O AUTOCONSUMO EM ASSENTAMENTOS DE REFORMA AGRRIA NA REGIO DO PONTAL DO PARANAPANEMA Las Tbero Izidoro1 Luis Antnio Barone2

RESUMO
O trabalho tem como objetivo entender o autoconsumo, analisando-o na perspectiva da produo e na reproduo social tanto na esfera da agricultura familiar quanto, mais especificamente, nos Projetos de Assentamentos localizados na regio do Pontal do Paranapanema - SP. Utilizamos dados obtidos atravs da pesquisa realizada pelo INCRA UNIARA a fim de verificar em termos quantitativos como se d o autoconsumo nos assentamentos pesquisados e a partir da analisar como essa prtica se configura nestes assentamentos. Palavras Chaves: Assentamentos rurais ; autoconsumo; produo; reproduo social.

INTRODUO O trabalho que se apresenta tem como objetivos entender e analisar o autoconsumo, na perspectiva da produo e reproduo social tanto na esfera da agricultura familiar quanto, mais especificamente, nos Projetos de Assentamentos localizados na regio do Pontal do Paranapanema. A produo analisada ser a voltada ao autoconsumo, visto sua importncia como elemento relevante na segurana alimentar, no estmulo dado ao convvio em coletivo e na reproduo social uma vez que utiliza as tcnicas do saberfazer oferecendo maior identidade ao agricultor familiar. Neste contexto a ocorrncia desse tipo de produo nos Projetos de Assentamentos ser mais um fator de resistncia e de permanncia no campo. Para a elaborao do presente trabalho foi realizada um levantamento bibliogrfico acerca dos elementos que constroem a temtica. A produo para o autoconsumo realizada em diferentes categorias produtivas, entretanto o enfoque dado pelo estudo no que se refere ao que ocorre nos assentamentos rurais localizados na regio do Pontal do Paranapanema no estado de So Paulo. Delimitamos como autoconsumo toda a produo agropecuria que destinada para o consumo alimentar da prpria unidade
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Graduanda em Geografia pela FCT/Unesp Campus de Presidente Prudente. Bolsista CNPq - Pibic
Professor assistente doutor da FCT/Unesp - Campus de Presidente Prudente/SP

familiar. Como forma de respaldar as consideraes tericas acerca do tema lanamos mo dos dados obtidos atravs da pesquisa realizada entre a Superintendncia Regional (SP) do INCRA e o Centro Universitrio de Araraquara (UNIARA), envolvendo o grupo de pesquisa NUPEDOR (equipe formuladora e implementadora de pesquisa amostral nos assentamentos rurais do Estado de So Paulo). A pesquisa teve como objetivo

Identificar a insero dos assentados em arranjos produtivos e em polticas pblicas locais/regionais, bem como avaliar a importncia do autoconsumo alimentar, apontando principais entraves ao desenvolvimento dos assentamentos, sejam nas polticas pblicas ou nos arranjos produtivos e contratos com agroindstrias. O trabalho, portanto se utiliza de nmeros e dados estatsticos para explicar a realidade observada, sendo o levantamento amostral sua principal ferramenta de anlise. O quadro a seguir expressa as regies delimitadas como amostra para a realizao da pesquisa. Quadro 1: Amostra Total do Estado de So Paulo
Regio N de famlias Nmero questionrios qualitativo de qualitiaplicados % da participao

assentadas nos PAs da amostra

das regies sobre o total da amostra

(amostra das famlias por regio) Central (Araraquara, 1250 60 23,8

Ribeiro Preto, Bauru) Leste (Eixo Anhanguera, Vale do Paraba, Vale do Ribeira) Oeste A (Pontal do 1310 62 25 452 22 8,6

Paranapanema) Oeste B (Regio de 2240 106 42,6

Andradina) Total 5252 250 100%

No quadro 2 possvel identificar os municpios inseridos na regio do Pontal do Paranapanema, enfoque de nosso trabalho.

