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Alimentos para a memria

O crebro funciona a todo vapor quando se capricha na escolha do cardpio. Saiba o que colocar na mesa para
deixar sua memria mais afiada
POR CRISTINA NABUCO
ATENO PARA ESSES VILES
Certos alimentos prejudicam a memria, favorecendo esquecimentos
corriqueiros. A longo prazo, podem aumentar o risco de doenas
neurolgicas como Alzheimer.
ACAR: embora fornea energia rapidamente, esse efeito
estimulante tem curta durao, alerta a nutricionista Maria Claudia
Ortolani. Assim como outros alimentos com alto ndice glicmico
(batata, massas e cereais refinados), os doces elevam a produo de
insulina e desencadeiam outras reaes qumicas que agridem as
clulas cerebrais.
CARNES: estimulam a produo de substncias txicas para os
neurnios. As formas mais crticas de preparo so o churrasco e a
fritura. Mas nem o peito de frango grelhado escapa. O perigo
aumenta se a dieta for pobre em vitaminas do complexo B. Da
crescem os nveis de homocistena, um composto nocivo para o
corao e tambm para o crebro. Altas taxas constituem fator de
risco para Alzheimer e Parkinson, adverte a nutricionista Barbara
Sanches.
LCOOL: alm de causarem dficits temporrios de memria,
ateno e aprendizado, o lcool e outras drogas podem levar morte
de neurnios e prejudicar a formao de novas clulas cerebrais.
Quanto maior o consumo, maior o perigo.
GORDURAS: as saturadas (provenientes de fontes animais) e,
sobretudo, as do tipo trans, comprovadamente malficas para o
corao, podem ameaar o crebro. A propsito, o cientista James
Joseph faz a seguinte comparao: "H evidncias de que tudo que
faz bem para o corao faz bem para o crebro e os demais rgos".
O inverso tambm verdadeiro.

MA
Reforo para a memria
O velho ditado ingls - uma ma por dia mantm o mdico longe - se aplica tambm ao crebro.
Ela uma das principais fontes de fisetina, composto que favorece o amadurecimento das clulas
nervosas e estimula os mecanismos cerebrais associados memria, segundo estudos efetuados por
Pamela Mahler e equipe do Instituto Salk, nos EUA. Na Universidade de Massachusets Lowell,
foram feitas experincias com o suco de ma: cobaias que ingeriram o equivalente a trs copos
dirios se saram melhor em testes de memria. Outras frutas ricas do fitoqumico so morango,
pssego, kiwi e uva. Ele tambm achado na cebola e no espinafre.

FRUTAS VERMELHAS
Festival de antioxidantes
A amora mostrou-se capaz de reverter dficits de memria associados idade, segundo pesquisadores do The
Peninsula College of Medicine and Dentistry, no sudoeste da Inglaterra. J o grupo de James
Joseph, do HNRCA, nos EUA, obteve resultado semelhante fornecendo extratos de blueberry
(mirtilo) a animais de laboratrio. A reverso dos danos cognitivos atribuda presena de
flavonides, que exercem efeitos benficos na aprendizagem e na memria porque protegem os
neurnios. A equipe elaborou um ranking com as frutas mais prdigas nesses antioxidantes. Em
ordem decrescente, so elas: mirtilo, ameixa preta, amora, framboesa, morango, cereja, abacate e
uvas vermelhas. No caso, o morango tambm contm outro antioxidante de ponta, a vitamina C, encontrada ainda
nas frutas ctricas, como laranja, limo, acerola e kiwi.
ATITUDES QUE FAZEM DIFERENA
Fora a boa nutrio, outros componentes do estilo de vida favorecem
a massa cinzenta, segundo os especialistas em aprendizado e
plasticidade cerebral, Corinne L. Gediman e Francis M. Crinella,
autores do livroDeixe seu crebro em forma (Editora Sextante,
2008):
1. Fique atento aos nmeros. Mea a presso arterial, dose o
colesterol e o acar no sangue. Os mesmos cuidados que voc toma
para defender seu corao ajudam a preservar a memria e a
acuidade mental.
2. Proteja-se das toxinas ambientais. Evite circular por locais
poludos em horrio de rush ou consumir alimentos de origem
duvidosa.
3. Mantenha-se fisicamente ativo. Os exerccios aumentam o fluxo
sanguneo para o crebro, transportando oxignio e nutrientes
essenciais sua atividade. Estudos ainda apontam aumento nas
conexes entre os neurnios.
4. Controle o estresse. A exposio prolongada ao cortisol, hormnio
liberado nas situaes de tenso, prejudica as reas cerebrais
relacionadas memria e ao aprendizado. Curta os amigos, ria mais,
invista em atividades relaxantes.
5. Tenha um objetivo na vida. Quem desenvolve projetos pessoais,
sentindo-se produtivo e necessrio, demonstra maior capacidade de
preservar o vigor mental.
6. Viva com paixo. Muitas pessoas realizaram seus sonhos na
segunda metade da vida. Entre eles, o cientista Albert Einstein e o
lder Nelson Mandela.
7. Cultive relacionamentos sociais. Conversar com outras pessoas
essencial ao nosso bem-estar. J o isolamento aumenta o risco de
doenas e depresso.
8. Aprenda habilidades novas. Nunca tarde para quebrar a rotina e

criar oportunidades de aprendizado. Leia, faa palavras cruzadas.


