Projeto Rondon/CE – ASSOCIAÇÃO ESTADUAL DOS RONDONISTAS DO CEARÁ – 23 de março de 2009
E studantes da Universidade Federal do Ceará realizaram em dois PROJETO RONDON/CE
períodos, de 26 de fevereiro a 01 de março e de 13 a 15 de março de 2009, os cursos avançados de Produção de Doces e Apicultura, em REALIZA COM SUCESSO cumprimento ao convênio firmado entre a Associação Estadual dos Rondonistas do Ceará e o Banco do Nordeste do Brasil – BNB, com a parceria da Prefeitura Municipal de Acaraú – CE e a Universidade MAIS UMA ETAPA DA Federal do Ceará - UFC, na execução do Projeto intitulado “Difusão de tecnologias para agricultura familiar na perspectiva de “OPERAÇÃO ACARAÚ” EM desenvolvimento sustentável no semi-árido nordestino”. Os referidos cursos foram realizados respectivamente em Santa Fé e Cedro, Distritos de Acaraú – CE, sendo ministradas 40 horas de aulas ACARAÚ - CEARÁ teóricas e práticas beneficiando os agricultores e seus familiares que freqüentaram os Cursos. As aulas de Apicultura foram ministradas por Universitários dos Cursos de Agronomia, e o Curso de Fabricação de Doces por alunos dos cursos de Economia Doméstica e Engenharia de Alimentos, sob a orientação do Professor Coordenador Adjunto e do Coordenador do Projeto Rondon/CE. A integração entre a teoria e a prática foi feita com a participação dos Agricultores e da Equipe Técnica na Formação do Apiário e Fabricação de Doces, sendo esta uma ferramenta fundamental para fixação do aprendizado, e sustentabilidade das atividades nessas comunidades.Ainda neste Convênio, o Distrito de Curral Velho, Acaraú – CE, foi contemplado com o curso básico de ostreicultura, realizado no período de 13 a 15 de março de 2009 com previsão de conclusão no mês de abril deste ano. Nesta primeira etapa do curso, participaram 25 pescadores locais, orientados por três alunos do Curso de Engenharia de Pesca EQUIPE RONDONISTA da UFC e coordenados por uma aluna assessora do Coordenador do Projeto Rondon/CE, sendo utilizadas as dependências da Associação Coordenador do Projeto Rondon/CE, Secretário de dos Pescadores e dos Marisqueiros de Curral Velho para ministrar as Agricultura de Acaraú-CE e estudantes da UFC. aulas teóricas e as aulas práticas serão realizadas no Mangue existente na localidade. Apoio operacional Agradecemos ao Instituto Dom José de Educação e Cultura – IDJ, na pessoa do seu Presidente, Prof. Pedro Henrique Chaves Antero, a contribuição prestada no apoio do transporte da equipe Rondonista possibilitando assim a continuidade da operacionalidade do Projeto.