UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE

CENTRO DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA
CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS

SEDIMENTAO

Professor: Humberto Neves Maia de Oliveira

Turma: 6N1234
Grupo: G2: Fernanda Gina da Silva Cunha
Jokastra Helen Freire de Souza
Smara Monique da Silva Oliveira
Valenia Andrade Mariz

Natal, 22 de abril de 2015

1. OBJETIVO
O objetivo do trabalho foi determinar atravs de experimentos feitos em
laboratrio a rea de um sedimentador contnuo para processar 10 ton/h de
carbonato de clcio, onde a suspenso inicial tem uma concentrao de 180
g/L e deseja-se que o lodo contenha 300 g de slidos por litro de suspenso.

2. FUNDAMENTAO TERICA
A operao de sedimentao baseada em fenmenos de transporte,
onde a partcula slida em suspenso est sujeita a ao das foras da
gravidade, do empuxo e de resistncia ao movimento. O mecanismo utilizado
na sedimentao descontnua auxilia na descrio do processo contnuo, com
o uso do teste de proveta, avaliando a altura da interface superior de uma
suspenso e sua variao com o tempo.
O teste de proveta feito com uma suspenso diluda. A amostra da
suspenso, previamente homogeneizada, colocada numa proveta e deixada
em repouso. Com o tempo as partculas mais grossas depositam-se no fundo
do tubo, as mais finas continuam em suspenso e as partculas intermedirias
ficam distribudas em diversas alturas de acordo com a granulometria. Durante
esse teste pode ser observada, aps um tempo, a existncia de cinco regies
distintas: uma regio de lquido clarificado, a de sedimentao livre e a de
compactao.

A regio A mostra o lquido clarificado. No caso de suspenses

que decantam muito rpido esta camada pode ficar turva durante
certo tempo por causa das partculas finas que permanecem na
suspenso.

Na

regio

ocorre

suspenso

com

mesma

concentrao inicial, ou seja, a linha que divide A e B geralmente

ntida.
A zona C a zona de transio. A concentrao da suspenso
aumenta
gradativamente de cima para baixo, variando entre o valor inicial at
a concentrao da suspenso espessada. A interface BC , de modo
geral, ntida. J a regio D mostra a suspenso espessada na zona de
compresso, ou seja, a suspenso onde os slidos decantados sob a
forma de flocos se encontram dispostos uns sobre os outros, sem
atingirem a mxima compactao. A separao entre as zonas C e D
geralmente no ntida e apresenta diversos canais atravs dos
quais o lquido proveniente da zona em compresso escoa. A
espessura desta zona vai aumentando durante a operao.
A ltima regio, a regio E, apresenta os slidos grosseiros que
foram decantados logo no inicio do ensaio. A espessura desta zona
praticamente no varia durante o ensaio.
Alm disso, nesta figura pode se observar a evoluo da
decantao com o tempo. As zonas A e D tornam-se mais
importantes, enquanto a zona B diminuiu e C e E permaneceram
inalteradas. Ao final do processo B e C desapareceram, ficando
apenas o lquido clarificado, a suspenso em compresso e o
sedimento grosso. Este tambm chamado ponto de compresso, ou
ponto crtico. A zona A aumenta enquanto que a zona D diminui
lentamente at a superfcie de separao das camadas A e D
atingirem

valor.

Este

valor

mnimo

no

corresponde

necessariamente concentrao mxima da suspenso decantada,

pois possvel, com agitao apropriada, reduzir ainda mais a altura
da lama espessada.

dimensionamento

do

decantador

utiliza

curva

de

sedimentao, que obtida com a realizao do teste de proveta.

Com a curva de sedimentao, podemos utilizar algum mtodo
terico proposto para dimensionar o equipamento.
Na literatura podemos encontrar mtodos, formulados por Coe
e Clevenger, Kynch, Roberts e Talmadge e Fitch, para realizar o
dimensionamento do decantador.
Para os mtodos propostos devemos ter como base os
seguintes pressupostos.

A velocidade de decantao dos slidos em cada zona funo

da concentrao local da suspenso: v = f (C);

As caractersticas essenciais do slido obtido durante ensaios
de sedimentao descontnuos no se alteram quando se passa
para o equipamento de larga escala.