Quadro 2: rea de responsabilidade da equipe do Pontal do Paranapanema

Municpio Mirante do Pnema. Mirante do Pnema. Mirante do Pnema. Teodoro Sampaio Teodoro Sampaio

Assentamento Margarida Alves Roseli Nunes So Bento gua Sumida Alcdia da Gata/Sta. Terezinha da Alcdia

Ano/perodo 2006/ Gov. Lula 2004/ Gov. Lula 1998/ Gov. FHC 1988/ Gov. Sarney 1999/ Gov. FHC

Famlias 90 55 182 121 55

N de questionrios 4 3 9 6 3

Rosana

Gleba XV de Novembro

1985/ Gov. Sarney

575

26

Rancharia Iep

Nova Conquista Bom Jesus/S. Marcos (PDS)

1997/ Gov. FHC 2006/ Gov. Lula

104 50

5 2

Pres. Venceslau Total

Tupciretan

1997/ Gov. FHC

78 1310

4 62

Agricultura familiar: contexto histrico e delimitaes conceituais Com a insero do capitalismo mercantil na economia brasileira, o campo passou por relevantes transformaes. Dentre elas a que causou mais notvel conseqncia diz respeito ao uso da terra. A Lei de Terras, de 1850, desvinculou a terra de sua funo social, uma vez que se objetivou a maximizar o potencial produtivo, no levando em conta as relaes sociais concretizadas no campo, como a agricultura familiar. A questo agrria se consolidou em um contexto de excluso social e econmica, onde ex-escravos e imigrantes tinham acesso restrito a posse de terras. A terra foi crescentemente tornando-se mercadoria, sendo usada de modo especulativo, ora para o uso do agronegcio, ora como reserva de valor do segmento burgus, sendo excludos do direito posse aqueles que no possuam capital suficiente para adquiri-la. A questo agrria compreende a concentrao fundiria, que se molda perante o poder

poltico e econmico da elite rural, e demais indivduos que lidam com a terra de uma maneira meramente mercantil (LEITE, 2005).

Acentuando as desigualdades do campo e inserindo ainda mais efetivamente o capital no campo, ocorre a Revoluo Verde que dotou a atividade agrcola de inovaes tecnolgicas e maquinrios, colocando em evidncia a produtividade e o lucro em detrimento da qualidade e acessibilidade dos alimentos agrcolas. A modernizao da agricultura e do meio rural se efetuou a partir da transformao da agricultura camponesa tradicional. Embora o progresso econmico da poca tenha sido de extrema visibilidade, os processos degradantes como concentrao fundiria, xodo agrcola e pobreza no campo merecem reflexo. A partir destes acontecimentos colocado em evidncia o agricultor familiar, que embora permanea com caractersticas do campons, ir se inserir de forma parcial nos meios econmicos capitalistas. Segundo Lamarche (1998) o agricultor familiar pode ser definido como ... aquele que exerce uma atividade produtiva numa unidade de produo agrcola familiar, isto , numa unidade de produo na qual a propriedade e o trabalho esto estreitamente ligados famlia. A transformao do campesinato para a agricultura familiar possui elementos caractersticos e ocorrer com a integrao dos mercados na lgica produtiva, dando novas diretrizes e perspectivas econmicas para a racionalidade camponesa (GRISA,2007). Porm, embora as unidades de produo familiar interajam com a lgica do capital, no podem ser consideradas lgicas capitalistas, uma vez que essa integrao se faz de forma parcial e alguns elementos do campesinato, como o autoconsumo e tcnicas tradicionais, ainda so utilizados. Segundo Dombek (2007), a agricultura familiar tambm tem um padro de desenvolvimento com incluso social, que combina os objetivos da segurana alimentar e o uso sustentvel dos recursos naturais, com a preservao do patrimnio natural, nele includo a biodiversidade e a mltipla funo do espao rural. Ainda assim, Grisa (2007) discorre que a nova perspectiva de mercantilizao da produo acaba por privilegiar o comrcio, no se utilizando de estratgias produtivas, como os processos de alternncia que garantem a flexibilizao da produo, dando preferncia cada vez mais para a monocultura. Atualmente tal situao se efetiva com o predomnio da paisagem agrcola em extenses de plantao de cana-de-acar, presente cada vez mais nos assentamentos de reforma agrria, atravs do arrendamento de terras. Com novos cultivos que dependem cada vez mais da

