Trabalho apresentado ao Centro Territorial de Educao Profissional do Extremo Sul CETEPES, disciplina de Prticas de Laboratrio, do 3 Ano F do Curso Tcnico em Controle Ambiental, como requisito avaliativo da 2 Unidade, orientado pelo Prof. Warley Dantas.
TEIXEIRADE FREITAS 2011 3
1 OBJETIVO:
Conhecer alguns mtodos de separao de misturas. Usar a tcnica de cristalizao para separar o Sulfato de Cobre (CuSO4) de uma soluo que contm esse elemento e gua (H 2 O) mais o Enxofre (S), usamos essa tcnica porque ela permite separar um slido dissolvido num lquido, obtendo-se cristais, isso pode ser chamado de recristalizao. Pretendemos separar o lcool do vinho, por meio da destilao simples, que consiste na ebulio do lcool.
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2 INTRODUO
Nesse relatrio ser apresentado dois mtodo de separao de mistura, separando o Sulfato de Cobre (CuSO 4 ) de uma soluo com 10,0 ml de gua (H 2 O) trs esptulas cheias de Sulfato de Cobre e uma ponta de esptula cheia de Enxofre (S). O Sulfato de Cobre solido um p, quando misturado a gua ele dissolvido porque ele o soluto, componente de menor quantidade na soluo(disperso),e a gua o solvente, componente predominante(dispersante). Ento para que o Sulfato de Cobre volte ao seu estado slido preciso o aquecimento da soluo, o que ocorre o processo de ebulio, a ebulio ocorre quando uma substncia passa do estado lquido para o estado gasoso, e constante para uma mesma substncia, nas mesmas condies de presso. O ponto de ebulio da gua no nvel do mar de 100,0C. Quando um soluto no voltil dissolvido em gua, observa-se que a temperatura de ebulio da soluo formada superior ao valor da temperatura de ebulio da gua pura. Ento o que ocorre que a gua evapora mas seu ponto de ebulio ser maior porque na soluo a gua no mais um liquido puro, ento a gua evapora e se separa do soluto que o Sulfato de Cobre ento ele volta ao seu estado slido mas no fica com as mesmas caractersticas visuais de antes porque esse processo de separao de misturas um processo simples. E tambm separar o lcool do vinho com um processo de destilao simples, esse processo uma tcnica de separao de misturas homogneas, que tenham como constituintes duas substncias com pontos de ebulio bastante diferentes.
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3 MATERIAIS E MTODOS 3.1MATERIAIS UTILIZADOS: Procedimento Experimental A: 1) Bqueres 2) Basto de vidro 3) Lamparina 4) Cpsula de porcelana 5) Funil 6) Papel de filtro 7) Tela de amianto 8) Trip Procedimento experimental B: 1) Balo de Fundo Redondo 2) Condensador 3) Cacos de Porcelana 4) Tubos de Borracha 5) Rolhas 6) Suporte Universal 7) Lamparina 8) Trip 9) Tela de Amianto
3.2 REAGENTES UTILIZADOS: 1) gua (H 2 O) 2) Enxofre (S) 3) Sulfato de Cobre (CuSO 4 ) 4) Vinho
3.3 PROCEDIEMNTO EXPERIMENTAL A. Separao do Sulfato de Cobre da soluo:
A. Filtrao 6
1. Dobrar o papel de filtro sequencialmente. 2. Colocar o papel de filtro no funil e molhar levemente 3. Colocar o funil na argola presa ao suporte universal e abaixo pr um bquer. (Mas no usamos o suporte universal.) 4. Misturar em outro bquer 10,0 ml de gua, trs esptulas cheias de Sulfato de Cobre e uma ponta de esptula cheia de Enxofre. Este o sistema inicial. 5. Agitar a mistura preparada e filtrar.
B. Cristalizao
1. Transferir o filtrado obtido no experimento A para a capsula de porcelana e aquece-la sobre a tela de amianto at evaporar toda a gua.