No experimento em questo utilizamos o mtodo de Talmadge e

Fitch para realizar o dimensionamento do decantador que diz
O clculo direto da rea mnima do sedimentador permitido,
quando

se

conhece

ponto

de

compresso

na

curva

de

sedimentao.
A partir da curva de sedimentao, pode-se encontrar Zu pela
seguinte equao:

Zu = (Co*Zo)/Cu
Onde:
Zu a altura do lodo
Zo a altura inicial do teste de proveta

Co a concentrao inicial do
Cu a concentrao de lodo especificada
Obtido o Zu, procuramos nos dados obtidos do teste o Tu
correspondente e aplicamos na equao da rea para que tenhamos
encontrado o valor para o nosso equipamento. A equao da rea
tida como
A = Qo * Tu / Zo
3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Primeiramente misturou-se a massa de carbonato de clcio ao volume
de aproximadamente 1000mL dentro do recipiente do experimento, agitou-se
bem e iniciou-se o processo.
Foi verificada a altura da nuvem de suspenso como funo do tempo
fixando um intervalo de 100 mL para a medida do tempo;
Observou-se a formao de uma interface slido/lquido durante o
experimento (ponto crtico experimental);
Por fim, a partir desse ponto, reduzir a aproximadamente 33 mL o
intervalo das tomadas de tempo.
4. RESULTADOS E DISCUSSES
Inicialmente, obtivemos a seguinte tabela com os dados
compilados correspondentes ao teste de proveta.
H
(cm)
34,5
33,5
32,5
31,5
30,5
29,5
28,5
27,5

t
(min)
0
2,34
5,14
7,57
10,45
13,42
16,27
19,26

26,5
25,5
24,5
23,5
22,5
21,5
20,5
19,5
18,5
17,5
16,5
15,5
14,5
13,5
12,5
12,0

22,03
25,07
28,25
31,13
34,32
37,52
41,27
44,37
48,06
52,29
56,49
61,59
67,07
73,53
78,42
97,45

Tabela 1 - Dados curva de Zi como funo do tempo Ti;

Com essa tabela pudemos realizar a confeco da curva de

sedimentao.

Zi vs Ti
40
30
Zi (cm)

20

H (cm)

10
0
0

20

40

60

80

100

120

Ti (min)

Grfico1. Zi vs Ti

Com todos esses dados em mos, foi percebido o ponto crtico e

altura crtica da sedimentao que est marcado na curva
traando tangentes ao grfico 1.

abaixo

Zi vs Ti
40
35
30
25
Zi (cm)

20

H (cm)

15
10
5
0
0

20

40

60

80

100

120

Ti (min)

Tabela 2. Dados de

Tc (min)
Te (min)
Zc (cm)
Ze (cm)

62,00
74,00
15,00
12,40

Tc, Te, Zc e Ze

A partir disso, pode-se determinar uma relao Zi como funo de Ti a

partir do ponto crtico utilizando da equao abaixo:

|ZcZi
TcTi |

Velocidade=

|15,0034,5
62,000 |

Velocidade=

Velocidade=0,32 cm/min

Para o calculo de Qo, precisamos do dimetro do tubo do experimento e

s assim encontramos a rea do tudo. Logo podemos determinar a rea do
decantador para as condies descritas no objetivo do experimento.
A=2 rh+ r =( 23,14334,5 )+(3,1432 )=678,24 cm

Sabemos os valores de Te e Tc, ento:

Tu=TeTc=74,0062,00

Tu=12,00 min

Para achar o valor de

Qo,

multiplica a rea pela velocidade atravs

da equao abaixo.
Qo= AV
Qo=678,24 cm 0,32 cm/min

Qo=217,04 cm /min

A=Qo . Tu/Zo

A=

217,04 cm /min12 min

34,5 cm
A=75,49 cm

5. CONCLUSO
Tendo em vista o experimento realizado no laboratrio de
operaes unitrias, pode-se dimensionar um sedimentador. Isto
possvel devido aos dados fornecidos pelo experimento que permitem
obter parmetros importantes para um dimensionamento adequado.
Nota-se, ento, que totalmente aplicvel para esse quesito realizar
uma

prtica

como

essa

para

vivenciar

algo

prtico

para

profissionalizao de um estudante de engenharia qumica/alimentos.

6. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
FOUST, A. S.; WENZEL, L. A.; CLUMP, C. W.; et al Princpios das
Operaes Unitrias. 1. ed., Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1982.