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247
RESUMO
Em muitos casos, a substituio da vegetao nativa por sistemas agrcolas
resulta em decrscimo nos contedos de C e N nos diferentes compartimentos
da matria orgnica do solo. Para testar se as prticas de manejo que priorizam
o aporte de resduos orgnicos promovem aumento dos compartimentos da
matria orgnica mais sensveis ao manejo, este estudo se props estudar reas
de uma propriedade que utiliza um sistema de produo de acerola em larga
escala, sob manejo orgnico, e uma rea sob cultivo convencional de cenoura e
beterraba em rotao com milho, pertencentes Fazenda Amway Nutrilite do
Brasil e Associao de Horticultores do Pivot Central, respectivamente, ambas
localizadas na regio da Chapada da Ibiapaba, Cear. Selecionou-se, tambm,
uma rea de pastagem localizada no interior da primeira propriedade amostrada,
bem como reas sob mata nativa, prximas s reas de cultivo. Amostras de um
Neossolo Quartzarnico foram coletadas nas profundidades de 05 e 515 cm e
foram determinados os teores de C orgnico total, de C e N microbiano (Cmic e
Nmic) e da matria orgnica leve (Cmol e Nmol), alm do C mineralizvel obtido
por respirometria. O acmulo mdio nos estoques de Nmic nas reas sob manejo
orgnico em relao mata nativa foi de 11,7 kg ha-1, o que representou um
incremento de 585 % de Nmic nas reas de cultivo. J na pastagem, ocorreu
acmulo de 211 kg ha-1 no estoque de Cmic em relao mata nativa em
subsuperfcie, representando um incremento de 514,6 %. Por outro lado, os
(1)
Parte da Tese de Mestrado do primeiro autor, apresentada ao Departamento de Cincias do Solo da Universidade Federal do Cear
UFC. Recebido para publicao em setembro de 2004 e aprovado em maro de 2006.
(2)
Doutorando do Departamento de Solos, Universidade Federal de Viosa UFV. CEP 36570-000 Viosa (MG). E-mail:
ali_xavier@yahoo.com.br
(3)
Doutorando do Departamento de Solos e Nutrio de Plantas, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz ESALQ/USP. Av.
Pdua Dias 11, CEP 13418-900 Piracicaba (SP). E-mail: stoecio@hotmail.com
(4)
Professor Adjunto do Departamento de Cincias do Solo, Universidade Federal do Cear- UFC. Campus do PICI, Bloco 807,
CEP 60455-760 Fortaleza (CE). Bolsista do CNPq. E-mail: teo@ufc.br
(5)
Professor do Departamento de Solos, UFV. Bolsista do CNPq. E-mail: esm@ufv.br
248
INTRODUO
A matria orgnica do solo (MOS) considerada
uma das principais fontes de energia e nutrientes
ao sistema, capaz de manter a produtividade dos
solos em geral. Dentre outros benefcios gerados
pela MOS, destacam-se a melhoria das condies
fsicas do solo e o fornecimento de energia para o
crescimento microbiano (Silva & Resck, 1997), o que
reflete em maior ciclagem de nutrientes e aumento
da CTC do solo (Paes et al., 1996). Estes e outros
benefcios conferem MOS um papel fundamental
na avaliao da qualidade do solo (Mielniczuk et al.,
2003).
Estudos recentes revelam que a substituio da
vegetao nativa por sistemas agrcolas cultivados
resulta no decrscimo do aporte de C nos diferentes
compartimentos da MOS (Marchiori Junior & Melo,
2000; Leite et al., 2003). Tais perdas decorrem, em
grande parte, do tipo de sistema de manejo adotado
nas mais diversas condies de ambiente.
