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Instituto Nacional de Preveno aos Acidentes em Mquinas e Equipamentos

Relatrio Tcnico INPAME n BM-IA 201/11

EMPRESA SOLICITANTE

PRTICA PRODUTOS
UNIDADE: Pouso Alegre - MG
Avaliao de uma BATEDEIRA DE MASSA, modelo BP 36, para garantia de operao segura, em atendimento s seguintes disposies regulamentadoras:
Normas Regulamentadoras do MTE (especialmente NR-12 e NR-10), Normas Tcnicas Brasileiras aplicveis (ABNT NBR), Normas Tcnicas Internacionais das quais o Brasil signatrio (especialmente ISO e IEC), na ausncia ou inaplicabilidade das Normas Tcnicas Brasileiras (ABNT NBR) Normas Tcnicas Internacionalmente aceitas (especialmente as normas da Comunidade Europia EN), na ausncia ou inaplicabilidade das normas ABNT NBR e de normas internacionais oficiais Nota Tcnica 94/2009, do MTE Padres INPAME de Proteo ao Trabalho em mquinas.

VISITA TCNICA: 31 DE MARO E 01 DE ABRIL DE 2011.

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NDICE:
FOLHA DE ROSTO ........................................................................................................................................................................... 1 NDICE ............................................................................................................................................................................................ 2 1) DADOS DA EMPRESA SOLICITANTE ........................................................................................................................................... 3 2) REPRESENTANTES DAS PARTES ................................................................................................................................................. 3 3) OBJETIVOS E METODOLOGIAS .................................................................................................................................................. 3
3.1) RESUMO BSICO...........................................................................................................................................................................................3 3.2) AVALIAO....................................................................................................................................................................................................3 3.3) TERMOS E DEFINIES..................................................................................................................................................................................4

4) CONTEDO MQUINA AVALIADA ......................................................................................................................................... 5 4.1) AVALIAO DA MQUINA ...................................................................................................................................................... 5


4.1.a) CARACTERISTICAS PRINCIPAIS DA MQUINA ............................................................................................................................................ 5 4.1.b) FACES DA MQUINA ................................................................................................................................................................................ 5 4.1.c) DISPOSITIVO DE ACIONAMENTO .............................................................................................................................................................. 6 4.1.d) DISPOSITIVO DE AALIMENTAO ............................................................................................................................................................. 6 4.1.e) REAS DE AO DA FERRAMENTA .......................................................................................................................................................... 6 4.1.f) SISTEMA DE PARADA DE EMERGNCIA ..................................................................................................................................................... 8 4.1.g) REARME MANUAL .................................................................................................................................................................................... 8 4.1.h) RELE DE SEGURANA................................................................................................................................................................................. 8 4.1.j) BLOQUEIO ELTRICO DAS REAS DE RISCO ............................................................................................................................................... 9 4.1.k PONTO DE ENERGIZAO / CHAVE GERAL .............................................................................................................................................. 10

5) OUTRAS MEDIDAS E PROVIDENCIAS NECESSRIAS................................................................................................................10 6) COMENTRIOS E FINALIZAES..............................................................................................................................................11 7) VIAS ORIGINAIS DO PRESENTE RELATRIO.............................................................................................................................11 8) VIAS ORIGINAIS DO PRESENTE RELATRIO.............................................................................................................................12 9) ENCERRAMENTO......................................................................................................................................................................12 10) RESPONSABILIDADE TCNICA E LEGAL..................................................................................................................................12

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1-) EMPRESA SOLICITANTE


Nome: PRTICA PRODUTOS S/A Endereo: Rodovia BR 459, KM 101, Ipiranga, Pouso Alegre, MG CNPJ: 65.134.140/0001-06

2-) REPRESENTANTES
Representantes do INPAME
- Eng Josebel Rubin
Auditor / Consultor INPAME Especialista em Proteo ao Trabalho em Mquinas de Conformao Mecnica; Membro da Comisso Tripartite da Indstria Metalrgica do Estado de So Paulo (1997 2003); Membro da Comisso de Prensas (CB-04) ABNT; Membro da Comisso de Mquinas da Indstria Alimentcia (CB-04) ABNT; Membro da Comisso de Comandos Hidrulicos e Pneumticos (CB-04) ABNT; Professor UNIP; Membro Fundador INPAME; Professor INPAME - Eng Gerson Saccardo

Conselheiro Tcnico INPAME / Auditor / Consultor INPAME - Engenheiro de Aplicao de Automao Industrial / Conselheiro Tcnico ANPRAME.

