Você está na página 1de 25

ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE

Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.


Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com

PLANO DE CURSO

CURSO DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL


TÉCNICA NA ÁREA DA SAÚDE

HABILITAÇÃO PROFISSIONAL:

EDUCAÇÃO PROFISSIONAL TÉCNICA DE

ENFERMAGEM

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 1


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
Capítulo 01 Justificativa e Objetivos

Este Plano de Curso está adequado à Lei Federal nº 7.498/86, regulamentada


pelo Decreto
nº 94.406/87, que disciplina o exercício profissional da Enfermagem, como privativo
do Enfermeiro, do Técnico de Enfermagem, do Auxiliar de Enfermagem e do Parteiro,
sujeito ao registro prévio no respectivo Conselho Regional de Enfermagem.

Este curso, da forma como está organizado, propicia tanto a formação plena do
Técnico de Enfermagem, quanto a possibilidade dos que já são Auxiliares virem a
completar sua formação para obter o diploma da habilitação técnica. Alinhado aos
princípios norteadores da Reforma Sanitária, este curso adota a idéia de Saúde como
condição de cidadania que deve assegurar mais e melhores anos à vida das pessoas.
Desse modo, aponta especificidades para os trabalhadores da área e reafirma a
necessidade do compromisso destes com uma concepção de saúde que transcende
a visão setorial e diversifica os seus campos de prática profissional.

O expressivo contingente de auxiliares de enfermagem no Estado Bahia indica


uma procura potencial do curso, tendo em vista a crescente busca esses profissionais
pela formação técnica. Isso se deve à expectativa de progresso pessoal e profissional,
além da vontade de obter uma continuidade de estudos ao longo da construção de seu
itinerário formativo.

Esta perspectiva de demanda se dá, também, pela tendência geral observada na


área de Saúde. Ela delineia uma nítida valorização de profissionais com níveis mais
altos de formação, o que conduz grande número de auxiliares de enfermagem a se
mobilizarem, visando alcançar a condição de técnico e, deste modo, lograr mais
facilmente sua melhor inserção e ascensão nesse mercado laboral.

Entendida em sentido amplo, a Saúde é considerada um bem comum dentro da


perspectiva da qualidade de vida. O processo saúde-doença representa o conjunto de
relações e variáveis que produzem e condicionam o estado de saúde e a doença de uma
população, e que varia, nos diversos momentos históricos e no desenvolvimento
científico da humanidade.

Nessa perspectiva, são valorizadas as práticas de promoção da saúde, a educação


e a saúde coletiva, associadas ao uso de novas tecnologias, não só as de registros e
controles, como as de diagnóstico, atenção e cuidado em relação ao cliente/paciente.

A Escola Técnica em Ciências da Saúde, considerando todos esses aspectos,


oferece este curso com o objetivo de qualificar e habilitar profissionais de Enfermagem
para que possam atuar com polivalência nesse vasto e diversificado campo. Também
lhes fornece uma visão holística do ser humano em todo seu ciclo vital, considerando a
sua integralidade.

Além disso, propicia condições para que os alunos desenvolvam as


competências gerais da área de Saúde e as específicas da qualificação e da habilitação
técnica de nível médio, definidas a partir da análise do processo de trabalho da
Enfermagem. Tais condições são assimiladas mediante o respeito aos valores estéticos,

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 2


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
políticos e éticos, bem como a manutenção do compromisso com a qualidade, o
trabalho, a ciência, a tecnologia e as práticas sociais relacionadas aos princípios da
cidadania responsável.

A instituição propõe a autorização deste Plano de Curso, para formar


profissionais capazes de oferecerem um serviço com qualidade, iniciativa e ética para
nossa sociedade por meio de estabelecimentos de saúde.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 3


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com

CAPITULO 2 REQUISITOS DE ACESSO

O ingresso ao Curso Técnico de Enfermagem se fará para alunos com idade


mínima de 17 anos, e deverão estar cursando o 2º ano do ensino médio regular ou
supletivo.

Documentos (fotocópias autenticadas): 1. Carteira de Identidade - 2. CPF - 3. Titulo de


Eleitor - 4. Histórico escolar ou Declaração Escolar – 5. Documento Militar – 6. Três
Fotos (3x4) – 7. Comprovante de Residência.

TRANFERIDOS DE OUTROS ESTABELECIMENTOS:


1. Xérox de histórico escolar do módulo
2. Xérox do R.G.
3. Xérox do Doc.militar
4. Xérox do Titulo de Eleitor
5. 03 fotos
6. Xérox CPF
7. Comprovante de Residência

Por razões didáticas e / ou administrativas que justifiquem, poderão ser


utilizados procedimentos diversificados para o ingresso, sendo os candidatos notificados
na ocasião de suas inscrições.

CAPÍTULO 3 PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO

A escola visará a formação no Curso de Educação Profissional Técnica de Nível


Enfermagem, tendo em vista a aptidão deste profissional, para realização de ações
ligadas a prestação de assistência a pessoas em todas as fases do ciclo vital que façam
uso dos serviços de saúde ou a outros que, embora não voltados diretamente para estes,
mantêm tais profissionais em seus quadros. Este profissional caracterizar-se-á como
colaborador do Enfermeiro.

Perfil geral desejado em forma de competências


Conceito de competência profissional
Capacidade de mobilizar, colocar em ação valores, e articular conhecimentos e
habilidades necessárias ao desenvolvimento eficiente das atividades executadas, em
virtude do trabalho.

1. Competências profissionais gerais do Técnico de Enfermagem.


Na habilitação do Profissional Técnico de Enfermagem pretende-se um
profissional com capacidade de:

 Buscar atualização constante e auto desenvolvimento para identificar e


incorporar,com crítica, novos métodos, técnicas e tecnologias às suas ações e
responder às situações cotidianas e inusitadas com flexibilidade e criatividade,
visando oferecer uma assistência sem riscos.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 4


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
 Reconhecer como paradigmas que respaldam o planejamento e a ação dos
profissionaisda área de Saúde: o ser humano integral, os condicionantes e os
determinantes do processo saúde e doença, os princípios éticos, as normas do
exercício profissional, a qualidade no atendimento e o compromisso social com
a população.
 Assumir postura profissional condizente com os princípios que regem as ações
na área da Saúde, atuando em equipes multidisciplinares e relacionando-se
adequadamente com os profissionais envolvidos no processo de trabalho, com os
pacientes/clientes, familiares e comunidade. Desta forma, contribui-se
efetivamente para a promoção, proteção e recuperação da saúde.
 Reconhecer a relação interpessoal como essencial às ações de Enfermagem,
valorizar o processo terapêutico dentro de uma perspectiva de sensibilização da
assistência, considerar o uso de terapias complementares como forma de garantir
a integralidade do cuidado em relação ao paciente/cliente, aos familiares e à
comunidade.
 Gerenciar seu percurso profissional com iniciativa e de forma empreendedora,
visualizar oportunidades de trabalho nos diversos âmbitos da área da saúde e
possibilidades de projetar seu itinerário formativo, além de investir no seu
desenvolvimento profissional.
 Atuar com responsabilidade, comprometer-se com os princípios da ética, da
sustentabilidade ambiental, da preservação da saúde e do desenvolvimento
social.
 Além disso, orientar suas atividades por valores expressos no ethos profissional,
resultante da qualidade e do gosto pelo trabalho bem-feito.

