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Archivo

O
rural

Prat.Jf_

ttK

O ARCIIIVO RURAL
JORNAL dl: agricultura

ARTES E SCIENCIAS CORRELATIVAS


REDACTORES

RODRIGO BE MORAES SOARES


D1BECTOB GERAL DO COMMEBCIO E INDUSTEIA

Joo Ignacio Ferreira Lapa Silvestre Bernardo Lima


Jos Maria Teixeira
LIKTIS Dl TRERIXABIA KO INSTITUTO CtnlL DE AGIUtCLTUBi

Agrcola incurvo terram dimovit aratro ;


Mine anui labor, hinc patriam, parvosque nepotes
Sustinet ;
Virg. Geoeg. Lib. 2. v. 514.

VOLUME XIV

LISBOA
TYPOGRAPHIA UNIVERSAL
DE THOMAZ QUINTINO ANTUNES, IMPRESSOR DA CASA REAL
BUA DOB OALAPATRS, HO

1872

10AR STACT

ISNTRODUCO

Ha vinte annos que se instituiu o mi


nistrio das obras publicas, coraraercio,
e industria, no qual se installou uma re
partio para nella se tratarem officialmente os negcios da agricultura.
No acto da sua installao no se lhe
entregou o inventario da riqueza agrcola
do paiz, porque o no havia feito, nem
ainda hoje o ha. Todavia existe uma se
rie de documentos d'esse tempo, e do
presente, cuja comparao patenteia no
tvel differena a favor da poca actual.
A prova mais concludente dos factos
desta ordem est nos grandes nmeros,
e a linguagem d'elles to persuasiva, e
clara, que bem se podem contar pelos
annos os estdios do nosso progresso
agrcola, no perodo a que alludimos.
Duplicou a receita publica.
Duplicaram os valores das importaes,
e das exportaes.
Estes dois factos so incontestveis, e
clarssima a sua significao.
Quem se no a nossa agricultura supporta o maior peso dos impostos dire
ctos, e indirectos?
Quem se no ella consome a maior
parte dos gneros importados, e produz
os que se exportam?
Verdade que o simples augmento do
imposto no demonstra o correspondente
augmento da riqueza publica; porm se
o imposto se eleva a par do desenvolvi
mento das faculdades de o pagar, o pro
gresso do imposto testemunha incontes
tavelmente o progresso da riqueza, que
entre ns se manifesta pCla duplicao
dos valores importados e exportados.

A conta dos grandes nmeros pde


ainda esclarecer-se, abrindo, digamos as
sim, os livros auxiliares, que especificam
os seus valores elementares.
dancemos pois rapidamente os olhos
sobre os divessos captulos do nosso pro
gresso agrcola no ultimo vintennio.
Creou-se o ensino agrcola, e hoje est
dignamente reparada a falta, que ento
havia. Temos mestres sbios, que ensi
nam, e discpulos distinctos, que apren
dem. Temos quem escreva, e temos quem
leia. Mas que valor se pode assignar aos
productos da cultura intellectual ?'
Podem calcular-se, e mesmo enumerarse as produces de todas as industrias,
porm no ha computo para os valores
creados pela instruco da intelligencia.
Aps do capitulo da diffuso dos co
nhecimentos da sciencia agrcola, vem o
das tendncias para a vida rural, que em
linguagem potica se poder chamar o
culto externo dos deoses agrestes.
Em outros tempos era o claustro se
guro porto das tormentas mundanas, e
ahi se foram acolher a principio algumas
pessoas notveis por seu nascimento, por
suas fortunas, e talentos. Os exemplos
que do alto partem, so sempre conta
giosos, e assim foi que as austeridades da
vida asctica se preferiam aos vertigino
sos prazeres da liberdade secular.
Hoje buscam uns o campo, em vez do
claustro de outras eras, onde affugentam
os cuidados e desgostos, em que as exaggeraes da civilisao moderna, trazem
os espritos srios, o receosos das procellas sociaes.

7:r>

Outros encontram nos exerccios agr


colas a salutar influencia, que elles im
primem no regulamento de todas as funces da economia humana. Outros emfim convencidos de que a terra o ver
dadeiro thesouro de todas as riquezas,
rasgam-lhe o seio para satisfazerem ho
nestas ambies de lucrativas, e abun
dantes colheitas. Com estes, e outros pen
samentos vo-se entre ns despertando
as tendncias da vida rural, que so o
mais seguro prognostico do progresso
agrcola.
A legislao agraria, que o direito
publico da agricultura, constitue um im
portante capitulo do nosso progresso.
Deu-se terra plena liberdade; aboliu-se o systema prohibitivo, e com elle
todas as exaggeraes proteccionistas das
leis fiscaes, nos gneros de primeira ne
cessidade, e nas matrias primas ; creouse o credito rural ; codificou-se o direito
civil, que a maior segurana do direito
de propriedade; e emflm outras provi
dencias se ho adoptado, com o intuito
de melhorar as condies geraes da pri
meira de nossas industrias.
somente n'esse intuito, que em nosso
entender, se encerram as benficas dis
posies da reforma das nossas leis agra
rias ; porque no seu fundo ha muito que
emendar e corrigir.
Todavia abriu-se o leito da estrada,
que era o mais difficil. Os aperfeioamen
tos viro a seu tempo.
Especificando mais as matrias, pode
affoutamente dizer-se que no ha ramo
agrcola, que no tenha sido bafejado
com as auras fecundas do progresso.
No eram conhecidas as machinas agr
colas, e j hoje, alm de outros appare-

Ihos diversamente movidos, se ouve nos


campos sibillar o vapor.
Regeneram-se, e apuram-se as raas
pecurias, mormente a bovina e cavallar.
N'esta operou-se uma completa transfor
mao.
A plantao de amoreiras, e a creao
do sirgo patenteiam incalculveis melho
ramentos, que lhes agouram futuras pros
peridades.
A cultura da oliveira d signaes de
intensos, e extensos desenvolvimentos,
confirmados pela exportao do azeite,
que n'este ultimo vintennio teve um admi
rvel incremento.
A sementeira, e plantao de arvoredo
tanto florestal, como fruclifero, incal
culvel no seu suecessivo acrescenta
mento.
Mas no prosigamos, que a indole do
discurso o no permitle. Fechemos pois
aqui o registo dos captulos do nosso pro
gresso agrcola, para observar que as bri
lhantes cores d'este quadro podem desapparecer subitamente e trocar-se por
negras sombras.
E pde assim tristemente acontecer,
se no se reforar com energia a aco
de todas as causas efficientes da nossa
regenerao agrcola.
Estas causas so muitas e diversas,
mas podem-se referir a duas origens, a
interveno dos poderes pblicos, e a
iniciativa dos particulares.
Entrando em novo anno de sua publi
cao, o Archivo Rural seguir firme
mente no propsito do seu instituto, e
erguer sua voz, onde quer que os inte
resses agrcolas demandem o seu dbil
auxilio.
R. de Moraes Soares.

ARCI1IV0 RURAL
ADUBOS CHIMICOS
Ensaios no Alemtejo
I
Da fertilidade do solo

Quando se pratica por esta forma, e o


usual, caminha-se s cegas, sem critrio,
sem o menor raciocnio, e saltando por
cima de todos os conhecimentos, quer fi
lhos da locubrao do sbio no gabinete,
do chimico no laboratrio, quer nascidos
no prprio campo da pratica, um rou
bo, que se faz s geraes vindouras,
com o uso immoderado do (besouro, que
a Providencia collocou em flossas maus,
para d'elle gozarmos como usufructuarios, e nada mais.
O sr. Liebig, o sbio chimico agr
nomo dos tempos modernos, exprime-se
por esta forma :
O que atlrae, e dispersa as socieda< des humanas, o que faz desapparecer
as naes e os estados ; assim como, o
que os torna grandes e poderosos, , e
foi sempre assim em todos os tempos,
a terra sobre a qual o homem edifica
a sua morada.
No a fertilidade do solo, que o
homem tem na sua mo; mas sim, s
a durao d'esta fertilidade. i
Os governos, que dirigem os povos,
que teem obrigao restricta, de velar no
s pelos interesses immediatos, mas pelos
mais remotos, por quelles a que mais
ligado est o futuro das naes, deviam
prestar cuidadosa atteno, a estes assum
ptos de interesse, pde-se dizer universal ;
em que pela promulgao de leis e for
mao de cdigos, se garantisse quelles,
que segundo uma lei immutavel da natu
reza, devem vir occupar o nosso logar na
creao, a fertilidade d'esses terrenos, de
que usaram a mos largas os nossos avs,
e de que ns, estamos a fazer um uso ver
dadeiramente immoderado.
Porque razo, a lei que garante o usofruco da propriedade, no garante tam
bm a fertilidade da terra, que um ou
tro usofrtwto, legado ao homem pelo Creador?!
A propriedade de que se usofructuario, no susceptvel de alienao ; a fer
tilidade da terra, que se acha nas mesmas
circumstancias, pde vender-se 1 1
O uso-frucluario de uma certa riqueza,
que exemplificamos, de 20:000(5000 ris,
em ttulos de divida externa, ou em ins
eri pes de assentamento, tem de fazer na
integra a sua entrega. O uso-fruetuario
de outra riqueza de espcie dilTerente, de

0 futuro das naes, esl ligado fer


tilidade da terra.
Ningum pde logicamente, pr em
duvida esta verdade.
Os factos histricos, faliam por si mais
eloquentemente, do que qualquer orador
moderno, na tribuna parlamentar ou na
cadeira acadmica de qualquer escola su
perior.
Mas embora, a tradico, a historia,
como as leis mais simples da natureza,
nos convidem de maneira assaz enrgica
e com bastante intimativa, a cuidar da fer
tilidade do solo, isso mesmo, ao que
se presta a menor atteno, para no di
zer, o mais indesculpvel desleixo.
A agricultura no s entre ns, mas
como em todos os paizes do mundo,
com limitadssima excepo, no tem sido
na realidade, outra cousa mais, do que
oma agricultura vandlica.
O cultivador vive do presente, e s
para elle olha, no se recordando nunca,
do futuro que no v; s cuida com o
egosmo, caracterstico da espcie hu
mana, de tirar da terra, colheitas abun
dantes e lucrativas, sem se importar em
nada, com as geraes que lhe devem
succeder.
A importncia que os antigos ligavam
s estrumaes, e o susto que a tantos
causava o depauperameoto do solo, so
do domnio dos conhecimentos do agr
nomo moderno.
As obras de Plato, os livros de Columella, os escriptos de Plinio e de tantos
outros, podem ser lidos com facilidade,
e meditados como merecem.
A terra, no thesouro inexgotavel de
recursos, para a vegetao.
At erra, no mina inexaurvel, prorapta a satisfazer, a todas as exigncias das
plantas.
A terra, um fundo de riqueza productiva, sim, mas que necessita de mo
prudente, que regule o seu emprego,
distrihuindo-a com egualdade.
Tirar-lhe hoje tudo, para amanh nada
poder dar, a ns, ou quelles que nos
vierem substituir, imprevidncia n'um
K Loia naturelles de 1'agriculture, pag. 113
caso, e refinado egosmo no outro.
tom. i.

AtlCIHVO RURAL
uma propriedade rural por exemplo; pode,
e todos os cdigos lli'o permiltem, que
por meio de uma cultura esgotante, de
paupere o solo at ao extremo, por forma
tal, que de um campo frtil que lhe con
fiaram, no reste, na occasio de fazer a
sua entrega, mais do que unia terra sa
fara e completamente improducliva.
Faz a entrega do receptculo que con
tinha a riqueza, evidente, mas ho o
menos lambem, que esta, o que produzia
a semente e a multiplicava, o que tornava
boas as colheitas, e grandes os lucros, foi
subtrada, foi roubada terra, e por isso
mesmo, esta j no o que era ; no tem
o valor que tinha. A terra devia conser
var o seu valor primitivo, pois no ha ra
zo que justifique a sua diminuio, uma
vez que se no queira concordar, em que
cila foi roubada ; e por mais que nos quei
ramos illudir a este respeito, imposs
vel ficar com a menor duvida.
Um homem a quem se confie um thesouro qualquer, uma poro de numer
rio por exemplo, encerrado n'um cofre,
um ladro, que todos apregoam como tal,
e que o cdigo castiga, se entregar o co
fre vasio, tendo subtrado a moeda que
elle continha ; e comtudo, o outro homem
que entrega a terra, pobre, magra, com
pletamente esgotada de princpios nutrien
tes para as plantas, e que formavam a sua
riqueza, um cidado que sabe muito de
agricultura, aponla-se como exemplo a
seguir, e torna- se benemrito da ptria,
porque obrigou a terra a produzir muito
gro, porque teve sempre magnificas co
lheitas, porque enriqueceu emfim custa
da terra... que tornou pobre.
Apezar de tudo quanto queiram dizer,
os dois casos apontados, no divergem
muito entre si ; porque bom reparar,
que em ambos se faz a entrega do cofre
vasio e sem valor.
A esterilidade dos campos, no de
agora, pelo contrario, de antiga era. An
tes mesmo da grandeza do imprio de
Roma, j se manifestavam, symptomas de
decadncia no depauperamento do solo.
A emigrao dos Gregos para as mar
gens do mar Negro e do Mediterrneo,
algumas centenas de annos antes do nas
cimento de Jesus Christo, um outro fa
cto narrado pela historia, que se traduz,
pela falta de recursos que encontravam
para a sua alimentao, pelo muito que
ia diminuindo a fertilidade da terra.

Se Cato no so apercebeu ou no falia


na maior esterilidade das terras; Columella, que veiu ao mundo Ires sculos
mais tarde, escreve : - Tenho ouvido
por muitas vezes os homens mais illus Ires do estado, queixarem-se da esterili dade do solo e das inclemncias das es< es, que de ha muito leriam diminudo
a proiluco da terra. Outros, para ate nuar com diurna razo queixas to grat ves, marcam para estes effeitos causas
delerminadas, dizendo que a terra, fati
ei gada e esgotada pela sua mui grande
fertilidade de outros tempos, j no pde
satisfazer com a mesma liberalidade s
t necessidades do homem. Para mim,
penso que no lem razo para falla rem por este modo. Na verdade, como
imaginar que a natureza, dotada peio
c Creador do mundo, de uma fecundidade
t sempre nova, se torna repentinamente
estril 4 ?
Columella no julga a diminuio do
rendimento das colheitas, obra da natu
reza, mas sim, s e unicamente, devida
ao desleixo dos homens e sua incria,
abandonando nas mos de escravos igno
rantes a cultura dos campos.
O sr. Liebig, como symptoma de deca
dncia, aponta o facto de ser no tempo de
Nero, que se principiaram a escrever li
vros de agricultura ; facto este que coin
cide com a diminuio da populao, a
partir da ultima guerra pnica.
O que se passou em Roma, aconleceu
outro tanto na Hespanha ; que depois de
uma edade brilhante nos fastos da histo
ria, desprestigia-se na decadncia do im
prio da pennsula.
Os campos, oulr'ora feracissimos, no
produziam, depois do terem dado semen
tes ao cntuplo, mais do que umas po
bres e magras colheitas, de dois em dois
annos.
A populao christ, que oceupava a
parle menos frtil do paiz, e que pela sua
multiplicao e augmento rapidamente pro
gressivo, se via a braos com a fome e
com a misria, extermina o mouro, que
achando-se na posse das mais ricas pro
vncias, possue os celeiros repletos de cereaes. A populao christ, todos os dias
ameaada pela fome, desempenha uma lei
da natureza, a conservao individual;
1 Les agronomes latins. Columolle, prefaccio do livro r. pag. 169, da traduco franceza
dirigida por mr. Nisard.

ARCHIVO RURAL
porque as naes, qne so um grmio de
indivduos, no escapam lei que rege
cada um de per si, disputando o po de
cada dia.
O que muitos olham como resultado de
uma guerra, no mais, em grande nu
mero de circumstancias. do que a prpria
causa que lhe deu a origem.
No caso presente, como em tantos ou
tros, no ^a fome originada pela guerra,
mas sim a guerra originada pela fome.
Ha o embate de duas foras, de desegual poder. O mais fraco cede presso
do mais forte, que vae preencher o seu
logar.
Levava longe, e no teria mesmo cabi
mento em estudo d'esla ordem, o fazer
maior percurso no domnio da historia,
que demonstra, pela comparao de uns
com ouiros sculos, de uns com outros
acontecimentos, que o esplendor das na
es, a felicidade e o bem estar dos po
vos, est sempre ligado fertilidade dos
campos que cultivam.
Sempre que houve um imprio, um
grande centro de populao, que no gro
que importava para o consumo, tirava
terra a substancia da sua fertilidade, sem
lh'a restituir por outra via ; sempre lam
bem, estas terras pingues e feracissimas
que eram e as apregoavam como taes,
se tornaram depois campos infrteis e
improductivos; assim como os imprios
se assombraram, a populao se desimou
pela fome, ou se dividiu pela emigrao,
procurando um outro solo, que satisfi
zesse s suas exigncias, sem outro tra
balho de cultura, do que a lanar a se
mente terra.
Mas cousa extraordinria, esta, de
que esses receios e essas duvidas, que se
apresentavam ao espirito dos antigos
agrnomos, e para que procuravam rem
dio, ser ainda incerteza, para algumas
das escolas reinantes, e mal, apontado
umas vezes sem cura, em seus programmas, ou ento, para quem se apregoa,
com certo charlatanismo, virtudes de mil
unguentos.
terra para muitos, ainda um thesouro de elementos de fertilidade inesgo
tvel.
Segundo elles, precisa descano umas
vezes, adoece outras ; mas reparada a
canceira, ou feita a cura, a fertilidade
abi est outra vez, e com ella as colheilas remuneradoras.

O sr. Liebig, com a sagacidade pecu


liar, ao seu muito mrito e sabido talento,
faz notar este caso curiosssimo, di zendo : Quando depois de terem,
< (sido consuctivamenle cultivados os cek reaes, n'um mesmo campo) no davam
j culturas remuneradoras, diziam que
<o campo estava esgotado; mas quando
u outras plantas, o trevo por exemplo e
t as razes no prosperavam, diziam en to, que o campo estava doente '.
Tanto um como o outro caso, so fi
lhos do mesmo plienomeno, mas faziam
d'elles ideas bem differentes, pois o pri
meiro era reparado por meio dos estru
mes, e o segundo socorrido com o auxi
lio de estimulantes.
O sr. Liebig, bem frisante na sua
phrase :
O empobrecimento dos campos dos
cereaes, corrige-se por meio do estru me, mas para as culturas forraginosas,
tinham de recorrer a um estimulante,
do mesmo modo, que nos servimos
para com um sandeiro, d'um chi cote. 2
Thar escrevia no seu guia para o en
sino de agricultura, o seguinte perodo
que evidenceia, o seu modo de ver em
este assumpto :
< A parte solvel do hmus e a que
pde chegar a este estado pela aco
dos lavores, por consequncia mais
ou menos limitada, para cada colheita
a de cereaes, e se acha por fim de tal
a modo esgotada, que indispensvel su bsliluil-a, para que a cultura do campo
t d algum interesse. preciso por con sequencia fazer o transporte de subs* lancias animaes ou vegelaes em decoma posio, msiurando-as com a camada
arvel, ou ento fazer crescer vegelaes
a no prprio local, para depois os entera rar. Os outros adubos s parecem obrar,
a pela sua aco chimica, accelerando
a a solubilidade da terra vegetal ainda
* contida no solo, produzindo por este
a modo uma verdadeira fertilidade, mas
a que no tarda a ser seguida d'um coma pleto empobrecimento. 3
'. Lois naturelles de 1'agriculture, pag. 10
tom. i.
*. Lois naturelles de 1'agriculture pag. 17
tom. i.
3. Guide pour 1'Enseignemente de 1'agricul
ture parThaer, traduzido da 2." edico Allemi,
por J. B, Sarrazim pag. 99.

ARCHIVO RURAL

Era o reinado do hmus; o liumus ex


plicava tudo quanlo no era conhecido,
era o termo usado com frequncia, repe, lido com instancia, palavra v, que nada
queria dizer, mas que tinba o bom effeito,
de mascarar a ignorncia de todos.
A sciencia avanando pelo domiDio dos
conhecimentos teis, proporo que os
annos succedem uns aos outros, abran
gendo maior esphera, para descobertas e
indagaes, chegou por meio da cbimica,
com o soccorro indispensvel da physiologia vegetal, a explicar o grande phenomeno da fertilidade da terra e da nu
trio da planta que n'ella viceja.
A theoria mineral, ainda no linha der
ramado a luz precisa, para esclarecer es
tas questes, a que est ligado o futuro
da humanidade ; raso porque, no sendo
ainda conhecido o modo porque as plan
tas se nutriam, se davam to diversas e
to errneas explicaes a um phenomeno
da mesma origem.
A theoria mineral veio esclarecer a
questo, e hoje a tal respeito, no se
pde apresaniar duvida alguma.
(Continua)

R. Larcheb Maral

VETERINRIA PRATICA
Conjunctivite purulenta. Orelhas penden
tes. Mala dnas linhas nobre as ulcera
es ou cancros mormowa da pituitria

Conjunctivite purulenta. Nome dado


a uma variedade de ophlaimia externa,
que consiste principalmente na ligeira tumefaco das plpebras, rubicundez e
suppurao contnua da face livre da conjunctiva.
No co v-se no poucas vezes como
resultado de suppresso de um morbo
dartrdso ou herpetico, e reciprocamente.
A conjunctivite suppurante desinvolve-se
lambem frequentemente e quasi ao mesmo
tempo que o mormo e o corysa chronicos,
constituindo um phenomeno sympathico
caracterstico d'estas duas doenas graves
do cavallo.
Uma vez ou outra apparecem eroses
na mucosa ocular.
O seguinte collyrio muito indicado na
opbtalmia purulenta :
Chlorureto de cal
Agua

Deve-se instillar algumas golas no olho,


ires vezes por dia.
Recommenda-se egualmente a pomada
de azotalo de prata, assim como a pedra
hume cristallisada dissolvida em agua distillada.
Muito aceio.
intil dizer que a parte principal do
tratamento deve ser convenientemente di
rigido sobre a alleco primitiva.
Finalmente, na conjunctivite purulenta
essencial, os sedenhos applicados no pes
coo produzem muilo bom effeito.
Orelhas pendentes. Esta deformidade,
dita ainda em exterior orelhas de porco,
que annuDCia em geral uma organisao
pouco robusta, v se uma vez ou outra no
cavallo, o que lhe d um aspecto des
agradvel, diminuindo bastante seu valor
commercial.
O meio recommendado para remediar
o vicio de conformao de que se trata,
exclusivamente cirrgico. Consiste no
corte do musculo parotido-auricular na
extenso de dois ou trs centmetros ao
seu ponto de insero na base da concha.
A extirpao complela-se por uma exciso feita na pelle, entre cada orelha e a
nuca.
Em seguida operao, as orelhas so
mantidas firmemente na sua posio nor
mal por meios contentivos apropriados.
Por ultimo, deve-se applicar o trata
mento ordinrio das feridas incisas sim
ples.
Como as orelhas pendentes apresen
tem importncia sob o ponto de vista da
arte da cirurgia, claro que s o veteri
nrio pde combater vantajosamente esse
defeito.
Julgmos porm melhor no recorrer a
tal pratica, porque no merece bem a pena
pela pouca ou nenhuma utilidade que d'ella
resultaria.

Mais duas Unhas sobre as ulceraes


ou cancros mormosos da pituitria.
Como geralmente sabido, o cavallo, no
estado de boa sade, tem a pituitria mais
ou menos rosada, segundo a edade, e sua
face livre lisa, sem alteraes nem cica
trizes, e ligeiramente lubrificada de um
humir claro e transparente, o muco.
Estas qualidades physicas podem ser
modificadas
por effeito de diversos casos
1 parte
anormaes.
6 >

ARCUIVO RUUAL
Effeclivamento as alteraes pathologicas que pde exhibir a membrana olfacliva so bem differentes e numerosssi
mas. Mencionaremos apenas n'este pe
queno artigo, de uma maneira geral, a
leso que constitue o symptoma mais ca
racterstico de uma doena de longa du
rao do g;ido equipo, cuja manifestao
importa muitssimo conhecer. Esta leso
o cancro do mormo chronico, alTeco
virulenta, perigosa e incurvel.
O cavallo de todos os solipedes o que
a soffre mais frequentemente.
As ulceras ou cancros mormosos da
membrana mucosa das cavidades nasaes
so solues de continuidade mais ou me
nos extensas e profundas, de bordos irre
gulares, com mau aspecto, e quasi con
stantemente disseminadas sem ordem.
Suppuram na mor parte dos casos [cor
rimento nasal), e coincidem de ordinrio
com a tumefaco dos ganglios lymphaticosinlermaxillares (glandaqem). O mucopas concreta-se ou solidiica-se, e lrma
crostas que adherem pelle e aos pellos
s azas do nariz.
Os cancros nem sempre so apparentes ; quando occupam o fundo ou as re
gies superiores das fossas nasaes (mormo
dos seios).
Para bem examinar as ventas dos cavallos at onde a vista pde alcanar, o
observador deve agarrar successivamente
as duas azas (externa e interna) de cada
uma d'ellas com os dedos indicador e pollegar de cada mo, afastal-as depois uma
da outra e puchal-as para si, levantando-as
ao mesmo tempo, de maneira a facilitar
a entrada da luz dentro do nariz.
S"uma cavallaria onde apparea um
cavallo affectado realmente de ulceras ou
cancros mormosos, deve-se logo ordenar
que elle seja abatido, qualquer que for
seu estado de nediez e apparencia de
sade, para impedir o contagio entre os
animaes monodactylos e ao homem.
bom no esquecer que o emprego
dos desinfectantes ento indispensvel
para destruir os elementos miasmaticos
ou contagiferos que por ventura possam
existir na atmosphera da habitao, nos
arreios, nos instrumentos de limpeza, nas
mantas, etc.
Emim, os solipedes no mormosos que
vivam na mesma estrebaria devem ser mu
dados temporariamente de local.
J. M. Teixeira.

O Eucalyptus
(Continuao de pag. 647)

O Eucalyptus nada perde da sua so


lidez quando transportado para longe da
me-patria, nem a rapidez do seu cres
cimento modificada, como superabundantemente o demonstram os resultados
de acclimao que deixmos expostos.
Tanto na Arglia como na Provena occupam-se hoje com grande sollicitude
d'esta arvore, que attinge em quatro ou
cinco annos a altura de 15 metros pelo
menos, e a circunferncia de 80 cent
metros, a 1 metro da base do tronco.
Nos passeios pblicos, nas estradas,
comeam-se a plantar, e no raro se vem
em oito annos elevarem-se a mais de 20
metros, medindo o tronco 1 metro e 70
centimetros de circunferncia ao nivel do
solo. O sr. Trottier, que cultiva j o Eu
calyptus globulus em floresta nos subr
bios de Argel, j obtm cortes de arvo
res de alguns annos apenas.
Em Nice, em Hyres, em Toulon, na
Crsega, o vigor de vegetao desta ar
vore excede tocfcis as previses. O sr. Richard (do Cantai) comprovou, n'uma re
cente viagem ao Meiodia, que por toda
a parte se apressam em plantar o Euca
lyptus no litoral mediterrneo, desde
Marselha at a Nice. Viu em Hyres em
terreno do nosso conscio o sr. Huber
um Eucalyptus globulus de onze annos
que media 190 centimetros de circunfe
rncia na base. Ainda que a' madeira
d'estas arvores fosse s empregada como
combustvel valeria pelo menos 60 fran
cos, e o seu valor commercial poderia
facilmente duplicar-se, utilisando-a na
carpinteria e construeSes navaes. Se
gundo a feliz expresso do nosso vicepresidente, pode-se, com o Eucalyptus
globulus, improvisar uma floresta, tanto
o seu crescimento rpido, mesmo nos
terrenos ridos. O sr. Vavin, que poude
apreciar, a este respeito, os resultados
da cultura do Eucalyptus no departa
mento do Var, e o viu mesmo resistir
muito bem aco do Mistral, considera
principalmente esta arvore como muito
preciosa para a regenerao das monta
nhas desnudadas. Tal . egualmente a
opinio do nosso conscio o sr. Auzende, que funda as maiores esperanas so
bre esta essncia na arborisao da costa

10

ARCIIIVO KURAL

rida do Faron, arborisao de que n'este


momento a municipalidade se occupa com
actividade.
Seria vivamente para desejar que
anlogas tentativas se fizessem no immcnso plano de Crau, onde a acclimao
do Eucalyptus no tardaria em transfor
mar completamento este paiz desnudado
e improductivo, tornando-o frtil apoz
tantos sculos de esterilidade. Seria isso
ainda uma espcie de campo de estudo
para as plantaes projectadas no de
serto argelino, projectos que bem de
pressa vo ter execuo, graas ao zelo
to activo do sr. Trottier.
A experincia adquirida no permitte
j receios com respeito s invases dos
gafanhotos. No ter esquecido que em
1865 o sr. Ramel, registrando os estra
gos terrveis causados por estes vorazes
insectos n'uma parte do Senegal, onde
a folha de todas as arvores havia sido
devorada, dava conhecimento que, s
os Eucalyptus introduzidos por elle, na
nossa colnia, haviam sido respeitados,
e isto provavelmente por causa da na
tureza coriacea e resinosa da sua folha
gem.
Um ponto sobre que egualmente con
vm insistir, em que a florao dos Eu
calyptus, em geral to abundante, pode
prestar os maiores servios nos paizes
produetores de mel. Na Austrlia onde
estes vegetaes representam quasi 99 centessimos da flora florestal, a , abelha,
commum da Europa, introduzida pelos
cuidados do sr. Wilson, multiplicou-se
dentro dalguns annos por modo incrvel,
a ponto que os obreiros das minas
vo frequentemente s florestas procu
ra do mel e da cera dos exames selv
ticos. As flores do Eucalyptus seriam
entre ns, para o snstento das abelhas
um recurso tanto mais precioso quanto
que ellas apparecem numa poca do
anno em que as outras faltam. Mudando
de clima os vegetaes australienses no
deixam de continuar a obedecer s leis
do kalendario do seu hemispherio: para
elles a primavera comea em 21 de Beterabro.
A composio chimica das folhas do
Eucalyptus tem ultimamente sido assum
pto de investigaes por parte do sr.
Cloez, que chegou, a extrahir uma es
sncia muito anloga camphora, na
proporo de 2 /o do seu peso (no estado

fresco; 6 /o no secco). Esta substancia,


que possue no mais alto grau o cheira
agradvel da planta, parece exercer so
bre a economia uma aco egual da
maior parte dos outros leos essenciaes.
Misturada com agua communica-lhe um
sabor fresco, amargo e camphorado bas
tante agradvel.
O sr. Cloez que se tem dedicado prin
cipalmente a comprovar os effeitos physiologicos dos princpios complexos sus
ceptveis de serem obtidos das folhas dos
Eucalyptus, pela agua, lcool e ether,
reconheceu que nenhum d'elles deve ser
classificado no numero das substancias
toxicas. A infuso theiforme d'estas fo
lhas, ligeiramente colorida, amarga o
adstringente, pai-ece gosar de proprieda
des febrifugas pronunciadas. As mesmas
folhas podem ser empregadas, como o
tabaco, no fabrico de charutos e cigar
ros, ou para uso do cachimbo ; mas o
fumo que produzem mais excitante do
que narctico, em raso da grande pro
poro de leo essencial que conteem.
Porm rapidamente se contrahe o habito
do seu uso que por fira se torna agrad
vel. Uma pessoa chegada de Lisboa, diznos que a moda dos cigarros do Euca
lyptus se vae alli introduzindo por modo
bastante serio '.
O sr. Cloez no duvida que o composto
descoberto por elle, possa, como a cam
phora, ser empregado em medicina e dar,
em certos casos, exceilentes resultados.
Algumas experincias facilmente nos elu
cidariam sobre os effeitos therapeuticos
da nova substancia, cujas propriedades
devem aproxiinar-se muito das do leo
de Cajeput.
No esqueamos recordar que o Eu
calyptus globulus do mesmo modo que a
maior parte das suas congneres exuda
uma gomma-resina muito adstrigente que
se considera como um substituitivo da
gomma Kino.
Numerosas remessas de sementes aus
tralienses, devidas em grande parte
generosa obsequidade do sr. dr. Von
Mueller, nos tem j permittido conhecer
1 No me consta que isto seja exacto; no
tenho conhecimento de pessoa alguma que hou
vesse fumado um s cigarro de Eucalyptus,
salvo ae as companhias de tabacos, nos teem
dado gato por lebre. isto um canard como ou
tros muitos que por ahi correm.
N. DO TRAD.

ARCHIVO RURAL
mais de trinta o cinco espcies de Enca
lyptus que se acham actualmente ein ex
perincias em diversos pontos e princi
palmente na Arglia. Muitas tem j
podido ser apreciadas e so mais u me
nos recommendaveis ; outras, de impor
tao muito recente no podem ainda ser
julgadas. Entre as que merecem mais
principalmente atteno, dever citar-sc
em primeiro logar o Eucalypto Acaju
{Euc. Mahagony, vel Marg inata), vul
garmente chamado na Austrlia Iarra
ou Djaryl.
Esta arvore de vigorosssimo crescimen
to, e que tambm adquire dimenses colossaes, fornece uma madeira mais rija ainda
talvez do qiie o Encalyptus globulus; prin
cipalmente empregada nas construees
navaes e, melhor do que qualquer outra
resiste aos attaques dos insectos e dos Taredos. Pranchas d'csta madeira teem sido
encontradas perfeitamente intactas depois
de haverem estado desesete annos no mar,
emquanto 'que, sobre o mesmo ponto, as
madeiras de um navio encalhado estavam
perfuradas em todos os sentidos por myriades de Taredos. Pilhas d'esta mesma
madeira tendo estado vinte e cinco annos
debaixo de agoa foram encontradas em
perfeito estado de conservao. Na ndia
em que a prpria madeira de Tek, no
est ao abrigo dos estragos dos Trmitas,
a de Iarra nada tem a recear d'estes in
sectos devastadores. Segundo um numero
do Argua de Melburne de 1869, havia
alguns annos que a segurana dos cami
nhos de ferro indianos s achava compromettido pelas terriveis formigas brancas,
que, em quasi todo o percurso da linha
destruam constantemente as chulipas de
madeira do paiz. Os engenheiros fora
dos a substituil-as por outras de madeira
de Iarra, faziam para a Austrlia encommendas sobre encommendas em tal pro
poro que mal se encontravam navios
Bufficientes em Perth e em Melburne para
satisfazer necessidade do momento.
Porm a madeira do Encalyptus marginata no somente prpria para os tra
balhos de construees ; rija e compacta,
d um excellente polido, colorida de lin
dos veios semelhando os do Acaj (donde
lhe provem o nome de Mahagony, Acaj
em inglez) pde prestar verdadeiros ser
vios na marceneria, que d'ella tira um
grande partido na Austrlia.
A vegetao do Encalyptus Mahagony

11

to rpida como n do Encalyptus -gl


bulos e esta magnifica arvore poder pro
vavelmente aclimar-se em toda a regio
mediterrnea. O sr. Ch. Huber que a cul
tiva em Hyres a achou comtudo um pouco
delicada.
Uma espcie bastante prxima da pre
cedente o E. -rostrata (Schlcchtendal),
vulgarmente gommeiro vermelho (Red
guui troe), participa de quasi todas as suas
qualidades. E uma grande e bella arvo
re, que se apresenta principalmente nas
margens dos rios o nos terrenos hmi
dos, onde adquire por vezes dimenses
gigantescas. Habita quasi toda a Austr
lia, porm desconhecida na Tasmania.
Bastante rara nos districtos montanhosos,
a sua presena nas plancies ridas indica
sempre o vestgio de pequenos cursos de
agoa que se seccaram.
Fornece uma madeira rija muito com
pacta, de aspecto prola e de bonita cr
vermelha, que a tornam procurada para
obras de marcenaria, sendo utilisadas prin
cipalmente as excrecencias do tronco e das
raizes cujos veios 6o muito elegantes.
Esta madeira uma das mais emprega
das como combustvel em rasSo da sua
abundncia, arde todavia com menos fa
cilidade e produz menos chamma do que
algumas outras ; mas o seu brazido mi
nistra um forte calor que se conserva por
muito tempo ; finalmente consiste o seu
principal merecimento, como o do Jarrah,
na sua resistncia aco da humidade e
de outras influencias atmosphericas. For
nece tambm excellentes materiaes para
estacaria, e, quando bom escolhida, rivalisa com a das duas espcies precedentes
na construco de navios, molhes, pon
tes, cambas de grandes rodas, chulipas
dos caminhos de ferro, machinas, etc.
A casca do E. rostrata ministra s fa
bricas de papel uma matria prima abun
dante, mas que quasi no pde ser utilisada seno no fabrico do papel de empa
cotar, ou no do papelo. Tem-se comtudo
feito com ella muito bom papel pardo e
de filtrar, etc.
O E. amygdalina (Labillardire.) conhe
cido vulgarmente sob o nome de Euca
lypto menthe-poivre de folha estreita (narrow leaved peppermint tree), ainda uma
espcie de dimenses colossaes. Attinge
geralmente a altura de 150 ps inglezes,
cerca de 50 metros, por um dimetro de
4 a 8 ps (lra,20 a 2m,50) do tronco, ao ni

\1

ARCIIIVO RURAL

vel <lo solo. Certas arvores d'esta esp


cie muito idosas, nascidas em condies
excepcionalmente boas, podem ser clas
sificadas no numero dos gigantes do reino
vegetal. Tem-se encontrado algumas ein
diversos pontos da Austrlia, que elevando-se a 4t0 ps e medindo o tronco
81 ps de circumferenda a 4 ps do solo,
s comeavam a ramificar-se altura de
295 ps. S o Wellington ia gigante, da
Califrnia, pde disputar primazias com
estes colossos das florestas da Austrlia.
Para se fazer ida das dimenses de seme
lhantes arvores, basta recordarmo-nos de
que a agulha da cathedral de Strasburgo
o mais alto monumento que existe na Eu
ropa no se eleva a mais de 466 ps acima
do solo.
O E. amygdalina, que habita a Tasmania e a Nova Galles, estende-se tam
bm por todas as regies arborisadas do
sul e colnia de Victoria. A sua madeira
muito compacta principalmente empre
gada em estacarias; contendo elegantes
veios.
a espcie cuja folhagem produz mais
leo odorfero : o rendimento varia de 2 a 4
por % do peso das folhas verdes ou dos
tenros raminhos.
Este Eucalypto no parece muito exi
gente quanto natureza do solo pois que
se encontra ordinariamente em terrenos
arenosos ou pedregosos. Comtudo segundo
as observaes do sr. Rivire, no parece
dar-se perfeitamente na Arglia, onde a
sua vegetao um pouco frouxa com
parada cora a das suas congneres. To
davia o nosso conscio o sr. Audibert
obteve bons resultados em Crau.
O E. obliqua (L'Hritier) vel rohusta,
fabrotum (Schl.), gigantea (J. Hook), vul
garmente stringy-bark (casca fibrosa), pa
rece ser uma espcie rstica. Vegeta em
alturas considerveis e em pobrissimos
terrenos em todos os districtos monta
nhosos da Tasmania, assim como nas provincias de Victoria e de South-Australia,
onde constitue vastas florestas. uma
bellissima arvore, e no raro se en
contram algumas de 300 e 400 ps de
altura, podendo a sua media ser avalia
da em 150 ps. A sua madeira rija e de
tecido apertado, assimilhando-se ao E.
globulus, com quanto a certos respeitos
lhe seja inferior, perceptvel de ser
applicada a um grande numero de usos.
Nota se lhe o defeito de ser pouco direita

e de apodrecer facilmente, o que no im


pede de ser muito empregada em construces. E alem d'isso de uma grande
solidez; segundo o sr. Ramel ', a sua
fora "dynametrica excede mesmo a do
globulus, que no resiste a uma presso
de 4000 e tantas libras, emquanto que a
obligua, no cede seno a 6200 ou 6300
libras. Apresenta ainda, graas direi
tura das suas fibras, a vantagem de se
poder arquear e principalmente a de ra
char mais facilmente .do que muitas das
suas congneres, por isso empregada
em ripas e outros materiaes de estacarias
e em forros de telhados. Porm nos co
bertos das construces ruraes ento a
sua casca a que principalmente se em
prega; muito espessa e destacando se fa
cilmente em largas placas em que os in
dgenas so exmios em juntar e affeioar
para este uso, d um coberto estremamente ligeiro e de boa proteco contra
o sol e a chuva.
As fibras d'esta casca, comparveis s
do gommeiro azul (E. globulus) porm
menos finas e solidas, so comtudo muito
empregadas no fabrico de esteiras e ca
pachos. Finalmente, a casca, em toda a
sua expessura, pde ser utilisada no fa
brico do papel c do papelo. Presta-se
bem aco das esmagadouras nechanicas, d uma massa que branqueia fa
cilmente e forma a matria prima de
excellentes papeis de impresso, papeis
de cor e outros. Segundo o sr. Mueller,
principalmente" a casca d'esta espcie
do Encalyptus a destinada a prestar innumeraveis servios s fabricas de pa
pel em raslo da sua abundncia, porque
so aos milhes de toneladas que a ma
tria prima pde ser entregue indusria. Bem como observou o sr. Ramel tal
vez seja possvel explorar esta casca sem
damno para a arvore como se pratica com
o carvalho.
Existe uma variedade da E. obliqua.
designada vulgarmente pelo nome de gum
topped stringy bark, tambm chamada al
gumas vezes white gum, que diftere do
typo pelo aspecto da sua folhagem de
reflexos azulados como a do E. globulus.
O E. colossea ou diversicolor, chamado
commumente kari, principalmente co
nhecido pelas dimenses gigantescas que
attinge quando encontra terreno favora Bullctin, 1867, p. 26.

AltCHlVO RURAL
vel. N'uro dos frteis valles da bacia da
Warren (Austrlia meridional) um via
jante, o sr. Pemberton Walcott, viu uma
arvore d'esta espcie cujo tronco cariado
internamente, apresentava uma tal cavi
dade que trs cavalleiros acompanhados
de um cavallo de carga alli se poderam
introduzir sem se apearem.
0 E. microtheca (F. Mueller), ou BlackBox tambm uma arvore gigante das
florestas do centro e do sul da Austrlia,
onde se apresenta em grande abundncia
em todos os terrenos de alluvio. A sua
casca negra ligeiramente fendida e per
sistente em toda a extenso do tronco,
, ao contrario, bastante lisa e de cr
acizentada nos ramos. A madeira seme
lhante da nogueira, porem mais escu
ra, mais pesada e de tecido mais unido,
fornece s construces, vigas de uma so
lidez a toda a prova. Arde com chamma
brilhante desprendendo grande calor.
O E. stuartiana (F. Mueller) encontra-se em todas as localidades da Tasinania. da Victoria, de South- Austrlia e da
Hora Galles do sul. uma das espcies
vulgarmente chamadas gommeiros ( Whitegum trees) ; designam-n'a tambm algu
mas vezes sob o nome de apple tree, nos
subiirbios de Dandenny, e sob o de Water-gum-tree, na Tasmania em consequn
cia da sua notvel preferencia pelos so
los bastante irrigados *. Encontra-se
tambm tanto nas montanhas como nos
terrenos planos, e por toda a parte ad
quire dimenses enormes que excedem
os E. amygdalina e colossea, A sua casca
ministra bons materiaes para o fabrico
do papelo e do papel de empacotar.
O E. corymhosa, Smits (Bloodwoodtree, ou Pau-sangue), uma arvore de
mediano porte, que habita principalmen
te as regies orientaes da Austrlia. D
uma madeira de cr vermelha, muito es
timada para combustvel, mas que tem o
defeito de rachar difficilmente e de ser
muito resinosa; este defeito, comtudo,
torna-se uma qualidade, porque, precisa
mente por esta causa resiste perfeita
mente humidade e pode impunemente
ser interrada. excellente para estaca
ria, e poderia convir a um grande nu
mero de usos nas artes industriaes. O
Todavia o nosso conscio o sr. Cordicr viu a
na Arglia, resistir melhor s seceas do que
certas outras espcies, notavelmente o E. globulus.

[.)

papel que com ella se faz sobremodo


uotavel pela sfia grande solidez.
O E. corymhosa uma das espcies
que melhor convm aos terrenos seccos.
O E. goiiocalyx (F. Mueller) um
dos Wkite-gum-trcus, ou Gommeiros bran
cos, nome vulgarmente dado a muitas
espcies que apresentam por caracter
commum madeira rija, compacta, sendo
por isto muito empregada nos trabalhos
de construceo ; a do goniocalyx par
ticularmente utilisada em aduellas, e
passa por medocre combustivel. Esta
espcie que d arvores de grande porte,
cresce principalmente nas florestas h
midas das montanhas ; desconhecida na
Tasmania, parece que se limita aos districtos mais frteis da Victoria e do sul
da Nova Galles, onde designada algu
mas vezes pelo nome de tpotted gum
tree. A sua folhagem 6 rica de leo vo
ltil, e a casca fornece uma massa ex
cellente para papel de embrulho, mas
bastante inferior para papel de impres
so.
O E. fissilis (F. Mueller), vulgarmente
Messmate, uma espcie muito prxima
da precedente, apresentando as mesmas
qualidades, e sendo menos exigente eraquanto natureza dos terrenos, porque
se encontra nos districtos montanhosos
menos frteis. A sua madeira de tecido
rijo e unido, fende bem ; emprega-se em
construces e principalmente no fabrico
dos vehiculos, em lanas, varaes, de car
ruagens, times de charruas, etc. A ar
vore de grande porte, ordinariamente
conhecida pelos indgenas sob o nome de
Dargogne.
O E. Inophloia (F. Mueller), ou Mountain-ash (Freixo das montanhas), deve o
seu nome sua similhana remota, em
porte, com o Freixo da Europa. E uma
grande arvore das florestas montanhosas
do sul e de leste de Victoria. A sua ma
deira bastante similhante do E. gonio
calyx, no pode talvez ser to apreciada
como merece ; empregada comtudo fre
quentemente pelos carpinteiros de carros
nas cambas das rodas ligeiras, e convm
a um grande numero de outros usos.
O E. leucoxylon (F. Mueller) desi
gnado vulgarmente, segundo as localida
des, sob os nomes de Box wood, Mountain ash, White-gum-tree, Spurious-ironbark, etc. d uma madeira do cr parda,
fcil de trabalhar, se bem que de tecido

ARCHIVO RURAL

li

notavelmente rijo e apertado, de grande


resistncia, conservando -se e por muito
tempo debaixo d'agua ou da terra. Eraprega-se na construco de carros e con
vm principalmente ao fabrico daB rodas
de engrenagens dos moinhos. Recebe
tambm numerosas applieaecs na cons
truco dos navios, notavelmente para
excellentes cavilhas. A casca pode ser
convertida em massa para papeis communs.
Esta espcie de grande porte cresce
nas montanhas pouco frteis de Nova
Galles do sul, de Victoria e de SouthAustralia ; a sua presena indica geral
mente um terreno aurifero.
O E. dealbata (Cunningham), ou Greybox-tree, grande arvore das montanhas
de Victoria fornece uma madeira muito
similhante ao Box-wood (E. leticoxylon
empregada nos mesmos usos. Quando
se lhe tira a casca torna-s^ quasi impos
svel distinguil-os.
O E. sideroxylon (Cunningham), ou
siderophloia (F. Mueller) arvore muito
direita e elevada das montanhas da Aus
trlia, encontra-se geralmente nos solos
quartrozos e aurferos. A sua casca
muito rugosa e espessa, apresenta sem
pre profundas fendas longitudinaes que
a tornam fcil de reconhecer. Esta casca
contem numerosos depsitos de uma
substancia resinosa particular, que se
extrahc por distillao, sob a forma de
naphta vegetal.
A madeira uma das mais rijas do paiz,
ao mesmo tempo que das mais elsticas,
de uma extrema solidez e resiste ad
miravelmente aco da agua ou da
humidade, por isso muito empregada
na construco de pontes, molhes, di
ques. Os carpinteiros de carros a utilisain de diversos modos ; tem ainda nu
merosas applicaSes nas artes industriaes, sendo frequentemente empregada
em rodas de engrenagens de moinhos e
outras.
Esta espcie geralmente conhecida no
paiz sob o nome de Iron-bark tem trs
variedades, a negra, a parda e a verme
lha, que, todas trs, preferem os terre
nos seccos. Estas arvores quando muito
idosas so algumas vezes ocas e caria
das internamente.
(BaUetin mensnel
tation).

Continua).

Exposio de gado
e aves domesticas em Inglaterra

Do jornal Illustrated London News de


9 de dezembro ultimo traduzimos e es
tradmos o seguinte :
A exposio de gado que se fez em
Islingion, durou uma semana, e concor
reram a ella 125:000 pessoas.
N'estes ltimos annos lem havido con
sidervel augmento de visitantes, tornaiido-se mnilo popular a exposio dos me
lhores exemplares de gado bovino que se
faz pelo Natal.
A Rainha Victoria enviou um boi de dois
annos e trez mezes, que pesou 619 kilos.
Tinha ganho o primeiro premio era
Birmingham, mas em Islingion teve com
petidores, e s ganhou o premio de 20
libras na primeira classe.
Outro exposto pelo Prncipe Alberto
obteve o terceiro premio.
0 heroe da exposio foi um boi branco,
cujos pos, graciosamente curvos, desciam
at ao focinho, um superior e outro in
feriormente.
No s ganhou o primeiro premio de
30 libras, como o melhor exemplar bo
vino ; porm mais 40, valor d'uma taa
de prata, e mais 100 por ser o melhor
animal da exposio: ao todo 170 libras.
Seu pae, chamado Bullsigh , filho
d'uma vacca'oulr*ora premiada com a mej dalha douro; e sua me . Aprilrose,
lambem o de duas crias premiadas, a
Flower-girl i e a Village-rose .
Uesde bezerra comeu muito, e nuttea per
deu o apetite duranle uma doena queVleve.
Comia trez lidos de bolo azeitadoVoilcake), dois de farinha, e de feno e raives
quanto queria. Com quatro annos e trtjz
mezes pesou 1.140 kdos ou 7b' arrobas.
Tem de comprimento 1 melro e 65
centmetros, ou mais de 7 palmos ; e de
silha ou circumfeiencia na barriga 2 me
tros e 85 centmetros, ou quasi 1 3 palmos,
apresentando enorme redondez de costado.
Em Birminghan lambem este boi ga
nhou o primeiro premio.
Uma bezerra escocesa leve na sua classe
o primeiro premio de 15 libras, e uma
taa de prata no valor de 40 libras, des
tinada ao melhor exemplar feminino.
Pesou 9i0 kilos, lendo de edade trez
de la Soritt d'Acclima- annos e irez mezes. um lindssimo ani
mal, que apresenta 1 melro e 55 cent
metros de comprido, 1 metro e 30 cen
A. J. II. GONZAGA.

ARCHIVO RURAL
limetros de altura, e de silha ou circumferencia 2 metros e 55 centmetros.
Um boi com os pos muito compridos
ganhou na sua classe o premio de IO li
bras, e tendo quatro annos e nove mezes
pesou 1.016 kilogrammas. Antigamente,
haver oitenta annos; estavam muito em
moda estes animaes, porm agora ha pou
cos rebanhos d'elles, e s trez exempla
res appareceram na exposio.
No gado langero, mereceu muita acei
tao o rebanho de Devons pertencente
Rainha. O melhor carneiro ganhou 50
libras, e da raa Lincoln. A l era
ptima, e linha muito desenvolvidos os
quartos dianteiros e traseiros. Foi a pri
meira vez que a taa de prata offerecida
pelo club da agricultura, foi dada raa
t Lincoln .
Aquelle club ou associao reuniu
2:000 libras para prmios a dinheiro na
exposio de aves domesticas, e 200 li
bras em laas de prata para o mesmo um.
Tem sido tal a concorrncia de expo
sitores destes animaes, que a commisso
v/u -se obrigada a augmentar o espao
destinado exposio d'elles, que foi a vigessima segunda annual feila em Bingley.
No gado bovino teve esta regular quan
tidade de entradas ; porm nos carneiros
houve grande augmento, bem como nos
porcos, e nos productos vegetaes ; porm
a parte mais digna de meno foi a das
aves. As entradas foram tantas, que j se
trata de as restringir.
Os dorbiogs, cochins, brahmas e os
favoritos Bantams apresentaram-se no
mais alto grau de perfeio. Foram pre
miados com o primeiro premio dois casaes de patos, pesando oito kilos cada
um. O segundo premio coube a outros
dois casaes de patos, pesando um pouco
mais de oito kilos, e outro seis e meio.
Um casal de ganos com peso de 21
kilos, obteve o primeiro premio ria res
pectiva classe.
Nos perus houve quatro premiados com
primeiros prmios. Dois d'elles pesavam
quasi 13 kilos cada um, outro 15 e meio,
e o quarto 10 e meio kilos. Houve s um
premio segundo, concedido a um peru
do peso de 15 kilos.
D'eslas aves, oito das mais nolaveis fu
ram desenhadas no referido jornal, bem
como os principaes exemplares dos bois.
assim que na illustrada Inglaterra se
anima a creao de todos os animaes teis,

51

suscitando a emulao e retribuindo to


generosamente o trabalho e a intelligencia n'esle ramo de industria to intima
mente ligado com os progressos da agri
cultura.
Tancredo Caldeira
Alumno da eicola da quinta regional de Cintra

Sementeira da beterraba
em sequeiro
No mez de maro de 1871, semeei em
terreno muito rido, entre leiras de ba
lata tmpora, uma poro de beterraba
vermelha e amarella. As sementes fo
ram mel lidas ao sacho na distancia de dez
pollegadas uma das outras e em cada cova
se deitaram duas sementes. Depois da be
terraba nascida, e de estar algum tanto
desenvolvida, mandei-lhe dar uma sacha,
e deixei uma s planta.
Durante os mezes do vero a beterra
ba no se desenvolveu e, ao contrario,
mirrou-se a tal ponto, que todos que a
viam eram de opinio que a sementeira
estava perdida. No aconteceu porm as
sim ; logo que as noites cresceram e que
comeou a cair algum orvalho, observei
eu que as plantas se apresentavam mais
viosas e animadas. No mez de setembro,
logo depois das primeiras chuvas do outomno, mandei dar-lhes uma sacha, a qual
muito agradeceram, e depois d'isso teemse desenvolvido com tal vigor que no prin
cipio de dezembro comecei a dal-a ao gado.
Esta experincia deve ser de summa
vantagem para os terrenos do nosso paiz
onde ha pouca agua para irrigaes, sendo
que por este meio podero semear-se os
terrenos de sequeiro com esta utilssima
planta que pde fornecer no inverno, com
as primeiras aguas do outomno, um ma
gnifico alimento para a engorda e sustento
de toda a qualidade de gado.
Os terrenos de sequeiro onde fiz esta
experincia, uns so argilosos e outros
areentos, mas tanto em uns como em ou
tros a beterraba est actualmente linda e
promettedora. Gomtudo, a beterraba ama
rella no se desenvolveu to bem, como
a vermelha; esta achou-se mais frondosa
e as raizes mais desenvolvidas por ser
mais robusta, e por isso aconselho que se
d a preferencia vermelha.
Lisboa.
George A. Whf.kmiouse.
(Jornal de Horticultura Pratica).

TRADUCO
has

CLOGAS DE VIRGLIO
ItIR

JOO FLIX PEREIRA

1.* CLOGA
MELIBEO E TITYRO

No anno 713 de Roma, depois da batalha de Pliilippes, Augusto, para remune


rar os seos guerreiros, distribuiu por elles as terras de Cremona e de Mantua. En
to, numerosos camponezes e pastores, assim espoliados de seos haveres, foro a
Roma implorar a clemncia de Augusto. Um d'esses era o pae de Virglio; e este,
por intermdio de Mecenas, se lhe apresentou, na companhia do respeitvel ancio,
e lhe jmpelrou a restituio dos campos. De todos os outros mantuanos foro bal
dadas as spplicas. Virglio, nesta primeira cloga, comraemora a sua felicidade e a
desgraa dos mantuanos, e elogia Augusto. Os commenladores discutem, quanto ao
personagem designado pelo nome de Tityro, nome d'um dos pastores, que figuro
nos idyllios de Theocrito. Uns querem, que seja Virglio, outros, seo pae. Os pri
meiros no voem em Galalea e Amaryllis seno duas pastoras, successivamente ama
das de Virglio; e os segundos pretendem, que estes dous nomes designem, allegoricamente, Roma e Mantua. A primeira opinio, se bem que a mais seguida, tem
contra si, chamar Melibeo, e duas vezes, a Tityro, fortunae senex, no tendo Vir
glio mais de vinte e nove annos de edade, quando compoz esta cloga.
melibeo
Debaixo de frondosa faia entoas,
Tityro, tua agreste cantilena,
Com a delgada frauta : ns deixmos
Os doces campos, os confins da ptria ;
Ns da ptria samos : tu sombra,
Kcfocillado, ensinas as florestas
A dizerem o nome de Amaryllis.
TITTRO

O Melibeo, nos outorgou um nume


Kstc descanso; nume ser sempre
Para mim. Muitas vezes, os altares
Ilo de tingir-lhe tenros cordeiriuhos,
Bem escolhidos das malhadas nossas.
Permittiu, que meos bois pastassem livres,
( cimo bem vs, c que eu na avena entoe
As cantigas, que forem de moo gosto.

MELIBOECS
Tityre, tu patulae recubans sub tegmine fagi,
Silvestrem tenui musam meditaris avena:
Nos patrise fines et dulcia linquimus arva ;
Nos patriam fugimus ; tu Tityre, lentus in umbr,
Formosam resonare doces maryllida silvas.

TITTBUS
O Meliboce, deus nobis haec otia fecit :
Namque erit illc mihi semper deus ; illius aram
Ssep tener nostris ab ovilibus imbuet agnus.
Ille ineas errare boves, ut cernis, et ipsum
Ludcrc quae vcllein calamo pc-rmisit agresti.

ARCHIVO HURAL
MF.I IBI.O
Eo, na verdade, no te invejo, espanto-me.
Tudo est em tumulto pelos campos:
Triste levo as cabriuhas para longe.
Esta muito trabalho me tem dado ;
Pariu, ha pouco.' entre essas avelleiras,
Ah, sobre nua pedra, dous cabritos,
Que ero toda a esperana do rebanho.
t>e a mente no me engana, j os robles,
Do eeo feridos, e a sinistra gralha,
Da concava azinheira, muitas vezes,
Este infortnio adivinhado tinho.
Mas dize-nos, Tityro, quem seja
Esse teo nume.
TITYRO
Melibeo, cuidava
Eu, louco, que a cidade, que appcllido
loma, era siniilhante a esta nossa,
Para onde costummos, ns pastores,
Muitas vezes, levar os cordeirinhos.
Eu, assim como via egual s cabias
O cabrito, e s cadellas o cachorro,
Pequenas cousas comparava s (rrandes.
Roma, porm, eleva tanto o collo,
Entre as outras cidades, quanto soe
O cypreste entre os vimes elevar -se.
MELIBEO
Que vontade foi essa de ir a Roma?
TITYKO
A liberdade, a qual, tardia embora,
Para mim dirigiu os seos olhares,
Quando os annos comigo j entravo,
E d<-pois que Amaryllis me possue
E Galatea me deixou. Confeeso,
Que, emquanto esta amor me consagrava,
A esperana perdi da liberdade
E o cuidado deixei do patrimnio.
Postoque muitas victimas sassem
De meos cercados, e abundante queijo
Nos cinchos espremesse para a ingrata
Cidade, no voltava a casa nunca,
Sem que viesse com as mos vasias.
MELIBEO
Eu pasmava de ouvir-te, Galatea,
Tristonba, as divindades invocando:
Eu no sabia para quem deixasses
Tanta frueta das rvores pendendo.
Tityro estava ausente. Arbustos, fontes
E pinbeiros, por Tityro chamavo.
TITYRO
Que havia de fazer? Nem permittido
Me era sair da escravido, nem deuses
To propicioB achara noutra parte.
Alli. Melibeo, aquelle jovem
Vi, em honra de quem as nossas aras,
Doze (lias no auno, deito fumo.
VOL. xiv

17
MKI.IBOEBS

Non equidem invideo ; miror magis, undique totis


Usque adeo turbatur agris. Eu ipse capellas
Protenus ajger ago: hanc etiam vix, Tityre, duco ;
Hic inter densas corylos modo namque gemellos,
Spem gregis, ah ! slice in nud comiixa reliquit.
Bap malum hoc nobis, si mens non lajva fuisset,
De coelo tactas meinini praedieere quercus;
fcwep sinistra cava prajdixit ab ilice cornix.
fcjed tamen, iate deus qui sit, da, Tityre, nobis.

T1TYHUS
Urbem quam dicunt Romam, Meliboee, putavi
Stultus ego huic nostrae similem , qu saep solemug
Pastores ovium teneros depellere fetus :
Sic canibus catulos similes, sic matribus baedos,
Noram; sic parvis componere magna solebam.
Veim liacc Untura alias inter caput exlulit urbes,
Quantum lenta solent inter viburna cupressi.

MELIBOECS
Et quae tanta fuit Romam tibi causa videndi?
TITYRUS
Libertas : quas, spra, tamen respexit inertem,
Candidior postquam tondenti barba cadebat ;
Respexit tamen, et longo post tempore venit,
Postquam nos Amaryllis habet, Galatea reliquit
Namque, fatebor enim, dum me Galatea tenebat,
Nec spes libertatis erat, nec cura peeuli :
Quamvis multa mis exiret victima saiptis,
Pinguis et ingratae premeretur caseus urbi,
Non umquam gravis xre doniuni inibi dextra redibat.

MEL1B0EUS
Mirabar quid masta deos, Galatea, vocares ;
Cui pendure sim patereris in arbore poma :
Tityrus hino aberat Ipsa? te, Tityre, pinus,
Ipsi te fontes, ipsa base arbusta, vocabant

TITYRUS
Quid facerem ? neque servi tio me exire licebat,
Nec t/iui prasentes alibi cognoscere divos.
Hic illum vidi juvenem, Meliboee, quot anuis
Bis s<pnos cui nostra dies altaria funiant.
Hic roihi reeponsum primns dedit ille petenti :
Pasciti!, ut aut, boves, pneri ; submittite tauros.

ARCHIVO RURAL

iS

Elle tornou-me logo esta reposta :


Apascentae, mancebos, como d'antes,
Os vossos bois, e subjugae os touros.
MELIBEO
Afortunado velho! aBsiin teos agros
Conservars, os quaes bastante extensos
Ho de ser para ti, embora saibro,
Lodoso junco, inundem outros campos :
Nem os estranhos pastos nem contgios
Dos rebanhos vizinhos detrimento
Causaro a teo gado j coberto.
Afortunado velho ! entre estes rios
Bem conhecidos e as sagradas fontes,
Gozars da frescura. D'uma parte,
A viva sebe do vizinho marco,
Onde hyblcas abelhas colhem sempre
O pollen dos salgueiros, muitas vezes
Te invitar ao somno, em soo murmrio.
D'outra, o que poda, cantar no monte.
Nem as pombas, teo mimo, nem as rolas
Deixaro de gemer no celso ormeiro.

JIELIBOKUS
Fortunato seuex ! ergo tua rura manebunt !
Et tibi magna satis, quamvis lpis omnia uudus
Limosoque palus obducat pascua junco :
Non insueta eraves tentabunt pabula fetas,
Nec mala vicini pecors contagia laedent.
Fortunato senex ! hic, inter ilumina nota
Et fontes sacros, frigus captabis opacum.
Hinc tibi quoe semper vieino ab limite sajpes
Hyblaeis apibus Horem depasta salicti,
Soep levi somnum suadebit mire susurro ;
Hinc alta sub rupo canet frondator ad auras :
Nee tamen interea raucac, tua cuia, palumbea,
Nec gemere a8ri cessabit turtur ab ulmo.

TlTYailS
TITYRO
Mas antes pascero no ar os cervos,
E em secco os mares deixaro os peixes ;
Antes ir o partho desterrado
Beber do Arare as aguas e o germano
As do Tigre, mudadas as fronteiras,
Que a imagem d'elle saia de moo peito.
MELIBEO
Ns, uns d'aqui iremos para a Libya;
Outros l para a Scythia, ou para o axc,
Bio veloz de Creta, ou p'ra Britannia,
Que do restante mundo se separa.
No tornarei a ver, maravilhado,
Passados muitos aunos, muitas ceifas,
A minha ptria, minha pobre choa
De barro e colmo feita, que meos teres
nicos so? acaso irnpio guerreiro
Ha de apossar-se das culturas minhas,
O brbaro gozar de minhas messes ?
Eis a que ponto as dissenses levaro
Os miserveis cidados ! hi tendes
Para quem sememos nossos campos !
O Melibeo, agora enxerta peras !
Dispe bacello em ordem ! O cabrinhas,
Ide, feliz rebanho, noutro tempo.
J no vos hei de ver, d'aqui avante,
Encostado na minha hervosa gruta,
Pender, ao longe, no espinhoso monte.
No cantarei mais carmes : nem as flores
Do codeo roereis nem o salgueiro,
Sendo eu vosso pastor, minhas cabrinhas.
TITVRO
Poders, todavia, sobre a relva
Aqui, noite, repousar comigo.
Tenras castanhas e maduros pomos
Eu tenho e muito leite coagulado.
J das aldeias chamins fumego,
J sombra mais espessa cae dos montes.

Ante leves erg.j pascentur in asquore cervi,


Et fr".ta destituent nudos in littore pisces;
Ante, pererratis amborum finibus, exsul
Aut Arurim 1'arthus bibet, aut Germnia Tifcrim,
Qum nostro illius labatur pectore vultus.

MELIBOECS
At nos hinc alii sitientes ibimus Afros ;
Pare Scytbiam, et rapiduru Creia; veniemus O.ixem,
Et penits tot divisos orbe Britannos :
En umquam ptrios longo post tempore fines,
Paupens et tuffuri cougestum cespite culmen,
Post aliquot, mea regna videns, mirabor aristas ?
Impius haje tam culta novalia miles habebit !
Barbarus has segetes ! En qu discrdia eives
Perduxit miseros ! En queis consevimua agros !
Insere nunc, Meliboee, piros ! pone ordine vites !
Ite, meae, felix quondam pecus, ite, capellaa :
Non ego vos posthac, viridi projectus in antro,
Dumos pendere proeul de rupe videbo :
Carmina nulla canam : non, me pascente, capella-,
Florentem cytisum et salices carpetis amaras.

T.TYIIUS
Hic tamen lianc mecum pnteras requiescere nfrctem
Fronde super viridi : sunt nobis mitia poma,
Castancse mollos, et pressi copia lactts :
Et jam summa proeul villarum culmina fumant,
Majoresque caduut altis de montibus umbraj.

19

ARCII.VO RURAL

CBROMCA AGRCOLA
LISBOA, 25 DE MARO

Poderemos dizer jam hiems tranzit*


j passou o inverno? Ningum o pode as
severar. O que sabemos com certeza que
as chuvas levantaram, depois de larga du
rao, com o que muitos males fizeram a
Iodas as coisas agrcolas.
E sobre este ponto, referindo-me aos
queixumes de alguns lavradores do Riba
tejo acerca dos damnos causados pelas en
chentes, transcreverei o que a este res
peito deixou escripto o nosso douto cbronisla Duarte Nunes Leo.
Na entrada de Portugal, onde j vem
rico (o Tejo), de outros muitos e grandes
rios. a que despojou das aguas e dos no
mes, passa regando as villas de Abrantes,
Villa Nova da Constana e Tancos : vindo
anulvel cidade de Santarm, ahi a deixa
rka, no somente das areias de oiro, to
cantadas da antiguidade, mas com as innandaes de cada anno, e com os natei
ros que delias ficam, que causam a ad
mirvel fertilidade d'aquelles campos e
kzirias que abaixo vo, as quaes se po
dem comparar das terras do Egypto, '

quando o Nilo as bem rega, assim no


muito po e outros legumes, quen'aquelles campos se colhem, (pelo muito que as
sementes n'elles se multiplicam), corno
pela brevidade com que o po semeado
vem fouce. Porque desde o dia que se
semeia a cincoenta dias se colhe ; e co
lhido o trigo se semeia o milho, que com
pouca cultura nasce, e se madura logo ;
alm da creao de todo o gnero de gado
e cavallos, que aquelles corpos e lezrias
produzem.
No ha, portanto, motivo para lamentar
muito os resultados das cheias. Em geral
so benficos os seus effeitos, com quanto
sejam justssimas as queixas d'aquelles a
quem as innundaes alagaram as semen
teiras, arearam os campos, ou roubaram
os terrenos arveis.
Consta que os favaes solTreram consi
deravelmente, todavia esto lindos os qun
escaparam. Comeam os batataes a dar
signal da molstia que os costuma atacar.
Os trigos, apezar da grande humidade,
no tem muitas ervas ruins. A vegetao
das arvores est atrazada.
So muito interessantes as notas quo
em seguida transcrevemos, concernentes
importao e exportao do gado bovino.

IMPORTAO

EXPORTAO
Media
por
cabea

/
2:446
1868. .23:861. . .338:9433400. . .14:205 iPela raia
(Pelos portos de mar 10:365

44:8 .81.500
701:5503300

Media
por
cabea
20:391
64:250

13:365

751:428^800

56:223.

, j.q<2 S Pela raia


4:915
( Pelos portos de mar 18:322

94:2913400
967:6783600

19:184
52:815

23:237

1.061:9703000

45:701

j Pela raia
5:356
(Pelos portos de mar 25:552

145:0353900
1.763:4913000

27:94
69:014

30:808

1.908:5563900

61:494

2:950
1871. .53:240. . .984:9573000. . .18:500 (Pela raia
j Pelos portos de mar 24:034

37:5613390
1.656:0303300

29:817
68:903

26:984

1.743:5013990

64:615

^ checas

V.Io.

1869. .32:725. . .458:5743400

1870.-41:779. . .788:2673500. . .18:867

N. de

cabeas

Valores

Itt-MIIIEO 1.

Aimos
1868.
1869.
1870.
1871.

Importa o

Exportao

Cabeas
23:8*61
32:725
41:779
53:240

Cabeas
13:365
23:237
30:808
26:964

20

ARCHIVO RURAL
ItONIIIIIO ti.

Total de cabeas noa quatro annos .


Media animal

Importao

Exportao

151:605
37:910

94:394
23:598

Total de valores nos quatro annos . . . 2.570:7425300 ris 5.465:5173390 ris


Media animal
642:685*575 >
1 366:379347 .
Media do preo por cabea.
10/956
57902

0 exame cTestes nmeros suscita im


portantssimas observaes.
Nota-se primeiramente o progressivo
movimento da importao e exportao
de gado bovino. A importao de Hespanha data dos tempos antigos, mas a ex
portao principiou em 1847, por 548 ca
beas, que pela barra do Porto saram
para a Inglaterra. Como se v dos nme
ros citados, no aimo de 1871 subiu j a
exportao a 20:984 cabeas. Estes factos
so altamente significativos. Patenteiam
que se estabeleceu um novo e assas va
lioso ramo de exporiao.
Mas a par do successivo augmento da
exportao manifesta-se o augmento da im
portao, facto que no menos signifi
cativo do que o primeiro.
Considerando-se a rez bovina nas trs
funces econmicas da produco
da creao e da engorda a menos
lucrativa sem duvida a primeira.
Convm-nos conseguintemente receber
o gado de Hespaolia de um al\dois an
nos, enlregal-o ao trabalho, engordal-o
aos cinco ou seis annos, e vendei o de
pois para o talho, nos mercados nacionaes
ou estrangeiros.
Suppondo que a importao de Hespanha se fixa na media de 45:000 ca
beas, e calculando que uma rez deixa
era estrumes, trabalho e engorda o lucro
de 20I000 ris, teremos o lucro geral
de 900:000^000 ris, em cada anno.
Ha portanto para ns grande vantagem,
lanto na importao, como na exportao,
mas n'esta mais. No ha duvida de que
os mercados internos so sempre os maio
res consumidores dos productos de qual
quer industria nacional ; todavia um
axioma econmico, que no pode qual
quer industria nacional prosperar, sem
que a exportao extraia o excesso de seus
productos.
Temos portanto estabelecida sobre os
mais slidos princpios econmicos a nossa
industria bovina, constantemente animada

pelo movimento da importao e expor


tao.
O que nos cumpre agora alargar as
condies d'esla esperanosa industria,
creando forragens novas, ou melhorando
a cultura das que j temos, apurando as
raas, poupando as foras dos gados no
trabalho, e adoptando os processos de en
gorda mais aperfeioados.
Alm de tudo isto, convm que se no
alterem as disposies fiscaes, e de modo
que perturbem a ordem estabelecida nas
diversas relaes d'esta industria.
No queremos com isto dizer que se
no augmente um pouco o actual direito
estatstico que paga o gado bovino na soa
exportao. No porque a nossa mais ur
gente necessidade equilibrar a despeza
e receita do thesouro.
No ha maior mal que o deficit das
contas da fazenda publica. A nossa opi
nio pois que se augmente o imposto
da exporiao bovina, mas no s d'esta.
Todos os direitos de sada devero augmentar-se, no s porque os impostos
especiaes so sempre odiosos, mas prin
cipalmente porque so pouco productivos. Faa-se uma reviso da pauta, e
augmentem-se discretamente todos os di
reitos de sada. Isso, sem accrescimo de
despeza fiscal, deve dar ao thesouro 500
ou 600 contos de ris, com o que se no
prejudica o movimento das nossas expor
taes.
A seguinte nota do preo mdio por
cabea das rezes exportadas curiosa,
porm muito inexacta. Ha muitos annos
que pedimos o estabelecimento dos valo
res ofliciaes. Mas a nossa voz como a
que clama no deserto. Estamos impossi
bilitados de tirar muitas concluses, alis
de grande apreo econmico, dos actuaes
valores, marcados nas eslatisticas da ex
portao, porque ningum ignora, que
esses valores so pela maior parle exaggerados para mais, ou para menos, se
gundo o interesse dos despachantes.

hCUlVO RURAL
Ao/u do preo mdio deu rezes exportadas desde
1847 at 1871, pelos portos martimos
Annos
1847
1848
1849
1850
1851 ..'
1852
1853
1854
1855
1856 . . .'.
1857
1858
1859
1860
1861
1862
1863
1864
1865
1866
1867
1868
1869
1870
1871

'.

Preo por cabea


31934 ris
375818 .
445374
385121 .
405000
585993 .
325537 .
40*460 .
485632 .
805740 .
61*359 .
593195
655161 .
605767 >
665245
675104
695880 .
695531 .
695108
685739 .
7Q5685 .
645250 .
525815
695^14 .
685903

No obstanle alguns accidenles des


favorveis, continua a desenvolver-se em
larga escala a agricultura nos Estados
Unidos da America, como testemunham
os seguintes dados estatsticos, muito no
tveis e curiosos, com relao ao anno
de 1869-1870 :
Hectares

Ditas no cultivadas . . .

75.520:000
23.747:000
63.563:000

Valores
Francos

49 830.000:000
Dos materaes
1.812.000:000
Dos produetos agrcolas 13.211.000:000
Dos gados
8.739.000:000
Avaliam-se os salrios
1.668.000:000
agrcolas em
Calculo dos produetos agrcolas
Hectolitros

Trigo.
Milho

94.241:000
5.984:000
267.858:000
99.299:000
10.476:000
3.457:000
Kilogrammas

50.417:000
33.357:000
119.017:000
46.000:000

Queijos
Manteiga
Lpulo
Assucar de canna. . .
de erable l .

21
24.000:000
232.800:000
12.900:000
39.400:000
12.900:000
Toneladas

Ferro.

27.416:000
Fardos

Algodo.

2.999:000

Leite

8.952:000
250:000
607:000
117:000

Hectolitros
Melao de canna. .

de sorgho.
Vinho

No se comprehendem n'esta avaliao,


nem as fruetas, nem os produetos bortenses.
Exlrahimos esta noticia da chronica
agrcola do Journal d 'agricullure prati
que de 25 de janeiro de 1871.
O lypho contagioso do gado bovino
continua a causar muitos estragos na
Frana, e a Blgica ainda no est intei
ramente livre deste funesto flagello.
Gomo sabem os leitores, ha annos, o
lypho do gado bovino invadio a Inglaterra.
As perdas foram enormes, morrendo
perlo de 400 mil cabeas bovinas.
A principio o povo via com indifferena
os progressos do contagio, repellindo at
os agentes sanitrios que o governo en
carregava officialmente de estudar a mo
lstia, e de empregar os meios curativos
e preventivos, que a sciencia aconselhava
para a debellar.
Mas este estado dos espritos teve curta
durao, e a indilTerena foi logo substi
tuda pela mais activa e enrgica indaga
o das causas da molstia e dos meios
de obstar aos seus terrveis efJeitos.
Aquelle grande povo assim em todas
as coisas. Cusla-lhe a sair dos seus hbi
tos ordinrios, mas, quando as circumstancias demonstram a necessidade de
medidas excepcionaes, no ha quem o
exceda na deciso, na fora de vontade.
Ento no recua diante de obstculos,
Erable, Acer saecharnum. Arvore de pri
meira grandeza na America. Produz por ineiso
uma considervel quantidade de assucar. As
sementes que nos vieram dos Estados Unidos da
America no nasceram no Bussaco. Esperamos
nova remessa. Seria entre ns de grande con
venincia a introduco d'esta preciosa planta.

9*

ARCHIVO RURAL

nem poupa sacrifcios. Se s vezes sa


tardiamente o clamor de uma necessidade
publica, quando a occasio o pede, collocam-se todos na mesma Gleira para salvar
a honra e a dignidade nacional.
O que vae ler-se, e que exlrahimos
ilo Journal dagricullure pratique (1 1 de
janeiro de 1872 pag. 65) manifesta clara
mente a nobre indole do caracter britannico :
t Advertida pelo exemplo de seus visinhos e por seus prprios desastres de
1865, a Inglaterra occupa-se de dar exeo s medidas votadas pelo parlamento
em 1869 contra a propagao das mols
tias contagiosas. Entre estas figura prin
cipalmente o estabelecimento de um mer
cado metropolitano para a venda e immediala matana do gado importado do
estrangeiro. Este mercado inaugurou-se
no dia 28 de dezembro de 1871. sob a
direco do lord maire de Londres, da
commisso dos mercados, e em presena
de numeroso publico.
O mercado est situado no largo da
Dock Royal, Deptford. As despezas cor
reram por conta da corporao da cite
de Londres, com a sanco e approvao
do conselho privado.
destinado este estabelecimento,
como j se disse, para mercado e mata
douro dos gados, importados para con
sumo, com procedncia de paizes estran
geiros. As despezas da fundao foram
estas :
Compra do terreno, elfectuada pela municipalidade de
Londres
94:640
Construces e mais arranjos 105:000
199:640
Em ris

898:^800000

A superfcie total occupa uma exten


so de hectares 10.22. e a parte que est
coberta hectares 2,55. O terreno borda o
Tamisa no comprimento de 370 metros.
O mercado ollerece todas as disposi
es necessrias para o desembarque, re
cepo, venda e matana de 4:000 a 5:1100
cabeas de gado grosso, e 1 1 :500 a 1 4:500
carneiros. Todo esle gado pde abrigar-se
em excellenles estbulos, onde lhe no
falta alimento, nem bebida. Est calcu
lado, segundo a experincia, que alli se

pde alojar commodamenle todo o gado,


que na Inglaterra se importa do estran
geiro.
O gado vendido em vivo, mas de
pois abate-se nas officinas, para esse effeito destinadas. Os animaes so attenta-.
mente examinados : os que apresentam
vestgios de infeco de molstias conta
giosas lanam-se em enormes caldeiras.
O corpo inteiro dos animaes submettido
fervura prolongada, por meio-de um en
genhoso apparelho a vapor. As gorduras
e despojos podem separar-se e destinar-se
aos usos mais convenientes, quando se
receiar alguma conlagio.
Ha seis matadouros dislinclos : trs
tem 74 metros de comprimento sobre 8
de largura : os outros trs 9,33 metros
de comprimento sobre 8 melros de lar
gura. Podem ahi abater-se commodamente 2:200 carneiros.
Escolheu-se a posio das Docks de
Deptford, porque ahi se podem efiectuar
os desembarques de dia ou de noite, sem
dependncia das mars. i
Tomaram-se todas as medidas nas
construces para se efiectuar uma enr
gica e constante desinfeco no mercado
e nas suas officinas, e para se poderem
remover prompta e facilmente todas as
immundicies. Houve sobretudo o maior
cuidado em prevenir e destruir todas as
causas da propagao das molstias con
tagiosas, i
O architecto dos estbulos, matadou
ros e mais ollicinas foi llurace Jones, e os
empresrios Brown e Robinson, constructores de Londres.
As edilicaes do novo mercado so
notveis pelo sen aspecto simples e ao
mesmo tempo grandioso, bem como pela
apropriao ao fim a que so destinadas.
Cousta-nos que o sr. Jos Maria Eu
gnio de Almeida premedita concluir a
restaurao completa da Casa Pia de Be
lm, pela fundao d'uma eschola elemen
tar de agricultura, em que devem instruir-sc os aluamos d'aquelle estabeleci
mento, que manifestarem vocao pelas
coisas ruraes.
Est encarregado dos trabalhos da re
ferida fundao o sr. Ramiro Larcher Mar
al, que ha dois annos terminou com distinco o curso de agronomia do Instituto
Geral de Agricultura.
A quinta, que pertence Cisa Pia, e
que era a cerca antiga do convento dos

ARCIIIVO RURAL

23

Jeronymns e que mede 54 hectares, vae louvor, para quem o concebeu, como til
ser approveitada para campo de inslruc- para o estabelecimento, que se aproveitar
o practica dos alumnos.
das vantagens, que d'elle ho de neces
Apraz-nos registar esta noticia, e faze sariamente resultar.
mos ardentes votos pela execuo de um
projecto, que ns julgamos to digno de
R. de Moraes Soares.

0, HORATII FLACCI
EPODON LBER
ODE II
Beatos ille, qui procul a negotiis,
Ut prisca geris mortalium,
Paterna rura bobus exercet suis,
Solutus omni foonore.
Xeque excitatur clssico miles truci
Neque horret iratum mar ;
Forumque vitat, et superbia civium
Potentiorum limina.
Ergo aut adulta vitium propagine
Altas rnaritat popnlos,
Aut in reductl valle, mugientium
Prospectai errantes greges ;
Inurilcsijue falce ramos amputans,
Feliciorcs inserit ;
Aut pressa puris mella condit amphoris,
Aut tondet infirmas oves ;

Feliz aquelle que longe de negcios,


Assim como vivia a prisca gente,
Cultiva com seus bois os bens herdados,
Da vil usura livre, e sem cuidados.
A tuba marcial no o desperta,
O mar irado no lhe incute espanto,
Evita o foro, e no humilha a frente
Diante das soberbas do potente.
Occupa-se em atar a branda vide
Nos firmes braos de elevado chopo ;
Ou lana a vista pelo valle adiante,
v pastar o gado l distante.
Cortando inteis ramos com a fouce,
Enxerta os troncos de melhores castas,
Nas talhas guarda o sueco das abelhas,
Ou os vellos tosquia das ovelhas.

Vel cm decorum mitibus pomis caput


Antuinnus arvis extulit,
Ut gaudet insitiva deccrpens pyra,
Certantem et uvam purpura !

E quando o OutomnO a fronte ergue adornada


De sazonadas fruetas sobre os campos,
Como grato colher as peras finas
Dos enxertos, e as uvas purpurinas.

Qu muneretur te, Priape, et te, pater


Sylvane, tutor tini um.
Libet jacere, modo sub antiqua ilice,
Modo in tenaci grmine.
Labuntur altis nterim ripis aquis,
Queruntur in sylvis aves ;
Fontesque lymphis obatrepunt manantibus,
Somnos quod invitet leves.
At cum tonantis annus hybernus Jovis
Imbres, nivesque comparant,
Aut trudit acres hinc et hinc multa cano
Apros in obstantes plagas,
Aut amite levi rara tendi t retia,
Turdis edacibus dolos;
Pavidumque leporem,et advenam laqueogrnem,
Jucunda captat prsemia.
Quis non malarum, quas amor curas babet,
Haec inter ohjiviscitur ?
Quod si pudica mulier in partem juvans
Domum atque dulces liberos,
(Sabina qualis, aut perusta solibus
Pernicis uxor Appnli),
Sacrum vetustis extruat lignis focum,
Lassi sub adventum viri ;
Claudens que textis cratibus la?tum pecus,
Distenta siecet ubera ;
Et horna dulci vina promens dolio,
Dapes inemptas apparet :
Non me Luciina juverint conchylia,
Magis ve rbombus, aut acari,
Siquos Kois intonata fluctibus
Hyema ad hoc vertat mar :

As quaes a ti, Priapo, te offerta,


A ti, Sylvano, guardador dos marcos.
As vezes sob annoso azinho acama,
Rcosta-se outras sob a tenaz grama.
As agoas ouve ento que se despenham,
Nos bosques gemer ouve as avesinhas,
E das fontes a lympha que murmura,
O mais fagueiro soinno lhe procura.
Mas eis que chega o inverno procelloao,
Chuveiros e nevadas esparzindo,
Ento soltando os ces d'aqui, d'alli
Persegue e enreda o fero javali.
Agora armando as redes insidiosas
Apanha o tordo edaz, ou se diverte
Na caada da lebre timorata
E na do estranho grou, presa a mais grata.
Quem n'estas distra<es ter cuidados
D'amores, que no fiquem esquecidos?
Porm se em parte o ajuda a esposa honesta
a casa. aos doces filhos tudo presta.
(Bem qual sabina, ou qual do sol tostado
A consorte d'Appulio infatigvel)
De lenha secca faz sacra fogueira
Mal entra o lasso esposo na lareira.
No cerrado mettendo o gado ndio,
Vae depois estancar lhe o trgido nbre ;
E o fresco e doce vinho offerreendo,
Caseiras eguarias vae trazendo ;
Mais gratas do que so ostras lucrinas,
Ainda mais que o sargo ou rodovalho,
Que l do mar austral tempestuoso
Vem c surgir no inverno tormentoso;

24

ARCHIVO RURAL

Non afra avis dcscendat in ventrem meum,


Nou altagen Ionicus
Jucundior, qum lecta de pinguissiniis
Oliva ramis arborum ;
Aut herba lapathi prata amantis, et gravi
Malva; salubres corpori ;
Vel agna festis csesa Terminalibus,'
Vel hcedus ereptus lupo.

To sapida no acho da Numidia


Uma gallinha, o francolim da Ionia,
Como a grata azeitona despegada
Do pinguissimo ramo em que 6 creada ;
Ou bem como a labaa pradigosa,
Ou as malvas, que o ventre lubrificam ;
Ou como a ovelha ao Termo immolada,
Ou o anho, presa ao lobo arrebatada.

Has inter epulas, ut juvat pastas oves


Videre properantes domtim 1
Videre fessos vomcrem inversum boves
Collo trahentes languido,
,
Positosque vernas, ditis examen doniis.
Circum renidentes Lares !

E como apraz ento, sentado a mesa,


Ver do pasto voltar farto o rebanho,
E os lassos bois trazerem pendurado
Do brando collo o duro inverso arado ;
E ver, emfim roda da lareira
De rico lavrador familia inteira.

PARTES VETERINRIAS
Coimbra, 29 de fevereiro. Cessaram
as chuvas e o mau tempo succedendoIhes dias amenos e soalheiros.
Por isso os trabalhos agrcolas inter
rompidos ha perto de dois mezes reco
mearam com grande actividade por toda
a parte.
Ao passo que se ultimam as podas e
empas das vinhas, bastante atrazadas em
vrios pontos, e a mettedura de bacelladas bem como o plantio das diversas ar
vores fructiferas e florestaes, procede-se
com afinco sementeira serdia dos cereaes praganosos, sementeira de milho
temporo e plantao de batatas.
Tem-se manifestado n'alguns rebanhos
ovinos, mas com forma benigna, a varola
ou bexigo. Nas rezes bovinas pastorea
das em terras baixas, principalmente nos
bezerros e vaccas de creao insufficientemente alimentadas vo apparecendo ca
sos frequentes de eiva ou cachexia aquosa.
regular o estado sanitrio das outras
espcies domesticas.
Leiria, i de maro. Tem sido bom
o estado sanitrio dos gados d'este districto, nas duas ultimas quinzenas*; tem
apenas apparecido uma ou outra rez com
affeces pulmonares, devido sem duvida
intemprie da estao.
Poucos foram os estragos causados
pelas chuvas n'este districto, comparati
vamente com os de outros districtos ; o
que mais se est sentindo a falta de
pastos, tanto para os animaes em pascigo,
como para os estabulados.
As sementeiras esto sendo feitas em
toda a parte, havendo por isso muita
falta de braos, e mesmo de motores
animaes de outras espcies.
Nas ultimas feiras mensaes que houve

n'este districto subiu o preo do gado


bovino a um ponto fabuloso ; houve singel que revendido na mesma feira subiu
de preo ou valor 12f$000 ris e mais.
Caslello Branco, 5 de maro. O es
tado sanitrio dos gados que existem
n'este districto geralmente satisfactorio.
O estado da agricultura tambm ge
ralmente lisongeiro, excepo das ter
ras baixas, cujas sementeiras foram em
grande parte prejudicadas pelas demasia
das chuvas hibernaes.
vora, 5 de maro. So mais satisfactorias as noticias agrcolas, que tenho
tido de alguns concelhos d'este districto,
o que era de esperar, logo que a grande
invernada, que havia tanto tempo nos
no queria largar, cessasse.
Felizmente durante esta quinzena, o
tempo tem estado melhor, pois tem ha
vido alguns dias de verdadeira primavera
e at quentes de mais, para a estao em
que estamos.
Com os benficos raios do sol, tudo
nos campos tem mudado de aspecto; a
agricultura ganhou muito com estes dias,
e os lavradores, que tinham a maior parle
das sementeiras atrazadas, trataram immediatamente de aproveitar o tempo e
pozeram em movimento todos os arados
e charruas de que podiam dispor, para
agricultar as suas terras e ver se conse
guem, que as searas serdias lhe podem
compensar os prejuzos, que o rigoroso
inverno, este anno lhes causou.
Anda tudo em movimento pelos cam
pos: uns lavrando e semeando cevadas,
outros treraez, que actualmente n'este
districto se cultiva muito, porque de to
dos os cereaes, o que agora maior in
teresse d ao agricultor, pela grande pro
cura que tem tido.
Recomearam emfim todos os traba

ARCHIVO RURAL
llios nos campos, por tantas vezes inter
rompidos pelas chuvas, com especialidade
a cava e empa das vinhas.
Os trabalhadores aproveitando-se do
ensejo, pois que todos querem ao mesmo
tempo os seus servios feitos, teem pe
dido a 360 e 400 ris por dia, e segundo
me consta esta semana, regulam j os
jomaes do servio agrcola por 300 ris
os dos homens, e 200 ris as mulheres e
rapazes.
Todas as searas tem agradecido muito
os benficos effeitos do sol, pois estavam
fartssimas de agua, e se o bom tempo
continuar, talvez ainda algumas se pos
sam salvar.
Nota-se muita falta de hortalias, tanto
nas hortas como nos mercados, e agora
est-se procedendo ao apanho da laranja
para encaixotar.
Com relao ao estado sanitrio das
differentes espcies pecurias d'este disIriclo; pde considerar-se regular, porque
as doenas que tem apparecido, so pou
cas e essas mesmas prprias da estao.
Santarm, 6 de maro. Durante esta
quinzena o tempo correu mais favorvel
para a agricultura; os alqueives e as ter
ras mais altas do campo enxugaram de
modo a poderem ser semeadas de trigo.
Semeou-se grande quantidade de bata
tas, e muitos vinhateiros mandaram pro
ceder primeira cava das vinhas.
Os gados tem-se ressentido muito da
falta de pastagens, alm do seu estado
de magreza teem abortado um grande
numero de guas devido escacez de ali
mentao. A no ser o gado ratinho que
vae ao estabulo e mais bem alimentado,
o restante gado bovino de trabalho no
offerece a robustez necessria, para accudir aos urgentes trabalhos de lavouras de
sementeira, que urgente realisar to
depressa os campos o permitiam.
Preparam-se charruecos, charruas ame
ricanas, e cultivadores conhecidos' pelo
nome de Lambeches, todo o instrumento
agrcola emfim que seja susceptvel de
arranhar a terra, e que no mais curto
prazo de tempo possa contribuir para se
electuarem as lavouras de sementeira.
Assim as terras estejam em circurnstancias de se lavrarem, a actividade do la
vrador ribatejano, e o emprego de instru
mentos agrcolas que demandam pequena
fora, supprir em parte o atrazo de to
dos os trabalhos.

2.r>

Braga, 8 de maro. Apezar das


grandes chuvas havidas, no houve gran
des prejuzos causados agricultura a
registar n'este districto ; a paralysao
de alguns trabalhos agrcolas, o desmo
ronamento de alguns vallados, pequenos
estragos em algumas margens dos rios
e a queda de algumas arvores pelos ven
tos so os nicos damnos feitos agri
cultura. Deve registar-se porm que desde
outubro de 1870 at meiado de fevereiro
de 1872 teem sido quasi successivas as
chuvas, confundindo-se as estaes. Os
dias de sol que houve em fevereiro e no
principio d'este mez favoreceram o adian
tamento de alguns trabalhos do campo,
mormente os das podas, que estavam
muito atrazadas.
Tem-se adiantado j muito a prima
vera, o que indicio, se as chuvas con
tinuarem, de escassez de fructas.
As feiras semanaes e quinzenaes, que
at Paschoa so chamadas das valias,
teem sido muito concorridas de gado bo
vino, havendo algumas a que teem affluido 2:000 cabeas d'este gado, cujo
preo parece fabuloso. Os bois de traba
lho conservam um preo muito elevado,
regulando de 22 moedas a 36, de ris
105&600 a 172#800, proporcionalmente
^todos os outros, podendo estabelecer-se
uma media para todo o gado bovino, in
cluindo as crias, 50#000 ris por cabea,
o que d para o valor total a enorme
quantia de mais de 3:000.000^000 ris
no districto de Braga !
O estado sanitrio de todos os gados
continua satisfactorio.
Hontem comeou a chover de tarde, e
o dia de hoje promette chuva continuada.
Nos dias de sol, conservando-se a tem
peratura de dia, dentro de casa, a 18
cent., e de noite a 46, hontem baixou
de tarde a 16 e 14, e hoje, 10 horas
da manh, marca o thermometro 130,/iLisboa, 8 de maro. Durante a ul
tima quinzena de fevereiro foi regular em
todo o districto a meu cargo o estado sa
nitrio das differentes espcies pecurias.
O tempo melhorou, felizmente, e os
trabalhos agrcolas comearam e conti
nuam com actividade.
As pastagens esto, em geral, boas.
Vizeu, 8 de maro. No me consta
que houvesse alterao no estado sanit
rio dos gados durante a ultima quinzena
de fevereiro.

