Cincia e Tecnologia no Brasil: Uma Nova Poltica para um Mundo Global

A Pesquisa Agropecuria

Joo Lcio Azevedo Escola de Agricultura Luiz de Queiroz Universidade de So Paulo.

Este trabalho faz parte de um estudo realizado pela Escola de Administrao de Empresas da Fundao Getlio Vargas por solicitao do Ministrio da Cincia e Tecnologia e do Banco Mundial, dentro do Programa de Apoio ao Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (PADCT II). As opinies expressas neste texto so de responsabilidade exclusiva do autor. Publicado com o apoio da FINEP. Publicado em verso revista como "Pesquisa Agropecuria" em S. Schwartzman, ed., Cincia e Tecnologia no Brasil: A Capacitao Brasileira para a Pesquisa Cientfica e Tecnolgica", Rio de Janeiro, Fundao Getlio Vargas, 1996, pp. 287-320. 1994

Sumrio

A Pesquisa Agropecuria Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 O ensino das cincias agrrias e o desenvolvimento das atividades de pesquisa no Brasil ............................................................. 2 3. rea de Agronomia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Fitotecnia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Fitossanidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Cincia do Solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Extenso Rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 As pesquisas nas principais plantas cultivadas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Arroz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Feijo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 ! Milho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Soja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Hortalias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Fruteiras de clima temperado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Citrus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Fruteiras de clima tropical . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Cana-de-acar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Caf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Estado da arte e perspectivas na rea de agronomia . . . . . . . . . . . . . . . 12 4. rea de engenharia florestal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 O desenvolvimento das pesquisas em engenharia florestal . . . . . . . . . . 15 Estado da arte e perspectivas de engenharia florestal . . . . . . . . . . . . . . 16 5. As reas de zootecnia, medicina veterinria e aqicultura . . . . . . . . . . . . . . . 17 As pesquisas nas reas de medicina veterinria, zootecnia e aqicultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Bovinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Sunos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Caprinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Aves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 ii

Bubalinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aquicultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Equdeos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ovinos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Estado da arte e perspectivas nas reas de zootecnia, medicina veterinria e aquicultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6. rea de engenharia agrcola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . As subreas da engenharia agrcola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Armazenamento e processamento de produtos agrcolas . . . . . Irrigao e drenagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ! Mecanizao agrcola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Construes rurais e ambincia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Energizao rural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

20 21 21 22 22 23 24 24 24 25 25 26

Os programas de pesquisa e nmero de projetos nas subreas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Engenharia agrcola - estado da arte e perspectivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 7. rea de Alimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 8. Consideraes finais e recomendaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . a) Formao de recursos humanos e treinamento de pessoal . . . . . . . . b) Priorizao de pesquisas e integrao de pessoal . . . . . . . . . . . . . . . c) Novas tecnologias, preservao do ambiente e qualidade . . . . . . . . . d) Investimentos em Cincias Agrrias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 28 31 32 33

Agradecimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Referncias Bibliogrficas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Apndice: Tabelas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

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A Pesquisa Agropecuria Introduo

Segundo a classificao elaborada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq) e utilizada em geral por agncias de financiamento Pesquisa e para outras finalidades, so 9 as grandes reas do conhecimento. As Cincias Agrrias constituem uma dessas nove grandes reas. Por sua vez, ela est subdividida em Agronomia, Recursos Florestais e Engenharia Florestal, Engenharia Agrcola, Zootecnia, Medicina Veterinria, Recursos Pesqueiros e Engenharia da Pesca, e Cincia e Tecnologia de Alimentos. Cada uma dessas reas menores dividem-se em subreas que podem ser analisadas dentro de cada uma das reas que compreendem as Cincias Agrrias. Como pode ser imediatamente depreendido dessa classificao, as Cincias Agrrias constituem uma vasta e complexa gama de atividades. Deve ser destacada tambm a natureza puramente didtica e artificial dessa classificao, uma vez que ela compreende reas que visam a explorao direta do solo e outras no diretamente relacionadas, alm de apresentar interfaces com outros campos do conhecimento, notadamente as Cincias Biolgicas, Cincias Fisiolgicas e Cincias Exatas e da Terra, alm de outras com menor interface, como o caso das Cincias Sociais e Aplicadas, especialmente a Economia. Revela acima de tudo a importncia dessa grande rea, do ponto de vista econmico e social para o Brasil que, com uma grande rea territorial, detem um enorme potencial na sua agricultura e pecuria; seu produto interno bruto dependente da Agropecuria, dentro e fora das porteiras de suas propriedades agrcolas. Estima-se que, praticamente, 40% do Produto Interno Bruto brasileiro advenha das atividades da Agropecuria e do Agribusiness, ou seja, dos negcios da Agricultura. Desta forma, o investimento na pesquisa em Cincias Agrrias deveria corresponder a quase metade de todo investimento realizado em Cincia e Tecnologia no Pas, o que est muito longe de ocorrer. Mais ainda, os investimentos na grande rea de Cincias Agrrias deveriam corresponder a um valor ainda mais elevado, tendo em vista a importncia cada vez maior que ela vem tendo e deve ainda ser mais acentuada no futuro, considerando-se o constante aumento da populao em pases do terceiro mundo, como o caso do Brasil, cuja populao est ainda em grande parte carente de alimentos. Deve ser ainda considerada a diminuio constante de mo-de-obra rural, que hoje estimada em um dcimo da populao mundial, e que deve ser reduzida a um vigsimo quando a populao atingir o dobro da atual. de se esperar que, tendo em vista sua rea territorial, o Brasil dever atuar como uma fonte ainda mais importante de alimentos, e dever ser necessrio um substancial aumento de produtividade a nveis bem maiores que os atuais. Para que esse objetivo seja atingido, haver necessidade de incrementar em muito as pesquisas na rea de Cincias Agrrias, com conseqentes esforos na multiplicao de recursos humanos, sem os quais grandes programas e pesquisas, tanto integrando vrios grupos como no mbito de pequenos grupos e pesquisas individuais, no podero ser desenvolvidos a contento. 1

A evoluo das pesquisas em Cincias Agrrias no Brasil sempre acompanhou lado a lado o desenvolvimento do ensino agrcola brasileiro. talvez ento pelo desenvolvimento histrico de nossos recursos humanos em Cincias Agrrias e, conseqente desenvolvimento das atividades de pesquisa, que a rea poder ser melhor entendida. Com a noo de como esto as diversas reas menores e subreas em seu material humano e atividades de pesquisa, em comparao umas com as outras e com a situao mundial, podem-se estabelecer os critrios para que um desenvolvimento harmnico das mesmas deva resultar em uma pesquisa competitiva, bem fundamentada e voltada s reais necessidades de nosso pas. Principalmente, no pode ser esquecido que, ao contrrio do que ocorre freqentemente em outras reas do conhecimento, a Agropecuria tem facetas regionais, onde produtos, processos, clima, solo e outras variveis no permitem uma pura e simples transferncia de tecnologia de regies de Agricultura mais desenvolvida, especialmente localizadas em climas temperados, para regies tropicais e subtropicais. 2. O ensino das cincias agrrias e o desenvolvimento das atividades de pesquisa no Brasil O ensino de prticas agrcolas mereceu a ateno de educadores brasileiros j no sculo XVIII com a criao de Academias, incluindo-se, desde aquela poca, os estudos de Agricultura. O surgimento dos hortos reais foi um passo decisivo para a criao e implantao do Ensino Agrcola Superior no Brasil. De acordo com Capdeville (1991), foi em 1877 que se iniciaram as aulas do primeiro curso superior de Cincias Agrrias em nosso pas, ministrado na Escola Superior de Agricultura de So Bento das Lajes, na Bahia, que depois, descontinuadas ao longo dos anos, foram novamente reassumidas. Em 1891 foram iniciadas as atividades de ensino na Escola Superior de Agricultura Eliseu Maciel em Pelotas, Rio Grande do Sul; em seguida, em 1901, na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" em Piracicaba, Estado de So Paulo e, em 1908, na Escola Superior de Agricultura de Lavras, Minas Gerais. Em 1910, criou-se a primeira escola superior de Medicina Veterinria no Pas, a da atual Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. At 1929 j existiam 20 escolas de Agricultura e Veterinria no Brasil. A partir da dcada dos 60, ocorreu uma verdadeira proliferao dos cursos de Agronomia e Medicina Veterinria. Foi a partir da que comearam a surgir diversificaes, incluindo os cursos de Engenharia Florestal, Zootecnia e Engenharia Agrcola. Em 1981, j existiam 39 cursos de Agronomia, 26 de Medicina Veterinria, 12 de Engenharia Florestal, 12 de Zootecnia e 8 de Engenharia Agrcola e, em 1990, existiam 53 cursos de Agronomia, 32 de Medicina Veterinria, 15 de Engenharia Florestal, 16 de Zootecnia e 8 de Engenharia Agrcola. A partir da dcada dos 60 surgiram os cursos de ps-graduao, primeiramente ao nvel de mestrado, na Universidade Federal de Viosa, Minas Gerais, e depois de Mestrado e Doutorado na Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" da Universidade de So Paulo, em Piracicaba. Assim, como pode ser verificado a partir desse breve histrico do desenvolvimento do ensino das Cincias Agrrias no Brasil, foi a partir dos cursos de Agronomia e Veterinria que surgiram ramificaes, incluindo a Engenharia 2

Florestal, Zootecnia e Engenharia Agrcola. Outras duas reas includas nas Cincias Agrrias, a Engenharia de Alimentos e Engenharia de Pesca, no se constituem em reas essencialmente agrrias, pois no se dedicam diretamente explorao da terra, embora indiretamente tenham se originado em todo ou em parte das Cincias Agrrias, especialmente a Cincia e Tecnologia de Alimentos e a Aqicultura. No incio da dcada dos 90 existiam no Brasil cerca de 50.000 estudantes de graduao na grande rea de Cincias Agrrias. Esses cursos apresentam uma grande heterogeneidade, alguns ainda estando em consolidao. J os cursos de ps-graduao esto em grande parte, localizados nas Regies Sudeste e Sul do Pas e esto em geral, mais bem estruturados. A Tabela I apresenta o nmero de cursos de graduao existentes at o momento no Brasil em Cincias Agrrias, e a Tabela II apresenta os nmeros de cursos de psgraduao existentes no Brasil, tambm em Cincias Agrrias. Quase que paralelamente ao desenvolvimento das atividades na formao de recursos humanos em Cincias Agrrias em nosso pas, tambm iniciaram-se as atividades de pesquisa na mesma. No existe uma histria bem definida sobre as etapas iniciais do desenvolvimento da pesquisa nessa grande rea. Uma das instituies pioneiras foi, sem dvida, o Instituto Agronmico de Campinas no Estado de So Paulo, que se originou da Estao Agronmica de Campinas, criada em 1887. Entretanto, durante um bom tempo, as pesquisas agronmicas no Brasil foram realizadas principalmente nas Escolas de Agronomia, que tiveram e ainda continuam a ter um papel fundamental no desenvolvimento de pesquisas, no apenas nos mais diversos ramos da Agricultura e Pecuria, como tiveram e tm uma forte interao com a rea de Cincias Biolgicas, incluindo a pesquisas em Botnica, Zoologia, Gentica e Ecologia. Entre 1940 e 1960 foram criados tambm Institutos Estaduais de Pesquisa, vinculados s Secretarias de Agricultura estaduais e ao prprio Ministrio da Agricultura. Em alguns poucos casos a iniciativa privada tambm organizou Centros de Pesquisa, baseados em enfoques de produtos e processos especficos para determinadas culturas, como o caso da COPERSUCAR com a cana-de-acar (Malavolta, 1986). De 1927 at 1977 a pesquisa em Cincias Agrrias atingiu praticamente todos os importantes produtos agrcolas, embora com diversas intensidades e com falta de homogeneidade nas diferentes regies brasileiras. No obstante, bvia a correlao positiva entre o volume de pesquisa em diferentes culturas e os ganhos de produtividade obtidos (Silva et al., 1979). Alm das escolas de Agronomia, Veterinria e o Instituto Agronmico de Campinas, outros centros com enfoque em Cincias Agrrias foram criados, como o Instituto Biolgico em So Paulo, em 1927, inicialmente voltado quase que exclusivamente para estudar uma praga de enorme importncia na poca, a broca do caf. Em seguida, o Instituto Biolgico dedicou-se a muitas outras pesquisas, resolvendo importantes problemas nas reas de Patologia animal e vegetal, incluindo tambm o controle de pragas de outras culturas alm das do cafeeiro. O Instituto de Zootecnia, criado tambm no Estado de So Paulo em 1905, desenvolveu e continua a desenvolver pesquisas em nutrio animal, reproduo e melhoramento animal, manejo de pastagens, etc. Institutos e Empresas mais recentes so o Instituto Agronmico do Paran (IAPAR) e a Empresa Brasileira de Pesquisas Agropecurias (EMBRAPA), criados em 1972 e 1973, respectivamente. A EMBRAPA foi uma continuao em maior escala da rede de institutos 3

do Ministrio da Agricultura e hoje, constitui-se na maior empresa de pesquisas em Cincias Agrrias do terceiro mundo, com Centros de pesquisa em praticamente todos os Estados do Brasil (Tabela III). Seus centros esto baseados principalmente em produtos (soja, feijo e arroz, fruteiras de clima temperado ou tropical, etc) ou regies (Cerrado, Amaznia, etc). Outras empresas e institutos estaduais so listados na Tabela IV. A estrutura de ensino e pesquisa, formando uma rede em todo o Pas, tem gerado produtos e processos que contriburam substancialmente para o aumento da produtividade e gerao de novas tecnologias adaptadas a diferentes regies. Entretanto, ela ainda insuficiente para que o Pas possa ser considerado como detentor de altas produtividades e de uma agricultura e pecuria avanadas, salvo em alguns produtos. As instituies envolvidas na pesquisa em Cincias Agrrias tm, em geral, dado retorno superior aos investimentos recebidos. Apenas para ilustrar essa afirmativa, vale a pena citar alguns poucos exemplos dos muitos relacionados por Malavolta (1986): substituio de variedades suscetveis ao mosaico, por variedades de cana-de-acar resistentes (ESALQ/USP), identificao e controle do carvo da cana-de-acar (ESALQ/USP), produo de variedades e de hbridos de milho e de hortalias, usadas em grande escala pelos agricultores e consumidas pela populao brasileira (ESALQ/USP), aplicao da energia nuclear na preservao de alimentos e de gros (Centro de Energia Nuclear na Agricultura da USP em Piracicaba), elevao da produtividade de florestas em 100% no perodo de dez anos (Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais e ESALQ/USP), novas variedades de feijo e de soja (UFViosa), uso e manejo racional do cerrado (ESAL, ESALQ e EMBRAPA), variedades melhoradas de trigo e arroz (Escola de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas e EMBRAPA), novas variedades e hbridos de milho, caf, soja, feijo e muitas outras (Instituto Agronmico de Campinas), controle biolgico de pragas da soja (EMBRAPA), desenvolvimento de novos equipamentos agrcolas, sistemas de irrigao e biogs (EMBRAPA). A descrio mais detalhada no que se refere ao desenvolvimento das pesquisas em cada rea e subrea das Cincias Agrrias dar uma idia mais definida de como elas se encontram no momento, sua importncia e perspectivas. De qualquer modo, fica evidente a importncia que essas pesquisas devero ter, tendo em vista o aumento da populao e a subnutrio que atinge, hoje, 32 milhes de brasileiros, alm da grande rea agriculturvel de que dispomos. 3. rea de Agronomia A Agronomia costuma ser definida como a Cincia relacionada com as plantas cultivadas. Incluem-se na Agronomia as subreas de Fitotecnia, Cincia do Solo, Fitossanidade e Extenso Rural. Como em praticamente todas as outras reas e subreas das Cincias Agrrias, a pesquisa no Brasil desenvolvida principalmente em Institutos de Ensino Superior, no caso, Escolas de Agronomia, Institutos estaduais de pesquisa e na empresa pblica de Agropecuria existente, a EMBRAPA. Em menor escala, tambm efetuada em empresas privadas. Nesta rea, existem aproximadamente 5.000 pesquisadores no Pas, sendo cerca de 1.600 na EMBRAPA, 800 nas escolas de Agronomia e, os demais 4

em Institutos estaduais de pesquisa e empresas privadas. Dos 5.000 pesquisadores, cerca de dois teros possuem ttulo de mestre (2.200) ou doutor (1.100). Os cursos de graduao e ps-graduao nesta rea esto apresentados nas Tabelas V e VI. Fitotecnia Nesta rea esto includos estudos com as plantas cultivadas, e o objetivo principal o aumento do seu rendimento obtido pelo emprego de cultivares superiores, tcnicas adequadas de cultivo, mtodos racionais de colheita, utilizao racional de insumos, conservao dos produtos e tecnologia de sementes. nfase tem sido dada mais recentemente, utilizao racional de tcnicas, de tal modo que alta produtividade possa ser conseguida sem prejuzo do meio ambiente. Dentre as plantas cultivadas destaque tem sido dado para pesquisas em arroz, caf, feijo, milho, soja, trigo, hortalias, fruteiras de clima tropical e temperado, entre outras. A dificuldade de um aumento acentuado das fronteiras agrcolas, no s no Brasil como em todo o mundo, com vistas a reduzir o dficit existente entre o crescimento da demanda por alimentos e fibras, levam alternativa de estmulo do crescimento da produtividade nas plantas cultivadas. O Brasil apresenta ainda uma baixa produtividade comparada com a produtividade de outros pases mais desenvolvidos em muitas de suas culturas agrcolas. Da a importncia da subrea de Fitotecnia, o que por si s justifica um massivo investimento na mesma. Essa justificativa torna-se ainda mais evidente quando se sabe que a transferncia de tecnologia de pases avanados na rea de Agricultura para outros pases menos desenvolvidos tem, na grande maioria dos casos, fracassado, em virtude das diferentes condies de solo, clima, sistemas de produo e fotoperiodismo entre outros. Quase que sistematicamente, a transferncia tende a ocorrer entre pases mais avanados, localizados em regies temperadas, para os localizados em regies tropicais. No Brasil, uma considervel parte da populao sofre carncia alimentar. O consumo de protenas vem caindo constantemente; j foi de 87 gramas por dia por habitante e, hoje, est na faixa dos 70 gramas. Em nosso pas, a rea cultivada no se expande acentuadamente h 10 anos. Tudo leva portanto a crer que a soluo resida no aumento de produtividade, visando no apenas suprir as necessidades de alimento do povo brasileiro, como tambm preservar as condies ambientais, inclusive com reduo de desmatamentos, especialmente na Regio Amaznica. A tudo isso deve ser acrescentada a vocao agrcola do Pas, que pode funcionar como um ativo exportador de produtos oriundos da Agropecuria para as demais partes do mundo. Fitossanidade Ao lado da subrea de Fitotecnia, e quase que formando um bloco nico, est a subrea de Fitossanidade. Esta tambm tem uma importncia capital para as condies do Brasil que, localizado em grande parte em um clima tropical, sofre enormes perdas com as doenas e pragas da Agricultura, objeto principal da Fitossanidade. As plantas cultivadas so grandemente atacadas por bactrias, fungos, vrus, nematides e insetos que, bem adaptados aos climas quentes e midos, competem com o homem na busca de 5

