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Tangar Foods
* Histria
A Tangar Foods uma empresa de solues alimentcias que atua h 40 anos
no mercado global, est entre as maiores empresas da Amrica Latina nos
segmentos de lcteos, desenvolvendo solues com tecnologia para indstrias
alimentcias, panificaes, servios de refeies coletivas, buffets, hotis,
escolas, exrcitos e para qualquer produo de alimentos em longa escala.
Mas a empresa tambm exporta caf, milho e carne alm de comercializar
ingredientes para a indstria de alimentao. Apesar das varias reas de
atuao, os lcteos (soro, queijo, manteiga e leite em p) ainda responde pela
maior parte da receita da Tangar.
* Estratgia Organizacional
A tangar Foods uma empresa capixaba que atua em todas as regies do
Brasil, focando a maior parte das vendas em seu call Center, que hoje tem em
mdia 60 atendentes em sua sede na cidade de Vila Velha ES, Brasil.
Cada assistente possui uma carteira com mdia de quatrocentos clientes
divididos por segmentos de panificao, sorveteria, food service e carteiras
mistas. O call Center trabalha em conjunto com a venda externa, onde ambas
as partes tem a funo de captar novos clientes e assessorar clientes j
lcteos
desenvolvidos
especificamente
para
indstria
2 Empresa
Souza Cruz
* Histria
No dia 25 de abril de 1903, o jovem imigrante portugus Albino Souza Cruz
colocava em funcionamento a primeira mquina do Brasil a produzir cigarros j
enrolados em papel.
Com apenas 16 funcionrios trabalhando em um sobrado no Centro (do Rio de
Janeiro), o fundador da Souza Cruz produziu a sua primeira marca de cigarros,
a Dalila.
O sucesso do produto nas tabacarias da ento Capital Federal foi rpido e
obrigou Albino a expandir a produo. Em 1910, a Souza Cruz comprou a
imponente Imperial Fbrica de Rap Paulo Cordeiro, na rua Conde de Bonfim,
nas matas da Tijuca, e instalou a sua primeira fbrica.
Mas eram necessrios mais recursos e aporte de tecnologia para que a
empresa pudesse acelerar seu ritmo de crescimento. E, para atingir esses
objetivos, em 1914, Albino Souza Cruz transformou a companhia em uma
sociedade annima, passando o controle acionrio ao grupo British American
Tobacco.
Esta mudana alavancou o crescimento da Souza Cruz, levando-a a se tornar
a maior indstria de fumo da Amrica Latina. A partir da, a Souza Cruz
aumentou sua produo, internacionalizou-se, evoluiu tecnologicamente e
tornou-se lder absoluta de mercado e referncia internacional no marketing
de produtos de consumo de massa.
No dia 25 de abril de 2003, a empresa celebrou seu primeiro centenrio com a
inaugurao da fbrica Cachoeirinha, no Rio Grande do Sul. Colocando em
operao uma das mais modernas unidades produtoras de cigarros do mundo,
a empresa enfatizou o valor mais importante da sua origem e do grupo British
American Tobacco: a viso e a crena no futuro.
Em uma ampliao do complexo industrial de Cachoeirinha, em 2007, foi
inaugurado o Centro de Pesquisas e Desenvolvimento, que hoje se chama
Regional Product Centre Americas, um dos mais avanados centros de
pesquisa do mundo.
Em 2009, a Companhia realizou mais um projeto: a inaugurao do Parque
Grfico, tambm no Complexo Industrial de Cachoeirinha. O parque tem uma
rea de 20 mil metros quadrados e foi fruto de um investimento de 130 milhes
de reais.
* A empresa
A Souza Cruz lder do mercado nacional. A empresa possui seis das dez
marcas mais vendidas no Brasil, produzindo cerca de 80 bilhes de cigarros
por ano. A participao da Souza Cruz de 62% do mercado total brasileiro.
Atuando em todo o ciclo do produto, desde a produo e processamento de
fumo at a fabricao e distribuio de cigarros, a Souza
Cruz atende diretamente a mais de 250 mil varejos em todo o pas, alm de
chegar a quase cinco mil municpios.