20

ARHCIVO RUKAL

Melliorou um pouco o tempo e com


elle o estado de tcdas as culturas ar
venses. Continua-se com o trabalho das
cavas e podas das vinhas, que, ainda as
sim, est muito atrazado.
O gado bovino, tanto o de trabalho
como o de aougue, continua a ser muito
procurado em todas as feiras e cada vez
est por preo mais elevado.
Aveiro, li de maro. Esto ainda
por principiar as sementeiras de milho
temporo e trigo tremez. A chuva tem
sido ultimamente menos frequente; mas
as terras no offerecem por ora as con
dies precisas para serem laboradas con
venientemente.
No tenho noticia de occorrencia al
guma importante com respeito ao estado
sanitrio das differentes espcies pecu
rias existentes n'este districto ; o qual
estado considero por isso regular.
Na coudelaria da sociedade agrcola
comeou o servio da padreao a 19 de
fevereiro ultimo. At agora no tem sido
grande a concorrncia de guas.
Vianna do Castello, 12 de maro.
Continuaram ainda n'este mez, em vir
tude da temperatura varia e inconstante,
algumas molstias do apparelho respira
trio, mas sem resultado funesto, sendo
em geral satisfactorio o estado sanitrio
dos gados.
Durante este mez at mais de meio
continuava o tempo desfavorvel, de que
me queixava na parte anterior, mas de
pois principiou a ir melhorando pouco
a pouco, de sorte que se pde ir tratando
dos trabalhos pendentes e dos prprios
da estao. Ainda se semearam alguns
trigos, dispoz-se o cebolinho, podaram-se
e armaram-se vinhas, mondaram-se as
hervas a alguns trigos, e planlaram-se
differentes hortalias.
O tempo ultimamente correu alguma
coisa vario, e ventoso bastante, mas
como choveu pouco, serviu para melhor
enraizar as plantas, no lhes podendo
causar damno por ainda estarem atraazdas, sendo a mudana favorvel a to
dos e a tudo, tanto aos agricultores como
aos commerciantes, como s prprias
plantas, fazendo desinvolver e viar al
gumas, que apezar de nascerem mais va
riadas ainda assim promettem bom resul
tado. As arvores fruetiferas j vo flores
cendo, emfim tudo se vae preparando a
entrar na primavera com soffrivel aspecto.

Os prados, hervas e hervagens esto


bons, porque tinham abundncia de agua,
e agora com o calor, dois elementos essenciaes da sua vegetao, produzem
abundncia d'estes gneros.
De hortalias, como agora se tem plan
tado muitas, e as que j estavam planta
das ha muito, umas terem espigado, e
outras no se poderem ter desinvolvido,
ha falta sensvel d'ellas.

VARIEDADES
Na Gazeia do Povo, l-se o seguinte :
No logar de Arnoia, concelho de Certa,
na horta do reverendo vigrio da vara, o
sr. Joaquim Jos da Matla, ha uma rari
dade agrcola digna de meno. a produco d'um novo frueto indgena da
China, chamado em Macau figo-cake.
Trouxe d'ali as sementes d'esia frueta
o fallecido bispo d'aquella diocese, D. Jeronymo Jos da Matla, irmo do dito vi
grio. Vingaram somente duas plantas,
que ao cabo de 16 annos formaram duas
bonitas arvores, mas s aos 14 comea
ram a dar frueto.
perfeito, porm menor que na China,
e similha uma ma pequena. Em per
feita maturao torna-se avermelhado, e
tem sabor delicado, parecido com o do
alparce.
Aquellas duas arvores so as nicas
que d'esta espcie ha em Portugal. O sr.
padre Joaquim da Malta, muito intelligente
e curioso cultivador, tem procurado reprodnzil-as, mas s difJQcilmente o conse
gue por meio da mergnlhia no ar.
figa-cake produzido na China, con
tm semente; em Portugal no; mas di
zem os entendidos n'estas coisas que vir
a tel-a, quando as arvores forem mais ve
lhas.
So de bella apparencia, baixas e mui
copadas, pendendo os ramos para o cho,
formando como uma cabana.
As folhas so verde-escuras, lustrosas,
grandes e sobre o comprido.
Florece em maio, e as flores so pe
quenas e amarellas.
A frueta colhe-se em novembro, sobre
o verde, e amadurece perfeitamente em
casa, durante algumas semanas.
Em dezembro ultimo o sr. Carlos Josii
Caldeira, teve um presente d'aquelles fructos, que pela primeira vez foram vistos

ARCHIVO RURAL
pm Lisboa, e apreciados por varias pes
soas a quem os distribuiu.
de advertir que a localidade onde ve
geta o figo-cake, de spero e mui frio
clima, devendo prosperar melhor nas pro
vncias do sul do reino.
Outra aclimao devida ao bispo D.
Jeronymo da Matta, de respeitvel memo
ria.
Fez file semear lambera, n'uma sua
fazenda nas alcantiladas margens do rio
Zzere, que corre no muilo longe da re
ferida aldeia de Arnoia, os caroos do
fructo chamado mocor na China, e em
Portugal conhecido por sementes de saponara, que so um sabo vegetal ,
ptimo para lavar ls e sedas, que ven
dem em varias lojas de Lisboa, vindas
da China,

27

Cresceram as plantas quasi abandona


das, pois sitio ermo e longe de povoado ,
e passados IO annos comearam a dar
fructo mui perfeito, e com as mesmas
qualidades que o da China. So quatro
ou cinco arvores, tambm as nicas d'esle
gnero dando fructo em Portugal. Estas,
porm, teem semente, e reproduzem-se
facilmente pelo caroo envolvido na polpa,
que secca constitue a massa saponaria.
Seria mui ulil a cultura dYslas arvores,
e lucrativa, porque as saponarias vendem-se por mido a 2#000 e 3(3000 ris
o kilo.
Terminmos esta noticia, com a que
tambm ha na Arnoia um magnifico eu
calipto, talvez dos mais antigos do paiz,
e tambm plantado pelo bispo D. JeroDvnio.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 15 de maro de 1872

Trigo

Milho

do reino rijo..
molle
das ilhas. . . .
estrangeiro . .
do reino

450
510
150
530
300

das ilhas ....

270

570 o alq. ou 13,80 litro


700
*
580 a
*

a

estrangeiro . .

Cevada do reino.... 255 300 >


>

estrangeira.

a
Centeio
280 310
Aieite (no ces)
3*500
alm. ou 16,9! lit.
Vinho tinto
50*000 a pipa.
> branco
55*000 >
Vioagre tinto

30,5000

Aguardente de 30 graus
(encascada)
1-295000 a 133*000 a pipa
Amndoa em miolo do Al
garve
- 4*700 14,688
Amndoa em casca couca.
1*200
1*300 13,80

dita molar

a
Arroz nacional
950
1,5000 1,688

Batatas
450 a
500
k.
Carne de varca
105000 10^500 88 >
Dita de porco
a
Cera branca em grumo ...
a
390 459 gr.
Chourios
8*000 a 5*200 1l,688k
dzia
Paios.."

Presuntos
5*000 1 4,688 k
Toucinho (barril)
3*600 a 3*800

Cebollas
180 a
200 molho
Cortia I.* qualidade de 1
poli. para cima ....... 7*200 a 9*600 58,762 k
Dita 2.* qualidade de 1 poli.
para cima
35000 a 4*000
a
Dita delgada fina '/, at
1 poli
Dita ordinria para pesca.
Farinha de trigo
Figos do algarve em ceira.
Ditos em caixas
Laranjas doces
Sarro de vinho tinto
a
a branco .. .
Sal

5*000
1*600

700
1*000

1*800
1*900
1*200

a 7*000
a
a 2*200

11*00"
a
850 I4,688k
a 1*200
ci.* p.

a 2*0001 4,68 8k
a
2*100
1*300 a
a

PREO* DOS SEtSUlNTES ENEBOS EM LISBOA


Em 15 de maro de 1873

Carne de tacca
de vitella
de carneiro

kilog. 300 I Pio de trigo 1. qualidade


a 340 Dito de 2." dita
160 ' Dito

V kilog. 60
a
,
45

40

28

ARCH1V0 RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUOTOS AGRCOLAS
i.a Quinzena de fevereiro de 1872

CKKKAKB

LKGVHCH

ALQUEIRE DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

Trlo

IIH1IIIIIIK

Bragana
Chaves"
Vi lia Real
Amarante
Porto..
Villa do Conde
Braga
Guimares
Caminha
Fonte de Lima
Vianna do Castelio.
Aveiro
Coimbra
Lamego
Viicu
Guarda
Pinhel
Castelio Branco . . .

5co

Covilh

Leiria
Abrantes
Alccer do Sal
Lisboa
Setbal
vora.
Elvas . ...
Portalegre
Beja
Mertola
Faro
Lagos
Tavira

Milho

K0

Feijo

Batatas

100

MIO

610

.(li 0

Mt
110

588 560
510 180
560 840

7tt

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590 600

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600 860
OllO 700 800 400
840 8M 620 180
B6i
110

500 890 380 360 820

740

720 780 680 640

75(

100 860
300
300
260
880
BiO
280
860
(60
ii;o
820
700 600 5011 100 880
860
520
5S0 170 880 860 360
EOd
iSC

B80
860

lr,o

760 780 7110 870


6M 170 850 111
70(1 .soo Bio 800

280 i.ooo 1.400


240 '40 7*0
960
26(J
880
26o
850
880
210 1.50O
8III<
sou 880
860
75o
700
800
260

7011
li O

14,08
15,28
15,73
10,02
17,85
17,25
16.11
19.41
20,35
17,12
17,28
13,24
13,16
15,52
13,86
14,32
13,78
14,78
16,33
14,06
13.88
14,20
13,80
13,20
14,50
13,39

Alq.

410
alq.

45
640

.
>

.
.
.
,

440
480
230
310
850
400
3.0
280
200
400
440

Mil

Lilog.

630

13,31
16,53
300 15,80
100 13,06
13,51

120

aui

30
3?0
30
30
48o

kilog.

ia

LQUIDOS

AlmuiJe do mercado
HEBCADOS

Bragana
Chaves*.
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde . . .
Braga
Guimares
Caminha
Punte do Lima . . .
Vianna do Castelio
Aveiro
CJmbra

Lamego
Vieu
Guarda

Medida
mtrica

Almude do mercado

Medida
mtrica

MERCADOS

Vinho

Aieite

Lit. Cent.

400

4.000

960
2.000
800

4.850
5.000
5.500

17,10
19,24
2940
26,25
25,44
26,64
22,70
23,8
19,46
23,10
25,75
16,74
27.63
21,96
23,04
23,23

600
HM

830
1.100
810
1 510
600
i.ooo

2.080
4.850
4.2110
3 100
2.000
3.970
4.100
3.780

Pinhel
Cast. Branco..
CovilhS
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal
Lisboa
Setbal
vora
Elvas
Portalegre
Beja
Mertola
Faro
Lagos
Tavira

Vinho

Aleite

Lit. Cent.

600
800
1 000
340

2.800
3.600
2.400
2.600

1.200

4.750

800
950
850
800
1.500
1.000
1.410
1.100

2.400
2.400
2.380
2.400
3 600
S.300
2.600
2.400

19,20
25,08
24,48
16,58
17,28
19,20
16,80
16,80
17,40
16,94
18,12
22.80
17,60
18,40
16,80

ARCHIVO RURAL

29

Novo tentame de uma companhia mentos prticos de que carece uma simipromotora da exportao dos vi lhante especulao.
Teem-se feito vrios estudos na mat
nhos commnns
ria, mas estudos no seguidos, e tendo em
Occopa-se novamente a Real Associa vista menos os verdadeiros problemas do
o Central de Agricultura da questo vi commercio dos vinhos, do que as ques
nhateira. Procura outra vez resolver por tes technologicas da industria, importan
que conjunto de medidas se podero au- tes e necessrias, as primeiras at a re
gmenlar e melhorar os nossos vinhos solver, mas que por si ss so apenas
communs, e dar-lhes as facilidades da ex uma parte do roteiro seguro do que quiportao para os mercados estrangeiros. zer especular em vinhos. Segundo nos
A ida de uma companhia constituda por consta a nova companhia ser simultanea
aces, e proposta a vender vinhos por mente uma espcie de associao coope
conta dos productores, ou por sua pr rativa de commercio, e uma companhia
pria responsabilidade fora do paiz, re de corretagem de vinhos.
nasce, mas d'esla vez mais modesta nas
Recebendo vinhos de quaesquer lavra
propores, e por isso mesmo talvez mais dores, que sero expedidos com as suas
exequvel. No tanto a falta de capites, respectivas marcas, mesmo sem serem ac
como a falta de crena n'esta e n'outras cionistas, e emitlindo as suas aces a to
empresas de utilidade publica e particu dos os indivduos que no sejam mesmo
lar, que as faz malograr. O adarme de vinhateiros, a companhia procurar entre
taes empresas tem necessariamente de ser tanto que a maioria dos seus accionistas
calibrado, no pela disponibilidade dos seja precisamente formada pelos seus clien
miados capites, mas pelo numero dos tes associados. Porque d'esla maneira fi
crentes que lero animo de se abalanar caro duplicadamente interessados na em
a especulaes ainda no emprehendidas presa, tendo sempre a vantagem do lucro,
por outros. Por isso o pensamento que ainda quando a companhia no divida in
agora domina de comear com um mo teresses. Porque a companhia no recebe
desto capital e com um limitado numero mais que as commisses da venda, e en
de aces, embora o valor d'estas seja um tregar religiosamente ao productor o pre
pouco subido no seu nominal, parece-nos o do vinho vendido, qualquer que elle
muito acertado; porque mais depressa o seja.
que confiar n'esta empresa acceitar uma
A companhia assim planeada tem por
aco de 1 :000#000 ris, por exemplo ; fim constituir os prprios productores em
do que se acharo dez indifferentes que negociantes de vinhos, simplificando as
acceitem dez aces de 100#000 ris. despezas da exportao pela centralisao
Com uma emisso de 100:0000000 ris e communidade, e empregando em ac
e um capital recebido at 30 por cento, o conjunta meios poderosos, que cada
a companhia pde lograr um lucro de um dos associados no poderia por si s
corretagem, que a habilite a pagarem pou empregar.
co tempo um dividendo animador.
A companhia um negociante de vi
Todo est em escolher bem os merca nhos, mas em que os lucros das trans
dos, ter bons agentes, conhecer bem o aces passam para as mos dos seus comtypo dos vinhos que teem mais prompta mitentes. Interessada colleclivamente ape
saida, e saber quaes os vinhos do paiz nas nas percentagens da corretagem, est
que podero por natureza ou pela arte ao abrigo da quebra, nem mesmo tem que
competir em qualidade e preos com receiar grande empate de capites.
os vinhos estrangeiros.
Os accionistas associados pagam a ex
O governo, pelos estudos que tem man portao e venda de seus vinhos com as
dado fazer dos nossos vinhos, das nossas prestaes das suas aces, que lhes res
vinificaes, e ultimamente de alguns vi tituem depois em receita a prpria desnhos procurados em diversos mercados peza. Gastam assim com a mo esquerda,
estrangeiros, bastante auxilio prestar e recebem com a mo direita.
A nova companhia que se projecta no
companhia que se fundar com o intuito
de desenvolver o commercio dos nossos limitar o seu papel simples corretagem
vinhos communs. Este auxilio comtudo por associao, seno que estender a sua
est ainda longe de fornecer todos os ele- efiicaz cooperao escolha, classificao,
TOL. XIV

30

ARHCIVO RURAL

beneficiao e aperfeioamentos dos vi


nhos que lhe forem confiados. Para o que
ter armazns, utenslios e pessoal id
neos.
Fornecer apparelhos e instrumentos
aos vinhateiros. Dar-lhes-ha conselhos so
bre o preparo dos vinhos, e no poucas
vezes far adiantamentos venda dos vi
nhos, para acquisio de moblia e ap
parelhos vinarios.
Ao contrario da maioria dos negocian
tes de vinhos que reduzem os vinhos dos
productores a um typo commum vinho
de embarque. A companhia procurar
manter a genuidade dos typos e a dislinco das especialidades dos nossos vinhos,
excitando entre as marcas de cada typo
uma benfica' rivalidade, que muito con
correr para o seu reciproco aperfeioa
mento.
Tal em summula o pensamento da
companhia que se est elaborando na Real
Associao Central de Agricultura, devido
ao gnio especulador, pratico e positivo
do nosso amigo o sr. visconde de Carnide, que tanto tem servido a cansa do
pregresso agrcola d'este paiz. Antevemos
um excellenle successo a esta empresa, e
fazemos votos para que os vinhateiros se
compenetrem das grandes vantagens que
ella lhes pode trazer.
J. I. Ferreiba Lapa.

VETERINRIA PRATICA
Caverna pulmonar. Eicemio do. uru mi la
iii tia ferida* Miippurantea, <1iin ulcera*
e dna UHtulaa. Keracele da anca do boi.
Nevrlte.

Caverna pulmonar. Assim se chama


nos tratados de pathologia a excavao ou
cavidade ulcerosa, profunda ou superfi
cial, formada no parenchyma do pulmo
custa da gangrena local ou dos absces
sos, ou do amollecimento dos tubrculos
ou de outras alteraes orgnicas graves
d'essa vscera importante da respirao.
frequente no cavallo.
A caverna do pulmo distingue se em
scca e hmida, segundo contm habi
tualmente ar ou lquidos mrbidos; esta
diviso no rigorosamente exacta.
So quasi sempre indcios certos da
existncia de excavaces pulmonares a
tosse cavernosa, a respirao cava, a tem

peratura baixa do ar expirado, a fetidez


do hlito, o corrimento nasal ou expecto
rao de muco-pus de m natureza pelas
ventas e algumas vezes tambm pela bocca,
a difficuldade de respirar e o emmagrecimento lento.
A aulopse exhibe ordinariamente ca
vernas pulmonares mais ou menos vastas
nos diversos quadrpedes domsticos que
ho succumbido a doenas chronicas do pul
mo (pneumonia, pleuro-pulmonite, etc).
E leso nimiamente perigosa, e na ge
neralidade dos casos, seno sempre, incu
rvel.
A cicalrisao das cavernas caso ra
rssimo.
Excesso de granulao das feridas suppurantes, das ulceras e das fistulas.
Como sabido, as granulaes so peque
nas salincias carnosas de cr vermelha,
arredondadas, que se elevam do fundo
das solues de continuidade para formar
a cicatriz.
V-se no raro, no curativo d'aquellas
leses physicas, tomar grande desenvol
vimento a granulao, demorando assim
e fazendo irregular o trabalho de cicalri
sao.
Convm ento para moderar ou des
truir a exuberncia de granulao, e mo
dificar a superfcie lesada o emprego dos
cathereticos. Os principaes so a pedra
bume calcinada, o azotato de prata, o vi
trolo azul e o sulphato de zinco.
Basta uma applicaopor dia, at acura.
No poucas vezes o veterinrio pratico
tem necessidade de reprimir o progresso
da granulao cauterisando ligeiramente
a ferida com o ferro incandescente, mas
sempre sem ultrapassar os limites d'esta.
Keracele da anca do boi. Nome dado
pelo sr. Lafosse, sbio professor da escola
veterinria de Toulouse, a um tumor cr
neo que se forma algumas vezes na ponta
da anca dos animaes da espcie bovina.
Este producto mrbido accidental com
prime os tecidos subjacentes.
As causas que determinam seu desen
volvimento so principalmente attritos ou
presses.
fcil de remediar o keracele da anca ;
extirpa-se primeiro, pela raiz, o tumor, e
cauierisa-se depois a superfcie da ferida
com o acido azolico.

ARCH1V0 RURAL

31

Esta operao deve ser feita por um que se d melhor isoladamente do que
cirurgio veterinrio.
nas espessas florestas, e que resiste muito
bem, ao que parece, aos ventos do mar.
Nerrite. Tem este nome a inflamma- O nosso conscio, o sr. Durieu de Mai3o dos nervos.
sonneuve, achou- a bastante rstica e sup doena ainda pouco conhecida nos portando bem o frio sob o clima de Boranimaes domsticos. Faz-se depender prin deos.
cipalmente de causas physicas, taes como
Conhece-se uma variedade mais pe
picadas, rasgaduras, contuses, etc.
quena, o Manna gum tree, muito com
No faci! diagnoslical-a ; nota-se uni mum nas proximidades de Hobart-Town
camente dr mais ou menos intensa no e que convm melhor aos terrenos sec
trajecto do nervo doente, a qual se exalta cos. Deve o seu nome a uma substancia
apalpao, immobilidade e s vezes doce e assucarada, espcie de man que
alrophia dos msculos que so sob a in excretam em abundncia na primavera as
fluencia do desarranjo da innervaao lo folhas e os raminhos, em seguida s pica
cal e manqueira quando o trabalho in- das de'insectos ou de qualquer outra fe
flammatorio resida n'algum dos cordes rida ligeira.
O E. citriodora (Hooker) espcie pouco
nervosos de um dos quatro membros logeneralisada cresce principalmente nas cos
comotores.
Pode ser confundida com o rheuma- tas orientaes da Austrlia, na Nova Galles
do Sul c territrio norte de Quem's-land.
lismo.
Muitos dos modernos veterinrios pen principalmente notvel pelo cheiro agra
sam que entre a nevrite e o nevroma no dvel e penetrante da sua folhagem, o que
lhe valeu o nome de Citron scented gum,
ha diBerena.
A aulopse moslra diversas alteraes o qual devido a um leo voltil muito
(mudanas de cr, de forma, de volume, abundante, facif de obter por dislilao.
A arvore tem a casca de cr cinzenta e
etc.) no nervo affectado.
Oppe-se nevrite o tratamento anti- liza, attinge 50 a 80 ps de altura, e a
phlogistico, especialmente os tpicos emol- sua madeira fcil de trabalhar.
O E. melliodora (Cunningham) uma
ieotes camphorados ou opiados.
As alteraes de textura dos nervos arvore de mediano porte, que prefere as
colinas pouco elevadas e descobertas, par
so attribuidas nevrite chronica.
ticularmente as de formao miocene.
J. M. Teixeira.
conhecida sob os diversos nomes vulga
res de Box-tree, Yellowbox-tree, e Peppermint-tree.
O Eucalyptus
O E. odorata (Schl.) tambm uma
das Peppermint-tree, gosta dos terrenos
(Continuado do n. 1)
elevados, descobertos, e principalmente de
0 Eucalyptus viminaiis (Labillardire) natureza calcarea. Esta espcie receia pou
muito commum nos logares hmidos da co a seccura, indicada como uma das
Tasmania e de toda a regio da Austrlia que de preferencia deve ser ensaiada no
do Sal, eleva-se geralmente altura de Sabara argelino. desconhecida na Tas
150 ps e pde chegar at 300, medindo mania e s se encontra no continente auso dimetro do tronco 5 a 6. ps. O seu traliense.
magnifico tronco de casca branca e liza
O E. longifolia (Link) grande arvore
lhe tem por vezes valido o nome de Wliite de porte magnifico, habita a Nova Galles
gum, porm mais geralmente designado do Sul e a parte oriental de Gipp's land
sob o de Swamp gum, (Swamp, pnta (Victoria). Fornece muito boa madeira que
no), por causa da sua predileco pronun resiste bem humidade; estacas d'esta
ciada pelos terrenos muito alagados e quasi madeira teem estado vinte annos enter
pantanosos *. uma arvore de plancie radas sem se deteriorarem. muito em
pregada em raios de rodas; lambem
1 Comtudo o sr. Trottier (Boisement dans le excellente como combustvel, e as fibras
daer, etc, Argel, 1869) diz que resiste por modo da sua casca do um excellente papel de
admirvel seccura. Talvez queira fallar da
variedade dita Manna gum, mais prpria dos embrulho.
O E. hwmastoma (Ferd. Mueller) ou
terrenos seccos.

32

ARCUIVO RURAL

Spotted gum, cresce perfeitamente nos


terrenos seccos, onde o seu tronco muito
aprumado se eleva a 90 ps de altura. A
madeira rija, solida, elstica, serve para
os mesmos usos que a do Iron-bark (E.
sideroxylon), porm mais fcil de traba
lhar; empregam-n'a em dentes das rodas
de engrenagem ; quasi todos os cabos de
machados e alvies so feitos com esta
madeira. Os indgenas empregam os ra
mos tenros do Spotted em archotes que
accendem lanando .chamma brilhante.
O E. Woolsii (Ferd. Miieller) ou Woolsiana, grande arvore dos pontos mais
orienlaes de Gipp's land (Victoria), onde
conhecida sob o nome vulgar de Woollybutt, fornece uma madeira avermelha
da, dura, compacta, que se utilisa princi
palmente em raios de rodas como a do
Iron-bark (E. Sideroxylon), qual um
pouco inferior. geralmente empregada
em tapumes.
O E. tereticornis (L. M.) s se d bem
nos terrenos baixos e hmidos. muito
boa espcie para ensaiar nos terrenos pan
tanosos. muito boa para ornamento e
atlioge grandes dimenses em solo frtil.
A sua madeira elstica e resistente emprega-se no fabrico de carroas. Esta ar
vore geralmente conhecida sob o nome
de feaar ou Blue gum of Brisbane.
O E. persicifolia (Lodd.), ou Blackbutt,
talvez a espcie que soffre menos a in
fluencia do ar do mar; conserva quasi
todo o seu porte nas costas opposlas ao
vento, onde as suas congneres, sob esta
perniciosa influencia, no so mais do que
arbustos enfezados.
Nas florestas de Gipp's land, onde
bastante commum, encontramse magn
ficos indivduos d'esla espcie. A sua ma
deira avermelhada talvez menos estimada
do que merece ; menos empregada do que
muitas outras, e comtudo no lhes in
ferior a nenhum respeito. A folhagem
do Blackbutt fornece por distilao um
leo notvel, cujo cheiro bastante agrad
vel faz lembrar o de Vtiver.
O E. microscorys (Ferd. Meller), uma
das espcies conhecidas vulgarmente sob
o nome de Stringy-barks (casca fibrosa)
uma arvore de alto fuste, que cresi-e de
preferencia nas vertentes das montanhas,
e a sua madeira que no se arreceia da
humidade e que no apodrece na terra,
passa por medocre combustvel.
Os E. coriacea e Gunnii (J. Hook) so

duas espcies particularmente interessan


tes por causa da sua rusticidade e da sua
pouca sensibilidade para o frio. Encontram-se mesmo em alturas de 5:000 ps
acima do nivel do mar, na Tasmania e
nas montanhas de Victoria, onde as ne
ves persistem quasi todo o anno a cerca
de 6:000 ps. Em similhantes altitudes,
resentem-se do rigor do clima e no so
mais do que arbustos infesados, formando
immensas aras muito densas; porm
quanto mais vo descendo em altitude,
tanto mais se elevam em porte, e nos bai
xos valles lornam-se grandes e bellissimas rvores ; a partir de 4:000 ps de
altitude adquirem lodo o seu desenvolvi
mento.
So principalmente estas duas espcies
cuja introduco apresenta maior proba
bilidade de exilo no centro da Europa e
outros pontos da zona temperada, porque
resistem bem s vicissitudes do clima.
O sr. Ramel viu um E. cariacea muito
novo supporlar perfeitamente o frio de um
inverno parisiense n'um terreno elevado,
exposto ao norte e junto ao Sena.
O E. Gunni a espcie mais commum
nas florestas que recobrem 'quasi todas
as montanhas do territrio de Victoria ;
alli bastante rpido o seu crescimento
e fornece algumas vezes bellissimos indi
vduos de 200 ps de altura. No se d
to bem nas plenicies hmidas: as suas
dimenses raro ahi excedera as de uma
arvore ordinria. Na Tasmania, bem como
no continente australiense designado ge
ralmente sob o nome de Mountain
White gum tree.
O E. oleosa ou Mallee-tree foi muito es
pecialmente designado pelo sr. Ramel ' co
mo um arbusto susceptvel de prestar gran
des servios no Sabara argelino. O seu
porte raras vezes excede a 12 ps de alto,
mas ramifica-se ordinariamente desde a
base e forma, com os E. dumosa (cunn),
e socialis (Fred Muller) esse.s matos impe
netrveis, conhecidos sob o nome de MalIce sei ub que revestem immensas estenses
na Austrlia. Vegeta nos peiores terrenos
e resiste muito secca e poeira no
grande deserto deMurray. Este Eucalypto
lana quasi superficie do solo razes
horisontaes, que contem uma agua muito
pura e muito salubre ; basta para oblel-a
cortar estas raizes em troos e deixal-os
Bulletin, 1861, pag. 413.

ARCHIVO RURAL
esgotar. um recurso de que os indge
nas se aproveitam frequentemente.
Esta espcie justifica o seu nome de
Oleosa pela quantidade considervel de
leo 'essencial que conteem as suas folhas.
Uma das cidades que se levantaram como
que por encanto nos districtos aurferos
da Austrlia, foi por muito tempo illuminada com o gaz extrado desta essn
cia. No estio as folhas e os raminhos do
E. oleosa recobrem-se de uma substancia
saccbarina, s vezes to abundante que
se assemelha geada. o producto de
uma secreo ou antes de uma excreo,
determinada pelas picadas de myriades
de larvas de um insecto hemiplero da fa
mlia dos Psyllos.
O E. calophylla uma essncia de
grande ornamentao pelas suas folhas
persistentes, largas e coriaceas, assemelhando-se s do Ficus. Esta arvore pouco
generalisada, resiste bem nos terrenos seccos; mas, relativamente ao de muitas das
soas congneres, o seu crescimento um
pouco lento, bem como o sr. Riviere veriBcoa na Arglia '. accusada do mesmo
defeito ama espcie visinha o E. saligna,
ainda pouco conhecido.
Os E. acervula (Sieber), megacarpa,
gom phocepala, vulgarmente o tuart, to
das as espcies da Austrlia meridional,
teem crescimento mais rpido e so ma
gnficos vegetaes de ornamento, bem
como o Eucalyptus corynocalyx que se
arredonda em forma de bola e differe por
isso sensivelmente de todas as outras es
pcies a.
Na Europa os Eucalyptos no so ge
ralmente designados, seno pelos seus
nomes scientificos, meio o mais seguro
de no confundir uma espcie com outra ;

33

porm no acontece o mesmo na Austr


lia, onde quasi todos teem recebido nomes
vulgares, que, no somente variam muito,
mas que, por vezes, ainda, segundo as
localidades servem para designar espcies
muito differentes, no prprio paiz, erros
muitos frequentes, principalmente na com
pra de madeiras. O mesmo inconveniente
se d algumas vezes com respeito im
portao das sementes dos Eucalyptos, e similhantes erros podem ler lastimosas con
sequncias quando se trata de tentativas
de acclimao : por isso julgamos que no
seria intil, formar a lista alphabetica, que
se segue, dos nomes dos Eucalyptos mais
generalisados com referencia aos nomes
scientificos aos quaes se applicam.
Apple-tree (Maceira?)
E.
Blackbox-tree (pau preto) . . . E.
Blackbutt-tree (tronco negro) E.
Bloodwood (pau-sangue). . . . E.
!E.

Stuartiana.
Microtheca.
persifolia.
corymbosa.
globulus (na
Tasmania).
E.
Megacarpa
(Victoria).
E. Tereticornis
(Queen'sland).
Box-tree
E. mellidora.
Box-Wood-tree (pau buxo).. E. Leucoxylon.
Dandenong bastard pepper- j
E. Amygdalina.
mint
Grey-box-tree (buxo
Dealbata.
zento)
Sideroxylon
Irou barck (casca de ferro)]
(Nova Galles
do Sul).
Karri Eucalypte
E. Colossea.
Mallee-tree, Malle scrub. . . . E. Oleosa.
Mannagum(gommeiro-man) E. Viminalis.
Messmate
E. Fissilis.
E. Inophloia.
E.
Leucoxylon
Mountain ash (Freixo das]
(em
alguns
montanhas)
pontos da No
va Galles do
Sul).
Mountain White gum (Gom-
i Bulletin, 1871, pag. 32.
meiro branco das monta E. Gunnii.
nhs)
2 Passando em revista as principaes espcies
do gnero Eucalyptus,deviamoB necessariamente
(Ortel-pi E. Amygdalina,
pr de parte a sua descripo botnica, que nos Peppermint-tree
Mellidora e
menta)

levaria muito longe, e limitar-mo-nos a apre


odorata.
sentar simplesmente todas as indicaes de Redar
E. Tereticornis.
utilidade pratica que temos podido colher. Bas Red gum (Gommeiro verme E. Rostrata e
lho)
tar dizer que os caracteres especficos d'esTereticornis.
tes vegetaes se acham descriptos em muitas Serub gum
E. Dumosa.
obras de pura sciencia, notalvelmente, na bella Spotted gum (gommeiro sa-j E. Hoemastoma
Flora Australiense recentemente publicada pelo
rapintado
j
e Goniocalyx.
presidente da sociedade linneana de Londres, Spurious (pseudo) Iron bar-j E Leu(.oxylon.
com a coloborao do nosso erudito conscio o
sr. Fred Muller (Bentham et Muller, Flora Aus- Stringy barck-tree (cascai E,~- - Gant
traliemis. Vol. m, pag. 185-261). Pde egualObliqua e Mifibrosa)
i
mente consultar-se o excellente trabalho sobre
crocorys.
os vegetaes da Austrlia que varias vezes te Swamp gum (gommeiro dos|
E.
Viminalis.
mos j citado : Fragmenta Phytographia Anspntanos)
j
tralian (Fred Muller).
Tasmanian peppermint-tree . E. Amygdalina.

ARCHIVO RURAL

34
Tuart...... ........

| E-phalamPh0Ce'
E.

Goniocalyx,
Leucoxylon,
,i , -.
/
- ,
i
Stuartiana
Wmtegumfeommeirobran(Noya
Gal,M
c)
I
do Sul e Viminalis (Tasmania).
Woollybutt (tronco lanudo)| ^^jjj e LD'
Yallow-box-tree (buxo ama- 1 Me]liodora,
retlo
(
CULTURA
Resultados j obtidos

Se nos recordamos que a Tasmania


atravessada pelo 42. grau de latitude,
coroo a Crsega; que os calores, sempre
temperados, no se prolongam o bastante
para que a oliveira abi seja cultivada com
proveito, o que finalmente os invernos so
de uma certa rudeza, perceber-se-ba sem
custo a facilidade com que em geral, os
Eucalyptos e mais especialmente o E.
globulus se accomodam ao clima de toda
a bacia do Mediterrneo. Desenvolvendose nas terras hmidas e frteis com esse
vigor prodigioso que se lhe conhece, esta
arvore parece, em caso de necessidade,
arrostar a seccura e pouco inquietar-se
com a altitude, pois que cresce na Aus
trlia desde a margem do mar at aos
cumes elevados das montanhas no inver
no cobertas de neve. D'aqui procede essa
rapidez com que se tem generalisado nos
nossos departamentos meridionaes bem
como na Arglia, onde a falta de agua pa
rece no ser um verdadeiro obstculo ao
seu desenvolvimento, pois que se vem
estas arvores vingarem maravilhosamente
em terrenos de declivio, e por isso natu
ralmente seccos (Hardy).
Todavia as opinies so pouco accordes sobre a questo da irrigao do solo.
O sr. Naudin, em duas recentes notas '
pe positivamente em duvida a possibili
dade de obter bons resultados em terre
nos inteiramente seccos ; emquanto que
testemunhos no menos valiosos vem sus
tentar o contrario. O sr. Richard (do contai)
viu na Crsega alguns Eucalyptus glo
bulus crescerem vigorosamente em ter
renos de modo algum, irrigados. Os srs. '
Cordier, na Arglia, obtiveram uma ve j'
getao soffrivelmente rpida n'um solo j
Bullctin, 1870, pag. 613 ; 1871, pag. 587.

arenoso e naturalmente secco : final


mente o sr. Trottier, to intendido na
cultura dos eucalyptos, no pensaria em
estabelecer no Sahara, plantaes na es
calfa em que as projecta, se as suas pr
prias observaes no lhe fossem um in
centivo.
Segundo o sr. Hardy < para que os
Eucalyptus (globulus) se desenvolvam bem,
necessitam de uma boa terra na acepo
da palavra, isto , funda, premiavel, nem
solta nem compacta e que conserve no
obstante uma cerla frescura. Os terrenos
ridos, saibrosos, magros, seccos, no
lhes conveem, a menos que no se me
lhorem por meio de correctivos, adubos
e abundantes irrigaes durante o estio.
Os terrenos hmidos e tenases so-lbes
manifestamente contrrios.
completamente evidente que, n'um
solo convenientemente hmido, os Euca
lyptus, como todas as arvores, lero mais
probabilidades de melhor xito do que
n'um solo rido, onde s mediocremenle
podero vegetar, perdendo mais ou me
nos essa rapidez de crescimento que em
geral os caracterisa. Mas seria j um immenso resultado o poder, por meio d'elles,
obter arvores no meio das areias do de
serto; e quando se v, seno o Eucaly
ptus globulus, pelo menos muitos das
suas congneres, prosperar em certas re
gies saharienses do continente australiense, permittido crer que no vegetataro peior nos limites do deserto arge
lino.
No que respeita resistncia ao frio,
o Eucalyptus como todos os vegetaes,
muito mais delicado na edade nova do
que quando atlinge um certo desenvolvi
mento. Um frio bastante intenso (5 a 6
graus abaixo de zero) mas de certa du
rao, parece ser-lhe menos prejudicial
do que um abaixamento de temperatura
menor, porm mais prolongado, e quanto
mais tem vegetado durante um estio lon
go e quente, melhor supporta as oscillaes do tbcrmometro durante o inverno
seguinte. l Por isso no extremo meio-dia

1 No faz mais do que obedecer & lei commum, porque a fora de resistncia dos vege
taes aos extremos da temperatura, est muio
geralmente na raro inversa da quantidade de
agua que conteem. por isso que as geadas de
outono so menos prejudiciaes que as da primavera, porque no fim do outono as partes verI des das plantas, so menos aquosas. egual' mente por isso que um iuverno rigoroso 6 me

ARCHIVO RURAL
da Frana, no Var, por exemplo, onde
se desenvolve com todo o seu vigor, um
frio de 7 graus no tem consequncias
funestas, emquanto que no resiste a uma
temperatura inferior de 6 graus, na Gironda, onde a sua vegetao menos
enrgica. Em Bordeos plantas novas dis
postas em macios, onde mutuamente se
abrigam, resistem bem aos invernos sua
ves; porm os indivduos isolados devem
ser postos em estufas frias, como o com
provou o nosso conscio o sr. Durieu de
Maisonneuve. Nos valles pouco abrigados
dos Pyreneus orientaes, 5 a 6 graus de

35

frio, segundo o sr. Naudin ' os maltrata


gravemente,* emquanto que, na sua pro
priedade, de Lamalgue (prximo de Toulon) o sr. baro Jlio Cloquet os \iu supportar perfeitamente 8 graus abaixo de
zero. Donde se v que so ainda neces
srias observaes mais numerosas e prin
cipalmente mais completas do que as que
se teem feito ai boje para determinar exa
ctamente o grau de frio a que pde re
sistir o Eucalyptus. Segundo o sr. Nau
din, - esta arvore tem quasi o mesmo
temperamento que a laranjeira e gela a
7 graus abaixo de zero. Mais em razo
das causas mltiplas que podem influir
sobre a rusticidade do vegetal, e da importancia^ capital d'esta questo, deve ha
ver a maior prudncia em formular ju
zos e principalmento prematuros. Volta
remos a este ponto delicado passando em
revista os resultados das tentativas de
aclimao feitas nos nossos departamen
tos do ueste e do meio-dia.

nos temvel depois de um estio longo e quente


que depois de um e9tio chuvoso, porque as ar
vores esto, como se diz, mais maduras e conteem menos agus.
Outros factos podem ainda ser citados em
apoio d'este principio. O sr. Chatin lembrava
recentemente (Bulletin, 1871, pag. 140) que as
Aepidutra podem at certo ponto, resistir ao
frio quando se fazem passar por uma ligeira
isBcto, que as torna menos sensiveis ao
abaixamento de temperatura ; que nas flores
tas, sio principalmente os togares baixos, me
1 Bulletin, 1871, pag. 887.
lhor abrigados porm mais hmidos, que gelam,
2 Bulletin, 1871, pag. 613.
e ngo os cumes, que so mais seccos. Emfirn
(Continua).
mesmo na Arglia, os vegetaes supprtam me
nos as intempries invernaes nas localidades
(Bulletin mensuel de la Societ d'cclimatafortemente irrigadas do que nos logares seccos,
porque os seus tecidos esto mais cheios de sue tion).
A. J. H. Gonzaga.
cos aquosos.

MARCI HIERONIM VIDAE


GREMONENSIS

BOHBYGUH
lber secundum
(Continuao de pag. 598, vol. nn)

Folliculos primum domitant ferventibus undis,


Filaque devolvunt nigris fumantia ahenis ;
Tum currente rota torquent, eademque retorquent ;
Stamineque implcito cura est dissolvere nodos.
Hinc vocat extreraum tandem textura laborem,
Intenduntque nurus discretas pectine telas
Multifido, radiisque sonantibus intertexunt
Jactantes dextra, laevaque sequentia fila :
Alternisque suus pedibus labor additus, atque
Desuper acta gemit tereti rota grrula nervo.
Nec mora, certantes properant, falluntque laborem
Aut cantu, aut Veneris curae narrantur inanes.
Nec modus est simplex texendi, nec genus unum
Telarum : nunc rasa vides, et levia texta
Nunc pexis, leviterque attonsis mollia villis.
Quin etiam vrios tenui subtegmine pingunt
Nexilibus flores hederis, silvasque virentes,
Pomaque, graminaque, et cervos, capreasque fugaces.
Adde, velut nebulas tnues, velamina texta.
Rara, quibus matres crines, et tmpora velant,
In templisque deum prohibent a pulvere vultus.
Vidi etiam, varium quae mutant texta colorem,
Eluduntque culos, ut discolor aura refulsit.
Quid sequar ulterius ? nil vis humana reliquit
Intactum, filum tunicis includitur aureis,
Indutaeque rigent fulvo snbtegmiue vestes.
Ut quondam Phryxi de finibus Aetaeis
Vecta ovis aurato fulgebat pectora villo
Pectoraque et pexo pallentia terga metallo.

Et dubitant matres pinguem serere undique morum


Aut inter teneras bombycem ferre papillas I
Quid mirum ? si jam totum diffusa per orbem
Saturni et Veneris pascunt pecora urea gentes.
Mollia nec soli noverunt stamina Seres :
Lanivomum ipsa genus Saturni munere magno
Jamdudum super Idalium, super alta Cythera
Transtulit et Vnus et nostras penetravt ad oras.
Quippe olim (sed fama annis obscura) regebat

DE MARCOS JERNIMO VIDA


GREMONENSE
0 BICHO DA SEDA
LIVRO SEGUNDO
(Continuao de pag. 599, vol. mi)

As moas o casulo inteiro e multicor


N'agua mergulharo fervente, e das caldeiras
Iro puchando o fio ; a outras mais ligeiras
Torcel-o incumbir, a outras desprendel-o
Dos ns, a outras emfim dobal-o n'um novello.
No multifido pente a hbil tecedeira
Estende os fios, move e alterna a laadeira
De um para o outro lado, ajuda c'os pedaes
O total movimento em perodos eguaes.
Grrula a voltear a roda j solua,
Geme, e sobre o tear attenta se debrua
A moa, repetindo a Vnus os louvores,
Ou em triste descante os seus prprios amores.
Nos tecidos de seda ha muita variedade
Que a industria inventou. Uns simples na egualdade
De fio liso e sem pello ; outros que so felpudos
Cortados por egual, e chamam-lhes velludos.
Ha telas em que a mo de habilidoso artista
Com engenho subtil desenrolou a lista
De matizes sem fim : aqui so tudo flores
Mais heras a subir ; alli fructas, primores
Da primavera; alm verdes grammas e relvas
Cervo e cabra montez fugindo pelas selvas.
To delicadas so algumas que parecem
Urdidura de nvoa, e as damas appetecem
Para vistosos veos ; nos templos egualmente
Podem guardar do p a imagem reverente
Dos deuses ; e afinal algumas ondeadas
Do iris imitando as cores variadas.
Que mais direi ainda ? o prprio oiro tecido
Com a seda inventou o engenho esclarecido
Do homem, imitando aquelle velocino
Que a fama celebrou, e que o cruel destino
Fez a Fryxo roubar; tal era o esplendor
Do velo, seda e oiro, e tanto o seu valor.
Qual dama hesitar com este exemplo agora
Da arvore cuidar por quem Pyramo chora ?
E qual por vo orgulho, escrpulo ou receio
Para o verme incubar no prestar o seio ?
J pelo orbe inteiro a prole diffundida
Do sirgo est : no s gente concedida
Dos velhos Seres foi ; por graa de Saturno

38

ARCIIIVO RURAL
Felices Sers laeti ditissimus agri
Serius, antiquo patriae de nonaine dictus.
Mox acri infelix Phaetusae insensus amore
Italiam petiit, postquam illam ad flumina magni
Audiit Eridani correptum fulmine fratrem
Flere diem, noctemque, Jovis fera tela querentera.
Sed vix Ausonios fines, Oenotriaque arva
Attigerat, novus ecce illi quum perculit aures
Rumor, virgineam formam amisisse puellam,
Protinus, et longos ad coelum tendere ramos
Pro manibus, duroque includi pectora libro.
Ah I miserum ! sbito stetit acri corda dolore
Sancius, insignemque a pectore rupit amictum,
Pictus acu molles tnicas opera urea Serum.
Tum viridi in ripa, carae sub virginis umbra
Implevit coelum queslu, dilectaque frustra
Robora complexus tereti dabat oscula ligno,
Et tenero ereptos in cortice flebat amores
Infelix : non sceplra animum, non regna parentum
Alta movere queunt, nec opimae copia gazae.
In patriam negat ire : placet tantum tala tellus.
Nec procul Eridani ripis absistit, et omnem
Vitam agit in lacrimis : bissenos ordine menses
Illum adeo perhibent solos flevisse per agros,
Et tandem superos extrema voc precatum,
Neve oculis lacrimae, neu decsset luctibus humor
Perpetuus ; superis quae vota audita repente.
Perstat in incoepto, gemitu nemora omnia complet.
Nec oculis lacrimae, non defit luctibus humor.
Solvunt se in lacrimas artus, et corpore tot
Liquitur humor, abitque omnis conversus in undas.
Fit fluvius, cursuque brevissimus exit in alveum,
Addua magne, tuum, et tecum in vada solvitur alti
Eridani, atque pedes Phaetusae humectat amatae,
Flumine turrigerae radens sat culta Gremonae.
Mansit amor, veteres amni mansere calores.

Saepe illum fama est clausam sub cortice Nympham


Tentasse, optatum mox ascendisse cubile.
Tandem juncta Dryas fluvio est, licitisque hymenaeis
Egressam rupta divam deus arbore duxit:
Cui picturatas vario subtegmine vestes,
Illusasque auro tnicas et tenuia laetae
Texta dedit missa a patriis sibi munera terris.
Paucaque praeterea bombycis semina donis
Addidit, ostendens hujus quis muneris usus.
Ipsa eadem egrgias longo post tempore natas
Seriadas docuit patris de nomine dietas.

ARCH1V0 RURAL

39

ilha de Cithera o leva por seu turno


A Cypria deusa, e logo rsea e fresca Idalia
D'onde veiu depois s regies da Itlia.
Diz-se que antigamente, em tempos que a memoria
J no pde alcanar, nem referir a historia,
Regia o Srio povo e seu paiz ditoso
Srio, um excelso rei, que o nome glorioso
Do reino seu tomou. Amores que o enleiam
Por Phaetusa infeliz, de modo o incendeiam
Que sabendo a orphandade em que pranteia a amante
O fulminado irmo por Jpiter tonnante,
Resolve Itlia vir. Apenas a Oenothrea
Praia avista, e o campo ausonio porque anca
Nova dr lhe accommette o corao ferido,
Vendo em spero tronco o corpo convertido
Da amante, que deplora, e em cortice rugosa
Preso o seio, escondida a forma graciosa.
Alli foi o tormento, alli foi a agonia
D'aquella pobre alma ; as vestes que trazia
De recamo de seda e oiro resplendente
Dos Seres, povos seus, magnifico presente
Em pedaos rasgou, como lhe rasga o peito
A lembrana do amor que ainda o traz sujeito.
O duro tronco abraa, em anciosos beijos
Tenta em vo apagar os fervidos desejos ;
No cana n'esse affecto, e esquece desvairado
Que a nympha que elle amou tronco inanimado.
J nem do antigo sceptro e rgio senhorio
Da ptria que deixou, do serico armentio
A memoria o commove; outro paiz no quer
Mais que a Itlia formosa ; alli no ha mister
Seno de amargo pranto. Assim por todo um anno
Junto s margens vagou do fervido Eridano
Sempre flebil, pedindo aos deuses por s graa
Que se os move piedade a dr de tal desgraa,
Dos olhos seus lhe mane emquanto fr vivente
Inexhaurivel fonte em perennal corrente.
Do extremoso amante a affectuosa prece
Os deuses ouvem : j no suspirar parece
Um regato a correr ; as crystallinas aguas
Aos vinduros diro de Syrio as tristes maguas.
J os membros fluindo em pranto, o corpo inerte
Sbito em manso rio inteiro se converte
Que segue o quieto Adda, e nunca o abandona
At ao P que banha os muros de Cremona.
No breve curso beija os ps da amante q'rida
Resta-lhe inda o amor, se lhe fallece a vida.
Da nova forma o rio alegre e satisfeito
fama que tentara ao fundo do seu leito
Por vezes attrahir a nympha que o namora ;
J no ha que temer; Syrio Deus agora.
Rompendo pois o lenho em que se encontra inclusa
A dryade gentil, a bella Phaetusa
D'aquelle que a seduz, do rio amante seu
Com as ondas se abraa em licito hymineu.
j sua por fim a esposa desejada.
Agora veste-a de oiro e seda recamada,
s

40

ARCHIVO RURAL
Mox ille Ausonios passim sparsere per urbes
Et moram umbrosam latos severe per agros,
Unde sacri viridem vates petiere coronam
Et meritis gratas sibi devinxere puellas.
FINIS.

ARCHIVO RURAL
Tecido nunca visto, e do paiz natal
Que ha pouco recebeu, presente nupcial.
Junta ao dom a semente, estranha, peregrina
Que o sirgo reproduz, e usos seus lhe ensina.
s filhas, prole excelsa, o divinal mysterio
Que primeiro apprendeu do augusto Padre Srio,
A deusa diz depois ; ellas Itlia inteira ;
E assim se propagou o sirgo e a amoreira.
Sus poetas agora : em versos afinados
Na cithara entoae os sericos louvores ;
As damas pagaro, oht vates inspirados
Vosso canto immortal com immortaes amores.
FIM.

41

ARCMVO RURAL

42

PARTE OFFICIAL
MINISTRIO DAS OBRAS PUBLICAS COMMERCIO
E INDUSTRIA

Direco geral do commercio e induttria


Repartio de agricultura

Governo civil de Bragana 2." Re


partio - 5." Seco n. 151. Ill.mo e
ex.mo sr. Cumpreme passar s mos
de v. ex.\ transcriptas nas adjuntas co
pias, as actas das sesses dos jurys que
presidiram aos concursos de touros e vaccas de raa mirandeza, que em virtude
do disposto no artigo 6. do decreto de
24 de maio de 1865, tiverem logar na
villa do Mogadouro nos dias 16 de ou
tubro e 4 de novembro do corrente anno.
Dos respectivos documentos ter v. ex.*
occasio de ver o modo por que foram
distribudos os prmios na importncia
somente de 260000 ris, deixando por
tanto de ser applicada e ficando no cofre
central d'este districto o resto da quantia
2300000 ris, a que se refere a ordem
n. 140, expedida pela repartio de con
tabilidade do ministrio ao digno cargo
de v. ex.\ em 12 de setembro prximo
findo.
Deus guarde a v. ex.* Bragana, 23
de novembro de 1871. O conselheiro
governador civil, Diogo Albino de S
Vargas Illrao e ex.mo sr. ministro e se
cretario d'estado dos negcios das obras
publicas, commercio e industria.
Acta da installao do jury para a exposio
de varras da raa mirandeza fecundadas pelo
louro premiado na exposio que teve logar
nYsla villa no dia 16 de outnbro do cor
rente anno.
Anno do nascimento de Nosso Senhor
Jesus Christo de 1871, aos 4 dias do mez
de novembro do dito anno, n'esla villa
do Mogadouro, e sitio das eiras junto
ermida de Nossa Senhora do Caminho,
aonde se acha presente o cidado Luiz
Jos Antunes, vereador da camar muni
cipal d'este concelho, e por ella nomeado
para presidente do jury para a exposio
de vaccas de raa mirandeza, cobertas
pelo touro premiado na exposio que
teve logar n'esla villa no dia 16 de ou
tubro do cowenle anno, e sendo alii tam
bm presentes os cidados Manuel Paulo
Cangueio, e Jos Raymundo Pimentel,

nomeados pela mesma camar para vogaes do referido jury, e bem assim es
tando presente Francisco Antnio Teixei
ra, regedor substituto da parochia d'esta
villa, que em conformidade com o dis
posto no artigo 6. das inslruces do
governo civil do districto de 9 de outu
bro ultimo, membro nato do referido
jury; e sendo tambm presente o ama
nuense da camar municipal Alfredo Jos
Pires, nomeado pelo presidente do jury
para secretario, se hnuve por constitudo
o jury para a exposio de vaccas da raa
mirandeza, qual allude o decreto de
24 de maio de 1865, da qual trata a par
te final do artigo 2. das respectivas ins
lruces; e logo pelo presidente foi no
meado dentre os concorrentes Francisco
Maria Felgueiras Leite, para director da
exposio, a quem por deciso do jury
foram incumbidos os seguintes trabalhos.
O alistamento das vaccas que se apresen
tarem na exposio, separao d'aquellas
que forem exibidas, exigindo dos donos
daquellas que estiverem em circunstan
cias os respectivos documentos.
E por esta forma se deram por con
cludos os trabalhos preparatrios da pre
sente exposio.
E para constar declarem a presente
acta que vae assignada por todos depois
de lhe ser lida por mira Alfredo Jos Pi
res, secretario que a escrevi e assigno
(assignados) O presidente, Luiz Jos
Antunes O vogal, Manuel Paulo Cangueiro O dito, Jos Raymundo Pimen
telO dito, Francisco Antnio Teixeira
O secretario, Alfredo Jos Pires.
Est conforme. Mogadouro, secreta
ria da camar, 15 de novembro de 1871.
O escrivo da camar, Luiz Maria Fel
gueiras Leite.
Acta da celebrao da exposio de vaccas de
raa mirandeza, celebrada no dia de boje,
4 de novembro, n'esta villa do Mogadouro,
districto administrativo de Bragana, em con
formidade com o disposto no decreto de 24
de maio de 186o, e na parte final do arti
go 2." das instruces do governo civil do
districto de 9 de outubro do corrente anuo.
Anno do nascimento de Nosso Senhor
Jesus Christo de 1871, aos 4 dias do
mez de novembro do dito anno, n'esta
villa do Mogadouro, e sitio das Eiras,
junto da ermida de Nossa Senhora do Ca

43

ARGHIVO RURAL
nimbo, aonde se achava reunido o jury
nomeado para regular a exposio das
uivas da raa mirandeza, de que (rata o
decreto de 24 de maio de (865, e a par
le final do artigo 2. das instruces do
governo civil do districto de 9 de outu
bro do corrente anno ; e pelo director fo
ram devidamente relacionadas as vaccas
qae se apresentaram na exposio, mencioaando os nomes de seus expositores,
lambem designou os logares que as mes
mas vaccas deviam occupar no quadro da
exposio, finalmente regulou a ordem
de lodos os actos a ella relativos.
Collocadas as vaccas nos logares que
lhes foram designados, verificou-se que
as vaccas fecundadas pelo touro premiado
com o terceiro premio, pertencente a Ma
noel Jos Guerra, do logar de S. Pedro
da Silva, concelho de Miranda do Douro,
onico que pelo jury foi considerado nas
circumstancias de ser premiado, eram per
tencentes aos expositores seguintes:
N. I Uma vacca pertencente a Ma
noel de Pra Macia, do logar de Palaoulo, concelho de Miranda do Douro, de
edade de cinco annos, de cr castanho,
de raa pura mirandeza.
N. i Uma vacca pertencente a Ma
noel Rodrigues, do logar de S. Pedro da
Silva, concelho de Miranda do Douro, de
e/Jade de dois annos e meio, de pura raa
mirandeza, de cr castanho escuro.
N.* 3 Uma vacca pertencente a Jos
Martins, do logar de S. Pedro da Silva,
do concelho de Miranda, de edade de dois
annos e meio, de pura raa mirandeza,
de cr castanho claro.
N. 4 Uma vaca pertencente a Ant
nio Anto, do logar de Palaoulo, conce
lho de Miranda do Douro, de edade de
quatro annos, de cr castanho, de pura
raa mirandeza.
N. 5 Uma vacca pertencente a Ave
lino Antnio Fernandes, do logar de Bunhosinho d'este concelho, de edade de
seis annos, de cr castanho escuro, de
pura raa mirandeza.
E como este ullimo fosse o que apre
sentou os altestados legaes, foram as dos
mais expositores retiradas do quadro da
exposio, pelo motivo de seus donos no
apresentarem as attestaes exigidas pelo
artigo 6. do decreto de 16 de dezembro
de 1852.
Terminado o exame retirou-se o jury,
t sem assistncia de pessoa alguma es

tranha procedeu discusso e votao


respectivas, do que resultou ser adjudi
cado o terceiro premio vacca perten
cente a Avelino Antnio Fernandes, de
Brunhozinho, na importncia de 60000
ris, isto pelo presidente do jury, e de
pois d'este apparecer em publico.
E para constar se lavrou a presente
acta que vae assignada por todos depois
de lida por mim Alfredo Jos Pires, se
cretario que a escrevi e assigno. (Assignados) O presidente, Luiz Jos Antunes
O vogal, Manuel Paulo Cangueiro
O diio, Jos Raymundo Pimentel O
dito, Francisco Antnio Teixeira O se
cretario, Alfredo Jos Pires.
Esl conforme. Mogadouro, secreta
ria da camar, de i 5 de novembro de
1871 . O escrivo da camar, Luiz Ma
ria Felgueiras Leite.
DISTRICTO DE BRAGANA
CONCELHO DE MOGADOUBO

Exposio de vaccas da raa mirandeza, cele


brada no dia 4 de novembro de 4871 nesta
villa de Mogadouro, na conformidade do de
creto de 24 de maio de 1863.
Relao das vaccas que concorreram exposi
o, com designao dos differentes grupos de
vaccas que se fizeram para a distribuio dos
prmios.
3
73
zi "
1
2
3
4
5

Nomes dos expositores

Moradas

Manuel de Pra Macia


Palaoulo.
Manuel Rodrigues
S. Pedro da S.*
Jos Martins
Idem.
Antnio Anto
Palaoulo.
Avelino Antnio Fernandes . . Brunliosinho.

Mogadouro, 4 de novembro de 1871.


O presidente, Luiz Jos Antunes O
vogal, Manuel Paulo Cangueiro O dito,
Jos Raymundo Pimentel O dito, Fran
cisco Antnio Teixeira O secretario Al
fredo Jos Pires.
Est conforme. Mogadouro, secreta
ria da camar, 15 de novembro de 1871.
O escrivo da camar, Luiz Maria Fel
gueiras Leite.
Relao das vaccas premiadas
Premio 3.
Numero 5
Naturalidade Brunliosinhos Edade
6 annos

44

ARCHIVO RURAL

Raa Mirandeza.
Cr Castanho.
Nome do expositor Avelino Antnio
Fernandes.
Observaes Conferido o premio de
60000 ris.
Mogadouro 4 de novembro de 187!.
O presidente, Luiz Jos Antunes. O
vogal, Manuel Paulo Cangueiro Jos
Raymundo Pimentel O dito, Francisco
Antnio Teixeira O secretario, Alfredo
Jos Pires.
Est conforme Mogadouro, secreta
ria da camar, 15 de novembro de 1871.
O escrivo da camar, Luiz Maria
Felgueiras Leite.
Acta da installao do jury para a exposio
dos touros de raa mirandeza, que deve ter
loj|ar hoje, 16 de outubro de 1871, na villa
do Mogadouro
Aos 16 dias do mez de outubro de
1871, n'esta villa do Mogadouro, districto administrativo de Bragana, e sitio
donominado Largo das Eiras, junto da er
mida de Nossa Senhora do Caminho, lo
cal da feira de gados, aonde se achava
presente o administrador substituto do
concelho, Francisco Xavier Neves, para
o effeito de se proceder exposio de
touros de raa mirandeza, em conformi
dade com o disposto no decreto de 24 de
maio de 1865 ; ahi compareceram presen
tes em suas prprias pessoas os cidados
Francisco Maria Felgueiras Leite, Paulo
Manuel Cordeiro e Domingos Jos Salda
nha, nomeados pela camar municipal
d'este concelho para servirem de vogaes
do jury da referida exposio, e sendo
tambm presente o intendente de pecu
ria d'este districto, Antnio Augusto Ba
ptista, que em virtude das instruces
do governo civil d'este districto, de 9 de
outubro do corrente anno, faz parte do
referido jury, na qualidade de secretario ;
elle administrador do concelho, como pre
sidente, houve por constitudo o jury e
logo nomeou, de entre os concorrentes,
Alfredo Jos Pires para director da expo
sio, a quem por deciso do jury foram
incumbidos os seguintes trabalhos: sepa
rao dos touros exhibidos que se acha
vam na feira com outro gado; remoo
(Telles para o local da exposio, exi
gindo dos donos dos mesmos os compe
tentes altestados.

E para constar se lavrou a presente


acta, que vae assignada por todos, depois
de ser lida por mim, Antnio Augusto
Baptista, secretario que a subscrevi e assigno O presidente, Francisco Xavier
Neves O vogal Francisco Maria Felguei
ras O dito, Paulo Manuel Cordeiro
O dito, Domingos Jos Saldanha 0 se
cretario, Antnio Augusto Baptista.
Est conforme. - Mogadouro, secreta
ria da camar, 18 de outubro de 1871.
Luiz Maria Felgueiras Leite, escrivo
da camar.
Acta da celebrao da exposio dos touros da
raa mirandeza, que teve logar nYsta villa
de Mogadouro, no dia de hoje, 10 de outu
bro de 1871
Aos 16 dias do mez de outubro de
1871, n'esta villa do Mogadouro, distri
cto de Brangana, e sitio denominado
Largo das Eiras, junto ermida de Nossa
Senhora do Caminho, aonde se achava
reunido o jury nomeado para regular a
exposio cie touros de raa mirandeza,
nos termos do decreto de 24 de maio de
1865, e instruces do governo civil de
9 do corrente mez e anno. Ahi, pelo di
rector retro nomeado, foi relacionado o
gado que se apresentou na exposio,
mencionando os nomes de seus exposito
res, conforme o mappa. A ao diante
transcriplo, designando tambm os Joga
res que o mesmo gado devia occupar
dentro do quadro da exposio, e final
mente regulou a ordem de lodos os actos
a ella relativos.
Collocado o gado nos logares que lhe
foram designados, o secretario do jury
fez a chamada de todos os expositores,
verificaudo-se serem trs os que apresen
taram as suas attestaes em devida
forma.
Passou-se depois numerao do gado,
formando por essa occasio o secretario
do jury uma nova relao dos touros que
adiante se transcreve, mappa B.
Em seguida o jury procedeu a um mi
nucioso exame das qualidades dos animaes, segundo a ordem da numerao,
e cada um dos seus membros tomou as
convenientes notas para se regularem no
acto da discusso e votao, sendo os ani
mais expostos ao dito exame os seguin
tes:
N. 1--Um louro peilencenle a Ma

45

ARCHIVO RURAL
nuel Antnio Ribeiro de Carvalho, d'esta
villa do Mogadouro, de edade de cinco
annos, de altura de lm,45 de cr casta
nho escuro, de pura raa mirandeza.
N. 2 Um touro pertencente a Jos
Manuel Guerra, de S. Pedro da Silva,
concelho de Miranda do Douro, de edade
de trs annos e meio, de altura de lm,43,
de cr castanho escuro, de pura raa mi
randeza.
N. 3 Um touro pertencente a Ja
cinto Rodrigues, de Travanca, d'este con
celho, de edade de trs annos e meio, de
cr preta, de altura de lm,43, de pura
raa mirandeza.
Terminado o exame, recolheu-seojury,
e sem assistncia de pessoa estranha,
fez-se a discusso e votao respectiva,
de que resultou ser adjudicado por una
nimidade o terceiro premio to somente
Da importncia de 2O#00O ris ao touro
n. 2. por se no dar a terceira hypnthese
do artigo 4. das instruces do governo
civil do districto de 9 do corrente mez,
todo conforme o mappa C adiante transcripo.
E comparecendo o jury em publico, o
vice-presidente da camar, conferiu o pre
mio ao expositor a quem foi designado
pelo jury.
E para constar se lavrou a presente
acta, que vae assignada por todos, depois
de lida por mim Antnio Augusto Ba
ptista, secretario, que a subscrivi e assigno. O presidente, Francisce Xavier
Neves O vogal, Francisco Maria Fel
gueiras Leite * O dito, Paulo Manuel
Cordeiro O dito, Domingos Jos Salda
nha O secretario, Antnio Augusto Ba
ptista.
Est conforme. Mogadouro, secre
taria da camar, 18 de outubro de 1871.
O escrivo da camar, Luiz Maria
Felgueiras Leite

N. 2 Espositor, Jos Manuel Guerra.


Morador em S. Pedro da Silva.
N. 3 Jacinto Rodrigues. Morador
em Travanca.
Mogadouro, 16 de outubro de 1871.
O presidente, Francisco Xavier Neves.
O vogal, Francisco Maria Felgueiras
Leite O dito, Paulo Manuel Cordeiro
O dito, Domingos Jos Saldanha O
secretario, Antnio Augusto Baptista.
Esl conforme : O escrivo da ca
mar, Luiz Moria Felgueiras Leite.

MAPPA B
Relao dos touros amittidos ao quadro da
exposio depois de verificada a sua idonei
dade.

N. 1 Natural do Mogadouro, 5 annos.


Raa, Mirandeza. Altura lm,45.
Cr castanho claro. Expositor,
Manuel Antnio Ribeiro de Carvalho.
N. 2 Natural de S. Pedro da Silva, 3
annos e 6 mezes. Raa, Mirandeza.
Altura lm,33. Cr castanho claro.
Expositor, Jos Manuel Guerra.
N. 3 Natural de Travanca, 3 annos e
6 mezes. Raa, Mirandeza. Altura
lm,46. Cr preto. Expositor, Ja
cinto Rodrigues.
Mogadouro, 16 de outubro de 1871.
O presidente, Francisco Xavier Neves.
O vogal, Francisco Maria Felgueiras
Leite. O dito, Paulo Manuel Cordeiro.
O dito, Domingos Jos Saldanha. O
secretario, Antnio Augusto Baptista.
Esl conforme. O escrivo da co
rnara, Luiz Maria Felgueiras Leile.

mappa c
Relao dos touros propostos para premio, se
gundo as espcies e importncia dos pr
mios.

MAPPA A
Exposio de touros de raa mirandeza, cele
brada no dia 16 de outnbro de 1871, na
villa do Mogadouro, em conformidade com o
decreto de 24 de maio de 1865
Relao de touros que concorreram exposio

N.d I Expositor, Manuel Antnio Ri


beiro de Carvalho. Morador no Mo
gadouro
TOL . xrv

Premio 1. N. 1 Expositor, Manuel


Antnio Ribeiro de Cavalho.
Premio 2. N. 2 Expositor, Jos
Manuel Guerra.
Premio 3. N. 3 Jacinto Rodrigues.
Observaes. O numero dos touros
d'este mappa refere-se ao da acta da ce
lebrao da exposio.
Mogadouro, 16 de outubro de 1871.
O presidente, Francisco Xavier Neves.
4

4C

ARCHIVO RURAL

O vogal, Francisco Maria Felgueiras Leile.


O dito, Paulo Manuel Cordeiro. O
dito, Domingos Jos Saldanha. O se
cretario, Antnio Auguslo Baptista.
Est conforme. O escrivo da ca
mar, Luiz Maria Felgeiras Leite.
MAPPAD
Relao dos touros premiados

1871, tendo resolvido reunir-se pela ter


ceira vez em Rovereto no outono do 1872,
encarregou os representantes da camar
de commercio, da sociedade de agrono
mia e do municpio de Rovereto, de es
tabelecerem de combinao com o conde
Gherardo Freschi, e o professor Vlacovich, a poca, o programma, e tudo mais
que for necessrio para se realisar esta
sesso.
Em consequncia d'este encargo, reuniram-se os delegados para nomear uma
commisso preparatria, e elegeram os
abaixo assignados.
Com a commisso preparatria resol
veu adoptar outro systema para tratar es
tes trabalhos, apressa-se em publicar o
seguinte regulamento :

Premio 3. N. 2 Natural de S. Pe
dro da Silva, 3 annos e 6 mezes.
Raa, Mirandeza. Altura lm,43.
Cr castanho escuro. Expositor, Jos
Manuel Guerra. Conferido o premio
de 200000 ris.
Mogadouro, 16 de outubro de 1871.
O presidente, Francisco Xavier Neves.
O vogal, Francisco Maria Felgueiras Leite.
PRIMEIRA PARTE
O dito, Paulo Manuel Cordeiro. O
Disposies preparatrias para o terceiro
dito, Domingos Jos Saldanha. O secre
congresso internacional de sericicultura
tario, Antnio Augusto Baptista.
Est conforme. O escrivo da ca Artigo l. A commisso preparatria
mar, Luiz Maria Felgueiras Leite.
j publicou uma circular convidando lo
dos os membros effectivos dos congres
sos anteriores, e em geral todas as pes
MAPPAE
soas que se dedicam cultura do bicho
da seda (sericicultura), para mandarem
Relao com referencia ao touro premiado
no corrente anno de 1871 as suas opi
Expositor Jos Manuel Guerra. Na nies sobre as questes a resolver no ter
tural e residente, S. Pedro da Silva. ceiro congresso, e empregou a maior di
Creador. Bovino. Raa, Mirandeza. vulgao tanto no paiz como fora d'elle.
Creao ordinria. Sustento de
Ari. 2. Finalisando o praso marcado
vero, pasto. De inverno, pasto e es- no artigo 1., comear logo a commisso
tabulao.
a formular os quesitos que se devem pro
Mogadouro, 16 de outubro de 1871. por no terceiro congresso.
O presidente, Francisco Xavier Neves.
Art. 3. Durante o mez de janeiro se
O vogal, Francisco Maria Felgueiras Leite. publicaro os quesitos, os quaes se man
O dito, Paulo Manuel Cordeiro. O dito, daro a todos os membros effectivos dos
Domingos Jos Saldanha. O secretario, congressos anteriores, e a iodas as pessoas
Antnio Augusto Baptista.
que se dedicam sericicultura, pedindo
Est conforme. 0 escrivo da ca o favor de mandarem at ao dia 15 de
mar, Luiz Maria Felgueiras Leite.
agosto os estudos e trabalhos que tenham
Est conforme. Repartio de agri elaborado sobre qualquer dos preditos
cultura, 22 de fevereiro de 1872. No quesitos, prevenindo n'essa occasio que
impedimento do chefe, Olympio de Sam os relatores no so obrigados a occupapaio Leite.
rem-se d'aquelles que forem expedidos
depois do tempo marcado.
Art. 4. Ao mesmo tempo a commisso
Terceiro congresso internacional
ter o cuidado de nomear dois relatores
de sericicultura em Kovereto
para um dos quesitos, os quaes so obri
Traduco Terceiro congresso inter gados a fazer uma informao, tambm
nacional de sericicultura em Rovereto. at 15 do mez de agosto, relativa ao que
O segundo congresso internacional de se sito para o qual elles foram nomeados
ricicultura, que teve logar em Udina nos relatores.
dias 14, 15 e 16 do mez de setembro de
Art. 5." No dia 15 do mez de agosto

ARCHIVO RURAL
a commisso ter o cuidado de remetter
a cada um dos relatores todo o trabalho
recebido, convidando-os a fazer um extra
cto e uma relao explicativa d'aquelles
at ao dia 10 de setembro.
Art. 6. A relao comprehende o ex
tracto das opinies expostas nas memo
rias, e as concluses do relator formula
das em propostas.
(Continua.)

CHRONIGA AGRCOLA
LISBOA, 12 DE MAIO
Vere novo Icetit decorantur flori'
bus urva.
Na primavera adornam-se os cam
pos de alegres flores. *

N'este anico e lindssimo verso da Bu


clica resume o seu immortal auctor a
descripo da mais suave e formosa qua
dra do anno.
Mas nem sempre ella apresenta a sua
face risonha e bella, mormente n'este nosso
clima extremosamente inconstante. V-se
hoje um dia esplendido e ameno, o ceo
da noite illuminado com scinlillantes es
treitas, e os ventos do norte prometlendo
bonanas. Mas ao romper do dia seguinte,
as nuvens obscurecem o firmamento, os
ventos mudam de rumo, e o lavrador, que
se havia aprestado para os trabalhos ruricolas, v malograr seu intento, pela pre
sena das intempries.
Com esta lio da experincia no de
vemos confiar nas gratas promessas que
nos est fazendo a primavera, como que
disposta a corrigir as demasias do inverno,
a que felizmente sucedeu.
Felizmente dizemos ns, porque os re
vezes agrcolas, que vamos registar, e que
occorreram nos ltimos dias de maro, mal
se podem attribuir primavera, cuja en
trada os astrlogos annunciaram para as
duas horas e cincoenta e sete minutos da
tarde do dia 20. d'aquelle mez, porm er
radamente, porque ella demorou-se at
aos princpios do mez corrente; talvez
porque a deusa Flora e Favonio, seu es
poso, a retiveram na sua viagem.
Mas ou fosse j a primavera, ou fosse
o inverno, que ella despojou do poder, a
verdade que as geadas dos fins de maro
damniilearam as vinhas, queimando os
gommos nas mais atrazadas, e os pmpa

47

nos nas tmporas. Ha exemplos, mor


mente no Douro, de terem as vides re
produzido novos rebentos, e haver excellentes e abundantes novidades no obstante
a geada ter queimado as vinhas pelo meiado
de abril. comludo certo que as ultimas
geadas foram funestas para algumas vi
nhas, e que no se podero resarcir n'este
anno os estragos por ellas causados.
O outro sinistro, que temos de regis
tar, o abortamento de muitas e boas
guas. Alguns creadores perderam dois
teros das crias de suas guas, outros
metade, emfim, todos mais ou menos.
Que explicao ter este lamentvel fa
cto? O mais rasoavel attribuil-o a cau
sas geraes, porque abortaram as guas
bem tratadas, e as maltratadas, e que es
to sob a influencia de condies diver
sas, tanto locaes, como alimentares e hygienicas.
No podem ser mais gratas as noticias
das oliveiras. A mostrana da flor ad
mirvel. Se a fecundao e a consequente
creao da azeitona corresponder, tere
mos uma memorvel novidade de azeite.
Visto que tocamos n'este ponto, cha
maremos a atteno dos leitores sobre as
notas estatsticas que no fim d'esta chronica publicamos acerca da exportao do
azeite. Por abi se ver como este ramo de
riqueza agrcola tanto progride. A mdia
da exportao, no perodo de trinta e
cinco annos, que decorreram de 1796 at
1831, foi em nmeros redondos de 40:000
decalitros, sendo de 400:000 nos ltimos
quatro annos de 1867 a 1870.
Por diversas vezes temos alludido
convenincia que adviria nossa econo
mia rural da variao das culturas. Grande
extenso dos terrenos destinados cul
tura dos cereaes, podia com grande van
tagem dos agricultores produzir outros
gneros de maior valia, e que no encon
trariam concorrncia nos mercados.
Referimo-nos principalmente, como j
em outra occasio fizemos, cultura do
linho. Nas provncias do sul ha terrenos
regadios, que podiam produzir grande
quantidade d'esta preciosa planta filamen
tosa. Antes de se conhecer o processo de
macerar o linho a vapor, era extrema
mente diffieil estabelecer a sua cultura em
ponto grande. Mas hoje no, porque o
processo simples e pouco despendioso.
Pde calcular-se, pelo menos, em ris
lOOfjOOO, por hectare, o rendimento bruto

48

ARCHIVO RURAL

da produco do linho, cumprindo notar


que a lerra pde ainda produzir annualmente outra novidade, que pagaria, ou
pelo menos ajudaria a pagar as despezas
do linho.
A esta circumstancia favorvel podem
accrescentar-se outras, como so a venda
fcil da fllaa, da semente, do oieo, que
ella d, e do bagao ou resduos, que for
necem uma succulenta alimentao ao gado
de engorda.
A emigrao para diversas regies
da America, mas principalmente para o
Brazil, toma de dia para dia maiores pro
pores. Diz-se que n'estes ltimos mezes sobem a milhares os colonos, que das
nossos provncias do norte partiram para
o Brazil.
Este acontecimento extraordinrio preoccupa os poderes pblicos, sendo no
meada uma commisso parlamentar, para
examinar a questo, e propor os meios de
a resolver.
Ha muitos annos que rfeste jornal te
mos proclamado a necessidade de rever a
nossa legislao agraria. Protestamos con
tra o inconveniente systeraa da dcsamortiso dos bens immoveis das corpora
es de mo morta, contra as impreviden
tes, disposies das leis da desvinculao
dos morgadios, e contra a abolio da subemphyteuse.
Agora comeam a manifestar-se as fu
nestas consequncias do mal, que ento
prevamos, e que hoje assusta pela sua
gravidade, talvez irremedivel.
Eis aqui como ns ento pensvamos,
e ainda hoje peusamos, com a differena
de que a opinio do passado se conver
teu em profunda convico do presente.
Pelo que loca desvinculao dissemos
que a julgvamos indispensvel, mas que
se devia aproveitar o ensejo para esta
belecer em bases racionaes a constituio
agraria. To prejudiciaes so os latifn
dios, como o retalhamento da terra. Para
evitar estes extremos, propnhamos a in
divisibilidade para lodos os terrenos que
tivessem de superfcie entre dez e mil he
ctares.
Constituda a propriedade rural dentro
d'estes limites passaria indivisvel de pos
suidor a posuidor, por venda ou herana.
No podemos demorar-nos a fundamen
tar a nossa opinio, mas so obvias as ra
zes de convenincia publica e particular
que haveria, se ella fosse adoptada.

Emquanto desamortisao, parecenos que resultariam grandes vantagens do


seguinte systema.
Ns temos muitos terrenos desaprovei-,
tados, e no ha escassez de braos para
os colonisar. O que falta o capital cir
culante. N'este estado de coisas a colonisao somente se poderia realisar pela
aco do trabalho sobre a terra, sem de
pendncia daquelle capital, dadas certas
disposies.
. Supponhamos que os vastos domnios
das corporaes de mo morta, em vez da
sua venda era massa, se dividiam cm lo
tes de oito a doze hectares, ou de mais,
ou de menos, conforme a naiureza d'elles, e a sua capacidade produetiva fosse
sufficiente para sustentar uma famlia.
Estes lotes seriam vendidos em hasta
publica, no a dinheiro de contado, mas
por annuidades que no comprehendessem mais de 4 % de juro, e 1 % de
amortisao. Quer isto dizer que o colono
pagaria em quarenta ou cincoenta annos
o que os grandes compradores pagaram
ou ainda pagam de uma s vez.
As annuidades pagas pelos colonos con
stituiriam a renda das corporaes a quem
as propriedades desamorlisadas perten
ciam.
Ponharase em frente os resultados do
nosso systema e do que est em vigor.
O nosso estabeleceria a colonisao em
ampla escala, o actual produz o immenso
mal da accumulao da propriedade nas
mos dos argentarios.
A compra da terra sem dinheiro de con
tado attrairia do norte para o sul os bra
os que vemos emigrar, as terras bravas
e incultas converler-se-iam em ricos mananciaes de fruclificao. Daqui viria o
augmento da populao, que o mais forte
parapeito da defesa da ptria. D'aqui viria
o progresso da riqueza publica e os ele
mentos da regenerao da fazenda. D aqui
viria o trabalho honesto, que a verda
deira origem dos bons costumes e da mo
ralidade dos povos. D'aqui viria emfim o
nico halsamo que pde curar as feridas
profundas que as idas socialistas lem
aberto no peito dos operrios urbanos.
Duas palavras diremos ainda sobre a
emphyleuse. Duas teras partes dos nos
sos terrenos cultivados foram roteadas
pela emphyleuse e sub emphyleuse.
Onde ha tantos terrenos desaprovei
tados o que conviria era reorganisar, e

49

ARCHIVO RURAL

no abolir a emphyteuse, e a sub-emphy- prezar-se sem inconveniente nos seguin


teuse.
tes clculos.
Produco, exportao, importao
e consumo do azeite

Os mappas A, B, C, que indicam a pro


duco, exportao, importao e consumo
do azeite do margem, no seu exame, a
importantssimas observaes econmicas
e fiscaes.
O mappa A mostra a produco do
azeite no continente do reino em dez andos, 18611870. A media do decennio
est avaliada em 201:742,56 hectolitros,
ou 18.560:315,52 kilogrammas, calcu
lando o litro em 020 grammas.
No ha meios de verificar a exactido
do calculo da produco de azeite, acima
declarada, mas de acreditar que os n
meros sejam deficientes, como o so todos
os arrolamentos das outras produces
agrcolas, elaboradas pela auctoridade lo
cal.
Porm tomando aquelles nmeros como
exactos, podemos deduzir d'elles os se
guintes resultados :
Produco total 18560:315,52 kilogrammas, ou 201:742,56 hectolitros, ou
20.147:256 litros.
Calculando a produco por oliveira em
4 litros, teremos 5.043:564 oliveiras; e
dando a cada hectare 100 oliveiras, tere
mos 50:434 hectares de olivaes.
Em um paiz que mede perto de 9 mi
lhes de hectares, e cujos terrenos so
pela maior parte aptos para a cultura da
oliveira, pde seguramente diztT-se que
a produco do azeite tem um futuro es
peranoso, e que no ser para estranhar,
alterna a grande plantao de oliveiras
que n'estes ltimos annos se tem feito, e
que ainda se pde fazer, que a produco
do azeite duplique- ou triplique at ao fim
do presente sculo.
O mappa B accusa a exportao pelos
portos martimos e raianos no quadriennio de 1866-1869, dando a media de
41:351,31 hectolitros, ou 3.804:320,52
kilogrammas.
Como se v do dito mappa a importa
o insignificante, e as quantidades im
portadas representam o azeite fino, que
para usos alimentares de fora nos vem.
Podem portanto essas quantidades des-

Sendo a produco. . 18 560:315,52 kil.


3.804:320,52
E a exportao
Ser o consumo in
terno egual a
14.755:995
Do que se pde deduzir, que o con
sumo do azeite por habitante de 3,85
kilogrammas.
A estatstica da alfandega municipal da
nos no ultimo anno 6,75 kilogrammas para
consumo de cada habitante da capital, isto
, quasi o duplo do consumo geral por
habitante.
D'aqui se concle que, ou o consumo
do habitante da capital realmente maior,
ou que o calculo da produco inexacto
por metade.
Como esclarecimento histrico juntamos
o mappa C, que manifesta a exportao
annual do nosso azeite, desde 1796 at
1839.
V-se que a exportao d'este valioso
producto agrcola tem augmentado consi
deravelmente.
Dividido aquelle perodo em decennios,
com o desconto dos dois annos que fal
tam, acba-se o seguinte resultado :

1. decennio...
2.

...
3."

...
Nosultimosquatro annos...

Quantidades

Valores

Decalitros

Ris

81:604,05 235.821:711
28:419,47 95.557:530
28:494,98 89.854:877
14:716,59

36.889:832

Mdia geral .. . 38:308,77 114.530:987


Comparando estes nmeros com os que
representam a mdia da exportao de
azeite nos quatro annos de 1866-1869,
pde notar-se que ella se elevou de 38:308
a 413:513 decalitros, augmentando por
conseguinte mais de 300 por %
Este facto um argumento concludente
do progresso agrcola do paiz, e da ne
cessidade e vantagem de continuar a promovel-o por todos os meios de que pos
samos dispor.
R. de Moraes Soares.

50

ARCHIVO RURAL
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51

ARCHIVO RURAL
B
Exportao geral do azeite
Annos
1866
1867
1868
1869

Quantidades
Unidade
Decalitros 526:969,1
679:270,1
194:813,8
252:999,6
.

Valores
813:1933100
1.232:6223300
422:1273600
282:2073400

Direitos
4:0653485
6:1633390
2:1103630
1:4113040

413:513,1

687:5373600

3:4373636

Unidade
Quantidades
Decalitros
5:993,1
,
2:524,4
.
3:120,5

991,8

Valores
1:4873200
7:1533300
10:9293800
3:2493800

Direitos
3033760
1:3063690
1:6223735
5343930

3:157,4

5:7053025

9423028

Quantidades
117,7
1:486,7
2:778,0
20,5

Valores
1093600
4:3813700
9:5793100
393500

Direitos
583870
7433350
1:3893185
103325

1:100,7

3:5273475

5503432

Media

Importao geral

Annos

1866
1867
1868
1869
Media

Importao pela raia


Annos

Unidade

1866...;..
1867
1868
1869
Media

Exportao de azeite nos annos abaixo mencionados


Amos
Unidade Quantidades
1796.... Decalitro 123:042,36
1797....
1798....
106:085,28
1799....
90:291,84
1800....
40:879,44
1801....
80:451,00
1802....
131:548,20
1803....
61:713,96
1804....
71:836,80
1803....
42:070,14
1806....
72:728,88
1807....
68:121,48

1808....
1809.-...
18:187,68
1810....
29:366,40
1811....
18:750,48
1812....
11:810,40
1813....
26:491,08

Media
.
.
>
Media

1.* decennio.
2.
3.
Dos ltimos

Valores
257:089390
304:1663910
294:2363200
122:9553000
232:2613600
370:3383000
172:3363800
204:2413200
153:1213500
267:9423800
247:4703000

65:0643400
106:5443000
67:8013800
41:9073400
77:7843000

Annos
Unidade
1814.... Decalitro
1815....
1816....
1817....
1818....
1819....
1820....
1821....
.
1822....
1823....
1824....
1825....
1826....
1827....
1828....
1829....
1830. . . .
1831 ....

...
...
...

Decalitros
81:604,05
28:419,47
28:494,98
14:716,59

Quantidades
54:431,16
22:470,84
27:389,88
7:175.38
33:643,68
31:392,48
48:123,60
86:027,76
15:734,88
22:967,28,
7:609,56
6:991,32
11:709,60
20:749,68
24:429,, 2
10:812,48
11:871,72
11:752,44
Valores Ris
235:8213711
95:5573530
89:8543877
36:8983832
114.5303985

Valores Reis
140:0613000
80:4223400
95:838,3700
32:6813600
162:216301)0
134:0393000
123:9623100
218:3293400
45:6223775
69:1903100
25:0293000
21:9993200
37:6263400
60:5343800
66:7073855
26:8293300
27:6013150
26:9213025

82

ARCBIVO RURAL

PARTES VETERINRIAS
Coimbra, 15 de maro. Tem melho
rado o aspecto geral das culturas, por
effeito do tempo queutc e enxuto que vae
correndo.
Nos batataes mais temporos nota-se
j o apparecimento da costumada epiphyta, posto que sem grande intensidade,
por emquanto.
Vae grande azfama nos comps e por
tanto sobem rapidamente os salrios, pois
que para lodos urge recuperar o tempo
perdido em consequncia de to rigorosa
invernia.
regular o estado sanitrio dos gados.
Caslello Branco, 16 de maro. O
estado sanitrio dos gados geralmente
satisfatrio. O aspecto da agricultura, em
geral soffrivel.
Lisboa, 20 de maro. Durante a pri
meira quinzena d'este mez, foi regular,
em lodo o districto, o estado sanitrio das
differentes espcies pecurias. O tempo
continua bom, e o anno agrcola prometledor. As pastagens esto, em geral,
boas.
Porto, 20 de maro. satifatorio o
estado sanitrio dos gados n'este districto.
Ha abundncia de pastos. A primeira quin
zena d'este mez foi aproveitada em fazer
sementeiras de milhos nas terras altas,
as quaes at aqui teem sido impedidas
pelas chuvas.
O gado bovino conserva o preo ele
vado, apezar de a exportao de gado
gordo ter sido diminuta n'estes ltimos
tempos.
vora, 20 de maro. Durante a pri
meira quinzena o tempo tem estado bom
e at teem feito alguns dias quentes de
mais para a estao em que estamos.
Os campos esto magnficos e as searas
em geral, v5o apresentando bom aspecto.
Tem-se lanado terra bastante tremez,
vendo-se algum j nascido e ainda se con
tinua a semear mais ; tambm tenho visto
muita batata semeada, e talvez mais do
que o anno passado.
Os favaes estio promettedores e os po
mares de espinho esto bons.
No dia 10 do corrente abriu-se o posto
de cobrio n'esla cidade, ao qual j teem
concorrido algumas guas, que teem sido
beneficiadas pelos garanhes, Born e Tan
credo, porque foram os que este anno fi
caram n'este posto.

Os outros cavallos de padreao, esta


cionados n'este deposito hippico, j foram
para fora ; alm do Ralf, que foi para
Ouba, no mez passado; foram agora, o
Gigante para Montemr-o-Novo, entregue
camar, e o Alfageme para a Pereira,
onde j esteve o anno passado padreando.
O estado sanitrio dos gados d'este dis
tricto regular, bem como o dos cavallos
estacionados n'esle deposito hippico.
Vizeu, 23 de maro. Foi bom o es
tado sanitrio dos gados deste districto,
durante a primeira quinzena do corrente
mez.
As pastagens esto em bom estado e
comea a haver abundncia de pastos ver
des.
Durante a quinzena finda principiou a
vegetao arvorea a manifestar signaes de
vida : ainda no terminaram as podas e
cavas das vinhas, que com os ltimos ca
lores, em alguns sitios; j principiam a
abrolhar.
O gado bovino continua a ser muito
procurado, conservando um preo ele
vado.
Ponta Delgada, 27 de maro. Gra
dam se as terras para os trigos temporos, lavram-se os terrenos de tremoo
para as sementeiras dos linhos, e dos mi
lhos da beira mar ; sacham-se os favaes
temporos, e faz-se ainda o resto da co
lheita de laranja. O tempo tem corrido
propicio s pastagens, por isso os gados
se apresentaram, pelo geral, em bom es
tado de carnes. O estado sanitrio dos
mesmos satisfatrio.
Beja, 31 de maro, Apesar da chuva,
em tempo, ter sido muita, j se ia reco
nhecendo a falta d'ella para beneficiar as
tremezadas e para tornar mais fcil o tra
balho de alqueives. A falta sentida desappareceu com as fortes btegas de agua da
ultima semana. Os lavradores ficaram sa
tisfeitssimos.
As searas continuam a apresentar bom
aspecto. Os montados que j comeam
a soffrer estragos, produzidos pelo burgo!
O estado sanitrio dos gados regular,
teem comludo apparecido alguns casos
de angina gangrenosa, no gado suno.
As pastagens melhoram consideravel
mente.
Aveiro 1 de abril. Permittiu o tempo
secco, que reinou durante quasi toda a
segunda quinzena de maro findo, que se
fizessem algumas sementeiras de milho

ARCHIVO RURAL
temporSo e outras de trigo tremez. A con
tar, porm, do dia 27, voltou a chuva,
que tem sido copiosa, impedindo a con
tinuao d'aquelles trabalhos.
Na Bairrada estava proseguindo com a
maior actividade a cava das vinhas ; mas
esta operao teve tambm de ser inter
rompida, em consequncia da ultima mu
dana atmospherica.
geralmente mau o aspecto dos favaes. Escassa dever ser a sua produco.
O preo do gado bovino tem subido
ultimamente, para o que tem concorrido
a maior procura que este tem tido para
os servios agrcolas, prprios da quadra.
O estado sanitrio das dilTerentes es
pcies pecurias existentes n'este dtstricto tem continuado regular.
Porto 5 de abril. Durante a quinzena
finda em 31 de maro ultimo, foi satisfactorio o estado sanitrio dos gados n'este
districto.
Os trabalhos das sementeiras esto atrazados em consequncia das chuvas, que
na referida quinzena foram abundantes.
O gado bovino, tanto o gordo, como
o de trabalho, conserva o preo elevado.
Ha abundncia de forragens.
Castello Branco 4 de Abril. O estado
sanitrio dos gados que compem este
districto geralmente satisfactorio.
As searas de trigo, de centeio e de ce
vada apresentam em geral soffrivel as
pecto, do mesmo modo que os pastos naturaes ; o gado bovino, entretanto, conti
nua a vender-se bastante caro.
vora, 5 de abril. Nada houve de
notvel, durante a ultima quinzena, no
estado sanitrio das differenles espcies
pecurias d'este districto, que continua
sendo regular.
Os ltimos dias do mez passado' esti
veram tempestuosos, pois fez muito ven
to e caiu alguma chuva, que prejudicou
um pouco os pomares de espinho, fusti
gando as arvores e fazendo com que casse
algum fructo.
Os campos continuam promettedores e
j vae havendo herva, para os gados po
derem recuperar as perdas, que o rigo
roso inverno lhes causou.
As cevadas esto menos ms e os al
cceres j vo estando capazes de se po
derem cortar, para dar ao gado reco
lhido.
Conlinua-se com a lavra das terras, a
monda dos trigos e a escava das vinhas,

53

que eslava um pouco atrasada, por causa


do tempo invernoso.
Nos dias 22 e 23 do mez passado teve
logar nesta cidade, a feira de ramos, que
consta exclusivamente de gados; houve
algumas transaces e foi muito procura
do o gado bovino, que regulou por ris
3;5600 cada 15 kilos.
Todo o gado que appareceu, estava
em geral magro, devido falta de pasta
gens que tem lido, mas ainda assim es
teve por preo elevado.
Segundo uma nota que obtive, entrou
na feira 5:508 cabeas de gado suino,
sendo 16 de I. classe, 12 de 2.*, e
5:480 de 3.*; 325 cabeas de vaccum ;
8:333 de gado langero e 234 de caval
gaduras, sendo 152 maiores e 82 meno
res.
Braga, 8 de abril. O tempo secco,
que desde o dia 9 correu at ao dia 24
do prximo findo mez de maro, permittiu que se completassem as podas, e se
plantassem muitas arvores, hortalias e
se semeassem muitos batataes. As feiras
continuaram a ser concorridas por muito
e bom gado bovino, sendo tambm mui
tas as transaces realisadas. Para no
desmentir a irregularidade com que co
meara o atino, houve no dia 24, depois
de ter corrido um tempo bastante quente,
uma grande geada, que queimou os batalaes temporos e todas as fructas nasci
das. Mais um anno por isso de escassez
de fructas do cedo, mormente das de ca
roo. Algumas vides lambem soffreram,
mas no se pde por ora ajuizar da pro
duco vincola. A esta geada sobrevieram
chuvas abundantes.
0 estado das searas pouco lisonjeiro,
apresentando bem os centeios, trigos e ce
vadas: as culturas do linho mourisco ou
do inverno tambm esto boas.
O preo do gado bovino continua muito
elevado, e as carnes j subiram de preo,
vendendo no talho municipal de Braga a
200 ris o kilogramma. as das rezes mais
ordinrias, vaccas e bois velhos e magros,
a 220, a melhor a 240 ris, e a de vitella
a 280 ris.
O estado sanitrio de lodos os gados
satisfatrio. Ha uns seis dias que o tempo
melhorou, dando occasio a lavrar as ter
ras para a cultura dos linhos gallego e
coimbro. De hortalias continua a haver
escassez.
Vizeu, 8 de abril. Durante parte da

54

ARCHIVO RURAL

ultima quinzena do mez de maro correu


o tempo com muita irregularidade, o que
prejudicou bastante a vegetao. Nas noi
tes de 23 e 24 caram abundantes cama
das de geada, seguidas de alguns dias de
rigoroso inverno, que j queimaram mui
tas vinhas nas margens do Do e Douro ;
os batataes, nas proximidades d'esta ci
dade, que j estavam nascidos, e as arvo
res fructiferas, que estavam floridas, tam
bm soffreram muito com este accidente
meteorolgico.
Comea a ser procurado o vinho da no
vidade passada; o das margens do Do,
prprio para embarque, tem-se vendido a
900 e 950 ris o almude, e espera-se que
ainda d maior preo.
Nos ltimos mercados pecurios lem
affrouxado as transaces sobre gado bo
vino, conservando-se estacionrio o seu
preo.
Ha abundncia de alimentao verde
para todas as espcies pecurias.
Santarm, H de abril. Na primeira
quinzena o tempo correu o mais favor
vel possivel para a agricultura.
Semeou-se grande quantidade de trigo
ribeiro, e comearam as sementeiras de
milho nas terras altas. Os trigos temporos melhoraram muito com o augmento
de temperatura, tornando-se mais escuros
e de uma vegetao mais forte e desen
volvida.
O estado sanitrio dos gados foi satis
fatrio.
Na segunda quinzena a chuva veiu in
terromper por alguns dias o servio de
lavoura, ainda assim semeou-se grande
quantidade de trigo ribeiro, e continuou
a sementeira dos milhos nas terras al
tas.
As oliveiras mostram immeuso candeio,
e se as'circumstancias atmosphericas fo
rem favorveis, espera-se um bom anno
de azeite.
As vinhas acham-se bastante adianta
das na sua rebentao, porm a amostra
inferior do anno passado, e nos ter
renos frios pde mesmo considerar-se in
significante. As vinhas novas assentes em
bom terreno so as que promettem maior
quantidade de fructo.
Os batataes encontram-se bem desen
volvidos e com boa cr.
O estado sanitrio dos gados regu
lar.