alimentos. Estimativas conservadoras indicam que, cerca de 50% dos alimentos produzidos so consumidos pelas pestes da Agricultura, o que vale dizer que metade do que produzido pelo agricultor no chega ao consumo humano, apenas devido a problemas de fitossanidade das culturas e alimentos estocados. Devido a isso, o Brasil um dos principais consumidores de agroqumicos, sendo suplantado somente por pases como os Estados Unidos, Japo e os da Europa Ocidental (Ruegger, 1993). Assim, como seria de se esperar, dada a importncia da subrea, as pesquisas sobre ela no Brasil, tm sido considerveis e, at h pouco tempo, os trabalhos eram bastante compatveis com outros realizados em pases mais desenvolvidos. Atualmente vem ocorrendo um descompasso devido, entre outras causas, introduo de tcnicas de Biologia Molecular, e que s marginalmente tem atingido essa subrea no Brasil, principalmente em face das dificuldades econmicas por que passam os laboratrios brasileiros, especialmente nas Universidades Federais e Institutos Estaduais de pesquisa. Por outro lado, pesquisas tm sido feitas visando a reduo do uso de agroqumicos, graas ao emprego do controle biolgico por predadores, parasitas e patgenos. Esse desenvolvimento deveu-se, em parte, s dificuldades do emprego de agroqumicos em grandes reas cultivadas como ocorre no Brasil, possibilidade de desenvolver tais pesquisas em condies de falta de equipamentos sofisticados, necessrios para manter a competitividade mundial em pesquisa, como ocorre pelo emprego da tecnologia do DNA recombinante e, mais recentemente, pela conscientizao da necessidade de preservao do ambiente. Fica difcil estimar com preciso qual o potencial humano em pesquisa na rea de fitossanidade, em comparao com as outras subreas da Agronomia. Fitotecnia, Fitossanidade e Cincia do Solo so subreas imbricadas e, muitas vezes, um mesmo pesquisador pode atuar em duas ou mais delas. No entanto, pode-se aquilatar o poder da rea comparada com as outras pela atuao marcante das sociedades cientficas de Fitopatologia e Entomologia brasileiras. Vrias sociedades cientficas do Brasil abrigam virologistas, nematologistas, fitopatologistas e entomologistas. Nesse particular deve ser ressaltado tambm que h uma forte interface entre as Cincias Agrrias e Cincias Biolgicas, no que se refere resoluo dos problemas de combate a pestes que assolam a Agricultura. O estudo do efeito de pesticidas agrcolas sobre o ambiente, a pesquisa em produtos naturais potencialmente utilizveis no combate a pestes e plantas invasoras, estudos de formulaes, tcnicas e equipamentos de aplicao visando maior eficincia dos produtos e reduo dos riscos de contaminao, so alguns dos objetivos das pesquisas na subrea. Vrios centros da EMBRAPA, especialmente o Centro Nacional de Pesquisa de Defesa da Agricultura, localizado em Jaguarina, So Paulo, as Escolas de Engenharia Agronmica e alguns dos Institutos Estaduais de pesquisa tm se dedicado resoluo desses problemas. A Fitossanidade e Fitotecnia tm andado juntas para solver problemas relacionados ao controle de doenas e pragas de vegetais, pela criao de variedades, linhagens e hbridos resistentes, obtidos por melhoramento gentico. Tambm pesquisas em prticas culturais e diversos sistemas de manejo tm auxiliado a efetiva diminuio dos prejuzos causados. Cincia do Solo 6

 tambm uma rea extremamente abrangente, iniciando-se com os processos de formao e terminando com a utilizao agrcola, passando pela Fsica, Qumica e Biologia do Solo, alm da fertilidade do mesmo (Malavolta, 1987). Os estudos sobre o solo compreendem a Edafologia, que a Cincia que estuda as relaes entre o solo e a planta, alm da nutrio, adubos e adubao, microbiologia do solo e trabalhos de calagem, salinidade, etc. Como as outras subreas, os estudos do ponto de vista agronmico visam o aumento de produo por ganhos na produtividade. Segundo Malavolta (1987), o acmulo de conhecimentos derivados de pesquisas em Cincia do Solo, no Brasil comeou, efetivamente, a partir da dcada dos 50, principalmente devido ao treinamento de pessoal especializado, instalao do regime de dedicao exclusiva pesquisa nas Universidades, e multiplicao dos recursos humanos, alm da cooperao de entidades estrangeiras, com a introduo de novas tcnicas e metodologias como o uso de istopos e informtica. Ocorreu ento uma grande quantidade de trabalhos no campo de qumica dos solos, onde os trabalhos concentram-se em macro e micronutrientes. O fsforo o elemento mais estudado, seguindo-se os estudos sobre o potssio e os micronutrientes. O Brasil tem se destacado nas pesquisas sobre microbiologia do solo, particularmente em relao fixao biolgica do nitrognio atmosfrico e, mais recentemente, em estudos sobre fungos micorrzicos. A contribuio dos estudos feitos no Brasil sobre a fixao do nitrognio por bactrias no simbiticas tem repercusso mundial. Tambm os estudos sobre a fixao biolgica de nitrognio, proveniente do isolamento e seleo de linhagens de bactrias do gnero Rhizobium, resultou em grandes progressos para a cultura de soja no sul do Pas. Na subrea de Cincia do Solo, o grande nmero de pesquisadores est concentrado em estudos sobre adubos e adubao, com bom nmero de trabalhos publicados. Os estudos sobre nutrio mineral das plantas tambm tm posio de destaque no Pas, bem como, nfase tem sido dada aos estudos sobre eroso e modos de evit-la. A EMBRAPA mantem dois programas nacionais de pesquisa, o primeiro relacionado com a Biologia do solo e o segundo sobre a conservao do mesmo. O de Biologia do solo atende culturas de grande interesse econmico como o feijo, soja, cereais e gramneas como a cana-de-acar, com os objetivos de estabelecer uma Agricultura produtiva e que no prejudique o ambiente. Os trabalhos neste programa envolvem bactrias simbiontes e no simbiontes; tcnicas modernas de Biologia Molecular tm sido introduzidas para auxiliar as metodologias clssicas. O programa de conservao do solo estuda problemas como eroso hdrica e elica, degradao das propriedades do solo, mecanizao agrcola e uso da terra. Conta com 150 pesquisadores em 22 unidades de pesquisa, espalhadas pelo Pas, embora os projetos se concentrem mais na regio sudeste (50%). So desenvolvidos projetos de pesquisa relacionados a perdas de gua no solo, microbacias, fertilidade do solo, monitoramento ambiental, sistemas de manejo, cobertura do solo, entre outros.

Extenso Rural a subrea menos desenvolvida no mbito da pesquisa, dentre as 4 subreas da Agronomia. No obstante, de alta importncia e de valor para o Pas, na transferncia da tecnologia gerada em laboratrios e estaes experimentais de pesquisa, para o Agricultor. Existem na subrea dois cursos de ps-graduao, ambos apenas com o nvel de Mestrado (Universidade Federal de Viosa, Minas Gerais e Universidade de Santa Maria, Rio Grande do Sul). Embora servios de extenso existam em vrios Estados brasileiros, o grande sistema o SIBRATER (Sistema Brasileiro de Assistncia Tcnica e Extenso Rural), que foi criado em 1990, em substituio EMBRATER e que atualmente coordenado pela EMBRAPA. Seus objetivos so os de transferir tecnologia, aumentar articulao entre as instituies geradoras de tecnologia e as transferidoras, e pesquisar, atravs de programas, os processos de transferncia de tecnologia, com base na realidade da demanda dos produtores, considerando ainda, as caractersticas regionais. Esto sendo implantados os sistemas de informaes gerenciais pesquisa/extenso. O sistema visa capacitar cerca de trs dezenas de tcnicos em gestes de qualidade total, uma centena em gesto para mudanas, bibliotecrias no software de documentao, alm de manuteno de pelo menos 70 extensionistas com treinamento ao nvel de Mestrado. A formao e capacitao na subrea tem sido objeto de vrios seminrios e estudos, no s no Brasil como em toda a Amrica Latina (FAO, 1987; 1988a; 1988b). As pesquisas nas principais plantas cultivadas No finalidade, e nem seria possvel apresentar aqui um estudo detalhado do desenvolvimento das pesquisas em cada cultura que vem sendo explorada economicamente no Brasil. Um apanhado de todos os programas nacionais, coordenados pela EMBRAPA, pode ser encontrado em recente publicao dessa empresa (PRONAPA, 1993), bem como em publicaes de cadastros de pesquisa que se encontram disponveis nas diferentes Instituies de ensino e pesquisa na rea de Cincias Agrrias no Brasil, citando-se como exemplo o Cadastro de Pesquisas em andamento na ESALQ/USP (1992), os da UNESP de Botucatu (1992a; 1992b), o da Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo (1992), e os prprios relatrios anuais das agncias de financiamento estaduais e federais de pesquisa, destacando-se o da FAPESP (1991). Com base nessas publicaes foi organizada a Tabela VII, que relaciona o nmero de projetos de pesquisa que esto sendo conduzidos pela EMBRAPA, agncias filiadas a ela e Instituies outras que fazem parte dos Programas Nacionais de Pesquisa. Tambm esto relacionados na Tabela VII os projetos em andamento em algumas Escolas de Agronomia, em Instituies Estaduais de pesquisa, e projetos apoiados pelas duas maiores agncias Estaduais de Financiamento Pesquisa no Pas, a Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP) e a Fundao de Amparo Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS). Embora os dados entre si no sejam comparveis, face s diferentes amplitudes que so dadas ao que seja considerado 8

como projeto, eles evidenciam que certas culturas detm um maior nmero de pesquisas que outras. Revelam tambm o carter fortemente regional de certas culturas e, conseqentemente, das pesquisas envolvidas. Demonstram tambm que nem sempre culturas de maior valor econmico que outras so priorizadas, indicando o que j conhecido, ou seja, o carter casustico e no dirigido das pesquisas no Brasil, em relao s prioridades nacionais. Em certos casos, isso fica bem evidente. A cultura da cana-deacar, por exemplo, sofreu forte impacto negativo em suas pesquisas, em virtude da extino do PLANALSUCAR, rgo governamental encarregado do assunto at 1990, e que gerou variedades e sistemas de grande valia para o progresso da cultura da cana-deacar no Pas. Embora estudos continuem sendo feitos em Instituies como Escolas de Agronomia, especialmente a ESALQ, eles no tm uma programao definida, nem a integrao desejada para que problemas que vo surgindo possam ser solucionados prontamente. O mesmo pode ser verificado com culturas como a do caf, cuja pesquisa est praticamente concentrada em Instituies estaduais que vm passando por uma crise de recursos humanos e equipamentos. Nota-se tambm que nem todas as culturas tm pesquisas em nmero compatvel com sua importncia econmica atual ou potencial, como o caso de certas fruteiras de clima tropical e hortalias. Apenas como exemplo, algumas das principais culturas brasileiras vo ser apresentadas a seguir, dando uma idia do que pesquisado nas mesmas, na rea de Agronomia. ! Arroz - O consumo de 42 kg por habitante e por ano torna o arroz uma das principais fontes de alimentao do povo brasileiro. Sua rea plantada de 4 a 6 milhes de hectares, e a produtividade tem aumentado de um mnimo de 1.365 kg/ha at 2.330 kg/ha nos ltimos dez anos. A produo atual est ao redor de 9,5 milhes de toneladas/ano (PRONAPA, 1993). Resultados positivos obtidos pela pesquisa proporcionaram a gerao de tecnologias que visaram melhorar a eficincia da produo da cultura nos ecossistemas existentes no Pas. A adoo de cultivares de alto potencial produtivo e tcnicas adequadas de conduo da lavoura com utilizao de sementes de boa qualidade e aperfeioamento das tcnicas de manejo de gua, fertilizantes e plantas daninhas, levaram ao aumento da produtividade. Sem dvida a linha de pesquisa mais enfatizada nos ltimos anos foi a do melhoramento gentico. S a EMBRAPA lanou 29 novas cultivares de arroz irrigado, 4 de vrzea mida, e 18 de arroz de sequeiro, resultado de um esforo conjunto da Gentica, Fitopatologia, Entomologia, Fisiologia Vegetal, Nutrio de Plantas e Tecnologia e Sementes. Destaque tambm foi dado ao manejo, com tcnicas apropriadas de preparo e conservao do solo, pocas e doses de adubao e controle de pragas e de doenas. No mbito dos institutos de pesquisa estaduais foram lanadas recentemente outras cultivares como IAC-100 e IAC-101 de arroz irrigado, e IAC201 de sequeiro, de boa produtividade e excelentes qualidades culinrias. ! Feijo - um dos componentes bsicos da dieta do brasileiro. cultivado em cerca de 5,5 milhes de hectares, com produo de 2,7 toneladas e produtividade de 450 a 500 kg/ha. Os objetivos da pesquisa, definidos no Programa Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento da Agropecuria, o PRONAPA, visam o desenvolvimento de novos 9

germoplasmas com resistncia a doenas, pragas e potencial para uma boa fixao de nitrognio atmosfrico. Visa tambm a otimizao do uso de insumos e novos mtodos de manejo. Foram lanadas nos ltimos anos pelo programa citado 28 novas cultivares. ! Milho - O milho a planta cultivada que, no Brasil, mais tem sido objeto de pesquisa, sob os mais diversos aspectos (ver Tabela VII). Na realidade, o Brasil tem hoje o melhor conhecimento e o maior programa de milho em regio tropical. Esforos esto sendo concentrados no desenvolvimento de um sistema de produo de agricultura irrigada, visando elevao da produtividade que ainda bastante baixa no Pas, por meio de manejo adequado da gua, uso correto de fertilizantes e outras prticas culturais. O estudo da dinmica de nutrientes no sistema solo-planta tem possibilitado um melhor aproveitamento de nutrientes e fertilizantes. Mtodos de manejo, preparo do solo, consorciao, rotao e sucesso de culturas tem contribudo para ganhos na produtividade e preservao do ambiente. Tm sido produzidas novas cultivares com resistncia s principais pragas e doenas e com outras caractersticas favorveis, como tolerncia seca, estresse mineral e boa capacidade de converso de nutrientes em gros. Das pesquisas resultaram variedades como a BR-201, nica no mundo com alta tolerncia a nveis de toxidez de alumnio e solos cidos, sendo responsvel por 14% das sementes de milho comercializadas no Pas, com produtividade de at 15 toneladas/ha. Esforos relativos tm sido dedicados a tcnicas biotecnolgicas, com aplicao da Biologia Molecular no melhoramento gentico do milho e diagnose de doenas. Tcnicas de controle biolgico de insetos pelo uso de baculovrus tm sido pesquisadas, bem como introduzidas novas tcnicas de armazenamento e controle de pragas em gros armazenados. ! Soja - a mais importante leguminosa cultivada no mundo, graas ao seu alto teor protico (40%) e leo comestvel (20%). Representa mais de 20% do total de exportaes dos produtos bsicos do Brasil. A rea plantada em nosso pas cresceu rapidamente nos ltimos 20 anos, passando de 1,7 milhes de hectares no incio da dcada dos 70 para 12,2 milhes de hectares em 1988/89. Os problemas de baixa qualidade das sementes, falta de cultivares apropriados, uso excessivo de agroqumicos e degradao de solos foram objeto de pesquisas, especialmente dentro do Programa Nacional de Pesquisa da soja coordenado pela EMBRAPA. Como resultado, surgiram cultivares adaptadas s diversas regies do Pas. Processos de manejo e controle biolgico de pragas reduziram em mais de duas vezes o consumo de inseticidas por ano. Um projeto de enorme sucesso foi o uso de controle biolgico de pragas da soja por meio de baculorrus, desenvolvido pelo Centro Nacional da Soja em Londrina, Paran. Atualmente, 10% da rea plantada tem sido tratada com baculovrus, constituindo-se este em um dos maiores programas de controle biolgico de que se tem notcia no mundo. O programa tem tido grande sucesso, conseguindo elevar os nveis de produtividade e reduzir impactos ambientais nocivos. ! Hortalias - Infelizmente, o Brasil no um grande consumidor de hortalias. Cerca de 40 principais espcies so pesquisadas, contando com um nmero relativamente 10

reduzido de pesquisadores. O Plano Nacional de Pesquisa em Hortalias, coordenado pela EMBRAPA, e que congrega no apenas essa Empresa, mas tambm outras organizaes de pesquisa do Pas, envolve 150 pesquisadores em 52 pequenos grupos de pesquisa. Foi estabelecida uma classificao prioritria de 37 hortalias em mbito nacional (Tabela VIII), salientando-se na classificao a importncia da batata, tomate, cenoura, cebola, batata-doce e alho, seguindo-se outras de importncia relativamente menor. Tm sido lanadas cultivares de hortalias mais produtivas e de melhor valor nutritivo. Houve reduo de importao de sementes e aumento na produo anual, de 8,5 para 12 milhes de toneladas, avaliadas em US$3 bilhes (PRONAPA, 1993), bem como aplicao de modernas tecnologias. Est havendo, graas aos resultados da pesquisa, uma reduo nos custos de produo, pela racionalizao das tcnicas de manejo e tratos culturais apropriados, havendo um grande esforo na difuso e transferncia de tecnologias. Foram priorizadas as pesquisas em Melhoramento gentico, Fitossanidade, Fisiologia vegetal e Nutrio de plantas. ! Fruteiras de clima temperado - So cerca de 15 fruteiras de clima temperado, que vm sendo especialmente atendidas atravs de pesquisas nos Centros brasileiros. De 1970 at atualmente j foram produzidas cinco novas cultivares de macieira, e gerouse informao para a implantao de pomares, sistemas de conduo da planta, quebras de dormncia, controle integrado de pragas e de doenas, novas tecnologias de colheita e conservao de frutos. Desta maneira, a produo da ma no Brasil passou a ser competitiva e capaz de colocar o fruto em condies favorveis no exterior. Com relao ao pessegueiro, foram conseguidas cultivares de baixa dependncia ao frio, permitindo sua cultura em novas regies como a de Gois e, inclusive, testando-se sua transferncia para pases da frica. Por outro lado, pesquisas tm que ser incentivadas nas culturas da ameixeira e pereira, que ainda esto aqum de suas possibilidades. O morangueiro teve um incremento de 150% em sua produtividade com a definio de cultivares, nveis apropriados de adubos, pocas de plantio mais definidos e produo de mudas-matrizes para formao de viveiros. No Instituto Agronmico de Campinas, a limpeza viral da videira permitiu a obteno de clones sadios. ! Citrus - Ocupa hoje, posio de destaque na exportao nacional, com exportao de suco superior a 1 bilho de dlares anuais. Pesquisas sobre a obteno e distribuio de clones nucelares, limpeza de vrus e de clones velhos por microenxertia, aumento de densidade das plantas, resultaram no aumento da produtividade de 11 toneladas por hectare em 1970 para 40. A cultura atingiu novas fronteiras, incluindo o Brasil Central e Amaznia, com variedades de copa e porta-enxerto, adaptadas para cada regio. A obteno de hbridos entre a tangerina Sunki e Severina buxifolia no Instituto Agronmico de Campinas foi uma conquista, inclusive em termos de citricultura mundial, pois o portaenxerto tem grande resistncia a doenas e alta salinidade dos solos e ao frio. Variedades foram conseguidas por mutao artificial, como uma de morcote com casca mais solta. As conquistas da moderna biotecnologia tm sido aplicadas em Citrus, incluindo reagentes de diagnsticos para doenas virais e identificao por tcnicas de 11

