SECRETARIA DE ESTADO DA SADE AL LABORATRIO CENTRAL DE SADE PBLICA Dr.

. ARISTEU LOPES CONTROLE DA QUALIDADE DE PRODUTOS SISTEMA DA GARANTIA DA QUALIDADE

ANEXO 1 TTULO Processo:

PLANILHA DE PARMETROS AVALIADOS

Produto/Marca: Amostra:

ROTULAGEM

Data da anlise:
Parmetro Ref. Normativa

Denominao do produto de acordo com Regulamento _____________________ Item 3 da Res. RDC 263/05 - ANVISA Tcnico Especfico. Deve constar no painel principal a denominao do produto. _____________________ Item 2.13 da Res. RDC n 259/02 ANVISA

Os rtulos devero mencionar em caracteres perfeitamente _____________________ Anexo II da Res. RDC n 278/05 legveis: nmero de registro do alimento no rgo ANVISA competente do Ministrio da Sade. No deve constar no rtulo do produto, inscrio, vocbulo _____________________ Alnea a do Item 3.1 da Res. RDC n ou figura que possa levar o consumidor a erro na escolha do 259/02 - ANVISA mesmo. A informao obrigatria da rotulagem deve estar escrita no _____________________ Item 4 da Res. RDC n 259/02 ANVISA idioma oficial do pas de consumo com caracteres de tamanho, realce e visibilidade adequados, sem prejuzo da existncia de texto em outros idiomas. Caso o produto seja importado deve conter as informaes ______________________ obrigatrias em portugus, seja na embalagem original ou ANVISA por meio de afixao de etiqueta complementar. Item 3.4 da Res RDC n 259/02 -

Quando se tratar de ingrediente nico, no h necessidade ______________________ Item 6.2 da Res. RDC n 259/02 de lista de ingredientes. ANVISA

Devem constar, nos demais painis, todos os ingredientes, _____________________Item 6.2.2 da Res. RDC n 259/02 listados em ordem decrescente da respectiva proporo. ANVISA Quando se tratar de alimento a ser consumido mediante adio de lquido, a lista deve ser encabeada pela _____________________ Item 9.2 da Port. 36/98 SVS/MS indicao ingredientes aps o preparo, da qual no podem fazer parte os ingredientes dos lquidos adicionados. Caso possua mais de um ingrediente, os aditivos devem estar descritos no final da lista de ingredientes constando a funo principal e nome(s) completo(s) e ou INS. Os rtulos de alimentos que contiverem corantes artificiais devero trazer na rotulagem a declarao "Colorido Artificialmente". Devendo constar no painel principal do rtulo do produto em forma facilmente legvel. _____________________ Item 6.2.4 da Res. RDC n 259/02 ANVISA

______________________ Art. 13 e Art. 17 do Decreto-lei n 986/69

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Os rtulos de alimentos adicionados de essncias naturais ou artificiais, com o objetivo de reforar, ou reconstituir o sabor natural do alimento devero trazer a declarao do " ______________________ Art. 14 e Art. 17 do Decreto-lei n Contm Aromatizante ...", seguido do cdigo correspondente 986/69 e da declarao "Aromatizado Artificialmente", no caso de ser empregado aroma artificial. Devendo constar no painel principal do rtulo do produto em forma facilmente legvel. Os rtulos dos alimentos elaborados com essncias naturais devero trazer as indicaes "Sabor de ..." e "Contm Aromatizante", seguido do cdigo correspondente. Os rtulos dos alimentos elaborados com essncias artificiais devero trazer as indicaes "Sabor Imitao ou Artificial de ..." seguido da declarao "Aromatizado Artificialmente". ______________________ Art. 15 do Decreto-lei n 986/69

______________________ Art. 16 do Decreto-lei n 986/69

O contedo lquido deve estar declarado no rtulo do _____________________ Item 5 da Res. RDC n 259/02 - ANVISA produto. O contedo lquido deve constar no painel principal do _____________________ Item 8.1 da Res. RDC n 259/02 produto. ANVISA e Itens 3 e 5 da Portaria INMETRO n 157/02 Deve constar identificao Produto..., Fabricado em... da origem: Indstria..., _____________________ Item 6.4.2 da Res. RDC n 259/02 ANVISA

Os dados do fabricante (razo social/endereo) devem _____________________ Item 6.4 da Res. RDC n 259/02 constar no rtulo do produto, claramente identificados. ANVISA Caso o produto seja importado deve constar tambm, os ______________________ Item 6.4 da Res. RDC n 259/02 dados do importador (razo social/endereo). ANVISA O lote pode ser declarado por meio de cdigo chave _____________________ Item 6.5 da Res. RDC n 259/02 precedido pela letra L ou pela data de ANVISA fabricao/embalagem/prazo de validade sempre que constar no mnimo o dia e o ms ou o ms e o ano. O prazo de validade deve ser apresentado no mnimo _____________________ Item 6.6 da Res. RDC n 259/02 Dia/Ms para produtos com prazos de validade inferior a 3 ANVISA meses e Ms/Ano para produtos com prazo de validade superior a 3 meses. Deve constar na rotulagem a descrio dos cuidados de armazenamento e conservao do produto. Deve constar no rtulo a descrio das instrues de preparo e ou manuseio. ______________________ Item 6.6.2 da Res. RDC n 259/02 ANVISA ______________________ Item 6.7 da resoluo RDC n 259/02 ANVISA