2. Competência especifica.

 Prestar assistência de enfermagem em saúde coletiva, assistindo o indivíduo nas


diferentes fases do ciclo vital, a família, os grupos e a comunidade. Também
atuarem equipes multidisciplinares nos programas especiais que requeiram
responsabilidade e resolutividade diferenciados, mobilizando princípios de
educação para a saúde e habilidades para a identificação precoce de riscos e
agravos à integridade do cliente/paciente/comunidade. Tais medidas visam
proteger a saúde e melhorar a qualidade de vida da população.
 Desempenhar ações de enfermagem nos níveis de promoção, proteção,
recuperação e reabilitação da saúde de indivíduos e/ou grupos sociais. Prestar
cuidados nas diferentes fases do ciclo vital, em situações especiais que envolvam
ambientes e procedimentos de maior complexidade e suporte tecnológico.
 Integrar equipes especializadas para atendimento a portadores de afecções
clínicas e cirúrgicas, de deficiências e de transtorno mental, bem como a
usuários de drogas.
 Integrar equipes em serviços de apoio diagnóstico, na prestação de cuidados de
enfermagem, no preparo e acompanhamento de exames, incluindo os realizados
em ambientes de maior sofisticação tecnológica, com atenção às necessidades do
cliente/paciente e aos padrões de qualidade.
 Participar do planejamento, organização, execução e avaliação das ações
administrativas relacionadas com o processo de trabalho em enfermagem e
equipe, com visão sistêmica do contexto organizacional.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 5


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
CAPÍTULO 4 ORGANIZAÇAO CURRICULAR

Em se tratando de um curso de educação profissional, o currículo será


dirigido para competências onde a metodologia é uma questão essencial.
Assim sendo, o currículo será composto por um eixo de projeto, isto é,
desafios significativos do contexto produtivo da área, envolvendo situações
reais apresentadas aos alunos e que desencadeiem ações para resolver
problemas. Este eixo será definido a partir de propostas dos professores,
discutidas com os alunos.
Essa metodologia será baseada na interdisciplinaridade, na
contextualização e na flexibilidade.
O Curso está organizado em três módulos.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 6


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com

PROPOSTA CURRICULAR

A realidade dos cursos técnicos neste novo milênio se defronta com algumas
situações, entre tantas outras, altamente desafiadoras e que merecem uma
atenção toda especial por parte dos educadores.

De um lado a presença maciça das novas tecnologias da comunicação e da


informação vem alertando aos educadores, para a sua importância no processo
de transmissão de conhecimentos, valores e culturas entre as novas gerações.
Por outro lado, existe um modo de aprender, e compreender. Os jovens
respiram outra cultura. Por essa razão, o ensino dos cursos técnicos ora
ministrados nesta unidade escolar, deve ser voltado para o alto número de
aulas práticas que envolvem mais facilmente a aprendizagem e o interesse do
aluno.

A proposta curricular que elaboramos para a nossa escola está ligada


diretamente à emergência das novas tecnologias, caracterizadas por
instaurarem modificações no modo de ver de pensar e de ser dos educadores;
na busca de novos desafios, novas descobertas, novos caminhos para a vida
dos seres humanos.

Por essa razão a intenção técnica se concretiza em forma de conteúdos, sendo


que diante do desafio de uma formação plena do indivíduo, esses conteúdos já
não se limitam somente ao aprendizado de fatos e conceitos; posto que
exigem a preocupação com o saber, mas também, com o saber fazer e com o
ser.

O professor neste momento, deverá agir como mediador e desafiador diante


desse novo contexto, e devem conceber o aprendizado técnico como um
processo que visa o desenvolvimento integral do ser, nos aspectos: social,
cognitivo, afetivo, físico e cultural, despertando para o senso de coletividade,
solidariedade e responsabilidade para consigo mesmo e para com o outro.

Por fim, o professor deve considerar o aluno como agente da sua própria
aprendizagem, transformando a sala de aula num espaço de trabalho vivo;
realizado com responsabilidade e seriedade, desenvolvendo atividades a partir
do mundo existencial do aprendiz; de forma a conduzi-lo a ver a realidade,
pensá-la, julgá-la e dizê-la com capacidade crítica e reflexiva, contribuindo
assim para a formação do cidadão crítico, solidário, transformador e criador
de sua própria identidade.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 7


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
Curso: Educação de Profissional Técnica de Nível Médio em
Enfermagem Área: Profissional de saúde
Duração: 20 meses
Hora aula de 50 minutos Semanas trabalhadas: 84
Vigência: 2008

4.1 Matriz Curricular


MÓDULO I

Teoria Prática Estágio


Citologia 20 - -
Histologia 25 05 -
Psicologia 30 - -
Higiene e Profilaxia 20 - -
Anatomia Humana 30 10 -
Noções de Puericultura 20 10 -
Química Orgânica 60 10 -
Primeiros Socorros 25 15 -
Total de Horas 230 50

MÓDULO II

Unidades Temáticas Teoria Prática Estágio


Saúde Coletiva 50 10 40
Microbiologia e Parasitologia
40 10 -
Diagnóstico Laboratorial
30 10 -
Patologia
30 10 -
Fisiologia
30 10 -
Biossegurança e Segurança do Trabalho
50 20 30
Cuidados com Higiene e Conforto
40 30 50
Cuidados na Recuperação e Reabilitação
60 40 60
Cuidados em Ambientes Especializados
60 40 60
Princípios da Metodologia da Ciência 30 10
Total de Horas 420 190 240

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 8


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
MÓDULO III

Unidades Temáticas Teoria Prática Estágio


Assistência a Pacientes em Estado Grave
60 35 60
Promoção de Saúde
30 20 20
Processo de Trabalho em Enfermagem
50 20 30
Assistência em Saúde Mental
40 35 50
Ética Profissional e Cidadania 20 -
110
Total de Horas 200 160

Aulas Teóricas: 850 horas


Aulas Práticas: 350 horas
Estágio: 400 horas
Total: 1600 horas

NOTA - O aluno receberá o certificado de conclusão (Diploma), após


cumprir, todos os módulos, e mais a carga horária destinada ao Estágio
Curricular.
Quanto à carga horária destinada ao Estágio Curricular, terá seu
desenvolvimento durante o Curso.
O total dos meses e de semanas trabalhadas, refere-se à
administração das aulas teórico práticas mais o estágio.