mapeamento direto do DNA. O Instituto Biolgico de So Paulo selecionou, at recentemente, 41 clones de laranjas doces e 36 de tangerinas, resistentes ao cancro ctrico. ! Fruteiras de clima tropical - Neste campo, pesquisas so prioritariamente desenvolvidas em abacaxi, banana, manga e mamo, alm de outras fruteiras. Pesquisas tm sido feitas visando, principalmente, o melhoramento gentico e fitossanidade. Esforos para conseguir a conservao de bancos de germoplasma de fruteiras de clima tropical tm sido dispendidos. Progressos foram conseguidos na obteno de portaenxertos de manga resistentes a fungos, bem como resistncia a pestes pela obteno de hbridos em outras fruteiras. Na bananeira, alm de progressos com tcnicas de cultura de tecidos, houve o desenvolvimento de outros produtos como a farinha da banana e o uso de resduos da bananeira, na fabricao de materiais de construo e peas de vesturio. ! Cana-de-acar - Com a desativao do PLANALSUCAR e reduo nas atividades de pesquisa em empresas privadas como a COPERSUCAR, a cultura da canade-acar tem sido prejudicada, embora esse vegetal seja de grande importncia para o Brasil no s pela produo de sacarose como tambm de etanol. Os resultados conseguidos recentemente so assim de pequena monta, ressaltando-se entretanto os esforos da ESALQ/USP e do IAC. Este ltimo vem obtendo resultados em melhoramento gentico com clones resistentes e introduzindo pesquisas para aproveitamento da ponta da cana ou palmito da cana, que pode ser usado para alimentao humana, com produo de at 480 kg/ha. Testes com fungicidas e mtodos de controle biolgico de pragas vm sendo ensaiados. Neste particular, grande a experincia brasileira na substituio de inseticidas por fungos entomopatognicos no controle de cigarrinhas, importante praga da cana-de-acar no Nordeste brasileiro. ! Caf - Os trabalhos nessa cultura desenvolveram-se tradicionalmente no IAC (Instituto Agronmico de Campinas). Recentemente, foram desenvolvidas linhagens de caf melhoradas geneticamente, especialmente a variedade Icatu amarelo, que tem apresentado resistncia a fungos, dando boa produo de gros e vigor das plantas, alm de apresentar maior precocidade, menor necessidade de uso de agroqumicos e de boa qualidade da bebida. Os trabalhos do IAC sobre a ferrugem do caf so considerados como de grande importncia na resoluo dos problemas por que tem passado a cultura do cafeeiro, especialmente quando variedades resistentes foram obtidas antes da doena ter atingido o Brasil via frica. Hoje, pesquisa-se com maior intensidade o controle de nematides do cafeeiro, a obteno de variedades com altas taxas de frutificao e resistentes seca. Estado da arte e perspectivas na rea de agronomia A avaliao de trabalhos publicados no Brasil e exterior nessa rea revela uma certa semelhana quanto aos objetivos a serem atingidos. Entretanto, a pesquisa brasileira 12

na rea, vem acumulando uma defasagem devido a dois fatores principais. 1) Introduo de novas tecnologias, principalmente as oriundas da tecnologia do DNA recombinante e Biologia Molecular, que no vm sendo absorvidas na velocidade que seria apropriada. Reconhece-se um esforo no treinamento de pessoal nessas tecnologias, graas ao envio de pesquisadores ao exterior, e h centros que vm sendo implantados no Pas, porm de maneira casustica e de forma errtica. Entretanto, embora lentamente, as novas tecnologias vm sendo aos poucos implantadas em laboratrios, e vm sendo utilizadas por grupos tradicionais na rea de Fitotecnia, e de forma menos evidente em Fitossanidade. 2) Sucateamento de equipamentos e sua no reposio, em virtude das condies precrias por que passam as instituies de financiamento pesquisa no Pas no mbito federal. Isto est ampliando a distncia que separa os pesquisadores de centros mais avanados do exterior, em relao aos do Brasil. O retorno do pessoal treinando em novas tecnologias no exterior est sendo frustrante pelas condies que o pessoal treinado vem encontrando, com falta de equipamento e de insumos, agravado pelas dificuldades de contratao e baixos salrios nas Universidades. O grande desafio dos prximos anos vai ser a criao de tecnologias que aumentem a produtividade agrcola sem causar degradao do meio ambiente. Isto permitir ao Pas uma autonomia e posio privilegiada na rea, permitindo uma liderana em relao a outros pases localizados em regies tropicais e subtropicais. O resultado esperado deve ser aumento de produtividade, conservao do ambiente e de biodiversidade e conseqente melhoria na qualidade de vida do brasileiro. Como salientado em relatrio do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq, 1992a), tais metas, para serem atingidas, necessitam da adoo de medidas que incluem treinamento de pessoal tanto no Brasil como no exterior, em reas carentes, alm da renovao de equipamentos, facilidades de aquisio de insumos para pesquisas e salrios condizentes. Nas Instituies que se dedicam pesquisa no Brasil deve tambm ser feito um esforo visando uma otimizao do material humano disponvel, nem sempre de boa qualidade. A reduo dos quadros de pesquisadores pela eliminao de ociosos e contratao de pessoal qualificado e potencialmente produtivo uma medida que tem que ser tomada a curto prazo, para que haja uma valorizao dos esforos dispendidos por boa parte de pesquisadores na maioria das instituies. Tambm, quando se trata de pesquisa aplicada, um direcionamento se faz necessrio, para que objetivos de real valor para a Agricultura brasileira possam ser atingidos a curto e mdio prazo. Recentes avanos como o da fruticultura de clima temperado e subtropical, elevao da produtividade em cana-de-acar e introduo de culturas vegetais, com sucesso em regies antes no apropriadas para as mesmas, como o caso de vrias culturas hoje existentes no cerrado, so exemplos de que programas bem definidos podem atingir os resultados esperados. O maior gargalo so as condies de infraestrutura e apoio para a pesquisa. A Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP) e o CNPq, praticamente suspenderam o auxlio pesquisa a partir de 1991. Os baixos salrios tornam pouco atraente a entrada de pesquisadores competentes nas Instituies de ensino e pesquisa do Pas. Gera-se assim, um ciclo vicioso, onde a ineficincia resulta em baixos salrios e vice-versa. O simples treinamento de pessoal torna-se ineficaz, devido s pobres condies encontradas aps o treinamento e regresso ao local de trabalho. Apesar desses 13

fatores negativos, e que so contornveis, algumas medidas preconizadas pelo CNPq (1992a), alm de outras decorrentes da prpria situao da grande rea descrita neste trabalho, podem ser tomadas, como: 1) Ampliar a formao de pessoal, principalmente priorizando as bolsas de Iniciao Cientfica e treinamento de pesquisadores e docentes no exterior, por bolsas do tipo sanduche, com durao de cerca de um ano, mais eficientes e menos dispendiosas para o Pas. 2) Priorizar projetos integrados envolvendo pesquisadores de diferentes instituies, em tpicos de interesse para a Agricultura nacional. 3) Desenvolver bases slidas, introduzindo novas tecnologias que devero, ou substituir ou serem adicionadas s tcnicas clssicas, e permitir uma integrao sadia de pesquisadores com domnio em uma ou outra tecnologia. 4) Estabelecer centros de excelncia, oferecendo condies de trabalho apropriadas aos seus pesquisadores. Esses Centros funcionariam como verdadeiros polos de difuso de conhecimentos e treinamento de pessoal de centros menos desenvolvidos ou emergentes. 5) Buscar priorizar estudos em culturas realmente de importncia econmica para o Pais e novos produtos e processos, caractersticos de regies tropicais e sub-tropicais, e que poderiam ser mais bem utilizados no s no Brasil, como estendidos a outros pases.

4. rea de engenharia florestal A importncia dessa rea das Cincias Agrrias fica evidente quando se considera que o Brasil, s na regio Amaznica, possui 30% da reserva mundial de florestas tropicais densas, representando um potencial madeireiro de 16 bilhes de metros cbicos. S em exportaes o Brasil tem uma receita de 2,5 bilhes de dlares anuais, com destaque para celulose e papel. Para atender s necessidades de produo de celulose, papel e carvo vegetal, 250.000 ha so reflorestados anualmente no Brasil. Apesar de tudo, apenas 24% das necessidades madeireiras do Brasil so supridas pelo reflorestamento; o restante provem da depredao anual de cerca de 3 milhes de hectares de florestas nativas. Somando-se a tudo isso, a importncia que as florestas desempenham na conservao do solo, na qualidade da gua e no bem estar em geral, pode-se aquilatar a necessidade de manter um elevado nvel de pesquisas em Engenharia Florestal. O Brasil possui cerca de 20 grupos ativos na pesquisa em Engenharia Florestal. No que se refere formao de recursos humanos, so 15 os cursos de graduao, o primeiro iniciado em Viosa, Minas Gerais, e que foi transferido para a Universidade Federal do Paran, cujo curso formou seus primeiros Engenheiros Florestais em 1964 (Tabela IX). H cursos em todas as regies do Pais, como sempre com predominncia da Regio Sudeste. No entanto, apesar de haver disponibilidade de 680 vagas nesses cursos, formam-se apenas cerca de 150 Engenheiros Florestais anualmente, face pequena demanda de alunos e bom nmero de desistncias. Pode-se dizer assim que a situao quantitativa boa e a qualidade dos formandos varia com os cursos de origem. Na ps-graduao so 6 cursos de mestrado e dois de doutorado, o que mostra que a rea bem menos suprida que a de Agronomia o que, alis, seria de se esperar, considerando-se que o ensino em

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Cincias Florestais ainda recente no Brasil, e tambm que uma rea bem mais limitada que a da Agronomia (Tabela X). O desenvolvimento das pesquisas em engenharia florestal Os grupos de pesquisadores em Engenharia Florestal em geral esto localizados em Instituies de ensino superior que mantm cursos de ps-graduao, na EMBRAPA, no Centro Nacional de Pesquisas de Florestas, em Curitiba e, em menor escala, em outros de seus Centros como o Agroflorestal do Amap e da Amaznia, poucas instituies estaduais de pesquisa e em empresas privadas. S na EMBRAPA existem cerca de 60 pesquisadores nessa rea, estimando-se um total de 200 no Brasil. Segundo relatrio do CNPq (1992b), a rea de Engenharia Florestal no Brasil tem tido progressos considerveis, especialmente na formao, condio e aproveitamento de florestas de rpido crescimento para atender demanda de madeira, produo de papel e celulose, carvo para a siderurgia e produo de chapas e aglomerados. Em relao ao conhecimento de espcies florestais nativas, o avano tem sido lento, em virtude da pequena fora de trabalho na rea. O Centro Nacional de Pesquisas da Floresta em Curitiba, Paran (EMBRAPA), dedica-se produo de sementes melhoradas de eucalipto, controle biolgico de insetos-pragas de eucaliptos, tcnicas de produo de mudas de vrias essncias florestais, principalmente a imbia, erva-mate, bracatinga, accia-negra, guapuruv, eucaliptos e Pinus. Esforos tm tambm sido dispendidos no zoneamento e ecologia para plantas, no Paran e Santa Catarina, e indicao de 145 espcies para diversos fins e utilizao. As tcnicas de coleta, beneficiamento, armazenamento e germinao de sementes de vrias espcies tm sido pesquisadas. O Centro Agroflorestal do Amap tem procurado aproveitar reas degradadas com Sclerolobium paniculatum, espcie florestal para madeira e carvo; o Centro Agroflorestal de Roraima tem apresentado recomendaes para recuperao de reas desmatadas e o Centro Agroflorestal da Amaznia (CPATU, Belm, PA) desenvolve tcnicas de manejo e explorao de florestas nativas com rendimento autosustentado, permitindo a conservao dos ecossistemas e com economicidade de empreendimentos florestais. De grande importncia para a rea e empreendimento pioneiro no Brasil a associao de empresas com Universidades e Instituies de pesquisa. O IPEF (Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais) foi criado h 25 anos na ESALQ/USP, em Piracicaba, reunindo 5 empresas privadas (Champion, Duratex, Rigesa, Ind. Papel Lon Feffer e Madeirit) para resolver problemas na rea. Hoje, conta com 23 empresas associadas, e os resultados obtidos tm sido surpreendentemente bons. Basta citar que a mdia de produtividade, que estava na faixa de 15 m3/ha/ano, subiu hoje para 30 m3/ha/ano nas empresas associadas ao IPEF. Esse Instituto contribuiu, atravs de pesquisas bsicas e formao e treinamento de pessoal para atuao nas empresas, com esse aumento de produtividade. Tambm seu centro de sementes, reconhecido pela FAO, o maior do Hemisfrio Sul em material gentico, com comercializao de 3 toneladas de sementes por ano, inclusive exportandoas para Indonsia, Venezuela e Tailndia. S como exemplo, recentemente vendeu 300 kg de sementes de Eucalyptus urophilla para a Indonsia, que o pas de origem da espcie. De 1987 a 1991, o IPEF comercializou 12,3 toneladas se sementes. Suas 15

empresas associadas localizam-se na Bahia, Minas Gerais, Esprito Santo, So Paulo, Par, Paran, Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do Sul (IPEF, 1993). A iniciativa foi seguida por outras instituies. Atualmente, alm do IPEF, surgiram duas outras Instituies similares, o Fundo de Pesquisas Florestais, em Curitiba, PR (FUPEF) e a Sociedade de Investimentos Florestais (SIF), em Viosa, MG. Pesquisas so tambm realizadas em Institutos Estaduais de pesquisa com o Instituto Florestal de So Paulo, que comercializa 23 toneladas de sementes anualmente. As Escolas de Agronomia desenvolvem pesquisas, especialmente em Pinus, eucaliptos, outras essncias florestais, reflorestamento, celulose, papel, etc. semelhana do que ocorre na rea de Agronomia, a EMBRAPA coordena tambm uma pesquisa integrada, o Programa Nacional de Pesquisas em Florestas, que reune 138 projetos em andamento (PRONAPA, 1993). Os objetivos gerais do programa so: 1) O desenvolvimento de sistemas de produo para florestas com aumento de produtividade e qualidade da madeira, e reduo dos custos de explorao, transporte e processamento de matrias primas florestais, com aumento de eficincia. 2) Desenvolvimento de sistemas que possibilitem o manejo racional de florestas, visando utiliz-las de forma sustentada, e conservando a biodiversidade dos ecossistemas, e 3) Desenvolvimento de sistemas agroflorestais, objetivando a otimizao do uso da terra em regies pouco desenvolvidas e de equilbrio ambiental precrio, e obteno integrada de alimentos, madeiras e outros produtos florestais. O programa responsvel por 35% da pesquisa florestal realizada no Pas, e conta com 93 pesquisadores envolvidos nos projetos em andamento. Os resultados de maior relevncia conseguidos foram o aumento de produtividade em Eucalytptus grandis, com reduo de 33% no custo da madeira, aumento da produtividade em Pinus temperados na Regio Sul, com reduo de 28% do custo da madeira em p. As linhas de pesquisa mais priorizadas foram o melhoramento e conservao gentica vegetal, a silvicultura e manejos florestais e a Agrossilvicultura. Mais recentemente tem se dado nfase em algumas instituies no uso de modernas Biotecnologias, especialmente a anlise direta do DNA. Estado da arte e perspectivas de engenharia florestal A Engenharia Florestal est consolidada mundialmente. Ela teve origem na Alemanha, em meados do sculo passado, difundiu-se pela Europa, sia e frica e atingiu o Continente Americano via Estados Unidos, Canad e depois alguns pases da Amrica Latina (relatrio CNPq, 1992b). No Brasil, a Engenharia Florestal uma atividade recente. Como j visto, os cursos de graduao s foram implantados h cerca de 30 anos. Com relao aos pases em desenvolvimento, o Brasil encontra-se em posio de destaque e, mesmo com relao aos pases mais desenvolvidos, tem boa eficincia, graas s excelentes condies climticas que possui. Um exemplo dessa vantagem o curto tempo de 7 anos para explorar economicamente uma floresta de eucalipto, enquanto que no Canad as melhores essncias florestais levam 70 anos para se tornar economicamente viveis. Entretanto, a exemplo de outras reas, a Engenharia Florestal no Brasil carece de uma infraestrutura adequada para um melhor desempenho. Os maiores gargalos so a falta de recursos para equipamentos, para contratao de um maior nmero de 16

pesquisadores efetivamente envolvidos na resoluo de problemas florestais, a dificuldade de transferncia da tecnologia gerada para o setor produtivo e, como sempre, a falta de um planejamento mais adequado, a nvel regional e nacional para atender as prioridades da rea. A integrao Universidade/Setor privado vem se tornando cada vez mais forte, graas criao do IPEF, SIF e FUPEF. As principais aes recomendadas pelo CNPq para o desenvolvimento da rea so a formao de recursos humanos no exterior, para atender uma demanda de 30 solicitaes anuais, o incremento de bolsas de iniciao cientfica e de aperfeioamento, e maior volume de financiamento a pesquisas de bom nvel. O apoio de programas integrados financiados por agncias de fomento pesquisa fortemente sugerido, onde tcnicas avanadas podem ser introduzidas lado a lado com as tcnicas tradicionais. As reas de pesquisa, portanto, que devem ser mais enfatizadas, so as ambientais, visando proteo e manuteno do equilbrio biolgico com pessoal atuante nas reas de Ecologia, avaliao de alteraes do ambiente, agrossilvicultura e controle biolgico de pragas, alm de um apoio da moderna biotecnologia, especialmente nos programas de Melhoramento Gentico.