Nesse contexto, os sistemas agrcolas
convencionais, caracterizados pelo intenso
revolvimento do solo e pelo uso de elevadas
quantidades de adubos qumicos e pesticidas,
contribuem, mais intensamente, para as perdas de
C orgnico do solo (Rasmussen et al., 1998;
Mielniczuk et al., 2003). Dessa forma, desenvolvese o processo de degradao qumica, fsica e
biolgica do solo, tendo como produto a reduo de
produtividade das culturas exploradas, cada vez
mais acentuada com o manejo inadequado e o uso
contnuo do solo.
Por outro lado, tem-se aumentado o interesse em
avaliar os efeitos das opes de manejo com prticas
conservacionistas que priorizem o aporte de MOS
(Corea, 1998; Bayer et al., 2000; Marin, 2002; Leite
et al., 2003). Segundo tais estudos, o manejo menos
intensivo do solo promoveu acrscimos considerveis
no contedo total de C no solo e teve ao efetiva
nas variaes dos diferentes compartimentos da
MOS. Nesse sentido, torna-se de fundamental
importncia a avaliao dos indicadores mais
sensveis s prticas de manejo, visando ao
monitoramento dos impactos positivos ou negativos
sobre o solo.
Estudos tm demonstrado que determinados
compartimentos da MOS so capazes de detectar,
mais rapidamente, as mudanas nos contedos de
C no solo associadas ao manejo. As redues nestes
compartimentos so, de modo geral, maiores que as
observadas, quando se considera apenas o contedo
total de C do solo (Janzen et al., 1992). Numa escala
crescente de sensibilidade, obtm-se, em primeira
ordem, a biomassa microbiana do solo (BMS), bastante
varivel e sensvel, considerada como compartimento
ativo na dinmica da MOS (Lundquist, et al., 1999);
em seguida, representando uma medida de
sensibilidade intermediria, obter-se-ia a matria
orgnica leve (MOL) (Freixo et al., 2002).
249
MATERIAL E MTODOS
Localizao e descrio geral das reas de
estudo
As reas de estudo localizam-se na regio da
Chapada da Ibiapaba, situadas no km 334 da BR 220
no municpio de Ubajara-CE (latitude 3 51 12 S
e longitude 41 5 10 W). O clima o Amw (tropical
chuvoso de mono), segundo classificao de
Kppen. A temperatura mdia anual da regio de
28 C e a precipitao mdia de 640 mm ano-1, com
perodo chuvoso concentrando-se entre os meses de
janeiro a maio, e o perodo seco geralmente
estendendo-se de julho a novembro.
Em setembro de 2002, foram coletadas amostras
de um Neossolo Quartzarnico das reas
pertencentes Fazenda Amway Nutrilite do Brasil
e Associao dos Horticultores do Pivot Central.
Na primeira propriedade, desenvolveu-se a produo
de frutos de acerola em grande escala e em bases
orgnicas, encontrando-se, atualmente, no segundo
ano de converso para sistema de produo
biodinmico. A segunda rea de coleta selecionada
foi caracterizada por um sistema de cultivo intensivo
com cerca de 15 anos consecutivos de uso agrcola
com utilizao de pivot central, cujas principais
culturas exploradas, at ento, foram batata, feijo,
cenoura e milho.
Foram selecionadas e amostradas as seguintes
reas:
rea 1: rea sob cultivo orgnico, estabelecida
entre os meses de julho a dezembro de 1998, com
aproximadamente 40 ha sob cultivo de acerola. Nos
anos de 1991 a 1997, esta rea foi cultivada com
morango e melancia sob cultivo convencional. Antes
do plantio de acerola, foi semeado coquetel de
leguminosas/gramneas (Quadro 1), seguido de sua
incorporao, totalizando um contedo de massa
verde incorporada de 45 t ha-1.