VARIEDADES
Da Gazeta do Povo transcrevemos o
seguinte:
Fomos vr ha poucos dias um phenomeno vegetal digno de meno. um
ananaz produzido ao ar livre, e sem cui
dados de cultura, n'um quintal do palcio
de D. Gasto, no sitio do Grillo.
D'esta casa situada em posio magni
fica s bordas do Tejo, cujas ondas a ba
nham, rendeiro o sr. Jos Bento da
Costa Leite, honrado acreditadissimo
negociante, com muito trafico para a ilha
da Madeira, d'onde recebe muitos ananazes. Ha cerca de oito annos plantou, por
distraco, um renque de coroas d'aquelle
bello fructo, ao longo de um muro meio
arruinado e esburacado, que para o lado
do mar abriga um pequeno quintal. Este
muro est proximamente na direco leste
a oeste, e a 9 ou 10 metros lhe corre
outro parallelo, elevado e que abriga o
terreno dos ventos do quadrante norte,
fazendo reflectir fortemente a luz e calor
do sol sobre o outro muro, que abriga os
ananazes pelo lado do sul, mas que tam
bm os priva do sol na estao invernosa.
O solo bom, porm muito rido, e o
quintal no tem agua.
N'estas circumstancias foram vegetando
as plantas, das quaes vrias seccaram,
principalmente por falta de regas. Outras,
porm, foram resistindo e formando moi
tas de folhas, e na maior d'estas brotou
no fim de oito annos um formoso e per
feito ananaz.
Vrias pessoas da localidade foram vr,
quasi incrdulas, o extico fructo, que,
como sabido, s produz no nosso clima
em estufas quentes, elevadas tempera
tura de 30 a 40 gros. Entre cilas foi o
sr. Anthero Jos de Brito, muito curioso
e intelligente cultor de fruclos e flores;
os jardineiros dos srs. Keill e Burnay;
os srs. rev. prior do Beato, Jos Antnio
Arsnio, Carlos Jos Caldeira, e outros
proprietrios n'aquelles sitios.
Ha cerca de um mez foi colhido o ana
naz, quasi maduro e com pronunciado
aroma.
Pesa 900 grammas, e no commum coIbel-os to grandes e to bons nas estufas.
J foi visto pelo sr. Moraes Soares, e
empregados da repartio de agricultura ';
1 Provamos do ananaz, que nos foi offerecido
pelo sr. Caldeira, e era excellente.
M.

r>&

ARCHIVO RURAL
pelo sr. Eugnio de Almeida, e por ou
tras pessoas intelligenies em promocultura.
O sr. Costa Leite tem o referido ananaz patente no seu escriplorio, na rua
Nova do Almada.
O jornal francez VOrdre de 9 de ou
tubro publica o seguinte :
No momento em que a peste bovina
invade a Frana, passando dos departa
mentos do Norte, Pas-de-Calais, Ardennes
ao departamento de Juza, para infectar o
do Rhodano, julgamos de utilidade para
os nossos leitores apresentar-lhes as se
guintes reflexes praticas:
Tem-se notado que a extenso da peste
bovina devida, entre outras causas,
avareza ou negligencia dos proprietrios
de gados. A indemnisao abonada pelo
governo dos dois teros do animal aba
tido, faz com que os pequenos proprie
trios, no podendo resignar-se a perder
a tera parte do animal doente, o sub
traiam todo fiscalisao da auctoridade.
m logar de ter confiana nos cultiva
dores e de os encarregar de prevenirem
elles mesmos o veterinrio ollici.il, seria
preciso a par d'esta obrigao, que deve
ser mantida, encarregar o guarda rural de
vigiar com cuidado, e conceder-lhe uma

gratificao para todos os casos que elle


haja de descobrir, gratificao que sairia
dos agricultores que se no confirmassem
com as prescripes da lei.
As penas as mais severas deveriam
ser publicadas contra os cortadores e os
cultivadores que se combinam para aba
ter e entregar ao consumo os animaes
atacados da peste. Que castigo no mere
cem com effeito esses envenenadores p
blicos ?
<A peste bovina propaga-se com uma
espantosa rapidez. No somente a pre
sena de um ruminante doente em um es
tbulo pode communicar o vrus aos ani
maes sos ; mas os restos mesmo da sua
forragem, da sua bebida, so mortferos ;
basta s que um animal so passe pelo
logar aonde foi atacado outro para que o
contagio se Ibe pegue immediatamente.
Por este motivo o sr. ministro da Bl
gica, em 26 de novembro de 1870 fez o
seguinte decreto, para o qual chamamos a
atteno do nosso governo :
As pessoas que estiverem em contacto
com gado atacado de peste bovina, ou
que se acharem em togares infectados,
no podem, antes de um intervallo de
cinco dias, introduzir-se nos estbulos ou
outras localidades em que se achem collocados animaes sos.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 15 de abril de 1872
Trigo do reino rijo. . 450 330 o alq. ou; 13,80 litros

a mo lie 500 690 >

470 565 a
das ilhas
estrangeiro . . 517 600 *

:100 3S0 *
>
Milho do reino
>
* das Ibas .... 850 260
estrangeiro . .
850 300
Cevada do reino

estrangeira. .

Centeio
450 880 a

Azeite (no ces)


33500
alm. ou 1 6,95 lit
Vinho tinto
50/000 a pipa.
, branco
55/000 >
Vinagre tinto
30/000
Aguardente de 30 graus
(eocascada)
189/000 a 135/000 a pipa
Amndoa em miolo do Al
garve

4/70014.G88
Amndoa em casca couca.
1/800
1/300 13,80

dita molar


Arroz nacional.
950
1 /000 4,688

Balatas
450 a
500
k
Carne de racca
1O00O 10/500 88
Dita de porco
18/000

Cera branca em grumo. . .


390 459 gr.
Chourios
5/000
5/800 1 4,688 k
dzia
Paios. ."
Presuntos
5/000 14,688k
3/800
Toucinho (barril)
3/600
180 i
800 molho
Cebollas
Cortia I.* qualidade de 1
poli. para cima
7/800
9/600 58,768 k
Dita 8.* qualidade de 1 poli.
para cima
3/000
4/000 >
Dita delgada fina % at
7/000

1 poli
5/000
Dita ordinria para pesca. 1/600 i 8/800 *
11/0OU
a
Farinha de trigo
Figos do algarve em ceira.
700 .
850 14,688
Ditos em caixas
1/000 i
1/800
Laranjas doces
cx.* p.
Sarro de vinho tinto
1/800 >
8/000 14,688k

* branco . . . 1/900 - 8/100


1/200 >
1/300 a
Sal

PREOS DOS SEGUINTES EINEHOS EH LISBOA


Em 15 de abril de 1872
Carne de vacca
derilella
a de carneiro

kilog. :lfl0
a 340
a 160

Pio de trigo 1 ." qualidade


Dito de 8." dita

Vi kilog. 50
a
a
45

DitO

40

56

ARCHIVO RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUOTOS AGRCOLAS
2.a Quinzena de fevereiro de 1872
CEREAE8

lai li.

ALQUEIRE DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

TriKo

MEBCADOS

Milhe

l IJu

Batata*

1=

Bragana
Chaves*
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Coode
Braga
Guimares
Caminha
Ponte de Lima
Vianna do Castello.
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vixeu

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Lisboa
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Mertola
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Lagos

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560 40

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15,18
15,73
10,02
17,35
17,25
16.11
19 41
20,35
17,12
17,28
13,14
13.1C
15,52
13.80
14,32
13,78
14,78
16,33
14,06
13. Mi
14 20
13,80
13.20
14,50
13,39

Alq.

110

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alq.

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500
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480
230
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350
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280
200
400
440

kilog.

30

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630

80
13,34
16,53

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480

kilog.

13,51

LQUIDOS

Almude do mercado

Medida
mtrica

Bragana
Chaves*.
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde . . .
Braga
Guimares
Caminha
Ponte do Lima
Vianna do Castello.
Aveiro
Cuimbra
Lamego
Vixeu
Guarda

Almude do mercado
MERCADOS

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Vinho

Azeite

Lit. Cent.

ioo

4.000

17,40
19,24
2940
26,25
15,41
26,64
22,70
23,8
19,46
23,10
25,78
16,74
27.63
24,96
23,04
23,23

960
2.000
800

4.850
5.000
5.500

600
900
850

2.080
4.85(1
4. O0
3 100
1.600
3.970
4.100
3.780

1.100
840
1.540
600
1.000

Pinhel.
Covilh

Elvas

Paro

Medida
mtrica

Vinho

Azeite

Lit. Cent.

600
800
1 000
340

2.800
3.600
2.400
2.000

1.200

4.730

800
950
850
800
1.500
1.000
1.440
1.100

2.400
2.400
1.380
2.400
3 600
2.300
2.600
L20O

19,10
25,08
24,48
16,58
17,28
19,20
16,80
16,80
17,40
16,94
18,12
22 80
17,60
18,40
16,80

11

ARCHIVO RURAL

37

Viagem chimica da raiz a semente aspirador o ar dentro da campnula. Mas


este ar antes de entrar seja purgado de
do vegetal
lodo o vapor amoniacal, passando em uma
Eis um capitulo de cbimica agrcola provetta cheia de pedra pomes sulphurica,
que se podo dizer o mais incompleto e e purgado lambem do seu acido carbnico,
defficiente da sciencia. Apezar dos gran passando em um vaso contendo uma so
des progressos que tem feito n'estes l luo de barita custica. sada da camp
timos tempos a chimica orgnica, sobre nula passe o ar successivamente em dois
tudo na parte da synlbese, acbamo-nos vasos contendo baryta custica, onde lar
quasi em completa escurido relativa gue o acido carbnico produzido pelo
mente marcha que segue a natureza acto da germinao, e seja depois colhido
para formar a molcula orgnica, e para em um gasmetro para ser ulteriormente
fazer sair d'esia as differentes substan examinado.
cias orgnicas que se encontram nos veVejamos que factos se passam nesta
germinao.
getaes.
Conhecemos verdade certos pontos
A primeira cousa que se nota as se
obrigados por onde vemos seguir a ma mentes comearem a inchar pela imbitria na sua successiva organisao e de bio da agua. Fenmeno de bydratao.
gradao, mas os processos que a natu claro que s por esta imbibio, a al
reza n'esta chimica mysteriusa prefere bumina vegetal solvel e o assucar que
para saltar de um ponto a outro, so-nos houver nas sementes se constituiro em
desconhecidos; e apenas por certas estado de solubilidade.
Nota-se depois que a temperatura acprobabilidades ou analogias que uma ou
outra vez marcamos um pequeno elemento cusada pelo thermometro sobe a 4. e a
do grande traado d'esta viagem que faz 5. acima da temperatura externa. Fen
meno indicativo de aces cbimicas, e so
a matria no molde da forma vegetal.
Estudemos porm os diversos perodos bre ludo de fixao de algum elemento
da formao da planta e vejamos, o que gasoso do ar.
os factos e a analyse, nos podem dizer de
Em seguida comea a turvar a soluo
to alto e complicado assumpto.
barilica dos vasos que recebem o ar da
l. Perodo. Germinao. A semente campnula, e .por lim deposila-se n'elles
a miniatura do vegetal. Contem em um precipitado branco.
roda do grmen todas as substancias or
Ao cabo de alguns dias nascem as ragnicas necessrias passagem do em- diculas e as plumulas das diversas semen
bryo ao estado de planlula. Estas subs tes. O fenmeno da germinao est con
tancias so de duas espcies, umas azo cludo.
Analysando o precipitado dos frascos
tadas, outras hydro-carbonadas.
Umas e outras acham-se na semente por onde passou o ar ao sair da camp
em estado insolvel, ou pelo menos em nula v-se que carbonato de baryta. Por
estado de grande condensao. O pri tanto houve nas sementes um fenmeno
meiro trabalho da germinao ser pois de combusto que produziu acido carb
de reduzir ao estado de soluo as duas nico.
espcies de matrias que devem ser o
Analysado o ar recolhido no gasme
sangue nutritivo primeiro do embryo.
tro, v-se que tem perdido uma grande
Faamos que o fenmeno da germina parte do seu oxigeneo.
Houve pois durante a germinao um
o se realise do modo mais patente
observao dos factos e ao estudo analy- fenmeno de oxidao. Recolhidas as se
tico. Sobre uma teia de talagara, ou de mentes e feita a sua analyse, acha-se que
cassa fechando a boca de um copo cheio todas ou quasi todas as substancias carbo
de agua distillada, colloquemos algumas nadas passaram ao estado de glucose, a
sementes de cevada de ervilhas saber: o leo, o que bem se verifica nas
de mendobi de tremoos, etc. previa sementes oleoginosas do mendobi ; o
mente pesadas, cada espcie de per si. assucar e o amido, o que se verifica tanto
Cubra-se este vaso germinador com uma n*estas, como nas dos cereaes ; e as
campnula de vidro, onde se tenha disposto matrias amargas, o que bem se palentocando as sementes um thermometro. Fa- ta nas sementes do tremoceiro.
Acha-se mais que as subsiantancias azoa-se entrar e renovar por meio de um
TOL. XIV

58

ARCHIVO RURAL

tadas insolveis, como eram a fibrina e


a glutina que formam o glten do trigo e
d'outros cereaes, esto todas em estado
solvel na agua.
Nota-se ainda, que estas substancias
azotadas que antes da germinao no ti
nham aco sensvel sobre o amido, de
pois da germinao adquirem uma acti
vidade de fermento, que converte o ami
do em glucose. O que se pde verificar,
fazendo seccar a cevada germinada cal
deando a sua farinha com fcula de ba
tata, ou com amido de outros cereaes no
germinados, pois tanto uma como outro se
dissolvero transformando-se em glucose.
Para ver se esta propriedade pertence
a todas as substancias azotadas da cevada
germinada, ou a uma d'ellas, basta tratar
a farinha da cevada grelada pela a<uia
destillada, precipitar pelo lcool fraco a
albumina, e depois pelo lcool concen
trado uma outra maioria albuminosa que
a verdadeiramente dotada d 'a j 11 e 1 1 e po
der sacharificador, e que se chamou diastase.
O emprego d'esta ultima sobre as sub
stancias amylaceas mostrar que to
activa, que uma parte d'ella sacharifica
2:000 partes de amido.
Evidentemente foi a oxidao das ma
trias azotadas que as sombilisou, e ge
rou a diastase ou fermento que solubilisou a fcula e o amido.
Mas os leos como se dissolveram, convertendo-se tambm em assucar? A trans
formao no est ainda bem estudada de
maneira a poder-se formular. Mas sabe-se
segundo as experincias de Luca, que na
oliveira, antes de appparecer o azeite, apparece a glucose e a manite, e que a glycerina, base da maior parte dos corpos
gordos, se deriva facilmente d'aquelles
corpos. Nada mais natural o admiltir que
por um jogo inverso de afinidades a glycerina retorne ao seu ponto de partida,
passando pelos estados transitrios de
raanitose, manite e glucose.
2. Perodo. Crescimento herbceo.
Formada a plantula da semente, acabou
a vida para assim dizer uterina da vege
tao. D'aqui em diante o vegetal grangeia pelos seus instrumentos, e fabrica pe
las suas prprias faculdades a alimentao
que at ento a semente lhe offerecera j
constituda. a terra e a atmnsphera que
sero os seus fornecedores dos elementos
primeiros.

Os elementos do solo vo pela planta


acima pr-se em contacto com os elemen
tos do ar. D'este abrao, que se realisa no
parencbyma das folhas, nascem as duas
ordens de substancias que havia na se
mente, azotadas e carbonadas, os dois
elementos que formam toda a cellula vi
vente.
Quando se queima um rgo vegetal
qualquer, a cinza ou parte mineral que
resta, representa nos seus menores deta
lhes de organisao physica e at de estruclura interna, o rgo a que a combusto
dissipou em forma voltil os elementos
organogenicos.
Evidentemente a parte mineral do solo
forma o molde, o esqueleto da organisa
o vegetal.
Mas quando pela analyse immediata se
paramos as diversas substancias orgni
cas, poucas entre ellas offereeem ma
trias mineraes, e as que as apresentam
no parecem estar ligadas de um modo
constitutivo molcula orgnica, mas as
sociadas de um modo puramente physico
com ella..
Estes dois fados parecem demonstrar
que o papel dos elementos mineraes do
solo apenas preparatrio da composio
vegetal, bem comparados s linhas sub
sidiarias que figuram nas construces
geomtricas, que s entram n'ellas para
se determinarem as linhas definitivas. A.
arrumao d'estes elementos mineraes,
depois que exerceram o seu papel chimico na conjunco dos elementos or
ganogenicos, obra exclusiva da architectura que preside organisao. D'esta
sorte os elementos do solo seriam na pri
meira parle da sua funco auxiliares simplices da constituio chimica da planta
para se formarem as substancias orgaoinicas; e na segunda parte da sua func
o, obreiros directos na composio e
arranjo architectonico dos tecidos e dos
rgos.
Este modo de ver leva-nos a admittir
nos elementos do solo uma mobilidade o
uma immobilidade alternativas, desde que
penetram na planta.
Estaro em mobilidade, emquanto exer
cem a sua primeira funco, isto em
quanto prenderem os elementos organo
genicos para a formao das matrias or
gnicas, ou em quanto deverem segundar
a transformao d'estas.
Estaro em immobilidade, quando j se

ARCHIVO RURAL
acharem architectados debaixo de uma
forma orgnica qualquer.
No primeiro estado precisam inevita
velmente ser solveis na agua, porque s
n'este estado podem obrar chimicamente.
No segundo estado devem acbar-se na
forma insolvel, mais ou menos solida,
que o estado de inrcia ou de aposen
tao.
Tanto as bases como os cidos mineraes dividem-se naturalmente em duas cathegorias relativamente a estes dois esta
dos.
Ha bases que imprimem a condio de
solubilidade a todas as combinaes org
nicas e inorgnicas em que entram, taes
so: a potassa, a soda e a amnia.
So estas as bases viobilisadoras.
Similhantemente, ha cidos cujos com
postos so sempre ou quasi sempre sol
veis, taes so : o acido chlorhydiico e o
azolko; so estes os cidos mobilisadorts.
Pelo contrario ha bases cujas combina
es so quasi todas insolveis, e por isso
se chamaram immobilisadras ou fixado
ras, taes so : a cal, magnezia e oxido
de ferro.
Do mesmo modo, ha cidos que formam
com as bases immobilisadras compostos
insolveis, e se chamam por isso immobilisadores, taes so : os cidos sulphurico, silicico e phosphorico.
Dentre todas as bases a mais immobilisadora a cal.
D'entre lodos os cidos o mais immobilisador o silicico.
O seguinte quadro resume esta classi
ficao dos elementos:
KO
NaO Vehiculos bsicos, ou bases mobiAzH3 lisadoras.
a n(*r'xadres bsicos, ou bases immobilisadoras

F*03
Scq3
O3 (Fixadores
1
cidos, ou cidos immo.-j bilisadores.
PhO!
HC1 jVehiculos cidos, ou cidos mobiliAzOs) sadores.
CaO = Base a mais fixadora.
Si03= Acido o mais fixador.

59

Demos um exemplo para fazer comprehender as funces de mobilidade e immobilidade dos elementos inorgnicos.
0 acido phosphorico um dos elemen
tos que melhor se pde escolher para
mostrar a emigrao dos elementos dos
rgos primeiros para os rgos ltimos.
Accumulado primeiramente na semente
ao lado das substancias azotadas, elle distribue-se conjunctamente com o que vem
da terra por todos os rgos que se vo
formando, at se tornar a accumular nas
sementes.
Nas cinzas do trigo achamse as se
guintes percentagens:
j nas raizes
de ucido phosphorico i nos colmos
( nas sementes

1,70
2,26
46,00

N'esta peregrinao o acido phospho


rico mobilisado pelas bases alcalinas,
emqnanto se transporta das raizes para
as hastes, d'eslas para as folhas, e das
folhas para os fruetos. Mas para se po
der accumular nas sementes evidente
que precisa de encontrar ahi uma base
immobilisadora, que o v fixando me
dida que a corrente da seiva o traz s
sementes e que terminou o seu papel formalriz. Esta base a magnezia, que de
baixo da forma movei de sulphato, ou de
chlorureto poder prender o acido phos
phorico de um modo insolvel.
talvez por esta razo que nas expe
rincias do sr. Ville a falta de magnezia
no deixou que o trigo formasse a es
piga.
E ainda talvez esta a razo porque
nas cinzas do gro do trigo se encontra
quasi todo o acido phosphorico ligado
magnezia.
A mobilidade e a immobilidade dos
elementos no se estabelece s entro os
elementos inorgnicos, mas lambem en
tre as substancias orgnicas, que por in
termdio d'aquelles so, ora transferidas
de uns rgos para outros, ora aceumulados em alguns d'elles.
Os leos que se formam nas folhas so
d'abi levados para os fruetos e sementes
em estado de emulso, devida s bases
alcalinas.
Todos os cidos orgnicos so egualmente transportados em estado de saes
alcalinos, e fixados pelas bases mineraes
immobilisadras nos rgos, em que tem
de permanecer at poca da sua trans

CO

ARCHIVO RURAL

formao, em que ento so libertados


pelos cidos mineraes. As mesmas sub
stancias azotadas so pelos alcalis levadas
de rgo para rgo at s sementes, e
depostas pelos cidos mineraes on org
nicos, que se apoderam do seu mobilisador.
V-se de todos estes exemplos que a
solubilidade e a insolubilidade das com
binaes, estabelecida alternativamente
por um ou outro grupo dos elementos
chimicos, origina os dois estados da vida
vegetal, a forma transitria ou de trans
formao, e a forma definitiva ou de architectura orgnica.
no perodo do crescimento herbceo
das plantas que se verifica a mxima as
similao dos elementos, tanto da atmospbera como do solo.
O trabalho organisador n'este periodo
consiste essencialmente em se formarem
as duas espcies de substancias carbo
nadas e azotadas, que j vimos existi
rem na semente, e serem os fundamentos
da edificao vegetal. a matria verde
ou chlorophyla o laboratrio, em que ori
ginariamente so cunhados estes dois mol
des ou padres de substancia orgnica.
A matria verde , segundo Verdeil,
uma matria azotada em combinao com
o ferro.
Segundo Risler o ferro da matria
verde existe em dois estados de oxida
o ; e so estes dois xidos, que repre
sentam os elementos de uma pilha el
ctrica, os instrumentos da decomposio
do acido carbnico e da agua. Segundo
Griz o ferro que d a cr verde
chlorophyla. Fazendo vegetar plantas em
solos artificiaes em que faltava o ferro,
viu este auctor que as plantas tomavam
a cr branca, corno se vegetassem na au
sncia da luz. Molhando porm algumas
folhas d'estas plantas com solues muito
diludas de chlorureto, ou de sulphato de
ferro, vio apparecer n'ellas a cr verde.
Ns repetimos j estas experincias, e
sendo certo que a falta de ferro produz
uma grande descolorao nas plantas, ob
servmos que maior descolorao apparece nas que vegetam em solos em que
falta a matria azotada. [)'onde conclumos
que se o ferro contribuo para a cr verde
da chlorophyla, esta cr no menos de
pende da presena do azote.
Tudo leva a crer que as substancias hydro-carbonadas so derivaes da glucose

em grau mais ou menos remoto. Mas se


a molcula da glucose se forma immedialamente no seio da chlorophyla pela unio
dos necessrios tomos de carboneo de
hydrogeneo e de oxigeneo, sob a forma
de agua estes ltimos, ou se passa por
estados transitrios antes de chegar
forma de glucose, o que no estado
actual da sciencia se no pde decidir.
A transformao de um grande nu
mero de cidos orgnicos uns nos outros
e por fim em assucar, que acontece no
periodo da maturao dos fructos de um
grande numero de plantas, leva-nos a
crer que esta a marcha da formao
da glucose, seno para a formao do vegetal, pelo menos para a formao da se
mente.
Mas a formao prompta da glucose,
que bade dar, a sacharose, a cellulose e
as matrias gordas no periodo herbceo,
e que no precedida nem acompanhada
de cidos orgnicos em quantidade tal
que explique a quantidade d'ella, pa
rece seguir o primeiro modo de compo
sio, isto , a* unio directa do carboneo
e da agua.
Eis aqui indicada uma serie, em que
se chega por transies successivas do
acido carbnico e da agua glucose, e
que pde servir para explicar o primeiro
modo da formao d'esta substancia.
Acido carbnico e agua.

frmico.
<> oxalico.

succinico.

malico.
tarlrico.

glucose.
Esta serie no puramente hypothetica. As quatro ultimas transformaes
observam-se pela analyse na maturao
dos fructos, muito particularmente na
maturao da uva.
A glucose o ponto de partida para
todas as substancias carbonadas. Pela
perda de algumas molculas de agua ella
passa ao estado de sacharose, de gomma, de pectina e de cellulose.
Pela perda de maior ou menor numero
de tomos de oxignio e de carboneo
converte-se era substancias gordas, cirosas e resinosas.
Temos um exemplo da primeira trans
formao, isto , da glucose em sacharo
se, na maior parte das plantas sachariferas como so, a canna de assucar a

ARCHIVO RURAL
helterraba a batata doce o sorgho
sacharino, etc.
Era todas estas plantas a glucose pre
cede a sacharose.
Esta vae augmentando medida que a
primeira desapparece.
Exemplo de transformao da glucose
em cellulose bem authenticado pela analyse no temos. Mas ha a transformao
reciproca da cellulose em glucose que se
realisa no laboratrio, a qual nos auclorisa a admittir a transformao directa.
A glucose assim como todas as sub
stancias orgnicas, assim como os ele
mentos mineraes pode achar-se no estado'
de actividade, ou de inrcia. No primeiro
caso transforma-se, e pelas suas transfor

61

maes ella que imprime a maior fora


de vida ao vegetal.
No estado de inrcia a glucose combina-se com corpos menos oxigenados que
ella (alcooles cidos phenoes, etc.)
e produz as glucosides, algumas das
quaes so substancias amargas, e outras
so diversas tintas.
As glucosides desdobram-se facilmente
em glucose, e no outro corpo que a immobilisara, em presena da agua, de um
alcali ou de um fermento; parecendo-se
n'isto aos etliers compostos, que tambm
em presena da agua se desdobram no
lcool e no acido que os formaram.
Eis aqui alguns exemplos de glucosi
des e do seu desdobramento.

Matria amarga do salgueiro


Cl* H' 0 -f 2HO = C" H12 0'2 4. cu H O*
salicina
glucose
saligenina
Matria amarga ris arbutus uva ursi
CJ4 H' O"* + 2H0 = C" H'2 0'2 4. C12 W O*
arbutina
glucose
hydroquino
Matria amarga da convallaria'maiolis
C H 022 _|_ 2H0 = C'2 H'2 O" _j_ 2 (C H 0)
convallarina
glucose
convallarctina

C53 H 02* + 8H0


Quercitro

Matria amarga tinctorial do Qucrcus lin;toria


C12 H'2 0'2 + C H"> 021
glucose
quercetina

Matria amarga das artorcs frucliferas rosceas


C H2' 02 + 2H0 = C HW O" + C H O
Florizina
glucose
floroglucina
Matria amarga do Pinus silvestris
C44 hw O -f- 4H0 = 2 (C'2 Hi2 O") + C*> His 0'2
Piuipicrina
glucose
Ercinol
Matria amarga das amndoas amargas
C H27 Az 022 4. 4H0 = 2 (C H O") + C2 Az H + C" H O*
Amygdalina
glucose
A. cyanliydrico aldehyde bensoic

O facto chimico de que as glucosides se


transformam em glucose activa, logo que
intervm a agua; e o facto agrcola de
que as matrias amargas augmentam nas
plantas pela diminuio da agua no ter
reno, ou na atmosphera, faz crer com
fundadas razes que as glucosides, se so
nma forma de reserva da glucose para o
desenvolvimento futuro do embryo, quan
do se accumulam nas sementes, so tam
bm uma forma de aposentao ou de descano da glucose, coincidindo cora uma
diminuio da vitalidade da planta, quando

as ditas matrias se accumulam nas cas


cas, nas folhas e nos lenhos.
Ha exemplos agrcolas, em que pela
secca e rega alternativas do solo se de
termina em muitas plantas hortenses a
formao, no primeiro caso das matrias
amargas, e no segundo caso da glucose.
o que succede por exemplo com a al
face, a chicorea, a couve, a abbora o
pepino e muitas outras.
As matrias azotadas so o grau mais
elevado da composio vegetal. O estado
da cbimica orgnica no permitte deffinir

ARCIUVO RURAL

62

bem a gnese d'esle gnero de substan


cias ; mas Iodas as escolas concordam que
ellas podem ser derivadas da amnia, subslituindo-se a todo ou a parte do seu hydrogeneo molculas de substancias orgni
cas carbonadas, desde os mais simples
carburelos de bydrogeneo, at aos cidos
e alcooles polyatomicos. As substancias
azotadas so pois consideradas como sen
do amides, e aminas. Segundo Kunt a
gelatina tem a composio de uma amide
em que um hydrato de carboneo C,aHU)4
se substitue a uma molcula de hydrogeneo.
Citam-se experincias de se haver con
vertido em matria albuminosa, o assucar posto em digesto com o sulphato de
amnia.
As matrias azotadas so nos vegetaes
de trs gneros principaes ; ou de natu
reza albuminide, ou matrias tinctoriaes,
ou alcalides. A primeira a nica que
plstica, isto que serve com a glu
cose formao de elementos cellulares
As duas ultimas so estados mais ou me
nos immoveis da albumina, como a cel
lulose, o amido, os leos, etc, o so da
glucose.
As matrias azotadas albuminosas pa
recem sair da substituio de uma sub
stancia carbonada, geralmente um acido,
ao bydrogeneo da amnia. So verdadeiras
amides. Tal por exemplo a asparagina
substancia azotada que se forma na ba
tata e que uma malo-diamide, isto um
amonaco condensado em que um tomo
de hydrogeneo foi substitudo pelo acido
malico.
C4H605
II

Az2

Hs
As matrias azotadas tinctoriaes e alca
lides parecem ser antes aminas, isto
amoniacos simples ou condensados, em
que um ou mais tomos do hydrogeneo
foram substitudos por um radical, por um
lcool ou um phenol. Tal por exemplo
a anilina, amonaco em que um tomo de
bydrogeneo foi substitudo pela phenyla
C6H5)
H Az
H]
Segundo a escola allem as matrias
azotadas seriam formadas pelo protoplasma branco ; emquanto as matrias lerna-

rias ou carbonadas o seriam pelo proloplasma verde.


Certos factos agrcolas parecem estabe
lecer que os alcalides so na ordem das
substancias azotadas, o mesmo que as glucosides na ordem das substancias carbo
nadas.
O alcalide seria a matria albuminide
inactiva, assim como a glucoside seria a
glucose aposentada. A presena ou a au
sncia da agua decidiria em ambos, um
ou outro estado. Efectivamente ve-se por
exemplo o tabaco, o pio, a alface rstica
carregarem-se de alcalides nos climas e
'terrenos seccos ; ao passo que se enchem
de matrias albuminosas nos climas e
terrenos hmidos.
Se d'entre os elementos chimicos pro
curssemos saber, quaes os que presidem
mais directamente formao da mol
cula carbonada, e da molcula azotada,
acharamos que a potassa preside mais
que nenhum outro formao da gluco
se, e o acido phosphorico formao da
albuminose.
Numerosos factos de cultura e de analyse nos levam a estabelecer as preemi
nncias d'aquelles dois elementos, cada
qual para sua cathegoria de substancia.
Os factos de analyse chimica demons
tram, que sempre nos tecidos e rgos
em que abunda a glucose, sacharose ou
os seus derivados, que existe mais potas
sa. Acha-se esta demonstrao na canna
de assucar em que ha mais potassa no
colmo, onde tambm se accumula o as
sucar, do que nas folhas ; v-se o mesmo
fado nas beterrabas, nos tupinambos, e
nos turnepos ou nabos doces, no sorgho
sacharino, etc.
Os factos de cultura mostram que para
um grande numero de plantas, em que
a glucose sahe por transformaes suecessivas dos cidos orgnicos, os terrenos
e adubos alcalinos favorecem singular
mente o desenvolvimento d'este princi
pio. N'este caso est principalmente a
vinha.
As experincias de Anderson provam
que a ligao da matria carbonada po
tassa tal, que nos diversos perodos da
vegetao uma e outra se commandain
na accumulao, e na emigrao de uns
rgos para outros.
Estas experincias foram feitas nos na
bos turnepos; e a quantidade de matria
vegetal (fcula e glucose) e de potassa

ARCHIVO RURAL

63

Talvez a respeito da potassa se possa


achadas nos diversos perodos de vegeta
o nas folhas e nas razes, so referidas admittir, que sendo ella o instigador da
formao dos cidos orgnicos, e sahindo
colheita de um hectare
d'estes a glucose, prepare d'esle modo a
formao (Testa substancia.
M
j
M
E que o acido phosphorico levando a
t*I
-*
c
amnia, seja o instigador da formao
das amides, roubando a polassa aos ci
fe

o
dos orgnicos e cedendo a estes a am
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* 1
nia em troca, o que far ento passar a
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matria carbonada que tendia para a glu

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es
o
cose ao estado de matria azotada.
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Como quer que seja, o que no tem
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duvida que o azote guerreia e embara
a a formao da glucose nas plantas,
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-J
seja
porque apanha a matria na tran
o
o

sio para o assucar, e lhe d outra di


reco, ou porque apanha mesmo o as
m
fl
sucar
j formado, com o qual forma amo3o
niacos sacharmos.
.
U*
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^!
M
V-se isto palpavelmente no s na re
o
lao inversa em que existe nas plantas
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S
o assucar com as matrias proteicas; mas
'"
na contrariedade formao do assucar
que operam os adubos azotados, ao mesmo
tempo que promovem a accumulao de
;'
matrias
albuminosas.
o
3.
Perodo
fnidificao feste ter
-<
o
a
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ceiro
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vegetal no vive j para
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se
formar,
mas
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assegurar as convic
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reproduco.
Comea a sua
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decadncia justamente, quando pompeaas
o
gallas da Corao, porque a florao no
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a.
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seno o principio da organisao do
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o.
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novo ser que lhe ha de socceder.
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Ja
Um movimento no trabalho chimico
-c
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rcr.
co
o
s das transformaes, inverso ao que teve
logar no* crescimento herbceo, comea
na flor at terminar na semente.
At flor a planta fixou carboneo
A relao de dependncia em que as
matrias albuminides esto do acido phos- agua e elementos mineraes do solo.
Da florao por diante expellir carbo
phorico, no s provada pela analyse,
a qual mostra que sempre onde ha neo em forma de acido carbnico. Expel
maior abundncia de glten, de albumina, lir agua, condensando-se cada vez mais
de casena, que ha lambem mais phos- as suas substancias orgnicas. E como
pbatos ; mas deduz-se dos factos da cul no pde expellir os elementos mineraes,
tura, que mostram que o azote, mesmo que n'este perodo se vo tornando cada
nas plantas que tem este elemento por vez menos necessrios ao servio vegeta
dominante, no produz toda a sua effica- tivo, acantonal-os-ha, aposentando parte
cia, seno indo acompanhado pelo acido d'elles nas cascas e nos lenhos, e a outra
parte nos tecidos e substancias, a cuja
phosphorico.
De que modo jogam estes dois ele formao mais concorreram.
At flor havia a mxima mobilisao,
mentos potassa e acido phosphorico para
decidirem a formao da matria a que tanto nos elementos mineraes, como nas
se acham adstrictos, o que no estado substancias orgnicas, e esta mobilisao
actua1. da sciencia se no pde dizer com Iraduzia-se por augmento de tecido cres
'guranv.
cimento de forma, e complicao cada
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64

ARCHIVO RURAL

vez maior da molcula orgnica al vir


ao estado de glucose e de albuminose.
Havia vio ou lurgidez das cellulas, e
circulao geral dos lquidos, seja dentro
d'ellas, seja de umas para outras. Da
flor por diante tudo o contrario No
ha augmento de substancias, nem de te
cidos; diminue-se o vio, e o curso dos
lquidos; e a molcula carbonada ou azo
tada ir-se-ha degradando e transformando
cada vez em molculas menos complexas.
pela eliminao de maior ou menor
numero de molculas de agua que comea
a transformao vegetal em relao for
mao da semente. A glucose passa d'este
modo ao estado de sacharose, de gomma
de pectina e de cellulose. s substancias
albuminides succede outro tanto, e pas
sam assim do estado solvel ao estado
insolvel de fibrina e de glulina.
eliminao da agua succede a do
oxignio total ou parcialmente. Kste oxi
gnio eliminado no sahe das substancias
orgnicas isolado, mas em combinao
com o hydrogeneo, com o carboneo e s
vezes com o azote, originando assim novas
substancias, que apparecem n'este perodo
da vegetao, como so: alguns aromas
e tintas.
Da glucose sabem d'esle modo as sub
stancias gordas. Da cellulose por perda
de agua e de oxignio, sanem as ceras.
pela perda total do oxignio que
nascem as resinas e os diversos carburetos de hydrogeneo aromticos, como
so a maior parte das essncias.
As resinas e as essncias so o ultimo
grau de simplificao na reduco das
substancias orgnicas vegetaes. Abaixo
d'ellas vem a carbonisao, isto o iso
lamento do hydrogeneo ultimo elemento
que se separa do carboneo.
V-se por isto, que o movimento chimico que sacrifica o vegetal semente
inteiramente opposto em todas as suas
partes, ao movimento chimico que sacri
ficou a semente ao vegetal. Germinao
e fructiQcao so dois actos diametral
mente oppostos. A semente faz-se em
planta, por que absorve agua e oxigeneo,
por que depois assimila azote, carboneo
e os mineraes do solo. A planta faz-se em
semente, porque cessa de assimilar car
boneo, azote e mineraes e porque expelle
agua.
Os homens do campo at certo ponto
tem o instincto d'esta opposio na forma

o e na decadncia do vegetal, quando


proverbiaram, que a humidade faz a
planta, e a seccura o fruclo.
E to verdadeira esta sentena agr
cola, que se as condices se trocam,
trocam-se lambem at certo ponto os fa
ctos chimicos da vegetao.
Effectivamente, se sem lentura nas ter
ras, ou se por falta de ar, em consequn
cia de se haver enterrado muito fundo a
semente, esta no germina; do mesmo
modo, se a planta em quanto forma o
fructo e a semente for assestida de humi
dade abundante, as substancias j con
densadas na semente ou no fructo reen
traro no movimento geral, e sero res
tabelecidas no estado de glucose e de
albuminose, applicadas a nova formao
de folhas e de ramos ; a planta dar assim
um passo atraz, e em vez de se sacrificar
sua descendncia, ser esta a imolada
ao reviamento tardio da planta.
J. I. Ferreira Lapa

VETERINRIA pratica
Fractura doa ohkcm prprio do naric. Zo
na. Ilronctaorrbea aguda ou iisphyiiante. Em eneuamcnto pelo azotato de prata

Fractura dos ossos prprios do nariz.


Esta leso na maioria dos casos pro
duzida por couces, pauladas, quedas e ou
tras causas physicas.
V-se algumas vezes no cavallo.
A parte do nariz fracturada mais ou
menos deprimida, o que de ordinrio difficulta e torna ruidosa a respirao. Uma
complicao que acompanha quasi sempre
a soluo de continuidade de que se trata
a epistaxis; outra <jue a segue muitas
vezes a inflammao da pituitria.
O tratamento consiste era levantar pri
meiro as peas sseas abatidas, seja com
os dedos, seja com o trpano, e mantel-as
depois na sua posio normal pelos meios
adequados, sendo um d'elles a inlroduco de uma rolha de estopa fina ou de fios
de linho na cavidade nasal corresponden
te. No caso de fractura e de arrolhamento
das duas fossas nariticas, a tracheotomia
indispensvel, visto que o doente pere
ceria de certo asphyxiado.
Contra a hemorrhagia e o estado i*'
flammatorio da membrana das venta? deve-se empregar a therapeutica apropriada.
intil dizer que s o homn ,la *r*

ARCIJ1V0 RURAL

05

pode curar com vaotagein a fractura dos mum dissolvido na agua. D-se depois
ossos supranasaes.
uma ou mais bebidas emollientes ligei
Este acoidente s vezes causa occa- ramente aciduladas.
O bydralo de proto sulphureto de fer
siooal do mormo.
ro ha sido tambm recommendado como
Zona. Vocbulo empregado em pa- contra veneno do azotalo de prata.
thologia para designar uma erupo vesiculosa, que cinge de ordinrio incomple
J. M. Teixeira.
tamente maneira de facha um ou ambos
os lados do tronco propriamente dito.
Esta doena culanea, variedade de her
O Euoalyptua
pes phyctenoide, ataca preferentemente
os aniraaes novos de tegumento fino e de
(Continuado do n. 3)
licado.
O 8r. Lafosse foi o primeiro veterin
Ctes-du-Nord. Alguns ensaios de
rio que observou a zona no co.
cultura ao ar livre foram feitos a partir
As vesculas so pequenas, transparen de 1866, em Guingamp, pelo nosso con
tes e cheias de serosidade ; existe prurido scio, o sr. marquez de Kerouartz, que
e depilao. Pde sobrevir febre.
de principio julgou poder obter bons re
O tratamento cifra-se unicamente em dar sultados. Algumas plantas conservadas at
beberagens acidulas ou laxantes; apolvi- ento em vasos, para serem recolhidas na
lhar-se-ba a superflcie inflammada com o estufa durante a m estao, foram dei
amido ou a farinha de arroz. Rarssimas xadas de fora e supportaram sem incon
vezes ha necessidade de prescrever a san veniente uma temperatura de seis graus.
gria.
Porm um frio tardio e mais intenso veiu
matar estas tenras arvores e destruir toda
Bronchorrhea aguda ou asphyxiante. a esperana de cultura proveitosa do eu Denominao usada para designar a ex calyptus sob este clima *.
creo de grandssima quantidade de um
Finislre. Este departamento to fa
liquido espumoso, similhanle clara de vorecido com respeito temperatura, tem
ovo batida na agua, pelas ventas, proce comtudo invernos ainda mais rudes para
dente dos broncbios.
o Eucalyplus globulus. No jardim bot
Este fluxo anormal acompanhado de nico de Brest, o sr. Vavin viu s semeadas
notvel ansiedade, de forte dyspnea e de de um anno j muito vigorosas e de mais
tumultuaria agitao dos ilhaes.
de dois melros de altura, morrerem sob
um dos accidentes da operao da a aco dos frios excepcionalmente rigo
cauda ingleza, accidente que parece ad rosos do ultimo inverno. O nosso cons
cio julga ser de convenincia ensaiar plan
vir da inlroduco do ar nas veias.
Manifesta-se de repente e tem quasi taes menos rareadas e em muito maior
sempre uma terminao funesta.
numero, segundo o systema j posto em
Reclama o emprego de frices sccas pratica pelo sr. Auzende no jardim da ci
ou irritantes nos membros e sinapismos dade de Toulon.
no tronco.
Gard. Em 1864, o comcio agrcola
Recommenda-se tambm a sangria pra do districlo de Alais, tendo sido coniemticada na veia jugular.
plado na distribuio de sementes de Eu
calyplus, feita pela sociedade de acclimaEnvenenamento pelo azoiato de prata o, ensaiou a cultura d'esta arvore ao
(pedra infernal). Este composto de pra ar livre. Sementeiras feitas sob os cuida
ta, administrado em alta dose, pde en dos do sr. de Chapei, produziram indi
venenar, como todos os txicos irritantes vduos fortes e vigorosos que no pude
ou custicos.
ram comtudo resistir ao inverno 3. Talvez
Determina uma inflammao mui grave houvessem sido menos maltrala<los se a
da mucosa gastro-intestinal.
sua transplantao tivesse sido retardada
A escara feita pelo nitrato de prata
solida e de cr no comeo de formao
branca, no fim preta.

Como antdoto prescreve-se o sal com-

Bulletin de 1867, p. 22,


i Ibid. 1871, p. 135.
3 Carta do sr. presidente do comicio agrcola
do districto de Alais, de 27 de abril de 1665.

ARCIIIVO [{URAL

60

um ou dois annos, como o nosso con


scio, o sr. doutor Sicard, aconselha nas
Bouches du-Rhne.
Herault. So j cultivados os Eacalypttts desde muito tempo n'este depar
tamento onde se teem dilTundidn rapida
mente. Todavia o extremo rigor do ultimo
inverno foi-ilie muito funesto, bem como
a muitos outros vegetaes recentemente in
troduzidos entre ns e que parecem per
feitamente acclimados l.
Indre-et- Loire. O sr. de Barnsby, di
rector do jardim das plantas de Tours,
depois de muitas tentativas de cultura do
Eucalyptus ao ar livre, viu-se na necessi
dade de renunciar ao seu intento. Alguns
espcimens provenientes de sementeiras
'feitas com sementes recebidas directa
mente da Austrlia e que altingiram al
guns metros de altura no poderam re
sistir aos invernos 3.
Manche. Em Granville, o nosso con
scio o sr. Boisnard-Grandmaison, viu
igualmente perecer sob a aco do frio
Eucalyptus novos que haviam vegetado
mui vigorosamente durante o estio 3.
Pasde-Ca lais. No nos surprehende o insuccesso das tentativas feitas pelo
sr. Adam, sob um clima ainda mais frio,
o de Boulogne-Sur-Mer 4. O nosso con
scio tendo plantado ao ar livre em loces bem abrigados, alguns Eucalyptus
que pelas suas dimenses no podiam j
conservar-se na estufa, viu-os perecer aos
primeiros frios.
Pyrenneos-orientaes. J acima fala
mos das observaes feitas pelo sr. Naudin sobre a cultura dos Eucalyptus n'esle
departamento. Segundo o nosso conscio
essas arvores que existem j ha annos
em alguns jardins de Perpignan deve
riam soffrer com os invernos rigorosos
e apresentarem poucas probabilidades de
successo 5. Estas arvores, diz elle, exi
gem um solo frtil, profundo e bem irri
gado, sem o que no se desenvolvem, ou
morrem pela seccura, ao que se deve accrescentar que cinco a seis graus de frio
as maltrata gravemente e que no resis
tem aos violentos furaces que de longe
em longe se fazem sentir em todo o pe
rmetro septenlrional do Mediterrneo.

J
*
6

Bulletin, 1871, p. 148.


Ibid-, 1869, p. 621.
Ibid, 1867, p. 221.
Ibid., 1869, pag. 431.
Ibid., 1870, p. 613.

Emflm no julgo que em Frana pos


sam ser outra coisa mais do que arvo
res de curiosidade ou de recreio, me
nos que se no cultivem em moitas, para
d'ellas extrahir leos essenciaes '. Fiol
ao nosso papel de simples relator, julg
mos dever reproduzir textualmente as as
seres do sr. Naudin, por que se acham
em opposio directa com as da maior
parle dos que se occupam da cultura dos
Eucalyptus no nosso extremo meio-dia.
Convm accrescentar que o 'prprio sr.
Nandiu de opinio que nos valles abri
gados dos Alhres, taes como Collioure,
Banyuls-Sur-Mer, etc, diversa do prprio
Perpignan seria a rusticidade do Eucaly
ptus.
Sena. Sob o clima de Paris a geada,
diz o sr. Edmundo Andr 2, no poupar
os Eucalyptus globulus. necessrio ioda
a cautella, tivemos j uma cruel experin
cia I precio tratal-o, deixal-o crescer e
consideral-o absolutamente como uma ar
vore annual, ou ento jiuardal-o com cui
dado em estufa temperada ou mesmo na
estufa simples.
i Para obter novos e bons indivduos,
bem guarnecidos de ramos desde a base,
sememol-os em terra de matlo no correr
do anuo que deve preceder o da sua trans
plantao, e cremol-os em vasos ao ar li
vre n'um composto de terra de matlo e de
terrio de folhas. As numerosas planlas
que obtivemos assim, sairam todas irreprehensiveis de formas e de sade, e
em excellentes condies para passarem
sem receio o inverno na estufa, e serem
transplantadas para os jardins no tempo
prprio. Isolados ou em pequenos grupos
de trs, nos terrenos relvosos, os Euca
lyptus constituiro um dos nossos mais
bellos adornos entre as folhas de orna
mentao, que, nos nossos dias, como se
sabe, uma gloria mais que sufficiente.
Var. As numerosas e interessantes
communicaes do delegado da nossa so
ciedade em Toulon, o sr. doutor Turrei 3,
que emprega to activo zelo na propaga
o de todas as espcies teis, nos tem
dado conhecimento dos progressos rpi
dos da cultura do Eucalyptus no Var, e
estes bem succedidos resultados nos lem
i Bulletin, 1871, p. 387.
2 O Eucalyptus globulus (Reviie agricolc, fe
vereiro de 1863.)
s Bulletin, 1866, p. 555; 1868, p. 809 e 866-,
1869, p. 145 e 440,

ARCHIVO RURAL
sido plenamente confirmados pelo sr. Vavin ' e pelo sr. Itichard (do Cantai) no
seu relatrio sobre o alaguei dos gados.
A acclimao do Eucalyptus globulus,
diz o nosso erudito vice-presidente, uma
conquista preciosa para o meio-dia da
Frana; no ha mais do que favorecer a
sua multiplicao ;.i para tal fim que
trabalham com a mais generosa actividade
muitos dos nossos dedicados conscios,
cujos trabalhos no contribuem pouco para
vulgarisar esta til essncia florestal.
No dever esquecer que em 1859 em
Toalon o sr. Filippe fazia sementeiras de
Eucalyptus globulus e obtinha j .semen
tes maduras das suas tenras arvores no
mez de agosto de 1863 3.
Pela mesma poca, os srs. Huber e Deniz (de Hyres), Auzende, em Toulon,
Audibert, em Grau, faziam as suas pri
meiras sementeiras, das quaes procedem
uma grande parte das arvores hoje dissimioadas por todo o departamento. O sr.
Auzende s sua parte tem distribudo
mais <Je 2:000 ', quer a particulares,
quer a estabelecimentos pblicos, e fa
zendo mesmo remessas para Hespanba 5.
Com respeito resistncia, seccura, o
sr. Audibert mostra-se muito satisfeito
com os E. fissilis e amygdalina, que se
do muito bem no solo rido de Crau.
Estas variedades lhe parecem muito rs
ticas, sem igualar todavia o globulus,
que cresce mais rapidamente e arrosta
com a falta de agua, < mesmo nos terre
nos mais ridos 6.
As plantaes em massios feitas pelo
sr. Aazende teem-lhe dado sempre os me
lhores resultados. As arvores distanciadas
a dois metros umas das outras, prestam-se
mutuo apoio e protegem-se contra a gea
da, bem como contra o vento. No nosso
meio-dia sem duvida o melhor modo de
plantao florestal ou de grande cultura 7
e o sr. Turrei de opinio que os Euca
lyptus dispostos em quinconcio, a um me
tro de distancia uns dos outros, e em trs
ou quatro renques, constituram um excellente abrigo 8.
>

>

Bulletin, 1869, p. 162.


Ibid., p. 94.
Ibid., 1864, p. 196.
Ibid., 1868, p. 866.
Carta de 8 d* abril de 1870.
Bulletin, 1869, p. 440.
Do sr. Auzende, carta de 8 de abril de 1870.
Bulletin, 1868, p. 886.

G7

Segundo o sr. Auzende as plantaes


feitas em Faron esto muito espacejadas.
As quinhentas ou seiscentas arvores que
alli foram plantadas a quatro metros de
distancia entre si, esto expostas a soffrerem quer com o mistral, quer com a
geada. Comtudo o frio no lhe tem sido
funesto at hoje. 0 mesmo acontece com
uma plantao de dois hectares feita pelo
sr. Chapon no seu domnio de Brgasson
(communa de Dormes): os indivduos de
quatro a cinco annos teem seis e sete me
tros de altura e nasceram perfeitamenle,
no teem soffrido com as geadas, mas em
consequncia de se acharem muito dis
tanciados tem necessitado de tutores, o
que se teria evitado se tivessem sido pos
tos a dois metros de intervallo '.
Finalmente uma grande baixa de tem
peratura no para receiar no Var seno
para as arvores muito novas. 0 sr. Au
zende viu ' plantas de dois ou trs annos
com as folhas queimadas por um frio de
seis graus, sem que os raminhos houves
sem soffrido. Em Toulon, no inverno de
1863-1864, em que o thermometro des
ceu a dez graus abaixo de zero e a neve
cobriu os campos com uma camada ile
trinta centmetros, s plantas de trs an
nos gelou-se-lhes a haste; porm o sr.
Auzende cortou-as, no mez de maio, a
vinte e cinco centmetros do solo, e, em
agosto de 1865, rebentos vigorosos allingiram dez metros de altura por vinte e
cinco centmetros de circumferencia.
O rpido crescimento do Eucalyptus
permitte-lhe assim reparar promplamenle
a perda causada pelo corte, e esta fora
vegetativa manifesta-se.no Var com toda
a sua energia. Em Toulon, no jardim do
hospital de Saint-Mandrier 3, alguns Eu
calyptus globulus com dez annos de plan
tados elevaram-se a dezoito metros de
altura medindo a sua circumferencia na
base 1"\40 e a um metro de solo, 0m,95.
Uma d'estas arvores apenas de cinco an
nos, atlingia doze melros de altura. Em
Hyres encontram-se j enormes Eucaly
ptus 4 ; mencionaremos simplesmente
aquelle que, plantado em 1857, no jar
dim dos srs. Huber irmos, atlinge a al
i Carta de 8 de abril de 1870.
2 Ibid.
3 Do sr. Vavin, carta ao director do Journal
de Vagricultvre.
* Doutor Gimbert, o Eucalyptus globulus,
p. 19, Paris e Camus, 1870.

C8

ARCHIVO RURAL

tura de vinte e cinco melros por uma circumferencia de dois metros na base.
Arglia As primeiras sementeiras fo
ram feitas no jardim de Hamma, em 1860,
com sementes graciosamente offerecidas
pelo sr. Mueller. Decorreram porm mais
de dois annos sem que se occupassem seria
mente d'esta arvore na Arglia. Apenas
algumas pessoas apreciaram desde logo
os immensos servios que estas arvores
podiam prestar ao paiz.
Quando uma ida nova se produz,
diz o sr. Trottier ', encontra sempre uma
fora de inrcia que se no dcslroe facil
mente. Quanto ao Eucalyptus, este obsta
culo acha-se hoje derrubado, e a propagao
segue a sua marcha rpida e ascendente.
* Em 1865, no encontrava a quem dar
500 Eucalyptus. O sr. Cordier dava-os a
quem os queria, e foi obrigado a intil tsar uma grande quantidade.
Em 1866, a falta de sementes, e em
seguida os gafanhotos, suspenderam a pro
pagao.
t Em 18'j7, as minhas plantaes par
ticulares elevaram-se a 20:000, e vendi
cerca de 1:500; em 1868, de 8:000 a
9:000; em 1869, de 15:000 a 16:000;
e julgo que o numero este anno no ficar
muito longe de 100:000.
t Cada dia recebo numerosas visitas de
pessoas de alia posio, que todas se
acham maravilhadas do que vem, e que
communicam o seu enthusiasmo na esphera social em que se acham os capi
tes. No duvido pois que d'aqui a dois
annos se no formem companhias para a
plantao em grande dos Eucalyptus.
Em apoio d'esta opinio lembraremos
que o sr. Rivire indicava recentemente !
alguns trabalhos de plantao do Euca
lyptus, emprehendidos em extenses j
considerveis nos arredores de Philippeville. O nosso conscio, voltando de uma
longa excurso na provncia de Constan
tina, vinha profundamente convencido de
que uma sria rearborisao se tornava
muito possvel na Arglia, graas aos vegetaes australienses, que lhe pareciam des
tinados a alli desempenharem um grande
papel.
Os srs. Cordier irmos que, desde
1864, se occupam activamente da cultura

do Eucalyptus, na provncia de Argel,


leem-se applifado a ensaios em condies
muito diversas, afim de se assegurarem
do modo de cultura que apresente maio
res probabilidades de resultado. As suas
plantaes teem sido feitas umas em raassios ou em linhas isoladas, outras nas
plantaes do pinheiro de Alep, cyprestes, casuarinas, ele, de quatro a cinco
annos; outras, emfim, em terrenos no
arroteados, cobertos de lentiscos, de pal
meiras ans, ele. '
Como por toda a parte as plantaes
em massios ou em bosque teem dado
excellentes resultados, plantadas a trs
metros de distancia umas das outras, em
terra ligeira de subsolo marnoso,, as no
vas arvores apenas tiveram uma mortali
dade de 3 a 4 por cenlo. Depois de cinco
annos de plantao, atlingiram 8 a 10 me
tros de altura, e 40 a 50 centmetros de
circumferencia a um melro de solo.
As plantaes em linhas isoladas fo
ram feilas umas a 2, outras a 3 me
tros de distancia na linha, j em valias, j,
como as precedentes, em covas de 50 a
60 cenlimetros de profundidade por 1
metro de largura, em solos de natureza
diversa. As arvores plantadas em terras
vermelhas permeveis, muito communs
na Arglia, adquiriram, em cinco annos,
12 a 15 metros de alto por 60 a 70 cen
tmetros de circumferencia ; as das ter
ras ligeiras e arenosas so menos altas,
porm teem a mesma grossura.
As plantaes feilas no meio de massi
os de pinheiros, de cyprestres, de casuaria, etc. deram resultados um pouco
menos satisfatrios. N'estes massios, em
que os arbustos, distanciados a 2 metros
uns dos outros em todos os sentidos,
tinham 2 a 3 melros de altura, foram
plantados, em 1864, uma centena de Eu
calyptus, de 60 cenlimetros a 1 melro de
altura, nos logares onde havia falhas.
Hoje estes novos indivduos attingiram
a altura media das plantaes da mesma
edade, mas teem engrossado menos; os
mais vigorosos no passam de 40 cent
metros de circumferencia.
Finalmente nos terrenos cobertos de
lentiscos, palmeiras ans, Phyllirea, etc,
os ensaios mallograram-se completamente:
1:000 a 1:200 ps de Eucalyptus, plan
1 Carta ao presidente da sociedade de acli tados em clareiras, pereceram quasi to
mao, de 5 de abril de 1870.
1 Carta ao presidente da sociedade de acli
1 Une visite la ftrme Barrot. (Bulletin,
mao, 5 de maro de 1870.
1871, pag. 56).

ARCHIVO RURAL
dos. O seu desenvolvimento, comean
do a fazer-se regularmente, afrouxou de
pois pouco a pouco, e terminou por se
paralysar completamente. Ao cabo de dois
annos, as raizes das arvores visinhas tiDham invadido o terreno e roubado com
pletamente a nutrio > tenras plantas,
das quaes no restavam mais do que al
gumas enfesadas e doentias.
Antes de conhecer o Eucalyptus, es
creve o sr. Cordier, tinha eu j tentado
introduzir nas nossas brenhas essncias
Oorestaes de alto fuste; de todas as en
saiadas, s o pinheiro de Alep correspon
dera ao intento por modo satisfatrio. A
ruslicidade do Eucalyptus globulus, junla
a um crescimento rpido, me havia feito
presumir que elle lutaria contra a vege
tao lenta dos nossos lentiscos e Phyllirea, illudi-me ainda no primeiro anno,
'endo os meus pequenos Eucalyptus ve
getarem com lauto vigor como nas outras
plantaes; porm as raizes dos vegetaes
preexistentes invadindo os espaos cultiTados soffocaram a tenra planta, e absor
veram a nutrio de que ella tinha neces
sidade.
Conclue-se pois dos nossos ensaios que
se obtero resultados tanto mais proficuos quanto se operar era terrenos anteci
padamente purgados de todos os vegetaes.
Foi o'esla convico que fizemos lavrar,
em novembro de 1868, com a charrua a
vapor, a 30 centmetros de profundidade,
uma superfcie de 7 hectares, destinada a
ser plantada de Eucalyptus e outras es
sncias florestaes da Austrlia. Em maro
seguinte comemos as nossas plantaes
sem fazer covas, pnr meio de um sim
ples lavor, com plantas provenientes da
sementeira de setembro e outubro de
1868, e por consequncia de menos de
cinco mezes de edade. Julgmos mais
vantajoso este modo de operar e princi
palmente menos oneroso do que abrir co
ves de i metro de largura por 50 a
60 centmetros de profundidade, que nos
custara 20 a 25 cntimos, emquanto que
a lavoura a vapor nos sae a quasi 100
francos por hectare.
Tendo querido continuar as nossas
plantaes em maio e junho, com plantas
provenientes de sementeiras de janeiro e
fevereiro, tivemos grandes perdas em con
sequncia da seca ; comtudo o E. stwarUana e sideroxylon, provenientes das se
mentes que a sociedade de aclimao se

00

dignou enviar-nos, resistiram melhor, do,


que as outras variedades e mesmo do que
o globulus.
Em fevereiro de 1869, abalemos al
guns Eucalyptus de cinco annos, que utilisraos em veios dos grandes cylindros de
pedra de que nos servimos para a debu
lha dos cereaes ; no obstante a sua pouca
edade, estas madeiras resistiram ao tra
balho de toda a estao, emquanto que
um veio de cypreste de vinte annos par
tiu sob um esforo de traco, ao condu
zir o cylindro para o trabalho.
Ha dois annos lemos colhido algu
mas sementes de Eucalyptus que, nos
teera ministrado cerca de oitocentas plan
tas. Este anno a colheita foi menos m,
por isso que alm de satisfazer s nossas
necessidades, podemos envial-as socie
dade de agricultura de Argel, para serem
distribudas aos seus membros. pois
para esperar que no prximo anno no
tenhamos de recorrer ao paiz natal.
f para notar que na Arglia os Eu
calyptus vegetara lodo o anno, sem inter
rupo sensvel: isto resulta de observa
es que tenho feito desde ha ires annos,
medindo no primeiro de cada mez a circumferencia das arvores melhor nascidas,
nas nossas diversas plantaes. Este cresci
mento ordinariamente de um centmetro
por mez; ha mesmo algumas que, nas visinhanas de terrenos irrigados, lem attingido 18 centmetros por anno.
0 sr. Trottier, a quem se devem ob
servaes anlogas, parece ter notado
que, do outono primavera, princi
palmente pelo engrossamento do tronco
que o Eucalyptus manifesta a sua vege
tao, phenomeno que elle explica do se
guinte modo ! : durante o inverno os ven
tos fatigam a arvore e prejudicam o seu
desenvolvimento em elevao, e, para re
sistir ao rigor da estao, fortifica o seu
tronco 2.
1 Notes sur VEucalyptus, pag. 24, 2.' edic,
Argel.
2 Ha muito que os physiologistas tem aseignalado oa efleitoa favorveis que o vento exerce
sobre a vegetao, activando a circulao.
Knight demonstrou, por experincias diversas,
que a agitao determinada nas arvores pela
aco dos ventos, facilita o aeu crescimento,
provavelmente augmentando a evaporao e
determinando maia energicamente o movimento
da seiva. Uma arvore conservada em repouso
absoluto por obstculos dispostos de modo que
no a estrangulem, cresceu menos, n'um tempo
determinado, do que uma outra em liberdade.

70

ARGHIVO RURAL

Gomo se sabe, o sr. Trottier, que ex


plora j o Eucalyptus n'um:i extenso de
mais de 40 hectares, considera esta es
sncia australiense como a arvore por excellencia para a arborisao do Tell. No
duvidoso para ns, diz eiie ', que ser
bem succedida pouco a pouco em toda a
parte e sem cuidados extraordinrios, no
tavelmente sem irrigaes; principalmente
se a plantao for feita em tempo til,
isto , em fevereiro ou maro, e mesmo
em abril. A unic condio rigorosa ser
a mobilisao do solo depois das ultimai
chuvas da primavera 2.
0 sr. Troltier, acha na Arglia diver
sas vantagens As plantaes feitas no prin
cipio da primavera : o sol j mais quente,
os dias so maiores, o trabalho mais van
tajoso, os trabalhadores kabilas comeam
a chegar, os trabalhos da herdade no so
to instantes, finalmente as tenras plantas
teem mais tempo de se robustecerem para
resistirem aos calores do estio.
Insiste egualmente em que se deve pre
ferir a planta muito nova, isto , de qua
tro a cinco mezes de nascida, cuja altura
ento de 0m,[S a CP.O. Os ramos lateraes, que se acbam apenas despontados
em cada axila das folhas, desenvolvem-se
livremente, desde a plantao definitiva,
emquamo que vem mal quando ficam
por mais tempo no viveiro, e se espera
que attinjam perto de um metro 3.
Uma outra presa do modo que se no podesse
mover seno n'um nico plano, do norte ao sul
por exemplo, por fim o seu tronco adquiriu a
forma elyptica, porque bavia crescido muito
mais nos lados em movimento do que n'os
em repouso. (De Candolle Phisiologie vegetal,
tom. ih, pag. 1178.)
1 Boisement dans le desert et colonisalion,
pag. llJ. Argel, 1869.
* N'um precedente artigo, citmos o Eucalyptus viminalis como sendo, segundo o sr. Trot
tier (Boisement dans le desert, c6c), uma espcie
que resiste bem seccura. Todavia o sr.Trottier
escreve-nos dizendo que esta assero no
d'ellc, e que mesmo no se acha habilitado para
se pronunciar completamente sobre este ponto.
No fez mais do que reproduzir a opinio do
sr. dr. Mueller sobre o temperamonto da arvore
sem lhe acceitar a responsabilidade.
> N'uma noticia que se dignou dirigir-nos
recentemente (arbres de 1'Australic, Argel, 1872),
o sr. Trottier, diz-nos que todavia alguns eucalyptos tendo vegetado um anno no viveiro, e
adquirido a altura de dois metros, podem ser
transplantados sem damno, o que principal
mente conveniente para as plantaes nas estra
das e quaesquer outros logares, onde os animaes
e os rapazes podiam destruil-as se se plantassem
muito novas.

Dois differentes systemas de plantao


so indicados pelo sr. Trottier: um, mixto,
conservando durante trs annos os li/ua
do rendimento do solo, o que pde mon
tar na Arglia a uma despeza de 600 fran
cos por hectare ; o outro que elle denomina
compacto, no produzindo rendimento al
gum -at aos cinco annos, e sendo mais
despendioso do que o primeiro (975 fran
cos por hectare), toroa-se comtudo mais
remunerador : pois que pde ao cabo de dez
annos dar um rendimento de cerca de
9:000 francos; emquanto que outro no
passar de 0:500 francos.
a Na plantao mixla, diz elle, recommendamos a cultura do linho, durante
dois annos consecutivos, esta planta no
se eleva muito, a sua raiz pequena e
perpendicular ; por estas razes, o Euca
lyptus, na primeira edade, no pde sen
sivelmente sofrer com esta visinhana,
e finalmente, no terceiro anno, uma seara
de aveia. A plantao dever ser feita em
maro, e terminada, o mais tardar, em 15
de abril. Com o systema compacto pde-se
chegar at ao fim de maio.
No systema mixto eslabelecem-se ta
lhes de sete metros de largura, do-se
depois dois ou trs sulcos com a charrua,
formando uma faxa da largura de ln',50,
comprehendidos os sulcos, o campo fica
ento dividido em placas alternadas de
lm,50 e de 5B1,30. Semeado o linho
sobre a parte que lhe destinada, grada-se tudo. O Eucalypius devendo ser
plantado a 0m,25 na parte inferior do
solo, importa profundar o mais possvel
um dos sulcos destinado ao esgoto das
aguas pluviaes, que, sem esta precauo,
permaneceriam junto ao p das pequenas
arvores, e poderiam prejudical-as.
Chegada a poca da plantao, collocam-se as novas arvores a dois metros de
distancia, fazendo em torno de cada p
uma pequena caldeira, communicando por
um pequeno rego com o sulco profundo
praticado na occasio das semeadas do
linho, para favorecer o esgoto das aguas
pluviaes. Est ento terminada a opera
o; no resta mais do que pr um tu
tor para sustentar a arvore se for neces
srio..
Na plantao compacta, procede-se da
mesma maneira, somente se espaceja trs
metros em todos os sentidos, e abrem-se
conseguintemcnte as valias de esgoto com
a charrua.

71

ABCH1V0 RURAL
Se sobrevier chuva, dever-se-ha, an
tes que a terra se endurea muito, dar
uma ligeira sacha em torno do p das ar
vores, afim de que a crusta no estran
gule a planta. Finalmente, aproveitando,
se for possvel, alguma chuva que lenha
tornado a terra mais frivel, dar-se-ha
uma ligeira lavra em toda a extenso das
linhas, e n'uma largura de lra,20, e feito
isto no ha mais a tratar da plantao at
ao inverno.
Antes da estaSo rigorosa, se os Eucalyptus se teem elevado muito e se re
ceia que caiam em consequncia das for
tes chuvas que alassam os solos, pde-se cortar as hastes e os ramos su
periores, n'uma proporo que s a pra
tica e a observao pde indicar. Em todo
o caso quando uma arvore cae, preciso
esperar pelo fim do mau tempo, e, emquanlo que a terra est ainda branda, levantal-a e inclinal-a ligeiramente para o
lado opposto ; dever pr-se de p suave
mente, empregando o esforo na parte
inferior da haste; escorando-a bem pela
parte de traz e amontoando a terra, que,
quando secca, endurece como pedra '. >
(Continua).
{BuUetin mensuel de la Societ d'Acclimatation).

A. J. II. Gonzaga.
1 Recommsndmos a lavra de uma faxa de
terra na largura de 1,20. Seria sem duvida
melhor a mobilisao de toda a superfcie do
campo. Esta crusta mobilisada obstaria por
modo mais completo si. aco evaporante do sol,
conservando as camadas inferiores do solo
mais humidade, vegetariam com vigor os cuca
lyptos.
Eis um facto resultante da nossa experincia
Tnhamos em 1866 semeado nas primeiras
aguas do outomno um campo de cevada para
corte ; quizemos esperar por um segundo corte
que s se terminou em 9 de abril seguinte. Iramediatamente foi este campo lavrado, abrindo-se no mesmo dia as covas para os eucalyptos; a camada revolvida pela lavra estava
secca e desfazia-se em poeira sob a presso dos
dedos ; alguns dias depois esta mesma camada
acbava-se hmida. O que se teria passado?
explicao d'este facto a seguinte. Antes da
lavra a terra estava compacta, a capilaridade
era completa em todas as suas partes ; a hu
midade das camadas inferiores chegando su
perfcie era devolvida para a atmosphera. O
lavor desagregando toda a camada superior,
destruiu, por este facto, a aco capillur, e a
humidade, detendo-se sobre a terra lavrada,
humedeceu pouco a pouco esta parte primeira
I
mente secca.

PARTE OFFICIAL
MINISTRIO DAS OBRAS PUBLICAS, COMMERCIO
E INDUSTRIA
Direco geral do commercio e industria
Repartio de agricultura
(Continuau do pag. 47)

Ar. 7. Se de todos os trabalhos apre


sentados sobre uma questo resultar uma
nica opinio, bastar um s relatrio
para explicar algumas experincias pra
ticas, e as inquiries explicativas expos
tas nos trabalhos enviados.
Art. 8. Se pelo contrario houver duas
opinies differentes nos trabalhos recebi
dos, ento ser preciso fazerem-se duas
relaes que desenvolvam as duas opi
nies.
Art. 9. Emfim se durante o praso mar
cado no artigo 4. no se apresentar tra
balho algum sobre uma das questes, os
dois relatores, nomeados para ella, pode
ro fazer juntos um s relatrio, ou um
cada um d'elles, emittindo as suas opiDies individuaes.
Art. I0. Cinco dias antes da abertura
do congresso devem reunir-se em Rovereto todos os relatores para melhor organisarem e acabarem os estudos neces
srios, occupando-se o melhor que pos
sam dos trabalhos enviados commisso,
depois do praso marcado no artigo 4.
Ari. Ii. A commisso preparatria
enviar, o mais breve possvel, a todas
as pessoas qge se inscVeverem membros
do futuro congresso, o programma e os
quesitos.
Ari. \i, Cinco dias antes da abertura
do congresso a commisso preparatria
nomear um ou mais relatores para exa
minar ou fazer um relatrio sobre as pro
postas e memorias apresentadas sobre se
ricicultura, no comprehendidas nas ques
tes do congresso.
Ari, 13." Sob proposta do relator a
commisso preparatria poder mandar
imprimir as memorias que meream par
ticular atteno e em numero suficiente
K ainda por esta lei da capillaridade que a
agua dos poos diminue at fim do mez de ju
lho, para augmentar .successivamente at
chegada das chuvas. A proporo que os dias
diminuem e as noites se tornam mais longas,
deixa de se evaporar, o que vae aproveitar i
nascentes. (Trottier. Notes sur V Encalyptus.

72

ARCHIVO RURAL

para distribuir por todos os membros do


congresso.
Ari. 14. O dia da abertura do con
gresso ser annunciado pelo menos com
dois mezes de antecedncia.
Art. 15. Quem desejar tomar parte no
congresso prevenir durante o mez de
agosto a commisso preparatria, para
esta lhe arranjar um alojamento conve
niente.
Os bilhetes do alojamento sero dis
tribudos na repartio da commisso pre
paratria, junto sociedade de agrono
mia.
SEGUNDA PARTE
Maneira de dirigir os trabalhos do congresso

Art. l. S teem direito a pedir a pa


lavra no congresso os membros effeclivos.
Art. 2. Consideram-se membros effectivos do congresso :
Todos os representantes de uma so
ciedade ou instituto scienliflco ou technico, das camars muoicipaes ou de outras
auctoridades, assim como todas as pes
soas cujos estudos e trabalhos tenham
contribudo para o progresso da sciencia,
e que tiverem o cuidado de escrever o
seu nome na repartio da commisso
preparatria.
Art. 3. As pessoas que desejarem to
mar parte no congresso, como membros
electivos, preveniro d'isso commisso
preparatria residente junto da sociedade
de agronomia emRovereto.
Art. 4." A lngua italiana ser a lngua
oflicial do congresso, e ser empregada
na publicao dos respectivos relatrios.
Tambm admissvel pedir a palavra
em francez ou allemo.
Art. 5." As reunies geraes sero pu
blicas. Quem desejar assistir ao congresso
deve prevenir-se com um bilhete que ser
distribudo pela commisso preparatria
nos dias do congresso.
Art. 6. O congresso ter uma presi
dncia composta de um presidente, de
um vice-presidente e de um secretario
geral coadjuvado por mais dois secret
rios.
Art. 7. A presidncia ser proposta
ao congresso pela commisso preparat
ria.
O congresso tem o livre direito de con
firmar a proposta da commisso prepara

tria ou de escolher outros nomes de en


tre os membros particulares que, n'este
caso, sero eleitos em escrutnio secreto
por maioria de votos. No caso de empate
decide a sorte.
Art. 8. At installao da presidn
cia ser a assembla presidida pela com
misso preparatria.
Art. 9. A ordem ser mantida pelo
presidente, que dirigir tambm as dis
cusses do congresso, segundo as regras
das assemblas parlamentares.
Art. 10. O presidente apresentar para
a ordem do dia uma por uma as questes
propostas pelo congresso.
Art. M. Primeiro que tudo o presi
dente prevenir os relatores para apre
sentarem os seus relatrios sobre cada
um dos quesitos propostos, segundo a or
dem do programma.
Art. 12. Concludo o relatrio de um
quesito, proceder-se-ha discusso geral
sobre o mesmo.
Art. 12." Quando o presidente julgar
um quesito suficientemente discutido,
poder propor a concluso e passar
votao.
Art. 14." Se algum membro do con
gresso desejar a continuao da discus
so, ser a proposta do presidente para
a concluso sujeita votao.
Art. 15. Tambm se far em votao
a concluso proposta por algum membro
do congresso quando a dita proposta
achar alguma opposio.
Art. 16. Ningum poder fallar sobre
o mesmo assumpto mais de 25 minutos.
Em casos excepcionaes poder o presi
dente conceder a palavra por mais tempo.
Art. 17. O orador que quizer fazer
passar a sua proposta por votao deve
formula-la regularmente e manda-la para
a mesa da presidncia.
Ari. 18. O orador ler o direito de fa
zer votar a sua proposta, quando mesmo
a maioria se tivesse j declarado contra,
na occasio de uma outra proposta j vo
tada.
Art. 19 A votao sobre cada um dos
quesitos ser feita pela ordem seguinte :
em primeiro logar o presidente por
votao as concluses do relator, ou dos
dois relatores, seguindo depois as dos ora
dores, devidamente formuladas na mesa
da presidncia, e precisamente, segundo
a ordem da sua apresentao.
Art. 20." A votao far-se-ba porlevan

ARCH1V0 RURAL
tados e assentados, lanando- se na acta
os votos da maioria e os da minoria.
Art. 21. Acabada a votao dos que
sitos, o presidente dar a palavra ao re
lator oo relatores das propostas, ou re
querimentos apresentados ao congresso,
estranhos aos quesitos.
Art. 22. Depois da proposta do rela
tor o congresso decidir, entre os rela
trios apresentados, quaes devem ser pu
blicados com as actas do congresso. Os
manuscriptos que no se imprimirem se
ro entregues, a requerimento do pro
prietrio.
Art. 23. Na ultima reunio geral o
congresso decidir se deve haver outra
sesso, e, no caso affirmativo, a assembla marcar a poca e a sede do futuro
congresso, encarregando uma commisso
do respectivo programma.
Art. 24. Nas actas se lanar em ex
tracto nota exacta de todas as opinies
expostas pelos oradores, tenham ou no
alcanado a sanco da maioria.
Art. 25. A todos os membros effectivos mais notveis e aos substitutos scientificos se enviar copia das actas do con
gresso.
Rovereto, 11 de dezembro de 1871.
A commisso do terceiro congresso in
ternacional de sericicultura = Conde Filippo Bassi Fedrigotti, presidente=Fidele Figarolli, vice-presidente = Azzoline
Loigi=Azzoline Temistocle = Baro Giacomo Betta = Dr. Rugero de Cobelli =
Conde Gherardo Freschi = Baro Allessandro Rellersperg Marsilli=Augelo Marsilli Eduardo = Baro Francesco Moll -=*
Baro Giulio Sizzini=r Dr. Giovani de
Rosmini= Professor Giampaolo Vlacovich=Dr. Galvagni, secretario.
Est conforme. Repartio de agri
cultura, 4 de maro de 1872. = No im
pedimento do chefe, Olympio de Sam
paio Leite.
Exposio internacional de sericicultura
no Rovereto
Regulamento para a exposio internacional de
sericicultura que se ha de realisar emBovereto
em 15 de setembro de 1872

Artigo 1. Haver em Rovereto, em 15


de setembro de 1872, uma exposio in
ternacional de sericicultura.
Art. 2. A exposio ser dividida em
trs seces; de que a primeira comprevou ztr

73

hender apparelhos e utenslios exigidos


pela sericicultura, e bem assim o preparo
das sementes; a segunda, productos da
sericicultura; e a terceira, preparaes
scientihxas que tem relao com a natu
reza e com as doenas dos bichos de seda.
Art. 3. l.a seco, pertencem:
a) Em modelos ou desenhos: sirgarias
construdas segundo os differentes systemas, ventiladores, mezas, stores, urzes,
instrumentos prprios para o transporte
de um paiz a outro, tanto de bichos de
seda, como dos casulos destinados ao
preparo das sementes, assim como os ap
parelhos de suffocao.
b) Em tamanho natural: caloriferos,
apparelhos para a desinfeco dos apo
sentos, incubatrizes, caixas para as se
mentes, cartes com buracos, redes, ap
parelhos para guardar os bichos de seda
que acabam de sair, palhetas para des
bastar os bichos, apparelhos para a eva
porao continua do chloro, thermometros, hygrometros, meios de illuminao
das sirgarias, instrumentos para trans
portar, cortar, crivar e distribuir a folha,
apparelhos para catar os casulos, para a
sua conservao durante o preparo das
sementes, apparelhos para a conservao
das borboletas de um dia para o outro,
taboleiros para a postura dos ovos, para
a conservao dos cartes cobertos de se
mentes, para a conservao das sementes
separadas ; apparelhos para o isolamento
dos casaes, para a conservao das cellas,
e para a lavagem das sementes, preparos
para os exames microscpicos, para a
rectificao das preparaes microscpicas
e para o enfardamento das sementes que
tem de se expedir, etc. etc.
Art. 4." 2.a seco pertencem : Amos
tras de casulos que tenham o peso de um
kilogramma ; quanto raa amarella in
dgena ser preciso enunciar a origem
primitiva, o numero de annos, durante
os quaes elles foram cultivados pelo ex
positor, o methodo empregado para a
reproduco, e, sendo possvel, juntar-lha
uma pequena amostra de seda tirada dos
casulos expostos. Relativamente s raas
japonezas ser preciso indicar o numero
ordinal das reproduces obtidas pelo ex
positor, e quanto possvel bom acrescentar-lhe as amostras de cada reproduco.
Ser preciso acautelar que no transporte
dos casulos sejam estes garantidos da
poeira.
6

74

ARCHIVO RURAL

Expondo casulos de dois ou ires ge


raes (bivoltini, trivoltini), ser preciso
acrescentar-lhe amostras de todas as ge
raes de um armo, indicando o peso de
1:000 casulos frescos e de outros tantos
preparados (seccos), assim como o peso
do tecido de seda de 00 casulos.
s amostras de todos os casulos ex
postos ser preciso acrescentar os rela
tivos casulos dobrados, dando a percen
tagem de cada espcie, assim como os
casulos crivados para a produco das
sementes.
Alem d'isso pertencem a esta mesma
sec5o as amostras de sementes que tem
de expedir-se, juntas aos cartes ou telas,
como ellas foram postas, outras tantas se
se tratar da semente cellular ou indus
trial, com o peso de 40,25 grammas por
amostra, indicando o peso relativo para
cada ona de 25 grammas, e com relao
semente industrial o grau de infeco
corpuscular.
Art. 5. 3.* seco pertencem :
Reparaes anatmicas e microscpicas
de larvas, chrysalidas, de borboletas do
bicho de seda, desenhos, quadros e mo
delos representando a estructura interior
do insecto nas suas differentes phases de
desenvolvimento. Colleces de bichos de
seda doentes, de deformidades de todo o
gnero e sobretudo dos casulos. Junco
de borboletas escolhidas segundo os cara
cteres exteriores que podem fornecer um
critrio para julgar sobre o seu estado
sanitrio e junco de chrysalidas. Repa
raes microscpicas que representem os
caracteres interiores das doenas domi
nantes. Insectos perigosos para sericicul
tura, e para o preparo e conservao das
sementes. Obras sobre a educao dos bi
chos de seda e sobre as suas doenas, e
finalmente revistas estatsticas sobre a
produco dos casulos e das sementes
nas differentes provncias.
Art. 6. A direco e a administrao
da exposio pertencem exclusivamente
commisso de terceiro congresso sericicola, que para este fim instituir dele
gaes anlogas.
Art. 7. A commisso colloca-se de
baixo dos auspcios dos exmo' ministros
de agricultura e commercio: ella se di
rigir s camars de commercio, aos co
mcios e sociedades agrcolas, aos cava
lheiros que tomaram parte nos congressos
sericicolas precedentes, assim como aos

fabricantes de instrumentos e objectos


sericicolas, para que queiram favorecer a
interveno exposio, distribuindo os
avisos, regulamentos e programmas que
lhes forem enviados.
Ari. 8. Os jornaes do paiz so encar
regados da publicao oflQcial de todos os
actos concernentes exposio.
Art. 9. A commisso decidir sobre a
administrao dos objectos que forem
propostos para a exposio, excluindo
aquelles que pelo seu volume, inconve
nincia e natureza corruptvel no forem
compatveis com o fim da exposio.
Art. 10. A commisso receber e tra
tar de entregar aos expositores todos
os pedidos de commisses que lhe forem
apresentados relativamente aos objectos
expostos.
(Contnua.)

CIIRONICA AGRCOLA
LISBOA, 17 DE JDNHO

Dizem os prognosticadores, que as ven


tanias do norte trazem nas suas azas a ex
trema fecundidade das messes. Se assim
, teremos n'este anno os celleiros a regorgitar com a colheita dos culmiferos;
porque os ventos reinam do quadrante do
norte, desde que levantaram as chuvas da
Ascenso, tidas tambm como propicias
boa grada das searas.
Todavia as noticias, que temos, no con
firmam tantas esperanas, e so unanimes
em referir, que as searas esto muito deseguaes. As tmporas resentem-se geral
mente das intempries, que as desfavore
ceram; as serdias essas apresentam, pela
maior parte, prometedora apparencia. Os
milhos soffrerani muito com as friagens,
comeam porm a reanimar-se com a tem
peratura dos ltimos dias de maio e pri
meiros de junho.
Continua a manifestar-se a molstia das
batatas, com mais ou menos intensidade,
segundo as localidades e a espcie dos tu
brculos. J temos noticia dos bons resul
tados que se obtiveram de algumas se
menteiras da batata rim ingleza, que se
distribuiu na repartio de agricultura.
Daremos a este respeito informaes mais
amplas e exactas.
Est demonstrado que a molstia das
batatas no geral, e que gradua os seus

ARCHIVO RURAL
effeilos, segando as circumstancias. A
poca da sementeira, a natureza de ter
reno, a composio dos estrumes, os pro
cessos de cultura, a espcie ou variedade
dos tubrculos, todas estas condies augmentam ou retraem a manifestao do
flagello destas solaneas.
As batatas, alm de abastecerem os
mercados internos, constituem j um im
portante ramo de exportao, e d'ahi vem
'o subido preo porque se vendem, preo
que altamente remunerador. Conviria,
portanto, que nos centros de maior produco se estabelecessem culturas experimentaes, que demonstrassem as condi
es que, nas diversas localidades, de
manda o seu melhor grangeio. Mais adiante
retocaremos n!este ponto.
Continua a suslentar-se, com ten
dncias para subir, o alto preo das car
nes verdes. No mercado da Malveira, que
se reputa o regulador da valia das carnes
consumidas na capital, correu por 3#700
ris o preo da arroba da carne limpa (15
kil.)
Parece que no ha fundamento para to
grande alta do preo das carnes bovinas.
Verdade que a exportao dos bois de
talho desvia dos nossos mercados uma
considervel quantidade de rezes; todavia
allendendo-se a que a importao de Hespaniia duplicadamente maior que a ex
portao, pem em duvida que a carestia
seja originada pela sada, dos nossos bois
de talho.
Alguns explicam este phenomeno pela
transformao da economia pecuria do
Alemtejo, onde o gado lanar se desen
volve custa do gado bovino. Em dois
annos chega a rez langera a seu termo
industrial, emquanto (jue a rez bovina so
mente aos quatro toca n'esse termo. A l
d bom dinheiro, os carneiros teem muita
procura para Hespanha, os lacticnios vendem-se por bom preo, e os estrumes
so valiosos. Dois pastores governam um
grande rebanho, que se contenta com pas
tagens menos prestveis que as do armentio.
Por todas estas convenincias o creador transtagano augraenta os seus reba
nhos lanares, e restringe as suas mana
das bovineas.
No queremos negar que d'aqui se de
rive um dos elementos que formam a alta
ilo preo das carnes, mas em regra ge
ral, no uma s coisa que determina a

75

composio dos preos altos ou baixos.