Representantes da PRTICA:
- Arnaldo Jos Mendes - Coordenador de produo - Luis Roberto Miranda - Diretor Industrial

3 ) OBJETIVOS E METODOLOGIA
O Presente Relatrio Tcnico de Avaliao de Conformidade tem como objetivo a avaliao de conformidade de um BATEDEIRA DE MASSA, modelo BP36, para indstria de PANIFICAO, DOCES E AFINS, em atendimento s exigncias regulamentadoras descritas na folha de rosto

3.1) Resumo Bsico

O Relatrio Tcnico de Avaliao de Conformidade composto basicamente pelas seguintes informaes: Descrio tcnica resumida da mquina em tela. Relatrios Tcnicos, desenvolvidos segundo Check List padro INPAME; Indicao das eventuais no conformidades, grafadas em vermelho, acompanhadas das solues para seu saneamento; Indicao das eventuais conformidades, grafadas em verde; Complementos e finalizaes.

3.2) Avaliao

a-) Verificao dos EPC utilizados, relacionada instalao, atuao, e monitoramento adequado. b-) Verificao do funcionamento das protees de ao distncia, se existentes, inclusive com ensaios, com acompanhamento para os recursos de monitoramento eltrico. c-) Verificao dos sistemas de acionamento e de alimentao para verificao da sua condio segura e do atendimento da Legislao Federal e das Normas Tcnicas Brasileiras d-) Verificao das protees mecnicas e dos anteparos Mecnicos no entorno da mquina, em cumprimento s disposies requeridas pela NR-12 (Norma Regulamentadora Nmero 12 Mquinas e Equipamentos) e pelas Normas Brasileiras ABNT NBR NM 272 / ABNT NBR NM ISO 13852 / ABNT NBR NM ISO 13854 e-) Verificao do cumprimento das Normas Regulamentadoras do Mte e das Normas Tcnicas aplicveis. f-) Verificao do cumprimento das disposies regulamentadoras em Mquinas definidas em convenes coletivas, se aplicveis, e em convenes internacionais, se aplicveis. g-) Elaborao do Relatrio Tcnico. h-) Folderes, fotografias e legendas. i-) Medidas propostas, solues e comentrios

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3.3) Termos e Definies


- faces da mquina:
Conveno INPAME define as faces da unidade avaliada como face frontal / face traseira / face lateral esquerda / face lateral direita, conforme definio aplicada abaixo (trataremos as faces, na seqencia do texto, pela simples referncia s abreviaes definidas): a) Face frontal (FF): face onde o operador atua e onde, em geral, est situado o painel de comando; b) Face traseira (FT): face oposta face frontal; c) Face lateral esquerda (FLE): a face lateral situada na posio esquerda para quem esta posicionado em frente a face frontal; d) Face lateral direita (FLD): a face lateral situada na posio direita para quem esta posicionado em frente a face frontal.

- Proteo mecnica fixa: aquela fixada por parafusos os quais s podem ser retirados com ferramentas, no podendo ser parafusos do tipo borboleta, argolas ou de qualquer outra modalidade que permita a sua remoo com as mos, conforme ABNT NBR NM 272. A condio de proteo mecnica fixa somente exigvel no ciclo de operao, mas as demais etapas de uso (manuteno ajuste e etc.) requerem a parada completa dos movimentos para remoo da proteo. Para a aplicao da exceo prevista pela NR 12, para as etapas de manuteno, necessria justificativa documentada, passvel de avaliao e de acolhimento ou no, pelo agente pblico de segurana e sade do trabalhador.
- proteo mecnica mvel: aquela que permite movimentao durante o ciclo normal de operao, mas que requer recurso de intertravamento de segurana, conforme ABNT NBR NM 273, ou dispositivo de bloqueio, conforme modalidade da mquina e modo de operao e conforme natureza dos riscos (*) (*) H situaes especficas que requerem o uso simultneo do intertravamento e do bloqueio - proteo ptico-eletrnica (AOPD): Dispositivo que permite o acesso rea de risco, porm garante a pronta parada da mquina quando o feixe ptico-eletrnico interrompido, conforme IEC 61496 e ABNT NBR NM ISO 14153, impedindo o alcance da rea de risco, sob condio de risco.

