UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARABA

CENTRO DE CIENCIAS AGRRIAS

DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA E CINCIAS AMBIENTAIS
DISCIPLINA: FITOPATOLOGIA APLICADA
PROFESSOR: LLIAN GUIMARES

BRUSONE DO ARROZ
- Magnaporthe grisea -

ALUNOS: Jos Ronaldo C. Costa

Renato Francisco da Silva Souza

NOVEMBRO - 2011
AREIA PB

DOENAS DO ARROZ
BRUSONE Magnaporthe grisea (T.T. Hebert) Yaegashi & Udagawa (Pyricularia
grisea (Cooke) Sacc. = Poryzae Cavara)
IMPORTNCIA ECONMICA
A brusone considerada a doena mais importante do arroz. Os primeiros
registros sobre sua ocorrncia datam de 1600 e foram feitos na China. O termo brusone
adaptado do italiano bruzone e foi adotado na traduo para a lngua portuguesa. Na
Europa a doena conhecida de longa data, tendo sido relatada na Itlia em 1828. Em
ingls chamado de blast, em razo da queima das folhas que provoca quando ocorre
de modo severo. A distribuio da doena bastante ampla, sendo encontrada em
praticamente todas as regies onde o arroz cultivado em escala comercial. As perdas
so variveis em funo da variedade cultivada e dos fatores climticos prevalecentes
nas reas de cultivo. No Brasil, alguns dados revelam perdas no peso de gros da ordem
de 8 14%, enquanto ndices de 19 55% de espiguetas vazias foram observadas em
experimentos conduzidos em condies de campo.
ETIOLOGIA
O agente causal da brusone o fungo Magnaporte grisea, que corresponde ao
estdio

anamrfico

Pyricularia

grisea

(=

P.

oryzae).

Os

condios

so

caracteristicamente piriformes, apresentando a base arredondada do pice mais estreito.

Normalmente so encontrados dois septos por esporo; um ou trs septos raramente
observados. O condio hialino e geralmente germina a partir da clula apical ou basal;
germinao da clula central pouco freqente. Apressrio formado na extremidade
do tubo germinativo.
As colnias so muito variveis quanto densidade e cor do miclio: so
encontradas desde colnias ralas ate cotonosas e desde colnias esbranquiadas at
acinzentadas escuras, em funo do meio de cultura e do isolado do fungo.
Alguns fatores do ambiente podem influenciar o desenvolvimento do fungo. A
temperatura tima para esporulao est em torno de 28C, embora possa ocorrer
esporulao desde 10 at 35C. A liberao de esporos no muito influenciada pela
temperatura e normalmente ocorre na faixa de 15 a 35C. Em relao germinao,
temperaturas compreendidas entre 25 e 28C favorecem o processo.

Quanto umidade, a produo de condios sobre as leses tem incio quando a

umidade relativa atinge no mnimo 93%. Para a germinao, h a necessidade de gua
livre, pois raramente o esporo germina sob condies de ar saturado. O
desenvolvimento do miclio favorecido por umidade relativa prxima de 93%. A luz
tambm pode ter influncia sobre o miclio e os esporos.
Embora o crescimento do miclio, a germinao de condios e a elongao do
tubo germinativo sejam processos inibidos pela luz, a alternncia da mesma tem um
papel importante sobre a produo de esporos.
Estes comeam a ser liberados to logo escurea, alcanam um mximo em
poucas horas e praticamente cessam na alvorada; sob condies de luz ou escuro
contnuo a esporulao cai a nveis muito baixos, voltando a aumentar quando os
perodos de luz e escuro novamente voltarem a se alternar.
O fungo apresenta uma variabilidade muito grande em relao a caractersticas
culturais, exigncias nutricionais e patogenicidade. Uma srie de trabalhos tem
demonstrado a ocorrncia de variabilidade mesmo dentro de isolados monospricos.
Vrias raas patognicas tm sido identificadas atravs de reaes de variedades de
arroz inoculadas com isolados monospricos.
O patgeno pode sobreviver

na forma de miclio ou condio, em restos

culturais, sementes hospedeiras alternativas e plantas de arroz que permanecem no

campo. A disseminao ocorre principalmente atravs do vento. Uma vez depositado na
superfcie da planta e na presena de gua livre, o condio germina, produzindo tubo
germinativo e apressrio. A penetrao feita diretamente atravs da cutcula,
raramente pelos estmatos. A colonizao dos tecidos facilitada por toxinas, que
provocam a morte das clulas, e por hifas, que se desenvolvem no tecido morto.

SINTOMAS
A brusone pode ocorrer em todas as partes areas da planta, desde os estdios
iniciais de desenvolvimento at a fase final de produo de gros.
A mancha nas folhas o sintoma mais caracterstico. Leses nos ns do colmo e
em todas as partes da pancula, no ocorrendo na bainha. Manchas elpticas com
extremidades agudas crescendo no sentido longitudinal da folha e circundada por uma
margem vermelho marrom que delimita um centro necrosado de colorao
esbranquiada ou cinzenta. A forma, tamanho e cor variam muito em relaes s
condies ambientais, idade da mancha e resistncia do hospedeiro.