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3.4 PROCEDIEMNTO EXPERIMENTAL B. Separao do lcool do vinho:
1. Colocar em um balo de fundo redondo algumas pedras de aquecimento (cacos de porcelana) e vinho at aproximadamente do volume total.
2. Montar a aparelhagem.
3. Aquecer brandamente e anotar as possveis observaes.
Usou um Becker no lugar do Erlenmeyer. Usou duas lamparinas no lugar do Bico de Bunsen. 8
4 RESULTADOS
No procedimento experimental A n 4 foi observado que quando adicionaram as trs esptulas de Sulfato de Cobre na gua, ele se dissolveu, mas o Enxofre no, isso ocorre porque o Enxofre no se dissolve na gua, isso ocorre porque uma substncia polar dissolve outra polar e uma apolar dissolve outra apolar a gua polar e o sulfato de cobre tambm, mas o enxofre apolar. Ainda no procedimento A n 5, depois que a mistura agitada e filtrada, fica no papel filtro os resduos de Enxofre. No procedimento experimental A, B n 1 quando o filtrado transferido para a capsula de porcelana e aquecido, depois de alguns minutos o filtrado comea a sofrer precipitaes isso ocorre porque a gua esta evaporando. Um tempo depois a gua evapora e ento se pode observar que do filtrado s restou o Sulfato de Cobre, isso a cristalizao ou recristalizao, ele no ficou com a mesma aparncia de antes, mas o resultado deu certo. Observe a imagem abaixo:
No procedimento experimental B, observou-se que quando o vinho comeou a aquecer, o lcool entra no processo de ebulio, ento j podia observar que a destilao estava dando certo porque um tempo depois se observou o lcool no Becker, depois ocorreu uma precipitao que resultou na passagem do vinho pelo condensador ento se misturou com o lcool no Becker, isso ocorreu porque a 9
concentrao do lcool no vinho era de 10%, esses 10% j tinham se separado das outras substancias ento o processo j estava completo e chegou o momento dessas substancias entrarem nesse processo de ebulio. DISCUSSO 1) Identifique o filtrado contido no Bquer e o solido. Filtrado a gua mais o Sulfato de Cobre o slido e o enxofre. 2) Que tipo de mistura pode ser separada por filtrao? Misturas heterogneas do tipo slido-lquido e slido-gasoso. 3) Aps o aquecimento do filtrado, identifique os dois constituintes da mistura aquecida. (Em um dos recipientes fica o slido (sulfeto de cobre) e em outro recipiente a gua. 4) Que misturas podem ser separadas por cristalizao? Um slido cristalino de uma soluo. 5) Explique as cores observadas durante o aquecimento? O Sulfato de cobre volta a ser slido mas no com a mesma cor porque ele estava misturado com a gua e a gua evaporou. 6) Por que a agua do condensador deve entrar pela parte inferior? Porque isso faz com que a liquefao seja mais eficiente, pois, o alcool encontrar um ambiente cada vez mais frio e no sendo de uma forma brusca. 7) possvel identificar o produto da destilao? Como? Sim. Com a ebulio do lcool, ele passa pelo condensador e cai no bquer. 8) Quais misturas podem ser separadas pela destilao simples? Misturas homogneas, que tenham como constituintes duas substncias com pontos de ebulio bastante diferentes.
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5 CONCLUSO:
Com base aos resultados observados conclui-se que uma substancia polar dissolve uma substancia polar e uma apolar dissolve uma apolar, ou seja, semelhantes dissolvem semelhantes. Tambm se pode observar que para separar um slido dissolvido num lquido usa-se o processo de cristalizao ou recristalizao o liquido evapora e o slido transforma-se em cristais. E para separar dois ou mais lquidos com pontos de ebulio diferentes usa-se o processo de destilao simples, que nesse experimento consistiu na ebulio do lcool.
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6 REFERNCIAS: http://pt.wikipedia.org/wiki/Ebuli%C3%A7%C3%A3o Acessado em 2 de Maio de 2011.