5. As reas de zootecnia, medicina veterinria e aqicultura Pela sua grande extenso territorial e condies de clima e topografia, o Brasil um pas privilegiado para o desenvolvimento da pecuria. H um imenso potencial de produo de carne e leite em regime de pasto explorando as dimenses continentais do Pas, disponibilidade de solo, gua e energia solar (ACIESP, 1978). Entretanto, a eficincia biolgica e econmica da produo animal no Brasil est aqum da desejada. Na bovinocultura, os dados atuais s so comparveis com os de pases de alta tecnologia no final do sculo passado, evidenciando assim uma defasagem de 90 anos. O leite de qualidade inferior, o potencial gentico baixo, o abate de animais e o incio da vida reprodutiva tardio, e o desfrute de rebanhos baixo. O mesmo se verifica para outros rebanhos, com exceo dos sunos no Sul e Sudeste do Pas e de aves, cuja introduo de material gentico superior para ovos e carne e alta tecnologia na alimentao, sanidade, instalao e manejo, tornam a avicultura competitiva com a do exterior (Packer, 1987). A expanso dos rebanhos limitada, e a alternativa mais vivel o aumento de produtividade, pelo emprego de sistemas de produo mais eficientes. Deve ser tambm acrescentado que doenas causadas por agentes infecciosos e parasitrios do quebras de produtividade onde as condies climticas favorecem a sua proliferao, como o caso do Brasil. Todos esses fatores acima mencionados justificam sobremaneira o desenvolvimento bem mais acentuado na pesquisa, em relao situao atual. Nesse particular, as reas das Cincias Agrrias envolvidas so a Medicina Veterinria, Zootecnia e Engenharia de Pesca-Aquicultura. So trs reas com caractersticas prprias, mas to imbricadas que fica difcil analis-las em separado. A Medicina Veterinria a rea do conhecimento que tem como objeto o aumento da produtividade animal, pelo estudo e controle de zoonoses e controle sanitrio dos alimentos de origem animal. Entram nesse estudo vrias subreas como a Clnica e Cirurgia Veterinria, Medi17

cina Veterinria Preventiva, Patologia Animal e Inspeo de produtos de origem animal. Essas subreas so extremamente correlacionadas com as de Zootecnia, como por exemplo a Nutrio Animal, e Manejo e Melhoramento Animal. tambm estreito o relacionamento com as reas de Alimentos, Sade Humana, Biolgica e Fisiolgica (relatrio CNPq, 1992c). A Zootecnia, por sua vez, trata do estudo da criao e aperfeioamento de animais domsticos, visando maior oferta de produtos de origem animal. Ela contem subreas, incluindo o Melhoramento Gentico, Pastagens e Forragicultura, Nutrio e Alimentao Animal, Ecologia dos Animais Domsticos, Etologia, e Produo e Manejo de Animais Domsticos. Tambm nesse caso, h um ntimo relacionamento com outras reas das Cincias Agrrias, em especial a Medicina Veterinria, Agronomia (Fitotecnia, Sanidade Vegetal e Cincias do Solo), Cincias Biolgicas (Botnica), Alimentos e Engenharias Agroindustriais. Finalmente, a Engenharia da Pesca, no caso, o segmento Aqicultura abrange o estudo de recursos pesqueiros marinhos e de guas interiores. Os recursos humanos nas reas de Medicina Veterinria, Zootecnia e Aqicultura so gerados inicialmente nos cursos de graduao. A Tabela XI apresenta os 32 cursos de graduao existentes em 1990 no Pas, com disponibilidade de 2.638 vagas e, a Tabela XII, os 16 cursos de graduao em Zootecnia, com disponibilidade de 920 vagas anuais. Os cursos de ps-graduao em Medicina Veterinria iniciaram-se em 1968 e hoje existem nas diversas subreas 21 cursos ao nvel de mestrado e 7 de doutorado, com forte predominncia de localizao no Sudeste, onde esto todos os cursos de ps-graduao ao nvel de doutorado e 71,4% de mestrado (Tabela XIII). Os cursos de Zootecnia ao nvel de ps-graduao so 14 ao nvel de mestrado e 3 de doutorado. Existem ainda dois cursos de Aqicultura ao nvel de mestrado (Tabela XIV). Uma estimativa aproximada, feita pelo CNPq, revela que a fora de trabalho na rea de Zootecnia no Brasil constituda por 820 pesquisadores, sendo 667 portadores de ttulo de mestre e/ou doutor. Na rea de Medicina Veterinria os nmeros so equivalentes aos da rea de Zootecnia e, na Aqicultura, muito menores. S no perodo 1981/1991, os dados do CNPq revelam que 1.290 bolsas de mestrado e 369 de doutorado foram outorgadas a ps-graduados em Medicina Veterinria e 1.468 de mestrado e 313 de doutorado, a ps-graduados na rea de Zootecnia, o que revela a rpida multiplicao de recursos humanos nessas reas das Cincias Agrrias. As pesquisas nas reas de medicina veterinria, zootecnia e aqicultura Pesquisas em doenas, nutrio animal, reproduo animal e tcnicas de inseminao artificial, transplante de embries, entre outras, tanto na rea de Medicina Veterinria como na de Zootecnia e Aqicultura, envolvem em diferentes escalas, os principais animais domsticos. As pesquisas esto concentradas em Escolas de Veterinria, Zootecnia e Agronomia, nos Centros da EMBRAPA e em poucas instituies estaduais de pesquisa. Dados detalhados do andamento das pesquisas encontram-se, entre outros, na publicao PRONAPA (1993), relatrio de atividades da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo (1992), e a gama de assuntos pesquisados e apoiados por agncias financiadoras pode ser encontrada nos relatrios 18

anuais das mesmas. semelhana do que foi apresentado na rea de Agronomia, a Tabela XV apresenta o nmero de projetos em algumas instituies que foram selecionadas, e cujos dados estavam disponveis quanto ao nmero de projetos e linhas de pesquisa, bem como projetos financiados por duas instituies estaduais de apoio pesquisa, a FAPESP e a FAPERGS. Como no caso da Tabela correspondente, apresentada para a rea de Agronomia, esses dados no so comparveis entre si, mas servem para aquilatar em que linhas a pesquisa est mais concentrada, e onde ela mais carente. A Tabela XV mostra que, nos programas nacionais de pesquisa, a rea de Zootecnia e em especial os Bovinos so priorizados. J os projetos financiados pelas agncias estaduais de pesquisa, embora favoream pesquisas com Bovinos, tm um maior equilbrio entre trabalhos de Medicina Veterinria e Zootecnia. A seguir dado um panorama geral das principais linhas de pesquisa desenvolvidas no Brasil, nas reas de Zootecnia, Medicina Veterinria e Aqicultura. ! Bovinos - A EMBRAPA coordena dois programas, o de Gado de Corte e o de Gado de Leite. No primeiro so desenvolvidos 154 projetos e no segundo 111. O primeiro visa reduzir os custos de produo de carne e buscar incrementos sustentveis de produo e produtividade (PRONAPA, 1993). O programa prioriza a produo de carne nos perodos de entressafra, e sua adequao qualitativa s necessidades do consumidor e exigncias do mercado. O programa concentrou-se nos problemas mais relevantes, com 70% de projetos na rea de alimentao do rebanho, e os demais 30% na sua reproduo, caractersticas genticas e sanidade. As linhas mais enfatizadas so a introduo, melhoramento e avaliao de pastagens, determinao de deficincia mineral de bovinos, melhoramento gentico, controle de parasitos e consorciao e manejo de pastagens cultivadas. Resultados relevantes da pesquisa foram conseguidos no controle de verminoses, uso estratgico de pastagens, o que reduziu em um ano as idades de abate, desenvolvimento de frmulas minerais para suplementao de bovinos no cerrado e pantanal, levantamento de gramneas e leguminosas forrageiras, desenvolvimento de tecnologia de processamento e conservao de bagao de cana, e levedura para alimentao, desenvolvimento de vacina contra a tristeza parasitria bovina, etc. O PNPGado de Leite tem projetos relacionados, principalmente, reduo da taxa de mortalidade de bezerros e aumento da produo de leite por animal e por rea. Os objetivos so os de obter produtividades acima de 5.000 kg de leite por vaca e por lactao. O programa, desde seu incio, gerou tecnologias capazes de aumentar potencialidade e produtividade de 950 para 3.000 kg de leite/vaca/lactao. Mais da metade dos projetos esto na rea de alimentao animal. Os resultados contriburam para o melhor conhecimento de forrageiras e pastagens, da reproduo animal, melhoramento gentico e sanidade animal como o controle da mamite bovina. As modernas tecnologias foram pouco incentivadas. Nos centros de ensino e nos Institutos estaduais de pesquisa, as linhas de pesquisa versam sobre nutrio dos Bovinos, nutrio mineral, pastagens e forrageiras, controle de doenas parasitrias e infecto-contagiosas, reproduo, inseminao artificial e fisiopatologia da reproduo, Gentica e Melhoramento, tecnologia dos produtos e manejo. Especialmente no Estado de So Paulo, nfase tem sido dada ao uso de bagao de cana na rao animal. 19

! Sunos - O PNP-Sunos conta com 38 projetos, e os resultados foram favorveis. Embora a produtividade continue baixa, o rebanho decresceu em 10%, estando atualmente em 30 milhes de cabeas, mas mantendo estvel a produo de carne em 1,15 milhes de toneladas. Foi determinada a composio qumica e o valor energtico de 147 alimentos para sunos, tornando o processo de formulao de rao mais racional. Na rea de sanidade, foram geradas tecnologias que possibilitam o controle de doenas respiratrias e entricas. O controle da doena de Aujesky no Brasil, a partir de 1982, s foi possvel graas aos conhecimentos gerados pela pesquisa. As principais linhas de pesquisa enfatizadas so as de nutrio, sanidade, reproduo e melhoramento gentico. ! Caprinos - Constam de 2 programas nacionais de pesquisa: caprinos e ovinos deslanados. So 47 projetos em andamento nos dois programas. Pesquisou-se, entre outras linhas, a do estabelecimento da poca e durao da estao de acasalamento para sistemas de produo de carne e pele, congelamento de smen e inseminao artificial, seleo de doadores de smen, beneficiamento de peles, produo de queijo de cabra, suplementao de raes, padronizao de cortes e carcaas e controle de problemas sanitrios. ! Aves - A avicultura nacional detm uma posio de destaque, e competitiva em termos mundiais, embora ainda dependa de matrizes importadas. A EMBRAPA coordena um Programa Nacional de Pesquisas, o PNP-Aves, com abrangncia geogrfica de 7 Estados da Federao (CE, MG, PE, RJ, SP, SC e RS). So 28 os projetos desenvolvidos, e com maior destaque para a sanidade, nutrio e melhoramento gentico. As linhagens brasileiras desenvolvidas at o momento ainda no competem com as existentes no mercado. Nas linhas de pesquisa envolvendo sanidade alguns problemas foram selecionados, como o desenvolvimento de tecnologia para monitoramento sorolgico para as principais doenas de impacto econmico, erradicao de micoplasmose, e desenvolvimento de reagentes de diagnstico. Nas linhas de pesquisa envolvendo nutrio foram avaliados alimentos no convencionais em raes, determinao de valores energticos de alimentos, uso de fosfato de rocha como fonte de fsforo em raes e determinadas as exigncias nutricionais para frangos de corte e aves de postura. ! Bubalinos - A populao bubalina no Brasil ainda diminuta, e constitui apenas uma pequena parcela, se comparada ao efetivo bovino nacional. Entretanto, o rebanho vem crescendo em termos relativos mais que o rebanho bovino, atingindo 1,2 milhes de cabeas em 1991, um dos mais rpidos crescimentos do mundo. Os resultados de pesquisas na rea concentram-se no PNP-Bubalinos (PRONAPA, 1993), visando melhorias na produo de leite e carne, trao animal, sade animal, pastagens e forragens. So desenvolvidos 26 projetos concentrados em: 1 Comportamento produtivo e reprodutivo dos rebanhos, atravs de sistemas de produo, e 2) Nutrio animal, resultando em tecnologia de manejo e alimentao do rebanho. Em outros programas como o desenvolvido pela Secretaria da Agricultura do Estado de So Paulo, no Instituto 20

de Zootecnia em Nova Odessa, esto em andamento 15 projetos com bubalinos, visando sua comparao com o gado Nelore e precocidade na produo de carne. ! Aquicultura - No Brasil, apesar de esforos na pesquisa, os progressos no sentido de se estabelecer uma Aquicultura sustentvel, tm sido vagarosos (Pullin, 1991). Os primeiros dados levaram idia de que haveria possibilidade de alta produo de pescado por unidade de rea, a partir de dejetos animais e subprodutos de agroindstria. Entretanto, a comear pela carpa, introduzida no final do sculo passado, passando pela tilpia nos anos 50, Oreochronis nos anos 70, carpas chinesas e bagre-do-canal nos anos 80 e, recentemente o bagre africano, a introduo indiscriminada de espcies exticas no Brasil ps em risco o estabelecimento de uma Piscicultura baseada na explorao de espcies nativas, em favor das exticas. Muitas passaram a se constituir em pragas, e o exemplo mais evidente o das tilpias. No entanto, elas mesmo, se bem manejadas, do produtividade de 60 toneladas/ha/ano, como ocorre no Panam, Honduras, Qunia e outros pases. O pac, se bem cultivado, pode ter produtividade em regime intensivo de 41 toneladas/ha em 3 meses. Alguns peixes brasileiros, como o tambaqui, tm sido exportados para outros pases. As experincias iniciais negativas reduziram o nvel de apoio s pesquisas no Brasil, mas a viabilidade econmica da criao intensiva muito grande, o que justifica um investimento na rea (Cirino, 1993). O Programa Nacional de Pesquisa - Recursos Pesqueiros (PRONAPA, 1993), congrega 26 projetos em sete Estados brasileiros (AL, MS, MT, PE, RN, SC e SP). As linhas mais enfatizadas foram as de tecnologia para criao de camares e peixes em cativeiro, e Biologia e Ecologia de populaes. O Instituto de Pesca do Estado de So Paulo desenvolve 56 projetos, entre eles o da tecnologia de produo de tainhas, com resultados positivos no estudo da reproduo, testando-se novos hormnios para induzir reproduo, criopreservao de smen e alimentao em cativeiro. Desenvolve trabalhos com o pac, relacionados produo em cultivo, determinando-se estgios de maturidade, idade da primeira reproduo e nmero de ovcitos produzidos. Com o curimbat, avaliou-se o desempenho de reprodutores, desenvolveram-se dietas adequadas e reverso sexual para conseguir maior nmero de fmeas que apresentam ganho de peso superior aos machos. Com a truta conseguiu-se metodologia de criopreservao do smen de fmeas revertidas, o que possibilita sua estocagem, dispensando o tratamento hormonal todos os anos. Experimentos com ostras, estocagem de microalgas, camares do tipo rosa e de gua doce esto tambm sendo conduzidos no Instituto de Pesca de So Paulo. ! Equdeos - A equideocultura ocupa posio importante no Brasil, sendo responsvel por 130.000 empregos diretos. O Brasil detm as primeiras posies mundiais em nmero e qualidade de equinos, inclusive exportando reprodutores e matrizes para os Estados Unidos, Alemanha, Frana e Argentina. Entretanto, o rebanho vem diminuindo em quantidade h 20 anos, embora a qualidade tenha melhorado. O programa principal de pesquisa, o PNP-Equdeos (PRONAPA, 1993), conta com 14 projetos desenvolvidos em 10 instituies e voltados Forragicultura (5), Nutrio (3), Reproduo (4) e Fisiologia e Manejo (2). Os resultados obtidos at o momento referem-se ao estabelecimento de pastagem preferida e ideal para o equdeo, o Cynodum sp., de excelente qualidade e 21

apropriado ao pastejo e produo de feno. Na nutrio, substituram-se 50% do milho na dieta por leo vegetal ou gordura animal. Utilizaram-se leveduras secas das usinas de lcool, e que tm dado excelentes resultados. Foram tambm obtidos resultados favorveis sobre reproduo de equdeos, congelamento de smen em palhetas francesas de 0,5 ml, coleta e congelamento de embries, etc. ! Ovinos - O programa nacional coordenado pela EMBRAPA desenvolve pesquisas atravs de 53 projetos com linhas em tecnologia de produtos (carne, l), biotcnicas reprodutivas (conservao de smen, inseminao artificial), melhoramento gentico, alimentao e sistema de produo. A l ainda a base de explorao ovina. Houve potencialidade de aumento de produo, mas os resultados da pesquisa ainda no foram incorporados ao sistema produtivo. A adequao de pocas de tosquia para aumento de produo e nveis produtivos de diferentes raas so resultados disponveis a serem repassados ao setor produtivo. Tcnicas modernas de transferncia de embries tm sido obtidas em pesquisas desenvolvidas pelo Instituto de Zootecnia, em So Paulo, e projetos de pesquisa sobre sanidade em ovinos desenvolvem-se, principalmente, em Institutos e Centros de ensino e pesquisa no Estado do Rio Grande do Sul. Estado da arte e perspectivas nas reas de zootecnia, medicina veterinria e aquicultura O Brasil possui um dos mais numerosos rebanhos do mundo. Entretanto, a produtividade est muito abaixo da obtida na Austrlia, Estados Unidos e Europa. A taxa de desfrute dos rebanhos pequena, de apenas 12% nos bovinos, se comparada com as da Argentina (31%) e Estados Unidos (42%). Como j mencionado, a expanso limitada dos rebanhos torna o aumento da produtividade o objetivo principal das pesquisas, o que pode ser conseguido principalmente por combinao de gentipos superiores, alimentao e controle de doenas. A m alimentao dos rebanhos um dos fatores principais da baixa produtividade e, no Brasil, estudos com sanidade animal so ainda poucos, face a sua importncia para um pas de clima tropical. As instituies de pesquisa onde so realizados os trabalhos de experimentao e investigao enfrentam problemas decorrentes de falta de recursos financeiros e humanos. Tendo em vista o quadro descrito acima, as prioridades estabelecidas em relatrio recente, apresentado pelo CNPq (Proposta oramentria, CNPq, 1993d) so: maior atendimento demanda para trabalhos em Medicina Veterinria Preventiva, doenas da esfera reprodutiva, patologia, inspeo de produtos de origem animal, zoonoses, doenas carenciais e metablicas, e introduo de novas Biotecnologias. Na rea de Zootecnia, as sugestes so de priorizar os campos de nutrio e alimentao animal, substituindo-se produtos nobres como milho e soja por subprodutos da agroindstria, estudo de forrageiras nativas, melhoramento gentico animal, visando obteno de linhagens de aves, sunos e bovinos de alta precocidade e produtividade. Tambm sugere-se a avaliao e manuteno de raas mais rsticas, com melhor utilizao de caprinos e bubalinos. Com relao aos sistemas de produo, adequ-los s diversas regies do 22

Pas e, finalmente, a preservao e multiplicao de espcies nativas pouco exploradas como a capivara, cateto e outras, como vem sendo feito na ESALQ/USP e UNESP/Jaboticabal. Na Aquicultura, sugere-se o aproveitamento mais racionalizado dos recursos pesqueiros existentes, e o desenvolvimento do cultivo de novas espcies. Um subprograma especial de Cincia e Tecnologia em Produo Animal (PCTPA), foi criado no mbito do CNPq e FINEP, cujos objetivos so a articulao de esforos das agncias financiadoras visando os pontos crticos da produo animal, o desenvolvimento de processos de acompanhamento, fornecimento de infraestrutura bsica, e desenvolvimento de tecnologias e processos, capazes de contribuir para o aumento da produo e produtividade. No programa incluem-se os bovinos (leite e corte), bubalinos, ovinos e caprinos. Atualmente, ao lado de tecnologias clssicas e que muito tm ainda a oferecer, com vistas ao objetivo principal de aumento de produtividade, suporte pode ser conseguido com outras biotecnologias como: inseminao artificial, transplante de embries, superovulao, engenharia gentica, anlise direta do DNA no suporte gentica quantitativa e, conseqentemente, no melhoramento gentico animal, informtica e sistemas de registros da performance animal, reagentes de diagnsticos, controle do sexo na prognese, congelamento de embries, fertilizao "in vitro", manipulao de microrganismos do rmen, etc. Para aplicao conjunta de tcnicas clssicas e modernas preciso uma maior integrao de Instituies de pesquisa e pesquisadores, em um esforo multi e interdisciplinar, e o estabelecimento de prioridades, de acordo com as reais necessidades do Pas. Valem aqui, as mesmas observaes feitas no caso da rea de Agronomia, visando a formao de recursos humanos qualificados no pas e exterior, nesse caso, principalmente por meio de bolsas de tipo "sanduche". A multiplicao de recursos humanos pode ser conseguida a mdio prazo pelo incentivo s bolsas de Iniciao Cientfica, especialmente em Centros de Pesquisa consolidados, uma vez que evidente o alto aproveitamento de bolsistas de Iniciao Cientfica aps sua graduao em cursos de ps-graduao, e aproveitamento posterior em Instituies de ensino e pesquisa onde iro, em progresso geomtrica, treinar novos bolsistas. Para que o programa funcione, entretanto, haver necessidade de se oferecer boas condies de trabalho, para que sejam atrados os mais capacitados.

