78 Le 12342

SECRETARIA DE ESTADO DA SADE
COORDENAO DOS INSTITUTOS DE PESQUISA

CENTRO DE VIGILNCIA SANITRIA
SUS SISTEMA NICO DE SADE
DECRETO N. 12.342, de 27-09-78
Aprova o Regulamento a que se refere o artigo 22
do Decreto-Lei n. 211, de 30 de maro de 1!"0,
que disp#e so$re normas de promo%o,
preserva%o e recupera%o da sa&de no campo de
compet'ncia da (ecretaria de )stado da (a&de
Indice
*rimeira *arte + Saneamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Livro , - Saneamento AmbientaI e organizao TerritoriaI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
TituIo nico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
Livro ,, - Saneamento Bsico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 02
-.tulo , - Sistemas de Abastecimentos de gua e Disposio de Esgotos . . . . . . . . . . . . . . 02
-.tulo ,, - InstaIaes Prediais de gua e Esgotos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03
-.tulo ,,, - Condies Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
05
Livro ,,, - Saneamento das Edificaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05
-.tulo , - Disposies Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 05
-.tulo ,, - Normas Gerais de Edificaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
/ap.tulo , - Dimenses Mnimas dos Compartimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
/ap.tulo ,, - InsoIao, VentiIao e IIuminao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
/ap.tulo ,,, - Especificaes Construtivas Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
-.tulo ,,, - Normas Especficas das Edificaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
/ap.tulo , - Habitaes UnifamiIiares + /asas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
/ap.tulo ,, - HabiIitaes MuItifamiIiares + )dif.cios de Apartamentos . . . . . . . . . . . . 12
/ap.tulo ,,, - Conjuntos Habitacionais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
/ap.tulo ,0 - Habitaes CoIetivas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
(e%o , - Hotis, Motis, Casas de Penso, Hospedarias e
EstabeIecimentos Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
(e%o ,, - AsiIos, Orfanatos, AIbergues e EstabeIecimentos Congneres 13
(e%o ,,, - EstabeIecimentos MiIitares e Penais, Conventos, Mosteiros,
Seminrios e SimiIares . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
/ap.tulo 0 - Habitaes de Interesse SociaI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
/ap.tulo 0, - Edificaes Destinadas a Ensino + )scolas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
/ap.tulo 0,, - Locais de Reunio + )sportivos, Recreativos, (ociais, /ulturais e Religiosos . . . . 16
(e%o , - Piscinas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
(e%o ,, - CoInias de Frias e Acampamentos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
(e%o ,,, - Cinemas, Teatros, Auditrios, Circos e Parques de Diverses
de Uso PbIico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
(e%o ,0 - Locais de Reunio para fins reIigiosos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
/ap.tulo 0,,, - Necrotrios, VeIrios, Cemitrios e Crematrios . . . . . . . . . . . . . . . 20
(e%o , - Necrotrios e VeIrios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
(e%o ,, - Cemitrios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
(e%o ,,, - Crematrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
/ap.tulo ,1 - Locais de TrabaIho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
(e%o , - Indstrias, Fbricas e Grandes Oficinas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
(u$se%o , - Normas Gerais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
(u$se%o ,, - Normas Construtivas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
(u$se%o ,,, - IIuminao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
(u$se%o ,0 - VentiIao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
(u$se%o 0 - CircuIao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
(u$se%o 0, - InstaIaes Sanitrias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
(u$se%o 0,, - ApareIhos Sanitrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
(u$se%o 0,,, - Bebedouros . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
ndice ndice
*rimeira *arte + Saneamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . continuao
2 Livro ,,, - Saneamento das Edificaes / -.tulo ,,, - Normas Especficas das Edificaes /
/ap.tulo ,1 - Locais de TrabaIho / (e%o , - Indstrias, Fbricas e Grandes Oficinas )
(u$se%o ,1 - Vestirios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
(u$se%o 1 - Refeitrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
(u$se%o 1, - LocaI para Creche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
(u$se%o 1,, - LocaI para Assistncia Mdica . . . . . . . . . . . . . . . 26
(e%o ,, - Outros Locais de TrabaIho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
/ap.tulo 1 - Edificaes destinadas a Comrcio e Servios . . . . . . . . . . . . . . . . 27
(e%o , - Edifcios e Escritrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
(e%o ,, - Lojas, Armazns, Depsitos e EstabeIecimentos Congneres 28
(e%o ,,, - Garagens, Oficinas de Servio e de Abastecimento de
VecuIos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
(e%o ,0 - Aeroportos, Estaes Rodovirias, Ferrovirias, Porturias
e EstabeIecimentos Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
(e%o 0 - Institutos de BeIeza sem ResponsabiIidade Mdica, SaIes
de BeIeza, CabeIeireiros, Barbearias, Casas de Banho e
Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
(e%o 0, - Lavanderias PbIicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
/ap.tulo 1, + EstabeIecimentos de Assistncia Mdico-HospitaIar . . . . . . . . . .. 30
/ap.tulo 1,, - EstabeIecimentos Industriais e Comerciais Farmacuticos e
Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
(e%o , - EstabeIecimentos Industriais Farmacuticos, Qumico-
Farmacuticos, de Produtos BioIgicos e Congneres, de
Produtos Dietticos, de Higiene, Perfumes, Cosmticos e
Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
(e%o ,, - Indstrias de Saneantes Domissanitrios - Inseticidas,
Raticidas, Desinfetantes e Detergentes para Uso Domstico . 32
(e%o ,,, - Distribuidores, Representantes, Importadores e Exportadores
de Drogas, Medicamentos, Insumos Farmacuticos e seus
CorreIatos, Cosmticos, Produtos de Higiene, Perfumes e
outros, Dietticos, Produtos BioIgicos e EstabeIecimentos
Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
(e%o ,0 - Farmcias, Drogarias, Ervanarias, Postos de Medicamentos,
Unidades VoIantes e Dispensrios de Medicamentos . . . . . . 33
/ap.tulo 1,,, - Laboratrio de AnIises CIinicas, de PatoIogia CInica, de
HematoIogia CInica, de Anatomia PatoIgica, de CitoIogia,
de Lquido CfaIo-Raquidiano, de RadioisotopoIogia
"in vitro" e Congneres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
/ap.tulo 1,0 - rgos Executivos de Atividade Hemoterpica . . . . . . . . . . . . 34
/ap.tulo 10 - EstabeIecimentos de Assistncia OdontoIgica . . . . . . . . . . . . 35
/ap.tulo 10, - Laboratrio e Oficina de Prtese OdontoIgica . . . . . . . . . . . . 35
/ap.tulo 10,, - Institutos ou CInicas de Fisioterapia e Congneres . . . . . . . . .
35
/ap.tulo 10,,, - Institutos e CInicas de BeIeza sob responsabiIidade Mdica . 36
/ap.tulo 1,1 - Casas de Artigos Cirrgicos, Ortopdicos, Fisioterpicos e
OdontoIgicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
36
/ap.tulo 11 - Banco de OIhos Humanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
/ap.tulo 11, - Banco de Leite Humano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
/ap.tulo 11,, - EstabeIecimentos que IndustriaIizem ou Comerciem Lentes
OftImicas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
/ap.tulo 11,,, - EstabeIecimentos veterinrios e Congneres e Parques
ZooIgicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
2
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
ndice ndice
*rimeira *arte + Saneamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . continuao
2 Livro ,,, - Saneamento das Edificaes / -.tulo ,,, - Normas Especficas das Edificaes )
/ap.tulo 11,0 - EstabeIecimentos Comerciais e Indstrias de Gneros
AIimentcios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
(e%o , + Exigncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
38
(e%o ,, + Dependncias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Livro ,0 - Saneamento nas Zonas Rurais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
-.tulo , - Normas Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
-.tulo ,, - Chiqueiros e PociIgas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
-.tulo ,,, - EstbuIos, Cocheiras, Granjas AvcoIas e EstabeIecimentos Congneres . . . 45
Livro 0 - Norma Bsicas de Proteo Contra Radiao e Riscos EItricos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Livro 0, - ControIe da PoIuio do Meio Ambiente - gua, Ar e SoIo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Livro 0,, - ControIe de Artrpodes e MoIuscos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
-.tulo , - Disposies Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
/ap.tulo , - Conceitos e Procedimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
/ap.tulo ,, - FaciIidade de Acesso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
-.tulo ,, - Vetores BioIgicos e MoIuscos Hospedeiros Intermedirios . . . . . . . . . . . . . . . .
48
-.tulo ,,, - Vetores Mecnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
48
-.tulo ,0 - Artrpodes Importunos e Artrpodes Peonhentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
49
-.tulo 0 - Carrapatos transmissores de Doena ao Homem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Livro 0,,, - ControIe de Roedores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50
-.tulo 3nico - Conceitos e Procedimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Livro ,1 - Inseticidas e Raticidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
-.tulo , - Disposies Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
-.tulo ,, - ApIicao dos Inseticidas ou Raticidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
-.tulo ,,, - Empresa EspeciaIizadas na ApIicao de Inseticidas e de Raticidas . . . . . . . . . 51
Livro 1 - Condies de Funcionamento dos EstabeIecimentos sob ResponsabiIidade de
Mdicos, Dentistas, Farmacuticos, Qumicos e outros tituIares de profisses afins . . . 52
-itulo 3nico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Livro 1, + AIimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
-.tulo , - Disposies Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
-.tulo ,, - Definies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
-.tulo ,,, - Registro e ControIe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
-.tulo ,0 - RotuIagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
56
-.tulo 0 - Padres de Identidade e QuaIidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
57
-.tulo 0, - FiscaIizao de AIimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
58
/ap.tulo , - Normas Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
/ap.tulo ,, - CoIheita de Amostras e AnIise FiscaI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
/ap.tulo ,,, - Interdio de AIimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
/ap.tulo ,0 - Apreenso e InutiIizao de AIimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
/ap.tulo 0 - Percia de Contraprova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
/ap.tulo 0, - Disposies Finais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
3
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
-.tulo 0,, - Funcionamento dos EstabeIecimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
62
-.tulo 0,,, - Disposies Transitrias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
64
4
ndice ndice
(egunda *arte - Promoo da Sade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Livro , - Maternidade, Infncia e AdoIescncia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
65
Livro ,, - Sade MentaI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
65
-erceira *arte - Preservao da Sade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Livro , - Ao de VigiIncia EpidemioIgica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
66
Livro ,, - Notificao CompuIsria de Doenas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
66
Livro ,,, - Investigao EpidemioIgica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
67
Livro ,0 - Medidas de ProfiIaxia das Doenas Transmissveis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
68
Livro 0 - Medidas em Casos de Epidemias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
69
Livro 0, - Vacinaes de Carter obrigatrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70
Livro 0,, - Estatsticas de Sade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70
Livro 0,,, - Atestado de bito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
Livro ,1 - Doenas Transmissveis e Transfuses de Sangue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
Livro 1 - Doenas Transmissveis e Saneamento do Meio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
71
Livro 1, - Doenas no Transmissveis e Acidentes Pessoais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72
Livro 1,, - Inumaes, Exumaes, TransIadaes e Cremaes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
4uarta *arte + Recuperao da Sade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Livro 3nico - Assistncia Mdico-HospitaIar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
4uinta *arte + Represso s Infraes de Natureza Sanitria . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Livro 3nico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
-.tulo , - Competncia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
-.tulo ,, - Infraes e PenaIidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
-.tulo ,,, - Procedimento Administrativo das Infraes de Natureza Sanitria. . . . . . . . . . . . . 79
/ap.tulo , - Auto de Infrao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
/ap.tulo ,, - Termo de Intimao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80
/ap.tulo ,,, - Auto de Imposio de PenaIidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81
/ap.tulo ,0 - Processamento das MuItas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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/ap.tulo 0 - Recursos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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-.tulo ,0 - Disposies Gerais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
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PUBLICADO EM D.O.E.; SEO I; SO PAULO - 27/09/78
GABINETE CIVIL DO GOVERNADOR
DECRETO N. 12.342, de 27-09-78
(*)
Aprova o Regulamento a que se refere o artigo 22
do Decreto-Lei n. 211, de 30 de maro de 1!"0,
que disp#e so$re normas de promo%o,
preserva%o e recupera%o da sa&de no campo de
compet'ncia da (ecretaria de )stado da (a&de
PAULO EGYDIO MARTINS, 560)R7AD6R D6 )(-AD6 D) (86 *A9L6, usando de
suas atri$ui#es legais,
Decreta:
Artigo 1. - ;ica aprovado o Regulamento a que se refere o artigo 22 do
Decreto-Lei n. 211, de 30 de maro de 1!"0, que disp#e so$re normas de promo%o,
preserva%o e recupera%o da sa&de, no campo de compet'ncia da (ecretaria de )stado da
(a&de, na forma do te<to ane<o a este Decreto.
Artigo 2. - )ste decreto entrar= em vigor no dia 1. de >aneiro de 1!"!, ficando
e<pressamente revogados os Decretos n. ?2.@!", de 21 de >ulAo de 1!"0B n. ?2.?03, de
2C de >ulAo de 1!"0B n. ?2.?32, de 1" de setem$ro de 1!"0B n. ?2."@D, de 2? de maio de
1!"1B n. ?2.C@3, de 10 de deEem$ro de 1!"1B n. 3.D"C, de 1D de maio de 1!"@B n.
".?0D, de 2! de >aneiro de 1!"DB n. "."CC, de C de a$ril de 1!"D.
*al=cio dos Fandeirantes, 2" de setem$ro de 1!"C.
PAULO EGYDIO MARTINS
WaIter Sidney Pereira Leser
(ecret=rio da (a&de
*u$licado na (ecretaria do 5overno, aos 2" de setem$ro de 1!"C.
Maria AngIica GaIiazzi
Diretora da Divis%o de Atos 6ficiais
GGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGGG
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*ara completar esta o$ra consulte o Decreto-Lei n. 211, de 30-03-"0
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PRIMEIRA PARTE
Saneamento
LIVRO I
Saneamento AmbientaI e Organizao TerritoriaI
TITULO NICO
Artigo 1. - 6 (aneamento Am$iental e 6rganiEa%o -erritorial ser%o tratados em 7ormas -Hcnicas )speciais.
LIVRO II
Saneamento Bsico
TTULO I
Sistemas de Abastecimento de gua e Disposio de Esgotos
Artigo 2. - -odo e qualquer servio de a$astecimento de =gua ou de coleta e disposi%o de esgotos dever=
su>eitar-se ao controle da autoridade sanit=ria competente.
Artigo 3. - 6s pro>etos de sistemas de a$astecimento de =gua e de coleta e disposi%o de esgotos dever%o ser
ela$orados em o$edi'ncia Is normas e especifica#es da Associa%o Frasileira de 7ormas -Hcnicas - ABNT e Is
normas e especifica#es adotadas pelo Jrg%o tHcnico encarregado de aprov=-los.
Artigo 4. - 7os pro>etos e o$ras de sistemas de a$astecimento de =gua dever%o ser o$edecidos os seguintes
princ.pios gerais, independentemente de outras e<ig'ncias tHcnicas esta$elecidas em normas e especifica#es:
I - a =gua distri$u.da o$edecer= aos padr#es de pota$ilidade esta$elecidos pela autoridade competenteB
II - as tu$ula#es, peas especiais e >untas dever%o ser de tipos e materiais aprovados pela ABNT, tendo em
vista conservar inalteradas as caracter.sticas da =gua transportadaB
III - para fins de desinfec%o ou de preven%o contra contamina#es, I =gua distri$u.da dever= ser
adicionado, o$rigatoriamente, teor conveniente de cloro ou equivalente em seus compostos. A >u.Eo da
autoridade sanit=ria competente, poder%o ser adotados, com a mesma finalidade, outros produtos ou
processos, desde que utiliEados, para esse fim, teores e aparelAamentos apropriadosB
IV - a fluoreta%o da =gua distri$u.da o$edecer= Is normas e<pedidas pelos Jrg%os competentesB
V - em qualquer ponto dos sistemas de a$astecimento, a =gua natural ou tratada dever= estar suficientemente
protegida.
Artigo 5. - K vedada a instala%o de tu$ula#es de esgoto em locais onde possam representar risco de
contamina%o de =gua pot=vel.
Artigo 6. - (empre que os sistemas p&$licos n%o tiverem condi#es de atendimento, os con>untos Aa$itacionais
e as unidades isoladas dever%o possuir sistemas de a$astecimento de =gua e sistema de esgotos, aprovados
pela autoridade competente.
Artigo 7. - A disposi%o de esgotos nas praias e nos corpos de =gua, $em como em =reas ad>acentes ou de
influ'ncia, sJ poder= ser feita de modo a n%o causar riscos I sa&de.
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TTULO II
InstaIaes Prediais de gua e Esgotos
Artigo 8. - As instala#es prediais de =gua e esgotos dever%o seguir as normas e especifica#es da AF7- e
aquelas adotadas pelas entidades respons=veis pelos sistemas, Is quais ca$er= fiscaliEar estas instala#es, sem
pre>u.Eo da fiscaliEa%o e<ercida pela autoridade sanit=ria.
1. - As normas referidas neste artigo dever%o atender ao esta$elecido no presente Regulamento e ser
su$metidas I aprecia%o da autoridade sanit=ria competente, sempre que solicitadas.
2. - A autoridade sanit=ria poder= esta$elecer que as normas se>am revistas na forma que indicar, $em como
solicitar informa#es so$re a fiscaliEa%o das instala#es.
Artigo 9. - -odo prHdio dever= ser a$astecido de =gua pot=vel em quantidade suficiente ao fim a que se destina,
e dotado de dispositivos e instala#es adequados destinados a rece$er e a conduEir os despe>os.
1. - 6nde Aouver redes p&$licas de =gua ou de esgotos, em condi#es de atendimento, as edifica#es novas
ou >= e<istentes ser%o o$rigatoriamente a elas ligadas e por elas respectivamente a$astecidas ou esgotadas.
2. - K vedada a interliga%o de instala#es prediais internas entre prHdios situados em lotes distintos.
Artigo 10 - (empre que o a$astecimento de =gua n%o puder ser feito com continuidade e sempre que for
necess=rio para o $om funcionamento das instala#es prediais, ser= o$rigatJria a e<ist'ncia de reservatJrios
prediais.
1. - A capacidade m.nima dos reservatJrios prediais, adicional I e<igida para com$ate a inc'ndios, ser=
equivalente ao consumo do prHdio durante vinte e quatro Aoras e calculada segundo os critHrios fi<ados pela
AF7-.
2. - (%o o$rigatJrias a limpeEa e a desinfec%o periJdica dos reservatJrios prediais, na forma indicada pela
autoridade sanit=ria.
Artigo 11 - 6s reservatJrios prediais dever%o:
I - ser constru.dos e revestidos com materiais que n%o possam contaminar a =guaB
II - ter a superf.cie lisa, resistente e imperme=velB
III - permitir f=cil acesso, inspe%o e limpeEaB
IV - possi$ilitar esgotamento totalB
V - ser suficientemente protegidos contra inunda#es, infiltra#es e penetra#es de corpos estranAosB
VI - ter co$ertura adequadaB
VII - ser equipados com torneira de $Jia na tu$ula%o de alimenta%o, I sua entrada, sempre que n%o se tratar
de reservatJrio alimentado por recalqueB
VIII -ser dotados de e<travasor com diLmetro superior ao da canaliEa%o de alimenta%o, Aavendo sempre uma
canaliEa%o de aviso, desaguando em ponto perfeitamente vis.velB
,1 - ser providos de canaliEa%o de limpeEa, funcionando por gravidade ou por meio de eleva%o mecLnica.
Artigo 12 - 7%o ser= permitida:
I - a instala%o de dispositivos para suc%o de =gua diretamente das redes de distri$ui%o.
II - a passagem de tu$ula#es de =gua pot=vel pelo interior de fossas, ramais de esgotos, poos a$sorventes,
poos de visita e cai<as de inspe%o de esgotos, $em como de tu$ula#es de esgoto por reservatJrios ou
depJsitos de =guaB
III - a intercone<%o de tu$ula#es ligadas diretamente a sistemas p&$licos com tu$ula#es que contenAam
=gua proveniente de outras fontes de a$astecimentoB
IV - a introdu%o, direta ou indireta, de esgotos em conduto de =guas pluviais:
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V - qualquer outra instala%o, processo ou atividade que, a >u.Eo da autoridade sanit=ria, possa representar
risco de contamina%o da =gua pot=velB
VI - a liga%o de ralos de =guas pluviais e de drenagem I rede de esgotos, a critHrio da autoridade
competente.
Artigo 13 - A admiss%o de =gua nos aparelAos sanit=rios dever= ser feita em n.vel superior ao de
trans$ordamento, ou mediante dispositivos adequados, para evitar a aspira%o da =gua do recept=culo para a
tu$ula%o de =gua pot=vel.
Artigo 14 - 6s despe>os somente ser%o admitidos Is tu$ula#es prediais de esgotos atravHs de aparelAos
sanit=rios de caracter.sticas e materiais adequados e que atendam Is normas e especifica#es da AF7-.
Artigo 15 - K o$rigatJria:
I - a e<ist'ncia, nos aparelAos sanit=rios, de dispositivos de lavagem, cont.nua ou intermitenteB
II - a instala%o de dispositivos de capta%o de =gua no piso dos compartimentos sanit=rios e nas copas,
coEinAas e lavanderiasB
III - a passagem dos despe>os das pias da copa e coEinAa de Aospitais, AotHis, restaurantes e
esta$elecimentos cong'neres, por cai<a de gordura, a critHrio da autoridade competente.
Pargrafo nico - A critHrio da autoridade sanit=ria, poder= ser e<igida a instala%o do dispositivo previsto no
inciso ,, em outros compartimentos ou locais.
Artigo 16 - K proi$ida a instala%o de:
, - pias, sanit=rios, lavatJrios e outros aparelAos sanit=rios constru.dos ou revestidos com cimento, madeira,
ou outro material n%o aprovado pela autoridade sanit=ria competenteB
,, - peas, canaliEa#es e aparelAos sanit=rios que apresentem defeitos ou solu#es de continuidade que
possam, acarretar infiltra#es, vaEamentos ou acidentes.
Artigo 17 + A utiliEa%o de privadas qu.micas ser= regulamentada em 7orma -Hcnica )special.
Artigo 18 - -oda Aa$ita%o ter= o ramal principal do sistema coletor de esgotos com diLmetro n%o inferior a 100
mil.metros e provido de dispositivo de inspe%o.
Artigo 19 - K e<pressamente proi$ida a introdu%o direta ou indireta de =guas pluviais ou resultantes de
drenagem nos ramais prediais de esgotos.
Artigo 20 - 6s tanques e aparelAos de lavagem de roupas ser%o o$rigatoriamente ligados I rede coletora de
esgotos atravHs de fecAo Aidr=ulico.
Artigo 21 - 6s aparelAos sanit=rios quaisquer que se>am os seus tipos, ser%o desconectados dos ramais
respectivos por meio de sif#es individuais, com fecAo Aidr=ulico nunca inferior a ? cent.metros, munidos de
opHrculos de f=cil acesso I limpeEa ou ter%o seus despe>os conduEidos a um sif%o &nico, segundo a tHcnica mais
aconselAada.
Artigo 22 - -odos os sif#es, e<ceto os auto-ventilados, dever%o ser protegidos contra dessifonamento e
contrapress%o, por meio de ventila%o apropriada.
Artigo 23 - As instala#es prediais de esgotos dever%o ser suficientemente ventiladas e dotadas de dispositivos
adequados para evitar reflu<o de qualquer natureEa, inclusive:
I - tu$os de queda, prolongados acima da co$ertura do edif.cioB
,, - canaliEa%o independente ascendente, constituindo tu$o ventilador.
Pargrafo nico + 6 tu$o ventilador poder= ser ligado ao prolongamento de um tu$o de queda acima da &ltima
inser%o do ramal de esgotos.
Artigo 24 - 6s poos de suprimento de =gua considerados inserv.veis e as fossas, que n%o satisfiEerem Is
e<ig'ncias deste Regulamento, dever%o ser aterrados.
Artigo 25 - A autoridade sanit=ria poder= esta$elecer outras medidas de prote%o sanit=ria, relativas Is
instala#es prediais de =guas e esgotos, alHm das previstas neste -.tulo.
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TTULO III
Condies Gerais
Artigo 26 + 6s edif.cios, sempre que colocados nas divisas dos alinAamentos, ser%o providos de calAas e
condutores para escoamento das =guas pluviais.
1. - *ara efeito deste artigo e<cluem-se os edif.cios cu>a disposi%o dos telAados orientem as =guas pluviais
para o seu prJprio terreno.
2. - As =guas pluviais provenientes das calAas e condutores dos edif.cios dever%o ser canaliEadas atH as
sar>etas, passando sempre por $ai<o das caladas.
LIVRO III
Saneamento das Edificaes
TTULO I
Disposies Gerais
Artigo 27 - 7enAuma constru%o, reconstru%o ou reforma de prHdio, qualquer que se>a o fim a que se destine,
poder= ser autoriEada ou iniciada, sem pro>etos e especifica#es previamente aprovados pela autoridade
sanit=ria estadual competente.
Pargrafo nico - A compet'ncia para a aprova%o prHvia mencionada neste artigo poder= ser delegada I
autoridade municipal para determinados tipos de pro>etos, na forma disposta em 7orma -Hcnica )special.
Artigo 28 - 7enAum prHdio de constru%o nova ou modificada poder= ser Aa$itado ou utiliEado sem o
correspondente alvar= de Aa$ite-se ou de utiliEa%o, da autoridade sanit=ria competente.
Pargrafo nico + A e<pedi%o de alvar= de Aa$ite-se, ou de utiliEa%o, pela autoridade municipal estar=
condicionada I manifesta%o favor=vel da autoridade sanit=ria estadual, segundo as condi#es em que for
concedida a delega%o prevista no *ar=grafo &nico do artigo anterior.
Artigo 29 + ,ndependem de prHvia manifesta%o das autoridades sanit=rias, as constru#es de Aa$ita#es
unifamiliares do tipo moradia econMmica que o$edeam a pro>etos-tipo padroniEados e ela$orados pelo *oder
*&$lico Nunicipal, desde que tais pro>etos-tipo >= tenAam sido previamente aprovados pelo Jrg%o de engenAaria
da (ecretaria de )stado de (a&de.
1. - )ntende-se por moradia econMmica, para os efeitos deste artigo, aquela que assim for considerada pelo
/onselAo Regional de )ngenAaria, Arquitetura e Agronomia da DO Regi%o.
2. - Ao *oder *&$lico Nunicipal ca$er= Eelar pelo fiel cumprimento das e<ig'ncias e especifica#es constantes
dos pro>etos-tipo, so$ pena de ser revista a aprova%o prHvia concedida pela (ecretaria de )stado da (a&de a
tais pro>etos.
Artigo 30 - (e a autoridade sanit=ria verificar, em qualquer constru%o, reconstru%o ou reforma, a ino$servLncia
das disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, intimar= o respons=vel pela o$ra a
suspender sua e<ecu%o e solicitar= aos poderes municipais as provid'ncias de sua alada.
Artigo 31 - 6s pro>etos dever%o compreender as seguintes partes:
I - plantas de todos os pavimentos com a indica%o do destino de cada compartimentoB
II - eleva%o das facAadas voltadas para as vias p&$licasB
III - cortes, transversal e longitudinalB
IV - planta de loca%o na qual se indique a posi%o do edif.cio a construir, em rela%o Is divisas do lote e Is
outras constru#es nele e<istentes e sua orienta%oB
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V - perfis, longitudinal e transversal do terreno, tomado como refer'ncia de n.vel, o n.vel do ei<o da ruaB
VI - memoriais descritivos dos materiais, processos e equipamentos a serem empregados na constru%o, e
memorial industrial, quando se tratar de ind&stria ou f=$rica, ou memorial de atividade, nos demais casos.
0,, - indica%o da forma pela qual os prHdios ser%o a$astecidos de =gua pot=vel e do destino a ser dado Is
=guas residuarias e ao li<o.
1. - A documenta%o prevista neste artigo dever= ser complementada com a que for solicitada pela autoridade
sanit=ria, para efeito de prote%o I sa&de, e, quando for o caso, com aprova%o da autoridade competente no
que se refere I prote%o e defesa do meio am$iente.
2. - Altera#es nos pro>etos e especifica#es aprovados sJ poder%o ser feitas mediante aprova%o da
autoridade sanit=ria competente.
Artigo 32 - As peas gr=ficas o$edecer%o Is seguintes escalas: 1:100 para as plantas do edif.cioB 1:?0 ou 1:100
para cortes e facAadasB 1:200 para planta de loca%o e perfis do terreno. 6utras escalas sJ ser%o usadas
quando >ustificadas tecnicamente.
1. - As escalas n%o dispensam o emprego de cotas para indicar as dimens#es dos diversos compartimentos,
pHs-direitos e posi%o das linAas lim.trofes.
2. - 7os pro>etos de reforma, acrHscimo ou reconstru%o ser%o representados:
I - a tinta preta ou aEul as partes a serem mantidasB
II - a tinta vermelAa, as partes a construirB
III - a tinta amarela, as partes a demolir.
Artigo 33 - -odas as peas gr=ficas e memoriais do pro>eto dever%o ter, em todas as vias, as assinaturas:
I - do propriet=rio ou seu representante legalB
II - do respons=vel tHcnico pela constru%oB
,,, - do autor do pro>eto.
Pargrafo nico - 6 respons=vel tHcnico e o autor do pro>eto dever%o indicar o n&mero de registro no /onselAo
Regional de )ngenAaria, Arquitetura e Agronomia.
Artigo 34 - A autoridade sanit=ria competente poder= determinar corre#es ou retifica#es $em como e<igir
informa#es, complementa#es, esclarecimentos e documentos, sempre que necess=rio ao cumprimento das
disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
TTULO II
Normas Gerais de Edificaes
CAPTULO I
Dimenses Mnimas dos Compartimentos
Artigo 35 - 6s compartimentos dever%o ter conforma%o e dimens#es adequadas I fun%o ou atividade a que se
destinam, atendidos os m.nimos esta$elecidos neste Regulamento e em suas 7ormas tHcnicas )speciais.
Artigo 36 - 6s compartimentos n%o poder%o ter =reas e dimens#es inferiores aos valores esta$elecidos nas
normas espec.ficas para as respectivas edifica#es de que faEem parte, e, quando n%o previsto nas referidas
normas espec.ficas, aos valores a$ai<o:
I - salas, em Aa$ita#es: C,00mP B
II - salas para escritJrios, comHrcio ou servios: 10,00mP B
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III - dormitJrios: C,00mPB
IV - dormitJrios coletivos: ?,00mP por leitoB
V - quartos de vestir, quando con>ugados a dormitJrios: @,00mP B
VI - dormitJrio de empregada: D,00mP B
VII - salas-dormitJrios: 1D,00mP B
VIII -coEinAas: @,00mP B
IX - compartimentos sanit=rios:
a) contendo somente $acia sanit=ria: 1,20mP, com dimens%o m.nima de 1,00mB
b) contendo $acia sanit=ria e lavatJrio: 1,?0mP , com dimens%o m.nima de 1,00mB
c) contendo $acia sanit=ria e =rea para $anAo, com cAuveiro, 2,00mP B com dimens%o m.nima de 1,00mB
d) contendo $acia sanit=ria, =rea para $anAo, com cAuveiro e lavatJrio, 2,?0mP, com dimens%o m.nima
de 1,00mB
e) contendo somente cAuveiro, 1,20mPB com dimens%o m.nima de 1,00mB
f) antecLmaras, com ou sem lavatJrio, 0,!0mP, com dimens%o m.nima de 0,!0mB
g) contendo outros tipos ou com$ina#es de aparelAos, a =rea necess=ria, segundo disposi%o
conveniente a proporcionar a cada um deles, uso cMmodoB
h) celas, em compartimentos sanit=rios coletivos, para cAuveiros ou $acias sanit=rias, 1,20mP , com
dimens%o m.nima de 1,00mB
i) mictJrios tipo calAa, de usos coletivo, 0,D0m em equival'ncia a um mictJrio tipo cu$aB
j) separa%o entre mictJrios tipo cu$a, 0,D0m, de ei<o a ei<o.
X - vesti=rios: D,00mPB
XI - largura de corredores e passagens:
a) em Aa$ita#es unifamiliares e unidades autMnomas de Aa$ita#es multifamiliares, 0,!0mB
b) em outros tipos de edifica%o:
- quando de uso comum ou coletivo, 1,20mB
- quando de uso restrito, poder= ser admitida redu%o atH 0,!0m.
XII - compartimentos destinados a outros fins, valores su>eitos a >ustifica%o.
Artigo 37 - As escadas n%o poder%o ter dimens#es inferiores aos valores esta$elecidos nas normas especificas
para as respectivas edifica#es de que faEem parte e, quando n%o previstas nas referidas normas espec.ficas,
aos valores a$ai<o:
I - degraus, com piso 2pQ e espelAo 2eQ, atendendo I rela%o: 0,D0m: 2e R p 0,D?m B
II - larguras:
a) quando de uso comum ou coletivo: 1,20mB
b) quando de uso restrito poder= ser admitida redu%o atH 0,!0mB
c) quando, no caso especial de acesso a >iraus, torres, adegas e situa#es similares: 0,D0m.
Pargrafo nico - As escadas de segurana o$edecer%o Is normas $ai<adas pelos Jrg%os competentes.
Artigo 38 - 6s pHs-direitos n%o poder%o ser inferiores aos esta$elecidos nas normas espec.ficas para a
respectiva edifica%o e, quando n%o previstos, aos valores a seguir:
I - nas Aa$ita#esB
a) salas e dormitJrios: 2,"0mB
b) garagens: 2,30mB
c) nos demais compartimentos: 2,?0m.
II - nas edifica#es destinadas a comHrcio e servios:
a) em pavimentos tHrreos: 3,00mB
b) em pavimentos superiores: 2,"0mB
c) garagens: 2,30m.
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III - nas escolas:
a) nas salas de aulas e anfiteatros, valor mHdio 3,00m, admitindo-se o m.nimo em qualquer ponto 2,?0mB
b) instala#es sanit=rias 2,?0m.
IV - em locais de tra$alAo:
a) ind&strias, f=$ricas e grandes oficinas, @,00m, podendo ser permitidas redu#es atH 3,00m, segundo a
natureEa dos tra$alAosB
b) outros locais de tra$alAo, 3,00m podendo ser permitidas redu#es atH 2,"0m, segundo a atividade
desenvolvida.
V - em salas de espet=culo, auditJrios e outros locais de reuni%o: D,00m, podendo ser permitidas redu#es
atH @,00m, em locais de =rea inferior a 2?0mP B nas frisas, camarotes e galerias: 2,?0mB
VI - em garagens: 2,30m B
VII - em por#es ou su$solos, os previstos para os fins a que se destinaremB
VIII -em corredores e passagens, 2,?0m B
IX - em armaEHns, sal#es e depJsitos, e<cetuados os domiciliares, 3,00m B
X - em outros compartimentos, os fi<ados pela autoridade sanit=ria competente, segundo o critHrio de
similaridade ou analogia.
CAPITULO II
InsoIao, VentiIao e IIuminao
Artigo 39 - *ara fins de ilumina%o e ventila%o natural, todo compartimento dever= dispor de a$ertura
comunicando-o diretamente com o e<terior.
1. - )<cetuam-se os corredores de uso privativo, os de uso coletivo atH 10,00m de comprimento, poos e
sagu#es de elevadores, devendo as escadas de uso comum ter ilumina%o natural, direta ou indireta.
2. - *ara efeito de insola%o e ilumina%o, as dimens#es dos espaos livres, em planta, ser%o contadas entre
as pro>e#es das sali'ncias, e<ceto nas facAadas voltadas para o quadrante 7orte.
Artigo 40 - /onsideram-se suficientes para insola%o, ilumina%o e ventila%o de quaisquer compartimentos, em
prHdios de um pavimento e de atH @,00m de altura:
I - espaos livres fecAados, com =rea n%o inferior a D,00mP e dimens%o m.nima de 2,00mB
II - espaos livres a$ertos nas duas e<tremidades ou em uma delas 2corredoresQ, de largura n%o inferior a
1,?0m, quer quando >unto Is divisas do lote, quer quando entre corpos edificados no mesmo lote, de altura
n%o superior a @,00mB
Pargrafo nico - A altura referida neste artigo ser= a altura mHdia no plano da parede voltada para a divisa do
lote ou para outro corpo edificado.
Artigo 41 - /onsideram-se suficientes para insola%o, ilumina%o e ventila%o de dormitJrios, salas, sal#es e
locais de tra$alAo, em prHdios de mais de um pavimento ou altura superior a @,00m:
, - os espaos livres fecAados, que contenAam em plano AoriEontal, =rea equivalente a H
2
/4 2S ao quadrado,
dividido por quatroQ, onde H representa a diferena de n.vel entre o teto do pavimento mais alto e o piso do
pavimento mais $ai<o a ser insolado, iluminado ou ventilado, permitindo-se o escalonamento:
II - os espaos livres a$ertos nas duas e<tremidades ou em uma delas 2corredoresQ, >unto Is divisas do lote ou
entre corpos edificados, de largura maior ou igual a H/6, com o m.nimo de 2,00m.
1. - A dimens%o m.nima do espao livre fecAado, referido no inciso ,, ser= sempre igual ou superior a H/4 n%o
podendo ser inferior a 2,00m e sua =rea n%o inferior a 10,00mP, podendo ter qualquer forma, desde que nele
possa ser inscrito, no plano AoriEontal um c.rculo de diLmetro igual a H/4.
2. - 4uando H/6 for superior a 3,00m, a largura e<cedente deste valor poder= ser contada so$re o espao
a$erto do imJvel viEinAo, desde que constitua recuo legal o$rigatJrio, comprovado por certid%o da *refeitura ou
apresenta%o da legisla%o municipal.