alta produo, os processos tradicionais so substitudos por processos qumicos e tecnolgicos, distanciando cada vez mais as unidades familiares de sua identidade camponesa. O agricultor familiar se v obrigado a inserir sua produo na lgica produtiva e depara-se com a perca da sua identidade camponesa, j que se subjuga pelas determinaes dos mercados e pelas relaes comerciais, condicionando a alimentao familiar ao sucesso das negociaes mercantis. Alm disso, fica cada vez mais dependente dos meios sociais que o circunda, tendo sua autonomia cada vez mais restringida. justamente como contraponto estas contradies que a produo para o autoconsumo se faz como relevante. A partir do autoconsumo a produo ter o carter emancipatrio, pois ir possibilitar a autonomia da unidade de produo, que ter papel fundamental na reproduo social e mitigar cada vez mais a dependncia da unidade agrcola familiar para com os fatores externos (GAZOLLA; SCHNEIDER, 2007)

Autoconsumo: elemento de resistncia no meio rural

A produo para o autoconsumo pode ser definida como a parte da produo destinada ao consumo da famlia agricultora e que no far parte das relaes comerciais. Em algumas obras como da autora Grisa (2007) o autoconsumo aparece como o que pro gasto justamente porque ser a parte da produo que servir de alimento para a famlia. O autoconsumo abranger trs grandes elementos na sobrevivncia do produtor rural: a alimentao, a autonomia produtiva e a reproduo social.

Um dos principais benefcios do autoconsumo na perspectiva da alimentao ser a respeito da segurana alimentar, que garantir a qualidade e o acesso de alimentos pela famlia, tornando-a isenta dos insumos nocivos presentes na agricultura mercantil. Ser garantido desta forma o atendimento s necessidades alimentares da famlia e a alimentao no ficar dependente da sazonalidade e o perecimento dos alimentos oferecidos no mercado. A diversificao produtiva ser a caracterstica mais benfica quanto a produo para o autoconsumo. Fica sob critrio do produtor quais alimentos sero cultivados, no ficando exposto ao risco da perda da produo pelas intempries. Alm disso, h

possibilidade de diversificar tambm a renda, sendo possvel adquiri-la dos mais diversos produtos agrcolas e no agrcolas, alm dos manufaturados. O excedente de produo tambm ser um dos elementos do autoconsumo que proporcionar maior sociabilidade por parte dos agricultores, incentivando a coletividade no meio rural. Como sociabilidade podemos entender o processo de relacionamento tanto na esfera material, como na venda de produtos (hortalias e aves) e trocas simblicas pelo qual passam os grupos sociais e as famlias do meio rural. Isso se explica pelo carter de sociabilidade que a alimentao exerce, sendo compreendida para alguns autores como um ato social. Ser tambm, conforme os autores supracitados, a partir do autoconsumo que o agricultor ter sua identidade camponesa ressaltada haja vista que as tcnicas empregadas na produo derivam do saber-fazer, de conhecimentos tradicionais que so repassados atravs das geraes e a partir da se organiza a identidade das formas familiares. Por meio destas consideraes podemos analisar como o autoconsumo ser mais um elemento de resistncia nos assentamentos de reforma agrria, garantindo o acesso no s da terra em si, mas tambm de tudo que nela produzido.

A ocupao do Pontal do Paranapanema: breve contexto histrico

Para se entender os assentamentos da regio do Pontal do Paranapanema necessrio recorrer a Histria e Geografia de sua ocupao, bem como o significado de todo esse processo. A ocupao do Pontal do Paranapanema se deu por meio de brutal violncia social e ecolgica, sendo os ndios dizimados e as florestas destrudas; posteriormente, os posseiros foram destitudos de suas terras e o processo de grilagem ocorre por toda a regio (LEITE, 1998). A delimitao desse territrio (Pontal do Paranapanema) que se situa no Extremo Oeste do estado de So Paulo pode ser enquadrado de inmeras maneiras, ou seja, no existe uma s definio do que seria o Pontal do Paranapanema. Todo o processo de ocupao irregular do Pontal do Paranapanema fez surgir focos de resistncia por parte dos trabalhadores sem terras que culminou na dcada de 1990 como a regio mais conflituosa em termos fundirios do Brasil. Esses conflitos fazem surgir os Projetos de Assentamentos (P.A.), o que passamos a relatar a partir de agora.

