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MANUAL DE UTILIZAO

FORNO MULTIFUNES - DT700

MANUAL PARA O FORNO ELTRICO MULTIFUNES COM PAINEL DIGITAL SENSVEL AO TOQUE
Forno 60 cm Inox (DT-700)

um prazer estar em sua cozinha!


Ficamos muito felizes por voc nos ter recebido em sua cozinha! Desejamos que nosso forno eltrico programvel da marca Arix esteja presente, de agora em diante, nos momentos mais saborosos do dia a dia de sua famlia. pensando nesses momentos, em sua qualidade de vida e sobretudo em sua felicidade que criamos e fabricamos a nossa linha de produtos. E com esse objetivo buscamos o que h de mais moderno em termos de tecnologia - aliada qualidade, a segurana e a praticidade e revestida com o mais puro design italiano. Adjetivos que, claro, esperamos, passem quase despercebidos diante dos sabores e da apresentao dos pratos que voc ir preparar em seu novo forno. Antes, porm, recomendamos que voc conhea um pouco melhor o produto que acaba de chegar a sua casa. Para isso, preparamos este Manual. Nele voc ir encontrar todas as informaes e as instrues necessrias para aproveitar os recursos de seu novo forno eltrico, com os melhores resultados, de forma segura e econmica. Depois que terminar de ler o Manual, guarde-o em um lugar onde possa consult-lo sempre que for necessrio.
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ndice
1 Antes de instalar o seu forno eltrico . . . . . . . . . . . 3 2 Conhea o seu novo forno eltrico da marca Arix . . . . . 4 3 Segurana fundamental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 4 Os pequenos e a cozinha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 5 hora de instalar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 6 Como ligar a eletricidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 7 Colocao do forno no nicho . . .. . . . . . . . . . . . . . 8 8 Vamos testar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 9 Antes de usar pela primeira vez . . . . . . . . . . . . . . . . 9 9.1 Ajuste do relgio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 10 Vamos cozinhar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 10.1 As funes do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 10.2 Tabela de funes e tempos de cozimento.. . . . 10 11 Funcionamento .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 11.1 Funcionamento manual . . . . . . . . . . . . . . . . 12 11.2 Funcionamento semiautomtico . . . . . . . . . 12
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11.3 Funcionamento automtico . . . . . . . . . . . 13 11.4 Para modificar a programao . . . . . . . . . . . . 14 11.5 Indicador de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . 14 11.6 Aquecimento rpido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 12 Timer para aviso sonoro . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 13 Avisos de erro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 14 Ajuste do volume do alarme . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 15 Som das teclas do programador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 16 Economizador automtico de energia (APS) . . . . . . . 16 17 Sistemas 24h ou 12h no relgio . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 18 A luz do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 19 Alguns conselhos importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 20 Hora da limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 21 Os problemas mais comuns e suas solues. . . . . . . . . 19 22 Assistncia tcnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 23 Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

1 Antes de instalar o seu forno eltrico


Uma instalao correta, feita de acordo com as especificaes contidas neste Manual, fundamental para que seu novo forno eltrico da marca Arix funcione perfeitamente e tenha uma longa vida til. Antes que o produto seja instalado, insistimos, importante que voc leia este Manual com ateno. muito importante que a instalao de seu novo forno seja feita por um profissional qualificado e autorizado da Rede Credenciada para a marca Arix. Consulte o representante autorizado da marca Arix mais prximo de sua residncia sobre o custo da instalao - a relao completa de nossa rede de assistncia tcnica encontrase no anexo deste Manual. Nossos tcnicos recebem treinamento especfico para os modelos da marca Arix e possuem todas as informaes necessrias para sua instalao. Somente um tcnico habilitado, seguindo fielmente as instrues contidas no Manual de Instalao, poder garantir a integridade do produto e seu perfeito funcionamento. Problemas causados por uma instalao incorreta no esto cobertos pela garantia. Aproveite para verificar as caractersticas do produto (modelo, nmero de srie e voltagem) impressas na placa de identificao localizada na parte interna da entrada de seu forno eltrico. Essa etiqueta no deve ser removida em hiptese alguma, pois contm informaes fundamentais para a Assistncia Tcnica. Verifique tambm se o lugar escolhido para instalar o produto est de acordo com as especificaes deste Manual (pg. 6), bem como a voltagem disponvel em sua residncia. Depois de desembalar o forno, no deixe sacos plsticos, espumas de poliestireno e outros materiais ao alcance das crianas: todo o material utilizado para embalagem reciclvel e deve ser depositado em local apropriado e/ou encaminhado para que possa ser reciclado. Lembre-se de que modificar ou alterar as caractersticas do produto ou desrespeitar as indicaes para sua instalao contidas neste Manual (como as distncias mnimas, reas livres etc.) pode ser perigoso, alm de comprometer o correto desempenho e a vida til de seu forno eltrico. Em caso de defeito, no tente consertar o forno eltrico sozinho: chame sempre o Servio Autorizado da marca Arix. O produto s deve ser aberto ou desmontado por um tcnico habilitado. Problemas causados pela interveno de pessoas no credenciadas pela marca Arix no esto cobertos pela garantia. Como todo equipamento de cozinha, seu forno eltrico no deve ser utilizado por crianas.
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2 Conhea o seu novo forno eltrico da marca Arix