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Artigo 42 - *ara ilumina%o e ventila%o de coEinAas, copas e despensas ser%o suficientes:
I - os espaos livres fecAados com:
a) D,00mP em prHdios de atH 3 pavimentos e altura n%o superior a 10,00mB
b) D,00mP de =rea mais 2,00mP por pavimento e<cedente de tr'sB com dimens%o m.nima de 2,00m e
rela%o entre seus lados de 1 para 1,? em prHdios de mais 3 pavimentos ou altura superior a 10,00mB
II - espaos livres a$ertos de largura n%o inferior a:
a) 1,?0m em prHdios de 3 pavimentos ou 10,00m de alturaB
b) 1,?0m mais 0,1?m por pavimento e<cedente de tr's, em prHdios de mais de 3 pavimentosB
Artigo 43 - *ara ventila%o de compartimento sanit=rio, cai<as de escada e corredores com mais de 10,00m de
comprimento ser= suficiente o espao livre fecAado com =rea m.nima de @,00mP em prHdios de atH @ pavimentos.
*ara cada pavimento e<cedente Aaver= um acrHscimo de 1,00mP por pavimento. A dimens%o m.nima n%o ser=
inferior a 1,?0m e rela%o entre os seus lados de 1 para 1,?B
Pargrafo nico - )m qualquer tipo de edifica%o ser= admitida a ventila%o indireta ou ventila%o forada de
compartimentos sanit=rios mediante:
I - ventila%o indireta atravHs de compartimento cont.guo, por meio de duto de se%o n%o inferior a 0,@0mP
com dimens%o vertical m.nima de 0,@0m e e<tens%o n%o superior a @,00m. 6s dutos dever%o se a$rir para
o e<terior e ter as a$erturas teladasB
II - ventila%o natural por meio de cAaminH de tiragem atendendo aos seguintes requisitos m.nimos:
a) se%o transversal dimensionada de forma a que correspondam no m.nimo, DcmP 2seis cent.metros
quadradosQ de se%o, para cada metro de altura da cAaminH, devendo em qualquer caso, ser capaE de
conter um circulo de 0,D0m de diLmetroB
b) ter prolongamento de, pelo menos, um metro acima da co$erturaB
c) ser provida de a$ertura inferior, que permita limpeEa, e de dispositivo superior de prote%o contra a
penetra%o de =guas de cAuva.
Artigo 44 - A =rea iluminante dos compartimentos dever= corresponder, no m.nimo I:
I - nos locais de tra$alAo e nos destinados a ensino, leitura e atividades similares: 1T? da =rea do pisoB
II - nos compartimentos destinados a dormir, estar, coEinAar, comer e em compartimentos sanit=rios: 1TC da
=rea do piso, com o m.nimo de 0,D0mP B
III - nos demais tipos de compartimentos: 1T10 de =rea do piso, com o m.nimo de 0,D0mP.
Artigo 45 - A =rea de ventila%o natural dever= ser em qualquer caso de, no m.nimo, a metade da superf.cie de
ilumina%o natural.
Artigo 46 - 7%o ser%o considerados insolados ou iluminados os compartimentos cu>a profundidade a partir da
a$ertura iluminante for maior que tr's veEes seu pH direito, inclu.da na profundidade a pro>e%o das sali'ncias,
alpendres ou outras co$erturas.
Artigo 47 - )m casos especiais poder%o ser aceitas ventila%o e ilumina%o artificiais, em su$stitui%o Is
naturais, desde que comprovada sua necessidade e atendidas as normas da Associa%o Frasileira de 7ormas
-Hcnicas.
Pargrafo nico - *ara os su$solos, a autoridade sanit=ria competente poder= e<igir a ventila%o artificial ou
demonstra%o tHcnica de sufici'ncia da ventila%o natural.
Artigo 48 - *oder= ser aceita, para qualquer tipo de edifica%o, como alternativa ao atendimento das e<ig'ncias
dos artigos anteriores, referentes a insola%o e ventila%o natural, demonstra%o tHcnica de sua sufici'ncia, na
forma que for esta$elecida em 7orma -Hcnica )special.
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CAPTULO III
Especificaes Construtivas Gerais
Artigo 49 - 6s materiais empregados nas constru#es dever%o ser adequados ao fim a que se destinam e
atender Is normas e especifica#es da Associa%o Frasileira de 7ormas -Hcnicas.
Artigo 50 - -oda edifica%o dever= ser perfeitamente isolada da umidade e emana#es provenientes do solo,
mediante impermea$iliEa%o entre os alicerces e as paredes e em todas as superf.cies, da prJpria edifica%o e
das edifica#es viEinAas, su>eitas I penetra%o de umidade.
Artigo 51 - As paredes ter%o espessuras e revestimentos suficientes a atender Is necessidades de resist'ncia,
isolamento tHrmico, ac&stico e impermea$ilidade, segundo sua posi%o e os materiais nelas empregados.
Artigo 52 - A co$ertura dos edif.cios ser= feita com materiais imperme=veis, incom$ust.veis e maus condutores
de calor.
Artigo 53 - As instala#es prediais de =gua e esgotos o$edecer%o ao disposto no /ap.tulo prJprio deste
Regulamento.
Artigo 54 - As coEinAas, instala#es sanit=rias, depJsitos, armaEHns, despensas, adegas e compartimentos
similares, ter%o o piso e as paredes revestidas atH a altura de 2,00m no m.nimo, de material liso, resistente,
imperme=vel e lav=vel, ou na forma que for prevista em normas espec.ficas.
1. - 6 disposto neste artigo se aplica a locais de tra$alAo, segundo a natureEa das atividades a serem neles
desenvolvidas, a critHrio da autoridade sanit=ria competente.
2. - 7as coEinAas e instala#es sanit=rias de Aa$ita#es, e<ceto das coletivas, a altura da $arra imperme=vel
poder= ser reduEida a 1,?0m, no m.nimo.
3. - *ara compartimentos de tipos n%o previstos, adotar-se-= o critHrio de similaridade.
CAPTULO IV
Disposies Diversas
Artigo 55 - 6s sistemas privados de a$astecimento de =gua ou de disposi%o de esgotos dever%o ser
su$metidos I aprova%o da autoridade sanit=ria.
1. - 6s poos e fossas, $em como a disposi%o de efluentes no solo, dever%o atender Is normas da
Associa%o Frasileira de 7ormas -Hcnicas e as que forem esta$elecidas neste Regulamento e em suas 7ormas
-Hcnicas )speciais.
2. - 6s poos de suprimento de =gua considerados inserv.veis e as fossas, que n%o satisfiEerem as e<ig'ncias
deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, dever%o ser aterrados.
3. - /ada prHdio dever= ter um sistema independente de afastamento de =guas residuais.
Artigo 56 - -odos os edif.cios situados no alinAamento da via p&$lica dever%o dispor de calAas e condutores
adequados e suficientes a conduEir as =guas pluviais atH Is sar>etas, passando por $ai<o das caladas.
Artigo 57 - As edifica#es no fundo dos lotes e nos denominados Ulotes de fundoV, e<cetuadas as ed.culas, ser%o
regulamentadas por 7orma -Hcnica )special.
Artigo 58 - As parcelas de terreno, correspondentes I Aa$ita%o uni-familiar ser%o fi<adas em 7orma -Hcnica
)special.
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TTULO III
Normas Especficas das Edificaes
CAPTULO I
Habitaes UnifamiIiares - Casas
Artigo 59 - -oda Aa$ita%o dever= dispor de pelo menos um dormitJrio, uma coEinAa, uma instala%o sanit=ria e
uma =rea de servio.
Artigo 60 - As salas, dormitJrios e coEinAas das Aa$ita#es dever%o apresentar =reas n%o inferiores Is
seguintes:
, - salas: C,00mPB
,, - dormitJrios:
aQ quando se tratar de um &nico alHm da sala: 12,00mPB
$Q quando se tratar de dois: 10,00mP para cada umB
cQ quando se tratar de tr's ou mais: 10,00mP para um deles, C,00mP para cada um dos demais, menos
um, que se poder= admitir com D,00mPB
dQ quando se tratar de sala-dormitJrio: 1D,00mP B
eQ quartos de vestir, quando con>ugados a dormitJrios: @,00mP B
fQ dormitJrios de empregada: D,00mP B
,,, - coEinAas: @,00mP.
Artigo 61 - As coEinAas ter%o paredes, atH a altura de 1,?0 metros no m.nimo e os pisos revestidos de material
liso, resistente, imperme=velB n%o se comunicar%o diretamente com dormitJrios ou compartimentos providos de
$acias sanit=rias.
Pargrafo nico + 7as coEinAas, dever= ser assegurada ventila%o permanente.
Artigo 62 - A copa, quando Aouver, dever= ser passagem o$rigatJria entre a coEinAa e os demais cMmodos da
Aa$ita%o.
Artigo 63 - 7as casas que n%o disponAam de quarto de empregada, os depJsitos, despensas, adegas, despe>os,
rouparias e similares, somente poder%o ter:
, - =rea n%o superior a 2,00mP B ou
,, - =rea igual ou maior que D,00mP, devendo neste caso, atender Is normas de insola%o, ilumina%o e
ventila%o aplic=veis a dormitJrios.
Artigo 64 - )m toda Aa$ita%o dever= Aaver pelo menos um compartimento provido de $acia sanit=ria, lavatJrio
e cAuveiro, com:
, - =rea n%o inferior a 2,?0mPB
,, - paredes atH altura de 1,?0m, no m.nimo, e os pisos revestidos de material liso, resistente, imperme=vel e
lav=vel.
Pargrafo nico + 7estes compartimentos dever= ser assegurada ventila%o permanente.
Artigo 65 - 6s pisos e paredes dos demais compartimentos ser%o revestidos com materiais adequados ao fim a
que se destinam.
Artigo 66 - A largura dos corredores internos e das escadas, n%o poder= ser inferior a 0,!0m.
Pargrafo nico - A largura m.nima das escadas destinadas a acesso e >iraus, torres, adegas e outras situa#es
similares, ser= de 0,D0m
Artigo 67 - 6s pHs-direitos m.nimos ser%o os seguintes:
, - salas e dormitJrios: 2,"0mB
,, - garagens: 2,30mB
,,, - demais compartimentos: 2,?0m.
Pargrafo nico - 6s compartimentos situados em su$solos ou por#es, dever%o atender aos requisitos acima,
segundo seu destino.
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CAPTULO II
HabiIitaes MuItifamiIiares - Edifcios de Apartamentos
Artigo 68 - Aplicam-se aos edif.cios de apartamentos as normas gerais referentes Is edifica#es e as
espec.ficas referentes Is Aa$ilita#es, no que cou$er, complementadas pelo disposto neste /ap.tulo.
Artigo 69 - 7os edif.cios de apartamentos dever%o e<istir dutos de queda para li<o e compartimento para seu
depJsito com capacidade suficiente para 2@ Aoras, no m.nimo.
1. - 6s dutos dever%o ter a$ertura acima da co$ertura do prHdio, provida de telaB ser%o de material que permita
lavagens e desinsetiEa#es periJdicas, devendo sua superf.cie ser lisa e imperme=vel.
2. - A critHrio da autoridade sanit=ria, poder= ser dispensada a e<ig'ncia deste artigo.
3. - 7o recinto das cai<as de entrada n%o poder%o e<istir a$erturas diretas para equipamentos ou dispositivos
de coleta de li<o.
Artigo 70 - K o$rigatJria a instala%o de elevadores na forma disposta no artigo 20! deste Regulamento.
Artigo 71 - K o$rigatJria a e<ist'ncia de depJsito de material de limpeEa, compartimento sanit=rio, vesti=rio e
cAuveiro para uso e<clusivo do pessoal de servio. 6 vesti=rio n%o ter= =rea inferior a D,00mP.
Pargrafo nico - )ssa e<ig'ncia poder= ser dispensada, a >u.Eo da autoridade sanit=ria, nos edif.cios que,
comprovadamente, pelas suas dimens#es e caracter.sticas a >ustifiquem.
Artigo 72 - As piscinas em edif.cios, quando n%o privativas de unidades autMnomas, ser%o consideradas de uso
coletivo restrito, su>eitas, no que lAes for aplic=vel, ao disposto neste Regulamento e em suas 7ormas -Hcnicas
)speciais.
Pargrafo nico - As piscinas privativas ser%o consideradas piscinas de uso familiar.
Artigo 73 - 7os prHdios de apartamentos n%o ser= permitido depositar materiais ou e<ercer atividades que, pela
sua natureEa, representem perigo ou se>am pre>udiciais I sa&de e ao $em-estar dos moradores e viEinAos.
CAPTULO III
Conjuntos Habitacionais
Artigo 74 + 6s con>untos Aa$itacionais dever%o o$servar as disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas
-Hcnicas )speciais referentes a loteamentos e parcelamento de imJveis, assim como as referentes Is Aa$ita#es
e a outros tipos de edifica#es que os componAam.
Artigo 75 - Dever%o, segundo a popula%o que a$rigam, prever =reas ou edifica#es necess=rias para
atividades de comHrcio, servios, recrea%o e ensino.
Artigo 76 - *ara aprova%o pela (ecretaria de )stado da (a&de de pro>etos de con>untos Aa$itacionais, situados
em =reas n%o $eneficiadas pelos sistemas p&$licos de =gua e de esgotos, ser= e<igida indica%o da solu%o a
ser dada ao a$astecimento de =guia e ao afastamento de esgotos e comprova%o de que a mesma est=
aprovada pelos Jrg%os competentes.
Artigo 77 - 6 disposto neste /ap.tulo ser= complementado por 7orma -Hcnica )special que conter= tam$Hm,
dispositivos especiais aplic=veis aos con>untos de Aa$ita#es de interesse social.
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CAPTULO IV
Habitaes CoIetivas
SEO I
Hotis, Motis, Casas de Penso, Hospedarias e EstabeIecimentos Congneres
Artigo 78 - 6s AotHis, motHis, casas de pens%o, Aospedarias e esta$elecimentos cong'neres o$edecer%o as
normas e especifica#es gerais para as edifica#es e as espec.ficas para Aa$ilita#es, no que aplic=veis,
complementadas pelo disposto nesta (e%o.
Artigo 79 - 7os AotHis, motHis, casas de pens%o, Aospedarias e esta$elecimentos cong'neres, todas as paredes
internas, atH a altura m.nima de 1,?0m, ser%o revestidas ou pintadas com materiais imperme=veis, n%o sendo
permitidas paredes de madeira para divis%o de dormitJrios.
Artigo 80 - As instala#es sanit=rias de uso geral dever%o:
, - ser separadas por se<o, com acessos independentesB
,, - conter, para cada se<o, no m.nimo, uma $acia sanit=ria, um cAuveiro em $o< e um lavatJrio para cada
grupo de 20 leitos, ou fra%o, do pavimento a que servemB
,,, - nos pavimentos sem leitos, ter, no m.nimo, uma $acia sanit=ria e um lavatJrio para cada se<oB
,0 - atender Is condi#es gerais para compartimentos sanit=rios.
Pargrafo nico - *ara efeito do inciso ,,, n%o ser%o considerados os leitos de apartamentos que disponAam de
instala#es sanit=rias privativas.
Artigo 81 - 6s esta$elecimentos dever%o ter reservatJrios de =gua pot=vel, com capacidade que atenda ao
esta$elecido pelas normas da AF7-.
Artigo 82 - 6s dormitJrios dever%o ter =rea correspondente a, no m.nimo, ?,00mP por leito e n%o inferior, em
qualquer caso, a C,00mPB quando n%o dispuserem de instala#es sanit=rias privativas, dever%o ser dotados de
lavatJrio com =gua corrente.
Artigo 83 - 6s AotHis, motHis, casas de pens%o, Aospedarias e esta$elecimentos cong'neres, que forneam
alimenta%o, dever%o o$edecer a todas as disposi#es relativas a esta$elecimentos comerciais de g'neros
aliment.cios no que lAe forem aplic=veis.
Artigo 84 - 6s esta$elecimentos de que trata esta (e%o, est%o su>eitos a vistoria pela autoridade sanit=ria, para
efeito de registro perante a autoridade competente.
Pargrafo nico + /onstatado em vistoria, que o local apresenta condi#es sanit=rias satisfatJrias ser= e<pedido
o correspondente U/ertificado de 0istoria (anit=riaV.
Artigo 85 - 6s motHis ser%o providos, o$rigatoriamente, dentro de suas divisas, de locais para estacionamento
de ve.culos, na propor%o de um local para cada quarto ou apartamento.
SEO II
AsiIos, Orfanatos, AIbergues e EstabeIecimentos Congneres
Artigo 86 - Aos asilos, orfanatos, al$ergues e esta$elecimentos cong'neres aplicam-se as normas gerais
referentes a edifica#es e as espec.ficas das Aa$ita#es no que cou$er, complementadas pelo disposto nesta
(e%o.
Artigo 87 - As paredes internas, atH a altura m.nima de 1,?0m, ser%o revestidas ou pintadas de material
imperme=vel n%o sendo permitidas divis#es de madeira.
Artigo 88 - 6s dormitJrios coletivos dever%o ter =rea n%o inferior a ?,00mP por leito, os dormitJrios dos tipos
quarto ou apartamento dever%o ter =rea n%o inferior a ?,00mP por leito, com o m.nimo de C,00mP.
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Artigo 89 - As instala#es sanit=rias ser%o na propor%o m.nima de uma $acia sanit=ria, um lavatJrio e um
cAuveiro para cada10 leitos, alHm do mictJrio na propor%o de 1 para cada 20 leitos.
Artigo 90 - 6s locais destinados ao armaEenamento, preparo, manipula%o e consumo de alimentos dever%o
atender Is e<ig'ncias para esta$elecimentos comerciais de alimentos, no que aplic=veis.
Artigo 91 - 4uando tiverem ?0 ou mais leitos, dever%o ter locais apropriados para consultJrios, mHdico e
odontolJgico, $em como quarto para doentes.
Artigo 92 - Dever%o ter =rea para recrea%o e laEer, n%o inferior a 10W da =rea edificada.
Pargrafo nico + A =rea prevista neste artigo ter= espao co$erto destinado a laEer, n%o inferior I sua quinta
parte e o restante ser= ar$oriEado ou a>ardinado ou, ainda, destinado a atividades esportivas.
Artigo 93 - (e Aouver locais para atividades escolares, estes dever%o atender Is normas esta$elecidas para as
escolas, no que aplic=veis.
SEO III
EstabeIecimentos MiIitares e Penais, Conventos, Mosteiros, Seminrios e SimiIares
Artigo 94 - Aos esta$elecimentos militares e penais, so$ a >urisdi%o do )stado $em como aos conventos,
mosteiros, semin=rios e similares, se aplicam as disposi#es da (e%o anterior, adaptadas e complementadas,
segundo as peculiaridades de cada tipo de edifica%o.
CAPITULO V
Habitaes de Interesse SociaI
Artigo 95 - /onsidera-se Aa$ilita%o de interesse social, a Aa$ita%o com o m=<imo de D0,00m
2
, integrando
con>untos Aa$itacionaisB constru.da por entidades p&$licas de administra%o direta ou indireta.
1 - K tam$Hm considerado de interesse social a Aa$ita%o isolada, com o m=<imo de D0,00mP, constru.da so$
responsa$ilidade do propriet=rio segundo pro>etos-tipo ela$orados pelo *oder *&$lico Nunicipal.
2 - Nediante atos espec.ficos, poder%o ser considerados de interesse social Aa$ita#es constru.das ou
financiadas por outras entidades.
Artigo 96 - 6 pro>eto e a e<ecu%o de Aa$ita#es de interesse social, em$ora devam o$servar as disposi#es
relativas I aprova%o goEar%o, em car=ter e<cepcional, das permiss#es especiais esta$elecidas neste /ap.tulo.
Artigo 97 - 7o pro>eto e constru%o da casa de interesse social ser%o admitidos os seguintes m.nimos:
, - pH direito de 2,@0m em todas as peasB
,, - =rea &til de D,00mP nos quartos, desde que um, pelo menos, tenAa C,00m
2
B
,,, - =rea &til de @,00mP na coEinAaB
,0 - =rea &til de 2,00mP no compartimento sanit=rio.
Artigo 98 - -odas as paredes poder%o ser de meio ti>olo de espessura e assentes com $arro ou sai$ro, desde que:
, - se>am revestidas com argamassa de cal e areiaB
,, - Aa>a impermea$iliEa%o entre os alicerces e as paredesB
,,, - os alicerces tenAam espessura de um ti>olo e se>am feitos com argamassa adequada.
Artigo 99 - A $arra imperme=vel nas paredes, com 1,?0m de altura, no m.nimo, ser= o$rigatJria somente no
compartimento sanit=rio. 7a coEinAa dever= ser feito pelo menos rodapH de ladrilAo ou de argamassa de cimento.
Artigo 100 - K permitida na coEinAa, no compartimento sanit=rio e nas passagens, pavimenta%o de ti>olos com
revestimento de argamassa de cimento e areia de 1,?0cm de espessura.
Artigo 101 - K o$rigatJria a liga%o do prHdio Is redes ur$anas de =gua e esgotos e, na falta destas, a
constru%o de poo, com instala%o de $om$a e reservatJrio de quinAentos litros, no m.nimo, com canaliEa%o
para a coEinAa e instala%o sanit=ria, $em como H o$rigatJria a instala%o de fossa sHptica, o$edecidas as
prescri#es deste Regulamento.
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CAPTULO VI
Edificaes Destinadas a Ensino - EscoIas
Artigo 102 - A =rea das salas de aula corresponder= no m.nimo a 1,00mP por aluno lotado em carteira dupla e de
1,20mP, quando em carteira individual.
Artigo 103 - 6s auditJrios ou salas de grande capacidade das escolas, ficam su>eitos tam$Hm Is seguintes
e<ig'ncias:
, - =rea &til n%o inferior a 0,C0mP por pessoaB
,, - ventila%o natural, ou renova%o mecLnica de ?0mP de ar por pessoa, no m.nimo, no per.odo de 1 Aora.
Artigo 104 - A =rea de ventila%o natural das salas de aula dever= ser no m.nimo igual I metade da superf.cie
iluminante, a qual ser= igual ou superior a 1T? da =rea do piso.
1. - (er= o$rigatJria a ilumina%o natural unilateral esquerda, sendo admitida a ilumina%o Eenital, quando
prevenido o ofuscamento.
2. - A ilumina%o artificial, para que possa ser adotada em su$stitui%o I natural, dever= ser >ustificada e aceita
pela autoridade sanit=ria e atender Is normas da Associa%o Frasileira de 7ormas -Hcnicas.
Artigo 105 - 6s corredores n%o poder%o ter larguras inferiores a:
, - 1,?0m para servir a atH 200 alunosB
,, - 1,?0m acrescidos de:
aQ 0,00"m 2sete mil.metrosQ por aluno, de 200 a ?00B
$Q 0,00?m 2cinco mil.metrosQ por aluno, de ?01 a 1.000B
cQ 0,003m 2tr's mil.metrosQ por aluno e<cedente de 1.000.
Artigo 106 - As escadas e rampas dever%o ter em sua totalidade, largura n%o inferior I resultante da aplica%o
dos critHrios de dimensionamento dos corredores, para a lota%o do pavimento a que servem, acrescida da
metade daquela necess=ria para a lota%o do pavimento imediatamente superior.
1. - *ara os efeitos deste artigo ser%o considerados os dois pavimentos que resultem no maior valorB
2. - As escadas n%o poder%o apresentar trecAos em lequeB os lances ser%o retos, n%o ultrapassar%o a 1D
degraus e estes n%o ter%o espelAos com mais de 0,1Dm, nem piso com menos de 0,30m, e os patamares ter%o
e<tens%o n%o inferior a 1,?0mB
3. - As escadas dever%o ser dotadas o$rigatoriamente de corrim%oB
4. - 6 n&mero de escadas ser= de 2 no m.nimo, dirigidas para sa.das autMnomasB
5. - As rampas n%o poder%o apresentar declividade superior a 12W e ser%o revestidas de material n%o
escorregadio, sempre que acima de DW.
Artigo 107 - As escolas dever%o ter compartimentos sanit=rios, devidamente separados para uso de cada se<o.
1. - )sses compartimentos, em cada pavimento, dever%o ser dotados de $acias sanit=rias em n&mero
correspondente, no m.nimo, a uma para cada 2? alunasB uma para cada @0 alunosB um mictJrio para cada @0
alunosB e um lavatJrio para cada @0 alunos ou alunas.
2. - As portas das celas em que estiverem situadas as $acias sanit=rias dever%o ser colocadas de forma a
dei<ar v%os livres de 0,1?m de altura na parte inferior e de 0,30m, no m.nimo, na parte superior.
3.X - Dever%o, tam$Hm, ser previstas instala#es sanit=rias para professores que dever%o atender, para cada
se<o, I propor%o m.nima de uma $acia sanit=ria para cada 10 salas de aulaB e os lavatJrios ser%o em n&mero
n%o inferior a um para cada D salas de aula.
4.X - K o$rigatJria a e<ist'ncia de instala#es sanit=rias nas =reas de recrea%o, na propor%o m.nima de 1
$acia sanit=ria e 1 mictJrio para cada 200 alunosB uma $acia sanit=ria para cada 100 alunas e um lavatJrio para
cada 200 alunos ou alunas. 4uando for prevista a pr=tica de esportes ou educa%o f.sica, dever= Aaver tam$Hm
cAuveiros, na propor%o de um para cada 100 alunos ou alunas e vesti=rios separados, com ?,00mP, para cada
100 alunos ou alunas, no m.nimo.
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Artigo 108 - K o$rigatJria a instala%o de $e$edouros de >ato inclinado e guarda protetora na propor%o m.nima
de 12umQ para cada 200 alunos, vedada sua localiEa%o em instala#es sanit=riasB nos recreios, a propor%o ser=
de 12umQ $e$edouro para cada 100 alunosB
Pargrafo nico + 7os $e$edouros, a e<tremidade do local de suprimento de =gua dever= estar acima do n.vel
de trans$ordamento do recept=culo.
Artigo 109 - 6s compartimentos ou locais destinados I prepara%o, venda ou distri$ui%o de alimentos ou
$e$idas, dever%o satisfaEer Is e<ig'ncias para esta$elecimentos comerciais de g'nero aliment.cios, no que lAe
forem aplic=veis.
Artigo 110 - As =reas destinadas I administra%o e ao pessoal de servio, dever%o atender Is prescri#es para
locais de tra$alAo, no que aplic=veis.
Artigo 111 - 7os intervalos, alHm das disposi#es referentes a escolas, ser%o o$servadas as referentes
Aa$ita#es, aos dormitJrios coletivos, quando Aouver, e aos locais de preparo, manipula%o e consumo de
alimentos, no que lAe forem aplic=veis.
Pargrafo nico - Dever= Aaver, tam$Hm, nos internatos, local para consultJrio mHdico, com leitos ane<os.
Artigo 112 - 7as escolas de 1. grau H o$rigatJria a e<ist'ncia de local co$erto para recreio, com =rea, no
m.nimo, igual a 1T3 2um teroQ da soma das =reas das salas de aula.
Artigo 113 - As =reas de recrea%o dever%o ter comunica%o com o logradouro p&$lico, que permita escoamento
r=pido dos alunos, em caso de emerg'nciaB para tal fim, as passagens n%o poder%o ter largura total inferior I
correspondente a 1cm por aluno, nem v%o inferiores a 2 metros.
Artigo 114 - As escolas ao ar livre, parques infantis e cong'neres, o$edecer%o Is e<ig'ncias deste Regulamento
no que aplic=veis.
Artigo 115 - 6s reservatJrios de =gua pot=vel das escolas ter%o capacidade, adicional a que for e<igida para
com$ate a inc'ndio, n%o inferior I correspondente a ?0 litros por aluno.
Pargrafo nico - )sse m.nimo ser= de 100litros por aluno, nos semi-internatos e de 1?0 litros por aluno nos
internatos.
CAPTULO VII
Locais de Reunio - Esportivos, Recreativos, Sociais, CuIturais e ReIigiosos
SEO I
Piscinas
Artigo 116 - *ara efeito deste Regulamento, as piscinas se classificam nas quatro categorias seguintes:
, - piscinas de uso p&$lico + as utiliE=veis pelo p&$lico em geralB
,, - piscinas de uso coletivo restrito + as utiliE=veis por grupos restritos, tais como, condom.nios, escolas,
entidades, associa#es, AotHis, motHis e cong'neresB
,,, - piscinas de uso familiar + as piscinas de resid'ncias unifamiliaresB
,0 - piscinas de uso especial + as destinadas a outros fins que n%o o esporte ou a recrea%o, tais como as
terap'uticas e outras.
Artigo 117 - 7enAuma piscina poder= ser constru.da ou funcionar, sem que atenda Is especifica#es do pro>eto
aprovado pela autoridade sanit=ria, o$edecidas as disposi#es deste Regulamento e das 7ormas -Hcnicas
)speciais a elas aplic=veis.
1. - As piscinas de uso p&$lico e de uso coletivo restrito, dever%o possuir alvar= de funcionamento, que ser=
fornecido pela autoridade sanit=ria apJs a vistoria de suas instala#es.
2. - As piscinas de uso familiar e de uso especial ficam dispensadas das e<ig'ncias deste Regulamento.
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Artigo 118 - K o$rigatJrio o controle mHdico sanit=rio dos $anAistas que utiliEem as piscinas de uso p&$lico e de
uso coletivo restrito.
Pargrafo nico - As medidas de controle mHdico sanit=rio ser%o a>ustadas ao tipo de esta$elecimento ou de
local em que se encontra a piscina, segundo o que for disposto em 7orma -Hcnica )special.
Artigo 119 - As piscinas constar%o, no m.nimo, de tanque, sistema de circula%o ou de recircula%o, vesti=rios e
con>untos de instala#es sanit=rias.
Artigo 120 - 6 tanque o$edecer= Is seguintes especifica#es m.nimas:
, - revestimento interno de material resistente, liso e imperme=velB
,, - o fundo n%o poder= ter sali'ncias, reentrLncias ou degrausB
,,, - a declividade do fundo, em qualquer parte da piscina, n%o poder= ter mudanas $ruscasB e, atH 1,C0m de
profundidade, n%o ser= maior do que "WB
,0 - as entradas de =gua dever%o estar su$mersas e localiEadas de modo a produEir circula%o em todo o
tanque.
1. - 6 tanque dever= estar localiEado de maneira a manter um afastamento de, pelo menos 1,?0m das divisas.
2. - )m todos os pontos de acesso I =rea do tanque H o$rigatJria a e<ist'ncia de lava-pHs, com dimens#es
m.nimas de 2,00m < 2,00m e de 0,2m de profundidade &til, nos quais dever= ser mantido cloro residual acima
de 2?mgTlitro.
Artigo 121 - 6s vesti=rios e as instala#es sanit=rias, independentes por se<o, conter%o, pelo menos:
, - $acias sanit=rias e lavatJrios na propor%o de 1 para cada D0 Aomens e 1 para cada @0 mulAeresB
,, - mictJrios na propor%o de 1 para cada D0 AomensB
,,, - cAuveiros, na propor%o de 1 para cada @0 $anAistas.
1. - 6s cAuveiros dever%o ser localiEados de forma a tornar o$rigatJria a sua utiliEa%o antes da entrada dos
$anAistas na =rea do tanque.
2. - As $acias sanit=rias dever%o ser localiEadas de forma a facilitar a sua utiliEa%o antes dos cAuveiros.
Artigo 122 - A =rea do tanque ser= isolada, por meio de divisJria adequada.
Pargrafo nico - 6 ingresso nesta =rea sJ ser= permitido apJs a passagem o$rigatJria por cAuveiro.
Artigo 123 - A =gua do tanque dever= atender Is seguintes condi#es:
, - permitir visi$ilidade perfeita, a o$servador colocado I $eira do tanque, de um aEule>o negro de
0,1?<0,1?m, colocado na parte mais profunda do tanqueB
,, - pS entre D," e ",!B
,,, - cloro residual dispon.vel entre 0,? a 0,C mgTlitro.
Artigo 124 - (er%o regulamentados por 7orma -Hcnica )special, a qualidade da =gua utiliEada nas piscinas, os
pro>etos de piscinas, os requisitos sanit=rios de uso, de opera%o e de manuten%o, $em como o controle mHdico
sanit=rio dos $anAistas.
SEO II
CoInias de Frias e Acampamentos
Artigo 125 - Ys colMnias de fHrias se aplicam as disposi#es referentes a AotHis e similares $em como as
relativas aos locais de reuni%o e de $anAo, quando for o caso.
Artigo 126 - As colMnias de fHrias e os acampamentos de tra$alAo ou de recrea%o sJ poder%o ser instalados em
local de terreno seco e com declividade suficiente para o escoamento das =guas pluviais.
Artigo 127 - 4uando o a$astecimento de =gua da colMnia de fHrias ou acampamento se fiEer =gua de superf.cie,
o manancial ser= convenientemente protegidoB quando esse a$astecimento se fiEer por poos, estes atender%o
Is e<ig'ncias previstas neste Regulamento.
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Artigo 128 - 7as colMnias de fHrias e acampamentos H o$rigatJria a e<ist'ncia de instala#es sanit=rias
separadas para cada se<o na propor%o de uma $acia sanit=ria, um lavatJrio e um cAuveiro para cada 20
pessoas.
Artigo 129 - 7enAum local de acampamento poder= ser aprovado sem que possua:
, - sistema adequado de capta%o e distri$ui%o de =gua pot=vel e afastamento de =guas residuariasB
,, - instala#es sanit=rias, independentes para cada se<o, em n&mero suficienteB
,,, - adequada coleta, afastamento e destino dos res.duos sJlidos 2li<oQ, de maneira que satisfaa Is condi#es
de AigieneB
,0 - instala#es adequadas para lavagem de roupas e utens.lios.
Pargrafo nico - A qualidade da =gua de a$astecimento dever= ser demonstrada pelos respons=veis por locais
de acampamentos e colMnias de fHrias, I autoridade sanit=ria, mediante resultados de e<ames de la$oratJrio,
semestralmente, e sempre que solicitado.
SEO III
Cinemas, Teatros, Auditrios, Circos e Parques de Diverses de Uso PbIico
Artigo 130 - As salas de espet=culos e auditJrios, ser%o constru.dos com materiais incom$ust.veis.
Artigo 131 - (J ser%o permitidas salas de espet=culos no pavimento tHrreo e no imediatamente superior, ou
inferior, devendo em qualquer caso, ser assegurado o r=pido escoamento dos espectadores.
Artigo 132 - As portas de sa.da das salas de espet=culos, dever%o o$rigatoriamente a$rir para o lado de fora, e
ter na sua totalidade a largura correspondente a 1cm por pessoa prevista para lota%o total, sendo o m.nimo de
2,00m por v%o.
Artigo 133 - 6s corredores de sa.da atender%o ao mesmo critHrio do artigo anterior.
Pargrafo nico - 4uando Aouver rampas, sua declividade n%o poder%o e<ceder a 12WB quando acima de DW,
ser%o revestidas de material n%o escorregadio. A largura das rampas ser= a mesma e<igidas para escadas.
Artigo 134 - As escadas ter%o larguras n%o inferiores a 1,?0m e dever%o apresentar lances retos de 1D degraus,
no m=<imo, entre os quais se intercalar%o patamares de 1,?0m de e<tens%o, no m.nimo, n%o podendo apresentar
trecAos em leque.
1.X - 4uando o n&mero de pessoas que por elas devem transitar for superior a 1?0, a largura aumentar= I raE%o
de Cmm por pessoa e<cedente.
2.X - 6s degraus n%o ter%o piso inferior a 0,30m nem espelAo superior a 0,1Dm.
3.X - 6 n&mero de escadas ser= de 2, no m.nimo, dirigidas para sa.das autMnomas.
Artigo 135 - As salas de espet=culos ser%o dotadas de dispositivos mecLnicos, que dar%o renova%o constante
de ar, com capacidade de 13,00mZ de ar e<terior, por pessoa e por Aora.
1.X - 4uando instalado sistema de ar condicionado ser= o$edecida a norma da Associa%o Frasileira de 7ormas
-Hcnicas.
2.X - )m qualquer caso, ser= o$rigatJria a instala%o de equipamentos de reserva.
Artigo 136 - As ca$ines de pro>e%o de cinemas dever%o satisfaEer as seguintes condi#es:
aQ =rea m.nima de 12,00mP , pH direito de 3,00mB
$Q porta de a$rir para fora e constru%o de material incom$ust.velB
cQ ventila%o natural ou por dispositivos mecLnicosB
dQ instala%o sanit=ria.
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Artigo 137 - 6s camarins dever%o ter =rea n%o inferior a @,00 mP e ser%o dotados de ventila%o natural ou por
dispositivos mecLnicos.
Pargrafo nico- 6s camarins individuais ou coletivos ser%o separados para cada se<o e servidos por
instala#es com $acias sanit=rias, cAuveiros e lavatJrios na propor%o de 1 con>unto, para cada ? camarins
individuais ou para cada 20,00 mP de camarim coletivo.
Artigo 138 - As instala#es sanit=rias destinadas ao p&$lico nos cinemas, teatros e auditJrios, ser%o separadas
por se<o e independentes para cada ordem de localidade.
Pargrafo nico - Dever%o conter, no m.nimo, uma $acia sanit=ria para cada 100 pessoas, um lavatJrio e um
mictJrio para cada 200 pessoas, admitindo-se igualdade entre o n&mero de Aomens e o de mulAeres.
Artigo 139 - Dever%o ser instalados $e$edouros, com >ato inclinado, fora das instala#es sanit=rias, para uso
dos freq[entadores, na propor%o m.nima de um para cada 300 pessoas.
