Uma pesquisa recente promovida pela Towers Perrin, junto a 262
empresas que operam no Brasil, revelou que ! delas o"erecem au#$lio% alimentao& 'm (eral, o bene"$cio contempla quase todos os trabalhadores, independente do n$vel hierrquico& )e(undo a pesquisa, o bene"icio voltado para a alimentao dos trabalhadores * o"erecido da se(uinte "orma+ vale para restaurante ,-.!/0 restaurante interno ,terceiri1ado/ ,23!/0 vale%alimentao ,3.!/0 cesta bsica ,.4!/0 restaurante interno administrado pela empresa ,.5!/& 6 preciso que o 78 divul(ue al*m da import9ncia desse bene"$cio para a sa:de do trabalhador e para produtividade da empresa, a import9ncia dele na remunerao total do trabalhador& )e(undo 7en* Ballo, consultor snior de bene"$cios da ;ercer, os pro(ramas de alimentao, de modo (eral, representa entre 22 e 25! da remunerao total& < Bene"$cio Alimentao =ressupostos A alimentao no > somente um bene"$cio, mas se con"i(ura tamb*m como uma necessidade da pr?pria or(ani1ao& =ara os trabalhadores de bai#a renda si(ni"ica o aponte nutricional indispensvel para asse(urar a sua produtividade& A alimentao constitui tamb*m um "ator importante para a a"irmao da ima(em institucional das empresas& <bjetivo @arantir padrAes adequados de alimentao que preservem a sa:de, o bem%estar e a qualidade de vida dos trabalhadores, contribuindo tamb*m para a produtividade das empresas& Tipos de )ervios de Alimentao Bornecidos pela 'mpresas+ 1) Bornecimento de re"eiAes no local de trabalho& 2) Bornecimento de t$quetes para alimentao "ora da empresa& 3) Bornecimento de t$quetes para compra de alimentos em supermercados& 4) 7eembolso de despesas com alimentao& 5) Bornecimento de cestas bsicas& 6) Cantinas& 7) Cooperativas de consumo& Bornecimento de 7e"eio no Docal de Trabalho < "ornecimento de alimentao aos "uncionrios (arante que esses "iquem bem alimentados e com mais ener(ia e disposio, para en"rentar suas rotinas dirias& As empresas "ornecem desjejum, almoo, lanche, jantar e ceia no local de trabalho& Euando a empresa "ornece re"eio no pr?prio local de trabalho, precisa observar as se(uintes e#i(ncias quanto aos seus servios+ 7e"eiAes balanceadas e cardpios adequados Fs atividades dos "uncionrios& =adrAes de hi(iene asse(urados& CondiAes de preparo, sabor e apresentao adequados& Atendimento di"erenciado para "uncionrios em dieta ,sob solicitao m*dica/, re"eiAes especiais, prato light etc& A re"eio no local de trabalho pode ser "eita na pr?pria empresa ,servio =r?prio/ atrav*s de uma empresa contratada ou a empresa bode servir tamb*m re"eio transportada& )e(undo in"ormao da Associao Brasileira das 'mpresas de 7e"eiAes Coletivas G Aberc H 2! dos restaurantes de coletividade so administrados por empresas especiali1adas& AntInio @uimares, diretor%superintendente da Abarc, a"irma que, atualmente, de um total de milhAes de re"eiAes por dia, apenas 255 mil so "ornecidas pela pr?prias empresas&