Nos colmos, as leses da brusone so localizadas na regio dos ns, na forma de

anel circundante e tem colorao semelhante observada nas folhas. Com a evoluo da
doena, ocorre o bloqueio de circulao de seiva, causando o acamamento da planta.

Nas panculas, a doena pode atingir o rquis, as ramificaes e o n basal. As

panculas apresentam-se esbranquiadas, sendo facilmente identificadas no campo. Pode
ocorrer quebra da pancula na regio afetada caracterizando o sintoma conhecido como
pescoo quebrado. Os gros, quando atacados, apresentam manchas marrons
localizados nas glumas e glumelas, as quais so facilmente confundidas com manchas
causadas por outros fungos.

CICLO DA DOENA E EPIDEMIOLOGIA

O ciclo de vida de P. grisea inicia-se quando os condios produzidos nas leses so
disseminados e entram em contato com a superfcie das folhas de arroz.
Produo e liberao de condios na planta:
Os condios so produzidos nas folhas de arroz quando a umidade do ar for superior a
93 %. A germinao dos condios ocorre geralmente em gua livre ou em condies de
umidade que variam de 92 a 96%. A intensidade da luz afeta negativamente o
alongamento do tubo germinativo e a produo de esporos, por isso a liberao e
a disseminao dos condios ocorrem geralmente durante a noite.

Aderncia dos condios:

Os condios disseminados pelo vento e depositados na superfcie da folha so aderidos
folha pela liberao de um adesivo chamado de mucilagem, armazenada no pice do
esporo. A mucilagem tem como funo, permitir a aderncia do condio em qualquer
superfcie, mesmo na gua. A produo tima de mucilagem depende da idade do
isolado e da maturidade do condio.
Germinao dos condios:
Logo aps a aderncia, os condios iniciam a germinao com a emisso do tubo
germinativo. A germinao do condio inicia-se aps 30 a 90 minutos de contato com a
gua. A superfcie onde os condios so depositados tem pouco efeito sobre a
germinao, podendo germinar mesmo em suspenso de gua. O tubo germinativo
produzido pela clula basal ou pela clula apical, raramente pela clula mediana.
Formao do apressrio:
O apressrio uma estrutura desenvolvida por vrios fungos para romper a superfcie
foliar do hospedeiro. Sua formao ocorre pelo inchao no pice do tudo germinativo.
Os apressrios variam em forma e tamanho, apresentando em geral, de 5 a 15 micras em
dimetro e formas que variam entre globosas, ovides ou oblongas. Cada clula do
condio contm um ncleo. Uma delas d origem ao tubo germinativo. Enquanto o tubo
germinativo alonga-se, simultaneamente o ncleo desta clula submete-se a uma diviso
mittica. Um ncleo permanece no condio e o outro transferido para o futuro
apressrio, o qual separa-se do tubo germinativo atravs da formao de um septo.
A parede celular do apressrio imaturo comea a engrossar-se atravs da deposio de
uma camada de melanina. O apressrio adere superfcie utilizando uma camada grossa
de material adesivo que parcialmente infiltra na cutcula abaixo do apressrio imaturo.
Este processo completa-se com a emergncia da estrutura de penetrao peg, que
rompe a cutcula e entra na epiderme da folha de arroz. A camada de melanina que
depositada sobre a parede celular do apressrio em formao considerada essencial
para o processo de penetrao. O apressrio quebra mecanicamente a cutcula das folhas
de arroz, evento que necessita de elevada presso de turgor interna para a penetrao
durante a patognese.

Penetrao e colonizao:
A penetrao ocorre diretamente na epiderme da folha do hospedeiro, logo aps a
formao do apressrio, que exerce fora mecnica gerada pela atividade enzimtica das
reservas acumuladas no condio. A estrutura de penetrao rompe a cutcula da planta,
atravessa a parede celular da epiderme e forma a hifa de infeco. Esta, por sua vez, d
origem a hifas secundrias e subseqentes dentro das clulas da epiderme e do mesfilo,
resultando na colonizao do tecido invadido e na formao das leses.
Desenvolvimento das leses: As leses nas folhas de arroz, visveis 72 horas aps
a inoculao, crescem em tamanho e nmero at coalescerem. Em 144 horas e sob
condies de alta umidade, comeam a produzir esporos em abundncia, os quais so
liberados e dispersos pelo vento, fornecendo o inculo para um ciclo de infeco
subseqente.
Epidemiologia
Tem sido verificado que, sob condies de clima temperado, com o acontece o RS, os
danos so maiores na florao (de janeiro a maro). A temperatura tima para
esporulao est em torno de 28 C, embora possa ocorrer de desde 10 C at 35 C. A
doena favorecida por umidade acima de 90 %, principalmente durante a manh e
quanto menor for o nmero de horas dirias de sol, maiores sero as probabilidades do
ataque de P. grisea. O patgeno pode sobreviver na forma de miclio ou condio em
restos culturais, sementes, hospedeiros alternativos e plantas de arroz voluntrias. A
dissemino ocorre principalmente atravs do vento. Uma vez depositado na superfcie
da planta, e na presena de gua livre, o condio germina produzindo tubo germinativo e
apressrio. A penetrao ocorre atravs da cutcula e a colonizao feita por toxinas,
que provocam a morte das clulas, e por hifas, que se desenvolvem no tecido morto.
CONTROLE
A severidade da brusone depende de uma srie de condies relacionadas
resistncia do hospedeiro, presena de raas do patgeno e prevalncia de fatores do
ambiente favorveis ou no doena.
As variedades plantadas no sistema de sequeiro so, de maneira geral, mais
suscetveis do que aquelas cultivadas no sistema irrigado.