Artigo 140 - As paredes dos cinemas, teatros, auditJrios e locais simulares, na parte interna dever%o rece$er
revestimento ou pintura lisa, imperme=vel e resistente, atH a altura de 2,00m. 6utros revestimentos poder%o ser
aceitos, a critHrio da autoridade sanit=ria, tendo em vista a categoria do esta$elecimento.
Artigo 141 - *ara os efeitos deste Regulamento, equiparam-se no que for aplic=vel, aos locais referidos no artigo
anterior, os templos maMnicos e cong'neres.
Artigo 142 - 6s circos, parques de divers#es e esta$elecimentos cong'neres dever%o possuir instala#es
sanit=rias provisJrias, independentes para cada se<o, na propor%o m.nima de uma $acia sanit=ria e um mictJrio
para cada 200 freq[entadores em compartimentos separados.
1. - 7a constru%o dessas instala#es sanit=rias poder= ser permitido o emprego de madeira e de outros
materiais em placas, devendo o piso rece$er revestimento liso e imperme=vel.
2. - (er= o$rigatJria a remo%o das instala#es sanit=rias constru.das nos termos do par=grafo anterior, e o
aterro das fossas, por ocasi%o da cessa%o das atividades que a elas deram origem.
Artigo 143 - 6s esta$elecimentos previstos nesta (e%o est%o su>eitos a vistoria pela autoridade sanit=ria, para
efeito de licenciamento pela autoridade competente.
Pargrafo nico - /onstatado em vistoria que o local apresenta condi#es sanit=rias satisfatJrias, ser= e<pedido
o correspondente U/ertificado de 0istoria (anit=riaV.
Artigo 144 - (o$re as a$erturas de sa.da das salas de espet=culo propriamente ditas H o$rigatJria a instala%o
de luE de emerg'ncia, de cor vermelAa, e ligada a circuito autMnomo de eletricidade.
SEO IV
Locais de Reunio para fins reIigiosos
Artigo 145 - /onsideram-se locais de reuni%o para fins religiosos os seguintes:
, - templos religiosos e sal#es de cultosB
,, - sal#es de agremia#es religiosas.
Artigo 146 - As edifica#es de que trata esta (e%o dever%o atender, alHm das normas e especifica#es gerais
para edifica#es, mais aos seguintes requisitos:
, - as a$erturas de ingresso e sa.da em n&mero de 2, no m.nimo, n%o ter%o largura menor que 2,00m e
dever%o a$rir para fora e serem autMnomasB
,, - o local de reuni%o ou de culto, dever= ter:
aQ o pH-direito n%o inferior a @,00mB
$Q =rea do recinto dimensionada segundo a lota%o m=<ima previstaB
cQ ventila%o natural ou por dispositivos mecLnicos capaE de proporcionar suficiente renova%o de ar
e<terior.
Pargrafo nico - 4uando instalado sistema de condicionamento de ar, este dever= o$edecer Is 7ormas da
Associa%o Frasileira de 7ormas -Hcnicas.
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Artigo 147 - As edifica#es de que trata esta (e%o, dever%o dispor, alHm das privativas, instala#es sanit=rias
para eventual uso dos freq[entadores, separadas por se<o, com acessos, independentes, e constantes, pelo
menos de:
, - um compartimento para Aomens, contendo $acia sanit=ria, lavatJrio e mictJrioB
,, - um compartimento para mulAeres, contendo $acia sanit=ria e lavatJrio.
Pargrafo nico - 4uando a$rigarem outras atividades ane<as, como escolas, pensionatos ou resid'ncias,
dever%o satisfaEer as e<ig'ncias prJprias da respectiva norma espec.fica.
CAPTULO VIII
Necrotrios, VeIrios, Cemitrios e Crematrios
SEO I
Necrotrios e VeIrios
Artigo 148 - 6s necrotHrios e velJrios dever%o ficar a 3,00m, no m.nimo, afastados das divisas dos terrenos
viEinAos a ser convenientemente ventilados e iluminados.
Artigo 149 - 6s necrotHrios dever%o ter, pelo menos:
, - sala de necropsia, com =rea n%o inferior a 1D,00mP B paredes revestidas atH a altura de 2,00m, no m.nimo,
e pisos de material liso, resistente, imperme=vel e lav=velB devendo contar pelo menos, com:
aQ mesa para necropsia, de formato que facilite o escoamento de l.quidos, e feita ou revestida de
material liso, resistente, imperme=vel e lav=velB
$Q lavatJrio ou pia com =gua corrente e dispositivo que permita a lavagem das mesas de necropsia e do
pisoB
cQ piso dotado de raloB
,, - cLmara frigor.fica para cad=veres com =rea de C,00mP B
,,, - sala de recep%o e esperaB
,0 - instala#es sanit=rias com, pelo menos, uma $acia sanit=ria, um lavatJrio e um cAuveiro para cada se<o.
Artigo 150 - os velJrios dever%o ter, pelo menos:
, - sala de vig.lia, com =rea n%o inferior a 20,00mP B
,, - sala de descanso e espera, proporcional ao n&mero de salas de vig.liaB
,,, - instala#es sanit=rias com, pelo menos 1 $acia sanit=ria e um lavatJrio, para cada se<oB
,0 - $e$edouro, fora das instala#es sanit=rias e das salas de vig.lia.
Pargrafo nico - (%o permitidas copas e locais adequadamente situados.
SEO II
Cemitrios
Artigo 151 -6s cemitHrios ser%o constru.dos em =reas elevadas, na contra vertente das =guas que possam
alimentar poos e outras fontes de a$astecimento.
Pargrafo nico - )m car=ter e<cepcional, ser%o tolerados, a >u.Eo da autoridade sanit=ria, cemitHrios em
regi#es planas.
Artigo 152 - Dever%o ser isolados, em todo o seu per.metro, por logradouros p&$licos ou outras =reas a$ertas,
com largura m.nima de 1?,00m, em Eonas a$astecidas por redes de =gua, e de 30,00m, em Eonas n%o providas
de redes.
Artigo 153 - 6 n.vel dos cemitHrios dever= ser suficientemente elevado de maneira a assegurar que as
sepulturas n%o se>am inundadas.
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Artigo 154 - 6 n.vel do lenol fre=tico, nos cemitHrios, dever= ficar a 2,00m, no m.nimo, de profundidade.
Pargrafo nico - 7a depend'ncia das condi#es das sepulturas, dever= ser feito o re$ai<amento suficiente
desse n.vel.
Artigo 155 - 6s pro>etos de cemitHrios dever%o ser acompanAados de estudos especialiEados, comprovando a
adeq[a$ilidade do solo e o n.vel do lenol fre=tico.
Artigo 156 - 7os cemitHrios, dever= Aaver, pelo menos:
, - local para administra%o e recep%oB
,, - sala de necropsia atendendo aos requisitos e<igidos neste Regulamento.
,,, - depJsito de materiais e ferramentasB
,0 - vesti=rios e instala%o sanit=ria para os empregadosB
0 - instala#es sanit=rias, para o p&$lico, separadas para cada se<o.
Pargrafo nico - A autoridade sanit=ria poder= reduEir as e<ig'ncias deste artigo em fun%o das limita#es
sJcio-econMmicas do munic.pio de localiEa%o do cemitHrio.
Artigo 157 - 7os cemitHrios, pelo menos 20W de suas =reas ser%o destinadas a ar$oriEa%o ou a>ardinamento.
1. - 6s >ardins so$re >aEigos n%o ser%o computados para os efeitos deste artigo.
2. - 7os cemitHrios-parques poder= ser dispensada a destina%o da =rea mencionada neste artigo.
Artigo 158 - 6s vasos ornamentais n%o dever%o conservar =gua, afim de evitar a prolifera%o de mosquitos.
SEO III
Crematrios
Artigo 159 - K permitida a constru%o de crematJrios, devendo seus pro>etos ser su$metidos a prHvia aprova%o
da autoridade sanit=ria.
Pargrafo nico - 6 pro>eto dever= estar instru.do com a aprova%o do Jrg%o encarregado da prote%o do meio
am$iente.
Artigo 160 - 6s crematJrios dever%o ser providos de cLmaras frigor.ficas e de sala para necrJpsia, devendo esta
atender aos requisitos m.nimos esta$elecidos neste Regulamento.
Artigo 161 -Associadas aos crematJrios dever%o e<istir =reas verdes ao seu redor, com =rea m.nima de
20.0002vinte mil Q mP.
CAPTULO IX
Locais de TrabaIho
SEO I
Indstrias, Fbricas e Grandes Oficinas
SUBSEO I
Normas Gerais
Artigo 162 - -odos os locais de tra$alAo onde se desenvolvam atividades industriais, fa$ris e de grandes oficinas
dever%o o$edecer Is e<ig'ncias deste /ap.tulo e de suas normas -Hcnicas )speciais.
Artigo 163 - Antes de iniciada a constru%o, a reconstru%o a reforma ou a amplia%o de qualquer edifica%o
destinada a local de tra$alAo dever= ser ouvida a autoridade sanit=ria quanto ao pro>eto, com suas respectivas
especifica#es.
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Artigo 164 - *ara a aprova%o do pro>eto, a autoridade sanit=ria dever= levar em conta a natureEa dos tra$alAos
a serem e<ecutados.
Pargrafo nico - 6 cumprimento deste artigo n%o dispensa a o$servLncia de outras disposi#es federais,
estaduais e municipais.
Artigo 165 - 7enAuma edifica%o nova, ampliada ou reformada poder= ser utiliEada para local de tra$alAo, sem
verifica%o de que foi e<ecutada de acordo com o pro>eto e memoriais aprovados.
Pargrafo nico - A verifica%o referida neste artigo se far= mediante vistoria pela autoridade sanit=ria que
e<pedir= o correspondente Alvar= de 9tiliEa%o.
Artigo 166- A autoriEa%o para instala%o de esta$elecimento de tra$alAo em edifica#es >= e<istentes H de
compet'ncia do Jrg%o encarregado da Aigiene e segurana do tra$alAo, sem pre>u.Eo da compet'ncia da
autoridade sanit=ria nos casos previstos neste Regulamento e em suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Artigo 167 - 6s locais de tra$alAo n%o poder%o ter comunica%o direta com depend'ncias residenciais.
Artigo 168 - 6s compartimentos especiais destinados a a$rigar fontes geradoras de calor dever%o ser isolados
termicamente.
Artigo 169 - As =guas provenientes de lavagem dos locais de tra$alAo dever%o ser lanadas na rede coletora de
esgotos ou ter outra destina%o conveniente, a critHrio da autoridade competente.
SUBSEO II
Normas Construtivas
Artigo 170 - 6s locais de tra$alAo ter%o, como norma, pH direito n%o inferior a @,00m, assim consideradas a
altura livre compreendida entre a parte mais alta do piso e a parte mais $ai<a da estrutura do teto.
Pargrafo nico - A >u.Eo da autoridade sanit=ria o pH direito poder= ser reduEido a atH 3,00m, desde que na
aus'ncia de fontes de calor, e atendidas as condi#es de ilumina%o e ventila%o condiEentes com a natureEa do
tra$alAo.
Artigo 171 - 6s pisos dos locais de tra$alAo ser%o planos e em n.vel, constru.dos com material resistente,
imperme=vel, lav=vel e n%o escorregadio.
Artigo 172 - As estruturas de sustenta%o e as paredes de veda%o ser%o revestidas com material liso,
resistente, lav=vel e imperme=vel, atH 2,00m, de altura, no m.nimo.
Artigo 173 - As co$erturas dos locais de tra$alAo dever%o assegurar prote%o contra as cAuvas e insola%o
e<cessiva.
Artigo 174 - 6 interior dos locais de tra$alAo dever=, de prefer'ncia, ter aca$amento em cores claras.
Pargrafo nico - A >u.Eo da autoridade sanit=ria, outras e<ig'ncias relativas aos pisos, paredes e forros
poder%o tam$Hm ser determinadas, tendo-se em vista o processo e as condi#es de tra$alAo.
SUBSEO III
IIuminao
Artigo 175 - )m todas os locais de tra$alAo dever= Aaver ilumina%o natural ou artificial, apropriada \a natureEa
da atividade.
1 - A =rea para ilumina%o natural de um local de tra$alAo deve corresponder, no m.nimo, a um quinto da =rea
total do piso.
2 - *ara a ilumina%o artificial, quando >ustificada tecnicamente, dever%o ser o$servadas as normas previstas
na legisla%o so$re Aigiene e segurana do tra$alAo.
Artigo 176 - A ilumina%o deve ser adequada ao tra$alAo a ser e<ecutado, evitando-se o ofuscamento, refle<os
fortes, som$ras e contrastes e<cessivos.
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SUBSEO IV
VentiIao
Artigo 177- 6s locais de tra$alAo dever%o ter ventila%o natural ou artificial que proporcionem am$iente
compat.vel com o tra$alAo realiEado.
1- A =rea total das a$erturas de ventila%o natural dos locais de tra$alAo dever= ser, no m.nimo,
correspondente a dois teros da =rea iluminante natural.
2 - A ventila%o artificial ser= o$rigatJria sempre que a ventila%o natural n%o preencAer as condi#es e
conforto tHrmico a >u.Eo da autoridade competente.
SUBSEO V
CircuIao
Artigo 178 - 6s corredores, quando Aouver, dever%o ser livres, dimensionados para proporcionar o escoamento
seguro dos empregados, e dirigidos para sa.das de emerg'ncia.
Pargrafo nico - A largura dos corredores n%o poder= ser inferior a 1,20m.
Artigo 179 - As sa.das de emerg'ncia ter%o portas a$rindo para o e<terior e largura n%o menor que as
dimensionadas para os corredores.
Artigo 180 - As rampas e as escadas dever%o ser constru.das de acordo com as seguintes especifica#es:
, - a largura m.nima da escada ser= de 1,20m, devendo ser de 1D, no m=<imo, o n&mero de degraus entre
patamaresB
,, - a altura m=<ima dos degraus 2espelAoQ dever= ser de 0,1Dm, e a largura 2pisoQ de 0,30mB
,,, - ser%o permitidas rampas com 1,20m de largura, no m.nimo, e declividade m=<ima de 1?W.
SUBSEO VI
InstaIaes Sanitrias
Artigo 181 - 6s locais de tra$alAo ter%o instala#es sanit=rias separadas, para cada se<o, dimensionadas por
turno de tra$alAo, nas seguintes propor#es:
, - uma $acia sanit=ria, um mictJrio, um lavatJrio e um cAuveiro para cada 20 empregados do se<o
masculinoB
,, - uma $acia sanit=ria, um lavatJrio e um cAuveiro para cada 20 empregados do se<o feminino.
Pargrafo nico - (er= e<igido um cAuveiro para cada 10 empregados nas atividades ou opera#es insalu$res,
nos tra$alAos com e<posi%o a su$stLncias tJ<icas, irritantes, alergiEantes, poeiras ou su$stLncias que
provoquem su>idade e nos casos em que Aa>a e<posi%o a calor intenso.
Artigo 182 - 6s compartimentos das $acias sanit=rias e dos mictJrios dever%o ser ventilados para o e<terior, n%o
poder%o ter comunica%o direta com os locais de tra$alAo nem com os locais destinados Is refei#esB e dever=
e<istir entre eles antecLmaras com a$ertura para o e<terior.
Artigo 183 - As instala#es sanit=rias dever%o atender aos seguintes requisitos:
, - piso revestido de material resistente, liso, lav=vel e imperme=vel, inclinado para os ralos, os quais ser%o
providos de sif#esB
,, - paredes revestidas de material resistente, liso, imperme=vel e lav=vel, atH a altura de 2,00m, no m.nimoB
,,, - portas que impeam o seu devassamento.
Artigo 184 - 6s compartimentos com $acias sanit=rias dever%o ter =rea m.nima de 1,20m
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com largura m.nima
de 1,00m.
Pargrafo nico - 7o caso de agrupamento de aparelAos sanit=rios da mesma espHcie, os compartimentos
destinados a $acias sanit=rias e cAuveiros, ser%o separados por divis#es com altura m.nima de 2,00m, tendo
v%os livres de 0,1?m de altura na parte inferior, e 0,3?m de altura na parte superiorB =rea m.nima de 1,20 mP , com
largura de 1,00m, e acesso mediante corredor de largura maior que 0,!0m.
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Artigo 185 - As instala#es sanit=rias dever%o ser alimentadas por =gua proveniente do sistema p&$lico de
a$astecimento de =gua e esgotadas mediante liga%o I rede p&$lica.
Pargrafo nico - 4uando o local n%o for $eneficiado pelos sistemas p&$licos de =gua e de esgotos, ser=
o$rigatJria a ado%o de medidas a serem aprovadas pelas autoridades competentes, no que concerne I provis%o
suficiente de =gua e I disposi%o dos esgotos e res.duos l.quidos industriais.
Artigo 186 + 6s reservatJrios de =gua pot=vel dever%o ter capacidade m.nima correspondente a "0 litros por
empregado.
SUBSEO VII
ApareIhos Sanitrios
Artigo 187 - 6 equipamento das instala#es sanit=rias dever= satisfaEer Is seguintes condi#es:
, - os aparelAos sanit=rios dever%o ser de material cerLmico vitrificado, ferro fundido esmaltado ou material
equivalente so$ todos os aspectos, e atender Is especifica#es da Associa%o Frasileira de 7ormas
-Hcnicas, sendo rigorosamente proi$ida a instala%o de aparelAos sanit=rios constru.dos de cimentoB
,, - n%o ser%o permitidos aparelAos ou canaliEa#es das instala#es sanit=rias de qualquer natureEa, que
apresentem defeitos ou solu#es de continuidade que possam acarretar infiltra#es ou acidentesB
,,, - as $acias e os mictJrios ser%o ligados diretamente ao ramal de descarga ou tu$o de quedaB os demais
aparelAos dever%o ter seus despe>os conduEidos a um ralo sifonado, provido de inspe%o.
Artigo188 - As $acias sanit=rias dever%o atender aos seguintes requisitos:
, - ser instaladas em compartimentos individuais ventilados direta ou indiretamente para o e<teriorB
,, - n%o poder%o estar envolvidas com quaisquer materiais como cai<as de madeira, $locos de cimento,
cerLmica e outrosB
,,, - os seus recept=culos dever%o faEer corpo com os respectivos sif#es, devendo permanecer na $acia uma
quantidade de =gua suficiente para impedir a ader'ncia de de>etosB
,0 - ser%o providas de dispositivos que impeam a aspira%o de =gua contaminada no aparelAo para a
tu$ula%o de =gua.
Artigo 189 - 6s mictJrios dever%o ser de f=cil limpeEa e atender aos seguintes requisitos:
, - poder%o ser do tipo cu$a ou calAaB
,, - dever%o ser providos de descarga cont.nua ou intermitente, provocada ou autom=ticaB
,,, - no mictJrio do tipo calAa, de uso coletivo, cada segmento de 0,D0m corresponder= a um mictJrio do tipo
cu$aB
,0 - os mictJrios do tipo cu$a, de uso individual, dever%o ser separados entre si, por uma distLncia de 0,D0m,
no m.nimo, de ei<o a ei<o.
Artigo 190 - 6s lavatJrios dever%o atender ao seguinte:
, - devem estar situados no con>unto de instala#es sanit=rias ou em local adequadoB
,, - poder%o ser do tipo individual ou coletivo devendo, neste &ltimo, cada torneira corresponder a um lavatJrio
individual, desde que este>am separadas por distLncias n%o inferiores a 0,D0m.
SUBSEO VIII
Bebedouros
Artigo 191- )m todos os locais de tra$alAo dever= ser proporcionada aos empregados =gua pot=vel em
condi#es Aigi'nicas, sendo o$rigatJria a e<ist'ncia de $e$edouros de >ato inclinado e guarda protetora, proi$ida
sua instala%o em pias ou lavatJrios.
Pargrafo nico - 6s $e$edouros ser%o instalados na propor%o de um para cada 200 empregados, sendo que
o local de suprimento de =gua dever= estar acima do n.vel de trans$ordamento do recept=culo.
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SUBSEO IX
Vestirios
Artigo 192 - ]unto aos locais de tra$alAo ser%o e<igidos vesti=rios separados, para cada se<o.
1. - 6s vesti=rios ter%o =rea correspondente a 0,3?mP por empregado que neles deva ter arm=rio, com o
m.nimo de D,00mP .
2. - As =reas para vesti=rios dever%o ter comunica%o com as de cAuveiros, ou ser a estas con>ugadas.
SUBSEO X
Refeitrios
Artigo 193 - 7os esta$elecimentos em que tra$alAem mais de 30 empregados H o$rigatJria a e<ist'ncia de
refeitJrio, ou local adequado a refei#es, atendendo aos requisitos esta$elecidos nesta (u$se%o.
Pargrafo nico - 4uando Aouver mais de 300 empregados H o$rigatJria a e<ist'ncia de refeitJrio com =rea de
1,00mP por usu=rio, devendo a$rigar de cada veE 1T3 do total de empregados em cada turno de tra$alAo.
Artigo 194 - 6 refeitJrio ou local adequado para refei#es o$edecer= aos seguintes requisitos m.nimos:
, - piso revestido com material resistente, liso e imperme=velB
,, - forro de material adequado, podendo ser dispensado em casos de co$ertura que oferea prote%o
suficienteB
,,, - paredes revestidas com material liso, lav=vel, resistente e imperme=vel, atH a altura de 2,00m, no m.nimo.
,0 - ventila%o e ilumina%o de acordo com as normas fi<adas no presente RegulamentoB
0 - =gua pot=velB
0, - lavatJrios individuais ou coletivosB
0,, - coEinAa, no caso de refei#es preparadas no esta$elecimentoB ou local adequado, com fog%o, estufa ou
similar, quando se tratar de simples aquecimento das refei#es.
Pargrafo nico - 6 refeitJrio ou local adequado a refei#es n%o poder= comunicar-se diretamente com os
locais de tra$alAo, instala#es sanit=rias e com locais insalu$res ou perigosos.
Artigo 195 - )m casos e<cepcionais, considerando as condi#es de dura%o, natureEa do tra$alAo e
peculiaridades locais, poder%o ser dispensadas as e<ig'ncias de refeitJrio e coEinAa.
SUBSEO XI
LocaI para Creche
Artigo 196 - 6 esta$elecimento em que tra$alAem 30 ou mais mulAeres com mais de 1D 2deEesseisQ anos de
idade, e que n%o mantenAa conv'nio nos termos da legisla%o federal pertinente, dever= dispor de crecAe ou
local apropriado onde se>a permitido Is empregadas guardar, so$ vigilDancia e assist'ncia, os seus filAos no
per.odo de amamenta%o.
1. - 6 local a que se refere o presente artigo o$edecer= aos seguintes requisitos:
aQ $er=rio, com =rea m.nima de 3,00mP por criana e no m.nimo D,00mP , devendo Aaver entre os $eros e
entre estes e as paredes, a distLncia m.nima de 0,?0m 2cinq[enta cent.metrosQB
$Q saleta de amamenta%o, com =rea m.nima de D,00 mP , provida de cadeiras ou $anco-encosto, para que as
mulAeres possam amamentar seus filAos em adequadas condi#es de Aigiene e confortoB
cQ coEinAa dietHtica para o preparo de mamadeiras ou suplementos dietHticos para as crianas ou para as
m%es, com =rea de @,00mP , no m.nimoB
dQ pisos e paredes, revestidas atH a altura m.nima de 1,?0m, de material liso, resistente, imperme=vel e lav=velB
eQ compartimento de $anAo e Aigiene das crianas, com =rea de 3,00mP, no m.nimoB
fQ instala#es sanit=rias para uso das m%es e do pessoal da crecAe.
2. - 6 n&mero de leitos no $er=rio o$edecer= a propor%o de 12umQ leito para cada grupo de 30 empregadas
entre 1D e @0 anos de idade.
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SUBSEO XII
LocaI para Assistncia Mdica
Artigo 197 - 7os esta$elecimentos em que tra$alAem mais de 10 oper=rios dever= e<istir compartimento para
am$ulatJrio, destinado a socorros de emerg'ncia, com D,00mP, de =rea m.nima com:
, - paredes revestidas atH a altura de 1,?0m, no m.nimo, com material liso, resistente, imperme=vel e lav=velB
,, - piso revestido com material liso, resistente, imperme=vel e lav=vel.
SEO II
Outros Locais de TrabaIho
Artigo 198 - 6utros locais de tra$alAo onde se e<eram atividades de comHrcio, servios, $em como ind&strias
de pequeno porte, atender%o Is normas previstas na (e%o , deste /ap.tulo, no que lAes forem aplic=veis,
a>ustadas as suas dimens#es e peculiaridades.
Artigo 199 - 6 pH direito dos locais referidos nesta (e%o ser=, como regra, n%o inferior a 3,00m, podendo ser
admitidas, desde que devidamente >ustificadas, redu#es atH 2,"0m.
Artigo 200 - 6s vesti=rios, em casos devidamente >ustificados, poder%o ter =rea inferior a D,00mP, a critHrio da
Artigo 201 - Aos locais de tra$alAo para pequenas oficinas e ind&strias de pequeno porte aplicam-se as
seguintes disposi#es:
, - oficinas de marcenaria desde que utiliEem somente m=quinas port=teis dever%o ter compartimento de
tra$alAo, com =rea n%o inferior a 20,00mP, e ser%o dotadas de instala%o sanit=ria e, quando necess=rio,
de vesti=rio com cAuveiroB
,, - oficinas de $orracAeiro:
aQ dever%o dispor, alHm dos compartimentos destinados ao conserto de pneus e I venda de materiais,
de =rea ou p=tio de tra$alAoB
$Q quando n%o integradas ou con>ugadas a outro local de tra$alAo que disponAa de instala%o sanit=ria
dever%o ter suas prJprias, alHm de vesti=rio com cAuveiro, quando necess=rioB
,,, - oficinas de funilaria e serralAeria:
aQ os locais de tra$alAo para oficinas de serralAeria e funilaria n%o poder%o faEer parte de edifica#es
para Aa$ita%o ou escritJriosB
$Q dever%o dispor, no m.nimo de: compartimento de tra$alAo com =rea n%o inferior a 20,00mP,
compartimento especial para aparelAos de solda a g=s, instala%o sanit=ria e, quando necess=rio,
vesti=rio com cAuveiroB
,0 - oficinas de tinturaria: dever%o dispor de, pelo menos, =rea co$erta para atendimento ao p&$lico,
compartimento de tra$alAo com 20,00mP, no m.nimo, =rea de secagem, instala%o sanit=ria e, quando
necess=rio, vesti=rio com cAuveiroB
0 - oficinas de sapateiro e de vidraceiro: dever%o ser constitu.das, no m.nimo, de compartimento de tra$alAo,
instala%o sanit=ria e, quando necess=rio, de vesti=rio com cAuveiroB
0, - oficinas mecLnicas diversas:
aQ os locais para oficinas mecLnicas n%o poder%o faEer parte de edifica#es para Aa$ita%o ou
escritJriosB
$Q dever%o dispor de, pelo menos, compartimentos de tra$alAo com =rea suficiente a evitar tra$alAos nos
passeios, de instala%o sanit=ria e, quando necess=rio, de vesti=rio com cAuveiroB
cQ quando Aouver tra$alAos de solda ou pintura, dever%o dispor de compartimentos separados,
adequados a essas atividades.
1. - 6utros tipos de locais n%o mencionados neste artigo ter%o as e<ig'ncias m.nimas esta$elecidas pela
autoridade sanit=ria, segundo critHrio de e<ig'ncias m.nimas esta$elecidas pela autoridade sanit=ria, segundo
critHrio de similaridade.
2. - 6s pisos dos locais a que se refere este artigo ser%o revestidos de material resistente, imperme=vel, liso e
lav=vel e as paredes com $arra imperme=vel atH 2,00m de altura, no m.nimo.
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Artigo 202 - 6s alo>amentos provisJrios para tra$alAadores, destinados a servios a cHu a$erto, dever%o ser
adequados a oferecer prote%o contra o frio, a umidade ou os ventos, e dispor de suprimento de =gua pot=vel e
adequada disposi%o de esgotos.
Pargrafo nico - 4uando localiEados em =reas insalu$res, ser%o tam$Hm tomadas as medidas necess=rias a
prevenir a transmiss%o de endemias.
CAPTULO X
Edificaes destinadas a Comrcio e Servios
SEO I
Edifcios de Escritrios
Artigo 203 - 6s edif.cios para escritJrios atender%o Is normas gerais, referentes Is edifica#es,
complementadas pelo disposto neste /ap.tulo.
Artigo 204 - Dever%o ter dutos de queda para li<o e compartimento para seu depJsito, com capacidade
suficiente para 2@ Aoras, no m.nimo.
1. - 6s dutos dever%o ter a$ertura acima da co$ertura do prHdio, provida de tela e ser%o de material que
permita lavagens e desinsetiEa#es periJdicas, devendo sua superf.cie ser lisa e imperme=vel.
2. - )m casos especiais a critHrio da autoridade sanit=ria, poder= ser dispensada a e<ig'ncia deste artigo.
Artigo 205 - 7o recinto das cai<as de escada n%o poder%o e<istir a$erturas diretas para equipamentos e
dispositivos de coleta de li<o.
Artigo 206 - Dever%o ter, em cada pavimento, instala#es sanit=rias separadas, para cada se<o, com acessos
independentes.
1. - As instala#es sanit=rias para Aomens ser%o na propor%o de uma $acia sanit=ria, um lavatJrio e um
mictJrio para cada 200mP ou fra%o de =rea &til de salas.
2. - As instala#es sanit=rias para mulAeres ser%o na propor%o de uma $acia sanit=ria e um lavatJrio para
cada 200mP ou fra%o de =rea &til de salas.
Artigo 207 - K o$rigatJria a e<ist'ncia de depJsito de material, compartimento sanit=rio, vesti=rio e cAuveiro para
uso e<clusivo do pessoal encarregado da limpeEa do prHdio
Pargrafo nico - )ssa e<ig'ncia poder= ser dispensada, a >u.Eo da autoridade sanit=ria, nos edif.cios que
comprovadamente pelas suas dimens#es e caracter.sticas a >ustifiquem.
Artigo 208 -7os edif.cios de escritJrios n%o ser= permitido depositar materiais ou e<ercer atividades que, pela
sua natureEa, representem perigo ou se>am pre>udiciais I sa&de.
Pargrafo nico - A instala%o, nesses edif.cios, de farm=cias, consultJrios mHdicos e cong'neres, $em como
esta$elecimentos comerciais de alimentos est= su>eita Is prescri#es deste Regulamento e de suas 7ormas
-Hcnicas )speciais, para tais atividades ou esta$elecimentos.
Artigo 209 - K o$rigatJria a instala%o de elevadores de passageiros nos edif.cios que apresentam piso de
pavimento a uma distLncia vertical maior que 10m, contada a partir do n.vel da soleira do andar tHrreo.
1 - 7%o ser= considerado o &ltimo pavimento, quando for de uso privativo do pen&ltimo, ou quando destinado
e<clusivamente a servios do edif.cio ou Aa$ita%o do Eelador.
2 - )m caso algum os elevadores poder%o constituir o meio e<clusivo de acesso aos pavimentos do edif.cio.
3 - 4uando o edif.cio possuir mais de C pavimentos dever= ser provido de dois elevadores, no m.nimo.
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Lojas, Armazns, Depsitos e EstabeIecimentos Congneres
Artigo 210 - As lo>as, armaEHns, depJsitos e esta$elecimentos cong'neres est%o su>eitos Is prescri#es
referentes aos locais de tra$alAo em geral, no que lAe forem aplic=veis.
1 - 6s esta$elecimentos com =rea atH ?0,00mP ter%o, no m.nimo uma instala%o sanit=ria com $acia e
lavatJrio, em compartimentos separadosB e aqueles com =rea superior o$edecer%o ao mesmo critHrio
esta$elecido para edif.cios de escritJrios.
2 - A autoridade sanit=ria poder= admitir redu#es, devidamente >ustificadas, $em como e<igir alHm do previsto
no ^ 1, quando necess=rio.
Artigo 211 - (er%o permitidas as galerias internas de acesso a esta$elecimentos comerciais, em qualquer
pavimento, desde que suas larguras correspondam a 1T20 2um vigHsimoQ de seu comprimento, com largura m.nima
de @,00 m.
1 - 6 pH direito dessas galerias dever%o ser de 3,00m, no m.nimo.
2 - As instala#es sanit=rias em galerias dever%o satisfaEer os requisitos estipulados para cada esta$ele-
cimento, em fun%o de sua utiliEa%o, a critHrio da autoridade sanit=ria.
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Garagens, Oficinas, Postos de Servio e de Abastecimento de VecuIos
Artigo 212 - As garagens, oficinas, postos de servio e de a$astecimento de ve.culos est%o su>eitos Is
prescri#es referentes aos locais de tra$alAo em geral, no que lAe forem aplic=veis.
Artigo 213 - 6s servios de pintura nas oficinas de ve.culos dever%o atender Is prescri#es referentes ao
controle da polui%o do ar, esta$elecidas pelo Jrg%o encarregado da prote%o do meio am$iente.
Artigo 214 - 6s despe>os das garagens, oficinas, postos de servios e de a$astecimento de ve.culos, nos quais
se>a feita lavagem ou lu$rifica%o dever%o passar por instala%o retentora de areia e gra<a, aprovada pelo Jrg%o
competente.
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Aeroportos, Estaes Rodovirias, Ferrovirias, Porturias e EstabeIecimentos Congneres
Artigo 215 - 6s aeroportos, esta#es rodovi=rias, ferrovi=rias, portu=rias e esta$elecimentos cong'neres
dever%o atender aos requisitos m.nimos seguintes:
, - paredes atH 2,00m de altura, no m.nimo, e os pisos em todos os locais de uso p&$lico, ser%o revestidos de
material resistente e lav=velB
,, - os locais de uso pessoal de servio dever%o atender Is prescri#es referentes a locais de tra$alAoB
,,, - o reservatJrio de =gua pot=vel ter= capacidade m.nima equivalente ao consumo di=rio.
,0 - ter%o $e$edouros de >ato inclinado, com grade protetora, na propor%o de um para cada 300mP, ou fra%o
de =rea de espera, atendimento e recep%o, localiEados fora dos compartimentos sanit=riosB
0 - ter%o nos locais de uso p&$lico, recipientes adequados para li<oB
0, - os esgotos estar%o su>eitos a e<ig'ncias especiais da autoridade sanit=ria, mesmo quando lanados na
rede p&$licaB
0,, - a retirada, o transporte e a disposi%o de e<cretos e do li<o, procedentes de aeronaves e ve.culos,
dever%o atender Is e<ig'ncias da autoridade sanit=ria competenteB
0,,, - os locais onde se preparem, manipulem, sirvam ou vendam alimentos, dever%o o$edecer Is disposi#es
relativas a esta$elecimentos comerciais de alimentos no que lAes forem aplic=veis.
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Artigo 216 - As instala#es sanit=rias ser%o separadas, para o pessoal de servio e para uso do p&$lico, e
satisfar%o Is seguintes e<ig'ncias:
, - as de pessoal de servio atender%o Is normas esta$elecidas para locais de tra$alAoB
,, - as de uso p&$lico ser%o separadas, para cada se<o, com acessos independentes e atender%o Is
propor#es m.nimas seguintes quando forem para Aomens:
aQ atH 1?0 mP de =rea de atendimento, espera e recep%o: uma $acia sanit=ria, um lavatJrio e um
mictJrioB
$Q de 1?1 a ?00mP : duas $acias sanit=rias, dois lavatJrios e dois mictJriosB
cQ ?01 a 1.000mP : tr's $acias sanit=rias, tr's lavatJrios e tr's mictJrios:
dQ acima de 1.000mP: tr's $acias sanit=rias, tr's lavatJrios e tr's mictJrios, mais uma $acia sanit=ria, um
lavatJrio e um mictJrio para cada ?00mP ou fra%o, e<cedentes de 1.000mP.
,,, - quando se tratar de instala#es sanit=rias destinadas Is mulAeres, a propor%o ser= a mesma do item ,,,
e<clu.dos o mictJrios.
SEO V
Institutos de BeIeza sem ResponsabiIidade Mdica, SaIes de BeIeza, CabeIeireiros, Barbearias,
Casas de Banho e Congneres
Artigo 217 - 6s locais em que se instalarem institutos de $eleEa sem responsa$ilidade mHdica ou sal#es de
$eleEa, ca$eleireiros e $ar$earias ter%o:
1 =rea n%o inferior a 10,00mP, com largura m.nima de 2,?0m, para o m=<imo de cadeiras, sendo acrescidas
de ?,00mP, para cada cadeira adicionalB
, - paredes em cores claras, revestidas de material liso, resistente e imperme=vel atH a altura de 2,00m, no
m.nimoB
,, - piso revestido de material liso, resistente e imperme=velB
,,, - um lavatJrio, no m.nimoB
,0 - instala%o sanit=ria prJpria.
Artigo 218 - 6s esta$elecimentos de que trata esta se%o est%o su>eitos a vistoria pela autoridade sanit=ria, e sJ
poder%o ser utiliEados para o fim a que se destinam, n%o podendo servir de acesso a outras depend'ncias.
Pargrafo nico - (%o permitidas outras atividades afins, a critHrio da autoridade sanit=ria, respeitando as =reas
m.nimas e<igidas.
Artigo 219 - As casas de $anAo o$edecer%o Is disposi#es desta (e%o no que lAes forem aplic=veis, e mais as
seguintes:
, - as $anAeiras ser%o de ferro esmaltado ou de material aprovado pela autoridade sanit=riaB
,, - os compartimentos de $anAo ter%o =rea m.nima de 3,00mP, e revestimento de aEule>os claros em todas as
paredes atH a altura de 2,00m, no m.nimo.
Artigo 220 - K proi$ida a e<ist'ncia de aparelAo de fisioterapia nos esta$elecimentos de que trata esta (e%o.