O Pontal do Paranapanema est localizado sobre uma rea pertencente ao Governo Estadual, denominada como terra devoluta, mas que foi ocupada por fazendeiros. Este singular processo histrico determinou as polticas fundirias que ocorreram na regio (BERGAMASCO e NORDER, 2003). Processo de formao dos assentamentos na regio. Um dos assentamentos que merece especial relevncia no Pontal do Paranapanema o denominado Gleba XV. O Gleba XV tem como contexto uma demisso em massa ocorrida pela desacelerao de obras das usinas hidreltricas instaladas na regio. A rea da Gleba XV compreende mais de 15 mil hectares entre os municpios de Rosana e Euclides da Cunha, onde esto assentadas cerca de 450 famlias (BARONE, 2005). Aps tal fato o principal aspecto poltico em relao a implantao dos assentamentos no Pontal diz respeito ao governo de Mario Covas (1995-1998), que solidificou a poltica de assentamentos na regio. Ao observamos as datas em que a poltica de assentamentos ocorreu no Pontal do Paranapanema com o estado de So Paulo, vemos certo atraso nas polticas na regio do oeste paulista. A regio abriga atualmente inmeros assentamentos, como ilustra a figura a seguir, sendo reconhecida pelo processo de ocupao e resistncia no meio rural.

Figura 1 - Mapa dos municpios do Pontal do Paranapanema com destaque para os assentamentos rurais

O assentamento rural consiste no produto da luta social, representando a resposta do Estado frente s reivindicaes dos trabalhadores sem terra. um novo territrio de dinmica mpar onde ocorrem novas relaes de propriedade (com a democratizao da terra) e de trabalho, dado que o trabalho passa de assalariado para familiar. Mais que uma poltica paliativa enquanto a reforma agrria no ocorre, os assentamentos rurais representam a resistncia rural frente ao capitalismo.

Em outro momento de seu trabalho, Dombek (2007) afirma que os programas de assentamentos e reforma agrria contribuiriam para o combate a fome e a pobreza uma vez que seriam responsveis pela maior oferta de alimentos e matrias-primas s populaes beneficiadas. Dentro do que pode ser discutido em torno do autoconsumo colocamos principalmente a questo da reproduo social e da diversificao produtiva, elemento principal de

resistncia dentro dos assentamentos, garantindo o progresso dos mesmos e consolidando a reforma agrria. A produo de autoconsumo tende a contribuir inclusive na segurana econmica que o agricultor (assentado ou no) necessita, por vezes, para se lanar em novos projetos e aumentar sua produo comercial, podendo funcionar como uma verdadeira poupana para a famlia, seja pela venda de animais e excedentes, seja por produzir seu prprio alimento ao invs de compr-lo. Alm do que o produtor, efetivamente, aumenta sua capacidade de resistir a adversidades tais como preos baixos, dificuldades na comercializao e frustrao de safra.

Pesquisa de campo e anlise dos dados obtidos: Quantificando o autoconsumo Chimello (2010) em seu trabalho diz que apesar de a produo para o autoconsumo estar presente em quase todas as unidades familiares, ela no praticada com a mesma intensidade e importncia em todos os estabelecimentos,

Por meio de pesquisa de campo realizada nos assentamentos da regio do Pontal do Paranapanema analisamos o material elaborado, buscando compreender como o autoconsumo se d nos assentamentos pesquisados. Os dados coletados foram sistematizados pela equipe responsvel pelo levantamento da amostra pontal, gerando um material vastssimo no que diz respeito a informaes quantitativas acerca dos assentamentos da regio. A anlise dos grficos a seguir realizada a partir dos dados obtidos na pesquisa e que foram coletadas com a aplicao de 62 questionrios em assentamentos de seis municpios da regio que constam no grfico a seguir

Municpios Iep

Assentamentos

Bom Jesus So Bento Margarida Alves Roseli Nunes Tupanciret Nova Conquista Gleba XV de Novembro