Em razo da variabilidade do patgeno, a resistncia vertical tem sido

constantemente quebrada, sendo mais apropriado buscar a incorporao de resistncia
tipo horizontal, quando se deseja obter variedades resistentes.
A influncia do ambiente mais relevante para o arroz de sequeiro. No sistema
irrigado, a presena constante da lmina de gua no campo (mantendo microclima
relativamente estvel), o uso de insumos e defensivos e a utilizao de variedades com
bom nvel de resistncia contribuem para diminuir os riscos da doena. No sistema de
sequeiro comum a ocorrncia de deficincia hdrica, as variedades normalmente no
possuem nveis desejveis de resistncia e o uso de insumos no adequado. Assim,
nfase maior ser dada ao controle da doena para condies de sequeiro.
Em relao instalao da cultura, recomendado que o plantio seja completado
dentro de um perodo mnimo de tempo e iniciado no sentido contrrio direo
predominante do vento; que barreiras de mata sejam mantidas dentro da rea de plantio;
que plantas de arroz remanescentes de plantio anterior sejam eliminadas. Estes cuidados
visam reduzir a disseminao do patgeno na cultura. O uso de espaamento e
densidade adequados durao do ciclo das variedades contribui para o controle, pois
promove o arejamento da cultura, impedindo a formao de microclima favorvel
doena, alm de evitar a competio por gua e nutrientes, o que pode tornar as plantas
predispostas ao ataque do patgeno.
A utilizao de nitrognio em excesso aumenta a suscetibilidade ao patgeno nas
folhas e nas panculas; por outro lado, sua deficincia pode predispor as plantas
doena. O fsforo um elemento importante para o bom desenvolvimento da planta e,
mesmo com a ocorrncia da brusone, pode contribuir para a produtividade da mesma.
O potssio, aplicado no plantio, desfavorece o patgeno, principalmente em
solos diferentes.
Aspectos relacionados ao controle de ervas daninhas e colheita tambm tm
sua importncia. A cultura deve ser mantida no limpo para impedir que estas plantas
atuem como hospedeiros intermedirios do fungo ou mesmo tomem o microclima da
cultura mais favorvel ao patgeno. A colheita tardia pode favorecer a infeco dos
gros por fungos saprfitas ou parasitas. Recomenda-se que os gros sejam colhidos
com 22% de umidade ou quando a pancula apresentar 2/3 dos gros maduros.
O controle da brusone, tanto no sistema irrigado como no sistema de sequeiro,
envolve tambm o emprego de produtos qumicos aplicados como tratamento de
sementes e em pulverizao da parte area.

Vrios produtos tm sido utilizados. A escolha dos mesmos pode ser feita de
acordo com a eficincia do fungicida, sua disponibilidade no mercado e economicidade.
Dentre os produtos comumente recomendados esto o benomyl, blasticindin-S,
carbendazin,

carbixin,

edifenphos,

kasugamicina,

kitazin,

maneb,

mancozeb,

thiabendazol, triciclazol e pyroquilon.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BEDENDO, I.P. Doenas do arroz (Oryza sativa). In: KIMATI, H.; AMORIM, L.;
BERGAMIN FILHO, A.; CAMARGO, L.E.A.; REZENDE, J.A.M. Manual de
Fitopatologia: doenas de plantas cultivadas. So Paulo: Ed. Agronmica Ceres, 3ed,
v.2, p. 85-104. 1997.
EPAGRI. Sistema de produo de arroz irrigado em Santa Catarina (prgerminado). 3 ed. rev. e atual. Florianpolis, 2010. (No prelo). Epagri Sistemas de
Produo n.32.
PRABHU, A.S.; FILIPPI, M.C.C. de. Brusone em arroz: controle gentico, progresso
e perspectivas. Santo Antnio de Gois: Embrapa Arroz e Feijo, 2006. 388 p.