Artigo 221 - )m todos os esta$elecimentos referidos nesta (e%o H o$rigatJria a desinfec%o de locais,
equipamentos e utens.lios, na forma determinada pela autoridade sanit=ria.
SEO VI
Lavanderias PbIicas
Artigo 222 - As lavanderias p&$licas dever%o atender, no que lAes forem aplic=veis, a todas as e<ig'ncias deste
Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Artigo 223 - 7as localidades em que n%o Aouver rede coletora de esgotos, as =guas residu=rias ter%o tratamento
e destino de acordo com as e<ig'ncias de legisla%o estadual so$re preven%o e controle da polui%o do meio
am$iente.
Artigo 224 - As lavanderias p&$licas ser%o dotadas de reservatJrios de =gua com capacidade e equivalente ao
consumo di=rio, sendo permitido o uso de =gua de poo ou de outras proced'ncias, desde que n%o se>a polu.da e
que o a$astecimento p&$lico se>a insuficiente ou ine<istente.
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Artigo 225 - As lavanderias p&$licas dever%o possuir locais destinados I secagem das roupas lavadas, desde
que n%o disponAam de dispositivos apropriados para esse fim.
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CAPTULO XI
EstabeIecimentos de Assistncia Mdico-HospitaIar
Artigo 226 - 6s esta$elecimentos de assist'ncia mHdico-Aospitalar devem atender Is e<ig'ncias referentes Is
Aa$ita#es e aos esta$elecimentos de tra$alAo em geral constantes deste Regulamento e de suas 7ormas
-Hcnicas )speciais, alHm das disposi#es previstas na legisla%o federal pertinente.
CAPTULO XII
EstabeIecimentos Industriais e Comerciais Farmacuticos e Congneres
Artigo 227 - K e<pressamente proi$ida a instala%o em Eonas ur$anas de la$oratJrio ou departamento de
la$oratJrio que fa$rique produtos $iolJgicos e outros produtos que possam produEir risco de contamina%o aos
Aa$itantes.
SEO I
EstabeIecimentos Industriais Farmacuticos, Qumico-Farmacuticos, de Produtos BioIgicos
e Congneres, de Produtos Dietticos, de Higiene, Perfumes, Cosmticos e Congneres
Artigo 228 - 6s esta$elecimentos que fa$riquem ou manipulem drogas, medicamentos, insumos farmac'uticos e
seus correlatos, cosmHticos, produtos de Aigiene, perfume e outros, dietHticos, produtos $iolJgicos e cong'neres,
que interessem I medicina e I sa&de p&$lica, alHm de o$edecer Iquilo que diE respeito Is Aa$ita#es e aos
esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o ter:
, - locais independentes destinados I manipula%o ou fa$rico, de acordo com as formas farmac'uticasB
,, - local apropriado para lavagem e secagem de vidros e vasilAamesB
,,, - sala para acondicionamentoB
,0 - local para la$oratJrio de controleB
0 - compartimento para em$alagem dos produtos aca$adosB
0, - local para armaEenamento de produtos aca$ados e de material de em$alagemB
0,, - depJsito para matHria-prima.
1 - )stes locais ter%o =rea m.nima de 12,00mP, cada um, forro liso, de cor clara e material adequado, piso de
material liso, resistente e imperme=vel, paredes de cor clara revestidas atH a altura de 2,00m, no m.nimo, de
material liso, resistente e imperme=vel, devidamente aprovados pela autoridade sanit=ria.
2 - As =reas m.nimas desses locais poder%o ser alteradas em fun%o das e<ig'ncias do processamento
industrial adotado, a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 229 - 6 local onde se fa$riquem in>et=veis dever=, alHm de satisfaEer os requisitos do artigo anterior,
possuir:
, - cLmara independente destinada ao envasamento de in>et=veis, com =rea m.nima de 12,00mP dotada de
antecLmaras com =rea m.nima de 3,00mP, am$as com cantos arredondados, paredes e tetos de cor clara,
revestidos de material liso, imperme=vel e resistente aos produtos normalmente aplicados para assepsia,
com piso de material liso resistente e imperme=vel, devidamente aprovados pela autoridade sanit=ria, e
equipadas com lLmpadas $actericidas, e sistema de renova%o de ar filtrado com press%o positiva:
,, - sala para esteriliEa%o, com 12,00 mP, no m.nimo, e todas as demais caracter.sticas do inciso anterior,
dispensada a antecLmara.
Pargrafo nico - 7os locais mencionados neste artigo H vedada a e<ist'ncia de sa.da para esgotos, salvo
quando providas de dispositivos especiais, aprovados pela autoridade sanit=ria.
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Artigo 230 - 4uando o esta$elecimento manipular produtos que necessitem envasamento estHril dever=
satisfaEer as condi#es gerais para o preparo de in>et=veis e mais as seguintes:
, - compartimento adequadamente situado e destinado I esteriliEa%o de vasilAames e materiais de
envasamento, com o equipamento e caracter.sticas e<igidos no inciso , do artigo anteriorB
,, - compartimento para prepara%o e envasamento, com instala%o de ar condicionado, filtrado e esteriliEado,
com press%o positiva, e todos os demais equipamentos e caracter.sticas e<igidos no inciso , do artigo
anteriorB
,,, - con>unto vesti=rio composto de:
aQ compartimento para trocar roupa, com cAuveiro e lavatJrioB
$Q compartimento estHril, com press%o positiva, equipado com lLmpadas esteriliEantes, ou instala%o
equivalente a critHrio da autoridade sanit=ria, para vestir roupagem apropriada e esteriliEada,
comunicando-se diretamente com a antecLmara determinada no inciso ,, deste artigo.
1 - 6s locais indicados nas al.neas UaV e U$V do inciso ,,, ter%o =rea m.nima de D,00mP cada.
2 - 6s pisos, tetos e superf.cies das paredes atender%o Is condi#es esta$elecidas no inciso , do artigo 22!.
3 - 7os locais mencionados nos incisos ,, ,, e al.nea U$V do inciso ,,,, H vedada a e<ist'ncia de sa.da para
esgotos, salvo quando providos de dispositivos especiais aprovados pela autoridade sanit=ria.
4 - As e<ig'ncias m.nimas referentes Is antecLmaras, esta$elecidas neste artigo, poder%o ser modificadas em
fun%o das caracter.sticas do processo industrial a ser utiliEado, e a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 231 - 6s esta$elecimentos que fa$riquem produtos liofiliEados dever%o, alHm de satisfaEer as condi#es
gerais para o preparo de in>et=veis, possuir:
, - locais destinados I prepara%o dos produtos a serem liofiliEados, atendendo Is e<ig'ncias dos locais
destinados ao fa$rico de produtos farmac'uticosB
,, - local de liofiliEa%o, com =rea m.nima de 12,00mP satisfaEendo as caracter.sticas do inciso ,, do artigo 230.
Pargrafo nico - 7os locais mencionados neste artigo H vedada a e<ist'ncia de sa.da para esgotos, salvo
quando provida de dispositivos especiais, aprovados pela autoridade sanit=ria.
Artigo 232 - 6s esta$elecimentos que fa$riquem pJs, granulados, comprimidos, dr=geas, c=psulas, l.quidos,
cremes, pomadas e produtos vol=teis, dever%o possuir, em fun%o do processo industrial utiliEado,
compartimentos adequados ao preparo e fa$rica%o dessas formas farmac'uticas, com as caracter.sticas
seguintes: =rea m.nima de 12,00 mP, piso de material liso, resistente e imperme=vel, paredes e teto de cor clara,
revestida de material liso, resistente e imperme=vel, cantos arredondados.
1 - 6s compartimentos devem ser dotados de ar filtrado e de condi#es que impeam a contamina%o de um
produto com componentes de outros, e equipados com e<austores de e>e%o filtrante do ar para o e<terior.
2 - 6s compartimentos onde se fa$riquem produtos com emprego de su$stLncias vol=teis dever%o possuir
equipamento adequado para a e<aust%o r=pida de seus vapores.
3- 6s produtos destinados I aplica%o na pele ou mucosas devem ser preparados em am$iente de ar filtrado,
e de modo a evitar toda e qualquer contamina%o do material manipulado.
Artigo 233 - 6s esta$elecimentos que fa$riquem produtos $iolJgicos, alHm das e<ig'ncias constantes do artigo
22C dever%o possuir:
, - $iotHrio para animais inoculadosB
,, - sala destinada I montagem de material e ao preparo do meio de culturaB
,,, - sala de esteriliEa%o e assepsiaB
,0 - forno crematJrioB
0 - outras depend'ncias que a tecnologia e controle venAam a e<igir.
Pargrafo nico - 6s locais referidos neste artigo o$edecer%o, no que cou$er, Is e<ig'ncias do ^ 1 do artigo
22C, com e<ce%o da sala de esteriliEa%o e assepsia, que o$edecer= ao disposto no inciso ,, do artigo 22!.
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Artigo 234 - 4uando forem realiEadas as opera#es prJprias aos esta$elecimentos a que se referem os artigos
22C a 233, em esta$elecimentos Aospitalares e cong'neres dever%o estes cumprir as e<ig'ncias previstas nesta
(e%o, segundo a natureEa dos produtos fa$ricados e a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 235 - 6s esta$elecimentos a que se refere esta (e%o dever%o ter entradas independentes, n%o podendo
suas depend'ncias ser utiliEadas para outros fins, nem servir de passagem para outro local.
Artigo 236 - 6s esta$elecimentos e compartimentos industriais, que tra$alAem com microorganismos
patog'nicos, dever%o possuir instala#es para o tratamento de =gua e esgotos, devidamente aprovadas pelo
Jrg%o competente estadual.
Artigo 237 - 6s esta$elecimentos de que trata esta (e%o dever%o possuir equipamentos especiais para evitar a
polui%o am$iental, devidamente aprovadas pelo Jrg%o estadual competente.
Artigo 238 - As plantas e memJrias dos esta$elecimentos de que trata esta (e%o dever%o rece$er visto prHvio
da autoridade sanit=ria competente, antes de serem aprovados pelo Jrg%o de engenAaria da (ecretaria de
)stado da (a&de ou da *refeitura Nunicipal.
SEO II
Indstrias de Saneantes Domissanitrios - Inseticidas, Raticidas, Desinfetantes e Detergentes para Uso Domstico
Artigo 239 - As ind&strias de saneantes domissanit=rios + inseticidas, raticidas, desinfetantes e detergentes para uso
domHstico + alHm de atender as condi#es referentes Is Aa$ita#es e esta$elecimentos de tra$alAo em geral,
dever%o ter:
, - compartimento para fa$rica%oB
,, - compartimentos independentes para depJsito de matHria-prima e de produto aca$adoB
,,, - compartimento destinado I lavagem de vidros e de vasilAamesB
,0 - compartimento para la$oratJrio de controle.
Pargrafo nico - 6s compartimentos a que se refere este artigo dever%o ser independentes de resid'ncias e
o$edecer%o ao disposto no ^1 do artigo 22C, podendo ser reduEida para D,00mP, no m.nimo, a =rea do
compartimento destinado ao la$oratJrio de controle, a critHrio da autoridade sanit=ria.
SEO III
Distribuidores, Representantes, Importadores e Exportadores de Drogas, Medicamentos, Insumos
Farmacuticos e seus CorreIatos, Cosmticos, Produtos de Higiene, Perfumes e outros, Dietticos,
Produtos BioIgicos e EstabeIecimentos Congneres
Artigo 240 - 6 local para instala%o dos distri$uidores, representantes, importadores e e<portadores de drogas,
medicamentos, insumos farmac'uticos e seus correlatos, cosmHticos, produtos de Aigiene, perfumes e outros,
dietHticos, produtos $iolJgicos e esta$elecimentos cong'neres, que interessem I medicina e I sa&de p&$lica,
deve satisfaEer, alHm disposi#es concernentes Is Aa$ita#es e aos esta$elecimentos de tra$alAo em geral, mais
as seguintes e<ig'ncias:
, - =rea m.nima de 12,00mPB
,, - piso de material liso, resistente e imperme=vel e paredes pintadas de cor clara, com $arra de 2,00 metros,
no m.nimo, tam$Hm de material liso, resistente e imperme=vel a critHrio da autoridade sanit=riaB
,,, - forros pintados de cor clara.
Artigo 241 - (e Aouver retalAamento, os esta$elecimentos de que trata esta (e%o, dever%o dispor tam$Hm de:
, - compartimentos separados para o retalAamento de formas sJlidas, l.quidas e gasosasB
,, - compartimento para la$oratJrio de controleB
,,, - compartimento para em$alagem.
Pargrafo nico - 6s compartimentos a que se refere este artigo dever%o satisfaEer todas as e<ig'ncias do
artigo 2@0 podendo ser reduEida para D,00mP, no m.nimo, a =rea destinada ao la$oratJrio de controle, a critHrio
da autoridade sanit=ria.
Artigo 242 - 6s esta$elecimentos a que se refere esta (e%o dever%o ter entrada independente, n%o podendo
suas depend'ncias ser utiliEadas para outros fins, nem servir de passagem para outro local do edif.cio.
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SEO IV
Farmcias, Drogarias, Ervanarias, Postos de Medicamentos, Unidades VoIantes e Dispensrios
de Medicamentos
Artigo 243 + 6 local para a instala%o de farm=cia deve satisfaEer, alHm das disposi#es referentes I Aa$ita%o
e aos esta$elecimentos de tra$alAo em geral, mais as seguintes e<ig'ncias:
, - piso de material liso, resistente e imperme=vel e paredes pintadas de cor clara, com $arra de 2,00 metros,
no m.nimo, tam$Hm de material liso, resistente e imperme=vel, a critHrio da autoridade sanit=riaB
,, - forros pintados de cor claraB
,,, - compartimentos separados atH o teto por divis#es ininterruptas, de cor clara, com as mesmas
caracter.sticas previstas nos incisos , e ,,, e destinados a:
aQ mostru=rios e vendas de medicamentos, com =rea m.nima de 20,00mP B
$Q la$oratJrio com =rea m.nima de 10mP B
cQ local para aplica%o de in>e#es, quando Aouver, com =rea m.nima de 3mP.
Artigo 244 - 6 local para instala%o de drogaria, alHm de satisfaEer as e<ig'ncias referentes Is Aa$ita#es e aos
esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever= possuir no m.nimo 20mP de =rea, e:
, - ter piso de material liso, resistente e imperme=vel e as paredes pintados de cor clara, com $arra de 2,00m,
no m.nimo, tam$Hm de material liso, resistente e imperme=vel a critHrio da autoridade sanit=riaB
,, - forro pintado de cor clara.
Pargrafo nico - 4uando Aouver local para aplica%o de in>e#es, este dever= atender as e<ig'ncias do inciso
,,, e al.nea UcV do artigo anterior.
Artigo 245 - 6 local para instala%o de ervanarias dever= o$edecer no disposto no artigo 2@@, ficando vedada a
e<ist'ncia de local para aplica%o de in>e#es.
Artigo 246 - 6 local para instala%o de postos de medicamentos dever= o$edecer, no que cou$er, ao disposto no
artigo 2@@, a critHrio da autoridade sanit=ria, e ter =rea m.nima de 12mP
Artigo 247 - 6 local para instala%o de dispens=rios de medicamentos dever= o$edecer, no que cou$er, ao
disposto no artigo 2@@, a critHrio da autoridade sanit=ria, e ter =rea m.nima de 12mP.
Artigo 248 - De acordo com as necessidades e peculiaridades das regi#es su$ur$anas e rurais menos
favorecidas economicamente, as e<ig'ncias so$re as instala#es e os equipamentos para o licenciamento de
esta$elecimentos destinados I assist'ncia farmac'utica, a que se refere esta (e%o, poder%o ser reduEidas a
critHrio da autoridade sanit=ria, resguardados os interesses da sa&de p&$lica.
Pargrafo nico - )m raE%o do interesse p&$lico, quando devidamente >ustificado, o disposto neste artigo poder=
ser aplicado nas Eonas ur$anas dos munic.pios cu>as condi#es sJcio-econMmicas n%o permitam a integral
satisfa%o das e<ig'ncias nele mencionadas.
Artigo 249 - 6s ve.culos destinados Is unidades volantes dever%o ser licenciados para transporte de carga, com
a carroaria fecAada e dispor de meios eficaEes, a critHrio da autoridade sanit=ria, para conserva%o dos produtos
transportados.
Pargrafo nico - 4uando se tratar de em$arca#es ou aeronaves, estas dever%o possuir compartimentos
fecAados e dispor de meios eficaEes a critHrio da autoridade sanit=ria, para conserva%o dos produtos
transportados
Artigo 250 - 6s esta$elecimentos a que se refere esta (e%o dever%o ter entrada independente, n%o podendo
suas depend'ncias ser utiliEadas para quaisquer outros fins, nem servir de passagem para qualquer outro local
do edif.cio.
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CAPTULO XIII
Laboratrio de AnIises CIinicas, de PatoIogia CInica, de HematoIogia CInica, de Anatomia PatoIgica,
de CitoIogia, de Lquido CfaIo-Raquidiano, de RadioisotopoIogia "in vitro" e "in vivo" e Congneres
Artigo 251 - 6 local para instala%o dos la$oratJrios de an=lises cl.nicas, de patologia cl.nica, de Aematologia
cl.nica, de anatomia patolJgica, de citologia, de l.quido cHfalo-raquidiano, de radioisotopologia Uin vitroV e Uin vivoV
e cong'neres, alHm das disposi#es referentes Is Aa$ita#es e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o
satisfaEer mais as seguintes e<ig'ncias:
, - piso de material liso, resistente e imperme=vel, paredes pintadas de cor clara, com $arra lisa e
imperme=vel atH 2 metros de altura, no m.nimo, e de material adequado aprovado pela autoridade
sanit=ria ou de aEule>os de cor claraB
,,, - compartimentos separados atH o forro por paredes ou divis#es ininterruptas, de cor clara, destinados a:
aQ recep%o e colAeita, com =rea m.nima de 10mP
$Q secretaria e arquivo, com =rea m.nima de 10mP
cQ la$oratJrio, com =rea m.nima de 20mP.
Pargrafo nico - 6s compartimentos destinados I colAeita de material e ao la$oratJrio ter%o as mesmas
caracter.sticas previstas nos incisos , e ,, e ser%o providos de sanit=rios masculino e feminino, separados, e de
um $o< para colAeita de material, com mesa ginecolJgica.
Artigo 252 - 6s esta$elecimentos de que trata este /ap.tulo dever%o ter entrada independente, n%o podendo
suas depend'ncias ser utiliEadas para outros fins nem servir de passagem para outro local.
CAPTULO XIV
rgos Executivos de Atividade Hemoterpica
Artigo 253 - 6s locais destinados I instala%o dos Jrg%os e<ecutivos de atividade Aemoter=pica, alHm das
e<ig'ncias referentes a Aa$ilita%o e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o satisfaEer mais as
seguintes:
, - os Jrg%os e<ecutivos de car=ter n%o industrial devem dispor de locais de tra$alAo que permitam o correto
desempenAo de suas finalidades, pelas condi#es am$ientais no que refere, entre outras, a planta f.sica,
revestimento, ilumina%o, aera%o, conforto tHrmico e manuten%o de am$iente assHptico para e<ecu%o
de determinadas opera#es, alHm de adequada infra-estrutura quanto a servios de =gua, esgoto, energia
elHtrica e sanit=rios para uso do pessoal e dos doadoresB
,, - os locais de tra$alAo devem ser isolados uns dos outros, a fim de disciplinar as opera#es que se
processem em cada um delesB
,,, - os pisos e as paredes dos locais destinados I coleta, controle, armaEenamento, sele%o e transfus%o de
sangue, preparo de derivados e de material tHcnico, devem ter revestimento liso e imperme=vel,
facilmente lav=velB
,0 - os Jrg%os de coleta devem esta$elecer locais de atendimento ao p&$lico, de forma a facilitar o acesso e a
circula%o dos doadores.
Artigo 254 - A =rea total ocupada pelos Jrg%os e<ecutivos de coleta eTou aplica%o n%o dever= ser inferior a:
, - 200mP, no m.nimo, para o servio de Aemoterapia, salvo quando incorporado a am$iente Aospitalar,
quando poder= ter D0mP para uso e<clusivo de sele%o de doadores e coleta de sangue. 7o am$iente
Aospitalar poder%o ser utiliEados os servios comuns referentes I sala de espera, de doadores, secretaria,
la$oratJrio e salas de aplica%o de sangueB
,, - 1@0mP para o Fanco de (angueB
,,, - D0mP para o *osto ;i<o de /oletaB
,0 - 30mP para a Ag'ncia -ransfusional.
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CAPTULO XV
EstabeIecimentos de Assistncia OdontoIgica
Artigo 255 - 6s locais destinados I assist'ncia odontolJgica, tais como cl.nicas dent=rias 2oficiais ou particularesQ,
cl.nicas dent=rias especialiEadas e policl.nicas dent=rias populares, prontos-socorros odontolJgicos, institutos
odontolJgicos e cong'neres, alHm das e<ig'ncias referentes I Aa$ita%o e aos esta$elecimentos de tra$alAo em
geral, dever%o satisfaEer mais as seguintes:
, - piso de material liso, resistente e imperme=vel, e paredes pintadas de cor clara, com $arra lisa e
imperme=vel, atH 2m de altura, no m.nimo, de material adequado, a critHrio da autoridade sanit=riaB
,,, - compartimentos, providos de portas, separados atH o forro por paredes ou divis#es ininterruptas com =rea
de 10mB
a) recep%o com =rea m.nima de 10mB
b) consultJrios dent=rios com =rea m.nima de Dm cadaB
c) =gua corrente e esgotos prJprios, em cada consultJrio.
Artigo 256 - 6s esta$elecimentos de que trata este /ap.tulo devem ter entrada independente, n%o podendo suas
depend'ncias ser utiliEadas para outros fins nem servir de passagem para outro local.
CAPTULO XVI
Laboratrio e Oficina de Prtese OdontoIgica
Artigo 257 - 6 la$oratJrio e a oficina de prJtese odontolJgica, alHm das e<ig'ncias referentes I Aa$ita%o e aos
esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o satisfaEer mais as seguintes:
, - =rea m.nima de 10mB
,, - piso de material liso, resistente e imperme=vel, paredes pintadas de cor clara, com $arra de material liso,
resistente e imperme=vel atH 2m de altura, no m.nimo, a critHrio da autoridade sanit=riaB
,,, - forro de cor claraB
,0 - pia com =gua corrente.
1. - As fontes de calor dever%o ter isolamento tHrmico adequado.
2. - 4uando forem utiliEados com$ust.veis em tu$os ou $oti>#es, os mesmos ser%o mantidos isolados e
distantes da fonte de calor.
3. - 6s gases, vapores, fumaas e poeiras dever%o ser removidos por meios adequados.
Artigo 258 - 6s esta$elecimentos de que trata este /ap.tulo dever%o ter entrada independente, n%o podendo
suas depend'ncias ser utiliEadas para outros fins nem servir de passagem para outro local.
Pargrafo nico - 6 la$oratJrio de prJtese odontolJgica que n%o for utiliEado e<clusivamente pelo cirurgi%o-
dentista n%o poder= ter porta comunicante com o consultJrio dent=rio.
CAPTULO XVII
Institutos ou CInicas de Fisioterapia e Congneres
Artigo 259 - 6s ,nstitutos ou /l.nicas de ;isioterapia e /ong'neres alHm das disposi#es referentes I Aa$ita%o
e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, e das condi#es espec.ficas para locais dessa natureEa ter%o no
m.nimo:
, - sala para administra%o com =rea m.nima de 10mPB
,, - sala para e<ame mHdico, quando su>eitos I responsa$ilidade mHdica, com =rea m.nima de 10mPB
,,, - sanit=rios independentes para cada se%o, separados do am$iente comumB
,0 - vesti=rios e sanit=rios para empregados.
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Artigo 260 - A =rea, a ventila%o e as especifica#es dos pisos, forros e paredes dos locais para fisioterapia
propriamente dita ficar%o a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 261 - As salas de sauna e $anAo turco dever%o rece$er, durante todo o per.odo do seu funcionamento,
o<ig'nio em quantidade adequada, atravHs de dispositivos apropriados, a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 262 - 6s esta$elecimentos de que trata este /ap.tulo ter%o entrada independente, n%o podendo suas
depend'ncias ser utiliEadas para outros fins, nem servir de passagem para outro local.
CAPTULO XVIII
Institutos e CInicas de BeIeza sob responsabiIidade Mdica
Artigo 263 - 6 local para instala%o dos institutos e cl.nicas de $eleEa so$ responsa$ilidade mHdica, alHm das
disposi#es referentes I Aa$ita%o e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o satisfaEer mais as
seguintes e<ig'ncias:
, - piso de material liso, resistente e imperme=vel, paredes de cor clara com $arra lisa, resistente e
imperme=vel, atH 2m de altura, no m.nimo, de material aprovado pela autoridade sanit=riaB
,, - forros de cor claraB
,,, - compartimentos separados atH o forro por paredes ou divis#es ininterruptas de cor clara e destinados a:
a) recep%o, com =rea m.nima de 10mPB
b) consultas, com =rea m.nima de 10mPB
c) aplica#es, com =rea m.nima de 10mP.
depend'ncias ser utiliEadas para outros fins, nem servir de passagem para outro local.
CAPTULO XIX
Casas de Artigos Cirrgicos, Ortopdicos, Fisioterpicos e OdontoIgicos
Artigo 265 - As casas de artigos cir&rgicos, ortopHdicos, fisioter=picos e odontolJgicos, alHm das disposi#es
referentes I Aa$ita%o e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o satisfaEer mais as seguintes e<ig'ncias:
, - piso de material liso, resistente e imperme=vel, paredes de cor clara, com $arra lisa e imperme=vel atH 2m
de altura, no m.nimo, de material aprovado pela autoridade sanit=riaB
,,, - compartimentos separados atH o forro por paredes ou divis#es ininterruptas, com as caracter.sticas
previstas no inciso , e destinados a:
a) lo>a ou recep%o e mostru=rio, com =rea m.nima de 10mB
b) depJsito ou oficina, quando Aouver, com =rea m.nima de 10m.
Pargrafo nico - 7as casas de artigos ortopHdicos e fisioter=picos ser= permitido local com =rea m.nima de Dm,
para adapta%o ou demonstra%o desses artigos, por profissional legalmente Aa$ilitado e especialiEado, vedada a
instala%o de qualquer aparelAo de uso mHdico e<clusivo.
depend'ncias ser utiliEadas para outros fins nem servir de passagem para outro local.
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CAPTULO XX
Banco de OIhos Humanos
Artigo 267 - 6 $anco de olAos Aumanos, alHm das disposi#es referentes I Aa$ita%o e esta$elecimentos de
tra$alAo em geral, dever= satisfaEer mais as seguintes:
, - piso de material liso, resistente e imperme=vel, paredes e divis#es de cor clara, com $arra atH 2m de
altura, no m.nimo, de material liso e imperme=vel, a critHrio da autoridade sanit=riaB
,,, - salas ou compartimentos, separados atH o forro por paredes ou divis#es ininterruptas, com =rea m.nima
de 10mP, cada um, e destinados a:
a) unidade administrativa com recep%o, secretaria e arquivoB
b) la$oratJrio.
Pargrafo nico - 6 la$oratJrio a que se refere o item ,,, deste artigo, com caracter.sticas de =rea estHril, ser=
dotado de antecLmara com =rea m.nima de 3mP, cantos arredondados, piso, paredes e forro de cor clara
revestidos de material liso, imperme=vel e resistente aos produtos aplicados para assepsiaB ser= equipado com
lLmpadas $actericidas e sistema de ar filtrado com press%o positiva, sendo vedada a e<ist'ncia de sa.da para
esgoto, salvo quando provida de dispositivo especial, aprovado pela autoridade sanit=ria.
Artigo 268 - 6 $anco de olAos Aumanos dever= ter entrada independente, n%o podendo suas depend'ncias ser
utiliEadas para outros fins nem servir de passagem para outro local.
CAPTULO XXI
Banco de Leite Humano
Artigo 269 - 6 $anco de leite Aumano, alHm dos dispositivos referentes e aos esta$elecimentos de tra$alAo em
geral, dever= satisfaEer mais o seguinte:
, - piso de material liso, resistente e imperme=velB paredes de cor clara com $arra atH 2,00m de altura, no
m.nimo, lisa, resistente e imperme=vel, de material adequado a critHrio da autoridade sanit=riaB
,, - forro de cor claraB
,,, - compartimentos separados atH o forro por paredes ou divis#es ininterruptas, de cor clara, e destinados a:
a) recep%o e triagem, com =rea m.nima de 10mPB
b) la$oratJrio, com =rea m.nima de 10mPB
c) coleta, com =rea m.nima de 10mPB
d) esteriliEa%o, com =rea m.nima de DmP.
CAPTULO XXII
EstabeIecimentos que IndustriaIizem ou Comerciem Lentes OftImicas
Artigo 270 - 6s esta$elecimentos que industrialiEem ou comerciem lentes oft=lmicas, alHm das disposi#es
referentes a Aa$ita%o e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o satisfaEer mais o seguinte:
, - piso de material liso, resistente e imperme=velB paredes de cor clara com $arra de 2m de altura, no
m.nimo, lisa, resistente e imperme=vel, de material adequado a critHrio da autoridade sanit=riaB
,, - forro de cor claraB
,,, - compartimentos separados por paredes ou divis#es ininterruptas atH o forro, de cor clara e destinados a:
a) mostru=rio e venda, com =rea m.nima de 10mPB
b) la$oratJrio, com =rea m.nima de 10mP e as caracter.sticas referidas nos itens , e ,,.
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CAPTULO XXIII
EstabeIecimentos Veterinrios e Congneres e Parques ZooIgicos
Artigo 271 - 6s Aospitais, cl.nicas e consultJrios veterin=rios, $em como os esta$elecimentos de pens%o e
adestramento, destinados ao atendimento de animais domHsticos de pequeno corte, ser%o permitidos dentro do
per.metro ur$ano, em local autoriEado pela autoridade municipal, e desde que satisfeitas as e<ig'ncias deste
Artigo 272 - 6s canis dos Aospitais e cl.nicas dever%o ser individuais, localiEados em recinto fecAado, providos
de dispositivos destinados a evitar a e<ala%o de odores e a propaga%o de ru.dos incMmodos, constru.dos de
alvenaria com revestimento imperme=vel, podendo as gaiolas ser de ferro pintado ou material ino<id=vel, com
piso remov.vel.
Artigo 273 - 7os esta$elecimentos de pens%o e adestramento, os canis poder%o ser do tipo sol=rio individual,
devendo, neste caso, ser totalmente cercados e co$ertos por tela de arame e providos de a$rigo.
Artigo 274 - 6s canis devem ser providos de esgotos com destino adequado, dispor de =gua corrente e sistema
apropriado de ventila%o.
Artigo 275 - 6s >ardins ou parques EoolJgicos, mantidos por entidades p&$licas ou privadas, poder%o localiEar-
se no per.metro ur$ano municipal e dever%o satisfaEer aos seguintes requisitos:
, - localiEa%o aprovada pelo *oder *&$lico NunicipalB
,, - >aulas, cercados, fossos e demais instala#es destinadas I perman'ncia de aves ou animais,
distanciados @0m no m.nimo, das divisas dos terrenos viEinAos e dos logradouros p&$licosB
,,, - =rea restante, entre instala#es e divisas, somente utiliE=vel para uso AumanoB
,0 - manuten%o em perfeitas condi#es de Aigiene.
Artigo 276 - 6s >ardins ou parques EoolJgicos e<istentes no per.metro ur$ano, na data da pu$lica%o deste
Regulamento, que n%o atendam aos requisitos do artigo anterior, ser%o fecAados ou removidos no praEo de um
ano, a critHrio da autoridade sanit=ria, que levar= em conta as condi#es locais e os eventuais pre>u.Eos I sa&de
p&$lica.
Pargrafo nico - *ara fins decorrentes da deteriora%o do meio am$iente H o$rigatJria a licena de instala%o
do Jrg%o encarregado da prote%o am$iental.
CAPTULO XXIV
EstabeIecimentos Comerciais e Industriais de Gneros AIimentcios
Artigo 277 - 6s esta$elecimentos comercias e ind&strias de g'neros aliment.cios, alHm das disposi#es relativas
Is Aa$ita#es e esta$elecimentos de tra$alAo em geral, dever%o ainda, naquilo que lAes for aplic=vel, o$edecer
Is e<ig'ncias e possuir as depend'ncias de que tratam as (e#es , e ,, do presente /ap.tulo.
SEO I
Exigncias
Artigo 278 - Saver=, sempre que a autoridade sanit=ria >ulgar necess=rio, torneiras e ralos dispostos de modo a
facilitar a lavagem da parte industrial e comercial do esta$elecimento.
1 - -odos os esta$elecimentos ter%o, o$rigatoriamente, reservatJrio de =gua com capacidade m.nima
correspondente ao consumo di=rio, respeitado o m.nimo a$soluto de 1.000 litros.
2 - As cai<as d_=gua, quando su$terrLneas, dever%o ser devidamente protegidas contra infiltra%o de qualquer
natureEa.
Artigo 279 - As paredes acima das $arras e os forros ser%o lisos e pintados com tinta imperme=vel de cor clara,
lav=vel.
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Artigo 280 - As se#es industriais e residenciais, e de instala%o sanit=ria, dever%o formar con>untos distintos na
constru%o do edif.cio e n%o poder%o comunicar-se diretamente entre si a n%o ser por antecLmaras dotadas de
a$erturas para o e<terior.
Artigo 281 - A critHrio da autoridade sanit=ria, os esta$elecimentos cu>a natureEa acarrete longa perman'ncia do
p&$lico, dever%o ter instala#es sanit=rias adequadas, I disposi%o de seus freq[entadores.
Artigo 282 - As instala#es sanit=rias dever%o ter piso de material cerLmico, paredes revestidas atH 2,00m no
m.nimo, com material cerLmico vidrado, portas com molas e a$erturas teladas.
Artigo 283 - 6s vesti=rios n%o poder%o comunicar-se diretamente com os locais de tra$alAo, devendo e<istir
entre eles antecLmaras com a$ertura para o e<terior, podendo utiliEar-se da mesma antecLmara do sanit=rio do
se<o correspondente e ter com ele comunica%o por meio de porta, devendo, ainda, possuir:
, - um arm=rio, de prefer'ncia impermea$iliEado, para cada empregadoB
,, - paredes revestidas atH 1,?m, no m.nimo, com material liso e imperme=velB
,,, - piso de material liso, resistente e imperme=velB
,0 - portas com molaB
0 - a$erturas teladasB
Artigo 284 - 6s depJsitos de matHria-prima, adegas e despensas ter%o:
, - paredes revestidas de material cerLmico vidrado atH a altura de 2,0m, no m.nimoB
,, - piso revestidos de material cerLmico ou equivalenteB
,,, - a$erturas teladasB
,0 - portas com mola e com prote%o, na parede inferior, I entrada de roedores.
Artigo 285 - As coEinAas ter%o:
, - =rea m.nima de 10mP, n%o podendo a menor dimens%o ser inferior a 2,?mB
,, - piso revestido de material cerLmicoB
,,, - paredes revestidas atH a altura m.nima de 2.0m, com material cerLmico vidrado e da. para cima pintadas a
cores claras com tinta lav=velB
,0 - a$erturas teladasB
0 - portas com molaB
0, - dispositivos para reten%o de gorduras em suspens%oB
0,, - mesas de manipula%o constitu.das somente de pHs e tampo, devendo este ser feito ou revestido de
material liso, resistente e imperme=velB
0,,, - =gua corrente fervente, ou outro processo comprovadamente eficiente para AigieniEa%o das louas,
talAeres e demais utens.lios de usoB
,1 - pias, cu>os despe>os passar%o o$rigatoriamente por uma cai<a de gordura.
Artigo 286 - As copas o$edecer%o Is mesmas e<ig'ncias referentes Is coEinAas, com e<ce%o da =rea, a qual
dever= ser condiEente com as necessidades do esta$elecimento, a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 287 - As copas-quentes o$edecer%o Is mesmas e<ig'ncias relativas Is coEinAas, com e<ce%o da =rea,
que ter=, no m.nimo, @,00mP.
Artigo 288 - 6s fornos dos esta$elecimentos industriais que usem como com$ust.vel lenAa ou carv%o, ter%o a
$oca de alimenta%o a$rindo para a =rea e<terna sendo vedado efetuar so$re eles depJsito de qualquer
natureEa, permitida apenas a adapta%o de estufas. )stes fornos dever%o ter aprova%o do Jrg%o encarregado
do controle do meio am$iente.
Artigo 289 - 6s depJsitos de com$ust.vel, destinados a carv%o e lenAa, n%o ter%o acesso atravHs do local de
manipula%o.
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Artigo 290 - As salas de manipula%o, de preparo e de em$alagem ter%o:
, - piso revestido de material cerLmico ou equivalenteB
,, - paredes revestidas de material cerLmico vidrado atH a altura de 2,0m, no m.nimo e, da. para cima,
pintadas a cores claras com tinta lav=velB
,,, - forros e<ig.veis a critHrio da autoridade sanit=ria, em fun%o das condi#es de fa$rico, vedados os de
madeiraB
,0 - =rea n%o inferior a 20,00mP, com dimens%o m.nima de @,0m, admitidas redu#es nas pequenas ind&strias,
a critHrio da autoridade sanit=riaB
0 - mesas de manipula%o constitu.das somente de pHs e tampo, devendo este ser feito ou revestido de
material liso, resistente e imperme=velB
0, - portas com molaB
0,, - a$erturas teladas.