1 - Painel de controle 2 - Borracha de vedao 3 - Elemento de aquecimento do grill (resistncia superior) 4 - Trilhos laterais cromado para prateleira e bandeja 5 - Prateleira 6 - Bandeja aparadora de gordura/bandeja para assados 7 - Dobradia da porta 8 - Porta do forno 9 - Sada de ar 10 - Parafuso de fixao 11 - Base do grill 12 - Exausto do forno 13 - Luz interna 14 - Fundo do forno 15- Ventilador do forno 16- Visor de vidro temperado da porta do forno

Painel de controle com comandos sensveis ao toque


Liga/desliga Interrupo/trmino do cozimento Ajuste da temperatura Menu do temporizador (timer)
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Ajuste "menos" (diminui os valores numricos durante a programao) Ajuste "mais" (aumenta os valores numricos durante a programao)

Seta para baixo (alterar as funes de cozimento para as opes abaixo na lista) Seta para cima (altera as funes de cozimento para opes acima na lista)

Aquecimento rpido Liga/desliga a iluminao do forno Incio do cozimento

Caractersticas tcnicas
Largura: 60 cm Profundidade: 58,5 cm Altura: 59 cm Volume interno til: 65 L rea til para cozimento: 1.300 cm Dimenses internas: Prof:40 cm; Larg: 48 cm; Alt: 34 cm Consumo: 2,69 kW/h Iluminao interna 25 W Potncia total: 2,69 kW

Outras informaes
Acabamento em inox (AISI 430) Timer e programador eletrnico digital sensvel ao toque Termostato de segurana Temperatura mxima: 250 C Potncia mxima absorvida: 2,593 kW Grill eltrico Tenso (voltagem): 220 v/60 Hz

3 Segurana fundamental
O seu forno eltrico da marca Arix foi projetado e construdo para atender s suas necessidades e lhe proporcionar qualidade de vida. No entanto, para usufruir o produto com praticidade e segurana, preciso ter alguns cuidados. Fornos geram grandes quantidades de calor e por isso merecem cuidados especiais. A porta do forno eltrico da marca Arix possui isolamento trmico que diminui sensivelmente a transmisso de calor para o lado externo. O mesmo sistema garante que o puxador da porta se mantenha em temperatura segura, mesmo aps algumas horas de uso. Ainda assim, mantenha as crianas e os animais domsticos afastados de seu forno sempre que ele estiver funcionando (leia tambm "Os pequenos na cozinha ", pg. 6 ). Nunca coloque as mos diretamente sobre assadeiras, formas ou partes de seu forno que fiquem expostas ao calor sem antes se certificar de que esto frias. Testar a temperatura dos objetos com a ponta dos dedos pode provocar srias queimaduras. Seu forno da marca Arix equipado com uma bandeja removvel de ao esmaltado projetada para conter o alimento que, eventualmente, transborde das formas e assadeiras ou escorra dos grelhados. Se perceber que uma assadeira transbordou, no tente limpar a bandeja ou outras partes internas do forno antes de se certificar de que tenham se esfriado. A bandeja tambm serve como uma assadeira: voc pode us-a, por exemplo, para assar pes de queijo. Seu forno eltrico da marca Arix equipado com um sistema de segurana que interrompe a corrente eltrica para as resistncias em caso de superaquecimento. Esse sistema religado automaticamente assim que o forno volta sua temperatura normal de funcionamento. Sua cozinha no deve ser totalmente vedada: importante que haja ventilao, por janelas ou exaustores.
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4 Os pequenos e a cozinha
Poucos lugares de uma casa so to fascinantes para as crianas quanto a cozinha. Os aromas e rudos caractersticos, que ultrapassam as portas daquele "ambiente mgico", levam com eles a promessa de quitutes e de alegria. No h festa em casa que no passe por ali! Alm disso, dentro daquela sala, costuma haver uma infinidade de objetos e mquinas diferentes, capazes de aguar a curiosidade de qualquer futuro engenheiro, arquiteta, cientista, esportista, astronauta ou, claro, chefe de cozinha - rivalizando com o melhor dos games eletrnicos. Por outro lado, poucos cmodos do nosso lar oferecem tantos perigos para as crianas. Talheres, louas, eletrodomsticos e objetos em altas temperaturas podem provocar acidentes srios. Por isso, sempre que possvel, procure dar s crianas uma noo realista sobre esses perigos - sem, no entanto, apavorlas. Explique, por exemplo, por que elas no devem se aproximar de um fogo quando ele estiver funcionando e que s seguro mexer em objetos na cozinha com a orientao e a superviso de um adulto. Recrutar os cozinheiros mirins para que ajudem no preparo de lanches, almoos de domingo etc., dando a eles tarefas simples e seguras, um timo e prazeroso pretexto para transmitir esses conceitos.

