NDICE

Sushima Prime Praia de Carcavelos Almoo Entradas Degustao Sushima Lx Temakis Nigiris Hosomakis Uramakis Welcome Moment Cuca Sushi Sashimi Especiais On-Fi Combinados Pratos Quentes Green Meridien Sobremesas Rdio Cascais Bebidas 2 4 5

6 7

8 9

10 11 12 13 14 15

Praia de Carcavelos
uma das praias mais emblemticas da linha de Cascais, detentora de caractersticas exclusivas que a tornam um local mpar para a prtica de desportos, principalmente relacionados com o mar (surf, bodyboard, windsurf, entre outros). Possui tambm uma grande extenso de areal (cerca de 2 km), compreendido entre o forte So Julio da Barra, e a ponta de Rana, frequentado por milhares de veraneantes durante a poca balnear. No final do sc. XIX, a praia de Carcavelos era conhecida pelos seus banhos teraputicos, possveis de realizar devido elevada concentrao de iodo e ao clima ameno aqui existentes, fatores essenciais para a cura da tuberculose. Atualmente esta praia frequentada em todas as estaes do ano e tornou-se um ponto de lazer para todas as geraes. igualmente um local de romaria no dia de ano novo, onde existe a tradio, desde os anos 50, de tomar o primeiro banho do ano.

Praia de Carcavelos, post 1953 Estdio de Horcio Novais, in Bibliotheca dArt da F.C.G.

ALMOO Menu Degustao Menu Executivo Bento Tori

Entradas, Sushi / Sashimi variados - limitado 18 peas de Sushi / Sashimi + bebida* + caf Frango panado, salada e arroz Salmo grelhado, salada e arroz

15,00 13,50 10,00 12,00 12,00

Executivo

Bento Sakana

Bento Sakana Especial

Salmo panado, salada e arroz * Refrigerante presso, gua, imperial ou vinho a copo.

Bento Sakana

ENTRADAS Cenoura
Gunkan Sake

Palitos de cenoura c/ molho especial

1,00 2,00 6,50 6,50 4,50 5,00 6,00

Missoshiro Gunkan Sake - 4 peas Gyozas - 5 peas

Arroz, salmo picado c/ alho francs, queijo creme Raviolis de legumes e frango Salmo cortado em cubos c/ molho kimuchi e cebolinho - 120 gr Pedaos de frango panado Salmo panado

Gyozas

Kimuchi de Salmo

Bolinhas de Frango
Kimuchi de Salmo

Ebi Tempura - 5 peas

DEGUSTAO All You Can Eat

20,00

Entradas, Sashimi / Sushi variados e Sushi quente

Desfrute da sua refeio at ficar satisfeito, no entanto evite o desperdcio.

Vivia-se o ano de 2010, quando dois jovens empreendedores decidiram arriscar e investir, enveredando pela arte da culinria japonesa. Assim nasceu o Sushima LX, situado no corao de Lisboa, em pleno Bairro Alto. A qualidade do servio prestado, aliada ao seu ambiente acolhedor e descontrado, rapidamente o tornaram numa referncia ao nvel da restaurao dedicada ao sushi. A frmula do seu sucesso est bem visvel e replicada no Sushima Prime. Na cidade ou beira mar, a escolha sua, na certeza de que ter sempre sua espera, a qualidade e a excelncia Sushima.

TEMAKIS Temaki de Salmo Temaki de Atum Temaki Primavera

Arroz, camaro e salmo

5,00 5,00 5,50

Temaki de Salmo

Nigiri de Salmo

NIGIRIS Nigiri de Salmo Nigiri de Atum Nigiri de Camaro

4 ps 8 ps

4 ps

4,50 4,50 5,50

HOSOMAKIS Hosomaki de Salmo

Arroz e salmo Arroz e atum

2,50 5,00 3,00 5,50 3,00 6,00

Hosomaki de Salmo

Hosomaki de Atum Hosomaki de Camaro

Arroz e camaro

URAMAKIS Sake Kawa Maki California Maki

4 ps

8 ps

Pele de salmo grelhado, pepino e molho doce Salmo, abacate e camaro California Maki Camaro panado e molho doce Sem algas, salmo, queijo creme e cebolinho Primavera Maki Salmo, manga, queijo creme e ovas Salmo, queijo creme e ovas

4,00 7,50 4,50 8,50 5,00 9,00 5,00 9,50 4,50 8,50 4,50 8,50

Ebi Tempura Maki Maki Especial

Primavera Maki Especial

Welcome Moment Cuca

A cerveja Cuca nasceu no ano de 1947, sob a designao CUCA-Companhia Unio de Cervejas de Angola, SARL. fabricada em Luanda e na Catumbela, no municpio do Lobito, na provncia de Benguela. A sua produo diria ascende s 60 mil grades. Em final de 2013, a Welcome Moment Cuca deu incio importao exclusiva da Cuca Mini 25cl para Portugal.

