SISTEMAS DISPERSOS

SOLUES
COLIDES
SUSPENSES
SOLUES
homogneo
COLIDES SUSPENSES
heterogneo
Tamanho mdio
das partculas
do disperso
0 a 1 nm 1 a 1.000 nm acima de
1.000 nm
Homogeneidade
do sistema
Homogneo
as partculas
no so visveis,
nem a olho nu,
nem ao
microscpio
as partculas so
visveis ao
ultramicroscpio,
mas so invisveis
a olho nu.
as partculas
so visveis a
olho nu.
Sedimentao
das partculas
No se
sedimentam.
Sedimentam-se
por meio de
ultracentrfugas.
Sofrem
decantao
espontnea.
Filtrao do
sistema
No possvel. As partculas so
separadas pelo
uso de ultrafiltros.
As partculas
so separadas
por meio de
filtros comuns.
Exemplos Cloreto de sdio
em gua
Acar em gua
Gelatina em gua
Nevoeiro
Areia em gua
Petrleo em
gua
Os sistemas coloidais formam a linha
divisria entre as solues e as
misturas heterogneas. O
componente que aparece em menor
quantidade denominado disperso
(semelhante a soluto) e o componente
que aparece em maior quantidade
denominado dispergente ou dispersante
(semelhante a solvente).
PROPRIEDADES DOS
COLIDES
1) Efeito Tyndall
o efeito ptico que se observa quando a luz se dispersa
(espalhamento da luz) ao se chocar com as partculas do disperso.
O efeito Tyndall o que torna possvel, por exemplo, observar as
partculas de poeira suspensas no ar atravs de uma rstia de luz
e as gotculas de gua que formam a neblina atravs do farol do
carro. Esse fenmeno permite distinguir as solues verdadeiras
dos coloides, pois as solues verdadeiras so transparentes, ou
seja no dispersam a luz,
SOLUO
COLIDE
2) Movimento Browniano
O Movimento Browniano resultante dos
choques das partculas do dispergente
(principalmente quando este se encontra
na fase lquida) com as partculas do
disperso. Devido a estes choques
constantes, as partculas do disperso
adquirem um movimento de ziguezague
ininterrupto que pode ser observado ao
ultramicroscpio.
3)Eletroforese
a migrao das partculas coloidais para
um mesmo eletrodo, quando submetidas a
um campo eltrico.
Cataforese a migrao de ctions
para o ctodo de um campo eltrico (plo
negativo).
Anaforese a migrao de nions
para o nodo de um campo eltrico (plo
positivo).
4) SOL x GEL
Gel Sol
slido lquido

peptizao
pectizao
Peptizao a transformao da fase gel
para a fase sol, que ocorre pela adio de
dispergente. Pectizao a operao inversa
peptizao: a transformao da fase sol
para a fase gel, retirando-se dispergente.
5) DILISE:
Processo de separao atravs do qual
molculas menores atravessam uma
membrana semipermevel enquanto as
molculas maiores ou partculas coloidais
so retidas pela mesma membrana. A
dilise usada especificamente para
separar impurezas altamente solveis no
dispergente.
TIPOS DE COLIDES
Aerossol lquido
a disperso coloidal na qual o dispersante o
gasoso e o disperso o lquido.
NEVOEIRO
SPRAY
Aerossol slido
a disperso coloidal na qual o dispersante
gasoso e o disperso slido.
FUMAA
Espuma lquida
a disperso coloidal na qual o dispersante o
lquido e o disperso gasoso.
ESPUMA DE SABO
CREME CHANTILI
Emulso
uma disperso coloidal no qual o dispersante o
lquido e o disperso o lquido, por exemplo, cremes
hidratantes a base de leo e gua ,como gua e leo
no interagem , so utilizadas substncias que facilitam
tal interao, denominadas emulsificantes.
LEITE
MAIONESE
Emulsificante ou surfactante
Unio de pequenas gotas de leo
ao meio aquoso.
Sol
uma disperso coloidal na qual o
dispersante o lquido e o disperso o
slido.
TINTA
PASTA DE DENTE
Espuma slida
a disperso coloidal na qual o dispersante o
slido e o disperso gasoso.
MARSHMALLOW
ESPUMA DE COLCHO
ESPONJA
Gel
uma disperso coloidal na qual o
dispersante o slido e o disperso o
lquido, tambm chamada de emulso
slida.
GELATINA
MANTEIGA
QUEIJO
GELEIA
Sol slido
a disperso coloidal na qual o
dispersante slido e o disperso slido,
por exemplo o rubi e a safira.
VIDRO COLORIDO
PEDRAS PRECIOSAS
Aplicaes tecnolgicas
Tratamento de efluentes
Precipitao ou floculao para a remoo dos
poluentes das guas residuais

Indstria de tintas
Obteno de filmes homogneos e resistentes
Produo de impresses com elevado poder de
resoluo sem entupir os tinteiros
Indstria alimentar
Mousses, cremes e gis estveis

Cosmticos e produtos de higiene
Cremes e pasta-de-dente

Indstria dos detergentes
Estabilizao de solos, lquidos abrasivos
Indstria farmacutica
Disperses estveis para assegurar uma
dose uniforme do princpio ativo

Indstria agrcola
Disperso eficaz de pesticidas