6. rea de engenharia agrcola A Engenharia Agrcola uma das reas das Cincias Agrrias. Em sntese, ela visa a racionalizao da infraestrutura, realizando um sistema integrado de produo com maximizao de mo-de-obra e otimizao do consumo de energia e reduo de perdas. O Brasil, com cinco regies geofsicas, cada uma delas com suas peculiaridades, oferece restries ao emprego de vrias tecnologias para a explorao agrcola. Tambm, a expanso da fronteira agrcola, ocorre em reas de difcil acesso tecnologia existente ou importada. Assim, esses problemas buscam solues na Engenharia Agrcola (Marchetti, 1987). 23

Com a criao de Escolas de Agronomia, o setor de Engenharia Agrcola fez parte das mesmas, mas foi sempre obscurecido pela prioridade voltada s Cincias Biolgicas. Embora cursos especficos de Engenharia Agrcola existam h muitos anos, em pases do primeiro mundo, foi s em 1978 que houve a regulamentao da profisso, aps a formatura da primeira turma de Engenheiros Agrcolas na Universidade Federal de Pelotas, Rio Grande do Sul, em 1977. Hoje, j existem 8 cursos de graduao na rea, com cerca de 400 vagas anuais (Tabela XVI). Ao lado dos cursos de graduao, tambm iniciaram-se cursos de ps-graduao. Existem no Brasil, 9 cursos de mestrado e 3 de doutorado, conforme apresentado na Tabela XVII). A rea dividida em 5 subreas: Armazenamento e Processamento de Produtos Agrcolas, Engenharia de gua e Solo (Irrigao e Drenagem), Mecanizao Agrcola, Construes Rurais e Ambincia e Energizao Rural. Os grupos brasileiros que atuam na rea, esto localizados no Nordeste (UFCE e UFPB), Sudeste (UFV, ESALQ/USP, ESAL, UNICAMP, UNESP, IAC), e Sul (UFRS, UFPEL, UFSM e IAPAR), alm de Centros da EMBRAPA localizados em diversas regies do Pas, que tambm esto envolvidos em subreas da Engenharia Agrcola. uma rea relativamente nova dentro das Cincias Agrrias, mas com crescimento relativamente rpido, embora com carncia de infraestrutura laboratorial e de equipamentos. Uma massa crtica mnima j qualificada existe nas subreas de Irrigao e Drenagem e Armazenamento e processamento de gros. As outras 3 subreas necessitam de crescimento quali e quantitativo. Houve um crescimento de concesso de bolsas no Pas, na rea pelo CNPq em 1991 (81%), com 178 bolsas concedidas ou recomendadas). Tambm com relao a bolsas no exterior, houve um aumento de 51% com 73 bolsas aprovadas (Relatrio CNPq, 1992d).

As subreas da engenharia agrcola ! Armazenamento e processamento de produtos agrcolas

A subrea tem por objetivos realizar pesquisas para gerar tecnologias relacionadas ao beneficiamento, secagem e armazenagem a nvel de propriedade agrcola. As linhas de pesquisa priorizadas so: pr-limpeza de gros; mquinas e equipamentos de secagem e aerao de produtos agrcolas; transferncia de produtos agrcolas; tratamento de produtos armazenados com estimativa de danos e perdas; armazenamento de sementes; desenvolvimento de mquinas e equipamentos para prprocessamento, manuseio e armazenagem de produtos agrcolas. ! Irrigao e drenagem

a subrea mais desenvolvida dentre as 5 que compem a Engenharia Agrcola. Realiza pesquisas sobre a utilizao racional da gua e do solo, envolvendo avaliao das disponibilidades, demanda, armazenamento, conduo e distribuio, qualidade e usos e manejos apropriados para a propriedade rural. Est intimamente relacionada s reas 24

de Cincia do Solo, bem como Climatologia. As linhas de pesquisa mais priorizadas so as de hidrologia da superfcie e subterrnea, caractersticas fsico-hdricas do solo, determinao de parmetros bsicos para a irrigao, relaes solo-gua-planta, salinidade dos solos, preveno e controle da eroso, Engenharia Hidrulica e de irrigao e drenagem, Agroclimatologia (regime hdrico, previso de tempo) e Economia de Projetos. Embora no enquadrada na Engenharia Agrcola, vale a pena citar aqui uma outra subrea, a Agrometeorologia, com interface bastante grande especialmente com a subrea de Irrigao e Drenagem. Essa subrea detm um programa envolvendo 40 instituies brasileiras, inclusive com 2 cursos de ps-graduao em Agrometeorologia (includos na rea de Agronomia, Tabela VI). Ela apia as prticas de irrigao, com forte enfoque na conservao de recursos naturais. Os principais centros envolvidos em Agrometeorologia no Brasil so a UFV, ESALQ/USP, UNESP/Jaboticabal, Instituto Agronmico de Campinas, Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais, UNESP/Botucatu, ESAL, IAPAR, UFRGS/IPAGRO, EMBRAPA (CPAC, CPATU, CNPAF), UFSM e Instituto Astronmico e Geofsico da USP. Nos ltimos anos, o grupo de Agrometeorologistas do Pas tem sido bastante ativo. De 1981 a 1991, foram publicados cerca de 300 trabalhos na subrea, por pesquisadores brasileiros, sendo cerca de 10% no exterior. ! Mecanizao agrcola

Pesquisa interaes operador-mquina-solo-relevo e planta, com objetivos de melhorar o processo de produo agrcola com diminuio dos custos de produo. Suas linhas principais de pesquisa, desenvolvidas em nosso pas, so: emprego de mquinas movidas por motores (turbinas, rodas d'gua, moinhos de vento, etc); emprego de motores de combusto interna; emprego mais eficiente de energia rao animal; mquinas, implementos e ferramentas para preparo do solo, semeadura, plantio, tratamento fitossanitrio, adubao e aviao agrcola; mquinas e equipamentos para colheita e transporte de produtos agrcolas; mquinas e equipamentos de secagem de produtos agrcolas; mquinas e equipamentos para pr-processamento, manuseio e armazenagem de produtos agrcolas; mquinas e tcnicas de controle da eroso; estudo de simulao de processos mecanizados das principais culturas, mquinas de bombeamento de gua para irrigao, drenagem e recuperao de vrzeas ou terras inundadas. ! Construes rurais e ambincia

Visa pesquisar instalaes adequadas para o homem do campo e animais, bem como o emprego de materiais disponveis no campo. Suas principais linhas de pesquisa, no Brasil, so: materiais de construo; estudo da forma funcional das construes; tcnicas de construo; equipamentos diversos (cercas eletrificadas, ordenhadoras mecnicas, incubadoras, remoo de dejetos, etc), Fisiologia, ambincia e produtividade de animais e plantas, isolamento trmico de construes; iluminao natural e artificial;

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isolamento e sombras; ventilao mecnica e natural; umidificao e desumidificao do ar ambiente; saneamento rural. ! Energizao rural

Visa desenvolver e adequar a oferta de energia como insumo, para o aumento de produtividade a nvel de propriedade agrcola. Suas linhas prioritrias de pesquisa, so: desenvolvimento de microdestilarias, uso de etanol como combustvel, utilizao de leos vegetais como combustvel, tcnicas, manejo e equipamentos para a explorao de vegetais com fins energticos, utilizao de lenha, carvo e resduos agrcolas com fins energticos, utilizao do biogs, utilizao de energia solar no meio rural, aproveitamento de energia eltrica no meio rural, aproveitamento de outros tipos de energia.

Os programas de pesquisa e nmero de projetos nas subreas Abrangendo uma ou mais dessas subreas da Engenharia Agrcola, a EMBRAPA coordena dois programas nacionais de pesquisa, o de irrigao e drenagem. O nmero de pesquisadores envolvidos de cerca de 100. Um dos programas nacionais de pesquisa, o de tecnologia de irrigao, composto de 36 projetos, com trabalhos de importncia sobre evapotranspirao, tecnologia de irrigao e manejo de gua em arroz. O programa j gerou tecnologias como o desenvolvimento de tanques de fertirrigao, avaliao de custos de produo em culturas irrigadas, adequao de asperso em vrias culturas, e produo de banana por irrigao em superfcie. Outro programa nacional de pesquisa, intitulado "Diversificao agropecuria - produtos diversos" tem tambm gerado mquinas e equipamentos, como os de determinao do teor de leo em sementes, gua em sementes e outros rgos vegetais, semeadeiras para vrias culturas e plantio direto, mquinas descortiadoras de sisal. Tem-se tambm, no Brasil, dado nfase a tecnologias geradas para o pequeno produtor, como o desenvolvimento de materiais de irrigao de fcil instalao e de grande economicidade, cisternas rurais por captao e armazenamento de gua no Nordeste, plantadeiras e granuladeiras de trao animal mais econmicas e eficientes, pulverizadores de maior eficincia com reduo em 25% dos custos, tcnicas e equipamentos de armazenamento de gros, etc (PRONAPA, 1993 e EMBRAPA n 12, 1985). Tambm a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo tem desenvolvido alguns equipamentos e tcnicas em diversas subreas da Engenharia Agrcola. Em 1991 essa Secretaria desenvolveu processos de desinfestao do solo, com calor obtido da energia solar para uso em vasos, canteiros e viveiros; tambm desenvolveu semeadeira para diversas hortalias e um prottipo de cultivador central, para controle de plantas invasoras em reas de plantio direto, com a soja sucedendo ao trigo (Secretaria de Cincia e Tecnologia do Estado de So Paulo, Relatrio de Atividades, 1991). O nmero de projetos financiados pelas principais agncias de fomento pesquisa ainda pequeno. O CNPq financiou, em 1991, apenas 27 projetos individuais (valor mdio 26

de US$6,000 por projeto) e 9 integrados (valor mdio de US$20,000 por projeto). A FAPESP, em 1991, financiou 33 projetos, especialmente em Mquinas Agrcolas (11) e Irrigao e Drenagem (9) e, a FAPERGS, em 1992, financiou 17 projetos em Engenharia Agrcola, especialmente irrigao e drenagem (4) e armazenamento de produtos agrcolas (4). Engenharia agrcola - estado da arte e perspectivas Como j mencionado, a rea tem quantidade regular de pessoal na rea de irrigao e drenagem e armazenamento e processamento de gros. Um aumento quantitativo necessrio nas reas de Energizao, Ambincia e Construes e Mquinas Agrcolas. Os pontos de estrangulamento, alm de pouca disponibilidade de pessoal, so a infraestrutura, a falta de integrao entre Universidades, Centros de Pesquisa e Indstrias, e falta de integrao entre o pessoal de pesquisa e o de extenso rural. Embora consolidada a nvel internacional, a Engenharia Agrcola tem um longo caminho a percorrer no Brasil at a sua real implantao e consolidao; o nmero de publicaes brasileiras na rea nfimo, quando comparado com o nmero de publicaes do exterior. Mesmo a nvel nacional, a qualidade e quantidade de publicaes dessa rea bem inferior s de outras reas das Cincias Agrcolas. Os impactos da Engenharia Agrcola oriundos da pesquisa na rea so ainda pequenos, com ligeira melhora nas reas de irrigao e drenagem e armazenamento e processamento de produtos. Recomendaes e prioridades para o desenvolvimento da rea so, em parte, semelhantes s de outras reas, ou seja, o aumento dos recursos humanos, especialmente pela priorizao de bolsas de iniciao cientfica e treinamento no exterior. Segundo Machetti (1978), um programa nacional em Engenharia Agrcola deveria priorizar em um enfoque inter e multidisciplinar, a criao de tecnologia bsica, atuar de forma integrada com entidades pblicas e privadas envolvidas no setor, intercmbio com entidades do exterior de larga experincia na rea, na conduo de trabalhos de pesquisa e intercmbio em geral. 7. rea de Alimentos Como j mencionado anteriormente, embora a rea de Alimentos no seja realmente enquadrada nas Cincias Agrrias, pois no est diretamente relacionada com a produo de alimentos, ela considerada em algumas classificaes como enquadrada nessa grande rea. Ela no ser ento analisada, bastando apenas mencionar que o primeiro curso de graduao foi criado na UNICAMP, em Campinas, SP, tendo como propulsor o ITAL (Instituto de Tecnologia de Alimentos) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo. Por sua vez, o ITAL teve na sua formao, fortes ligaes com a ESALQ/USP e da, talvez, esta seja razo da rea de Alimentos ser classificada, em alguns casos, como pertencente s Cincias Agrrias. Hoje existem, no Brasil, 19 cursos de ps-graduao ao nvel de mestrado e 6 de doutorado na rea de alimentos. O primeiro curso de ps-graduao foi o de Cincia de Alimentos, criado na USP em 1968. Hoje, existem cursos no Norte (INPA), Nordeste (UFCE e UFPB), Sudeste 27

(UFRRJ, UFMG, UFV, ESALQ/USP, ESAL, UNESP/Araraquara, UNICAMP, UFSC) e Sul (UFPR, UEL, UFSM e UFPEL). A caracterizao da rea, estado da arte da mesma no Brasil e no mbito internacional, podem ser encontrados em publicao que, embora desatualizada em certos aspectos, ainda bastante til em relao a definio, caractersticas gerais, subreas, desenvolvimento da rea no Brasil e, inclusive, nas recomendaes propostas (MORS, 1974). 8. Consideraes finais e recomendaes O presente trabalho procurou demonstrar a grande abrangncia e importncia das Cincias Agrrias para o Brasil. Enfatizou as linhas de pesquisa prioritrias nas principais reas e subreas que constituem as Cincias Agrrias, dando exemplo de produtos obtidos e retorno que a pesquisa ofereceu em termos econmicos e sociais para nosso pas. As principais deficincias e entraves para que os objetivos da pesquisa possam ser atingidos foram mencionados para as diversas reas, bem como foram discutidas algumas iniciativas a serem tomadas para superar as dificuldades. Em vrios tpicos foi feita uma comparao entre a pesquisa desenvolvida no Brasil e no exterior. Os dados apresentados demonstram que, quantitativamente, o Pas dispe de uma boa rede de instituies de ensino superior, embora mal distribuda, com preponderncia no Sudeste e Sul; qualitativamente, essas instituies apresentam grande heterogeneidade. Os Centros de pesquisa esto distribudos por todas as regies, e o Brasil conta com a maior empresa de pesquisas agropecurias do terceiro mundo, a EMBRAPA. As pesquisas, entretanto, carecem de maior objetividade, prioridades no so bem definidas, e h falta de integrao inter e multidisciplinar. Nota-se tambm uma queda de competitividade em termos mundiais com a introduo lenta no Brasil das modernas tecnologias disponveis, principalmente nos ltimos 20 anos. A infraestrutura de laboratrio e campo tem sofrido pela falta de recursos destinados pesquisa, particularmente nos ltimos anos. Com base no que foi apresentado, recomendaes podem ento ser sugeridas, visando o desenvolvimento harmnico e racional das Cincias Agrrias no Brasil. a) Formao de recursos humanos e treinamento de pessoal Como mencionado, a multiplicao de Escolas de graduao de nvel superior no Brasil, especialmente nas ltimas dcadas, na grande rea de Cincias Agrrias, resultou quantitativamente em uma disponibilidade razovel de vagas para os ingressantes. Entretanto, a grande heterogeneidade existente entre essas Escolas revela a necessidade de um aprimoramento dos docentes e inclusive reciclagem mesmo nos centros mais consolidados. A distribuio dos Centros de ensino em Cincias Agrrias tambm no uniforme, mas isso uma evidncia do maior desenvolvimento das Regies Sudeste e Sul em relao s outras, que se reflete no apenas nas Cincias Agrrias, mas em praticamente todas as grandes reas do conhecimento. Propostas para reduzir essa desuniformidade regional seriam incuas a no ser que fossem adotadas medidas muito mais abrangentes para promover um desenvolvimento equilibrado em todo o Pas. Entretanto, recomendaes podem ser feitas com relao ao aprimoramento do pessoal 28

docente, e com relao ao incentivo a bolsas de Iniciao Cientfica, destinadas a atender s necessidades de promoo de jovens pesquisadores que sero imprescindveis, caso seja priorizada a rea de Cincias Agrrias, face constatao do aumento da populao brasileira e mundial, diminuio de mo-de-obra no campo, carncia atual de alimentos, e outros problemas que s podem ser resolvidos com o aumento de produtividade agrcola e, conseqentemente, aumento de pessoal firmemente engajado em pesquisa. O aprimoramento de pessoal de nvel superior tem que ser feito principalmente atravs de cursos de mestrado e doutorado. Felizmente, graas a um esforo das instituies de ensino superior e do apoio decisivo da CAPES, que inclusive desenvolveu um processo de avaliao reconhecido como de grande utilidade, no s para a definio de cursos de excelncia, como para correes que ocorreram ao longo dos anos, o Brasil dispe de um bom sistema de ps-graduao em Cincias Agrrias. Isso permite a formao de mestres e doutores no prprio Pas. A Tabela XVIII mostra que o fluxo de mestres e doutores est aumentando, bem como o nmero de alunos matriculados nos ltimos 5 anos e que, em relao ao nmero total de ps-graduados e ps-graduandos no Pas, as Cincias Agrrias contribuem com mais de 10%, tanto em alunos matriculados, como ingressantes e titulados. As mesmas porcentagens se repetem com relao ao nmero de bolsas concedidas. Os dados da Tabela XIX mostram que, nas Cincias Agrrias, a Agronomia est em posio superior s outras reas, seguindo-se Alimentos, Medicina Veterinria, Zootecnia, Engenharia Agrcola e Engenharia Florestal. Nota-se a uma tendncia de concesso de maior aumento de bolsas de doutorado em relao s de mestrado, pelo menos em relao ao Programa da Capacitao de Docentes (PICD). A recomendao de que esses percentuais sejam mantidos com, inclusive, incremento no nmero de bolsas nas diversas reas, para que se consiga que pessoal qualificado possa voltar s instituies de origem, ou mesmo ser admitido em instituies de ensino mais carentes, melhorando a qualidade docente, e permitindo a multiplicao de recursos humanos a mdio prazo. O apoio s instituies e cursos de ps-graduao de bom nvel tem que ser reforado, bem como a deteco de instituies e cursos em consolidao que, se apoiados, devero oferecer condies apropriadas, e estmulo a novos docentes qualificados em instituies de reconhecida competncia. O treinamento no exterior no deve ser esquecido. Os altos cultos de taxas e manuteno de ps-graduandos no exterior, pelo menos em certos pases, e a existncia de cursos semelhantes de bom nvel no Brasil, fazem com que seja desaconselhada a concesso de bolsas de ps-graduao no exterior ao nvel de mestrado. No caso do doutorado, ainda existem subreas carentes e, nesses casos, o doutorado no exterior vivel, especialmente quando se busca introduzir novas tecnologias. A CAPES concedeu, em 1992, um total de 2.885 bolsas de psgraduao no exterior, sendo 123 (5,9%) em Cincias Agrrias, principalmente nos EUA (48), Frana (24), Inglaterra (20), Espanha (16), Canad (5), Alemanha (3) e, em menor escala, em outros pases (7). Uma recomendao seria de que determinados pases fossem mais utilizados, incluindo Israel, China, Japo, Austrlia, e mesmo pases da Amrica Latina, onde Centros internacionais de alto nvel esto em funcionamento (Colmbia, Mxico, Peru e Costa Rica, entre outros). Uma opo bastante vivel, atrativa e de menor custo, seria o envio de ps-graduandos para o exterior, principalmente os que j esto realizando o doutorado no Brasil, por meio de bolsas do tipo "sanduche", com 29

durao mxima de um ano. Com objetivos bem definidos, essas bolsas permitiriam que, parte da pesquisa fosse realizada no exterior pelo aluno que, alm de absorver e trazer novas tecnologias, teria oportunidade de vivncia em centros de excelente nvel, e contatos importantes com pessoal de renome na rea. Essas bolsas tipo "sanduche", alm de reduo dos custos, no provocam a desadaptao e frustrao, to frequentes em novos PhDs que regressam ao Pas aps vrios anos de permanncia no exterior. Principalmente, devem ser incentivadas as bolsas de ps-doutorado. Elas so essenciais para uma reciclagem de docentes com boa experincia, mas que necessitam um treinamento no exterior, especialmente entrando em contacto com novas tecnologias. So importantes tambm para recm-doutores que realizaram todo o curso no Brasil e que, demonstrando alta capacidade para a pesquisa, necessitam de um treinamento adicional no exterior. As bolsas de ps-doutorado tm ainda a vantagem de apresentar custo bem menor que as de doutorado integral no exterior, uma vez que um ano suficiente para que o treinamento possa ser realizado na maioria dos casos, e sem pagamento de taxas. Incentivadas tambm devem ser as bolsas de ps-doutorado no Pas, onde docentes de instituies recm-implantadas ou em consolidao se deslocariam para instituies de maior experincia no prprio Brasil. Finalmente, ainda com relao ps-graduao, ateno maior deve ser dada s instituies brasileiras que recebem ps-graduandos, pelo pagamento de taxas que seriam concedidas s instituies, que teriam a incumbncia de fornecer condies para o desenvolvimento do trabalho de tese. Alm do apoio ao treinamento por meio da ps-graduao, outro tipo de auxlio, como j mencionado, est na rea de Iniciao Cientfica. Est comprovado que um grande contingente de alunos de graduao com treinamento em pesquisa atravs da Iniciao Cientfica continua o seu treinamento ao nvel de ps-graduao. Comprovadamente, so dos alunos que recebem treinamento em pesquisa na graduao que emergem os melhores Mestres e Doutores, que se tornaro pesquisadores experientes a mdio prazo. Em uma projeo para o prximo ano, o CNPq recomenda, em todas as reas e subreas das Cincias Agrrias, cerca de 4.000 bolsas de Iniciao Cientfica a serem concedidas, atendendo demanda cada vez maior existente, sendo a metade delas para a rea de Agronomia. Ainda com relao ao treinamento, formao e reciclagem de pessoal, no pode ser esquecido o importante papel desempenhado pela vinda de pesquisadores visitantes do exterior. Principalmente em reas novas ou carentes, esse um modo dos mais apropriados para o desenvolvimento da mesma, como j demonstrado em muitas oportunidades dentro da rea de Cincias Agrrias. observando "in loco" o estado atual da pesquisa em uma determinada rea, subrea ou linha, que o pesquisador visitante pode aquilatar as iniciativas a serem tomadas, e o tipo de treinamento que pesquisadores brasileiros devero ter, quando se dirigirem ao exterior. Eventos cientficos no podem tambm ser esquecidos, pois em um pas de grande extenso territorial, isso facilita o intercmbio de informaes e maior aproveitamento de professores visitantes do exterior, para troca de idias e informaes. Em resumo, na rea de formao e treinamento de pessoal, as recomendaes so as de continuar o suporte ps-graduao no pas, incentivar bolsas tipo "sanduche",