SUSHI Matsu - 15 peas

Sushi Especial

6 Uramakis + 9 Nigiris variados Vegetariano - 20 peas 8 Hosomakis + 8 California Makis + 7 Nigiris variados

14,00 16,50 19,50 16,50

Sharigin Sushi

Makimo Moriawase - 23 peas Sushi Especial - 14 peas

Makimono Moriawase

4 Sushima + 8 Kawamakis + 2 Gunkan

SASHIMI Sake - 15 peas

Salmo Atum braseado Atum

15,00 17,00 16,50 16,50 19,50 10,00

Carpaccio de Salmo Maguro to Sake

Maguru Tatari - 15 peas Maguro - 15 peas Maguro to Sake - 15 peas Moriawase - 15 peas

Misto de atum e salmo

Misto de atum, salmo e peixe branco Salmo cortado fino, molho pesto e queijo parmeso

Carpaccio de Salmo - 9 peas

ESPECIAIS Hot Rolls - 10 peas Sushima - 8 peas

Salmo, queijo creme, camaro, cebolinho frito em massa Tempura c/molho especial Salmo, queijo creme, cebolinho, frito em massa Tempura c/ molho especial Salmo, queijo creme, cebolinho, enrolado em folha de crepe, frito em massa Tempura

14,00 12,00 12,00

Sushima Especial

Sushima Especial - 8 peas

O projeto ON-FI surge da vontade de investidores nacionais e internacionais em disponibilizarem gratuitamente redes locais sem fios, apoiadas na melhor tecnologia de comunicao permitindo, desta forma, que cada pessoa esteja contactvel em qualquer lugar. Uma parceria estratgica com diferentes empresas inovadoras de base tecnolgica que conduzir criao de um novo impulso na forma de comunicar.

COMBINADOS Combinado 1 Combinado 2 Combinado 3

13 Sashimi + 10 Sushi variados

21,00 33,00 53,00 40,00

Combinado 3 Combinado 1

20 Sashimi + 20 Sushi variados 35 Sashimi + 30 Sushi variados 30 Sashimi + 14 Nigiri + 8 Uramaki

Sushi Sashimi Especial

PRATOS QUENTES Yakisoba Tori

Yakisoba Tori

Massa japonesa, legumes salteados e frango

12,00 13,50 23,00 14,00 12,00 12,00

Yakisoba Ebi

Massa japonesa, legumes salteados e camaro Arroz temperado, legumes salteados, camaro tigre e carne de vaca aos cubos Com arroz e salada Com arroz e salada Com arroz e salada

Teppan Yaki Guy Ten

Tepan Yaki Guy Ten

Picanha Frango

Frango Panado
Picanha

A Green Meridian iniciou a sua atividade em maio de 2011 numa propriedade perto da Zambujeira do Mar, zona com caractersticas nicas para a produo de pequenos frutos de qualidade. Em janeiro de 2012, instalou uma rea de 8,5 hectares exclusivamente dedicada produo de framboesas com uma orientao quase exclusiva exportao. Em finais de 2013, iniciou no mbito do plano de desenvolvimento, a plantao de mirtilos e de uma nova variedade de framboesas.

SOBREMESAS Sobremesa do Chef

Sobremesa do Chef

Morangos c/ queijo creme enrolados em folha de crepe frito em massa Tempura e cobertos de chocolate Bolo de chocolate c/bola de gelado

4,00

Petit Gteau

3,00 3,00 4,00 3,00 3,00

Petit Gteau

Crepe com Gelado Tempura On Ice Taa de Gelado Taa de Fruta

Gelado enrolado em crepe, frito em massa Tempura 2 bolas de gelado - baunilha,morango, chocolate, nata ou caramelo

Tempura On Ice

Portugal apelidado de "Europe's West Coast", e h uma regio que encaixa na perfeio na comparao - a Linha de Cascais. No som, Cascais sempre se destacou do resto do pas. O "rock" a msica-marca da regio. Com uma programao dedicada 24 horas ao rock e seus subgneros, toda a famlia do rock est reunida em 105.4, onde grandes nomes da rdio portuguesa lhe do os melhores programas (Lus Filipe Barros, Augusto Seabra, DJ Rui Remix). O "esprito da linha" algo nico mas no intransmissvel. , alis, transmitido 24 horas por dia na 105.4 Cascais.

BEBIDAS gua 0,5l. gua 1l. gua com gs Refrigerantes Ch Verde 1 pessoa Ch Verde 2 pessoas Cuca Mini Imperial Cerveja Garrafa Sapporo Garrafa (japonesa) Sake (quente/frio) Sangria
Tinta | Branca | Champanhe c/ frutos vermelhos

1,50 2,50 1,20 1,50 2,50 3,50 1,50 2,00 2,00 4,00 4,00 11,00
1 Lt.

15,00

2 Lt.

Caf Descafeinado

1,00 1,00

IVA includo taxa em vigor.

Rua da Horta Seca , 42, Bairro Alto 1200-221 Lisboa facebook.com / RestauranteSushima (+351) 21 194 41 59

Avenida Marginal, Edifcio Veleiro 2775-604 Carcavelos facebook.com / SushimaPrime (+351) 21 457 27 39