Utilizaram-se 1,7 t ha-1 de calcrio dolomtico na
correo do solo, 500 kg ha-1 de fosfato natural e
300 kg ha-1 de gesso agrcola. A calagem foi feita
anualmente com base na anlise do solo. Na ocasio
do plantio da acerola, adicionaram-se 200 g de
fosfato natural por cova. A adubao orgnica foi
realizada por meio da adio de 22 kg de composto
orgnico por planta aplicado na linha, duas vezes
ao ano, num intervalo de seis meses, totalizando um
250
Bagao de cana
Resduo de acerola
Esterco de gado
Esterco de galinha
MB4 (2)
Fosfato
gua
Quantidade
kg ha -1
Milho
Feijo-de-porco
Girassol
Mamona
Calopognio
Milheto
Crotalria juncea
Crotalria spectabilis
Mucuna
Feijo-guandu
Lab Lab
Sorgo
Feijo-moita
Fonte: Fazenda Amway Nutrilite do Brasil.
24,0
16,0
8,0
5,0
4,0
2,0
10,0
10,0
16,0
16,0
12,0
3,0
12,0
32,78
5,46
19,05
8,60
3,07
1,02
30,00
Caracterizao qumica
Proporo no contedo
total de composto
produzido em %
Nitrognio (g kg -1 )
Potssio (g kg -1 )
Clcio (g kg-1)
Magnsio (g kg -1 )
Enxofre (g kg -1 )
Sdio (g kg-1 )
Fsforo (g kg -1 )
Ferro (g kg -1 )
Mangans (g kg -1 )
Cobre (g kg -1 )
Zinco (g kg -1 )
Boro (g kg -1 )
Matria orgnica (%)
Relao C/N
(1)
22,00
5,00
40,00
9,70
10,20
6,20
23,40
31,00
0,52
0,03
0,13
0,10
38,49
10,17
(2)
Fertilizante
a partir de 1998, estendendo-se at 2002, cultivouse cenoura em rotao com milho sob cultivo
convencional (SCC). No preparo do solo, utilizou-se
subsolador seguido de grade aradora e sulcador. A
adubao qumica foi efetuada por meio da
formulao NPK 6-24-12 na quantidade de
1.500 kg ha-1. Realizou-se o controle de plantas
espontneas pela aplicao de herbicida base de
Linuron, conhecido comercialmente por Afalon, com
dosagem de 2,5 L ha-1.
Foram tambm selecionadas reas sob mata
nativa, localizadas prximas s reas de estudos,
sem qualquer tipo de interferncia antrpica. A
vegetao nativa, denominada de carrasco,
caracterizada pela ocorrncia de indivduos de baixo
porte (34 m), constituda por espcies prprias e por
outras oriundas de outras formaes
geograficamente prximas, como a floresta, o
cerrado e a caatinga, apresentando alta densidade
dos indivduos lenhosos, os quais apresentam troncos
finos e so uniestratificados. Maior detalhamento
acerca desta vegetao pode ser observado no estudo
de Arajo et al. (1999). As reas de mata nativa
referentes s reas orgnicas e ao cultivo
convencional foram representadas por MNo e MNc,
respectivamente, e utilizadas como referencial no
estudo comparativo s alteraes promovidas pelo
manejo do solo.
Amostragem e caractersticas analisadas
As amostras de solo foram coletadas nas
profundidades de 02, 25, 510, 1015 cm. A
amostragem consistiu na abertura de pequenas
trincheiras nas reas selecionadas, totalizando um
nmero de quatro repeties. Com base na anlise
de C orgnico total, uniram-se as camadas de 02 e
25 cm, e de 510 e 1015 cm, respectivamente,
originando as camadas que foram efetivamente
estudadas, ou seja, de 05 e 515 cm.
O CO total do solo (COT) foi quantificado por
oxidao da matria orgnica via mida,
empregando soluo de dicromato de potssio
(K2Cr2O7) em meio cido, com fonte externa de calor
(Yeomans & Bremner, 1988). O nitrognio total (NT)
foi quantificado por meio de digesto sulfrica,
seguida de destilao Kjeldahl, conforme Tedesco
et al. (1995).
O C microbiano (Cmic) foi determinado pelo
mtodo da irradiao-extrao, utilizando o forno
microondas modelo Panasonic de potncia igual a
900 W e freqncia de 2.450 MHz, conforme mtodo
descrito por Islam & Weil (1998) e Ferreira et al.
