UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO PS-GRADUAO EM ZOOTECNIA

Estresse e Produo Animal

Antonio Fco Mendona Jnior Prof.: Lcia Helena de A. Brasil

Recife PE Brasil Novembro de 2009

Animal welfare and production: economic aspects

Molento, C. F. M.

Archives of Veterinary Science v. 10, n. 1, p. 1-11, 2005

Introduo

Prioridades dos Seres Humanos

Manuteno de BEA

Prioridade Conflitantes

Introduo

Introduo

Bem-estar animal
medida que a sociedade passa a reconhecer o sofrimento animal como um fator relevante, pode-se inferir ao bem-estar animal um valor econmico.

Produtividade

Introduo

Economia

O que BEA

 BEA seu estado em relao s suas tentativas de se adaptar ao seu ambiente

Broom (1986)

Estes instrumentos para enfrentar as dificuldades tm, na sua grande maioria, um carter fisiolgico ou comportamental.

(BROOM e JOHNSON, 2000)

BEA como um conceito econmico

A preocupao de que melhorias na qualidade de vida dos animais possam infligir custos dos quais os concorrentes esto livres um importante fator limitante aos progressos na rea de BEA de produo e origina uma presso para que exigncias de BEA sejam adotadas por todos os fornecedores de produtos de origem animal.
(SPEDDING, 1994)

Quem vai pagar a conta

 essencial uma compreenso de como as preocupaes com BEA ou a ausncia dessas consideraes podem influenciar a economia pecuria. Uma prospeco de tendncias precisa ser considerada, para que os agentes envolvidos possam trabalhar com as melhores hipteses de acomodao do que parece constituir uma evoluo inexorvel de paradigma da produo animal.

BEA

Sinais econmicos do mercado Criao E Manejo

Uma vez que o BEA no tradicionalmente um bem Isto se deve ao fato de que o valor dos animais comercializvel, ele no ocarreiaa ser est associado explicitamente com produto um obtido, aqui denominado benefcio econmico evidente e, desta forma, os produtores concentram-se na VALOR USVEL produtividade.

Os animais devem ser alimentados, abrigados e mantidos saudveis at o ponto em que isto compense financeiramente. Dentro desta anlise econmica, o tratamento especial dos animais especificamente para o benefcio dos mesmos IRRELEVANTE.

Como podem, ento, as preocupaes ticas em relao ao BEA ser acomodadas dentro de um conjunto de processos econmicos dominado por clculos de custos e preos

Valor Usvel

Valor No Usvel

Satisfao

Bellaver & Bellaver (1999) A medida em que so sentimentos de benefcios, eles expressam um valor econmico potencial, embora nem sempre evidente.

PERDAS

BEA

Conflitos entre BEA e Produtividade

Figura 2. A relao entre BEA e produtividade (McInerney, 2004).

 Os valores porcentuais no so indicadores exatos do que aconteceria em tal comparao de sistemas no Brasil, uma vez que os custos dos recursos so diferentes.

SISCAL

Consideraes sobre a situao do Brasil

Ensino

Pesquisa

Extenso

Zanella (2000)

Deriva 93/119/EC

Proteo dos Animais ao Abate

Argumento
Admitindo-se que sistemas mais extensivos tm mais alto potencial de bem-estar animal, o Brasil tem uma posio privilegiada, favorecida pelas condies climticas e pelo baixo custo de terras e mo-de-obra, se comparado aos mesmos parmetros existentes para os produtores europeus.

Concluses
No momento em que a maioria dos profissionais se interessar pelo entendimento do BEA e for capaz de aplicar pequenas mudanas na sua esfera de trabalho, a pecuria brasileira dar o primeiro e mais difcil passo em direo a uma realidade na qual a considerao do bem-estar de animais de produo pode tornar-se um

trunfo para o Brasil.

Obrigado