- condies exigveis para boto de emergncia (com princpios igualmente aplicveis para outras modalidades de parada de emergncia):
a) Sinalizao adequada:
Boto de emergncia estar adequadamente sinalizado quando atender, simultaneamente, as condies:

- base de identificao em cor amarela / grafia em letra preta e em lngua portuguesa, da palavra emergncia, como recomendao facilitadora da identificao; - boto de emergncia na cor vermelha, tipo trava-cogumelo, que pode ser acionado sem dificuldades com a palma da mo. - cabos de emergncia devem obedecer a mesma condio de sinalizao de cores: cabo indicado na cor vermelha com as peas de fixao das suas extremidades, indicadas em amarelo. b) Atuao adequada:
Boto de emergncia apresenta atuao adequada, quando atender simultaneamente as seguintes condies:

- do tipo trava / cogumelo (aperta-afunda, requerendo para o incio de operao o seu destravamento); - requer rearme manual (reset), isto , o destravamento do boto de emergncia no pode habilitar o acionamento da mquina sem que seja acionado o boto de rearme; - garante a pronta parada da mquina, com pronta parada de todos os movimentos da mquina monitorada.

- unidade de processo para atuadores distncia:

Todos os atuadores distncia (botes de acionamento, botes de emergncia, rearmes, cortinas de luz, intertravamentos, vlvulas de segurana e outros), devem ser monitorados por uma Interface de segurana, unidade de processo adequada, que pode ser de uma das trs modalidades: rel de segurana, CLP de segurana ou CCS de Segurana (controlador configurvel de segurana).

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4-) CONTEDO MQUINA AVALIADA 4.1.a) CARACTERISTICAS PRINCIPAIS DA MQUINA


Equipamento: BATEDEIRA DE MASSA Capacidade: Fabricante: Modelo 36 LITROS PRTICA BP36 Ano de fabricao: 30/03/2001 N Srie T00943

PLAQUETA DE IDENTIFICAO (localizada na FLD)

4.1.b) FACES DA MQUINA

Face Frontal (FF)

Face Traseira (FT)

Face Lateral Direita (FLD)

Face Lateral Esquerda (FLE) 5

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Atravs de boto de partida (sistema liga-desliga). Para o acionamento da batedeira, as protees exigidas, estaro sempre na posio de fechamento, impedindo qualquer forma de acesso a movimentos perigosos - O boto de emergncia deve estar desativado e o boto de rearme deve ser pressionado. Somente aps estes procedimentos, a batedeira permite o movimento de giro do eixo principal; atravs do boto de partida no painel eletrnico. - O Projeto eltrico de partida da batedeira est baseado na norma ABNT NBR NM ISO 14154.

4.1.c) SISTEMA DE ACIONAMENTO

Mdulo eletrnico liga/desliga da batedeira BP36.

4.1.d) SISTEMA DE ALIMENTAO


Deteco do risco Ver item 4.1.e, rea de ao da ferramenta CONFORMIDADE

Operador coloca massa pelo vo (que de dimenso varivel) obtido com a movimentao de proteo mvel intertravada.

4.1.e) AREA DE AO DA FERRAMENTA


Descrio: a-) TACHO: removvel e para configurar posio de operao fixado por duas travas mecnicas

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b) ALAVANCA: monitorada e permite o movimento vertical do tacho, possibilitando sua retirada / colocao / recolocao - Na posio fechada, o tacho est na posio de operao (posio vertical superior). Ao ser movimentada garante a parada da mquina - Na posio aberta, tacho est na posio de retirada / recolocao, no permite movimento da ferramenta e esta em posio vertical inferior.