OBS: A carga horária do curso encontra-se computada em horas


trabalhadas, consideradas no sentido cronológico de sessenta minutos
cada uma, ficando livremente a cargo da Escola Técnica de Ciências da
Saúde, a duração das horas-aulas; tendo, a Escola optado pela
hora/aula, de 50 minutos.

4.2 DISCRIMINAÇÃO DAS COMPETÊNCIAS, HABILIDADES E DAS BASES


TECNOLÓGICAS.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 9


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com

Competências Habilidades Bases Tecnológicas


Módulo I
Citologia
- Compreender as estruturas, as - Através da compreensão da - Estudo das estruturas e funções
propriedades, e as funções das citologia, saber prescrever, o das células.
células vivas. tratamento nutricional adequado.
Histologia
- Compreender as estruturas - Compreendendo a estrutura - Estudo das estruturas
microscópicas dos tecidos e microscópica dos tecidos e órgãos microscópicas dos tecidos e
órgãos dos seres humanos. dos seres vivos, a aplicação do órgãos dos seres humanos.
tratamento atingirá mais
especificamente a enfermidade.
Psicologia
- Utilizar os conceitos da - Conhecer os conceitos básicos da - Psicologia do atendimento.
psicologia no atendimento psicologia que podem ser usadas
terapêutico no atendimento terapêutico.
Higiene e Profilaxia
- Aplicar normas de -Identificar fundamento de higiene, -Higiene e profilaxia: fatores
profilaxia,de higiene pessoal, nutrição e profilaxia, visando geradores das cáries dentárias e
ambiental e de biossegurança, promover ações de saúde junto ao das doenças periodontais;
com a finalidade de proteger a cliente/comunidade; intervenção do profissional na
sua saúde e a do educação para saúde;
cliente/paciente. importâncias das atividades
físicas.

Anatomia Humana
- Conhecer as estruturas e a - Reconhecer as estruturas e a - Estudo das estruturas do corpo
constituição do corpo humano. constituição do corpo humano. humano.
Puericultura (noções)
- Identificar os princípios que - Realizar pesagem, mensuração e - Necessidades nutricionais nas
devem nortear a alimentação outras técnicas estabelecidas para várias faixas etárias e estados
humana, tendo como base a concretização de dados das fisiológicos de recém-nascidos,
Ciência da Nutrição. crianças. crianças, gestantes e nutrisses.
- Reconhecer as necessidades - Usar linguagem clara e acessível - Elementos de Nutrição normal
alimentares nos diferentes ao público-alvo. nos vários estados fisiológicos:
estados fisiológicos e fases do - Demonstrar o preparo de nutrição materno-infantil,
ciclo vital. alimentos e/ou fórmulas dietéticas. amamentação e alimentação para
- Identificar as práticas escolares.
alimentares em situações
especiais (problemas no
aleitamento, desmame,
alterações digestivas e outras).
Química Orgânica
- Conhecer o Histórico e -Identificar as ligações dos átomos - Composição Química dos
Princípios Básicos da Química. de carbono. alimentos.
- Conhecer a nomenclatura - Classificar os átomos de carbono.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 10


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
oficial dos Compostos -Classificar as cadeias carbônicas e - Estudo das funções Orgânicas
Orgânicos. simplificar as fórmulas estruturais.
- Aprender as funções -Reconhecer os tipos de cadeias
Orgânicas orgânicas.
-Entender os grupos funcionais -Compreender as funções
- Entender os grupos orgânicas.
Bioquímicos. Avaliar os aspectos de interação
individual e coletiva no uso destes
produtos e sua relação com o meio
ambiente.
Identificar os grupos bioquímicos.

Módulo II
Microbiologia e Parasitologia
- Compreender os fatores que - Entender a origem das doenças - Microbiologia e parasitologia
interferem na multiplicação causada pela contaminação. aplicadas à Enfermagem.
microbiana e doenças . - Fatores que interferem na
- Conhecer os diversos tipos de - Aplicar medidas de prevenção multiplicação microbiana.
contra a contaminação.
contaminação por
microorganismos

Diagnóstico Laboratorial
-Sistematizar e produzir Usar linguagem clara e acessível Estudo do Diagnóstico Laboratorial
relatórios a partir de ao público alvo.
observações e informações Compreensão do Diagnóstico
coletadas. Laboratorial, para aplicação correta
-Compreender o Diagnóstico do tratamento.
Laboratorial, para entender as
causas da enfermidade.
Patologia
- Compreender as alterações - Com o conhecimento das - Estudo das alterações
estruturais e/ou funcionais dos alterações, aplicar no paciente um estruturais e/ou funcionais dos
tecidos e órgãos afetados pelas tratamento mais preciso. tecidos e órgãos dos seres
doenças. humanos.
Fisiologia
- Conhecer o funcionamento - Detectar manifestações físicas - Função dos principais órgãos
dos sistemas e órgãos do corpo causadas nestes sistemas por do corpo humano.
humano. desequilíbrios fisiológicos.
Saúde coletiva
- Identificar as principais - Aplicar e avaliar medidas de - Participar de equipes
doenças transmissíveis ou não, prevenção e proteção primária, multidisciplinares em ações e
predominantes nas diversas secundária e terciária programas educativos para a
regiões do país, de acordo com recomendadas para os diversos saúde, de caráter epidemiológico
a incidência endêmica, tipos de doenças, de acordo com os ou sanitário, utilizando os
epidêmica e pandêmica, indicadores recursos da comunidade
procedendo à notificação que epidemiológicos. nas ações de saúde coletiva.
for compulsória. - Orientar pessoas, grupos e - Participar de programas de