Exercite seu crebro.

Jogos, leitura e descanso melhoram o funcionamento da memria


Atividade fsica e alimentao tambm ajudam a lembrar das coisas.
Falta de ateno a maior queixa de memria das pessoas jovens.

MEMORIA
Esquecer a chave de casa, no lembrar onde estacionou o carro e perder objetos pela casa bastante comum com a
vida agitada que as pessoas levam. O Bem Estar desta sexta-feira (16) explicou como funciona o crebro e o que
pode prejudicar a memria das pessoas.
Para memorizar, preciso passar por quatro etapas: ateno, compreenso, armazenamento e resgate. No estdio,
o neurologista Tarso Adoni e a neurocientista Suzana Herculano explicaram como funcionam essas quatro fases da
memria. A falta de ateno a principal culpada e motivo de queixa de memria das pessoas jovens.
Para ter uma boa ateno, preciso concentrar-se na atividade que exige de voc uma boa memria. Livrar-se da
poluio sonora e visual o primeiro passo para harmonizar o ambiente e potencializar a capacidade de estar
atento a alguma informao. Para quem estuda ou trabalha em casa, fundamental ter um espao isolado de
barulhos externos e informaes visuais que possam tirar a concentrao.
No caso da compreenso, no basta apenas entender o que dito. Compreender muito mais difcil que decorar,
por isso a compreenso precisa ser exercitada. Vale lembrar tambm que o crebro no infinito e os 86 bilhes de
neurnios so o melhor sinal de que h um limite para o trnsito de informaes dentro de nosso corpo. Por isso
armazenar as informaes importante.
A ltima fase da memorizao a recuperao. comum no se lembrar de algo quando voc precisava, mas se
lembrar depois, quando algum te diz algo ou voc tem alguma pista de onde estava a informao. O nosso
crebro funciona melhor com associaes e tem muito mais poder de recuperao quando uma informao tem

cara, cor, cheiro, som, nome ou jeito.

H trs tipos de memria: a visual, a auditiva e a sinestsica. As pessoas acabam percebendo isso por experincia
prpria. Por exemplo, se voc costuma se lembrar bem de conversas que teve, assuntos, frases que as pessoas
disseram, voc tende a ter um canal da memria auditiva mais sobressalente.
Se voc se lembra com mais facilidade de imagens, rostos, cores, roupas, de "fotografias" que seu crebro tira das
situaes, voc tem uma memria mais visual. A memria sinestsica mais difcil de compreender, mais ligada a
uma capacidade de associar fatos a imagens e sensaes, lembrar-se bem de cheiros, gostos e texturas, por
exemplo, ligada a outros sentidos que no a audio e nem a viso.
Diariamente, milhares de informaes circulam pelo crebro, mas s uma pequena parte fica, o que normal e
necessrio. No caso da doena de Alzheimer, as informaes no conseguem ser retidas no crebro pois h
disfunes em conexes nervosas e outras regies.
Memria deve ser exercitada
Ao longo da vida, as pessoas constroem uma srie caminhos com informaes. Toda vez que fazemos algo que
ativa nosso crebro, estamos construindo estes caminhos, diversas rotas que ligam o nosso momento presente com
a nossa memria.
Conforme a idade chega, estes caminhos vo se perdendo. S que, se a pessoa tiver construdo muitos caminhos,
chegar at a memria no vai ser um problema. A dica para fazer a manuteno destas estradas manter-se
intelectualmente ativo, trabalhando, estudando e lendo. Veja mais algumas dicas:
Leitura: atores, atrizes, professores e professoras so profisses em que se l muito. Estudos apontam que estas
profisses conseguem conservar por muito mais tempo uma boa memria. Ler fundamental para garantir o bom
funcionamento da memria.
Bom descanso: uma das piores coisas para a memria a privao de sono. Se a pessoa deixa de dormir, a
memria pode falhar. O crebro como qualquer outra parte do corpo: ele precisa descansar e o sono atua para
"assentar" a memria e ajuda a assimilar as informaes.
Jogos: jogos de palavras, nmeros, tabuleiro e cartas funcionam como exerccios para o crebro porque exigem de
voc o raciocnio lgico e ateno.
Conversa: o contato social fundamental para uma boa memria. Vale todo tipo de contato, desde uma conversa
pessoalmente at uma ligao pelo telefone ou simplesmente a troca de mensagens. Quando voc entra em contato
com algum, voc exercita e estimula sua memria.
Alimentao adequada: o neurnio precisa de glicose e oxignio para funcionar, por isso importante uma dieta
bem balanceada, que fornece os nutrientes nas quantidades adequadas. o caso da "dieta do mediterrneo", por
exemplo, que promove um bom equilbrio de protenas, gorduras, acares, vitaminas e antioxidantes. Existe uma
vitamina que fundamental para o funcionamento do nosso crebro e da memria, que a vitamina B12,
proveniente dos derivados de animais e encontrada em alimentos como carne, leite, ovos, queijo e iogurte.
No vdeo ao lado, o neurologista Tarso Adoni e a neurocientista Suzana Herculano tiram dvidas dos internautas.
Atividade fsica: o exerccio fsico faz nascerem neurnios no hipocampo, uma regio do crebro responsvel pela
memria. como se ele aumentasse o tamanho da nossa "gaveta" de armazenar informaes. Alm disso, quem
faz exerccio melhora a capacidade vascular e a irrigao sangunea do crebro, prevenindo AVCs, por exemplo.
O exerccio tambm faz o corpo liberar prolactina, um hormnio que tem ao calmante, e endorfinas, que
colaboram para o aumento do prazer. Ao usar os msculos, as atividades fsicas reduzem a tenso e o corpo relaxa
- o que faz bem para o crebro. O exerccio tambm aumenta a atividade do sistema nervoso parassimptico, que
promove a digesto e o crescimento e age como freio contra o estresse.