Artigo 291 - As salas de secagem o$edecer%o as mesmas e<ig'ncias prescritas para as salas de manipula%o,
dispensada a de ventila%o quando Aouver necessidade de manuten%o, no am$iente, de caracter.sticas f.sicas
constantesB neste caso os vitrMs poder%o ser fi<os, dispensadas as telas.
Artigo 292 - As salas de acondicionamento ter%o as paredes, atH 2,0m de altura, no m.nimo, e os pisos
revestidos de material liso, resistente e imperme=vel.
Artigo 293 - As se#es de e<pedi%o e as se#es de venda ter%o:
, - =rea n%o inferior a 10,00mP com dimens%o m.nima de 2,?mB
,, - piso revestido de material liso, resistente e imperme=velB
,,, - paredes revestidas de material liso, resistente imperme=vel atH a altura m.nima de 2,0m.
Artigo 294 - As se#es de venda com consuma%o ter%o:
, - =rea n%o inferior a 10,00mP, com dimens%o m.nima de 2,?mB
,, - piso revestido com material cerLmico ou equivalenteB
,,, - paredes revestidas com material cerLmico vidrado atH a altura m.nima de 2,0m.
Pargrafo nico - As e<ig'ncias referentes ao revestimento do piso e paredes poder%o ser modificadas, a >u.Eo
da autoridade sanit=ria, que ter= em vista a finalidade e categoria do esta$elecimento.
Artigo 295 - As estufas ter%o condi#es tHcnicas condiEentes com sua destina%o espec.fica, a critHrio da
autoridade sanit=ria, o$edecido, no que cou$er, o disposto neste /ap.tulo.
Artigo 296 - 6s entrepostos de g'neros aliment.cios ter%o as paredes atH a altura utiliE=vel, o$edecido o m.nimo
de 2,0m, e os pisos, revestidos de material liso, resistente e imperme=vel.
Artigo 297 - 6s supermercados e cong'neres ter%o =rea m.nima de @000,00mP, com dimens%o m.nima de
10,00mB seus locais de venda o$edecer%o Is e<ig'ncias tHcnicas previstas neste Regulamento, segundo o
g'nero de comHrcio, no que lAes forem aplic=veis, dispensados os requisitos de =reas m.nimas.
Artigo 298 - 6s mercados, cu>os locais de venda dever%o o$edecer Is disposi#es deste Regulamento,
segundo o g'nero de comHrcio, no que lAes forem aplic=veis, ter%o:
, - piso de uso comum resistente, imperme=vel e com declividade para facilitar o escoamento de =guasB
,, - portas e >anelas em n&mero suficiente, para permitir franca ventila%o e devidamente gradeadas de forma
a impedir a entrada de roedoresB
,,, - a$astecimento de =guas e rede interna para escoamento de =guas residuais e de lavagem.
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Artigo 299 - 6s aougues, entrepostos de carnes, casa de aves a$atidas, pei<arias e entrepostos de pescado
ter%o:
, - porta a$rindo diretamente para logradouro p&$lico assegurando ampla ventila%oB
,, - =rea m.nima de 20,00mP, com dimens%o m.nima de @,0m com e<ce%o dos entrepostos, que ter%o =rea
m.nima de @0,00mPB
,,, - piso de material cerLmicoB
,0 - paredes revestidas atH a altura m.nima de 2,0m com material cerLmico vidrado $rancoB
0 - pia com =gua correnteB
0, - instala%o frigor.ficaB
0,, - ilumina%o artificial, quando necess=rio, de natureEa tal que n%o altere as caracter.sticas organolHpticas
visuais do produto.
0,,, - pintura, revestimento de paredes e forros de natureEa tal que n%o alterem as caracter.sticas
organolHpticas visuais do produto.
Artigo 300 - 6s esta$elecimentos industriais de moagem de cafH ser%o instalados em locais prJprios e
e<clusivos, nos quais n%o se permitir= a e<plora%o de qualquer outro ramo de comHrcio ou ind&stria de produtos
aliment.cios. )stes esta$elecimentos dever%o ter aprova%o do Jrg%o encarregado do controle do meio am$iente.
Artigo 301 - 6s armaEHns frigor.ficos ter%o piso imperme=vel e antiderrapante so$re $ase adequada e as
paredes, atH a altura da ocupa%o, impermea$iliEadas com material liso e resistente.
Artigo 302 - 6s currais de matana ter%o:
, - =rea proporcional I capacidade m=<ima de matana di=ria do esta$elecimento, a qual H o$tida
multiplicando-se a capacidade m=<ima de matana di=ria por 2,?0mPB
,, - piso pavimentado, resistente e antiderrapanteB
,,, - cercas de 2,0m de altura, de madeira ou outro material resistente, sem cantos vivos ou proemin'ncias.
Artigo 303 - 6s currais de o$serva%o o$edecer%o Is mesmas e<ig'ncias do artigo anterior, com e<ce%o da
=rea que dever= ser igual a ?W da =rea dos currais de matana.
Artigo 304 - 6s currais de cAegada e sele%o o$edecer%o Is mesmas e<ig'ncias referentes aos currais de
matana
Artigo 305 - 6 departamento de necropsia ser= constitu.do de sala de necrJpsia e forno crematJrio.
Pargrafo nico - A sala de necrJpsia ter=:
, - piso de cerLmica ou equivalenteB
,, - paredes revestidas atH o teto com aEule>os ou equivalenteB
,,, - a$erturas teladasB
,0 - portas com molaB
0 - cantos, entre paredes e destas com o piso, arredondados.
Artigo 306 - A sala de matana ter=:
, - =rea total calculada I raE%o de C,00mP por $oiTAoraB
,, - pH direito de @,0m, no m.nimoB
,,, - piso de cerLmica ou outro material imperme=vel e resistente aos cAoques, ao atrito e ao ataque dos
=cidosB
,0 - cantos, entre paredes e destas com o piso, arredondadosB
0 - paredes revestidas com aEule>os $rancos ou em cores claras, ou similar, atH a altura de 2,0m no m.nimoB
ou de 3,0m, no m.nimo, quando o esta$elecimento realiEar comHrcio internacionalB
0, - a$erturas teladasB
0,, - portas com molaB
0,,, - as paredes acima da $arra de aEule>os e os forros ser%o lisos e pintados com tinta imperme=vel de cor
clara, lav=vel.
Pargrafo nico - 7os matadouros av.colas a sala de matana ter= =rea m.nima de 20,00mP.
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Artigo 307 - 6s la$oratJrios ter%o:
, - =rea m.nima de 10,00mP, n%o podendo a menor dimens%o ser inferior a 2,?mB
,, - piso de cerLmicaB
,,, - paredes, revestidas atH a altura de 2,0m, no m.nimo, com aEule>osB
,0 - a$erturas teladasB
0 - portas com mola.
Artigo 308 - As salas de rece$imento de matHria-prima ter%o:
, - =rea m.nima de 10,00mP, n%o podendo a menor dimens%o ser inferior a 2,?mB
,, - paredes atH a altura de 2,0m, no m.nimo, e pisos revestidos de material liso, resistente e imperme=vel.
SEO II
Dependncias
Artigo 309- As quitandas e casas de frutas, as casas de venda de aves e ovos, os empJrios, mercearias,
armaEHns, depJsitos de frutas, depJsitos de g'neros aliment.cios e esta$elecimentos cong'neres, ser%o
constitu.dos, no m.nimo, por se%o de venda.
Artigo 310 - 6s cafHs, $ares e $otequins ser%o constitu.dos, no m.nimo, por se%o de venda com consuma%o.
Pargrafo nico - 6s esta$elecimentos de que trata este artigo, que mantenAam servios de lancAes, dever%o
possuir tam$Hm copa-quente.
Artigo 311 - 6s restaurantes ter%o coEinAa, copa, se necess=rio, depJsito de g'neros aliment.cios e se%o de
venda com consuma%o.
Pargrafo nico - 7os restaurantes que rece$erem alimentos preparados em coEinAas industriais licenciadas
poder= ser dispensa a e<ist'ncia de coEinAa, a critHrio da autoridade sanit=ria.
Artigo 312 - As pastelarias e esta$elecimentos cong'neres ter%o coEinAa, depJsito de matHria-prima e se%o de
venda com consuma%o.
Pargrafo nico - (e no mesmo esta$elecimento Aouver venda de caldo de cana, dever= Aaver local apropriado
para depJsito e limpeEa da cana, com caracter.sticas id'nticas Is do depJsito de matHria- prima $em como local
apropriado para depJsito do $agao.
Artigo 313 - 6s esta$elecimentos industriais de torrefa%o e moagem de cafH ter%o:
, - depend'ncias destinadas I torrefa%o, moagem e em$alagem, independentes ou n%o, a critHrio da
autoridade sanit=ria, que levar= em conta o equipamento industrial utiliEadoB
,, - depJsito de matHria-primaB
,,, - se%o de venda eTou e<pedi%o.
Artigo 314 - As doarias, U$uffetsV e esta$elecimentos cong'neres ter%o:
, - sala de manipula%oB
,,, - se%o de venda com consuma%o e Tou se%o de e<pedi%o.
Artigo 315 - As padarias, f=$ricas de massas e esta$elecimentos cong'neres ter%oB
, - depJsito de matHria-primaB
,, - sala de manipula%oB
,,, - sala de secagemB
,0 - sala de em$alagemB
0 - se%o de e<pedi%o eTou de vendaB
0, - depJsito de com$ust.velB
0,, - coEinAa.
Pargrafo nico - As salas de em$alagem, secagem, depJsito de com$ust.vel e coEinAa ser%o e<igidas, a
critHrio da autoridade sanit=ria, levando em conta a natureEa do esta$elecimento e o processamento das
opera#es industriais.
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Artigo 316 - As f=$ricas de doces, de conservas vegetais e esta$elecimentos cong'neres ter%o:
, - depJsito de matHria-primaB
,, - sala de manipula%oB
,,, - sala de em$alagemB
,0 - sala de e<pedi%o eTou de vendaB
0 - coEinAaB
0, - estufaB
0,, - local para caldeirasB
0,,, - depJsito de com$ust.vel.
Pargrafo nico - A sala de em$alagem, a coEinAa, a estufa e o depJsito de com$ust.vel ser%o e<igidos conforme
a natureEa do esta$elecimento e o processamento das opera#es industriais.
Artigo 317 - As f=$ricas de $e$idas e esta$elecimentos cong'neres ter%o:
, - local para lavagem e limpeEa dos vasilAamesB
,,, - sala de manipula%oB
,0 - sala de envasamento e rotulagemB
0 - sala de acondicionamentoB
0, - sala de e<pedi%o
Pargrafo nico - /onforme a natureEa do esta$elecimento e equipamento industrial utiliEado, poder%o
constituir uma &nica pea as salas de manipula%o, envasamento e rotulagem, $em como as salas de
acondicionamento e e<pedi%o.
Artigo 318 - As usinas e refinarias de a&car e as refinarias de sal, conforme a natureEa do esta$elecimento e
em fun%o do equipamento industrial utiliEado ter%oB
, - se%o de manipula%o para realiEa%o das diversas fases do processamentoB
,, - se%o de ensacamentoB
,,, - se%o de em$alagemB
,0 - depJsito de matHria-primaB
0 - se%o de e<pedi%oB
Artigo 319 - As f=$ricas e refinarias de Jleo, conforme a natureEa de esta$elecimento e em fun%o do
equipamento industrial utiliEado ter%o:
, - se%o de manipula%o para realiEa%o das diversas fases do processamentoB
,, - se%o de envasamentoB
,,, - depJsito de matHria-primaB
,0 - sala de acondicionamentoB
0 - se%o de e<pedi%oB
0, - local para caldeirasB
0,, - depJsito de com$ust.vel.
Artigo 320 - As f=$ricas de gelo para usos alimentar ter%o:
, - sala de manipula%oB
,, - se%o de venda eTou de e<pedi%o
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Artigo 321 - 6s matadouros-frigor.ficos, matadouros, triparias, cAarqueadas, f=$ricas de conservas de carnes,
gorduras e produtos derivados, f=$ricas de conservas de pescados e esta$elecimentos cong'neres, de acordo
com a sua natureEa, as atividades desenvolvidas, o processamento das opera#es industriais e o equipamento
industrial utiliEado, ter%o, a critHrio da autoridade sanit=ria, e o$servada a legisla%o federal pertinente:
, - curraisB
,, - departamento de necrJpsiaB
,,, - sala de matanaB
,0 - cLmaras frigor.ficasB
0 - depJsito de matHria-primaB
0, - la$oratJrioB
0,, - sala de manipula%oB
0,,, - sala de em$alagem, envasamento ou enlatamentoB
,1 - sala de acondicionamentoB
1 - sala de e<pedi%o.
Pargrafo nico - As depend'ncias utiliEadas para preparo e fa$rico de produtos destinados I alimenta%o
Aumana dever%o estar completamente isoladas das demais.
Artigo 322 - As gran>as leiteiras, usinas de $eneficiamento de leite, postos de refrigera%o, postos de
rece$imento, f=$ricas de latic.nios e esta$elecimentos cong'neres, de acordo com a sua natureEa, as atividades
desenvolvidas, o processamento das opera#es industriais e o equipamento industrial utiliEado, ter%o, a critHrio
da autoridade sanit=ria, e o$servada a legisla%o federal pertinente:
, - sala de rece$imento de matHria-primaB
,, - la$oratJrioB
,,, - depJsito de matHria-primaB
,0 - cLmaras frigor.ficasB
0 - sala de manipula%oB
0, - sala de em$alagem, envasamento ou enlatamentoB
0,, - sala de acondicionamentoB
0,,, - local de e<pedi%o.
LIVRO IV
Saneamento nas Zonas Rurais
TTULO I
Normas Gerais
Artigo 323 - As Aa$ita#es rurais o$edecer%o Is e<ig'ncias m.nimas esta$elecidas neste Regulamento, quanto
Is condi#es sanit=rias, a>ustadas as caracter.sticas e peculiaridades deste tipo de Aa$ita%o.
Artigo 324 - K proi$ida a constru%o de casas de parede de $arro e piso de terra.
Pargrafo nico - As casas de parede de $arro, e<istentes, n%o poder%o ser reconstru.das.
Artigo 325 - A constru%o de casas de madeira ou outros materiais com$ust.veis, $em como a utiliEa%o de
paredes com vaEios entre suas faces, estar= su>eita I aprova%o de autoridade sanit=ria competente.
Pargrafo nico - )ssas constru#es ser%o assentadas so$re $ases de alvenaria ou concreto de pelo menos
?0cm acima do solo.
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Artigo 326 - 6 a$astecimento de =gua pot=vel ter= capta%o, adu%o e reserva%o adequadas a prevenir a sua
contamina%o.
Pargrafo nico - 4uando feito por meio de poos estes dever%o ser adequadamente protegidos contra
infiltra#es, queda de corpos estranAos e penetra%o de =guas superficiais e, ser%o dotados, pelo menos, de
$om$a manual para a retirada da =gua, n%o se permitindo o uso de sarilAos ou outros processos que possam
contaminar a =gua.
Artigo 327 - 6 destino dos de>etos ser= feito de modo e n%o contaminar o solo e as =guas superficiais ou
su$terrLneas que se>am utiliEadas para consumo.
1 - *ara os efeitos deste artigo H e<igida, no m.nimo, a e<ist'ncia da privada com fossa seca.
2 - 4uando Aouver instala#es prediais de =gua e esgotos, estes ser%o dispostos no solo, mediante poos
a$sorventes, ou por infiltra%o su$superficial, ou por filtra%o, antes de serem lanados nos corpos de =guas
superficiais.
3 - 6 lanamento dos esgotos em corpos de =guas superficiais depender= de autoriEa%o dos Jrg%os
respons=veis pela prote%o dos recursos A.dricos.
4 - 7enAuma fossa poder= estar situada em n.vel mais elevado nem a menos de 30 metros de nascentes,
poos ou outros mananciais que se>am utiliEados para a$astecimento.
Artigo 328 - 7%o ser= permitida nas pro<imidades das Aa$ita#es rurais, a distLncias menores que ?0 metros, a
perman'ncia de li<o ou estrume.
Pargrafo nico - (empre que raE#es de sa&de p&$lica o e<i>am, a autoridade sanit=ria poder= esta$elecer
medidas especiais quanto ao afastamento ou destino desses res.duos.
Artigo 329 - As casas comerciais de g'neros aliment.cios, vendas, quitandas, e esta$elecimentos cong'neres,
situados em propriedades rurais, ter%o o piso revestido com material liso, resistente e imperme=vel e as paredes,
atH a altura de 2,00m, no m.nimo pintadas com tinta resistente e lav=vel.
Artigo 330 - A autoridade sanit=ria, alHm das e<ig'ncias previstas nos artigos anteriores, poder= determinar
outras que forem de interesse sanit=rio das popula#es rurais.
TTULO II
Chiqueiros e PociIgas
Artigo 331 - (omente na Eona rural ser%o permitidos porcos, cAiqueiros ou pocilgas.
Artigo 332 - 6s cAiqueiros ou pocilgas o$edecer%o Is seguintes condi#es m.nimasB
, - dever%o estar localiEadas a uma distLncia de ?0 metros, no m.nimo, das divisas dos terrenos viEinAos e
das frentes das estradasB
,, - a pocilga ter= o piso impermea$iliEado e ser=, sempre que poss.vel, provida de =gua corrente e as
paredes dever%o ser impermea$iliEadas atH a altura de 1,00m, no m.nimoB
,,, - os res.duos sJlidos e l.quidos dever%o ter destino adequado, de forma a n%o comprometer as condi#es
sanit=rias dos corpos de =gua e do solo.
TTULO III
EstbuIos, Cocheiras, Granjas AvcoIas e EstabeIecimentos Congneres
Artigo 333 - 7ovas instala#es de est=$ulos, cocAeiras, gran>as av.colas e esta$elecimentos cong'neres, sJ
ser%o permitidas na Eona rural.
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Artigo 334 - As gran>as av.colas, e<istentes em Eonas ur$anas I data da pu$lica%o deste Regulamento, poder=
continuar suas atividades no estado em que se encontram ou devidamente adaptadas, desde que n%o causem
pre>u.Eo I sa&de p&$lica e ao $em-estar das popula#es.
Pargrafo nico - *ara determinar ou aprovar medidas tHcnicas de adapta%o, a autoridade sanit=ria ouvir=,
sempre que necess=rio, os Jrg%os especialiEados da (ecretaria da Agricultura, com vistas a que as medidas
sanit=rias n%o se>am incompat.veis com a tHcnica av.cola.
Artigo 335 - 0erificada a impossi$ilidade de se cumprir o disposto no artigo anterior, a autoridade sanit=ria fi<ar=
praEo para seu fecAamento ou remo%o, o$edecendo ao seguinte critHrio:
, - gran>as de aves de corte + praEo m.nimo de !0 2noventaQ, e m=<imo de 1C0 2cento e oitentaQ diasB
,, - gran>as de produ%o de ovos + praEo m.nimo de D 2seisQ e m=<imo de 30 2trintaQ meses.
Artigo 336 - 6s est=$ulos, cocAeiras e esta$elecimentos cong'neres dever%o ser removidos, no praEo m=<imo
de um ano, quando situados em =reas ur$anas e, a critHrio da autoridade sanit=ria, quando o local se tornar
n&cleo de popula%o densa.
Pargrafo nico - 6s esta$elecimentos destinados a animais de tratamento em Eonas ur$anas poder%o ser
tolerados, desde que Aa>am sido regularmente implantados antes da vig'ncia deste Regulamento e tomem
medidas de Aigiene adequadas.
Artigo 337 - 6 piso dos est=$ulos, cocAeiras, gran>as de aves de corte e esta$elecimentos cong'neres deve ser
mais elevado que o solo e<terior, revestido de camada resistente e imperme=vel e ter declividade m.nima de
0,?W atH o conduto que rece$a e encaminAe os res.duos l.quidos para a rede de esgotos ou instala#es de
tratamento adequadas, sendo vedado o despe>o dos res.duos na via p&$lica.
Pargrafo nico - *oder%o ser dispensados os revestimentos imperme=veis dos pisos, quando se tratar de
cria%o de aves em gaiolas ou ripados desde que os galp#es se>am convenientemente ventilados e tomadas
medidas adequadas contra a prolifera%o de moscas, parasitas e desprendimentos de odores.
Artigo 338 - 7ovas instala#es de est=$ulos, cocAeiras, gran>as av.colas e esta$elecimentos cong'neres devem
ficar I distLncia m.nima de ?0 2cinq[entaQ metros dos limites dos terrenos viEinAos e das fai<as de dom.nio das
estradas.
Artigo 339 - 6s est=$ulos, cocAeiras, gran>as av.colas e esta$elecimentos cong'neres, n%o $eneficiados pelos
sistemas p&$licos de =gua e esgoto, ficam o$rigados a adotar medidas a serem aprovadas pelas autoridades
sanit=rias no que concerne I provis%o suficiente de =gua e I disposi%o dos res.duos sJlidos e l.quidos.
Artigo 340 - 7os esta$elecimentos referidos no presente -.tulo ser%o permitidos compartimentos Aa$it=veis,
destinados aos tratadores, desde que fiquem completamente isolados.
LIVRO V
Normas Bsicas de Proteo Contra Radiao e Riscos EItricos
Artigo 341 - As normas $=sicas de prote%o contra radia%o e riscos elHtricos ter%o tratamento espec.fico em
7orma -Hcnica )special.
LIVRO VI
ControIe da PoIuio do Meio Ambiente - gua, Ar e SoIo
Artigo 342 - o controle da polui%o do meio am$iente + =gua, ar e solo + H e<ercido pela CETESB - /ompanAia
)stadual de -ecnologia e (aneamento F=sico e de Defesa do Neio Am$iente, Jrg%o delegado da (ecretaria de
6$ras e do Neio Am$iente, nos termos das leis estaduais n. 11C, de 2! de >unAo de 1!"3, n. C!C, de 1C de
deEem$ro de 1!"?, n. 1.1"2, de 1" de novem$ro de 1!"D e n. !!", de 31 de maio de 1!"D.
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Artigo 343 - 4uando a polui%o do meio am$iente + =gua, ar e solo + oferecer risco I sa&de, a autoridade sanit=ria
alertar= a CETESB para as provid'ncias ca$.veis.
Pargrafo nico - A ocorr'ncia de sons, vi$ra#es e ru.dos incMmodos configura polui%o do meio am$iente.
Artigo 344 - As medidas de prote%o I sa&de contra os riscos decorrentes da polui%o do meio am$iente,
quando integrarem programas de controle ou erradica%o de endemias, ser%o efetivadas pelos Jrg%os
competentes da (ecretaria da (a&de.
LIVRO VII
ControIe de Artrpodes e MoIuscos
TtuIo I
Disposies Gerais
CAPTULO I
Conceitos e Procedimentos
Artigo 345 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, considera-se:
, - vetor $iolJgico e molusco Aospedeiro intermedi=rio, o artrJpode ou molusco no qual se passa
o$rigatoriamente uma das fases do desenvolvimento de determinado agente etiolJgicoB
,, - vetor mecLnico, o artrJpode que pode acidentalmente transportar um agente etiolJgicoB
,,, - artrJpode importuno, aquele que em determinada circunstLncia causa desconforto ou pertur$a o sossego
p&$licoB
,0 - artrJpode peonAento, aquele que segrega su$stLncia tJ<ica 2venenoQ inoculada atravHs de Jrg%os
especialiEados e utiliEado no ataque I caa ou como meio de defesaB
0 - carrapato transmissor, aquele que participa da transmiss%o de agentes etiolJgicos 2ric`etsias, v.rus e outrosQ
ao Aomem e animais.
1 - )ntende-se por agente etiolJgico o ser animado capaE de produEir infec%o ou doena infecciosa.
2 - *ara efeito do inciso ,,, deste artigo, s%o inclu.dos na categoria de artrJpodes importunos os ectoparasitas e
os parasitas cutLneos do Aomem.
Artigo 346 - As atividades de /om$ate, controle ou erradica%o de artrJpodes vetores, moluscos, artrJpodes
importunos e artrJpodes peonAentos ser%o o$>eto de plane>amento e programa%o, o$servados os seguintes
procedimentos:
, - levantamento do pro$lema, compreendendo:
a) delimita%o da =rea atingida, identifica%o, quantifica%o e causasB
b) escolAa das medidas ca$.veisB
,, - ataqueB
,,, - avalia%o dos resultadosB
,0 - vigilLnciaB
0 - educa%o sanit=ria.
Artigo 347 - 6 controle e, quando poss.vel, a erradica%o dos vetores $iolJgicos e dos moluscos Aospedeiros
intermedi=rios, s%o de responsa$ilidade dos Jrg%os especialiEados da (ecretaria de )stado da (a&de, em
cola$ora%o com outros Jrg%os do )stado, *refeituras Nunicipais e particulares.
Artigo 348 - 6 controle dos principais vetores mecLnicos H de responsa$ilidade de todos os componentes da
comunidade.
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Artigo 349 - 7o com$ate aos artrJpodes importunos e peonAentos, e<cetuadas situa#es especiais, a >u.Eo da
autoridade sanit=ria, a (ecretaria de )stado da (a&de atravHs dos seus Jrg%os especialiEados apenas dar=
orienta%o tHcnica Is *refeituras Nunicipais, Is demais entidades p&$licas, assim como aos particulares.
CAPTULO II
FaciIidade de Acesso
Artigo 350 - 6s servidores da (ecretaria de )stado da (a&de quando incum$idos das tarefas de com$ate,
controle ou erradica%o de artrJpodes ou moluscos, contar%o com todas as facilidades de acesso nas =reas de
tra$alAo, e as autoridades locais a eles dever%o prestar toda cola$ora%o.

TTULO II
Vetores BioIgicos e MoIuscos Hospedeiros Intermedirios
Artigo 351 - 6 com$ate aos vetores $iolJgicos e moluscos Aospedeiros intermedi=rios ter= por o$>etivo a sua
elimina%o, quando poss.vel, ou seu controle nos demais casos.
Artigo 352 - *ara alcanar este o$>etivo dever%o ser adotadas as seguintes medidas:
, - plane>amento e programa%oB
,, - delimita%o da =rea de transmiss%oB
,,, - levantamento da fauna de vetores $iolJgicos ou de moluscos Aospedeiros intermedi=rios e da
participa%o de cada um na transmiss%o de infec%o, infesta%o ou doena ao Aomem, e, quando for o
caso, aos animais reservatJriosB
,0 - realiEa%o de estudos destinados aos conAecimento dos vetores $iolJgicos, moluscos Aospedeiros,
intermedi=rios, aspectos de transmiss%o e outros de interesse epidemiolJgico, ecolJgico ou profil=ticoB
0 - a%o contra os vetores $iolJgicos ou moluscos Aospedeiros intermedi=rios em suas diferentes fases
atravHs de medidas de saneamento do meio, aplicando-se, isolada ou com$inadamente, mHtodos f.sicos,
qu.micos ou $iolJgicosB
0, - educa%o sanit=riaB
0,, - avalia%o periJdica dos resultadosB
0,,, - vigilLncia.
TTULO III
Vetores Mecnicos
Artigo 353 - 6 controle de popula#es dos g'neros Nusca 2moscaQ, *eriplaneta e Flatta 2$aratasQ e de outros
artrJpodes, poss.veis e eventuais vetores mecLnicos, constitui medida complementar na profila<ia de certas
doenas transmiss.veis e o$>etivar=:
, - diminuir a popula%o desses vetoresB
,, - reduEir a possi$ilidade de contato dos vetores com as fontes de infec%o e alimentos.
Artigo 354 - 6 com$ate aos vetores mecLnicos ser= efetuado nos seus criadouros e a$rigos, aplicando-se,
isolada ou com$inadamente, mHtodos f.sicos, qu.micos ou $iolJgicos.
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Artigo 355 - 7as atividades de controle, as autoridades sanit=rias indicar%o os mHtodos de com$ate adequados,
ca$endo aos e<ecutores a o$edi'ncia Is normas de segurana recomendadas, sempre que utiliEadas tHcnicas,
equipamentos ou produtos qu.micos que possam apresentar riscos ao Aomem, aos animais e Is plantas.
1 - A responsa$ilidade pelo controle das moscas, $aratas e eventuais vetores mecLnicos ser= assim
distri$u.da, ca$endo:
, - I autoridade sanit=ria local a orienta%o tHcnica e educativa, com ou sem au<.lio dos servios
especialiEados, a vigilLncia sanit=ria, o levantamento e a avalia%o dos resultadosB
,, - Is *refeituras Nunicipais, o saneamento dos criadouros e a$rigos associados ao li<o ou entulAos e das
canaliEa#es nas vias p&$licasB
,,, - Is escolas, a a%o educativa >unto aos escolaresB
,0 - aos particulares, a manuten%o das condi#es Aigi'nicas nos imJveis que ocupemB e aos propriet=rios dos
imJveis n%o ocupados.
2 - A autoridade sanit=ria poder= tomar medidas complementares.
TTULO IV
Artrpodes Importunos e Artrpodes Peonhentos
Artigo 356 - 6s artrJpodes importunos que poder%o e<igir medidas de controle em circunstLncias que possam
afetar a coletividade s%o espHcies dos g'neros:
, - /ule< 2pernilongosQ B
,, - (imulium 2$orracAudosQ, /ulicoides 2maruins ou mosquitos-pJlvoraQ, Sippelates 2lam$$e-olAosQB somente em
locais de turismo, de laEer ou de tra$alAo e quando em grande densidadeB
,,, - *ule< 2pulgasQ, /ime< 2perceve>osQ, *ediculos e *tAirus 2piolAosQ e (arcoptes + e outros, causadores de
sarna.
Artigo 357 - 6s artrJpodes peonAentos, tais como os escorpi#es, as aranAas, as a$elAas e outros, quando
presentes em situa#es de importLncia mHdico-sanit=ria, ser%o o$>eto de medidas de controle nas Aa$ita#es,
suas imedia#es e nas =reas densamente Aa$itadas.
Artigo 358 - *ara controle dos artrJpodes referidos nos incisos , e ,, do artigo 3?D e no artigo 3?", adotar-se-= o
seguinte procedimento:
, - levantamento dos focos e a$rigos desses artrJpodesB
,, - saneamento dos focos e inspe%o periJdica desses locaisB
,,, - prote%o dos indiv.duos e das edifica#es na forma indicada pela autoridade sanit=riaB
,0 - quando for o caso, sempre que poss.vel, a elimina%o dos focos atravHs de o$ras Aidr=ulicas.
Pargrafo nico - A responsa$ilidade pelo controle dos artrJpodes referidos neste artigo, ser= assim distri$u.da,
ca$endo:
, - Is autoridades sanit=rias a orienta%o tHcnica de prote%o individual e coletiva, a vigilLncia e a promo%o
das medidas educativasB
,, - Is *refeituras Nunicipais as medidas e o$ras de saneamento e outras determinadas pela autoridade
sanit=riaB
,,, - Is escolas, a a%o educativa >unto aos escolaresB
,0 - aos particulares, a manuten%o das condi#es Aigi'nicas nos imJveis que ocupem, e aos propriet=rios dos
imJveis n%o ocupados.
Artigo 359 - *ara controle das pulgas, perceve>os, piolAos e agentes de sarna, inciso ,,, do artigo 3?D, adotar-se-
=, como procedimento, o e<ame dos indiv.duos, a inspe%o de locais de reuni%o, esta$elecimentos coletivos e
outros, recomendando-se, quando necess=rio, aplica%o periJdica de inseticida e outras medidas indicadas.
Pargrafo nico + A responsa$ilidade pelo controle desses artrJpodes ser= assim distri$u.da, ca$endoB
, - Is autoridades sanit=rias a orienta%o tHcnica de prote%o individual e coletiva, as medidas educativas e
fi<a%o de periodicidade da inspe%o e aplica%o das medidas preventivas recomendadasB
,, - Is escolas, a inspe%o e a%o educativa >unto aos escolaresB
,,, - Is pessoas f.sicas ou >ur.dicas, respons=veis pelos esta$elecimentos coletivos e locais de reuni%o, manter
as condi#es Aigi'nicas e providenciar a aplica%o das medidas preventivas, individuais ou coletivas,
determinadas pela autoridade sanit=ria.
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TTULO V
Carrapatos Transmissores de Doena ao Homem
Artigo 360 - 6s i<Jdidas, em especial o Am$laomma ca>ennense 2carrapato estrelaQ e<igem medidas de controle
sempre que representem pro$lema mHdico-sanit=rio.
Artigo 361 - 7o controle dos carrapatos a autoridade sanit=ria, com a cola$ora%o dos Jrg%os especialiEados,
adotar= o seguinte procedimento:
, - e<ame dos indiv.duos, inspe%o dos Aospedeiros domHsticos e levantamento dos a$rigosB
,, - com$ate aos carrapatos nos Aospedeiros e a$rigosB
,,, - solicita%o, conforme o caso, da cola$ora%o de outros Jrg%os p&$licosB
,0 - orienta%o tHcnica so$re as medidas de prote%o individual e coletiva, vigilLncia e promo%o de medidas
educativas, >untamente, conforme o caso, com outros Jrg%os p&$licos.
Pargrafo nico - As *refeituras Nunicipais, propriet=rios e moradores, ca$er%o as medidas determinadas pela
LIVRO VIII
ControIe de Roedores
TTULO NICO
Conceitos e Procedimentos
Artigo 362 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, consideram-se roedores
de importLncia sanit=ria os ratos e camundongos conAecidos como Uratos domHsticosV, ou simplesmente UratosV
pertencentes Is espHcies:
, - Rattus norvegicusB
,, - Rattus rattusB
,,, - Nus musculus.
Artigo 363 - *ara os programas de com$ate a roedores, desenvolvidos por entidades p&$licas, adotar-se-= o
seguinte procedimento geral:
, - levantamento do pro$lema, a$rangendo:
a) espHcies infetantesB
b) grau de infesta%oB
c) determina%o da =rea infestadaB
d) fontes de alimenta%o.
,, - atividades educativas e de divulga%o, a$rangendo:
a) educa%o sanit=ria
b) divulga%oB
,,, - atividade de controle, a$rangendo:
a) desratiEa%o, acompanAada ou n%o de despuliEa%o
b) medidas de anti-ratiEa%oB
c) avalia%o de resultadosB
d) vigilLncia.
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Artigo 364 - 7a a%o contra os roedores de importLncia sanit=ria, ca$er%o:
, - I autoridade sanit=ria, a orienta%o tHcnica, a vigilLncia sanit=ria e as medidas educativas:
,, - Is *refeituras Nunicipais, a e<ecu%o das a#es de com$ate indicadas pela autoridade sanit=riaB
,,, - aos particulares, as medidas de anti-ratiEa%o nas edifica#es que ocupem, nas =reas ane<as e nos
terrenos de sua propriedade.
1 - 7os casos de epidemia ou surtos epid'micos transmitidos ou relacionados com roedores, as medidas de
controle ser%o de responsa$ilidade da autoridade sanit=ria.
2 - 7a ocorr'ncia de casos Aumanos de peste, o$servar-se-= a legisla%o federal.
LIVRO IX
Inseticidas e Raticidas
TTULO I
Disposies Gerais
Artigo 365 - (J poder%o ser utiliEados os inseticidas registrados pelo Jrg%o federal competente e que se
destinem I pronta aplica%o por quaisquer pessoas para fins domHsticos ou I aplica%o e manipula%o por
pessoa ou organiEa%o especialiEada para fins profissionais.
Artigo 366 - (omente poder%o ser empregados, para fins domHsticos, raticidas registrados pelo Jrg%o federal
competente e classificados como de $ai<a e mHdia to<idade.
Artigo 367 - 6 controle da aplica%o de raticidas registrados no Jrg%o federal competente e classificados como
de alta to<idade, ser= privativo de empresas e entidades especialiEadas.
TTULO II
ApIicao dos Inseticidas ou Raticidas
Artigo 368 - A aplica%o dos inseticidas ou raticidas dever= ser orientada por pessoal tHcnico Aa$ilitado.
Artigo 369 - 6 pessoal destinado I aplica%o de inseticidas ou raticidas em empresas e entidades p&$licas
especialiEadas dever= possuir, o$rigatoriamente, cart%o individual de identifica%o e Aa$ita%o.
Artigo 370 - 6 pessoal referido no artigo anterior, quando em atividades de aplica%o de inseticidas ou raticidas,
dever=, o$rigatoriamente, utiliEar equipamento adequado de prote%o individual.
TTULO III
Empresas EspeciaIizadas na ApIicao de Inseticidas e de Raticidas
Artigo 371 - As empresas especialiEadas na manipula%o ou aplica%o de inseticidas e de raticidas somente
poder%o funcionar mediante registro no Jrg%o sanit=rio competente.
Artigo 372 - 6s esta$elecimentos das empresas referidas no artigo anterior alHm de o$edecer ao disposto para
os esta$elecimentos de tra$alAo, no que lAes for aplic=vel, dever%o ter:
, - local independente destinado I manipula%o e preparo de formula#esB
,, - local para armaEenamento de matHrias-primas e de produtos preparadosB
,,, - local para la$oratJrio de controleB
,0 - instala#es sanit=rias dotas de um cAuveiro para cada ? empregados no m.nimo.
Pargrafo nico - 6s locais de que trata este artigo dever%o ser isolados das demais depend'ncias do
esta$elecimento.
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Artigo 373 - 6s esta$elecimentos referidos neste -.tulo dever%o adotar medidas especiais para proteger a
popula%o contra danos ou incMmodos, resultantes da manipula%o dos produtos inseticidas ou raticidas.
LIVRO X
Condies de Funcionamento dos EstabeIecimentos sob
ResponsabiIidade de Mdicos, Dentistas, Farmacuticos, Qumicos e
outros TituIares de Profisses Afins.