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 11


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
- Participar de atividades para o comunidades sobre medidas de vacinação, conhecendo as
levantamento das características proteção e prevenção de diretrizes oficiais, tipos
sociopolíticas, econômicas doenças transmissíveis, de vacina e imunobiológicos,
e culturais da comunidade, bem identificando os focos de bem como procedendo às
como de dados estatísticos de contaminação, as vias e medidas técnicas de aplicação,
morbidade/ de prevenção, o controle e o armazenamento e conservação
mortalidade de riscos e agravos tratamento das doenças adequadas, orientando o usuário
à saúde, identificando os predominantes na região. quanto à
indicadores epidemiológicos necessidade de retorno e os
da região ou eventos adversos.
comunidade.
Biossegurança e Segurança do Trabalho
- Aplicar normas de segurança - Identificar, registrar e comunicar - Aplicar normas de profilaxia de
no trabalho e no tratamento do ocorrências relativas à saúde e higiene pessoal e ambiental e de
cliente/paciente, considerando segurança no trabalho biossegurança,
a legislação, as normas de que envolvam a si próprio ou a com a finalidade de proteger a
segurança e os princípios de terceiros. A esse respeito, deve-se saúde do cliente-paciente.
prevenção de adotar - Limpar, descontaminar,
acidentes no trabalho, bem postura ética e facilitar desinfetar e esterilizar os
como a importância no uso de providências que minimizem danos diversos tipos de materiais e
Equipamentos de Proteção e evitem novas ocorrências. superfícies, caracterizando
Individual – EPIs. - Preparar soluções químicas agentes, causas, fontes e natureza
utilizadas na descontaminação, das contaminações,
limpeza, anti-sepsia, identificando princípios da ação
desinfecção e esterilização de físico-química, normas técnicas,
materiais, identificando os princípios e métodos
princípios da ação físicoquímica específicos, utilizando
dos agentes utilizados, calculando tecnologias apropriadas.
suas diluições.
Cuidados com Higiene e Conforto
- Prestar cuidados de higiene, - Posicionar ou auxiliar o - Microbiologia aplicada dos
conforto, alimentação, posicionamento do cliente/paciente alimentos.
hidratação e balanço hídrico, para a realização de - Métodos de conservação de
transporte, posicionamento exames de apoio diagnóstico, alimentos.
anatômico, prevenção de identificando e caracterizando - Métodos de cocção.
úlceras, de pressão e posições adequadas - Indicadores de estados de
eliminações ao exame a que irá se submeter. conservação de alimentos.
ao cliente/paciente, tendo como - Realizar a contenção do paciente, - Características organolépticas
base o processo evolutivo do ser bem como selecionar e utilizar a dos alimentos.
humano técnica mais - Transformação físico-químico
sadio, com valorização da apropriada a cada situação, no preparo dos alimentos.
relação terapêutica, visando o dispensando atenção necessária à - Técnicas e formulas para
atendimento das necessidades relação. utilização de produtos de
básicas da pessoa afetada. - Realizar procedimentos e higienização.
- Avaliar a saúde do cuidados de acordo com a - Técnicas de estocagem,
cliente/paciente, dentro do seu prescrição médica e de controle de estoque.
limite de atuação, bem como enfermagem: - Higiene e Saúde.
executar os procedimentos de curativos, remoção de suturas, - Procedimentos de higienização
admissão, transferência e alta. tricotomia, aplicações de calor e segundo a natureza e uso dos
Efetuar mensurações frio, enfaixamentos, alimentos

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 12


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
antropométricas e de sinais imobilizações, instilações e
vitais nas diversas fases do ciclo inaloterapia. Valer-se de
vital, de acordo com conhecimentos, habilidades e
os parâmetros estabelecidos, valores necessários a cada situação.
procedendo aos registros
pertinentes.
- Utilizar materiais e
equipamentos diversificados
próprios às ações de
enfermagem,
voltadas para as necessidades
humanas básicas, reconhecendo
conceitos e
princípios de seu
funcionamento, aplicação
e manutenção.
Cuidados na Recuperação e Reabilitação
- Administrar medicamentos - Utilizar materiais e equipamentos - Realizar procedimentos de
por via tópica, oral, parenteral, diversificados próprios das ações oxigenoterapia, aspiração
intratecal, sublingual, de enfermagem orofaríngea e nasofaríngea,
vaginal, retal, ocular e auricular, em nível secundário e terciário, manobras de fisioterapia. Levar
realizando cálculos, preparo, reconhecendo conceitos e em consideração conhecimentos
diluição e transformação princípios de seu e técnicas aplicadas
de soluções medicamentosas. funcionamento, aplicação e ao sistema respiratório e suas
Para tanto, é necessário manutenção. disfunções, em todas as fases do
conhecer os aspectos - Orientar o cliente/paciente para o ciclo vital.
farmacológicos e técnicos e autocuidado aplicado à prevenção, - Realizar procedimentos de
respeitar preceitos legais, éticos à recuperação sondagem nasogástrica, nutrição
e de segurança. e à reabilitação, quando da com sonda nasoentérica
- Manusear e aplicar ocorrência de doenças pertinentes e sonda transabdominal,
imunobiológicos e vacinas, aos sistemas sondagem retal, enteroclisma e
conservando-os de acordo com orgânicos, em todas as fases do clister, considerando
as normas do Ministério da ciclo vital. conhecimentos e técnicas
Saúde. Compreender também os - Prestar assistência de aplicadas ao sistema digestório e
princípios subjacentes enfermagem durante a suas disfunções, em
às determinações legais. administração de hemoderivados, todas as fases do ciclo vital.
- Prestar cuidados de utilizando procedimentos e - Realizar procedimentos de
enfermagem a pacientes com conhecimentos cateterismo vesical, considerando
agravos clínicos relacionados às hemoterápicos. conhecimentos e
doenças e aos principais fatores - Realizar venopunção periférica e técnicas aplicadas ao sistema
de risco e complicações que coleta de sangue, identificar os urinário e suas disfunções, em
indiquem distúrbios diversos tipos de todas as fases do
nos sistemas orgânicos, em dispositivos vasculares e de ciclo vital.
todas as fases do ciclo vital. cateteres venosos centrais,
- Prestar cuidados de executar os cuidados de
enfermagem a pacientes com enfermagem e de
doenças transmissíveis e os biossegurança, em todas as
principais fases do ciclo vital.
fatores de risco, meios de
transmissão e complicações, em

