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Junho, 2007
178
Podrido-do-p do
Mamoeiro: caractersticas
do patgeno,
sintomatologia e controle
ISSN 1517-5111
Junho, 2007
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Cerrados
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 178
Podrido-do-p do
Mamoeiro: caractersticas
do patgeno, sintomatologia
e controle
Alexei de Campos Dianese
Embrapa Cerrados
Planaltina, DF
2007
Embrapa 2007
Autores
Apresentao
Sumrio
Introduo ................................................................. 9
Taxonomia e descrio do patgeno ............................ 10
Sintomatologia ......................................................... 11
Razes e caule ........................................................... 11
Frutos .................................................................... 12
Controle .................................................................. 13
Tratos culturais e controle qumico .................................... 13
Cama de avirio ......................................................... 13
Fosfitos .................................................................. 14
Trichoderma ............................................................. 15
Resistncia e transgenia ................................................ 17
Consideraes finais ................................................. 18
Referncias .............................................................. 18
Abstract .................................................................. 24
Podrido-do-p do Mamoeiro:
caractersticas do patgeno,
sintomatologia e controle
Alexei de Campos Dianese
Introduo
O mamoeiro (Carica papaya L.), possivelmente originrio da Amrica
Central, uma das plantas tropicais de maior importncia na produo
nacional e mundial de fruteiras. Suas frutas so consumidas principalmente
in natura e delas tambm possvel a extrao de enzimas proteolticas
(papana), com uso na indstria alimentcia e medicamentosa (NAKASONE,
1994; SIMO, 1998).
O Brasil o maior produtor mundial de mamo, contribuindo com 35 % do
total produzido, porm somente cerca de 2 % so exportados. Regies com
clima quente favorecem o cultivo do mamoeiro (SILVA, 2001; SIMO,
1998), sendo que, no Pas, as principais regies produtoras encontram-se
na Bahia e no Esprito Santo (AGRIANUAL, 2005).
A podrido-do-p ou podrido-das-razes e dos frutos do mamoeiro uma
das principais doenas dessa planta, ocorrendo onde quer que seu
hospedeiro seja plantado. Em algumas regies produtoras do Brasil, as
perdas ocasionadas pela doena podem atingir cerca de 10 % (LIBERATO
et al., 1993). Em situaes onde predominam elevados ndices
pluviomtricos e temperaturas entre 25 C e 30 C, as perdas podem
atingir 60 % (KO, 1994; SILVA et al., 1999).
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Taxonomia e descrio do
patgeno
O pseudofungo Phytophthora palmivora (Butler) Butler, anteriormente referido
como P. parasitica Dastur, o causador da podrido-das-razes do mamoeiro.
Atualmente, esse organismo pertence ao reino Straminipila, filo Oomycota,
classe Oomycetes, ordem Pythiales e famlia Pythiaceae (LUZ, 2000).
O miclio de P. palmivora asseptado, os zoosporngios so papilados,
ovides e caducos, podendo se destacar da hifa (zoosporangiforo), onde so
formados. Os clamidsporos (estruturas de resistncia) so terminais e
intercalares. O organismo tipicamente heterotlico (gametas masculino e
feminino so produzidos em miclios distintos). A formao dos zoosporngios
favorecida por condies de solo ligeiramente mais secas; todavia, a
produo e a liberao dos zosporos so favorecidas por solos saturados e
temperaturas entre 25 C e 30 C (AGRIOS, 1997; KO, 1994) (Fig. 1).
O patgeno varivel fisiologicamente e capaz de infectar dezenas de
outras plantas (ZENTMYER et al., 1977). Alm do mamoeiro, alguns
exemplos de hospedeiros desse patgeno no Brasil que possuem relevncia
econmica so: cacau (Theobroma cacao L.) (ZENTMYER et al.,1973),
coqueiro (Cocos nucifera L.) (BATISTA, 1946) e pimenta-do-reino (Piper
nigrum L.) (ALCONERO et al., 1972), entre outros.
Sintomatologia
Razes e caule
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Frutos
Os frutos verdes, quando infectados, apresentam leses pequenas,
encharcadas, de 5 a 10 mm em dimetro. Essas podem expandir formando
leses elpticas ou circulares de 70 mm ou mais de dimetro. Em dias muito
midos, uma massa esbranquiada contendo esporngios e miclio visvel
na superfcie dos frutos. A doena continua a se desenvolver, causando
enrugamento e posterior mumificao do fruto. Frutos maduros
recobrem-se de um crescimento micelial branco (ERWIN; RIBEIRO,
1996; SILVA, 2001) (Fig. 3).
