ALLANE CARVALHO FERNANDO MARCATO MRIO ROBERTO NOGUEIRA COLARES

TAXONOMIA VEGETAL

SINOP MT NOVEMBRO 2012

ALLANE CARVALHO FERNANDO MARCATO MRIO ROBERTO NOGUEIRA COLARES

TAXONOMIA VEGETAL

Trabalho sobre Identificao de Plantas Cucurbitaceae, como pr-requisito para obteno parcial de conceito no semestre para a disciplina Taxonomia Vegetal da Universidade Federal de Mato Grosso UFMT / Campus Sinop, ministrada pela Profa. Larissa Cavalheiro.

SINOP MT NOVEMBRO 2012

GRUPO 07: FAMLIA CUCURBITACEAE 1. Hierarquizar a planta de acordo com a APG II Reino: Plantae Ordem: Cucurbitales Famlia: Cucurbitaceae Gnero: Citrullus Espcie: Citrullus lanatus Nome Cientfico: Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai Sinnimos: Momordica lanata Thunb., Citrullus edulis Spach, Citrullus vulgaris Schrad. Ex Eckl. & Zeyh., Cucumis citrullus (L.) Ser., Cucurbita citrullus L. Nome Popular: Melancia, Sandia, Angria 2. Descrio da espcie escolhida A. Hbito da Planta: Herbceo anual de crescimento rasteiro, com ramificaes sarmentosas e pubescentes. B. Sexo da Planta: Monica, flores masculinas e femininas separadas, mas tambm ocorrem plantas andromonicas (flores masculinas e hermafroditas) ou ginandromonicas flores masculinas, femininas e hermafroditas. C. Folha: C1 Diviso do limbo: Simples C2 Filotaxia: Alternas C3 Presena ou ausncia de estpulas ou bainha: Ausncia D. Flor: D1 Simetria: Actinomorfas D2 Sexo da flor: Unissexual D3 N de verticilos estreis: Diclamdea D4 N de elementos por verticilo: 5 ptalas, 5 spalas D5 Fuso dos verticilos estreis: Gamoptala, Gamosspala. D6 N de estames x N de ptalas: Isostmone D7 Fuso dos carpelos: Gamocarpelar D8 Posio do ovrio: nfero D9 N de vulos por lculos: Pluriovulado D10 Placentao: Pariental

E. Tipo de fruto: Baga, a casca frequentemente coricea a dura (ento do tipo pepnio) , de formato varivel de acordo com a cultivar: esfrico para as de origem japonesa e cilndrico para as de origem americana. F. CHAVE E SEQUNCIA DA CHAVE: Chave C 1, 2, 85, 91, 92, 93. 3. Ocorrncia da espcie (Brasil / Exterior) Local: A melancia uma frutfera amplamente cultivada em todo o Brasil, originria da frica, embora enorme variabilidade seja tambm encontrada na ndia. Os estados brasileiros que mais produzem este fruto so: So Paulo, Bahia e Rio Grande do Sul, Bahia, Gois, Tocantins, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Par, sendo as regies Sul e Nordeste, responsveis por 34,8% e 28,8%, respectivamente, da produo nacional. A melancia uma cucurbitcea cultivada em quase todas as regies tropicais, subtropicais e temperadas do mundo. Solo: Solos leves ou de textura mdia so preferveis aos argilosos. A planta cresce e produz em solos com pH entre 5,2 e 6,8, apresentando certa tolerncia acidez. Para o preparo do solo, uma arao e uma gradagem, de modo geral so suficientes, podendo-se, inclusive, dispensar a gradagem, deixando-se o solo com torres que evitaro que os frutos afundem no solo e apresentem a mancha de encosto. Clima: Entre as cucurbitceas, a melancia das espcies menos tolerante a baixas temperaturas, sendo tipicamente de clima quente, intolerante ao frio e geada. Exige temperaturas elevadas, tolerando temperaturas amenas, diurnas e noturnas. A planta mais sensvel a baixas temperaturas, especialmente durante a germinao e a emergncia. Dias e noites quentes e secos originam frutos com maior teor de acares e, portanto, melhor sabor. Umidade elevada, no ar e no solo, tambm afeta a qualidade da polpa, sendo os melhores frutos produzidos sob clima seco. Sob clima frio e mido, o sabor torna-se pobre, em virtude da reduo no teor de acares. Tambm deve ser levada em conta a exposio do terreno, evitando-se as faces atingidas por ventos frios, mais sujeitas a geadas, e aquelas menos iluminada. As melhores regies do Brasil para o plantio da melancia esto no Serto Nordestino, tambm chamado Semi-rido. 4. Biologia reprodutiva (polinizadores, dispersores, poca de florao/frutificao).