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 13


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
todas as fases do
ciclo vital.
Princípios da Metodologia da Ciência
- Aprender a realizar teses, - Aplicar os métodos de pesquisa - Técnica do trabalho científico.
dissertações, trabalhos. cientifica, proporcionando - Elaboração de texto.
- Conhecer os métodos de condições, para atualização - Leitura.
pesquisa cientifica profissional. - Textos científicos.
proporcionando condições para - Elaborar o Anteprojeto. - Protocolos de elaboração de
atualização profissional. - Desenvolver raciocínio lógico, trabalho.
- Saber estudar, ter raciocínio proporcionando condições, para - Pesquisa Bibliográfica.
lógico. atualização profissional. - Internet.
- Realizar pesquisa cientifica.
- Ter postura investigativa,
enfatizada pela concepção de
métodos científicos.
Cuidados em Ambientes Especializados
- Realizar cuidados de - Organizar e manter materiais, - Realizar procedimentos de
enfermagem, para ambos os equipamentos e medicamentos enfermagem no Centro Cirúrgico
sexos, nos ciclos: reprodutivo, para urgência e e na Recuperação
gravídico e climatério, emergência em locais de fácil Pós-Anestésica (RPA),
reconhecendo suas acesso e remanejamento, aplicando reconhecendo os períodos pré,
características e intercorrências. normas e rotinas intra e pós-operatório, de
- Realizar cuidados de pertinentes. acordo com os tipos de cirurgia,
enfermagem ao recém-nascido - Utilizar materiais e equipamentos assim como interagir com as
sadio, identificando suas diversificados próprios das ações equipes.
principais de enfermagem - Prestar cuidados de
características, modificações e nos ambientes de urgência e enfermagem ao cliente/paciente
necessidades. emergência, reconhecendo nos períodos pré, intra e
- Orientar a nutriz e monitorá-la, conceitos e princípios pós-operatório das patologias e
e ao recém-nascido, no processo de seu funcionamento, aplicação e cirurgias específicas, orientando-
de aleitamento manutenção. o e apoiando-o
materno e alojamento conjunto, - Realizar os cuidados e em questões pertinentes à
com conhecimentos sobre os procedimentos de enfermagem a hospitalização e ao ato cirúrgico,
princípios da amamentação serem aplicados ao cliente/ nas diversas fases do
e com atenção às condições paciente em situação de urgência e ciclo vital.
emocionais da mãe e da criança. emergência, nos limites de sua - Prestar assistência de
- Utilizar materiais e atuação, enfermagem ao cliente/paciente
equipamentos diversificados comunicando-se eficientemente e portador de ostomias,
próprios das ações de mantendo o controle emocional mobilizando
enfermagem para maior efetividade. conhecimentos, habilidades e
nos ambientes do Centro tecnologias da especialidade.
Obstétrico, alojamento conjunto
e berçário, reconhecendo
conceitos e princípios de seu
funcionamento e aplicação.

Módulo III
Assistência a Pacientes em Estado Grave
- Prestar assistência de - Monitorar e prestar cuidados de - Administrar drogas de

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 14


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
enfermagem a paciente clínico enfermagem ao cliente/paciente utilização específica em unidade
e/ou cirúrgico em estado grave portador de arritmias de terapia intensiva, realizar
e identificar sinais e sintomas cardíacas, reconhecendo alterações cálculos, preparo, diluição e
que indiquem evolução do no traçado eletrocardiográfico e transformação dessas soluções
quadro em todas as seus medicamentosas.
fases do ciclo vital, prevenindo agravos. Para tanto, devem-se conhecer os
agravos, complicações e - Monitorar e prestar cuidados de aspectos farmacológicos e
seqüelas, priorizando suas enfermagem em cliente/paciente técnicos, e também
necessidades. sob ventilação respeitar preceitos legais, éticos e
- Comunicar-se eficientemente mecânica, terapia dialítica, de segurança.
com o cliente/paciente em hemodinâmica, pressão - Assistir o paciente/cliente na
estado grave, com seus intracraniana, portadores de execução de exames diagnósticos
familiares, com seus cateteres venosos centrais, de específicos em unidades
responsáveis e com os drenos e sondas, utilizando de terapia intensiva, mobilizando
participantes da equipe de conhecimentos, procedimentos conhecimentos, procedimentos e
trabalho, e técnicas específicas. técnicas.
mantendo o controle emocional - Utilizar materiais e equipamentos
para maior efetividade da diversificados próprios para as
assistência em unidades ações de enfermagem em unidades
de tratamento intensivo. de tratamento intensivo,
reconhecendo conceitos e
princípios
de seu funcionamento.
Promoção de Saúde
- Identificar e correlacionar as - Reconhecer situações de risco e - Participar de programas de
características sociopolíticas, agravos à saúde, identificando e vacinação, conhecendo as
econômicas e culturais avaliando medidas diretrizes oficiais, tipos de
das comunidades aos dados de de prevenção e proteção primária, vacinas e imunobiológicos,
morbidade/mortalidade e as secundária e terciária procedendo às técnicas de
doenças transmissíveis recomendadas para armazenamento e conservação
predominantes na região e os diversos tipos de doenças, de adequados, bem como orientando
aquelas de notificação acordo com os indicadores o usuário quanto à necessidade
compulsória no País e no epidemiológicos, para de retorno e
Estado, considerando os informar à Vigilância aos eventos adversos.
indicadores que determinam o Epidemiológica.
perfil epidemiológico. - Participar de equipes
multidisciplinares em ações e
programas educativos para a
saúde na região, de caráter
epidemiológico ou sanitário,
utilizando os recursos da
comunidade nas ações de saúde
coletiva.

Processo de Trabalho em Enfermagem


- Participar do planejamento, - Participar do planejamento e - Participar do controle, cuidado
organização e controle dos organização da assistência de e distribuição de material e
serviços de enfermagem, enfermagem, relacionarse equipamento da unidade,
incluindo a distribuição de com a equipe de trabalho de forma de acordo com as normas
trabalho e de espaços de condizente com os princípios que estabelecidas e as necessidades

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 15


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
atuação dos profissionais da regem as do cliente/paciente/
unidade. Utilizar sistemas de atividades profissionais da área, equipe, assegurando a otimização
informação e princípios de visando a eficácia em todos os dos equipamentos do serviço.
gestão de pessoas, de espaços de atuação. - Participar das ações de
modo a garantir - Executar o plano de cuidados de prevenção e controle sistemático
eficiência, eficácia e enfermagem, empregando os da infecção hospitalar,
qualidade do serviço. princípios de qualidade aplicando as normas básicas e os
na prestação de serviços e da protocolos específicos, com
assistência, participando do compreensão dos
processo de avaliação seus fundamentos.
da qualidade.