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Controle
Tratos culturais e controle qumico
Em condies de viveiro, medidas preventivas devem ser tomadas. O solo
deve ser tratado pelo calor ou fumigado. Deve-se utilizar, quando possvel,
solo retirado de rea nunca antes plantada com mamoeiro e sem ocorrncia
de P. palmivora em outros hospedeiros. O viveiro deve ser instalado em
uma rea distante de pomares antigos, com boa insolao e ventilao. As
regas devem ser feitas evitando o excesso de umidade. A gua de irrigao
deve ser obtida de poos profundos para evitar a contaminao com o
patgeno (ERWIN; RIBEIRO, 1996; SILVA, 2001).
No campo, a podrido de razes em plantas jovens pode ser minimizada
evitando o plantio em solo mal drenado e em reas cultivadas
sucessivamente com mamoeiros. Em plantas adultas, a drenagem da rea
reduz a incidncia da doena, assim como a coleta e a destruio de frutos
atacados. Ademais, deve-se erradicar plantas doentes e queim-las (SILVA,
2001; ERWIN; RIBEIRO, 1996).
O controle qumico preventivo, pulverizando as plantas com fungicidas
base de cobre ou metalaxil+mancozeb, minimiza a incidncia do fungo no
caule (ERWIN; RIBEIRO, 1996; SILVA, 2001). Aplicaes semanais de
fungicidas base de clorotalonil e mancozeb reduzem a incidncia de
podrido do fruto e do caule (ALVAREZ; NELSON, 1982).
Cama de avirio
A utilizao de cama de avirio como adubo orgnico prtica comum nos
mais diversos cultivos. Tsao e Oster (1981), Tsao e Zentmyer (1979) e
Aryantha et al. (2000) relataram a supresso de Phytophthora no solo pela
adio de esterco de galinha. RAMIREZ et al. (1988) constataram que a
utilizao da cama de avirio em condies de viveiro resultou em mudas
de mamoeiro mais vigorosas, mas afetou negativamente a germinao de
sementes. Tan et al. (2002) realizaram experimentos com mudas de
mamoeiro inoculadas com P. palmivora em potes onde o solo foi misturado
com cama de avirio. A incorporao do resduo orgnico ao solo aumentou
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Fosfitos
Os fosfitos e seus correlatos, tais como o fosetyl-Al e o cido fosforoso ou
fosfito, j tiveram sua eficincia comprovada no controle de Phytophthora
em cultivos de abacaxi (Ananas comosus L.) (ROHRBACH; SCHENCK,
1985), citros (Citrus sp. L.) (DE BOER et al., 1990), e nogueira (Juglans
regia L.) (MATHERON; MIRCETICH, 1985), entre outros.
Johri e Chaurasia (1998) relataram que a infeco de betel (Piper betle L.)
por Phytophtora palmivora era controlada por aplicaes foliares de fosfito
de potssio. Holderness (1992) testou fosfito de potssio, por meio de
injees no tronco e pulverizaes foliares, para o controle da podridoparda dos frutos e do cancro do cacaueiro causados por P. palmivora. A
injeo no caule controlou a podrido-parda dos frutos comparvel
pulverizao de metalaxil/xido cuproso.Tambm controlou de forma eficaz
os cancros no tronco e nos galhos. J a pulverizao de fosfito de potssio
no foi eficaz no controle de P. palmivora. Opoku et al. (1998) tambm
testaram fosfito de potssio para o controle da podrido-parda dos frutos
no cacaueiro. O fosfito foi injetado no caule das plantas a cerca de um
metro do solo e, em alguns casos, chegou a reduzir em 60 % a incidncia
da doena. O tratamento foi mais eficaz do que trs fungicidas cpricos e
to eficiente quanto mistura de metalaxil+cobre. No entanto, a injeo
de fosfito de potssio causou rachaduras no caule no ponto da aplicao e
danos extensivos foram observados nos vasos do xilema e do floema.
Smillie et al. (1989) verificaram uma reduo significativa no
desenvolvimento da leso no caule de mamoeiro, causada por P. palmivora,
aps encharcamento das razes com uma soluo contendo fosfito. Houve
uma correlao forte entre a concentrao de fosfito no stio de infeco e
a inibio dos sintomas. Dianese et al. (2007) comprovaram, em
experimentos de casa de vegetao com mudas de mamo, que uma srie
de aplicaes foliares de fosfito, anteriores inoculao com o patgeno,
reduziram a severidade da doena.
Trichoderma
O gnero Trichoderma (Persoon: Fr.) est bem documentado como agente
de controle biolgico eficiente contra patgenos de solo. Seu potencial para
controle de doenas em fruteiras causadas por Phytophthora spp. tem sido
explorado em trabalhos com alguns patossistemas, como macieira (Malus
domestica Borkh.) - Phytophthora cactorum (Schreter), descritos a seguir.
