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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO ENGNHARIA AGRCOLA E AMBIENTAL

(GRUPO 6)

VRUS, FUNGOS E METABOLISMO FNGICO.

Recife,28 de Agosto de 2013.

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO ENG.AGRCOLA E AMBIENTAL

VRUS, FUNGOS E METABOLISMO FNGICO. (GRUPO 6)

Eduardo Siqueira Lais Deosdete Renan Meireles Paula Roberta

Vrus 1. Defina Vrus. Vrus uma partcula basicamente proteica que pode infectar organismos vivos. 2. Como os vrus difere dos demais microrganismos? Os vrus so seres muito simples e pequenos, formados basicamente por uma cpsula proteica envolvendo o material gentico, que, dependendo do tipo de vrus, pode ser o DNA, RNA ou os dois juntos (citomegalovrus). 3. Quais so a composio qumica e estrutura de um vrus? Tipicamente, estas partculas carregam uma pequena quantidade de cido nucleico (seja DNA ou RNA, ou os dois) sempre envolto por uma cpsula proteica denominada capsdeo. As protenas que compe o capsdeo so especficas para cada tipo de vrus. O capsdeo mais o cido nucleico que ele envolve so denominados nucleocapsdeo. Alguns vrus so formados apenas pelo ncleo capsdeo, outros no entanto, possuem um envoltrio ou envelope externo ao nucleocapsdeo. Esses vrus so denominados vrus encapsulados ou envelopados. O envelope consiste principalmente em duas camadas de lipdios derivadas da membrana plasmtica da clula hospedeira e em molculas de protenas virais, especficas para cada tipo de vrus, imersas nas camadas de lipdios. 4. Por que os agentes virais tem destaque entre as clulas eucariticas? Vrus so parasitas intracelulares obrigatrios: a falta de hialoplasma e ribossomos impede que eles tenham metabolismo prprio. Assim, para executar o seu ciclo de vida, o vrus precisa de um ambiente que tenha esses componentes. Esse ambiente precisa ser o interior de uma clula que, contendo ribossomos e outras substncias, efetuar a sntese das protenas dos vrus e, simultaneamente, permitir que ocorra a multiplicao do material gentico viral. 5. Como difere os vrus lisognicos de um ltico? No ciclo ltico, o vrus invade a bactria, onde as funes normais desta so interrompidas na presena de cido nuclico do vrus (DNA ou RNA). Esse, ao mesmo tempo em que replicado, comanda a sntese das protenas que comporo o capsdeo. Os capsdeos organizam-se e envolvem as molculas de cido nuclico. So produzidos, ento novos vrus. Ocorre a lise, ou seja, a clula infectada rompe-se e os novos bacterifagos so liberados.

No ciclo lisognico, o vrus invade a bactria ou a clula hospedeira, onde o DNA viral incorpora-se ao DNA da clula infectada. Isto , o DNA viral torna-se parte do DNA da clula infectada. Uma vez infectada, a clula continua suas operaes normais, como reproduo e ciclo celular. Durante o processo de diviso celular, o material gentico da clula, juntamente com o material gentico do vrus que foi incorporado, sofrem duplicao e em seguida so divididos equitativamente entre as clulas-filhas. Assim, uma vez infectada, uma clula comear a transmitir o vrus sempre que passar por mitose e todas as clulas estaro infectadas tambm. 6. Quais as principais diferenas entre uma partcula viral de um microrganismo procaritico? 7. O que um parasita obrigatrio? So eles sempre prejudiciais a clula hospedeira? Esses seres so acelulares, no possuindo orgnulos que desempenham a complexa sntese bioqumica. Somente exprimem atividades vitais: reproduo e propagao, no interior de uma clula hospedeira. Portanto, so considerados parasitas intracelulares obrigatrios. So responsveis por vrias doenas infecciosas, e em alguns casos raros no produz prejuzos ao seu hospedeiro. Nas tulipas a infeco das clulas vegetais causam manchas coloridas nesses vegetais. 8. Como podem ser determinados os vrus? Como podem o vrus atenuados contribuir para a preveno de viroses? As vacinas so produzidas a partir de microrganismos mortos ou atenuados, ou ainda por toxinas inativadas que eles produzem. Uma vez introduzidos num indivduo, esses agentes no tem condies de provocar a doena, mas so capazes de estimular o organismo a produzir anticorpos. O indivduo, ento, fica imunizado contra a doena. 9. Qual a probabilidade conferida ao vrus pelo cido nuclico? Qual a funo do envoltrio protico? Alm de proteger o cido nuclico viral, o capsdio tem a capacidade de se combinar quimicamente com substncias presentes na superfcie das clulas, o que permite ao vrus reconhecer e atacar o tipo de clula adequado a hosped-lo. Alguns vrus podem, ainda, apresentar um envoltrio lipdico, proveniente da menbrana da clula onde se originaram. 10. Em que aspecto a classificao dos vrus representam para os virologistas? 11. Cite as principais formas de cultivar os vrus. Quais as vantagens em cultiva-los? 12. Que importncia tem as variedades virais numa anlise epidemiologia?