As flores de Cucurbitaceae so vistosas e atraem diversos insetos, aves e morcegos. Plen e nctar so as recompensas florais. A presena de flores unissexuais ou de dioicia promove a polinizao cruzada. Androceu e gineceu so muito modificados e superficialmente semelhantes, com o androceu de colorao e aspecto semelhante aos estiletes e estigmas. Assim, os insetos acabam visitando flores carpeladas e estaminadas. As bagas da maioria das Curcubitaceae so dispersas por animais. As cpsulas de Echinocystis apresentam deiscncia explosiva; em Momordica as cpsulas abrem, expondo sementes coloridas e carnosas que so dispersas por aves. A radiao solar (luminosidade) fundamental, principalmente sob condies de temperatura do ar abaixo do timo, em que a elevada irradincia ou o prolongamento do perodo luminoso promove a formao de maior rea foliar.

Longos fotoperodos favorecem o crescimento vegetativo e o florescimento da melancia. Dias longos e noites curtas, ambos quentes, caracterizam vero quente e seco, que so considerados ideais para a cultura. por isso que a regio Nordeste apresenta excelentes condies climticas para o cultivo da melancia e a obteno de frutos de boa qualidade. Em condies de umidade alta e baixos ndices de radiao solar incidente, os frutos apresentam-se sem sabor.

Na regio da Amaznia, durante o perodo de estiagem, quando a fumaa das queimadas se intensifica, a reduo da radiao solar incidente pode provocar atraso no desenvolvimento das plantas. Durante a florao, o excesso de chuvas prejudica a polinizao, danificando as flores e dificultando a ao dos polinizadores (abelhas). Na maturao, a qualidade dos frutos e a vida de prateleira dos mesmos podem ser prejudicadas pelo excesso de chuvas, pois h maior dificuldade para o controle das pragas e doenas que afetam as plantas e, consequentemente, a produo. Alm disso, chuvas intensas, sobretudo quando acorrem aps um perodo de estiagem ou prximo colheita, contribuem para a rachadura de frutos.

Dentre os fatores climticos, a precipitao determinante para definio da poca de plantio e da forma de cultivo. No caso dos cultivos sem irrigao, os meses de maior precipitao devem ser evitados por causa da dificuldade do controle de pragas e doenas. No caso dos cultivos irrigados, o semeio pode ser realizado de forma a sincronizar a colheita fora de pocas com precipitao, pois afeta, tambm, a qualidade dos frutos.

O desenvolvimento vegetativo e a florao so favorecidos por valores de temperatura do ar na faixa de 23 C e 28 C e 20 C a 21 C, respectivamente, e paralisados em temperatura de 11 C a 13 C ou inferiores. A temperatura do ar elevada, os altos nveis de radiao solar incidente e a baixa umidade relativa do ar proporcionam, quando associados, condies climticas ideais para uma boa produtividade da cultura e obteno de frutos de tima qualidade, pois aumentam o contedo de acares e melhoram o aroma, o sabor e a consistncia dos frutos. Em condies de irrigao do Vale do So Francisco, com os requerimentos hdricos satisfeitos, isso alcanado no cultivo de agosto a novembro. 5. Importncia econmica: produtos e usos A famlia apresenta grande importncia econmica, pois fonte de muitos frutos e sementes comestveis, por exemplo, Cucurbita (abboras), Cucumis (meles), Citrullus (melancia), Benincasa e Sechium (chuchu). Os frutos secos de Lagenaria so utilizados como vasilhas e os frutos secos de Luffa (bucha) so utilizados como esponja vegetal. Alguns, como os frutos de espcies de Momordica, so utilizados na medicina. 6. Outras caractersticas/curiosidades Um p de melancia dura at 110 dias, e seus ramos podem ter at trs metros de comprimento. A profundidade das razes depende do tipo de solo. As flores, que produzem os frutos, duram apenas um dia, e elas se abrem quando o sol nasce e murcham tarde. S com a ajuda de insetos polinizadores, como as abelhas, que existe a produo de frutos. Por isso, bom ter algumas caixas de abelhas perto da plantao. A melancia no produz bem se o clima for muito frio ou muito quente, ou se a umidade for alta. O ideal que ela seja plantada em local quente e seco, de preferencia onde haja temperatura alta durante o dia e umidade baixa durante a noite. Umidade alta prejudica a qualidade dos frutos, e temperaturas acima de 35C prejudicam a formao de flores e de frutos. Cada p pode produzir at 30 kg de melancia. Um hectare pode produzir de 20.000 a 50.000 kg. Voc sabia que a urina de vaca pode ajudar na produo da melancia? A mesma usada como adubo e tambm pode ajudar no controle de pragas e doenas. A urina usada como adubo, dispe dos seguintes nutrientes: potssio, nitrognio, clcio, fsforo, magnsio, enxofre, ferro, cobre, mangans, sdio, zingo e boro. um tipo de adubo mais completo do que os que so vendidos, alm de no custar nada. Usando urina de