TTULO NICO
Artigo 374 - As condi#es de funcionamento dos esta$elecimentos so$ responsa$ilidade de mHdicos, dentistas,
farmac'uticos, qu.micos e outros titulares de profiss#es afins ser%o disciplinadas por 7ormas -Hcnicas )speciais.
LIVRO XI
AIimentos
TTULO I
Disposies Gerais
Artigo 375 - A defesa e a prote%o da sa&de individual e coletiva no tocante a alimentos, desde a origem destes
atH seu consumo, ser= disciplinada pelas disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Artigo 376 - (omente poder%o ser e<postos I venda alimentos, matHrias-primas alimentares, alimentos Ubn
naturaV, aditivos para alimentos, materiais, artigos e utens.lios destinados a entrar em contato com alimentos que:
, - tenAam sido previamente registrados no Jrg%o competente, de acordo com e<ig'ncias do NinistHrio da
(a&deB
,, - tenAam sido ela$orados, reem$alados, transportados, importados ou vendidos por esta$elecimentos
devidamente licenciadosB
,,, - tenAam sido rotulados segundo as disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciaisB
,0 - o$edeam, na sua composi%o, Is especifica#es do respectivo padr%o de identidade e qualidade,
quando se tratar de alimento padroniEado ou Iqueles que tenAa sido declaradas no momento do
respectivo registro, quando se tratar de alimento de fantasia ou artificial, ou ainda n%o padroniEado.
Artigo 377 - (er= permitido, e<cepcionalmente, e<por I venda, sem necessidade de registro prHvio, alimentos
ela$orados em car=ter e<perimental e destinados I pesquisa de mercado.
1 - A permiss%o a que se refere este artigo dever= ser solicitada pelo interessado, que su$meter= I autoridade
competente a fJrmula do produto e indicar= o local e o tempo de dura%o da pesquisa.
2 - 6 rJtulo do alimento nas condi#es deste artigo dever= satisfaEer Is e<ig'ncias deste Regulamento e de
suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Artigo 378 - A permiss%o e<cepcional de que trata o artigo anterior ser= dada mediante a satisfa%o prHvia dos
requisitos que vierem a ser fi<ados pelo Jrg%o competente.
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Artigo 379 - Aplica-se o disposto neste Regulamento e nas suas 7ormas -Hcnicas )speciais Is $e$idas de
qualquer tipo ou proced'ncia, aos complementos alimentares, aos produtos destinados a serem mascados e a
outras su$stLncias, dotadas ou n%o de valor nutritivo, utiliEados no fa$rico, prepara%o e tratamento de alimentos,
matHrias-primas alimentares e alimentos Uin naturaV.
Artigo 380 - )<cluem-se do disposto neste Regulamento e nas suas 7ormas -Hcnicas )speciais os produtos
com finalidade medicamentosa ou terap'utica, qualquer que se>a a forma como se apresentem ou o modo como
s%o ministrados.
Artigo 381 - 6 alimento destinado I e<porta%o poder= ser fa$ricado de acordo com as normas vigentes no *a.s
para o qual se destina.
Artigo 382 - 6 alimento importado, $em como os aditivos e matHrias-primas empregadas no seu fa$rico, dever%o
o$edecer Is disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Artigo 383 - A importa%o de alimentos, de aditivos para alimentos e de su$stLncias destinadas a serem
empregadas no fa$rico de artigos, utens.lios e equipamentos destinados a entrar em contato com alimentos, fica
su>eita ao disposto na legisla%o federal pertinente e neste Regulamento, devendo a an=lise de controle ser
efetuada no momento do seu desem$arque no *a.s.
Artigo 384 - 6s produtos referidos no artigo anterior, quando importados na em$alagem original ficam
deso$rigados de registro perante o Jrg%o competente no NinistHrio da (a&de.
Artigo 385 - 6s alimentos sucedLneos dever%o ter apar'ncia diversa daquela do alimento genu.no ou permitir
por outra forma a sua imediata identifica%o.
Artigo 386 - 6s alimentos destitu.dos, total ou parcialmente, de um de seus componentes normais, sJ poder%o
ser e<postos I venda mediante autoriEa%o e<pressa do Jrg%o competente.
Artigo 387 - 6s requisitos para permiss%o de emprego de aditivos, $em como os requisitos de registro, as
condi#es de uso e tolerLncias m=<imas em alimentos, o$edecer%o ao disposto na legisla%o federal pertinente e
nas Resolu#es da /omiss%o 7acional de 7ormas e *adr#es para Alimentos.
Artigo 388 - A maquinaria, os aparelAos, utens.lios, recipientes, vasilAames e outros materiais que entrem em
contato com alimentos, empregados no fa$rico, manipula%o, acondicionamento, transporte, conserva%o e
venda dos mesmos dever%o ser de material adequado, que assegure perfeita AigieniEa%o e de modo a n%o
contaminar, alterar ou diminuir o valor nutritivo dos alimentos.
Pargrafo nico - A autoridade sanit=ria poder= interditar tempor=ria ou definitivamente os materiais referidos
neste artigo, $em como as instala#es que n%o satisfaam os requisitos tHcnicos e as e<ig'ncias deste
Artigo 389 - 6 emprego de produtos destinados I AigieniEa%o de alimentos, matHrias-primas alimentares e
alimentos Uin naturaV, ou de recipientes ou utens.lios destinados a entrar em contato com os mesmos, depender=
de prHvia autoriEa%o do Jrg%o competente.
TTULO II
Definies
Artigo 390 - *ara efeito deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, considera-se:
, - aIimento + toda su$stLncia ou mistura de su$stLncia, no estado sJlido, l.quido, pastoso, ou qualquer outra
forma adequada, destinada a fornecer ao organismo Aumano os elementos normais I sua forma%o,
manuten%o e desenvolvimentoB
,, - matria-prima aIimentar - toda su$stLncia de origem vegetal ou animal, em estado $ruto, que para ser
utiliEada como alimento precise sofrer tratamento eTou transforma%o de natureEa f.sica, qu.mica ou
$iolJgicaB
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,,, - aIimento "in natura" + todo alimento de origem vegetal ou animal para cu>o consumo imediato se e<i>a,
apenas, a remo%o da parte n%o comest.vel e os tratamentos indicados para a sua perfeita AigieniEa%o e
conserva%o:
,0 - aIimento enriquecido + todo alimento que tenAa sido adicionado de su$stLncia nutriente, com a
finalidade de reforar o seu valor nutritivoB
0 - aIimento diettico + todo alimento ela$orado para regimes alimentares especiais destinados a serem
ingeridos por pessoas s%sB
0, - aIimento de fantasia ou artificiaI + todo alimento preparado com o$>etivo de imitar alimento natural e em
cu>a composi%o entre, preponderantemente, su$stLncia n%o encontrada no alimento a ser imitadoB
0,, - aIimento sucedneo + todo alimento ela$orado para su$stituir alimento natural, assegurando o valor
nutritivo desteB
0,,, - aIimento irradiado + todo alimento que tenAa sido intencionalmente su$metido I a%o de radia#es
ioniEantes, com finalidade de preserv=-lo ou para outros fins l.citos, o$edecidas as normas que vierem a
ser ela$oradas pelo Jrg%o competenteB
,1 - ingrediente + todo componente alimentar 2matHria-prima alimentar ou alimento Uin naturaVQ que entra na
ela$ora%o de um produto aliment.cioB
1 - aditivo intencionaI + toda su$stLncia ou mistura de su$stLncia, dotadas ou n%o de valor nutritivo,
a>untada ao alimento com a finalidade de impedir altera#es, manter, conferir ou intensificar seu aroma,
cor e sa$or, modificar ou manter seu estado f.sico geral, ou e<ercer qualquer a%o e<igida para uma $oa
tecnologia de fa$rica%o do alimento:
1, - aditivo incidentaI + toda su$stLncia residual ou migrada presente no alimento, em decorr'ncia dos
tratamentos prHvios, a que tenAam sido su$metidos a matHria-prima alimentar e o alimento Uin naturaV, e
do contato do alimento com os artigos e utens.lios empregados nas suas diversas fases de fa$rico,
manipula%o, em$alagem, transporte ou vendaB
1,, - produto aIimentcio + todo alimento derivado de matHria-prima alimentar ou de alimento Uin naturaV,
adicionado ou n%o de outras su$stLncias permitidas, o$tido por processo tecnolJgico adequadoB
1,,, - coadjuvante da tecnoIogia de fabricao + a su$stLncia ou mistura de su$stLncias empregadas com a
finalidade de e<ercer uma a%o transitJria em qualquer fase do fa$rico do alimento e dele retiradas,
inativadas eTou transformadas em decorr'ncia do processo tecnolJgico utiliEado, antes da o$ten%o do
produto finalB
1,0 - padro de identidade e quaIidade + o esta$elecido pelo Jrg%o competente dispondo so$re a
denomina%o, defini%o e composi%o de alimento, matHrias-primas alimentares, alimentos Uin naturaV e
aditivos intencionais, fi<ando requisitos de Aigiene, normas e envasamento e rotulagem, mHtodos de
amostragem e an=liseB
10 - rtuIo + qualquer identifica%o impressa ou litrografada $em como diEeres pintados ou gravados a fogo,
por press%o ou decalca%o, aplicados so$re o recipiente, vasilAame, envoltJrio, cartucAo ou qualquer outro
tipo de em$alagem do alimento ou so$re o que acompanAa o continenteB
10, - embaIagem + qualquer forma pela qual o alimento tenAa sido acondicionado, guardado, empacotado ou
envasadoB
10,, -propaganda + a difus%o por quaisquer meios de indica#es, e a distri$ui%o de alimentos relacionados
com a venda e o emprego de matHria-prima alimentar, alimento Uin naturaV, ou materiais utiliEados no seu
fa$rico ou preserva%o, o$>etivando promover ou incrementar o seu consumoB
10,,, - rgo competente + o Jrg%o tHcnico espec.fico da (ecretaria de )stado da (a&de, $em como os
cong'neres federais e municipaisB
1,1 - Iaboratrio oficiaI + o Jrg%o tHcnico espec.fico da (ecretaria de )stado da (a&de, como os Jrg%os
cong'neres federais e municipaisB
11 - autoridade fiscaIizadora competente + o funcion=rio legalmente autoriEado do Jrg%o competente da
(ecretaria de )stado da (a&de ou dos demais Jrg%os competentes federais e municipaisB
11, - anIise de controIe + aquela que H efetuada apJs o registro do alimento, quando de sua entrega ao
consumo, e que servir= para comprovar a sua conformidade com o respectivo padr%o de identidade e
qualidade, ou com as 7ormas -Hcnicas )speciais, ou ainda com o relatJrio e o modelo de rJtulo ane<ados
ao requerimento que deu origem ao registroB
11,, -anIise prvia + a an=lise que precede o registroB
11,,, - anIise fiscaI + a efetuada so$re o alimento colAido pela autoridade fiscaliEadora competente e que
servir= para verificar a sua conformidade com os dispositivos deste Regulamento e de suas 7ormas
-Hcnicas )speciaisB
11,0 - estabeIecimento + o local onde se fa$rique, produEa, manipule, $eneficie, acondicione, conserve,
transporte, armaEene, deposite para venda, distri$ua ou venda alimento, matHria-prima alimentar, alimento
U.n-naturaV, aditivo internacionais, matHrias, artigos e equipamentos destinados a entrar em contato com os
mesmos.
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TTULO III
Registro e ControIe
Artigo 391 - -odo alimento somente ser= e<posto ao consumo ou entregue I venda depois de registrado no
Jrg%o competente do NinistHrio da (a&de.
1 - 6 registro a que se refere este artigo ser= v=lido em todo o territJrio nacional e ser= concedido no praEo
m=<imo de D0 2sessentaQ dias a contar da data de entrega do respectivo requerimento, salvo os casos de
ino$servLncia dos dispositivos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
2 - 6 registro dever= ser renovado a cada 102deEQ anos, mantido o mesmo n&mero de registro anteriormente
concedido.
3 - 6 registro de que trata este artigo n%o e<clui aqueles e<igidos por Lei para outras finalidades que n%o as de
e<posi%o I venda ou a entrega ao consumo.
4 - *ara a concess%o do registro a autoridade competente o$edecer= Is normas e padr#es fi<ados pela
/omiss%o 7acional de 7ormas e *adr#es para Alimentos ou, na falta destes, Is 7ormas -Hcnicas )speciais de
regulamentos pertinentes, ou Is normas e padr#es internacionalmente aceitos.
Artigo 392 - )st%o igualmente o$rigados a registro no Jrg%o competente do NinistHrio da (a&deB
, - os aditivos intencionaisB
,, - as em$alagens, equipamentos e utens.lios ela$orados eTou revestidos internamente de su$stLncias
resinosas e polimHricas e destinados a entrar em contato com alimentos, inclusive ou de uso domHsticoB
,,, - os coad>uvantes da tecnologia de fa$rica%o, assim declarados por Resolu%o da /omiss%o 7acional de
7ormas e *adr#es para Alimentos.
Pargrafo nico - 6s alimentos industrialiEados vendidos a granel estar%o su>eitos a registro quando a 7orma
-Hcnica )special assim o determinar.
Artigo 393 - ;icam dispensados da o$rigatoriedade do registro no Jrg%o competente do NinistHrio da (a&de:
, - as matHrias-primas alimentares e os alimentos Uin naturaV, salvo aqueles cu>o registro tenAa sido
determinado pelo Jrg%o competente no NinistHrio da (a&deB
,, - os aditivos intencionais e os coad>uvantes da tecnologia de fa$rica%o de alimentos dispensados por
Resolu%o da /omiss%o 7acional de 7ormas e *adr#es para AlimentosB
,,, - os produtos aliment.cios, quando destinados ao emprego na prepara%o dos alimentos industrialiEados,
em esta$elecimentos devidamente licenciados, desde que inclu.dos em Resolu#es da /omiss%o
7acional de 7ormas e *adr#es para Alimentos.
Artigo 394 - /oncedido o registro, fica o$rigada a firma respons=vel a comunicar ao la$oratJrio oficial da
(ecretaria de )stado da (a&de, no praEo de atH 30 2trintaQ dias, a data de entrega do alimento ao consumo.
1 - ApJs o rece$imento da comunica%o dever= a autoridade fiscaliEadora competente providenciar a colAeita
de amostra para a respectiva an=lise de controle, que ser= efetuada no alimento tal como se apresenta ao
consumo.
2 - A an=lise de controle o$servar= as normas esta$elecidas para an=lise fiscal.
3 - 6 laudo da an=lise de controle ser= remetido ao Jrg%o competente do NinistHrio da (a&de para arquivamento e passar= a
constituir o elemento de identifica%o do alimento.
4 - )m caso de an=lise condenatJria, e sendo o alimento considerado imprJprio para o consumo, ser= tal fato
comunicado ao Jrg%o competente do NinistHrio da (a&de para fins de cancelamento do registro anteriormente
concedido e sua apreens%o em todo o territJrio nacional.
5 - 7o caso de constata%o de falAas, erros ou irregularidades san=veis e sendo o alimento considerado
prJprio para o consumo, dever= o interessado ser notificado da ocorr'ncia ,concedendo-se o praEo necess=rio
para a devida corre%o, decorrido o qual proceder-se-= a nova an=lise de controle. *ersistindo as falAas, erros
ou irregularidades ficar= o infrator su>eito Is penalidades ca$.veis.
6 - 4ualquer modifica%o que implique em altera%o de identidade, qualidade, tipo ou marca do alimento >=
registrado, dever= ser comunicada previamente pelo interessado ao Jrg%o competente do NinistHrio da (a&de,
atravHs do la$oratJrio oficial da (ecretaria de )stado da (a&de, procedendo-se a nova an=lise de controle,
podendo ser mantido o n&mero de registro anteriormente concedido.
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Artigo 395 - 6 registro de aditivos intencionais, de em$alagens, equipamentos e utens.lios ela$orados eTou
revestidos internamente de su$stLncias resinosas e polimHricas, e de coad>uvantes da tecnologia da fa$rica%o,
que tenAa sido declarado o$rigatJrio, ser= sempre precedido de an=lise prHvia.
Pargrafo nico - 6 laudo de an=lise ser= encaminAado ao Jrg%o competente que e<pedir= o respectivo
certificado de registro.
TTULO IV
RotuIagem
Artigo 396 - 6s alimentos e aditivos intencionais dever%o ser rotulados de acordo com as disposi#es deste
Regulamento e demais dispositivos que regem o assunto.
Pargrafo nico - As disposi#es deste artigo se aplicam aos aditivos intencionais e produtos aliment.cios
dispensados de registro, $em como Is matHrias-primas alimentares e alimentos Uin naturaV, quando adicionados
em em$alagens que a caracteriEem.
Artigo 397 - 6s rJtulos dever%o mencionar em caracteres perfeitamente leg.veis:
, - a qualidade, a natureEa e o tipo do alimento, o$servadas a defini%o, a descri%o e a classifica%o
esta$elecida no respectivo padr%o de identidade e qualidade ou no rJtulo arquivado no Jrg%o competente
do NinistHrio da (a&de no caso de alimento de fantasia ou artificial, ou de alimentos n%o padroniEadosB
,, - nome eTou a marca do alimentoB
,,, - nome do fa$ricante ou produtorB
,0 - sede da f=$rica ou local de produ%oB
0 - n&mero de registro do alimento no Jrg%o competente do NinistHrio da (a&deB
0, - indica%o do emprego de aditivo intencional, mencionando-o e<pressamente ou indicando o cJdigo de
identifica%o correspondente com a especifica%o da classe a que pertencerB
0,, - n&mero de identifica%o da partida, lote ou data de fa$rica%o, quando se tratar de alimento perec.velB
0,,, - o peso ou o volume l.quidoB
,1 - outras indica#es que venAam a ser fi<adas em regulamento.
1 - 6s alimentos rotulados no *a.s, cu>os rJtulos contenAam palavras em idiomas estrangeiros, dever%o traEer
a respectiva tradu%o, salvo em se tratando de denomina%o universalmente consagrada.
2 - 6s rJtulos de alimentos destinados I e<porta%o poder%o traEer as indica#es e<igidas pela lei do pa.s a
que se destinamB
3 - 6s rJtulos de alimentos destitu.dos, total ou parcialmente, de um de seus componentes normais dever%o
mencionar a altera%o autoriEada.
4 - 6s nomes cient.ficos que forem inscritos nos rJtulos de alimentos dever%o, sempre que poss.vel, ser
acompanAados da denomina%o comum correspondente.
Artigo 398 - 6s rJtulos de alimentos de fantasia ou artificial n%o poder%o conter indica#es especiais de
qualidade, nem traEer men#es, figuras ou desenAos que possi$ilitem falsa interpreta%o ou que induEam o
consumidor a erro ou engano quanto I sua origem, natureEa ou composi%o.
Artigo 399 - 6s rJtulos de alimentos que contiverem corantes artificiais dever%o traEer na rotulagem a
declara%o U/olorido ArtificialmenteV.
Artigo 400 - 6s rJtulos de alimentos adicionados de ess'ncias naturais ou artificiais, com o$>etivo de reforar ou
reconstruir o sa$or natural do alimento, dever%o traEer a declara%o U/ontHm AromatiEantesV, seguido do cJdigo
correspondente e da declara%o UAromatiEado ArtificialmenteV, no caso de ser empregado aroma artificial.
Artigo 401 - 6s rJtulos dos alimentos ela$orados com ess'ncias naturais dever%o traEer as indica#es U(a$or
de...V e U/ontHm AromatiEantes...V, seguido do cJdigo correspondente.
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Artigo 402 - 6s rJtulos dos alimentos ela$orados com ess'ncias artificiais dever%o traEer a indica%o U(a$or
,mita%o ou Artificial de ...V, seguido da declara%o UAromatiEado ArtificialmenteV.
Artigo 403 - As indica#es e<igidas pelos artigos 3!", 3!C, 3!! e @00 deste Regulamento, $em como as que
servirem para mencionar o emprego de aditivos, dever%o constar no painel principal do rJtulo do produto em
forma facilmente leg.vel.
Artigo 404 - 6 disposto nos artigos 3!", 3!C, 3!! e @00 se aplica, no que cou$er, I rotulagem dos aditivos
intencionais e coad>uvantes da tecnologia de fa$rica%o de alimento.
1 - 6s aditivos intencionais, quando destinados ao uso domHstico, dever%o mencionar no rJtulo a forma de
emprego, o tipo de alimento em que pode ser adicionado e a quantidade a ser empregada, e<pressa sempre que
poss.vel em medidas de uso caseiro.
2 - 6s aditivos intencionais e os coad>uvantes da tecnologia de fa$rica%o, declarados isentos de registro pela
/omiss%o 7acional de 7ormas e *adr#es para Alimentos, dever%o ter essa condi%o mencionada no respectivo
rJtulo.
3 - As etiquetas de utens.lios ou recipientes destinados ao uso domHstico dever%o mencionar o tipo de
alimento que pode ser neles acondicionado.
Artigo 405 - 6s rJtulos dos alimentos enriquecidos e dos alimentos dietHticos e de alimentos irradiados dever%o
traEer a respectiva indica%o em caracteres facilmente leg.veis.
Pargrafo nico - A declara%o de UAlimento DietHticoV dever= ser acompanAada da indica%o do tipo de regime
a que se destina o produto, e<presso em linguagem de f=cil entendimento.
Artigo 406 - As declara#es superlativas de qualidade de um alimento sJ poder%o ser mencionadas, na
respectiva rotulagem, em consonLncia com a classifica%o constante do respectivo padr%o de identidade e
qualidade, ou de 7orma -Hcnica )special.
Artigo 407 - 7%o poder%o constar da rotulagem denomina#es, designa#es, nomes geogr=ficos, s.m$olos,
figuras, desenAos ou indica#es que possi$ilitem interpreta%o falsa, erro ou confus%o, quanto I origem,
proced'ncia, natureEa, composi%o ou qualidade do alimento, ou que lAe atri$uam qualidades ou caracter.sticas
nutritivas superiores Iquelas que realmente possuam.
Artigo 408 + 7%o ser%o permitidas na rotulagem quaisquer indica#es relativas I qualidade do alimento que n%o
se>am as esta$elecidas por este Regulamento e suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Artigo 409 + As disposi#es deste Regulamento se aplicam aos te<tos e matHrias de propaganda de alimentos
qualquer que se>a o ve.culo utiliEado para sua divulga%o.
Artigo 410 + 6s alimentos industrialiEados quando vendidos a granel ou a vare>o, sem em$alagem, dever%o ser
acompanAados de indica%o ao consumidor da qualidade, natureEa e tipo do alimento, $em como dos aditivos
empregados.
TTULO V
Padres de Identidade e QuaIidade
Artigo 411 + Saver= para cada tipo ou espHcie de alimento um padr%o de identidade e qualidade dispondo so$re:
, - denomina%o, defini%o e composi%o compreendendo a descri%o do alimento, citando o nome cient.fico,
quando Aouver, e os requisitos que permitam fi<ar um critHrio de qualidadeB
,, - requisitos de Aigiene, compreendendo medidas sanit=rias concretas e demais disposi#es necess=rias I
o$ten%o de um alimento puro, comest.vel e de qualidade comercialB
,,, - aditivos intencionais que podem ser empregados a$rangendo a finalidade do emprego e o limite de
adi%oB
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,0 - requisitos aplic=veis a peso e medidaB
0 - requisitos relativos I rotulagem e apresenta%o do produtoB
0, - mHtodos de colAeita de amostra, ensaio e an=lise do alimento.
1 - 6s requisitos de Aigiene a$ranger%o tam$Hm o padr%o micro$iolJgico do alimento e limite residual de
pesticidas e contaminantes tolerados.
2 - 6s padr#es de identidade e qualidade poder%o ser revistos pelo Jrg%o competente por iniciativa prJpria ou
a requerimento da parte interessada, devidamente fundamentado.
3 - *oder%o ser aprovados su$padr#es de identidade e qualidade devendo os alimentos por eles a$rangidos
ser em$alados e rotulados de forma a distingu.-los do alimento padroniEado correspondente.
TTULO VI
FiscaIizao de AIimentos
CAPTULO I
Normas Gerais
Artigo 412 + A a%o fiscaliEadora ser= e<ercida pelas autoridades federais, estaduais ou municipais no Lm$ito de
suas atri$ui#es.
Artigo 413 + A fiscaliEa%o de que trata este -.tulo se entender= I pu$licidade e I propaganda de alimentos
qualquer que se>a o meio para sua divulga%o.
Artigo 414 + 6 policiamento da autoridade sanit=ria ser= e<ercido so$re os alimentos, o pessoal que manipula e
so$re os locais e instala#es onde se fa$rique, produEa, $eneficie, manipule, acondicione, conserve, deposite,
armaEene, transporte, distri$ua, venda ou consuma alimentos.
Artigo 415 + 7o fa$rico, produ%o, $eneficiamento, manipula%o, acondicionamento, conserva%o,
armaEenamento, transporte, distri$ui%o, venda e consuma%o de alimentos, dever%o ser o$servados os
preceitos de limpeEa e Aigiene.
Artigo 416 + 7o acondicionamento n%o ser= permitido o contato direto de alimento com >ornais, papHis coloridos,
papHis ou filmes pl=sticos usados e com a fase impressa, filmes pl=sticos ou qualquer outro envJlucro que possa
transferir ao alimento su$stLncias contaminantes.
Artigo 417 + K proi$ido manter no mesmo continente ou transportar no mesmo compartimento de um ve.culo
alimentos e su$stLncias estranAas que possam contamin=-los ou corrompe-los.
Pargrafo nico + )<cetuam-se da e<ig'ncia deste artigo os alimentos em$alados em recipientes
Aermeticamente fecAados, imperme=veis e resistentes.
Artigo 418 + 7o interesse da sa&de p&$lica, poder= a autoridade sanit=ria proi$ir, nos locais que determinar, o
ingresso e a venda de g'neros e produtos aliment.cios de determinadas proced'ncias, quando plenamente
>ustificados os motivos.
Artigo 419 + *essoas que constituam fonte de infec%o de doenas infecto-contagiosas ou transmiss.veis,
e<ceto quando Aouver um vetor Aospedeiro intermedi=rio o$rigatJrio, $em como as afetadas de dermatoses
e<sudativas ou esfoliativas, ou portadores de doenas de aspecto repugnante, n%o poder%o e<ercer atividades
que envolvam contato ou manipula%o de g'neros aliment.cios.
Pargrafo nico - 7os esta$elecimentos de g'neros aliment.cios ninguHm ser= admitido ao tra$alAo sem prHvia
caderneta de sa&de, fornecida pela reparti%o sanit=ria competente.
Artigo 420 + 6s utens.lios e recipientes dos esta$elecimentos onde se consumam alimentos dever%o ser lavados
e AigieniEados na forma esta$elecida pelas 7ormas -Hcnicas )speciais ou usados recipientes n%o reutiliE=veis.
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Artigo 421 + 7enAuma su$stLncia aliment.cia poder= ser e<posta I venda sem estar devidamente protegida
contra poeira, insetos e outros animais.
Pargrafo nico + )<clui-se da e<ig'ncia deste artigo os alimentos Uin naturaV e, a critHrio da autoridade
sanit=ria, levando em conta as condi#es locais e a categoria dos esta$elecimentos, os alimentos de consumo
imediato que tenAam ou n%o sofrido processo coc%o.
Artigo 422 - A critHrio da autoridade sanit=ria, poder= n%o ser permitida a venda am$ulante e em feiras de
produtos aliment.cios que n%o puderem ser o$>eto desse tipo de comHrcio.
Artigo 423 - A venda am$ulante e em feiras, de produtos perec.veis de consumo imediato, poder= ser
autoriEada pelo poder p&$lico municipal que levar= em conta as condi#es e caracter.sticas locais e do produto,
desde que o$edecidas as 7ormas -Hcnicas )speciais estaduais.
Artigo 424 - A critHrio da autoridade sanit=ria e so$ pena de apreens%o e inutiliEa%o sum=ria, os alimentos
destinados ao consumo imediato ou mediato, que tenAam ou n%o sofrido processo de coc%o, sJ poder%o ser
e<postos I venda em locais de comHrcio de g'neros aliment.cios, em feiras e por am$ulantes, devidamente
protegidos.
Pargrafo nico - )<cluem-se da e<ig'ncia deste artigo os alimentos Uin naturaV e aqueles que, por qualquer
forma, possam ser AigieniEados antes de serem consumidos.
Artigo 425 - A critHrio da autoridade sanit=ria, que levar= em conta as caracter.sticas locais e de fiscaliEa%o,
poder= a t.tulo prec=rio, ser autoriEada a venda de determinados tipos de alimentos em esta$elecimentos n%o
especialiEados situados fora do per.metro ur$ano das cidades, so$ inteira responsa$ilidade da firma instalada no
local com outro ramo de atividade devidamente comprovada.
Artigo 426 - 6s g'neros aliment.cios e $e$idas depositados ou em trLnsito nos armaEHns das empresas
transportadoras ficar%o su>eitos I fiscaliEa%o da autoridade sanit=ria.
Pargrafo nico - As empresas transportadoras ser%o o$rigadas, quando parecer oportuno I autoridade
sanit=ria, a fornecer, prontamente, esclarecimentos so$re as mercadorias em trLnsito ou depositadas em seus
armaEHns, a lAe dar vista na guia de e<pedi%o ou importa%o, faturas, conAecimentos e demais documentos
relativos Is mercadorias so$ a sua guarda, $em como facilitar a inspe%o destas e a colAeita de amostras.
CAPTULO II
CoIheita de Amostras e AnIise FiscaI
Artigo 427 - /ompete I autoridade fiscaliEadora realiEar periodicamente ou quando necess=rio, colAeita de
amostra de alimentos, matHrias-primas para alimentos aditivos, coad>uvantes e recipientes, para efeito de an=lise
fiscal.
Artigo 428 - A colAeita de amostra ser= feita sem interdi%o da mercadoria, quando se tratar de an=lise fiscal de
rotina.
Pargrafo nico - (e a an=lise fiscal de amostra colAida em fiscaliEa%o de rotina for condenatJria, a
autoridade sanit=ria poder= efetuar nova colAeita de amostra, com interdi%o da mercadoria, lavrando o termo de
interdi%o.
Artigo 429 - A colAeita de amostra para fins de an=lise fiscal ser= feita mediante a lavratura do termo de colAeita
de amostra e esta dever= ser: em quantidade representativa de estoque e<istente, dividida em 3 2tr'sQ invJlucrosB
tornadas inviol=veis, para assegurar sua autenticidadeB e conservadas adequadamente de modo a assegurar
suas caracter.sticas originais.
1 - Das amostras colAidas, uma ser= enviada ao la$oratJrio oficial para a an=lise fiscalB outra ficar= em poder
do detentor ou respons=vel pelo alimentoB e a terceira permanecer= no la$oratJrio oficial, servindo estas duas
&ltimas para eventual per.cia de contraprova.
2 - (e a quantidade ou natureEa do alimento n%o permitir a colAeita de amostra na forma prevista neste
Regulamento e em suas 7ormas -Hcnicas )speciais, ser= o mesmo apreendido, mediante lavratura do termo
respectivo, e levado ao la$oratJrio oficial onde, na presena do possuidor ou respons=vel e do perito por ele
indicado, ou na sua falta, de duas testemunAas, ser= efetuada, de imediato, a an=lise fiscal.
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Artigo 430 - A an=lise fiscal ser= realiEada no la$oratJrio oficial e os laudos anal.ticos resultantes dever%o ser
fornecidos I autoridade fiscaliEadora no praEo m=<imo de 302trintaQ dias, e no caso de alimentos perec.veis, de
2@2vinte e quatroQ Aoras, a contar da data do rece$imento da amostra.
Pargrafo nico - 7o caso de alimentos perec.veis, e quando a infra%o arg[ida n%o tiver rela%o com a
pereci$ilidade do produto, o praEo para o fornecimento do laudo anal.tico poder= estender-se atH 302trintaQ dias.
Artigo 431 - Da an=lise fiscal condenatJria o la$oratJrio oficial dever= lavrar laudo minucioso e conclusivo
contendo a discrimina%o, e<pressa de modo claro e inequ.voco, das caracter.sticas da infra%o cometida, alHm
da indica%o dos dispositivos legais ou regulamentares infringidos.
Artigo 432 - 6 laudo anal.tico ser= lavrado em @2quatroQ vias, no m.nimo, que ser%o destinadas, respectivamente,
ao detentor do produto, ao fa$ricante do produto, I instru%o do processo, e ao arquivo do la$oratJrio oficial.
Artigo 433 - 4uando a an=lise fiscal concluir pela condena%o do alimento, a autoridade fiscaliEadora notificar=
o respons=vel para apresentar defesa escrita, eTou requerer per.cia de contraprova, no praEo de 102deEQ dias ou
de 2@2vinte e quatroQ Aoras, no caso de produtos perec.veis.
1 - A notifica%o de que trata este artigo ser= acompanAada de 12umaQ via do laudo anal.tico e dever= ser feita
dentro do praEo de 102deEQ dias ou de 2@2vinte e quatroQ Aoras, no caso de produtos perec.veis, a contar da data
do rece$imento do resultado da an=lise condenatJria.
2 - Decorrido o praEo referido no UcaputV deste artigo, sem que o respons=vel tenAa apresentado defesa ou
requerido per.cia de contraprova, o laudo anal.tico da an=lise fiscal ser= considerado definitivo.
CAPTULO III
Interdio de AIimentos
Artigo 434 - 4uando resultar provado em an=lise fiscal ser o alimento imprJprio para o consumo, ser=
o$rigatJria a sua interdi%o e, se for o caso, a do esta$elecimento, lavrando-se os termos respectivos.
Artigo 435 - 7a interdi%o de alimentos para fins de an=lise la$oratorial ser= lavrado o termo respectivo assinado
pela autoridade fiscaliEadora e pelo possuidor ou detentor da mercadoria, ou seu representante legal e na
aus'ncia ou recusa destes, por 22duasQ testemunAas.
Pargrafo nico - 6 termo de interdi%o especificar= a natureEa, tipo, marca, proced'ncia e quantidade da
mercadoria, nome e endereo do detentor e do fa$ricante, e ser= lavrado em @ vias, no m.nimo, destinando-se a
primeira ao infrator.
Artigo 436 + 6s alimentos suspeitos ou com ind.cios de altera%o, adultera%o, falsifica%o ou fraude ser%o
interditados pela autoridade sanit=ria, como medida cautelar, e deles ser%o colAidos amostras para an=lise fiscal.
Artigo 437 + A interdi%o do produto eTou do esta$elecimento, como medida cautelar, durar= o tempo necess=rio
I realiEa%o de testes, provas, an=lises e outras provid'ncias requeridas, n%o podendo, em qualquer caso,
e<ceder o praEo de !02noventaQ dias, e de @C2quarenta e oitoQ Aoras para os produtos perec.veis, findo o qual o
produto, ou o esta$elecimento, ficar= automaticamente li$erado.
1 - (e a an=lise fiscal n%o comprovar infra%o a qualquer norma legal vigente, a autoridade comunicar= ao
interessado, dentro de ?2cincoQ dias &teis a contar do rece$imento do laudo respectivo, a li$era%o da mercadoria.
2 - (e a an=lise fiscal concluir pela condena%o do alimento, a autoridade notificar= o respons=vel na forma do
artigo @33 deste Regulamento, mantendo a interdi%o atH decis%o final, o$servando o praEo m=<imo estipulado
no UcaputV deste artigo.
3 - 7o caso de alimentos perec.veis em que a infra%o arg[ida n%o tenAa rela%o com a pereci$ilidade do
produto, o praEo de sua interdi%o, $em como o praEo para notifica%o da an=lise condenatJria, poder%o
estender-se atH 102deEQ dias.
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Artigo 438 - 6 possuidor ou respons=vel pelo alimento interditado fica proi$ido de entreg=-lo ao consumo,
desvi=-lo ou su$stitu.-lo, no todo ou em parte, atH que ocorra a li$era%o da mercadoria pela autoridade sanit=ria
na forma prevista no artigo anterior.
CAPTULO IV
Apreenso e InutiIizao de AIimentos
Artigo 439 - 6s alimentos manifestamente deteriorados e os alterados, de tal forma que a altera%o constatada
>ustifique consider=-los, de pronto, imprJprios para o consumo, ser%o apreendidos e inutiliEados sumariamente
pela autoridade sanit=ria, sem pre>u.Eo das demais penalidades ca$.veis.
1 - A autoridade sanit=ria lavrar= os autos de infra%o, de imposi%o de penalidade de inutiliEa%o e o
respectivo termo de apreens%o e inutiliEa%o, que especificar= a natureEa, marca, quantidade e qualidade do
produto, os quais ser%o assinados pelo infrator, ou na recusa deste, por duas testemunAas.
2 - (e o interessado n%o se conformar com a inutiliEa%o da mercadoria, protestar= no termo respectivo,
devendo neste caso ser feita a colAeita de amostra do produto para an=lise fiscal.
3 - 4uando o valor da mercadoria for notoriamente .nfimo, poder= ser dispensada a lavratura do termo de
apreens%o e inutiliEa%o, salvo se no ato Aouver protesto do infrator.
4 - 4uando, a critHrio da autoridade sanit=ria, o produto for pass.vel de utiliEa%o para fins industriais ou
agropecu=rios, sem pre>u.Eo para a sa&de p&$lica, ou inconveniente, poder= ser transportado, por conta e risco
do infrator, para local designado, acompanAado por autoridade sanit=ria, que verificar= sua destina%o atH o
momento de n%o mais ser poss.vel coloc=-la para consumo Aumano.
Artigo 440 - 7%o ser%o apreendidos, mesmo nos esta$elecimentos de g'neros aliment.cios, os tu$Hrculos,
$ul$os, riEomas, sementes e gr%os em estado de germina%o quando destinados ao plantio ou a fim industrial,
desde que essa circunstLncia este>a declarada no envoltJrio, de modo inequ.voco e facilmente leg.vel.