FUNGOS (Questionrio)

1. Como caracterizar o Reino Fungi do Reino Monera? Este reino formado por organismos, eucariontes, heterotrfos, denominados fungos, que se alimentam de nutrientes absorvidos do meio, com espcies unicelulares e multicelulares formadas por filamentos denominados hifas. Fazem parte do Reino

Fungi aproximadamente 70 mil espcies, desde grandes como os cogumelos at microscpicas como os bolores, leveduras, mofos, cogumelos e orelha-de-pau. 2. Como caracterizar (morfologia, estruturas reprodutivas e vegetativas, etc.) de um fungo filamentoso para uma levedura? So formas de vida vegetal bastante simples; - No possuem flores; - A reproduo dos fungos ocorre, na maioria das vezes, atravs da multiplicao dos esprios (clulas muito pequenas que caem no solo e crescem formando novos fungos); - No possuem clorofila; - Vivem da alimentao produzida por outros organismos (plantas ou animais); - Atuam no ecossistema com funes importantes na decomposio de seres mortos. Tambm atuam como parasitas; - Costumam se desenvolver em ambientes midos; - O corpo dos fungos geralmente formado pelo talo ou soma (corpo vegetativo) que composto por hifas (finos filamentos unicelulares);

3. Quais os critrios utilizados na chave de classificao para os fungos filamentosos e/ou fungos imperfect.? Os Eumycota compreendem seres com organizao miceliana e dependendo da origem dos esporos, sexuada ou assexuada, so divididos em fungos perfeitos ou imperfeitos (deuteromicetos), respectivamente. Os fungos imperfeitos ou deuteromicetos assumem importncia diferenciada, pois apresentam miclio septado e reproduo exclusivamente assexuada com esporos exgenos formados em conidiforos. A identificao de gneros e espcies est vinculada a colorao do miclio, alm da forma, cor e disposio dos condios Os tipos filamentosos podem se reproduzir por reproduo assexuada e sexuada. Observou-se que na primeira forma de reproduo no ocorre a conjugao dos ncleos, clulas sexuadas ou gametngios. Nesse processo so formadas clulas reprodutivas especializadas, tais como condios, blastocondios e artrocondios; alm da formao de clulas-filhas a partir da fisso das clulas somticas. 4. Como proceder para anlise microbiolgica (fungos), quanto aos seguintes objetos de coleta: Solo, feno, silagem, gros, raes, queijos e as micoses superficiais? 5. Qual ou quais meios de culturas so indicados para as amostras coletadas no item 4? a) Quais as condies ambientais de cultivo dessas amostras coletadas? b) Descreva uma situao problema, onde a amostra coletada apresenta uma diversidade de fungos. c) Em que circunstncias essa diversidade prejudicial ps coleta?