Alvo do crebro
Mesmo que voc faa vrias coisas ao mesmo tempo, como conversar ao telefone, lavar a loua, administrar a
comida no fogo e cuidar das crianas, o seu crebro vai escolher apenas uma atividade por vez para ser a
prioridade. o alvo do crebro naquele momento. Por isso, para memorizar importante que a atividade que voc
quer armazenar seja o alvo daquele momento. A dica para isso funcionar , enquanto voc estiver fazendo algo que
seja importante, no tentar fazer outras coisas ao mesmo tempo.
Alzheimer
A doena de Alzheimer acontece quando os neurnios se degeneram e a pessoa comea a ter problemas para se
lembrar dos fatos recentes. Isso acontece em geral com pessoas mais velhas, como caracterstica de uma doena
degenerativa. A memria que costuma ficar prejudicada nas pessoas que sofrem Alzheimer a memria de "curto
prazo", usada para assimilar informaes mais recentes.
Conforme a doena progride, ela pode afetar outras reas da memria, como as responsveis pelas memrias mais
antigas. Os estudos mostram que cerca de 2% da populao entre 65 e 70 anos tm Alzheimer. Dos que tem de 70
a 75 anos, 4% tem a doena, Dos que tem entre 85 e 90 anos, cerca de 32% tem Alzheimer. E quase metade dos
que tem acima de 90 anos tem a doena. A mensagem principal para combater a doena manter a mente ativa, na
tentativa de retardar o surgimento do Alzheimer.
Teste de Stroop
Criado por J. Ridley Stroop, o teste exercita os lbulos frontais do crebro responsveis por nosso planejamento e
ao. A pessoa precisa ler a cor do que est escrito, independentemente da palavra. Voc consegue? Faa o teste!

MEMORIA
http://vilamulher.terra.com.br/alimentos-para-ativar-a-memoria-11-1-70-172.html
No decorrer da vida, as clulas, inclusive as do crebro, so danificadas pelos radicais livres que levam a uma
diminuio no ritmo de produo de energia. A ao destes componentes compromete a atuao dos neurnios,
provocam o desaparecimento das sinapses e reduz a capacidade de comunicao entre as clulas e dessa forma
prejudica o funcionamento mental.
Aps anos de exposio aos radicais livres, os neurnios podem ser destrudos e com isso podem provocar
doenas como Alzheimer, Parkinson e outras doenas degenerativas do crebro.
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Apesar de ainda no existirem estudos conclusivos sobre o assunto, alguns estudos sugerem que a melhor maneira
de evitar isso fornecer ao crebro mais antioxidantes e assim combater os radicais livres.
A nutrio adequada e mudanas no estilo de vida, inclusive exerccios fsicos e mentais podem contribuir bastante
com o bom funcionamento do crebro, alm de facilitar a captao dos neurotransmissores essenciais a memria.
Veja a seguir alguns alimentos que podem ajudar voc a ter uma boa memria:
Gema de ovo - Contm colina, precursor do neurotransmissor acetilcolina, que pode melhorar a memria. Sua
deficincia parece estar associada doena de Alzheimer, causa comum de demncia.