(1999). O extrator utilizado foi K2SO4 0,5 mol L-1 e
o C contido nos extratos foi quantificado por meio de
oxidao via mida (Yeomans & Bremner, 1998) sem
aquecimento externo. O fator de converso (Kc)
usado para converter o fluxo de C para C da biomassa
microbiana foi de 0,33 (Sparling & West, 1988). Os
teores de Cmic foram expressos com base na massa
251
252
C1
C2
C3
C4
C5
C6
C7
ACC E
ACCL
ASC E
ASC L
PAST
MNo
SCC
MNc
1
0
-1
0
0
0
0
0
0
1
0
-1
0
0
0
0
1
-1
1
-1
0
0
0
0
1
1
1
1
0
-4
0
0
1
1
1
1
-4
0
0
0
0
0
0
0
1
-1
0
0
0
0
0
0
0
0
1
-1
ACCE : rea de acerola com coquetel com coleta de solo na entrelinha; ACCL: rea de acerola com coquetel com coleta de solo na
linha; ASCE: rea de acerola sem coquetel com coleta de solo na
entrelinha; ASCL: rea de acerola sem coquetel com coleta de
solo na linha; PAST: pastagem; MNo: rea mata nativa referente s reas orgnicas com acerola e pastagem; SCC: sistema de
cultivo convencional; MNc: rea de mata nativa referente ao sistema de cultivo convencional.
RESULTADOS E DISCUSSO
Biomassa microbiana do solo
O uso do coquetel de leguminosas/gramneas no
acarretou aumentos nos teores de C e N microbiano
(Cmic e Nmic) nas reas sob cultivo orgnico
(Quadro 4, C1 e C2). Este resultado indica que a
biomassa produzida pelo coquetel foi consumida em
curto prazo, razo pela qual as diferenas entre
efeitos das duas situaes no puderam ser
detectadas aps seis anos da poca de incorporao.
Os teores de Cmic obtidos nas linhas foram
superiores aos observados nas entrelinhas na
253
Quadro 4. Mdias dos teores e estoques de carbono e nitrognio totais (COT e NT), microbiano (Cmic e
Nmic), propores do carbono e nitrognio microbiano nos teores totais de carbono e nitrognio
(Cmic/COT e Nmic/NT), respirao basal (mg CO2 kg-1 dia-1) e quociente metablico (qCO2) em solos
sob sistemas agrcolas (orgnico e convencional) e em reas sob mata nativa nas profundidades de
05 e 515 cm
Sistema/
contraste
COT
NT
__________________________________ g
Cmic
Nmic
kg-1 __________________________________
Cmic
__________ t
Nmic
Cmic/COT Nmic/NT
CCO 2
qCO 2
________________ % ________________
mg kg-1 dia-1
mg CO2 mg-1
Cmic dia-1
ha-1 _________
05 cm
ACC E
ACCL
ASCE
ASCL
PAST
MNo
SCC
MNc
6,74
12,55
8,73
11,20
10,17
9,81
8,34
12,34
0,83
1,33
1,06
1,27
1,07
0,94
0,89
1,43
0,041
0,126
0,110
0,153
0,141
0,099
0,092
0,252
0,022
0,025
0,013
0,016
0,011
0,002
0,016
0,018
0,030
0,085
0,083
0,113
0,110
0,075
0,072
0,178
0,016
0,017
0,010
0,012
0,008
0,002
0,013
0,012
0,61
1,00
1,26
1,37
1,39
1,01
1,10
2,04
2,65
1,88
1,23
1,26
1,03
0,21
1,80
1,26
26,7
40,0
49,1
35,3
63,1
43,2
29,1
43,0
0,65
0,32
0,45
0,23
0,45
0,44
0,32
0,17
Contraste ortogonal
C1
C2
C3