Assistência em Saúde Mental


- Prestar assistência de - Utilizar materiais e equipamentos - Administrar drogas de
enfermagem a paciente clínico diversificados próprios para as utilização específica em unidade
e/ou cirúrgico em estado grave ações de enfermagem de terapia intensiva, realizar
e identificar sinais e sintomas em unidades de tratamento cálculos, preparo, diluição e
que indiquem evolução do intensivo, reconhecendo conceitos transformação dessas soluções
quadro em todas as e princípios medicamentosas.
fases do ciclo vital, prevenindo de seu funcionamento, aplicação e Para tanto, devem-se conhecer os
agravos, complicações e manutenção. aspectos farmacológicos e
seqüelas, priorizando suas - Monitorar e prestar cuidados de técnicos, e também
necessidades. enfermagem ao cliente/paciente respeitar preceitos legais, éticos e
- Comunicar-se eficientemente portador de arritmias de segurança.
com o cliente/paciente em cardíacas, reconhecendo alterações - Assistir o paciente/cliente na
estado grave, com seus no traçado eletrocardiográfico e execução de exames diagnósticos
familiares, com seus seus específicos em unidades
responsáveis e com os agravos. de terapia intensiva, mobilizando
participantes da equipe de - Monitorar e prestar cuidados de conhecimentos, procedimentos e
trabalho, enfermagem em cliente/paciente técnicas.
mantendo o controle emocional sob ventilação
para maior efetividade da mecânica, terapia dialítica,
assistência em unidades hemodinâmica, pressão
de tratamento intracraniana, portadores de
intensivo. cateteres venosos centrais, de
drenos e sondas, utilizando
conhecimentos, procedimentos
e técnicas específicas.
Ética Profissional e Cidadania
- Basear o atendimento na ética - Compreender os princípios éticos - Ética profissional.
profissional. que devem nortear o atendimento
- Trabalhar de forma terapêutico.
abrangente, tratando não só um
sintoma, mas o individuo como
um todo.
Primeiros Socorros
- Conhecer procedimentos de - Executar procedimentos de -Treinamento básico em Primeiros
primeiros socorros. primeiros socorros. Socorros.

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 16


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com

CAPÍTULO 5 CRITÉRIOS DE APROVEITAMENTO DE


CONHECIMENTOS E EXPERIÊNCIAS ANTERIORES.

O aproveitamento de conhecimentos e de experiências adquiridas anteriormente


pelos alunos, diretamente relacionados com o perfil profissional de conclusão da
respectiva habilitação profissional, poderá ocorrer através de:
a – Disciplinas de caráter profissionalizante cursadas no Ensino Médio,
independente de exames específicos.
b – Qualificações profissionais em etapas ou módulos de nível técnico,
concluídos em outros cursos com matérias de equivalência com o Curso de Nutrição e
Dietética.
c – Cursos de educação Nutricional cursos livres, mediante a avaliação do aluno.
D – Experiências adquiridas no trabalho ou por outros meios informais,
mediante avaliação do aluno.
E – Avaliação de competências reconhecidas em processos formais de
certificação profissional.

O aproveitamento de competências anteriormente adquiridas pelo aluno, através da


educação formal, ou seja, cursada no ensino fundamental e médio e informal ou do
trabalho para fins de prosseguimento de estudos, será feita através de:
 Uma seleção dos melhores conceitos adquiridos no histórico escolar;
 Através de exames, ou seja, uma prova escrita referente aos conhecimentos
específicos conforme as competências exigidas.
 O aluno será considerado aprovado na prova se obtiver mais de 60% de
aproveitamento, ou seja, se ele obtiver média igual o superior a 6,0, esse
exame será elaborado por uma comissão de diretor, coordenador e
professores, e será adotado os referencias constantes na sua proposta
pedagógica.
 Após a realização destas provas, os alunos que não obtiverem um bom
aproveitamento, será submetido ao curso de nivelamento no período de 60
dias; e após esse curso tornarão a submeter-se a uma prova escrita, e o aluno
não conseguir média igual ou superior a 6, 0, não será promovido por critério
de aproveitamento.
 Todo o procedimento será documentado no livro de ata da escola, que depois
de lido será datado e assinado por todos envolvidos no processo.

CAPÍTULO 6 CRITÉRIOS E INSTRUMENTOS DE AVALIAÇÃO DA


APREDIZAGEM

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 17


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
Os instrumentos de avaliação serão: provas orais e escritas, seminários, estudo
de casos, relatórios, pesquisa de campo e debates individuais e em grupo.
A freqüência terá apuração independente do aproveitamento, sendo que para fins
de promoção, será exigida a freqüência mínima de 75% (setenta e cinco) do total de
horas de efetivo trabalho escolar; considerando o conjunto dos componentes
curriculares previstos para o modulo. As faltas somente serão justificadas, mediante a
apresentação de atestados médicos em até 48hs (quarenta e oito horas), após o inicio da
doença. No estagio supervisionado a freqüência é de 100%; em caso de doença ou de
gravidez (parto), o aluno deverá apresentar atestado médico, e repor as aulas práticas no
final do estágio.

Será considerado concluinte do curso, ou classificado para o modulo seguinte, o


aluno que tenha obtido aproveitamento suficiente para promoção, com nota ou média igual
ou superior a 6,0 (seis); e cumprido as disciplinas pré-requisitos, estágio supervisionado
com nota mínima (seis) e apresentação de Trabalho de Conclusão de Curso - TCC em forma
de monografia, com nota mínima de 6,00 (seis).

Recuperação:
A recuperação destina-se a inserir o aluno pedagogicamente no período modular à
sua competência.

A recuperação será realizada ao final do módulo ou unidades temáticas, mediante


atividades presenciais, relacionadas às competências em que o aluno não demonstrou
domínio.
O aluno será aprovado se obtiver média igual ou superior a 5 (cinco).

CAPÍTULO 7 ESTAGIO SUPERVISIONADO

O Estagio Supervisionado

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 18


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
OBJETIVO:

Oferecer ao aluno, condições específicas para por em prática as informações


científicas teórico- práticas recebidas, facilitando o desenvolvimento das avaliações de
desempenho; bem como maior segurança no exercício de suas atividades profissionais,
decorrentes da aquisição de habilitação técnica e humanitária, tão necessária à sua futura
profissão. Permitir, portanto ao aluno, vivenciar situações reais de seu campo de trabalho,
numa perspectiva teórico-prática, assim como a troca de experiências; buscando assim
um preparo para a situação sejam estas previsíveis ou (e) imprevisíveis.

O estágio de Enfermagem será realizado em instituições conveniadas, permitindo


que os conhecimentos adquiridos pelos alunos – com base no projeto pedagógico do
curso – aliem-se à prática, visando uma formação técnica integrada, capacitando-os a
exercer as atividades específicas com as competências e habilidades requeridas pela
profissão.

Normas de Conduta:

Asseio pessoal- O estagiário deverá apresentar-se na instituição limpo,


com roupas e sapatos e sandálias limpas, dentes escovados, cabelos
penteados, unhas cortadas e sem esmalte.