Peixes - Principalmente os de gua fria (salmo, anchova, sardinha, atum, arenque), so fontes de cidos graxos
mega 3, poderoso antioxidante.
Frutas e vegetais amarelos - Mamo, manga, pssego, cenoura, abbora. So alimentos fontes de betacaroteno,
antioxidante que combate o envelhecimento celular.
Frutas vermelhas - Morango, cereja, framboesa, amora, pitanga, melancia e tomate, tambm possuem pigmentos
antioxidantes que combate os radicais livres e ajudam a memria.
Oleaginosas - castanhas, nozes, amndoas, avels, amendoim. Ricas em vitamina E e selnio, tambm fontes de
antioxidantes.
Carnes, aves, gros integrais, leguminosas, leite e derivados
Estes alimentos so fontes de vitaminas do complexo B. Ajudam a regular a transmisso entre os neurnios. Na
carne vermelha voc encontra tambm o ferro que pode colaborar com a boa memria.
Como voc pode perceber vrios alimentos so fontes de antioxidantes, ento aproveite, tenha uma alimentao
variada, consuma todos os grupos alimentares diariamente.
Outras recomendaes:
- Aleitamento materno, quando possvel at os dois anos de idade;
- Procure se alimentar a cada trs horas, para manter um adequado aproveitamento de glicose no crebro;
- Pratique exerccios fsicos regularmente, faz bem para o corpo e para a mente;
- No esquea do lazer, separe um tempo para voc e faa atividades que te proporcionam prazer e bem-estar.
- Faa atividades que estimulem o raciocnio como palavras cruzadas e outros jogos.
Siga nossas dicas e recomendaes e ative sua memria!
Fontes:
ARAJO, R. S. Q. Memria: Abordagem Nutricional. Revista Nutrio Sade & Performance, edio 34, 2007.
CARDOSO, L. Nutrindo o Crebro. Revista Nutrio em Pauta, edio Maro/Abril, 2003.
Por Roberta dos Santos Silva
Nutricionista CRN-3 14.113

OITO DICAS PARA ATIVAR E TURBINAR A MEMRIA


Voc daquele tipo que costuma esquecer onde deixou o celular vrias vezes ao dia? E comum voc j estar no
carro e ter de voltar para casa para conferir se fechou mesmo a porta ou se no deixou a tev ligada? Mdicos
neurologistas garantem que esse tipo de situao mais comum do que se pensa. A boa notcia que um branco
na memria de vez em quando no quer dizer que voc tenha algum problema mais srio. Se voc est nervoso,
distrado ou estressado, sua ateno fica dispersa e comum ter dificuldade de se lembrar de algumas coisas. O
problema quando esse quadro repetitivo. Nesse caso, bom consultar um mdico, explica o mdico
neurologista e membro titular da Academia Brasileira de Neurologia (Abneuro) Luiz Carlos Benthien. Para fugir
desses lapsos, no h receita mgica, mas algumas dicas fazem diferena para manter a memria afiada mesmo
com o passar dos anos. A principal estimular a mente e se organizar. Todos os dias, somos bombardeados por
milhares de informaes, preocupaes e exigncias, ento no possvel se lembrar de tudo o que aconteceu no
seu dia. Mas, quando voc elege prioridades, foca no que relevante e mantm a ateno e a concentrao
direcionadas, fica muito mais fcil no se esquecer do que era importante. Para ajudar nessa tarefa, a Gazeta do
Povo mostra oito recomendaes que ajudam a estimular a memria:

Dcadas de compromissos registrados a lpis


H mais de dez anos, o analista de exportao Claudio Prevedello Bento (foto) desenvolveu o hbito de ter uma
agenda para anotar todos os seus compromissos. A experincia deu to certo que agora ele no larga o pequeno
livro por nada. Mesmo com a correria do dia a dia, consigo ter meus horrios bem organizados e fazer coisas que,
se dependesse da minha memria, no iria lembrar, diz. E o hbito j rendeu situaes bem inusitadas. Perdi as
contas de quantas vezes me confundiram com um pastor evanglico. Como vou a todos os lugares com ela, tem
muita gente que acha que uma Bblia, conta, aos risos.
Mitos
Saiba o que verdadeiro e o que no passa de lenda quando o assunto memria:
Ingerir mega 3 ajuda a manter a memria?
Nem mito nem verdade As pesquisas ainda no so conclusivas. Alguns estudos associam uma dieta rica em
alimentos com mega 3 (como salmo, sardinha e atum) com melhoras nos processos de memria. Outros
descartam a relao e consideram que o efeito s perceptvel em grupos restritos de pacientes. Na dvida, vale a
pena incluir o nutriente na alimentao, porque ele comprovadamente diminui as taxas de colesterol ruim, eleva as
de colesterol bom e faz bem ao corao.
Esquecimentos frequentes devem ser motivo de preocupao?
Verdade Cada caso precisa ser avaliado individualmente, mas brancos muito frequentes podem ser indcio de
que algo est errado. Alm disso, pessoas com mais de 60 anos, que tm quadros de alterao da memria recente,
desorientao e repetio exagerada (falam vrias vezes a mesma coisa porque no lembram o que disseram antes)
precisam de avaliao mdica para descartar um problema mais grave.
Alzheimer uma doena hereditria e pode ser prevenida?
Mito Por enquanto, o Alzheimer uma doena sem preveno, incurvel e irreversvel, ou seja, a medicao
usada s capaz de estabilizar a doena e conter sua evoluo, mas no acabar com ela. O problema gentico
(provocado por uma alterao nos genes) e no hereditrio (causado por histria familiar da doena).
Usar drogas compromete a memria?
Verdade Pesquisas mostram que o uso de drogas, principalmente as ilcitas, como maconha, crack e cocana,
compromete a concentrao e gera danos capacidade de memorizao.
Esquecimentos
Voc costuma sofrer com problemas de memria? Que estratgias voc tem para contorn-los?
Escreva para leitor@gazetadopovo.com.br
As cartas selecionadas sero publicadas na Coluna do Leitor.