- Apresenta proteo mecnica fixa (blindagem realizada pelo tacho) conjugada com proteo mvel intertravada. Tais dispositivos definem um Sistema de Proteo que no permite nenhum acesso rea de ao da ferramenta, no ciclo de operao. ENSAIOS: Alm da verificao do atendimento das normas tcnicas, para confirmao de que as configuraes esto corretas, foram realizados dez (10) ensaios, com simulaes de risco: - movimentando a proteo intertravada, em cinco estgios de abertura - ativando o boto de emergncia e verificando a eficcia da parada e do travamento - testando o travamento do acionamento, no ciclo de ativao do sistema de Emergncia, e o seu conseqente destravamento com a ativao manual do rearme CONFIGURAO DA PROTEO MECNICA: Anteparos existentes (proteo fixa combinada com proteo simultaneamente, ABNT NBR NM 272 e ABNT NBR NM ISO13852 mvel intertravada) atendem,

Deteco de risco para o tacho na posio de operao

CONFIGURAO ELETRNICA: Atende a ABNT NBR NM ISO 14153 (categoria de risco e monitoramento) e a IEC 65108 (configurao eletrnica dos monitoramentos com os componentes monitorados, isto , intertravamento e boto de emergncia rearme manual).

CONFORMIDADE

Fotos mostram abertura na qual se realiza a parada da mquina, impossibilitando que mos alcancem rea de risco

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4.1.f) SISTEMA DE PARADA DE EMERGNCIA

- A mquina apresenta um boto de emergncia de fcil acesso, situado na FF - Boto monitorado por um rel de segurana, categoria 4, certificado - Travamento mecnico adequado CONFORMIDADE

Recomendao importante:
Grafar na base amarela, a palavra emergncia, em letra preta.

4.1.g) REARME MANUAL

- Conjugado com o boto de emergncia, conforme ABNT NBR NM ISO 14153. - Posio adequada (FF). - Configurao eletrnica adequada ( atende IEC 65108) - Funo adequada (impossvel iniciar / reiniciar o ciclo, sem a ativao do rearme manual). CONFORMIDADE

Boto de rearme ( reset) - FT

- O comando eltrico possui um rel de segurana categoria 4, para toda linha de emergncia e atende norma tcnica ABNT NBR 13759. - O modelo de interligao do rel no circuito atual, efetua o bloqueio direto no movimento do motor atravs da contatora C1 ligada em srie com um inversor de freqncia que controla a velocidade do motor principal. Sempre que o rel de segurana for atuado, a contatora C1 interrompe diretamente a energizao do inversor de freqncia, proporcionando maior segurana eltrica. - O mdulo eletrnico, atua nos controles perifricos tais como: velocidade do motor, partida e parada da batedeira BP36 e outros ajustes tecnolgicos especficos do produto. Contudo, est garantido o bloqueio do movimento do motor principal, atravs do rel de segurana. CONFORMIDADE

4.1.h) REL DE SEGURANA MONITORADO - categoria 4:

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Contatora C1 de acionamento /

Rel de segurana cat. 4

Inversor de freqncia de controle de velocidade do motor principal.

4.1.i) BLOQUEIO ELTRICO DAS REAS DE RISCOS

- O acesso as reas de riscos, est enclausurado com grade de proteo e possui um bloqueio intertravado atravs de chaves de segurana. Quando do fechamento das grades, o comando eltrico somente permite a partida do motor principal e funcionamento da batedeira, aps o operador pressionar o boto de rearme e posteriormente o boto partida do mdulo eletrnico. - Alm das grades de proteo, a presena do tacho na posio tambm monitorada atravs de uma chave de intertravamento magntica categoria 4. Caso o operador no posicione o tacho no seu ponto de trabalho, a batedeira permanecer bloqueada para operao.

Chaves das grades de segurana localizadas internamente (sem acesso ao operador).

Chave de segurana magntica para indicao de presena do tacho na posio

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- Batedeira possui cabo de alimentao com pino terra, atendendo a norma NR-10. - Possui chave geral que garante o bloqueio eltrico quando da manuteno ou nas situaes de bloqueio temporrio.