C4
C5
C6
C7
ns
ns
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
*
ns
ns
ns
*
ns
ns
ns
**
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
*
ns
ns
ns
**
ns
ns
ns
ACC E
ACCL
ASCE
ASCL
PAST
MNo
SCC
MNc
5,66
6,25
5,94
4,31
7,86
6,35
7,65
7,21
0,55
0,65
0,73
0,59
0,83
0,64
0,77
0,66
0,038
0,086
0,047
0,040
0,157
0,026
0,084
0,201
0,014
0,005
0,005
0,007
0,004
0,004
0,010
0,006
0,061
0,132
0,078
0,058
0,252
0,041
0,145
0,311
0,022
0,008
0,009
0,012
0,007
0,006
0,018
0,009
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
**
ns
ns
**
*
ns
*
*
ns
ns
ns
**
*
ns
0,67
1,38
0,79
0,93
2,00
0,41
1,10
2,79
2,55
0,77
0,68
1,19
0,48
0,63
1,30
0,91
515 cm
15,0
16,2
25,7
18,8
35,7
26,8
24,9
26,8
0,39
0,19
0,55
0,47
0,23
1,03
0,30
0,13
Contraste ortogonal
C1
C2
C3
C4
C5
C6
C7
ns
ns
ns
ns
**
ns
ns
ns
ns
ns
ns
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
**
**
*
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
**
**
*
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
*
*
*
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
**
ns
ns
**
**
**
ns
ACCE : rea de acerola com coquetel com coleta de solo na entrelinha; ACCL: rea de acerola com coquetel com coleta de solo na linha;
ASCE: rea de acerola sem coquetel com coleta de solo na entrelinha; ASCL: rea de acerola sem coquetel com coleta de solo na linha;
PAST: pastagem; MNo: rea mata nativa referente s reas orgnicas com acerola e pastagem; SCC: sistema de cultivo convencional; MNc: rea de mata nativa referente ao sistema de cultivo convencional. C1 = (ACCE ASCE); C2 = (ACCL ASCL); C3 = (ACCE
+ ASCE) - (ACCL + ASCL); C4 = (ACCE + ACCL + ASCE + ASCL 4MNo); C5 = (ACCE + ACCL + ASCE + ASCL 4PAST); C6 = (PAST
MNo); C7 = (SCC MNc). ns, *, ** : no-significativos, significativos a 5 e 1 %, respectivamente, pelo teste F.
254
6,0
(a)
5,0
3,0
2,0
1,0
0,0
4,5
4,0
(b)
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
0
ACCE
10
ACCL
ASCE
15
20
Dias
TEMPO,
dia
ASCL
PAST
25
30
35
MNo
SCC
MNc
Figura 1. Produo relativa acumulada de C-CO2 em relao do contedo de carbono orgnico total em
funo do tempo de incubao em sistemas agrcolas (orgnico e convencional) e em reas sob mata
nativa nas camadas de 05 cm (A) e de 515 cm (B). ACCE: rea de acerola com coquetel com coleta de
solo na entrelinha; ACCL: rea de acerola com coquetel com coleta de solo na linha; ASCE: rea de
acerola sem coquetel com coleta de solo na entrelinha; ASCL: rea de acerola sem coquetel com
coleta de solo na linha; PAST: pastagem; MNo: rea de mata nativa referente s reas orgnicas com
acerola e pastagem; SCC: sistema de cultivo convencional; MNc: rea de mata nativa referente ao
sistema de cultivo convencional.