1 - Bom humor
comum que, em um perodo de tristeza, nervosismo, angstia, desmotivao, luto, ansiedade, depresso ou
estresse, a pessoa tenha sua capacidade de ateno e concentrao diminuda, o que interfere diretamente na
ativao da memria. Por isso, mantenha o bom humor, fuja de situaes que provocam estresse e tire algum
tempo do dia para descansar, fazer atividades prazerosas e se divertir.
2 - Sem milagres

Basta uma busca rpida na internet para ver uma lista de plantas e substncias que prometem melhorar a memria,
como o ginkgo biloba. Segundo os especialistas, nada disso tem comprovao cientfica. Siga apenas a prescrio
mdica. A medicao para Alzheimer tambm no tem ao preventiva, no melhora a memria de quem no tem
a doena e causa efeitos colaterais nocivos a quem no teve o problema diagnosticado.
3 - Exerccios fsicos
comprovado: quanto mais ativa uma pessoa , menor a probabilidade de ter distrbios de memria. E os
especialistas garantem que, alm de ter uma atividade mental produtiva, com muita leitura, por exemplo,
fundamental exercitar o corpo. O ideal fazer pelo menos 150 minutos de atividade fsica por semana: 50 minutos
trs dias da semana ou 30 minutos cinco dias da semana. Marque a avaliao mdica antes de comear, para
determinar o exerccio mais adequado para sua idade e seu tipo fsico.
4 - Descanso
Enquanto dormimos o conhecimento sedimentado no crebro, por isso a fase de sono profundo essencial
para lembrar aquilo que leu, ouviu ou sentiu durante o dia. Mas vale uma ressalva: dormir bem no quer dizer
dormir muito e mais vale a qualidade (com uma noite tranquila, sem interrupes) que a quantidade de sono. Cada
pessoa precisa de um tempo diferente para descansar, mas acordar cansado e ficar desconcentrado durante o dia
so sinais de que se deve procurar um mdico.
5 - Agenda
No adianta: se voc tem vrios compromissos por dia, precisa se lembrar de vrias senhas ao mesmo tempo e no
pode se atrasar para nada, no vai conseguir fugir da boa e velha agenda para organizar sua rotina. Para quem
mais tradicional, pode ser aquele modelo convencional, de papel. Para os mais modernos, manter uma agenda no
celular ou no computador tambm funciona. Algumas empresas oferecem aplicativos de celular que tambm
ajudam a organizar os horrios durante o dia.
6 - Concentrao
Nossa capacidade de lembrar est diretamente ligada ateno que damos a elas. Se voc no consegue se
concentrar na leitura de um livro ou sai apressado e desatento de casa todos os dias, por exemplo, no vai
memorizar essas aes e natural que termine de ler a obra e seja incapaz de resumir o enredo. Ou chegue at o
carro e no se lembre de ter fechado a porta de casa. Por isso, comporte-se de maneira consciente e se concentre
principalmente em detalhes que possam ajud-lo a se recordar das situaes posteriormente.
7 - Rotina
Se voc costuma chegar em casa aps um dia de trabalho ou estudo e jogar a bolsa para um lado, os sapatos para o
outro, deixar o celular em qualquer canto e depois tem dificuldades para se lembrar onde deixou suas coisas, no
se preocupe: seu problema desorganizao, e no falta de memria. Crie uma rotina e comece a guardar tudo nos
mesmos lugares, onde sempre poder encontr-los.
8 - Atividade
A cincia ainda no provou que ler, jogar xadrez, fazer palavras cruzadas e ouvir msica ajudam a conservar a
memria, mas no custa tirar alguns minutos por dia para exercitar seu crebro. Quanto mais voc puder manter
sua mente em atividade, melhor. O ideal optar por livros, jogos e msicas que lhe deem prazer, o que aumenta as
chances de o crebro transformar essas informaes em registros.