Muitas vezes a causa predominante encontra-se em influencias indirectas e remotas.
A peste bovina assola o gado vaccum
da Frana, e na Blgica, que havia remittido, recrudesce ultimamente com grande
violncia. Acreditamos que este lament
vel facto concorre assas para altear o preo
das carnes verdes. As communicaes r
pidas entre as naes europeas estreitam
as suas relaes commerciaes de tal modo,
que os braos da balana econmica se
estendem desde o Mediterrneo ao Bl
tico, e o seu desequilibrio pde operar-se
em qualquer dos pontos que elles atra
vessam, manifestando-se os seus effeitos
a longas distancias.
Vamos agora occupar-nos de um as
sumpto extremamente desagradvel, que
a nova molstia das vinhas.
sabido que, ha annos, se manifestou
nos vinhedos de Frana uma nova enfer
midade. No primeiro anno appareceram
as cepas com as folhas encarnadas e cheias
de certas elevaes ou verrugas; no se
gundo, a vegetao foi interrompida, e j
no poderam fructificar ; no terceiro anno
morreram as cepas.
A primeira observao descobriu as ra
zes das cepas profundamente alteradas,
podres, e exhalando um cheiro nausea
bundo.
Por meio de continuados exames veiu
a reconhecer-se que a molstia tinha a sua
causa prxima na existncia de um pe
queno insecto, que picava as raizes, desenvolvendo-se n'esse ponto um tumor,
que pouco a pouco augmentava, dando
(malmente origem podrido das raizes,
e consequente mortificao das cepas.
Os naturalistas deram ao insecto a deno
minao de Phyloxera vastatrix.
Segundo o que se diz, e ollicialmente
se affirma, este novo flagello principia a
desenvolver-se nos vinhedos do AltoDouro. Ha quatro ou cinco annos que se
manifestou em uma quinta de Goivinhas,
pertencente ao sr. Antnio de Mello Sam
paio, no concelho de Sabrosa, devastando-lhe uma vinha, que costumava produ
zir de cincoenta a sessenta pipas. D'ahi
passou a outras vinhas prximas, atacando
apenas uma ou outra cepa.
O governo mandou colher informaes,
e vista d'ellas de suppor. que tome al
gumas providencias, que em casos laes se
limitam sempre a indicar aos productores

7fr

ARCHM) RURAL

os meios que a experincia aconselha para


debellar ou diminuir os deplorveis elTeitos d'este funesto e novo inimigo das vi
nhas.
Vem a propsito alludir grande
procura que se est vendo dos nossos vi
nhos. A ultima colheita foi geralmente in
ferior de qualidade dos annos regulares ;
e contra o que se esperava, os vinhos venderam-se a bons preos por toda a parte,
e a aguardente, dos que se lambicarum
subiu mais de um tero de valor.
O commercio inglez est realisando
grandes compras, e at offerece preos
vantajosos pelas uvas das seguintes co
lheitas.
Qual a origem d'esta imprevista ani
mao do commercio de vinhos?
Quando se no conhece bem' a causa
de qualquer phenomeno, mulliplicam-se
as explicaes. Cada qual raciocina sobre
os princpios que a seu modo estabelece,
e dentro de pouco tempo reina o estado
de confuso, que se caracterisa pelo anexim latino Tot capita, tot sententia.
Tantas so as cabeas, quantas as sen
tenas.
Alguns acreditam no prximo rompi
mento das relaes amigveis entre a GraBretanha e os Estados Unidos da Ame
rica, e j esto vendo os mares cobertos
de esquadras, e os canhes vomitando o
seu fogo mortfero ; outros antevem a re
novao das hostilidades entre a Frana
e Allemanha, d'esta vez mais temerosas,
porque arrastaro a Europa a um conflicto geral ; mas ns, que temos menos re
ceios d'essas tempestades bellicosas, acha
mos a explicao do exagerado movimento
commercial dos vinhos, na deplorvel exis
tncia de novo flagello das vinhas.
Outro tanto aconteceu quando o oidium
tuckerii ameaava o anniquillamento da
produco vincola.
Passando a outro assumpto, noticia
remos a compra de alguns cavallos reproduclores, para as coudelarias nacionaes,
ultimamente realisada.
O melhoramento das nossas raas equ
deas um facto que o paiz inteiro attesta.
Infelizmente as posses do thesouro pu
blico so to apoucadas, que os meios em
pregados para continuar o melhoramento
so muito inferiores s necessidades na
cionaes.
Todavia o sr. ministro das obras publi
cas. A. Cardoso Avelino, dispondo de re

cursos mais escassos do que os seus bons


desejos, auctorisou a acquisio de alguns
reproductores, para preencher as faltas
dos que por velhice ou desastre se ho
inutilisado.
N'esta conformidade entraram no depo
sito hippico do instituto geral de agricul
tura os seguintes reproductores :
l.e Trs potros, filhos de um cavallo
inglez da coudelaria do governo, e das
guas da viuva do sr. Perdigo, que era '
um dos mais afamados creadores do con
celho de vora.
2. Trs potros, dois dos quaes so
filhos de um cavallo de raa oriental, e o
terceiro de um cavallo angio-normando.
Ambos os reproductores pertencem cou
delaria do governo. As mes dos potros
so guas da manada do sr. Ramalho, de
vora, que se distingue, entre todos os
creadores translaganos, pelo apuramento
das raas, no s do gado cavallar, mas de
todas as outras espcies pecurias.
3. Um potro, creado na quinta regio
nal de Cintra, filho do celebre Mourisco,
e neto do famoso marroquino Abd, tronco
de numerosa descendncia.
4. Um potro marroquino, vindo ulti
mamente de Tanger, e que, segundo a
opinio dos entendedores, d esperanas
de excellente reproductor.
So ao todo oito potros, que no anno
que vem devero empregar-se na padreao, para substituir alguns cavallos velbos
e cansados.
No queremos anticipar o julgamento
do acerto da acquisio que se fez dos in
dicados animaes. A maior parte d'elles so
potros de trs annos, e ningum pde
prever a sada que elles daro. O que
houve em vista, emquanto compra dos
potros alemtejanos, foi, por um lado, ani
mar a creao nacional, e pelo outro, pro
ver a coudelaria do governo de reprodu
ctores de raas apuradas, sem dispender
as grossas sommas que custam os cavailos estrangeiros, e que muitas vezes no
satisfazem ao seu fim.
Em todo o caso incontestvel, que de
pois do fim do corrente mez, podero os
amadores encontrar no deposito hipp'00
do instituto geral de agricultura uma se
lecta colleco de reproductores equdeos,
onde esto representadas com distincSo
as mais estimadas raas nacionaes e es
trangeiras.
Tero pois que ver alli o corsel dos be-

ARCHIVO RURAL
duinos; o alfaraz da Numidia; o corpu
lento anglo-normando ; o typo dos corre
dores de puro sangue e das caadas dos
inglezes ; um exemplar do cavallo de tiro
hanoveriano ; alguns representantes da no
bre raa de Alter, descendentes do ingne Morcego, que est figurado na esta
tua equestre da Praa do Commercio de
Lisboa; e o que ainda mais digno de
ver-se uma piara dos lindssimos productos dos referidos progenitores e das guas
da coudelaria do governo, ou das mana
das dos particulares ; productos que se
avantajam aos typos estrangeiros, de que
descendem. E isto o que nos d a maior
satisfao, porque se reconhece que. te
mos condies para regenerar as nossas
raas cavallares, melhoramento que bre
vemente se converter na mais utilssima
realidade, se novos impulsos reforarem
o movimento dado.
Tivemos occasio de ver e examinar
a manteiga nacional, que se vende na con
feitaria do sr. Ferrari, rua Nova do Al
mada, e tanto ns, como alguns amigos,
que tambm a provaram, damos testemu
nho da sua excellente qualidade. No ha
regras fixas em matria de gosto. Toda
via, do gnero de manteigas frescas, esta
a que nos referimos, rene todas as con
dies de um completo aperfeioamento.
Felicitamos por isso o sr. Moncada, que
dirige o fabrico d'aquelle lacticnio, e pedimos-lhe que no esmorea no seu in
tento, porque alm do prprio interesse,
faz ao paiz um grande servio, mostrando
qae podemos produzir manteiga to fina,
como a mais especial que de fora nos vem.
R. de Moraes Soares.

PARTES VETERINRIAS
Faro, 15 de maio. Durante a se
gunda quinzena de abril do corrente anno o tempo correu o mais prospero pos
svel agricultura d' este districlo, pois
que com dias de amenssima temperatura
e de sol vivificador alternaram outros suf
icientemente chuvosos para fornecer aos
terrenos cultivados um abastecimento de
agua para o progressivo crescimento das
searas e mais culturas. Por este motivo os
campos d'este districlo offerecem actual
mente o mais ridente e esperanoso as
pecto. As figueiras tem abotoado e vo-se

77

vestindo rapidamente; muitas apresentam


j uma farta novidade de figos lampos. As
amendoeiras e as alfarrobeiras tambm se
vo carregando de fructo. Os vinhedos,
ainda que poucos, esto cobertos de re
novos e ainda poupados pelo oidium. As
oliveiras, apezar da falta de limpeza que
as deixa criar musgo, e apezar de no
completamente isentas da ferrugem, exhibem uma novidade de cachinhos muito
promettedora. As arvores de espinho e
de caroo esto muito opulentas, umas
de flor, outras j de numerosos fructos.
Os centeios, as cevadas, os trigos, os mi
lhos de regadio e os de sequeiro, os feijoaes, as searas de gro de bico, os de
tremoo, as de linho, com a sua flor
azul e at os pequenos tractos de mos
tarda, que aqui se cultiva muito, offere
cem todos uma vegetao robusta e muito
promettedora. Os prprios pastos naturaes, poucos e quasi sempre mesquinhos
no seu vegetar, tem por toda a parte ve
getado fortemente, e comeam a exercer
a sua influencia nos rebanhos e armentio,
que engorda a olhos vistos. O signal mais
certo de abundncia da alimentao pe
curia por este tempo est na offerta de
queijos e leite, cuja barateza, filha da
abundncia, leva estes productos tanto
farta meza do rico, como escassa refei
o do pobre. Em bons annos de pasto,
como o actual, os queijos so abundantes
nesta provncia. Um queijo de dois kilogrammas de peso, lira-se por 400 ris
o que em verdade baratssimo,
O estado sanitrio dos gados satisfa
trio, porque nenhuma enfermidade tem
grassado enzoolica ou epizooticamente em
nenhuma das espcies pecurias. Alm de
alguns casos espordicos de afleces be
nignas do apparelho respiratrio, prprios
d'esla quadra, temos apenas a mencionar
os effeitos da alimentao verde no gado
bovino e no langero, principalmente nos
animaes novos destas espcies, nos quaes
tem apparecido ligeiras diarrbeas.
Leiria, 17 de maio. No houve al
terao alguma no estado sanitrio dos
gados na quinzena finda. As sementeiras
apresentam um aspecto promettedor, es
pecialmente as de milho que esto muito
bem nascidas.
Caslello Branco, 18 de maio. As
searas colmiferas e as vinhas lem sido
algum tanto prejudicadas pelas ultimas

78

ARCHIVO RURAL

geadas. Est-se aqui geralmente proce


dendo ceifa de cevadas. O aspecto dos
olivaes assaz promettedor.
Aveiro, 18 de maio. Continua sendo
geralmente satisfatrio o estado dos mi
lhos temporos, cuja sacha progride sem
estorvo notvel. Tem-se feito algumas das
segundas sementeiras do mesmo cereal,
e, conjunctamenle, as do feijo e gro de
bico.
No obstante o tempo secco e ventoso
de parte da ultima quinzena, as searas
praganosas mormente as das terras mais
lenteiras, ressentem-se ainda do excesso
de humidade que ho soffrido, e j agora
nem sequer producco mediana se pde
esperar do todo d'ellas.
Procede-se colheita da cevada, cuja
funda em gro se verifica ser pequena.
bom o aspecto dos batataes. A mo
lstia que costuma acommeltel-os apenas
apparece, por emquanto, n'um que outro,
e sem tendncias para adquirir extenso
assoladora.
As ultimas informaes acerca do esta
do das vinhas so pouco animadoras. A
geada de maro, se em alguns sitios cau
sou ligeiro damno, em outros, como no
concelho de gueda, destruiu grande par
te da nascena, a qual de si j no era
abundante. Ajuiza-se mal da novidade vi
ncola d'este anno, desfavoravelmente aus
piciada, e ainda subjeita invaso do oidiutn, sem conter as contrariedades atmosphericas que pde experimentar at
final.
Dos olivaes que continuam a ser excellentes as noticias. Esto limpos de fer
rugem, e promettedores de abundante
fruto. O preo do azeite tem baixado.
boa a situao pecuria, pelo que res
peita alimentao dos gados.
Do deposito hippico d'esta cidade tem
continuado o servio da padreao. Sobe
a oitenta e quatro o numero de guas be
neficiadas at hoje, na presente quadra.
vora, 20 de maio. Tem estado o
tempo um pouco irregular, mas prprio
do mez em que estamos, tendo havido
alguns dias to frios e ventosos, como no
inverno.
Desde o dia 40 at hoje, todos os dias
tem mais ou menos trovejado, para a tar
de, sendo acompanhadas as trovoadas de
algumas chuvas, com que muito os Iremezes tem aproveitado.
J se vae procedendo tosquia do ga

do langero, e a maior parte dos lavrado


res d'este concelho de vora, j teem a
sua l vendida, regulando o preo por
(i#000 ris, cada 45 kilos. Segundo me
consta tambm se tem vendido l por
G02OO e 6$ 400 ris, mas a prasos. Os
lavradores eslo satisfeitssimos, pelo bom
preo que este anno d a l, e alguns que
ainda no vendem, esperam que lbe ren
da para o S. Joo 60500 cada 15 kilos
de l.
J o preo porque actualmente est a
l, bom, e convida os lavradores a fazerem-se de bons carneiros e ovelhas;
mas a par da sua boa qualidade, pre
ciso, que lhe dem boa alimentao, escolhendo-lhe pastagens frteis e substanciaes.
Os montados esto muito irregulares;
nos de sobro l se vae vendo algum fruclo, nos de azinho, por emquanto, muito
pouco, comeando o burgo a fazer os seus
costumados estragos.
As vinhas, pela maior parte esto ms,
vendo-se-lhe poucos cachos, e para algu
mas partes muito atacadas do oidium;
segundo parece a sua producco deve ser
inferior do anno passado.
Os olivaes em geral esto bons e se
limparem bem, deve baver abundncia de
azeite.
Algumas oliveiras que o anno passado
carregaram muito, que este anno esto
mais aliviadas, no entanto a maior parte
das arvores esto bastante carregadas a
ponto de vergarem os seus ramos com o
peso da flor. Os cevadaes vo amarellecendo, e em algumas partes j vo prncipiando-se a ceifar-se.
As searas dos trigos eslo menos ms;
os tremezes que no podem estar me
lhores, principalmente os serdios, pois
que muito teem aproveitado com estas
ultimas chuvas, e se o tempo lhe fr con
tinuando favorvel, deve haver fortes tremezadas.
As fructas que teem soffrido alguma
coisa com a irregularidade do tempo, por
isso deve haver escassez.
Esteve animada a feira de Mouro este
anno e segundo uma nota que foi forne
cida pela competente administrao, hou
ve bastante concorrncia de gados, prin
cipalmente de bovino, suino, caprino e
ovino. O preo mdio porque regulou
cada uma d'estas espcies foi : bovina.
38)5400 ris por cabea; suina 90250*
caprino 20400 e ovina 40600 ris.

ARCHIVO RURAL
O estado sanitrio dos gados pde dizer-se que regular, pois que no tem
apparecido mais do que, uma ou outra
doena espordica, prpria da estao e
de caracter benigno.
Braga, 20 de maio. Uns nove dias
de chuva que houveram no principio do
mez, vieram interromper os trabalhos
agrcolas, como a sementeira de alguns
milhos e as sachas de outros. Antes d'estas ultimas chuvas era bom o estado de
todas as searas, centeio, trigo e cevada
das terras altas, e melhoraram considera
velmente estes cereaes nas terras baixas;
os milheraes semeados em abril e princ
pios de maio tambm estavam bons; e de
todas as sementeiras, as de peior aspecto
eram os feijes, que por terem germinado
e nascido nas terras mais ou menos h
midas, se apresentavam muito enfezados
e pouco promettedores : o mesmo estado
exbibiam as cucurbitaceas abboras, girims, melancias, meles, etc.
A feira annual de Villa Nova de Fama
lico, em 8 e 9 do corrente, metteu muito
bom gado cavaJlar, e ainda melhor bovino.
Houve bastantes transaces, e o preo do
gado cavallar subiu consideravelmente,
quasi o dobro. No nos descontenta po
rm esta alta, porque a baixa em que es
lava convidava muito pouco os lavradores
crearo equina.
O gado bovino de creao tem descido
bastante de preo, e alguma coisa o de
trabalho : o de engorda conserva-se ainda
muito elevado.
As fructas continuam promeitendo bas
tante escassez : e as culturas das batatas,
que deviam merecer os maiores cuidados
e maior desenvolvimento, muito prejudi
cadas teem sido pelas chuvas e mais ainda
pelos frios. Da influencia das ultimas chu
vas e at dos frios sobre as searas, ainda
no posso informar competentemente, po
dendo s dizer que ellas no lhe deviam
ser favorveis, por isso que as terras ainda
estavam muito hmidas.
Nas vides ainda no appareceu o oidium,
mas a maior parte dos lavradores j de
ram o primeiro enxoframento. A nova e
terrvel molstia das vinhas, causada pela
phyloxera-vastatrix, no tem sido obser
vada no districto. As vides que apresen
tam as folhas avermelhadas e amarellas,
teem tido por causa, at ao presente, os
frios e humidade excessiva. So as noi
tes, sobretudo, que mais frias teem es

79

tado, descendo o thermometro centgrado


a 16 e 15: hontem desceu elle a 13.
A nascena do vinho foi, como j tive
occasio de dizer, muito diminuta; mas
se a molstia a no atacar, poder a co
lheita ser superior do anno passado.
De favas e ervilhas ha grande escassez.
No dia 48 foram grandes as chuvas,
mormente pelas trs horas da tarde, em
que grande foi tambm a saraivada. O dia
de hoje tem-se conservado enxuto e um
tanto entre nuvens.
O estado industrial dos gados, mor
mente do bovino, tem sido muito bom,
porque tem continuado a haver abundn
cia de pastos e forragens : o estado sani
trio tambm muito satisfatrio.
Santarm, 21 de maio. A febre carbunculosa, com o caracter enzootico, que
atacou o gado suino do concelho de Al
meirim, pde-se considerar extincta. Mor
reram 50 cabeas de differentes edades.
Ao uso dos meios preventivos, por mim
recommendados, e s circumstancias cli
matricas, correram pouco favorveis; ao
desenvolvimento d'esta enfermidade, se
deve a enzoolia no ter tomado propor
es mais assustadoras.
No gado cavallar teem-se manifestado
gurmas com o caracter benigno, e que ce
dem facilmente a um tratamento racional.
Nas mais espcies de gado o estado sa
nitrio tem sido bom.
Tem o tempo corrido muito favorvel
para as pastagens, e depois de concludas
as lavouras, devem os gados encontrar
farta alimentao para se refazerem das
fadigas e excessivos trabalhos que tiveram
este anno, em curto espao de tempo, por
causa das inundaes.
As chuvas da primeira quinzena d'esle
mez, a principio to desejadas, e que tanto
beneficiaram toda a vegetao, comeam
a fazer alguns prejuzos; ha j alguns
centeios e trigos temporos enferrujados
e trigos serdios atacados de lagarta, e se
as chuvas continuarem, as vinhas e olivaes devem ressentir-se do excesso de hu
midade, mormente n'este perodo de flo
rescncia.
Para a maior parte dos trigos serdios,
milhos e legumes o tempo corre bastante
favorvel.
Lisboa, 22 de maio. Durante a pri
meira quinzena do corrente, foi regular
em todo o districto o estado sanitrio das
differentes espcies pecurias.

80

ARCHIVO RURAL

A hydrophobia, que costuma ser fre


Valor total em ris 1:79001190655.
quente n'esta quadra, tem este anno la
Guarda, 22 de maio. As irregulari
vrado com mais imensidade, o que altri- dades da estao teem obstado ao desen
bo ao grande numero de ces vadios, volvimento dos trabalhos agrcolas pr
que vae augmentando por causa da insuf- prios da poca, e o que se acha semeado
ficiencia da rede, nico meio empregado pouco se tem desenvolvido, porque a in
no seu extermnio, e por isso o caso tensidade do frio e as geadas o no perserio, porque bastam, entre muitos indi mitiem.
Os gados em geral esto magros, por
vduos, um ou dois casos de raiva espon
tnea, para que, por communicao, se que as pastagens no lhe fornecem o ali
multiplique facilmente.
mento preciso.
O estado sanitrio dos gados d'este dis
J succumbiu um homem a esta terr
vel molstia, e, no dia 13 do corrente, tricto tem continuado regular.
Vizeu, 25 de maio. Todos os agri
fui ao logar da Panasqueira, freguezia dos
Olivaes, por constar que um co damnado cultores se queixam da irregularidade da
tinha mordido algum gado pertencente a estao ; e realmente em abril e maio pou
um proprietrio d'este logar, chamado Ma cos teem sido os bons dias de primavera.
nuel Martins Grelo. O co tinha efectiva Tem sido abundante a estao em chuva,
mente mordido um cavallo e algumas ove vento e frio, no faltando tambm a sa
lhas, mas todos estes animaes tinham sido raiva.
A vegetao tem -se resentido muito com
mortos, e por isso, acompanhado pelo
regedor, procedi a um exame sanitrio no este estado da atmosphera : os milhos temrestante gado, que constava de duas vac- poros esto muito amarellos e teem-se
cas e uma vitella e de um rebanho de ove desenvolvido muito pouco. Com as conti
lhas, e no encontrando animal algum nuadas chuvas teem-se enchido de ervas;
mordido, nem que me desse a mais leve que no s tolhem o crescimento do mi
suspeita, informei de tudo conveniente lho, mas tambm tornam as sachas mais
mente a respectiva auctoridade.
trabalhosas.
Os centeios esto bons em palha mas
A irregularidade da estao tem preju
dicado a agricultura. De todas as novida devem fundir pouco em gro, porque as
des a azeitona que nos promette mais; espigas esto pouco chumbadas : a fecun
se assim continua, teremos uma pasmosa dao foi muito irregular, e o gro tem-se
desenvolvido pouco em consequncia do
colheita.
As pastagens teem soffrido bastante com frio.
Principiaram as ceifas das cevadas. A
o rigor da estao.
Devo, por ultimo, participar a v. ex.* produco regular. Esto quasi todas
que j reuniu a commisso districtal para maduras, mas os lavradores no teem
o recenseamento geral dos gados, e que pressa em as colher, esperando melhor
est elaborando o seu parecer, que, op- tempo por causa da colheita das pa
portunamente, ser remettido a v. ex.*, lhas.
As vinhas apresentam pequena nascena
podendo eu j dizer a v. ex.* que o re
censeamento geral dos gados, no districto de uva ; rebentaram com muita irregula
de Lisboa, d os seguintes nmeros :
ridade, e a escassez da nascena foi dizi
Gado cavallar, 14:205 cabeas, avalia mada com as geadas do fim de maro,
e depois d'isso com a saraiva e vento
das em 460:6630030 ris ;
Gado muar, 4:014 cabeas, em ris forte.
A procura de conjunto com estas cau
446:2840910;
Gado asinino, 16:291 cabeas, em ris sas tem concorrido para a elevao do
preo do vinho.
75:0330110;
As oliveiras que promettem grande
Gado bovino, 31:505 cabeas, em ris
safra; esto a florir, mas o tempo vae
867:9400495;
Gado lanar, 94:069 cabeas, em ris pouco propicio para a fecundao.
Para os gados que tem corrido muito
7:83170780;
Gado caprino, 51:466 cabeas, em ris boa a estao, porque teem tido abastana
de penso. O seu estado sanitrio no me
51:4750410;
Gado suino, 22:536 cabeas, em ris consta que fosse mau em algum concelho
110:4040920;
d'este districto.

ARCHIVO RURAL

VARIEDADES
Documento indito sobre a fundao
das caudelarias em Frana
O nome de Garsault e o papel que
desempenhou na primeira organisao
das caudelarias, sob a iniciativa de Colbert, so familiares a todos os que se
teem occupado das nossas instituies
hippicas. No principio da correspondn
cia trocada sobre este assumpto, durante
vinte annos, entre o hbil picador e o
grande ministro de Luiz xiv, v-se Colbert participar aos intendentes que o rei
fez escolha do sr Garsault para ir a todas as provincias do reino examinar o
estado em que se acham as ditas cautdelarias, e para estimular a nobresa.
(Circular de 5 de junho de 1663). Alguns
mezes antes da sua morte, n'uma carta
em que recommendava Garsault ao sr.
de Basville, intendente do Poitou, Colbert
presta-lhe esta ultima homenagem : Co mo sabeis que foi elle que comeou
*este estabelecimento em todo o reino
no duvido que fareis executar pontual mente tudo o que elle julgar a proposito e necessrio fazer-se. (4 de junho
de 1683). Garsault foi enviado ainda aos
paizes estrangeiros mais affamados na
produco cavallar, com a misso de es
tudar os processos dos creadores e de
trazer os melhores typos de reproduco
Foi por occasio da sua primeira viagem
que recebeu de Colbert as seguintes instruces que haviam escapado s inves
tigaes infatigveis do sr. Pedro Clment * e que ns tivemos a satisfao' de
descobrir nos archivos do ministrio dos
negocits estrangeiros :
Instruces para o sr. Garsault.
O sr. Garsault picador ordinrio do
rei, achando-se bem informado das in
tenes de Sua Magestade acerca do res
tabelecimento das caudelarias, no interior
do reino, deseja Sua Magestade que o
sr. Garsault se empregue em fazer com
que este restabelecimento se effectue com
1 Alguns extractos das cartas de Colbert,
com respeito s caudelarias, foram publicados
pela primeira vez, no Nouveau parfait Mare
chal obra do neto de Garsault bem conhecida
(! edio, Paris, 1755, in-4., p. 55 a 60). Enwntram-se muito mais completos no tomo iv da
colleco do sr. Clment, Lettres, instruetions
ft memoiret de Colbtrt. (Paris, 1867, gr. in-8.).

Si

a maior diligencia e a maior perfeio


possveis, sendo necessrio para o conse
guir, investigar, examinar nos prprios locaes, e observar cuidadosamente tudo
quanto se pratica em toda a Europa, com
respeito boa alimentao, escolha, edu
cao dos cavallos, garanhes e poldros,
e ao mesmo tempo que compre reproductores para os distribuir por todas as pro
vncias do seu reino, segundo a qualida
de do seu terreno e situao.
Sua Magestade quer que o dito sr.
Garsault depois de ter ministrado as me
morias e instruces de tudo o que ha a
fazer para a sua caudelaria de Versailles,
e distribudo nas provincias que julgar
melhor os garanhes das grandes e pe
quenas cavallarias de Sua Magestade,
os quaes sero postos sua disposio,
parta para Frisa, condado de Oldenburgo, e outros paizes da Allemanha circumvisinhos, onde ha grandes caudelarias.
De passagem visite as fronteiras da Champagne, nas Ardennes, e de todas as or
dens e instruces necessrias para o res
tabelecimento das caudelarias n'esse paiz
que oufora produziu excellentes caval
los, e para se executar e tomar cuidado
de tudo o que entender necessrio fazer
para este effeito.
Logo que chegar a Frisa e em se
guida ao condado de Oldenburgo, visi
tar cuidadosamente todas as caudela
rias e observar tudo quanto se pratica
para conservar a bondade e belleza dos
bons cavallos e comprar o numero de
bons reproduetores que julgar necess
rios para distribuir pelas provincias do
reino onde souber que as raas se pode
ro conservar, os quaes enviar inces
santemente e logo que se achem compra
dos. No caso em que encontre qualquer
tiro de cavallos extraordinrios em bel
leza, deseja Sua Magestade que os com
pre para o seu servio, e se julgar ne
cessrio dirigir-se ao conde de Olden
burgo em nome de Sua Magestade, se
lhe mandar dar uma carta para elle a
este respeito, da qual usar quando o
julgar conveniente.
i Depois de haver visitado estes pai
zes, voltar atravez o reino, visitar a
Alsacia, em seguida a fronteira da Champagne, Burgonha, Bresse, Delphinado,
Lionnois e Provena. Excitar por toda a
parte os gentis-homens a terem bellos ca
vallos e bons garanhes e lh'os far mes

82

ARCHIVO RURAL

mo esperar por parte de sua magestade


no caso que os no tenham e que os no
possam encontrar. Observar em cada pro
vncia assim como observou para chegar
ao dito restabelecimento.
Logo que chegue a Provena, no caso
que encontre desembarcados os cavallos
berberes que Sua Magestade deu ordem
de se comprarem na Berbria, se hou
ver algum extraordinariamente bello, o
reservar para a grande cavallaria de
Sua Magestade, e distribuir os outros
por todas as provncias que julgar a pro
psito. Mas se os no encontrar desem
barcados, Sua Magestade quer que passe
ao reino de Npoles, onde visitar todas
as caudelarias que alli se acham estabe
lecidas, d'cllas far as observaes em
apontamentos diversos, comprar gara
nhes e mesmo um bom tiro de corseis
para Sua Magestade, no caso que os en
contre bastante bellos para isto.
Enviar para Frana por pessoas ex
pressas que nomear para este fim todos
os cavallos que houver comprado.
Visitar as outras caudelarias da It
lia no caso que as haja, e voltar Pro
vena, onde encontrar os berberes para
fazer o que acima fica dito.
Voltando poder visitar o Roussillon, o Languedoc, as Cevennas, Rouergne, Limousin e Auvergne, para ver se
os gentis-homens aos quaes houver en
viado garanhes fazem bom uso d'elles.
Dirigir-se-ha em seguida junto de Sua
Magestade para lhe dar conta da sua via
gem.
No fallar em nome de Sua Mages
tade seno nas occasies em que no po
der dispensar-se de o fazer, mas apresentar-se-ha somente como um gentilhomem francez curioso de ver os paizes
estrangeiros e particularmente tudo quan
to respeita a caudelarias.
Feito em Saint-Germain em Laye, no
2. dia de junho de 1665.
Quatro mezes mais tarde estando Garsault sem duvida de volta e tendo tudo
prompto, Colbert instituiu as caudelarias
pela celebre resoluo do Conselho de 17
de outubro de 1665. Extrahimos o pream
bulo d'esta medida da France chevaline
do sr. Eugnio Gayot, 1. 1. p. 9. O rei,
como fica dito, querendo tomar um cui
dado tudo particular de restabelecer no
seu reino as caudelarias, que teem sido
arruinadas pelas guerras e desordens pas

sadas, e mesmo augmental-as de tal modo


que os sbditos de sua magestade no
sejam obrigados a levarem o seu dinheiro
aos paizes estrangeiros para a compra de
cavallos, mandou visitar as caudelarias
que restam e os logares prprios para
as fazer estabelecer, comprar muitos ca
vallos em Frisa, llollanda, Dinamarca e
Berbria, para servirem de garanhes, e
resolveu distribuil-os, a saber: os que
so prprios para tiro, nas costa do mar,
desde a fronteira da Bretanha at ao Garonna, onde se encontram cavallos de
porte necessrio para este fim; e os ber
beres nas provindas do Poitou, Saintonge e Auvergne... Sua Magestade, ouvido
o seu Conselho, encarregou e encarrega
o sr. Garsault, um dos seus picadores
da sua grande cavallaria, de distribuir
os ditos garanhes pelos locaes que julgar
mais prprios das provncias acima desi
gnadas e de os pr sob a guarda dos par
ticulares que elle escolher, e aos quaes
entregar os seus certificados para lhes
servir no que for de justia. Seguem-se
umas instruces das mais minuciosas
acerca dos cuidados que se devem dis
pensar aos reproductores, cujo texto se
pde lr, reproduzido de um impresso
in-4. de 1669, no volume do sr. Pedro
Clment, (pag. 223 a 228.)
Uma carta de Colbert de 25 de julho
de 1670 diz-nos que n'esta poca, isto ,
ao cabo de cinco ou seis annos, tinha-se
distribudo j mais de quinhentos gara
nhes a gentishomcns, burguezes c camponezes (ib. p. 231). O prprio Luiz xiv
tinlja uma caudelaria em Saint-Leger em
Yveline, prximo do Rambouillet e que
era destinada remonta das suas cavallarias, principalmente de cavallos de ma
nejo e de caa. Este estabelecimento
testa do qual Garsault foi collocado, em
prego de confiana que transmittiu a seus
dois filhos e a seu neto, compunha-se
ordinariamente de 15 a 20 reprodu
ctores, de todos os paizes, particular
mente, berberes, turcos, rabes, hespanhoes, inglezes e hollandezes, e de mais
de 300 guas. Em 7 de setembro de
1682, Colbert escrevia a Garsault : O
rei ir ver a sua caudelaria de SaintLeger partindo daqui por Chartres; fa
zei com que Sua Magestade a ache era
bom estado. O fiel picador perdeu a
vida desempenhando o seu cargo. Mor
reu de uma queda de uma carruagem

ARGHIVO RURAL
dirigindo-se da caudelaria real ao palcio
de Pont-Chartrain.
Uma estatstica de 1690, cilada pelo
sr. Gayot (tomo i, p. 27), mostra que,
no obstante os mallogros parciaes, os
esforos de Colbert e do seu collaborador
haviam produzido resultados bastante satisfactorios. O numero dos reproductores
reaes e approvados subia a 1:036; as
guas beneficiadas eram perto de 65:000,
sendo-o cerca de 50:000 pelos repodructores oEciaes. Os nascimentos prove
nientes da cobrio de 1689 elevavam- se
a mais de 40:000. Este estado de pros
peridade no foi de longa durao. Col
bert havia morrido em 1683; o marquez
de Seignelay que o substituiu, succumbiu em 1690, e o marquez de Louvois,
qne prometlia ser seu digno continuador,
foi arrebatado ao paiz seis mezes depois.
As caudelarias foram declinando : a falta

83

de direco, o mau estado das finanas,


o empobrecimento dos campos, as lon
gas guerras para isso contriburam. A
obra de Colbert estava to destruda, que
uma memoria de um dos conselhos que
foram substitudos pelos ministros sob a
regncia, confessa que a Frana entre
gara ao estrangeiro mais de 100 milhes
de libras pelas 'remontas militares das
duas ultimas guerras do reinado de Luiz
xiv (Memoria do conselho do interior do
reino em 1717). Tudo precisava ser re
feito; isto foi o objecto do regulamento
de 1717, ponto de partida de uma se
gunda era de desinvolvimento das caude
larias, que terminou com a sua suppresso em 1790.
Th. Viennot.
(Bulletin mensuel de la Socit de acclimalation).

A. J. H. Gonzaga.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 1 de junho de 1872

Trigo do reino rijo..


-i io 520 o alq. ou 13,80 litros
>
> molle 560 620

das ilhas

> estrangeiro.. 517 600

Milho do reino
300 320
das Ibas
250 260
*
estrang. molle 470 GiO

Cevada do reino.... i30 260 >

estrangeira. 210 250

Centeio
210 27U

Ai -i? .'no ces)


300
- alm. ou 16,95 lit.
Vinho tinto
50&000 a pipa.
branco
55000
Vinagre tinto
30000
Aguardente de 30 graus
(encascada)
129^000 a 135000 a pipa
Amndoa em miolo do Al
garve

JtfOO 14,688
Amndoa em casca couca.
1 200
1300 13,80

dita molar


rroi nacional
950
1*1000 4,688

Batatas
360 a
400
k
Carne de vacca
102000 1050Q 88
Ditadeporco
180000

Cera branca em grumo.. .



390 459 gr.
Chourios
5000 5^200 14,688 k
Paios. .*

dzia
Presuntos
5000 14,688 k
Toucinho (barril)
3600 3800

Cebollas
180
200 molho
Cortia 1.* qualidade de 1
poli. para cima
"$200 > 9600 58,762 k
Dita 2." qualidade de 1 poli.
para cima
3000 4000 >
Dita delgada flnu % at
1 poli
5000 7000
Dita ordinria para pesca. 10600 2200
Farinha de trigo
11$00u
Figos do algarve em ceira. . 700
850 14,688
Ditos em caixas
10000 10200
Laranjas doces

cx. p.
Sarro de vinho tinto
10800 20000 14,688k

branco... 10900 20100


Sal
10200 10300

PREOS DOS SMEOIJ1 NTES GNEROS EH LISBOA

Em 1 de junho de 1872

Carne de vacca
de vitella
de carneiro

kilog. 300
340

160

PSo de trigo 1 .* qualida de


Dito de 2." dita
Dito

V* kilog. 50

45

40

84

ABGHIVO RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUCTOS AGRCOLAS
.' Quinzena de abril de 1872
GEREAEH

LEGUMES

ALQUEIRE DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

Trino

MERCADOS

Milho

Feijo

Batuta.

Bragana
Chaves*
Viila Real
Amarante
Porto
Villii do Conde
Braga
Guimares
Caminba
Ponte de Lima
Vianna do Caslello.
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vieu
Guarda
Pinhel
Castello Branco . . .
Covilh
.
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal
Lisboa
Setobal
vora
Elvas
Portalegre

SOQ

400

610
990
800 190 BIO
190
000

B8B B60
B40 480
560 BiO

745
580
560

700 750 700 576


880 670 550 520
700 800 iiio 500

.030

.v.o

010

iOS
406
300
360
51B
880
800
880
:tt;o
880
840

B90 coo
39S 460
388 390 888
:u*o 340
840 440 SOO
I1S0
380 (80
260 8M 240
870 MO
480 21 0
160 :,80
840 co 305

900
800
:2o
150
lis o
785
coo
565
800
740
175

780 700 coo


690 615 440
750 800 490
150
coo 890 380
755
coo 480
565 550 180
COO 560
600 700
400
640 800 620 480
500
410

7BC B00 890 360 360 8M

740

7-20

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610
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570
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Faro....
Lagos. . .
Tavira. .

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780 680 640

800 380 1.000 1.400


740
160 240
740
880
180 60
960
261
880
850
8t0 iiO 1.20O
i.oo liOfl 400 880 860
800
850
800
800
700
300
750
470 880 860 300 260
O0 880
850
360
860

700
630
680

14,08
15,28
15,73
10,02
17,35
17,25
16,11
19,41
20,35
17,12
17,28
13,24
13,16
15,52
13,86
14,32
13,78
14,78
16,33
14,06
13.88
11,20
13,80
13,20
14,50
13,39

13,34
16,53
500 15.80
100 13,06
13,51

Alq.

120

alq.

414
44
CIO

500
410
480
290
310
350
400
330
280
200
400
410

;tn
N
N
4*
Inp.

LQUIDOS

Almude do mercado

Medida
mtrica

HGBCADOS
Yinbo

Azeite

Lit. Cent.

400

4.000

960
2.000
800

4.850
5.000
6.500

17,40
19,24
29.40
26,25
25,44
26,64
22,70
23,H2
19,46
23,10
25,75
16,74
27,63
24,96
23,04
23,23

Viila Real
Porto

600
900
850
1.100
840
1.640
600
1.000

2.080
4.850
4.200
3.100
2.600
3.970
4.100
3.780

Almudedomercaao

Medida
mtrica

MERCADOS

Pinhel

Elvas

Faro

Vinho ,

Azeite

Lit. Cent-

600
800
1 000
340

2.800
3.600
2.400
2.600

1.200

4.750

800
950
850
800
1.500
1.000
1.440
MOO

2.400
2.400
2.380
2.400
3.600
2.800
2.600
2.200

19,20
25,08
24,48
16,58
17,28
19,20
16,80
16,80
17,40
16,94
18,12
22.80
17,60
18,40
16,80

AltCIHVO RURAL
ADUBOS 0HIMI003
ENSAIOS NO ALEMTEJO

(ContinuaSo)

I
Da fertilidade do moIo

Em poucas palavras; estabeleamos as


bases, em que assenta a fertilidade da
terra. A rocha a origem da terra. A ro
cha, pela aco dos differeutes agentes
atmosphericos, por aces puramente mechanicas, assim como por diversas reac
es chimicas, desfaz-se, esbroa-se, diviile-se em partculas, que se sub-dividem
em elementos.
Estes elementos, que constituem a terra,
lem relaes dfferenles com ns vege
laes, representando na sua nutrio papeis
egualmente diversos. Emquanto que uns,
segundo o estado em que se acham, ser
vem de alimentos j preparados para os
vegelaes, ou de alimentos, que necessitam
de uma previa preparao; servem ou
tros para supportar a planta, facilitar a
aco dos agentes naturaes, fixar a humi
dade e ainda outros princpios.
A planta requer para o seu nutrimento
qualorze princpios elementares ; d'esles,
quatro existem na athmosphera e os dez
restantes na terra, em qualquer dos esta
dos que mencionamos.
Era resultado de analyses, repetidas por
varias vezes, e por diversos chiraicos de
grande nomeada, est provado, que a terra,
por mais pobre que seja, tem sempre, de
alguns d'estes elementos, doses suflicientes para offertar vegetao ; no aconte
cendo o mesmo com outros, que lhe po
dem faltar em parte ou mesmo no todo.
Estes elementos a que me refiro, cuja
falta se pode fazer sentir, e faz-se com
effeilo, em grande numero de circurostancias, so o phosphoro, a potassa, a cal,
fva certos casos a magnezia e em outros
n azote, que entrando no numero d'aquelles que a atmosphera fornece, nem sem
pre este phenomeno se d, pela razo
bem simples, de que umas plantas o ab
sorvem mais do que outras, como por
exemplo as leguminosas, que fixam maio
res percentagens do que as gramneas.
As plantas vivem pois custa do ar c
da terra. A athmosphera bastante rica,
para occorrer a todas as exigncias que

83

lhe forem feitas, no acontecendo o mesmo


terra, que pode, como j se disse, es
cassear com certos elementos.
Existem pois, entre a planta e a terra,
relaes certas e determinadas; alm d'aquellas que se do entre a mesma planta
e a athmosphera que a circumda.
Pelo exame (festas relaes, que se ob
servam entre os vegelaes e o solo, v-se :
que a conservao e o desenvolvimento
dos primeiros, depende da natureza, do
numero e da percentagem dos elementos,
que se conteem no segundo.
A planta exigente, e o solo nem sem
pre pde altender a estas exigncias.
As exigncias, no so as mesmas nas
differeutes famlias, classificadas na bot
nica ; cada uma tom certas e determina
das preferencias, para lambem certo e de
terminado elemento, indispensvel para
medrar e se desenvolver.
O trigo cultivado suecessivaraente n'nm
mesmo terreno, principia por dar abun
dantes colheitas, que diminuindo gradual
mente de intensidade, acabam por fim to
talmente precrias e infsadas, no pro
duzindo a prpria semente que lhe foi
lanada.
Uma planta de outra famlia, que no
lenha a mesma avidez do elemento pre
dilecto do trigo; uma leguminosa, culti
vada na mesma terra, dar boas colheitas
a principio, mas que pela cultura de annos consecutivos iro diminuindo gradual
mente e pela mesma forma.
Ainda uma terceira planta, poder succeder s duas primeiras, uma planta raiz
qualquer, que encontrando uma boa co
pia de elementos, nas camadas inferiores
do solo, a que as outras no poderam che
gar, desenvolver-se-ha consideravelmente
e nos annos que se seguirem, e emquanlo
a terra, poder satisfazer s suas exign
cias.
A esterilidade da terra, pde pois ser
apparenle e real.
Apparente, quando no se podendo des
envolver uma planta, pela falta de um
elemento indispensvel, podem comtudo
ainda outras ahi vecejar.
Real, quando a falia absoluta de diver
sos elementos, tornar impossvel a cultura
de qualquer planta. A esterelidade appa
renle vem da cultura consecutiva de uma
mesma planta. A esterilidade real vem da
cultura consecutiva tambm, mas de plan
tas de famlias diversas ; em que, cada uma
7

80

ARCIIIVO RURAL

de per si foi depauperando o solo de ele


mentos indispensveis, ao desenvolvimento
dos vegetaes.
A cultura esterilisa os terrenos, a ve
getao depaupera o solo, pela absorpo
dos elementos que este continha, e que
vo formar a planta, no todo e em cada
um dos seus rgos.
Sendo a planta entregue terra, teria
logar a restituio completa dos elemen
tos que absorveu, e mais d'aquelles que
fixou da alhmosphera.
planta, que serve ds sustento ao ani
mal, vae formar os seus vrios tecidos, o
osso, a fibra, o musculo, ele. custa dos
princpios que tirou da terra; sendo esta
a origem da sua alimentao, que recebe
por via indirecta, por intermdio do ve
getal.
As fses dos animaes, que misturadas
com partes dos vegetaes, formam o es
trume, quando lanados terra, so uma
restituio parcial ; so uma parte do que
se lhe tirou, a mais pequena por certo,
mas so emfim uma altenuaute. Altenuanle
esta, que no evita a esterilidade, mas que
tem pelo menos, o profcuo resultado de
a retardar.
Acontece pois, que se os terrenos forem
consecutivamente cultivados, sem nunca
serem estrumados, que iro pouco a
pouco, perdendo doses relativamente con
siderveis, dos elementos que constituem
a sua fertilidade.
Acontece lambem, que se os terrenos
fossem adubados, s com o estrume de
curral, estas perdas no sero io gran
des, mas ainda -assim considerveis: no
sendo o effeito manifestado to cedo, mas
sim mais tardiamente, porm com inten
sidade egual, do caso anterior.
Os cereaes de que o homem se alimenta,
e as forragens que o gado consome para
o seu sustento, contem os elementos fertilisantes da terra ; ora sendo os cereaes,
consumidos em pontos differentes, d'aquelles em que forem cultivados, claro
est, que no volta para o local d'onde
se tiraram, uma parte mesmo minima,
dos elementos que os formavam.
Com as forragens de que se nutrem
os animaes, acontece o mesmo ; porque
se deixam os estrumes como atenuantes,
conservam comtudo os elementos que
eram da terra e que se acham formando
agora, o seu esqueleto, e lodos os mais
tecidos.

Resulta pois, por este exame escruploso, de como as cousas se passam e


os factos se do : 1 . Que vicioso
o syslema de cultura : em que se no faz
uso de estrumes : porque se a terra pro
duz hoje muito, sem o seu auxilio, ama
nh produzir pouco, e depois menos
ainda . Que vicioso tambm o
systema de cultura, em que as terras s
sejam adubadas com os estrumes dos ga
dos, sem o soccorro indispensvel de ou
tro adubo ; porque o mesmo que se no
tou no primeiro caso, se repetir n'este
segundo, de uma maneira inaprecivel a
principio, mas que no correr dos annos
se mostrar bem ividente 3." Que
em concluso, e como consequncia das
premicias estabelecidas, s possvel
manter a fertilidade na terra, evitando os
deficits annuaes, que notamos trazerem
os viciados systemas de cultura, pequenas
parcellas que por si nada so, mas que
por urna adio successiva, se tornam
n'um numero de incommensuravel valor.
Que sejam agora os nmeros, que mos
trem com todo o rigor, a verdade dos
princpios ennunciados.
Tomemos o trigo por exemplo e veja
mos segundo os dados, que nos offerece
um campo de experincias, estabelecido
prximo a Marvo, que a produco da
terra sem adubo algum, de 1:500 ki
log. por hectare ; numero este, que no
differe muito d'aquelle, 1:645, que o sr.
Wolff, menciona para a produco por
hectare tambm do mesmo cereal.
Ora pelo exame das tabelis formadas
por este dislincto chimico allemo, para
o calculo da esterilisao e do enrique
cimento do solo pela cultura l v-se que
1:000 kilog. de gro de trigo, encerram
dos elementos mencionados, as doses que
vo indicadas.
Az
20,8

Cinzas
17,7

Ko
t>,5

MgO
2,2

CaO
0,6

PliO*
8,2

Encerrando por consequncia os 1:500


kilog. de trigo, produco indicada para
o hectare :
At
31,2

Cinzas
26,55

Ko
8,25

MgO
3,3

CaO
0,9

PhO*
12,3

1 Vem estas tabelis publicadas n'um supplcinento, do livro do sr. Dr. E. Wolff Le fumier
de Ferme et h Engraii en general, e tambm
j se publicaram no Jouvnalde Agricullure Pra
tique, nos fins de 1870.

ARCUIVO RURAL

87

Se fizermos r-gual exame para a cultura


YETERIAARIA PRATICA
de uma outra planta de famlia differente,
uma leguminosa, e admiltir-mos n nu Cirsocele RiiTrnrnnmriilo pelo Mulplinto
le cinco. Calculou iiiuuuiriON. (uru
mero marcado pelo sr. Wolff, da producctere* do p normul do cavallo. Cavallo
o por heetare das favas, 1:664 kil< g.
exponlndio.
j que infelizmente, os nossos ensa os
nada nos podem dizer a tal respeito, ve
Cirsocele. Vocbulo de pathologia
remos que encerram as seguintes doses, empregado para designar a dilatao acdos mesmos elementos j mar, ados.
cidenlal e permanente das veias espermaticas.
Ai
Cinzns
Ko
MipO CaO PliO5
Est.i doena, pouco commum nos dif67,9
49,4
18,5
3,1
3,2
1G,4
ferentes quadrpedes domsticos, de
Mas para poder haver, miis um ponto vida a causas locaes, taes como compres
de comparao com o trigo, veja-se o ses, esforos, ele.
mesmo peso de favas 1:000 kilng., a
No cavallo enconlra-se uma vez ou ou
quantidade de estes differenles elemen tra o cirsocele, formando um tumor
tos que encerra.
molle e indolente, mais ou menos nodoso,
que
se estende desde o bordo superior
Ai
Cima?
Ko
M0 CaO PhO*
do testculo at ao annel inguinal.
40,8
29,6
12,0
2,0
1,5
11,6
Os tpicos adstringentes e os revulsiEstes nmeros so j os snfijcienles, vos meihodicamente applicados so muito
para vermos: l. Que pela cultura, bem prescriptos no comeo da variz do
seja ella de uma gramnea, e por conse cordo testcular; todavia a castrao e
quncia esgotante como diziam, ou de quasi sempre preferida s substancias
ama leguminosa, e por isso mesmo me- pharmaceuliCHS.
lhoradora como lhe chamavam, a terra
D-se mais especialmente o nome de
sofre um desfalque, na dose que encer varicocele ao estado varicoso do escroto,
rava de elementos de fertilidade 2. doena local inteiramente anloga pre
Que n'um egual peso, as leguminosas en cedente.
cerram d'esses elementos, doses muito
mais considerveis 3. Que tanto
Envenenamento pelo sulphato de zinco.
n'uma, como n'outra cultura, os elemen Introduzido na via digestiva pela boctos que formam as cinzas, so fornecidos ca, em alta dose, este sal melallico
pela terra, e o azote lambem o , em acla como toxico irritante.
grande parte para as gramneas, emquanto
A sua aco tanto local como geral
que as leguminosas, fixam mais da athmos- bastante enrgica.
phera 4. Que se as gramneas, no
Diminue sensivelmente os funestos efnosso caso, o trigo, tira da terra em cada feitos do sulphato de zinco a administra
colheita I2,k3 de acido phosphorico, chega o de bebidas albuminosas e mucilagir uma poca, em que por absorpes suc- nosas, o leite, etc.
cessivas, a deixar completamente exaus
ta, nas camadas mais superficiaes ; po
dendo ainda as favas, que deitam as raizes
Clculos mamrios. So concrees
mais fundo, ir encontral-o em outras cama duras, mais ou menos volumosas, que se
das, de que tamhem desapparecer, pela formam no canal ou seio galactopboro.
absorpo de 1 6, "4 em cada colheita 5."
Estes corpos estranhos slidos tem
e ultimo Que o mesmo que suecede sido pouco estudados nos animaes doms
com o acido phosphorico, se d com cada ticos.
um dos outros elementos.
Encontram-se ordinariamente na vacca
possvel pois, ainda que um tanto e na cabra.
longiquamente, formar uma ida da cifra,
Diz-se que o calculo mamario cons
a que podem attingir estes nmeros ; mas titudo pela exsudao de um liquido pls
para isso tambm necessrio, enumerar tico superfcie da mucosa da cavidade
algumas das cousas, que tendem a atte- lactifera sobre o qual o leite deposita seus
nuar estes efTeitos.
saes calcrios.
(Continua)
Causa pela sua presena lumefaco
R. Larcher Maral
e dr no bico da teta. sede do mal; o

88

ARCilIVO KURAL

leite no se ou corre com difficuldade;


O Eucalyptus
a ordenhao dolorosa.
(Continuado do n. 3)
Quanlo ao tratamento da a(Tec5o su
jeita o mais efficaz a extraco da pe
Ningum, na Arglia, com as essncias
dra, depois de feita uma inciso longitu florestaes pensaria em fazer da plantao
dinal no mamillo.
de arvores uma operao commercial. por
Esta . operao cirrgica deve ser pra que seria um emprego de capites de mui
ticada por um homem competente.
remotas probabilidades: com o Eucaly
ptus, porem, a questo, muda de aspe
Caracteres do p normal do cavallo. cto. Em presena dos resultados obtidos, o
O p d'este solipede, para ser bom e sr. Troilier est persuadido de que esta ar
bem feito, deve exhibir os seguintes ca vore, pelas vantagens immensas que a sua
racteres : volume mediano ; forma cnica ; cultura offerece, pode dentro em poucos
inclinao (no lume) entre a vertical e a annos mudar -o estado econmico da Ar
horisontal; * face externa lisa e lustrosa; glia '. Eis alguns dos factos que aponta
superfcie plantar concava ; ranilha pro- cm apoio da sua opinio. Em Argel, junto
nunciadamente apparente ; tales arredon da porta do jardim de ensaios, existe um
dados e abertos ; lado de fora da muralha renque de Eucalyptus plantados heira
mais convexo que o de dentro ; cr do te da estrada ; estas arvores, de cinco annos
cido crneo pardacenta ou negra; elasti de edade, medem 75 a 85 centmetros de
cidade d'este perfeitamente desenvolvida. circumferencia a um metro do solo.
O p deve assentar no cho somente
Mais longe, ao longo da estrada que
pelo bordo inferior da taipa e olTerecer conduz s eminncias, ha-os lendo mais
a sufficiente resistncia implantao dos um anno de edade; a sua circumferencia
cravos.
media de 0ra,97. Finalmente, mais longe
A boa conformao dos ps a prin ainda, outros de sete annos de edade, teem
cipal condio da solidez dos membros uma media de circumferencia de im,12,
locomotores, cujos defeitos depreciam con medidos lodos a um metro do solo. De
sideravelmente os animaes.
ver notar-se ainda que estas arvores se
acham expostas na montanha a toda a vio
Cavallo espantadio. Assim se cha lncia dos ventos do mar, e que no re
ma o cavallo que tem medo de muitos ceberam educao alguma ; a seiva, que
corpos que se lhe apresentam vista, de deveria ter. aproveitado ao alongamento
feito que occasinna frequentes perigos.
do tronco, dividiu-se pelos ramos sem
Esta imperfeio ocular provm algu valor, que se deveriam ter supprimido
mas vezes da myopia (vista curta), es quando era tempo de o fazer.
tado especial da viso que attribuido
Considerando estas dimenses como
grande convexidade da crnea transpa um maximum, diz o sr. Troltier, reduzi
rente ou do cristallino. ou superabundn remos do seguinte modo a media da cir
cia dos humores do olho (aquoso e vtreo). cumferencia : aos cinco annos, 80 a 70
D'esta particularidade visual advm o centmetros; aos seis. )7 a 84; finalmente
augmento das faculdades convergentes do aos sele annos, l01, 12 a 99 centmetros.
rgo da viso sobre os raios luminosos Taes so, emquanlo a ns, as dimenses
que o atravessam, e conseguintemente a com que se dever contar, se se houver
formao das imagens dos objectos mais operado n'um bom solo e empregado os
ou menos adiante da retina.
necessrios cuidados. Estas circumferen0 uso de culos de vidros cncavos d, cias do os seguintes dimetros : aos cinco
contra a myopia, bom resultado no ho nos, 23 centmetros ; aos seis, 28; aos
mem.
sete, 33. Se a arvore seguir esta progres
Este meio porm no applicavel aos so de crescimento, ao decimo anuo, ler
animaes.
48 centimetns, e a dez metros de altura
S o progresso da edade que corrige cerca de 33. Ora uma arvore lendo este
um tanto a vista dos cavallos myopes,
1 Conealte-se sobre este assumpto a interes
tornando a mais perfeita.
sante brochura recentemente publicada pelo
J. M. Teixeira
sr. Trottier, c que tom por titulo De 1'acrois1 O eixo do casco deve formar com o solo um
angulo de 45".

sement et de Ix valeur prugicssive des Eucaly


ptus. - Argel, 187 1.

ARCilIVO RURAL
desenvolvimento, dar facilmente seis iravessas de caminho de ferro, cujo compri
mento de 2m,70 '.
Devemos accrescentar que as arvores
citadas pelo sr. Trottier nada offerecem
de extraordinrio emquanto a dimenses.
_ ' Eis os algarismos (por 1 hectare), estabele
cidos pelo sr. Trottier para as plantaes des
tinadas produco de travessas de caminho
de ferro, operao que lhe parece realisavcl
n'um perodo de dez annos.
PLANTAO MISTA

Despezae
Compra de 700 Eucalyptw, transporte,
plantao, a 45 cntimos cada um
Lavor no primeiro anno
Juro de 6 /0 do capital empregado, durante
cinco annos
Renda da terra em dois annos (deixando a
cargo dos produetos annuaes, trs annos
de renda, bem como os gastos do lavor) .
Lavras e amanhos durante quatro annos, a
30frs
?
Total.

315
15
99
60
120

. 609

PRODCCTO LIQUIDO

Se se abater 10 % de arvores mortas ou que


vingaram mal, ficam 630 Eucalyptus destinados
venda.
Primeiro corte, aos cinco anuo, 315 ar
vores, a 5 frs. cada uma, vendidas so
bre o p
1:575
Segnndo corte, aos oito annos, 157 arvo
res, a 12 frs
1:884
Ultimo corte, aos dez annos, 157 arvores,
a 20 frs
3:140
Total

6:599

PLANTAES COMPACTAS

Despezas
Renda de um anno
Lavras e gradagens
Compra de 1 :000 Eucalyptus, transporte,
plantao, a 45 cntimos
Lavor

30
40
450
15

Total
535
Jnro de 6 % do capital empregado, du
rante cinco annos
160,50
Renda do solo em quatro annos
120
Lavores e amanhos durante quatro an
nos, a 40 frs
160
Total

975,50

PRODUCTO

Abatendo 10 % como acima ficam 900 arvo


res para venda.
Primeiro corte aos cinco annos, 450 ar
vores vendidas sobre o p, a 5 frs
2:250
Secundo corte aos sete annos, 225 arvo
res, a 10 frs
2:250
Ultimo corte aos dez annos, 225 arvores,
a 20 frs
4:500
Total

9:000

89

So inferiores, n'este ponto, s que fo


ram medidas pelo sr. Rivire nas cerca
nias de Philippevile ' : muitos d'estes Eu
calyptus que, no momento da sua planta
o, em maro de 1865, contavam 0ra,30,
mediam, em outubro de 1869, 77 a 82
centmetros de circumferencia a um me
tro do solo. Dois d'entre elles, provenien
tes de sementeiras em canteiros, e aban
donados ao accaso, apresentavam a cir
cumferencia, um de 0m,89, outro de lra,0f>
(a 20 centmetros do solo); e com quanto
colloradas eslas arvores no exterior de um
jardim, no receberam comtudo nem cul
tivo, nem regas.
d Este exemplo, diz o sr. Rivire, prova
uma vez mais que a cultura do Eucaly
ptus na Arglia no uma utopia, quer
em relao ao melhoramento do clima e
s condies geraes que lhe respeitam,
quer com referencia ao rendimento pecu
nirio. Como consequncia do mais vaga
roso crescimento das essncias emprega
das at hoje, o produeto de uma arborisao era outr'ora a herana dos netos;
v-se, pois, que este produeto pde renovar-se agora muitas vezes durante a vida
media de um homem; e que ser sem
duvida uma fonte de riqueza para aquelle
que, cheio de iniciativa, emprehender em
grande uma tal operao.
Senegal. O Eucalyptus, introduzido
no Senegal ha mais de sete annos, graas
s remessas de sementes feitas pelo sr. Ramel, cresce alli maravilhosamente. Se
meado no logar prprio, d rebentos de
7 a 8 metros em nove mezes. A sua fo
lhagem coriacea e impregnada de leo es
sencial parece pl-o ao abrigo do ataque
dos gafanhotos, que devastam por vezes
a nossa colnia s.
Inglaterra. No poderamos passar
em silencio um facto dos mais notveis da
resistncia ao frio, observado n'um Eu
calyptus glbulos de pouca edade, culti
vado na Inglaterra, nas margens do Ta
misa. Esta arvore, de um anno de edade,
deixada ao ar livre durante o inverno de
1859-1860, supportou uma temperatura
de 15 graus cenligrados, sem soffrer ou
tro damno mais do que gelarem-se-lhe a
extremidade dos ramos.
Ao rebentar na estao prpria, dizia
um botnico inglez, testemunha do facto,
' Bulletin, 1871, pag. 32.
2 Bulletin, 1865, pag. 48.

90

ARCIIIYO RURAL
Falamos j da experincia interessante
a mais de um titulo, feila no Euculyplus pelo sr. Delchevalerie, jardineiro em
chefe do Khdive; a inciso longitudinal
da casca, praticada com o fim do dimi
nuir a compresso que as camadas corticaes exercem sobre a arvore, e de faci
litar o mais rpido crescimento em di
metro.
Esta experienda foi renovada pelo sr.
conde de Maillard de Marafy, que d'ella
obteve bons resultados. Appliquei a in
ciso longitudinal, diz elle, ' tendo o cui
dado de deixar lacunas de alguns millimeiros. Em menos de cinco semanas, haviara-se formado dois bordeletes consis
tentes e soldados um ao nutro, tendo-se
os dois lbios primitivos allastado cousa
de 4 millimetros. As lacunas haviam-se
fendido; a arvore longe de solTrer coma
operao, tinha-a ella prpria completado
s pi-la expanso de nova fora que lhe
tinha sido communicada.
Resulta d'esta experincia que a inci
so longitudinal praticada no Eucalipius
tem por dupla consequncia, accelerar o
crescimento do tronco em circumferencia,
evitando d'este modo o emprego de tu
tores: economia de tempo e de dinheiro.
O sr. Gastinel julga que se poderiam
fazer, com grandes probabilidades de re
sultado, plantaes de eucalyptos nos solos
arenosos da zona martima egypcia. A
falta de irrigaes so frequentes as chuvas
n'esta regio, alm d'isso a atmosphera
estando quasi sempre saturada de humi
dade, encontrariam as arvores n'este meio
um principio de nutrio que bastaria
talvez para o seu desenvolvimento. 0 sr.
Gastinel aconselha egualmente a propaga
o dos Eucalyptus nas regies paludosas
do alto Nilo, afim de salubriGear este paiz
to rico de futuro. Pde-se afirmar sem
receio de errar, diz o sr. de Marafy
que a cultura d'estas arvores se acha des
tinada a oceupar um logar muito impor
tante nas produces do Egypto; a sua
potencia vegetativa nada deixa a desejar,
mesmo nas terras salinas, onde o maior
numero das outras plantas no prospera
seno por meio de processos especiaes.
O diamante das florestas, como os nglezes chamam ao eucalyptus, ser em al
guns annos, tanto a riqueza como a salu
1 M. Ramel, L''Eucalyptus globulut de Tas- bridade da zona do litoral egypcio-

o Eucalyptus apresentou, pela abundn


cia dos seus novos lanamentos, um dos
mais beilos phenomenos de vegetao que
se podia ver >. 1
Brazil. O sr. Frederico de Albuquer
que, que no Rio Grande prosegue io
activamente na introdueo dos vegetaes
exticos, cultiva, com resultado, ha cerca
de quatro annos, muitas espcies do Eu
calyptus, e considera estas arvores como
destinadas, n'um prximo futuro, a con
stiturem uma fonte de riqueza para o mu
nicpio do Rio Grande, vasto territrio de
200:000 hectares pelo menos, inteira
mente desprovido de florestas. Alguns Eu
calyptus plantados ao ar livre no mez de
dezembro de 1868, desenvolveram-se com
vigor extraordinrio, bem que postos em
areia quasi pura. Ao cabo de dezoito mezes um Eucalyptus globulus tinha j 37
centmetros de circumferencia na base. Os
Eucalyptus fissilis, obliqua, piperita, ele,
desenvolveram-se tambm por modo satis
fatrio, se bem que com menos rapidez.
Apenas o Eucalyptus margina ta (Mahogony), no tem podido vingar at ao pre
sente, falta provavelmente de boa escolha
de semente a.
Egypto. Foi em 1805 que foram
feitas as primeiras sementeiras de Eucaly
ptus, no jardim de acelimao do Cairo,
pelo professor Gastinel-Bey, com sementes
offerecidas pelo sr. Ramel. Ao cabo de
seis mezes as novas plantas tinham um
metro de altura; hoje so arvores de IO
a 15 metros, por 40 a 50 centmetros
de circumferencia. A maior parte teera
sido transplantadas para os jardins do
vice-rei, e por toda a parle justificam
pela fora de sua vegetao o apreo em
que so tidas. Encontram-se lambem nos
jardins de sua alteza Aly-Pach-Cherif as
quaes da mesma edade, teem altingido o
mesmo desenvolvimento. Sua alteza o
Khdive apreciador esclarecido das cousas
teis, empenha-se muito em propagar a
cultura d'estas arvores; nos seus jardins
de Ghezireh e de Gyseh, j existem mais
de duzentos mil Eucaliptus globulus e
alguns milhares de E. gigantea, desti
nados a tornarem-se o primeiro ncleo
das importantes plantaes projectadas
em diversos pontos.
manie, pag. 5. Paris, 1861-1870.
* Bulletin, 1869, pag. 556; 1870, pag. 467;
1871, pag. 73.

' Egiple agrico'e, junho do 1870, p. 8

ARCHIVO RURAL
fespanha c Portugal. A cultura do
Eucalyptus est hoje espalhada em quasi
toda a pennsula. No devero esquecer
as interessantes communicaes feitas so
bre este ponto, pelo doutor Sacc e as
mais recentes do sr. Stanislau Malingre
qoe com o maior zelo se occupa da pro
pagao d'estas teis myrtaceas na Anda
luzia e nas provncias do litoral do me
diterrneo. No s com respeito produco da madeira, que se tem em grande
apreo a multiplicao do Eucalyptus na
Hespanha: em muitas localidades, cul
tivado principalmente por causa das suas
propriedades febrfugas, e o sr. Malingre
julga que as virtudes lherapenticas da ar
vore, actualmente muito conhecidas em
toda a pennsula, contribuiro mais do
que qualquer outra causa para a sua r
pida propagao ; cila elle uma villa da
provncia de Cadiz, onde o conselho mu
nicipal discutiu gravemente, se se daria
ou no, a um doente algumas folhas do
nico Eucalyptus que existia no munic
pio, e a questo s foi resolvida afirmativameote sob a declarao do medico que
considerava este remdio como indispen
svel ; no dia seguinte o enfermo estava cu
rado '. Em Crdova, durante algum tempo
os Eucalyplos recentemente plantados pela
municipalidade eram guardados noite e
dia, e s com bom empenho se podiam
obter algumas folhas.
Durante o rigoroso inverno de 1870
1871, em Madrid foram attacadas pela
geada os raminhos dos Eucacalyptus po
rm as hastes de trs ou quatro annos re
sistiam ao frio e deram na primavera vigo
rosos rebentes. Quanto s plantaes das
provncias do meio-diaque nada soffreram
continuam a prosperar admiravelmente 2.
Em Portugal, o Eucalyptus est talvez
ainda mais em voga do que em Hespanha.
Resulta das informaes que pessoalmente
nos teem sido dirigidas das cercanias de
Lisboa que as populaes dos campos com-

91

prehendem j perfeitamente todo o futuro


reservado a esta magnifica essncia n'um
paiz onde a falta de arvores se faz geral
mente sentir. J importantes viveiros se
acham em estado de ministrarem consi
derveis quantidades d'esta planta, e jul
ga se que dentro em pouco no bastaro
para satisfazer aos pedidos que de todas as
parles afluem. O magnifico passeio do
Campo Grande nas proximidades de Lis
boa possue hoje numerosos macios de
Eucalyptus l de diversas espcies. Do mes
mo modo do que em Hespanha, preocu
pam se muito em Portugal das proprieda
des febrfugas d'estas arvores, e a indus
tria utilisa j a sua casca na curtimenta
das pelles.
OS KCCALYPTUS NO DESERTO

0 sr. dr. Mueller, homem cujo nome,


certamente aucloridade em similhanie
matria, tem indicado repetidas vezes os
immensos recursos que nos offerecem
muitas das espcies da flora australiense,
e das do gnero Eucalyptus em particu
lar, para as arborisaes da Arglia. O
illustrado director do jardim botnico de
Melhourne est intimamente convencido
da possibilidade de vencer a seceura e a
esterilidade de certas regies quentes do
globo por meio de plantaes judiciosa
mente feitas. Segundo a sua opinio, os
vastos espaos ridos e despovoados de
Tunes, de Marrocos e de toda a Africa
septemtrional so susceptveis de se re
cobrirem de florestas, e at o prprio Sahara poderia ser, seno inteiramente con
quistado e tornado por toda a parte habi
tvel, pelo menos ver os seus osasis augmentar em numero e em estenso 2. Esta
opinio desenvolveu principalmente o sr.
Mueller na sua notvel Memoire sur le
boisement de VAlgerie, para a qual envia
mos as pessoas a quem esta questo par
ticularmente interessar 3. Porm no seria
ir muito longe do nosso assumpto citar
algumas das idas emittidas n'este excel-

1 No sei se mais devamos admirar o maraTlhoso da cura, se a enthusiastica boa f do


digno e crdulo relator !...
1 Sublinhmos (massifs) para que os que esto
Nota do traductor.
c mais perto, se admirem assim como ns
i tlm facto bastante curioso, apontado em d'isto e de tudo o mais que o relator assevera
1867, pelo sr. Malingre, o de um Eucalyptus com relao a Portugal.
glohulus que, plantado n'um jardim de Toledo,
O TRADTJCTOIt.
pertencente a D. Manuel A. Garcia de Oeloa,
2 Aia-tralian vegetado, pag. 18 nos Intercofoi atacado pelo oidium ao mesmo tempo e do lonii rxhibition essays, 1866-67. Mclbourne.
mesmo modo qno duas vinhas que lhe estavam
3 Esta memoria foi reproduzida pelo sr. Trotprximas. o unico caso de que temos conhe tier no fim da sua brochura : Boisement dana le
cimento observado no Eucalyptus.
desert et colonisalion, Argel, 1869.

92

AHCHIVO RUUAL

lente trabalho, tendo em vista principal


mente os servios que os Eucalyptus po
dem prestar nossa colnia africana. Foi
inspirando-se das theorias que alli se
acham consignadas e baseando-se alm
d'isso nas prprias observaes, que o
sr. Trottier concebeu o grande pensamen
to de conquistar palmo a palmo o Saltara
argelino pela cultura das arvores australienses, obra gigantesca, cujo resultado
lhe parece certo a preo de alguns esfor
os.
No tero esquecido, de certo, os excellentes resultados obtidos ha j bastante
tempo por sir Georges Grey, na colnia
do Cabo, onde terrenos completamente
desnudados at ento, tendo sido planta
dos de Eucalyplus globulus, se transfor
maram em magnficos lalhadios e em boas
pastagens '. Demais o sr. Mueller rene
a pratica theoria : bem como o norte
d'Africa, certas partes da Austrlia so
privadas de agua; o sr. Mueller quer re
mediar este inconveniente. tReparliu pelo
interior das terras milhes de arbustos
nascidos nos seus viveiros ; pequenos ria
chos se formaram rapidamente sob estes
novos bosques, os resultados so suberbos j e cada anno se comprovam mais.
Em terras nuas, creou, em mais de uma
centena de pontos, bosques e correntes
de agua J.
com effeito um facto comprovado
desde longa data que a presena de arvo
res reunidas em grandes massas produz
a sufficiente humidade para que esta se
mantenha no solo, e d logar a nascentes,
que cessam de correr quando as florestas
caem sob o machado. * A violncia dos
ventos ardentes do estio, diz o sr. Muel
ler, temperada por toda a parte onde
existem bosques de grande fuste, os re
gatos, os terrenos hmidos e frescos so
os nicos obstculos que deleem s le
gies de gafanhotos nos paizes desertos,
mas os pssaros que destruiriam estes
insectos no podem achar-se em abundn
cia seno onde houver nas visinhanas flo
restas e lalhadios. No existe pois outro
meio de combater a secmira seno o de
alargar por modo considervel a cultura
arbrea. A invaso das areias no deserto
e sobre as costas pdde lambem ser deli-

da pela cultura das arvores que enrazam


na areia, c ha numerosos exemplos de
extensas dunas inabitaveis serem trans
formadas em risonhas paisagens por uma
actividade industriosa e paciente.
Temos entre os vegelaes da Austr
lia, algumas essncias que podem lutar
contra o calor e a aridez, e que ailingem
rapidamente grande desenvolvimento, pos
suindo ainda extrema facilidade de disse
minao, superior das arvores da Eu
ropa.
Com effeito as sementes germinam iramediaiamenle mesmo nos logares ridos
e descobertos. Assim por toda a parte
onde o terreno apresenta superfcie fri
vel, basta espalhar pelo solo, em seguida
aos calores do esjio, e particularmente
depois de alguma boa chuvada de outono,
sementes novas para obler plantas sufi
cientemente vigorosas para resistirem aos
calores do estio seguinte, sem necessida
de de regas '.
Parece-me lambem que se poderiam
ulilisar as caravanas que atravessam os
desertos para espalharem sementes arb
reas nos logares melhor abrigados, mas
precisamente sobre a linha do commercio ordinrio *.
As arvores, uma vez nascidas em algu
mas localidades, a sua rpida e abundan
te produco permittiria uma propagao
espontnea mais extensa.
Se as disposies que tenho indicado
fossem adoptadas, porsegue o sr. Mueller,
em dois annos, o solo destinado s flo
restas cobrir-se-ia de verdura prpria para
exercer uma influencia assignalada sobre
o clima. Em cinco annos, ler-se-iam pe
quenos arbustos, e em dez arvores de um
desenvolvimento notvel. Empregando as
essncias da Austrlia, o meio seria mais

1 O sr. Mueller allude aqui principalmente a


algumas espcies dos gneros casuarina e Ac
cia. (C. quadrivalvis, suberosa, etc. e A. lophanta,
decurens, mollissima, etc), muito prprias para
dar rapidamente e por modo estenso, aos terre
nos ridos a sua primeira cobertura vegetal. A
Accia lophanta, com quauto seja uma aivore
de pequeno talhe, pode comtudo prestar gran
des servios, fornecendo os primeiros talhadios
protectores temporrios. As sementes das arvo
res que nascerem simultaneamente crescero fob
o seu abrigo e adqueriro vigor e altura emquanto que a Accia, perecer ou poder ser ti
1 M. Rumei, o Eucalyptus globulus de. Tas- rada.
mnn>c, png. 4.
2 Na questo de sementeira feita no logar de
2 M. de Beauvoir, deseripo de uma viagem finitivo, no deserto, 6 o nico ponto em que os
Austrlia, 1866. Citada polo sr. Trottier.
srs. Muller e Trottier no csto de accordo.

93

ARCIIIYO RURAL
rpido e menos dispendioso, do que a me
morvel providencia que no comeo d'este
sculo proveu de muitos milhes de ar
vores as parles no arborisadas do Egypto, era proveito das regies outr'ora ri
das d'este paiz. >
Sabe-se com eleiln, que s immensas plantaes ordenadas por MchmetAli no baixo Egypio que se devem as chu
vas de que antes se achava privada esta
regio. Os venlos constantes do nnrle
que ai i reinam quasi exclusivamente pas
savam sem ohsiaculo por esta terra pri
vada de vegetao, e sobre os telhados
de Alexandria, conservavam os cereaes
sem os preserrerar tias injurias da atmosphera; porm depois que alli se fizeram
plantaes, resultou um obstculo que re
tarda a corrente do ar seplenirional. Este
ar retardado avuluma-se, dilala-se, arre
fece e d a chuva. (lahinel).
Para o considervel desenvolvimento
das florestas permanentes nas partes mais
suecas das zonas temperadas, as arvores
que mais confiana inspiram so certa
mente ns Eucalytus porque algumas das
suas espcies excedem todas as outras ar
vores do mundo conhecidas no s na
rapidez dojseu crescimento como lambem
talvez na grandeza, Alm d'isso contenlam-se com um solo pobre, e no suecurabem a um ardente calor, nem a um frio
moderado '.
As florestas de Eucahjptus na Arglia
leriam ainda a vantagem de no poderem
ser facilmente incendiadas e isto por va
rias razes : em poucos annos os seus ra
mos elevam-se a uma grande distancia do
solo; depois as plantaes sendo conser
vadas em bom estado de cultura durante
trs annos quando muito, no se enche
ro de raalto como acontece s florestas
de sobreiros qu.) por isso correm sempre
o grande risco de incndio. (Trollier).
t Seria fcil planlar-se n'estes dez an
nos, 100:000 hectares de Eucahjptus e
mesmo muito mais; faa-se isto, e alguns
annos depois, o paiz ler alli um manan
cial de centenas de milhes *.
No pequeno deserto, ha cerca de
8.000.000 de hectares, se se deduzirem
4.000:000 de terras no aproveitveis, ou
de pastagens, 2.000:000 de terrenos em
1 Dr. Mucller, Memoire sur le boisemont de
flgerie.
* M. Trottier, Notes sur V Eucahjptus pag.
7 2.1 edio. Argel.

cultura, ou devendo lornarem-se taes,


pelo eeito das florestas, ficam ainda
2.000:000 de hectares para arborisar, o
que seria um quarto da extenso total po
voado de vegetao florestal, excellente
proporo para eslas regies quentes e
seccas. A operao inteira no exigiria
menos df 200 milhes de arvores, saindo
o preo da plantao definitiva de cada
hectare a 10 metros de enlervallo em lo
dos os sentidos, por 100 francos.
A importncia d'esla despeza no de
ver desanimar se calcularmos o valor
provvel d'estas florestas no lo.0 anno.
A circumferencia dos EucaUjptui, n'esta
edade, exceder, sem duvida, 3 metros,
adquirindo o tronco o correspondente
comprimento. Se no porlo de embarque
o valor de uma arvore de 60 fran
cos, chega-se ao algarismo enorme de
12.000.0000.000 de francos, e no leva
mos em linha de conta as que no vingam ;
porque em vez de cem arvores por he
ctare, no momento da plantao, dever
metter-se quinhentas a oitocentas.
A prespectiva como se v, sedutora ;
vale a pena de se tentarem ensaios, e
o governador da Arglia que iniciar uma
to considervel empreza cobrir o seu
nome de uma gloria que no adquirir de
certo pela conquista de muitas provn
cias '.
INFLUENCIA DOS EUCALYPTUS SOBRE
OS MIASMAS PALUDOSOS

Quando o sr. Ramel chamou pela pri


meira vez a atteno publica na Europa
para o immenso valor do Eucalyptus
como essncia florestal, no deixou de assignalar uma das propriedades mais precio
sas d'esla bella arvore : a sua aco sobre
os miasmas paludosos. Recebida primeiro
por alguns com uma certa desconfiana,
no tardou esta assero em se confirmar
pelos factos, e muito tempo antes das in
vestigaes da sciencia nos darem a co
nhecer as virtudes lheurapeuticas das fo
lhas dos Eucahjptus e da sua essncia,
reconhecia-se a benfica influencia que
exerce este vegetal nas localidades onde
as exbalaes do solo occasionavam a
febre paludosa. Seria preciso poder na
Arglia, cercar de Eucahjptus as habita
1 Trottier, Doisemeni datis le dexert et colonisation. Argel, 1869.

9i

ARCIIIVO RURAL

es e as aldeias, afim de estabelecer ba


luartes contra a febre, escrevia o sr.
Hardy em 1865 .
O que no era ento mais do que uma
aspirao, hoje um Tacto consummado
em muitos pontos. Apontaremos aqui
apenas os resultados verdadeiramente ma
ravilhosos obtidos pelo sr. Saulire no
moinho da Maison-Carre, na herdade de
Ben-Machydlin, e na oOkina du Gu de
Constantina. Ha quatro ou cinco aonos
apenas estas trs grandes exploraes
eram conhecidas pela sua insalubridade ;
a visiuhana de pntanos, d'onde se exhalavam perniciosos effluvios, tornavam in
teiramente impossvel a existncia alli em
certas pocas do anno. Plantaes importanles de Eucalyptus, devidas aos cuida
dos do sr. Saulire, modificaram to fe
lizmente as condies hygienicas que o
pessoal dos operrios, ha pouco cortados
sempre pelas febres, no apresenta hoje
um s caso. Protegendo as culturas visinhas contra a muito grande violncia dos
ventos, as arvores absorveram o excesso
de humidade do solo, e fizeram desapparecer todo o vestgio de pntano. Um to
promplo resultado surprehende, menos
quando nos lembrarmos da fora consi
dervel de absorpo pelas razes e de eli
minao pelas folhas de que so dotados
os Eucalyptus i e que lhes era indispeni BuUttin, 1870, pag. 621 e 622.
* O sr. Trottier evidenciou este propriedade
por meio de interessantes experincias. Em ju
nho de 1867, metteu um ramo da Eucalyptus
n'um vaso cheio de agua no centro de uma ca
mar abobadada; cinco dias depois as folhas
estavam murchas e o vaso vasio.
Foi repetida a experincia ao ar livre em 20
de julho de 1868. As seis horas da manh collocou um ramo de Eucalyptus n'um vaso de 80
centmetros de profundidade por 16 de largo na
bocca. Este ramo, posto ao sol, pesava de ma
nh 800 grammas, s seis horas da tarde, a agua
do vaso tinha perdido 2k,600, e o ramo pesava
825 grammas Houve n'esse dia 43 graus de
temperatura, de modo que o calor havia contri
budo para a- perda da agua. Um segundo vaso
da mesma capacidade do que o primeiro, submettido s evaporao, perdeu no mesmo tempo
208 grammas, de modo que em doze horas o Eu
calyptus absorveu trs vezes o seu peso de agua
c eliminou uma grande parte (a).
O sr. Eegulus Carlotti, de Ajaccio, tendo posto
25 kilog. de folhas de Eucalyptus em macera
o fui 22 litros de agua, vinte e quatro horas
depois o liquido tinha augmentado cm litro e
(iioio. As folhas tinham- se despojado de uma
parte 4a sua agua de vegetao ih)
l.irb goitemeat daa> te ieurt el rolanisation, pag. 8.
(') D miipah oir et Purse.-t-i/ijccio, 1869.

svel para fornecer os elementos do seu


prodigioso crescimento. Esta propriedade
simultnea de absorver e de eliminar
energicamente faz d'estas arvores verda
deiros apparelhos de depurao, que rou
bara ao solo os seus carboretos hydratados, e os restituem almosphera em
vapores balsmicos e oxygenados (doutor
Gimbert).
Os factos comprovados na Arglia, es
to alm d'isso, em perfeito accordo com as
observaes feitas desde tempo immemomorial na ptria dos Eucalyptus. Sabe-sc
que nas Flinders e parles austraes da
Tasmania, que abumdam em Eucalyptus,
as febres inlermiltenles so completa
mente desconhecidas, em quanto que di
zimam as populaes australienses nas
localidades quentes e hmidas, onde falta
esta preciosa essncia vegetal. 0 sr. dou
tor A. Gubler julga d'aqui poder concluir '
que as emanaes aromticas dos Euca
lyptus neutralisam os effluvios dos pnta
nos circumvisinhos, e para aquelles que
sabem o poder toxico dos leos essenciaes
sobre os seus mais inferiores da escalla
zoolgica, esta opinio torna-se muito
plausvel, se se admille, com o eminente
professor, que os miasmas paludosos so
mais de origem animal do que vegetal, e
que so constitudos por organisaes
eminentemente ascessiveis influencia no
civa das essncias aromticas. Sob este
aspecto, os Eucalyptus obrariam ainda
abrigando dos ardores do sol os terrenos
inundados, to favorveis gnese dns
seres microscpicos. Alem d'isso os des
pojos da sua folhagem e casca, sempre
em renovao como a do pltano, salubrificariam as aguas onde se banham os seus
ps, pois que se podem beber impune
mente, ao dizer dos viajantes, emquanto
que seria imprudente usar d'oulras aguas
estagnadas nas mesmas regies. De mais
temos visto que estas arvores fazem desapparecer, os prprios pntanos, no s
elevando o solo pelos despojos que ahi
accumulam, como esgotando a agua pela
sua enrgica absorpo, em referencia
sua rpida vegetao bem como a multi
do enorme de stomatos de que as suas
folhas se acham crivadas.
Qualquer que seja, finalmente, a in
terpretao do facto, diz o sr. Gluber a,
1 Svr V Eucalyptus glohulus et ton emploi (n
therapmtique. Paris, 1871.
* Loc. cit.

AIICIIIVO IlURAL
a immanidade de que gozara, em rela5o
febre interrailtente, os paizes povoados
de Eucalyptus, cerlaraente devida
presena d'estas arvores balsmicas, cnja
propagao interessa por consequncia
hygiene no mesmo grau do que indus
tria, e associamos-nos ao appello caloroso
feito ao estado e iniciativa particular
pelo sr. Carlotti Hardy e alguns outros
homens devotados aos interesses geraes
do intuito de dissiminar quanto possvel a
cultura do Eucalyptus nas localidades
pantanosas e insalubres da Crsega e da
Arglia. >
(Contnua)
(Bulletin mensnel de la Socil d'Acclimatation).

A. J. H. Gonzaga

PARTE 0FFH1IAL
MINISTRIO DAS OBRAS PUBLICAS, C0.MMERCI0
E INDUSTRIA

Direco geral do commercio e industria


Repartio de agricultura
(Continuao de pag. 7()

Art. 11. Aquelles que quizerem tomar


parte na exposio devero dirigir-se
commisso ou s camars de commercio
ou aos comcios e sociedades agrcolas do
seu paiz, que se encarregaro de lhes
dar lodos os esclarecimentos e todas as
iuslruces necessrias, assim como os
formulrios de pedidos de admisso, que
devero ser redigidos segundo o formu
lrio d." i e apresentados o mais tardar
na segunda metade do mez de junho de
1872 (V. N. B.)
Art. 12." A commisso responder o
mais cedo possvel aos pedidos de ad
misso, de que falia o artigo 11.
Ari. 13. Cada expositor, depois de ter
obtido a admisso, dever na expedio
de cada artigo confirmar se antes de tudo
com as prescripes geraes contidas nos
artigos 3., 4. e S., e se desejar ven
der objectos do gnero dos expostos, de
ver indicar o seu preo e dar todas as
descripes e explicaes que poderem
fazer conhecer o seu uso e utilidade.
Os expositores de utenslios inventados
por elles devero indicar o anno da in
veno, e os expositores de utenslios que

9o

os fabricarem devero indicar o anno em


que comearam a confeccional-os. Igual
mente os expositores de objectos com
prados ou feitos construir por elles mes
mos devero indicar o preo que por
elles deram, assim como a pessoa e
domicilio do artista que os fez. Em geral
sero avaliados pelos preos da fabrica, e
pplos que a final resultarem do seu trans
porte al Rovereto.
Art. 14." A entrega dos volumes nas
salas da exposio comear no 4. de
agosto e acabar em 25 do mesmo mez.
Art. 15. Os volumes bem acondicio
nados sero enviados franqueados com
misso directora para a exposio sericicola
em Rovereto e devero ser acompanhados
de uma guia de carruagem em duplicado
com o nome do expositor, o contedo
ele., segundo o formulrio n. 2. O du
plicado ser entregue ao proprietrio de
pois de ter previamente verificado o seu
contedo.
Art. 16. A commisso dar os passos
necessrios junto das direces dos ca
minhos de ferro para obter uma reduca de preo de expedio, e os seus re
sultados sero ulteriormente notificados.
Art. 17. A commisso proceder sua
custa ao desenfardaraento e installao
dos objectos nas salas da exposio.
Art.0 18. A admisso e exposio dos
produetos e objectos enviados exposi
o sero gratuitos, a conservao e as
despezas de enfardamento e de transporte
para a exposio universal de Vienna fi
caro a cargo da commisso.
Art. 19 A commisso tomar as me
didas convenientes para guardar e con
servar cuidadosamente os objectos ex
postos, mas no ser de modo algum
responsvel pelos estragos, prejuzos, accideDles ou perdas eventuaes, que esses
objectos experimentem durante a exposi
o pelo que respeita sua conservao
e reenfardamento, e o seu transporte para
Vienna.
Ari. 20. Em conformidade com o ar
tigo 18., nenhum objecto, nenhum produeto exposto, poder ser retirado sem
uma auclorisao especial da commisso,
porque elle destinado exposio uni
versal de Vienna, segundo a previa deli
berao da referida commisso da pro
vncia; deliberao que no caso de exce
po se communicar aos expositores,
para seu conhecimento.

nG

ABCHIYO RURAL

As sementes somente sero reenviadas,


o mais tardar, no decurso do mez de
novembro.
Ari. 21. Cada exposilor ter entrada
gratuita nas salas da exposio nas horas
lixadas.
Art. 22. commisso reserva-se o
direito de conservar mediante um paga
mento equitativo, as sementes que pela
sua raa e qualidade se distinguem, para
d'ellas fazer as experincias necessrias
de educao e propagao da sua raa;
publicar, no devido tempo, os relatrios
anlogos com o fim de melhorar a seri
cicultura e dar-lhe o maior desenvolvi
mento possvel.
Art. 23. A commisso encarrega-se de
publicar um catalogo dos nomes dos ex
positores e dos diversos objectos e productos expostos por ellps. Uma copia
ser enviada a cada exposilor, assim como
a todos os membros do terceiro congresso
sericicola internacional.
Art. 24. Um regulamento particular
para o interior fixar as regras que tem
relao com as visitas exposio.
Est conforme o original.
N. B. As guias, a que se refere o ar
tigo H., do-se n'esta repartio a quem
as requisitar.
Repartio dp agricultura, 15 de maio
de 1872. = J. de Mello Gouveia.

medidas, que o seu zelo e intelligencia


lhe suggerir, para combater o desenvolvi
mento da terrvel enfermidade que ameaa
a destruio de um dos principaes ramos
da riquesa nacional; podendo a dita com
misso reunir a si as pessoas que julpar
nas circumstancias de a coadjuvarem na
sua importantssima incumbncia.
O que se commnnica ao director geral
do commercio e industria, para os effeitos
que ficam declarados.
Pao, 8 de junho de 1872. Antnio
Cardoso Avelino.
Iteparliao de agricultura

111.1"0 e ex."10 sr. Chegando ao conhe


cimento do governo a deplorvel noticia
de que em algumas vinhas do Douro, e
principalmente na quinta que foi de An
tnio de Mello, de Gouvinhas, se mani
festou a molstia causada pelo insecto
denominado philoxera vastatrix, deter
mina s. ex.a o ministro, que v. ex." em
pregue, com urgncia, todos os meios
que a sua reconhecida intelligencia e zelo
pelo servio publico lhe suggerirem para
obter os esclarecimentos que constam do
interrogatrio junto.
Alm de outras quaesquer pessoas, que
v. ex.a julgar habilitadas para o informar
principalmente ao intendente de pe
curia d'esse districto, Antnio Roque da
Silveira, que v. ex.* dever incumbir de
satisfazer aos diversos quesitos do inter
rogatrio, percorrendo as vinhas atacadas,
observando os factos e colhendo todos os
esclarecimentos que poder obter.
Em concluso, servir-se-ha v. ex.a acom
panhar o resultado das informaes alludidas de um relatrio em que consigne
as suas observaes criticas, mormente
sobre as consequncias que se podero
derivar para a produco e commercio
dos vinhos do Douro.
Deus guarde a v. ex.* Direco geral
do commercio e industria, 14 de maio
'de 1872. =0 director geral, Rodrigo de
Moraes Soares. III. e ex.mo sr. go
vernador civil do districto de Villa Real.

Sendo ultimamente confirmadas, por


commnnicao do governador civil de
Villa Real. as lamentveis noticias que
corriam acerca da manifestao, em al
gumas vinhas do Douro, da nova mols
tia, causada pelo funesto insecto deno
minado philoxera vastratix; e cumprindo
que o governo empregue todos os meios,
que das suas attribnies dependam, para
obstar, at onde seja possvel, aos perni
ciosos effeitos de to deplorvel flagello :
determina sua magestade el-rei pelo mi
nistrio das obras publicas, commercio e
industria, que immedialamente se rena
uma commisso composta do digno par
do reino visconde de Villa Maior, dos
lentes do instituto geral de agricultura,
Joo Ignacio Ferreira Lapa e Silvestre Interrogatrio acerca da nova molstia
das vinhas do Douro
Bernardo Lima, e do lente da escola polylechnica, Antnio Augusto de Aguiar,
1 . A nova molstia, que ataca e mata
a qual commisso, sendo presidida pelo
as
cepas das vinhas do Douro, devida
director geral do commercio e industria,

existncia
do insecto, descripto pelos
se encarregar de propor ao governo as

ARCI11V0 RURAL
naturalistas francezes, conhecido pela
denominao de philoxera vaslatrixl
i." Em que poca apparece o dito in
secto, de que modo manifesta os actos da
sua vida, de que se nutre, e como se
propaga ?
3." A que profundidade do solo ataca
as raizes das cepas, e que espao de
tempo medeia entre o primeiro ferimento
das raizes e a morte da cepa?
4." Que numero de insectos, pouco
mais ou menos, costumam a apparecer
em uma cepa?
5." Ha quantos annos se manifestou
abi o iuseclo, e quaes as localidades onde
primeiramente se manifestou?
6. A sua marcha irradiante, isto ,
parte de um ponto central para a circumferencia, ou segue a direco das linhas
dos quatro ventos ?
7. Ataca indislinclamenle todas as
cepas, prefere determinadas castas, manifesta-se em todos os terrenos e em
todas as exposies, ou prefere certos
terrenos e certas exposies?
8. O seu desenvolvimento impertur
bvel, ou diversifica nos annos seccos e
chuvosos, quentes ou frios?
9. Em que propores augmenta a
sua manifestao annual?
10. Como se podem calcular os seus
perniciosos estrabos em superficie de vi
nhas, e em quantidade de vinho?
H. Tem-se empregado alguns meios
para destruir o insecto, e quaes os re
sultados que ho obtido?
As respostas a estes quesitos sero
acompanhadas de alguns exemplares do
insecto, e de outros das cepas atacadas,
como se prescreve nas seguintes instruces :
1." Colher-se-h3o alguns exemplares
do insecto, que sero recolhidos em um
vidro ou caixa de folha ;
2." Colligir-se ha uma serie de cepas
que possam representar os diversos pe
rodos da molstia, desde os primeiros
symplomas at morte completa d'ellas;
3." Cada uma das cepas ser meltida
em uma caixa de madeira ;
4. Tanto os insectos, como as cepas
sero enviadas a esta direco geral do
coramercio e industria com a conta das
despezas.
Direco geral do commercio e indus
tria, li de maio de 1872. = 0 director
geral, Hodrigo de Moraes Soares.