CAPTULO V
Percia de Contraprova
Artigo 441 - A per.cia de contraprova a que se refere o artigo @33 deste Regulamento ser= efetuada so$re a
amostra em poder do detentor ou respons=vel, no la$oratJrio oficial que tenAa realiEado a an=lise fiscal, com a
presena do perito do la$oratJrio oficial e do perito indicado pelo interessado.
1 - Ao perito indicado pelo interessado, que deve ter Aa$ilita%o legal, ser%o fornecidas todas as informa#es
que solicitar so$re a per.cia, dando-se-lAe vista da an=lise condenatJria, mHtodos utiliEados e demais elementos
por ele >ulgados indispens=veis.
2 - 6 n%o comparecimento do perito indicado pela parte interessada, no dia e Aora fi<ados, sem causa
previamente >ustificada, acarretar= o encerramento autom=tico da per.cia.
Artigo 442 - Aplicar-se-= na per.cia de contraprova o mesmo mHtodo de an=lise empregado na an=lise fiscal
condenatJria, salvo se Aouver concordLncia dos peritos quanto I ado%o de outro.
Artigo 443 - 7a per.cia de contraprova n%o ser= efetuada a an=lise no caso da amostra em poder do infrator
apresentar ind.cios de altera%o ou viola%o dos envoltJrios autenticados pela autoridade fiscaliEadora, e, nesta
AipJtese, prevalecer= como definitivo o laudo condenatJrio.
Artigo 444 - Da per.cia de contraprova ser= lavrada ata circunstLnciada, contendo todos os quesitos formulados
pelos peritos, datada e assinada por todos os participantes, cu>a primeira via integrar= o processo.
Artigo 445 - A diverg'ncia entre os resultados da an=lise fiscal condenatJria e da per.cia de contraprova ense>ar=
recurso I autoridade superior, no praEo de 102deEQ dias, a qual determinar=, dentro de igual praEo, novo e<ame
pericial a ser realiEado so$re a amostra em poder do la$oratJrio oficial.
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Artigo 446 - 7o caso de partida de grande valor econMmico, confirmada a condena%o do alimento em per.cia de
contraprova, poder= o interessado solicitar nova colAeita de amostra, aplicando-se neste caso adequada tHcnica
de amostragem estat.stica.
1 - )ntende-se por partida de grande valor econMmico aquela cu>o valor se>a igual ou superior a 1002cemQ
veEes o maior sal=rio m.nimo vigente no )stado.
2 - )<cetuados os casos de presena de organismos patog'nicos ou suas to<inas, considerar-se-= li$erada a
partida que indicar um .ndice de altera%o ou deteriora%o inferior a 10W 2deE por centoQ do seu total.
Artigo 447 - 7%o sendo comprovada, atravHs dos e<ames periciais, a infra%o o$>eto da apura%o, e sendo o
produto considerado prJprio para o consumo, a autoridade competente lavrar= despacAo li$erando-o, e
determinando o arquivamento do processo.
CAPTULO VI
Disposies Finais
Artigo 448 - 7%o ca$er= recurso na AipJtese de condena%o definitiva do alimento em raE%o do laudo
la$oratorial condenatJrio confirmado em per.cia de contraprova, ou nos casos de constata%o, em flagrante, de
atos de fraude, falsifica%o ou adultera%o do produto.
Artigo 449 - 6s alimentos de origem clandestina ser%o interditados pela autoridade sanit=ria e deles ser%o
colAidas amostras para an=lise fiscal.
1 - (e a an=lise revelar que o produto H imprJprio para o consumo, ele ser= imediatamente inutiliEado pela
2 - (e a an=lise fiscal tratar-se de produto prJprio para o consumo, ele ser= apreendido pela autoridade
sanit=ria e distri$u.do a institui#es assistenciais, p&$licas ou privadas, desde que $eneficentes, de caridade ou
filantrJpicas.
Artigo 450 - 7o caso de condena%o definitiva do produto, cu>a altera%o, adultera%o ou falsifica%o n%o
impliquem em torn=-lo imprJprio para o uso ou consumo, ele ser= apreendido pela autoridade sanit=ria e
distri$u.do a esta$elecimentos assistenciais, de prefer'ncia oficiais, quando esse aproveitamento for vi=vel em
programas de sa&de.
Artigo 451 - 6 resultado definitivo da an=lise condenatJria de alimentos oriundos de 9nidade ;ederativa diversa
ser=, o$rigatoriamente, comunicado ao Jrg%o de vigilLncia sanit=ria federal e ao da 9nidade ;ederativa
interessada.
Artigo 452 - A inutiliEa%o dos produtos, e o cancelamento do registro respectivo, da autoriEa%o para o
funcionamento de empresa, e de licena dos esta$elecimentos somente ocorrer%o apJs a pu$lica%o, na
imprensa oficial de decis%o irrecorr.vel.
TTULO VII
Funcionamento dos EstabeIecimentos
Artigo 453 - -odo esta$elecimento ou local destinados a produ%o, fa$rico, preparo, $eneficiamento,
manipula%o, acondicionamento, armaEenamento, depJsito ou venda de alimentos dever= possuir:
I - alvar= de funcionamentoB
II - caderneta de controle sanit=rio.
1 - 6 alvar= de funcionamento ser= concedido apJs inspe%o das instala#es pela autoridade sanit=ria
competente o$edecidas as especifica#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
2 + *ara cada supermercado, ou cong'nere, a reparti%o sanit=ria fornecer= um &nico alvar= de
funcionamento e , para os mercados, um alvar= para cada $o<.
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3 + A caderneta de controle sanit=rio conter= as anota#es das ocorr'ncias verificadas pela autoridade
fiscaliEadora nas visitas de inspe%o rotineira, $em como as anota#es das penalidades que porventura tenAam
sido aplicadas.
4 - 6s ve.culos de transporte de g'neros aliment.cios dever%o possuir certificado de vistoria, o qual ser=
concedido pela autoridade sanit=ria competente, apJs a devida inspe%o.
Artigo 454 + 7os locais em que se fa$riquem, preparem, $eneficiem ou acondicionem alimentos H proi$ido ter
em depJsito su$stLncias nocivas I sa&de ou que possam servir para alterar, adulterar, fraudar ou falsificar
alimentos.
Artigo 455 + (J ser= permitido o comHrcio de saneantes, desinfetantes e produtos similares, em
esta$elecimentos de venda ou consumo de alimentos quando neles e<istir local apropriado separado,
devidamente aprovado pela autoridade sanit=ria.
Artigo 456 + K o$rigatJria a e<ist'ncia de aparelAos de refrigera%o eTou de congela%o nos esta$elecimentos
em que se produEam, fa$riquem, preparem, $eneficiem, manipulem, acondicionem, armaEenem, depositem ou
vendam produtos aliment.cios perec.veis ou alter=veis.
Pargrafo nico + A critHrio da autoridade sanit=ria competente a e<ig'ncia de que trata este artigo poder=
estender-se aos ve.culos de transportes.
Artigo 457 + 7os locais e esta$elecimentos onde se manipulem, $eneficiem, preparem ou fa$riquem produtos
aliment.cios e $e$idas H proi$ido:
I - fumarB
II - varrer a secoB
III - permitir a entrada ou perman'ncia de quaisquer animais.
Artigo 458 + 7os esta$elecimentos onde se fa$riquem, preparem, vendam ou depositem g'neros aliment.cios
Aaver= recipientes adequados, de f=cil limpeEa e providos de tampo, ou recipientes descart=veis para coleta de
res.duos.
Artigo 459 + (er= o$rigatJrio rigoroso asseio nos esta$elecimentos industriais e comerciais de g'neros
aliment.cios.
Pargrafo nico + 7as instala#es sanit=rias destinadas aos funcion=rios e empregados ser= o$rigatJria a
e<ist'ncia de papel Aigi'nico, lavatJrio com =gua corrente, sa$%o, toalAas de papel ou secador de ar quente e um
aviso afi<ado em ponto vis.vel, determinando a o$rigatoriedade de seu uso, ficando proi$idos recipientes para
papel Aigi'nico usado.
Artigo 460 + 6s empregados e oper=rios dos esta$elecimentos de g'neros aliment.cios ser%o o$rigados:
I - a apresentar, anualmente, a respectiva caderneta de sa&de I reparti%o sanit=ria para a necess=ria
revis%oB
II - a usar vestu=rio adequado I natureEa do servio, durante o tra$alAoB
III - a manter rigoroso asseio individual.
1 - As e<ig'ncias deste artigo s%o e<tensivas a todos aqueles que, mesmo n%o sendo empregados ou
oper=rios registrados nos esta$elecimentos de g'neros aliment.cios, este>am vinculados de qualquer forma I
fa$rica%o, manipula%o, venda, depJsito ou transporte de g'neros aliment.cios, em car=ter Aa$itual.
2 - -odo aquele que infringir repetidas veEes qualquer das disposi#es deste artigo poder=, a critHrio da
autoridade sanit=ria, ter suspensos, tempor=ria ou definitivamente, os efeitos de sua caderneta de sa&de.
Artigo 461 - 6s aougues s%o destinados I venda de carnes, v.sceras e mi&dos frescos, resfriados ou
congelados, n%o sendo permitido seu preparo ou manipula%o para qualquer fim.
Pargrafo nico - (er=, entretanto, facultado, aos aougues:
I - a venda de carnes conservadas ou preparadas, e<ceto os enlatados, desde que convenientemente
identificadas como procedentes de f=$ricas licenciadas e registradasB
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II - a venda de carne fresca mo.da, desde que a moagem se>a, o$rigatoriamente, feita na presena do
comprador e a seu e<clusivo pedidoB
III - a venda de pescado, industrialiEado e congelado procedente de f=$ricas licenciadas, desde que
disponAam de unidades frigor.ficas prJprias e e<clusivas para sua $oa conserva%o.
Artigo 462 + 7enAum aougue poder= funcionar em depend'ncia de f=$rica de produtos de carne e
esta$elecimentos cong'neres.
Artigo 463 + 7as casas de venda de aves vivas e ovos n%o H permitida a matana ou preparo de aves ou outros
animais
Artigo 464 + 7os esta$elecimentos de comHrcio de aves a$atidas n%o H permitida a e<ist'ncia de aves vivas.
Pargrafo nico + 7os esta$elecimentos referidos neste artigo H proi$ida a manipula%o ou tempero de carne
para qualquer fim.
Artigo 465 + 7as pei<arias H proi$ido o preparo ou fa$rico de conservas de pei<e.
Artigo 466 + 7os supermercados e cong'neres H proi$ida venda de aves ou outros animais vivos.
TTULO VIII
Disposies Transitrias
Artigo 467 + 6s alimentos que em 21 de outu$ro de 1!D! estiverem registrados a menos de 102deEQ anos em
qualquer reparti%o federal ficar%o, de acordo com o Decreto-lei ;ederal n. !CD, de 21 de outu$ro de 1!D!,
dispensados de novo registro atH que se complete o praEo estipulado.
Artigo 468 + AtH que venAam a ser aprovados os padr#es de identidade e qualidade mencionados no artigo @11,
deste Regulamento ser%o adotados os preceitos $romatolJgicos contidos na legisla%o federal vigente ou nas
7ormas -Hcnicas )speciais deste Regulamento ou, na sua falta, os dos regulamentos estaduais pertinentes, ou
nas normas e padr#es internacionalmente aceitos.
Pargrafo nico + 6s casos de diverg'ncia na interpreta%o dos dispositivos a que se refere este artigo ser%o
esclarecidos pela /omiss%o 7acional de 7ormas e *adr#es para Alimentos.
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SEGUNDA PARTE
Promoo da Sade
LIVRO I
Maternidade, Infncia e AdoIescncia
Artigo 469 - A (ecretaria de )stado da (a&de promover=, de modo sistem=tico e permanente, assist'ncia I
sa&de da popula%o no que se refere I maternidade, I infLncia e I adolesc'ncia diretamente atravHs de seus
Jrg%os competentes, ou indiretamente mediante a>ustes com outras entidades p&$licas ou privadas.
Artigo 470 - 6 Jrg%o competente da (ecretaria de )stado da (a&de orientar= a organiEa%o de prote%o I
maternidade, I infLncia e I adolesc'ncia, coordenando as iniciativas nesse sentido e estimular= a cria%o e o
desenvolvimento de institui#es p&$licas e privadas que, de qualquer modo, visem Iqueles o$>etivos, oferecendo
assist'ncia tHcnica, material e financeira.
Pargrafo nico - A coopera%o tHcnica e material da (ecretaria de )stado da (a&de Is institui#es, p&$licas e
privadas de prote%o e assist'ncia I maternidade, I infLncia e I adolesc'ncia, ser= prestada mediante a
ela$ora%o de planos de organiEa%o e dire%o, e de normas e padr#es de funcionamento de servios.
LIVRO II
Sade MentaI
Artigo 471 - A (ecretaria de )stado de (a&de promover= a pol.tica sanit=ria estadual, com refer'ncia I (a&de
Nental, em consonLncia com as diretriEes de *ol.tica 7acional de (a&de, mediante:
I - orienta%o $=sica para a e<ecu%o dos programas de (a&de Nental, com vistas I preven%o, ao
diagnJstico e tratamento, e a rea$ilita%oB
II - presta%o de orienta%o tHcnica, material e financeira, dentro de suas possi$ilidadesB
III - est.mulo e promo%o de atividades de pesquisa e investiga%o epidemiolJgica so$re a preval'ncia e
incid'ncia de doenas mentais no )stadoB
IV - organiEa%o e est.mulo para a cria%o de /entros /omunit=rios de (a&de Nental, a fim de evitar o
afastamento do paciente de sua comunidade e promover terap'utica de manuten%o e reintegra%o social
dos egressos.
Artigo 472 - (omente poder= ser internado em esta$elecimentos psiqui=tricos o paciente que, apJs o
indispens=vel e<ame mHdico, for reconAecido como doente mental.
Pargrafo nico - (%o pass.veis de cassa%o da licena de funcionamento, pelas autoridades sanit=rias, os
esta$elecimentos psiqui=tricos que procederem ao internamento de pacientes em desacordo com o disposto no
presente artigo.
Artigo 473 - K vedada, quer nos esta$elecimentos destinados I assist'ncia a psicopatias, quer fora deles,
pr=tica de qualquer atos lit&rgicos de religi%o, culto ou seita com finalidade terap'utica, ainda que a t.tulo
filantrJpico e e<ercida gratuitamente.
Artigo 474 - K vedada a pessoas sem Aa$ilita%o legal para o e<erc.cio da profiss%o, a pr=tica de tHcnicas
capaEes de influenciar o estado mental de indiv.duos ou de coletividade, ainda que sem finalidade de prote%o ou
de recupera%o da sa&de.
Artigo 475 - A profila<ia das to<icomanias, $em como o tratamento e rea$ilita%o dos to<icMmanos, devem
o$edecer a legisla%o espec.fica vigente.
Artigo 476 - 6s servios psiqui=tricos dos esta$elecimentos penais ter%o por o$>etivo a assist'ncia mHdica, so$
guarda dos reclusos que apresentarem dist&r$ios mentais, tendo por atri$ui%o, tam$Hm, propor medidas
preventivas na =rea de psiquiatria aos demais reclusos.
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TERCEIRA PARTE
Preservao da Sade
LIVRO I
Ao de VigiIncia EpidemioIgica
Artigo 477 - A a%o da vigilLncia epidemiolJgica compreende as informa#es, investiga#es e levantamentos
necess=rios I programa%o e avalia%o das medidas de controle de doenas e de situa#es de agravos I sa&de.
Artigo 478 - /ompete I (ecretaria de )stado da (a&de definir a organiEa%o e as atri$ui#es dos servios
incum$idos da a%o de 0igilLncia )pidemiolJgica, promover a sua implanta%o e coordena%o, em consonLncia
com a Lei ;ederal n. D.2?!, de 30 de outu$ro de 1!"?, e o Decreto ;ederal n. "C.231, de 12 de agosto de 1!"D,
a legisla%o federal su$sequente.
Pargrafo nico - A a%o de 0igilLncia )pidemiolJgica ser= efetuada pelos Jrg%os de sa&de, p&$licos e
privados, devidamente Aa$ilitados para tal fim.
LIVRO II
Notificao CompuIsria de Doenas
Artigo 479 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por
notifica%o compulsJria de doenas a comunica%o, I autoridade sanit=ria, dos casos e J$itos suspeitos ou
confirmados das doenas classificadas no artigo seguinte.
Artigo 480 - (%o de notifica%o compulsJria Is autoridades sanit=rias os casos suspeitos ou confirmados de:
I - doenas que podem requerer medidas de isolamento ou quarentena, de acordo com o Regulamento
(anit=rio ,nternacionalB
II - doenas constantes de rela%o ela$orada pela (ecretaria de )stado da (a&de, a ser atualiEada
periodicamente, o$edecida a Legisla%o ;ederalB
1 - 7a rela%o de doenas de que trata o inciso ,, deste artigo ser= inclu.do item para casos de Uagravo
inusitado I sa&deV.
2 - A (ecretaria de )stado da (a&de poder= e<igir dos Jrg%os de (a&de, p&$licos ou privados, a notifica%o
negativa da ocorr'ncia de doenas constantes da rela%o de que tratam os itens , e ,, deste artigo.
Artigo 481 - K dever de todo cidad%o comunicar I autoridade sanit=ria local a ocorr'ncia, comprovada ou
presum.vel, de casos de doena transmiss.vel nos termos do artigo anterior.
Artigo 482 - K o$rigatJria a notifica%o I autoridade sanit=ria local, em ordem priorit=ria, por:
I - mHdicos que forem cAamados para prestar cuidados ao doente, mesmo que n%o assumam a dire%o do
tratamentoB
II - respons=veis por Aospitais ou esta$elecimentos cong'neres, organiEa#es para-Aospitalares e institui#es
mHdico-sociais de qualquer natureEaB
III - respons=veis por la$oratJrios que e<ecutem e<ames micro$iolJgicos, sorolJgicos, anatomo-patolJgicos
ou radiolJgicosB
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IV - farmac'uticos, $ioqu.micos, veterin=rios, dentistas, enfermeiros, parteiras e pessoas que e<eram
profiss#es afinsB
V - respons=veis por esta$elecimentos de ensino, locais de tra$alAo ou Aa$ita#es coletivas em que se
encontre o doenteB
VI - respons=veis pelos servios de verifica%o de J$itosB
VII - respons=veis pelo automJvel, caminA%o, Mni$us, trem, avi%o, em$arca%o ou qualquer outro meio de
transporte em que se encontre o doente.
Pargrafo nico - 6 cartJrio de registro civil, que registrar o J$ito causado por molHstia transmiss.vel, dever=
comunicar o fato, dentro de 2@ Aoras, I autoridade sanit=ria, que verificar= se o caso foi notificado nos termos
Regulamento.
Artigo 483 - A notifica%o de qualquer das doenas referidas no incisos , e ,, do artigo @C0 deve ser feita, I
simples suspeita e o mais precocemente poss.vel, pessoalmente, por telefone, telegrama, carta ou impresso
adequado.
Pargrafo nico - A autoridade sanit=ria dever= dar conAecimento, com a m=<ima urg'ncia, ao Jrg%o federal
competente, dos casos de J$ito notificados das doenas referidas no inciso , do artigo @C0.
Artigo 484 - A autoridade sanit=ria proporcionar= as facilidades ao processo de notifica%o compulsJria, para o
fiel cumprimento deste Regulamente.
Artigo 485 - A notifica%o compulsJria de casos de doenas tem car=ter sigiloso, o$rigando-se a autoridade
sanit=ria a mant'-lo.
Pargrafo nico - )<cepcionalmente, a identifica%o do paciente fora do Lm$ito mHdico-sanit=rio, poder= ser
feita em caso de grande risco I comunidade, a critHrio da autoridade sanit=ria, e com conAecimento prHvio do
paciente ou de seu respons=vel.
Artigo 486 - 6s dados necess=rios ao esclarecimento da notifica%o compulsJria, $em como as instru#es
so$re o processo de notifica%o, constar%o de 7orma -Hcnica )special.
LIVRO III
Investigao EpidemioIgica
,nvestiga%o )pidemiolJgica o con>unto de a#es destinadas a desco$rir, a partir dos casos notificados, a fonte
de infec%o, as vias de transmiss%o, os comunicantes, outros poss.veis casos e os suscet.veis de modo a permitir
a aplica%o de medidas adequadas de profila<ia.
Artigo 488 - Rece$ida a notifica%o, a autoridade sanit=ria H o$rigada a proceder I investiga%o epidemiolJgica
pertinente para elucida%o do diagnJstico e averigua%o da dissemina%o da doena na popula%o so$ risco.
1 - A autoridade sanit=ria poder= e<igir e e<ecutar investiga#es, inquHritos e levantamentos epidemiolJgicos
>unto a indiv.duos e a grupos populacionais determinados, sempre que >ulgar oportuno, visando a prote%o da
sa&de p&$lica.
2 - 4uando Aouver indica%o e conveni'ncia, a autoridade sanit=ria poder= e<igir provas imunolJgicas e coleta
de material para e<ame de la$oratJrio.
Artigo 489 - )m decorr'ncia dos resultados, parciais ou finais, das investiga#es, dos inquHritos ou
levantamentos epidemiolJgicos de que trata o artigo anterior e seus par=grafos, a autoridade sanit=ria fica
o$rigada a adotar, prontamente, as medidas de profila<ia indicadas para o controle da doena, no que concerne a
indiv.duos, grupos populacionais e am$iente.
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Artigo 490 - As instru#es so$re o processo de investiga%o epidemiolJgica em cada doena constar%o de
7orma -Hcnica )special.
LIVRO IV
Medidas de ProfiIaxia das Doenas Transmissveis
Artigo 491 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por doena
transmiss.vel a causada por um agente etiolJgico animado ou por seus produtos tJ<icos, capaE de ser
transferida, de modo direto ou indireto, de uma pessoa ou animal, de vegetais ou do solo, para o organismo de
outro indiv.duo ou animal.
Artigo 492 - A profila<ia das doenas transmiss.veis $aseia-se nas medidas que visam:
I - suprimir ou diminuir o risco I coletividade representado pelos indiv.duos e animais infectadosB
II - interromper ou dificultar a transmiss%oB
III - proteger convenientemente os suscet.veis.
Artigo 493 - A autoridade sanit=ria poder= e<igir e e<ecutar, de acordo com a doena, uma ou mais das
seguintes medidas de profila<ia: tratamento, isolamento, desinfec%o, quarentena, vigilLncia sanit=ria,
quimioprofila<ia e vacina%o.
Pargrafo nico - *eriodicamente, a (ecretaria de )stado da (a&de $ai<ar= 7ormas -Hcnicas )speciais
disciplinando a aplica%o destas medidas.
Artigo 494 - *ara os efeitos deste Regulamento e de sua 7ormas -Hcnicas )speciais, no que diE respeito I
profila<ia das doenas transmiss.veis, entende-se por tratamento o uso de recursos terap'uticos destinados a
impedir que o doente continue transmitindo a molHstia.
Artigo 495 - *ara os efeitos deste Regulamento e de sua 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por isolamento
a separa%o de indiv.duos afetados por doenas transmiss.veis e eventualmente, portadores de agentes
infectantes, em locais adequados, de molde a evitar que suscet.veis venAam a ser atingidos direta ou
indiretamente pelo agente patog'nico.
Artigo 496 - 6 isolamento domicili=rio estar= su>eito I vigilLncia direta da autoridade sanit=ria, a fim de garantir a
e<ecu%o das medidas profil=ticas necess=rias e o tratamento cl.nico, que poder= ficar a cargo de mHdico de livre
escolAa do doente.
Artigo 497 - 6 per.odo de isolamento, em cada caso particular, ser= determinado pela autoridade sanit=ria,
tendo em vistas os interesses da sa&de coletiva.
Artigo 498 - A autoridade sanit=ria fornecer=, para efeitos legais, documento compro$atJrio da imposi%o e
dura%o do isolamento.
desinfec%o a destrui%o dos agentes patog'nicos fora do organismo, por meios qu.micos ou f.sicos.
Artigo 500 - A critHrio da autoridade sanit=ria, de acordo com a doena, a desinfec%o ser= complementada ou
su$stitu.da por medidas de com$ate aos vetores $iolJgicos e seus reservatJrios.
Artigo 501 + *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por
quarentena a restri%o da li$erdade de locomo%o e o controle mHdico permanente dos comunicantes e dos
indiv.duos procedentes de =reas onde a molHstia ocorra end'mica ou epidemicamente, por um intervalo de
tempo ou per.odo m=<imo de incu$a%o da doena.
1 - A quarentena H aplic=vel Is doenas referidas no inciso , do artigo @C0 e, eventualmente, a outras doenas,
a critHrio da autoridade sanit=ria.
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2 - A quarentena poder= ser su$stitu.da pela vigilLncia sanit=ria ou poder= dei<ar de ser aplicada nos casos
previstos no Regulamento (anit=rio ,nternacional.
3 - Durante o per.odo de quarentena, as pessoas a ela su>eitas dever%o permanecer nos locais e<pressamente
determinados pela autoridade respons=vel pela medida.
4 - A autoridade sanit=ria fornecer=, para efeitos legais, documentos compro$atJrios da imposi%o e dura%o
da quarentena.
Artigo 502 - *ara os efeitos deste Regulamento e de sua 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por vigilLncia
sanit=ria o seguimento dos comunicantes e dos indiv.duos procedentes de =reas onde a molHstia ocorra
end'mica ou epidemicamente, por intervalo de tempo igual ao per.odo m=<imo de incu$a%o da doena.
1 - A vigilLncia sanit=ria H aplic=vel Is doenas transmiss.veis referidas no inciso ,, do artigo @C0 e,
eventualmente, a outras doenas, a critHrio da autoridade sanit=ria.
2 - As pessoas so$ vigilLncia sanit=ria dever%o comunicar previamente a mudana de domic.lio I autoridade
respons=vel, ca$endo a esta dar ci'ncia do fato I autoridade do local para onde se dirigir o indiv.duo.
Artigo 503 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por portador
o indiv.duo que est= al$ergando um agente etiolJgico animado sem apresentar sintomas da molHstia, mas que o
elimina para o am$iente de forma cont.nua ou intermitente.
Artigo 504 - 6s portadores poder%o, a critHrio da autoridade sanit=ria, ser su$metidos a um controle apropriado,
rece$endo tratamento adequado para evitar a elimina%o do agente etiolJgico para o am$iente, e o$servando os
princ.pios de Aigiene e as demais medidas profil=ticas impostas pela autoridade sanit=ria.
Artigo 505 - *ara os efeitos deste Regulamento e de sua 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por
quimioprofila<ia a administra%o de uma su$stLncia qu.mica, inclusive anti$iJticos, para prevenir uma infec%o ou
sua evolu%o para a forma ativa e manifesta de uma doena.
Artigo 506 - 6s comunicantes e os indiv.duos que de qualquer modo se e<puserem ao risco de contrair uma
doena transmiss.vel, dever%o ser protegidos por meio de vacinas, soros ou seus derivados, anti$iJticos,
quimioter=picos ou outros agentes antimicro$ianos adequados, sempre que Aouver indica%o.
LIVRO V
Medidas em Caso de Epidemias
Artigo 507 - *ara os efeitos deste Regulamento e de sua 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por epidemia a
ocorr'ncia numa coletividade, ou regi%o, de casos de uma determinada molHstia, em n&mero que ultrapasse
significativamente a incid'ncia normalmente esperada.
Artigo 508 - Savendo suspeita de epidemia em uma localidade, a autoridade sanit=ria local dever=
imediatamente:
I - confirmar os casos clinicamente e por meio de provas la$oratoriaisB
II - verificar se a incid'ncia atual da molHstia H significativamente maior que a Aa$itualB
III - comunicar a ocorr'ncia ao seu cAefe imediatoB
IV - adotar as primeiras medidas de profila<ia indicadas.
Artigo 509 - 7a imin'ncia ou vig'ncia de epidemias poder= ser providenciado o fecAamento total ou parcial de
esta$elecimento, centro de reuni%o ou divers%o, escolas e quaisquer locais a$ertos ao p&$lico, durante o tempo
>ulgado necess=rio pela autoridade sanit=ria.
Artigo 510 - 7a imin'ncia ou vig'ncia de epidemia de maior gravidade, ou de calamidade natural que possa
provoc=-la, ser%o tomadas medidas particularmente rigorosas para impedir a dissemina%o da molHstia. -ais
medidas poder%o a$ranger a limita%o parcial ou total do direito de locomo%o.
Artigo 511 - )sgotados os meios de persuas%o, a autoridade sanit=ria requisitar= o au<.lio da autoridade policial
local ou regional para a e<ecu%o de medidas referentes I profila<ia de doenas.
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LIVRO VI
Vacinaes de Carter Obrigatrio
Artigo 512 - A (ecretaria de )stado da (a&de H respons=vel pela vacina%o o$rigatJria no territJrio do )stado de
(%o *aulo, nos termos da Lei ;ederal D.2?!, de 30 de outu$ro de 1!"? que disp#e so$re a organiEa%o das
a#es de 0igilLncia )pidemiolJgica e so$re o *rograma 7acional de ,muniEa#es.
Pargrafo nico - A (ecretaria de )stado da (a&de, ela$orar=, far= pu$licar e atualiEar=, $ienalmente, a
rela%o das vacina#es de car=ter o$rigatJrio no )stado de (%o *aulo, apJs a devida aprova%o pelo NinistHrio
da (a&de.
Artigo 513 - K dever de todo cidad%o su$meter-se I vacina%o o$rigatJria, assim como os menores so$ sua
guarda ou responsa$ilidade.
Pargrafo nico - (J ser= dispensada da vacina%o o$rigatJria a pessoa que apresentar Atestado NHdico e
contra-indica%o e<pl.cita da aplica%o da vacina.
Artigo 514 - Anualmente, para o pagamento do sal=rio-fam.lia, ser= e<igido do segurado a comprova%o de que
seus $enefici=rios rece$eram as vacinas o$rigatJrias na forma do Decreto ;ederal n. "C.231, de 12 de agosto de
1!"D e legisla%o su$seq[ente.
Artigo 515 - /ompete I (ecretaria de )stado da (a&de, nos termos do Decreto ;ederal n. "C.231, de 12 de
agosto de 1!"D, por meio dos seus Jrg%os respons=veis pelos *rogramas de 0acina%o:
I - ela$orar, implantar e implementar programas de imuniEa#es, principalmente aqueles referentes I
vacina%o o$rigatJriaB
II - supervisionar, controlar e avaliar a e<ecu%o das vacina#es no territJrio do )stado de (%o *aulo.
Artigo 516 - A comprova%o da o$rigatoriedade das vacina#es ser= feita por meio de Atestado de 0acina%o
padroniEado pelo NinistHrio da (a&de e emitido pelos servios de sa&de que aplicarem as vacinas.
Artigo 517 - -oda pessoa vacinada tem o direito de e<igir o correspondente atestado compro$atJrio da vacina
o$rigatJria rece$ida, a fim de satisfaEer e<ig'ncias legais ou regulamentares.
Pargrafo nico - )m situa#es e<cepcionais a autoridade sanit=ria poder= dispensar a emiss%o do atestado.
Artigo 518 - A pessoa que, durante o ano anterior, recorreu aos servios de sa&de autoriEados para realiEa%o de
vacina#es o$rigatJrias e n%o conseguiu a aplica%o das mesmas, pode e<igir daqueles Jrg%os um atestado
compro$atJrio da impossi$ilidade da vacina%o, a fim de e<imir-se, nas datas apraEadas, das o$riga#es e
san#es esta$elecidas na legisla%o espec.fica.
Artigo 519 - As vacinas o$rigatJrias e seus respectivos atestados ser%o gratuitos, inclusive quando e<ecutados
por profissionais em suas cl.nicas ou consultJrios, ou por esta$elecimentos privados de presta%o de servios,
de sa&de.
Artigo 520 - 6s atestados de vacina%o o$rigatJria n%o poder%o ser retidos, em qualquer AipJtese e so$
qualquer motivo, por pessoa natural ou >ur.dica.
LIVRO VII
Estatsticas de Sade
Artigo 521 - A (ecretaria de )stado da (a&de dever= coletar, analisar e divulgar dados estat.sticos de interesse
para as atividades de sa&de p&$lica, em cola$ora%o com o Jrg%o central de estat.stica do )stado e demais
entidades interessadas nessas atividades.
Artigo 522 - 6s Aospitais e esta$elecimentos cong'neres, os la$oratJrios de an=lises e os servios mHdico-
assistenciais de qualquer natureEa s%o o$rigados, quando solicitados, a remeter, regular e sistematicamente, aos
Jrg%os prJprios da (ecretaria de )stado da (a&de os dados e informa#es necess=rios I ela$ora%o de
estat.sticas de sa&de.
Pargrafo nico - 6 n%o cumprimento desta e<ig'ncia implicar= na cassa%o do alvar= de funcionamento da
entidade pela autoridade sanit=ria.
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LIVRO VIII
Atestado de bito
Artigo 523 - 6 atestado de J$ito, documento indispens=vel para o enterramento, deve ser dado sempre em
impressos especialmente destinados a esse fim.
Artigo 524 - /ompete ao mHdico da (ecretaria de )stado da (a&de fornecer o atestado em casos de J$itos
motivados por molHstia mal definida ou csem assist'ncia mHdicac, em localidade onde ine<ista servio de
verifica%o de J$itos, desde que n%o Aa>a suspeita de que o J$ito tenAa ocorrido por causas n%o naturais,
conforme o disposto na Lei )stadual n. 10.0!? de 3 de maio de 1!DC.
LIVRO IX
Doenas Transmissveis e Transfuses de Sangue
Artigo 525 - /ompete aos Jrg%os de sa&de p&$lica do )stado a e<ecu%o de medidas que visem a impedir a
propaga%o de doenas transmiss.veis atravHs de transfus%o de sangue ou de su$stLncias afins, quaisquer que
se>am as suas modalidades.
Artigo 526 - Re>eitar-se-= a doa%o de sangue de doador cu>o estado de sa&de f.sica ou mental n%o este>a de
acordo com as e<ig'ncias contidas neste Regulamento e em suas 7ormas -Hcnicas )speciais.
Pargrafo nico - Ao sangue fresco ou estocado, proveniente de doadores ocasionais, quaisquer que se>am as
suas proced'ncias, devem ser aplicados, quando for o caso, processos f.sicos, ou qu.micos, ou de diferentes
natureEas, que o li$ertem de agentes nocivos I sa&de do receptor.
Artigo 527 - 6s $ancos de sangue, $em como toda e qualquer institui%o ou profissional que se dediquem a essa
atividade, s%o o$rigados a registro em reparti%o oficial competente, devendo tam$Hm contar com ficA=rio
convenientemente atualiEado, correspondente a doadores de sangue.
Artigo 528 - (em em$argo da a%o fiscaliEadora que lAe compete, o )stado, quando solicitado, poder= oferecer
Is institui#es privadas e aos profissionais Aa$ilitados, que se dediquem I pr=tica de transfus#es sang[.neas,
orienta%o tHcnica para a $oa e<ecu%o de suas atividades.
LIVRO X
Doenas Transmissveis e Saneamento do Meio
Artigo 529 - 7as $ar$earias, ca$eleireiros, casas de $anAo, sal#es e institutos de $eleEa e esta$elecimentos
cong'neres, ser= o$rigatJria a desinfec%o do instrumental e utens.lios destinados ao servio, antes de serem
usados, por meios apropriados, aceitos pela autoridade sanit=ria.
Artigo 530 - K proi$ido Is casas de $anAo atenderem pessoas que sofram de dermatose ou qualquer doena
parasit=ria, infecto-contagiosa ou repugnante.
Pargrafo nico - 6s esta$elecimentos que tiverem mHdico respons=vel em car=ter permanente, poder%o
atender pessoas com essas caracter.sticas, o$edecidas as determina#es do respons=vel.
Artigo 531 - As roupas, utens.lios e instala#es dos AotHis, pens#es, casas de $anAo, $ar$earias e ca$eleireiros
dever%o ser limpas e desinfetadas.
1. - As roupas utiliEadas nos quartos de $anAo dever%o ser individuais, n%o podendo servir a mais de um
$anAista antes de serem novamente lavadas e desinfetadas.
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- As $anAeiras dever%o ser lavadas e desinfetadas apJs cada $anAo.
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- 6 sa$onete ser= fornecido a cada $anAista, devendo ser inutiliEada a por%o de sa$onete que restar apJs
ser usado pelo cliente.
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Artigo 532 - As piscinas de uso p&$lico e as de uso coletivo restrito dever%o utiliEar =gua com caracter.sticas
f.sicas, qu.micas e $acteriolJgicas adequadas, nos termos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas
)speciais.
1. - 6s seus vesti=rios, sanit=rios e cAuveiros dever%o ser conservados limpos e sua desinfec%o ser= feita a
critHrio da autoridade sanit=ria.
2. - 6s cal#es de $anAo e toalAas, quando fornecidos pelas entidades respons=veis pela piscina, dever%o ser
desinfetados apJs o uso de cada $anAista.
Artigo 533 - K proi$ido Is lavanderias p&$licas rece$erem roupas que tenAam servido a doentes de Aospitais ou
esta$elecimentos cong'neres, ou provenientes de Aa$ita#es particulares onde e<istam pessoas atacadas de
doenas transmiss.veis.
Pargrafo nico - (omente lavanderias so$ fiscaliEa%o da autoridade sanit=ria poder%o rece$er roupas que
tenAam servido a doentes de Aospitais e esta$elecimentos cong'neres ou de Aa$ita#es particulares onde
e<istam pessoas atacadas de doenas transmiss.veis.
Artigo 534 - K proi$ido o uso de li<o cin naturac para servir como alimenta%o a porcos e outros animais.
