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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA P L A N

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ

CENTRO DE TECNOLOGIA

DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA

P L A N O

D E

E N S I N O

D E

D I S C I P L I N A

 

Disciplina

Código

 

N o

Turma

Ano/Semestre

Créditos.

Fenômenos de Transporte II

TF321

 

4,0

A

2014/2

 

Professor Responsável

   

Titulação

Regime de Trabalho

Samuel Jorge Marques Cartaxo

   

Doutor

 

40h/DE

Pré-Requisitos Exigidos

 

Constitui Pré-Requisito para

TF320

TF323, TF325, TF327, TF340

 

Curso(s)

Nível

 

Departamento

Unidade Curricular

Engenharia Química

Graduação

 

Engenharia Química

Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias

EMENTA

Mecanismos de transferência de calor. Equações diferenciais de transferência de calor. Análise da transferência de calor por condução. Análise da transferência de calor por convecção. Transferência de calor por radiação. Transferência de calor com mudança de fase.

OBJETIVOS DA DISCIPLINA

Estender a análise termodinâmica ao estudo dos mecanismos de transferência de calor e ao desenvolvimento de relações de taxas de transferência de calor. Aplicar as equações desenvolvidas aos mais variados problemas relacionados com cálculos de fluxos de calor.

METODOLOGIA DE ENSINO E AVALIAÇÃO

Ensino

O curso será ministrado por meio de aulas teóricas reforçadas por tarefas extraclasse, tais como trabalhos, seminários ou listas de exercícios.

 

Avaliação

A avaliação do aprendizado será acumulativa, englobando tarefas extraclasse (trabalhos, listas de exercícios, pesquisas bibliográficas, seminários, etc.) e os exames principais, de acordo com a seguinte distribuição:

Nota das tarefas extraclasse (T) = 20%.

Nota da primeira prova (P1) = 40%.

Nota da Segunda prova (P2) = 40%.

A média do período será calculada por:

M = 0,2 x T + 0,4 x P1 + 0,4 x P2

O status do aluno será definido como:

Se M >= 7,0 Aprovado

2

Se 4,0 <= M < 7,0 Avaliação final (F)

Se M < 4,0 Automaticamente reprovado

A média final (MF) será dada por MF = (M + F)/2, sendo que:

Se MF >= 5,0 Aprovado

Se MF < 5,0 Reprovado

Os casos limites serão julgados de acordo com a assiduidade, interesse, disposição, participação e proatividade do aluno em classe e nas tarefas desempenhadas.

Frequência

O aluno deverá ter uma frequência mínima de 75% das aulas ministradas, sem o que estará automaticamente reprovado.

Segunda Chamada

Provas de segunda chamada serão aplicadas quando requeridas formalmente ao Departamento de Engenharia Química até 3 (três) dias após a realização da primeira chamada.

 

C A L E N D Á R I O

D E

A T I V I D A D E S

 

C A P Í T U L O S

O U

T Ó P I C O S

 

P R E V I S T O

 

R E A L I Z A D O

 

D O

P R O G R A M A

   
 

Aulas

Período

 

Aulas

Período

(n o h)

(n o h)

1.

Mecanismos de transferência de calor.

 
  • 2 29/07/2014

   

1.1.

Condução de calor.

   
  • 2 31/07/2014

   

1.2.

Convecção.

 
  • 2 05/08/2014

   

1.3.

Radiação.

 
  • 1 07/08/2014

   

1.4.

Lei da conservação da energia e transferência

 
  • 2 12/08/2014

   

de calor.

 

2.

Equações diferenciais de transferência de

 
  • 3 14/08/2014

   

calor.

2.1.

Equação geral da energia baseada em um

 
  • 2 19/08/2014

   

volume de controle.

 

2.2.

Forma vetorial geral da equação da energia.

 
  • 2 21/08/2014

   

2.3.

Casos simplificados da equação da energia.

 
  • 2 26/08/2014

   

3.

Análise da transferência de calor por

 
  • 2 28/08/2014

   

condução.

 
  • 3.1. Equação diferencial da condução.

 
  • 3 09/09/2014

   
  • 3.2. Equação de Laplace.

   
  • 2 16/09/2014

   
  • 3.3. Condução estacionária.

   
  • 2 16/09/2014

   

PROVA 1

   
  • 2 18/09/2014

   
  • 3.4. Condução transiente.

   
  • 2 23/09/2014

   
  • 3.5. Superfícies estendidas.

   
  • 2 25/09/2014

   

4.

Análise da transferência de calor por

 
  • 1 30/09/2014

   

convecção.

 

4.1.

Análise da camada limite e analogias.

 
  • 2 30/09/2014

   

4.2.

Cálculo do coeficiente de transferência de

 
  • 1 02/10/2014

   

calor por convecção.

 

4.3.

Convecção natural.

   
  • 1 02/10/2014

   

4.4.

Correlações para convecção natural.

 
  • 2 07/10/2014

   

4.5.

Grupos adimensionais para a convecção

 
  • 1 07/10/2014

   

natural.

4.6.

Convecção forçada em escoamentos internos

 
  • 2 09/10/2014

   

e externos.

 

4.7.

Correlações para convecção forçada laminar.

 
  • 2 14/10/2014

   

4.8.

Correlações para convecção forçada

 
  • 2 16/10/2014

   

turbulenta.

 

5.

Transferência de calor por radiação.

 
  • 2 21/10/2014

   
  • 5.1. Radiação térmica.

   
  • 1 23/10/2014

   
  • 5.2. Corpo negro.

   
  • 1 28/10/2014

   
  • 5.3. Fator de forma da radiação.

   
  • 2 30/10/2014

   
  • 5.4. Superfícies negras e cinzentas.

 
  • 2 04/11/2014

   

3

5.5.

Determinação da taxa de transferência de

 
  • 1 06/11/2014

   

calor por radiação.

6.

Transferência de calor com mudança de fase.

 
  • 2 11/11/2014

   
 
  • 6.1. Ebulição.

 
  • 2 13/11/2014

   
  • 6.2. Condensação.

 
  • 2 18/11/2014

   

PROVA 2

 
  • 2 20/11/2014

   
 

CARGA HORÁRIA

64

     

A V A L I A Ç Õ E S ( P r o v a s )

P R E V I S T O

R E A L I Z A D O

PROVA 1

18/09/2014

 

PROVA 2

20/11/2014

 

PROVA FINAL

27/11/2014 a 04/12/2014 - Período de Avaliações Finais do Semestre 2014.2

 

CARGA HORÁRIA

   

BIBLIOGRAFIA Básica (livros-texto fundamentais para a disciplina)

  • 1. “Princípios da transferência de calor”. Frank Kreith e Mark S. Bohn. Editora Thomson, 2003, ISBN 85-221- 0284-8.

  • 2. “Fundamentals of Momentum”, Heat and Mass Transfer, James R. Welty, Charles E. Wicks, Robert E. Wilson, Third Edition, John Wiley & Sons, 1984. ISBN 0-471-88665-3.

Complementar

  • 1. “Transport Phenomena”, R. Byron Bird, Warren E. Stewart, Edwin N. Lightfoot. Wiley, 1960, ISBN 0-471- 07395-4.

D A T A :

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Aprovado pelo Departamento em

 

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_____________________________

 

Assinatura do Professor

_______________________________ Assinatura do Chefe do Departamento

 

Homologado pela Coordenação do Curso em Reunião de _____________________________________ Assinatura do Coordenador

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