Notas de Aula Operaes Unitrias I 2013.2 Prof.

Joo Vicente

1. INTRODUO S OPERAES UNITRIAS

Processo Qumico e Operaes Unitrias Segundo (Ferreira 2004; Houaiss e Villar 2002)1, os significados das palavras operao e unitrio, so: operao [Do lat. operatione] S. f. 1. Ato ou efeito de operar;... 2. Complexo de meios que se combinam para obteno de certo resultado: operao industrial; 3. Execuo das medidas consideradas necessrias consecuo de um objetivo... . unitrio [Do lat. unitariu] Adj. 1. Da unidade, ou relativo a ela... . A partir dessas definies pressupe-se que existam vrias operaes, nicas em si, independentes, bsicas, cada uma constituda por um complexo de meios que se combinam para obteno de certo resultado, dirigidas s atividades de certo tipo de indstria: a indstria de processos qumicos, (TERRON, 2013)2. O processo qumico pode ser definido como um conjunto de operaes unitrias (ou operaes fsicas) e processos unitrios ou converses qumicas interligadas entre si, de acordo com uma sequncia lgica. As operaes unitrias consiste nas vrias operaes que envolvem mudanas fsicas no material, independente do material que est sendo processado (BRASIL, 2004)3. A converso qumica definida como as reaes qumicas aplicadas ao processamento industrial, (SHREVE; BLINK Jr., 1977)4. De uma forma geral, a estrutura dos processos qumicos pode ser dividida em etapas mostradas conforme o diagrama hipottico geral de processo a seguir:

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MP MP reao

MP P SP R

MP P R separao R SP

P purificao R

MP = matria-prima P = produto SP = semi-produto R = resduo

Ento, a finalidade de um processo qumico transformar a matria-prima em um produto de interesse comercial, de forma econmica, segura, limpa e em escala industrial, (SHREVE; BLINK Jr., 1977). Tcnicas de Clculo envolvendo Processos Qumicos Segundo Gomide (1979)5, as tcnicas que sero abordadas em Operaes Unitrias I para resolver os problemas de processos qumicos so: Estequiometria industrial (processo envolvendo reaes qumicas); Balanos de massa (processo envolvendo transferncia de massa); Balanos de energia (processo envolvendo transferncia de calor).

FERREIRA, Aurlio Buarque de Hollanda. Novo dicionrio Aurlio de lngua portuguesa. Curitiba: Editora Positivo, 2004. HOUAISS, Antonio e VILLAR, Mauro de Salles. Dicionrio Houaiss da lngua portuguesa. Rio de Janeiro: Objetiva, 2002.
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TERRON, Luiz Roberto. Operaes Unitrias para qumicos, farmacuticos e Engenheiros: Fundamentos Operaes Unitrias do Escoamento de Fluidos. Rio de Janeiro: LTC, 2012. 589 p.
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BRASIL, Nilo ndio do. Introduo engenharia qumica. 2. ed. Rio de Janeiro: Intercincia, 2004. 369 p. Shreve, R. W. e Brink Jr., J. A. Indstria de processos qumicos. 4.ed. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Dois, 1980. 717 p. GOMIDE. Reynaldo. Estequiometria industrial. So Paulo: Edio do Autor,1979. 413 p.

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