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Pasto para a poca seca no Nordeste

04/07/2012

Pasto para a poca seca no Nordeste

Na moderna pecuria, que pretende ser competitiva e lucrativa, no se pode
abrir mo do manejo intensivo de pasto durante a estao chuvosa
Na maior parte do Nordeste
brasileiro, os meses de fevereiro
a julho so os mais favorveis em
termos de produo de pasto,
devido ao calor e principalmente
s chuvas que caem mais
abundantes nesta poca. Aps o
perodo de abundncia de
alimento, sobrevm vrios
meses, quando o pasto cresce
mais lentamente e o pecuarista
tem dificuldade de alimentar seu
rebanho.
Como consequncia, ocorre a diminuio da velocidade de ganho de peso dos animais e na maioria
das vezes at mesmo perda de peso do gado. Este um dos motivos principais da elevada idade de
abate dos animais, bovinos e ovinos, brasileiros e tambm das taxas de prenhez relativamente
baixas alcanadas pela maior parte do rebanho. No texto abaixo esto alguns princpios que podem
ser seguidos pelos pecuaristas para evitar o efeito deletrio da falta de alimento para o gado.
Nunca demais dizer que o sistema extensivo pouco eficiente na produo de forragem, alm de
levar a desperdcios significativos do pasto por pisoteio e por diminuio do consumo voluntrio
pelos animais. Assim, quem adota sistemas de rotao de pastagens, desde as mais simples at o
sistema mais completo, o mtodo Voisin, tem mais possibilidade de administrar a produo e o
fornecimento de pasto aos animais. Com isso, pode-se trabalhar com taxas maiores de ocupao e
obter melhores resultados econmicos do rebanho.

As prticas a serem adotadas

Pode-se afirmar com tranquilidade que aquele pecuarista que realiza o pastoreio contnuo nunca
consegue obter o mximo de rendimento de suas pastagens na poca seca e menos ainda na
poca chuvosa. Para que se alcance o maior desempenho das pastagens e dos animais, portanto,
deve-se manejar o pasto em rotao, de preferncia com a adoo do pastoreio Voisin.
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Mas vamos nos concentrar aqui em trs alternativas principais:

1)Vedao de uma parte da pastagem;
2)Plantio de pastagem temporria
3)Formao de reservas forrageiras armazenadas
Proporcionar ao pasto, durante a estao chuvosa, um manejo que possibilite a mxima produo
de matria verde sempre uma forma inteligente de ter reservas para a seca. Assim, o gado pode
aproveitar, durante os meses onde o pasto cresce mais lentamente, o crescimento excessivo do
pasto que ocorreu durante o vero.
Mesmo assim uma forma barata reservar uma parte do pasto para vedao durante 90 dias, ao
final da estao chuvosa. Assim se possibilita um grande perodo de crescimento, onde se
acumular um material de qualidade inferior ao pasto verdejante que pode ser plenamente
aproveitado pelo gado durante os meses mais crticos do ano. importante que os animais recebam
o chamado sal proteinado, para possibilitar a digesto adequada deste pasto bastante fibroso e
assim obterem o desempenho desejado.
Esta soluo, tambm chamada de feno em p, mais interessante de ser aplicada em regies
onde no existe chuva nenhuma durante a seca, pois - se ocorrerem chuvas espordicas - mesmo
de baixa intensidade, a qualidade do material fica comprometida. Tambm deve ser dada
preferncia para esta tcnica para as pastagens que no criem talos excessivos, caso das
Braquirias, do Urocloa e de Pangola.
Para aquelas regies onde ainda existe a possibilidade de chuvas durante a poca seca, a
alternativa mais vivel o plantio de pastagens temporrias. As mais utilizadas so o milheto e o
sorgo. Com o plantio destas espcies no final da estao chuvosa, em maio ou junho, elas poderiam
ser utilizadas cerca de 45-50 dias depois. So pastagens de grande qualidade nutricional e que
podem proporcionar ganhos de cerca de 1.000 gramas de peso vivo por cabea/dia, em lotaes
significativas, de 2-3 UAs por hectare.

Com tcnicas simples possvel transformar o Semirido num paraso para a pecuria.
O cuidado que deve ser tomado no deixar as plantas florescerem, pois se isto ocorrer no haver
mais rebrota. Para poder usufruir das vantagens deste tipo de alimento, portanto, o plantio deve ser
escalonado durante 5 semanas. E o manejo deve ser feito em rotao, trocando os animais de
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piquete a cada 3-4 dias pelo menos.

Se assim for feito, e as poucas chuvas da poca ajudarem, podero ocorrer 2 a 3 rebrotas destes
pastos temporrios, prolongando sua ocupao at setembro ou incio de outubro. Esta alternativa,
se bem utilizada, pode acelerar a venda de animais que estavam quase terminados, ajudando a
descansar o restante dos pastos da fazenda.
A terceira alternativa pode e deve ser utilizada em qualquer regio
pecuria. O armazenamento de
forragem, seja na forma de silagem, seja na forma de feno, proporciona ganhos que superam muito
os custos envolvidos. So justamente estas tcnicas que sofrem maior rejeio por parte dos
produtores, pelo custo de maquinrio e pelo trabalho envolvido. E o paradoxo que so exatamente
estas tcnicas que podem dar maior estabilidade alimentao do rebanho e coroar todo o trabalho
que esteja sendo feito em manejo de pastagens.
Quanto mais produtiva for uma pastagem durante a estao chuvosa, maior o rebanho que poder
ser mantido ali. E maior, tambm, ser o rebanho que dever ser alimentado durante a seca. Sendo
assim, na moderna pecuria, que pretende ser competitiva e lucrativa, no se pode abrir mo do
manejo intensivo de pasto durante a estao chuvosa e da existncia de reservas forrageiras
abundantes para a seca.

Andr Sorio - Eng. Agrnomo, Consultor de propriedades rurais em diversos estados do Brasil andre@sistemavoisin.com.br

Revista O Berro n157 - Andr Sorio

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