d) Quais fatores so responsveis por inibir a atividade desses fungos oriundos da 1 Coleta, isto , do meio ambiente ou do prprio hospedeiro? 6. Qual a finalidade do microcultivo para os fungos filamentosos? preservar a disposio original dos esporos sobre as hifas e manter ntegras certas estruturas formadoras de esporos, por ex. esporngios que so rgos de reproduo de zigomicetos 7. Quais os corantes utilizados na anlise microscpica dos fungos? Azul de metileno, lactofenol azul de algodo (Cotton Blue) 8. Caracterize quimicamente esse corante nesta relao estrutural dos fungos em geral. O lactofenol o corante mais utilizado para observao microscpica de fungos, aps o seu desenvolvimento em meios de cultura. Na sua composio qumica encontramos: gua, fenol, cido ltico, glicerina e azul de algodo (ou de metila). O estudo da micromorfologia dos fungos, corado pelo lactofenol, pode ser realizado basicamente atravs de 2 tcnicas: retirada de fragmentos de colnia e o microcultivo O mtodo de colorao com Lactofenol Azul Algodo usado para preparar exame microscpico de colnias de fungos. uma tcnica que tem a finalidade de visualizar o miclio vegetativo e reprodutor de um fungo filamentoso, como tambm as caractersticas da clula vegetativa e reproduo por brotamento de leveduras. 9. Cite os componentes celulares dos fungos filamentosos e dos fungos leveduriformes (aspectos gerais) Os fungos no possuem cloroplastos e so organismos heterotrficos, requerendo compostos orgnicos preformados como fontes de energia. Possuem uma parede celular e vacolos. Reproduzem-se por meios sexuados e assexuados, e tal como os grupos basais de plantas (como os fetos e musgos) produzem esporos. Tal como os musgos e algas, os fungos tm ncleos tipicamente haploides. os ncleos das clulas dos fungos esto limitados por uma membrana e contm cromossomas que contm ADN com regies no-codificantes chamadas intres e regies codificantes chamadas exes. Alm disso, os fungos possuem organelos citoplasmticos delimitados por membrana tais como mitocndrias, membranas que contm esterois, e ribossomas do tipo 80S. Tm um conjunto caraterstico de carboidratos e compostos armazenados solveis, incluindo poliis (como manitol), dissacardeos (como a trealose) e polissacardeos (como o glicognio, que tambm encontrado em animais ). A parede celular dos fungos composta por glicanos e quitina; enquanto os primeiros so tambm encontrados em plantas e a ltima no exosqueleto dos artrpodes,20 21 os fungos so os nicos organismos que combinam estas duas molculas estruturais na sua parede celular. Ao contrrio das plantas e dos Oomycetes, as paredes celulares dos fungos no contm celulose As clulas da maioria dos fungos crescem como estruturas tubulares, alongadas e filamentosas designadas hifas. Estas podem conter mltiplos ncleos e crescer a partir das suas extremidades. Cada extremidade contm um conjunto de vesculas - estruturas celulares compostas por protenas, lpidos e outras molculas orgnicas - chamado Spitzenkrper. Tanto fungos como Oomycetes crescem como clulas hifais filamentosas. Em contraste, organismos de aspecto semelhante, como as algas verdes filamentosas, crescem por diviso celular repetida ao longo de uma cadeia de clulas. Algumas espcies crescem como leveduras unicelulares que se reproduzem por gemulao ou por

fisso binria. Os fungos dimrficos podem alternar entre uma fase de levedura e uma fase com hifas, em funo das condies ambientais. Em comum com algumas espcies de plantas e animais, mais de 60 espcies de fungos apresentam bioluminescncia.

10. Relacione os principais grupos fungos nas diversas reas, envolvendo o ambiente e os diversos hospedeiros.

Metabolismo fngico 1 - Qual a funo do transporte ativo e qual sua importncia?