Uniformização- a entrada na Instituição de Saúde pelos alunos, somente


será permitida, desde que estejam usando camiseta da Escola, avental branco, e
identificados com crachá da Instituição de ensino.

Materiais: a) de consumo- O aluno deverá providenciar junto à instituição de


ensino; luvas, máscaras e gorros para suas atividades de estágio.

b) de bolso- todo aluno deverá trazer consigo calculadora e material de


bolso: termômetro, fita métrica, e caneta, e outros...do estágio: prancheta e os
formulários próprios

Participação- A participação do aluno será avaliada, seja de forma direta através


dos dados preenchidos nos formulários específicos, ou indiretamente em
trabalhos de equipe.

Postura- A postura no ambiente de trabalho, será profissional, com base nos


princípios humanísticos que primam pelo bom atendimento.

Timbre de voz- Adotar timbre de voz adequado ao ambiente, facilitando assim, a


compreensão da parte do ouvinte e bem estar.

Respeito- Respeitar os funcionários da Instituição ou Empresa, principalmente


obedecendo a hierarquia estabelecida.

Deverá ser evitado:

- Uso de bijuterias em geral

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 19


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
- Unhas pintadas e (ou) sujas

- Discórdias entre os colegas principalmente na presença de pacientes.

- Comentários sobre os procedimentos relacionados ao estado de saúde do


paciente.

- Discutir assuntos pessoais ou mesmo educacionais com orientador ou


superiores em ambiente inadequado

-Realização de procedimentos que o aluno estagiário tenha dúvida de realizar.

-Avaliação entre os colegas dos procedimentos realizados.

O processo do estágio supervisionado oferece ao aluno


gradativamente, adequação e segurança para a realização das atividades
pertinentes às disciplinas em curso.
O estágio possibilita ao professor, a análise do desempenho do aluno em
situações concretas e planejadas de trabalho, na execução de técnicas e demais
procedimentos do cotidiano. Possibilita também, acompanhar o desenvolvimento
do aluno, e obter informações sobre suas áreas afetivas; além de perceber,
como ele constrói o conhecimento, seguindo de perto todos os passos desse
processo.
O Estágio Supervisionado previsto nesta estrutura curricular é obrigatório,
e tem como objetivo propiciar aos alunos vivências profissionais, em situações
reais de trabalho. Ele transcorrerá na Escola, ou em instituições conveniadas
com a mesma.
AVALIAÇÃO-
A avaliação compreenderá desempenho, contribuição quantitativa social e
profissional, e rendimento aplicado aos conhecimentos técnicos em situações
concretas.
A avaliação do aluno em cada etapa do estágio, será computada em fichas
específicas pelo orientador da escola, ou da própria instituição, conforme o
interesse de ambos, envolvendo aspectos
Como: conhecimento teórico- prático (conhecimento científico, e habilidade
técnica), assiduidade e pontualidade, interesse e iniciativa, relacionada (com o
paciente, colegas, supervisores, etc...), postura ética , ética e outros itens, os
quais serão anexados no relatório no final do estágio.
O referido relatório será avaliado pela coordenação do curso, que dará a
definição de aprovado(a) (s) ou reprovado (a) ao (s) aluno (a) (s).
CAPÍTULO 8 INSTALAÇÕES E EQUIPAMENTOS
 01 aparelho de som;
 01 computador;
 01 televisão;
 01 DVD;
 01 armário para materiais;

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 20


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
 03 mesas de apoio;
 55 Carteiras escolares;
 10 Cadeiras;

Laboratório de Enfermagem

- Cama hospitalar com grade


- Colchão com forro plástico
- Travesseiro forrado com plástico
- Cadeira
- Suporte para soro
- Braço para injeção IV e IM
- Simulador de cateterização feminina
- Simulador de cateterização masculina
- Manequim para treinamento de ressuscitação cardiopulmonar
- Boneco para treinamento médico, modelo Henry P-10
- Esfigmomanômetro
- Estetoscópio
- Papagaio
- Comadre
- Balde inox
- Bacia inox
- Jarra inox
- Bandejas inox
- Cuba rim
- Cúpula
- Material para procedimentos: sondagem nasogástrica; sondagem enteral; alimentação
por gavagem; lavagem gástrica; drenagem gástrica

Acervo bibliográfico

1 S. Gaeletti, G. Gahau, T. Raffin, A. Gribenski, M. Oria Curso Moderno de Biologia, Química, Física Volume 1 1985
2 S. Gaeletti, G. Gahau, T. Raffin, A. Gribenski, M. Oria Curso Moderno de Biologia, Química, Física Volume 2 1985
3 S. Gaeletti, G. Gahau, Taffin, A. Gribenski, M. Oria Curso Moderno de Biologia, Química, Física Volume 3 1985
4 S. Gaeletti, G. Gahau, T. Raffin, A. Gribenski, M. Oria Curso Moderno de Biologia, Química, Física Volume 4 1985