5 Chegou a hora de instalar


Como j mencionamos, muito importante que a instalao de seu forno eltrico seja feita por um tcnico qualificado e autorizado. Uma instalao malfeita ou fora dos padres determinados pode provocar srios danos ao produto e levar perda da garantia. Voc encontra a relao completa de nossa Rede de Assistncia Tcnica no anexo deste Manual. Antes de iniciar a instalao, esteja certo de que a tenso (voltagem) disponvel em sua casa compatvel com o produto - preparado para
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funcionar com 220 v /60 Hz. A instalao pode ser feita em nichos montados em bancadas de granito, mrmore, madeira ou metal que resistam a uma variao de temperatura de 70 C. O nicho (espao aberto na bancada ou mvel especialmente projetado e montado) que vai receber o forno deve incluir espaos e aberturas - nas partes inferior e traseira - para ventilao, de acordo com o indicado nas ilustraes. A falta de ventilao prejudica o funcionamento do forno e provoca superaquecimento.

6 Como ligar a eletricidade


Para que o seu forno eltrico da marca Arix funcione corretamente, necessrio que ele esteja ligado de forma apropriada corrente eltrica e que a tenso (voltagem) seja compatvel. Como mencionado, o produto oferecido exclusivamente em verso para 220 volts e 60 hertz. A entrada de energia do forno est localizada do lado esquerdo, na parte de baixo, ao fundo. Por isso, recomendamos que a tomada de eletricidade que ir alimentar o produto esteja localizada esquerda do espao onde ser embutido o forno, em um local de fcil acesso e afastada de qualquer instalao de gs. Essa tomada deve ser do tipo tripolar (com encaixe para plugue de trs pinos, com o pino central sendo utilizado para o aterramento, conforme a NBR 5410). A tomada dever ser utilizada exclusivamente pelo forno - no seguro usar benjamins, ts, extenses ou qualquer outra forma de desdobramento do ponto de energia. Improvisaes desse tipo so perigosas e podem levar perda da garantia.
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Ateno! Seu forno eltrico no vem equipado de fbrica com um plugue para conexo eltrica. O plugue indicado o do tipo tripolar (de trs pinos) para 20 amperes. necessrio que seja instalado um disjuntor de 15 amperes exclusivo para o forno e tambm muito importante que o produto seja corretamente aterrado. Assim voc estar protegido contra choques eltricos e evitar danos ao seu forno. 220 V

7 Colocao do forno no nicho


A instalao no nicho rpida: o forno encaixado na bancada, sendo fixado por quatro parafusos de rosca soberba (rosca de 4 mm de dimetro x 20 mm de altura x 7 mm de cabea). As roscas (encaixes) para os parafusos esto em ambas as laterais do forno. Como j mencionamos, fundamental que exista espao livre no fundo do nicho (de 8,50 a 9,00 cm entre o fundo e a parede), bem como as distncias indicadas nas ilustraes deste Manual. A falta de ventilao impede o correto funcionamento do forno, provocando superaquecimento e seu desligamento temporrio. Danos provocados pela instalao incorreta no esto cobertos pela garantia. Para encaixar o forno no nicho, no permita que se utilize a porta como ala para levantar o produto: nas laterais do forno, h reentrncias especialmente desenhadas para facilitar esta operao sem provocar danos ao produto. Pelo mesmo motivo, quando a porta do forno estiver aberta, no a utilize para apoiar pratos, assadeiras ou qualquer tipo de objeto.

8 Vamos testar
Logo que a instalao estiver terminada, pea ao tcnico que faa um teste completo do forno eltrico. Antes de iniciar esse teste, certifique-se de que no h restos de embalagem ou fitas adesivas no interior do forno. Todas as resistncias e acessrios utilizados nas configuraes oferecidas - resistncia inferior, grill, luz e ventilador do forno - devem funcionar corretamente. Calor insuficiente e funcionamento parcial das resistncias e acessrios podem ter como causa voltagem ou carga insuficiente. Uma vez ligado, com o termostato ajustado para 200 C, o forno deve atingir essa temperatura em at dez minutos. Se isso no acontecer, o tcnico deve se certificar de que a voltagem de sua casa adequada para o forno (220 v/60 Hz). Se aps alguns minutos de uso do forno os disjuntores se desarmarem ou os fusveis se queimarem na caixa de controle de sua casa, provvel que as instalaes no sejam apropriadas para o consumo de energia do produto. Ser necessrio redimensionar as instalaes, verificando a bitola dos fios, as especificaes dos disjuntores e a carga fornecida pela companhia de eletricidade sua casa ou condomnio. Em caso de insuficincia de carga, ser necessrio pedir um aumento de fornecimento companhia de eletricidade.

Ateno! Sempre que for manusear acessrios, colocar ou retirar assadeiras do forno, utilize luvas trmicas
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9 Antes de usar pela primeira vez


O forno eltrico da marca Arix j est instalado e voc no v a hora de comear a cozinhar, no mesmo? Porm, antes disso importante fazer uma limpeza rpida. Desligue o forno da tomada (ou desarme seu disjuntor) e faa essa limpeza utilizando um pano limpo e macio ou uma esponja macia e detergente neutro (mais dicas sobre limpeza na pg. 18). Depois, religue o forno na tomada e o coloque para funcionar, regulado para sua temperatura mxima, por cerca de 20 minutos. Isso far com que qualno for feito, a hora "0:00" ir aparecer no mostrador e uma luz indicadora ir piscar. Sem ajustar o horrio do relgio no ser possvel usar as demais funes do seu forno. Para acertar o horrio do relgio, utilize as teclas + e - para aumentar ou diminuir quer resduo de graxa, leo ou outro produto que possa ter restado do processo de fabricao seja totalmente eliminado, evitando a presena de outro aroma ou paladar diferentes dos da deliciosa receita que voc ir preparar quando inaugurar seu novo forno os nmeros at chegar hora certa. Os nmeros avanam ou retrocedem mais rapidamente se os botes so mantidos pressionados por alguns segundos. Aps o ajuste do relgio e o trmino da limpeza preliminar, o forno estar pronto para ser usado.

