Guia da compostagem: recicle todo resduo orgnico da sua casa de maneira sustentvel

Transformar o lixo orgnico em adubo uma opo para diminuir o volume de resduo destinado aos lixes, alm de reduzir emisses que causam efeito estufa
A Poltica Nacional de Resduos Slidos (PNRS) prev algumas metas importantes para minimizar problemas ambientais, sociais e econmicos provocados pelo manejo inadequado do lixo. O fechamento de lixes e a construo ou a modernizao de aterros so medidas do Estado que podem melhorar a relao do brasileiro com seu lixo. No entanto, algumas mudanas de hbitos tambm so contribuies importantes para o meio ambiente. Quando o lixo destinado de maneira incorreta e fica a cu aberto, pode ocorrer contaminao de lenis freticos com chorume, emisso de gases do efeito estufa (que causam seu desequilbrio) , como o gs metano (CH4 - 20 vezes mais prejudicial na atmosfera do que o CO2 ) e ainda atrai insetos e animais, que podem transmitir doenas ao homem. Um grande parcela do volume de resduos produzido anualmente no pas lixo orgnico, que poderia ter um destino muito mais correto do que um lixo. A compostagem domstica uma das sadas para solucionar esse problema. Esse mtodo faz com que voc tenha um local para reutilizar o lixo orgnico dentro de casa, onde voc ir trat-lo para produzir adubo. Deixar o lixo em casa ainda um tabu para a maioria das pessoas, pois aprendemos que tudo que no necessrio ou que no queremos mais deve ser jogado fora. No entanto, essa uma forma de minimizar de maneira sustentvel os impactos ambientais do seu consumo dirio, ao diminuir volume de resduos destinado aos lixes e aterros (clique aqui e veja mais sobre como reduzir todos os tipos de lixo domstico). Existem duas maneiras de fazer isso: a vermicompostagem e a compostagem seca. A eCycle apresenta abaixo um passo-a-passo com a explicao do funcionamento de cada um dos mtodos de compostagem para desmistificar o processo e te ajudar na escolha. Depois, basta colocar em prtica essa atitude que une sustentabilidade, tecnologia e consumo consciente de um modo simples e barato. Vemicompostagem (minhocrio)

-Procedimento O processo ser realizado por microrganismos presentes no solo e acelerado por minhocas, que iro se alimentar dos resduos e transform-los em hmus. Essa populao de minhocas pode aumentar ao longo do tempo (a quantidade inicial de 200 a 250), mas geralmente, de acordo com o espao e a disponibilidade de alimentos, elas mesmas fazem o controle. Algumas pessoas podem ficar com nojo ou ter algum receio em ter tantas minhocas em casa, mas elas no saem das caixas, no exalam cheiro e muito menos transmitem doenas (veja mais aqui). Voc tambm no precisa sair por a procurando minhocas. Existem produtos no mercado que vm prontos para o uso, inclusive com as minhocas do tipo californianas vermelhas, que se adequam melhor a esse fim. Esse sistema de compostagem formado por uma tampa, trs ou mais caixas empilhveis de plstico opaco (a quantidade depende da demanda familiar, assim como a dimenso dos contineres), sendo duas digestoras, com furos no fundo, uma coletora para armazenar o chorume produzido no processo ( a que forma a base da composteira). Calma! Esse resduo no aquele to prejudicial ao meio ambiente e produzido nos lixes. O chorume orgnico ou biolgico um biofertilizante lquido, rico em nutrientes e sais minerais. Basta dilui-lo em gua, em uma proporo de 1/5 at 1/10, e borrifar nas folhas de sua hora caseira ou das plantas de sua casa. Nos lixes, a origem do chorume diversa, contendo inclusive metais pesados, por isso um contaminante do ecossistema. -Manuteno