07

III."10 e ex.1*0 sr. Tenho a honra de


participar a v. ex.a que hoje mesmo, na
conformidade das ordens de v. ex.a se
constituiu com a maioria de seus vogaes
a commisso creada por portaria de 8 do
corrente, para propor as providencias que
o governo poder adoptar, a fim de obstar,
quanto seja possvel, aos terrveis efleitos
da nova molstia das vinhas.
A commisso, em vista da auctorisao
que lhe foi concedida, principiou os seus
trabalhos, convidando as pessoas que jul
gou mais competentes para d'ella fazerem
parle, e a coadjuvarem na sua importante
incumbncia.
As alludidas pessoas so as seguintes:
conde de Ficalho, dr. Bocage, Paulo de
Moraes, Francisco Antnio Alvares Pereira,
Francisco Simes Margiochi Jnior, Jos
Duarte de Oliveira Jnior, Ramiro Larcher
Maral, Antnio Datalha Reis.
Dei conhecimento, como v. ex." me
determinou, commisso do officio e
instrures que, com data de 14 de maio
ultimo, se dirigiram ao governador civil
de Villa Real; e a mesma commisso foi
de parecer que se desse a maior publi
cidade aos referidos documentos, sendo
para esse effeilo enviados s auetoridades
superiores dos dislriclos, a Om de que
ellas convidem todas as pessoas que de
sejarem oceupar-se do estudo da nova
molstia das vinhas, a regular as suas
observaes pelas mencionadas instruces
dando conta do resultado que obtiveram
s ditas auetoridades, devendo estas transmitlil-as ao governo; e isto sem prejuzo
de outras quaesquer providencias que di
rectamente o governo queira adoptar para
mandar estudar este novo flagello da
viticultura.
Posso assegurar a v. ex.a que a com
misso no poupar esforos para corres
ponder confiana que v. ex.* n'ella
depositou.
Deus guarde a v. ex.a Direco geral
do commercio e industria, em 1 1 de
junho de 1872. Il|." e ex.rao sr. Antnio
Cardoso Avelino, ministro e secretario
de estado das obras publicas, commercio
e industria. O director gerai, Hodrigo
de Moraes Soares.
Repartio de agricultura

Tendo-se regulado, por decreto d'esta


data, as disposies da carta de lei de

08

ARCMVO IIUIIAL

i. Administrao geral;
H de maio do corrente anno, que pres
creveu a organisao do pessoal teclinico
2.* Thesouraria;
e administrativo das matas nacionaes ; e
3.* Direco dos pinhaes de Leiria ;
convindo que, cm harmonia com a nova
Fabrica de resinaorganisao do pessoal, se estabeleam
as regras para os differentes servios da
Estaleiro de njecadministrao geral das mesmas matas:
o;
ha por bera Sua Mageslade El-Rei approSerraria mechanica
var provisoriamente as instruces regu
5.' Mata e santurio do Bussaco.
lamentares dos ditos servios, que, lazenArt. 4. O pessoal da administrao
do parte d'esta portaria, baixam assigna- geral compe-se de:
das pelo conselheiro director geral do
I Administrador geral ;
commercio e industria, as quaes instruc
1 Secretario;
es comearo a vigorar em 1 de julho
1 Guarda armazns:
prximo futuro.
i Ajudante do secretario ;
2 Amanuenses.
O que, pelo ministrio das obras publi
cas, commercio e industria, secommunica
Art. 5. O pessoal da thesouraria comao conselheiro administrador geral das prehende :
maias do reino, para sua intelligencia e
i Thesonreiro ;
devida execuo.
i Escrivo da thesouraria.
Pao, em 22 de junho de 1872. An
i Amanuense.
tnio Cardoso Avelino.
Art. 6. A direco dos pinhaes de
Para o conselheiro administrador geral Leiria tem o seguinte pessoal:
das matas.
I Director;
i Amanuense.
Instruces para regular provisoriamente o ser
Art. 7. O pessoal dos estabelecimentos
vio administrativo e technico das malas na annexos compe se de:
cionaes, na conformidade do que determina
1 hirector de resinagem;
1 Mestre do estaleiro de injeco de
a portaria d'csta data
madeiras;
CAPITULO I
1 Mestre da serraria mechanica.
Art. 8. A mata e sancluario do Bus
Do servio administrativo
saco tem o seguinte pessoal:
i Capei Io administrador;
1 Servente.
Da diviso territorial das natas nacionaes
CAPITULO II
Artigo 1. As matas nacionaes formam
trs grupos ou divises floreslaes, inliliiDas attribuies dos empregados
!ando-se a primeira diviso florestal do administrativos das matas nacionaes
centro, a segunda diviso florestal do norte
SECO I
e a terceira diviso florestal do sul.
Art. 2." Na tabeli junta, que faz parle
Administrao geral
d'estas instruces, se designam as matas,
ou propriedades, que ficam pertencendo
Art. 9. O administrador geral o
a cada uma das divises floreslaes.
chefe superior de todo o servio adminis
trativo das maias nacionaes, competindoIhe superintender no servio technico,
Da organisao pessoal do servio administra pelo modo que n'eslas instruces se de
tivo das matas nacionaes
termina; as suas attribuies so as se
Art. 3. O servio administrativo com- guintes:
I . Executar e fazer executar pontual
prehende a gerncia de todos os neg
cios econmicos, a fiscalisao dos actos mente aos seus subordinados, na parte
de todos os empregados das malas nacio que a cada um tocar, todos os preceitos
naes, no exerccio das funees dos seus d'eslas instruces e as ordens que su
periormente lhe forem roramunicadas,
cargos.
correspondendo-se,
para todos os effeilos
O dito servio fica distribudo pelas se
do seu cargo, com o governo, por inter
guintes reparties :

99

ARCIIIVO RURAL
mdio da direco geral do commercio e
industria ;
2.' Auctorisar todos os actos de despeza, em vista dos projectos, oramentos
e requisies das diversas reparties e
estabelecimentos annexos, ficando todos
os empregados das matas responsveis
pelas despezas que fizerem sem prece
dncia da referida auctorisao;
3." Prescrever as regras que se de
vero observar na venda de todos os
produclos florestaes, ou na disposio de
quaesquer valores pertencentes admi
nistrao de que chefe superior;
4.* Ordenar a recepo e transferencia
dos fundos pertencentes ao cofre da ad
ministrao das matas, fiscalisando, por
meio de visitas, balanos e prestao de
contas, a existncia e movimento dos di
tos fundos;
5.* Propor a collocao do pessoal
maior, indicando os servios que devem
compelir a cada um empregado d'essa
categoria ;
6.' Transferir, quando o bem do ser
vio assim o exigir, os empregados su
balternos de uma para outras reparties,
ouvindo comludo previamente os respe
ctivos chefes;
7.* Designar a situao e servios que
devem prestar os diversos empregados
addidos, lendo sempre em alleno a
aptido d'elles e a natureza dos cargos
que anteriormente exerciam;
8." Advertir, por escriplo ou verbal
mente, os empregados que no procede
rem com regularidade no exerccio das
suas funces, qualquer que seja a sua
categoria ; propor a suspenso ou demis
so dos empregados de nomeao regia
conforme os delidos que commetterem ; e
applicar iguaes penas aos empregados de
sua prpria nomeao;
9.* Conceder licena, at oito dias, a
todos os empregados da administrao
seus sobordioados ;
10.* Inspeccionar annualmente as pro
priedades e estabelecimentos pertencentes
administrao geral das matas nacionaes ;
II.'"' Organisar o oramento annual da
receita e despeza das matas nacionaes, e
apresentai o na epocba para esse effeilo
designada ;
12.* Redigir no fim de cada anno eco
nmico um relatrio do estado da adminisirao a seu cargo, acompanhado de
lodos os documentos que forem necess

rios para esclarecer e justificar os actos


relatados; propondo, por essa occasio,
as medidas mais convenientes para me
lhorar os servios e as condies da pro
priedade florestal do estado.
13.* Governar-se, emfim, pelos regu
lamentos e praticas administrativas ante
riores, na parte em que forem omissas
estas instruces.
| nico. No impedimento do adminis
trador geral, far as suas vezes o chefe
de diviso mais antigo. Prolongando-se o
impedimento por mais de quinze dias, o
governo providenciar sobre a substitui
o do logar.
SECO II

Da secretaria da administrao geral

Art. 10." A secretaria da administra


o geral das matas nacionaes continuar
a permanecer na Marinha Grande emquanto a convenincia do servio no de
terminar a sua transferencia para outro
local.
Art. II.0 Esta secretaria conslitue uma
repartio dividida nas seguintes seces:
1.' Seco. Expedio e registo de
toda a correspondncia ; relatrio annual ;
archivo e material da secretaria e os de
mais negcios que no pertencerem s
outras seces.
2.* Seco. Pessoal, seu movimento
e vencimentos ; cadastro das malas na
cionaes; negcios relativos s proprieda
des que constituem o domnio das ditas
matas.
3.* Seco. Recebimento e disposi
o de fundos; auctorisao e legalisao
de despezas.
Art. 12." O secretario o chefe da re
partio da secretaria, compelindo-lhe
lambem reger a 1.* seco. As outras
duas seces tero cada uma seu chefe
e os amanuenses que n'ellas se collocarem.
| nico. Os empregados que dirigirem
as seces no lero direito a augmenlo
algum de vencimento por esle servio.
Art. 13. O secretario, na qualidade de
chefe da repartio da secretaria, tem a
seu cargo:
1. Regular e vigiar o servio de todos
os empregados da secretaria, que por
esse effeito lhe ficam subordinados ;
2. Redigir e fazer expedir toda a cor
respondncia ordinria;
3. Inventariar todos os livros e docu
mentos pertencentes bibliolheca e arcui

100

AUCI11V0 HUBAL

vo da secretaria, bem como todo o mate


rial da mesma secretaria, e da casa da
administrao geral, ficando responsvel
pela sua guarda e conservao.
Art. 14. Fica o secretario auclorisado
para se corresponder com as diversas re
parties subordinadas administrao
geral das matas, mas unicamente sobre
assumptos de expediente, e exigncia de
docunientos necessrios paia a prepara
o de processos que lem de ser sulimettidos resoluo superior.

Da lhesouraria

Ari.0 15 0 lliesoureiro responsvel


pela guarda e disposio dos fundos que
entrarem no cofre da administrao geral
das matas; e nesta conformidade ler a
seu cargo :
\. Receber lodos os rendimentos e
quaesquer outros valores, ttulos ou do
cumentos, que por ordem do administra
dor geral lhe sejam entregues por conve
nincia do servio;
2. Pagar, em vista dos documentos de
vidamente legalisados, todas as despezas
da administrao geral das malas ;
3. Effectuar as transferencias de fun
dos que superiormente se lhe ordenarem:
4. Organisar a escriplurao segundo
as regras que o administrador geral lhe
prescrever ;
5. Formular os balanos smanaes c
mensaes, e a conta animal, segundo os
modelos que se indicarem pelas repai ti
es competentes;
6." Organisar o cartrio da lhesouraria,
catalogar os livros e formar o inventario
de todos os moveis pertencentes mesma
lhesouraria ;
7." Alem de tudo o que fica especifi
cado, executar as ordens superiores que
lhe sejam communicadas.
Art. 46. O thesoureiro o chefe da
lhesouraria, e nesta qualidade lhe ficam
subordinados os empregados d'esla re
partio, aos quaes distribuir o servio
que a cada um compelir.
Da direco dos pinhaes de Leiria

Art. 47. Os pinhaes de Leiria e annexos constituem uma administrao espe


cial, sob o titulo de direo dos pinhaes
de Leiria, regida por um empregado que

se donomina director dos pinhaes de Lei


ria, e que exerce as suas funees de
baixo da superintendncia do administra
dor geral das inalas.
Art. 18." Com relao ao servio ad
ministrativo e teclinico, compete ao dire
ctor dos pinhaes de Leiria :
i. Executar na parte que lhe peilencer,
e fazer executar aos seus subordinados
todos os servios de cultura e explorao
que lhe furem determinados;
2. Vigiar pela observao das medidas
policiaes que forem necessrias para a
conservao, guarda e despeza dos pinhaes
a seu cargo ;
',}." Proceder s vendas dos produetos
lenhosos, conforme as regras que para
esse fim se estabelecerem ; e satisfazer
expedio dos mesmos produetos ;
4. Fazer a acquisio dos objectos que
forem precisos para os servios de que
encarregado;
5." Proceder s obras que se manda
rem fazer, uma vez que ellas no perten
am a algum estabelecimento que tenha
direco prpria ;
C. Organisar as contas da direco a
seu cargo, segundo os modelos que se
lhe designarem ;
7." Satisfazer as requisies dos chefes
das diversas reparties, quando os mes
mos che!'es estejam auetorisados para esse
elleito pelo administrador geral.
Art 19." O director dos pinhaes de Lei
ria ser coadjuvado pelos empregados que
sua repartio distribuir o administra
dor geral, os unaes lhe ficam subordina
dos para todos os fins do servio que so
obrigados a prestar.
fECO V

Dos estabelecimentos annexos

Art. 20. So considerados estabeleci


mentos annexos administrao geral das
malas a fabrica de resinagem, a serraria
mechanica, c o estaleiro da injeco das
madeiras.
nico. Estes dois ltimos estabelecicimentos ficam dependentes da direco
dos pinhaes de Leiria para todos os effeilos
da sua laborao e gerncia.
Art. 21. A fabrica de resinagem in
dependente de qualquer outro estabeleci
mento para todos os seus fins induslriaes;
fica porm subordinada direco dos
pinhaes de Leiria em todas as suas rela
es policiaes e llorcstoes.

ARCI1IV0 RURAL
Art. 22." A fabrica da resinarem ter
um director prprio encarregado da, lano
rao dos produclos resinosos e da res
pectiva escripturao, formulada pelo systema da contabilidade industriai, e na con
formidade dos modelos que o administra
dor geral lhe fornecer.
Art. 23. O director da fabrica da resi
nagem (ica auctorisado a requisitar ao ad
ministrador geral o pessoal necessrio para
a escripturao e expediente, e ao direc
tor dos pinbaes de Leiria as lenhas e ma
deiras de que precisar para uso do esta
belecimento a seu cargo.
Art. 24. Compete ao director da re
ferida fabrica nomear, ajustar e despedir
os mestres e mais operrios de todas as
officirias e servios da resinagem.
Art. 25. A gratificao do director da
fabrica de resinagem, assim como os sa
lrios dos mestres e mais pessoal empregodo nos estabelecimentos annexos, sero
pagos respectivamente pelas verbas desti
nadas ao custeio da dita fabrica e ao pre
paro das madeiras.
SECO Tl

Ari. 26. A mata e sanctuario do Bussaco constituem uma repartio indepen


dente, regida pelo capello administrador,
sob a immediala superintendncia do ad
ministrador geral, segundo as disposies
de um regulamento especial.
CAPITULO II
Do servio technico das matas nacionaes
SECO I

101

nacionaes, pelo syslma mais produclivo.


3 A designao dos servios com
plementares abrange, com relao s malas
nacionaes:
1. Os diversos trabalhos de topographia florestal;
2. O estudo da flora das plantas sylvicolas;
3. O estabelecimento de viveiros e a
cultura experimental de plantas florestaes;
4. A entomologia ou estudo dos inse
ctos nocivos s matas, e os meios de evi
tar os estragos de outros animaes damninhos ;
5. Os meios de precaver e extinguir
os incndios;
6." O estudo das condies das madei
ras para os diversos fins, e dos meios de
as preparar para os diflercntes usos;
7. O estudo das artes florestaes, ou
aproveitamento industrial dos produclos
das matas ;
8. O ensino florestal e modo de o es
tabelecer entre ns ;
9. O estudo das questes da sciencia
florestal, que possam resolver-se o applicar-se economia sylvicola.
4. Os trabalhos de execuo e fls
calisao comprehendem simultaneamente
no s a organisao de projectos, ora
mentos, planos e pareceres para quaes
quer obras ou servios, mas tambm a
prpria execuo d'essas obras e servios.
Art. 28. O plano, direco e flscalisa
o de todos os servios declarados no ar
tigo antecedente e seus so da compe
tncia do pessoal technico superior e su
balterno.

Organisao do servio technico

Art. 27. O servio technico das malas


nacionaes comprehende :
i. Obras florestaes:
2. Ordenamentos;
3." Servios complementares;
4. Trabalhos de execuo e flscalisao.
| 1. Entram na designao de obras
florestaes os seguintes servios:
1. Caminhos, pontes, aceiros, etc. ;
2. Regimen de aguas, e saneamento
de terrenos enxarcados ;
3. Construces de muros e edifcios .
4. Quaesquer outras obras de arte,
necessrias ao servio das matas.
2. Entende-se por ordenamento o
complexo de todas as operaes que res
peitam cultura e explorao das matas
TOL. XIV

Do pessoal do servio technico das matas na


cionaes e suas attribuiues

Art. 29. O pessoal do servio technico


das matas nacionaes divide-se em pessoal
superior e pessoal subalterno.
i. O pessoal superior compese de
trs chefes de diviso.
2. O pessoal subalterno compe-se
do director dos pinbaes de Leiria e de
seis mestres florestaes.
| 3. O pessoal superior ser empre
gado no servio technico designado na sec
o 1.* d'este capitulo; o pessoal subal
terno poder accumular o servio admi
nistrativo quando assim convenha aos in
teresses das matas nacionaes.
Art. 30. Os chefes de diviso no exer8

102

AHCllIVO IIUKAL

cicio das suas funces observaro as dis rem nas circumslancias de se arborisarem,
por utilidade publica.
posies seguintes :
3 o Organisar os projectos e oramen
1." Durante o mez de maio de cada
anuo entregaro ao administrador geral, tos da arborisao dos referidos terrenos
e dirigir a sua execuo, conforme o que
para os fins convenientes:
i. O ordenamento do seguinte anno supeiiormente se lhes determinar.
econmico com relao a cada diviso flo
Art. 32. O pessoal subalterno fica su
bordinado aos chefes de diviso para to
restal ;
2. Os projectos de quasquer obras ou dos os effeilos do servio techuico, e n'esta
servios que convenha executar-se no anno conformidade cumprir pontualmente as
ordens que os ditos chefes lhe trausmitimmediato.
2. At fim de setembro de cada anno tirem de voz ou por escriplo.
faro egual entrega:
CAPITULO III
1. Do relatrio concernente execu
o das diversas operaes do ordena
Disposies diversas
mento do anno econmico anterior;
EECiO I
2. Do relatrio de todas as obras e ser
vios do dito anno;
Situao do novo pessoal de nomeao regia
3. Do relatrio dos diversos servios
complementares, executados tambm no
Art. 33. Fira o administrador geral
auclorisado a distribuir os empregados
anno anterior.
3." Os chefes de diviso no podero pelos diversos logares da administrao
fazer alterao alguma nos projectos e or das matas nacionaes, lendo em vista as
amentos approvados sem auctorisao su seguintes regras :
i. Os chefes de diviso no tem
perior, a qual solicitaro apresentando os
motivos que justificarem a dita altera collocao fixa. podem ser transferidos de
umas para outras divises, conforme o exi
o.
4. Os mesmos chefes organisaro as girem as convenincias do servio.
2. Os ditos chefes podem ser cha
insiruces necessrias para execuo dos
servios que se approvarem, requisitando mados pelo administrador geral a uma
o pessoal subalterno indispensvel para a nica diviso para se auxiliarem uns aos
dita execuo.
outros, quando se apresentarem circums
5. Compete aos referidos chefes vi lancias extraordinrias de servio tegiar pela conveniente execuo dos servios chnico.
technicos das respectivas divises, dando
3. O administrador geral auctorisa
parte de quaesquer impedimentos que es a execuo de todos os servios, e os
torvem o regular andamento dos mesmos chefes de diviso ficam responsveis pe
servios, e propondo os meios de remo las despezas que se fizerem em quasquer
ver esses impedimentos.
servios sem a dita auctorisao.
6. Os chefes de diviso so estranhos
4. O pessoal subalterno no ter re
no servio administrativo, todavia incum- sidncia fixa, e ser collocado pelo admi
be-lhes vigiar por todos os interesses das nistrador geral sob requisio dos chefes
matas nacionaes, e dar conta ao adminis de diviso onde mais convier o servio
trador geral de todas as irregularidades technico.
que cheguem ao seu conhecimento dos
5. O administrador geral poder em
diversos servios das ditas matas.
pregar o pessoal subalterno, quer no ser
Art. 3 1 . Os chefes de diviso, alem dos vio lechnico, quer no administrativo, ou
servios que lhes ficam attribuidos com simultaneamente em ambos os servios.
relao s matas nacionaes, tero mais a
| 6. So applicaveis ao corpo fiscal as
seu cargo:
disposies dos dois paragraphos antece
I ." Estudar as condies florestaes das dentes.
7. Os logares indicados na l.a sec
diversas regies do paiz comprehendidas
na circumscripo das suas respectivas di o da tabeli que faz parte da caria de
lei de il de maio do corrente anno se
vises.
2. Indicar os terrenos pblicos, tanto ro preenchidos pelos empregados que
do estado como dos municpios, parochias anteriormente os occupavam, quando no
e corporaes de mo morta, que estive sejam extinctas as respectivas reparties,

103

ARCHIVO RURAL
e no caso de o serem, os empregados
que n'ellas serviam Gearo disposio do
administrador geral, para os collocar do
nioilo mais conveniente para elles e para
o servio.

regia, e que forem providos pelo adminis


trador geral das matas, a quem compete
designar o servio e a localidade em que
o ho de prestar.
(Continua).

SECO II

Situao do antigo pessoal de nomeao regia


e do pessual menor

Art. 34. O antigo pessoal de nomea


o regia, que formava o quadro estabe
lecido pelo decreto de 7 de julho de 1847,
ser dividido nas seguintes classes, compreliendendo:
1.* Classe : os empregados do antigo
quadro que passaram para o novo qua
dro em virtude da nomeao a que se
refere o decreto de 22 de junho d' este
anuo.
2." Classe : os empregados do antigo
quadro, aos quaes se devem applicar as
disposies do artigo transitrio da carta
de lei de li de maio do corrente anno.
Art. 35. Acerca dos empregados comprehendidos na 2.a classe do artigo an
tecedente observar-se-ho as seguintes
regras :
1. Todos os empregados, que ser
virem outros logares estranhos ao ser
vio das matas nacionaes, so obrigados
a optar entre a oceupao dos ditos lo
gares ou dos que lhes forem destinados
pelo administrador geral, sob pena da
perderem todo o direito situao e ven
cimentos que tinham na administrao das
matas.
| 2. Os demais empregados ficaro
addidos administrao geral das matas
com os actuaes vencimentos, sendo obri
gados a desempenhar os servios que a
cada um, segundo as suas habilitaes,
designar o administrador geral na loca
lidade que julgar mais conveniente ; fican
do o referido administrador geral auetorisado para propor a demisso dos que
se recusarem a prestar os alludidos ser
vios.
| 3. Exceptuam-se das obrigaes do
servio, a que se refere o antecedente,
os empregados do antigo quadro que no
passaram para o novo, e que por doena
ou velhice, authenticamente comprovada,
se julgarem impossibilitados para qual
quer servio, sendo-lhes comtudo abona
dos os seus actuaes vencimentos.
Art. 36. So considerados empregados
menores todos que no tiverem nomeao

(MNICA AGRCOLA
LISBOA, i5 DE JUIHO

Como se esperava a colheita dos culmiferos no passa de mediana, e alguns


nem a esta medida a fazem chegar, prin
cipalmente a da cevada, que foi geral
mente escassa. Os mais experientes, e bem
informados calculam este anno entre sete,
e oito sementes a media geral da produco dn trigo, o que equivale aproximada
mente a doze hectolitros por hectare.
Os milhos de sequeiro esto na maior
parte perdidos e d'ahi provem a subida
do preo, que os mercados aceusam. Res
tam ainda os milhos de regadio, e das ter
ras frescas, que no esto maus. Em todo
o caso no poderemos contar com abun
dncia d'este cereal, como nos annos an
teriores. Os annos, em que as colheitas
de milho so escassas damnifcam duplicadamente a nossa economia rural; por
que no menos sentida a falta do gro,
ilo que a da palha, que c uma excellenlo
forragem, tanto verde, como secca.
A grandssima mostrana do frueto das
oliveiras no vingou geralmente. Todavia
espera-se ainda uma colheita acima de me
diana
A nova molstia das vinhas conlini
a inquietar o espirito dos viticultores o
dos que o no so, porque o vinho a
nossa principal riqueza agrcola.
Por emquanto as noticias officiaes no
inspiram grandes receios. Os estragos fei
tos so limitadssimos. O que alemorisa
o futuro, mas esse s a Deus pertence.
Km Fiana foram atacados alguns vinhe
dos, e a molstia retrocedeu. Verdade
que em outras regies d'aquelle paiz a
Phylloxera tem sido verdadeiramente de
vastadora.
O nosso governo fez o seu dever em
presena do novo ininrgo das vinhas, A
commisso central oceupa-se sollicilamente
d'este assumpto. Foram nomeadas duas
delegaes da commisso central, uma no
Porto e outra em Coimbra. A dVsta ci
dade deve oceupar se cspeoialmenle do es

101

ARCIHVO RURAL

tudo entomolgico do insecto. Ambas as


delegaes so compostas de pessoas com
petentssimas.
Do que se passa em Frana d noticia
uma carta escripta a um nosso estimvel
amigo, pelo sr. Porlier, director geral de
agricultura. Sobre este triste assumpto a
carta diz :
A PhylloTera vaslairix continua fa
zendo estragos nos departamentos de llrault, Gard e Vaucluse. No paiz bordelez
a sua appario tem at boje sido muito
limitada.
Temse escriplo muito sobre o as
sumpto. Teem-se experimentado muitos
remdios. Nenhum at agora tem mos
trado grande efflcacia. O que parece pre
fervel a todos a inundao das vinhas,
pelo menos por Ires semanas consecuti
vas. Comprehende se quanto este rem
dio de applicao excepcional. A agua
phenica e a fuligem teem dado alguns re
sultados, contestados todavia em alguns
pontos.
A sciencia est ainda pouco esclarecida,
e ainda agora ignora como a Phylloxera
passa da cepa de que sugou as razes para
outra visinha.
Transcrevemos em seguida a lista dos
remdios applicados em Frana contra a
Phylloxera vaslatrics.

Enxofre (introduzido em buracos feitos


no tronco) (Russl);
Enxofre e vinho branco alcoolisado
(Lanna);
Sulplialo de cal, sulphato de soda, chloreto de potassa e silicato de soda (Perret);
Sulphureto de arsnico ou orpiment
(l.oarer) ;
Sulphureto de potssio (Desjardins) ;

d
(Evenepnel):

i
(Villemur);
b

e liquido de esIrumeira (conde Theodore d'Andoque) ;


Fuligem (Rogier),

diluda na agua (Pauet);

e cinzas de madeira (Timbol) ;

e sal (Muillel).

Infuses, decoces, remdios lquidos:


Acido sulphurico diludo (Larcade) ;
Casca verde de nozes (infuso) (Morei);
amphora posta em orifcios praticados
no tronco e tapados com cera amarella
(Leal) ;
Essncia de lerebinthina e agua (Sans);
Folhas de nogueira (inluso) (Pane!);
Folhas de nogueira (infuso) Chevalier) ;
Folhas de sabugueiro, argila, cal (infu
so) W. Cope);
Flores de papoulas (infuso) (Caillel);
Alcatro de, gaz e alos (Legal);
Remdios propostos para curar a novo
Oeo de baleias e petrleo (Pollier);
doena das vinhas
Licor de naphlale (Lefebre-Chabert e
Mallet-Chevalier);
I.
Tabaco em p (decoco) (Chambon).
Ps insecticidas Matrias solidas em
pregadas no estado secco ou em diluio.
3."
Acido-phenico em p (Deleuse);
Gaz
Acido sulphurico (introduco do acido
Cal hydraulica em p (Martin);
Cal viva (Rons) ;
sulphuroso no solo por meio de uma
Cal, guano, gesso, sal, enxofre, ferru bomba (Busson).
gem, vinagre, (Vigniai);
4.
Cal viva, sulphato de ferro, sal de co
Eslrumaes:
bre em dissoluo preparada em vasilhas
Folhas de milho regadas com uma leque tiveiem contido petrleo (Peyronnel); xivia de cinzas de madeira, e terra polvi
Cal viva e sulphato de cobre (Lamer lhada de fuligem (Timbol);
Estrume regado com uma dissoluo de
rine) ;
Cal viva e sal marinho (Firmin) ;
alos e alcatro de gaz (Legal) ;
Estrumes de gaz, aparas de coiro e cal
P de napbtalina, denominada anti-phylviva (Billebaud);
loxera (Baudet);
Sabo negro (Reinaud);
Pellos de cabra (Petil);
Sal de cozinha (Desjardins);
Saes alcalinos de Berre e polpa de colza
Sal de cozinha e areia do mar (Boissier) ; (Faucon);
Sal marinho, negro animal e almen
Fuligem (Rogier) ;
Polpa de sezamo negro (Grangier).
em p (Radan) :

ARCMVO RURAL

105

tros, julgando que o insecto a causa


efficiente da molstia, procuram na sua
Immerso :
Immerso e covas, para recolher as destruio a cura das vinhas; emfim os
aguas da chuva (Hondrat);
terceiros intentam restabelecer o equil
Irrigaes (Grangier);
brio das condies essenciaes da vida ve
getal.
Submerso (Faucon).
A incerteza das coisas auclnrisa todas
as hypotheses, ainda as que locam no ab
surdo. O acaso auctor de sublimes in
venes. Ora como o mal immenso, cru
Caldeiras juntas s cepas :
zar os braos na sua presena, seria uma
Caldeiras (Oaillet).
impiedade do fatalismo. Deus no ajuda
quem se a si no ajuda. Ponham-se pois
em aco todas as medicinas, a empyrica,
Methndos de cultura :
a dogmtica, a symptomatica, sejamos to
Cultura da madia saliva nas vinhas (Mau- dos mdicos e curandeiros.
Dos jornaes estrangeiros extramos
duii);
Plantao pouco profunda, e esiruma- as seguintes noticias:
A Frana possua, em 1869, 1.005:234
das repetidas, com cultura de cereaes en
hectares de matas do eslado, e 66:000
tre as linhas (Arnaud-Tizon).
hectares da lisla civil, ao todo 1.122:234
hectares.
8.
Esles nmeros acham se hoje reduzidos.
Meios diversos:
Malas da Alsacia e Lorena que passa
Prohibio da caa dos passarinhos ram ao domnio da Allemanha, 139:533
hectares.
(Del'llomme).
Matas reivindicadas pela casa de Or9.
Meios secretos :
leans 25:21 1 hectares.
Remdio secreto de (Bon);
O domnio florestal de Frana com
(Broche) ;
pe-se pois actualmente de 957:490 he
ctares, que avaliados em 868 francos por

(Oommerson) ;

(Fovos);
hectare, do a somma aproximada de
149.598:273(51600 ris.

(Flahaut);

(Fioupiou);
Houve uma proposta na assembla fran)
(Marsal) ;
ceza, para se venderem as matas do es
tado, applicando-se o seu producto ao pa

(Molliere);

(Potier);
gamento da contribuio de guerra. A
proposta foi energicamente combatida, e

(Prion).
Como os leitores sabem, ha duas opi regeitada por grande maioria pela assem
nies differenies acerca da causa, no s bla.
da nova molstia das vinhas, mas das ou
Enlre as plantas exticas inlrndnzitras molstias, que se manifestam no reino das ultimamente e cultivadas em Frana,
vegetal.
sob os auspcios de La Societ dacclimaSustentam uns que as molstias das tation, as que se julgaram mais recomplantas icem a sua origem na alterao memlaveis so eslas :
Fraximtts australis. uma linds
das condies geraes da economia vege
tal, e que a appario dos insectos de sima arvore, e de rpido crescimento.
vida a essa allerao. Por outros termos,
Detterava do Egypto. uma espcie
os insectos so eeito e no causa da mo nova muito estimvel, porque no exi
lstia. Outros sustentam a opinio contra gente de terrenos fortes, e dislingue-se
ria, isto , que o inseclo a verdadeira por ser muito tmpora. Semeada em abril
causa morbifica, e que a morte dos vege- pode colher-se em julho.
Batata carlyrose notvel pela sua
laes causada por esse principio d'aqui
precocidade, e abundante produco.
se originam ires srstemas curativos.
Feijo chocolate. Tornase notvel
Alguns pem de parle a questo, por
que a julgam irresoluvel, e recorrem aos por ser excellente para comer em verde
meios empyricos ou experimenlaes ; ou e produzir muito.

100

ARCHIVO RURAL

t Cinco aos outros concurrentes que se


No jornal da referida sociedade, de
maio de 1872, vem publicada uma im- apresentarem.
a S. Em cada anno, os Ires primeiros
portante noticia acerca da cullura, e van
tagens da amoreira do papel Broussonetia alumnos recebero, custa do estado,
papyrifera. E oriunda do Jap3o onde a uma misso complementar de estudos.
exploram utilmente como planta indus
Esta misso durar Ires annos, e comtrial. Entre ns d-se de um modo ad prehender a Frana e o estrangeiro.
mirvel, como testemunhamos bellissimos
G. Para a execuo da presente lei
exemplares da praa de D. Pedro (vulgo se publicaro os regulamentos pelo mi
nistrio de agricultura.
rocio) d'esta cidade.
7." Afim de prover s despezas do
Cuidam os agricultores mais illuslrados
pertencentes assemblea nacional de primeiro estabelecimento do instituto agro
Frana do restabelecimento do instituto nmico, um credito de 200:000 francos
agronmico de Versailles. A este respeito ser aberto no ministrio de agricultura
publicamos com muita satisfao a se sobre o oramento de 1873.
Mais de 170 deputados, pertencendo
guinte noticia.
a todas as parcialidades da assembla, asExtracto da correspondncia agrcola da inde
signaram este projecto: ns esperamos
pendncia Belga, dirigida de Paria em 10 de
que no ficar em letra morla.
julho ao dito jornal
A nossa agricultura do meio dia vae
a Disse-vos j que a reunio livre dos emfim ter o que ella desejava desde mniin
agricultores da nossa assemblea nacional tempo : uma escola especial de agricul
estava occupada da mui grave questo do tura, que se acha j em via de inslallao
ensino superior de agricultura.
em Montpellier, e um annexo de ensino
Eis as concluses que foram apresen agrcola na escola veterinria de Toulouse.
tadas pela commisso nomeada por estes Um credito de 20:000 francos foi pedido
senhores, as quaes foram votadas unani para este ultimo no projecto de oramento
memente como projecto de lei, que ser de 1873.
opportunamenle apresentado :
{Independncia Belga de 11 de julho de 1872.)
l. O instituto agronmico, fundado
pela lei de 3 de outubro de 1848, e sup Pde julgar-se exlincta a peste bo
primido por decreto do mez de setembro
de I8*j2, ser restabelecido em Versailles. vina, que a invaso dos allemes trouxe
O domnio de 1:381 hectares, que Frana. Calcula-se que foram victimas d"anvia sido annexado escola, ser com- quelle lagello' 5G:000 rezes bovineas no
tndo substitudo por um campo de en valor de 15 milhes de francos, proxima
saios de >0 hectares, pouco mais ou me mente 2:700 da nossa moeda. A mortan
nos, com as dependncias necessrias para dade do gado lanar no passou de 800 e
tantas cabeas.
a sua explorao.
As noticias das diversas regies cerea
2. O instituto agronmico ser ad
lferas
da Europa asseguram uma colheita
ministrado en rgie por conta do estado.
3. As funees de professor d'esta regular. Nos Estados-Unidos d'America
queixam-se da produco escassa tanto de
escola sero dadas em concurso.
4. Os aliimnos. para serem admilli- trigo lemporo, como do serdio.
dos, devero sit bacharis em letras, ou
R. de Mouaes Soabks.
bacharis em sciencias, ou ter os diplo
mas das escolas regionaes.
Na falta dVstes tiluios, devero fazer
um exame sobre as matrias scientificas
PARTES VETERINRIAS
exigidas para os obter : seno externos e
pagaro uma retribuio escolar annual de
Aveiro 17 de junho. Concluda a co
f>00 francos.
lheita da cevada, prxima do seu termo
<t Cada anno, dez penses (bourses), de a do centeio, e adiantada a do trigo, con1:(K)0 francos, dando direito gratuito, se firma-se em geral, o antecipado juiso
ro concedidas por concurso, a saber:
cerca da produco d'estes cereaes, pro
Cinco aos alumnos das escolas regio duco escassa, notavelmente com respeito
naes ;
ao ultimo, o qual, sobre ter sido contra

ARCFIIVO RURAL
riada na sua vegetao pelas sabidas irre
gularidades metericas, foi accommettido,
por partes, pelo ar ou arejo, que lhe
airophiou o gro e impedio que este ama
durecesse.
bom o estado das searas tmporas
de milho. De geilo lhes continuou o tempo
durante a quinzena finda, e assim, recu
peraram o vigor que iam a perder, os
tentando actualmente o mais esperanoso
aspecto. Prosegue a monda.
Nos campos tem ido, e vae, grande
actividade, por motivo das sementeiras
serdias da mesma gramnea, as quaes se
ellectuam em condices favorveis.
Os vinhedos, parle a pouquidade do
fructo, no exhibem apparencia desani
madora. por eraquanlo limitado o de
senvolvimento do oidium. e no me consta
at agora que haja sido notada a presena
do philoxera vastatrix.
Os olivaes continuam no mesmo estado
prometledor de abundante colheita.
Os batataes no tem sido egualmente
poupados pela molstia em todo o districto. No concelho de gueda, com quanto
no o sejam tanto, como nos annos ante
riores, so ainda considerveis os damnos
produzidos pelo mal.
regular o estado sanitrio dos gados.
Braga, 17 de junho. Na primeira
quinzena do corrente mez de junho, hou
ve noites muilo frias, mormente nos dias
4, 5 e 6, cuja lemperaitira ao ar livre
foi de IIo cent., regulando de dia de 16
a 18. Felizmente foi ella augmentando
successivamente, e n'estas ultimas noites
tem regulado de 18 a 19.
A maior parte dos centeios j foram
ceifados e a sua colheita, assim como dos
que se esto colhendo promelte uma produco nada inferior do anno passado.
Os milheraes tambm esto bons. Nas vi
nhas j tem apparecido em algumas cas
tas, mormente no vinho molle o oidium,
o qual a maior parle dos lavradores tem
sido sollicita em combater. Hoje foram
remettidas pelo governo civil circulares a
todos os administradores dos concelhos
para informarem se a nova molesiia, cau
sada pela philoxera vastatrix, ter j in
vadido algumas uveiras do districto. Al
guns lavradores se tepm queixado de lhes
terem morrido algumas vides, mas allrihuem o facto, uns velhice d'ellas, outros
sua debilidade occasionada pelo oidium,
e alguns, finalmente humidade excessiva

107

do outono, inverno e primavera. A alludida


circular servir para averiguar se a morte
das vides ou no occasionada pela phi
loxera vastatrix.
Os castanheiros promettem boa produco de castanhas, e as oliveiras con
tinuam muito esperanosas. Nas vinhas
no tem diminudo a produco tanto
apezar dos frios das noites, como dos in
tensos nevoeiros das manhs, os quaes
n'esta poca so quasi sempre muito prejodiciaes s uvas. O enxoframento pela
camada que sobre ellas deixa, explica de
certo a falta de aco d'aquelles meteoros.
Ha trs dias que o tempo aqueceu
muito, sendo o prprio da estao. Hoje
marcou o thermometro s 3 horas da
tarde ao sol 40 centigr, e sombra 28a.
A atmosphera comea a ennevoar-se
muito ameaando trovoada e chuva.
O estado industrial e sanitrio de todos
os gados continua muilo satisfatrio.
Porto, 19 de junho. Durante a quin
zena finda em 15 de junho corrente, foi
satisfatrio o estado sanilario dos gados
n'este districto.
Procede-se actualmente s sachas dos
milhos das terras altas; e bem assim ain
da se semeiam alguns nas terras fundas.
Continuou na referida quinzena anima
da a exportao de gado bovino gordo,
o qual sustenta o preo elevado.
Ha abundncia de forragens verdes.
Castello Branco, 20 de junho. O es
tado sanitrio dos gados que compem
este districto geralmente satisfatrio.
Procede-se ainda aqui tosquia do gado
lanar. O gado bovino lem ultimamente
baixado alguma coisa de preo.
As sementeiras de milho grosso, milho
meudo e feijes esto quasi ultimadas.
Comeam as ceifas de trigos. O aspe
cto das vinhas e olivaes geralmente li
sonjeiro.
Guarda, 19 de junho. O estado sa
nitrio dos gados continua regular ; po
rm o seu estado de nutrio mau.
O estado de agricultura lambem mau.
As vinhas apresentam em geral um as
pecto pouco esperanoso, mas felizmente
n'esle districto, ainda at hoje se no ma
nifestou o terrvel phylloxera vastatrix.
Leiria, 22 de junho. Na quinzena
finda appareceu, nos gados dos concelhos
do sul d'este districto, a febre aphtosa,
e alguns casos de angina dipblerica na
espcie suina.

108

ARCHIVO RURAL

immensa a falta de chuva, ha mais


de mez e meio que no chove n'este districlo, nem mesmo tem havido os abun
dantes orvaihos que costumam cair du
rante as noites de primavera e aqui so
ordinrios mesmo no vero ; ha era con
sequncia disto immensa falta de pastos,
as cearas de milho de primeira semea
dura esto muito resentidas, havendo al
gumas, que difflcilmente se restabelece
ro. As searas de trigo esto boas de gro,
as oliveiras promettem uma abundante
colheita de azeite, eas vinhas pouca abun
dncia devero dar; mas esto muito
pouco atacadas de oidium.
Vizcu, 22 de junho. Foi satisfatrio
o estado sanitrio de todas as espcies
pecurias d'este distraio durante a pri
meira quinzena do corrente mez.
So boas as noticias agrcolas recebidas
de todos os concelhos. A colheita dos cereaes praganosos deve fundir mais do que
se esperava ; os milhos tambm esto com
bom aspecto e tem se desenvolvido muito
com os ltimos calores.
Os olivaes esto lindssimos e muito
promeltedores ; j se encontram muitos
ramos espaados com o peso da novidade.
Por emquanto no consta, quer ofBcial
quer particularmente, que o physlocera
vastatrix se tenha desenvolvido nas vi
nhas d'este districto: pelo governo civil
foram pedidas informaes a este respeito
a todos os administradores de concelho,
mas a que ainda no houve resposta.
Villa Real 23 de junho. As cearas de
gramneas esto quasi todas recolhidas,
tendo a sua produco sido regular.
O fructo dos balataes lemporos est
todo recolhido, tendo sido um pouco es
cassa a sua produco.
Os serdios apresentam bnm aspecto e
promettem regular produco.
N'esles ltimos quinze dias as uvas tem
vencido o atraso, que tinham experimen
tado por causa das chuvas e dos frios in
tensos, que atrasaram o seu desenvolvi
mento.
As vinhas, que at aqui se mostraram
pouco affectadas pelo oidium, vo agora
sendo menos poupadas por este flagello,
mas cedem facilmente applicao do
enxofre.
Depois que o conhecimento da existn
cia da nova molstia das vinhas se espa
lhou, e chegou aos ouvidos d'um maior
numero de lavradores, tem-se visto que

a terrvel enfermidade estava j muito


mais espalhada do que se poderia suppr. De todos os lados se vem lavrado
res quixarem-se da secca de maior ou
menos numero de videiras, e que at era
cousa de passagem inapercebida.
Ainda ha dias fui convidado pelo es."0
sr. Francisco Claro para ir ver uma pro
priedade, onde ha trs annos lhe seccam
videiras; e sem de leve se suspeitar qual
seria a terrvel causa ; depois do exame
a algumas cepas, em todas reconheci a
existncia do phylloxera vastatrix. As
videiras atacadas e mortas sero talvez
120.
Aconselhei e pedi ao mesmo senhor
que as lizesse arrancar com lodo o cuida
do, e que as sugeitasse a uma perfeita in
cinerao, o que com a melhor boa von
tade foi feito, e de tal modo que j se
acham queimadas no s as atacadas,
mas at as suspeitas.
pois digno este senhor dos maiores
elogios, porque no hesitou em mandar
fazer tal operao, dando assim um exem
plo digno da imitao de todos os que
possurem vinhas affectadas por esta en
fermidade.
O estado sanitrio dos gados satisfa
trio em todo o districto.
Angra do Herosmo 20 de junho.
Comearam as sachas de milhos nos ter
renos do interior; as cearas d'esta gra
mnea apresentam em geral bom aspecto.
Os trigos teem sido bastante atacados
do morro, ha comludo soffriveis cearas
nas proximidades do litoral.
Os batalaes apresentam bella aparn
cia ; a doena que por quasi toda a parte,
durante muitos annos affectou esta solanea, no se manifestou aqui este anno
seno em um pequeno numero de bala
taes e n'esses mesmos foi ligeira ; teem-se
colhido j grandes pores d'este gnero
tuberozo e espera-se ainda abundante co
lheita.
Os linhos lambem este anno se desen
volveram perfeitamente; ha j alguns,
apanhados.
Pelo paquete sado deste porto no dia
1 1 do corrente exportaram-se para Lis
boa 46 bois para talho.
Monta o numero de cabeas bovinas
exportadas a 86, tendo d'estas, ficado na
ilha de S. Miguel 15.
O valor tolal dos animaes exportados
sobe a 4:0 I 30280 ~ ris, calculando o

ARCIUVO RURAL
peso mdio por cabea em 280 kilos a
2#>00 ris cada 15 kilos, este o preo
do custo em moeda fraca.
A venda das i5 cabeas em S. Miguel
no produziu lucros, porque, sendo alli
pequeno o mercado, acl>ava-se alem disso
abastecido de carnes da ilba de S. Jorge ;
mas o preo obtido em Lisboa pelos 71
animaes, compensou largamente todas as
despezas e riscos, pois que suppondo ser
o peso d' estes animaes ao embarque de
19:880 kilos e abatendo, para a venda,
284 de quebras em viagem, produziram,
Tendidos os 45 kilos a 3*5850 ris, a
quantia de 5:028)5100 ris em moeda
forte ; e deduzindo <esta quantia 710)5000
ris para despezas de transporte e rao
ficando ainda lquidos 4.-318^100 ris
fortes, ou 5:397<5625 ris moeda fraca ;
por estes primeiros ensaios se vem quaes
as immensas vantagens que podero re
sultar a esta ilha do aperfeioamento nos
melhodos de creao e manuteno dos
gados.
No concelho das Vellas da ilba de S.
Jorge appareceram alguns casos de car
bnculo no gado vaccum ; foram apenas,
5 os exemplos de morte ; desde o comeo
lormaram-se as medidas convenientes, para
obstar ao desenvolvimento desta terrvel
affeco, conseguindo-se o lim desejado.
0 estado sanitrio dos gados ao pre
sente geralmente satisfactorio.
Ponta Delgada, 27 de junho. O es
tado sanitrio dos gados bom.
Nalguns concelhos fazem-se as semen
teiras de miluo serdio e do feijo, as sa
chas dos milhos temporos e a colheita
dos linhos. Concluiram-se as podas das
matas e pomares de laranjeiras.
0 tempo teria sido summamente favo
rvel s coisas agrcolas, se nos ltimos
dias da quinzena linda, no apparecessem
alguns nevoeiros nos concelhos de Lagoa
e Villa Franca, que prejudicaram um
pouco os trigos, feijes, laranjaes e bata
tas. A falta das chuvas de abril no sul da
ilha, no favoreceu o crescimento dos pra
dos naturaes, que por isso so pouco
abundantes. A industria agrcola d'este
districto, cujos principaes elementos eram
os cereaes e a laranja, apresenla-se n'um
estado lamentvel, porque estes gneros
pela abundncia dos seos similares nos
mercados nacionaes e estrangeiros, e pela
sua qualidade inferior, esto soffrendo
grandssima depreciao.

100

Comea a conbecer-se a necessidade d


em prebendei- novas culturas ; e n'este
sentido que se fazem grandes plantaes
de ananazes de estufa e de tabaco. A ex
portao dos ananazes no anno agr
cola lindo, subiu a 2:600 no valor do
15:000(5000 de ris, sendo o preo d
cada frueto entre 4)5500 e 7$500 ris. CaK
cola-se em 5:000 os que esto plantados
para o anno futuro ; e dizem de Londres,
que podero alli ser consumidos at
10:000, no sendo o preo inferior a
2)5800 ris, o que devwlo a excellente
qualidade dos fruetos, e ao irem no in
verno, estao em que no concorrem
d'outros pontos.
A cultura do tabaco no apresentou a
principio grandes vantagens, porque
sua imperfeita manipulao o impossibili
tava de concorrer com os tabacos de fora.
Hoje porm os processos do fabrico
aebam-se aperfeioados : esta cultura co
mea a fazer-se em grande escalla, e
tende a progredir. Existem j duas fabri
cas, e organisam-se este anno mais duas
companhias de produco e fabrico. Comtudo facilmente se percebe, que estas duas
culturas no podero por si s compen
sar o desequilbrio econmico produzido
pela depreciao dos cereaes e da laranja,
cujo produeto regulava annualmento por
700:000(5000 de ris pouco mais ou me
nos.
l pois de crer que alem das duas no
vas culturas se lance mo, da sericicul
tura, da cana do assucar, e da creao de
gados, porque para lodos estes ramos da
agricultura, ha elementos de sobra no
districto.
licora, 30 de junho. Atem dos gran
des calores que teem feito durante esta
quinzena, tem havido alguns dias de ven
to suo, e com especialidade nos dias 17,
19 e 20 do corrente; que no s quei
mou alguns fruetos, como prejudicou al
gumas tremezadas.
O thermnmetro ao ar livre, tem che
gado a marcar 45 e 48 graus centgrados,
com especialidade nos taes dias do vento
suo, porm d'enlro de casa, termo m
dio, tem andado por 28 a 30 graus.
Continuam as ceifas e debulhas dos ce
reaes, mas por emquanto, ainda se no
pde calcular bem as suas fundas. A maior
parte dos lavradores, poucos calcadouros
teem feito e andam entretidos com as
ceifas ; para o mez que vem que se pode

HO

ARC1UYO ItUHAL

dizer que tudo comea a debulhar e en


to saberemos como fundem este anno as
gramneas. Tem-se procedido apanha
das balatas, que em geral lem saido mal
cread.is, i.-to , pequenas, fundido pou
co; pois tem havido batataes, que teem
dado menos de meiade do que se espe
rava, mormente n'esle concelho de vora.
Como de, costume, teve lugar n'esla ci
dade, nos dias 2's, 25 e 26 do corrente,
a feira de S. Joo, que a melhor e de
maior importncia d'esle districto. Abstenho-me de fazer uma descripo minu
ciosa d'esla feira, porque j o fiz o anno
passado, e o que teria que dizer, era
pouco mais 0:1 menos o mesmo que en
to disse, por isso acho desnecessria a
repetio.
Esteve mais animada este anno a feira
do que o anno passado ; houve mais con
corrncia tanto de gente como de gados,
com especialidade de gado bovino, que
se vendeu por bom preo. Vi vender imi
tas de bois por 1800000 e 192^000 ris,
e novilhos de 3 e 4 annos, para trabalho
por 15 e 18 moedas ; para talho regulou
a carne por 30500 ris cada 15 kilos.
De gado cavallar que a feira esteve
mais ruim, no entanto algum gado menos
mau que appareceu, pediam muito di
nheiro por elle.
A l conservou o preo de 60000 ris
cada 15 kilos e julgo que quasi toda est
vendida.
Os queijos no i. e 2. dia de feira es
tiveram caros, pois pediam o 20100,
20600 e 50000 ris por cada cento dos
pequenos; no ultimo dia no tiveram re
mdio seno vendel-os mais baratos e re
gularam ento entre 10500, 10800, e
20000 ris o cento.
O estado sanitrio dos gados nos di
versos concelhos satisfatrio.
Foro, 30 de junho. Durante esla
quinzena o tempo correu mui propicio
tanto s culturas, como aos trabalhos
agrcolas e estado sanitrio dos gados
(Teste districto. Os pastos abundaram.
Tal abundncia ephemera, porque no
havendo prados extensos e tratados, nem
naturaes nem artificiaes, no possvel
fazer deposito de fenos para a estao
invernosa. Ha apenas pastos nos baldios,
e alqueives e ha raslolhos, e tudo isto
consumido no prprio terreno. Tem-se
vendido algum gado bovino, laniaero e
caprino para as feiras do Baixo Alemlejo.

Semearam-se milhos serdios, cavaram-se


os temporos. Procede se ceifa dos cereaes cuimiferos. Fizeram-se pste anno
grandes plantaes de larangeiras nos
concelhos de Tavira e Portimo, o que
procede da grande procura que lodos os
annos aqui fazem d'este gnero tanto os
navios estrangeiros, que lambem o de
mandam nos porlos meridionaes da llespanha, como os homens que n'elle nego
ceiam denominados Iara ligeiros. Tam
bm se lem feilo plantaes de I acello
em .lodos os concelhos, mas em quanti
dade insignificante. O oidium pouco tem
atacado por ora. No concelho de Lagoa
que j appareceram alguns exemplares
de Phyloxera vasiatrix. O administrador
cVaqueHe concelho, que o sr. Eduardo
Dias Grande, agrnomo pelo Instituto foi
encarregado pelo sr. governador civil do
estudar esta molstia o de remetter para
Faro uma cepa atacada, afim de ser exa
minada por meio do microscpio do lycen. No concelho de Lagos planlarani-sa
nogueiras em pequena quantidade. Em
lodos os concelhos, exceptuando o de Vul.i
do Bispo, onde ao que parece, no cx'S!e
uma arvore, se lem feilo plantao de fi
gueiras e de amendoeiras. Os trabalhos
de saneamento dos paues de Lagos pro
gridem activamente sob a inlelligenie e
zelosa direco do ex.'no sr. engenheiro
Jeremias.
Tem apparecido algumas doenas f>sporadicas nos gados prprios da estao.
Yianrta do Catlello, 3 de julho.
satisfactorio o estado sanitrio dos gados
em todo o districto.
Durante a quinzena contiuuou-se : c.rn
os cortes dos centeios ; colheita das batalas, e sachas, arrendas, regas, e amon
toas dos milhos; e sementeira dos milhos
restevos. Principinu-se a arranca, esbaganha, e curtimento dos linhos gallegos,
bem como a colheita dos trigos.
A produco dos trigos, e centeios,
bem que vria em virtude das dilerentes
influencias almosphericas, que vigoraram,
ainda deve ser regular. A produco das
batatas, no sendo Io boa como era paia
desejar, lambem no ser to m o mio
o tempo e o estado de alguns balatacs
que vi o faziam suppor, devendo sor soffrivel. Os linhos em pontos estavam bons e
grandes, e 11'outros tambm bastos e viosos, mas pequenos e \h em fir, parocondo-me qtie a sua produco devo ser- boa.

AKCU1V0 RURAL
Finalmente os milhos por emquanto
promettem abundante colheita, porque n
tempo quente e secco tem favorecido
muito os das terras lentas, sem prejudi
car sensivelmente os das terras seccas,
j por ainda terem sua lentura das copiosas
chuvas de todo o inverno e primavera
at aos fins de maio, j porque estas tor
naram as aguas mais abundantes, para
as regras, j finalmente pela frescura das
noites e de alguns dias, principalmente
no dia 24 de junho noite em que cho
veu o bastante para refrescar as terras.
A vinha j comeou em partes a ser
atacada pelo oidium, mas por emquanto
em pequena escala, e vae continuando o
enxoframento como meio preservativo, e
curativo. Por emquanto no me consta de
modo algum, que tenha apparecido nas
vinhas do meu dislriclo o terrvel mal
philoxera vastarix.
As oliveiras continuam a prometter a
mesma abundncia. As arvores fructiferas
do tarde vo dando soffrivel produco, e
as mais atrazadas prometlem mais alguma
coisa.
De hortalias, herva, e hervagens ha
escassez, e por isso estes gneros esto
caros.
Santarm, 4 de julho. N'esta quinrena procedeu-se debulha das favas

111

dando estas um rendimento mdio de


seis sementes. A produco d'este gnero
no dislriclo no pde chegar para raes
dn gado e para as futuras sementeiras.
Os centeios esto-se debulhando e espera-se um escasso rendimento.
Procede-se ceifa dos trigos, que no
geral esto bons, esperando-se por tanto
que dem um rendimento soffrivel.
Os milhos podem-se considerar perdi
dos por causa dos intensos calores que
tem feito, mas note se, a maior parle das
searas de milho teem este resultado, dis
tando apenas poucos metros do Tejo, do
canal de Alpiara, e outras valias e alveres, que poderiam fornecer toda a agua
precisa para as irrigaes!
As vinhas em geral ostentam boa vege
tao; o oidium manifestou-se com toda
a sua intensidade, porm os enxoframentos methodicos, debellaram-no completa
mente.
No me consta que se tenha manifes
tado a phylloxera vastarix. Ainda alguns
vinhateiros chegaram a desconfiar que
nas suas vinhas se desenvolvera esta nova
molstia, por algumas cepas terem as fo
lhas amarellas e enrolladas ; porm reco
nheceram mais tarde que isto era devido
a um excesso de humidade, que apo
drecia as razes das mesmas cepas.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 13 de julho de 1872
OO ii30 o alq. ou 13.GS litros
Trigo do reino rijo..
t>50

>
>

molle
das ilhas ....

>

> estrangeiro . .
500 630
380
>

Milhe do reino
270

das lhas ....


2!>0 360
Cevada do reino. .. .
i'iO 2S0
>

estraogeira.
320 270

8S0

Centeio
MO
iieitejno cate). . . 34300
alm ou IG
finbo tinto
50flO0 a pipa.
branco
534000
>
Vinagre tinto
304000

Aguardente de 30 graus
..!- ir. .i !..
I ifl^OOO a 1354000 a pipa
Amndoa em miolo do Algarre.
-
44700 14,G88
Amndoa em casca couca.
14200
14:100 13,80

dita molar


Arroz nacional
950*
1401:0 1,688

li l( !l,l-

Carne de vacca
Dita de porco.. .
Cera branca em grumo . . .
Chourios.
Paios..*
Presuntos
Toucinho (barril)
Cebollas
Cortia I.* qualidade de 1
poli. para cima
Dita 2." qualidade dei poli.
para cima
Dita delgada Goa */< r,l<1 poli
Dita ordinria para pesca.
Farinha de trigo
Figos do algarve em ceira.
Ditos em caixas
Laranjas doces
Sarro de vinho tinto

*
branco . . .
Sal

400
k
104500 88
1 84000

390 4S9 gr.


54000 54200 1 1,688 k
>
dzia
54000 1 4,688 k

34600 > 34800


200 molho
180 >
360 a

oooo

74200 >

94G00 58,762 k

3411OO >
64000
14G00

>
700
14000
14800
14900
14 00 >

741)00

24200

11 400o,
850 11,688
1,8200
cx.* p.
24000 14,688k
24100

14300
>

PREOS DOS SEGUINTES GNEROS EM L.1SRO A


Em 15 de julho de 1872
Carne de vacca
1 devilella
> de carneiro.

kilog. 300 1 Po de trigo 1. qualidado

340 Dito de 2." dita


169 ' Dito.

'/, kilog.

50
45

io

1 12

AltCUlVO RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUCTOS AGRCOLAS
i.R Quinzena de junho da 1872
C Kit EA Et

. KG l U EM

ALQUEIRE DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

Trigo

MKRCADO

Milho

Feijo

Kulllui

<
Bragana
Chaves
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde
Braga
Guimares

.. .

NO 180

150

610
990
860 690 ..10

500
K40 180
560 540

ItO

,l)i (l

Caminha

.030
010
.000
65 0
BG0
75B
670
576
155
660
700
COO

Ponte de Lima
Vianna do Castello.
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vizeu
Guarda
Pinhel
Castello Branco . . .
Covilh
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal
Lisboa
Setbal
vora
Elvas . ...
Portalegre
Beja
Mertola
Faro
;
Lagos
Tavira

540
ii.'i 895
386
360
S60 340
51B
880
n;io 160
380
360
380
345 340

530
510
5i0
SIu
600 I
COO
510;

590
160
390
360
in
B0
380
SM
370
180
160
100

600
385
340
800
280
240
240
240
. 80
305

706 540 380 ::.:;n 360 320


GOli 100 360
800
360
260
420
.'.' li
HBfl
810
360
S0
820
160
700 600 500 100 K80
360
520
650 470 880 360 300

745
;;so
560

900
800
720
460
lifcO
7s:i
600
aliei

760 7 a" 700


680 B70 566 ItO
700 M)0 BIO 500

700 000

780

690 li ia 140
750 60 itHl
150
600 390 :.8(i

600
720
478

600
565 5K0
600 '
Oco 70(1
640 soa
561

753
ibO
Su
360
600 400
820 180
110

740

720

B80 640

GOO

280 1.(110 1.400


740
740
240
26o
880
II (.0
s:io
26o
8S0*
240 1.200
360
800
800 850
300
780
700
200

700
830
630

14,08
15,28
13,73
10,02
17,3,'i
17,25
16,11
19.41
20,35
17,11
17,28
13,24
13,10
15,172
13,86
14,32
13,78
14,78
16,33
14,06
13.88
14,20
13,80
13.20
14,50
13,39

13,31
16,53
500 15.80
400' 13,06
- 13,51

Alq.

120

alq.

410
45
610

soo

440
480
230
310
350
400
330
280
200
400
440

kilog.

aiq

30
3i0
30
30
480

kilog.

12

I.HcB IltOS

Almudedc mercado

Medida
mtrica

HKRCIDOS

Vinho

Azeite

Lit. Cent.

400

4.000

960
2.000
800

4.830
5.000
5.500

600
900
850
1.100
840
1.510
600
1.000

2.080
4.850
4.200
3.100
2.600
3.970
4.100
3.780

17,40
19,24
29.40
26,25
25,44
26,64
22.70
23,82
19,46
23,10
25,75
16,74
27,63
24,96
23,05
23,23

Villa Real
Porto
Villa do Conde

Ponte do Lima
Vianna do Castello. .

Almuded o mercado

Medida
mel rica

UIIltAUOM

Pinhel

Elvas

Faro

Vinho

Aieite

Lit. Cent.

600
800
1 000
340

2.800
3.600
2.400
2.600

19,40
25,08
24,48
16,58
17,28
19,20
16,80
16,80
17,40.
16,94

1.200

4.750

800
950
850
800
1.600
1.000
1.440
1.100

2.400
2.400
2.380
2.400
3.600
2.300
2.600
9 200

18,12
22,80
17,60
18,10
16,80

ARCHIVO RURAL

M3

Medicina veterinria: policia sanitria applica- Austro Hngaro tomou a iniciativa de con
vel peste bovina por inr. liouln, membro vocar em Vienna os delegados especiaes
da maior parte dos estados da Europa.
da academia das sciencias de Paris.
As potencias representadas n'esta con
A peste bovina no cessou ainda os ferencia, que se realisou em maro ultimo,
seus estragos em Frana. Importada du foram a Allemanha, a ustria Hungria, a
rante a ultima guerra, nos gados de .abas Relgica, a Frana, a Gr-Brelanha, a It
tecimento dos exrcitos allemes, esta lia, os Principados da Romania, a Rssia,
molstia tem causado at ayora a perda, a Servia, a Suissa e a Turquia.
pelo menos, de 35:000 animaes mortos
Mr. Bouley, inspector geral das esco
ou abatidos. Com referencia a um periodo las veterinrias e membro da Academia
de perlo de 2 annos, esta perda menor das Sciend^s, publicou sobre os trabalhos
relativamente s que occasionaram dile- d'esta conferencia uma nota que resume
rentes outras epizootias da mesma natu tudo quanto foi resolvido relativamente
reza taps como por exemplo, a que houve s medidas a tomar contra a invaso da
no Egypto ha 25 annos, e que produziu peste bovina. Merece elle a atleno pu
a enorme destruio de um milho de blica, porque trata a questo com toda a
cabeas de sado, ou a que fez perder em clareza e lucidez: eis os seus principaes
1866, 150:000 animaes na Hollanda, etc. traos.
Pede a verdade que digamos que ou
Mr. Bouley expoz em primeiro logar
tros paizes foram tamhem atacados pelo a natureza e o modo de propagao da
flagello, porque por um lado da pr peste bovina. Esla doena desconhecida
pria natureza da peste bovina propagar se na Europa occidental e central. A no ser
com extrema facilidade e poder mesmo na Rssia, ella no se desenvolve nunca
multiplicar ao infinito os focos de infec expontaneamenle seja sobre que raa for,
o, e por outro lado se se considera mesmo a dos steppes.
A sua appario, o seu desenvolvimento
a immensa quantidade de gado que acom
panha os exrcitos actuaes durante uma nas nossas regies procedem sempre do
guerra que desloca, como se vio ultima facto de uma importao, sabe-se que
mente, milhes de soldados e de habitan quando ella persiste mais ou menos
tes, v-se que era dificil que o foco mr tempo nos paizes que ella invadio, ella
no se conserva abi seno pelo contagio,
bido ficasse localisado em Fiana.
o que desgraadamente succedeu : que ella no se pde perpetuar seno
outras naes, estranhas ao terrvel con- achando aonde collocar se, e que final
flicto que semeou tantas minas em Fran mente ella se extingue sempre que lhe
a, tiveram iambem de pagar por este falte esta condio. A peste bovina no
lado um pesado tributo.
pois susceptvel de se tornar uma doena
, por tanto, evidente que em presena nos nossos paizes. A historia das epizootias
de uma perpetua ameaa de epizootia de Inglaterra e da Escossia provam, sem
que de um para outro momento pde contestao, esta verdade.
gravemente comprometler uma fonte de
Assim, ainda que em plena actividade
riqueza to geral como so os gados, to de destruio, a peste bovina cessa como
das as naes europeas tem interesse em por encanto n'estas regies logo que se
concordarem entre si para fixar as medi lhe applique a lei que as manda abater.
das prprias a suspender o desenvolvi
O contagio, segundo a opinio de mr.
mento do flagello, e isto, com tanta mais Bouley, a causa exclusiva da importa
raso que as transaces commerciaes, o da propagao e da permanncia
que se tem tornado de dia para dia mais mais ou menos duradoira da peste bovina
fceis e mais extensas, permittem o trans nos paizes da nossa Europa e nos da Eu
porte dos gados d'uma maneira rpida e ropa central.
A regio do imprio Russo onde se
por isso mesmo extremamente perigosa,
pois que animaes doentes podem ir infe desenvolve expontaneamente, a doena
ctar regies muito affastadas do logar da no ainda exactamente conhecida. Presume-se, diz mr. Bouley, segundo os ele
sua procedncia.
No intuito de estabelecer as bases de mentos que os delegados da Prssia fize
uma sorte de policia sanitria internacio ram conhecer, que nas provncias occinal relativa peste bovina, o governo 1 denlaes d'este imprio, a peste no pro
VOI XIV

114

ARCHIVO RURAL

cede seno do contagio como nas outras


pestes da Europa, e que nos territrios
asiticos que ella acha as condies do
seu desenvolvimento expontneo : mas isto
no seno uma presumpo. E como a
passagem dos gados dos montes Oraes
para as fronteiras occidenlaes do imprio
dissimina com demasiada frequncia os
germes do contagio nos paizes que atra
vessa, foroso foi deixar Rssia, at
nova ordem, fora de conveno sanitria
que se tratava de estabelecer e de no
permittir a exportao do seu gado seno
dabaixo de certas garantias mais ou me
nos efficazes.
Propoz-se e ensaiou-se na Rssia a ino
culao como meio preservativo. Esta pra
tica, alis assaz diffieil em generalisar
em um paiz to extenso, no teve ne
nhum resultado satisfaclorio : depois de
longas e custosas experincias, o go
verno russo renunciou a ellas, e a con
ferencia internacional, baseando-se sobre
os resultados d'eslas experincias, que
do uma mortalidade media de 13 por
cento, mesmo sobre os gados steppes
mortalidade que pode elevar-se at 50%
como aconteceu em Oremburgo e Kherson
em 1860 e 1863, emitliu o parecer que
nos paizes aonde a peste bovina reina no
estado endmico nada auetorisa a prescrevel-a como uma medida que tenha
jeito as suas provas sob o ponto de vista
de suas vantagens econmicas reaes.
A conferencia rejeitou tambm formal
mente este meio para os gados da Europa
central e occidenlal. Segundo as estatsti
cas relativas aos resultados d'este methodo preventivo que se pretendia, a mor
talidade dos animaes inoculados de 18
a 19 por cento, o que, como o faz obser
var o auclor, realisaria immedialamente
uma perda de 1.900:000 cabeas de gado
s pela Frana, supprindo que a sua po
pulao bovina seja de 10 milhes. A ci
fra da populao bovina, segundo o re
censeamento de 1866 de 12.733:188.
Ora a peste mesmo nas condies desgra
adssimas em que ella invadio o nosso
territrio e com es meios insuffleientissimos que poderam oppor-se, no principio,
sua propagao, no deu logar assim
mesmo seno a uma perda total de
35:000 animaes mortos ou abatidos.
Em consequncia da extrema facilidade
com que o gado da Rssia contrahe e transjnille a peste facilidade que deriva prin

cipalmente das condies geographicas


d'esto imprio, a conferencia decidiu
que no era possvel permittir a sua ex
portao livre. Discutiu-se mesmo a ques
to de saber se era conveniente prohibil a
absolutamente. sabido que as fronteiras
de Allemanha lhe (oram j fechadas. Mas
em presena da impossibilidade de evitar
o contrabando sobre a immensa fronteira
que separa a Rssia e a Auslria-Hungria,
a conferencia decidiu que o gado russo
continuaria a ser submettido, como ante
riormente, a uma quarentena de dez dias
antes de poder continuar o seu caminho
para as localidades a que destinado.
Eis agora o systema de medidas ado
ptadas pela conferencia, algumas so
j conhecidas e em vigor : que cada
governo dever comprometter-se a pr
em execuo logo que a peste bovina se
declarar em algum ponto do seu territ
rio. A conferencia tem a esperana que
se estas medidas forem rigorosamente applicadas, ellas bastaro para localisar o
ilagello e, desde ento, as relaes comnierciaes podero no ser interrompi
das:
Matana immediata, seguida de indemnisao, de todos os animaes atacados da
peste e d'aquelles que dizem ser conside
rados como suspeitos d'esta doena, em
consequncia das influencias a que tive
rem sido expostos. Enterramento dos ca
dveres de todos os animaes doentes da
peste, sem que nada d'elles possa ser
distrado para ser ulilisado de uma ma
neira qualquer;
Fermittindo o uso das carnes dos ani
maes sos, abatidos por causa de suspei
ta, mas debaixo de condies especiaes,
rigorosamente determinadas;
Destruio dos germes do contagio por
toda a parle onde forem encontrados,
nos estbulos, nas estrumeiras, sobre as
palhas, sobre os arreios, sobre as estra
das, nas pastagens, nas carroas, nos
wagons dos caminhos de ferro, etc,
por toda a parte emfim e sobre tudo o
que possa ser exposto inQuencia do
contagio ;
Isolamento to completo quanto poss
vel dos logares aonde a peste se decla
rou, de maneira que no possa de ai I i
sair nenhum animal susceptvel de servir
de vehiculo ao contagio, e que nenhum
possa alli entrar que seja capaz de o ali
mentar;

ARCHIVO RURAL
Este isolamento deve ser prescripto e
posto em pratica nas herdades, nas loca
lidades, nas communas e emfim nas eircumscripes mais ou menos extensas,
segundo o gro da doena ;
Estabelecimento, em roda das localida
des cujo isolamento foi prescripto e que
so declaradas infectadas, de uma zona
em que a circulao dos ruminantes
inlerdicta, assim como o commercio e o
transito de tudo o que poderia servir de
vehiculo ao contagio ; forragens, estrumes,
productos e restos de animaes de todas
as sortes ;
Suspenso das feiras e mercados de
gados em um certo raio em volta dos
focos de infeco; recenseamento de to
dos os ruminantes na localidade infectada
e na zona suspeita, para que a auctoridade tenha uma garantia que estes ani
maes no sero deslocados, por trficos
clandestinos, dos logares que occupam;
Assim que um caso de peste for ofi
cialmente constando em uma localidade,
a declarao immediata de todos os casos
de doenas de que os animaes ruminan
tes podem ser atacados torna se obriga
tria para lodos os proprietrios, possui
dores intrusos ou depositrios d'estes ani
maes;
Precaues muito particulares prescriplas depois da desappario da peste de
uma localidade e applicao das medidas
de desinfeco, para proceder reprova
o dos estbulos e das pastagens, assim
como do restabelecimento da liberdade de
circulao do gado e das transaces commerciaes de que elle objecto;
Obrigao para todo o paiz aonde a
peste bovina se manifesta de annunciar
immediatamente, por via telegraphica, a
invaso da molstia aos governos dos pai
res visinhos primeiramente, e depois aos
dos estados mais affastados que tenham
exprimido o desejo de ser esclarecidos
sobre essa invaso ;
No caso em que a localidade infectada
pela peste se achasse a uma distancia de
menos de 75 kilometros da fronteira, se
ria s auetoridades da circumscripo a
que pertence essa localidade que caberia
o direito de annunciar essa iDvaso pela
Tia telegraphica egualmenle s auetorida
des dos paizes visinhos;
Um inqurito minucioso seria feito
acerca das vias de introduco e de pro
pagao de peste bovina e os resultados

115

desse inqurito seriam, no mais curto


praso, levados ao conhecimento das au
etoridades dos paizes que podem ser
ameaados pela invaso da molstia ;
Cada paiz aonde apparecesse a peste
bovina deveria ser obrigado a publicar,
no seu jornal official, um boletim hebdomadario, em que se faria conhecer o es
tado d'essa doena, as medidas ordena
das para impedir a sua propagao, as
modificaes suecessivas que poderiam
ser-lhes imprimidas segundo as circumstancias, e emfim o dia em que ellas ces
sariam de eslar em vigor. Este boletim
seria enviado aos redactores dos jornaes
officiaes dos outros estados que os solici
tassem;
Concede-se, sem que seja preciso in
sistir n'isto longamente, quanto esta me
dida sanitria, cuja primeira ideia per
tence a mr. Zumlel, veterinrio, seria fe
cunda em grandes vantagens para lodos
os paizes se ella fr escrupulosamente
posta em execuo por toda a parte onde
a peste pde declarar-se, porque todo o
mundo se acautelaria immediatamente
contra ella: as auetoridades dos paizes os
mais immediatamente ameaados, prescre
vendo sem demora as medidas preventi
vas que so recommendadas em casos semilhantes, e o commercio, abstendo se
de relaes com as localidades ou as re
gies infectadas.
Em resumo, diz Mr. Bouley, a confe
rencia internacional propz-se por fim,
no instituir um regimen sanitrio novo,
com o fim de prevenir a invaso da pesle
e de impedir a sua propagao, mas de
fazer adoptar por todos os paizes que se
combinariam para este fim, um conjunclo
de medidas idnticas, cuja eflkacia
atlestada pelos resultados felizes que ellas
sempre deram, por toda a parte aonde
se soube fazer d'ellas uma rigorosa ap
plicao: resultados, que pde affirmar-se
que esta terrvel peste, cujos estragos
exprimentamos ha dois annos, comludo
de todas as epizootias, aquela de que
mais fcil assenhoriar-se, nas circumslancias ordinrias, com um servio sanitrio
bem organisado, porque, exlranha como
ella no nosso paiz, no susceptvel,
por isso, de tomar raizes ; que procedendo
exclusivamente do contagio, ella no vive
seno d'elle; e que supprimindo a sua
causa, tem-se a certeza absoluta de a
fazer desapparecer: a historia de lodos os

416

ARCHIVO RURAL

tempos e de todos os logares d teste


munho d'estes factos.
Como , pois, que ns temos tanta
difficuldade em nos desembaraar d'elle
depois de dois annos quasi decorridos
desde a sua invaso?
Para explicar este facto Mr. Bouley,
cita primeiramente a grande e rpida ex
tenso da peste, fornecida pelo estado da
guerra e pelas especulaes dos traficantes
de gados que nenhuma aucloridade podia
j vigiar. Depois elle ataca o syslema
actualmente em vigor que pe em mos
demasiadamente traas das auctoridades
municipaes as altribuies da politica sa
nitria. Elle invoca, a este respeito o
exemplo do governo alemo que d a um
conselheiro delegado da administrao
superior composto de um conselho velerenario, o direito de ordenar s auctori
dades locaes e mesmo s auctoridades
militares e de as fazer concorrer, na me
dida necessria execuo de todas as
prescripes cujas circumstancias recla
mem a applicao immediala e a manuten
o rigorosa. Um s descuido, diz elle,
em um s momento, e o contagio, achando
o caminho aberto diante de si, espalha e
faz perder lodo o beneficio do que ponde
ter sido feito para o conter e extinguir!
Por exemplo, descuidem-se n'uma admi
nistrao de caminhos de ferro, de fazer
desinfectar um wagon que poude servir
ao transporte de animaes doentes, e esse
wagon, receptculo dos germes de conta
gio, v transmitlil-os a lodos os animaes
ruminantes de que o carregaro de novo ;
e pelo seu intermedirio, elle os dissemina
em todo o seu trajecto e a longa distancia.
Um grande numero de relaes transmittidas administrao central, testemunham
que, em um grande numero de casos os
wagons no desinfectados serviram de
vehiculo peste bovina e foram os ins
trumentos os mais activos de sua disse
minao.
Na Alemanha no acontece outro tanto :
os wagons que serviram ao transporte
dos gados so suhmetlidos a uma desin
feco antes de ser empregados em novos
transportes; com agua quente de 70
gros que se faz essa desinfeco. A agua
cahe de um reservatrio elevado, e com
a sua queda e a fora de sua corrente
desapega e arrasta as matrias orgnicas
adheienies s paredes dos wagons alm
d'isso pela elevao da sua temperatura

ella annula, n'estas matrias, toda a acti


vidade virulenta.
Terminando, Mr. Bouley insiste em que
a morte obrigatria do animal, conside
rada sem razo por certas praticas como
um expediente brbaro e grosseiro, como
a negao da sciencia e da arte, seja
sempre rigorosa e promptamente applicado. Aos olhos do honrado sbio, esta
medida a base principal, racional, ne
cessria de lodo o systema de defesa preconisado pela conferencia de Vienna con
tra a peste bovina. E se nos recordarmos
que alguns bois doentes importados da
romania no Egyplo lizeram perder ao
commercio d'esle paiz um milho de ca
beas de gado, que doze bois vindos de
Londres a Hoiterdam produziram a perda
de 150 mil cabeas na Hollanda, devemos
convir que Mr. Bouley tem mil vezes
razo quando aconselha que se no hesite
em sacrificar o mais pequeno numero
para salvar o maior.
C. L.
Traduzido da Independncia Belga por
A. M. de Tvora do Canto e Castro

VETERINAIIIA PRATICA
Propagao Uuh iIociiiim, ou sjmpulliian
uorhlilae*. Fractura da lbia

As doenas no podem ser rigorosa


mente limitadas a uma parte do corpo;
muitas causas concorrem para as propa
gar de um logar a outro.
Ordinariamente a doena parece generalisar-se, seja por continuidade de tecido,
seja por contiguidade de rgos, seja pelo
encadeamento natural das funces, seja
emlim por intermdio exclusivo dos ner
vos ou influencia nervosa propriamente
dita.
Todavia bom no olvidar que o sys
lema nervoso preside egualmenlo aos trs
primeiros modos de irradiao pathologica.
Mostremos agora, em poucas palavras,
como isso se executa.
l. Por sympathia de continuidade de
tecido. N'esle caso ; alterao orgnica
estende-se do seu ponto de origem a um
outro continuo quasi sempre da mesma
natureza. Assim que vemos a inflammao do -igado passar gradualmente para
o intestino duodeno, pelo canal biiiario;

ARCHIVO RURAL
algumas vezes a mesma enfermidade prolongar-se lambem a todo o lubo diges
tivo, etc.
2." Por sympathia de contiguidade de
rgos. N'esla circunastancia o morbo
irradia da sua sede essencial para uma
outra contigua de ordinrio prxima. A
pblegmasia, por exemplo, do intestino, ou
a da bexiga, ou a do tero, etc, pode in
vadir o peritoneo, pelo tecido eellular; a
inflammao dos ossos transmittir-se ao periostio e partes circumdanles, pelo mesmo
meio, etc.
3. Por sympathia de encadeamento
natural das funces. Como exemplos
para o caso de que se trata, citaremos as
affeces cbronicas dos bronchios ou do
pulmo que causam, por mera correlao
funccional, a aridez, a inflexibilidade e o
estado furfuraceo da pelle, cujo um
verdadeiro mal ; a repercusso de uma
erupo cutnea que provoca mais ou medos rapidamente, por egual via, a nepbrile ou a gastro-enterite, ele.
4." Por intermdio exclusivo dos ner
vos ou sympathia nervosa propriamente
dita. E d'esta maneira que se explica
perfeitamente a transmisso do estado
morboso a grandes distancias da regio
originariamente affectada. Sabe-se que a
phlegmasia do fgado produz, por simples
sympathia nervosa, a do crebro ; a in
flammao da madre, pelo mesmo mechanismo, a paraplegia, etc.
Este ultimo modo de generalisao da
doena tem frequentemente por effeilo
immediato a manifestao la febre de re
aco.
Toda a doena que nasce n'uma parte
differente d'aquella sobre que ha actuado
directamente o agente pathogenico oocasional, denominada sympathica. Esta
tem umas vezes mais, outras menos gra
vidade que a leso idiopathica ou primi
tiva.
Quando dois rgos adoecem ao mesmo
tempo ou suecessivamente, convm, as
mais das vezes, tratal-os a ambos.
O emprego racional dos meios therapeuticos baseado em grande parte no
estudo das aces sympatbkas.

117

ces, violentos esforos de traco, quedas,


pancadas, etc.
Reconhece-se pelos seguintes symptomas locaes: mobilidade inslita e encur
tamento do membro doente, ruido de attrito ou crepitao dos topos sseos, de
formidade e ingurgitamento inflammalorio
da parle fracturada.
Ha febre de reaco.
A fractura sujeita difficil se no im
possvel de reduzir nos grandes quadr
pedes domsticos. Por isso bem melhor
abalel-os immedialamente.
Nos animaes pequenos (carneiro, co,
gato, etc), pelo contrario, cura-se com
facilidade. A reduco porm exige a pre
sena de um cirurgio veterinrio.
J. Al. Teixeira.

Do direito sobre os vinhos


em Inglaterra
Quando recentemente se discutiu o or
amento das receitas do Reino Unido, a
questo da reviso da tarifa dos direitos
recebidos, por importao, na Inglaterra,
dos vinhos estrangeiros, foi agitada por
membros do parlamento que queriam
aproveitar a denuncia do tratado do commercio feilo pela Frana para supprimir
o tratamento de favor que a tarifa actual
assegura aos nossos vinhos sobre o mer
cado britnico, na parte em que carrega
com direitos muito mais elevados os vi
nhos mais alcoolisados dos outros paizes
produclores. A proposta no teve segui
mento; mas a caria que se segue dirigi
da ao redactor em chefe do Times e que
ns transcrevemos do numero d'este jor
nal do 1. de abril, prova que a questo
est sobre o tapeie e poderia bem ser re
solvida mais ou menos proximamente de
uma maneira que merea a mais sria
alteno dos viticultores francezes. Os
nossos leitores observaro sem diGculdade que este documento emana de um dos
promotores os mais activos das reduees
operadas na tarifa ingleza em virtude das
convenes commerciaes de 1860.
37 Jenchurch Street 18 de maro.

Senhor
Quando eu pedi em 1859 que o di
Fractura da tibia (osso principal da reito sobre os vinhos baixasse de 5' schelperna). Este perigoso accidenle um lings e 9 pence a 1 chelling por gallo, o
tanto frequente, rnaxim no cavallo.
concurso do vosso jornal contribuiu efficazAs suas causas mais communs so coi meute para influenciar a opinio publica.

118

ARCHIVO RURAL

t Alguns negociantes de vinhos recla


mavam vivamente uma reduco; mas
mesmo estes eram oppostos a uma taxa
to baixa, que elles consideravam como
impraticvel. Outros declaravam intil to
da a mudana, e combatiam-na pelos mo
tivos que existiram sempre entre os in
teressados, e que estes por modo algum
dissimularam, cada vez que se quiz mo
dificar a situao de um commercio con
centrado em um pequeno numero de ne
gociantes.
A perseverana dos partidrios da re
duco iriumpbou d'esta opposio. Des
graadamente, o sr. Gladstone deixou-se
persuadir por um dos funccionarios do
fisco que preconisava um meio novo para
defender contra a fraude os interesses do
thesouro. Este plano tendo-se posto em
vigor, achou-se que era inexequvel e no
tardou em ser modificado. Foi ento que
se adoptou o syslema dos direitos differenciaes que consiste em perceber 1 chel
ling por gallo sobre os vinhos cuja fora
em lcool inferior a 26 graus e 2 schellings 6 pence sobre todos aquelles em
que esta proporo varia de 26 a 42
graus, systema que embaraa ainda todo
0 desenvolvimento do commercio.
Pde-se dizer que as quantidades de
vinho de que a Inglaterra pde aprovisionar-se so illimitadas. Aonde quer que
esta bebida abundante e barata, os ha
bitantes a consommem de preferencia e
a sobriedade predomina. Se ns no ti
vssemos seno um direito reduzido uni
forme, os vinhos no tardariam em ser
largamente importados segundo o gosto
dos consummidores que quereriam vinhos
fracos ou vinhos fortes ; mas no se podo
esperar este resultado emquanto os lti
mos estiverem sujeitos a pagar 150 %
mais que os primeiros.
Os erros e os receios mal entendidos
das nossas administraes aduaneiras e
das contribuies indirectas, relativamen
te aos prejuzos que experimentaria o
thesonro em consequncia da admisso
dos vinhos alcoolisados sobre a base de
1 schelling, tem sido tantas vezes demons
tradas que voltar a este assumpto seria
perder o seu tempo.
Durante muito tempo, um grande
numero de negociantes de vinhos foram
reduzidos pela novidade e inveno en
genhosa dos processos alcoolomei ricos;
mas eu creio que boje, uma vez que elles

tivessem a certeza de ser reembolsados dos


direitos que elles pagaram sobre os seus
aprovisionamentos em armazm, no ha
veria d'elles vinte que no ficassem con
tentssimos de ver estabelecer a tarifa uni
forme de I schelling, com a esperana de
ficarem ao abrigo de outra nova reviso :
O sr. Gohden escrevia-me:
Vs sereis bem succedido, mas no
estejais impaciente se nem eu nem vs vir
mos o direito descer a 1 schelling, os
nossos filhos o vero. E eu accreseenlarei a esta phrase que espero que nos
sos filhos o vero descer a 6 pence ; por
que i schelling conslitue um direito pro
porcional enorme sobre a generalidade
dos vinhos.
i Os quadros estatsticos que vamos
aprezentar offerecem a historia desenvol
vida do commercio dos vinhos antes e
depois da reduco. Ver-se-ha n'elles que
apezar de tudo o que se diz do uso ge
ral do vinho em Inglaterra, a media por
cabea no era ainda seno de 3 garra
fas, no anno passado.
O producto do direito no inferior
seno de 270:000 media dos quatro
ltimos annos do direito elevado (an
tigo), mas no se eleva ainda seno a
l:629-676 (40:741:900 fr).
Na poca em que ns conclumos
com a Frana o tratado de commercio,
nenhuma das partes avaliava exactamente
a fora alcolica dos vinhos, somente ns
desejvamos vivamente entrar nas idas
dos francezes e ser-lhes agradvel.
As nicas cathegorias de vinhos que
se tinham em vista eram as que so ge
ralmente conhecidas no nosso mercado
como vinhos de Rordeus e de Rorgonha,
etc, etc. como estas cathegorias compor
tam quasi sempre menos 26 graus, ellas
beneficiaram plenamente com a conven
o. Por outro lado, os vinhos do Cabo
foram assimilhados aos de Portugal e
Hespanha, e os viticultores d'esta col
nia, noutro tempo favorecida, ficaram ar
ruinados, com tal medida.
Felizmente a Frana acaba de denun
ciar o tratado. Eslamos, pois, livres do
mau mercado que tnhamos feito com ella, e no tememos j desostal-a, permittindo aos outros paizes de nos enviar o
seu vinho, mediante a tarifa de 1 schel
ling por gallo.
Eu sou etc, etc, etc.
Thomaz George Show.

119

ARCHIVO RURAL

Quadro do consumo comparado doa vinhos de Hespanha, de Portugal e de Frana, com as me


dias de 1856-1859, anteriormente d reduco da tarifa, e os algarismos dos annos de 1804,
1868, 1869, 1870 e 1871
VINHOS DE HESPANHA

Annos
Media de 1856 a 1859
1864
1868
1870
1871

Galles
2.783,831
4.974,112
6.188,588
6 260,156
6.558,934

Proporo sobre o lotai


"39,58
43,41
46,38
41,31
40,13

Augmento por 100

78,6
24
(diminuio)
4,6

VINHOS DE PORTUGAL

Media de 1856 a 1859


1864
1868
1869
1870
1871

2.201,305
2.832,217
2.853,470
2.820,966
2.974,401
3.195,555

30,99
24,76
20,58
18,20
19,06
19,55

28,6
0,7
(diminuio)
5,4
7,4

8,55
20,11
23,50
22,75
27.4
27,93

283,4
95,6
(diminuio)
5,4
7,4

20,88
11,72
9,45
11,55
11,73
12,31

(diminuio)
20,0
2,5
6,7
14,7

VINHOS DE FRANA

Media de 1856 a 1859


1864
1868
1869
1870
1871

600,932
2.304,242
4.501,931
4.06 1 ,538
4.157,610
4565,054
VINHOS DE OUTRAS PROCEDNCIAS

Media de 1856 a 1859


1864
1868
1869
1870
1871

..

1.505,978
1.346,144
1.615,752
1.657,326
1.770,154
2.021,906

Quadro das quantidades totaes de vinho consumido durante os mesmos annos, das medias annuaes
por habitante, e dos productos dos direitos
Producto
Numero mdio
do direito
Annos
Galles
Populao
de garrafas
por cabea
sterl.
Media de 1856 a 1859
7.092,046
1.900,000
28.200,000
M
1.319,261
1864
11.456,715
29.674,320
2,3
1868
15.151,741
1.521,199
30.400,000
2,8
1869
14.840,158
1.479,190
30.760,000
2,8
1.584,177
1870
15.168,321
31.268,000
2,8
1871
16.341.446
1.629,676
31.676,156
3.

Th. Viennot.
Trad. do Journal d'Agriculture Pratique.

Meyrelles de Tvora.

Agricultura Belga
Os concursos agrcolas que se realisam
n'esle momento nos comcios Belgas so
muito frequentados pelos nossos cultiva
dores, que acham n'estas reunies pontos
de comparao para os seus productos e
numerosos assumptos para estudo. A ra
a bovina, que se no tem podido reunir
ha alguns annos, por causa da peste temse melhorado muito pelos crusamenlos
com a raa de Durham. O governo Belga
e as provncias mandam vir todos os an
nos de Inglaterra touros e vaccas para
serem vendidos publicamente nas nossas

capites de provncia. A opposio que


esta raa tinha encontrado nos primeiros
tempos, desapparece lodos os dias; os
nossos cultivadores reconhecem que ella
d quanto engorda, vantagens incontes
tveis, sem comtudo o rendimento da
manteiga ser menor do que o das outras
raas, como se dizia, e por isso vemos
ns os seus productos ganhar todos os
prmios nos concursos.
A raa cavallar de grosso trato est em
plena decadncia, apezar dos prmios de
toda a espcie com que beneficiada.
Comtudo varias localidades, taes como
Hal Nivelles, Perwez, etc. possue ainda

120

ARCHIVO RURAL

excellentes cavallos ; mas o numero dos


bons garanhes diminuo todos os dias. A
diviso das terras uma das primeiras
causas d'esta decadncia.
O cultivador que no possue seno al
gum cavallo no pode sustentar um ga
ranho n'estas condies, e o alto preo
dos salrios dos criados impede-o de se
occupar d'esses animaes, como antiga
mente. Haver, por tanto, dentro em pou
co falta de garanhes, e promptas medi
das devero ser adoptadas pelo governo,
se elle no quizer ver a raa cavallar de
grosso trato completamente destruda.
Quanto aos cavallos cruzados, desde a
abolio da candelria de Gemblouse que
possua uns cincoenta cavallos de sangue
e de meio sangue, esses tem quasi desapparecido. lim 1870, quando houve a
guerra entre a Frana e a Prssia ns t
nhamos necessidade de 1 :200 cavallos para
remontar sete regimentos de cavai laria ;
estes dois estados trataram logo de fechar
as suas fronteiras sada de. seus cavailos. Uma proposta similhante, feita ao
parlamento inglez, foi felizmente addiada,
o que nos proporcionou o fazer remonta
n'este paiz. Sem este addiamento, ns te
ramos sido obrigados, por fora maior,
a deixar a nossa cavallaria em um estado
deplorvel. extraordinrio que um es
tado como a Blgica, que gasla mais de
quarenta milhes com o seu oramento
de guerra, tenha deixado cair a caudelaria por uma mesquinha somma annual
de 150:000 francos, caudelaria que pro
duzia annualmenle um milheiro de cavailos que podiam prover s suas necessi
dades. E por isso o conselho superior de
agricultura, na sua ultima sesso, no se
demorou em emitlir o seu voto ao go
verno para que adoptasse outra vez o fi
lho do cavallo cruzado de que ha carn
cia absoluta na Blgica, e que nos obriga
a procurar no estrangeiro os nossos ca
vallos de luxo.
Os instrumentos aratorios aperfeioa
dos so agora conhecidos em todas as
nossas localidades; todas as nossas gran
des e pequenas culturas possuem uma
machina de debulhar, trituradores, corlapalhas etc., ele.
funeo das cegadoras no satisfaz
ainda toda a geme, so-lhe necessrios
alguns aperfeioamentos para obter um
trabalho perfeito, no ha duvida de que
se chegar a esse resultado. A colheita

magnifica d'este anuo dar aos nossos


cultivadores os meios de comprar os ins
trumentos que lhes faltam, e ser uma
compensao do anno desastroso de 1871.
um facto incontroverso em todos os
paizes a emigrao dos habitantes dos
campos para as cidades. A agglomerao
das populaes nos grandes centros um
facto que data do comeo do sculo xix
e que no tem parado; a sua marcha cons
tante e progressiva um perigo perma
nente para a sociedade. Em poucos n
uos, as populaes das grandes cidades
tem duplicado e temse tornado muitas
vezes, no seio dos paizes em que existem,
grandes focos de desordem. Ns vimos
Paris, governado pela communa, fazer
frente a toda a Frana. N'este momento
Berlim, capital do imprio da Allemanha,
torna-se o centro d'este imprio, e a sua
populao augmenta dez vezes, e mais
tarde ou mais cedo ser um perigo.
Na Inglaterra, a immensa populao de
Londres no tempo fcil de governar;
ella quebra os vidros dos seus grandes
homens quando est de mau humor.
Na Blgica, a reunio de Bruxellas e
dos seus arredores no poude at hoje,
veriflear-se, os nossos homens de estado
vem alli um grande perigo. A popula
o de Bruxellas duplicou em vinte annos e comtudo os nossos campos faltamIhes braos. Quantos terrenos no temos
ns por cultivar, que quantidade de ter
ras por drenar, bosques por arrotear,
melhoramentos para realisar, que se no
fazem por falta de trabalhadores?
Se comtudo esses trabalhos podessem
ser executados, elles augmentariam con
sideravelmente a riqueza nacional fazendo
produzir mais a terra; mas para Isto, se
ria preciso reter nos campos esses traba
lhadores robustos dando-lhes uma exis
tncia melhor, procurando-lhes habitaes
sadias e arejadas por preo mdico, ins
tituindo caixas econmicas entre elles, re
duzindo, por meio de leis sabias e eco
nmicas, o preo de tudo quanto elles
consumirem. A agricultura, tendo desde
muito tempo renunciado a lodos os direi
tos protectores para tudo quanto ella pro
duz, tem direito do obter as mesmas eru
dies para tudo quanto consumir. Ha
n'isto alguma coisa a fazer.
Charles Jauqtet.
Trad. do Journal de AgricuUure Pratique.
Meyrelles de Tvora.