10 ALIMENTOS BONS PARA A NOSSA SADE MENTAL


Todo tipo de alimento j foi associado a algum benefcio. H vrias dietas para prevenir milhares de condies
ou ento para melhorar algum atributo por exemplo, h quem coma peixe para ficar mais inteligente, por causa
do mega-3.
Embora no exista tratamento atual que comprovadamente cure a doena de Alzheimer ou a demncia, estudos
dizem que existem alimentos que desempenham um papel positivo na sade mental em geral. Quer experimentar
uma dieta para um crebro saudvel? Confira a lista abaixo.
1) AMORAS
Todo mundo sabe que quanto mais velho ficamos, mais difcil fica aprendermos coisas novas. E por qu? Para
processar novas informaes, as clulas do nosso crebro precisam conversar umas com as outras. Quanto mais
velhas elas ficam, mais inflamam e mais difcil fica para elas se comunicarem. A soluo? As maravilhosas amoras
possuem potentes antioxidantes conhecidos como polifenis que diminuem essa inflamao e incentivam a
comunicao entre os neurnios, melhorando a nossa capacidade de absorver novas informaes.
2) CAF
Alguns pesquisadores acreditam que a cafena e os antioxidantes do caf so protetores. Um estudo finlands com
mais de 1.400 consumidores de caf revelou que as pessoas que bebiam entre trs e cinco xcaras de caf por dia
(com idade entre 40 e 50 anos) tinham 65% menos chance de desenvolver mal de Alzheimer em comparao com
os que tomam menos de duas xcaras por dia. Vamos fazer um cafezinho?
3) MAS
As mas so a fonte principal de quercetina, um qumico de plantas antioxidantes que mantm os fluidos mentais
protegendo as clulas do crebro. A quercetina tambm defende as clulas do crebro de atentados de radicais
livres que podem danificar o revestimento exterior dos neurnios e, eventualmente, levar ao declnio cognitivo. Se
quiser aproveitar bem, coma as mas com casca, local onde se encontra a maioria da quercetina.
4) CHOCOLATE
Em 2009, um estudo descobriu que comer pouco menos de 10 gramas de chocolate por dia ajuda a proteger contra
perda de memria relacionada idade. O crdito vai para os polifenis do cacau, que aumentam o fluxo sanguneo
para o crebro.
5) CANELA
Um dos sintomas do mal de Alzheimer so as placas beta-amilides, bem como o emaranhado no crebro
causado por protenas que podem matar clulas do crebro. Agora, pesquisas recentes da Universidade da
Califrnia revelam que dois compostos da canela proantocianidinas e cinamaldedo podem inativar estas
protenas. A pesquisa ainda est no comeo, mas se no ajudar, uma pitada de canela tambm no vai fazer mal
nenhum a ningum.
6) ESPINAFRE
As folhas verdes do espinafre possuem nutrientes como folato, vitamina E e vitamina K, que impedem a demncia.
Um estudo de 2006 revelou que comer trs pores de folhas verdes, vegetais amarelos e/ou crucferos por dia
pode atrasar o declnio cognitivo em 40%. Desses trs itens, as folhas verdes so as que mais protegem. Tente
regar seu espinafre com um pouco de azeite. Sua gorduras saudveis aumentam a absoro das vitaminas
lipossolveis E e K.

7) AZEITE EXTRA VIRGEM

J ouviu falar em ADDLs? Elas so protenas induzidas pela doena de Alzheimer que so txicas para o crebro.
Nos estgios iniciais da doena, elas grudam nas clulas do crebro, tornando-as incapazes de se comunicarem
umas com as outras e, eventualmente, levando perda de memria. O azeite extra virgem pode ser um inimigo
potente contra ADDLs, pois rico em oleocanthal, um composto que desativa as perigosas protenas.
8 ) SALMO
O salmo uma grande fonte de DHA, uma gordura mega-3 predominante no crebro, que os pesquisadores
acreditam que protege contra a doena de Alzheimer. tambm a fonte nmero um na natureza para obter
vitamina D, um nutriente que protege contra o declnio cognitivo. Um estudo de 2010 revelou que os idosos que
tm deficincia de vitamina D so 40% mais propensos a sofrer de perda de memria relacionada idade. Melhor
comer um salmo, no?
9) CARIL OU CURRY
A crcuma, uma prima do gengibre, uma das principais especiarias do caril (ou curry). A crcuma
especialmente rica em curcumina, um composto que inibe a doena de Alzheimer. Ele no s bloqueia a formao
de placas de amilide beta, como tambm impede a inflamao dos neurnios e reduz o colesterol que entope as
artrias (o que poderia reduzir o fluxo sanguneo para o crebro).
10) SUCO DE UVA CONCRDIA
Os mesmos polifenis saudveis para o corao no vinho tinto e no suco de uva, especialmente na variedade feita
a partir de uvas vermelhas e roxas do tipo concrdia, podem tambm proteger seu crebro. Pesquisadores
descobriram que idosos com declnio de memria que beberam suco de uva diariamente melhoraram
significativamente sua memria espacial e sua habilidade de aprendizagem verbal. Os pesquisadores acreditam
que, como as amoras, os polifenis do suco de uva melhoram a comunicao entre as clulas cerebrais