2- Quais as condies necessrias para cultivar um microorganismo fngico laboratrio?

em

Todos os fatores fsicos e qumicos devem estar semelhantes as condies naturais em quem o fungo esta adptado. A temperatura, o ph, a intensidade da luz e a presso so os fatores a serem ajustados, exercendo influencia sobre o desenvolvimento do fungo em cultivo.

3 - Como explicar o mecanismo de ao do agente fsico (calor seco e calor mido) na eliminao dos fungos (esterilizao)? O calor pode ainda ser dividido em calor seco e calor mido. O calor seco elimina micro-organismos tambm por processo de oxidao. O calor na forma mida de vapor tem maior poder de penetrao e elimina as formas vegetativas de procariotos, vrus, fungos e esporos. 4- O que representa a importncia da temperatura na eliminao, controle ou multiplicao dos microorganismos em especial dos fungos? Quando a temperatura tem o intuito de ser utilizada para esterilizao de fungos em algum substrato, ela deve ter o grau regulado de forma que o fungo no agente tal temperatura e venha a ser eliminado do meio. Para o desenvolvimento o fungo deve ter sua temperatura regulada de acordo com sua condies naturais de desenvolvimento, temperatura em laboratrio semelhante ao meio natural. 5 - Como os termos a seguir se relacionam com o metabolismo: heterotrofismo, oxidao, reduo, quimioheterotrofismo, glicolise, fermentao, metabolismo aerbico e processos biossintticos. Os fungos so microrganismos heterotrficos e,em sua maioria ,aerbios obrigatrios. No entanto, certas leveduras fermentadoras, aerbias facultativas, se desenvolvem em ambientes com pouco oxignio ou mesmo na ausncia deste mesmo elemento.

Algumas leveduras, fazem o processo de fermentao alcolica de grande importncia industrial, na produo de bebidas e na panificao. 6-Quais so as principais etapas e a importncia da gliclise e da fermentao para os fungos? A glicose representa uma fonte de energia para os fungos realizarem suas funes naturais. Atravs da quebra de glicose no organismo, os fungos obtm energia e realizam processos como a fermentao, importante para diversos setores da industria. 7 - Como os fungos realizam as atividades biossintticas? Rotas biossintticas nos fungos, de modo que eles passem a sintetizar substncias estruturalmente diferenciadas, que no produziriam normalmente. O fungo cultivado em condies especficas, com monitoramento do perfil qumico e da atividade biolgica dos extratos produzidos. A inteno obter substncias mais criativas e, espera-se, com maior atividade biolgica. 8 - Como os fungos utilizam a energia para o transporte atravs da membrana e para o movimento.

9 - Como se define o crescimento fungico? Para que haja ao desenvolvimento fungico ,a todas as condiesa fsicas e qumicas devem estar favorveis a tal funo. Temperatura, ph, presso, luminosidade e nutrientes, todos esse fatores exercem grande influencia sobre aoa desenvolvimento do fungo. 10 - Quais so as fases de crescimento nas culturas Fngica? Contaminao, encubao e desenvolvimento. 11 - Como os fatores fsicos afetam o crescimento (bacteriano e fungco)? Incluem temperatura, pH e presso osmtica. Influncia dos fatores fsicos

Classificar os microrganismos em cinco grupos com base na faixa de temperatura tima para seu crescimento. Identificar os mecanismos que controlam as variaes de pH no meio de cultura Explicar a importncia da presso osmtica para o crescimento microbiano.

12 - Como os fatores bioqumicos afetam o crescimento fngico? So necessrios gua, fontes de carbono e nitrognio, minerais, oxignio e fatores orgnicos de crescimento. Influncias dos fatores qumicos:

Determinar o uso de cada um dos quatro elementos (carbono, nitrognio, enxofre e fsforo) necessrios para o crescimento microbiano. Explicar como ocorre a classificao dos microrganismos usando como referncia as necessidades de oxignio. Identificar os mecanismos utilizados pelos microrganismos para evitar os efeitos txicos da formas de oxignio.