Bolo Chocopinho

6 ovos 250g manteiga 250g acar 150g requeijo cremoso 250g farinha de trigo 1 colher sobremesa de fermento 30g chocolate em p 130g pinhes Manteiga e acar q.b. para untar forma

Para a Cobertura: Lata de leite condensado 125g margarina 125g chocolate

Unte com manteiga uma forma de chamin e polvilhe-a com acar. Reserve-a. Ligue o forno a 180C. Separe as gemas das claras e bata as ltimas em castelo. Bata bem a manteiga com o acar e adicione as gemas. Continue a bater, acrescente o requeijo e envolva bem. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em p e junte os pinhes, reservando alguns para o fim. Misture este preparado no das gemas, intercalando com as claras em castelo. Verta na forma e salpique a massa por cima com os pinhes reservados. Leve ao forno, j quente, e deixe cozer cerca de 50 minutos. Para a cobertura, derreta a manteiga junto com o leite condensado. Junte o chocolate e deixe levantar fervura.