Supondo que voc adquiriu uma composteira de trs caixas, a de baixo ser a que acumular o biochorume e a do meio e a de cima sero as digestoras. no compartimento do meio que as minhocas sero colocadas, tendo cerca de trs dedos de altura de hmus no local. A caixa de cima tambm ter a mesma quantidade de hmus (mas sem nenhuma minhoca), enquanto a coletora de biochorume ficar vazia. A partir de ento, coloque uma pequena quantidade de resduo orgnico (saiba aqui o que vai e o que no vai para a composteira) na caixa digestora intermediria. O recomendado alimentar a composteira todos os dias. Da primeira vez, deposite aproximadamente meio copo (100 mL) e aumente 50 mL a cada quinze dias at atingir a quantidade de 1 L por dia. Os primeiros resduos no devem ser espalhados pela caixa, basta concentr-los em uma parte e cobrir com o dobro de volume de material seco (serragem de madeira virgem, palha, folhas secas, grama seca) para as minhocas comearem os trabalhos. Essa mistura de material orgnico (rico em carbono) com o material seco (rico em nitrognio) importante para manter o pH do sistema, alm de permitir uma boa ventilao da mistura e de controlar a umidade. Se houver uma boa aerao, o processo de decomposio ser mais rpido e o hmus produzido ter melhor qualidade. Com o passar do tempo, a caixa digestora intermediria ir se encher de hmus, chegando bem prxima caixa de cima. A partir de ento, as minhocas passaro para o outro recipiente e voc poder repetir o processo, agora com a caixa superior. Quando isso ocorrer, espere o processamento completo do hmus e a migrao total das minhocas para a caixa superior. Quando isso ocorrer, retire o hmus da caixa intermediria e a inverta de posio com a que estava na parte de cima (mais detalhes sero explicados no decorrer da matria). Utilize o hmus para fortificar suas plantas e repita o processo. -Dicas O excesso de gua um dos fatores mais prejudiciais, pois as minhocas tm dificuldade de se locomover (em razo de o composto se tornar mais escorregadio), alm de afetar a aerao do sistema. Faa um teste simples: aperte a mistura e verifique se h gotejamento de lquido. Se isso ocorrer, coloque mais material seco, de preferncia a serragem, e revolva a mistura para solucionar esse problema. Fique atento quando voc colocar frutas nas caixa digestoras, como cascas de banana e mamo. Elas so responsveis, dependendo da regulao de umidade do seu conjunto de caixas, pelo eventual aparecimento de mosquinhas de fruta, da espcie Drosphila. Elas so inofensivas, mas o problema o incmodo que a grande quantidade delas causa. Resduos como cascas de frutas podem conter ovos de moscas que eclodem quando inseridos na mistura. No use qualquer tipo de veneno para espantar esses insetos, pois eles podem afetar as minhocas. Regule a umidade. Se no resolver, faa um ch concentrado de capim limo e borrife na mistura. Tambm pode acontecer de algumas minhocas carem na caixa coletora de chorume e morrerem afogadas aps um tempo, por no terem como subir de volta caixa digestora. A colocao de um pequeno pedao de tijolo encostado nas paredes da caixa pode solucionar o problema ao servir como uma escada. importante no deixar a vermicomposteira exposta ao sol e chuva. gua e calor no sistema podem provocar a fermentao da mistura, que eventualmente ir exalar mau cheiro. Caso isso acontea, retire a tampa por um tempo, remexa o contedo, acrescente um pouco mais de material seco e no coloque novos resduos por dois dias. -Minhocas As minhocas tambm precisam de uma certa ateno. Respeite a dieta e as limitaes delas. Os restos de comida so geralmente bem aceitos, mas evite as cascas de frutas ctricas, gordura animal, restos de alimentos salgados, cinzas de churrasqueira, alho, cebola, fezes de animais domsticos, carne de qualquer

espcie, laticnios (em excesso), papel higinico e madeira tratada com pesticidas ou verniz (nem mesmo como material seco). A presena desses resduos provoca lentido no processo, gerando problemas com pragas e at a morte das minhocas (clique aqui e saiba o que fazer com o que no vai para a composteira). Podem ser colocados na caixa digestora restos de alimentos cozidos, borra de caf (em pouca quantidade), erva mate, saquinhos de ch, frutas, legumes, gros, sementes e casca de ovo. recomendvel picar esses materiais para facilitar e acelerar a ao das minhocas. O papel marrom e o papelo tambm so bemvindos, mas sem exagero. As pginas de revistas e jornais (sobretudo as pginas coloridas) so tratadas com cloro e tm muita tinta, por isso no aconselhvel coloc-las na composteira. -Hmus Uma caixa digestora mdia (50cm x 35cm x 65cm), indicada para duas pessoas pode receber cerca de 1 L de resduos orgnicos por dia e dever ficar completamente cheia em um ms (como existem dimensionamentos diferentes de acordo com a demanda familiar, esse tempo pode variar de acordo com o modelo do produto). Aps esse perodo, retire o hmus da caixa do meio (veja mais abaixo) e faa a troca de posio (a de cima vai para o meio e a do meio vai para cima). Dessa forma, o processo continuar sendo realizado enquanto a outra caixa coletora receber os prximos resduos. As minhocas migraro pelos buracos no fundo do compartimento para esse recipiente, aps se alimentarem de todo o material orgnico que havia sido depositado. Em aproximadamente dois meses, voc ter produzido hmus de minhoca em sua casa, alm de ter reciclado todo o lixo orgnico. A retirada do hmus precisa ser cuidadosa para no machucar as minhocas. Ao constatar que todo o alimento depositado na caixa virou uma terra mida marrom escura e homognea, deixe a caixa exposta ao sol. Dessa forma as minhocas iro fugir da luz migrando para o fundo, por isso que as caixas precisam ser de plstico opaco. Essa movimentao ocorre em poucos minutos. Em seguida, raspe o hmus com uma p. Caso encontre mais minhocas, deixe mais um tempo a luz e retome a retirada. No se esquea de deixar cerca de trs dedos de hmus no fundo para que a caixa receba novos os resduos e tambm as minhocas. Compostagem seca