Mirante do Paranapanema

Presidente Venceslau Rancharia Rosana Teodoro Sampaio

gua Sumida Alcdia da Gata Tabela 3 - Municpios/assentamentos da amostra pontal

Especificamente trabalharemos com os eixos que dizem respeito produo e autoconsumo a fim de contemplar a temtica deste trabalho. O primeiro grfico que se apresenta dentro do eixo produtivo do levantamento amostral diz respeito a diversificao da produo agrcola/vegetal. Grfico 1 Culturas Produzidas

Fonte: Pesquisa de Campo, 2011

Atravs do grfico acima podemos perceber uma considervel diversificao da produo agrcola (vegetal). Entretanto se observarmos o montante da produo de culturas como a cana-de-acar, eucalipto e caf, temos o montante de 22% da produo voltada para a monocultura, o que tem relativa significncia e pode por vezes aparecer de forma perversa no que diz respeito ao uso inadequado do solo. A horticultura e o cultivo de mandioca e outros tubrculos somam 57% da produo. No caso da mandioca destaca-se o baixo custo para a produo. A horticultura apresenta-se em segundo lugar com 26% devido sua importncia na alimentao dos prprios produtores e seu fcil escoamento. Podemos verificar a importncia da hortalia para a alimentao dos assentados no grfico a seguir:

Grfico 2 - Venda da produo Horticultura

Fonte: Pesquisa de Campo, 2011.

Analisando a produo de hortalias nos assentamentos entrevistados podemos verificar que 52% da produo destinada exclusivamente ao autoconsumo, o que afirma a hiptese da anlise no grfico 1. Alm disso, se analisarmos todas as produes onde o autoconsumo aparece como complementar na destinao final, temos que 77% da produo voltada para o autoconsumo. Grfico 3. Destinao da Produo Aves

Fonte: Pesquisa de Campo, 2011

No que tange produo avcola, podemos analisar, atravs do grfico 3, que a criao de aves quase na totalidade destinada ao autoconsumo (72% das famlias utilizam essas criaes exclusivamente para autoconsumo) ou, ainda, para venda do animal e autoconsumo (11%).

De forma geral ao analisarmos os grficos podemos perceber que a produo voltada para a comercializao vinculada ao que tambm consumido pela famlia, o que sugere uma maior autonomia no que se refere ao escoamento da produo e da prpria alimentao familiar. CONCLUSES

Embora a pesquisa ainda esteja em desenvolvimento j se torna possvel, a partir dos elementos apresentados, tecer algumas consideraes parcialmente conclusivas. A partir da anlise dos grficos apresentados podemos verificar que dentre os produtos agrcolas mais cultivados o autoconsumo se apresenta, embora no apenas exclusivamente, na sua totalidade, sendo o destino de mais expressividade dos alimentos mais produzidos. Alm disso, a grande parte do que consumido pela famlia tambm destinado venda seja por meio do PAA (Programa de Aquisio de Alimentos) ou pela venda direta. A partir desta verificao cabe ressaltar a importncia das polticas pblicas envolvendo linhas de crditos e a prpria comercializao da produo na garantia da segurana alimentar das famlias.

Verificando esta importncia nos assentamentos estudados, podemos afirmar que o autoconsumo apresenta-se com grande importncia no s com segurana alimentar, mas tambm como diversificao dos produtos agrcolas dentro do assentamento e nos canais de escoamento pela comercializao. A partir da reviso bibliogrfica e dos dados analisados podemos afirmar que a importncia do autoconsumo presente na bibliografia se apresenta como verdadeira nos assentamentos de reforma agrria na regio do Pontal do Paranapanema, sendo praticada pela totalidade das famlias pesquisadas. A partir disto se torna necessrio que as polticas pblicas levem em considerao a importncia no s econmica, mas tambm social e cultural que o autoconsumo desenvolve dentro dos assentamentos. Por meio do incentivo produo que se insere na agricultura familiar, possvel gerar uma atividade agropecuria que rompe o vis

econmico e atinge o carter social da agricultura. Visto que o autoconsumo estabelece elementos que fornecem segurana alimentar e identidade cultural destes trabalhadores rurais para como este novo meio singular que esto inseridos. O autoconsumo permite que seja alcanando todos os elementos que desenvolvem por completo a identidade do assentado agricultor como sujeito de sua condio.

BIBLIOGRAFIA

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