4.1.j) CHAVE GERAL

RECOMENDAO INPAME Instituir procedimentos de segurana que devem ser transmitidos para todos os usurios /adquirentes, de forma documentada, sob as formas adequadas de utilizao da chave e do travamento mecnico, e sobre riscos no acesso rea energizada Orientar os usurios / adquirentes para a necessidade / obrigao de capacitar profissionais que, neste caso, devem garantir o atendimento da NR-10 (profissionais capacitados, qualificados, autorizados). Procedimentos de segurana escritos, cuja aplicao da responsabilidade do usurio / adquirente devem estabelecer condies e recursos a serem utilizados para o acesso rea eletricamente energizada (somente por pessoas autorizadas, conforme NR-10) e para o impedimento ao acesso para pessoas no autorizadas Fabricante (no caso, a PRTICA PRODUTOS) devem transmitir por catlogo, manual de instruo ou por outra forma documentada praticada pelo mercado, a necessidade e obrigao da adoo dos procedimentos de segurana e de Programas de Capacitao pelo usurio / adquirente, recomendando-se a comprovao do recebimento e a cientificao.

5-) OUTRAS MEDIDAS PROPOSTAS E PROVIDNCIAS NECESSRIAS


- Cabe fabricante PRTICA indicar ao usurio, de forma documentada, por catlogo, manual de instruo ou por outro documento compatvel, a necessidade da adoo das medidas proclamadas abaixo, nos itens 5.1 a 5.8 Em consonncia com a ABNT NBR 14009, Seo 5 determinao dos limites da mquina -Cabe fabricante PRTICA indicar ao usurio, de forma documentada, por catlogo, manual de instruo ou por outro documento compatvel a adoo dos procedimentos de segurana e programa de capacitao para aplicao do item 5.10 5.1 SINALIZAO E FICHAS DE PROCEDIMENTO DE SEGURANA: devem ser desenvolvidas e implantadas fichas atualizadas de procedimentos de segurana, operacional, de uso adequado de EPC e de EPI, de manuteno da mquina comprometida com a segurana, de troca de ferramenta e para todas as demais etapas vinculadas utilizao da mquina. Todas as fichas devem estar instaladas em locais visveis e acessveis, sempre disponveis CIPA e aos Profissionais do SESMT e devem atender as exigncias da Norma Regulamentadora n 01 NR-01. 5.2 Implantar ou atualizar Programa de manuteno preventiva / preditiva, comprometida com a segurana do trabalho e especialmente com as paradas de mquina programadas (troca de ferramentas / manuteno / ajustes) e no programadas 5.3 Procedimentos gerais de segurana: implantar procedimentos de segurana para todas as etapas de utilizao da mquina que envolvam riscos (decorrentes de anlise de risco prvia), escritos e acessveis aos operadores, ajustadores, preparadores de mquina, manutentores e membros da CIPA. 5.4 Procedimento de segurana especfico: adotar procedimento de segurana escrito, que comprometa todos os trabalhadores e gestores focados nos riscos (graves e no graves) existentes no sistema de alimentao manual da mquina em tela, em atendimento Norma Regulamentadora n 01 (NR-01) Disposies Gerais, que estabelece a exigncia de Ordens de Servio.

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5.5 Procedimento de segurana especfico: implantar procedimento de segurana especfico para as situaes de parada de mquina, escritos e acessveis aos operadores, ajustadores, preparadores de mquina, mantenedores e membros da CIPA. 5.6 Implantar e atualizar programas de capacitao dos profissionais, operadores e gestores, para garantia de operao segura em todas as etapas de uso da mquina. 5.7 Especificamente, quando utilizados interfaces de segurana (como o caso), estes no podem sofrer nenhuma interveno invasiva, salvo quando feitos pelo fabricante ou por profissionais ou instituies credenciados pelo fabricante. 5.8 Para a hiptese em que seja modificada a configurao eletrnica da mquina ou a sua estrutura de funcionamento, necessrio o recolhimento da ART ou das ART (Retrofiting eletrnico e/ou mecnico), que devem ser encaminhadas pelo Instalador. Tal hiptese deve ser comunicada ao fabricante e ao INPAME, podendo em funo das avaliaes, invalidar o presente relatrio tcnico do fabricante ou parte dele, por decorrncia de avaliao INPAME ou do fabricante ou da avaliao conjunta entre o INPAME e o fabricante.

