geral.
9 Diferencie Digesto Mecnica de Digesto Qumica.
Digesto mecnica: transformao do alimento em pedaos menores.
Digesto qumica: transformao de substncias contidas nos alimentos em substncias ainda menores
(Transformar partculas grandes em partculas menores).
10 Assinale a alternativa correta sobre o bolo alimentar:
a) Conjunto de substncias resultantes da digesto.
b) Conjunto de alimentos que do ao organismo os nutrientes necessrios a sua manuteno.
c) Nome dado ao alimento que foi mastigado juntamente com a saliva, ficando reduzido a uma pasta
mole.
d) Quando o alimento chega a intestino, e est transformando em um lquido pastoso.
11 Por que a digesto necessria para o aproveitamento dos alimentos?
Porque as molculas contidas nos alimentos so muito grandes para ser absorvidas pela clula, por isso a
digesto importante, pois ela quebra molculas grandes em molculas pequenas, sendo assim absorvidas
pelas clulas.