9.1 Ajuste do relgio


Quando o forno for ligado eletricidade pela primeira vez (e sempre que o fornecimento de energia for interrompido), ser necessrio ajustar o relgio do programador eletrnico. Enquanto o ajuste

10 Vamos cozinhar?
Forma ou assadeira e ingredientes mo? Descubra a configurao e a temperatura mais adequadas para o alimento e a receita que voc vai preparar. Com resistncias nas partes traseira, inferior e superior, e grill, seu forno eltrico da marca Arix oferece vrias opes distintas de utilizao. Antes de acionar o forno, coloque a prateleira (grelha) e/ou as bandejas nas posies apropriadas. Selecione ento a temperatura desejada e a funo mais apropriada para sua receita. todos os tipos de carne. 2- Resistncia inferior Especialmente indicada para terminar o cozimento, assar ou aquecer alimentos j preparados. 3- Resistncia superior Indicada para o cozimento ou dourao da parte superior do prato.
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10.1 As funes de seu forno


1- Cozimento tradicional Apropriado para cozinhar praticamente

4- Grill (grelhador) Grelha e gratina alimentos de pequenas dimenses. A temperatura nesta funo fixa, no pode ser alterada. 5- Grill duplo Indicado para o preparo de pratos que precisam ser tostados ou dourados apenas superficialmente, sem afetar a parte de dentro do alimento. Ideal para pratos com pouca espessura, como bifes, costeletas, fil de peixe e torradas, por exemplo. A temperatura nesta funo fixa, no pode ser alterada. 6- Turbo grill Combina a funo grill com a ventilao, fazendo com que o calor circule em

torno dos alimentos, que assim so cozidos de forma mais homognea. - Cozimento de massas 7Indicado para bolos e tortas. O ventilador distribui o calor uniformemente dentro do forno. aconselhvel preaquecer e, s depois, colocar os alimentos para assar. 8- Pizza Ideal para o preparo de pizzas macias por dentro e crocantes por fora. aconselhvel preaquecer e, s depois, colocar os alimentos para assar. 9- Cozimento tradicional com ventilao Indicado para todos os tipos de assado.

O calor distribudo de modo uniforme no interior do forno, assando os alimentos rapidamente e por igual. 10 - Descongelamento Apenas o ventilador acionado nesta funo, sem gerar calor. Descongela os alimentos sem interferir em seu sabor ou textura. 11 - Manter aquecido Mantm os alimentos aquecidos para serem servidos. A temperatura pode ser regulada entre 60 e 90 C. Ateno! Durante a utilizao do forno com a funo grill, a porta deve ser mantida fechada.

10.2 tabela de funes e tempos de cozimento


Alguns pratos que voc pode preparar com seu forno eltrico Arix, funes e tempos de cozimento. Prato Pastelo Pastelo Torta de vegetais Torta de vegetais
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Posio da prateleira 3 2 2 2

Funo Grill + resist. inf. Trad. + ventilador Grill + resist. inf. Trad. + ventilador

Temperatura C 180-200 160-180 190-210 170-190

Tempo min 45-50 30-35 55-60 50-50

Prato Batatas assadas Batatas assadas Pizza Pizza Quiche Quiche Salmo (em papel) Salmo (em papel) Truta Truta Linguado Linguado Leito Leito Coelho Coelho Carne de vaca (1,5 kg) Carne de vaca (1,5 kg) Galinha Galinha Roastbeef Roastbeef

Posio da prateleira 3 3 3 3 2 2 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Funo Grill + resist. Inf. Trad. + ventilado Grill + resist. inf Res. sup. e inf. Grill + resist. inf Trad. + ventilador Grill + resist. Inf. Trad. + ventilador Grill + resist. Inf. Trad. + ventilador Grill + resist. inf. Trad. + ventilador Grill + resist. inf. Trad. + ventilador Grill + resist. inf. Trad. +ventilador Grill + resist. inf. Trad. + ventilador Grill + resist. inf. Trad. + ventilador Grill + resist. inf. Trad. + ventilador

Temperatura C 180-200 180-200 190-210 190-210 180-200 160-180 180-200 170-190 190-210 180-200 170-190 160-180 190-210 170-190 180-200 160-180 170-190 160-180 190-210 170-190 190-210 170-190

Tempo min 60-55 50-55 20-25 20-25 45-50 45-50 20-25 15-20 20-25 15-20 15-20 10-15 75-80 65-75 60-65 45-50 35-40 30-35 50-55 45-50 35-40 30-35
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Prato Torta (massa leve) Pudim Biscoitos Tortinhas (cup cakes) Mas assadas Torta de ma Cheesecake

Posio da prateleira 2 1 3 2 2 2 2

Funo Grill + resist. inf. Grill + resist. inf. Grill + resist. inf. Grill + resist. inf Grill + resist. inf. Grill + resist. inf. Grill + resist. inf.