TRADITCO

CLOGAS DE VIRGLIO
Km

JOO FLIX PEREIRA

V CLOGA
ALEXI S

Segundo Donato, o poeta Virglio faz-se representar, nesta cloga, pelo pastor
Corydon; e Alexis um escravo, chamado Alexandre, que Pollio dera a Virglio,
e que este quer instruir na arte de Apollo e das Musas. Marcial pensa, que Alexis
um escravo de Mecenas. Outros commentadores entendem, que o imperador
Octaviano Augusto. E<ta ultima opinio de todo inverosmil ; porque, de modo ne
nhum, se pode conformar com o sentido das palavras delicias domini do se
gundo verso d'esta cloga. A opinio de Donato e a de Marcial so acceilaveis.
Em todo o caso, Virglio imitou o terceiro idyllio de Theocrilo, onde Apollo se
queixa dos desprezos de Amaryllis, e o undcimo, onde o cyclope Polyphemo di
rige seos requebros nympha (alatea. Apezar de imitao, a cloga do poeta ro
mano, em alguns trechos, tem mais naturalidade que os dois idyllios do poeta grego.
0 que a cloga latina tem contra si, falar-nos d'uns amores difficeis de comprehender; e causa espanto, como as graas inspiraro to brilhantemente um poeta,
que desdenhou cantar-lhes o sexo \
O pastor Corydon co'excesso amava
0 lindo Alexis, que as delicias era
De seo senhor : 'speraira j no tinha.
Mas, de continuo, entre as frondosas faias
Apparecia, d'onde, solitrio,
Aos montes o s florestas dirigia,
Em vo, estas palavras mal compostas :

Pormosum pastor Corydon ardebat Alexin,


Delicias domini ; nec quod speraret habebat.
Tantum inter densas, umbrosa cacumina, fagos
Assidu veniebat : ibi hsec incondita solus
Montibus et silvis studio jactabat inani :

No te importo meos carmes, duro Alexis,


No te condes de mim, queres, que morra !
Da fresca sombra esto gozando os gados,
Verdes lagartos o espinhal occnlta,
E Thestylis esmaga p'ra os ceifeiros,
Afadigados de calor intenso,
Scrpo e albos, hervas odorosas.
Mas comigo as raucigenas cigarras,
Etnquanto os passos teo9 ando seguindo
A torreira do sol, nos bosques soo.
Soflrer melhor no fora de Amnryllis
As tristes iras e os desdns altivos ?
E a Menalcas, trigueiro embora fosse,
E tn sejas to alvo? Lindo jovem,

O crudelis Alexi, nihil mea carmina curas ;


Nil no9tri miserere ; mori me denique coges !
Nunc etiam pecudes umbras et frigora captont;
Nunc virides etiam oceultant spineta lacertos ;
Thestylis et rpido fessis messoribus sestu
Allia serpyllumque herbas contundit olentes :
At necum raucis, tua dum vestigia lustro,
Sole sub ardenti resouaut arbusta cicadis.
Nonne fuit satius tristes Amaryllidis iras
Atque superba pati fastirlia ? nonne Menalean,
Quamvis ille niger, quamvis tu oandidus esses?
O formose pner, iiimuim ne crede colori ;
Alba ligustra cadunt, vaccinia nigra leguntur.
Despectus tibi sum, nec qui sim quoeris, Alexi ;

122

ARCHIVO RURAL

No te fies na alvura : a terra caem


Brancas alfenas ; e jacinthos negros
Colhidos so. Dcsprezas-me, Alexis,
Nem tractas de saber, quanto sou rico
De nveo gado e de abundante leite.
Nos montes de Siclia mil cordeiras
Minhas audo pastando : leite fresco
Possuo, quer no inverno, quer no estio.
Eu canto o que Amphio Dirceo cantava,
Ao chamar os armentos no Aracyntho.
Nem to disforme sou : na praia, ha pouco,
Me vi, no agitando o mar os ventos.
Rivalizar com Daphnis no temera,
Julgando tu, se no mo engana a imagem.
Oxal tu quizesses s comigo
Os campo9 habitar, que te repugno,
E as humildes choupanas, ir caa
Do veado, e o rebanho dos cabritos
Conduzir ao vioso malvaisco !
A Pan comigo imitars, cantando.
Pau o primeiro foi, que vrias canas
Ensinou a juntar com cera : o nume
As ovelhas protege e seos pastores.
No te d pena callejar os lbios
Com a frauta. Que esforo no fazia
Amyntas, para nisto assignalar-se ?
Tenho uma frauta de canudos septe
Desiguaes, que Dametas de presente
Me deu outrora, pVa morrer estando,
Diz-ndo-me : s o seu segundo dono.
De inveja se mordeu o louco Amyntas.
Alem d'isto, num valle perigoso,
Dous cabritinhos encontrei malhados
De branco : e elles sugo d'uma ovelha,
Todos os dias, ambas as tetinhas.
Reservo-os para ti. Ha longo tempo,
Que Thestylis mos pede ; e com effeito
Vem a alcanal-os, visto que desprezas
As minhas dadivas. Formoso jovem,
Anda c, eis que as nymphas te offerecem
De lirios bellos aafatas cheios :
Uma cndida Naiade colhendo,
Para te dar, as pallidas violetas
E de papoulas as cabeas, junta-lhes
Os narcisos e a flor do endro cheiroso ;
Depois, entremeando-as de alfazema
E d'outras plantas rescendeutes, forma
Um lindo ramalhete, em que os jacinthos
To delicados fico matizando
Com amarello malmequer. Eu mesmo
Hei de colher maans de alva pennugem
E castanhas e nozes, que Amaryllis,
Minha Amaryllis, tanto apreciava.
Juntarei as ameixas, cr de cera :
Estes pomos tero tobem apreo.
Hei de colher- te, louro, e a ti, murta,
Que perto ests, porque, d'est'arte unidos,
Derramareis vivissima fragrncia.

Qiiiirn dives pecoris nivei, qum lactis abundans.


Mille meai Siculis errant n montibus agnse ;
Lac mihi non sestate novum, non frigore, defit.
Canto quae solitus, si quando armenta vocabat,
Amphion Dircaeus in Actaeo Aracyntho.
Nec sum adeo informis ; nuper me in littore vidi,
Quum placidum ventis slaret mar : non ego Daphnin,
Jdice te, metuam, si numquam falfat imago.
O tantum libeat mecum tibi srdida rura
Atque humiles habitare casas, et figere cervos,
Haedorumquc gregem viridi compellere hibiaco !
Mecum uu iu silvis imitabere Pana canendo :
Pan primus calamos cera conjungere plures
Instituit ; Pan curat oves oviumque magistros.
Nec te peeniteat calamo trivisse labellum :
Hsec eadem ut sciret, quid non faciebat Amyntas?
Est mihi disparibus septem compacta cicutis
Fistula, Damirtas dono mihi quam dedit olim,
Et dixit moriens : Te nunc habet ista secundum.
Dixit Damcatas ; invidit stultus Amyntas.
Praiterea duo, nec tut mihi valle reperti,
Capreoli, sparsis etiam nunc pellibus albo,
Bina die siccant ovis ubera ; quos tibi servo.
Jam pridem a me illos abducere Thestylis orat;
Et faciet, quoniam sordent tibi munera nostra.
Huc ades, o formose puer : tibi lilia plenis
Ecce ferunt nymphse calathis ; tibi cndida Nais,
Pallentes violas et summa papavera carpens,
Narcissum et florem jungit bene olentis anethi ;
Tum, casifi atque aliis intexens suavibus herbis,
Mollia luteol pingit vaceinia calth.
Ipse ego cana legam tener lanugine mala,
Castaneasque nuces, mea quas Amaryllis amabat :
Addam cerea pruna ; honos eril liuic quoque pomo :
Et vos, o lauri, carpam, et te, prxima myrte ;
Sic posita; quoniam suaves miscetis odores.

s Corydon, bem rstico, teos mimos


No iinporto a Alexis : se porfias,
Iolas ha do ser mais generoso.
Ai ! coitado de mim ! que fiz, mofino !
As flores arrojei ao vento Austro,
E os javalis levei s fontes puras.
Ah ! de quem foges, louco ? Os proprioB deuses
Os bosques habitaro e o dardanio
Paris. Embora Palias as cidades,
Que edificou, habite, mais que tudo
As selvas nos agrado. Torva leoa
Persegue o lobo, o qual segue a cabrinha ;

Rusticus es, Corydon, nec munera curat Alexis;


Nec, si muneribus certes, concedat Iolas.
Heu I heu! quid volui misero mihi? floribus austrum,
Perditus, et liquidis immisi fontibus apros.
Quem Ufiis? ah demens ! habitarunt di quoque silvas,
Dardaniusque Paris. Palias quas condidit arcos
Ipsa colat : nobis placeant ante omnia silva;.
Torva leasna lupum sequilur: lpus ipse capcllam ;
Florentem cytisum sequitur lasciva capella ;
Te Corydon, o Alexi ! Irahit sua quemque volpias.
Adspice, aratra jugo referunt suspensa juvenci,
Et sol crescentes decedens duplicat unibras ;

ARCHIVO RURAL

123

Esta procura do codeo as flores ;


A ti, Alexis, Corydon deseja !
Cada qual tem seu gosto dominante.
V, como j regresso, com o arado
Suspenso canga, os bois, e o sol poente
Duplica as sombras ; mas o amor me inflamma,
E to intenso amor no tem remdio !
Mas ah ! Corydon, Corydon, que insnia !
No olmeiro, tens meio podada a vide.
Faze, ao menos,' as cousas mais precisas,
Ata com vime e dobradio junco.
Outro Alexis ters, se este te enfada.

He tameit urit amor : quis enim modus adsit amori ?


Ah ! Corydon, Corydon, quse te dementia cepit !
Semiputata tibi frondosa vitis in ulmo est :
Ouin tu aliquid saltem poliu? quorum indiget usus
Viminibus mollique paras detexere junco ?
Invenies alium, si te hic fastidit, Alexin.

PARTE 0FF1CIAL

nota de pagamento a que allude o nume


ro anterior ;
4. As folhas com a requisio passa
ro depois secretaria da administrao
geral, para se processarem as contas ge
raes de toda a gerncia florestal das ma
tas.
Art. 39. Alem das contas de gern
cia haver as contas florestaes, que sero
organisadas pela seguinte forma:
\. Abrir-se-ha conta a todos os servi
os de obras, cultura e explorao, de
modo que haja uma conta especial para
cada servio e em cada servio a distinco dos seus preos elementares;
2. IVestas contas especiaes dedu/.irse-ha a conta geral, que ser processada
na secretaria da administrao geral.
Art. 40. A venda dos diversos productos florestaes regular-se-ha pelas seguin
tes disposies :
1. Organisar-se-ho tabelis de preos
para todos os produclos florestaes, e por
essas tabelis se effectuaro as vendas,
quando no convenha adoptar algum dos
seguintes systemas ;
2. Havendo propostas de contratos de
venda de produetos florestaes, os empre
gados a quem competir ficam auetorisados a lavrar os ditos contratos, com de
pendncia de approvao do administra
dor geral. Estes contratos, depois de
approvados pelo administrador geral, se
ro postos em hasta publica, adjudicando-se ao licitante que cobrir o ultimo
lano, que ser sempre superior ao preo
do mesmo contrato;
3. As vendas podero lambem realisar-se em lias determinados, e antecipa
damente annunciados por meio de leiles,
estabelecendo-se, com approvao do ad
ministrador geral, a base de licitao dos
ditos leiles.
Art. 41. A receita das matas dar en
trada no cofre da administrao geral es

MINISTRIO DAS OBRAS PUBLICAS, COMMERCIO


E INDUSTRIA

Direco geral do commercio e industria


Repartio de agricultura
(Continuao de pag. 103)
SECO III

Regras geraes de administrao

Art. 37. As operaes de ordenamento


limilar-se ho a pontos determinados em
cada uma das divises florestaes de mo
do que os servios se no dispersem, mas
antes se concentrem em um ou dois dos
alludidos pontos, estabelecendo-se para
o indicado effeito uma rotao de annos,
de modo que os servios vo periodica
mente satisfazendo as necessidades da cul
tura e explorao.
Art. 38. As contas de gerncia, isto
, a auetorisao e legalisao das despezas de todas as obras e servios flores
taes, sero processadas pela seguinte for
ma:
l. O empregado incumbido da execuo
dos servios em vista do respectivo ora
mento, requisitar mensalmente ao admi
nistrador geral a quantia que fr necess
ria para os ditos servios;
2. A folha dos pontos, competentemen
te organisada o verificada, acompanhada
da auetorisao do administrador geral,
ser paga na thesoararia respectiva, de
clarando o pagador, na requisio a que
allude o numero antecedente, que satisfez
a importncia da despeza das folhas ;
3. Quando as folhas de despeza fo
rem semanaes ou quinzenaes, a requisi
o acompanhar a primeira remessa de
folhas, conservando-se na pagadoria at
remessa das ultimas folhas, e s ento
0 pagador lanar na dita requisio a

124

ARCHIVO RURAL

tabelecido na Marinha Grande, ou em


Lisboa na pagadoria do ministrio das
obras publicas, e pelos mesmos cofres se
pagaro as despezas devidamente auctorisadas.
1. Pelas recebedorias dos concelhos
se proceder s operaes de fundos de
que trata este artigo, do modo que isso
seja possvel, e por forma que os empre
gados encarregados da execuo dos ser
vios no loquem em dinheiro seno em
casos extraordinrios.
2. Quando seja necessrio, e em
pontos distantes dos cofres, realisar al
guma operao de receita ou despeza de
maior importncia, sobre proposta e res
ponsabilidade do thesoureiro o adminis
trador geral nomear um empregado para
se incumbir da indicada operao, arbitrando-lhe uma rasoa\el gratificao por
esse servio extraordinrio.
Art. 42." No processo dos ducumenlos
de despeza observar-se-ho os seguintes
preceitos :
i. Cada repartio processar as fo
lhas do pessoal maior e menor que lhe
pertencer, requisitando o respectivo chefe
mensalmente a quantia necessria. Nas fo
lhas passaro os empregados o competente
recibo.
2. na secretaria da administrao
geral que se processaro as folhas dos en
genheiros chefes de diviso, e de todo o
pessoal extraordinrio, e que no pertena
a nenhuma outra repartiiio.
3. As folhas dos servios sero apon
tadas pelos capatazes, havendo para cada
servio uma folha especial que ser re
vista pelo mestre encarregado da execu
o d'esse servio, e verificada pelo dire
ctor dos pinhaes de Leiria, quando os tra
balhos se effectuarem nos ditos pinhaes.
| 4.. As folhas acompanhadas das re
quisies de fundos sero entregues na se
cretaria da administrao geral, e depois
de examinadas passaro tliesouraria, com
aviso de conformidade. Verificado o paga
mento voltaro dila secretaria para os
fins convenientes, devendo ali ficar archivadas.
5. Como regra geral, nos cofres da
administrao geral das matas, ou em ou
tros em (jue por conta d'ella se faam ope
raes da tliesouraria, nenhuma receita
nem pagamento se effectuar sem aviso
de conformidade, passado pela secretaria
da dita administrao geral.

Disposies geraes acerca dos servio


de ordenamento

Art. 43. Adoptar-se-ha quanto seja


possvel o systema dos cortes rasos ; e pa
ra os ulteriores effeitos cada diviso ser
considerada como uma nica propriedade
florestal, sujeita a regular explorao.
Art. 44. Os servios, tanto de cultura
como de explorao, sero concentrados
annualmente em pontos determinados se
gundo as convenincias da economia flo
restal e os recursos de que a administra
o geral poder dispor.
Art. 45. No plano geral de explorao
entrar sempre, quanto seja possvel a
extraco dos productos resinosos, po
dendo gemmar-se morte todas as arvo
res que no praso de trs annos devam
ser abatidas em corte raso.
Art. 46. Nos massios destinados ex
plorao industrial da resinagem, seguirse-ha como regra geral a gemmagem alter
nada, isto , gemmar-se-ha somente me
tade dos pinheiros de cada massio.
Art. 47. Os projectos de ordenamento
e oramento geral das despezas da adminis
trao das matas sero submellidos approvao da direco geral do commercio
e industria.
SECO V

Das conferencias

Art. 48. Ficam institudas conferencias


do servio technico e do servio adminis
trativo, as quaes sero compostas, para o
primeiro servio, pelos chefes de diviso
e para o segundo pelos empregados que
o administrador geral designar.
| 1. As conferencias sero presididas
pelo administrador geral, e por elle con
vocadas quando o julgar conveniente.
% 2. Os projectos de ordenamento se
ro discutidos em conferencia, sendo de
pois entregues ao administrador geral para
os submetter, com o seu parecer, approvao da direco geral do commercio e
industria.
| 3. So applicaveis ao oramento ge
ral da administrao das maltas as dispo
sies do | antecedente.
SECO VI

Disjyosiues disciplinares c penaes

Ari. 49. Todos os empregados de no


meao regia ficam subordinados ao ad-

125

ARCHIVO RURAL
minislrador geral das matlas, para execu
tarem os servios de que elle os incumbir
na conformidade d'estas instruces, po
dendo o mesmo administrador geral advertil-os e reprehendel-os quando faltarem
aos seus deveres de funccionarios pbli
cos ou suspendel-os, e propor a sua de
misso quando se mostrarem incorrig
veis.
| nico. So applicaveis aos emprega
dos addidos as disposies d'este ar

Tabeli a que se refere o artigo 2. das


instruces organisadas na conformi
dade da portaria d'esta data

Demarcao territorial
Diviso florestal do centro

formada esta diviso pela superfcie


territorial dos dois districtos administra
tivos de Leiria e Caslello Rranco.

Diviso florestal do norte


tigo.
.
Art. 50. Os empregados menores, isto
Comprehende esta diviso o territrio
, que n3o so de nomeao regia ficam
pertencente
aos districtos administrativos
pgualmente subordinados ao administra
de
Coimbra,
Guarda, Aveiro, Vizeu, Porto,
dor geral, que poder nomeal-os ou demillil os. como convier ao servio das mal Vianna do Caslello, Braga, Villa Real e
ta?, dando parte direco geral do com- Bragana.
Diviso florestal do sul
mercio e industria.
| nico. Os empregados menores ficam
Esta diviso abrange o territrio dos
subordinados tambm aos seus respecti
vos chefes, podendo estes usar das attri- districtos adminislraiivos de Lisboa, San
huies que competem ao admnistrador tarm, Portalegre, vora, Beja e Faro.
geral, que resolver como julgar mais
n
acertado os negcios d'esla natureza.
Designao
das
mattas nacionaes
Art. 51. O administrador geral poder
de
cada
diviso
florestal
conceder licena de oito dias aos emprega
dos seus subordinados, competindo egual
Diviso do centro
auctorisao aos chefes das diversas repar
lncluem-se n'esta diviso as seguintes
ties com relao aos empregados que a
ellas pertenam, limilando-se porm essas propriedades florestaes :
1. Pinhal de Leiria.
licenas somente a trs dias.
2.
Pinhal de Cabea Lou.
nico. A concesso das licenas por
3.* Pinhal do Amor.
mais tempo fica sujeita s regras estabe
4. Pinhal do Pedrgo
lecidas para os empregados do ministrio
5. Pinhal do Urso.
das obras publicas, commercio e indus
6.a Maltas do Vimeiro.
tria.
..
/ , Pinhaes de Ourem.
Art. 52 Continuam a vigorar as dis
posies policiaes, disciplinares e penaes
8.' Malta do Cho do Coice.
9.a Matla do Cerquito e annexas.
do regulamento de 7 de julho de 1847,
na parle em que forem omissas estas in- IO.1 Pinhal e Ferrarias da Foz de Alge.
11. Pinhal de Santa Cila.
struces.
Art. 53. O administrador geral man
Diviso do norte
dar organisar pelo secretario, em livro
Comprehende esta diviso as seguintes
prprio, a matricula de todos os empre
gados, com todas as notas dos seus toga propriedades :
l.a Pinhal de Foja.
res, datas de nomeao, vencimentos que
-2.a Pinhal de Vil de Mattos.
recebem, servios de que so incumbidos,
3.' Malta de Ceia.
declarao das falias que commelterem,
Pinhal do Brejo.
dos castigos que lhes forem applicados, e
Pinhal da Carvalha.
.
do modo como desempenharem as obri
Pinhal do Camarido.
6.
gaes de seus cargos.
Diviso do sul

Direco geral do commercio e indus


Abrange esla diviso as seguintes pro
tria, 22 de junho de 1872. = O director
priedades :
geral, /?. de Moraes Soares.
1." Pinhal da Azambuja.

126

ARCHIVO RURAL

2.* Pinhal das Virtudes.


3.a Pinhal de Escaropim.
4.' Pinhal dos Medos.
5.a Pinhal do Rego.
6." Pinhal da Machada.
7.' Pinhal da Esperta.
8.a Pinhal de Valle de Zebro.
9.1 Pinhal de Valverde.
10a Pinhal de Cabeo.
11.a Tapada do Campo Grande.
JV. B. As maltas do Russaco, do par
que em Sernache dn Romjardim e a tapada
da Flor da Rosa, deixam de ser comprehendidas n'esla tabeli, para serem admi
nistradas na conformidade de regulamen
tos especiaes.
Ill
Terrenos arborizveis

Alm das propriedades florestaes actual


mente incorporadas na administrao ge
ral das mattas, e das que de futuro se
incorporarem, (iam pertencendo a cada
uma diviso florestal os respectivos ter
renos arborisaveis que por utilidade pu
blica se devam reduzir a cultura florestal.
Direco geral do commercio e indus
tria, 22 de junho de 1872. = 0 director
geral, R. de Moraes Soares.

O Eucalyptus
(Continuado do n. 4)
0 ECCALYPTCS NA THEKAPEUTICA

industrial, que todos so accordes em preconisarem as propriedades febrfugas do


Eucalyptus globutus. Parece que, nas pro
vncias de Valena, de Cadiz, de Sevilha
e de Crdova, onde a arvore da febre se
tem propagado muito, a excellencia dos
resultados obtidos, constitue a regra ge
ral, quasi sem excepo.
principalmente nos casos rebeldes
aco da quinina e dos outros febrfu
gos, diz o sr. Malingre ', que as folhas
do Eucalyptus globulus produzem resulta
dos maravilhosos e verdadeiramente in
crveis. Vi algumas pessoas atacadas de
febres intermiltentes ha alguns annos, cu
jos accessos se reproduziam periodica
mente, sem que nunca podessem obter
cura completa, recobrarem, graas a este
tratamento, todas as apparencias da sade,
da fora e do vigor.
A seu turno, diz o professor Gubler \
o sr. Ahumada exprime-se n'estes ter
mos : Posso aflianar-vos qoe a infuso
das folhas do Eucalyptus globulus no tra
tamento das febres ntermittentes produz
resultados maravilhosos ; bem depressa se
dissipariam as vossas duvidas se podesseis ver a grande aliluencia de pessoas
que vem a minha casa buscar este re
mdio, e o desespero d'aquellas a quem
no posso dar algumas folhas, por esta
rem j as minhas arvores completamente
despidas. >
Por outra parte os observadores arge
linos falam por modo no menos favor
vel, e por toda a parte se referem casos
de suecesso observados na provncia de
Argel, e mesmo na de Oran. O dr. Lam
bert, o dr. Mars e o sr. Trotlier presenceram curas de febres rebeldes quinina
pelo Eucalyptus.
0 mesmo acontece na Crsega, onde
os casos repetidos de febres ntermitten
tes lem permitlido ao dr. Regulus Carlotti, de Ajaccio, numerosas observaes
sobre este grave assumpto. Deve-se-lhe
uma muito notvel Memoire sur laclion
therapeutique et la composio elementaire de 1'ecorce et de la feuille de /' Eu
calyptus globulus (1869), na qual, apoiando-se simultaneamente nas prprias expe
rincias e nas do dr. Tedeschi, medico
disciincto de Corte, assevera os bons re

Depois da introdueo do Eucahjplits


na Arglia e na Hespauha, pela sua rpi
da propagao pode-se j contestar n'uma
grande escala as suas propriedades febr
fugas, cujo conhecimento se tornou bem
depressa popular, e que lhe valeram mesmo
na pennsula ibrica o nome de arvore da
febre. No ter esquecido a interessante
communicao (maio de 1866), do nosso
conscio o sr. Carvalho, indicando as bri
lhantes curas obtidas pelo dr. Tristany, a
quem se devem as primeiras indicaes
precisas sobre este assumpto '. A estas auctorisadas asseres vem juntar-se os tes
temunhos no menos valiosos do nosso
respeitvel conscio, o sr. Malingre, do
sr. Ahumada, director da coudelaria de
1 Carta ao presidente da Sociedade de AccliAranjucz (1807), do sr. Renard, grande mao.
Sevilha, 24 de novembro de 1867.
1 Kl compilador medico, 1865.

' Lies lidas na escola de medicina em 20


e 22 de julho de 1871.

ARCHIVO RURAL

427

saltados obtidos. Segundo elle, no so


mente o Eucalyptus cura habitualmente ;
porm, nos casos rebeldes que parece
manifestar vantagens perfeitamente dislinclas sobre o sulphato de quinina.
Finalmente, o dr. Gimbert, de Qannes,
que prosegue, desde 1845, nas mais. s
rias investigaes sobre as propriedades
physiologicas e tberapeu lias do Eucalypius, louva-se muito do emprego d'este
novo agente. Foi uma feliz descoberta
para a medicina, nos escrevia elle, ulti
mamente, e os maguificos resultados que
tenho obtido collocam o Eucalyptus na ca
tegoria dos grandes medicamentos conhe
cidos '.
Foi, graas aos processos de investiga
o postos em pratica pelos srs. Cludio
Bernard, Robin, Vulpian e outros mes
tres da physiologia experimental, que o
sr. Gimbert chegou a precisar os efleitos
da essncia do Eucalyptus sobre os r
gos vivos, e a demonstrar a sua impor
tncia na therapeutica. Esta substancia diiiiinue a aro reflexa da medulla, enfra
quece as combustes orgnicas, a respi
rao, facilitando comludo a eliminao
da ura, estimula o grande sympathico e
a circulao capillar, e elimina-se pela be
xiga e pulmo; d'onde procede a sua uti
lidade numa multido de afTeces nas
quaes se procura temperar, diminuir os
effeilos physiologicos contrrios, ou mo
dificar localmente o pulmo e a bexiga -.
De um considervel numero de obser-

vaes, resulta para o sr. Gimbert que,


pela sua aco sobre a sensibilidade re
flexa da medulla e sobre a respirao, a
essncia do Eucalyptus allivia os asthmaticos, calma a tosse n'iiin grande numero
de affeces pulmonares, o perodo algido das intermitlentes, e de grande
efficacia no ttano sympaihco e em todos
os accessos algidos, convulses, spasmos
de eerla natureza, (aos como tosses, tosse
convulsa, chora, etc.
0 Eucalyptus, saindo pela bexiga, tem
curado ou modificado r.atharros vesieaes ;
facilitando a eliminao da ura, seria applicavel em todas as formas da uremia,
na febre de qualquer typo, no rheumatismo chronico e na guita.
Como estimulante da circulao capil
lar, tem sido utilisado n'um grande nu
mero de estados mrbidos do pulmo, nas
congestes sanguneas e passivas do cre
bro, do pulmo e de lodos os outros r
gos. Empregado como ariliceptico, til
nas febres ptridas, nas suppuraes f
tidas, nas chagas de mau caracter '.
Finalmente presta diariamente servios
nas afTeces peridicas, e se o sr. Gim
bert no tem lido occasio de por si tra
tar febres intermitlentes, tem em compen
sao curado perfeitamente as nevralgias
intermitlentes, emquanlo que debalde ad
ministrava o Eucalyptus nas nevralgias
continuas.
Em ultima analyse as afTeces contra
as quaes o novo medicamento manifesta
toda a sua potencia so precisamente as
1 As preparaes do Eucalyptus empregadas que se do nas estaes invernosas da Pro
de preferencia so : a essncia, o p das folhas, vena e dos Alpes maritimos, do Rossi

a agua distillada das folhas, o extracto alco


lico, etc.
A essncia, ou Eucalyplol, administra-se na
dose de algumas gotas, ou de algumas grammas, segundo as circumstancias, quer em pillul&s, quer em capsulas.
A folha reduzida a p, que contm a totali
dade dos princpios activos (taniuo, resina, prin
cipio amargo e essncia), parece obrar tanto
pelo taniuo que contm, como pela essncia.
O extracto alcolico forma a base de pillulas
que estimulam muito vantajosamente, em cer
tos casos, as funees do estmago.
A tintura alcolica empregada como febre foga e como hemostatica.
Os charutos so teis nas tosses spasmodicas
t na asthma. O sr. Rosper Mrimc fez uso du
rante trs annos de cigarros de Eucalyptus, com
grande vantagem.
As aguas distilladas so empregadas cm inhalaes, em injeces e no uso do toucador.
! Dr. Gimbert, L'Eucalyptus globvlus, ton
inporiance en agricullure, en hygiene et en me
dicine Paris, 1870.

1 Misturado com a albumina e fibrina tirada


das veias, a essncia do Eucalyptus impede a
sua decomposio ; injectada nas veias de um
animal, previne ou retarda a putrefaco du
rante muito tempo, differenando-se muito n'estc
ponto da terebentina, cujo effeito apenas pas
sageiro. Conservamos alguns cogulos de san
gue de coelho e de ratos injectados com a es
sncia, ha trs mezes, e no esto alterados ; os
seus tecidos esto desecados, momificados, e exhalam o perfume do Eucalyptus. Algumas go
tas de essncia espalhadas n"um aposento cor
rigem as emanaes desagradveis que ahi pos
sam haver, deixando vestgios seus durante al
guns dias ; teuiol-a empregado com bons resul
tados nos embalsamentos.
Os chimieos, os industriaes poderiam pois,
incorporando-a u'uma outra substancia que ate
nuasse o seu cheiro activo, sem o alterar, servir-se d'ella como correctivo dos cheiros iucommodos, dos miasmas dos aposentos e das fer
mentaes orgnicas de toda a espcie.
Dr. Gimbert, Loc. cit.

128

ARCHIVO RURAL

llio, da Crsega e da Arglia, isto , onde


prospera j o Eucalyptus globulus; de
modo que, em alguns annos, os numero
sos enfermos que fugiam aos rigores dos
nossos invernos, encontraro n'estas re
gies favorecidas, no somente um clima
mais suave, porm ainda um remdio excellente, espalhado em torno d'elles com
profuso *.
PR0DUCTOS DIVERSOS DOS EUCALYPTUS

Madeira. Ao passar em revista as


principaes espcies de Eucalyptus, indi
cmos j muitas dentre ellas como minis
trando madeiras eminentemente prprias
para as construces navaes pela sua ex
trema solidez e grandes dimenses. Quasi
todas as outras espcies produzem madei
ras excellentes para trabalhos de carpinteria, marcenei ia e construco de carros,
caracterisadas sempre pela sua fibra mais
ou menos fina e unida, pela sua muilo
grande densidade, tanto mais notvel,
quanto se trata de vegetaes de rpido
crescimento 2.
Os proprietrios argelinos que j fazem
uso da madeira do Eucalyptus globulus,
de quatro ou cinco annos de edade, reco
nhecem n'estas tenras arvores uma parte
das preciosas qualidades que caracterisam
a sua espcie na Austrlia. possvel, to
davia, que, transportadas to longe da sua
regio natural, soffram algumas modifica
es. Mesmo na Austrlia se notam, com
effeito, differenas no aspecto e qualidade
d'estas madeiras, segundo a sua prove
nincia. Sabe-se que, vista ao microscpio
a matria lenhosa dos Eucalyptus, apre
senta, na disposio das cellulas de gomma1 Dr. Gluber, Loc. cit.
2 As espcies que vegetam mais activamente
silo o Eucalyptus globulus primeiro, depois os
Eucalyptus obliqua, viminalis, melliodora, rostrata, amydalina, carnuta, etc, que nada cedem
ao primeiro em relao rapidez do seu desen
volvimento. O Eucalyptus marginala ou Euca
lyptus acaj, que informaes pouco exactas fi
zeram primeiro considerar como uma espcie de
rpida vegetao, no tem, segundo o sr. Mueller, a celeridade de crescimento de muitos dos
seus congneres. Outro tanto no se pdc dizer
dos Eucalyptus robusta, colossea, sideroxylon,
bntryoides, gomphocephala, maciorrkyncha, doratoxylon, etc,, que fornecem madeiras de natu
rezas difterentes, perfeitamente adaptadas s ne
cessidades de industrias especiaes, mas cujo produeto, em relao quantidade, menos satis
fatrio que o das outras espcies, se se julgar
pelos resultados obtidos nos viveiros de ensaio.

resina que contm, caracteres todos par


ticulares e que, se estivessem bem estu
dados, serviriam muito ellicazmente para
determinar as espcies e evitar, na indus
tria, enganos sobre a qualidade das ma
deiras. Se se compara o Eucalyptus casca
de ferro (Ironbark, Eucalyptus sideroxy
lon), do territrio de Victoria, com a
mesma madeira da Nova Galles do Sul,
v-se que esta ultima apresenta nas suas
fibras lenhosas uma quantidade relativa
mente pouco considervel de cellulas de
gomma-resina ; estas cellulas acham-se or
dinariamente dispostas n'uma s linha,
raramente em duplas series, e apresen
tam uma cr carregada de encarnado-vermelho. Na madeira proveniente de Victo
ria as ceilulas so, ao contrario, excessi
vamente abundantes, quasi todas agrupa
das em duas linhas e de uma cr mais
alaranjada do que vermelha, se bem que
se encontram algumas d'esta ultima cr
isoladas. N'eslas duas madeiras, emfim, o
tecido vascular est de algum modo mer
gulhado na substancia resinosa extrava
sada, como se uma compresso ou um
deslocamento tivesse originado a ruptura
dos vasos prprios '. Esta differena do as
pecto da madeira num mesma espcie,
segundo a provenincia local, merece bem
ser indicada, porquanto que os carpintei
ros de carros sabem bem estabelecer a
distineo entre o Ironbark de Victoria
e o de Sydney, que preferem ao outro
para os seus trabalhos. Alguma parte,
d'esta qualidade da madeira, procede da
natureza do solo, do clima, da exposio
da arvore durante o seu crescimento, ou
de outra qualquer causa, que observaes
feitas com cuidado poderiam, sem duvida,
dar a conhecer, as quaes seriam de uma
utilidade verdadeiramente pratica.
A abundncia das cellulas de gommaresina no Eucalyptus leucoxylon ou Eu
calyptus pau-bu.ro, suas grandes dimen
ses e a sua cr de limo claro quando
1 Um caracter prprio de todas as madeiras
da Austrlia, que sendo falquejadas ou corta
das em pranchas, folhas, etc , e expostas durante
algum tempo aco do ar adquirem ainda so
lidez ; a sua rijeza augnienta e tornam-se mais
diliceis de trabalhar, a ponto tal que os carpin
teiros vcm-se obrigados a amolar constante
mente a ferramenta. Esta qualidade devida
provavelmente ao augmento da densidade da
madeira, e principalmente tambm solidifica
o por oxygenao da gomma-resina adstrin
gente que contm em to grande abundncia.

ARCHIVO RURAL

129

se observam por transparncia, so cara resistente do que as camadas superiores


cteres que no permittem confundir esla da verdadeira madeira ou duramen, e po
madeira com outras. Arde com chamma deria no eslar completamente ao abrigo
brilhante, produzindo muito calor, o que das devastaes dos taredos ; emquanlo
procede sem duvida da natureza da sua que tirando apenas a entrecasca e empre
gomma-resina, rica em hydrocarburetos, gando o tronco inteiro, tem-se uma ma
e contendo pouco tanino.
deira, que desafia no somente as inju
No Eucalyplus roslrata, ou gommeiro rias do tempo, mas tambm os ataques
encarnado, as cellulas da gomma so de dos mollusculos perfurantes, taes como
ama magnifica cr encarnada, e dispostas os Trmitas e todos os insectos xylophageralmente em series duplas; a infiltrao ges.
Graas ao seu tecido muito junlo, o que
resinosa apresenta-se em toda a massa le
nhosa. Como a das duas espcies prece a torna susceptvel de dar um bom po
dentes, esta madeira est classificada en lido, a madeira de quasi todos os Euca
tre as mais duradouras. Seria de bas lyptus pode ser empregada na marcena
tante interesse investigar o papel que ria; quando, bem escolhida, apresenta
desempenha na sua conservao a grande veios de um lindo effeito. principal
quantidade de gomma-resina que contm. mente das volumosas excrescncias que se
A durao da madeira uma questo desenvolvem frequentemente no tronco e
de primeira importncia quando se trata na raiz dos Eucalyptus roslrata e mar
de conslruces martimas, taes como pon ginata que se pde tirar o melhor par
tes, ces, molhes, ele, por causa do preo, tido; porque apresentam faces bem dese
ordinariamente muito eivado, d'eslas con nhadas de veios, de um aspecto marm
slruces, e dos ataques dos taredos e ou reo de lindo effeito.
Em certas partes da Austrlia, notavel
tros mollusculos perfurantes. Ora nenhuma
madeira conhecida at hoje, exceplo o Eu- mente na colnia de Vicloria, onde a hu
calyptus marginata, parece estar ao abrigo lha muilo rara, substituem-n'a geral
d'estes ataques, sendo para notar que, mente na industria pela madeira do Eu
precisamente, de todos os Eucalyplus, calyptus. Os caminhos de ferro, princi
este aquelle em que as cellulas da gomma palmente consomem-n'a em larga escala.
O roslrata (Red guro), em razo da
resina so mais numerosas e maiores. Con
siderada em relao ao numero de cellu sua abundncia, o mais empregado, e
las, a madeira do Eucalyplus roslrata se arde menos facilmente e com menos
a que se segue immediatamente ao mar chamma do que algumas outras madeiras,
ginata, sendo precisamente aquelle tam a sua braza conserva por muito tempo
bm que, depois d'este uilimo, resiste grande calor. O carvo que d'ella se ob
tm muito apreciado pelos fundidores
melhor aos taredos.
Uma precauo indispensvel para a e afinadores de oiro, assim como para um
boa conservao da madeira do Eucaly grande numero de outras artes indusplus, bem como para a de .todas as ou triaes.
A madeira dos While gums (Eucalyplus
tras arvores, mas que nem sempre se ob
serva sufficientemente, na Austrlia, a leucoxylon, Stuartiana viminalis, etc),
de proceder ao corte s na estao do in e dos Stringyrbark (Eucalyptus obliqua,
verno, quando a seiva est parada. Cor gigantea, microcorys), muito inferior,
tado n'estas condies, o Eucalyplus acaj como combustvel, do Eucalyptus ros(Eucalyptus marginata), uma madeira trata, bem que seja tambm muito geral
verdadeiramente eterna, o nico defeilo mente empregada. A do Eucalyptus lonque pde notar- se-lhe, o de ler s vezes gifolia mais estimada.
Devem-se ao sr. dr. Mueller teis in
predisposio para se fender, careando-se,
no raro, o corao do tronco das arvores vestigaes alcalimetricas sobre as cinzas
velhas. O sr. James Manning, a quem se da madeira do Eucalyplus, que parece se
devem excellenles informaes sobre esta rem mais ricas em potassa do que as do
madeira, aconselha, para as conslruces ormeiro e da acieira n'este ponlo as mais
submarinhas, de a empregar, quer em estimadas na America. O rendimento des
grosso, quer simplesmente falquejada, tas ultimas no computado em mais de
porm no rachada, por isso que a parte 10 /o emquanlo que as cinzas do Euca
completamente central da arvore menos 1 lyptus pde subir a 21 /0.
TOL. XIV

10

130

ARCHIVO RURAL

Os productos da distillao ou carbonisao da madeira do Eucalyptus, em va


sos fechados, so os que de ordinrio se
obteem por esta operao com todas as
outras madeiras: acido pyrolinboso, alca
tro, espirito pyroxylico (lcool methylico),
resduos carbonferos, ele. Alm (festas
diversas matrias pyrogenicas, solidas ou
liquidas, obteem -se certos productos gazosos, mais ou menos abundantes, se
gundo os elementos constituilivos da ma
deira '. As folhas e os ramos novos de
muitas espcies, principalmente do Euca
lyptus Oleosa, so particularmente ricos
em hydrocarburetos, e so empregados s
vezes, como em Kyneton por exemplo, na
preparao do gaz das illuminaes. No

se possuem indicaes bastante exactas so


bre a qualidade e quantidade do gaz as
sim obtido; mas este produeto parece ter
sua importncia, pois que se tem procu
rado aperfeioar os processos de fabrico,
lendo-se tornado a sua produco assas
abundante para supprir a todas as neces
sidades da localidade.
Casca. J acima se fez meno do
partido que a industria pde tirar da casca
do Eucalyptus para o fabrico do papel.
No a nica applicao de que susce
ptvel. Sabemos que na Austrlia, bem
como em Hespanha e em Portugal se utilisa em larga escala na curtimenta de pelles *. Quasi" tedas, com effeito, so dota-

1 O sr. Hugh Gray, de Ballarrat, oceupou-se


Uma rectificao enrgica das 54 onas de
muito (Teste assumpto da distillao das ma acido pyrolinhoso deu :
deiras, principalmente das dos Wkite gums.
lcool methylico
'/
Operando sobre 100 onas de madeira quasi Acido pyrolinhoso
50
secca, obteve na primeira distillao :
Alcatro
3 '/i
Carvo de qualidade superior
24
Acido pyrolinhoso
54
54
Alcatro
7
Eis segundo o sr. Hoffmann os resultados da
Substancias gazozas
15
distillao de madeira secca de quatro espcies
100 de Eucalyptus :

Eucalyptus Eucalyptus Eucalyptus Eucalyptus


Leucoxylon.

Rostrata

Obliqua

Globulus

28,500

20,250

29,125

28,750

44,875

41,125

43,750

45,500

6,312

6,687

6,662

6,250

20,313

22,938

21,063

19,500

100,000

100,000

100,000

100,000

Gaz

Estes resultados provam que se pde obter


facilmente e sem grandes despezas abundantes
productos de um verdadeiro valor commercial,
utilisaudo assim tudo o que no susceptvel
de servir como madeira de construco ou ou
tra. Intil 6 acerescentar que os algarismos
acima indicados no podem ser considerados
como invariveis. Devem sensivelmente differir
segundo a provenincia local da madeira, a
natureza do terreno onde a arvore vegetou, a
poca do anuo em que foi cortada, etc. Alm
d'isso o grau de calor a qnc a madeira foi submettida durante a distillao, bem como a ra
pidez maior ou menor com que a operao se
fez, exercem grande influencia nos resultados.

2 A casca superficial do Eucalyptus desta


ca- se annualmente como a dos pltanos, e cmquanto que esta no contm nenhum principio
aproveitvel, a do Eucalyptus possue o sufi
ciente tanino para ser utilisada na curtimenta,
mesmo quando haja passado o inverno sobre o
Bolo. Pela distillao obtem-se a resina e o al
catro. A casca no se inutilisa muito tenaz
e imputrescivel. Conservei-a n'agua perto de um
anno, submettendo-a a bateduras frequentes,
sem que se corrompesse : passou ao estado de
estopa muito rija, prpria para carto para te
ctos ligeiros, resistindo bem s intempries. A
casca fina, que se destaca dos ramos novos,
presta-se facilmente a servir de mortalhas de

ARGHIVO RURAL
das de propriedades adstringentes muito
enrgicas, que devem sua riqueza em
tanino, e tambm sem duvida presena
de muitos outros princpios ainda pouco
definidos, mas que a analyse chimica con
seguir bem depressa isolar e tornar co
nhecidos. N'estas investigaes proseguo
o sr. Hoffmann, no laboratrio de chimica
vegetal, annexo ao jardim botnico de
Welbourne. Occupando-se da dosagem do
acido lannico contido nas diversas cascas
de Eucalypus (parece ser mais abundante
que nas do carvalho ou outras j empre
gadas nas curlimentas), procura-se deter
minar o valor industrial ou tberapeutico
dos numerosos princpios adstringentes
que acompanham todas as gommas resi
nas produzidas por estas mesmas arvores.
Eis a percentagem do acido tannico e do
acido gallico contidos n'algumas cascas
submettidas ao estudo. Estes algarismos,
resultado de analyses feitas com o maior
esmero, so de uma escrupulosa exacti
do.
Acido tannico Acido gallico
E. stuartiana

E.
E.
E.
E.

longifolia
corymbosa
odorata
dealba la

4,6

0,7

8,3
2.7
20,4
4,9

2,8
0,8
0,8
0,4

preciso, comtudo, no esquecer que


o logar da provenincia deve exercer muito
grande influencia sobre a composio chi
mica da casca, que pode assim apresen
tar differenas quantitativas inteiramente
radicaes. Assim, segundo as analyses do
sr. Cloez, o tanino apenas indicado, por
meio de reaco, pelos persaes de ferro
e soluo de gelatina nos Eucalyptus nas
cidos no Jardim das Plantas de Paris, emquanto que no Egyplo, o sr. Maillard de
Marafy o encontrou bastante abundante
para affirmar que a sua importncia pri
mar entre os outros productos accessorios da arvore. Algumas folhas do Euca
lyptus globulus da sua plantao de Zyba,
prximo de Alexandria, pulverisadas
maneira dos umagres, lhe deram, na
dose do umagre da Siclia, o melhor
cigarros, ardendo bem, os quaes teem sido muito
Btilisados nas bronchorras. Ur. Miergues,
de Bouffarik. Science pour tous, de 15 de janeiro
de 1870.

431

do commercio pretos intensos em algo


do e l, que nada deixam a desejar '.
(Bulletim mensuel de la societ d'aclimatation.)
(Continua)

A. J. H. Gonzaga

O credito predial de Frana


O credito predial de Frana ser por
ventura algum dia para a agricultura o
que hoje o Banco de Frana para o
commercio e a industria?
Um antigo deputado, mr. Josseau,
julga ter entrevisto essas brilhantes pers
pectivas agrcolas, e para levar o publico
a partilhar as suas convices que, n'estes
ltimos dias, publicou a 2.a edio do seu
Tratado do credito predial, seguido de
um Tratado do credito agrcola e do cre
1 No posso deixar de chamar a atteno dos
possuidores de florestas de Eucalyptus, sobre
esta. nova espcie de rendimento, diz o sr. de
Marafy. evidente que a simplicidade da ope
rao e a permanncia do produeto permittiriam aos proprietrios esperar sem grande im
pacincia pelo corte dos fustes. Que rendimento
ento no momento do corte da floresta ! A fo
lha e a mais mida ramada deixaro de ser
um produeto accessorio e rivalisaro, talvez,
com o rendimento da madeira.
Accrescentarei que a explorao das folhas
e ramos em umagre, influir provavelmente
muito sobre o modo de propagar o Eucalyptus,
eis como :
Censura-Be com alguma razo, principal
mente ao globulus, a falta de aprumo em con
sequncia da grande flexibilidade do seu tecido
lenhoso ; assim para evitar eBte inconveniente,
tem-se recorrido algumas vezes a um meio se
guro, mas dispendioso, que consiste em plantar
serrado, rareando mais tarde. Este modo ope
ratrio, justificado por excellentes resultados,
na Arglia, tem o gravssimo defeito de sacri
ficar cada anno, ao rarear, um certo numero
de plantas. Ora a semente muito cara para
que assim se perca voluntariamente. Com a
saida to simples e to pratica que aqui indico,
o que era uma pura perda, torna-se, ao contra
rio, uma fonte de considerveis rendimentos.
Haver, pois, de hoje em diante, toda a
vantagem em adoptar a transplantao a 1
metro ou antes a 50 centmetros. Torna-se
mesmo evidente que quando se tiver semente
discrio c por preo razovel, a sementeira a
lano ser a mais conveniente, nas condies
requeridas, no deixando pouco a pouco seno
os indivduos melhor vingados.
O umagre do Eucalyptus constituir ento
um produeto muito remunerador. //Euca
lyptus (Nouvel emploi industriei.) Egypte agricole, 1870, n. 1 p. 7.

i3:>

ARCHIVO RURAL

dito colonial, contendo o texto dos decre


tos, leis, estatutos, formulas de actas, ta
rifas de annuidades, tabelis de araortisao, documentos officiaes sobre as insti
tuies de credito predial nos diversos
estados da Europa. Este tratado o vademecum dos muturios a longo praso, dos
jurisconsultos e dos homens de negcios.
Acha-se completa esta obra. E alli que se
podem colher os esclarecimentos os mais
precisos sobre a matria.
* Mr. Josseau ama a instituio que
desde 1837 mr. Wolowski propoz de fun
dar em Frana, mas que no ficou defi
nitivamente fundada seno pelo decreto
de 28 de fevereiro de 1852. Este amor
de mr. Josseau concebe-se. Daia elle de
lutas e estudos que o perseverante escriptor sustentou e proseguiu com os Wo
lowski, os Rover, os Hailigue e os Thibaut, isto , com os principaes fundado
res da obra, aos quaes logo se juntaram
os srs. de Germigny, Fremy, Soubeyran
e Leviez. Taes precedentes compromettem
um auctor. Elles lhe do tambm a auctoridade necessria para traiar questes
com a competncia que fixa a alteno dos
leitores. A obra de mr. Josseau rene es
tas condies de primeira ordem, e eis
porque ns podemos dizer hoje que pre
ciso tomar em muito sria considerao
estas ultimas linhas da introduco a 2.a
edio :
O credito predial, diz mr. Josseau,
atravessou o perodo da fundao ; entrou
na do seu desenvolvimento. Deixemos- lhe
o tempo de se fazer melhor conhecer, de
aperfeioar os seus meios de aco, de
estender a sua influencia sobre todas as
partes do territrio; e um di;i, no o du
videmos, elle ser para a propriedade,
e com o concurso do credito agrcola, para
a mesma agricultura, o que hoje o banco
de Frana para o commercio e a indus
tria.
Eis-aqui bellas e seductoras'esperanas. Mas tal a opinio do mundo agr
cola hoje,, que, apezar de lodos os seus
esforos e dos seus panegyristas, o cre
dito predial passa antes por um drenador
(draineur), de capites ruraes do que por
um mutuante agricultura. Julga se que
elle emprestou mais s cidades do que
aos campos, e que por este motivo elle
no prestou seno poucos servios agri
cultura. Ao que os seus partidrios res
pondem que no ha no mercado dos ca

pites duas leis particulares, uma para os


capites das cidades, outra para os capi
tes dos campos; que pela fora das
coisas todos os "valores se acham submettidos lei imperiosa da offerta e da pro
cura; que o credito predial tomou o
dinheiro aonde lhe foi proposto, e que o
emprestou aonde lhe era pedido : que
foi devido a esta maneira de proceder
que elle pde estabelecer o seu prprio
credito e atravessar o perjodo de suas es
treias ; que, como natural, as cidades
deviam ser as primeiras a utilisal-o, a conhecel-o e a aprecial-o, porque ellas so
o centro de um maior movimento de ca
pites; mas que mais tarde os campos
aprenderam tambm a ulilisar-se da nova
instituio, e to bem, que agora permillido acreditar que os emprstimos
propriedade rural iro constantemente em
augmento. Elles teriam de certo progre
dido mais rapidamente se os ttulos da
propriedade rural tivessem sido to bem
estabelecidos e to fceis de verificar como
os da propriedade urbana.
t O credito predial deve precisamente
resentir-se da situao geral da nossa agri
cultura e dos hbitos dos nossos proprie
trios ruraes. Elle no se pde tornar
muito rural seno em uma condio es
sencial, e que os proprietrios peam
emprestado sobre os seus bens ruraes,
no para gastar nas cidades, mas para
melhorar os seus campos. N'isto que
esto as relaes do credito predial com
a agricultura. Nada de melhoramentos
prediaes, nada de emprstimos ruraes
propriamente ditos. Ora isto no depende
do credito predial, que, emprestando, no
trata de saber o destino do emprstimo;
isto depende dos muturios que s lem
o direito inconteslatavel de fazer o que
quizerem do seu dinheiro. Supponhamos
nos nossos proprietrios o gosto dos me
lhoramentos prediaes, das drenagens, das
irrigaes, das construces, dos cami
nhos, dos arroteamentos, e quando elles
pedirem emprestado para gastar na sua
terra, e inigmenlar assim o valor do pe
nhor, o credito predial ser ao mesmo
tempo um credito agrcola.
No se deve esquecer que o credito
predial fnnda-se sobre um nico penhor,
a terra. Elle. no nem um credito pes
soal, nem um credito movei. O seu pe
nhor, no a solvabilidade de tal ou tal
pessoa, no o gado, no uma merca

ARCHIVO RURAL
dria consignada ; um fundo de terra.
Elle o que so os proprietrios. So elles essencialmente cultivadores? Elle feciinda os campos. Entregam-se elles s
despezas urbanas, manteem um grande
trem de casa na cidade, gastam finalmente
os rendimentos de suas propriedades nas
cidades? Elle funcciona ento como uma
bomba de esgoto a respeito dos campos,
torna-se em toda a fora do termo um
credito essencialmente anti-agricola.
Multiplicar o numero dos propriet
rios ruraes melboradores, eis pois, agora,
o grande problema a resolver. Teria sido
para desejar, debaixo d'este ponto de vista,
que o imprio creador do credito predial
no tivesse sido o destruidor do ensino
superior agronmico, porque havia alli
duas instituies que deviam reciproca
mente desenvolver-se uma outra. O im
prio desconheceu assim completamente
o estado do nosso paiz. Proprietrios e
caseiros continuaram a viver sobre o p
da solidariedade dos interesses. Cada um
se intrincheirou no seu campo. A cultura
esgotante dominou a cultura melhorante.
O credito predial, por falta de clientela
agrcola, forosamente fundou uma com
os elementos que lhe offerecia a situao
econmica do paiz. Os seus administra
dores podem declinar a responsabilidade
deste estado de coisas. No estava nas
suas attribuies fazer uma propaganda
que pertencia inteiramente ao ensino e a
um lodo de instituies melhor impregna
das do espirito rural.
c A sociedade dos agricultores de Frana
preoccupou-se ultimamente com esta si
tuao. Ella agitou a questo das relaes
entre rendeiros e proprietrios, sobretudo
no que diz respeito recepo dos adian
tamentos em fim de arrependimento. A
questo muito volumosa, porque, de
bom ou mau grado, formou-se uma classe
de rendeiros melhoradores, que marcha
ram para a frente, sem se inquietarem
com a sua posio futura de rendeiros
saintes. Elles sabiam que em rigor elles
poderiam, se no se entendessem com o
seu proprietrio, retomar no fim do arren
damento tudo quanto elles tinham dado
terra durante o perodo das bemfeitorias.
Mas esta perspectiva no os satisfazia se
no metade, porque sempre penoso,
seno oneroso, destruir, a cada arrenda
mento, o que se creou fora de adian
tamentos de cultura. Todos perdem n'esle

133

systema de mudanas, o proprietrio, o


rendeiro, os jornaleiros, o paiz. Melhor
seria haver um aecordo a tal respeito.
Mas como?
Ns dissemos j n'este jornal e es
pecialmente em um artigo de 14 de abril
de 1870, que sob nenhum pretexto, o
legislador no deve perder de vista o
respeito do principio tutelar de liberdade
das transaces. Este principio a ga
rantia das partes contractantes. Elle devia
ficar salvo. E assim que a sociedade
dos agricultores de Frana o comprehende
colloeada do maneira a conciliar todos
os interesses, elle no tem seno um fim :
dar os conselhos da experincia, chamar
a atteno de agricultores e de propriet
rios acerca dos seus verdadeiros interesses
esperar tudo da persuaso, e nada do
constrangimento legal. Eis o seu papel, e
collocando assim a questo que se ganhar
terreno no mundo rural, ou em outro
qualquer. O credito predial mais inte
ressado n'este gnero de propaganda que
quaesquer outras instituies.
< O credito predial gosa de um grande
monoplio. Elle tem o direito de expro
priao summaria para os devedores alrazados, e emquanto que para os outros
muturios hy pothecarios, ha em similbante
caso um ddalo de formalidades a preen
cher para entrar no seu credito, com o
apoio de um processo muito sumario,
que elle pde executar os seus muturios.
E este um privilegio que foi muito attacado n'estes ltimos tempos, e certamente
a questo do pro e do contra esl longe
de estar esgotada. No ultimo inqurito
a agricultura reclamou geralmente a suppresso do famoso privilegio. Ella pede
a sua extenso a todos os muturios sobre
hypothecas, porque diz-se, esta extenso
tend.eria a generalisar o credito predial
que, agora, est embaraado pelas demo
ras e despezas de expropriao no caso
de no pagamento dos juros e annuidades.
Resta ver se pequenos bancos locaes ou
mutuantes particulares poderiam assegu
rar propriedade um emprstimo em
annuidades to reduzidas como a de uma
grande instituio que opera em toda a
Frana, e que por isso mesmo, pde dis
por dos capites considerveis accumulados nos grandes centros financeiros. Um
momento houve em Frana, vrios esta
belecimentos de credito predial. Preferiuse realisar a unidade de centralisao no

134

ARCHIVO RURAL

de Traz-os-Montes, foi escassa a colheita


dos centeios e abundantssima a dos tri
gos. Sabemos que algumas terras de me
diana fertilidade produziram perto de trinta
sementes.
Nas vinhas ha muita desegualdade.
Umas promettem muito e outras pouco.
Em geral as uvas esto bem creadas. A
molstia do oidium por toda a parte be
nigna n'este anno.
O que d maiores cuidados a nova
molstia. Onde ella se mostra de peior as
pecto nos vinhedos da margem direita
do Douro. Na margem esquerda apparece
lambem no concelho da Pesqueira.
A delegao da commisso central, en
carregada de estudar a nova molstia, tem
verificado a existncia da Phyloxera vasarix nos alludidos vinhedos da margem
direita do Douro. innumeravel a quan
tidade d'aquelles funestos animalculos, des
cobertos pelos delegados, que se occupam
incessante e proficientemente do desem
penho da sua commisso.
Nos olivedos varia a fortuna, e em
quanto no passar o estio no se pde fir
mar opinio acerca dos resultados do fructo pendente.
Os milhos de sequeiro promettem pouco,
veremos se a sua escassez compensada
pela abundncia das terras baixas.
O governo pediu informaes officiaes
acerca do estado da sericicultura. Vere
mos o que ellas referem. Sabe-se que
n'esles ltimos annos tem feito grandes
progressos este importantssimo ramo de
industria. As creaes do presente anno
foram muito contrariadas pelas intemp
ries. Este desagradvel acontecimento no
deve desanimar "os creadores. Os sirgos
esto sujeitos as condies de todos os
seres vivos. A sua prosperidade muitas
vezes a vspera da sua ruina. Ainda ha
poucos annos os rebanhos lanares soffreE. Lecouteux
ram os funestos effeitos de uma pizootia
devastadora. Quantos milhares de vicliDo jornal da agricultura pratica por
mas sacrificou a peste do gado bovino,
M. de Tvora.
ha poucos annos, na Gr-Bretanha, e ul
timamente na Frana? Agora grassa ella
com gravssima intensidade na Rssia e
na Allemanha.
CHRONICA AGRCOLA
A perseverana uma condio do pro
LISBOA, 3t DE AGOSTO
gresso, e a desanimao um acto impr
prio do homem illustrado, que tem co
Entre boas e ms so as noticias agr nhecimento das alternativas da prosperi
colas que vamos dar aos leitores.
dade e do infortnio em lodos os resultados
Nas provncias do norte, mormente na da actividade industrial.

duplo interesse dos muturios e mu


tuantes.
Mr. Jorseau no esqueceu cousa algu
ma, na sua nova edio, do que podia mos
trar o credito predial sob seus diversos as
pectos. Elle fallou dos emprstimos drena
gem, dos emprstimos s associaes syndicaes, dos emprstimos aos departamen
tos e s communas, dos emprstimos aos
empresrios de estabelecimentos commerciaes, e emfim do credito agrcola que o cre
dito predial acaba de juntar s suas opera
es. Nada de mais instructiva do que esta
exposio da questo. Os factos e os alga
rismos abundam. O estylo severo sem
pre preciso, sempre clarssimo. V-se
que o auctor homem do officio, e se
no se sempre do seu parece optimista,
deve-se pelo menos reconhecer que este
parecer respira a convico dos servios
que pde prestar a instituio sem comtudo ir nunca at acreditar que no ha
n'esta via do credito predial, numerosas
reformas a fazer. Taes so os bons livros.
Elles preparam os espritos para as obras
de melhoramentos, e lendo-as que se
aprende melhor a conhecer as obras uleis,
de que preciso felizmente confessal-o,
o nosso paiz no est to desprovido como
se tem, por vezes, escripto. O credito pre
dial teve origem na Allemanha. Ser uma
honra para a Frana o ter consideravel
mente aperfeioado o systema e de offerecer hoje aos outros povos o modelo de
uma instituio que vale muito mais que
as que precederam, que o proprietrio,
se impregne emfim do espirito agrcola,
que elle procure os rendeiros bemfeilorisanles, e esta mais que nunca a nossa
impresso predominante depois de ler
lido mr. Josseau, o credito predial de
Frana ser um dos mais poderosos agen
tes da nossa prosperidade rural.

ARCHIVO RURAL
A molstia das batatas fez um des
troo horrvel na Inglaterra. Estes pre
ciosos tubrculos constituem um dos principaes ramos da riqueza dgricola d'aquelle
paiz. Receiava-se at pela sade publica,
porque as batatas podres exhalavam um
cheiro insupportavel. Altribue-se exa
cerbao da molstia as. tormentosas chu
vas que alli caram. Este lamentvel acon
tecimento ha de determinar a elevao do
preo das balatas em os nossos merca
dos.
Reinou ultimamente em Lisboa uma
epizootia mortfera no gado cavallar, na
qual os professores reconheceram o cara
cter typhoso. Foram victimas d'aquelle
Qa?ello bastantes cavallos dos regimentos
de cavallaria e artilheria estacionados na
capital, e outro tanto aconteceu nas co
cheiras dos particulares.
No poupou a molstia os estbulos do
deposito hippico do instituto geral de
agricultura. Succumbiu primeiramente o
cavallo Gigante, que era um dos mais bellos productos da coudelaria nacional. Seguiu-se-lhe o Cheich, reproductor rabe,
e sem duvida o mais dislincto dos de
psitos hippicos do governo. Ha pouco removeram-se para Torres Novas os melho
res garanhes do deposito do instituto.
Nenhum outro caso se deu. para notar
que o lypho cavallar accommette de pre
ferencia os melhores animaes. Suppe-se
que a molstia est extincta.
Ha dias interrogou-nos um nosso es
timvel amigo acerca das causas que de
terminam a depreciao da nossa proprie
dade.
Sem termos o desvanecimento de uma
opinio incontestvel, respondemos que a
principal causa a suppunhamos derivar-se
da grandssima quantidade de valores re
presentados nos ttulos da divida publica.
Estes valores produzem um rendimento
certo, sem os fadigosos cuidados da ad
ministrao da propriedade rural, sobre
carregada de muitos nus que a depre
ciam-.
Ha tambm quem attribua s expro
priaes foradas, que a companhia do
credito predial opera, o facto de que se
trata.
Como quer que seja julgamos de ur
gente convenincia inquerir a origem de
nm phenomeno econmico, que envolve
altos interesses.
Brevemente est concludo em todos

135

os districtos do reino o recenseamento ge


ral dos gados. um trabalho de grande
alcance pelos importantssimos documen
tos que o acompanham. Alguns veterin
rios do districto distinguiram-se muito na
elaborao de seus relatrios.
.

R. de Moraes Soares.

PARTES VETERINRIAS
Beja, 15 de agosto. Esto termina
das as debulhas. As vinhas continuam a
apresentar bom aspecto, ainda que a produco seja inferior do anno passado,
que pela abundncia, foi excepcional.
Os montados e olivaes continuam a
apresentar soffrivel novidade.
Os gados vo tendo cada vez mais ele
vado preo, e muito principalmente o bo
vino.
Teve logar nos dias 9, 10 e 1 1 a feira
annual d'esta cidade denominada de S. Lou
reno. Esteve muito concorrida de gados.
O bovino, para talho, obteve de 30500 a
30700 ris pelos 15 kilos, quando o anno
passado, por este tempo, regulava de ris
30000 a 30200.
No houve transaces em gado suino
apezar do grande numero de cabeas que
concorreram ao mercado. A pouca abun
dncia de cereaes avariados e baratos nas
proximidades de Lisboa e o aspecto sof
frivel de montados n5o convidaram os es
peculadores de Aldeia Gallega e cercanias
a alargarem a sua industria de cevao
dos sunos, como ainda o fizeram no anno
anterior, circumstancia nica que ento
mais fez valer tal gado por esta poca.
Em gado langero flzeram-se transac
es, quasi todas entre os mesmos lavra
dores do districto, e algum foi comprado
para talho pelos marchantes.
O gado caprino teve muita procura para
Hespanha.
Concorreu bastante gado muar e algum
cavallar, mas tanto um como outro baixa
ram de preo relativamente a outras fei
ras.
A falta de cevadas explica at certo
ponto esta differena.
O estado sanitrio dos gados soffrivel.
Tem grassado em alguns pontos do dis
tricto o typho das aves domesticas, ma
tando s vezes todos os bicos de uma
dada circumscripo.

136

ARCHIVO RURAL

vora, 15 de agosto. Os fortes calo


res que teem feito estes dias prejudica
ram alguma coisa a agricultura, pois que
tem havido dias que o tbermometro tem
subido a 46 graus sombra. par d'esta
elevao de temperatura, tem havido ou
tros dias frios e ventosos, que teem dado
logar ao apparecimento de ahjnmas doen
as nas diversas espcies pecurias d'este
districto.
No gado cavallar e muar tem havido al
gumas anginas e bronchiles, que cedem
com facilidade aos sudorficos e calman
tes, no me constando que tenha havido
casos fataes; no gado ovino e caprino
lem-se manifestado, ainda que com pouca
intensidade, a baceira, mormente nos con
celhos de Estremoz e Portel, onde j tem
feito algumas victimas.
Tem-se continuado com as debulhas dos
cereaes, que por todo este mez devem es
tar concludas, continuando as suas fun
das a serem escassas.
As cevadas este anno que promettem
ter bom preo, pois que j pedem a 300
e 320 ris por cada alqueire ; o trigo no
tem sido procurado, e conserva o preo
de 440 e 460 ris o alqueire.
Estes dias os negociantes teem procu
rado algum tremez, mas segundo me
consta no o querem pagar por mais de
560 ris o alqueire, e preciso que seja
limpo e bem creado.
As searas de gros foram geralmente
ruins, no s em produco, como em
qualidade.
Os pomares, tanto de espinho como de
caroo, teem-se resentido bastante, com
estas alternativas de temperatura, bem
como os melanciaes e meloaes, que uma
grande parte se perderam, por causa da
mela que os atacou.
O vinhedo para algumas partes no est
mau, vendo-se-lhe alguns cachos bem creados e bastante desenvolvidos, pois que
foram mais poupados do oidium, e com
relao ao philoxeravastatrx no me
consta que tenha sido notada a sua pre
sena n'este districto.

gumas chuvas que se estenderam a todo


o districto. No dia 6 houve fortes trovoa
das nos concelhos de Espozende e de Barcellos, acompanhadas de grandes chuvas ;
mas no causaram estragos; e no me
consta que as houvesse em outros conce
lhos do districto.
Desde o dia 9 que o tempo aqueceu
mais, e que as noites e as manhs se teem
conservado mais quentes; regulanda a sua
temperatura de 23 a 25 centgrados, e
sendo mais raros os nevoeiros. Esta regu
laridade de tempo tem concorrido muito
para o melhor aspecto das searas e mais
culturas, maturao dos fructos e melhor
estado sanitrio dos gados. De peras e
mas comea a apparecer alguma abun
dncia nos mercados, e a producio des
tas fructas actualmente mais animadora,
porque no teem continuado a cair ao
cho atacadas pela podrido e pelos bi
chos.
O dia de hoje est ainda mais quente
que os anteriores, e a temperatura de
45 centgrados ao calor directo do sol, e
de 28 sombra dentro de casa.
O estado sanitrio dos gados actual
mente melhor, porque vo desapparecendo as esquinencias, as corysas e as eru
pes exanthematicas.

Faro, 18 de agosto. Teve logar nos


dias 16 e 17, da segunda quinzena de ju
lho, a feira annual do Carmo na cidade
de Faro.
Concorreram feira para cima de 5:000
cabeas de gado bovino e mui poucas de
cavallar, asnal e muar. O commercio foi
activo e importante. Um rico lavrador de
Silves veiu feira com 1:0000000 ris
para comprar bezerros, que tenciona crear
em boas pastagens que possue n'aquelle
concelho. Os marchantes de Lisboa leva
ram a flor do gado bovino mais prprio
para talho; levantaram logo no primeiro
dia cerca de 2:000 cabeas. O preo do
gado foi excessivo, venderam-se bois a 12,
13, 14, 15, 16 e t7 moedas! Ns vimos
uma junta de bois grandes, a nica excellente que estava na feira, que foi reputada
Braga, 17 de agosto. Durante os em 50 moedas. Atlribue-se este excesso
primeiros dias do corrente mez continua de preo grande exportao que tem
ram a haver alguns espessos nevoeiros e havido ha alguns annos de gado bovino
frios durante as noites e as manhs, me d'esta provncia. O gado apresentou-se em
teoros estes sempre mais ou menos pre- soffrivel estado de carnes. A mesma ca
judiciaes nesta estao s culturas e aos restia se observou tanto nos bois adultos
gados : e n'estes mesmos dias houve al como nas vaccas, como nas crias. O com

ARCH1V0 RURAL
mercio dos solipedes foi insignificante.
Devemos dar uma noticia agrcola lam
bem muito importante: o Algarve ex
porta muita balata ; o sr. Netto, de Faro,
calcula-se que levantou das suas proprie
dades de Faro cerca de 225:000 kilos de
batata. Este producto tem marchado para
a Hespanha, Beja, Lisboa, etc. Aqui vendeu-se, na fora da colheita, a 160 ris os
15 kilos, a 2 kilos por 25 ris, e a 1,5
kilos por 15 ris. Qualidade excellente.
Estes e outros importantissimos factos habilitam-n'os a fazer do Algarve o seguinte
juizo : feracissimo, mas tem sido muilo
abandonado pelo poder central, e pouco
ou nada zelado pelos poderes locaes, por
ignorantes e desleixados.
O estado sanitrio dos gados bom.
Estes ainda se no resentem da farta de
alimentao, porque esta por ora sufi
ciente.
De doenas sporadicas s tivemos no
ticia do seguinte:
Nos solipedes o esforo do boleto de
terminado por excesso de carga. Ligeiras
suppresses de transpirao determinadas
pelas variaes de temperatura e humi
dade atmosphericas que se deram durante
esta quinzena.
No gado bovino um caso de vertigem
occasionado pela plectora e calor.
No suino algumas affeces psoricas de
terminadas pelo calor e immundicie dos
pocilgos.
Santarm, 19 de agosto. Acham-se
quasi concludas as debulhas de trigos.
Procede-se colheita dos milhos, que est
bem longe de se poder considerar uma
colheita regular. Os olivaes encontram-se
deseguaes na sua produco. Alguns soffreram bastante, caindo-lhe a maior parte
da azeitona, outros mostram grande quan
tidade, dando esperanas de boa colheita ;
de maneira que o anno que parecia dos
mais abundantes em azeite para o distrieto de Santarm, em vista dos contratem
pos que se teem dado, poder-se-ha ape
nas considerar menos que regular.
Consta-me extra-officialmente que no
gado lanar se teem dado alguns casos de
febre carbunculosa.
Nas mais espcies de gado o estado sa
nitrio satisfatrio.
Leiria, 19 de agosto. Foi bom o es
tado sanitrio dos gados d'este districlo ;

137

no me constando haver doena alguma


contagiosa em todo o dislricto, na quin
zena finda. As feiras mensaes esto sendo
muito fartas de gado, e este pela maior
parle em bom estado de carnes; esta a
poca em que os lavradores, que teem um
s singel, tendo acabado as suas lavou
ras se desfazem do gado por no ter que
lhe dar de comer, nem to pouco traba
lhos a fazer.
As pastagens esto sendo pouco abun
dantes, havendo apenas coutos de milho
e alguma milha, as palhas so poucas o
no de boa qualidade.
Continuam a prometter abundante co
lheita as oliveiras e carvalhos; as vinhas
teem soffrido muito com o oidium, que se
desenvolveu com as ultimas aguas, lendo
cedido pouco ao enxoframento.
Aveiro, 19 de agosto. Em muitos pon
tos do dislricto esto j colhidos os mi
lhos dos altos, cuja produco nos menos
maus se considera apenas soffrivel. bom
o estado dos das sementeiras serdias.
Os dos campos do Vouga esto soberbos,
e, se o tempo lhes continuar favor
vel devero dar uma abundantssima co
lheita.
O oidium tem-se desenvolvido ultima
mente por modo assas considervel; e,
assim, a novidade vincola d'este anno,
que logo nascena foi pequena, reduz-se
cada vez mais, a ponto de que bem dimi
nuta dever ser a final. Comtudo, espera-se que, no tocante qualidade, seja su
perior de 1871.
Os vinhos que restam d'esta, esto pela
maior parte, estragados.
Continuam promettedores de copiosa
safra os olivaes.
No estado sanitrio dos gados no tem
occorrido alterao digna de notar-se.
Castello Branco, 20 de agosto. O es
tado sanitrio dos gados que compem
este districlo geralmente satisfatria,
excepo das espcies lanar e caprina, que
por partes teem sido atacadas de baceira
maligna.
A colheita dos trigos tremezes e milhos
tem sido em geral bastante escassa. Con
tinuam os trabalhos de curtimento e fa
brico de linho. Ha quasi a certeza do des
envolvimento do philoxera-vastatrix nas
vinhas dos concelhos da Covilh e de
Proena a Nova. O aspecto dos soutos e

138

ARCHIVO RURAL

olivedos soflfrivel ; e os montados teein ros de terras para a sementeira d'este ce


geralmente pouca boleta.
real.
Nas terras do litoral sentiam os milhos
Porto, 20 de agosto. Durante a quin e as leguminosas do tardo a falta de chu
zena finda em 15 do corrente mez de vas. As pastagens estavam em geral pouco
agosto foi satisfatrio o estado sanitrio fornecidas de hervas.
No mercado de gados continuava a apdos gados n'este districto.
O estado agrcola em geral soffrivel. parecer grande numero de animaes bovi
A colheita do pouco trigo que n'este dis nos, e algum gado suino j em meia en
tricto cultivado foi mediana ; a dos mi gorda.
O estado sanitrio dos gados regular.
lhos das terras fundas e de regadio promette ser excellente, devendo ser escassa
Ponta Delgada, 23 de agosto. No
geralmente a das terras altas.
principio do presente mez comearam os
Vizeu, 21 de agosto. Durante a pri milhos serdios, as laranjeiras e as hor
meira quinzena do corrente mez houve al tas a soffrer uma scca, cujas consequn
guns dias de calor, que muito teem adian cias eram muito para receiar; porm do
tado a vegetao dos rnilharaes. O milho dia 8 em diante choveu abundantemente
em toda a ilha, e continua o anno agr
temporo comea a amadurecer.
No estado sanitrio dos gados d'este cola a correr bem. A produco dos tri
districto tambm no houve alterao du gos, cuja ceifa se est fazendo, dizem-nos
de alguns concelhos ser mais abundante
rante a quinzena finda.
Ha abundncia de pasto verde para a que a do anno passado. Comeou a co
alimentao e engorda do gado bovino, lheita da balata doce e do feijo : a das
fornecida pelos rnilharaes. O gado das ou hortas abundantssima. Fizeram-se este
tras espcies pecurias tem falta de ali anno algumas plantaes de canna de asmentao d'esta natureza, principalmente sucar, e ha toda a esperana que esta cul
o gado lanar.
tura d vantagem. A engorda do gado bo
vino, industria que tem j algum desen
Funchal, 17 de agosto. As noticias volvimento nas outras ilhas do archipelago,
agrcolas so pouco importantes. As de vae tambm ser aqui ensaiada. A produc
bulhas j se concluram em lodos os con o dos prados polyphitos sufficiente,
celhos, sendo a produco de cereaes ge excepto na ilha de Santa Maria, onde es
ralmente rasoavel. As vindimas comeam to completamente seccos pela falta de
a fazer-se por toda a parte, havendo es chuva e aridez do solo. O preo do gado
peranas de uma boa colheita. O calor de ceva, regula por arroba: no bovino,
n'estes ltimos dias tem sido abrazador. de 20700 a 3#000 ris, e no suino, de
Os pastos continuam a ser abundantes. O 104OO a 1)5800 ris fracos. O estado sa
estado sanitrio dos gados regular.
nitrio dos gados bom.
Bragana, 21 de agosto. A primeira
quinzena do presente mez no offereceu
nada de notvel para a agricultura d'esle
districto. As colheitas de cereaes serdios
vo quasi concludas, com resultado muito
satisfatrio.
Dos vinhedos continuam lambem a ser
favorveis as informaes, no o sendo
menos dos olivedos, salvo em alguns pon
tos, onde a ventania do mez passado der
rubou bastante fructo.
O estado sanitrio dos gados 6 satisfa
trio, bem como o seu estado de nutrio.

Guarda, 24 de agosto. O estado sa


nitrio dos gados continua regular, a no
ser na Lagiosa, onde a epizoolia ainda faz
alguns estragos, devido isto talvez, a no
seguirem as prescripes hygienicas.
Lisboa, 28 de agosto. Durante a pri
meira quinzena do corrente mez nenhuma
occorrencia notvel se deu na sade dos
gados d'este districto, a no ser alguns
casos de typho nos animaes cavallares da
cidade de Lisboa.

Beja, 31 de agosto. O tempo vae


Angra do Herosmo, 23 de agosto. quente em demazia e prejudicando muito
Na primeira quinzena d'este mez conti as vinhas e montados.
nuaram as debulhas de trigo, e os prepa
Os trabalhos agrcolas acluaes limilam-se

ARCHIVO RURAL
s queimas, conduco de estrumes e al
gumas aplaneaes. Este ultimo trabalho
no intuito de destruir um dos maiores ini
migos das, searas, a grama. Se no fosse
trabalho to dispendioso seria o melhor
meio de beneficiar um terreno inquinado
de tal parasita, terreno, porm, que no
tivesse subsolo infermado. Assim s se
faz em pequenas pores, onde total
mente indispensvel.
O estado sanitrio dos gados regular,
embora apparea, como de costume nesta
poca, alguns casos de baceira no gado
langero.
O estado das pastagens o prprio da
estao, principia a escassez.
vora, 31 de agosto. Continuam os
calores, chegando muitos dias a marcar
o thermomelro ao ar livre 46 graus cent
grados; a temperatura, termo mdio, tem
regulado de 28 a 30 graus.
Esto concludas as debulhas das gra
mneas, cuja produco foi menos que me
diana ; resta apenas algum milho que est
ruim.
Os olivaes continuam promeltedores e
parece haver uma boa novidade de azei
tona.

139

Os montados de azinho mostram alguma


boleta, os de sobro que teem menos no
vidade.
J vae apparecendo no mercado alguma
uva, e a que tenho visto menos mal
creada : por noticias que tenho recebido
dos diversos concelhos deste districto no
consta que se tenha desenvolvido o phyloxera-vastatrix nas vinhas, e mesmo o
oidium em geral foi menos do que os annos anteriores.
As pastagens esto ms, no tendo
agora por aqui os gados coisa alguma
verde que possam comer; sustentando-se
de algum feno e palha, apezar d'este anno
no ter havido muita abundncia.
Os pomares, tanto de espinho como de
caroo, teem-se resentido com os grandes
calores que teem feito, e se continuarem
prejudicam a uva, que vae seccando com
moita facilidade, e antecipam as vindimas.
No me consta que durante esta quin
zena houvesse coisa alguma de notvel no
estado sanitrio das differentes espcies
pecurias d'este districto; continuam as
doenas mencionadas na minha anterior
participao, e uma ou outra prpria da
estao, e devida especialmente aos gran
des calores que esto fazendo.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 5 de agosto de 1872
Trigo do reino rijo. .
410 500 o alq. ou 13,68 litros

>
molle 480 620
das ilhas

estrangeiro . . 500 600 >


Milho do reino
270 320 >
>

das lhas .... 950 260


Cevada do reino
40 880
>

estrangeira. 2i0 270


>
Centeio
460 280 >
alm ou 16,95 it.
Azeite(oo-caes).... 3*300
0000 a pipa.
Vinho tinto
55*000
branco
Vinagre tinto
30*000

Aguardente de 30 graus
(encascada)
129*000 a 1 35*000 a pipa
Amndoa em miolo do Al
garve

4*700 14,688
Amndoa em casca couca.
1*200
1*300 13,80

dita molar


Arroz nacional
950 >
1 000 i ,688

Batatas
360 a
400
k
10 000 10500 88
Carne de vacca
Di ta de porco
18*000
>
Cera branca em grumo. . .

390 459 gr.
5*000

5*200
1
.iiKSk
Chourios

dzia
Paios. ."
Presuntos
5*000 14,688k
3*600 3*800
Toucinho (barril)
Cebollas
180
200 molho
Cortia I. qualidade de 1
poli. para cima
7*200
9*600 58,762k
Dita 2.* qualidade de 1 poli.
para cima
4*000 *
Dita delgada fina % a|(i
5*000
1 poli
7*000
Dita ordinria para pesca. 1*600
2*200
Farinha de trigo
11*00u

Figos do algarve em ceira.


700
850 14,688
Ditos em caixas
1*000 * 1*200
Laranjas doces
cx.* p.
Sarro de vinho tinto
1*800 2*000 14,6884:
*
branco . . .
1**00 > 2*100
>
1*400
Sal
1*300

PREOS lOS SEU1IVTES EXEROS EH LISBOA


Em 15 de agosto de 1872
Carne de vacca . . .
*
de vitella.. . .
*
de carneiro.

kilog.

:mo I Po de trigo 1 . qualidade


360 I Dito de 2." dita
181) Dito.

'/, kilog.
.

!S0
45
40

140

ARCHIVO RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUOTOS AGRCOLAS
i.a Quinzena de julho de 1872
i ih ti

LEGUMES

ALQUEIRE DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

Trigo

HIIIUAIHW

Milho

Feijo

Batuta

5=

a!
Bragana
Chaves
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde
Braga
Guimares
Caminha
Ponte de Lima
Vianna do Castello.
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vieu
Guarda
Pinhel
Castello Branco . . .
Covilh
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal
Lisboa
Setbal
vora
Elvas.
Portalegre
Beja
Mertola
Faro
Lagos
Tavira

560 510

i;;o

960
560
580 110 ZtO
100
180

585 540
540 ISO
560 540
:mi

580
400
440
380
280
4*0
840
;;2n

.080
.030
.010
680
370
678
S60
585
830

810
580
560

810 810 730 680


680 870 :;:;o 520
70O

soo

51 o 500

600
560 oo
385 390 885
-:
860 340
360 |
840 440 800
MO
515
380 280
200 880 240
510
I8u 410
870 240
180 240
460 :-,80
3io
568 4 IS 815
400 308

600
710
175

780 700
6!I0 645
750 600
450
600 390
_ 755
600 480
865 550 480
coo 86(1
600 700 500
610 800 020
560

510 880 360 360 820

710

7-20

780 680 610

306 280 1.000 1.400


740
70
260 240
280 260
880
960

630
630

680

600 120 360


306
350
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700 COO EOO ',00 880 3611
800
BIO
860
300
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570 830 uso 860 800 260

soo 880
750

-.6'

600

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:;on

400 1

14,08
18,28
15,73
10,02
17,35
17.25
16.11
19.41
20,35
17.12
17,28
13,24
13,16
15,52
13,86
14,32
13,78
14,78
16,33
14,06
13.88
14,20
13,80
13,20
14,50
13,89
13,31
16,83
15.S0
13,06
13.51

Alq.

300

300
40
340

P
;tl'j

ii

500

460
810
360
180
230
320
300
390

410

kilog.

300
15
15
aiq

kilog.

15
16
2C0

LQUIDOS

Almude do mercado

MIBCtIKIN

Bragana
Chaves
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde . . .
Braga
Guimares
Caminha
Ponte de Lima
Vianna do Castello. .
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vieu
Guarda

Medida
mtrica

Vinho

Azeite

Lit. Cent.

K0II

4.000

17,40
19,21
29.10
26,25
25,14
26,61
22.70
23,82
19,16
23,10
25,78
16,74
27.63
21,96
23,04
23,23

1.100
800
800

4.850
5.000
8.500

coo

2.080
4.850
4.200
3.100
2.C00
3.1170
4.100
3.780

!'00
850
1.100
810

i.s;o
600
1.000

Almudedomercado

MERCADOS

Pinhel
Cast. Branco..
Covilh
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal
Lisboa
Setbal
vora
Elvas
Portalegre
Beja
Mertola
Karo
Lagos
Tavira

Medida
mtrica

Vinho

Azeite

Lit. Cent.

600
800
310

2.800
3.600
2.100
2.600

1.200

4.750

800
950
850
800

2.400
2.400
2.380
2.100
3600
2.300
2.600
2 200

19.20
25,08
21,48
16,58
17,28
19,20
16.80
16,80
17,40
16,94

1 000

1.500
1.000
1.410
1.100

18,12
22.80
17,60
18,40
16,80

AllCIUVO RUHAL
Exposio Universal d Vienna
Meu caro director

Prometti-vos entreter os vossos leito


res acerca da exposio universal que de
ve abrir-se no 1. de maro do prximo
armo. H dois mezes apenas eu percorria,
em companhia do eminente engenheiro mr.
de Engerth, um dos commissarios execu
tivos, as estancias do parque e os traba
lhos do futuro palcio da Industria.
Desde a minha visita, o tempo foi, se
gundo parece, aproveitado cora uma in
crvel actividade.
Segundo as noticias que pude recente
mente obter, realisar-se-ha o acabamento
do mais forte da obra antes do fim do
corrente anno.
Mais de 4:000 operrios, sem contar
os soldados engenheiros que tem o seu
quartel na praa, esto oceupados nosatterros, escavaes, plantaes e eonslruces de toda a qualidade, e j a adminis
trao recebe diariamente nos seus coffres
o preo d'entrada de 400 ou 500 pessoas
que a curiosidade conduz ao recinto em
que se edifica uma cidade nova.
;i porta de Vienna mesmo, entre a
magnifica avenida do Prater, passeio fa
vorito dos passeiantes e das carroagens,
e o novo leito do Danbio regularisado,
que foi escolhida a collocao da exposi
o.
Seria difficil imaginar um sitio mais dilicioso, no meio d'um parque immenso, plantado d'arvores de toda a espcie,
atravessado por uma derivao do canal
do Danbio; nem um sitio maiscommodo por causa da sua proximidade do mais
bello sitio da capital. Com effeito, elle
no por tal forma affastado que se no
possa ir alli facilmente a p, nem lam
bem to perto que chegue a ressentir-se
das imperfeies duma natureza artifi
cial ou d'uma paizagem restricta s baracas dos arredores. A vista que so nade
gosar dos sitios elevados dos edifcios em
construco, abraar essa immensa pla
ncie em que o Danbio se desenrola rragestosamente, mas em uma tal indepen
dncia que a mo do homem quiz regular
com mais ou menos razo os seus capri
chos. Os trabalhos muitos adiantados da
canalisao do Danbio no formaro uma
das attraces as menos interessantes de
uma viagem a Vienna em 1873.

141

As approximaes da exposio por via


aqutica, em carruagem, e a p, so das
mais agradveis. Graas estao espe
cial estabelecida pela sociedade dos cami
nhos de ferro austracos, (Staatsbalm) a
juneo ser assegurada com a rede de
todas as linhas d'Austria, de maneira que
um wagon poder, sem descarregar, pe
neirar e descarregar no recinto da expo
sio, vindo de Hamburgo, de Npoles ou
de Paris. O prprio recinto limita uma
superfcie de dois kilometros quadra
dos; o espao coberto oceupar perlo de
150:000 melros quadrados.
Nenhuma das exposiesanteriores igua
lar como superfcie a de Vienna ; nada
impede, alem d"isso, que a superfcie ain
da se eslenda mais, sendo preciso, pela
annexao de uma outra parte do parque.
Caminhos de ferro que sulcam este iramenso local, uns so provisoriamente utilisados para os atterros, entulhos, e os
transportes de materiaes, os outros sero
definitivamente mantidos para o servio
da circulao interior.
Para dizermos tudo a respeito das ave
nidas digamos que mesmo esta parte cele
bre do Prater em que se acham os circos,
os cafs, as cervejarias, as balanas e os
pequenos lugares de venda entre a cidade,
e a exposio, experimentara modificaes
importantes, segundo um plano largamen
te concebido pela commisso imperial. O
prncipe Hohenlohe, ministro dos dom
nios imperiios, abandonou, n'oste ponto
os privilgios da coroa.
Os Viennenses, no o podemos dissi
mular, mostram j o seu descontentamen
to abertamente, vendo sacrificar a parte
popular do seu parque a ideias de refor
ma e de edilidade. Elles prevem que os
seus hbitos de prazer e as suas distrac
es vo snfJrer com a afluncia de tan
tos estrangeiros. Todos os arligos enca
recem de dia para dia ; a vida torna-se
de momento para momento mais cara, mas
o Viennense lambem calcula, e como os
alojamentos esto j por um preo exor
bitante, pensa em se retirar no prximo
anno para os arredores, e em tirar parti
do do seu domicilio ou de sua casa.
Vs no esperais que eu me estenda
sobre o plano phlosophico da obra da
commisso austraca. Primeiramente se
ria ainda um pouco cedo, e depois esse
plano no tem o merecimento de ser com
plicado. Nada alli recorda os crculos ou
11

142

ARCHIVO RURAL

eliipses dantescos imaginados pelo sbio


mr. Leplay. No se acha alli nenhum ves
tgio de germanismo de que temos horror
actualmente. O que os commissarios aus
tracos quizeram antes de tudo obter,
a ordem na classificao dos produclosde
cada um dos pai/es, por falta de um di
videndo a distribuir aos subscriptores.
A exposio comprehende, como as
suas antecessoras, 4 grandes divises: as
obras (farte, a industria, as machinas e a
agricultura, isto o todo dos productos
da inlelligencia e do trabalho applicado
matria. O seu caracter especial, tanto
quanto possvel avaliar pelos esforos
da commisso que dirige o sr. baro de
Sehwarz-Senborn, abrir para o extremo
oriente o tezouro dos productos manufa
cturados das civilisaes mais adiantadas
do occidente, e de fazer peneirar estas
mais adiante no conhecimento das neces
sidades das povoaes que confinam com a
Hungria e a Turquia. N'este ponto a ex
posio de Vienna chamada a exercer
uma influencia que no tiveram as de Lon
dres nem as de Paris.
O palcio da industria que ao mesmo
tempo o principal edifcio, formado por
uma nave de 1 kilometro de comprimento
pouco mais ou menos, e de 23 melros
de largura, recortada em angulo direito
por 32 galerias laleraes de 75 metros de
comprimento sobre 15 de largura. Entre
estas 32 galerias esto reservados pateos
ou jardins que completaro a exposio
em pleno ar dos productos que no exi
gem abrigo. Cada paiz occupar uma ou
mais galerias lateraes com a parte corres
pondente da nave e os pateos.
A posio de cada paiz no edifcio ser
determinada pela sua situao geographica ; de maneira quo a China e o Japo
achando-se collocados a leste, os Estados
Unidos o sero a oeste. Emlim cada ga
leria ou grupo de galerias lateraes, cujo
accesso pelo parque ser independente
do da nave, ficar com o nome do paiz
que alli expe. Eis quanto ao plano.
O centro do edifcio de forma quadran
gular superado por uma cpula meiallica, destinada a fazer esquecer tudo o que
foi executado de mais ousado n'este gne
ro, faltando mesmo de S. Pedro de Roma ou
de Santa Maria de Florena. ComelTeilo, o
zimbrio immenso, sustentado por pilastras
de ferro de 2o melros de altura, em forma
o zimbrio immenso em forma de cone trun

cado medindo 102 melros de dimetro na


base, sustenta sobre a sua pequena base
de 30 melros de dimetro, uma lanterna
cylindrica de 12 metros de altura. Esla lan
terna cujos vidros illuminam o interior,
sustenta pela sua parte uma segunda c
pula, d'onde parte uma segunda lanterna,
dominada pela coroa imperial de Auslria.
A altura total, desde o solo, chegar a 79
melros; ser este o monumento mais ele
vado da Europa.
Os pormenores da conslruco d'esle
zimbrio, que no ficar acabado seno
em novembro, mereceriam uma descripo
technica particular. Limilemo-nos a dizer
que o immenso anel foi levantado de
uma s pea, por andares successivos, al
que possa ser assentado, na altura de 25
melros sobre as pilastras difinitivas. O
qiiadrangulo, que circurnscreve estas pi
lastras, comprehende os dois braos da
nave, a leste e oeste, e sobre as outras
duas faces, ao norte e ao sul, as portas
monumenlaes do palcio.
A galeria das machinas absolutamente
separada do palcio paralellamenle a um
dos seus lados iransversaes. Um vasts
simo jardim, destinado s exposies de
horticultura, ornado de enormes estufas,
de pavilhes, de aquanums, e de tanques
povoados dos mais variados peixes e es
pecialmente os da fauna do Danbio e
dos seus tributrios, estendese enlre o
palcio e o annexo.
O edifcio das machinas, de 800 melros
do extenso sobre 28 metros de largura,
formado d'uma nave com duas galerias.
A nave destinada a todas as machi
nas em movimento.
Duas linhas de rails, e arvores de es
tufa em lodo o comprimento sero ulilisadas para o servio.
As machinas a vapor e as caldeira^, es
tabelecidas em compartimentos separa
dos, fornecero a fora motriz necessria,
posia graiuitamente disposio dos ex
positores. Dislilladores, machinistas, ser
ventes, concorrero com os outros, s
recompensas. Grandes estaleiros de repa
rao esto igualmente preparados. Tal
qual ella foi concebida, em as suas installaes hydraulicas, elevadas sobre o ca
nal do Danbio, para os motores da agua,
as pompas e a distribuio dos volumes
considerveis de agua que exigir a expo
sio, o annexo das machinas, far a maior
honra a mr. deEngerlh.seu principal autor.