255
256
Quadro 5. Mdias dos teores e estoques de matria orgnica leve (MOL), carbono e nitrognio da matria
orgnica leve (Cmol e Nmol) e propores entre carbono da matria orgnica leve com carbono
orgnico total (Cmol/COT), nitrognio da matria orgnica leve com nitrognio total (Nmol/NT),
carbono da biomassa microbiana com carbono da matria orgnica leve (Cmic/Cmol) e nitrognio da
biomassa microbiana com nitrognio da matria orgnica leve (Nmic/Nmol) em solos sob sistemas
agrcolas (orgnico e convencional) e em reas sob mata nativa nas profundidades de 05 e 515 cm
Sistema/
contrastes
MOL
Cmol
__________________________ g
Nmol
kg-1 _________________________
Cmol
___________ t
Nmol
Cmol/COT
ha-1 __________
Nmol/NT
Cmic/Cmol Nmic/Nmol
______________________________________________________ % ______________________________________________________
05 cm
ACC E
ACCL
ASCE
ASCL
PAST
MNo
SCC
MNc
25,42
33,78
23,79
36,53
22,98
15,55
11,76
15,62
2,52
6,96
3,82
6,58
3,68
3,20
2,22
3,53
0,08
0,24
0,17
0,30
0,19
0,20
0,10
0,15
1,81
4,95
2,87
4,79
2,80
2,35
1,72
2,49
0,06
0,17
0,13
0,22
0,14
0,15
0,07
0,11
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
9,66
5,86
8,03
6,82
7,02
5,57
8,11
6,03
1,11
0,93
1,50
0,99
1,44
0,97
1,20
1,28
0,01
0,03
0,08
0,04
0,08
0,06
0,04
0,04
1,77
1,42
2,47
1,46
2,32
1,52
2,05
1,99
0,02
0,05
0,13
0,06
0,13
0,10
0,07
0,07
ns
ns
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
**
ns
ns
*
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
37,4
55,5
43,8
58,8
36,2
32,6
26,6
28,6
9,6
18,0
16,0
23,6
17,8
21,3
11,2
10,5
1,6
1,8
2,9
2,3
3,8
3,1
4,1
7,1
27,5
10,4
7,6
5,3
5,8
1,0
16,0
12,0
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
19,6
14,9
25,3
23,0
18,3
15,3
15,7
17,8
1,8
4,6
11,0
6,8
9,6
9,4
5,2
6,1
3,4
9,2
3,1
4,0
10,9
2,7
7,0
15,7
**
ns
ns
**
**
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
*
**
Contraste ortogonal
C1
C2
C3
C4
C5
C6
C7
515 cm
ACC E
ACCL
ASCE
ASCL
PAST
MNo
SCC
MNc
140,0
16,7
6,3
17,5
5,0
6,7
25,0
15,0
Contraste ortogonal
C1
C2
C3
C4
C5
C6
C7
**
ns
ns
*
*
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ns
ACCE : rea de acerola com coquetel com coleta de solo na entrelinha; ACCL: rea de acerola com coquetel com coleta de solo na linha;
ASCE: rea de acerola sem coquetel com coleta de solo na entrelinha; ASCL: rea de acerola sem coquetel com coleta de solo na linha;
PAST: pastagem; MNo: rea mata nativa referente s reas orgnicas com acerola e pastagem; SCC: sistema de cultivo convencional; MNc: rea de mata nativa referente ao sistema de cultivo convencional. C1 = (ACCE ASCE); C2 = (ACCL ASCL); C3 = (ACCE
+ ASCE) - (ACCL + ASCL); C4 = (ACCE + ACCL + ASCE + ASCL 4MNo); C5 = (ACCE + ACCL + ASCE + ASCL 4PAST); C6 = (PAST
MNo); C7 = (SCC MNc). ns, *, ** : no-significativo, significativos a 5 e 1 %, respectivamente, pelo teste F.
CONCLUSES
1. O manejo de reas sob cultivo orgnico com
acerola e pastagem contribuiu para a manuteno e
recuperao dos contedos de C e N da biomassa
microbiana e da matria orgnica leve, constituindo
estratgias de manejo importantes a serem
consideradas para a conservao e, ou, aumento da
matria orgnica e, conseqentemente, para a
melhoria da qualidade do solo e para a
implementao do seqestro de C na regio da
Chapada da Ibiapaba, Cear.
257
LITERATURA CITADA
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