Temperatura C 170-190 160-170 160-180 160-180 180-200 170-190 180-200

Tempo min 35-40 60-65 20-25 25-30 35-40 50-55 45-50

11 Funcionamento
11.1 Funcionamento manual
Neste modo de operao bsico, voc pode selecionar a funo ou combinao de funes desejada e tambm a temperatura de cozimento, iniciando e finalizando o cozimento manualmente no momento que escolher. Para cozinhar no modo manual 1 - Usando a tecla ou , selecione a funo desejada. Os cones correspondentes funo selecionada (resistncias e/ ou ventilador) comearo a piscar. A lmpada de iluminao do forno e o cone que a simboliza se acendero. Um cone simbolizando uma panela ir surgir no visor.
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O painel exibir a temperatura padro, prprogramada para a funo selecionada. 2 - Se deseja alterar a temperatura pr. Os programada, pressione a tecla cones das funes de cozimento selecionadas deixaro de piscar e o nmero referente temperatura selecionada ir piscar no visor. Use as teclas e para ajustar a temperatura desejada (os intervalos entre os valores so de 5 C). 3 - Pressione a tecla . O cozimento ser iniciado. Observao Quando o cozimento manual for iniciado, o tempo de cozimento decorrido ser exibido no visor.

Ateno! Dependendo da temperatura de cozimento selecionada, h um limite de tempo mximo para o funcionamento contnuo do forno. Veja abaixo. - Entre 20 e 120 C - 24h - Entre 12 e 200 C - 6h - Entre 201 e 250 C - 3h - Entre 251 e 300 C - 2h

11.2 Funcionamento semiautomtico


Neste modo de operao, voc pode selecionar manualmente as funes e a temperatura de cozimento, utilizando o programador eletrnico para ajustar

o tempo de cozimento. Depois de o tempo ajustado se esgotar, o forno ir se desligar automaticamente. Para cozinhar no modo semiautomtico 1 - Siga os passos de 1 a 3 das instrues anteriores sobre o modo manual (mas no pressione a tecla 2 - Pressione a tecla . )

desejadas. Isso permite, por exemplo, que seu forno asse po (com a massa pronta colocada em seu interior na vspera) bem cedinho, bem a tempo de estar pronto, fresquinho, para o caf da manh; ou que aquele assado com receita da vov esteja pronto na hora em que vocs chegarem em casa para o jantar. Para cozinhar no modo automtico 1 - Siga os passos 1 e 2 das instrues anteriores sobre o modo semiautomtico (mas no pressione a tecla ). mais uma vez. 2 - Pressione a tecla

do cozimento e o tempo selecionada para durar a operao). Observaes - Durante os passos de programao para os cozimentos semiautomtico e automtico, se o tempo selecionado for "zerado" (impossibilitando o funcionamento), um sinal sonoro ser disparado como aviso. - Se voc no selecionar, anteriormente, uma opo ou combinao de modo de cozimento, no ser possvel fazer os ajustes de tempo e de temperatura. - Se, durante o processo de programao do timer para o modo automtico, voc gastar mais de um minuto, esse tempo gasto ser acrescido automaticamente ao horrio programado para o trmino do cozimento, sendo respeitado o tempo escolhido para a durao do cozimento. - Durante o processo de cozimento, um conjunto vertical de at cinco barrinhas simbolizando a temperatura ajustada ser exibido no visor. O nmero de barrinhas ir crescer medida que a temperatura se aproxima do valor ajustado, indicando a temperatura do forno no momento. - Se uma ou mais resistncias do forno
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3 - O tempo de cozimento comear a piscar no timer e o cone referente ao timer ir se acender. Ento, ajuste o tempo desejado para o cozimento por meio das teclas e . Assim que terminar o ajuste, o cone "auto" ir surgir no visor. 4 - Agora, pressione a tecla cozimento ser iniciado. . O

11.3 Funcionamento automtico


Voc pode programar seu forno para comear e terminar o cozimento de pratos nos horrios que desejar, com os modos de cozimento e temperaturas

3 - O tempo de cozimento (durao da operao) ir piscar no visor e o cone que simboliza o horrio final tambm surgir. Ajuste o horrio desejado para o trmino do cozimento usando as teclas e .

4 - Pressione a tecla . O cone "auto" ir surgir no visor. O cozimento ser iniciado no horrio programado (de acordo com hora marcada para o final

estiverem ligadas, o cone da seta para cima (do lado direito das barrinhas mencionadas no item anterior) ir piscar a cada dois segundos, indicando que a temperatura est aumentando para atingir o valor programado.

em que foi interrompido, pressione novamente a tecla .

11.5 Indicador de calor residual


Depois de terminado um processo de cozimento, sempre que a temperatura interna do forno for superior a 60 C, o cone da seta para cima, ao lado direito das barrinhas indicadoras de temperatura, ir piscar a cada dois segundos. Alm disso, a palavra hot surgir no visor, no local onde normalmente exibida a temperatura selecionada. Cada uma das barrinhas indicativas simboliza 50 C. Quando a temperatura cai para menos de 60 C, o indicador de calor residual desligado e a lmpada do forno se apaga.