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ps-doutorado, iniciao cientfica, vinda de pesquisadores estrangeiros de alto nvel, e apoiar a realizao de reunies cientficas. b) Priorizao de pesquisas e integrao de pessoal Do que foi mencionado at aqui, pode-se notar que certas reas, subreas e linhas de pesquisa apresentam um maior desenvolvimento quando comparadas com outras. Certas linhas de pesquisa e culturas possuem bom contingente de pessoal trabalhando na mesma, com grande nmero de projetos em andamento ou concludos. Outras possuem falta de pessoal e de objetivos definidos. Isso seria compreensvel se as reas favorecidas fossem as prioritrias e vice-versa, o que muitas vezes no ocorre. H necessidade portanto de uma definio de prioridades, especialmente em centros de Pesquisa Estaduais e Federais. Se na Universidade compreensvel uma certa disperso nas pesquisas, visto que ela visa no apenas a resoluo de problemas atuais, que a maneira de gerar benefcios comunidade que a sustenta, mas tambm abrir perspectivas para o futuro, isto mais difcil de admitir em Empresas e outras instituies que no a Universidade. Nesse caso, importante detectar prioridades em um processo contnuo e cclico, onde o incio e trmino das aes ocorre com os usurios, clientes e beneficirios. A EMBRAPA, aps 20 anos de atividades, pretende desenvolver um enfoque de pesquisa e desenvolvimento que atinja exatamente os objetivos propostos (EMBRAPA, 1993). Esse enfoque pode ser aplicado a toda a rea de Cincias Agrrias. Em resumo, as recomendaes so de que sejam estabelecidas as seguintes etapas para a priorizao de pesquisas: Etapa I - Identificao de demandas, seleo de problemas prioritrios, gerao de idias, avaliao e anlise ambiental, scio-econmica e de mercado. Nesse caso, pesquisadores, extensionistas, difusores, usurios, lideranas polticas e, especialmente em marketing, seriam os principais agentes, gerando um projeto de pesquisa e desenvolvimento. A Etapa II seria a execuo do projeto pelos pesquisadores, o que geraria tecnologias, processos e produtos semi-acabados. A Etapa III, constituiria nos ensaios e adaptao desses "prottipos" em condies do sistema produtivo, acompanhado por pesquisadores, extensionistas e usurios, gerando assim tecnologias, servios e produtos acabados. Etapa IV - Finalmente, haveria a difuso dessas tecnologias, processos e produtos, tendo como agentes os extensionistas, pesquisadores e especialistas em marketing, gerando assim maior produo, renda e impacto social (EMBRAPA, 1993). Para que esse programa possa atingir o sucesso esperado, h necessidade de uma ntima integrao dos agentes envolvidos, e especialmente dos pesquisadores. No se pode desenvolver programas dessa natureza sem integrao de pesquisadores de diferentes especialidades. Essa uma tarefa difcil no Brasil, onde individualidade e egosmo esto associados figura da grande maioria dos pesquisadores. A integrao difcil, mas pode ser conseguida a mdio prazo pela induo das agncias financiadoras apoiando pesquisa com prioridade para projetos realmente integrados. No se admite, hoje em dia, que um objetivo amplo seja atingido sem um enfoque inter, multi e transdisciplinar. Na grande rea de Cincias Agrrias isso altamente desejvel. Por tradio, muitos centros de ensino e pesquisa no Brasil 31

apresentam duplicidade de equipamentos, inclusive os mais sofisticados que, no dia a dia, so subutilizados. A implantao de laboratrios centrais, onde equipamentos seriam de uso comum a vrias linhas e reas de pesquisa, traria benefcios evidentes como melhor utilizao, manuteno e menor custo. Na priorizao de pesquisas, a procura de processos e produtos no mbito regional importante. Como salientado, o Brasil possui uma Agricultura e Pecuria que muitas vezes tm facetas regionais. A busca de processos e produtos que possam beneficiar no s a regio, mas que possam competir em nvel internacional, de extrema importncia. Assim, uma recomendao final nesse tem de que a busca de produtos ainda no desenvolvidos, mas de potencial regional, nacional, e para competir em mbito internacional, sejam tambm priorizados, como o caso de certas fruteiras tpicas dos pases tropicais. A priorizao da pesquisa sempre problemtica e perigosa, mas pode ser feita, desde que casusmos e interferncias polticas sejam evitadas. No entanto, o momento propcio, e j existe maturidade e massa crtica suficiente em Cincias Agrrias para que prioridades sejam definidas e maior integrao de pessoal conseguida. Tambm,fica bastante evidente que, para que o resultado de pesquisas em laboratrio e campo, desenvolvidas em universidades e outras instituies, atinja o setor produtivo, agricultores e pecuaristas, necessria a colaborao do usurio, de empresas privadas e do extensionista. A Extenso rural uma das mais carentes reas das Cincias Agrrias; a integrao Universidade/Instituio de pesquisa e Empresa privada ainda pequena no Brasil, em muitas reas. Recomenda-se assim um maior esforo no sentido de desenvolver a extenso rural, e de favorecer a integrao da pesquisa em instituies pblicas com empresas privadas. Programas de formao de extensionistas, vantagens de deduo de impostos para empresas que invistam em pesquisa, j esto em andamento ou em estudo no Brasil, e sero de grande valor para que os resultados da pesquisa atinjam favoravelmente o usurio e, conseqentemente, toda a populao. c) Novas tecnologias, preservao do ambiente e qualidade As dcadas dos 40, 50 e 60 foram caracterizadas pela busca da maior quantidade de obteno de produtos agrcolas, do desenvolvimento de processos mecnicos e qumicos, com a mquina substituindo o homem, e pela tmida aplicao de processos biolgicos, especialmente cruzamentos genticos para obteno de cultivares mais produtivos. Uma completa revoluo ocorreu, principalmente a partir da dcada de 80, e que deve persistir na atual dcada. A quantidade, embora importante, est agora acoplada qualidade dos produtos. A comunicao, a troca de informaes rpidas e os modernos processos de computao, tornam-se importantssimos, e a Biotecnologia Vegetal e Animal forneceu uma nova dimenso aos processos clssicos de melhoramento gentico, fitossanidade e sanidade animal, entre outros. O desenvolvimento to rpido que a gerao de conhecimentos e tecnologias conseguidas em vrios sculos corresponde a alguns poucos anos na atualidade. A perda de tempo para atualizao hoje crucial, e pode influir decisivamente para que ele dificilmente seja recuperado. Assim, a incorporao de novas informaes e tecnologias imprescindvel. Recomendao bvia a de incorporao dos novos conhecimentos, pela atualizao das Bibliotecas e outras 32

fontes de informao, de modo que, rapidamente, elas estejam disponveis aos pesquisadores. Para isso, necessrio no s um investimento em servios de informao e bibliotecas, como no treinamento dos usurios, no caso pesquisadores, para que possam ser utilizadas e otimizadas as fontes de informao. Necessrio tambm que se criem mecanismos de rpida absoro das novas tecnologias pelo treinamento de pessoal e modernizao de laboratrios, visando a aplicao dessas tecnologias. Atualmente, alm de quantidade, a qualidade do produto importante. O mercado consumidor est cada vez mais exigente, no absorvendo produtos de procedncia duvidosa, qualidades organolpticas indesejveis, poludos por agroqumicos ou de visual no apropriado. O mercado exterior rejeita esses produtos, e o mercado brasileiro est se tornando tambm mais exigente, pelo menos nos grandes centros. Assim, a pesquisa que at h pouco tempo foi voltada exclusivamente maior produo e produtividade ter que se adaptar as novas exigncias do mercado. Os cursos de graduao e ps-graduao em Cincias Agrrias, em geral, no se aperceberam dessas novas tendncias, e a recomendao de que eles, rapidamente, formem pessoal consciente das modificaes que ocorrem no mercado atual. Principalmente, no mais admissvel que altas produtividades sejam conseguidas a custo de prejuzos ao ambiente. A preservao das condies de vida primordial, e atinge todas as reas das Cincias Agrrias. nfase ento tem que ser dada a uma Agricultura e Pecuria sustentvel, onde alta produtividade seja conseguida, sem perturbao do meio ambiente. Processos de controle biolgico, agricultura alternativa, manuteno do germoplasma vegetal e animal so extremamente importantes, e treinamento de pessoal, pesquisa e extenso devem atuar em conjunto, sem o que no haver sentido nos aumentos de produo e produtividade. d) Investimentos em Cincias Agrrias Para que a formao e treinamento de pessoal sejam conseguidos, pesquisas mais definidas e integradas sejam realizadas, e novas tecnologias incorporadas com aumento de qualidade e preservao do ambiente, so necessrios maiores investimentos financeiros na pesquisa em Cincias Agrrias. Vale a pena exemplificar com alguns dados reais, o que se investe em pesquisa em Cincias Agrrias, em comparao com outras reas do conhecimento no Brasil. J foram mencionados anteriormente alguns nmeros relativos ao investimento em bolsas e outras formas de auxlio, concedidas pesquisa em Cincias Agrrias no Brasil. No entanto, vale a pena citar dados bem confiveis, fornecidos pela FAPESP, a maior agncia brasileira de financiamento pesquisa estadual, localizada no Estado de So Paulo, Estado este, que contribui com mais de 50% para o produto interno bruto brasileiro. Em 1991, a FAPESP investiu, em Cincias Agrrias, 8,21% de seus recursos, em comparao com valores mais elevados destinados s reas de Sade, Biolgicas, Engenharia, Fsica e Qumica. As porcentagens destinadas s Cincias Agrrias concedidas pelo CNPq, CAPES e outras agncias devem ser um pouco mais elevadas, como se pode depreender das porcentagens de bolsas concedidas pelas mesmas. Para a FAPERGS, por exemplo, a porcentagem de financiamento s Cincias Agrrias de 13,64%. Assim, mesmo nas previses mais otimistas, essas porcentagens no devem passar dos 15% na grande rea de Cincias Agrrias, considerando-se o in33

vestimento de todas as fontes de financiamento no Pas. Como j visto, a Agricultura e Agribusiness so responsveis por cerca de 40% de nosso PIB; os retornos financeiros que advieram de aplicaes da pesquisa em Cincias Agrrias para a sociedade brasileira so muitas vezes maiores que os investimentos feitos na pesquisa. Nada mais justo, portanto, que valores bem maiores do que esses fossem aplicados na pesquisa Agropecuria. verdade que um dos responsveis por esse baixo percentual o prprio pesquisador em Cincias Agrrias que, com menor agressividade do que os de outras reas, ou tendo recursos da prpria instituio, como foi o caso da EMBRAPA at recentemente, procura menos vezes o financiamento de suas pesquisas atravs de agncias financiadoras. Isso resulta em uma demanda menor e, conseqentemente, em menor nmero de projetos aprovados. Por outro lado, entretanto, os mecanismos de financiamento da maioria das agncias de apoio pesquisa favorecem o apoio a pesquisadores com maior nmero de trabalhos publicados em revistas do exterior e de nvel internacional. Essa forma de seleo, embora apropriada s reas bsicas, prejudica sensivelmente reas mais profissionalizantes e de caractersticas regionais, como o caso das Cincias Agrrias. Recente levantamento, realizado nesse sentido (Schott, 1993), mostra com grande propriedade, que o Brasil contribui apenas com 0,3% dos artigos publicados em revistas de bom nvel e indexadas, e que em citaes em trabalhos extrados dessas mesmas revistas o Brasil tem uma contribuio de apenas 0,2%. H que se admitir, portanto, a sofrvel performance do Brasil em comparao com a Cincia e Tecnologia mundial. Considerando-se agora a rea de Cincias Agrrias, ela no foge desses padres. Em Agronomia, Engenharia Florestal e rea de Alimentos, o Brasil contribui com 1,3% do total de publicaes na rea. Em Medicina Veterinria, a porcentagem bem menor (0,4%). Mesmo em reas consideradas mais desenvolvidas no Pas, essas porcentagens so comparveis s das reas de Cincias Agrrias (0,58% para Clnica Mdica, 1,03% para Biomedicina, 1,6% para Biologia, 0,74% para Qumica, 1,82% para Fsica), sempre segundo os dados de Schott (1993), baseados no perodo 1980-1986. Assim, no h que se penalizar a rea de Cincias Agrrias, baseando-se no critrio publicaes no exterior, pois alm da produo no ser defasada em relao s das outras reas, tem que se levar em conta que, inmeras vezes, mais importante a publicao de uma pesquisa de mbito regional, em revistas tambm de mbito local e que, embora no atinjam os nveis de excelncia desejveis, contribuem para a difuso e incorporao de novas tecnologias em mbito regional ou nacional. A recomendao nesse caso portanto que, em primeiro lugar, sejam incentivados os pesquisadores em Cincias Agrrias em buscar mais agressivamente recursos, junto s agncias financiadoras de pesquisa no Pas e exterior e, em segundo lugar, que essas agncias entendam e considerem o valor das publicaes regionais em Cincias Agrrias. Finalmente, tem que se levar em conta que, os investimentos em pesquisa na rea de Cincias Agrrias so, em geral, dispendiosos. Aliados a trabalhos de laboratrio, na maioria das vezes, tm que ser realizados experimentos em campo, que necessitam de mo-de-obra e equipamentos especficos. Solicitao de auxlio pesquisa que envolvem equipamentos como fotomicroscpios, ultracentrfugas, espectrofotmetros e outros, so muito mais facilmente atendidos por agncias financiadoras de pesquisa no Pas, que solicitaes de tratores e implementos agrcolas para trabalhos de campo. O campo tem 34

que ser entendido como o "laboratrio" de muitas pesquisas em Cincias Agrrias. Os auxlios para aquisio de materiais de consumo de pesquisadores em Cincias Agrrias na rea experimental de campo (fertilizantes, raes, inseticidas, etc), so muito mais dificilmente atendidos que auxlios referentes a materiais de consumo, de pesquisadores em reas bsicas (sais, meios de cultura, enzimas). Isso decorre da prpria formao dos dirigentes e responsveis por julgamento e aprovao de projetos em Instituies de financiamento pesquisa no Brasil. A recomendao nesse caso, de que haja uma maior sensibilidade dos agentes financiadores de pesquisa no Pas para com a realidade nacional, apercebendo-se de que, muitas vezes, retornos considerveis comunidade sero conseguidos se projetos de impacto regional ou nacional, mesmo no competitivos a nvel internacional, forem apoiados, retornos esses que em grande parte so os responsveis pela manuteno das prprias agncias e dos pesquisadores. Laboratrios, reas de campo e estaes experimentais esto sofrendo na rea de Cincias Agrrias e, em praticamente todas as reas, com as limitaes impostas ao financiamento pesquisa no Brasil. Isto, a mdio e longo prazo, dever ocasionar efeitos extremamente prejudiciais ao desenvolvimento do Pas. Ao lado das recomendaes propostas, fica esta ltima: devolver, pelo menos, aos Centros considerados como de excelncia em Cincias Agrrias no Brasil, sua capacidade de desenvolver pesquisas de real valor, competitivas e/ou de importncia para a comunidade.

Agradecimentos Os dados aqui apresentados contaram com a valiosa colaborao de especialistas e pesquisadores que contriburam com sua larga experincia na atualizao e definio de prioridades nas mais diversas reas das Cincias Agrrias. Em especial, agradecimentos so devidos aos colegas: Ademir de Lucas (Extenso Rural), Eurico Cirino Possebon (Aquicultura), Julio Marcos Filho (Fitotecnia), Gerd Sparovek (Cincia do Solo), Klaus Reichardt (Agrometeorologia), Vidal Pedroso de Faria (Zootecnia e Agropecuria), Adalberto Vasques (Diretor Cientfico da FAPERGS), Fernando Iraj de Carvalho (UFRGS), Luciano Loureno Nass e Sidival Loureno (EMBRAPA), Flvio Fava de Moraes (Diretor Cientfico da FAPESP), Jorge Magalhes (CNPq), Rosana Batista (CAPES), Dcio Barbin (Presidente da rea de Cincias Agrrias da CAPES). Agradecimentos so tambm devidos a Janeti L.B. Moura (Diretora da Diviso de Biblioteca e Documentao do Campus "Luiz de Queiroz" da USP, Piracicaba), Maria de Lourdes D'Abronzo Razera e Marceli Aparecida Covolam Duarte Novaes (Digitao do trabalho e tabelas).

Referncias Bibliogrficas

35

ACADEMIA DE CINCIAS DO ESTADO DE SO PAULO. Cincia e Tecnologia no Estado de So Paulo. III - Agropecuria - Solo. So Paulo, ACIESP e Secretaria da Cultura, Cincia e Tecnologia, ACIESP n 4 - III, 1978. 108 p. ACADEMIA DE CINCIAS DO ESTADO DE SO PAULO. Cincia e Tecnologia no Estado de So Paulo. VI - Agropecuria - Pecuria. So Paulo, ACIESP e Secretaria de Cultura, Cincia e Tecnologia do Estado de So Paulo, ACIESP n 4 - VI, 1978. 23 p. ASSOCIAO BRASILEIRA DE ENSINO AGRCOLA SUPERIOR. I Plano de desenvolvimento do ensino de Cincias Agrrias para a dcada de 1990. Braslia, ABEAS, 1o PLADECAP-90, 1991. Mimeografado. 42 p. CAPDEVILLE, G. O ensino superior agrcola no Brasil. Viosa, UFV, Imprensa Universitria, 1991. 108 p. CIRINO, E.P. Aquicultura no Brasil. ESALQ/USP. Mimeografado, 1993. 3 p. CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTFICO E TECNOLGICO. Diagnstico da rea de Agronomia e previso oramentria para o ano de 1993. CNPq, Braslia. Mimeografado. 11 p. 1992a. CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTFICO E TECNOLGICO. Plano de ao e proposta oramentria para 1993 - Engenharia Florestal. CNPq, Braslia. Mimeografado. 6. p. 1992b. CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTFICO E TECNOLGICO. Proposta oramentria para 1993, referente s reas de Medicina Veterinria, Zootecnia, Aquicultura e Programa de Cincia e Tecnologia em Produo Animal. CNPq, Braslia. Mimeografado. 35 p. 1992c. CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTFICO E TECNOLGICO. Plano de ao e proposta oramentria - rea de Engenharia Agrcola. CNPq, Braslia. Mimeografado. 8 p. 1992d. CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTFICO E TECNOLGICO. Plano de ao e proposta oramentria - rea de Alimentos. CNPq, Braslia. Mimeografado. 7 p. 1992e. COORDENADORIA DA PESQUISA AGROPECURIA. Principais atividades, 1992. So Paulo, Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo, 1993. 24 p.