ARCH1V0 RURAL
Deixemos a industria, os seus processos.
e os seus produetos uns seus palcios
respectivos, de que suficientemente se
fallar, e passemos agricultura que nos
interessa mais, apezar da modstia das
suas exhibies.
As sociedades agrcolas da ustria pozeram-se activamente em movimento.
A de Vienna sobretudo julgar uma
honra representar facilmente a agricultura
e a sylviculiura da baixa Ausiria com colleces completas; e para isto ella votou
subvenes em dinheiro que indemnisaro os pequenos proprietrios de uma
parte das despezas da sua exhibio.
Um vasto campo ser destinado aos
ensaios das macliinas e instrumentos.,
entre os quaes os da cultura de beter
rabas, to desenvolvida na Bohemia, to
maro um logar considervel. Os culti
vadores e os fabricantes de assucar subs
creveram com sommas importantes para
recompensar os interesses e constructores
de macbinas e apparelhos relativos
cultura da beterraba e extraco do
assucar. Experincias dynamomelricaspermittiro o constatar de uma maneira
seguida fora da traco de animaes
ntilisados na manobra dos instrumentos.
Um outro campo ser consagrado s
principaes colheitas, para mostrar a aco
dos diversos estrumes empregados em
diversas dozes, e do modo de semear ou
de cultivar.
N'outro lugar sero expostas as plan
tas vivas nocivas agricultura e aos bos
ques.
Um hectare de terreno ser installado
como quinta modelo, para fazer conhecer
os methodos de irrigao, de drenagem
e concursos temporrios de gado, de
cavallos, de pssaros, de peixes etc. aonde
estaro expostos os typos da fauna do
mestica da Europa central no fornecero
pequeno atlractivo aos visitantes.
Emfim um laboratrio chimico, ma
neira dos das estaes experimentaes de
primeira ordem, servir para o exame
das produetos durante a exposio.
A sociedade de horticultura de Vienna
ter quatro concursos aonde se exporo
as plantas, as flores e fructos da estao.
Constituiu se j um circulo em que os
agricultores e horticultores tanto nacionaes como estrangeiros gosaro das re
laes especiaes publicadas no mundo
inteiro, entabolaro entre si relaes e

143

trataro em conferencia as questes de


iuter^sse commum.
As datas dos concursos especiaes foram
determinadas; ei-las aqui segundo o kalendario geral publicado pela direco da
exposio :
Maio de 1873, do 1." a 10, primeira
exposio de flores, de fructos amadure
cidos em estufa, e fructos frescos conser
vados.
Z)e 31 de Moio a 9 de Junho, exposio
de gado grosso, carneiros, porcos, cabras
e burros.
Junho, de 15 a 25 segunda exposi
o de flores, fructos e cerejas.
Agosto, de 20 a 30 terceira exposi
o de flores, ameixas, e peras precoces.
Setembro, de 18 a 23 quarta expo
sio de flores ; ameixas, peras d'outomno e mas.
Setembro de 18 a 27 exposio de
cavallos, ces, aves, pombos, piscicultura
etc. produetos lacticnios e queijos.
Setembro de 21 a 23 corridas inlernacionaes.
Outubro do 1. a 15 exposio dos
produetos dos viveiros e plantas de vinha.
Outubro de 4 a 6 exposio de caa.
Para completar as informaes relati
vas parle agrcola da exposio, acerescentarei que, dentro d alguns mezes, o
Instituto de ensino agrcola superior ser
inaugurado em Vienna. Verdadeira uni
versidade, em que os cursos duraro trs
annos, aonde as inscripes sero pagas
como nas outras faculdades, o Instituto
conta como proprietrios das cadeiras de
mineralogia, de botnica, de zoologia, de
climatologia, de physiologia animal e ve
getal, de chimica, de mechanica, etc, os
homens de mais elevado mrito. Vastos
laboratrios e gabinetes de physica, de
chimica acham se j preparados.
As indagaes experimentaes continua
ro, para a agricultura, na estao annexa de Vienna e, para a oenologia, na de
Klosternemburg.
Ura museu central, como possuem a
maior parle das cidades d'Allemanha, se
r posto disposio dos estudantes e do
publico.
Se tomarmos em considerao, alem
da abertura em tempo til, deste Institu
to, da possibilidade de vizitar a estao
sericieola de Gorizia e a estao de Marienbrun, no teremos (1e nos arrepender
de uma visita especi? ustria, ainda

144

ARCHIVO RURAL

que no fosse seno para a questo do


ensino especial.
Assim que regressmos de Vienna, um
dos nossos primeiros cuidados foi de cha
mar a atteno do honrado presidente da
sociedade dos agricultores de Frana so
bre a convenincia que poderia haver era
designar-se alli uma commisso encarre
gada de organisar em Vienna, com o con
curso dos principaes expositores francezes, uma sorte d'agencia especial ; de
designar mais tarde os delegados residen
tes e de redigir o programma dos assum
ptos para estudo.
evidente, dizamos ns, que esta ex
posio mais vasta e melhor ordenada que
as suas antecessoras, chamada a exer
cer uma grande influencia sobre o pro
gresso das industrias e das artes em concurrencia, e que a Allemanha se prepara
a fazer alli ostentao de todos os seus
recursos.
Em laes condies a Frana no pode
ria ficar atraz. Vencida como potencia mi
litar, ferida no corao ni Alsacia e Lo
rena, ella no perdeu por isso nada, nem
da sua energia inventiva, nem da sua fora
producliva, nem do seu brilhantismo in
dustrial, tanto invejados.
Em face da 1'russia victoriosa, com seu
solo ingrato ou tristemente cultivado, a
Frana agrcola sobretudo dever provar
a que ponto chegaram os seus progressos
6 conquistas. Como deixaria ella escapar
similhante or.casio de o fazer, s portas
do inimigo, em um paizsympalhico, seno
amigo, que soffreu os mesmos revezes,
para se levantar depois com no menor
enthusiasmo e energia?
E mais longe ns accrescenlavamos :
Terminemos por este pensamento que
mais que nunca, e at nova ordem, a Frana
ler empenho em mostrar fora d'ella n prin- j
cipal arma da paz, a arma que faz a sua |
fora, a agricultura. O papel que exter- I
namente tem a desempenhar a sociedade I
dos agricultores de Frana e o caracter (
da sua obra acham-se claramente definidos.
Ella deve no somente estudaras praticas
da cultura e as questes de trabalho e de
salrio, mas ainda caminhar para a apro
ximao dos interesses agrcolas de lodos
os paizes.
A iniciativa que n'estes termos sollicitavamos da sociedade dos agricultores de
Frana, e que condies de responsabili
dade pecuniria deveram legitimamente

determinar, ns vimos pedil-a aos pr


prios expositores. no 1. de Janeiro de
1873 que acaba o prazo para a remessa,
ao director geral da exposio em Vien
na, das listas dos expositores estrangei
ros e planos desenvolvidos mostrando as
inslallaes. A partir do dia 31 de Janei
ro, no se obtero mais terrenos para as
construces separadas. Que d'aqui at l
os nossos agricultores e industriaes agr
colas se agrupem, se colisem para fazer
face s despezas da sua agencia em Vien
na, que elles apellem ento para a pro
teco da sociedade dos agricultores e do
seu illustro presidente ; que todos jun
tos, n'uma palavra, se combinem para ter
na capital da Auslria-llungria uma repre
sentao digna da tradio e dos infinitos
recursos da Frana. Ningum se arre
pender. Ha sobretudo para os nossos
constructores de material agrcola e in
dustrial, uma ampla colheita a fazer nas
regies alem de Pruth e Danbio, que os
caminhos de ferro ligaro proximamente
com Peslh o Vienua.
A. Ronna.
(Do Journal cCAgricultnre Praiiqut)

Meyrei.les de Tvora.

VETERINRIA PRATICA
Gaimbra. Tsica mcsenterica. Modificaes
que a cdr da conjuneliva pde exkibir no
estado morboso
Caimbra. D-se este nome a uma
contraco involuntria, de ordinrio r
pida, passageira e dolorosa, que se' ma
nifesta quasi sempre nos msculos dos
membros, principalmente dos posteriores.
Sobrevm algumas vezes aos cavallos
aps grandes fadigas musculares; os animaes dobram com difficuldade a perna e
o curvilho emperrado, tenso e um
tanto dorido.
A caimbra pde depender tambm de
falsas posies, de um embarao na cir
culao, da compresso de um nervo, e
at de affeces do crebro e da modulla
espinhal.
Quando dure poucos minutos basta or
dinariamente a esfregao scca na parte
affeclada e o passeio para a combater.
s quando repete muitas vezes, ou
persisle por largo tempo que se recom

ARCH1V0 RURAL
menda o emprego de frices essenciaes
ou espirituosas (essncia de alfazema,
aguardente simples ou camphorada, etc),
de embrocaes oleosas e narcticas (leo
camphorado, pomada de belladona, de
meimendro, etc), ou ainda de um vesi
catrio.
Tisica mesenterica. Nome dado de
generao tuberculosa dos ganglios lymphaticos do mesenterio.
um tanto frequente nos animaes no
vos, designadamente no poldro.
O desmamento prematuro, a alimenta
o com forragens pouco nutrientes, de
difficil digesto, as habitaes frias e h
midas, ele, eis as principaes causas do
morbo sujeito.
Manifesta-se pelos seguintes symptomas : pello ouriado e sem brilho, pelle
scca e adherente, mucosas pallidas, ven
tre de ordinrio esgalgado, defecao ir
regular, fezes ora duras, ora molles, emmagrecimento lento e progressivo, meteorisao iniermiltente, endurecimento de
vrios pontos da regio sub-lombar, febre
e diarrhea ftida, o que produz a morte.
A marcha da doena bastante vaga
rosa.
quasi sempre incurvel.
Todavia o leo de fgado de bacalhau
pde ser til contra a aleco tubercu
losa do mesenterio.
Boa hygiene, alimento sadio e substan
cioso, tnicos reconstituintes e curtos pas
seios devem ajudar o tratamento.

145

curso das inflammaes agudas e no das


doenas polyemicas; rubra aafroada ou
amarellada nas affeces do tubo diges
tivo, nas enfermidades vertiginosas, nas
alteraes spticas ou ptridas do san
gue, ele. ; rubra desmaiada nas molstias
chronicas, anemicas e hydroemicas; ru
bra muito pallida ou quasi branca nas
hemorrhagias internas, etc.
A cr violcea ou roxa observa-se de
ordinrio nas doenas suffocantes. Adquire
egualmente vrios graus de fora : vio
lcea carregada na congesto pulmonar;
violcea negra ou livda em certas varie
dades de carbnculo, na gangrena s
ptica, ele.
A colorao amarella habitualmente
um dos symptomas da hepatite. susce
ptvel lambem de offerecer muitas nuan
as : amarella citrina na ictercia pro
priamente dita ; amarella deslavada ou
desbotada na cachexia cancerosa, etc.
A superfcie da conjunctiva moslra-se
tambm no poucas vezes salpicada de
manchas avermelhadas, devidas a diver
sos agentes pathogenicos, manchas denomiuadas petechias ou ecchymoses. Importa
no confundir umas com outras.
Nos grandes quadrpedes domsticos,
maxim nos solipedes, a apreciao da
cr do tecido da mucosa do olho fcil.
Faz-se applicando levemente o dedo ndex
na plpebra superior, e o pollegar na in
ferior; aff;;stam-se depois um do outro,
os dedos, subindo assim o veo de cima e
descendo o de baixo, e immedialamente
se apresenta vista a grande poro da
conjunctiva que reveste o corpo clignolanle ou plpebra nasal.
Os ruminantes, o porco e principal
mente o co, lendo o corpo clignotante
pequeno, no possvel examinar a mu
cosa ocular com vantagem nestes ani
maes.
Emfim, todas as coloraes acima men
cionadas vem-se ou egual e uniforme
mente difundidas, o caso mais frequente,
ou dispostas por partes mais ou menos
extensas no fundo ou campo da conjun
ctiva.
J. M. Teixeira.

.modificaes que a cr da conjunctiva


pde exhibir no estado morboso. Differentes doenas podem mudar a cr ro
sada (cr natural ou ordinria) da conjunctiva n'uma outra.
geralmente nas mudanas de colora
o d'aquella membrana que fundado o
diagnostico da sede e at da natureza de
muitos morbos internos feito pelo veteri
nrio; lambem a indicao curativa deri
vada do aspecto da mucosa ocular de
grande importncia na clinica pecuria.
Enlre as cores palhologicas da conjun
cliva sobresaem trs, que so as princi
paes, a saber : a rubra, a violcea e a
amarella.
A colorao rubra da mucosa do olho
Sociedades de seguro agrcola
v-se em geral nas phlegmasias. Affecta
Hoje que todas as classes da sociedade
diversas graduaes : rubra sangunea,
mais ou menos intensa ou viva, no de se associam para sua garantia e segu

446

ARCHIVO RURAL

rana contra qualquer sinistro, e procu


ram melhorar a sua posio por lodos
os meios legaes, para estranhar que
ainda entre ns se nSo tenham estabele
cido companhias de seguro para pr os
interesses agrcolas a coberto de qualquer
fatalidade ou sinistro, sendo a agricultura
o principal e mais rica industria d'esle
paiz.
Vejo n'um jornal estrangeiro que algu
mas sociedades de seguro agrcola se tem
estabelecido em outros paizes, e julgo de
interesse publicar n'este jornal as dispo
sies principaes por que se regulam
essas sociedades.
Os proprietrios associados, todos cul
tivadores obrigamse entre si judicialmente
a trocar forragens ou encarregarem-se do
sustento dos animaes dos scios que per
deram as suas colheitas em consequncia
de um accidente qualquer.
Eis as bases que assentam as reparti
es ou divises que se fazem no domi
cilio, isto , da casa do scio victima d'um
sinistro para a do que nada soffreu.
O agente da sociedade (que escolhido
pelos scios) que est encarregado d'nma
circumscripo e que constata os fados
regulando em sua esfera a applicao do
regulamento, baseia-se sobre os seguintes
algarismos;
Pr um cavallo do scio que soffrer o
sinistro em' casa de um outro scio que
tenha 15 cava lios;
Pr 1 potro acima de um anno em casa
do que tenha 10;
Pr um potro com menos 1 anno em
casa do scio que tenha 5 ;
Pr qualquer outra qualidade de gado
acima de 3 annos em casa do scio que
tenha 10;
Pr qualquer outra qualidade de gado
acima de 2 annos em casa do scio que
tenha 8;
Pr qualquer outra qualidade de gado
acima de 1 anno em caza do scio que
tenha 5 ;
Pr qualquer outra qualidade de gado
com menos 1 anno em caza do scio
que tenha 3 ;
Pr uma cabra em casa do scio que
tenha 2;
Pr duas ovelhas ou um carneiro em
casa de um scio que tenha 2;
A sociedade no exclue do seu seguro
seno os animaes da raa suina.
O estrume fica pertencendo somente

ao scio que recolheu o gado do scio


prejudicado. Mas trabalho pertence a
este ultimo, e de mais fica com direito a
vizilar o seu gado e tambm a retiral-o
quando isso lhe convier.
como se v, um verdadeiro seguro
mutuo, cujo pagamento se realisa na pr
pria espcie: este um dos lados mais
prticos d'esta til combinao.
Muiio conveniente seria por tanto, que
os nossos proprietrios agrcolas, nestes
ou n'outros termos, com estas ou outras
condies que melhor se adoptassem aos
costumes e circumstancias das diversas
localidades, organisassem companhias no
sentido que deixo exposto, porque ellas
no lhes podem produzir seno resulta
dos teis, e acautelaro de um modo
suave e fcil qualquer sinistro que soTram
em qualquer dos ramos da sua agricultura.
Meyreli.es de Tvora.

O Eucalyptus
(ConclusSo)

Folhas (leos essenciaes, etc.) O sr.


Cloez tem feito, sobre a composio chymica das folhas do Eucalyptus glnbulus,
interessantes investigaes, cujos primei
ros resultados foram consignados no nosso
Bulletin. i J um pouco antes o dr. Sicard se havia nccupado do mesmo assum
pto, e na exposio universal de 1867 fi
guravam diversos productos obtidos por
elle de um Eucalyptus de dois annos, cul
tivado nos subrbios de Marselha. Den-nos
elle prprio conhecimento d'estes diversos
productos, n'uma nota publicada alguns
mezes antes da do sr. Cloez. s Pela distillao das folhas e de ramos tenros obteve :
1. Uma agua distillada de cr opalina,
de sabor amargo, muito agradvel, e de
um perfume sui generis, fazendo lembrar
o cheiro das folhas esmagadas, porm
muito mais penetrante;
2. Um leo essencial de cheiro suave
assemelhando-se ao da alfazema, porm
muito mais activo e de perfume especial.
No se pde respirar por muito tempo,
diz o dr. Sicard, havemos soffrido peno
sas enxaquecas em seguida a uma ou
duas prolongadas aspiraes desta es
sncia;
1 Numero de setembro de 18(8, pag. 654.
2 Bulletin numero de janeiro de 1868, pag. 43.

ARCHIVO RURAL
3. Uma gomma de cr amarello india
no, de sabor*aromatico agradvel, doce
ao principio, poim amargo e slyptico ao
cabo de um instante ; sensao que se pro
longa no paladar por muito tempo, por
pequena que seja a quantidade de gomma
empregada.
N'uma nota apresentada academia das
sciencias em 1870, o sr. Cloez, voltando
ao assumpto j tratado por elle, indica a
grande poro de essncia encontrada por
elle nas folhas do Eucnlypius. Dez kilogrammas de folhas verdes, tiradas de has
tes atacadas pelo frio, em Paris, no fim
do anno de 18G7, ministraram pela distillao a agua. 275 grammas de essn
cia, isto 2,75 por 100.
Numa outra experincia, 8 kilogrammas de folhas seccas, colhidas um mez
antes em Hyres, produziram 489 grammas d'essencia, ou um pouco mais de 6
por 100.
Este resultado, bastante notvel, prova
que a essncia contida nas cellulas das fo
lhas s mui lentamente se volatisa.
Com folhas completamente seccas, tra
zidas de Melbourne, e guardadas por espoo de cinco annos, obleve-se um pouco
mais de 1,5 por 100 de essncia.
Este leo essencial no puro, mas recliticando-o, o sr. Cloez obteve um liquido
muito fluido, incolor, entrando regular
mente em ebullio a 175 graus ; este pro
duelo que no outra cousa mais do que
o eucalyptol, cujas propriedades medica
mentosas acima indicmos, pde ser con
siderado como um produeto immediato
puro, distincto pelas suas propriedades
e pela sua composio das espcies thimicas conhecidas.
Aspirado pela bocca no estado de vapor
em mistura com o ar, o eucalyptol tem
um sabor fresco, agradvel ; solvel na
agua, porm dissolve-se completamente no
lcool ; esta soluo muito diluda tem um
cheiro anlogo ao da rosa. *
Anteriormente aos trabalhos dos chimicos francezes sobre os leos essenciaes
dos Eucalyptiis, haviam j sido na Aus
trlia estas substancias, objecto de inves
tigaes feitas principalmente com o fim
industrial. 2

147

Encontrmos excellentes indicaes so


bre estes interessantes produclos, nos re
latrios tiffic.iaes das exposies inlercoloniaes de Melbourne, em 1861 e 1866-67.
Os trabalhos dos srs. Johnson e Bosisto,
emprehendidos sob a inspirao do dr.
Mueller, teem principalmente contribudo
para tornar conhecidos estes leos essen
ciaes, evidentemente destinados a presta
rem importantes servios industria, no
tavelmente no fabrico dos vernizes. Pode
riam igualmente servir para luzes. ' Mais
adiante se ver uma tabeli comparativa
do seu poder illuminalivo, tabeli devida,
como todas as indicaes que se seguem,
ao relatrio dos srs. Coates, Osborne e
Ashley, membros do jury da exposio de
Vicloria em 1861. *
Se, entre ns, estas essncias no teem
quasi saido dos laboratrios dos nossos
chimicos, na Inglaterra so j utilisadas
de diversos modos, principalmente na
perfumaria. Conhecem-se tantas quanlas
as espcies de Eucalyptus; mas, em rela
o ao seu aspecto, s apresentam entre
si dilTerenas pouco importantes ; classi
ficam n'as em muitos grupos baseados so
bre sumilitudes d'aromas e alguns outros
caracteres communs. Salvo, raras exce

quantidade com os aparos das suas plantaes.


Outras pessoas teem ainda ensaiado este fabrico
na Arglia, porm no estando ainda as applicaKs iudustriaes deste leo bem conhecidas en
tre ns, o eommercio no o compra a preo sufi
cientemente remunerador, o que tem feito com
que se tenha por emquanto abandonado esta
industria.
1 A folha (do Eucalyptus) distillada pela
agua, d uma essncia que arde com chamma
branca e sem fumo. Um decimo desta essncia
junta ao leo de colza ou de oliveira, augmenta
consideravelmente a qualidade illuminativa des
tes leos.
Um oitavo desta essncia, junta r.o lcool,
produz uma nova luz brilhante e sem fumo. Esta
essncia tem a propriedade de dissolver comple
tamente o caoutchouc e todas as resinas.
A folha do Eucalyptus pde servir para a
curtimenta das pelles, as quaes ficam conser
vando sempre um cheiro agradvel ; cede o seu
principio aromtico e resinoso aoB leos fixos.
Se se tratam as folhas pelo lcool e se distillam, obtem-se em resduo uma resina que, dis
solvida numa sufficiente quantidade de lcool,
constitue um verniz muito flexvel para os cou
ros envernizados, ctc.

Pela distillao a secco obtem-sc uma grande


quantidade de agua carregada de acido actico
* Comptes rendvs de VAcaJemie des sciences, e um alcatro liquido muito til para combater
a sarna e os outros vermes do gado ... Dr.
28 de maro de 1870, pag. 687.
1 Desde 1866 que o sr. Gros, distillador em Miergues. Loc. ci.
* Beport on cias III. Indigenous vegetable
Bouffarik, obteve tambm leo esseucial de Eu
calyptus. O sr. Trottier fez igualmente uma certa tubstances, pag. 26.

ARCHIVO RURAL

148

poes, sSo de uma cr amarellada, devida


a um oleo-resina (produclo da sua oxydao) que teem em dissoluo; para
notar que quanto mais descoradas so,
e por conseguinte pobres em oleo-resina,
tanto mais apresentam no mais alto grau
o cheiro caracterstico do grupo de que
fazem parte. Todas so obtidas das folhas
e mais tenros raminhos por distillao pela
agua. Indicaremos as mais conhecidas.
Essncia do E. amygdalina. O E.
amygdalina uma das espcies que for
nece mais essncia : o seu rendimento
de cerca de 3 litros por 100 libras de fo
lhas ou de raminhos. O leo existe todo
formado na folha ; os utriculos que o conteem vem-se perfeitamente observando a
folha por transparncia. Esta essncia
um liquido claro, transparente, de um
amarello desmaiado, de cheiro picante, assimilhando-se ao da essncia de limo,
porm mais forte e menos agradvel ; o
seu sabor suave e fresco ; deixa na boca
um gosto anlogo ao da camphora, com
alguma cousa do seu amargor. A' tempe
ratura de 15-f0 a sua densidade de
0'88l. Entra em ebullio a 330 graus F.
(165,5 graus cent.) ; porm o Ihermometro sobe rapidamente a 370 graus F. (188
graus cent.), onde fica quasi estacionrio.
Quando se deixa evaporar espontanea

mente esta essncia mostra-se menos vo


ltil que a da lerebentina. O iode forma
com ella uma soluo escura que, logo que
aquece, derrama vapores corados, em que
o amarello, o vermelho, o violeta, o ver
de e o azul se apresentam alternadamente.
A essncia do E. amygdalina solvel
em toda a proporo na terebentina, nos
leos gordos ou seccativos, na benzina, na
naphla, no ether, no chloroformio e no
lcool anhydro. O espirito de vinho lam
bem o dissolve bem. e, por meio de uma
agitao enrgica, a agua pde d'ella ab
sorver 1,1 por 100 do seu peso, isto ,
mais de 3 grammas por litro.
Deitada n'uma taa, dificilmente esta
essncia se inflamma ao contacto de um
phosphoro, a menos que no tenha sido
primeiramente aquecida. Arde ento com
chamma brilhante, mas fazendo muito fu
mo. Quando se queima iuina lmpada de
krosne, d uma chamma quasi to bri
lhante como a do krosne americano, po
rm um pouco mais amarella e mais en
fumaada; previne-se este effeito dando
mais alguma altura ao vidro.
Como todas as outras essncias do Eucalyptus, a do E. amygdalina dotada
de um grande poder dissolvente, que a
pde tornar preciosa n'um grande numero
de circumstancias. l

1 Eia o resumo d'uma tabeli annexa ao re


latrio dos srs. Coates, Osborn e Asbley, que
apresenta o grau de solubilidade temperatura

ordinria de diversas substancias na essncia do


E. amygdalina :

Nomes
das substancias

Numero
de onas avoir
du poids 2
solveis em
meia canada '
de essncia
23.3
20.3
17.5
10.2
7.3
4.3
2.8
1.94
1.74

Cera (das abelhas) . . .

1.46
0.73
0.73
0.0

Observaes

Soluo clara, transparente, quasi incolor. Saturao


completa aos 21 graus centgrados.
Soluo oleosa.
Soluo muito viscosa.
Soluo oleosa.
Bclla soluo viscosa.
| Magnifica soluo obtida pelo emprego de um ligeiro
exeeso de resina.
Solubilidade incompleta. Liquido oleoso, amarellado
muito limpido.
Soluo incolor, limpida viscosa.
1 Cerca d'um quarto do mbar fica insolvel; necess
rio empregal-o em exceeso para obter uma soluo
concentrada.
Esta resina s parcialmente solvel (76 por 100 quasi).
Soluo comnlera muito viscosa.
Soluo completa muito viscosa.
Insoluv 2l, mesmo n'uma digesto muito prolongada.

* A ona a avoir du poids vai 2S g. 3384.


' A meia canada vai 0. lit. 567932.

ARCHIVO RURAL
Essncia do E. oleosa. Differe pouco
da precedente nas suas qualidades physicasou chimicas ; muito lmpida, de uma
cr amrello desmaiado, de sabor doce,
comparado ao dos outros productos da sua
classe, e tendo ao mesmo tempo um cerlo
Rosto de camphora e de terebentina. O
seu cheiro muito similhante ao da ortelS, e menos agradvel do que a do E.
amygdalina. Entra em ebullio a 170
graus, mas a temperatura eleva-se gra
dualmente al 177 graus, depois fica es
tacionaria.
Queimada n'uma lmpada de krosne
produz mais bella chamma do que a pre
cedente, e no deita nem fumo nem cheiro.
E' um excellente dissolvente para as re
sinas. O producto de 20 onas pouco
roais ou menos por 100 libras de folhas
on raminhos.
Essncia do E. sideroxylon. Cem li
bras de folhas produziram cerca de 16 on
as de essncia. O seu sabor e cheiro
aproximam- n'a muito da precedente; muito
lmpida, de rr amrello claro. Incendeia-se difBcilmente em vaso coberto, mas
arde bem em lmpada, dando uma luz
muito brilhante.
Essncia do E. goniocalyx. O ren
dimento de cerca de 16 onas por 100
libras de folhas verdes. Esta essncia de
cr amrello palha, tem um cheiro muito
forte, picante, quasi desagradvel ; o seu
sabor, muito forte, detestvel. Comea
a sua ebullio a 152 graus centgrados, e
faz subir o mercrio at 174 graus. E'
um excellente liquido para illuminao,
produzindo uma chamma branca e bri
lhante, superior em intensidade do
melhor krosne americano. Ardendo
em lmpada no deita nem fumo nem
cheiro.
Essncia do E. globulus. Muito lm
pida, quasi incolor, quando obtida de folhas
novas. N'estas, os ulriculos que encerram
a essncia so maiores, porm menos nu
merosos do que os das folhas completa
mente desenvolvidas, e o seu rendimento
menos considervel. O poder illuminativo d'esta essncia merecia ser utilisado.
Essncia do E. corymbosa. E" um li
quido incolor, cujo cheiro differe por tal
modo do das essncias do mesmo grupo,
que mal se cr a sua origem. Parece ado

149

cicada, comparada dos outros, e fazendo


lembrar um pouco a essncia do E. amy
gdalina combinada com alguns vestgios
da essncia de rosas, no tem nem o seu
picante nem a sua frescura. O seu sabor
ligeiramente amargo, deixando em se
guida um gosto de ortel, e irritando a
garganta. Todavia menos picante do que
muitas outras.
Essncia do E. fabromm. Esta es
sncia muito fluida, transparente, de um
amrello avermelhado, e de um cheiro
suave e menos desagradvel do que a do
E. goniocalyx. Perturba-se a 18 graus, e
lorna-se opalina, como acontece com a
essncia do E. amygdalina, e tem o
mesmo ponto de ebullio. Arde em lm
pada, d uma bella chamma, porm me
nos branca do que a do E. goniocalyx ou
globulus. Cem libras de folhas verdes pro
duzem perto de 8 onas de leo essencial.
Essncia do E. fissilis. Muito simi
lhante precedente ; mesmo rendimento,
cheiro pouco activo e relativamente agra
dvel. Bom dissolvente de resinas.
Essncia do E. odorata. Rendimento
varivel, mas sempre pouco considervel ;
cr amrello desmaiado ligeiramente esverdinhado, cheiro similhando ao da cam
phora. Certas amostras teem dado cham
ma muito brilhante na lmpada de kro
sne.
Essncia do E. tvoollsii. Cheiro camphorado; sabor aromtico bastante suave;
rendimento: 3 onas por 100 libras de
folhas. Arde com chamma clara e brilhan
te, se bem que um pouco inferior do
krosne.
Essncia do E. rostrala. Esta essn
cia pouco abundante. Cem libras de fo
lhas no produzem mais do que uma ona;
a sua cr varia do amrello pallido, do
mbar avermelhado. Cheiro e sabor simiIhanles aos da essncia do E. odorata.
Arde muito bem.
Essncia do E. viminalis. De um
verde amarellado ; cheiro desagradvel,
mas pouco penetrante. Sabor comparvel
ao do E. odmaia. Arde muito bem em
lmpada. Rendimento insignificante: 5 {h
drachmas (menos de 100 grammas) por
100 litros de folhas.
O mappa seguinte compara entre si as
diversas essncias de Eucalyptus em re
lao aos seus caracteres physicos :

ARCHIVO RURAL

150
m

2B
Nome
da essncia

cr u
S g
5

s
^ 2
~ o
5-c

fe
6
CO
s
"d

Po n to
de ebullio

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.3- GJ
O O
El

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'5
o

'S "o 2

>

3*8

'3
H
O

"3
ao
'3
E
O

. amigadalina Set... 60.50 0,881

320"

370

0.849

Jau.0. 20.00 0.911


E. sideroxylon.. Dez.". 16.88 0.923

322
310

350
352

1.080
1.090

E. goniocalyx . . Nov.. 16.00 0.920


E. globulus .. . . Abril. 12.50 0.917
E. corymbosa Dez.0. 12.50 0.881

306
300

346
350

>

1.098
1.018
1.001

I.
J3
-

E. fabrorum . . . Set .
E. fissilis
Ser. .
E. odorata. . . . Agost.
Jau..
E. rostrata .... Julho.
E. viminalis . . . Agost

.3
'35
py^

53
Q

6
a

Observaes

CS
O
a; 03 '
T3 ,43 03
O u -

cu

CJ

onas

8.00
800
4.17
3.40
1.04
0C5

0.890 340
0.903 335
315
0.922
0.940 380
t
0.918
0.921 318

382
380
356
420

360

No podem considerar-se como absolu


tamente invariveis os algarismos deste
mappa relativos s quantidades de essn
cia obtidas por dislillao. 0 rendimento
est forosamente subordinado idade da
arvore, sua exposio, i natureza e ao
grau de humidade do terreno no qual ve
getou, proporo maior ou menor dos
ramsculos que se misturaram com as fo
lhas, etc. Estas so geralmente distilladas
em verde. Se se seccam sombra anles
d as empregar, perdem mais ou menos
em peso, segundo a espcie:
E. amygdalina
perde 50 por 100
E. globulus
> 50
E. viminalis
41
E. rostrata
58
Os ensaios photometricos d'eslas essn
cias foram feitos por meio de uma lm
pada de krosne ordinria, de mecha
chata, de 15 millimetros de largo, consu
mindo por hora 100 gramnias de krosne
da America de primeira qualidade. No se
acha ainda suffieientemcnle determinado o
valor d'estas substancias em relao ao
seu emprego nas iluminaes. S expe

0.870
0.908
1.158
0.967
0.985
1.082

amarei la

0 rendimento cal
culado sobre o conjuncto de folhas
verdes e de rami
nhos. A chamma
tem disposio pa
ra deitar fumo.

branca
muito branca Obtido de folhas em
comeo de fermen
tao.
idem
idem
amarella
Cbamma com ligeira
tendncia para dei
tar fumo.
idem
Idem.
,
amarellada
muito branca
branca
muito branca
Extracto de folhas c
branca
ramiuhos.

rincias feitas em larga escala poderiam


resolver este ponto, permittindo determi
nar exactamente o preo porque saem as
diversas espcies.
Far uma explorao pouco importante,
o apparelho distillatorio deve consistir
n'um vasto alambique de folha de ferro es
pessa e dobrada no fundo para melhor
resistir aco do fogo. E' desnecessrio
dar grande desenvolvimento serpentina
porque a essncia condensa-se muito ra
pidamente.
A operao sendo pouco dispendiosa
em si mesmo, o preo porque sae est
principalmente subordinado ao das folhas. '
Estas podem facilmente ser colhidas por
mulheres ou crianas; um trabalho que
se faz rapidamente; cem libras de folhas
depressa se apanham, cabem n'um sacco
das dimenses dos empregados de ordi
nrio no transporte das farinhas.
1 N'uma explorao em grande, talvez se de
veria levar em conta certos outros produetos de
distillao; depois da operao encontrase no
alambique uma matria extractiva e adstrigente
em dissoluo, provavelmente susceptvel de re
ceber diversas applicaes.

ARCH1V0 RURAL
Falamos j do emprego das essncias
do Eucalyptus no preparo dns vernizes.
Se algumas resinas se mostram refract
rias sua aco dissolvente, tempera
tura ordinria, todas ou quasi todas se dis
solvem, quando previamente tem sido
derretidas segundo o methodo ordinrio
dos fabricantes de vernizes. A guita- per
cha que resiste a uma longa digesto a
frio, dissolve-se quando se eleva a tem
peratura, mas uma parte deposita-se pelo
arrefecimento do liquido.
Gommas-resinas. Os Eucalyptus pro
duzem gommas-resinas que parecem no
terem ainda sido estudadas como mere
cem. Estas substancias acbam-se na espes
sura do tronco das arvores de qualquer
idade, em depsitos mais ou menos abun
dantes, em cavidades alongadas no sen
tido do tronco. A gomma que no de
principio mais do que um liquido viscoso,
espessa-se pouco a pouco nestas cavida
des, desseca-se e torna-se em massas so
lidas e friveis. Poder-se-ia, sem duvida
obtel-a no estado liquido, por meio de in
cises praticadas nos troncos das arvores;
porm este methodo parece no ter sido
praticado at hoje.
Contam-se tantas gommas-resinas quan
tas as espcies de Eucalyptus ; porm to
das se assemelham muito pelos seus ca
racteres physicos. No estado solido apresentam-se sob a forma de pequenas massas
angulosas, s vezes estriadas e contendo
algumas parcellas de madeira. A sua cr
mais vulgar o vermelho escuro, umas
vezes raiado de amarello ou de verde azeitonado e de um aspecto embaciado, ou
tras de uma bella cr vermelha uniforme,
transparente e de reflexos brilhantes. Encontram-se tambm pedaos negos e opa
cos. Uma dissecao completa em banhomaria, faz-lhe perder cerca, de 15 a 20 por
100 do seu peso. Os pedaos apresentam
quando quebrados faces vitreas ; so ex
cessivamente friveis, e piilverisam-se fa
cilmente. De um sabor styptico, mas sem
amargor; tingem a saliva de vermelho e
adherem aos dentes.
No estado liquido, estas gommas-resi
nas so viscosas como o melasso, e s differem das que teem sido dessecadas em
conterem uma certa quantidade d'agua,
susceptvel de ser eliminada pela tempe
ratura do hanho-maria.
No so todas estas substancias igual
mente solveis na agua : a do E. fabro-

rum dissolve-se completamente, mesrno a


frio ; emquanto que, a do E. Corymbosa
fica insolvel, a menos que se no junte
agua algumas gotas de amonaco.
Em dissoluo na agua, todas as gom
mas-resinas do Eucalyptus do uma reac
o acida com o papel de Uturnesol ; mas
ensaiadas com outros reagentes apresen
tam algumas dilferenas entre si. O pre
cipitado obtido pela soluo de gelatina
no parece corresponder, pela sua abun
dncia, ao seu sabor fortemente adstrin
gente ; algumas vezes mesmo, no se for
ma precipitado. Com o acento de chumbo,
frma-se um precipitado abundante e ge
latinoso, e, com os saes de ferro, diver
sas tinturas verdes ou negras. Os cidos
mineraes determinam um espesso deposito
flucoso.
Algumas d'eslas resinas teem por ve
zes sido importadas na Inglaterra sob o
nome de Kino de Botany Bay. A mais
vulgarisada a do Eucalyptus resinefera
(Ironbark), com a qual se confundem to
das as outras. As suas propriedades e
usos so ainda muito mal conhecidos.
Man Existem duas variedades de
uma substancia particular, designada commummente sob o nome de mana do Eucalyptusc
Uma apresenta-se sob a forma de pe
quenas massas, arredondadas, irregulares,
de cr branca opaca, de sabor doce, agra
dvel. E' segregado em abundncia, du
rante os primeiros mezes do estio, pelas
folhas e raminhos do E. viminalis, em se
guida a picadas ou feridas feitas n'estas
partes da arvore. Muito liquido primeiro,
e transparente; espessa-se, solidiflca-se
pouco a pouco e forma grossas lagrimas
gommosas, apresentando de ordinrio na
extremidade um fundo que indica o logar
pelo qual adheriam folha ou ao ramo.
Esta substancia que em grande parte
formada de assucar de uvas, contm cerca
de 6 por 100 de manila.
A outra variedade de man segregada
pela larva de um insecto hemiptero do
grupo dos Psylles; conhecida dos ind
genas sob o nome de Lerp. Em certas
pocas do anno, to abundante sobre as
folhas do Eucalyptus dumnsa, que os ten
ros arbustos parecem cobertos de geada.
Esta substancia apresenla-se sob a forma
de pequenos cones de um branco opaco
ou amarellado, e cobertos de filamentos
lanudos. Cada um d'estes pequenos cones

loi

ARGHIVO RURAL

recobre uma larva que se desenvolve em


segurana n'uma espcie de cavidade aber
ta na matria gommosa, no abandonando
este retiro seno para passar ao estado
de insecto perfeito. A penugem lanuda
que recobre estas singulares secrees
apresenta filamentos mais ou menos canulados, frizados e granulados ; azulam
ao contado do iode.
Estas duas variedades de man no so
de utilidade alguma em medicina, e como
objecto de curiosidade so destitudas de
interesse.
Em resumo : a facilidade da multiplica
o por sementeira ; a prodigiosa rapidez
de crescimento, que permitte crear em
poucos annos bellissimas plantaes, e im
provisar de algum modo florestas ; as di
menses por vezes gigantescas; a elegn
cia do porte que as constitue arvores de
ornamentao; a densidade da madeira,
levada s vezes at aos ltimos limites,
junto a uma incorruptibilidade absoluta,
a uma elasticidade e tenacidade extremas;
as emanaes aromticas das folbas exer
cendo aco salubrilicante; a produco
de medicamentos de grande efflcacia; a
a produco considervel de cera e de mel
pela abundncia das flores; a facilidade de
extraco de leos essenciaes dats folbas ;
a possibilidade de applicao da casca ao
fabrico do papel e curtimenta das pelles, taes so as numerosas qualidades que
se acham reunidas nos Eucalyptus. E no
ser de certo um dos menores servios
prestados pela sociedade de acclimao a
parte activa que toma na propagao des
tes preciosos vegelaes fora da sua regio
natural.
Pertencia a uma sociedade scicntifica
franceza vulgarisar o conhecimento des
tas arvores, descobertas por um frnncez,
e realmente importadas da Austrlia por
um outro francez, o nosso zeloso cons
cio, o sr. Ramel, a quem cabe o mrito
de ser n primeiro a apreciar o seu immenso valor.
Possam as paginas que ficam escriplas
contribuir de algum modo para a obra
commum; possam ellas corresponder
confiana com que o nosso illustre presi
dente se dignou honrar-nos, incumbindonos da redaco d'este relatrio, o que
ser para ns a mais preciosa recompensa.
Ao terminar este trabalho resla-nos um
dever a cumprir, o de testemunhar o nosso
reconhecimento a todas as pessoas que

to graciosamente nos facilitaram esta ta


refa, j com os seus conselhos, j com os
maleriaes que pozeram nossa disposio.
Raveret Wattel.
(Bulletim mensuel de la societ d'aclimalation.)
A. J. H. Gonzaga

Dooumentos sobre a Exposio Uni


versal de 1873 em Vienna
Programma especial para o (rruppo n. 2 Agri
cultura, explorao e industria florestal, cul
tura da vinha e das arvores fructferaa, hor
ticultura.

A agricultora

Todos os povos se ufanam com os thezouros do seu solo, no somente d'aquelles


que elle propriamente produz, mas ainda
e sobretudo d'aquelles que se procuram
extrair artificialmente. que a faculdade
de poder dispor livremente de tudo quanto
o homem precisa, um signal de poder,
e que existe um outro no menos grande
de poder repousar sobre tudo o que pde
a intelligencia do homem.
E' assim que se observam povos emi
nentemente induslriaes comprazerem-se
em ostentar e expor as produces de seu
solo, em um sentimento do seu prprio
valor, tanto mais salisfactorio que a sua
industria e o seu commercio attingiram
um mais alto gro de desenvolvimento.
E' o sentimento do homem rico que quer
mostrar que a sua opulncia no repousa
sobre bases frgeis.
D'aqui tem nascido essas numerosas
exposies agrcolas, que se tornaram os
jogos olympicos dos povos civilisados de
nossos dias, e sobre a utilidade d'aquellas
foram pronunciadas palavras cheias de jus
tia por occasio da ultima exposio de
Smithfield. Aconteceu mesmo que para
obter uma vista geral dos productos agr
colas, no se esperou mesmo a poca
d'uma exposio geral internacional ; mas
que a economia agrcola e florestal do
mundo inteiro se vio convocada para um
concurso de que o solo cultivado formava
o horizonte, e cujo fim era o seu prprio
conhecimento, e cujos resultados se ma
nifestaram por uma propagao mais accelerada ou antes pela popularisao do
progresso, e este ensaio raras vezes re
petido, verdade, sempre produzio, effeito

ARCHIVO RURAL
de qualquer das vezes. (Paris Ham
burgo.)
Causa admirao ler na historia que
existiam n'outro tempo, estados que ro
deavam os seus progressos de muralhas
cbinezas. Em nossos dias os princpios
d'utilidade tambm no so desconhecidos,
roas, comprehendidos d' uma maneira mais
generosa e mais humana, a sua expresso
j se no traduz por uma excluso egos
ta, mas sim por uma tendncia a fazer
aproveitar o corpo inteiro do trabalho de
cada um dos membros, a humanidade in
teira das conquistas de cada povo em par
ticular. E' assim que as produces do
solo, sobretudo os cereaes e a madeira
fornecem hoje ao commercio dos povos
algarismos importantssimos, e entregam
s vias de transporte os objectos os mais
importantes.
Comtudo, em quanto que a grande cul
tora soube apreciar estes pontos de vista
e se levantou assim intellectual e mate
rialmente, admira ver que os pequenos cul
tivadores, mais que qualquer outra classe,
coja actividade se concentra no circulo
restriclo d'uma famlia ou d'um casal, se
inclinam a desprezar a sua profisso.
A exposio universal dever servir-lhes
de escola e de espelho.
E' por isso que se tracta antes de tudo
de fazer d'esta parte agrcola e florestal
da exposio universal, no j um espe
ctculo fascinador, mas uma instituio
d'estimulo d'uma efficacia geral e um en
sino da cultura racional eloquente e fcil
de comprehender.
Este resultado no se conseguir seno
se esta parte da exposio fr formada e
disposta segundo princpios que corres
pondam aos pontos de vista que acabamos
de indicar.
1 Economia rural
I Quanto exposio da economia
agrcola estes princpios so fceis de per
ceber, reflectindo sobre o fim com que
o ecnomo vem visitar a exposio.
No se pretende somente ver bellas
amostras de cereaes e outras produces
do solo, mas quer-se tambm saber se
delias se pode colher vantagem ou mesmo
(arer delias uzo prprio ; por isso que
para desejar que cada espcie demos
tras no esteja alli representada em quan
tidades demaziado pequenas, e que uma
parte delias se acha na palha ou folhelho,

153

ou ento plantas de razes nutritivas mu


nidas de folhas ;junctar-se-lhe-ho os dados
concernentes o pezo, a espcie de terreno,
a elevao acima do nivel domar, a quan
tidade de chuva e sobretudo a durao
da vegetao.
Deseja-se igualmente que os preos, re
duzidos a uma taxa conhecida, se achem
alli indicados, assim como as fontes da
produco.
A palha como tal, no sempre o obje
cto essencial, mas sim como sendo o sus
tentculo da espiga que muitas vezes por
falta d'eslrume ou pelo emprego d'um es
trume inconveniente no offerece assas re
sistncia e cahe ao menor accidente.
2 Os produclos agrcolas sero ex
postos e abrigados nos edifcios principaes,
e as machinas agrcolas no pavilho le
vantado para este fim. Os instrumentos
e machinas aratorios que podem ser ex
postos s intempries do ar sem ter de
soffrer por isso, sero expostos ao ar
livre.
3 A corporao das sociedades agr
colas e florestaes, indispensvel a toda a
exposio universal vir em auxilio dos
expositores em tudo o que respeita aos
dados indicados mais acima no I.
As sociedades d'agricultura so empe
nhadas em formar exposies collectivas
de produces de certos districtos agro
nmicos, as quaes contribuiro, por sua
vez, em preservar a exposio universal
dVissa monotonia que resultaria inevita
velmente de simples enfileiramentos con
tinuados ao inlinito de amostras de pro
duclos homogneos.
4 0 gruppo 4 contm vrios objectos
que tem estreitas relaes com a agrono
mia, taes so : a farinha, a cevada grelada,
o assucar, o xarope, o espirito de vinho,
os licores, os vinhos, a cerveja, o vinagre,
e particularmente o tabaco. A juneo
d'estes produetos, considerados como um
desenvolvimento natural da economia agr
cola, no faria seno acerescentar um
novo relevo ao expositor agrnomo que
conseguisse realisal-a.
5 Sem querer obrigar os expositantes a quantidades ou a formas fixas eestrictamente limitadas pelo que respeita
s suas exposies, deve-se comtudo ob
servar que a apreciao se acharia con
sideravelmente facilitada, se produetos
como por exemplo o tabaco, as matrias
textis, os casulos, as plantas medicinaes

ioi

ARCHIVO RURAL

ele. se achavam representadas no somente


em sufficiente quantidade, mas tambm
nas phases diversas do seu tratamento res
pectivo.
6 Poude verse, em uma seco de
ls finas da ultima exposio internacional,
o que pde uma mo bem dirigida na ex
posio dos vellos de la. Os criadores de
carneiros podero concluir d'aqui que a
exposio em vellos inteiros, muito pre
fervel s amostras de vellos dispostos
sobre pastas, por muito bem ajustadas
que filias sejam.
7 As gorduras, os azeites, a man
teiga, o queijo sero em todos os casos
expostos segundo as prescripes do re
gulamento geral, de tal maneira comtudo
que durante toda a durao da exposio,
elles no prejudiquem nem sua belieza
nem ao seu todo, e que comtudo haja
ponibilidade de fornecer ao jury bases
para assentar o seu juizo, e ao consummidor os meios de se assegurar do seu
valor.
8 Os objectos que, at poca da
deciso do jury poderiam soffrer no pa
lcio daexposio,seroconservadosd'uma
maneira conveniente nos togares appropriados a este Mm.
Amostras incorruptveis destes objectos
devero encontrar-se e ficar na exposio.
Mas no sero submellidos apreciao do
jury seno as amostras conservadas nos
togares destinados a este fim.
Esta medida applica-se sobretudo ao
queijo, ao vinho ele. Achar-se-ha mais lon
ge, sob a lettra C decises especiaes acerca
da exposio dos vinhos.
9 A exposio relativa cultura do
bicho de seda em todas as phases do seu
desenvolvimento, no tem lugar seno nos
pavilhes levantados expressamente para
este fim pelos expositores. Seria para de
sejar que se juntasse a esta exposio a
dobadela dos casulos.
10 Pelo que toca a educao das
abelhas, no sero recebidos na exposio
seno os produetos e os meios que lhe
so respectivos.
2. MACHINAS AGRONMICAS

As machinas agronmicas substituem


nos nossos dias milhares de braos, por
isso se teem ellas tornado indispensveis
e concorrem para a possibilidade de man
ter a produco na altura actual e de au-

gmentar o seu poder, de maneira que el


las constituem um factor importante quando
se trata de quesies de aprovisionamento.
Mas no se deve por isln perder de
vista que o fabricante cie pequenos instru
mentos e ferramentas exerce sobre o pro
gresso da pequena cultura uma influencia
particular.
1 assim que a seco das machi
nas agrcolas servir de estudo ao grande
proprietrio; emquanto que a seco dos
instrumentos e ferramentas deve ser for
necida e disposia de maneira que ella altraia interesse e instrua o pequeno culti
vador.
2 Campos de experincia desinadosa este fim, e situados na proximidade de
Vienna ou nos logares de um accesso f
cil por meio do caminho de ferro, forne
cero occasio de fazer ensaios decisivos,
j com os instrumentos e ferramentas, j
com as machinas.
3 para desejar que os instrumen
tos, ferramentas e machinas que so ex
postos, no sejam afastados da exposio,
por occasio dos ensaios, mas que exem
plares simiihantes sejam postos, para es
tes ensaios, disposio do jury.
4 Os ensaios no se limitaro so
mente quantidade de trabalho execu
tado, mas eslender-se-ho lambem fora
empregada, solidez das partes da machina, ao servio que ellas exigem, ele.
Publicaes ulteriores prescrevero em
detalhe como se deve proceder a estes en
saios.
3. EXPOSIO DE ANIMAES

A exposio de animaes pode ser con


siderada como uma das partes as mais
importantes da exposio agrcola, allendendo a que a creao do gado, exce
po de tal ou tal ramo, est geralmente
muito atrazada em muitos paizes, e re
clama consequentemente uma particular
atleno.
Seria suprfluo fazer sobresair a grande
influencia que exerce sobre o rendimento
da economia agrcola em geral, e sobre o
preo dos gneros em particular, a crea
o dos gados dirigida de uma maneira
racional.
Por outro lado nada interessa tanto como
a exposio de animaes vivos, e seria tanto
mais para desejar ser esta exposio rica
e completa, que at agora no teem ap

ARCHIVO RURAL
parecido idas exactas sobre as formas
exteriores dos animaes, seno da parte
de una numero relativamente pequeno de
creadores.
, pois, importante facilitar tanto quanto
possvel aos agricultores a visita da expo
sio dos animaes.
Mas o que no pde ter logar seno
com a condio que a exposio dos ani
maes no se ache demasiadamente espa
lhada.
Uma tal disperso seria causa de despezas onerosas para o expositor, que teria
varias espcies de animaes a enviar ex
posio por causa do transporte reiterado
do pessoal encarregado de acompanhar os
animaes de preo, e tornaria, pelos mes
mos motivos, para assim dizer impossvel
toda a remessa do estrangeiro, porque ha
poucos agricultores da monarchia ou ou
tros paizes que poderiam dispor do tempo
e dos meios necessrios para fazer, repe
lidas vezes, uma tal viagem a Vienna.
verdade que a exposio simultnea
de varias espcies de animaes exige gran
des espaos e muito grandes despezas
para a direco geral, mas vale antes com
pensar uma parte, ainda que mnima seja,
d'essas despezas por um direito de en
trada moderado, do que dividir as expo
sies.
Passando questo da *poca conveDiente a esta exposio, deve-se reconhe
cer que a estao fresca prefervel, as
sim, por exemplo, a de maio at meiado
de junho e o mez de setembro, para no
prejudicar pelo calor durante o transporte
sade dos animaes.
Se se considera, alm d'isso, que nas
regies meridionaes a engorda completa
de um animal no pde de modo algum
fazer-se no vero, e que, por outro lado,
os carneiros estariam tosquiados ou cober
tos de l velha, o que tornaria totalmente
impossvel uma justa apreciao da l, re
sulta que estas exposies no devem fa
zer-se seno nos mezes de vero.
1 A exposio dos animaes comprehender assim duas seces,
2 Primeira seco, de 31 de maio
at 9 de junho de 1873, inclusivamente
comprehende o gado grosso, os carneiros,
os porcos (marras e porcos gordos), as
cabras, as mulas e os burros.
3 Segunda seco, de 18 a 27 de
setembro de i87, comprehende os cavailos, as aves (vivas e mortas), os pombos,

155

os ces, os coelhos, os gatos e os peixes.


Ao mesmo tempo havero corridas internacionaes de cavallos.
4 Dois vastos hyppodromos offerecero occasio de apresentar no somente
mo, mas lambem sellados e atrelados
os cavallos expostos.
5 Terminadas estas duas exposies,
tero logar as vendas em hasta publica,
com o consentimento dos expositores.
6 A segunda seco vir tambm ligar-se a exposio dos productos lactic
nios.
7. A exposio da caa, tanto viva
como morta, far-se-ha nos dias 4, 5 e 6
de outubro de 1873. Alm d'isso muito
para desejar que as pelles, os coiros, e
sobretudo as armaes, sejam expostos na
seco florestal.
8 As determinaes especiaes acerca
da exposio dos animaes e os preos res
pectivos, assim como as corridas internacionaes de cavallos sero publicadas em
programmas especiaes.
9 As decises do regulamento geral
applicam-se a tedos os ramos da exposi
o agronmica.
4. EXPLORAO E INDUSTRIA FLORESTAL

A misso de representar conveniente


mente em uma exposio o domnio da
explorao e da industria florestal, no
nada menos que mnima e fcil.
No tempo de Homero e Virglio, os po
vos ufanavam-se j das suas florestas, e
comtudo n'essas pocas as madeiras eram
uma coisa de pouco valor, e a sciencia flo
restal no era seno um poema.
Em nossos dias a floresta conta no nu
mero das jias da coroa de cada paiz, e
recorda-nos esses livros sybillinos que ga
nhavam em preo medida que elles se
tornavam mais raros.
A sciencia florestal actual recebe, nos
seus diversos ramos em qnasi todos os
conhecimentos humanos, os materiaes com
que ella compe os seus systemas e dis
ciplinas.
por isso que diflicil estreitar a sua
esphera cm um nico grupo da exposio,
e se obrigado, como acontece muitas
vezes, a fazer emprstimos ora a um ora
a outro grupo.
No de modo algum o grande numero
de pedaos de madeira expostos que po
der satisfazer o homem de olicio. ins

156

ARCHIVO RURAL

truir o publico e atlrair o consumidor;


mas sim o methodo racional de cultura,
o golpe de vista no lodo do arranjo, ou
o valor da mercadoria nos mercados.
A economia florestal ser consequente
mente representada na exposio do modo
seguinte :
7 Conservao das florestas sementes
* colheitas e conservao dos gros.
Plantao, methodo de cultura (semen
teiras e repovoamento) e compensao do
resultado da cultura por via natural e por
via artificial.
Influencia das circumstancias locaes (so
lo, sitio, elevao acima do nivel do mar,
clima), sobre a cultura dos bosques, re
sultado dos diversos methodos em uzo
no tratamento da arvore e do bosque,
formao de sebes de sementeira e de
jardins de plantas.
//. Explorao das florestas Systemas de cortes, sorribamento de sepas,
quadratura em bruto, instrumentos, uten
slios e macbinas a este effeilo necess
rias (serras, machados, podes, appareIhos de inlruco, machinas para rotear
etc.
Madeiras de construco, madeiras para
as artes mechanicas, madeiras para di
versos usos.
(a) Troncos mastros, madeiras de
conslruces navaes, madeiras de carpin
taria, madeiras para carros e outras ma
deiras com casca.
(b) Seces de troncos Arvores de
moinho, madeiras de serradura, tubos
para fontes e aqueductns.
(c) Madeiras em esqudria.
(d) Madeiras de rachar, achas de ma
deira de estaleiro, aparas para o lume,
estacas, madeiras para instrumentos musicaes, para peneiras, tbuas de carvalho
e aduelas.
(e) Madeiras de serrar.
(a) Madeiras, taboas, prateleiras, folha
gens.
(b) Quadrados columnas, vigotas, ma
deiras para caixilhos, estacadas, ripas,
padieiras, ele.
(f) Productos confeccionados e meios
confeccionados para uso da economia
rural e da industria : aduelas velhas para
machinas, madeiras para carros, caiba de
roda, cubos, raios das rodas, madeiras
para reparos de peas etc. cavilhas de
madeira para fsforos, para lores, gelo
sias, escovas, cabos de instrumentos, etc.

madeiras para torneio, traves, dentes de


machinas, utenslios, maa lenhosa para
fabricao de papel.
///. Transporte de madeira. Uten
slios, e instrucmenlos, apparelhos e cons
lruces para o transporte por lerra e por
mar esvaladouros, comportas, diques, ensecadores, ancinhos, conslruces para
proteger as margens, vias de madeira
em modelos ou em desenhos.
IV. Espcies de madeira. (a) Madei
ras de importncia technica cultivadas em
outros lugares sem ser as estaes ind
genas por exemplo, acclimataes na Eu
ropa do hickory americano.
(Carya alba)
(b) Madeiras de tinturaria.
(c) Representao das propriedades technicas das diversas espcies de madeira,
sobretudo quanto ao pezo, solidez,
electricidade, cr, ao lecido, apparelhos
e machinas para a apreciao das pro
priedades tech nicas da madeira.
V. Productos accessorios das florestas.
Cascas de carvalho para corlumes ga
lhas e outras matrias para curtir, resi
nas, cera vegetal, turfa, matrias colorantes das florestas, algas e outros productos
do solo florestal.
VI. Productos das industrias secunda
rias florestaes. Productos de carbonisao de madeira, potassa, assucar de
palmeira e acer, bebida do suco das ar
vores, injeco da madeira.
VII. Trabalhos das estaes florestaes
de ensaio e dos laboratrios de chimica,
de physiologia vegetal e technologica nas
escolas florestaes.
Trabalhos estticos.
VIII. Machina de trabalhar a madeira
em modelos ou em desenhos: serrarias,
machinas para ripasinhas, machinas de
polir e recortar a madeira, ele.
IX. Exposio das influencias nocivas,
exercidas sobre a floresta pelos insectos
e outros animaes, estado mrbido e ou
tras degradaes das florestas.
Meios para augmentar os animaes teis
floresta e para destruir os animaes
nocivos.
X. Conslruces florestaes taes como
estabelecimentos para a limpeza das se
mentes, habitaes florestaes ele. em me
didas ou em desenhos.
XI. Legislao e estatstica florestaes.
XII. Objectos de caa do nosso tempo
e dos ltimos tempos passados.

ARCHIVO HURAL
Costumes de raa. animnes pmpalhados,
pelles de animaes de caa, armaduras e
galhaduras ele.
(cj Cultura das vinhas e das arvores
fruetiferas. A cultura da vinha e das
arvores fruetiferas assim como as diversas
transformaes sob as quaes estes produetos se apresentam no commercio, differe a tal ponto da economia agrcola pro
priamente dita, e sobretudo da horticul
tura, que parece prefervel de tratar
parte, em uma seco especial, a cultura
da vinha e das arvores fruetiferas, bem
que seja pela primeira vez que isto tem
lugar em uma exposio universal.
A exposio universal na ustria sa
ber, conceder cultura do vinho e dos
fruclos um lugar conforme importncia
d'esle ramo de cultura, sobretudo debaixo
do ponto de vista da economia nacional,
e procurar offerecer tanto quanto poss
vel ao vizilador uma imagem fiel dos
progressos realisados tanto n'esla cultura
em si como nas diversas transformaes
que experimentam os fruetos e as uvas.
No seno especialisando que se pd6
tornar mais profundo um estudo da ma
tria ; e ns consideramos como um pro
gresso essencial, para a cultura do vinho
e dos fruclos, ter desligado o ensino destes
ramos de cultura do da agricultura, e de
ver hoje um grande numero descolas especiaes oceupar-se exclusivamente da cul
tura da vinha e das arvores fruetiferas.
No somente no ensino que esta espe
cialidade um facto consummado, mas
formavam-se em toda a parle estaes
d'ensaios oennchimicos, perante os quaes
se abre um vasto campo d'actividade.
A hllenUura concernente cultura do
vinho e dos fruetos corresponde egualmente alta importncia do assumpto,
e no somente milhares d 'obras, em todas
as lnguas, testemunham o vivo interesse
que excita este ramo de cultura, mas ainda
uma quantidade de jornaes peridicos fa
cilitam entre os produclores relaes to
necessrias.
A cultura da vinha e das arvores fru
etiferas, tornou-se propriamente uma
sciencia; no exclusivamente sobre a
pratica que se baseiam as suas mximas
d'ensino, mas cila recebe conselho de todas
essas sciencias auxiliares, que somente
podem esclarecer-nos e instruir-nos, e
cujos princpios abrem caminho a novos
e constantes progressos.

157

Como na economia agrcola, ns no


podemos imaginar nenhum adubo nem
nenhuma forragem racional sem a applicao dos princpios cbimicos e phisiologicos, do mesmo modo a cultura da vinha
e das arvores fruetiferas no poder de
senvolvesse d'uma maneira satisfactoria
seno apellando para as sciencias exactas.
A fabricao do vinho no nos parece
hoje sem a chymica, seno uma fabricao
feita por meio de receitas.
Os objectos enviados exposio no
podero, vista a sua natureza, ser reunidos
em um local commum : o vinho, as plantas,
os utenslios, ele., exigem localidades especiaes. Assim a exposio da cultura da
vinha e das arvores fruetiferas se ligar
em parte da agricultura, e em parle
da horticultura.
A exposio relativa cultura dos fruetos
e do vinho comprehender as seguintes
seces :
(o) Produclos de viveiros e plantas de
vinha.
(i>) Systemas de cultura da vinha e das
arvores fruetiferas.
(c) Instrumentos e machinas.
(d) Fruetos frescos e uvas.
(e) Produclos resultantes dos fruetos e
das(/)uvas.
Objectos relativos instruco e ao
desenvolvimento scientifico da cultura da
vinha e das arvores fruetiferas.
Disposies geraes
1 Os produclos de viveiros e de plan
tas de vinhas, laes como arvores filamen
tosas, arvores ans, arvores feitas de toda
a espcie e renovos da vinha ficaro ex
postos desde o t. a 15 d'outubro. E a
este fim so postos disposio logares
cobertos ou em pleno ar.
2 A exposio d'arvores fruetiferas
pode fazer-se dentro em caixotes ou em
pleno ar, comtudo cada expositor deve-se
elle mesmo encarregar dos cuidados ne
cessrios durante a exposio.
Tambm se podero apresentar na ex
posio : os systemas de cultivar a vinha,
applicados a plantas vivas estabelecidas em
pleno ar, e quando no se trata seno de
systemas auxiliares, por exemplo, de es
tacas, de grades em fio de ferro, de caniadas ele, esses objectos podero ser ex
postos sem vinha. A exposio destes
objectos que tem ligao com a maneira
de podar e cultivar as arvores fruetifuras
12

158

ARCHIVO RURAL

e a vinha, verificar-se-ha do 1. a 15 de
outubro, e isto em pleno ar.
3 Os instrumentos e as machinas, re
lativas cultura das arvores frucliferas e
da vinha, e particularmente economia
do selleiro sero expostas na repartio
dos instrumentos da agricultura, de ma
neira a facilitar o seu exame comparativo.
4 Os fructos e as uvas frescas deve
ro sempre estar expostas depois do tempo
da maturao.
Haver, por conseguinte, cinco expo
sies :
Do 1. a IO de maio, os fructos con
servados frescos.
De 15 a 25 de junho, os fructos de
bagas e as cerejas.
De 20 a 30 d'agosto, as ameixas, e as
peras tmporas.
De 18 a 23 de setembro, as ameixas,
as peras doulomno e as mas.
De A a 15 d'outuhro, as uvas, as mas,
as peras e os fructos seccos, como nozes,
avels, etc.
As 4 primeiras far-se-ho em commum
com as exposies temporrias d'horticultura. A ultima, pelo contrario, por ser a
maior, ser exclusivamente consagrada
aos fructos e s uvas ; seria para desejar
na ultima que se separassem as uvas para
vinho das uvas para meza, e poder-se-hia
fazer sobresair, por meio de um agrupa
mento por espcies, quaes as sortes de
uvas empregadas em cada paiz para a
preparao dos vinhos conhecidos e afa
mados.
Se uma exposio dos fructos no podesse ordenar-se seno segundo zonas,
ter-se-ho em considerao, em todo o
caso, na apreciao dos productos as circumstancias climatolgicas.
5 Entre os productos provenientes
dos fructos e das uvas, o vinho reclamar
um interesse muito particular.
No pode tratar-se, nas remessas d'este
artigo, de representar em massa, em uma
exposio universal, lodos os productos
n'uma zona especial, mas pelo contrario,
vale antes no expor seno os melhores
'productos.
Os vinhos e todo e qualquer producto
similhante, que no produzem bem, conservam-se nas localidades da exposio, e
que no commercio ordinrio tem costume
de ser conservados nas adegas subterr
neas ou lugares frescos, sero collocados,
em duas garrafas necessrias para a apre

ciao do jury, isemptas de despezas, em


adegas subterrneas alugadas expressa
mente para este eCfeito.
Fica livre, alem d'isso, aos expositores,
antes da apreciao pelo jury, de submelter na estao d'ensaios cenochimicos
de Klosternenbourg perto de Vienna, os
seus vinhos a uma analyse chimica, para
constatar as suas partes constitutivas essenciaes (lcool, acido, matria extractiva.)
Estas analyses so gratuitas. O jury in
ternacional julgar at que ponto essa ana
lyse oennchimica pode ser tomada era con
siderao.
Por conseguinte necessrio que alem
das garrafas destinadas exposio, se
accrescenlem mais duas de cada espcie
para o jury, e eventualmente mais outras
duas para a analyse oennchimica facultativa,
observando que estas duas ultimas desti
nadas analyse, devero ser encaixotadas
em um caixote parte, afim de que o
caixote para a analyse cenochimica possa
ser entregue no laboratrio, em quanto
que os outros, sero, pelo contrario collo
cados nas adegas subterrneas convenien
tes. Alem da direco geral, o destino de
cada caixa dever ser claramente deter
minado por estas palavras = para o jury
= para a analyse.
As garrafas enviadas exposio de
vero ser convenientemente lacradas e ro
lhadas ; o distico deve levar o nome da
casa commercial, o paiz, o logar, a es
tao e o anuo.
Nd interesse dos expositores devem elles
encher as garrafas com liquido, que, com
o calor do vero, no entre em fermen
tao.
Pelo que respeita s recompensas a de
cretar pelo jury internacional, esto de
terminadas disposies precisas pelo titulo
14 do programma geral.
Afim de que o publico possa provar os
vinhos expostos, ser estabelecido um pa
vilho para prova especial. A direco ge
ral publicar interiormente os promenores.
Alem do vinho d'uvas, o vinho de fru
ctos ser tambm admiltido. Os productos
accessorios da vinificao, taes como o
oenantismo, os etheres, etc, sero adraittidos apreciao do jury do gruppo 3
(productos chimicos).
6 Todo o material para o ensino re
lativo cultura da vinha e das arvores
frucliferas, assim como as preparaes e
colleces chimicas e physiologicas de todos

ARCH1V0 RURAL
03 gneros, sero o melhor representadas
por exposies collectivasorganisadas pelas
instituies respectivas e pelas estaes
d'ensaios oenochimicos.
As preparaes microscpicas dos dep
sitos dos vinhos doentes, os insectos no
civos ova, o oidium, os aparelhos para
a analyse dos vinhos, as colleces de
terras vinhateiras, as culturas aquticas
de vinha ele, apresentaro igualmente os
seus lugares, a litleratura, as taboas es
tatsticas, as cartas, os desenhos, os mo
delos e imitaes de fruclos e de uvas, etc.
(Do Journal d'Agriculture Pratique por)

Meyrelles de Tvora

CIIR0N1CA AGRCOLA
LISBOA, O DE SETEMBRO

Porque tomamos a penna de chronista. A


luta-lufa dos preparativos para a exposio
universal de Vienna. O relatrio do pri
meiro anuo de ensaios da estao agronmica
experimental de Lisboa. Novos ensaios pro
jectados n'esta estao. A solubilidade dos
elementos do solo e a iniciativa das raizes das
nlautas. As experincias do sr. George Vil/e
estendidas a todos os elementos do solo. Fi
gura distincta do sr. Antnio Ratalha Reis
na exposio universal de Lyon. A meteo
rologia d'este vero, a chimica da uva e os
vinhos que se esto fabricando. Des!'moscou-se o phylloxera areo ou alado. As ex
perincias do sr. Richard Shore sobre a pro
pagao do phyllnxra. A Frana procu
rando na agricultura a sua regenerao.
Experincias sobre a fermentao dos mostos
da uva, feitas no Instituto Agricola. A nova
theoria do sr. Petit acerca da fermentao ai
coolica posta em experincia directa. A
manteiga que as battedeiras no extraem.
A coradura dos linhos com o rescaldo do leite.
Os suinos do Minho e do Alemtejo.

Na ausncia do illu>lradissimo director


d'este jornal, e nosso presado amigo, o
sr. conselheiro Rodrigo de Moraes Soa
res, que actualmente se acha no Bussaco
descanando um pouco das penosas fadi
gas do seu cargo e cuidando da sua alte
rada sade, assumimos a penna de chro
nista mais uma vez, desejando que ella
volte quanto antes mo firme e expe
riente do seu digno proprietrio, que n'esla, como em muitas outras coisas dos ne
gcios agrcolas, diffcilmenle ser substi
tudo e nunca em tempo algum esquecido.

159

A ordem do dia nas discusses no


politicas a preparao aodada para a
exposio universal ern Vienna de us
tria. Parece que o nosso governo no
tivera ao principio grande vontade de
que concorrssemos a esta exposio, visto
o estado melindroso das nossas finanas,
mas que instado polo governo austraco,
e convidado por parle da nossa imprensa,
condescendera com estas influencias,
conhecendo comtudo quanto vae ser pe
sado ao paiz mais este tributo, que no se
elevar de certo a menos de 50:000(5000
ris. I<to explica a sus resoluo tardia,
que difficilmente ser supprida pela acti
vidade da grande commisso nomeada.
Parece lambem que a commisso prepa
ratria no agradou a um grande numero
de industriaes, os quaes com fundamento
e justia desejariam ver n'ella os seus
mais legtimos e naturaesTepresenlautes.
Este descontentamento poder ser uma
nova causa de se no preparar com a me
lhor opulncia a nossa exposio, se por
acaso os descontentes se abstiverem de
concorrer com os seus produetos ao apello
da commisso. O que todavia no de es
perar do seu patriotismo, que no fim de
tudo far calar qualquer outro sentimento
por muito justo que seja. A commisso
presidida pelo sr. marquez de vila e Bo
lama trabalha entretanto com a mais sol
icita actividade, e de crer, se adoptar o
systema das colleces offieiaes, que ainda
consiga preparar uma exposio seno
faustosa ao menos decente.
No grupo 2. da classificao dos pro
duetos, figura a agricultura, a cultura da
vinha e das arvores frucliferas. a horti
cultura, a explorao e a industria flores
tal. Os membros da commisso encar
regada de preparar este grupo, e tambm
o grupo 4. ipie comprehende as substan
cias alimentcias e de consumo, como pro
duetos da industria, so os srs.:
Conde de Ficalho
Ernesto de Faria
Eslevarn Antnio de Oliveira Jnior
Francisco Isidoro Vianna
Geraldo Jos Braamcamp
Joo Ignacio Ferreira Lapa
Marquez de Ficalho
Olympio de Sampaio Leite
Rodrigo de Moraes Soares
Silvestre Bernardo Lima
Visconde de Carnide
A' parte a nossa humilde pessoa, todos

160

ARCHIVO RURAL

estes nomes merecem muito credito e fiam


de que a nossa exposio agrcola e flo
restal no desmerecer da das industrias.
Entretanto faltam nestes dois grupos al
guns membros que se no podem facil
mente substituir, e que nas precedentes
exposies deixaram o seu nome distinctamente assignalado. Citaremos por exem
plo: o sr. Manuel Jos Ribeiro, lente dos
institutos Agrcola e Industrial, ao qual
se devem as cartas geographieas e esta
tsticas que a acompanharam as colleces
de trigos, de azeites, de vinhos, de milhos,
de ls e casulos de seda organisadas no Ins
tituto Agrcola por occasio da exposio
universal de Londres de 1862. O sr.
D. Jos de Alarco, que tem organisado
em grande parle o sub-grupo florestal nas
exposies anteriores. O sr. Antnio Au
gusto de Aguiar, um dos commissarios
dos estudos vincolas, e que para a esco
lha, classificao e algum estudo que se
haja de fazer dos nossos vinhos, de pri
meira necessidade.
tambm para estranhar no apparecer nestes grupos o nome do sr. conse
lheiro Jos de Mello Gouveia, que chefe
da repartio de agricultura, e portanto
um dos primeiros, seno o primeiro que
devia Qgurar na lista dos respectivos mem
bros.
Mas a maior falta incontestavelmente
a ausncia do nosso amigo o sr. conse
lheiro Moraes Soares, principalmente pela
urgncia dos trabalhos, visto o pouco
tempo que ha para a preparao da ex
posio. O sr. Marquez de vila e Bolama
deseja que sendo possvel se organise no
Instituto Agrcola uma exposio de col
leces estudadas, como as queappareceram na exposio de Londres. ainda
possvel realisar-se em parte este desejo ;
mas necessrio esperar que esteja no seu
posto o sr. Moraes Soares.
O sr. Antnio Filippe da Silva, di
rector interino da estao agronmica ex
perimental de Lisboa, acaba de enviar ao
ministrio de obras publicas um relatrio
circumslanciado dos ensaios agrcolas fei
tos durante o primeiro anno de existn
cia d'aquelle estabelecimento.' Tivemos o
gosto de lh'o ouvir ler, e podemos asse
gurar que este trabalho digno de ver a
luz publica, pois n'elle encontraro os nos
sos agricultores dados muito importantes
relativamente ao uso dos adubos artificiaes nas nossas principaes culturas. O

relatrio esl escripto com summa cla


reza, e revela no seu auetor grande fami
liaridade com as mais modernas doutri
nas da chimica agrcola.
N'este segundo anno continuaro na es
tao agronmica os ensaios de differenles
adubos applicados a diversas culturas, e
alm d'estes esto projectados outros que
daro j estao de Lisboa um pouco
da fysignomica scientifica das estaes
agronmicas da llemanha.
Daremos noticia de alguns dos novos
ensaios que se intentam realisar.
Duas doutrinas existem na sciencia
para explicar o estado em que o nutrimento da terra passa pelas razes para o
interior das plantas. Uma admitte que os
elementos no passam da terra s plan
tas seno em estado de soluo na agua,
ou na humidade da prpria terra. Outra,
sem negar esta condio, admitte comtudo que as raizes lem at certo ponto
o poder de desprender os elementos da
terra e de os dissolver por interveno
dos seus prprios suecos.
No primeiro caso nada, seno o que for
solvel na agua alimento preparado para
a vegetao ; no segundo caso o alimento
do vegetal este, mais todo quanto as
raizes poderem tirar por sua natural ini
ciativa dos elementos que se acham no es
tado insolvel. Quando se altenta para
o estado de muitas terras, s vezes com
pletamente seccas, e apezar d'islo vestidas
por uma vegetao prospera. Quando
se observa a fora com que a terra adhere
s radiculas das culturas herbceas ainda
as mais tnues. Quando se examina a
terra dos canaes em que as arvores en
fiam suas raizes, e que se acha muito
mais hmida que a outra mais distante,
parecendo assim que uma exhalao de
lquidos se opera das raizes para o exte
rior.
Quando se v que fazendo germinar
semenles diversas sobre pratos de porce
lana, as radiculas d'eslas sementes arran
cam e absorvem partculas dos materiaes
da porcelana, deixando-a lavrada em to
dos os pontos onde se agarram. Quando
emfim se v que esle mesmo lavrado ope
ram nas pedras ainda as mais compactas,
os musgos e at os bolores, o espirito fica
mais inclinado a crer na segunda lheoria,
isto , na que admitte que as raizes no
so inteiramento passivas ao acto da sua
absorpo alimentar, mas que cilas po

ARCHIVO RURAL
dem exercer uma verdadeira aprehenso,
e uma espcie de insalivao externa, com
a ajuda das quaes conseguem apanhar o
que a humidade lhes no chegou a offerlar.
Um faclo da observao de todos os
dias, que presta a esta theoria grande
apoio de confirmao, a vegetao per
feita de muitas plantas em relativamente
pequenos cubos de terra. V-se muitas
vezes vides robustas, tangerineiras, arbus
tos de flores, ps de plantas herbceas, ele.
postos em pequenos vasos ou caixotes, e
em perfeito estado de desenvolvimento.
Se se determinar pela analyse a quanti
dade de matria mineral solvel na agua
que se acha n'estes reduzidos cubos de
terra, ha de achar-se, na maioria dos ca
sos, que ella bastantemente inferior, j
no dizemos, que forma a totalidade das
plantas, mas at inferior que contm
os produclos da vegetao anumal nas
plantas vivaces. No deve esquecer
que a terra pelas suas reaces chimicas naluraes, e pelas influencias da atmosphera est em lento mas continuo pre
paro de solubilisao. De sorte que a
quantidade de parte solvel, que a ana
lyse lhe acha n'um momento dado, ape
nas uma fraco da que poder subministrar s plantas durante o seu perodo de
vegetao. Somente os ensaios experimentaes podero fazer conhecer esta parte so
lvel de elementos mineraes que as ter
ras durante o perodo de uma cultura lhe
subministram por intermdio da agua, e
aquella outra parle que as razes levan
tam das terras por sua prpria iniciativa.
Este estudo, inteiramente novo para a
scieucia, ha de dizer-nos se, como se pre
sume, as razes das differenles plantas teem
diverso poder de extrair os elementos do
solo, e se per esta razo se podero ex
plicar certos fados de cultura, como
por exemplo um d'elles, o de haver plan
tas da mesma famlia que tiram da terra
percentagens eguaes des elementos, e no
obstante umas d Vilas requerem terrenos
ricos, e outras vo bem nos terrenos os
mais pobres. O centeio e o trigo, por
exemplo, extraem da terra quasi a mesma
somma de princpios, mas emquanto o
centeio produz bem. nos terrenos magros
e soltos ; o trigo quer terras fortes e bem
adubadas.
Haver de certo graus differenles no po
der extractor das raizes, como diverso

161

o poder fixador das folhas para o azote,


para o acido carbnico e para a humidade
da atmosphera. este um dos problemas
que neste anno se procurar esclarecer
na estao agronmica de Lisboa por meio
de experincias bem conduzidas. Outro
assumpto que n'este anno vae ser objecto
de experincia na mesma estao a in
fluencia de cada um dos elementos mine
raes do solo na vegetao de diversas cul
turas.
As experincias feitas at agora a este
respeito, e das quaes as do sr. George de
Ville so as mais completas e seguras,
teem apenas abrangido os elementos mais
importantes, os chamados elementos no
bres do solo, como so : o phosphoro, po
tssio e clcio, e o azote da atmosphera.
preciso conhecer tambm a influencia
dos outros elementos, alguns dos quaes
so bastante importantes para certas cul
turas. O enxofre, o chloro, o magnsio e
o sdio, por exemplo, so elementos muito
essenciaes a um grande numero de cultu
ras. Estes ensaios ho de ser feitos em
solos arlificiaes, e pelo methodo bem co
nhecido das suppresses d'este ou d'aquelle elemento. N'estes solos ho de ser
cultivadas as plantas representantes das
principaes culturas, taes como : cereaes,
legumes, forragens, plantas de raizes e
hortalias.
Sabemos que o sr. Antnio Batalha
Reis, commissionado pela real associao
central de agricultura para estudara parte
oenologica e viticula da exposio de Lyon,
e pelo sr. ministro das obras publicas para
conferenciar com a commisso franceza do
phyUoxera, se acha desde os princpios de
setembro n'aquella cidade, onde tem sido
recebido de um modo muito honroso para
o nosso paiz.
As principaes auetoridades da exposi
o, logo que souberam da chegada do en
viado portuguezapressaram-se em lhe tes
temunhar todas as demonstraes de corlezia, enviando-lhe immediatamenle o sr.
visconde de La Loyre um convite para
o banquete que estava marcado para o dia
i 4 do corrente. N'esta festa offerecida pela
sociedade de agricultura da Frana a to
das as pessoas que contriburam para o
lustre da exposio e que subiu a cima
de trezentos talheres, recebeu osr. A. Ba
talha Reis vrios brindes muito honrosos
para a nossa nao, e aos quaes o digno
commissario respondeu por modo que me

162

ARCHIVO RURAL

receu estrepitosos applausos da assembla.


Os srs. Planchon, Lichtenstein e Henry
Mars, os trs patriarchas do phylloxera,
convidaram o nosso commissario para uma
conferencia acerca da natureza da doena
que est grassando em algumas das vinhalarias do Douro; indo depois d'ella. na
companhia do sr. Henri Mars, visitar
em Lornac alguns vinhedos affectados da
nova doena.
Por estes dias vae celebrar-se em Montpellier um congresso em que se discuti
ro as altas questes sobre as causas
natureza e tratamento da enfermidade dos
vinhedos que em Frana mais do que en
tre ns est sendo uma verdadeira cala
midade nacional. O nosso commissario
foi j convidado para assistir a este con
gresso, e entretanto occupa-se em estu
dar a exposio debaixo dos pontos de
vista de que foi encarregado. A sociedade
dos agricultores da Frana, acaba de nomeal-o seu scio correspondente. Esta
mos certos de que o sr. Antnio Batalha
Reis ha de continuar a ser recebido com
a considerao devida aos seus nobres me
ferimentos, e que desempenhar cabal
mente e de um modo glorioso para o paiz
as duas espinhosas commisses confiadas
reconhecida especialidade dos seus es
tudos oenologicos.
O anno no sendo produclivo em vi
nho, correu todavia favorvel maturao
das uvas e s vindimas. Espera-se por
toda a parte que os vinhos saiam de pti
ma novidade. Mas em que que o anno
correu benfico qualidade dos vinhos
que se eslo fabricando? Porque o vero
foi salteado de calor e de frio, de secco
e de hmido. Porque no cairam chuvas
fortes. E porque na ultima quinzena da
maturao, o calor secco apertou deveras.
-- Quem souber as transformaes chimicas que se passam durante o cresci
mento e a maturao do bago da uva, ha
de achar que esta a meteorologia mais
conveniente formao do trtaro e do assucar, das tintas e dos aromas. O larlro e
os cidos requerem pouco calor e bas-.
tanle humidade. As tintas o calor h
mido intenso. O assacar e os aromas,
o calor secco e huminoso. Ora o bom vi
nho precisa, enlre outras cousas, ter es
tes principies n'uma certa harmonia. O
vero da vinha preciso pois que seja
mais ou menos a miniatura de todas as
estaes, menos na ultima quadra em que

deve ser vero sem mistura para acabar


de formar a ultima parle do assucar e das
essncias da uva, isto : a condio que
retoca e puxa ao mais alto grau a vinosidade ou o gnio do vinho.
Um vinhateiro de Gravesson em Fran
a, o sr. Faucon, faz publico que acaba
emfiin de achar os phylloxeras alados em
grande numero, no terreno das vinhas,
aquelles que correndo pela terra ou suspendendo-se no ar, e impellidos pelo vento,
vo infestar outras vinhas distantes, gencralisando assim o seu poder de destruio.
Foi n'este mesmo mez de setembro no dia
4 debaixo de um sol ardente, que o pa
ciente vinhateiro encontrou o phylloxera
com azas, isto , no estado em que elle
mais damnoso. V-se agora que ha uma
poca em que as larvas apteras do phyl
loxera se transformam em pequenos mos
quitos, saindo do seio da terra e vindo
passeiar sobre elia antes da emigrao.
n'esta occasio que se podero e devero
empregar todos os meios de ataque. Por
que de certo sero mais eflicazes, do que
quando o inimigo se acha agarrado s
raizes a um metro de profundidade.
Mas qual o meio de destruir o phylloxera
areo? Ainda est para achar. No nos pa
rece que seja mais fcil que o que se pro
curava para matar o phylloxera subterr
neo. Entretanto deu-se j um grande
passo. Resta saber qual a poca precisa
em que elle se desembusca da terra. A
delegao da nossa commisso do phyllo
xera, que percorreu durante o mez de
agosto os pontos affectados do districlo vi
nhateiro do Douro, communie.ou-nns es
tando ns nas Caldas de Vizella e em data
de 15 de agosto, ter encontrado o phyl
loxera alado em algumas cepas. Isto ,
quasi um mez antes de ter sido visto pelo
sr. Faucon. possvel que apparea ainda
mais cedo. Entretanto no somente no
seu estado de insecto perfeito que o phyl
loxera se propaga. Se no ha nas terras
alguma condio particular que chama es
tes insectos, ou que at os origina (ques
to por ora no decidida) no pode dei
xar de se admiltir que mesmo no estado
de larva subterrnea o phylloxera transmigra de uns logares pira outros. Como
se pode explicar a invaso do phylloxera
nas vinhas criadas em estufas na Ingla
terra, seno, ou por um estado particular
da terra, primum muvens, d'esta epiphytbia, ou ento pela passagem subterrnea

ARCHIVO RURAL
das larvas ? Entretanto a emigrao d'estas
est muito longe da presteza dos alados. So
curiosas umas observaes do sr. Richard
Shore feitas nas suas estufas de vinhas em
Inglaterra.Cepas s5s acham-se na mes
ma estufa com cepas doentes, tendo os
sarmentos entrelaados de umas com os
das outras, mas em repartimentos de terra
que no contactam. Um simples muro separa-lbes cepas inficcionadas das cepas em
bom estado. Mas o que parece reforar
a suspeita de que o estado da terra no
indifferente propagao seno prorreao do phylloxera que aquelle vi
ticultor tem com troos de vinha doente
obtido bacellelladas ss por terem sido
plantadas em terra no affectada; ao passo
que olhos de cepas ss plantados em ter
ras affectadas no lem podido vingar.
A Frana cada vez est mais voltada
a desenvolver por todos os meios a sua
agricultura, como base e fundamento da
rehabililao de suas extenuadas foras.
0 velo geral de toda a parte , o auemento da riqueza publica por meio dos
progressos da cultura, e de uma nova educa.lo do espirito publico estribada essen
cialmente sobre a maior consagrao dos
braos, das intelligencias e dos capites ao
trabalho da terra. Sente -so que esta
a grande origem das virtudes cvicas de
um povo, que no pde realmente ser forte
physica e moralmente, seno quando ama
deveras o torro que cultiva a famlia e
3 ptria. A inslruco agrcola procla
mada como uma necessidade urgente para
a obra da regenerao moral e financeira
daquelle paiz. Trala-se de introduzir esla
inslruco mais ou menos no s no en
sino primrio e secundrio, mas at em
certas das carreiras superiores. Ma at
da de fazer reviver o antigo instituto agro
nmico de Versailles, restabelecendo a fa nldade das sciencias agronmicas que
tonta luz deitou no curto perodo da sua
existncia. As escolas regionaes agrco
las turnam outra vez a estar em voga. Cada
departamento aspira a possuir uma escola
agrcola. O conselho geral do Alto-Garona
acaba de votar os meios necessrios para
se annexarem escola veterinria de Tolosa, cadeiras de agricultura, e transfor
mar assim aquella escola em um instituto
rural de departamento.
Esto-se actualmente fazendo no labo
ratrio do instituto agrcola experincias
muito curiosas acerca da fermentao do

G3

mosto das uvas. Quer-se saber em quo


grau concorrem para a vinosidade dos vi
nhos o mosto liquido o bagulho e o engao.
Se apparece e se organisa o fermento
antes da fermentao comear. Se esta co
mea apenas quando parle do fermento
principia a depositar-se. Qual a natureza
e foia do fermento superficial o do fer
mento depositado.
Se o fermento alcolico constante
mente o mesmo durante iodo o perodo
da fermentao, ou se modificado, ou so
com elle enlre correm outros fermentos,
que expliquem a formao da glycerina
do acido suecinico, e do acido butyrico.
Se os dois fermentos, o de cima e o de
baixo, promovem a mesma, ou differenie
fermentao quer em natureza, quer em
intensidade.
Qual a origem do sabor butyroso ou
amanteigado dos vinhos que demoram so
bre a me ou p.
Estes e oulros pontos escuros ainda, ou
duvidosos da vinificao no lem s o in
teresse scientifico, mas offerecem lambem
importantes applicaes pratica de fazer
e de educar os vinhos.
N'uma outra serie de experincias piocura-se saber que grau de veracidade podo
ter a nova theoria sobre a fermentao al
colica concebida e exposla ha pouco lempo
pelo sr. Petit.
Sabe-se que nesta theoria a fermenta
o alcolica deixa de ser o facto da ac
o vital do fermento, considerado este
como um ser organisado, passando a ser
um facto puramente chymico.
Segundo aquelle disinclo oenologista,
o assucar dos mostos decomposto pelo
hydrogeneo nascente da decomposio da
agua. O hydrogeneo opera a decomposi
o do assucar em lcool e acido carb
nico ; o oxygeneo fixa-se nos glbulos do
fermento. Estes iniciam o phenomeno
da fermentao unicamente, porque de
compe a agua em virlude da sua extre
ma avidez pelo oxygeneo. As experin
cias montadas para esclarecer este impor
tantssimo assumpto consistem:
1. Em se pr o hydrogeneo nascente,
tal como sae da electrolyse da agua, em
contacto com uma soluo de glucose, para
vr o que no de esperar se esla entra
em fermentao alcolica.
2. Em fazer actuar este mesmo gaz
n'um mosto de uva filtrado, quando ainda

1G4

ACRIUVO RURAL

no lem o seu fremento organisado em gl


Quando se comparam as magnificas
bulos, para ver se a fermentao apparece varas de suinos engordados com bolota
doce do asinho nos montados do Alemantes de estes se formarem.
3. Em fazer actuar n'uma dissoluo de tejo, com os suinos da provncia do Mi
glucose simultaneamente o hydrogenpo, nho sustentados em grande parle som a
e o oxigeneo nascente produzidos pela lande magra e traventa do carvalho,
electrolyse da agua, para ver se alm do acba-se explicada a grande differena do
lcool, e da glycerina se produz lambem estado cevadio a que uns e outros che
como quer o sr. Petit o cido succinico. gam. parle a raa que lem differenle
4. Em operar este mesmo ensaio no aptido cevatriz nos suinos de uma e
mosto de uva filtrado, antes da appario d'nutra provncia; ainda assentando que
dos glbulos do fermento.
a lande no entre seno por V6 da massa
5. Em operar a eloctrolyse da agua geral de alimento que recebe o suino mi
no seio de uma soluco de glucose, e nhoto para se crear e chegar mal ou bem
n'um mosto liquido acabado de filtrar, poca da matana, visvel que a dif
para ver, se sendo verdico n facto cbi- ferena entre estes dois fruclos conlribue
mico annunciado pelo sr. Petit, elle de no pouco para a differena das cevas.
pender antes da influencia da corrente No Minho pde-se dizer, com excepo de
voltaica que decompe a agua, corrente alguns casos especiaes, que todos os reque na fermentao ordinria poderia ser ' galos da boa alimentao e do bom tradesenvolvida pelos (.'lbulos de fermento, lamento so para o boi, que se troca deos quaes j por outros chimicos lem sido ! pois de gordo a bom dinheiro de contado.
comparados, a pequenssimos pares de O porco que todavia alli o compauma pilha elctrica, cujos elementos se nlieiro da famlia proletria e o governo
riam representados pelas partes carbo [ da subslencia de lodo o anno, Do oblem
nada e asolada que os constituem. A seu mais que as migalhas d'aquelle fidalgo,
tempo daremos conhecimento dos resul ; regalado, quando no obrigado a granj gear elle mesmo pelos campos a sua
tados d'estas experincias.
Em um trabalho recente o sr. fous- | mesquinha pilana. E todavia d'esses
singaull achou que por melhores que se | mesmos alimentos grosseiros que lhe do
jam as batedeiras de fazer manteiga, e es I ou que elle encontra, bem podia o suino
crupulosos os cuidados no processo, fica ; minhoto tirar maior lusimnto de carnes.
sempre no leite uma quarta parte d'aquella Elle retraa a lande para lhe tirar a
substancia porextrahir. A prpria nata amndoa e deixar a casca. No pega na
na sua elevao no levanta toda a man coca ou ligella da lande que apodrece
teiga do leite. Esta nata sendo balida pelos caminhos ou bordadas dos terrenos.
no engenho deixa no leite que depois se No ulilisa o carolo do milho, que ou
apodrece no enxudo para estrume ou vae
escorre quasi 2/00 de manteiga.
A propsito d'este assumpto, lem- servir para aquecer o forno. E ludo islo
bra-nos o facto da coradora ou branquea se fosse apanhado reduzido a farello
mento de panos e das meadas de linhos n'um moinho cosido em agua, ou me
molhadas em rescaldo ou soro lmpido lhor a vapor e depois misturado com
que fica do fabrico dos queijos, operao as outras comidas, daria um supplemenlo
usada em algumas terras das nossas pro de nutrico digerivel e nutritivo. A moevncias do norte.
dura e a cosedura dos alimentos para o
O linho molhado no rescaldo do leite e gado uma pratica quasi desconhecida
exposto ao sol branqueia mais depressa entre ns. Pois se ha meio de supprir
que com as successivas imbibies da agua. a falta de ervas nos terrenos pobres, ou
Parece-nos que a explicao d'este caso seccos de certo este. Pela cosedura sub
eslar na aco da lacto-proteina, subs stancias vis acerbeas, lenhosas, amargas,
tancia que existe no rescaldo, e que que o gado rejeita, so amaciadas ado
imitao dos glbulos do sangue com os adas e desfeitas; e por pouco que a ellas
qnaes tem toda a analogia de composio, se misturem o farello dos cereaes, a polpa
um poderoso fixador do oxignio, o das batatas, as palhas e fenos meudamente
qual no estado de ozone o verdadeiro cortados, os bagaos e outras substan
branqueador nos estendaes dos panos de cias mais ricas, constituem viandas sueculinho.
lentas, seno para todo o gado, ao menos

ARCHIVO RURAL
para o porco, que um grande devorista, mas que no tem dente to furte
que possa roer cascas e madeiras seccas.
O melhor aproveitamento da lande ao
sustento do suino produziria um avultado
atigmenlo de carne. Basta saber que a
coca e a casca d'este fruclo contm se
gundo o sr. Rohart, oitenta por cento de
matrias orgnicas, entre as quaes ha
doze que so do gnero das que se faz a
carne, e quasi outro tanto das que for
mam a gordura. Quer dizer, que um kilo
de casca da lande contem os elementos
precisos para formar 120 grammas de
carne, e 120 grammas de toucinho. Ora
ainda quando a moedura e a coseiura
d'este alimento no offerea digesto
mais de >/i e a assimillao no torne
alibile seno um tero d'esta quantidade
pde-se ainda esperar 10 grammas de
cada um d'aquelles productos animaes.
De nonadas sahe s vezes um producto
til. Do trapo sahe o papel velino, mas
preciso reduzil-o primeiro a pasta fina
e alvssima. Reduzi tambm a pasta digerivel os alimentos grosseiros, e augmentareis com certeza o pezo dos gados.
A cousa prestadia no a que falta muitas
rezes, c o geito de a fazer prestavel.
J. I. Ferreira Lapa.