ALIMENTOS QUE FAZEM BEM AO CREBRO


Alguns hbitos e alimentao protegem contra a degenerao cerebral
Fornecer os combustveis necessrios para manter o crebro saudvel, pode proporcionar boa memria,
concentrao e vida mais ativa tanto na terceira idade quanto para o resto da vida. O crebro, assim como os
msculos do nosso corpo, precisa ser mantido ativo e bem nutrido durante toda a vida. Para tanto, devemos
fornecer atravs da alimentao os nutrientes necessrios para mant-lo saudvel, caso contrrio poder ocorrer
degenerao cerebral, j que a falta de nutrientes presentes nos alimentos que consumimos possue enorme impacto
sobre substncias qumicas do crebro. Isso pode interferir no pensamento, comportamento, habilidade de
aprendizagem, reaes e interaes.
Fornecer os nutrientes corretos e manter o crebro em constante atividade preservam as funes deste rgo
mesmo com o avano da idade. Mas antes de falar da alimentao, importante citar alguns hbitos e informaes
que ajudam a manter o crebro em forma.
Exercite seu crebro: mantenha o crebro sempre ativo, dicas interessantes so: ler livros de diferentes assuntos
para estimular as vrias partes do crebro; fazer palavras cruzadas; aprender outras lnguas.
Cafena: alimentos alto teor de cafena esgotam minerais importantes para funo cerebral; interfere no sono; afeta
o humor.

O crebro, assim como os msculos do nosso corpo, precisa ser mantido ativo e bem nutrido durante toda a vida
por meio da alimentao.
Sono: fundamental para regenerar o corpo, especialmente o crebro. Aps perodos de sono reduzido, podem
ocorrer falhas no funcionamento dos neurnios, alterando o comportamento das pessoas.
lcool: impede a transmisso de informaes entre os mensageiros qumicos do crebro, responsveis por
controlar o pensamento, o comportamento e as emoes. O lcool pode ainda ocasionar lapsos de memrias e at
problemas mais srios, como reduo do tamanho do crebro.
Distrbios hormonais: o hipotlamo "liga" o sistema endcrino com o sistema nervoso. O hipotlamo
responsvel pela regulao do sono, fome e sede, alm de emocional e estresse.
Horrios das refeies: alimentar-se em horrios regulares ajuda a manter a glicemia (nvel de acar no sangue)
estvel durante todo o dia. A glicose o principal substrato utilizado como fonte de energia pelas clulas nervosas.
Fornecer os nutrientes corretos e manter o crebro em constante atividade preservam as funes deste rgo
mesmo com o avano da idade.
Conhea agora os principais alimentos que garantem a sade do seu crebro, e por que eles so importantes para
estar no prato.
Aveia - Traz energia para o crebro, fonte de vitaminas do complexo B que auxiliam na regulao da transmisso
de informaes entre os neurnios.
Azeite de sacha inchi, linhaa, leo de peixe - Fontes de mega 3, que promove a neurognese (formao de novos
neurnios e protege os neurnios j existentes).
Brcolis e espinafre - Excelentes fontes de cido flico, responsvel pela formao do sistema nervoso dos bebs.
Alm disso, contribui para um bom desempenho cognitivo e auxilia na comunicao entre as clulas nervosas.
Cacau - Rico em flavonides que protegem a parede dos vasos sangneos e garantem um excelente fluxo
sangneo para o crebro. Auxilia ainda na preveno de derrames.
Ch verde - As catequinas, presentes neste ch, possuem ao neuroprotetora, diminuem danos neurolgicos e a
perda de memria associada.
Clorofila - Fonte de nutrientes que auxiliam na eliminao de toxinas do organismo. Aumenta a atividade
cerebral.
Crcuma - Possui ao antioxidante, auxilia na preveno de doenas neuro-degenerativas, como Alzheimer e
Parkinson.
Lecitina de soja - Fonte de colina, contribui para a neurognese, que a formao de neurnios. Possui tambm
fosfolipdeos, sendo o fsforo um importante mineral para a memria. O consumo de alimentos que contm colina
durante a gravidez e na fase de aleitamento influi beneficamente no desenvolvimento cerebral da criana.
Oleaginosas (nozes e amndoas) - Contm grandes quantidades de cidos graxos insaturados, que garantem um
bom funcionamento cerebral, j que compem a membrana das clulas nervosas e potencializam a transmisso de
mensagens entre elas.

Suco de uva, suco de cranberry, amora e aa - Fontes de antocianina um fitoqumico de ao antioxidante que
combate os radicais livres, responsveis por causar danos s clulas.
Lembre-se de alimentar o seu crebro: um cardpio variado e bem colorido fundamental!