Na produo de fumo, so
cerca de 40 mil produtores integrados, que recebem assistncia tcnica da
companhia. Alm do processamento de fumo para a fabricao prpria de
cigarros, destinada ao mercado nacional, o sistema de produo integrada da
Souza Cruz produz mais de 120 mil toneladas de fumo para exportao,
atendendo
a
mais
de
50
pases
nos
cinco
continentes.
Mais do que milhares de empregos, a Souza Cruz gera riqueza. A Souza Cruz
um dos maiores grupos empresariais brasileiros, uma companhia aberta
cotada na Bolsa de Valores de So Paulo (Bovespa) e que integra o grupo
British American Tobacco - presente em 180 pases. A Souza Cruz posiciona-se
entre os 10 maiores contribuintes de tributos no Brasil e leva renda para 80%
das cidades brasileiras (so R$ 6,3 bilhes em impostos pagos por ano
nmeros de 2009 , proporcionando benefcios sociais). E quase 10% do
resultado bruto da Souza Cruz investido em atividades inovadoras e
importantes para o desenvolvimento do pas.
* Estratgia organizacional
A Souza Cruz h muito est comprometida com a manuteno de altos nveis
de governana corporativa, orientada pelos princpios de honestidade,
transparncia
e
de
prestao
de
contas
(accountability).
Tais princpios so refletidos no Cdigo de Conduta tica - CCE da Companhia,
que est em vigor h muitos anos e vem sendo atualizado periodicamente para
assegurar a aplicao das melhores prticas de governana corporativa. Os
princpios que regem o CCE so designados para que a empresa supere as
expectativas ticas de todos e seus acionistas e da comunidade em geral.
Transcender a obrigatoriedade de informar tem sido uma tnica da Companhia,
que busca, atravs de comunicao eficiente, transparente e gil, propiciar aos
diversos pblicos com os quais interage (stakeholders) o entendimento correto
dos resultados financeiros e das diretrizes estratgicas do negcio.
A Souza Cruz uma sociedade annima de capital aberto, composta
exclusivamente de aes ordinrias (que do direito a voto a todos os
acionistas).
O acionista controlador o grupo British American Tobacco (BAT) com 75,3%
do total das aes. Os demais 24,7% das aes so negociados no mercado.
Bons Lderes
As pessoas se lembram de bons lderes. Daqueles que dedicaram tempo para
ouv-las, orient-las, desenvolv-las e confiaram nelas. So esses lderes que
contriburam para o sucesso dessas pessoas. Ns gostamos de bons lderes.
Eles tendem a ser bem sucedidos. Nossos lderes fazem nossas crenas se
tornarem realidade. Todos ns devemos ser bons lderes.
Receptiva e um Bom Lugar para Trabalhar
Ns gostamos de trabalhar com nossos colegas e confiamos neles. Eles so
talentosos, interessados em fazer boas contribuies e agradveis de conviver.
So eles que tornam a BAT to especial. Somos uma organizao receptiva e
acolhedora. Queremos que as pessoas desfrutem suas experincias conosco.
As pessoas aqui sentem-se vontade.
Em Forma e Prontos para a Batalha
Nossos concorrentes tm poder e determinao. Ns valorizamos o bom
relacionamento dos nossos colaboradores, porm reconhecemos que devemos
ser determinados e exigentes. Liderar a indstria requer mais do que escala e
lderes. Precisamos estar prontos para competir. Temos que ser geis e
rpidos. Devemos ser responsveis por nossas aes.
Conscincia Responsvel
Ns agimos com responsabilidade e transparncia. Porque queremos, no
porque precisamos. Ns nos sentimos confortveis e orgulhosos por saber que
fazemos a coisa certa e nos comportamos de forma correta. Aceitamos os
custos que isto pode resultar.
* Princpio do negcio
Princpio do Benefcio Mtuo
Tendo como direo principal agregar valor para os acionistas a longo prazo, a
Souza Cruz compreende e considera as necessidades de todos os segmentos
da sociedade que influenciam direta ou indiretamente os negcios da Empresa.
Princpio da Gesto Responsvel do Produto
Os produtos da marca Souza Cruz so desenvolvidos, manufaturados e
comercializados de forma responsvel, atendendo legislao vigente e
demanda do consumidor adulto fumante com relao a um produto lcito cujo
consumo est associado a riscos.