11.4 Parar, modificar a programao e/ou encerrar o cozimento


Quando a tecla pressionada durante o processo de cozimento, o forno entra em regime de espera e um cone simbolizando "pausa" surge no visor. Para modificar a programao, pressione novamente a tecla e o visor entrar em "modo de espera" (standby). Para visualizar a ltima programao feita (funes, temperatura e tempo de cozimento), pressione nesse momento . Se desejar, reprograme ou a tecla altere a programao seguindo os passos explicados anteriormente (veja em 11.1, 11.2 e 11.3, nas pginas anteriores). Para gravar as alteraes feitas na memria do programador, pressione a tecla durante cinco segundos. Para reiniciar o cozimento do momento
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. Quando a temperatura do forno atingir o valor que voc selecionou para o cozimento, o cone de aquecimento rpido ser apagado, soar um breve sinal sonoro e o forno retornar combinao que voc programou inicialmente. A funo de aquecimento rpido utiliza, por um tempo breve, a resistncia circular (do fundo do forno) e o ventilador do forno ou somente o ventilador (no caso da seleo "cozimento tradicional"). Por isso, ela no funciona quando o ventilador e a resistncia circular j esto programados. Se voc interromper ou alterar uma programao feita durante o funcionamento do aquecimento rpido, este ser cancelado.

11.6 Aquecimento rpido


Aps fazer uma programao para que seu forno atinja mais rapidamente a temperatura que voc selecionou para o cozimento (quando esse valor superior a 100 C), pressione a tecla . O cone correspondente funo surgir no visor. Pressione ento a tecla

12 Timer para aviso sonoro


Voc pode usar o relgio de seu forno eltrico como timer para marcar intervalos de tempo sem que isso interfira no funcionamento do forno. e o Para isso, pressione a tecla cone do timer ir piscar no visor. Ajuste o tempo que deseja marcar usando as teclas e . Quando o tempo marcado se esgotar, soar um alarme sonoro. Para deslig-lo, pressione qualquer tecla. Se nenhuma tecla for pressionada, esse alarme sonoro ser desligado aps sete minutos.

13 Avisos de erro
Seu forno eltrico da marca Arix possui um sistema de aviso para falhas de operao que, por meio de cdigos exibidos no visor, informa eventuais problemas capazes de impossibilitar o funcionamento do produto. Se ocorrer um problema de funcionamento, sua referncia ser exibida no visor e o forErr1 Err2 Err3 Err4 Err5 Err6 Err7 Err8

no entrar em modo de espera. Dependendo de sua origem ou causa, esses problemas podem ser temporrios (excesso de temperatura, por exemplo, quando preciso aguardar que o forno esfrie). No entanto, em todos os casos o forno s voltar a ser funcionar depois de a tecla

pressionada. Caso aps pressionar essa tecla seu forno no volte a funcionar normalmente, entre em contato com o Servio de Assistncia Tcnica Autorizada da marca Arix e informe o cdigo de erro exibido no visor. Nunca tente consertar seu forno sozinho.

Veja abaixo os cdigos para problemas de funcionamento


Erro de comunicao Circuito PT1000 aberto Circuito PT1000 em curto Superaquecimento do painel de controle Superaquecimento do mdulo de fora Falha no sensor de temperatura do painel de controle Falha no sensor de temperatura do mdulo de fora

Erro no sistema principal h corrente eltrica, mas as resistncias no esto se aquecendo. 15

14 Ajuste do volume do alarme


H trs opes de intensidade de som para o alarme de aviso de seu forno. Para selecion-las, pressione a tecla por cinco segundos. O visor exibir as opes "tn1" (volume alto), "tn2 (volume mdio) e "tn3" (volume baixo). Para alterar o valor padro pr-ajustado ("tn1"), utilize a tecla . Ateno! Se a alterao do volume do som no for feita em sete segundos, ser necessrio recomear a operao.

15 Som das teclas do programador


Voc pode escolher entre trs opes para o som que deseja (ou no) ouvir quando pressionar as teclas de programao de seu forno. Para fazer a seleo, pressione a tecla por cinco segundos. O visor exibir ento as opes "bt" (som de "bip"), "c" (som de "clique") ou "nt (nenhum som). Para alterar o som pa. dro pr-ajustado ("bt"), utilize a tecla Ateno! Se a alterao do tipo de som no for feita em sete segundos, ser necessrio recomear a operao.

16 Economizador automtico de energia (APS)


Voc pode ajustar seu forno para que ele economize mais energia desligando algumas de suas luzes de aviso e desligandose automaticamente aps um perodo de inatividade. Para ativar o economizador automtico de energia (APS, do ingls auto power save), com o forno em modo de espera (sem nenhuma programao fei. O visor ir exibir ta), pressione a tecla a mensagem "PS On". Enquanto o economizador estiver acionado, se o timer sonoro no estiver programado e o indicador de calor residual no estiver em funcionamento, o forno ser desligado um minuto aps entrar em modo de espera (no final de uma operao de cozimento, por exemplo). Para desativar o economizador de energia, repita as instrues dadas acima para seu acionamento. A mensagem "PS OFF" surgir no visor.