36

COORDENADORIA DE APERFEIOAMENTO DE PESSOAL DE NVEL SUPERIOR. Cursos de ps-graduao em Cincias Agrrias no Brasil. CAPES, Braslia. Mimeografado. 1993. 10 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA. EMBRAPA/12 anos. Braslia, EMBRAPA, 1985. 108 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA. Programa nacional de pesquisa em fruteiras de clima tropical. Cruz das Almas, PNPFCT/EMBRAPA, 1991. 73 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA. EMBRAPA - 20 anos. Braslia, EMBRAPA, SPI, 1993. 40 p. EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECURIA. O enfoque de pesquisa e desenvolvimento (P & D) e sua implementao na EMBRAPA, Departamentos, Pesquisa e Desenvolvimento. Braslia, EMBRAPA, 1993. 29 p. ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA "LUIZ DE QUEIROZ". Cadastro de pesquisas em andamento, 1991. Piracicaba, Campus da USP, 1992. 600 p. FOOD AGRICULTURAL ORGANIZATION. La extension rural y el desarrollo del agro. Santiago, Chile, FAO, 1987. 54 p. FOOD AGRICULTURAL ORGANIZATION. La formacin de professionales de ciencias agrrias por una agricultura en crisis. Santiago, Chile, FAO, Srie Desarrollo Rural 6, 1988. 27 p. FOOD AGRICULTURAL ORGANIZATION. Informe de los seminrios subregionales sobre formacin y capacitacin de professionales de cincias agrcolas para la extension y el desarrollo rural en America Latina y el Caribe. Santiago, Chile, FAO, 1988. 13 p. FUNDAO DE AMPARO PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL. Relatrio de atividades desenvolvidas pela FAPERGS (em 1992). Porto Alegre, Secretaria da Cincia e Tecnologia, 1992. Mimeografado. FUNDAO DE AMPARO PESQUISA DO ESTADO DE SO PAULO. Relatrio de atividades. So Paulo, Secretaria de Cincia, Tecnologia e Desenvolvimento Econmico, 1991. 332 p. INSTITUTO DE PESQUISAS FLORESTAIS. Jornal do Convnio. Piracicaba, IPEF, Edio Especial, 1993. 12 p.

37

MALAVOLTA, E. As Cincias Agrcolas no Brasil. In: FERRI, M.G. & MOTOYAMA, S., Coord. Histria das Cincias no Brasil. So Paulo, Editora da USP, 1986. p.10549. MALAVOLTA, E. Solos e Edafologia. In PEIXOTO, A.M.; YAMAGUSHI, C.T.; CAMARGO FILHO, A.M., Ed. FEALQ - 10 anos de pesquisa agrcola. Piracicaba, FEALQ, 1987. p.45-74. MARCHETTI, D.A.B. Mecanizao agrcola. In: PEIXOTO, A.M., YAMAGUSHI, C.T.; CAMARGO FILHO, A.M., ed. FEALQ - 10 anos de pesquisa agrcola. Piracicaba, FEALQ, 1987. p.127-38. MORS, W. P.B.D.C.T. - Pesquisa fundamental e ps-graduao - rea de Alimentos. Braslia, Secretaria de Planejamento da Presidncia da Repblica, MEC, 1974. 47 p. PACKER, I.U. Produo e melhoramento animal. In: PEIXOTO, A.M.; YAMAGUSHI, C.T. e CAMARGO FILHO, A.M., ed. Piracicaba, FEALQ, 1987. p.85-98. PRONAPA/1993. EMBRAPA - 20 anos. Braslia, PRONAPA, 19: 1-394, 1993 PULLIN, R.S.V. Ciclhids in aquaculture. In: KEENLEYSIDE, M.H.A., ed. Cichlid fishes: behaviour, ecology and evolution. London, Chapman & Hall, Fish and Fisheries Series, 2, 1991. RUEGGER, W.U.S. Defensivos agrcolas: uma viso geral. Piracicaba, ESALQ/USP, Informe GEP/DESR, 6: 8-9, 1993 SCHOTT, T. Performance, specialization and international integration of Science in Brazil: changes and comparison with other Latin America and Israel. Mimeografado. 73 p. SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO DO ESTADO DE SO PAULO. Relatrio de atividades, 1991. So Paulo, Coordenadoria da Pesquisa Agropecuria do Estado de So Paulo, 1992. 48 p. SILVA, G.S.P.; FONSECA, M.A.S.; MARTIN, N.B. Pesquisa e produo agrcola do Brasil. So Paulo, Secretaria de Agricultura, Instituto de Engenharia Agrcola, Relatrio de Pesquisa n 17, 1979. UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA "JULIO DE MESQUITA FILHO". Trabalhos cientficos em andamento, 1992. Botucatu, Faculdade de Cincias Agronmicas, 1992. 111 p.

38

UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA "JULIO DE MESQUITA FILHO". Trabalhos cientficos concluidos, 1991/1992. Botucatu, Faculdade de Cincias Agronmicas, 1992. 137 p.

39

Apndice: Tabelas

TABELA I - NMERO DE CURSOS DE GRADUAO NO BRASIL EM CINCIAS AGRRIAS (1989).

REGIO NORTE NORDESTE CENTRO OESTE SUDESTE SUL

AGRONOMIA 3 11 7

VETERINRIA 1 6 3

ZOOTECNIA 0 4 1

ENG. FLORESTAL 3 2 2

ENG. AGRCOLA 0 1 0

TOTAL 7 24 13

18 14

14 8

8 3

6 2

4 3

50 30

TOTAL

53

32

16

15

124

Fonte: ABEAS (1989) guia das instituioes de ensino superior-cincias agrrias - 4 edio

TABELA II - NMERO DE CURSOS DE PS-GRADUAO, POR REGIES BRASILEIRAS, NA GRANDE REA DE CINCIAS AGRRIAS.

40

REGIO

AGRONOMIA MEST.DOUT

VETERIN. MEST.DOUT 0 2 0 0 0 0

ZOOTEC.* MEST.DOUT 0 3 0 0 0 0

ENG. FLORESTAL MEST.DOUT 2 0 0 0 0 0

ENG. AGRCOLA MEST.DOUT 0 2 0 0 0 0

OUTROS** MEST.DOUT 1 2 0 0 0 0

TOTAL MEST.DOUT 5 16 2 0 0 1

NORTE NORDESTE CENTRO OESTE SUDESTE SUL

2 7 2

0 0 1

36 8

17 3

15 4

7 0

9 4

2 1

2 2

1 1

6 1

3 0

12 4

6 1

80 36 23 6

T O MESTR. T A DOUTOR. L

55 21

21 7

16 3

6 2

9 3

19 7

126 43

TOTAL GERAL FONTE: CAPES (1992) * - inclui tambm 2 cursos de aquicultura ** - inclui cursos de cincias exatas aplicadas agricultura e de alimentos.

169

41

TABELA III - OS CENTROS DE PESQUISA DA EMBRAPA

NOME CNP ALGODO CNP ARROZ E FEIJO CNP AGRIC.IRRIGADA CNP BIOL. DO SOLO CNP CAPRINOS CNP CAJ CNP COCO CNP DEFESA DA AGRIC. CNP FLORESTAS CNP FRUTOS CL.TEMP. CNP GADO DE CORTE CNP GADO DE LEITE CNP HORTALIAS CNP MAND.E F.TROP. CNP MILHO E SOJA CNP OVINOS CNP SUNOS E AVES CNP SOJA CNP TRIGO CNP UVA E VINHO CNP RECURSOS GENETICOS E BIOTECNOLOGIA CNP TEC.AGROINDUST. CNP CERRADOS CNP PANTANAL CNP TERRAS BAIXAS DE CLIMA TEMPERADO

LOCAL CAMPINA GRANDE (PB) GOINIA (GO) PARNABA (PI) ITAGUA (RJ) SOBRAL (CE) FORTALEZA (CE) ARACAJ (SE) JAGUARIUNA (SP) CURITIBA (PR) PELOTAS (RS) CAMPO GRANDE (MS) COR. PACHECO (MG) BRASLIA (DF) CRUZ DAS ALMAS (BA) SETE LAGOAS (MG) BAG (RS) CONCRDIA (SC) LONDRINA (PR) PASSO FUNDO (RS) B.GONALVEZ (RS) BRASLIA (DF) RIO DE JANEIRO (RJ) PLANALTINA (DF) CORUMB (MS) PELOTAS (RS)

N DE PESQUISADORES 82 43 26 30 25 35 39 43 44 44 47 64 48 54 66 29 40 58 63 21 123 38 99 44 48

42

NOME CNP TRP.SEMI-RIDO CNP AGROFLOR. DA AMAZNIA ORIENTAL CNP LEVANTAMENTO E CONSERVAO DE SOLO CNP AGROFLORESTAL AMAZNIA OCIENTAL CNP PRODUO DE SEMENTES BSICAS CNP AGR.DE RORAMA CNP AGR. DO AMAP CNP AGR.DE RONDNIA CNP AGR. DO ACRE NCLEO DE PD INSTRUMENTAO AGROPECURIA NCLEO DE MONITORAMENTO AMBIENTAL NCLEO DE INFORMTICA AGROPECURIA UNID. EXECUO PESQUISA MBITO ESTADUAL SO CARLOS UEPAE DOURADOS UEPAE TERESINA SEDE TOTAL FONTE: EMBRAPA (1993).

LOCAL PETROLINA (PE) BELM (PA) RIO DE JANEIRO (RJ) MANAUS (AM) BRASLIA (DF) BOAVISTA (RR) MACAP (AP) PORTO VELHO (RO) RIO BRANCO (AC) SO CARLOS (SP) CAMPINAS (SP) CAMPINAS (SP)

N DE PESQUISADORES 54 139 82 59 20 22 18 25 23 18 15 24

SO CARLOS (SP) DOURADOS (MS) TERESINA (PI) BRASLIA (DF)

31 22 30 82 1891

43

TABELA IV - PRINCIPAIS EMPRESAS E INSTITUTOS DE PESQUISA ESTADUAIS EM CINCIAS AGRRIAS.

EMPR. CAPIXABA DE PESQ. AGROPECURIA (EMCAPA) COM. EXECUTIVA DA LAVOURA CACAUEIRA (CEPLAC) EMPR. DE PESQ. AGROPECURIA DO CEAR (EPACE) EMPR. GOIANA DE PESQ. AGROPECURIA (EMGOPA) EMPR. DE PESQ.. AGROP. DE M.GERAIS (EPAMIG) EMPR. PERNAMBUCANA DE PESQ. AGROPECURIA (IPA) EMPR.PESQ.AGR.DE DIFUSO TEC.STA.CAT.(EPAGRI) EMPR.DE PESQ.AGR. DO R.G. DO NORTE (EMPARN) EMPR. DE PESQ.AGR.DE ALAGOAS (EPEAL) EMPR. MARANHENSE DE PESQ.AGROPECURIA (EMAPA) EMPR.EST.DE PESQ.AGROP. DA PARABA (EMEPA) EMPR.PESQ.AGR.EST.RIO DE JANEIRO (PESAGRO) EMPR.PESQ.ASSIST.TEC. E EXTENS.RURAL MATO GROSSO DO SUL (EMPAFR/MS) EMPR.PESQ.AGROP. E EXTENSO RURAL DO MATO GROSSO (EMPAFR/MT) EMPR. BAIANA DE DESENVOLVIMENTO AGR. (EBDA) INSTITUTO AGRONMICO DE CAMPINAS (IAC) INSTITUTO DE ZOOTECNIA (IZ) INSTITUTO BIOLGICO (IB) INSTITUTO AGRONMICO DO PARAN (IAPAR) INSTITUTO DE PESQ. AGRONMICAS (IPAGRO) EMPRESA DE DESENVOLVIMENTO AGROPECURIA DE SERGIPE (EMPAGRO) INSTITUTO DE PESQ. ZOOTECNICAS "FRANCISCO OSRIO" (IPZFO) CENTRO DE EXPERIMENTAO E PESQ. (FECOCRIGO) INST.DESENV.RURAL EST.DE TOCANTINS (RURALTINS)

VITRIA (ES) ITABUNA (BA) FORTALEZA (CE) GOINIA (GO) B.HORIZONTE(MG) RECIFE (PE) FLORIANP.(SC) NATAL (RN) MACEI (AL) SO LUIS (MA) J.PESSOA (PB) NITERI (RJ) C.GRANDE (MS) CUIAB (MT) SALVADOR (BA) CAMPINAS (SP) N.ODESSA (SP) SO PAULO (SP) LONDRINA (PR) P.ALEGRE (RS) ARACAJ (SF) P.ALEGRE (RS) CRUZ ALTA (RS) PALMAS (TO)

44

INSTITUTO DE PESQ. DE RECURSOS RENOVVEIS "ATALIBA PAZ" (IPRNR) TABELA V - CURSOS DE GRADUAO EM AGRONOMIA NO BRASIL

P.ALEGRE (RS)

45

REGIO NORTE

INSTITUIO* FUA (F) UFA (F) FCAP (F)

CIDADE MANAUS RIO BRANCO BELM MACEI C. DAS ALMAS JUAZEIRO FORTALEZA SO LUIZ AREIA RECIFE ARARIPINA TERESINA MOSSOR V.CONQUISTA BRASLIA GOINIA RIO VERDE ITUMBIARA

ESTADO AM AC PA AL BA BA CE MA PB PE PE PI RN BA DF GO GO GO

ANO DE INCIO 1976 1983 1951 1974 1877 1962 1918 1974 1937 1919 1986 1977 1968 1985 1962 1963 1981 1985

VAGAS ANUAIS 30 35 200 60 120 50 200 30 80 160 240 50 100 40 50 80 40 100

NORDESTE

UFAL (F) UEFA (F) FAMESP (F) UFCE (F) VEMA (F) UFPB (F) UFRPE (F) FCAA (M) UFPI (F) ESAM (F) UESB (F)

CENTRO OESTE

UNB (F) UFGO (F) ESUCARV (M) FESIT (M)

46

REGIO

INSTITUIO* UFMS (F) UFMT (F) FR (P)

CIDADE DOURADOS CUIAB RONDONPOLIS P.ALEGRE LAVRAS MACHADO VIOSA ITUIUTABA UBERLNDIA BOTUCAT JABOTICABAL I.SOLTEIRA ITUVERAVA P.PAULISTA PIRACICABA TAUBAT PINHAL R.DE JANEIRO UBERABA

ESTADO MS MT MT ES MG MG MG MG MG SP SP SP SP SP SP SP SP RJ MG

ANO DE INCIO 1979 1975 1989 1971 1908 1974 1928 1985 1986 1965 1966 1982 1987 1974 1901 1979 1969 1911 1989

VAGAS ANUAIS 32 50 80 50 200 120 210 60 50 80 90 40 80 240 200 160 216 150 80

SUDESTE

UFES (F) ESAL (F) ESACMA (P) UFV (F) ESAI (P) UFU (F) FCAB/UNESP(F) FCAV/UNESP(F) FEIS/UNESP(F) FAI (P) ESAPP (P) ESALQ/USP (F) UNITAU (P) FPE (P) UFRRJ 9F) FAZU (P)

47

REGIO

INSTITUIO* UNIMAR (P) UNIFENAS (P)

CIDADE MARLIA ALFENAS BANDEIRANTES CURITIBA LONDRINA MARING PONTA GROSSA PASSO FUNDO PELOTAS PORTO ALEGRE STA.MARIA URUGUAIANA BAG LAJES FLORIANPOLIS IJU

ESTADO SP MG PR PR PR PR PR RS RS RS RS RS RS SC SC RS

ANO DE INCIO 1990 1990 1971 1918 1978 1977 1983 1961 1891 1910 1961 1979 1978 1980 1975 1988

VAGAS ANUAIS 160 120 80 80 80 100 150 120 120 66 100 80 80 55

SUL

FFALM (M) UFPR (F) UFL (F) FUFM (F) UFPG (F) UFP (P) UFPFL (F) UFRGS (F) UFJM (F) PUC/RS (P) FAT/FUNBA (P) UDESC (F) UFSC (F) UNIJU (P)

* - F = FEDERAL; E = ESTADUAL; M = MUNICIPAL; P = PARTICULAR.

48

TABELA VI - CURSOS DE PS-GRADUAO EM AGRONOMIA NO BRASIL

REGIO

INSTITUIO

CURSO

ANO DE INCIO MEST. DOUT.