Valdebenito-Sanhueza (1987) conseguiu resultados positivos com
aplicaes de Trichoderma sp. para controlar P. cactorum em macieiras.
rvores jovens foram inoculadas com Trichoderma sp., o que resultou em
uma reduo significativa da mortalidade delas.
Uma preparao comercial (BinabT), contendo cerca de 50 x 106 esporos
de Trichoderma viride (Pers. ex Fr.) por grama, inibiu a formao de
esporngios e parasitou o miclio de P. cactorum in vitro. O produto reduziu
o tamanho das leses em galhos de macieira inoculados com o patgeno e
em plantas adultas pulverizadas com a preparao comercial
(ORLIKOWSKI; SCHIMIDLE, 1985).
Smith et al. (1990) e Roiger e Jeffers (1991), utilizando mtodos distintos,
relataram que algumas espcies de Trichoderma e Gliocladium (Miller,
Giddens & Foster) suprimiram P. cactorum em mudas de macieira dentro
de casa de vegetao. Smith et al. (1990) relataram ainda que mudas
sadias desenvolveram-se significativamente melhor na presena de alguns
dos isolados.
Alexander e Stewart (2001) observaram que um isolado de T. harzianum
(Rifai) controlou o tombamento de mudas de ma por P. cactorum,
consistentemente, em experimentos realizados em vasos dentro de uma
casa de vegetao. O controle foi estatisticamente equivalente ao
tratamento com a mistura de fungicidas metalaxyl+mancozeb.
Kitjaideaw (1998) testou em casa de vegetao, com resultados positivos,
dois isolados de T. harzianum para controlar P. parasitica em razes de
tangerina (Citrus reticulata L.). Tambm foram conduzidos estudos em um
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Resistncia e transgenia
A pesquisa visando resistncia a Phytophthora palmivora em mamoeiro
ainda incipiente. Drew et al. (1998) relataram procedimentos que
tornavam viveis hibridizaes entre Carica papaya e outras espcies do
mesmo gnero que possuam resistncia ao vrus Papaya Ringspot
Potyvirus-tipo P (PRSV-P). Esses cruzamentos tambm podiam ser
utilizados para transferir outras caractersticas das espcies selvagens,
como a resistncia a P. palmivora. Dantas e Lima (2001) relataram vrios
gentipos provenientes do Banco Ativo de Germoplasma de Mamo (BAGMamo, Itabuna, BA) com nveis diferentes de tolerncia a P. palmivora.
Contudo, no foi especificado no trabalho qual foi o mtodo de avaliao
dos gentipos e se esses continuariam a ser avaliados. Oliveira et al. (2004)
apresentaram o gentipo CMF 74, do grupo Formosa, que possua
resistncia moderada podrido-da-raiz. Dianese et al. (2004) testaram dez
gentipos em casa de vegetao e no campo utilizando solo naturalmente
infestado com P. palmivora. O gentipo Tailndia Roxo, tambm
pertencente ao grupo Formosa, foi o nico a apresentar resultados
consistentes quanto resistncia podrido-do-p.
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Consideraes finais
A utilizao de fosfitos, resduos orgnicos - como a cama de avirio - e
agentes de controle biolgico - como os fungos do gnero Trichoderma so metodologias viveis que podem ser utilizadas no controle da podridodo-p, necessitando, no entanto, de estudos mais aprofundados. O mesmo
pode ser dito sobre o melhoramento visando resistncia e sobre o mamo
transgnico. Todas so ferramentas com grande potencial para o manejo
eficaz dessa importante doena do mamoeiro.
Referncias
AGRIANUAL - Anurio da Agricultura Brasileira. So Paulo: FNP Consultoria &
Comrcio, 2005. 523 p.
AGRIOS, G. N. Plant pathology. San Diego: Academic Press, 1997. 635 p.
ALCONERO, R.; ALBURQUERQUE, F.; ALMEIDA, N.; SANTIAGO, A. G.
Phytophthora (palmivora) foot rot of black pepper (Piper nigrum L.) in Brazil and
Puerto Rico. Phytopathology, St. Paul, v. 62, n. 1, p. 144-148, jan. 1972.
ALEXANDER, B. J. R.; STEWART, A. Glasshouse screening for biological
control agents of Phytophthora cactorum on apple (Malus domestica). New
Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, Wellington, v. 29, n. 3,
p. 159-169, set. 2001.
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Abstract
The papaya is one of the most important fruit trees worldwide and foot rot
one of its most common diseases. This review intends to provide an overall
view about its pathogen (Phytophthora palmivora), the disease main
symptoms and control methods such as the use of Trichoderma sp., foliar
applications of phosphites and the use of transgenic papaya trees.
Index terms: Phytophthora palmivora, Trichoderma, phosphite, chicken
manure.