17 Sistema 24h ou 12h no relgio


O relgio de seu forno eltrico vem ajustado para o padro de 24h. Se preferir usar o sistema "am/pm", com o forno em modo de espera, pressione simultaneamente as teclas
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durante cinco segundos. Para retornar ao padro anterior, repita a operao.

18 A luz do forno
Seu forno eltrico equipado com iluminao interna para que voc possa controlar o andamento das receitas que estiver preparando. A lmpada, de 25 W, est localizada na parte superior direita, ao fundo do forno. Se a lmpada no se acender, verifique se h corrente eltrica. Se houver, provvel que voc tenha de substituir essa lmpada. Utilize sempre lmpadas especiais para forno, conforme as especificaes e de acordo com a voltagem (220 v) de seu forno. Para substituir a lmpada do forno, 1 - desligue o forno da tomada ou desligue o seu respectivo disjuntor; 2 - certifique-se de que o interior do forno est frio; 3 - desatarraxe a lente protetora da lmpada; 4 - desatarraxe e retire a lmpada queimada, substituindo-a por uma nova; 5 - recoloque a lente protetora.

Observao A lmpada se apagar aps o forno ser desligado, quando a temperatura interna for igual ou inferior a 60 C. Se a temperatura for mais alta, a lmpada permanecer acesa at que o forno se esfrie.

19 Alguns conselhos importantes


S utilize assadeiras e formas apropriadas para forno. Utenslios que no foram fabricados para temperaturas elevadas podem se queimar, derreter ou rachar, prejudicando o preparo dos alimentos, ou interferindo no sabor dos pratos. E podem at representar perigo a sua sade ou provocar acidentes. Antes de usar o seu forno eltrico, verifique se a prateleira (grelha) e/ou bandeja esto firmes e perfeitamente encaixadas nas laterais. Escolha o tamanho e o formato certos de assadeira ou forma para a receita que ir preparar. Para assar carnes congeladas, reduza a temperatura em cerca de 20 C em relao receita original para carne fresca e aumente o tempo de cozimento em 15 minutos. Evite bater com as formas e assadeiras sobre as prateleiras para no danific-las e tenha o mesmo cuidado com a bandeja coletora de gordura e as demais partes do forno. Do mesmo modo, nunca tente remover crostas com facas, palha de ao ou outro utenslio que possa danificar o revestimento das peas.
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20 Hora da limpeza
Manter seu forno eltrico da marca Arix sempre limpo e seco, livre de crostas de gordura, muito importante para que ele tenha uma longa vida em sua cozinha. Por ter suas partes externas, prateleiras e suportes internos fabricados em ao inox ou cromado, e os demais componentes revestidos com esmalte de alta resistncia, ele est protegido contra a corroso. Ainda assim, preciso ter alguns cuidados especiais. Vamos a eles. Antes de comear, desligue o disjuntor que foi instalado exclusivamente para o forno. Se possvel, limpe seu forno sempre que terminar de utiliz-lo. O ideal que o forno esteja ainda morno, mas no quente. Desse modo, a pelcula de gordura depositada pelos vapores dos alimentos ainda estar solta e ser fcil remov-la. Depois de o forno esfriar completamente, essa fina camada de gordura tende a se transformar em uma crosta mais consistente, difcil de limpar. Para limpar as partes no cromadas, use sempre um pano macio e limpo ou
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uma esponja macia e limpa, com soluo com base de amonaco. Se no conseguir eliminar todas as manchas, coloque um pano embebido em amonaco puro no fundo do forno, feche a porta e aguarde por pelo menos 30 minutos. Ateno! Ao lidar com amonaco ou produtos de limpeza semelhantes, sempre utilize luvas de borracha e mantenha o ambiente bem ventilado. O amonaco txico. Siga sempre as instrues contidas na embalagem do produto.

use um pano macio com gua e detergente neutro. No utilize nenhum tipo de produto abrasivo. Para manter seu forno eltrico como novo, limpe as partes externas de seu forno com detergente neutro e um pano bem macio uma vez por semana. Em seguida, aplique um produto especfico para limpeza de inox, sem abrasivo, ou vaselina lquida sobre as partes de inox. Quando perceber que h lquidos ou resduos slidos de alimentos sobre as partes de inox, remova-os o quanto antes, pois alguns alimentos podem provocar manchas no ao depois de exposies prolongadas. Evite que gua ou produtos de limpeza atinjam as resistncias e, principalmen-

Passados pelo menos 30 minutos, remova o pano e lave o forno com gua quente e detergente neutro, enxgue e seque muito bem. Para limpar as partes externas de ao,

te, o mecanismo do ventilador do forno. Tenha especial cuidado ao limpar o painel do forno eltrico e as serigrafias com

as indicaes de recursos e temperaturas. Utilize somente pano ou esponja macios, gua e detergente neutro (mui-

to importante: jamais utilize produtos abrasivos) e seque bem. Evite esfregar as serigrafias.