Esse mtodo possui inmeras opes de manejo. O segredo dele a forma que voc ir utilizar para aerar a mistura. A produo de adubo um pouco mais demorada, porque apenas os microrganismos presentes no solo, fungos e bactrias, sero responsveis pela decomposio da matria orgnica. Por isso importante manter a umidade e o calor da mistura sob controle. -Procedimento possvel fazer a compostagem seca em um recipiente especfico ou ento sobre o prprio solo. O processo padro basicamente colocar uma poro de material orgnico, rico em carbono, para duas pores de material seco (palha, folhas secas, serragem de madeira virgem, grama seca), rico em nitrognio, em seguida, misturar bem para aerar e facilitar a ao dos microrganismos. No mercado existem produtos com uma boa capacidade para o processamento dos resduos, neste caso haver algum mecanismo para revolver essa mistura. Esses modelos so os mais adequados para o uso em ambiente residencial. Se voc optar pela compostagem seca sobre o prprio solo, necessrio um pouco mais de ateno. Faa um buraco com cerca de 40 cm de profundidade e 60 cm de dimetro, no fundo coloque galhos secos ou palha para permitir a circulao de ar. Ou ento faa com o lixo e o material seco um monte de aproximadamente dois metros de dimetro por um de altura. Nos dois mtodos preciso manter a proporo de uma parte de resduo orgnico para duas de material seco e revolvendo a mistura a cada acrscimo de lixo. Quando o sistema chegar ao seu limite de volume deixe descansar por cerca de dois meses, aps esse perodo voc ter produzido em sua casa um adubo orgnico de excelente qualidade.

-Cuidados e dicas Na compostagem seca fundamental remexer o contedo com frequncia para oxigenar a mistura, favorecer a evaporao do excesso de umidade e aumentar a quantidade de ar. Na primeira semana recomendvel que revolva bem a mistura todos os dias, depois uma vez por ms. A quantidade de umidade, calor e ar no sistema precisam ser controladas, pois os microrganismos so sensveis a essas variaes e a compostagem pode ser afetada, mas no precisa ficar preocupado. Existem alguns truques para saber se est tudo certo. Basta espremer com a mo um pouco do contedo para avaliar a umidade. Se estiver tudo certo, a palma da mo dever ficar suavemente molhada. Se gotejar gua, isso indica excesso de umidade na mistura, que prejudicial para a proliferao e atuao dos microrganismos. Basta revirar a mistura e acrescentar um pouco mais de material seco para solucionar o problema. Quando estiver muito seca, basta borrifar um pouco de gua e mexer. No caso da temperatura, uma barra de ferro fincado na mistura pode funcionar como termmetro. Um sistema eficiente tem uma temperatura em torno de 60C. Esse calor resultado da decomposio aerbica da matria orgnica que transmitido barra. Se a temperatura estiver muito abaixo disso estar indicando que o processo est muito lento. Isso pode ser provocado por pouca umidade ou pouco resduo orgnico. Faa o teste de umidade. Caso no seja essa a deficincia, o sistema possivelmente est com pouco material orgnico. Coloque mais resduos e mexa para resolver o problema. O aparecimento de pragas est relacionado presena de algum alimento que no de fcil decomposio e que costuma atrair insetos ou animais, como carne, ossos, gordura e acar (o que ocorre muito na compostagem ao ar livre, diferentemente dos modelos de composteiras disponveis para venda - nesses ltimos, tais riscos tendem a no existir). Basta retirar esses resduos, parar a colocao de mais lixo por trs dias e colocar mais material seco. Dessa forma, o problema ser solucionado. -Hmus Na compostagem seca, o hmus ficar pronto entre dois e trs meses, dependendo do tamanho da composteira. Aps esse perodo, os resultados da compostagem sero um resduo marrom, sem cheiro e homogneo. Nesse caso, no h recolhimento do chorume. Eficincia Ambos os mtodos para compostagem domstica so eficientes e ecolgicos. Eles contribuem com a reduo das emisses de gs metano para a atmosfera, evitando desequilbrio causado pelo efeito estufa. Isso sem contar que, se elas forem tratadas da maneira correta, produzem adubo de boa qualidade, no emitem cheiro, ocupam pouco espao, no atraem insetos e animais, alm de reduzirem o volume de lixo domstico substancialmente. Com pouco esforo possvel dar um destino correto ao que iria poluir o ecossistema e sobrecarregar lixes e aterros urbanos. O adubo produzido ainda pode ser um incentivo para ter uma horta orgnica. Se voc no quiser plantar ou adubar alguma planta em sua casa, s aplicar o hmus em qualquer rvore de uma praa, parque ou no canteiro da rua para fazer bem natureza.