CONCEITO CAPES* MEST. DOUT. D C B B C D C B C B A S/C

NORTE

FCAP (PA) ESAM (AM)

AGROP.TROPICAL FITOTECNICA AGR.(SOLOS E NUTR. PLANTAS AGRONOMIA (FITOTECNICA) PRODUO VEGETAL MANEJO E CONSERVAO DE SOLOS AGRONOMIA (FITOS SANIDADE) AGRONOMIA (CINCIA DO SOLO) AGRONOMIA (FITOTECNICA) GENTICA E MELHO RAMENTO DE PLANTAS FITOPATOLOGIA

1984 1989 1973 1973 1979 1977 1973 1977 1979 1985 1973

1991

NORDESTE

UFC (CE) UFC (CE) UFPB (PB) UFPB (PB) UFRPF (PE) UFRPF (PE) UFBA (BA)

CENTRO-OESTE

UFGO (GO)

UNB (DF)

49

REGIO SUDESTE

INSTITUIO UFRRJ (RJ) UFRRJ (RJ) UFV (MG) UFV (MG) UFV (MG) UFV (MG) UFV (MG) UFV (MG) UFV (MG) UFV (MG)

CURSO AGRONOMIA (CINCIA DO SOLO) FITOTECNIA FITOTECNIA (PRODUO VEGETAL) AGRONOMIA (FITOPALOGIA) BIOLOGIA ANIMAL ENTOMOLOGIA MICROBIOLOGIA AGRCOLA GENTICA E MELHORAMENTO CIENC.AGR.(FISIOLOGIA VEGETAL) AGRONOMIA (SOLOS NUTR. PLANTAS) AGRONOMIA (METEOROLOGIA AGRCOLA) AGROQUMICA EXTENSO RURAL AGRONOMIA (FITOTECNIA)

ANO DE INCIO

CONCEITO CAPES*

1972 1987 1961 1977 1984 1970 1976 1970 1977 1981 1983 1968 1975

1982 1972 1978 1979 1988 1982 1987

A C A A A B A A A B B B A

B A A A S/C B S/C

UFV (MG) UFV (MG) ESAL (MG)

50

REGIO

INSTITUIO ESAL (MG) ESAL (MG) ESAL (MG)

CURSO AGRONOMIA (SOLOS NUTR. PLANTAS) AGRONOMIA (FITOSSANIDADE) AGRONOMIA (GENTICA E MELHORAMENTO PLANTAS AGRONOMIA (FISIOLOGIA VEGETAL) FISIOLOGIA BIOQUMICA PLANTAS AGRONOMIA (FITOPATOLOGIA) AGRONOMIA (FITOTECNIA) AGRONOMIA (GEN. MELHOR.PLANTAS) AGRONOMIA (MICRO BIOLOGIA AGRC.) AGRONOMIA (SOLOS E NUTRIO PLAN TAS.) ENTOMOLOGIA ENERGIA NUCLEAR AGRICULTURA

ANO DE INCIO

CONCEITO CAPES*

1976 1985 1986

A B A

ESAL (MG) ESALQ/USP (SP) ESALQ/USP (SP) ESALQ/USP (SP) ESALQ/USP (SP) ESALQ/USP (SP) ESALQ/USP (SP)

1988 1988 1964 1970 1964 1976 1970 1970 1976

1970 1987 1970 1970 1972 1990

A B A A A B A A A

A B A A A S/C

ESALQ/USP (SP) CENA/USP (SP)

51

REGIO

INSTITUIO ESALQ/USP (SP) UNESP/JAB (SP) UNESP/JAB (SP)

CURSO AGRONOMIA (AGROMETEOROLOGIA) AGRONOMIA (PROD. E TEC.SEMENTES) AGRONOMIA (MELHO RAMENTO GEN. VEGETAL) PRODUO VEGETAL AGRONOMIA (ENTOMOLOGIA AGRCOLA MICROBIOLOGIA APLICADA ENERGIA NA AGRICULTURA AGRONOMIA(HORTICULTURA) AGRONOMIA(PRODUO DE PLANTAS) AGRONOMIA (AGRICULTURA) CINCIA DE SOLO GENTICA E MELHO RAMENTO

ANO DE INCIO

CONCEITO CAPES*

1976 1990 1985 1976 1988 1989 1982 1986 1987 1988 1978 1985

1984 1984 1987 1988 -

A A B B A B B B B C

S/C B A S/C A S/C S/C S/C -

UNESP/USP (SP) UNESP/JAB (SP) UNESP/R.CLARO SP UNESP/BOTUC (SP) UNESP/BOTUC.(SP) UNESP/BOTUC.(SP) UNESP/BOTUC.(SP) SUL UFPr (PR) UF LONDRINA (PR)

52

REGIO

INSTITUIO UFRGS (RS) UFRGS (RS) UFRGS (RS) UFSM (RS) UFSM (RS)

CURSO AGRONOMIA (FITO TECNICA) AGRON. (SOLOS) MICROBIOL. AGR. E AMBIENTE AGRONOMIA EXTENSO RURAL

ANO DE INCIO

CONCEITO CAPES*

1965 1965 1987 1971 1975

1987 1987 -

A A S/C C B

B S/C -

UFPER (RS) AGRONOMIA 1985 1991 B S/C * = os conceitos variam de a (excelente) at e (sofrvel). Cursos s/c no tm conceito devido Ainda no terem formado mestres ou doutores. TABELA VII - NMERO DE PROJETOS DE PESQUISA EM DIFERENTES CULTURAS EM ANDAMENTO EM ALGUMAS INSTITUIES DO PAS E NMERO DE PROJETOS FINANCIADOS POR DUAS AGNCIAS ESTADUAIS DE FOMENTO PESQUISA.

INSTITUIES E AGNCIAS

CULTURA AMENDOIM ARROZ AVEIA ALFAFA TRITICALE

UNESP/BOT-1 10 8 6 -

EMBRAPA-2 5 93 10

SECR.AGR.SP-3 23 -

ESALQ/USP-4 6 8 2 5 -

FAPERGS-5 2 13 7 -

FAPESP-6 4 2 -

53

CULTURA CEVADA CAF CANA DE AUCAR CAUP COLZA FEIJO MILHO SOJA SORGO TRIGO ALGODO DEND COCO CAJ GUARAN GIRASSOL BABAU SERINGUEIRA ABACAXI

UNESP/BOT-1 7 16 1 21 22 17 2 9 2

EMBRAPA-2 16 22 4 20 75 105 150 51 73 66 17 34 68 11 12 6 61 33

SECR.AGR.SP-3 63 18 26 27 64 31 77 35 -

ESALQ/USP-4 1 4 37 1 12 45 18 2 4 8 1 2 20 -

FAPERGS-5 1 1 5 17 16 1 15 9 -

FAPESP-6 2 18 17 27 25 10 7 4 1 7 3

54

CULTURA

UNESP/BOT-1

EMBRAPA-2

SECR.AGR.SP-3

ESALQ/USP-4

FAPERGS-5

FAPESP-6

55

CULTURA FIGO ASPARGO ABBORA ALFACE ALHO BATATA BATATA DOCE CEBOLA CENOURA ERVILHA COUVE-FLOR FLORES MANDIOCA PEPINO PIMENTA QUIABO REPOLHO TOMATE PIMENTO

UNESP/BOT-1 1 5 22 7 4 4 1 6 16 2 3 1 10 -

EMBRAPA-2 5 3 6 19 42 11 19 5 4 1 45 3 14 3 9 51 5

SECR.AGR.SP-3 37 21 -

ESALQ/USP-4 1 3 3 1 1 2 3 3 1 3 -

FAPERGS-5 4 1 4 1 1 1 1 1 1

FAPESP-6 2 1 5 4 1 2 2 4 1 1 2 8 -

56

57

TABELA VIII - CLASSIFICAO EM ORDEM DE IMPORTNCIA, DE 30 HORTALIAS EM MBITO NACIONAL.

CLASSIFICAO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 16 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

CULTURA BATATA TOMATE CENOURA CEBOLA BATATA-DOCE ALHO MELANCIA ABBORA PIMENTO REPOLHO FEIJO DE VAGEM CHUCHU ALFACE MELO BETERRABA ERVILHA PEPINO COUVE-FLOR INHAME COUVE QUIABO LENTILHA MILHO DOCE GENGIBRE JIL GRO DE BICO

PONTOS 390 332 305 301 292 276 274 272 268 265 258 254 240 239 239 238 236 231 230 220 212 206 205 198 198 197

58

27 28 29 30

CAR ASPARGO BROCOLOS MANDIOQUINHA-SALSA

196 196 195 194

Fonte: PRONAPA (1993), com base na reunio do pnp-hortalias realizada em julho de 1990 considerandose diversos parmetros. A contagem de pontos (ordem inversa) a soma de pontos das posies em que as culturas se enquadrem entre os parmetros.

59

TABELA IX - CURSOS DE GRADUAO EM ENGENHARIA FLORESTAL REGIO NORTE INSTITUIO* FUA (F) ITAM (E) FCAP (F) NORDESTE UFPB (F) UFRPF (F) CENTRO OESTE UNB (F) UFMJ (F) SUDESTE ESAL (F) UNIFEMAS(P) UFV (F) UFRRJ (F) UNESP (E) ESALQ/USP(E) SUL UFPR (F) UFSM (F) CIDADE MANAUS MANAUS BELM PATOS RECIFE BRASLIA CUIAB LAVRAS ALFENAS VIOSA R.JANEIRO BOTUCAT PIRACICABA CURITIBA STA.MARIA ESTADO AM AM PA PB PE DF MT MG MG MG RJ SP SP PR RS ANO DE INCIO 1988 1986 1971 1980 1975 1974 1975 1980 1979 1964 1963 1988 1968 1960 1971 VAGAS ANUAIS 10 20 50 30 100 50 50 20 40 80 50 20 40 60 40

Fonte: plano de desenvolvimento do ensino de cincias agrrias para a dcada de 1990 (1-PLADECAC 90) (1991). * F = federais, E = estaduais, P = particulares. TABELA X - CURSOS DE PS-GRADUAO EM ENGENHARIA FLORESTAL NO BRASIL REGIO NORTE INSTITUIO INPR/UA (AM) FCAP (PA) SUDESTE UFV (MG) USP/ESALQ(SP) CURSO MANEJO FLORESTAL CINCIAS FLORESTAIS CINCIA FLORESTAL CINCIAS FLORESTAIS ANO DE INCIO MESTR. DOUT. 1984 1991 1975 1976 1989 -

CON ME B

S/C A A

60

SUL

UFPr (PR) UFSM (RS)

ENGENHARIA FLORESTAL ENGENHARIA FLORESTAL

1973 1990

1982 -

A S/C

A -

Fonte: CAPES (1993) * os conceitos da CAPES variam de A at E. Cursos novos e que ainda no titularam mestres ou doutores ficam sem conceito (s/c).

61

TABELA XI - CURSO DE GRADUAO EM MEDICINA VETERINRIA NO BRASIL

REGIO NORTE NORDESTE

INSTITUIO* FCAP (F) UFBA (F) UEGE (E) UEMA (E) UFPB (F) UFRPE (F) UFPI (F)

CIDADE BELM SALVADOR FORTALEZA SO LUIZ PATOS RECIFE TERESINA GOINIA CAMPO GRANDE RONDONPOLIS B.HORIZONTE ALFENAS VIOSA UBERLNDIA R. DE JANEIRO NITERI S.PAULO

ESTADO PA BA CE MA PB PE PI GO MS MT MG MG MG MG RJ RJ SP

ANO DE INCIO 1974 1952 1963 1969 1980 1950 1978 1966 1971 1990 1932 1979 1976 1972 1911 1936 1935

VAGAS ANUAIS 50 80 80 30 50 160 50 75 32 100 120 120 40 50 150 200 80

CENTRO OESTE

UFGU (F) UFMTS (F) FR (P)

SUDESTE

UFMG (F) UMFENAS (P) UFV (F) UFU (F) UFRRJ (F) UFF (F) FMVI/USP (E)

62

UNESP (E) FMVI/UNESP(E) FPE (P) ESAL (F) UNIMAR (P) FN (P) FV (P) SUL UFPR (F) UFL (E) FAT/FUNBA (P) UFPEL (F) UFRGS (F) UFSM (F) PUC/RS (P) UDESC (E) TOTAL 32 CURSOS

JABOTICABAL BOTUCAT PINHAL LAVRAS MARLIA NITERI VALENA CURITIBA LONDRINA BAG PELOTAS PORTO ALEGRE STA MARIA URUGUAIANA LAJES

SP SP SP MG SP RJ RJ PR PR RS RS RS RS RS SC

1971 1963 1987 1988 1990 1990 1990 1931 1973 1970 1969 1923 1962 1969 1973

45 40 80 40 80 80 80 80 80 50 90 120 180 66 60 2638 VAGAS

* F = FEDERAL, E = ESTADUAL, P = PARTICULARES

63

TABELA XII - CURSOS DE GRADUAO EM ZOOTECNIA NO BRASIL

REGIO NORDESTE

INSTITUIO* UESB (F) UFPB (F) UFRPF (F) UFRN (F)

CIDADE ITAPETINGA AREIA RECIFE NATAL RIO VERDE LAVRAS UBERABA VIOSA R. DE JANEIRO BOTUCAT JABOTICABAL P.PAULISTA SO PAULO MARING STA. MARIA URUGUAIANA

ESTADO BA PB PE RN GO MG MG MG RJ SP SP SP SP PR RS RS

ANO DE INCIO 1982 1976 1972 1990 1981 1975 1975 1975 1969 1977 1971 1987 1979 1975 1970 1966

VAGAS ANUAIS 40 40 80 20 40 50 100 50 90 40 45 160 20 80 40 65 920 VAGAS

CENTRO OESTE SUDESTE

ESUCARV (M) ESAL (F) FAZU (P) UFV (F) UFRRJ (F) FMVZ/UNESP(E) FCAV/UNESP(E) ESAPP (P) FMVZ/USP (E)

SUL

FUEM (E) UFSM (F) PUC/RS (P)

TOTAL

16 CURSOS

64

* F = FEDERAL, M = MUNICIPAL, E = ESTADUAL, P = PARTICULAR. TABELA XIII - CURSOS DE PS-GRADUAO EM MEDICINA VETERINRIA NO BRASIL (1993). REGIO NORDESTE INSTITUIO UFCE (CE) CURSO PRODUO E REPRO -DUO DE PESQ. E RUMINANTES MEDICINA VETERINRIA MEDICINA VETERINRIA (PARASITOLOGIA) PATOLOGIA VETERINRIA MICROBIOLOGIA VETERINRIA MEDICINA VETERINRIA (N.V.P.T. O. ANIMAL) MEDICINA VETERINRIA (PATOLOGIA VFT.) MEDICINA VETERINRIA(CIRURGIA VETERINRIA) MEDICINA VETERINRIA CINCIA ANIMAL ANO DE INCIO MESTR. DOUT. 1990 CONCEITO CAPES* MESTR. DOUT. S/C -

UFRPE (PE) SUDESTE UFRRJ (RS)

1978 1972

1977

C A

UFRRJ (RS) UFRRJ (RJ) UFF (RJ)

1987 1988 1974

C B B

UFF (RJ)

1987

UFF (RS)

1987

UFMG (MG) UFMG (MG)

1968 -

1987

A -

65

USP (SP) USP (SP) USP (SP)

PATOLOGIA EXP. E COMPARADA ANATOMIA ANIMAIS DOMSTICOS MEDICINA VETERINRIA (REPRODUO ANIMAL) EPIDEMIOLOGIA EXP.APL.ZOONOSES CLNICA VETERINRIA MEDICINA VETERINRIA MEDICINA VETERINRIA PATOLOGIA ANIMAL MEDICINA VETERINRIA (MEDICINA VET. PREVENTIVA CINCIAS VETERINRIAS MED. VETERINRIA MED. VETERINRIA SANIDADE ANIMAL

1978 1973 1976

1978 1985 -

B A A

B A -

USP (SP) USP (SP) UNESP/BOTUC.(SP) UNESP/JABOTIC.

1983 1991 1983 1990

1989 1991 1983 -

B S/C B S/C

B S/C B -

UNESP/JABOT./SP

1990

S/C

SUL

UFPr (PR) UFRGS (RS) UFSM (RS) UFPEL (RS)

1980 1969 1974 1977

B B A B

* Os conceitos variam de A at E. Cursos novos no tm ainda conceito definido (s/c).

66

TABELA XIV - CURSOS DE PS-GRADUAO EM ZOOTECNIA E AGRICULTURA NO BRASIL (1993) REGIO NORDESTE INSTITUIO UFC (CE) UFPb (PB) EFRPE (PE) SUDESTE UFMG (MG) UFV (MG) ESAL (MG) USP (SP) USP/ESALQ (SP) UNESP/JABOT.(SP) UNESP/JABOT.(SP) UNESP/JABOT.(SP) UNESP/BOTUC.(SP) CURSO ZOOTECNIA PRODUO ANIMAL PRODUO ANIMAL ZOOTECNIA ZOOTECNIA ZOOTECNIA NUTRIO ANIMAL CINCIA ANIMAL E PASTAGENS ZOOTECNIA (PRODUO ANIMAL) ZOOTECNIA (MELH. GENTICO ANIMAL) AQUICULTURA ZOOTECNIA (NUTRIO E PRODUTOS ANIMAIS AQUICULTURA ZOOTECNIA ZOOTECNIA ANO DE INCIO MESTR. DOUT. 1977 1978 1981 1969 1962 1976 1978 1978 1973 1985 1990 1990 1988 1965 1974 1972 1984 1987 CONCEITO CAPES* MESTR. DOUT. C E C A A B B A A B S/C S/C B A A A A A -

SUL

UFSC (SC) UFRGS (RS) UFSM (RS)

67

UFPEL (RS) ZOOTECNIA * os conceitos variam de A at E. Cursos novos no tm ainda conceito definido (s/c).

1977

68

TABELA XV - NMERO DE PROJETOS DE PESQUISA EM DIFERENTES LINHAS QUE FAZEM PARTES DAS REAS DE ZOOTECNIA, MEDICINA VETERINRIA E AQUICULTURA, EM ANDAMENTO NOS PROGRAMAS ANUAIS DE PESQUISAS COORDENADAS PELA EMBRAPA E APOIADOS POR 2 AGNCIAS DE FINANCIAMENTO ESTADUAIS.

PNPs COORDENADOS PELA EMBRAPA ZOOTEC. BOVINOS CAPRINOS SUINOS AQUICULTURA BUBALINOS EQUDEOS OVINOS APICULTURA AVES FORRAGENS COELHOS ANIMAIS SILVESTRES SERICICULTURA 0 0 0 24 79 0 0 0 23 10 45 1 4 156 39 28 26 3 4 33 4 12 VETERIN.

FAPESP ZOOTEC. VETERIN. 27 1 7 7 4 4 2 4 3 11 2 2 1 3 0 0 11 7 23 4 31 6 4

FAPERGS ZOOTEC. VETERIN. 35 1 4 16 1 6 12 1 6 22 0 0 0 0 0 0 17 0 3 2 44 0 4

69

TABELA XVI - CURSOS DE GRADUAO EM ENGENHARIA AGRCOLA NO BRASIL

REGIO NORDESTE SUDESTE

INSTITUIO* UFPB (F) ESAL (F) UNIFENAS (P) UFV (F) UNICAMP (E)

CIDADE CAMPINA GRANDE LAVRAS ALFENAS VIOSA CAMPINAS CASCAVEL PELOTAS CANOAS

ESTADO PB MG MG MG SP PR RS RS

ANO DE INCIO 1976 1975 1979 1974 1976 1979 1973 1990

VAGAS ANUAIS 30 50 80 40 40 50 40 50

SUL

UNIOESTE (F) UFPEL (F) UC (P)

* F = FEDERAL, E = ESTADUAL, P = PARTICULAR

70

TABELA XVII - CURSOS DE PS-GRADUAO NA REA DE ENGENHARIA AGRCOLA NO BRASIL

REGIO

INSTITUIO

CURSO

ANO DE INCIO MESTR. DOUT. 1989 1990 1988 -

CONCEITOS CAPES MESTR. B C A A S/C B B B B B S/C S/C DOUT.

NORDESTE

UFCE (CE) UFPb (Pb)

IRRIGAO E DRENAGEM ENGENHARRIA AGRCOLA ENGENHARIA AGRCOLA IRRIGAO E DRENAGEM ENGENHARIA AGRCOLA MQUINAS AGRCOLAS ENGENHARIA AGRCOLA IRRIGAO E DRENAGEM ENGENHARIA AGRCOLA

1973 1987 1979 1977 1990 1989 1977 1988 1976

SUDESTE

UFV (MG) ESALQ/USP(SP) ESAL (MG) ESALQ/USP(SP) UNICAMP (SP) UNESP/BOT(SP)

SUL

UFSM (RS)

71

TABELA XVIII - ALUNOS MATRICULADOS E TITULADOS POR CURSOS DE PS-GRADUAO EM CINCIAS AGRRIAS NO PAS EM 1986 E 1990 (DADOS DA CAPES, NMEROS APROXIMADOS)

ALUNOS DA REA DE CINCIAS AGRRIAS 1986 MESTR. DOUT. AL. MATRICULADOS AL. INGRESSANTES TITULADOS 2700 700 500 750 100 60 1990 MESTR. DOUT. 3100 750 400 1000 200 110

TOTAL DE PS-GRADUADOS NO PAS 1986 1990 MESTR. DOUT. 25000 8250 6000 1500 3000 1000

MESTR. DOUT. 18500 5400 4500 1000 2000 600

72

TABELA XIX - BOLSAS DE MESTRADO E DOUTORADO CONCEDIDAS PELA CAPES (PICD) EM 1992 ALUNOS DE PS-GRADUAO NAS DIVERSAS REAS DE CINCIAS AGRRIAS, COM RELAO AO NMERO TOTAL DE BOLSAS CONCEDIDAS (DADOS DA CAPES).

NMEROS DE BOLSAS (PICD) REA AGRONOMIA MEDICINA VETERINRIA ZOOTECNIA ALIMENTOS ENGENHARIA AGRCOLA ENGENHARIA FLORESTAL TOTAL TOTAL BRASIL MESTRADO 65 24 15 16 17 10 147 1446 113 37 21 47 14 16 248 2310 DOUTORADO

73