21 Os problemas mais comuns e suas solues


Algumas falhas no funcionamento do forno eltrico podem ter como causa a interrupo do fornecimento de energia. Veja a Ocorrncia As resistncias no funcionam. O forno se desliga sozinho antes do tempo programado. O forno no atinge a temperatura estipulada. A lmpada do forno no se acende. seguir quais so esses problemas mais comuns e como resolv-los. Para solucionar problemas diferentes dos aqui apresentados, dentro ou fora do perodo de garantia, procure a Assistncia Tcnica da marca Arix. Possvel causa Verifique se h eletricidade em sua cozinha, se o plugue est ligado tomada e se o aparelho est ligado tenso correta (220 v). Verifique se no ocorreu superaquecimento. Verifique se h energia eltrica em sua cozinha, se o cabo de fora est corretamente ligado tomada, se o disjuntor destinado ao forno est ligado e se a tenso da corrente eltrica est correta (220 v/60 Hz). Verifique se h energia e se o forno est ligado tomada. Se estiver, troque a lmpada do forno.

22 Assistncia tcnica
A Arix possui uma grande rede de servio autorizado, treinada com rigor e autorizada a atender aos seus clientes com total competncia. Insistimos que qualquer servio de montagem, regulagem ou reparo em nossos produtos deve ser realizado exclusivamente por esses tcnicos. Voc encontra a relao completa do Servio Autorizado Arix no Brasil no encarte que acompanha este Manual ou no nosso site (www.arix.com.br).
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23 Garantia
O seu produto Arix garantido contra defeitos de fabricao, pelo prazo de 12 meses contados a partir da data da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor, sendo: trs primeiros meses: garantia legal; nove ltimos meses: garantia adicional concedida pela FALMEC DO BRASIL INDSTRIA E COMRCIO S.A. A garantia consiste da troca de peas e mo-de-obra no reparo de defeitos constatados, pelo fabricante ou o servio de assistncia tcnica credenciado pelo mesmo, como sendo de fabricao. Durante o prazo de vigncia, o produto contar com assistncia tcnica do Servio Autorizado Falmec. As garantias legal e/ou adicional ficam automaticamente invalidadas se: o uso no for exclusivamente domstico; na instalao ou uso no forem observadas as especificaes e recomendaes do Manual de Instrues e Guia de Instalao do Produto; na instalao, as condies hidrulicas, eltricas ou de gs no forem compatveis com as especificaes do Manual de Instrues e Guia de Instalao do Produto; na utilizao do produto, no forem observadas as recomendaes do Manual de Instrues; o produto tiver recebido maus tratos, descuido, ou ainda, sofrido modificaes estticas e/ou funcionais, bem como, tiver sido realizado conserto por pessoas ou entidades no credenciadas por FALMEC DO BRASIL INDSTRIA E COMRCIO S.A.; houver sinais de violao do produto, remoo e/ou adulterao do nmero de srie ou da etiqueta de identificao do produto. As garantias legal e/ou adicional no cobrem: despesas com a instalao por pessoas e/ou entidades no credenciadas pela FALMEC DO BRASIL; despesas decorrentes e conseqentes de instalao de peas e acessrios que no pertenam ao produto, mesmo aqueles comercializados pela FALMEC DO BRASIL; despesas com mo-de-obra, materiais, peas e adaptaes necessrias preparao do local para instalao do produto, ou seja: rede eltrica, instalaes hidrulicas, de gs, alvenaria, aterramento, esgoto etc; falhas no funcionamento decorrentes de falta de fornecimento ou problemas e/ou insuficincia no fornecimento de energia eltrica, gua ou gs da residncia, tais como: oscilaes de energia eltrica superiores aos limites estabelecidos no Manual de Instrues; servios e/ou despesas de manuteno e/ou limpeza do produto; falhas no funcionamento normal do produto decorrentes da falta de limpeza e excesso de resduos, ou ainda, decorrentes da existncia em seu interior, de objetos estranhos ao seu funcionamento e finalidade de utilizao; transporte do produto at o local definido da instalao; produtos ou peas que tenham sido danificados em funo de remoo, manuseio, queda ou atos e efeitos decorrentes da natureza, tais como: relmpago, chuva, inundao; despesas por processos de inspeo ou diagnstico, incluindo taxa de visita do tcnico, que determine que a falha do produto foi causada por motivo no coberto por este Termo de Garantia. A garantia adicional no cobre: deslocamento para atendimento de produtos instalados fora do municpio sede do Servio Autorizado Falmec, o qual poder cobrar taxa de deslocamento do tcnico, previamente aprovada pelo consumidor, conforme tabela de quilometragem emitida por FALMEC DO BRASIL; peas sujeitas ao desgaste natural, descartveis, ou consumveis, peas mveis e/ou removveis em uso normal, bem como a mo-de-obra utilizada na aplicao das peas, alm das consequncias advindas dessas ocorrncias. Consideraes gerais A FALMEC DO BRASIL INDSTRIA E COMRCIO S.A. no autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir em seu nome qualquer outra responsabilidade relativa garantia de seus produtos alm daquelas explcitas neste Termo de Garantia. A FALMEC DO BRASIL INDSTRIA E COMRCIO S.A. reserva-se o direito de modificar as caractersticas tcnicas, estticas e de funcionamento de seus produtos, sem aviso prvio. Este Termo de Garantia vlido para produtos vendidos e instalados em territrio brasileiro. importante que este Manual e o Termo de Garantia dele constante sejam preservados junto com a Nota Fiscal de compra do produto.
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