Deve constar informao nutricional na rotulagem do produto _____________________ Res. RDC n359/03 - ANVISA (observar a adequao da legislao). _____________________Res. RDC n 360/03 ANVISA Deve constar, quando for o caso, informao nutricional _____________________ Port. n 27/98 SVS/MS complementar. Para Alimentos Enriquecidos ou Fortificados permitido o enriquecimento ou fortificao desde que 100mL ou 100g do ______________________ Item 9.6 da portaria n 31/98 - SVS/MS produto, prontos para consumo, forneam no mnimo 15% do IDR de referncia, no caso de lquidos, e 30% do IDR de referncia, no caso de slidos. Esses alimentos, de acordo com o regulamento tcnico de informao nutricional complementar, podero ter o claim: Alto Teor ou Rico.

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Para os Alimentos Enriquecidos/Fortificados: deve constar a designao do alimento convencional e uma das seguintes ______________________ Item 10.3.1.1 da portaria n 31/98 expresses: Enriquecido (Fortificado) com Vitamina(s), SVS/MS Vitaminado, Enriquecido (Fortificado) com Mineral(is), Enriquecido (Fortificado) com Vitamina(s) e Mineral(is), Enriquecido (Fortificado) com ... , Rico em ...[Especificando o nome da(s) vitamina(s) e ou mineral(is)], Rico em Vitaminas e Minerais . No caso de possuir ovo na composio, deve conter a _____________________ Item 4.1.7 da Port. n 36/98 SVS/MS seguinte advertncia indicando o consumo para crianas acima de 10 meses de idade. No caso de possuir cacau na composio, deve conter a _____________________ Item 9.6 da Port. SVS/MS n 36/98 seguinte advertncia em destaque e em negrito: Este SVS/MS produto no deve ser usado na alimentao dos lactentes nos primeiros nove meses de vida. No rtulo deve conter as inscries Contm Glten ou _____________________ Lei n 10.674/2003 No contm Glten, em caracteres com destaque, ntidos e de fcil leitura. No podero utilizar ilustraes, fotos ou imagens de lactentes ou crianas de primeira infncia. ______________________ Art. 14 Inciso I da Lei n 11265/06

No podero utilizar frases ou expresses que induzam dvida quanto capacidade das mes de amamentarem ______________________ Art. 14 Inciso II da Lei n 11265/06 seus filhos. No podero utilizar expresses ou denominaes que induzam identificao do produto como apropriado ou ______________________ Art. 14 Inciso III da Lei n 11265/06 preferencial para a alimentao de lactente menor de 6 (seis) meses de idade. No podero utilizar informaes que possam induzir o uso dos produtos baseado em falso conceito de vantagem ou segurana No pode conter informaes que possam induzir ______________________ Art. 14 Inciso IV da Lei n 11265/06 o uso do produto, baseado em falso conceito de vantagem ou segurana. vedada a promoo para a administrao de produto em ______________________ Art. 14 Inciso V da Lei n 11265/06 mamadeiras. Constar do painel frontal dos rtulos desses produtos a ______________________ Art. 14 1 da Lei n 11265/06 idade a partir da qual eles podero ser utilizados. Os rtulos de alimentos base de cereais indicados para lactentes e crianas de 1 infncia exibiro no painel principal as seguintes frases: O Ministrio da Sade adverte: Este produto no deve ser usado para crianas menores de 6 (seis) meses de idade, a no ser por indicao expressa de mdico ou ______________________ Art. 14 2 da Lei n 11265/06 e Item nutricionista. O aleitamento materno evita infeces e 4.14 da Res. RDC n 222/02 - ANVISA alergias e recomendado at os 2 (dois) anos de idade ou mais. Conforme disposto em regulamento: As frases de advertncia devem estar em moldura, de forma legvel, de fcil visualizao, em cores contrastantes, em caracteres idnticos e em mesmo tamanho de letra de denominao de venda do produto. As farinhas de trigo e as farinhas de milho fortificadas _____________________ Item 5.2 da resoluo RDC n 344/02 usadas como ingredientes devero ser declaradas na lista ANVISA de ingredientes da rotulagem com as seguintes expresses: farinha de trigo fortificada ou enriquecida ou rica com ferro e cido flico; e a farinha de milho fortificada ou enriquecida ou

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rica com ferro e cido flico.

Nota: A Portaria 36/98 SVS/MS que trata especificamente de alimentos base de cereais para alimentao infantil e a Resoluo RDC n 222/02 ANVISA/ Lei n 11.265/06 que regulamentam a promoo comercial dos alimentos para lactentes e crianas de primeira infncia no se aplicam a este produto, o qual regulamentado pela RDC n 263/05 e no se destina a esta faixa etria.

CONCLUSO:

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