Princpio da Boa Conduta Empresarial
O sucesso do negcio traz consigo a obrigao de altos padres de
comportamento e a integridade em tudo o que a Companhia faz e onde opera.
British American Tobacco
O Grupo British American Tobacco o segundo maior grupo de tabaco listado
em bolsa, em participao de mercado no mundo, tendo suas marcas vendidas
em mais de 180 mercados.
A British American Tobacco o nico grupo de tabaco internacional que se
dedica fortemente produo de fumo, trabalhando com milhares de
produtores no mundo todo. As empresas do Grupo desenvolvem programas
por meio dos quais fornecem aos fumicultores suporte tcnico relacionado
cultura do fumo, abrangendo todos os aspectos da produo e a
implementao de melhores prticas ambientais - em 2009, as subsidirias da
British American Tobacco realizaram estes programas em 19 pases.
* Principais parcerias
Brascuba
Desde 1995, a Souza Cruz detm 50% da Brascuba, uma joint venture com o
governo cubano para a produo de produtos derivados do tabaco. Localizada
no municpio Diez de Octubre, a empresa possui cerca de 240 funcionrios e
sua administrao compartilhada por executivos cubanos e brasileiros da
Souza Cruz.
Agrega
O Agrega foi criado no incio de 2001, por uma iniciativa conjunta da Souza
Cruz e da AmBev, com o objetivo de tratar de forma estratgica todo o
processo de aquisio de materiais indiretos e servios dos dois scios e dos
clientes participantes.
O escopo de atuao envolve 120 grupos de materiais e servios, que vo
desde material de escritrio, equipamentos, combustveis, at viagens e
servios mdicos, odontolgicos e de informtica, entre outros, que
correspondem a aproximadamente 35% do volume total de compras das
organizaes que utilizam o Agrega para viabilizar reduo de custos e eficcia
em compras.
A combinao de conhecimento em sourcing, tecnologia e escala possibilita
maior foco, eficincia e profissionalismo na gesto de itens que anteriormente
no recebiam a mesma ateno dispensada queles de maior impacto nas
organizaes, tais como as matrias-primas, por exemplo.
O sucesso do conceito de atuao da joint venture visa no apenas a
otimizao dos processos das empresas scias - Souza Cruz e AmBev - mas
ao atendimento ao mercado, j que a soma do volume de vrias organizaes
contribui para a negociao de melhores preos e condies de pagamento.
Hoje, o Agrega realiza a gesto contnua de materiais e servios tambm para
PepsiCo, White Martins, Ceras Johnson, Nestl, Whirlpool, Eleva e Bunge,
totalizando um poder de compra que o torna muito competitivo em suas
negociaes com fornecedores. Pelo servio, o Agrega cobra uma
percentagem da economia gerada.
Apesar de ter seu conceito focado em economia de escala, o Agrega significa
muito mais do que isso para as companhias scias e para os clientes. A
experincia de sua equipe permite um processo mais eficiente na gesto de
abastecimento e uma especializao em mercados e produtos que dentro das
empresas seriam tratados como secundrios.
* Produtos
Cadeia produtiva
O cigarro comercializado pela Souza Cruz o resultado de um complexo
processo de produo no qual todas as etapas esto integradas.
Um dos diferenciais da Companhia o emprego de tecnologia de ponta em
todas as etapas da cadeia produtiva, o que atesta a alta qualidade do produto
final. Conhea cada uma das etapas do nosso processo de produo do
cigarro e o nosso trabalho com o Fumo, que voltado para o mercado nacional
e produo interna e tambm para a exportao.
* Logstica
A Souza Cruz possui uma complexa e sofisticada rede de distribuio que
atende diretamente a 247 mil varejos. O abastecimento dos pontos de venda
atendidos pela Souza Cruz realizado atravs de cerca de 2.500 veculos de
* Estratgia em marketing
Suas polticas de produto, distribuio, preo e promoo se baseiam em
estudos realizados regularmente junto aos consumidores finais e varejistas.