Pargrafo nico - *ara efeito deste artigo admite-se na alimenta%o de porcos e outros animais, o
aproveitamento de restos de comida, desde que se>am mantidos e conduEidos em recipientes de uso e<clusivo
para esse fim, devendo estes serem previamente limpos e desinfetados, de acordo com as instru#es da
Artigo 535 - K proi$ida a irriga%o de planta#es de Aortalias e frutas rasteiras com =gua contaminada, em
particular as que contenAam de>etos Aumanos.
Pargrafo nico - *ara efeito deste artigo considera-se =gua contaminada a que contenAa elementos em
concentra#es nocivas I sa&de Aumana, tais como organismos patog'nicos, su$stLncias tJ<icas ou radioativas.
Artigo 536 - *ara consumo domHstico sJ deve ser utiliEada =gua pot=vel.
Artigo 537 - )stendem-se, no que cou$er, as determina#es deste livro, aos AotHis, pens#es e esta$eleci-mentos
cong'neres.
Artigo 538 - K proi$ido manter quaisquer animais que por sua espHcie, quantidade ou instala#es inadequadas,
possam ser causa de insalu$ridade ou de incMmodo I viEinAana.
Artigo 539 - A autoridade sanit=ria poder= determinar outras medidas so$re saneamento do meio para assegurar
prote%o I sa&de, prevenindo a dissemina%o de doenas transmiss.veis e incMmodos a terceiros.
LIVRO XI
Doenas no Transmissveis e Acidentes Pessoais
Artigo 540 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por doena
n%o transmiss.vel a causada por agente etiolJgico inanimado, ou cu>os caracteres epidemiolJgicos se apro<imam
daqueles das doenas transmiss.veis quando o referido agente for desconAecido.
Artigo 541 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, entende-se por acidente
a ocorr'ncia de uma sHrie de fatos que, em geral e sem inten%o, produEam les%o corporal ou morte.
Artigo 542 - A (ecretaria de )stado da (a&de estimular=, por todos os meios ao seu alcance, o desenvolvimento
de atividades de sa&de p&$lica, paralelamente ao progresso da ci'ncia e da tHcnica sanit=ria, visando ao
controle de acidentes pessoais e de doenas que, por sua elevada preval'ncia, constituam pro$lemas de
interesse coletivo, tais como o cLncer, o cdia$etes melitusc, as afec#es cardiovasculares, as doenas carenciais
e outras n%o transmiss.veis.
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Artigo 543 - A autoridade sanit=ria determinar= a e<ecu%o de medidas de preven%o adequadas, quando a
preval'ncia de acidentes pessoais em domic.lio o recomendar.
Artigo 544 - A (ecretaria de )stado da (a&de, por intermHdio dos Jrg%os competentes, promover= programas de
educa%o sanit=ria e o estado das causas de acidentes pessoais e das doenas a que se refere este Livro.
Artigo 545 - 0isando o com$ate Is doenas n%o transmiss.veis a (ecretaria de )stado da (a&de promover=
atividades especialiEadas para diagnJstico precoce e tratamento adequado dos doentes quando poss.vel, $em
como estimular= o e<ame periJdico dos grupos populacionais relacionados com a maior preval'ncia ou incid'ncia
da doena.
Artigo 546 - 7a luta contra as doenas n%o transmiss.veis de interesse coletivo e acidentes pessoais, a
(ecretaria de )stado da (a&de poder= prestar cola$ora%o tHcnica e financeira Is institui#es p&$licas ou
privadas, de reconAecido mHrito, que a ela se dediquem.
LIVRO XII
Inumaes, Exumaes, TransIadaes e Cremaes
Artigo 547 - A inuma%o de pessoas vitimadas por doenas transmiss.veis somente poder= ser feita com
o$servLncia das medidas e cautelas determinadas pela autoridade sanit=ria.
Pargrafo nico - Savendo suspeita de que o J$ito foi conseq[ente I doena transmiss.vel, a autoridade
sanit=ria poder= e<igir a necropsia para determinar a causa da morte.
Artigo 548 - K proi$ido o uso de cai<#es met=licos, ou de madeira revestida, interna ou e<ternamente, com
aquele material, e<cetuando-se os destinados:
I - aos em$alsamadosB
II - aos e<umadosB
III - aos cad=veres que n%o tenAam de ser com eles enterrados, sendo o$rigatJria a desinfec%o apJs o uso.
Pargrafo nico - 6utros materiais poder%o ser utiliEados na confec%o de cai<#es, desde que su$metidos I
aprova%o da autoridade sanit=ria.
Artigo 549 - 6s cai<#es destinados I crema%o de cad=veres dever%o satisfaEer Is seguintes e<ig'ncias:
I - ser de material de f=cil com$ust%oB
II - ter alas remov.veis, evitadas quaisquer peas met=licasB
III - n%o serem pintados, laqueados ou enverniEadosB
IV - n%o provocar, quando queimados, polui%o atmosfHrica acima dos padr#es vigentes, nem dei<ar res.duos
aglutinados.
Pargrafo nico - 6s cad=veres dever%o ser cremados em cai<#es individuais, podendo conter, nos casos de
J$itos de gestantes, tam$Hm o feto ou natimorto.
Artigo 550 - 6 transporte de cad=veres sJ poder%o ser feito em ve.culo especialmente destinado a esse fim.
Pargrafo nico - 6s ve.culos dever%o ser de forma a se prestarem I lavagem e desinfec%o apJs o uso, tendo,
no local em que pousar o cai<%o, revestimento de placa met=lica ou de outro material imperme=vel.
Artigo 551 - 6 praEo m.nimo para e<uma%o H fi<ado em tr's anos, contados da data do J$ito, sendo reduEido
para dois anos no caso de criana atH a idade de seis anos, inclusive.
1. - 7os casos de constru%o, reconstru%o ou reforma dos t&mulos, $em como pedido da autoridade >udicial
ou policial para instruir inquHritos ou, ainda, em caso de interesse p&$lico comprovado, poder%o ser alterados os
praEos referidos neste artigo, a critHrio da autoridade sanit=ria.
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- 6 transporte dos restos mortais e<umados ser= feito em cai<%o funer=rio adequado, ou em urna met=lica,
apJs a autoriEa%o da autoridade sanit=ria.
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QUARTA PARTE
Recuperao da Sade
LIVRO NICO
Assistncia Mdico-HospitaIar
Artigo 552 - *ara os fins deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais considera-se assist'ncia
mHdico-Aospitalar aquela prestada nos esta$elecimentos definidos no artigo seguinte, e destinada precipuamente
a promover ou proteger a sa&de pessoal, diagnosticar e tratar precocemente o indiv.duo das doenas que o
acometam, limitar os danos por elas causados, e rea$ilitar quando a sua capacidade f.sica, ps.quica ou social for
afetada.
Artigo 553 - A Assist'ncia mHdico-Aospitalar H prestada nos seguintes esta$elecimentos:
I - esta$elecimentos de assist'ncia mHdica am$ulatorial e<clusivaB
II - esta$elecimentos de assist'ncia mHdica de urg'ncia, providos de leitos para repouso ou o$serva%o com
limita%o de tempo de perman'nciaB
III - esta$elecimentos de assist'ncia mHdico-Aospitalar, com leitos em regime de interna%o, e sem limita%o
de tempo de perman'ncia.
Artigo 554 - 6s esta$elecimentos de assist'ncia mHdico-Aospitalar somente poder%o funcionar quando
devidamente registrados nos Jrg%os competentes da (ecretaria de )stado da (a&de, os quais, apJs a respectiva
vistoria fornecer%o o alvar= de funcionamento, que dever= ser renovado anualmente.
Artigo 555 - A classifica%o e as e<ig'ncias para funcionamento de esta$elecimentos de assist'ncia mHdico-
Aospitalar ser%o determinadas pelos Jrg%os competentes da (ecretaria de )stado da (a&de, de acordo com a
programa%o mHdica dos mesmos e o$edecidas as disposi#es deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas
)speciais, $em como ao previsto na legisla%o federal, estadual e municipal pertinentes.
Artigo 556 - A (ecretaria de )stado da (a&de compete, ainda, fiscaliEar o funcionamento dos )sta$elecimentos
de assist'ncia mHdico-Aospitalar e determinar normas para sua constru%o, instala%o e funcionamento.
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QUINTA PARTE
Represso s Infraes de Natureza Sanitria
LIVRO NICO
TTULO I
Competncia
Artigo 557 - 6s mHdicos, engenAeiros, arquitetos, mHdicos-veterin=rios, farmac'uticos, dentistas, f.sicos,
qu.micos, $ioqu.micos, supervisores de saneamento e agentes de saneamento da (ecretaria de )stado da
(a&de, no e<erc.cio de suas fun#es fiscaliEadoras, t'm compet'ncia, no Lm$ito de suas atri$ui#es para faEer
cumprir as leis e regulamentos sanit=rios, e<pedindo intima#es, impondo penalidades referentes I preven%o e
repress%o de tudo quanto possa comprometer a sa&de p&$lica.
1. - A compet'ncia dos supervisores de saneamento fica limitada I aplica%o das penalidades enumeradas
nos incisos ,, ,,, ,,,, e ,0 do artigo ?DC.
2
. -
Aos agentes de saneamento fica atri$u.da compet'ncia para aplica%o da pena prevista no inciso , do
artigo ?DC.
Artigo 558 - 0erificada a ocorr'ncia da irregularidade ser= lavrado, de imediato, auto de infra%o, pelas
autoridades mencionadas no artigo anterior.
Artigo 559 - As autoridades fiscaliEadoras mencionadas no artigo ??" ter%o livre ingresso em todos os locais, a
qualquer dia e Aora, quando no e<erc.cio de suas atri$ui#es.
TTULO II
Infraes e PenaIidades
Artigo 560 - /onsidera-se infra%o, para fins deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, a
deso$edi'ncia ou a ino$servLncia ao disposto nas normas legais, regulamentares e outras que, por qualquer
forma, se destinem I promo%o, preserva%o e recupera%o da sa&de.
Artigo 561 - Responde pela infra%o quem por a%o ou omiss%o lAe deu causa, ou concorreu para sua pr=tica ou
dela se $eneficiou.
Pargrafo nico - )<clui a imputa%o de infra%o a causa decorrente de fora maior ou proveniente de eventos
naturais ou circunstanciais imprevis.veis, que vier a determinar avaria, deteriora%o ou altera%o de produtos ou
$ens do interesse da sa&de p&$lica.
Artigo 562 - As infra#es sanit=rias classificam-se em:
I - leves, aquelas em que o infrator se>a $eneficiado por circunstLncia atenuanteB
II - graves, aquelas em que for verificada uma circunstLncia agravanteB
III - grav.ssimas, aquelas em que for verificada a e<ist'ncia de duas ou mais circunstLncias agravantes.
Artigo 563 - (%o circunstLncias atenuantes:
I - a a%o do infrator n%o ter sido fundamental para a consecu%o do eventoB
II - a errada compreens%o da norma sanit=ria, admitida como escus=vel, quando patente a incapacidade do
agente para entender o car=ter il.cito do fatoB
III - o infrator, por espontLnea vontade, imediatamente, procurar reparar ou minorar as conseq['ncias do ato
lesivo I sa&de p&$lica que lAe for imputadoB
IV - ter o infrator sofrido coa%o, a que n%o podia resistir, para a pr=tica do atoB
V - a irregularidade cometida ser pouco significativaB
VI - ser, o infrator prim=rio.
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Artigo 564 - (%o circunstLncias agravantes:
I - ter o infrator agido com dolo, ainda que eventual, fraude ou m=-fHB
II - ter o infrator cometido a infra%o para o$ter vantagem pecuni=ria decorrente de a%o ou omiss%o que
contraria o disposto na legisla%o sanit=riaB
III - tendo conAecimento do ato ou fato lesivo I sa&de p&$lica, o infrator dei<ar de tomar as provid'ncias de
sua alada, tendentes a evit=-lo ou san=-loB
IV - o infrator coagir outrem para a e<ecu%o material da infra%oB
V - ter a infra%o, conseq['ncias calamitosas I sa&de p&$licaB
VI - ser, o infrator, reincidente.
Artigo 565 - *ara os efeitos deste Regulamento e de suas 7ormas -Hcnicas )speciais, ficar= caracteriEada a
reincid'ncia espec.fica quando o infrator, apJs decis%o definitiva na esfera administrativa do processo que lAe
Aouver imposto a penalidade, cometer nova infra%o do mesmo tipo ou permanecer em infra%o continuada.
Pargrafo nico - A reincid'ncia espec.fica torna o infrator pass.vel de enquadramento na penalidade m=<ima e
a caracteriEa%o da infra%o em grav.ssima.
Artigo 566 - *ara a imposi%o da pena e a sua gradua%o, a autoridade sanit=ria levar= em conta:
I - as circunstLncias atenuantes e agravantesB
II - a gravidade do fato, tendo em vista as suas conseq['ncias para a sa&de p&$licaB
III - os antecedentes do infrator quanto Is normas sanit=rias.
Pargrafo nico - (em pre>u.Eo do disposto neste artigo, e no artigo ?D2, na aplica%o da penalidade de multa a
autoridade sanit=ria competente levar= em considera%o a capacidade econMmica do infrator.
Artigo 567 - Savendo concurso de circunstLncias atenuantes e agravantes, a aplica%o da pena ser=
considerada em raE%o das que se>am preponderantes.
Artigo 568 - )m conformidade com o disposto na Lei ;ederal n. D.@3", de 20 de agosto de 1!"", as infra#es
sanit=rias, sem pre>u.Eo das san#es de natureEa civil ou penal ca$.veis, ser%o punidas, alternativa ou
cumulativamente, com penalidades de:
I - advert'nciaB
II - multaB
III - apreens%o de produtoB
IV - inutiliEa%o de produtoB
V - interdi%o de produtoB
VI - suspens%o de vendas eTou fa$rica%o de produtoB
VII - cancelamento de registro de produtoB
VIII -interdi%o parcial ou total do esta$elecimentoB
IX - proi$i%o de propagandaB
X - cancelamento de autoriEa%o para funcionamento de empresaB
XI - cancelamento de alvar= de licenciamento de esta$elecimento.
Artigo 569 + A pena de multa consiste no pagamento das seguintes quantias:
I - nas infra#es leves, de /rd 2.000,00 a /rd 10.000,00B
II - nas infra#es graves, de mais de /rd 10.000,00 a /rd 20.000,00
III - nas infra#es grav.ssimas, de mais de /rd 20.00,00 a /rd C0.000,00
Pargrafo nico - Aos valores das multas previstas neste Regulamento, aplicar-se-= o coeficiente de atualiEa%o
monet=ria referido no par=grafo &nico do artigo 2. da Lei ;ederal n. D.20?, de 2! de a$ril de 1!"?.
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Artigo 570 - (%o infra#es sanit=rias entre outras:
I - construir, instalar, ou faEer funcionar la$oratJrios de produ%o de medicamentos, drogas, insumos,
cosmHticos, produtos de Aigiene, dietHticos, correlatos, ou quaisquer esta$elecimentos que fa$riquem
alimentos, aditivos para alimentos, $e$idas, em$alagens, saneantes e demais produtos que interessem
I sa&de p&$lica, sem registro, licena e autoriEa#es dos Jrg%os sanit=rios competentes ou contrariando
as normas legais pertinentes:
pena + advert'ncia, interdi%o, cancelamento de autoriEa%o e de licena, eTou multaB
II - construir, instalar, ou faEer funcionar esta$elecimento de dispensa%o de medicamentos, drogas,
insumos farmac'uticos, correlatos, utens.lios e aparelAos que interessem I sa&de p&$lica ou individual,
sem registro, licena ou autoriEa%o do Jrg%o sanit=rio competente, ou contrariando o disposto na
legisla%o sanit=ria pertinente:
pena + advert'ncia, interdi%o eTou multaB
III - construir, instalar, ou faEer funcionar Aospitais, postos ou casas de sa&de, cl.nicas em geral, casas de
repouso, servios ou unidades de sa&de, esta$elecimentos ou organiEa#es afins, que se dediquem I
promo%o, prote%o e recupera%o da sa&de, sem licena do Jrg%o sanit=rio competente ou
contrariando normas legais e regulamentares pertinentes:
pena + advert'ncia, interdi%o, cancelamento de licena, eTou multaB
IV - instalar consultJrios mHdicos, odontolJgicos e de quaisquer atividades paramHdicas, la$oratJrios de
an=lises e de pesquisas cl.nicas, $ancos de sangue, de leite Aumano, de olAos, e de esta$elecimentos
de atividades afins, institutos de esteticismo, gin=stica, fisioterapia e de recupera%o, $alne=rios,
estLncias Aidrominerais, terminais, clim=ticas, de repouso, e cong'neres, ga$inetes ou servios que
utiliEem aparelAos e equipamentos geradores de raio 1, su$stLncias radioativas ou radia#es ioniEantes
e outras, esta$elecimentos, la$oratJrios, oficinas e servios de Jtica, de aparelAos ou materiais Jticos,
de prJtese dent=ria, de aparelAos ou materiais para uso odontolJgico, ou e<plorar atividades comerciais,
industriais, filantrJpicas, com a participa%o de agentes que e<eram profiss#es ou ocupa#es tHcnicas
e au<iliares relacionadas com a sa&de, sem licena do Jrg%o sanit=rio competente ou contrariando
normas legais e regulamentares pertinentes:
V - e<trair, produEir, fa$ricar, transformar, preparar, manipular, purificar, fracionar, em$alar ou reem$alar,
importar, e<portar, armaEenar, e<pedir, transportar, comprar, vender, ceder ou usar alimentos, produtos
aliment.cios, medicamentos, drogas, insumos farmac'uticos, produtos dietHticos, de Aigiene,
cosmHticos, correlatos, em$alagens, saneantes, utens.lios e aparelAos que interessem I sa&de p&$lica
ou individual, sem registro, licena, ou autoriEa#es dos Jrg%os sanit=rios competentes ou contrariando
o disposto na legisla%o sanit=ria pertinente:
pena - advert'ncia, apreens%o e inutiliEa%o, interdi%o, cancelamento de registro , eTou multaB
VI - faEer propaganda de produtos so$ vigilLncia sanit=ria, alimentos e outros, contrariando a legisla%o
sanit=ria:
pena - advert'ncia, proi$i%o de propaganda suspens%o de venda eTou multaB
VII - dei<ar, aquele que tiver o dever legal de faE'-lo, de notificar doena ou Eoonose transmiss.vel ao
Aomem, de acordo com o que dispunAam as normas legais ou regulamentos vigentes:
pena - advert'ncia eTou multaB
VIII - impedir ou dificultar a aplica%o de medidas sanit=rias relativas Is doenas transmiss.veis e ao sacrif.cio
de animais domHsticos considerados perigosos pelas autoridades sanit=rias:
IX - reter atestado de vacina%o o$rigatJria, dei<ar de e<ecutar, dificultar ou opor-se a e<ecu%o de medidas
sanit=rias que visem I preven%o das doenas transmiss.veis e sua dissemina%o, I preserva%o e I
manuten%o da sa&de:
pena + advert'ncia, interdi%o, cancelamento de licena ou autoriEa%o, eTou multaB
X - opor-se I e<ig'ncia de provas imunolJgicas ou I sua e<ecu%o pelas autoridades sanit=rias:
XI - o$star ou dificultar a a%o fiscaliEadora das autoridades sanit=rias competentes no e<erc.cio de suas
fun#es:
pena + interdi%o, cancelamento de licena ou autoriEa%o, eTou multaB
XII - aviar receita em desacordo com prescri#es mHdicas ou determina%o e<pressa em lei e normas
regulamentares:
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XIII - fornecer, vender ou praticar atos de comHrcio em rela%o a medicamentos, drogas e correlatos, cu>a
venda e uso dependam de prescri%o mHdica, sem o$servLncia dessa e<ig'ncia e contrariando as
normas legais e regulamentares:
XIV - retirar ou aplicar sangue, proceder a opera#es de plasmaferese, ou desenvolver outras atividades
Aemoter=picas, contrariando normas legais e regulamentares:
pena - interdi%o, cancelamento da licena e registro eTou multaB
XV - e<portar sangue e seus derivados, placentas, Jrg%o, glLndulas ou AormMnios, $em como quaisquer
su$stLncias ou partes do corpo Aumano, ou utiliE=-los contrariando as disposi#es legais e
regulamentares:
pena + advert'ncia, interdi%o, cancelamento da licena e registro eTou multaB
XVI - rotular alimentos e produtos aliment.cios ou $e$idas, $em como medicamentos, drogas, insumos
farmac'uticos, produtos dietHticos, de Aigiene, de corre%o estHtica, cosmHticos, perfumes, correlatos,
saneantes e quaisquer outros, contrariando as normas legais e regulamentares:
pena - advert'ncia, inutiliEa%o, interdi%o eTou multaB
XVII - alterar o processo de fa$rica%o dos produtos su>eitos a controle sanit=rio, modificar os seus
componentes $=sicos, nome, e demais elementos o$>eto do registro, sem a necess=ria autoriEa%o do
Jrg%o sanit=rio competente:
pena - interdi%o, cancelamento do registro, da licena e autoriEa%o eTou multaB
XVIII -reaproveitar os vasilAames de saneantes, seus cong'neres e de outros produtos capaEes de serem
nocivos I sa&de, no envasilAamento de alimentos, $e$idas, refrigerantes, produtos dietHticos,
medicamentos, produtos de Aigiene, cosmHticos e perfumes:
pena - apreens%o, inutiliEa%o, interdi%o, cancelamento do registro eTou multaB
XIX - e<por I venda ou entregar ao consumo, produtos de interesse I sa&de, cu>o praEo de validade tenAa
e<pirado, ou apor-lAes novas datas de validade, posteriores ao praEo e<pirado:
pena - apreens%o, inutiliEa%o, interdi%o, cancelamento do registro da licena e da autoriEa%o eTou
multaB
XX - industrialiEar produtos de interesse sanit=rio sem a assist'ncia de respons=vel tHcnico, legalmente
Aa$ilitado:
XXI - utiliEar, na prepara%o de AormMnios, Jrg%os de animais doentes, estafados ou emagrecidos ou que
apresentem sinais de decomposi%o no momento de serem manipuladosB
pena - apreens%o, inutiliEa%o, interdi%o, cancelamento do registro da licena e da autoriEa%o eTou
multaB
XXII - comercialiEar produtos $iolJgicos, imunoter=picos e outros que e<i>am cuidados especiais de
conserva%o, prepara%o, e<pedi%o, ou transporte, sem o$servLncia das condi#es necess=rias a sua
preserva%o:
XXIII -aplica%o de raticidas cu>a a%o se produEa por g=s ou vapor, em galerias, $ueiros, por#es, sJt%os ou
locais de poss.vel comunica%o com resid'ncias ou freq[entados por pessoas e animais:
pena - interdi%o, cancelamento de licena e de autoriEa%o eTou multaB
XXIV -descumprimento de normas legais e regulamentares, medidas, formalidades e outras e<ig'ncias
sanit=rias pelas empresas de transportes, seus agentes e consignat=rios, comandantes ou respons=veis
diretos por em$arca#es, aeronaves, ferrovias, ve.culos terrestres, nacionais e estrangeiros:
pena - advert'ncia, interdi%o eTou multaB
XXV - ino$servLncia das e<ig'ncias sanit=rias relativas a imJveis, pelos seus propriet=rios, ou por quem
detenAa legalmente a sua posse:
pena - advert'ncia, interdi%o eTou multaB
XXVI - e<ercer profiss#es e ocupa#es relacionadas com a sa&de sem a necess=ria Aa$ilita%o legal:
pena - interdi%o eTou multaB
XXVII - cometer o e<erc.cio de encargos relacionados com a promo%o, prote%o e recupera%o a pessoas
sem a necess=ria Aa$ilita%o legal:
pena - interdi%o eTou multaB
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XXVIII - proceder a crema%o de cad=veres, ou utiliE=-los, contrariando as normas sanit=rias pertinentes:
pena + advert'ncia, interdi%o eTou multaB
XXIX - fraudar, falsificar ou adulterar alimentos, inclusive $e$idas, medicamentos, drogas, insumos
farmac'uticos, correlatos, cosmHticos, produtos de Aigiene, dietHticos, saneantes e quaisquer outros que
interessem a sa&de p&$lica:
pena - apreens%o, inutiliEa%o, eTou interdi%o do produtoB suspens%o de venda eTou fa$rica%o do
produto, cancelamento do registro do produto, interdi%o parcial ou total do esta$elecimento,
cancelamento de autoriEa%o para funcionamento da empresa, cancelamento do alvar= de
licenciamento do esta$elecimento e multaB
XXX - transgredir outras normas legais e regulamentares destinadas I prote%o da sa&de:
pena + advert'ncia, apreens%o, inutiliEa%o, eTou interdi%o do produtoB suspens%o de venda eTou
fa$rica%o do produto, cancelamento do registro do produto, interdi%o parcial ou total do
esta$elecimento, cancelamento de autoriEa%o para funcionamento da empresa, cancelamento
do alvar= de licenciamento do esta$elecimento proi$i%o de propaganda e multaB
XXXI - e<por ou entregar ao consumo Aumano, sal, refinado ou mo.do, que n%o contenAa iodo na propor%o
de deE miligramas de iodo metalJide por quilograma de produto:
do alvar= de licenciamento do esta$elecimentoB
XXXII - descumprir atos emanados das autoridades sanit=rias competentes visando I aplica%o da legisla%o
pertinente:
do alvar= de licenciamento proi$i%o de propaganda.
Pargrafo nico - ,ndependem de licena para funcionamento os esta$elecimentos integrantes da
Administra%o *&$lica ou por ela institu.dos, ficando su>eitos, porHm, Is e<ig'ncias pertinentes Is instala#es,
aos equipamentos e I aparelAagem adequados e I assist'ncia e responsa$ilidade tHcnicas.
Artigo 571 - 6 desrespeito ou desacato ao servidor competente, em raE%o de suas atri$ui#es legais, su>eitar%o
o infrator I penalidade de multa.
TTULO III
Procedimento Administrativo das Infraes de Natureza Sanitria
CAPTULO I
Auto de Infrao
Artigo 572 - As infra#es sanit=rias ser%o apuradas em processo administrativo prJprio, iniciado com a lavratura
do auto de infra%o, o$servados o rito e os praEos esta$elecidos neste Regulamento.
Pargrafo nico - 6 auto de infra%o ser= avaliado pelo superior imediato da autoridade autuante, seguindo-se
a lavratura do auto de imposi%o de penalidade, se for o caso.
Artigo 573 - 6 auto de infra%o ser= lavrado em @2quatroQ vias, no m.nimo, destinando-se a primeira ao autuado e
conter=:
I - o nome da pessoa f.sica ou denomina%o da entidade autuada, especifica%o de seu ramo de atividade e
endereoB
II - o ato ou fato constitutivo da infra%o e o local, a Aora e a data respectivosB
III - a disposi%o legal ou regulamentar transgredidaB
IV - indica%o do dispositivo legal ou regulamentar que comina penalidade a que fica su>eito o infratorB
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V - o praEo de 1?2quinEeQ dias, para defesa ou impugna%o do auto de infra%oB
VI - nome e cargo leg.veis da autoridade atuante e sua assinaturaB
VII - a assinatura do autuado ou , na sua aus'ncia, de seu representante legal ou preposto, e em caso de
recusa a consigna%o dessa circunstLncia pela autoridade autuante e a assinatura de duas testemunAas,
quando poss.vel.
Pargrafo nico - 7a impossi$ilidade de ser dado conAecimento diretamente ao interessado, este dever= ser
cientificado do auto de infra%o por meio de carta registrada ou por )dital, pu$licado uma &nica veE na imprensa
oficial, considerando-se efetivada a notifica%o ?2cincoQ dias apJs a pu$lica%o.
Artigo 574 + 6s servidores ficam respons=veis pelas declara#es que fiEerem nos autos de infra%o sendo
pass.veis de puni%o, por falta grave, em casos de falsidade ou omiss%o dolosa.
Artigo 575 + 4uando, apesar da lavratura do auto de infra%o, su$sistir, ainda, para o infrator o$riga%o a
cumprir, ser= ele intimado a faE'-lo no praEo de 302trintaQ dias.
1. + 6 praEo para o cumprimento da o$riga%o su$sistente poder= ser reduEido ou aumentado, em casos
e<cepcionais, por motivos de interesse p&$lico, mediante despacAo fundamentado.
2. + 6 n%o cumprimento da o$riga%o su$sistente, no praEo fi<ado, alem de sua e<ecu%o forada acarretar=,
apJs decis%o irrecorr.vel, a imposi%o de multa di=ria, ar$itrada de acordo com os valores correspondentes I
classifica%o da infra%o, atH o e<ato cumprimento da o$riga%o, sem pre>u.Eo de outras penalidades previstas na
legisla%o vigente.
CAPTULO II
Termo de Intimao
Artigo 576 - (e, a critHrio das autoridades sanit=rias mencionadas no artigo ??" deste Regulamento, a
irregularidade n%o constituir perigo iminente para a sa&de p&$lica ser= e<pedido termo de intima%o ao infrator,
para corrigi-la no praEo de 302trintaQ dias.
1. + o praEo para cumprimento da intima%o ser= contado a partir da data de vencimento do praEo de defesa
do auto de infra%o, ou da pu$lica%o do indeferimento deste, quando Aouver.
2. + o praEo para cumprimento da intima%o poder= ser reduEido ou aumentado, em casos e<cepcionais, por
motivos de interesse p&$lico, mediante despacAo fundamentado.
Artigo 577 - o termo de intima%o ser= lavrado em @2quatroQ vias, no m.nimo, destinando-se a primeira ao
intimado, e conter=:
I - nome da pessoa f.sica, ou denomina%o da entidade intimada, especifica%o de seu ramo de atividade e
endereoB
II - n&mero, sHrie e data do auto de infra%o respectivoB
III - a disposi%o legal ou regulamentar infringidaB
IV - a medida sanit=ria e<igidaB
V - o praEo para sua e<ecu%oB
VI - nome e cargo leg.veis da autoridade que e<pediu a intima%o e sua assinaturaB
VII - a assinatura do intimado ou , na sua aus'ncia, de seu representante legal ou preposto, e em caso de
recusa a consigna%o dessa circunstLncia e a assinatura de duas testemunAas, quando poss.vel.
Pargrafo nico - 7a impossi$ilidade de ser dado conAecimento diretamente ao interessado, da intima%o ou do
despacAo que reduEir ou aumentar o praEo para sua e<ecu%o, o infrator dever= ser cientificado por meio de
carta registrada ou pu$lica%o na ,mprensa 6ficial.
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CAPTULO III
Auto de Imposio de PenaIidade
Artigo 578 + 6 auto de imposi%o de penalidade dever= ser lavrado pela autoridade competente, dentro de
D02sessentaQ dias, no m=<imo, a contar da lavratura do auto de infra%o, ou da data de pu$lica%o do
indeferimento da defesa quando Aouver.
1. - 4uando Aouver intima%o, a penalidade sJ ser= imposta apJs o decurso do praEo concedido, e desde que
n%o corrigida a irregularidade.
2. - 7os casos em que a infra%o e<igir a a%o pronta da autoridade sanit=ria para prote%o da sa&de p&$lica,
as penalidades de apreens%o, de interdi%o e de inutiliEa%o poder%o ser aplicadas de imediato, sem pre>u.Eo de
outras eventuais ca$.veis.
3. - 6 auto de imposi%o de penalidade de apreens%o, ou interdi%o, ou inutiliEa%o, a que se refere o
par=grafo anterior, dever= ser ane<ado ao auto de infra%o original, e quando se tratar de produtos dever= ser
acompanAado de termo respectivo, que especificar= a sua natureEa, quantidade e qualidade.
Artigo 579 + 6 auto de imposi%o de penalidade ser= lavrado em ?2cincoQ vias, no m.nimo, destinando-se a
primeira ao infrator e conter=:
I - o nome da pessoa f.sica ou denomina%o da entidade autuada e seu endereoB
II - o n&mero, sHrie e data do auto de infra%o respectivoB
III - o n&mero, sHrie e data do termo de intima%o, quando for o casoB
IV - o ato ou fato constitutivo da infra%o e o localB
V - a disposi%o legal ou regulamentar infringidaB
VI - a penalidade imposta e seu fundamento legalB
VII - praEo de 1?2quinEeQ dias para interposi%o de recurso, contado da ci'ncia do autuadoB
VIII -a assinatura da autoridade autuanteB
IX - a assinatura do autuado, ou na sua aus'ncia, de seu representante legal ou preposto, e em caso de
recusa a consigna%o dessa circunstLncia pela autoridade autuante e a assinatura de duas testemunAas,
quando poss.vel.
1. - 4uando a penalidade imposta for apreens%o, interdi%o ou inutiliEa%o de produtos, o auto dever= ser
acompanAado do termo respectivo, que especificar= a sua natureEa, quantidade e qualidade.
2. - 7a impossi$ilidade de efetiva%o da provid'ncia a que se refere o item ,1 deste artigo, o autuado ser=
notificado mediante carta registrada ou pu$lica%o na ,mprensa 6ficial.
CAPTULO IV
Processamento das MuItas
Artigo 580 - -ranscorrido o praEo fi<ado no item 0,, do artigo ?"!, sem que tenAa Aavido interposi%o de
recurso, ou pagamento da multa, o infrator ser= notificado para recolA'-la, no praEo de 302trintaQ dias, ao Jrg%o
arrecadador competente, so$ pena de co$rana >udicial.
Artigo 581 + Savendo interposi%o de recurso, o processo, apJs decis%o denegatJria definitiva, ser= restitu.do I
reparti%o de origem, a fim de ser feita a notifica%o de que trata o artigo anterior.
Pargrafo nico + 7%o recolAida a multa dentro do praEo fi<ado no artigo ?C0, uma das vias do auto de
imposi%o da penalidade de multa ser= encaminAada ao Jrg%o competente para fins de co$rana >udicial.
Artigo 582 + As multas impostas sofrer%o redu%o de vinte por cento caso o infrator efetue o pagamento dentro
do praEo de vinte dias, contados da data da ci'ncia de sua aplica%o, implicando na desist'ncia t=cita do recurso.
Artigo 583 + 6 recolAimento das multas no Jrg%o arrecadador competente ser= feito mediante guia de
recolAimento que poder= ser fornecida, registrada e preencAida pelos Jrg%os locais autuantes.
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CAPTULO V
Recursos
Artigo 584 + 6 infrator poder= oferecer defesa ou impugna%o do auto de infra%o no praEo de 1?2quinEeQ dias,
contados de sua ci'ncia.
Artigo 585 - A defesa ou impugna%o ser= >ulgada pelo superior imediato do servidor autuante, ouvindo este,
preliminarmente, o qual ter= o praEo de 102deEQ dias para se pronunciar a respeito, seguindo-se a lavratura do
auto de imposi%o de penalidade, se for o caso.
Artigo 586 - Da imposi%o de penalidade poder= o infrator recorrer I autoridade imediatamente superior, no
praEo de 1? dias, contados de sua ci'ncia.
Artigo 587 - Nantida a decis%o condenatJria, ca$er= recurso, no praEo de 202vinteQ dias ao:
I - Diretor da Divis%o autuante, qualquer que se>a a penalidade aplicadaB e, das decis#es deste, ao:
II - /oordenador respectivo, quando se tratar de penalidade prevista nos incisos ,,, a 1, do artigo ?DC, ou de
multa de valor correspondente ao previsto nos incisos ,, e ,,, do artigo ?C!B e, das decis#es do
/oordenador, ao:
III - (ecret=rio de )stado da (a&de, em &ltima instLncia, e somente quando se tratar das penalidades
previstas nos incisos 0,,, 0,,,, 1 e 1, do artigo ?DC.
Artigo 588 + 6s recursos ser%o decididos depois de ouvida a autoridade recorrida, a qual poder= reconsiderar a
decis%o anterior.
Artigo 589 + 6s recursos sJ ter%o efeito suspensivo nos casos de imposi%o de multa.
Artigo 590 - 6 infrator tomar= ci'ncia das decis#es das autoridades sanit=rias:
I -pessoalmente, ou por seu procurador, I vista do processoB ou
II - mediante notifica%o, que poder= ser feita por carta registrada, ou atravHs da imprensa oficial,
considerando-se efetivada ?2cincoQ dias apJs a pu$lica%o.
TTULO IV
Disposies Gerais
Artigo 591 - As infra#es Is disposi#es legais e regulamentares de ordem sanit=ria prescrevem em ?2cincoQ
anos.
1. - A prescri%o interrompe-se pela notifica%o, ou outro ato da autoridade competente, que o$>etive a sua
apura%o e conseq[ente imposi%o de pena.
2. - 7%o corre o praEo prescricional enquanto Aouver processo administrativo pendente de decis%o.
Artigo 592 + 6s praEos mencionados no presente Regulamento correm ininterruptamente.
Artigo 593 + 4uando o autuado for analfa$eto, ou fisicamente incapacitado, poder= o auto ser assinado Ua
rogoV na presena de duas testemunAas, ou na falta destas, dever= ser feita a devida ressalva pela autoridade
autuante.
Artigo 594 + (empre que a ci'ncia do interessado se fiEer por meio de pu$lica%o na imprensa ser= certificado
no processo a p=gina, a data e a denomina%o do >ornal.
Artigo 595 + 4uando a infra%o ocorrer em livro, este n%o ser= apreendido, porHm, no ato descrever-se-=
circunstanciadamente a falta, lavrando-se o termo do ocorrido no prJprio livro.
Artigo 596 + 6s Jrg%os da (ecretaria de )stado da (a&de, apJs decis%o definitiva na esfera administrativa, far%o
pu$licar todas as penalidades aplicadas aos infratores da legisla%o sanit=ria.
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