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Engenharia Qumica
Laboratrio de Engenharia Qumica I
Experimental
Moagem do material de estudo
Para que o material de estudo, no caso deste
experimento, 200g de Biscoito Cream Cracker Aymor,
passasse pelo processo de peneiramento, o mesmo foi
modo em um moinho de bolas.
Para a moagem utilizou - se 150 esferas de porcelana
previamente separadas e higienizadas para evitar qualquer
contaminao. Este processo se deu durante 10 minutos.
Enquanto o material modo, as peneiras so pesadas
uma a uma na balana e o seu peso anotado para realizar
comparaes posteriormente. As peneiras tambm so
organizadas no agitador de acordo com a sua
granulometria, do maior espaamento para o menor,
contendo um recipiente com fundo aps a ltima peneira
para reter as menores partculas.
Aps o trmino da moagem as bolas foram
higienizadas uma a uma com uma escova apropria,
juntando o material aderido ao restante dentro do jarro do
moinho para garantir que massa do material no fosse
perdida.
(2)
xn = 1 =1 x
(3)
Massa
de
slido,
ms (g)
78
6,3
Massa
da
peneira,
mp (g)
474
0,3451
0,6549
3,35
396
462
66
0,2920
0,3628
12
1,4
410
444
34
0,1504
0,2124
32
0,5
346
368
22
0,0973
0,1150
48
0,3
404
412
0,0354
0,0796
60
0,25
346
356
10
0,0442
0,0354
346
354
0,0354
0,0000
Sistema
Tyler
Fundo
Total
D (mm)
226
(4)
em que Di representa o dimetro mdio entre a peneira i e
a anterior.
, para a
Calculou-se, o dimetro mdio de Sauter,
distribuio granulomtrica do biscoito, nas condies
= 1,318
experimentais realizadas. O valor encontrado,
mm, representa o dimetro de uma partcula que tem a
mesma relao de seu volume e sua rea superficial que o
total do volume de todas as partculas e a superfcie total
destas.
4.1. Modelo de distribuio de Gates-GaudinShumann (G.G.S.):
log (x)
log (D)
6,3
0,6549
-0,1838
0,7993
3,35
0,3628
-0,4403
0,5250
1,4
0,2124
-0,6728
0,1461
0,5
0,1150
-0,9393
-0,3010
0,3
0,0796
-1,0991
-0,5229
0,25
0,0354
-1,4510
-0,6021
ln (D)
ln(ln(1/(1-x)))
6,3
0,6549
1,8405
0,06196
3,35
0,3628
1,2090
-0,7970
1,4
0,2124
0,3365
-1,4323
0,5
0,1150
-0,6931
-2,1024
0,3
0,0796
-1,2040
-2,4895
0,25
0,0354
-1,3863
-3,3231
1,4
0,2124
0,1461
-0,5691
0,5
0,1150
-0,3010
-0,8862
0,3
0,0796
-0,5229
-1,0631
0,25
0,0354
-0,6021
-1,4353
1+( 50 )
0.5
log(x/(1-x))
0
-1.00
-0.5
-0.50
0.00
0.50
1.00
-1
-1.5
-2
y = 1.0388x - 0.6611
R = 0.9564
log D
Parmetros
R2
D (mm)
log (D)
log(x/(1-x))
G.G.S.
k=10,8435; m= 1,2195
0,9466
6,3
0,6549
0,7993
0,2782
R.R.B
D'=6,6263; n= 0,8967
0,9564
3,35
0,3628
0,5250
-0,2446
Sigmide
D50=4,3292; P= 1,0388
0,9564
1,5
0,2319
1,25
0,2001
0,1676
0,75
0,1322
0,5
0,0938
0,25
0,0516
D (mm)
6,5
0,6258
0,5994
5,75
0,5855
5,5
0,5709
5,25
0,5558
0.20
0,5401
0.00
4,75
0,5238
4,5
0,5068
4,25
0,4891
0,4706
3,75
0,4513
3,5
0,4312
3,25
0,4102
0,3882
2,75
0,3652
2,5
0,3411
2,25
0,3159
0,2894
1,75
0,2614
0.80
0.60
0.40
Diametro (mm)
Figura 5. Representao grfica da distribuio acumulativa
para o biscoito, considerando os valores obtidos pelo mtodo
Sigmide e os valores experimentais.
Concluses
O peneiramento do Biscoito Cream Cracker Aymor
gerou uma distribuio granulomtrica com dimetro
mdio igual a 3,483 mm. Analisando os grficos, pode-se
notar que o modelo que melhor descreve o ensaio o
Rosin-Rammler-Bennet (R.R.B.) e o Sigmide, pois
apresentaram os maiores ndices de ajuste, R2=0,9564,
dentre os trs mtodos analisados, valor suficientemente
prximo de 1,000, o que indica o ajuste dos dados ao
modelo.
Referncias
1.
2.