10 COISAS QUE VOC DEVE FAZER DIARIAMENTE PARA MELHORAR SUA VIDA
Ser feliz e ter uma vida satisfatria depende mais de voc mesmo do que do comportamento das pessoas ao seu
redor. Confira algumas dicas que podem ajud-lo a se sentir melhor com a sua vida
fundamental que voc esteja disposto a fazer alguns sacrifcios ? ou talvez prticas que nem sejam to
complicadas assim ? para que a sua felicidade seja responsabilidade sua
comum ver pessoas reclamando das prprias vidas e at mesmo da m sorte que as acomete diariamente. No
entanto, levar uma vida melhor depende mais de si mesmo do que da sorte ou da boa vontade alheia.
Por isso fundamental que voc esteja disposto a fazer alguns sacrifcios ou talvez prticas que nem sejam to
complicadas assim para que a sua felicidade seja responsabilidade sua. Confira 10 dicas que podem ajudar voc
a ter uma vida melhor se forem praticadas diariamente:
10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 1. Entrar em contato com a natureza
Voc provavelmente subestima a importncia de estar em contato com a natureza, mas na verdade isso tem um
grande poder na sua vida. Estar em contato com rvores, flores e animais pode reduzir o estresse, deixar voc
mais criativo e melhorar a sua memria, alm de transformar voc em uma pessoa melhor.
10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 2. Se exercitar
Todos sabem o quanto importante praticar exerccios fsicos, mas poucas pessoas fazem isso de forma
consciente. Alm dos inmeros benefcios que o exerccio traz para a sade, voc tambm pode ficar mais
inteligente e feliz. Alm disso, se exercitar melhora o sono, aumenta a libido e faz com que voc se sinta melhor
sobre o seu corpo.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 3. Passar um tempo com a famlia e os amigos
O especialista em felicidade de Harvard, Daniel Gilbert, identificou que essa uma das maiores fontes de
felicidade da nossa vida. Relacionamentos so mais valiosos do que as pessoas pensam e no se sentir conectado
socialmente pode deixar voc menos inteligente. Na verdade, os amigos e a famlia so a chave para melhorar a
sua vida.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 4. Expressar gratido
Ser grato por aquilo que voc tem no nenhuma frmula mgica para que voc se sinta satisfeito com a sua vida,
mas pode fazer coisas incrveis pela sua felicidade. Alm de serem mais felizes, pessoas gratas por aquilo que
conquistam possuem relacionamentos melhores, so pessoas melhores e podem, inclusive, tornar a vida das
pessoas ao seu redor mais interessante.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 5. Meditar
A meditao pode melhorar a sua felicidade, aumentar o significado da sua vida e melhorar a solidariedade. Ao
mesmo tempo em que realiza todos esses comportamentos, a meditao pode tambm reduzir sensaes de raiva,
ansiedade, depresso e fadiga.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 6. Dormir bem
Voc no pode ter noites razoveis de sono sem que isso afete o seu desempenho dirio, estar cansado torna o
sentimento de felicidade mais difcil. A falta de sono faz com que voc fique mais propenso a doenas e a agir sem
tica, enquanto o fato de dormir bem ajuda a desenvolver at mesmo a sua capacidade de tomar decises. Cochilos
so igualmente teis. Eles podem melhorar a vigilncia e o desempenho no trabalho, a sua capacidade de
aprendizagem e reforar as emoes positivas, ao mesmo tempo em que elimina as negativas.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 7. Desafiar a si mesmo
Voc pode tentar coisas novas, que no fazem parte da sua rotina, e tom-las como um desafio pessoal. Aprender
um novo idioma, por exemplo, ajuda a manter a sua mente em constante funcionamento. J aulas de msica
podem melhorar a sua inteligncia. Se voc no estiver disposto a isso, pode, simplesmente, desafiar as suas
prprias crenas, isso fortalece a mente. Um pequeno esforo dirio faz mais diferena para o seu sucesso do que o
seu QI, portanto, desafiar a si mesmo pode fazer de voc uma pessoa mais bem-sucedida.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 8. Rir
claro que em alguns dias a situao no permite isso, mas pessoas que usam o humor para lidar com situaes de
estresse apresentam melhores sistemas imunolgicos, alm de menos riscos de ataques cardacos e derrames. Alm
disso, essas pessoas sofrem menos quando vo ao dentista e vivem por mais tempo. Ser bem humorado pode
melhorar at mesmo os seus relacionamentos.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 9. Manter contato fsico
Manter contato fsico com outras pessoas pode reduzir o estresse, melhorar o desempenho em equipe e at mesmo
ajudar voc a ser mais persuasivo. Abraos podem deix-lo mais feliz e sexo, por sua vez, pode prevenir ataques
cardacos e cncer, melhorar o seu sistema imunolgico e aumentar a sua expectativa de vida.

10 coisas que voc deve fazer diariamente para melhorar sua vida: 10. Ser otimista
O otimismo no tem o poder apenas de deixar voc mais feliz, ele tambm pode deix-lo mais saudvel e
aumentar a sua expectativa de vida. E, claro, ser confiante melhora o seu desempenho em geral, seja em
apresentaes ou mesmo situaes desconfortveis.