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Dica para Mesas de Frios
Dica para Mesas de Frios
salaminho tambm pode ser servido inteiro em uma tbua prpria com faca.
Incremente sua mesa com uma salada. O cardpio fica mais variado e os convidados se
satisfazem com menor quantidade de frios e queijos. As saladas de macarro saem bem
baratas e um salpico sempre bem aceito.
Inclua tambm sanduches, o po mais barato que os frios e queijos e as pessoas
costumam se servir primeiro do que j est pronto. Veja aqui
uma receita
Ovos de codorna fazem sucesso mesmo entre adultos e apesar de estarem fora de moda.
Veja AQUI algumas dicas para deix-los mais modernos. A PASTA DE OVOS
tambm far sucesso se for bem feita e no fica cara.
Se possvel no disponibilize pratos e garfos. Dessa forma haver menos desperdcio de
comida.
Faa um bom clculo de quantidade de comida para no sobrar demasiado.
salaminho tambm pode ser servido inteiro em uma tbua prpria com faca.
Incremente sua mesa com uma salada. O cardpio fica mais variado e os convidados se
satisfazem com menor quantidade de frios e queijos. As saladas de macarro saem bem
baratas e um salpico sempre bem aceito.
Inclua tambm sanduches, o po mais barato que os frios e queijos e as pessoas
costumam se servir primeiro do que j est pronto. Veja aqui
uma receita
Veja AQUI algumas dicas para deix-los mais modernos. A PASTA DE OVOS
tambm far sucesso se for bem feita e no fica cara.
Se possvel no disponibilize pratos e garfos. Dessa forma haver menos desperdcio de
comida.
Faa um bom clculo de quantidade de comida para no sobrar demasiado.
Compre seus frios em supermercados, eles costumam ser mais baratos do que na
delicatessen, porm tome muito cuidado ao escolh-los. Alguns mercados fatiam mais
fino se voc pedir e tiver tempo e pacincia para esperar.
Os queijos e frios comprados em peas ou pedaos saem normalmente mais em conta.
Se voc no tiver um fatiador, corte-os em quadrados ou monte palitinhos de queijo ou
frios com pedaos de frutas, cerejas ou azeitonas(veja
salaminho tambm pode ser servido inteiro em uma tbua prpria com faca.
Incremente sua mesa com uma salada. O cardpio fica mais variado e os convidados se
satisfazem com menor quantidade de frios e queijos. As saladas de macarro saem bem
baratas e um salpico sempre bem aceito.
Inclua tambm sanduches, o po mais barato que os frios e queijos e as pessoas
costumam se servir primeiro do que j est pronto. Veja aqui
uma receita
Veja AQUI algumas dicas para deix-los mais modernos. A PASTA DE OVOS
tambm far sucesso se for bem feita e no fica cara.
Se possvel no disponibilize pratos e garfos. Dessa forma haver menos desperdcio de
comida.
Faa um bom clculo de quantidade de comida para no sobrar demasiado.
carmen
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carmen
Veja Tambm:
Receita francesa de mousse de atum
Mousse de atum
Canaps de atum
Receita de pat de atum para sanduche de metro
Receita de bolinhos de atum
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carmen
carmen
carmen
carmen
carmen
redonda canelada com 20 cm de dimetro e leve para a geladeira at firmar (cerca de 2 horas).
Decore com folhas verdes e tomate cereja. Sirva com bolacha de sal ou torradinhas.
Veja Tambm:
Receita de musse salgada bicolor
Torta salgada de liquidificador
Torta mineira salgada
Receita de musse rpida de chocolate
Receita de musse de salmo ao mestre
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carmen
carmen
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Ocasies
Bater papo depois do trabalho, reunir amigos que a tempo no se v ou at mesmo um
encontro romntico, fica ainda melhor e mais animado se tiver um petisco e uma
bebidinha, nossa sugesto a tbua de frios, que dispensa horas de fogo.
Combina perfeitamente com o clima aconchegante do outono e inverno, mas em
qualquer estao ela bem vinda. Se a reunio tiver mais que 8 pessoas o ideal fazer
duas tbuas.
Se houver criana no encontro, providencie suco de uva e inove criando uma tbua de
docinhos. Com pouco dinheiro e tempo de preparo voc pode tornar esse encontro
inesquecvel!
Preo
Se quiser impressionar opte por produtos de primeira, mas se preferir montar uma tbua
de frios barata, procure entre as melhores marcas, algumas linhas mais em conta, mas
no economize na variedade de itens!
Ingredientes:
- Presunto
- 3 tipos de queijo: Mussarela, provolone e cheddar
- Salame
- Calabresa
- Peito de peru defumado
- Lombinho
- 2 tipos de mortadela: bolognesa e defumada
- Azeitonas verdes e pretas
- Palmito
- Picles
- Frutas para decorar (opcional)
Light
Se quiser leveza nas calorias, escolha as verses lights dos que houverem.
Molhos e pats:
Compre-os prontos, na seo de frios dos supermercados tem algumas boas opes de
pats e na seo de temperos h molhos para saladas que vo muito bem.
Molho fcil de fazer:
Misture quantidades iguais de maionese, cat-chup e mostarda. No h necessidade de
bater no liquidificador porque esses ingredientes se misturam bem, basta mexer com
uma colher. Fica uma delcia, barato e faz sucesso nessas ocasies!
Saiba agora como montar tabua de frios!
Varie na forma de dispor os alimentos, em crculo, alternando cores, ou como fez a Cia
Sabor e Arte de BH fazendo listras em diagonal.