Trata-se de identificar as expectativas dos clientes, para atend-las da melhor
forma possvel. O objetivo conquistar a preferncia do consumidor adulto e j
fumante, conhecendo-o cada vez mais e adequando a oferta s suas
expectativas.
* Sustentabilidade
Para definir os padres de comportamento e as crenas da Companhia foram
desenvolvidos trs Princpios de Negcios: Benefcio Mtuo, Gesto
Responsvel do Produto e Boa Conduta Empresarial. Cada um deles est
apoiado por valores que explicam detalhadamente seu significado, formando a
base sobre a qual a Souza Cruz administra todas as suas operaes. Eles
cobrem os principais aspectos que sustentam a Responsabilidade Social
Corporativa da Souza Cruz e so condizentes com os valores que expressam a
cultura da empresa: Diversidade, Mente Aberta, Esprito Empreendedor e
Liberdade com Responsabilidade.
A Responsabilidade Social Corporativa uma marca da Souza Cruz. Em mais
de um sculo de histria, a empresa sempre participou efetivamente de
projetos sociais, educacionais e ambientais. Do apoio a campanhas criao
de projetos prprios, a Souza Cruz foi ampliando o seu mbito de ao social e
chega a este momento de amadurecimento da sociedade brasileira segura de
ter construdo um modelo consistente de atuao.
Pilhas, isqueiros e cartes telefnicos so alguns dos itens que pegam carona
h alguns anos no transporte da companhia para garantir a capilaridade da
entrega. A estimativa de que at 10% das receitas da empresa, que atingiram
R$ 5,79 bilhes no ano passado, sejam geradas com os servios de
distribuio para outras empresas. Especula-se que, no longo prazo, esse
ser um dos principais negcios da companhia no Pas, comenta Ricardo
Jacomassi, analista do setor tabagista da consultoria Lafis. O motivo a
crescente presso tributria sobre a produo de fumo, aliada ao aumento da
procura por servios de logstica nos prximos anos.
Indagado sobre isso, Dante Jetti, presidente da Souza Cruz, desconversa.
Nosso foco sempre ser a venda de fumo e cigarro, disse DINHEIRO. Nos
prximos cinco anos, a companhia tem planos de investir R$ 2 bilhes na
rea de logstica, no aumento da capacidade de produo e na
modernizao de suas fbricas. Apesar de o tabaco ser o corao do
negcio, Jetti sabe que o segredo do sucesso da empresa reside na
capilaridade de sua logstica.
Justamente por isso a rea estrategicamente desenhada para buscar
maneiras rpidas e certeiras de alcanar o pblico alvo. O departamento
formado por um sistema que monitora toda frota por rdio, satlite e celular
para garantir que 80% dos volumes vendidos demorem, no mximo, 24 horas
para serem entregues nas lojas.
Nos ltimos dois anos, a empresa trabalhou na melhoria do setor para
conseguir atender as regies que ganharam destaque na receita, graas
melhor distribuio de renda no Pas. Cidades do interior paulista e baiano, por
exemplo, faziam parte dessa lista.
Para ocupar um bom espao e garantir uma boa exposio dos produtos nas
lojas, a empresa tambm procurou estreitar a relao com os varejistas. De
olho nisso, aumentou o nmero de funcionrios que trabalham na rea de 2 mil
pessoas para 2,5 mil e tratou de fazer com que 85% das entregas fossem feitas
diretamente pelos prprios vendedores.
A ideia foi levar nossos profissionais at onde os consumidores estavam para,
assim, manter um melhor relacionamento com eles e com os parceiros, explica
Jetti. O sistema prev que, em um intervalo de 45 dias, boa parte da equipe de
marketing visite os varejistas para auxili-los a expor melhor os produtos nas
gndolas e a projetar as necessidades de cada cliente.
Um grupo tambm ajuda os parceiros a gerenciar seus negcios com
eficincia. Se for preciso, aproximamos os clientes que precisam de
financiamento dos bancos ou ajudamos na compra de equipamentos para seus
negcios, conta Jetti. Essa uma das reas mais estratgicas. No s para
a Souza Cruz: os fabricantes de pilhas e cartes telefnicos, que usam a
estrutura da companhia, acham o mesmo.