- da responsabilidade direta do fabricante PRTICA o atendimento dos itens 5.9 e 5.10.


5.9 So partes integrantes do presente Relatrio, os documentos de especificao e as certificaes (quando cabveis) dos diagramas eltricos, das interfaces de segurana e dos sensores de segurana, que devem ser encaminhados pelo seu fabricante e pelo seu instalador, ao fabricante da mquina (para o caso, a PRTICA) todos em lngua portuguesa. Tais documentos devem ser apensados ao presente relatrio, sob a responsabilidade do fabricante da mquina em tela. mquina. Impede o acionamento por pessoas no capacitadas, no habilitadas e no autorizadas, na forma requerida pela NR-12 Exemplos: a-) travamento de botes de emergncia, com a chave na posse exclusiva de setor capacitado e autorizado, frequentemente a manuteno mas que, neste caso, deve contemplar tambm o operador; b-) posio do boto de rearme que permita a visualizao da presena de pessoas em reas de risco, dentre outras). c-) posio neutra em chave comutadora Tal condio, para o caso, pode ser realizada pela chave geral de desenergizao, sempre que dotada do recurso de travamento mecnico (cadeado) . O recurso eventual do travamento do boto de emergncia, para a presente mquina, vale como recomendao e, se usado, implica,automaticamente, na adoo de Procedimentos de Segurana / Programas de Capacitao.

5.10 Bloqueio do movimento da ferramenta: Garante a parada da ferramenta e impede o uso inadequado da

6-) COMENTRIOS E FINALIZAES


6-1) Todas os requisitos das demais Normas Regulamentadoras do MTE so compulsrios, se aplicveis. Para exemplo, as condies ergonmicas requeridas pela NR-17 devem ser atendidas nas relaes de trabalho da presente modelo de mquinas. 6-2) O presente Relatrio tcnico de Avaliao de Conformidade, e bem assim suas eventuais atualizaes, se necessrias, vale at 20 de abril de 2013.

Vale como Declarao de conformidade, tendo em vista a existncia de no conformidades no corpo do presente relatrio.

OBS1: recomendamos utilizar o Padro INPAME de definio e de implantao de procedimentos de segurana. OBS2: recomendamos utilizar o Padro INPAME de capacitao de profissionais para operao segura e para a gesto de segurana.

7)- CATEGORIA DE RISCO DO EQUIPAMENTO

Efetuando a anlise de risco do equipamento com base na ABNT NBR NM ISO 14153 e na ISO 13849, classificamos o BATEDEIRA DE MASSA, modelo BP 36, na categoria de risco 3 (critrio ABNT) ou PLc (critrio ISO). Foi respeitada a hierarquia de normas, tal como definida pela ABNT.

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8-) VIAS ORIGINAIS DO PRESENTE RELATRIO

O presente Relatrio somente pode dispor de duas vias originais, nada impedindo que sejam produzidas cpias, sob a responsabilidade das partes. Uma das vias de posse exclusiva do INPAME, sob sigilo, com a garantia de que nenhuma informao ser passada a terceiros, respeitada a reserva do conhecimento do texto para as partes contratantes. A outra via deve ser encaminhada para a empresa PRTICA, requerente do presente documento.

9-) ENCERRAMENTO

O presente RELATRIO TCNICO DE AVALIAO E CONFORMIDADE, impresso 12 (doze) folhas de um s lado todas com timbre do INPAME, sendo esta ltima datada e assinada, ficando o INPAME disposio para os esclarecimentos necessrios.

10-) RESPONSABILIDADE TCNICA E LEGAL


- Relatrio elaborado e formatado por Eng Josebel Rubin, Auditor INPAME - Documento emitido sob a responsabilidade legal do INPAME, atravs do seu Presidente, que assina:
So Paulo, 20 de abril de 2011.

_____________________ Eng Josebel Rubin

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