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anos pode fazer com que o Brasil se torne o lder do ranking, situao que j
aconteceu nos mercados de carnes bovinas e de frango.
O agronegcio definido como sendo uma integrao sistmica que
inclui o setor produtivo agrcola e pecurio, que apresenta, por sua vez, a
montante os fabricantes de insumos (fertilizantes, defensivos e sementes),
mquinas e equipamentos, quanto jusante da cadeia, que inclui as atividades
de beneficiamento, estocagem, embalagem e comercializao. Desde a
dcada de 1970, verifica-se seu expressivo crescimento e difuso ao longo do
territrio nacional, o elemento central para a discusso sobre o crescimento
da produo e da produtividade brasileira nos ltimos anos.
A difuso deste modelo de agricultura no Brasil ampliou-se de maneira
que no somente na atualidade as grandes propriedades esto engendrando a
produo dentro deste conceito, como tambm muitas propriedades que se
enquadram na definio de Agricultura Familiar podem ter sua produo
considerada como inserida no agronegcio.
Porm, este artigo tem como propsito analisar as principais
commodities (gros e carnes) que so produtos do agronegcio brasileiro, sem
enveredar-se pelos encadeamentos indstrias a montante e a jusante
relacionada ao agronegcio. Para tal est divido em outras seis sees alm
desta introduo. A segunda seo trata de descrever rapidamente a histria
da formao do agronegcio brasileiro nos termos da definio terica adotada.
Na terceira seo realiza-se uma discusso sobre a importncia econmica do
agronegcio brasileiro, apontando como esta tem incrementado nos ltimos
anos, notadamente, no que concerne aos saldos comerciais. A quarta seo
descreve a evoluo da produo do agronegcio a partir de uma descrio de
dados de gros, com destaque para soja, milho e carnes com destaque para
bovina e de frangos. Na quinta seo so apresentados os resultados da
projeo da produo do agronegcio brasileiro entre as safras de 2010/11 a
2020/21, realizada pela AGE/MAPA em 2011. Finalmente so tecidas as
principais concluses.
2. HISTRIA DO AGRONEGCIO BRASILEIRO
O surgimento do agronegcio est relacionado com o processo de
intensificao da atividade industrial, seja pelo surgimento de bens de capital e
insumos agrcolas, seja pelo deslocamento das massas de trabalhadores do
meio rural para o meio urbano, tal como se verificou nos principais pases
industrializados a partir da revoluo verde. Especificamente no caso brasileiro,
na dcada de 1950 iniciou-se o processo de modernizao do campo, que se
acentuou a partir da dcada de 1960, principalmente nas regies Sul e
Sudeste, expandindo-se para outras regies, sobretudo a partir da dcada de
1970.
Neste sentido, a dinmica da constituio do agronegcio foi realizada a
partir do processo de modernizao da agricultura considerada, pela literatura,
como conservadora, ou seja, caracterizada por inovar as condies de
produo realizadas nas grandes propriedades, porm, mantendo a estrutura
fundiria concentrada. Com efeito, o processo produtivo na agricultura tornouse mais intensivo em capital (emprego de mquinas, insumos qumicos e
industriais), com a introduo e/ou substituio de cultivos voltados para o
mercado externo (commodities) e a utilizao intensiva do trabalho assalariado
(PLATA, 2001).
23,00%
6,00%
18,80%
7,80%
2000
28,60%
6,30%
20,50%
15,10%
2010
46,40%
7,70%
26,50%
15,40%
e 20111.
6. REFERNCIAS
AGE/MAPA Assessoria de gesto estratgica do Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento. Projees do agronegcio Brasil 2010/112020/21. Disponvel em <http://www.cifeijao.com.br/downloads/projecoes_
agronegocio.pdf>. Acessado em 20/03/2012.
ARAJO, M. Fundamentos de agronegcios. So Paulo, 2 ed. Atlas, 2009.
DAVIS, J. H.; GOLDEBERG, R. A Concept of Agribusiness. Boston: Havard
University, 1957.
GANZAROLLI, C.; BERENGUER, M. O. Evoluo do agronegcio no Brasil nos
ltimos 30 anos. In GANZAROLLI, C.; BERENGUER, M. O. Experincias
recentes em Agronegcio e Desenvolvimento Rural Sustentvel bem sucedidas
no
Brasil.
Braslia,
IICA/CEAGRO,
2010.
Disponvel
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<http://www.iica.int/Esp/regiones/sur/brasil/Lists/Publicacoes/Attachments/82/ex
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polticas pblicas. Braslia, DF: IPEA.
PLATA, L. Mercado de Terras no Brasil: Gnese, Determinao de seus
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SABATO, J. A. (1979), Ensayos de Campera, Juarez Editor, Buenos Aires.
FAO. Food and Agriculture Organization of the United Nations. Statistical
Databases.
Agriculture.
Disponvel
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http://faostat.fao.org/site/339/default.aspx. Acessado em 20/06/2012.
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