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 21


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
5 S. Gaeletti, G. Gahau, T. Raffin, A. Gribenski, M. Oria Curso Moderno de Biologia, Química, Física Volume 5 1985
6 Angeles, Rebeca C. Fisiologia da Nutrição 1977
7 Dr. Boarim, Daniel S. F. A Dieta que evita o Câncer 1966
8 Boblio, Paulo A. e Boblio, Florinda O. Química do processamento de alimentos 1984
9 Bélisle, Chef Yvan O que tem para Comer? 1993
1
0 Richter, Hildegar Bromberg Um Assassinato Perfeitamente Legal 1997
    ( Nossa Alimentação)  
1 Teixeira, Carmen – Paim, Jairnilson Silva - Vilasbôas, Ana
1 Luiza Promoção e Vigilância da Saúde 2002
1
2 Santos, Lílian de Cássia Albuquerque Sugestôes de Cardápios 1995
1
3 Maggi, Nadia Cozinhas Diet ( Massas) 1995
1
4 Drª. Takaki, Clara T. Alimentação e Saúde 1994
1
5 Horta, Nina Vamos Comer  
1
6 Rubatto, María Teresa Mas sabor Y Mejor Nutricion 1984
1
7 Zilki, Aldo Júlio Minidicionário Escolar de Espanhol  
1
8 Palmas,Lidmary Manual do programa de Alimentação Escolar da Bahia 2001
1
9 Marting, Iise sebastiana ? Qué se esconde detrás de la obesidad?  
2
0 Freitas, Ayanéa T. de Receitas práticas de batata 1995
2
1 Lourenzi, Hercílio de Guia de caloria saúde, dieta e alimentação  
2
2 Charlab, Sérgio Comidas que curam 2006
2
3 Biazzi, Eliza M. S. Viva Natural 1992
2
4 Charlab, Sérgio Alimentação Salva sua vida 2005
2
5 White, Ellen G. A Ciência do Bom viver  
2
6 White, Ellen G. Conselho Sobre o Regime Alimentar  
2
7 Barat, Fausto F. – Júnior, Hézio J. F. - Silva, Maria José Cancerologia Atual (Um Enfoque Multidisciplinar)  
2
8 Schwarez, Joe – Berkoff, Fran Alimentos Saudáveis, Alimentos Perigosos  
2
9 Pereira, Michel Cardoso De Angelis Alimentos Dietéticos e Alternativos 2004
3
0 Carvalho, Eliana Pinheiro Microbiologia de Alimentos, Saúde Pública e Legislação 2001
3
1 Corrêa, Angelita Duarte Fibras Na prevenção de Doenças 2002
3
2 Leite, Jacqueline Isaura Alvarez Fisiologia e Metabolismo da Nutrição 2004
3 Controle e Avaliação da Qualidade de Serviços de
3 Carvalho, Eliana Pinheiro Alimentação  
3
4 Leite, Jacqueline Isaura Alvarez Nutrição e Esporte 2002
3
5 Pereira, Michel C. de A. Abordagem Especial em Nutrição 2003
3
6 Barcelos, Maria de F. P. - Pereira, Michel C. de Angelis Nutrição Nas Diversas Fases da Vida 2002
3
7 Leite, Jacqueline Isaura Alvarez Dietoterapia 2003
3
8 Boas, Eduardo Valério de Barros Vilas Alimentos e Nutrientes 2001

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 22


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com

Obs. A Escola tem intenções de ampliar a biblioteca, e aumentar consideralvelmente


seu acervo bibliográfico, no período de 01 (um) até no máximo 02 (dois) anos.

CAPÍTULO 9 PESSOAL DOCENTE E TÉCNICO


A contratação de docentes, para atuar, será feita através de seleção de
currículo:
Considerada a seguinte ordem de preferência:
 Graduados na área das disciplinas;
 Licenciados na área profissional da disciplina;
 Graduados em outra área, com experiência na área da disciplina;
 Profissionais Técnicos em Enfermagem.
Preferencialmente, o recrutamento do pessoal docente para atender ao curso,
será feito entre os profissionais já atuantes no Estado.
Pretende-se garantir a discussão dos procedimentos metodológicos a
serem adotadas com relação ao processo de ensino aprendizagem, avaliação,
planejamento do ensino, acompanhamento do estágio e garantia do perfil
técnico profissional objetivado pelo curso.

9.1 CORPO TÉCNICO

NOME HABILITAÇÃO FUNÇÃO

Noemia S. P. De Graduação: Nutrição Diretora


Oliveira
Jessé S. De Oliveira Graduação: 2º Grau Vice - Diretor
Completo
Ângela Maria X. Silva Graduação: Magistério Secretária-Tesoureira
9.2 PESSOAL DOCENTE

NOME CURSO CARGA


UNIDADE HORÁRIA
TEMÁTICA
Edinei Barbosa da Biologia Citologia 25
Cruz
Edinei Barbosa da Biologia Histologia 25
Cruz
Alessandra Mendes Psicologia Psicologia 30
de Oliveira
Lidisy B. do S. Alves Biologia Higiene e Profilaxia 20
Lidisy B. do S. Alves Biologia Anatomia Humana 40

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 23


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
Lidisy B. do S. Alves Enfermagem Noções de Puericultura 25
Cezar Alves deSouza Química Química Orgânica 70
Magda Sandra de Nutrição Saúde Coletiva 40
Oliveira Santos

Lidisy Barbosa dos Enfermagem Primeiros Socorros 30


Santos Alves

Biologia Microbiologia e 50
Antonio Carlos Parasitologia
Magalhães Santana
Antonio Carlos Biologia Diagnóstico 40
Magalhães Santana Laboratorial

Antonio Carlos Biologia Patologia 40


Magalhães Santana
Edinei Barbosa da Biologia Fisiologia 40
Cruz
Magda Sandra de Nutrição Biossegurança e 80
Oliveira Santos Segurança do Trabalho
Caroline A. Cardoso Nutrição Cuidados com Higiene e 100
da Silva Conforto

Alessandra Mendes Nutrição Higiene dos Alimentos 40


de Oliveira
Alessandra Mendes Nutrição Nutrição Normal 40
de Oliveira

Edinei Barbosa da Biologia Princípios da 40


Cruz Metodologia da Ciência
Magda Sandra de Nutrição Técnica Dietética II 80
Oliveira Santos
Alessandra Mendes Nutrição Dietoterapia 70
de Oliveira
Magda Sandra de Nutrição Educação e Reeducação
Oliveira Santos Nutricional 70

Engenheira de Bromatologia e 60
Maiara Vieira Sena Alimentos Tecnologia dos
(em curso) Alimentos

Caroline A. Cardoso Nutrição Controle de Qualidade 50


Sena dos Alimentos

Caroline A. Cardoso Nutrição Segurança Alimentar 40


da Silva

Magda Sandra de Nutrição HAPCC 45


Oliveira Santos

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 24


ETCS – ESCOLA TÉCNICA DE CIÊNCIAS DA SÁUDE
Avenida Presidente Dutra nº. 588, Centro.
Telefone: (75) 34 88 – 1534 e-mail: millenium.cursos@hotmail.com
Alessandra Mendes Nutrição Ética Profissional e 20
de Oliveira Cidadania

CAPÍTULO 10 CERTIFICADOS E DIPLOMAS

Ao aluno concluinte do curso será conferido e expedido o diploma de Técnico


de Nutrição Dietética, satisfeitas as exigências relativas:
 Ao cumprimento do currículo previsto para habilitação;
 A realização do estágio profissional supervisionado;
 A apresentação do projeto científico de conclusão de curso;
 A apresentação de certificado de conclusão do Ensino Médio ou
equivalente.
Após a conclusão dos três períodos modulares e estágio supervisionado, o
aluno fará jus ao diploma de Habilitação Profissional de Técnico em
Enfermagem.
O diploma e o certificado terão validade nacional e serão acompanhados do
histórico escolar que explicitará as competências profissionais adquiridas.

Feira de Santana, 05 de Janeiro de 2009.

___________________________________________
Diretor (a): Drª. Noêmia S. P. de Oliveira

Mantenedora: IPM – INSTITUTO POLITÉCNICO MILLENIUM. 25

Você também pode gostar