Organizao empresarial e prticas produtivas

Conhea os passos que os executores devem trilhar para prever as implicaes de um lana mento para no serem pegos de surpresa na hora da venda, da produo e da contabilizao d os resultados.

Em vrias oportunidades, em artigos anteriores, mencionei que a produtividade no se mede ou se cobra apenas nas reas de fabricao. Tudo comea muito antes, no incio. E o incio de tudo na indstria de confeco a criao do produto. A partir deste artigo, por to, estarei discorrendo sobre as prticas produtivas na organizao das empresas de co nfeco. Vamos iniciar pelo desenvolvimento de produto. Toda indstria de confeco mantm-se no mercado renovando periodicamente seus produtos, total ou parcialmente, seja para acompanhar estaes climticas, definies da moda ou at ualizao tecnolgica. Qualquer que seja a razo, a periodicidade e o volume desta renov ao, necessrio um planejamento para o lanamento dos novos produtos no mercado, bem co mo de todo o material de apoio comercial. Para isso, elaboramos um passo a passo em que os executores devem se pautar para prever todas as implicaes do lanamento e para que no haja surpresas na hora da venda, da produo e da contabilizao dos resulta dos. 1) So atributos da diretoria: Definio Do Produto Toda empresa deve ter o foco num segmento de produto e/ou mercado. Normalmente e la nasceu com o produto e sofre pequenas transformaes ao longo de sua atividade, a companhando a evoluo dos tempos. Deve dedicar-se a uma especialidade, para que sej a mais difcil concorrncia igualar-se a ela, seja em qualidade, inovao, criatividade e preo. Essa definio do produto exige que sejam consideradas todas as variantes de mercado e competio. Definio da periodicidade da renovao Dependendo do produto escolhido, do segmento de mercado que este produto atingir, das variantes de moda, clima e tecnologia, a renovao dever ocorrer em maior ou men or nmero de vezes em um determinado perodo. H que se definir com antecedncia, como r egra estratgica, a data em que dever acontecer cada lanamento. Definio do tamanho da coleo Novamente, avaliando o produto escolhido, o segmento de mercado, variantes de mo da, clima e tecnologia, e acrescentando agora o nmero de colees a ser lanado num pero do, deve ser definida a quantidade de modelos que devem compor cada coleo, de form a a cobrir todos os anseios do mercado no segmento, sem suprfluos que geram custo s e pouca venda. Definio da variedade de materiais

Para que os responsveis pela elaborao das colees tenham parmetros balizadores, deve s r definida uma quantidade mxima de diferentes materiais sobre os quais sero desenv olvidos os modelos. Essa quantidade deve ser o resultado de uma equao que contempl e as variantes de quantidade de modelos e o nmero de peas a serem vendidas, de for ma a permitir um volume de escala para compra ou produo desses materiais. Definio da faixa de preo

Embora a definio do produto passe por uma avaliao do mercado e da faixa de preo que e le absorve, fatores condicionantes alteram essa faixa a cada perodo, como conjunt ura econmica, estao climtica, evento associado, que pedem uma reviso dos valores mxim s de custo para os produtos. Definio das aes de Marketing A postura da empresa frente a aes de marketing influi diretamente no posicionament o criativo dos responsveis pela coleo. Se a empresa optar por um marketing passivo, nunca dever lanar produtos de vanguarda, sob pena de no obter retorno no investime nto. O oposto tambm verdadeiro. Uma empresa com marketing proativo deve fugir dos produtos inspirados nos concorrentes. 2) Desenvolvimento Com essas regras definidas pela direo da empresa, o desenvolvimento ser gerenciado pelo gerente de Produto. Embora com atribuies bem especficas, em empresas menores e sta funo se confunde com a de estilista ou ainda a do designer de moda. O gerente de Produto tem mais uma funo de marketing, a quem subordinado, do que com o grupo de criao, seu subordinado. Ele coordena as aes de dois chefes de setores: Estilista e Engo de Produto. Sua responsabilidade abrange todo o comportamento do produto frente s necessidades de mercado, e a definio sobre a introduo e retirada do produto. Seguindo orientaes de seu superior, diretor de Marketing, define um cronograma de lanamentos e elabora um briefing dos produtos que deseja lanar. As principais atribuies do gerente de Produto so: Definio de regras genricas de estilo. Definio do pblico-alvo. Definio de preo base. Definio do nvel de qualidade desejado. Caractersticas gerais dos materiais a serem utilizados. Grade de tamanho e cor a ser utilizada. Mix de participao por cor e tamanho. Expectativa de venda mensal. Organizar e conduzir reunies sobre produtos com departamentos afins. Definir sobre identidade e apresentao do produto.(tags, embalagem etc.) Definir exposio no ponto-de-venda. Criar material de apoio s vendas (cartelas, amostras, flderes). Criar material de apoio visual ao cliente (banners, outdoors, backligths) Estatsticas de vendas. Desempenho dos produtos no mercado. Entre suas atribuies figuram ainda a responsabilidade pela administrao dos estoques de produtos acabados e matria-prima dos produtos retirados de linha e as aes de mar keting requeridas para o bom desempenho do produto. Na coordenao da equipe interna , suas maiores responsabilidades so a motivao e o acompanhamento do cumprimento dos

prazos do cronograma de lanamento e a interao de seu departamento com os outros de partamentos da empresa. O que isso tudo tem a ver com produtividade? Pode parecer estranho, mas tudo. Uma coleo mal programada, em que o estilista fica criando modelos a todo instante, alterando materiais e detalhes, em que os envo lvidos no sabem quando seu limite para entregar o trabalho etc, compromete toda a programao da fbrica e resulta em retrabalho ou esperas, perdas de materiais e de h oras no trabalhadas. Muitas vezes tambm os mostrurios so entregues com atraso ao com ercial, que pode perder o momento certo da venda. A elaborao de um cronograma de desenvolvimento de produto, com todas as etapas e o s setores envolvidos, permitir que o PCP programe o perodo de fabricao dos mostrurios , sem prejudicar a produo e o faturamento. Tadeu Bastos Gonalves .