vaca como adubo para aplicar nas folhas, voc pode deixar de usar muitos produtos qumicos. No controle de pragas e doenas, a urina de vaca d mais fora planta, melhora sua produo e ajuda na resistncia s pragas e s doenas. A urina no tem micrbios prejudiciais sade das pessoas e dos animais. Para que seu efeito seja mantido, ela deve ser guardada em vasilha de plstico, por at 12 meses. S use urina se ela tiver bem diluda em gua. Se for aplicada pura, ela prejudicar a planta. As sementes de melancia so um alimento de grande valor. Elas contm muitos sais minerais, vitaminas, leos essenciais e protenas, que so muito importantes para o organismo das pessoas. Sementes cruas e secas, depois de modas e peneiradas, formam um p que pode ser misturado a alimentos como massas, sopas, bolos, biscoitos e cuscuzes. Comer melancia muito importante para a sade, ao escolher uma boa melancia, sua superfcie deve ser uniforme e a aparncia fresca e macia. O suco, feito da parte carnuda, muito bom, pois: Elimina o cido rico, causador da gota (conhecida como reumatismo gotoso) e da formao de pedras nos rins; Limpa o estmago e os intestinos e ajuda a controlar a presso alta; Diminui a acidez do estmago, conhecida como queima ou azia; Ajuda no tratamento da inflamao das vias urinrias, elimina gases e dores intestinais; Ajuda no tratamento da bronquite crnica; Ajuda no tratamento do reumatismo e da artrite (inflamao nas articulaes ou juntas). Para tratar a erisipela (inflamao aguda da pele), aplique suco da polpa e da casca da melancia sobre a parte afetada, como cataplasma.

7. Fotos

Figura 1.Ramificaes sarmentosas e pubescentes em uma variedade crioula de melancia.

Figura 2. Flores de melancia masculinas (A), feminina (B) e hermafrodita (C). Aspectos gerais de folhas e flores de melancia: disposio alternada e limbo com contorno triangular, recortado em trs ou quatro pares de lbulos, com margens arredondadas: a) flores masculinas; b) femininas; c) hermafroditas.

Figura 3. Visita de abelha s flores de melancia em busca de nctar, quando ocorre o processo de polinizao e frutificao.

Figura 4. Posicionamento na vertical de fruto de melancia BRS Opara (a regio apical do fruto voltada para o solo), a partir dos 20 dias aps a polinizao.

Figura 5. Um agricultor japons desenvolveu melancias quadradas que esto sendo vendidas ao mundo a preo de ouro.

Figura 6. Melancia fatiada para consumo in natura.

Figura 7. Copo de suco de melancia.

Figura 8. Arte em melancia

8. Referncias Bibliogrficas Como Produzir Melancia. ABC da Agricultura Familiar. Brasilia, DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2006. 29 p. http://www.suapesquisa.com/frutas/melancia.htm, acesso realizado no dia 09 de novembro de 2012, as 12:40h. http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Melancia/SistemaProd ucaoMelancia/socioeconomia.htm,, acesso realizado no dia 09 de novembro de 2012 as 14:20h. http://revistadevariedades.wordpress.com/2007/10/13/melancias-quadradas/, acesso realizado no dia 09 de novembro de 2012, as 20:55h. JUDD, Walter S.; CAMPBELL, Christopher S.; KELLOGG, Elizabeth A.; STEVENS, Peter F.; DONOGHUE, Michael J.; Sistemtica Vegetal: um enfoque filogentico.Traduo: Alexandre Simes, Rodrigo Singer, Rosana Singer, Tatiana Chies. 3 Edio. Porto Alegre: Artmed, 2009. 632 p. LORENZI, Harri; SARTORI, Sergio; BACHER, Luis Benedito; LACERDA, Marcos. Frutas Brasileiras e Exticas Cultivadas. So Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2006. 640 p. PAULA JR, Trazilbo Jos de; VERSON, Madelaine.101 Culturas: Manual de Tecnologias Agrcolas. Belo Horizonte: EPAMIG, 2007. 800 p. SOUZA, Vinicius Castro; LORENZI, Harri. Botnica Sistemtica: guia ilustrado para identificao das famlias de Angiospermas da flora brasileira, baseado em APG II. Nova Odessa, So Paulo: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2005. 640 p.