PARTES VETERINRIAS
Faro, 31 de agosto. Nenhuma occorrencia notvel houve durante a primeira
quinzena deste mez com relao economia
agricola-pecuaria n'este dislricto.
Por ser questo palpitante, sollicitmos
dos administradores dos concelhos d'este
districto, informaes sobre o estado das
vinhas ; eis a summa das mesmas infor
maes:'
Monchique, Villa do Bispo, Algezur
No ha vinhas.
Tavira Colheita regular. S na Fuzeta
costumam enxofrar. Abunda a negra molle.
Principia a vindima no principio de setem
bro. Pouco oidittm.
Lagos Colheita regular. Enxofra-se
pouco. Comea a vindima no principio de
setembro. Pouco oidium.
Lagoa Colheita abundante. Enxofra-se
regularmente. A produco do vinho
mnito superior ao consumo no concelho.
Abunda a negra molle. Comea a vindima
no dia 1 de setembro. Pouco oidium.

163

Albufeira Boa produco. No se en


xofra. Ha poucas vinhas. Abunda a negra
molle. Comea a vindima no 1. de se
tembro. Pouco oidium.
Portimo Produco regular. Ha mui
tas vinhas. So enxofradas. Abunda a ne
gra molle. Comea a vindima no 1. de
setembro. Pouco oidium.
Olho -Produco regular. Enxofra-se
pouco. Abunda a negra molle. Pouco oi
dium. Comea a vindima no 1. de setem
bro.
Loul Colheita regular. Enxofra-se
pouco. Comea a vindima a 8 de setem
bro. Pouco oidium.
Alcoutim Produco regular. No se
enxofra. Abunda a negra molle. Comea
a vindima em I de setembro. Oidium no
appareceu.
Caslromarim Colheita regular. No se
enxofra. Abunda a negra molle. Comea
a vindima em 8 de setembro. O oidium
pouco estrago tem feito.
Faro Regular. Poucas foram enxofra
das. Pouco oidium.
No dia 2 de agosto teve logar em Ta
vira a feira anniul da Boa Morte, qual
concorreu gado das espcies bovina, cavallar, muar e asinina. Concorreram 500
cabeas de gado bovino proximamente. Os
animaes d'esta espcie foram vendidos,
termo mdio, os de dois annos por 2i500O
ris; e os de dois_ annos para cima por
38(5000 ris. No concorreram marchan
tes de Lisboa nem de Hespanha, por se
lerem abastecido na feira de Faro. Nolou-se carestia nos preos, devida a anda
rem os especuladores correndo as pro
priedades e offerecendo grandes quantias,
e lambem saida de gado para o estran
geiro.
Esta feira foi menos animada do que no
anno passado, porque concorreram pou
cos compradores em razo de, as culturas
bastante serdias este anno, lhes no permittirem realisar as respectivas vendas em
lempo de se poderem munir de dinheiro
para virem feira comprar gado.
O estado sanitrio dos gados bom.
Aveiro, 2 de setembro. A colheita dos
milhos dos altos, n'esle districto, est
concluda; e a sua produco calculada
em metade da do anno antecedente, se
bem que ento foi ella mais do que me
diana.
Os milharaes serdios conlinuam em
bom estado, maxim os das ultimas smen

4G0

ARCHIVO RUKAL

teiras, sendo d'estes que se espera abun


dantssima colheita.
Fazem-se os preparativos necessrios
para a vindima, comquanto pouco haja que
vindimar. O oidium causou este anno damnos considerveis, e tanto mais que a pra
tica do enxoframenlo das vinhas no districlo, apenas observada por um ou ou
tro viticultor mais esclarecido.
Tem sido geral e farta a produco dos
batataes.
regular o estado sanitrio dos gados.
Vianna do Castello, 2 de setembro.
O estado sanitrio dos gados satisfatrio
em lodo o distri lo. Na primeira quinze
na, e pde-se dizer em tudo o mez, con
tinuaram todos os trabalhos da quinzena
"anterior, havendo s a mais o comear-se
no^tins do mez a colheita dos milhos em
pequena escala. Os milharaes esto bons
todos os que so de terras lentas, e os que
teem agua de rega em abundncia. Os das
terras seccas semeados no cedo, e em que
j comeou a colheita, lambem no eslo
maus. Ficara s dando pouco produeto os
das terras seccas semeados mais tarde, e
alguns rasteiros. Finalmente, o resto dos
rasteiros alguns daro verde, e outros
quasi nem isso daro, no tendo nascido
alguns.
Que por ora ha boas esperanas na co
lheita, que os milhos teem baixado al
guma cousa de preo, (^conservam a baixa.
O feijo lambem no est caro.
As uvas ainda continuam a ser alguma
cousa atacadas pelo oidium, e vo pin
tando lentamente : e tanto para ellas, como
para o milho, os lavradores vo julgando
que tarda o S. Miguel, isto no sentido do
se demorarem as colheitas, e se para o
milho no me lembra agora rifo especial
que d razo aos lavradores. Para o vi
nho ha o dizer-se em agoslo vinho mosto.
Nem official nem extra officialmenie me
consta, que tenha apparecido no meu districto o phylloxera vastalrix, mas isto
com cunho de verdade, porque descon
fianas j as houve como vou relatar.
No dia 20 do mez que trato, vieram
dizer-me que uma pessoa muito amante
das cousas agrcolas, o illm.0 sr. Jos Peleira de Castro Peanha, linha visto a vi
nha de um quintal da cidade atacada pelo
mal suspeito. Como ainda aqui estava o
meu collega Gagliardini dei-lhe parte do
que se passava, e elle gostosamente me
acompanhou. Examinmos a vinha, e

primeira vista vendo o variegado das fo


lhas e a sua secca posterior poz-nos em
sobresallo, mas observando com mais alteno tanto o estado dos sarmentos, que
era bom, como os cachos que tambm
eram bons, e em relao ao anno, abun
dantes; e lembrando-me que a parra aqui
sempre assim seccou, sendo a secca tanto
mais rpida, quanto maior a abundn
cia do frueto, mudmos de opinio, e fi
cmos seno convencidos de que no ha
via o mal, pelo menos, que era preciso
maior verificao, porque se o mal vem
do centro para a pereferia, primeiro de
veriam ser atacados os sarmentos do que
a parra, o que no se verificava. Alm
d'islo, observei tanto no concelho de Vianna
como no de Caminha, vinhas exactamente
no mesmo estado, e isto me convenceu
mais que fosse cousa natural, e no o phyl
loxera, porque ento infelizmente todo o
dislricto estava atacado. No entanto sem
pre fico de observalo, e relatarei o que
houver.
As balatas teem subido de preo. As
Oliveiras esto carregadas de fruclo. J se
vo sementando as liervas por entre os
milhos, e em breve estar este gnero
mais barato.
Nos dias 18, 19 e 20 do mez, verificou-se a feira d'Agonia, que esteve concorridissima de gente, de barracas differenles e para differentes gneros, vinhos
e d.vertimentos, grande quantidade de me
lancias; mas em opposio a tudo isto
muito mal representada em gados. Con
correram a ella as espcies cavallar, muar,
asinina e bovina.
Nas primeiras trs espcies eslava de
lodo desanimada, havendo pequeno nu
mero de cabeas, e slas ms, e pareceme quo d'aqui a pouco s se vero na
feira algumas da espcie cavallar de ser
vio pessoal, e para venda s algum gado
asinino de Areosa.
Na espcie bovina apesar do ser a es
pcie pecuria predominante do dislricto
e que constituo sempre a parte mais im
portante de todas as feiras de gados do
dislricto, a feira eslava muito insignificante
parecendo antes feira semanal do que annual. As raas predominantes eram a gallega como principal, e que absorvia qnasi
tudo a bra^ueza, e algumas juntas da bar
ros, mais ou menos degenerada. De to
dos estes animaes viam-se alguns em meia
engorda ou pouco mais, outros mais abai

ARCIUVO RURAL
xo, e assim n'um decrescendo progres
sivo at chegar vacca infesada e rachilica, e cria, fiel reproduco da mo. As
feiras em Vianna so quasi as peiores do
districto, e s nas valias se animam nm
pouco mais.
Porto 5 de setembro. Durante a
qninzena finda em 31 de agosto ultimo,
nio constou n'esla intendncia cousa alpuma digna de mencionar-se, com rela5o aos gados d'este districto.
0 estado sanitrio d'esles foi satisfat
rio.
0 estado da agricultura em geral
bom. Se os milhos das terras de sequeiro
promeltem uma colheita menos que me
diana, em compensao as das terras fun
das e de regadio devem dar uma colheita
abundante.
Castelto Branco 7 de setembro. O
estado sanitrio dos gados existentes
n'esle districto actualmente lisonjeiro,
pois que a doena carlmnculosa (baceira)
que atacava as espcies lanar e caprina

1G7

d'esle concelho tem diminudo conside


ravelmente de intensidade.
Por informaes ofliciaes foi-me ultima
mente desmentida a existncia do phiInxera vastatrix nas vinhas do conce
lho da Covilh.
Continua ainda a sahir d'aqui cortia
para exportao. Os nlivaes apresentam
agora um aspecto mais prometledor.
Os montados olferecem em geral pouco
frueto.
Bragana, 7 de setembro. A segunda
quinzena do mez findo decorreu benfica
agricultura d'este districto.
Esto terminadas as colheitas cerealfe
ras em todos os pontos do districto, sendo
bastante reeular a sua prodnco.
Dos vinhedos continuam a ser boas as
informaes, tendo este anno sido muito
poupadas pelo oidium.
Dos olivedos so ainda satisfatrias as
noticias ultimamente recebidas.
O estado sanitrio dos gados no tem
soffrido alterao alguma.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 28 de setembro de 1872
Trigo do reino rijo..
fiO 38i decalilro
> molle 317 507

das ilhas .... 289 362

estrangeiro . . 372 376


>
Milho iio remo
246 260

> das lhas


196 2t0

Catada do reino
193 231

estrangeira. 195 246

Centeio
202 260

Atuteno ces)
3*300
- alm. ou 16,95 lit.
Vinho tinto
50*000 a pipa.
> branco
55*000
Vinagre tinto
305000

Aguardente de 30 graus
(eoeascada)
129*000 a 135*000 a pipa
Amndoa em miolo do Al
gar.
4*700 !i,688
Amndoa em casca couca.
1*200
1*300 13,80

dita molar


Arroi nacional
950
1)9000 4,688

Batatas
360 a
400
k
Carne de tacca
1 0*000 1055(10 88
a
Dita de porco
18*000
Cera branca em grumo...
a
390 459 gr.
Chourios
5*000 * 50200 1 1,688 k
Paios. ."

duiia
1'resuntos
>
5*000 14,688k
Toucinho (barril)
3*600 a 3*800 a
Cebollas
180
200 molho
Cortia I.* qualidade de 1
poli. para cima
7 200 9*600 58,762 k
Dita 2.* qualidade de 1 pol.
para cima
3*000 a 4*000
Dita delgada fina /4 at
1 poli
5,8000 a 7*000 a
Dita ordinria para pesca. 1*600 2*200 a
Farinha de trigo
11*00(1 a
Figos do algarve em ceira.
640 >
800 14,688
Ditos em caixas
900 1*030
CX.' p.
Laranjas doces
a
Sarro de tinho tinto
1*800 > 2*000 14,688k

a branco... 1*900 a 2*100


Sal
10200 a 1*300 a

PREOS DOS SEGUINTES GNEROS EH LISBOA


Em 28 de setembro de 1872
Come

e ?acc i
de vitella
de carneiro
de porco

kilog.
a
a
a

300
360
18U
320

Pito de trigo 1 ." qualidade


Dito de 2." dita
Dito

',/, kilog. 45
a
a , 40
a a
85

108

ARCLHVO RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUOTOS AGRCOLAS
2.* Quinzena de agosto de 1872
CEHF.AI.lt

UlillllK

ALQUEIRE DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

Milho

Trlo

UKRCA008

Feljiio

ai
Bragana
Chaves
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde. .
Braga
Guimares
Caminha
Ponte de Lima. .
Vianna do Castell
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vieu
Guarda
Pinhel
Castello Branco
CovilbS
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal. .
Lisboa
Setbal
vora.
Elvas
Portalegre . . .
Beja
Hertola
Faro
Lagos
Tavira

Uati-.lu*

M' M

860
159 305
290
B20 580

880
875
COO

KiO 540 560 604


lio
.030
00
.000
390 370 i0 1041
80
SOO
100 380
365 3;0 ifi 200 220 170

900
S5
780
f70
3 0

878
645 5SB
0(0

556

: cu
<C0

.ICO

880

755 600
110 365 335
700 700 540 300
SSCI

nn

sou TdO 600


E90 610 155
820 630 190
570
tio 3 1 5 70

180
340

fico
680

680 700 680

460 310 300

li".

:;".

5S o: 89" 231 2:0

ut

140

430 140 3*0 370

460 100 330 60 ,1M) 2i0


TII
348
260
i 07 2S iKO 300 250

ri ao
550

530 560

RIO 10 300
630 i(iu 860

100
IIO

660 CJ0

14.08
15,28
15,73
17,02
10.00
17,45
16.11
19.41
20,35
17,12
17,48
13,44
10,00
15,52
13.86
14,34
13,78
14,78
10,33
14,06
I3.SS
14.40
10,00
13.40
14,50
10,00

kil.

li

alq.
kil.
alq.

440
35
320

kil-

480
400
400
240
18

aiq

320
340

tl

13,34
16,53
3!0 10.00

15

55)1 550
190

lquidos
lAlmude do mercado

Medida
mtrica

JHEHCADOS

Bragana
Chaves
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde . . . .
Braga
Guimares
Caminha
Ponte de Lima
Vianna do Castello. .
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vieu
inania

Vinho

Azeite

Lit. Cent.

900

3.300

1.100
800

4.850
5.000
5.500

17,40
19,44
49.40
86,45
10,' 0
46,64
42.70
23,82
19,46
23,10
45,75
16,74
10,00
24,96
43,04
43,43

SOO

600

900
850
1.100
810
1.5O
6(10
1.000

4,080
4.850
4.400
3.100
4.000
3.970
4.100
3.780

Almuile do mercado

MERCADOS

Pinhel
Cast. Branco..
Covilhl
Leiria
Abranles
Alccer do Sal
Lisboa
Setbal
vora
Elvas
Portalegre
Beja
Mcrtola
Faro
Lagos
Tavira

Medida
mtrica

Vinho

Axeite

Lit. Cent.

600
800
340

4.800
3.609
4.400
2.600

1.400

4.750

800
950
850
800

2.*00
4.400
4.380
4.400
3 600
2.300
2.600
9 800

19,80
85,08
24,48
16,58
17,48
19,40
10,00
16.80
17,10
10,00

1 000

1.500
1.000
1.410
1.100

18,12
42.80
10,00

ARCII1V0 KUKAL
Agua atmospherioa e sua influen
cia na agricultura
A'a!mospher;i lmpida e transparente
composta de ar e ile vapores aquosos em
suspenso. Este vasto oceano sem mar
gens nem limites definidos, no fundo do
qual habitmos, circunda o globo de lodos
os lados. Da sua agitao perenne depende
o duna das diversas regies.
Arago, dizem os francezes, sir John
Hertchell, pretendem os ingleses, foi o
primeiro que procurou explicar o phenomeno dos ventos e das correntes ocenicas
pelas diflerenas de temperatura, exislenles entre os poios e o equador.
Efectivamente o principio universal do
equilbrio de temperatura, combinado com
o fia fora centrfuga, produzida pela re
voluo diurna da terra, explica satisfa
toriamente os movimentos g ura es da atmosphera e dos mares, que cobrem trs
quartas parles da supei ficie do no-so globo.
Um corpo, situado no equador, opera
a sua revoluo completa aoredordneino
da lerta no espao de vinte e quatro horas,
caminhando 400 a 500 melros por segundo.
Es'e movimento acelerado, ipie perdeu
a tera pai te da sua .velocidade na latitude
de 1'aris, a metade na latiiude de S. Peler.>burgo, acha-se reduzido a zero nos
poios ; mas lei, perfeitamente estabe
lecida em mechanica, que um corpo em
movimento conserva a mesma velocidade
at encontrar obstculos sua passagem
e, portanto, uma massa de ar, partindo
do equador para os poios, leva c.omsigo
um excesso de velocidade no sentido do
movimento da terra, para leste, isto ,
lorna-se para ns habitantes da Europa
um vento do quadrante oeste. Pela mesma
raso unia columna de ar, preripilandose
dos poios para o equador, se com uma
velocidade- pequena para leste, atra/a-se
paia oeste proporo que vae diminudo
a latitude e produz um vento do quadrante
leste.
No oceano acontece o mesmo ; uma
massa de agua partindo do equador para
os poios, animada de uma velocidade ace
lerada para leste, chega nossa latitude
produzindo uma corrente oeste, emqiianlo
a agua dos poios, afilu indo para o equador,
alraza-se para oeste, por deficit de velo
cidade para leste, e produz uma corrente
Uste.
Esta theoria das correntes goraes, oceaVOL. XIV

1G9

nicas e areas, soTre apenas modifica


es parciaes provenientes de t ire u ins
tancias locaes.
Costummos dividir o mar universal,
que cerca o globo, em ires oceanos: i.,
o Atlntico, 2., o Pacifico, que oceupa
metade da superfcie do nosso planeta, e
3., o pequeno oceano indico, denominado
mar das ndias.
facto muito conhecido que, nas re
gies equaloriaes, as aguas so levadas
para oeste por um movimento nunca in
terrompido. Esta magestosa corrente que,
ao dizer de rnr. Babinete, no tem menos
de 30 graus de latitude de largura, dos
quaes 20 graus no hemispherio norte e
10 graus no hemispherio sul, vae que
brar se de encontro s pljgas americanas,
diiige-se no hemispherio norte ao golfo
do Mxico, que contornea, sobe ao longo
da cosia americana at ao banco da Terra
Nova, atravessa o oceano, dividindo-seem
dois ramos, dos quaes um se dirige para
o mar glacial e o rulro vem banhar as
cosias occidenlaes da Europa, volta para
o sul na altura da nossa pennsula, segue
a costa occidental de Africa al se reunir
grande corrente equatorial, fechando um
imineiiso circuito de 30:000 kilomelros
de extenso, percorridos em lies annos
e meio.
Os ventos, mais rpidos, seguem pro
ximamente a mesma direco. Enlre os
trpicos reinam os ventos do quadrante'
leste, que levam a almosphera de Africa
fiara a America, como a coi rente tropical
leva as aguas. Entre os Estados Unidos
e a Europa sopram ventos do quadrante
oeste, como o [irova a brevidade da viagem
dos Estados Unidos para a Europa e a
difficuldade, que os navios encontram, em
atravessar da Europa para os Estados
Unidos, em consequncia dos ventos e
correntes contrarias 0 mesmo vento oeste
atravessa a Europa at aos contrafortes
dos montes Urais, volta para o sul pro
duzindo os venti s geraes do norte, que
sopram sobre o mar Caspio, sobreaTarbu ia u sobre os desertos ardentes de Africa,
para se irem reunir corrente dos ven
tos tropicaos.
No Atlntico austral existem as mesmas
permutaes de calor e de frio entre o
equador e o polo ; o movimento tem logar
no mesmo sentido, e no Pacifico e no mar
das ndias a lei a mesma que nos dois
hemispherios, como mostram os map13

170

RCHIVO BUBAL

pas publicados sobre ventos e correntes. grande foco de evaporao. Segue-se d*islo
Mas que influencia pde ter esle mo que em uma vasta plancie, limitada de
vimento sobre os climas em geral e sobre um lado pelo mar, do outro por uma serra,
os da Europa em particular? A resposta a quantidade de chuva irdiminuindodesdo
obvia : As aguas da zona trrida, aque o mar at encosta, para crescer depois
cidas pelos raios verticaes do sol, produzem at ao cume dos montes; mas formas to
uma immensa evaporao, que os ventos simples raras vezes se encontram em grande
lestes, dominantes naquellas regies, im- escala na natureza : os valles com des
pellem at a America central ; o ar quente penhadeiros e o relevo desigual dos montes
e dilatado da plancie liquida, elevando-se moditicam a regra, de modo que chove
ao longo das montanhas, esfria-se e os s vezes mais no valle do que sobre as
vapores condensam-se em nuvens, que se encostas, porque as correntes aerias, liem
precipitam em chuvas torrenciaes. Por corno as liquidas, derramam-se de pre
outro to o vento sudoeste e que domina ferencia nos valles, onde encontram menor
na Europa, atravessando o oceano por cima resistncia sua passagem.
A chuva, que ce em uma dada regio
do Gulf-siream, toma a temperatura e os
vapores da agua quente, sobre a qual divide-se em Ires parles, das quaes uma
deslisa e derrama sobre ns o calor e a se inQltra no terreno e alimenta as fontes
humidade, que se deposita em cada bar e rins na estiagem, outra se evapora ou
reira elevada, produzindo a irrigao do utilisada pela vegetao e a terceira fi
nalmente corre sobre a superfcie do solo,
nosso continente.
O vento oeste portanto um vento produzindo as torrentes nos montes e as
quente, que nos permitie cultivar na Eu inundaes nos terrenos baixos.
ropa os cereaes at ao Cabo Norte, situado
E' de grande importncia saber se a
a 71 graus de latitude, emquanto na presena das maltas ou de outras culturas
Groenlndia, cuja extremidade meridional pde influir sobre a quantidade da chuva
existe a CO graus de latitude, a terra est e sobre a sua repartio, pois, se assim
constantemente coberta degelo Em Boston, fosse, augmentando o volume da 'agua
que se acha na latitude do sul da Frana infiltrada e diminuindo a que se escoa
os lagos gelam no inverno a 1 melro de sobre a superfcie da terra, poderamos
profundidade, resistindo ao peso dos ca regularisar o regimem dos rios, isto c,
levantar o seu nivel de estiagem e dimi
minhos de ferro.
Sendo a chuva produzida pelo esfria nuir a altura das cheias, mas infelizmente
mento das camadas areas, mais ou menos as observaes ainda no so sufOcientes
carregadas de humidade, evidente que para resolver completamente a questo.
as diversas desigualdades do solo, como
Os pontos, que devemos examinar, so
so, ama montanha, a exposio de uma os seguintes :
vertente, podem modificar a temperatura
1. A presena das maltas augmenta ou
e determinar variaes pluviometricas diminue o volume da chuva em uma dada
regio?
locaes.
2. A infiltrao maior em terreno
Segundo mr. II. de Lagren, as obser
vaes, feitas em diversos pontos do globo nu ou em terreno arborisado?
eem differentes latitudes no mesmo ponto,
3. A quantidade de agua, que se escoa
permittiram estabelecer as seguintes re pela superfcie, ser maior sobre um ter
reno calvo ou sobre um terreno coberto
gras:
1." Em qualquer localidade a quanti de arvoredo?
Sobre o primeiro pomo as opinies di
dade de chuva, que ce sobre o solo,
maior do que a caida alguns melros acima vergem e o grande numero de annos, ne
cessrios para crear uma malta, faz que no
do mesmo solo ;
2.* A quantidade de chuva, que ce em haja experincias frequentes e dicisivas.
um dado tempo sobre qualquer localidade,
Ilumbolt e Doussaingault dizem que o
tanto mais considervel, quanto o logar lago Aragua na Venezuela seccou com
se acha mais elevado acima do nivel do pletamente depois que foi cultivada uma
mar, isso dentro de certos limites ;
grande parte do valle e que, vinte e dois
3. A quantidade de chuva diminue annos mais tarde, tendo o terreno sido
proporo que o logar observado se acha arborisado de novo, a lago recuperou o
mais affastado do mar ou de qualquer seu antigo nivel.

ARCHIVO RURAL

171

Mr. Rabinet refere que antigamente no


As nortadas favorecem mais a evapo
cliuvia no Raixo Egyplo. Em Alexandria rao do que a condensao : nascem com
os cereaes eram conservados ao ar livre, o sol alto para acabar pouco tempo de
mas, depois que se fizeram plantaes do pois do astro radiante se esconder, e pa
arvoredo na plancie, o vento norte, que recem mais filhas do aquecimento diurno
reina quasi exclusivamente ifaquella re da costa occidental de Africa, do que de
gio, encontra obstculos, que demoram uma cauza geral.
A virao oeste comea a fazer-se sentir
a sua corrente e o obrigam a elevar-se,
dando logar s chuvas actuaes do paiz. depois que a terra foi aquecida pelos raios
A malta dos Vosges produz o mesmo solares: as maltas protegendo ento o ter
resultado em Frana: o Meuse, a que ella reno contra os ardores do sol, so causa
d origem, to notvel pelo volume das de esfriamento e de condensao de va
suas aguas, como pela exiguidade da sua pores.
bacia hydrographica.
Durante a noite o ar frio da terra tende
Na opinio do physico francez uma malta a estabelecer o equilbrio de temperatura
equivale a uma montanha eas montanhas e de presso com o ar quente e dilatado
servem de bero aos rios, tanto mais im do Oceano: sopra o terral e os vapores
ponentes, quanto essas so mais elevadas. condensam-se em forma de orvalho sobre
Mr. Valls sustenta que chove menos a vegetao.
num paiz arborisado do que n'aquelle,
A dilerena de cultura explica, melhor
que o no esl, e lembra que as obser- do que a differena de latitude, a diver
es pluviomelricas de Paris, desde 18G9 sidade dos climas do Minho e Alemtejo.
ale aos nossos dias, mostram uma len
Estas brisas locaes, que entre ns pro
dencia para augmento das chuvas aonuaes duzem orvalhos em razo da elevada tem
e que o mesmo acontece em Milo, La peratura do vero, podem, em paizes mais
Rochelle e na bacia do Rhlano, locali
frios, como em Inglaterra, determinar chu
dades menos arborisadas hoje do que ha veiros e influir sobre o regimen pluviodois sculos.
melrico annual.
Em presena de factos isolados e con
As inundaes, to frequentes no nosso
traditrios, impossvel formar um juizo paiz como no re.-to da Europa, eram des
seguro.
conhecidas na antiguidade.
Quando as chuvas dependem do mo
Juliano narra que no seu tempo o Sena
vimento geral da atmosphera, provvel corria sempre lmpido com um nvel quasi
que as arvores pouco influam sobre a sua constante, e hoje as suas aguas so turvas
abundncia, emquanto em outras regies, e o seu nivel eleva-se s vezes de G e 8
ODde imperam circumslancias climatricas metros. lista mudana, diz mr. Marry,
locaes, as arvores podem, resfriando a evidentemente devida cultura dos terre
atmosphera, determinar maior condensao nos inclinados, antigamente cobertos de
de vapores, a que nos obriga a estudar maltas.
Entre ns fallou-se, pela primeira vez,
o clima particular de cada regio.
Durante o inverno as chuvas so tra- nas inundaes do Mondego em uma carta
iilas a Portugal pelo vento sudoeste, que, regia de D. AlTonso v do anuo de 1461,
ao atravessar o oceano, se satura dos va
a qual prohibe as queimadas e arroteao
pores do Gulf-stream, e a sua abundncia das vertentes chegadas ao Mondego. Antes
no depende do estado de cultura do paiz, d'isso as cheias eram ali desconhecidas,
mas sim do tempo, que dura a corda de pois existe no cartrio de S. Pedro, em
vento hmido, de modo que, se o vento Coimbra, uma sentena, proferida em 1392
em questo se tornasse permanente na pelo vigrio da dila cidade contra um in
nossa latitude, transpondo as serras ele quilino, da qual consta que no pleito foi
vadas que lhe fazem obstculo, a chuva allegado pela senhoria, que era costume
no cessaria de -cair e depositaria massas antigo pagarem os lavradores que mo
fluidas laes, que os rios as no poderiam rassem nas terras que as igrejas de
Coimbra tinham no campo o dizimo das
conter.
Na estao calmosa dominam as nor frttctos e creanas l igreja cujas forem
tadas e, na sua ausncia, as brisas alter as ditas terras.
nadas terraes e mareiras, provenientes de
causas locaes.
1 Creo.

\ll

ARGUI VO RURAL

Todos os auctores concordam em que


as inundaes slo devidas concorrncia
rpida e quasi simultnea em o leito dos
rios das massas aquosas parciaes, trazidas
pelos seus alluentes, quando as chuvas
s5o copiosas, ou engrossadas pelo derre
timento das neves.
Os partidrios das maltas dizem que a
camada de folhas e plantas herbceas, que
cobre o solo, detm a agua, que as suas
raizes favorecem a infiltrao e que por
consequncia o esgoto superficial dimimie.
Os adversrios respondem i,ueem terreno
lavrado a chuva penetra mais profunda
mente do que no solo compacto das maltas
que a evaporao maior em teircnon
do que em terreno arborisado, e que por
tanto o coeffi iente de esgoto superficial
maior para as maltas do que para os
terrenos cultivados.
Asseres to contradictnrias merecem
ser examinadas com atleno.
A affirmaliva dos adversrios das maltas
sobre a penetrao mais profunda da agua
nos terrenos cultivados verdadeira emquanto se refere a terrenos sem declive,
onde a agua estaciona reprezada entre
os sulcos do arado, porm, quando em
seguida a uma grande cheia observmos
as vertentes dos nossos montes, vemos
que a parte arborisada no apresenta regos,
porque as aguas delidas pe!as hervas cor
reram em lenol sobre toda a superfcie
do terreno e que a terra cultivada esta
profundamente rasgada, segundo a linha
de maior diclive, porque as aguas reu
nidas em filetes precipitaram-se nos valles,
levando diante de si parle da lerra vegetal.
O argumento da maior evaporao em
terreno nu no colhe nas circumslancias,
que nos nccupam, porque na occasio das
inundaes, procedentes de chuvas torrenciaes, a evaporao quasi nulla e
pouco pde portanto influir sobre a di
minuio das cheias.
Em todo o caso no necessrio re
correr a esta demonstrao para provar
a necessidade de arborisar as encostas,
pois as raizes das plantas formam uma
rede, que impede a denudaro dos montes ,
denudao duplamente prejudial.
Com effeito as chuvas torrenciaes do
inverno, caindo sobre um paiz monta
nhoso e quasi sempre n, despenham-se
com grande velocidade, produzem inun
daes, cujas consequncias so :
O hmus descer dos altos para vir fe

cundar a plancie, mas a maior parte d'elle


arrastado pela corrente at foz dos rios
serve para entulhar a bacia salgada, ele
vando gradualmente o nivel das cheias,
ou vae perder-se no Oceano e formar
novas estratificaes, destinadas talvez a
surgir das aguas, quando uma nova crise
do nosso planeia tiver submergido o nosso
continente. AsMin a funcSo das aguas
continentaes e ocenicas dilTerenle e
opposta : emqnanlo as aguas continentaes
decompem e trituram os terrenos, fertilisando as plancies onde se depositamos
nateiros, as aguas oceanias submeltem
esses mesmos nateiros a uma levitao,
deixando as ateias nas pi aias para formar
o cordo litoral e levando os lodos para
profumlidides onde esto perdidos para
i-empre para a agricultura.
Os terrenos geolgicos, formados de
elementos simples, s servem para as
maltas, que vivem mais especialmente da
almnsphera ; as leiras vegetaes, que ser
vem para .. cultora das plantas alimentcias,
exigem pelo contrario grande variedade
de substancias mmeraes e so em geral
uma mistura de calcareo marnoso, deargillas desagregadas e de uma matria
inerte, a silica. As alluvies dos rios, con
tendo geralmente pstas mesmas substan
cias, formam a terra vegeial por excellencia. O paiz mais frtil do mundo, o
Egyoto, deve a sua extraordinria fecun
didade s inundaes que o cobrem du
rante os mezes do inverno. A terra recebe
gratuitamente, sem nunca cansar, os deInlos da sua immensa bacia hydrographica
cujos limites ainda hoje no so bem co
nhecidos, apesar dos importantes trabalhos
de um insigne geograplioportuguez Diogo
Homem, que j em 1558 publ iava acarta
completa da Africa, trabalhos moderna
mente continuados por um ousado viajante
inglez, Lewiugstone.
As cheias so necessrias de inverno,
nocivas na primavera e destruidoras no
vero.
Quando ellas se apresentam em tempo
conveniente e com a grandeza norma!,
os seus effeitos s favorveis agricul
tura : sem ellas o Ribatejo e os campos
to productivus do Mondego no passa
riam de areaes insalubres. Algumas vezes
porm ellas tomam propores taes, que
ameaam desliuir as cidades marginaese
subverter o solo das plancies, que so
destinadas a fecundar.

ARCHIVO UURAL
Para evitar ns desastres, queoccasionarn
as cheias, costummos nas cidades cons
truir ces insuhmersiveis, mas, com as
inundaes successtvas, as margens do rio
assim como o seu leito aliearn-se, emquanto o solo da cidade fira estacionrio.
0 nivel das cheias eleva se na proporo
das margens; as povoaes ficam isoladas
como em uma bana e expostas a um pe
rigo cada vez maior pela ruptura dos di
ques. Duponchel na sua hydraulica e geo
logia agrcola aconselha de.-pre7.ar os pa
vimentos trreos das casas, alerral-os,
fazer servir primeiro andar de pavimento
trreo e tornar mais aitos os edilicios.
Para proteger os campos contra as inun
daes intempestivas, que estragam de
vez em quando as colheitas, encanamos
os rios entre diques insubmersveis, mas
diz Nadault de liufion, na sua hydraulica
agrcola, que na bacia do Ithdano o re
sultado destas conslrurftes foi privar a
terra de nateiros, a qual passou por isso
a ler um valor dez vezes menor do que
o dos terrenos ferlilisados pelas cheias do
mesmo rio.
Se no podemos evitar as cheias ex
cessivas ou extralemporaneas, devemos
applicar os nossos esforos para evitar a
denudao rpida dos montes e a peida
dos nateiros no Oceano.
Alm da plantaro das encostas ele
vadas e alcantiladas aconselhmos aos la
vradores, cavar nos terrenos inclinados,
entregues cultura. valletas hoiisonlaes
de 1 metro de largura, pi0 centmetros de
profundidade, com 40 ou 30 melros de
comprimento, fechadas nas extremidades,
collocadas em degraus em lodo o rticlive
dos montes, com mtervallos de f>0 me
lros entre fileira e fileira. As aguas da
chuva obrigadas a descer os degraus d'esla
grande escada, mesmo depois das valletas
cheias, adquiriro menor velocidade, no
levaro to facilmente o solo arvel e os
nateiros em suspenso depositar-se-ho
nas valletas e fnil ser ao lavrador es
trumar com as hmoezas as suas prprias
terras. 0 deposito de agua conservar-se-ha
muilo tempo nas valletas e, filtrando len
tamente pelo lorrenn. fornecer-lhe ha a
conveniente humidade na primavera. Oaugoienlo da prnduro em poucos nuos
compensar a despeza da abertura, a qual
poder ser feita no inverno, quando es
tejam suspensos lodos os trabalhos agr
colas.

173

Nos campos inundados, imitao do


que se pratica no campo de Coimbra, dever-se ha abandonar a terra sem ser la
vrada ate primavera, deixando ficar em
p o rastolho da colheita passada, porque
as pequenas cannas de trigo ou do milho
quebram a velocidade da correnteeobrigam
os nateiros a depositai em-se, ou, como
aconselha o sr. U. Schloesing em uma cu
riosa memoria apresentada academia das
sciencias de Paris, lanar sobre o terreno
no tempo invernoso calia em p para
precipitar as argillas em suspenso, pois,
segundo as experincias relatadas pelo
illustre chimico allemo, uma parte de
cal custica em cem mil parles de agua
barrenta opera a sua completa precipitao
em quarenta e oilo horas.
Considerando a ndole do nosso clima,
vemos que as chuvas so esperadas desde
setembro at abril, chuvas quasi sempre
torrenciaes, que empobrecem as terras
altas em proveito dos valles : no resto do
anno nenhuma agua ce, excepto alguma
trovoada local, e cessa portanto a vege
tao das plantas hesbaceas ; apenas a
vinha e as arvores, que pela profundidade
das suas razes, se alimentam da humi
dade das camadas inferiores, continuam
a vegetar. A irrigao com as aguas de
escoamento superficial, to proveitosa na
Alia Itlia, porque os Alpes esto todo o
anno cobertos de neve, a qual se derrete
em tanto maior quantidade, quanto mais
aperta o calor do estio, de modo que a
agua chega aos valles na abundncia pro
porcionada s necessidades da terra,
precria em Portugal, porque os nossos
rios pouco se alimentam com o derreti
mento das neves e apenas a infiltrao do
subsolo lhes ministra alguma agua no vero,
que mal chega para a rega dos terrenos
marginaes.
Os valles diminuem de inclinao proporoque se vo approximando do oceano,
de modo que o cone de dejeces dos rios,
junto foz, torna-se sensivelmente horisontal ; as aguas das cheias ou as de in
filtrao, represadas pelo cordo litoral,
constituem pntanos e laes so as lagoas
Ponlinas to famigeradas pela sua insa
lubridade.
Eirre ns as rias de Aveiro, as lagoas
de bidos e de Albufeira no lem outra
origem.
A II illanda, propriamente dita, segundo
Elie de Beaumont, no existe seno pro

ARCIJ1V0 RURAL

legida pelas dunas, que acercam, eo seu de juzante e dar-lhes passagem atravs o
terreno inferior ao nivel dos preamares mesmo dique, quando o nivel do rio lenha
((insta de lagoas aterradas em grande baixado, ou na occasio da vasanle.
pai le.
U trabalho longo por causa da afi
Os pntanos, situados nrsvalles secun nidade do sal para as molculas terrosas,
drios da bacia sujeita a inundaes, re mas o resultado certo, a obra pouco
cebem as aguas infiltradas pelos terrenos despendiosa e o terreno depois de des
pouco plsticos dos montes, as quaes vem salgado promette colheitas iguaes s dos
rebentar por syphonagem no fundo dos mouches do Tejo. bem conhecidos pela
mesmos valles, mas outras vezes so for sua fertilidade.
mados pelas cbuvas locaes ou pelo refluxo
Apias de infiltriilo
das cbeias do valle principal, depois de
Como j dissemos, as aguas infiltradas
lerem depositado a maior parle dos seus
so em tanto menor quantidade, quanto
nateiros.
Qualquer que seja o seu modo de for o terreno se acha mais inclinado e nu ;
mao, o solo do pan lano fica estacionrio, sendo porm as nicas aguas que achamos
emquanto o da campina, que o separa do de vero, o seu bom aproveitamento da
rio, se eleva gradualmente pelas inunda maior importncia para a nossa agricul
es sucessivas, do que se segue que, tura.
A agua leva muito tempo a atravessar
mesmo na estiagem, as suas anuas esto
e.xtagnadas com grande detrimento da um simples filtro de papel, similhante aos
sade dos habitantes dos legares visinhos. que se empregam nos laboratrios cbiResiilue-se agricultura um terreno micos, apesar da grande carga, que opera
pantanoso de Ires maneiras:
sobre o papel, e da pequena resistncia,
1. Abaixando o nivel das aguas no que este ollerece, e no nos devemos por
paul por meio de valias de enxugo ;
tanto admirar que ella gaste mezes em
t.- Levantando o leireno por meio da atravessar alguns melros de teneno: e
nascentes ha, inalterveis em seu regimen,
colmatagem ;
3. Empregando simultaneamente os situadas pouco abaixo da cumeada das
dois systemas. N'este caso so necess montanhas.
rias duas ordens de valias ; umas que
As aguas vo pois filtrando pelas ca
tragam as aguas turvas para a colmatagem. madas permeveis do terreno at encon
outras de enxugo para a fuga das aguas, trar a camada impermevel, que ordi
que j depositaram os seus nateiros. Taes nariamente um banco schistoso, ou qual
so os fundamentos do projecto de Prony quer outra rocha; chegadas a este plano
descem, segundo o declive e as ondula
para melhorar as lagoas Ponlinas.
Terminaremos o estudo das aguas su- es do banco, at rebentar flor do ter
perfiriaes por algumas palavras sobre as reno ou no prprio leito dos rios.
insuas ou terrenos salgados, conquistados
A natureza do terreno permevel e a
ao mar, os quaes, por se acharem ma sua profundidade influem sobre o regimen
duros, foram cercados de diques a fim de das fontes; se a altura das terras pe
serem entregues cultura.
quena e o solo arenoso, a nascente esgoSituadas no limite das mars, na parte ta-se pouco tempo depois das ultimas
dos rios, que recebe agua salgada na es chuvas; se a altura grande e o solo de
tiagem e encerra agua doce no inverno, natureza barrenta, a nascente apresenta
as insuas contem ainda grande quanti poucas variaes em seu debito e porelle
dade de sal, que prejudica as culturas. podemos al certo ponto conhecer a al
Para tornar fecundas essas terras, for tura d'onde provm as aguas e a natureza
madas dos nateiros do rio, mister des do terreno, que atravessam, de maneira
salga- las. O syslema, segundo Dupnnchel, que o agricultor, lendo alguns conheci
abrir nos diques de montante portas mentos de geologia e de botnica, pde,
de agua, que deixem peneirar as cheias com algum estudo pratico, sem o auxilio
do rio com as suas ailnvies, drenar a do vedor, que invoca sensaes sobrecu aberto com valias pouco distantes naturaes na pesquiza das aguas, reco
umas das outras de 1 metro a "2 melros nhecer a bacia, d'onde provm uma nas
In profundidade, colher as aguas de dre cente, seyui-la desde a sua origem al ao
nagem em um colleclor parallelo ao dique fundo dos valles, para faze-la servir s

ARCI1IV0 RURAL
irrigaes to necessrias cultura dis
terras durante os mezes de estio.
Eis, segundo Nadull de Buffon, alguns
indcios, que manifestam a presena da
aijiia a pouca distancia da superfcie do
solo :
4. Na primavera os logarcs da cam
pina, onde a relva est mais viosa ou a
terra lavrada se apresenta mais escura,
indicam a presena de agua ;
2o Durante o vero as columnas de
mosquitos, esvoaando perlo do solo e
constantemente no mesmo local, do signal
ili; humidade :
3." Em todas as estaes os vapores
sensveis, pela manh e tardinha, elevando-se do solo fazem presenlir agua
subterrnea ; por isso que o vedor, en
carregado da pesquisa, vae ao romper do
lia ao local indicado, deita-se no clyo e
olha com alteno na direco do sol, que
nasce, para descobrir os pontos do hori
sonte, d'onde surgem vapores mais in
tensos.
Como as aguas existem debaixo do solo,
estes signaes no so infalliveis, mas in
dicam os logares onde se deve sondar.
Na provncia de Milo, para ulilisar uma
nascente, cuja existncia j est reconhe
cida, comea-se por cavar uma poa at
profundidade necessria para pr em
evidencia os olhos da mina ; alarga-se a
bacia dando-lhe taludes inclinados para
evitar os esboroamentos, que poderiam
entulhar a mina ; introduz-se n'ella uma
tina sem fundo, que lhe serve de reves
timento, e na borda superior pralica-se
uma abertura proporcionada ao filete de
agua, que se julga dever correr ; quando
a mina mais abundante ccrca-se com
estacaria e tabuado.
Se a mina estiver sempre cheia de agua.
rie modo que no deixe reconhecer a po
sio dos olhos, como se no sabe onde
se ha decollocar atina, deixa-se descanar
a mina durante todo o vero; os agries
que sempre nascem jnnlo aos olhos indi
caro exactamente o logar da nascente.
As tinas devem ser limpas do lodo com
frequncia, porque entulhando-se a mina
pde desapparecer e, quando assim succede, mister ento procurar na vizinhana
a nova direco- das aguas.
A conduco das aguas para rega de
hortas ou de prados effectua-se por meio
de regos convenientemente dispostos.
Se o terreno for muito permevel, que

175

occasione grandes filtraes, revestirse-ho os regos com telhas de madeira


de barro ou de metal.
Nas bacias inundadas do Tejo, do Mon
dego e de Loures, encontra-se agua a 1
ou 2 metros de profundidade : n'estas lo
calidades ou em outras similhantes os
poos instantneos parecem destinados a
prestar grandes servios para a cultura
do outono, pois os campos fertilisaados
pelos nateiros no carecem de estrumes
para dar duas colheitas, uma vez que sejam
regados convenientemente.
Muitas vezes nas encostas dos montes
as aguas de infiltrao dos terrenos su
periores correm em lenol sobre a camada
impermevel a pouca distancia da super
fcie do solo, de modo que fcil seria in
terceptar estas aguas no seu trajecto por
meio de galerias, perpendiculares cor
rente, formadas de pedra secca do lado
da montanha, e de alvenaria nas outras
faces, e conduzi-las aos locaes appropriados para a irrigao ou para servirem
de motor. Os persas, desde eras remotas,
empregam na agricultura similhantes ga
lerias, a que do o nome de caris, do que
ha exemplo do nosso Minho.
No fatiaremos nas aguas artesianas,
que pela sua profundidade occasionam
despezas taes, que nenhum servio podem
prestar agricultura, mas que so em
pregadas com vantagem no abastecimento
dos centros de populao.
Como j' dissemos os pntanos so for
mados nos valles secundrios da bacia
inundada pelas chuvas locaes ou pelo re
fluxo das cheias do valle principal, de
pois que depositaram os seus nateiros,
ou pela infiltrao nos montes arenosos,
que cercam o terreno paludoso. N'este
ultimo caso as aguas rebentam por syphonagem e alimentam o pntano durante
todo o anno.
Qualquer que seja a sua origem, os
pntanos lem dois graves inconvenientes:
no somente nos privam de cultivar o
terreno frtil, que invadiram, mas ainda
as suas aguas corrompidas pelo calor do
estio, do logar entre ns s febres inlermiltentes, devidas a umas algas ou esprulos vegetaes, que o vento transporta
e introduz na nossa circulao por via da
respirao. J indicmos os meios de desseccamento ao nosso alcance ; mas, quando
a despeza seja superior s foras dos
proprietrios, lembrmos, a Gm de apro

ARCHIVO RURAL

176

veilar em parle, seno no todo, o terreno


paludoso e de regar com as aguas esta
gnadas a plancie qne o separa do rio, ele
var as aguas com bombas movidas a va
por, fa/e-las sair por uma artria meslra.
ramificada no campo como o so os ramos
das arvores sobre o tronco. Assim alcan
aremos uma immensa super ririe de eva
porao para essas aguas, que fornecero
s terras, do campo uma abundante irri
gao nos mezes em que se tornam improduclivas por falta de humidade.
Para alcanar este resultado bastaro
obras provisrias: um tanque aberto no
pntano, umas bombas movidas por uma
locomovei e regos abertos no campo da
maneira j indicada.
Aguas de evaporao

as camadas superiores esto exlianslas, a


humidade .sobe das camadas immedialas.
V. Quanto menor o calrico especi
fico de um terreno, mais rpida a eva
porao com uma certa e determinada tem
peratura, ou por outra, quanlo mais fa
cilmente aquece a teira, com uma dada
temperatura, lanlo mais activa a evapo
rao.
Mc. Vogel classificou do modo seguinte
os terrenas segundo a sua faculdade de
evaporar: l.. as areias; 2., as areias
aigillosas; 3., a argilla ; 4., o calcareo;
>.", o hmus.
VI. O estado da superfcie do solo influe sobre a evaporao. A terra coberta
de vegetao evapora mais do que a terra
inculta.
Mr. E. Risler em um trabalho sobre a
evaporao das plantas, publicado em G
nova', diz que as plantas beibaceas conso
mem mais agua do que as arvores, que
I hectare de pastagem evapora mais do
que 1 hectare de malta e esta mais do que
I hectaie de terreno inculto.
Esbomos ligeiramente o giro perenne
da agua atmospherica, desde a sua sada
do Oceano em forma de nuvens at ao seu
regresso aos mares, mostrando como ;i
provideote natureza leva a toda a parte a
fecundidade e a vida. Dois princpios pre
tendemos demonstrar, os quaes na nossa
humilde opinio tendem ao perfeioamenlo
da nossa agricultura, a saber:
i." A vantaym da arborisao dos al
tos, a fim de evitar a denuda > rpida
dos montes;
2. A absoluta necessidade cm que es
tornos, pnr filia de chuvas no vero, de.
procurar por toilos os meios possireis
ulilisnr as aguas de infiltraro nos cul
turas do (alio, pois a terra no carece
de descamo e pede apenas que se lhe
restituam os principias mineraes que do
seu seio extraliii em as colheitas.

Nem toda a agua, que peneira no solo


na cpocha das chuvas chega camada im
permevel ; parle absorvida pelos raizes
das plantas, parte volia atmosphera sob
a forma de vapores.
A evaporao, assim como a penetra
o, dependem principalmente da porosi
dade dos lerrenos : o solo mais penetr
vel ser lambem o que mais facilmente
deixar evaporar a agua das suas cama
das superiores. Com effeito as areias eva
poram mais depressa do que os terrenos
calcareos e esles mais do que os argdlosos.
Rir. Plaff, de Munich, no seu tratado
das relaes da agua atmospherica com o
solo arvel, pe em relevo alguns princ
pios conhecidos dos nossos lavradores,
que julgmos til compendiar:.
I. No inverno as camadas super ficiaes
esto mais hmidas do que as immediatamenle inferiores; no vero succede o
contrario.
II. Em quantidades iguaes a chuva mida
e continua penetra mais profundamente
do que uma chuva repentina e pouco du
radoura.
Lisboa, 5 de maio de 1872.
III. No eslio um terreno consprva se
D. Antnio de Almeida.
tanto mais tempo hmido, quanlo mais
Capito de engenheria
poroso e o que prova a necessidade de
lavrar fundo e de cortar as leiras argillosas com as calcareas para as tornar mais
VETEK1NAKIA PRATICA
penetrveis.
IV. A quantidade de agua absorvida de Fractura do craneo. Estalido, das articulaes.
pende da natureza do solo; quanto mais
Anestliesia pelo cther
permevel e poroso , tanto mais facil
mente a agua circula neile e mais pode
Fractura do craneo. Qualquer dos
rosa se torna a evaporao, pois quando sete ossos que formam esta cavidade splan

ARCHIVO RURAL
clinica, o parietal, por exemplo, p'le ser
fracturado.
Esla fractura com m um mente produ
zida pnr accidentes, laes como manadas,
quedas sobre a mica, coices, ele.
gnvissima ; as meninges ou o cerehro so quasi sempre lesados. Em geral
no tem cura.
A poro quebrada pde-se enterrar
mais ou menos profundamente ua massa
ceretiral, o que reclama a trepanao.
NVste caso deve-se chamar um cirur
gio veterinrio.
Estalido das articulaes. Assim se
chama um ruido especial que se produz
no poucas veves nas juntas articulares
dos mmhros locomotores.
Este importante symptoma coincide de
ordinrio com um certo' emperranientb
mais ou menos doloroso dos msculos,
sobretudo dos flexores.
Ouve se frequentemente nos animaes
que o bomem lira de seu passo estafan
do- os.
Acompanha lambem uma vez ou outra
a invaso de doenas graves, laes como
a pneumonia, a pleuresia, a enterite, o
aguamento agudo, a febre typhoide, etc.
Diversas explicaes ho sido dadas so
bre a verdadeira causa do estalido articu
lar; actualmente con>idera-se como con
sequncia da diminuio de synovia.
O descanso por largo tempo continuado
n'uraa habitao scca e as esfregas essenciaes so os meios de tratamento recommeudados contra a espcie de per
verso dos movimentos musculares de
que se trata.

77

Um dos nsos do elherismo lambem


relaxar os diversos sphincteres ou certos
msculos.
Ma uns annos a esta parle que se acon
selha egualmente o emprego das inhalaes de elher contra o ttano traumtico e
a vertigem essencial. ElTecli vmente acalma-se bastante, com este meio anesthesico, a intensidade dos pheuomenos ner
vosos essenciaes e caracleristicos d'aquellas duas aleces medicas.
A anesihesia pelo ether apresenta, nos
quadrpedes domsticos como no bomem,
um perodo de excitao e outro de i/asensibilidade ou coma. Durante este ul
timo, que constilue mais especialmente a
etherisao, os sentidos embotam-se. as pupillas dilatam-se, as plpebras cerram-se,
as conjunclivas injeclam-se, a respirao
enirecorla-se, o pulso deprime se, cerlas
regies musculares tremem, a pelle es
fria, o corpo entorpece e immobilisa se,
e o animal ce n'um estado de profunda
somnolencia, de completa quietao.
O agente aneslhesico introduzido na
economia orgnica da seguinte maneira :
faz-se aspirar ao animai, durante alguns
minutos, isto sem apparelho especial, ar
atmospherico suflkientemente saturado de
vapores de ether puro ou rectificado.
Para os grandes herbvoros (cavallo,
boi, etc.) bastam 200 grammas de elher
embebidas numa esponja fina ou n'uma
ligeira camada de estopa, que se applica
logo (a cultssima distancia) nos orifcios
das fossas n3saes.
Relativamente aos pequenos quadrpe
des (porco, co, ele.) a dose de 8
grammas pouco mais ou menos.
O animal deve ser primeiramente collocado no decbito.
S o veterinrio que pde dirigir a
administrao das inbalaes de ether.

Anesthysia pele clher (etherisao ou


etherismn) '. D-se este nome ao re
sultado da aco estupefaciente do ether
sulphurico sobre a sensibilidade que de
J. M. TmF.nu.
feito diminue notavelmente ou abole de
todo.
Esta propriedade do elher aprovei
tada no poucas vezes ua pratica da ci Nota sobre o novo aquarium de agua do
mar do palcio de enristai de Sydenrurgia vpierinaria para tornar os doentes
ham juoto de Londres
por algum tempo inaccessiveis dr pro
veniente das operaes graves, como por
O ESTADO DA PISCICULTURA NA INGLATERRA B 0B PRO
exemplo, reduco de fracturas, de hr
GRESSOS DA PISCICULTORA PRATICA NA SUI8SA
nias, de prolapsos, amputaes, extirpa
o de certos tumores, etc.
Prilo dr. Vouga (de Chanlaz, Suissa)
1 Ou veterinrios preferem geralmente o ether
o chloroformio, porque maia barato, mais f
cil de encontrar, e sobretudo menos perigoso.

Creao do sr. A. Lloyd, o magnifico


aquarium installado ha seis mezes na ala

na.

ARCHIVO RURAL

occidental do palicin de christal, destruda


por um incndio, tornou se a attracn
principal d'esla gigantesca exposio per
manente. Construdo pdo mesmo systema
do do jardim de aclimao de Paris, incon
testavelmente superior ao dos aqurios da
expos:o universal, systema que foi ado
ptado para o aquarium do jardim zool
gico de Bruxellas, para o de Boulngnesur mer, e para o da sociedade agrcola
de Colnia Se estes aqurios a que cha
marei crj ptiformes, cau>am uma certa im
presso no publico, pelas soas abobadas,
as suas pseudo-stalaclites, os seus roche
dos arliciaes, a sua mesma construc.o
multiplica as dilTlculdades da circulao
da agua, torna a limpeza das bacias mais
trabalhosa, desvia em proveito da singu
laridade do local a alteno do visitador,
(pie deveria inteiramente (ixar-se sobre os
habitantes das bacias, o que despensa a
direco de as fornecer sem cessar de no
vos e interessantes hospedes.
0 aquarium do palcio de cbristal e
'seus annexos medem cerca de cento e
vmte metros de comprido por vinte de
largo. esquerda do corredor central,
succedera-se, augment.indo de dimenses,
desde lm,50 at quatro melros, nove ba
cias, depois nove outras cujas larguras
decrescem na mesma proporo ; de modo
que as duas mais vastas occupam i o cen
tro do systema. Os vidros muito espes
sos, lem dois melros de altura e a pro
fundidade da agua alcana pelo menos
lra,70. As devisonas d'este tanque so de
grossa alvenaria e sem esses apndices
internos destinados a causar a illuso de
paisagens submarinhHs. Por detraz das
bacias de exposio, cujas dimenses dos
vidros na parede posterior so de cerca
de 2'n,0, separados d'ellas por um cor
redor, vinte e dois compartimentos mais
pequenos encerram as reservas de animaes marinhos.
direjla do corredor de passagem, fe
liz innovao, abrem-se duas salas per
feitamente esclarecidas, por duas grandes
janellas, e cercadas de bacias bastante similhantes aos aqurios ordinrios, com
Irinta a cincoenta centmetros de agua, e
um a dois metros quadrados de supeiTi-

cie, destinados aos animaes de pequeno


talhe, Zoophylos, Echinodermes, Annelides, Mollusculos, pexinhos que se podem
estudar de face, vistos directamente de
cima para baixo, inclinindo-se o observa
dor sobre o tanque, cujo accesso os de
graus facilitam. Ha nas duas peas vinte
compartimentos d'esle gnero que en
cerram verdadeiras raridades occeanicas.
A quantidade de agoa do mar que ali
menta este conjnnclo de cerca de qui
nhentos metros cbicos, dos quaes qua
tro centos occupam o reservatrio, e cem
os tanques. O rgo alimentador uma
machina de vapor horisontal de quatro cavallos, que funeciona noite e dia, traba
lhando sobre uma bomba de rotaes e
engrenagens do systema Forbes, que o
a imo passado vi em conslruco na olicina d'estes senhores. de caoutchouc
endurecido, como lodo o systema de eanalisao ; a agua do mar, to corrosiva
para o metal, conduzida aos tanques,
em cujo angulo tem sada de cima para
baixo em forma de douche, levando con
sigo midas bolhas de ar, at ao fundo
da bacia; d'este modo se estabelece uma
enrgica arejao em toda a massa de
agua ; a 3gua em excesso escJ-se super
fcie de tanque em tanque, como um ver
dadeiro riacho que cresce nas duas ex
tremidades do systema e alcana o reser
vatrio onde a bomba a retoma.
Uma segunda bomba e uma segunda
canalisao se acham dispostas de preven
o para substituir em caso de accidente
as que funecionam.
No ha systema de phyltro, nem pare
ce que spja necessrio por quanto o aqua
rium existe ha dez mezes e a agua est
ainda de uma limpidez perfeita, e a sua
enrgica arejao parece occasionar a des
truio incessante, p^la oxydao lenta,
das matrias regeiladas pelos peixes e
outros 3nimaes, e dos resduos dos ali
mentos, que consistem em midos fra
gmentos de mexilhes, de ostras, de ca
ranguejos e de peixes, que se distribuem
pina de madeira.
Graas obsequidade do sr. Lloyd, pu
de ver, espectculo para mim novo, os
Actinios fazer passar de tenlaculo em
tenlaculo, o fragmento da ostra deposto
1 As dimenses indicadas no so absoluta na peripheria da sua corolla, at .a sua
mente exactas, e resultam de apreciaes feitas bocca central ; a Estreita do mar fazer despor meio de uma planta imperfeita e em pequena
escalla que se encontra no principio da guia do lisar por meio das suas ventosas a parcella do alimento ao longo dos seus lua
aquarium.
'

ARCIUVO RURAL
os para o sou centro, e vi muitos peixes
lanarem-se sobre a sua preza com uma
avidez e apetite que testemunham a sua
excedente sade e o pouco cuidado que
lhes d o seu capliveiro.
No minha inteno enumerar aqui
loilas as riquezas que encerra o aquarium
e os seus cinco mil habitantes ; lunito-me
a asseverar que, para um naturalista do
continente, que nunca tivesse occasio de
e;-ludar os faunos ocenicos, sobre as cos
ias, nas cavidades dos rochedos abando
nados pela mar, ou sobre as praias, on
de as vagas arrojam os animaes marinhos
durante as tempestades, ser uma verda
deira satisfao tanto para os olhos como
para o espirito percorrer to rica colleco,
onde ha uma mina inesgotvel de obser
vaes inditas a fazer sobre os costumes
dos animaes inferiores, bem como sobre
os dos peixes, grandes crustceos e cephalopodes, que contm em abundncia o
aquarium do palcio de cristal, que, ini
ciando o publico nos segredos do mar,
me parece dever dar grande impulso zoo
logia e phvsiologia comparada, forne
cendo successivamente ao naturalista, o
animal vivo, e, depois de morto, o seu ca
dver.
Alm do aquarium do palcio de chrislal, ha em Londres uma colleco das
mais interessantes a percorrer para o pis
cicultor e para o naturalista: o museu
Bui kland, que no pode deixar de ser de
signado pelo nome do seu fundador, d'aquelle que com diminutos recursos e uma
subveno insignificante de I:o00 francos
por anno, conseguiu, em dez annos de
abnegao e de trabalho infatigvel, accumnlar, n'um annexo do museu de SfuilliKensingtnn, que termina a oeste o esplen
dido jardim da sociedade de horticultura,
riquezas ichthyologicas immensas, dispos
tas por modo essencialmente pratico.
Familiarisar os numerosos visitadores
inglezes e estrangeiros que atlrae a estes
novos bairros de Londres o museu de
Sonth-Kensington, nico no seu gnero e
fim. com os processos e os prod netos das
pescas do mar to importantes para man
ter a marinha do Rei-Uuido e fornecer-lhe
, uma parte da sua subsistncia; mostrar evi
dentemente quaes as riquezas que acerta
das disposies conservadoras do rendi
mento da pesca do Salmo podem valer
ao paiz; tornar salientes aos visitadores
os milagres da. piscicultura, fornecendo-

179

Ihes ovos de Salmo, de Trutas, de Ombre. de Alevins, em todos os graus de


incubao e nas suas bacias trntas que se
podem ver crear e crescer diariamente,
nas condies d'espao e de agua as me
nos favorveis: tal o fim a que se propz Franck Buckland, nm dos dois inspe
ctores das pescarias do Salmo do ReinoUnido, o mais infatigvel dos promotores
da piscicultura ingleza, aquelle a quem
chegam lodos os dias de todas as costas
de Inglaterra, peixes extraordinrios e
raros, as curiosidades do mar, os obje
ctos repescados e revestidos de mollusculos; n'uma palavra, tudo o que pde
interessar as questes de que o museu
a illuslrao.
De tudo isto aproveita o paiz, nos in
teressantes artigos, muito apreciados do
publico, publicados no Journal Land and
Water (a Terra e a Agua), do qual F.
Buckland redige a parle scienlifica. Gra
as ao seu trabalho pessoal, aos seus ma
gnficos modelos de peixes em gesso, cu
jas dimenses admirariam qualquer outro
que no fosse elle; graas ao seu pincel,
que lhes restituo a sua cr e brilho; ao
seu escalpelo, que investiga e separa o
rgo elctrico de uma immensa tremelga,
bem como os ovrios em todos os graus
de maturao, Trutas e Salmes, este ho
mem eminente conserva estes preciosos
materiaes sciencia.
Que direi da affabilidade com que este
homem simples e benevolente, cujos mo
mentos so todos contados e preciosos,
se delem, cada vz que se visita a sua
obra. a explicar a um numeroso publico
os apparellios.de piscicultura, as escallas
do Salmo, a creao das ostras, com
as peas justificativas que demonstram as
cousas mais simples. A obra de Buckland
nica, porque a expresso de uma
personalidade poderosa e ardente do bem
publico, e permanecer inimitvel em
quanto no surgir um outro homem da
sua tempera. Accrescentarei que tem ain
da o merecimento de saber pelos seus escriptos e exemplo, fazer piscicultura,
nas altas classes da sociedade ingleza, intelligenles adeptos que se empregam era
acelimar nas aguas de Inglaterra os pei
xes teis do continente e da America do
Norte, e que no recuam perante gran
des sacrifcios para alcanarem este fim.
d'esle modo que as aguas de Windsor
e de muitos outros grandes parques ingle-

180

ARCUIVO RURAL

zes pullulam Inje de grandes Trutas dos


lagos suissos, cujos ovos provem do meu
estabelecimento de piscicultura de Chanelaz.
Esla transio leva-me a dar ainda
Sociedade de acclimao algumas infor
maes sobre os progressos da piscicul
tura industrial na Suissa.
lia dois a uno*, quando tive a honra de,
pela primeira vez, n'uma das nossas ses
ses, tomar a palavra, indiquei a existn
cia completamente indita de um estabe
lecimento muito considervel, realmente
industrial, creado com o capital de 40:000
francos por um dono de hotel, o sr.
Bosch, d'Ebnat, em li ente da linha do ca-,
minho de ferro do valle de Toggenburgo,
nas condies mais grandiosas que tenho
visto. Este homem simples, animado pelos
seus primeiros' ensaios, e movido da ida
de imitar lielmenle a natureza, teve a co
ragem de escavar n'um prado situado no
fundo de um pequeno valle alpestre, trs
immensas bacias de mais de 150 melros
de comprimento total por 10 metros de
largo, com uma profundidade d'agua que
elle pensa fazer subir, com o crescimento
dos seus educandos de 30 centmetros a
1 '",.')(). Estas bacias, alimentadas por uma
forte derivao da corrente, eram mura
das em toda a sua extenso de pedra gros
sa, junta e soldada a cimento e cobertas
de uma abobada geral de ripas delgadas,
destinada a impedir a approximao dos
Martins necheurs, Cinels, corvos, musa
ranhos e outros inimigos dos peixes ; o
que lhe trouxe um accrescimo de despeza
considervel.
Havia nestas bacias, quando as visitei,
pelo menos vinte mil trutas de dois n
uos, quasi todas eguaes em tamanho, de
comprimento de um dedo, alimentadas a
caracoes. Os louvores e incitamentos que
em conscincia eu e o meu collega o sr.
Loes dispensamos a este operrio da pis
cicultura industrial, consignando-os no li
vro dos visitadores, lhe facilitaram a realisao de um projecto que elle desde
muito acareciava; a creao de uma socie
dade anonyma de 50:000 francos de ca
pital, destinada a sustentar e a desinvol\er a industria de que no paiz era elle o
promotor. Infelizmente ao cabo de um
anno, o sr. Bosch, provavelmente, ator
mentado por penosas preoccupaes, e
presa de um accesso de delrio, pre< ipilou se da janella do hotel de Berne, mor

rendo immediatamenle. sem duvida o


primeiro martyr da piscicultura. As in
formaes que alcancei sobre o estado
d'esle negocio, que se apresentava de um
modo to novo e to interessante sob o
aspecto da scienca pisccola, so desfavo
rveis, e a sociedade parece suslentar-se,
na parte financeira, s pela concesso que
lhe fez o canto de Sami Gll, do direito
exclusivo de pesca no rio Tbur, devendo
ella em compensao promover a repovoao do rio pela introduco dos alerins.
Igual concesso, eomprehendendo o di
reito exclusivo de pes^a com o encargo
da propagao pisccola em todos os rios
e ribeiras do estado de Friburgo, foi re
centemente feito a uma sociedade de ca
pital de 400:000 francos, dita sociedade
de piscicultura, neveiras e irrigaes de
Friburgo. Ignoro ainda o sy>lema que
esta sociedade se prope seguir para tirar
o melhor partido possvel d'esla generosa
concesso, para povoar de peixes e prin
cipalmente pr em explorao pouco dis
pendiosa as aguas que lhe so concedidas,
limito-me porem a indicar o facto como
prova do auxilio que encontra na Suissa
a piscicultura, por parte dos governos que
concedem e do publico que subscreve com
as aces.
A Suissa sobre este ponto, muito instruetiva para o piscicultor, que ali encontra
estabelecimentos concebidos e funecionando nos systemas mais diversos, e pode por
comparao chpgar a adoptar o mais ra
cional. Foi o que me aconteceu e o que
me leva a indicar sociedade um estabe
lecimento novo, desconhecido ainda em ra
zo do isolamento em que se acha pela
falta de vias de communicao, se bem
que um dos melhor situados e dirigidos.
Foj a duas leyuas de Berne que os srs.
Massard e Evinger, aproveitando um ter
reno vago de sete hectares abandonado
peio Aar, outi 'ora dique, escavaram no
meio de saras e tojos um vasto syslema
de, meandros com liarias e tanques, ali
mentados por um ribeiro lateral ao Aar,
cuias ayuas filtradas alravez de areias,
esto sempre peifeitamenle lmpidas, pu
ras e frescas, e conservam constantemente
o mesmo nvel. Graas a estas disposi
es no ha que recear a continua obstrueo das rigueiras; podendo di \idir-se
o espao com redes inetallicas de malha
mida, afim de separar por modo abso-

ARCilIVO MJIIAL
luto e definitivo, o peixe de cada anno, e
aliraental-o, deixando-o aproveitar dos ele
mentos nutritivos naluraes da agua sobre
uma vasta extenso, sem se licar exposlo
s perdas immensas de que se queixam
os piscicultores, durante os primeiros mezes da creao, inteiramente artificial, em
pequenos espaos. Ma quatro annos que
estes senhores tinham povoado de cinco
mil trotas, tiradas do meu estabelecimen
to, os seus primeiros canaes, e foi no es
tio passado que por uma inconcebvel
aberrao, pozeram asecco, para extrarem
cerca de I : MOO trotas deiuOa :to0 grammas cada uma, alimentadas at ento a
carne de eavallo, e vendidas razo de
5 francos o kilogramma. Destruram dYsle
modo, por um lucro immediato, peixes de
trs annos que teriam subido, por uma
boa alimentao, a ;j.)0 graminas, e num
anno a um kio por anuo. como bem re
sulta das minhas- experincias. Anima
dos por este resultado, abriram novos ca
naes, e. vi, em dezembro ultimo, na sua
explorao, muitos ribeiros cheios de alevins ' da primavera, em numero de mais
de 30:000. alimentados a migalhas de po'
de centeio, em que pegaram perfeitamente
na minha presena.
Este resultado confirma exuberante
mente as minhas idas a este respeito e anima-me n transformar em Chanlaz um syslema de piscicultora que eu havia creado
de principio, ha doze annos, procurando
combinar do melhor modo o emprego das
aguas frias que alimentam o meu estabe
lecimento hydrotherapico, com a decorao
do parque e a exhibio commoda dos pei
xes creados. Se bem que tenho obtido
magnficos resultados lechnicos, isto ,
algumas centenas de trutas reproduetoras
de 2 a 3 kilos, todavia este systema bas
tardo acarrelou-me todas as infelicidades
e pezares que lem snTrido os piscicul
tores no que eu clnmo o perodo das in
certezas, que termina agora : as asphyxias
do peixe devidas falta de oxigenao da
agua, em consequncia dos grandes ca
lores, ou da obliterao dos tubos condnclores; as devastaes das lontras duran
te os invernos rigorosos que acabmos de
atravessar; os roubos de peixes tirados
um a um por meio de linhas dormentes,
e sem despertar a desconfiana, e muitas

181

outras misrias inherentes piscicultura


ao ar livre, quando no pode ser feita
em parques fechados e guardados.
O systema que adoptei na reconstruco da minha piscicultura de Chanlaz
este: No interesse especial da produco
e da venda dos alevins, ser d'ora em
diante completamente independente do
estabelecimento hydrotherapico e cons
truda n'um outro ponto do dominio. Os
logares de que disporei so uma primei
ra bacia de 50 centmetros de profundi
dade e de 10 ares de superfcie, j exis
tente, destinada ao alevin recentemente
nascido, e alimentado com a agua do rio,
e podendo ser posto a secco no comeo
do inverno, para extrair a nova creao
destinada a passar esta estao na segunda
bacia, que tem de um meiro a lm,80 de
profundidade. Esta, profunda de 0 ares de
superfcie, destinada creao do se
gundo anno.
A partir do segundo anno os que fica
rem depois da venda aos particulares (que
preferem em geral a pequena truta de um
ou de dois annos que tem perdido a ve
scula e foge atravez de aberturas imper
ceptveis) sero creados a coberto em agua
misturada de nascente e de rio, nas ba
cias internas, as quaes recebem a agua
em forma de douche, deixando-a correr
para as bacias externas de um a dois me
tros de profundida le e em communicao, por um orificio munido de uma rede,
manejavel internamente, com outra, onde
os peixes passaro a noite ao abrigo das
pessoas e dos animaes, e sem mesmo ser
possvel o envenenamento da agua, pois
que a corrente vir do soblerraneo do
edifcio.
Este systema, que eu considero hoje
como o nico racional em principio, ,
como se v, tirado um pouco das idas
do sr. Sr. Estas idas, com quanto ne
bulosas e cercadas de myslicismo pelo an
dor, no deixam de ter um excellenle
fundo. A guarita em alapo do sr Sr,
destinada explorao automtica dos vi
veiros, isto , a attrair, a recolher e a
reter prisioneira a truta de um certo cali
bre, , em quanto a mim, uma ida en
genhosa, applicavel e de natureza a permittir com pouca despeza uma explorao
normal de aguas naluraes muito abundan
1 levins parece ser o nome genrico com tes em peixes.
Antes de terminar esta exposio, cha
que designam o pexinho mido nos primeiros
tempos da sua eroHno.
marei ainda a alteno dos membros da

182

AUCIHVO RURAL

sociedade que se interessam pela pisci


cultura franceza para uma questo. O go
verno parece disposto a substituir o es
labelecimento de Huningue por um novo
destinado ao mesmo fim. Um estabeleci
mento central alimentado por ovos recen
temente fecundados obtidos da Suissa ou
de outros paizes, e disseminando em se
guida estes j em evoluo por toda a
Frana, isto , trabalbando sobre uma ma
tria prima (os ovos) que todos os dias
augmenlaria de preo pelo augmento da
procura, um similhanle estabelecimento,
um deposito, ser prefervel a pequenos
estabelecimentos pouco dispendiosos no
gnero do meu? Estes pequenos estabe
lecimentos, funccionando com pequenos
gastos, e com uma inslallao modesta,
com ovos obtidos de reproduclores per
manentes, criados e mantidos pelo esta
belecimento, no prestariam mais servi
os? Ao meu vr, este ultimo systema
apresenta grandes vantagens; porque bas
taria Frana, para assegurar o repovoa
mento das suas aguas, uma meia dzia
d'esles estabelecimentos modestos espa
lhados pelos centros montanhosos do paiz,
e dirigidos por simples empregados co
nhecedores das aguas e florestas. Isto tra
zia, ao cabo de alguns annos, s aguas
francezas um repovoamento completo e
definitivo, susceptvel de se conservar s
pelo effeito de acertadas prescripes so
bre a pesca.
Por este systema se evitariam perdas
nos transportes, as despezas seriam insi
gnificantes, e graas aos novos processos
uzados paia transportar o alevin, poderse-hia contar com um resultado salisfaclorio e certo.
Finalmente ponho toda a minha expe
riencia pisccola ao servio da sociedade
de acclimao, e se cila julgar util ao
adiantamento da piscicultura um trabalho
completo sobre o que existe e se pratica
hoje com relao a este ponto, na Europa
occidental, estou prompto a tornar a ver
os numerosos estabelecimentos que j vi
sitei, e a discutir a sua organisao e os
seus resultados, para chegar a estabelecer
emfim uma lheoria e uma tradico, cuja
falta to vivamente se faz sentir, na orga
nisao de estabelecimentos de piscicul
tura industrial.
Na minha opinio, a questo da pisci
cultura vale a pena que se crie em seu
favor uma sociedade internacional, com

seus congressos e suas publicaes especiaes, e sei, por ter conversado com elles,
que os piscicultores mais conhecidos pres
tariam todos o seu concurso a esla obra
desejada.
As numerosas tentativas de acclimao
de peixes exticos ou simplesmente estra
nhos s aguas da Europa occidental, que
teem sido coroadas de bons resultados
paniaes, do a medida do interesse que
hoje se liga a estas questes. Teem o du
plo merecimento de respeitarem simulta
neamente economia politica e aos pro
blemas scienliicos os mais rduos, dos
quaes no podemos mais do que prepa
rar a soluo deslocando artificialmente,
em poca detei minada, a longa distancia,
graas aos nossos rpidos meios de cominunicao, algumas espcies animaes des
tinadas a soffrerem e reflectirem com o
tempo as modificaes com que actuamos
sobre os seus meios dexistencia. S esta
razo deveria valer s scienclas de applicao em zoologia, benevolncia mais pro
nunciada por parte d'aquelles que se limi
tam a fazer no seu gabinete ou no seu
museu uma zoologia descriptha, isto ,
a analysar as variedades que criam os
seus emulos.
(Bullctin mensuel de la socil d'acc!imatation).

A. J. H. Gonzaua.

Itelatorio da direco da estao agronmica


experimental de Lisboa
Apresentando o relatrio das experin
cias elfeetuadas na estao agronmica de
Lisboa durante o wnno agrcola de 1870
1M71, poderamos limitar nos indicao
muito simples das operaes e dos resul
tados obtidos; esle seria o modo de si
gnificarmos ao governo de Sua Magestade,
que havamos cumprido a misso que nos
fora incumbida de abrir um campo em
que o publico podesse estudar pela vista
o effeito dos dnersos adubos sobre a ve
getao : pareceu-nos porm que o rela
trio de uma estao experimental no
deve ser apenas o desenho do campo de
experincias, que para um grande numero
de indivduos incomprehensivel e mais
incomprebensivel ficaria reduzindo-se a
um esboo.
Os relatrios das estaes experimen
tais, para serem verdadeiramente uteis,

ARCHIVO RURAL
lero de estabelecer primeiro no espirito
do leitor, com a maior simplicidade pos
svel, o resumo dos princpios que devem
servir de base s experincias, e no dei
xaro de explicar a raso em que se fun
dara os resultados que d'esias se obtenbam.
0 estudo feito na estao agronmica de
Lisboa recaiu exclusivamente sobre a ac
o de diversos adubos na vegetao, como
determina a portaria que votou a \erba
para estes estabelecimentos.
Seguindo em conformidade com as idas
que expendemos sobre a forma a dar ao
relatrio de uma estao experimental, di
vidimos o nosso trabalho em duas partes ;
na primeira apresentmos os princpios
qoe nos pareceu conveniente expor, para
que os homens menos lidos em livros de
sciencias agrcolas conheam o fundamento
da aco de certos e determinados adubos
que se submellenm experincia fazendo
em seguida a ciitica das suas convenin
cias econmicas; na segunda parte faze
mos a historia da installao e dos resul
tados obtidos, criticando-os quanto em
nossas faculdades coube, procurando no
sairdos acanhados limites em que nos con
finaram as experincias de ura s anno.
PRIMEIRA PARTE

I
Quando as difficnldades das communicaes distanciavam os povos ainda os mais
prximos, cada um era obrigado a pro
curar todos os elementos indispensveis
a uma vida penosa, limitando-se dimi
nuta rea a que podia estender-se o seu
trabalho, do mesmo modo que na infncia
das sociedades cada homem linha de preparar-se os alimentos e o vesturio sem
qnasi lhe valer o auxilio dos outros ho
mens.
A civilisao porm, esse maravilhoso
producto da intelligencia, lutando contra
os maiores obstculos, tem aberto as vias
de communicao e tem procurado abran
ger a humanidade inteira em um s am
plexo, torna-la um grupo nico de conve
nincias communs em substituio a esses
grupos dispersos que julgavam encontrar
a prpria felicidade na destruio de seus
similliantes.
0 augmenlo da civilisao pde traduxir-se pela mais extensa propaganda do

183

santo principio do auxilio mutuo, a mais


solida base da organisao econmica das
sociedades, auxilio que no se limita ao
que o homem forte pde dar ao fraco, o
protegido da fortuna ao desfa\orecido d'esta, mas ainda se extende troca dos ser
vios, diviso do trabalho.
A sociedade moderna, instigada pelos
conhecimentos que lem nascido das in
vestigaes sciemilicas em lodos os ramos
da actividade humana, tem de dia para
dia maior tendncia para o aproveitamento
d.is faculdades especiaes de cada povo, fa
cilitando por todos os modos as transac
es entre uns e outros em relao aos
produetos das diversas industrias ; s em
respeito industria agrcola parece esta
belecer uma excepo.
Qual ser a origem d'este tropear ver
dadeiro ou apparenle da sociedade perame
a industria que serve a garantir a alimen
tao dos povos, a satisfazer as suas mais
imperiosas necessidades, e que sempre tem
merecido a honrosa denominao de me
das industrias?
Ha phenomenos sociaes que parecem fu
gir s leis do progresso, quando se con
sideram em respeito a um pequeno numero
de geraes, que se encontram porm de
baixo d'essas mesmas leis, quando inves
tigmos a relao que tem com o caminhar
incessante da humanidade.
Se a agricultura s agora comea a re
correr ao concurso da sciencia para o sus
tento da humanidade porque, lendo a
feracidide dos terrenos satisfeito por Ioda
a parte rasoavelmcnte as necessidades do
consumo, ainda mesmo em presena do
augmenlo da populao e de organisao
mais econmica das sociedades, no tinha
sido levada pelas leis do progresso a pro
curar to poderoso auxilio.
Confirmar nos ha esta proposio o es
boo histrico, feito a traos largos, do apro
veitamento das foras que podem concorrer
produco das subsistncias.
Divide-se este em Ires perodos, sendo
o primeiro o da vida nmada, de que nos
so ainda exemplo algumas tribus do novo
mundo, em que o homem carecia apenas
de lanar mo dos seres organisados que
a natureza lhe offerecia profusamente ; o
segundo denomina se o dos arroteamentos,
e foi determinado pelo augmenlo da popu
lao, estabelecendo-se enlo o principio da
cultura, abrindo o seio das terras feracissimas pelo deposito dos detritos da vege-

I8i

ARCII1Y0 RURAL

tao e da decomposio das rochas duranle


muitos sculos : por um la! systema as tribus localisam-se e a populao augmenta
a ponto de que a ferocidade dos lerrenos
escolhidos no suppre as necessidades, e
as emigraes se realisam emi|uaiito se po
dem encontrar terrenos frteis: estes porm
comeam a escassear e a industria humana
vem supprir a deficincia dos meios at ali
empregados e d principio ao terceiro pe
rodo o dos adubos, porque se reconhece
que em vo se rasgaria o seio da plienix
para tirar d'elle os alimentos no a alimen
tando tambm.
A eslrumao das terras o caracter
d'este terceiro perodo, que muito natural
mente se pde subdividir segundo essa es
lrumao impirica e sem regras fixas ou
sujeitas aos princpios scieulilicos.
De uns para outros perodos porm a
transio no tem sido abrupta, ha ver
dadeiros espaos de transio; ns os da
gerao rctual estamos assistir) lo pas
sagem da primeira para a segunda subdi
viso do terceiro perodo.
As investigaes dos homens de sciencia lem revelado algumas das principaes
leis que devem reger uma cultura aper
feioada e reparadora como lhe chama o
sr. Lecouleux; os homens da pratica po
rm esto ainda longe de as applicarem
ao regimen de suas exploraes.
A variedade dos conhecimentos geol
gicos, chimicos, meteorolgicos e econ
micos, indispensveis para estabelecer a
cultura, em conformidade com o que a
seiencia determina, tendo em aiienoas
foras produclivas de cada localidade e as
exigncias do consumo, sendo qusi im
possvel exibirem com a precisa clareza
na maior parle dos indivduos que se de
dicam indusliia agrcola, compete aos
governos e aos homens illustrados de
cada paiz concorrer com exemplo para a
dessiminao das boas praticas culturaes.
Na Inglaterra, onde a iniciativa parti
cular existe em grau muito elevado, o
proprietrio do solo que trata de escla
recer o rendeiro, porque conhece a rela
o de convenincia entre os seus interes
ses e os d'este ; nos paizes porm em que
essa iniciativa quasi nulla, como em
Portugal, cumpre ao governo o estabele
cer estaes agronmicas experimentaes,
porque aos governos pertence velar pelo
desenvolvimento da riqueza publica, como
origem do bem estar dos povos e funda

mento essencial da prosperidade finan


ceira.
O augmento da populao a par do em
pobrecimento dos terrenos clama -pelo
auxilio da seiencia, penoso ser o cami
nhar da humanidade e lentos os seus pas
sos na estiada do progresso se no che
garem aos ouvidos do agricultor, ou este
os desprezar, os conselhos da moderna
(Jeres, que lhe vem ensinar os meios de
aproveitarem as foras da natureza para
a sustentao das prprias foras.
A escola, as misses agrcolas, as es
taes experimentaes so os meios de diffundir a seiencia a ponto de se fazer co
nhecer ao agricultor a vantagem que lhe
pde resultar do aperfeioamento de suas
culturas, tendo em aileno a distribuio
d'estas pelo globo, em conformidade com
as faculdades produetivas de cada regio,
desprendeiido-se do habito nocivo de ape
nas indagar as necessidades dos mercados
circnmvizinhos que na maioria dos casos
no estabelecem procura a mais do que
uma insignificante quantidade de proibi
dos que se obtm pouco em harmonia
com as prescripes da boa economia.

II
a industria agrcola d'aquellas em
que o elemento, que os economistas de
nominam terra, tem maior predominncia.
Esle elemento constitudo pelo conjunclo de substancias que tornam o solo
produetivo e pelas condies climatri
cas, e varia de regio, de uma localidade
para outra.
Se a aco do homem pode muito,
como ao diante demonstraremos, sobre
o augmento da fertilidade do solo, addicionando lhe as substancias que faltem,
emquanio ao clima s poder modilieal-o
muito limitadamente, povoando ou des
povoando os terrenos de vegetao ar
brea, e ainda assim essa modificao mui
pouco influir sobre as condies deter
minadas pela altitude e latitude, limilando-se regularisao das chuvas e cor
reco de exposio.
portanto indispensvel ao lavrador
conhecer as propriedades de que na sua
regio a natureza fez revestir esta impor
tantssima parte do elemento terra.
Sirvara-lhe de guia os conselhos que a
seiencia lhe apresenta pela voz auclorisada de Gasparin e de Bella.

IS!

ARCHIVO RURAL
Reconheceu Gasparin que a Europa,
segundo as aptides para a prodtico
vegetal, determinadas [tela influencia do
clima se poderia dividir em atleno s
culturas mais importantes em cinco re
gies principaes que denominou a partir
do norte para o sul ; regio das matas,
regio das pastagens, regio dos cereaes.
regio da vinha e regio da oliveira.
Portugal est comprehendido nas duas
ultimas sem comtudo ser absolutamente
excludo da regio dos cereaes.
Mr. Bella tomou como base da sua di
viso da Europa e da cosia do sul do
Mediterrneo as medias de temperatura
e de chuva durante o anno.
Denomina regio quente aquella em
que as chuvas so lorrenciaes durante o
inverno e seguidas de grandes seccas no
vero; o norte de Africa constituo o typo
desta regio.
Regio quente temperada, aquella em
que ha copiosas chuvas desde o outono
at primavera e muito poucas no vero,
abrangendo a Turquia, a Grcia, o sul da
Itlia e a pennsula Ibrica.
Regio temperada hmida distingue-se
pelas chuvas continuadas em quasi todo
o anuo, e abrange a Bretanha, a Mancha,
o paiz de Galles, os condados do sul de
Inglaterra e a Irlanda.
Regio lempeoda secea, chuvas pouco
frequentes e pouco abundantes, d-se-lhe
por limite: o interior da Turquia, as or
las do Mar Negro e o territrio que d'aqui
se estende at ao layo Caspio.
Regio temperada niixto, comprehendendo duas subdivises, numa das quaes
a chuva mais frequente, rfoutra mais
raia e abrange o sul da Blgica, o interior
da Frana, a Prssia e o centro da Rssia.
Regio fria temperada, lem chuva no
tero e rir outono, estende-se ao norte
da Frana, Blgica, llollanda, Di
namarca, ao llannover, Prssia, No
ruega Sucia e parte septentrional da
Gran Bretanha.
Regio fria, que se divide em secea e
Immida ; na primeia poucas vcy.es ha
chuva e romprehende parte da Rssia at
aos montes Uaes; na segunda ha mais
chuvas e comprehende a Noruega e a
Finlndia.
Religio glacial a dos gelos perma
nentes.
A distribuio da vegetao por estas
regies a seguinte :

Na regio quente, os cereaes e forra


gens de inverno.
Na regio quente temperada, cereaes
de outono e de primavera.
Na regio temperada hmida, cereaes
de outono e de primavera e forragens em
todo o anno.
Na regio temperada secea pastagens e
cereaes de primavera e de outono.
Na regio temperada mista, as culturas
que pertencem temperada hmida e tem
perada secea.
Na regio fria temperada, cereaes de
outono e de primavera e falta de pasta
gens s no inverno.
Na regio fria forragens e cereaes de
vero.
Na regio glacial falta de vegetao.
Intil seria transcrevermos para aqui
na sua integra as divises estabelecidas
por Gasparin e por Bella se pudssemos
em absoluto para lodos os pontos de Por
tugal affirmar que elles se romprebendem
ou nas Ires ultimas do Gasparin ou na
que Bella denomina regio quente tem
perada ; como porm variadssimas circumslancias fazem com que todas as di
vises venham encontrar aqui um ou mais
representantes, essa inutilidade parece-nos
ter desapparecido diante da necessidade
de lembrar ao agricultor que, passando
em revista todas estas divises, procure
conhecer em qual delias se comprehende
a regio a que pertence, porque confor
mando a sua explorao com as condies
apontadas para essa diviso, ter mais
seguros os bons resultados a que aspira.
Segundo um certo numero do feies
caractersticas derivadas da natureza geo
lgica e das condies de clima, temse
destribuido a superfcie do pai/, por qua
tro regies, a sua confrontao com as
de Bella e de Gasparin ser vantajosa para
especialisar mais as condies em que lem
de explorar os agricultores de cada uma
d'ellas.
A primeira regio, chamada do norte
pela sua posio geographica, abrangendo
os dislrictos de Vianna. Braga, Porto,
Aveiro, Vizeu e Coimbra, uma transi
o da regio da vin' a para a dos cereaes
segundo Gasparin, e da regio quente
temperada para a regio temperada h
mida de Bella.
(Continua).

186

ARCI11V0 RURAL

o segundo os casos, as circumslancias,


e as condies, obra pura e exclusiva
LISBOA, 31 [)E OUTCBRO
do agricultor entregue a si mesmo, e aos
conhecimentos srientificos que aprendeu.
Nos estabelecimentos de ensino agr
O alto ensino da agronomia cm Frana e na cola toda a agricultura que se faz arti
ustria. O que se entende hoje l fora por ficial e como que amaneirada. Entre o diensino pratico agrcola. Onde, c de que mo
do deve ser ministrado. Falsa posio em lemma de satisfazer s jxigencias do en
que se acham as quintas-modclos Uma sino, e s exigncias da especulao lu
cousa o ensino, outra cousa a explorao crativa, a agricultura das escolas d ge
lucrativa. Applicao d'estas doutrinas ralmente perda de dinheiro, o que um
Granja Regional de Cintra Resultados de
algumas experincias sobre a fermentao al triste ensino, e sem ganho sensvel algu
colica feitas no Instituto agrcola. 1." Aco mas vezes para o ensino, o que uma
da clectrolyse da agua, e do hydrogenio nas triste perda para a sciencia. Nem aluirmos,
cente nas solues sacharinas. 2." Poder nem os agricultores aproveitam assas com
fermentante do fermento superficial e do fer
mento depositado. 3. Poder fermentante taes ensinos, falseados em suas condies,
do fermento depositado, depois de ter acabado e no poucas vezes mentirosos nos seus
a fermentao. 4." Estes dois fermentos vis resultados.
tos ao microscpio. 5." Qual a verdadeira
O governo no pde nem deve ensinar
me da fermentao dos mostos da uva. 6."
a
pratica
da agricultura, porque no agri
Renascimento do fermento nos mostos em
quanto cont/m matria azotada. 7. Fer cultor, nem tem fuuccionarios agriculto
mentao butyrica do fermento depositado. res, ou que o possam ser com perfeio.
8." Adoamento dos vinhos sem refermenta a theoria, a sciencia e a experimen
o, o engao obrando como fermento. 9."
A parte carbonada e a parte azotada do fer tao das cousas ruraes e em que tem
mento vistas ao microscpio. 10." Papel que pessoal habilitado, que o governo deve
representa na organisao do vinho, cada mandar*ensinar e divulgar.
parte do cacho. 11." Fermentao cuberta,
Tal a maneira como agora se pensa
descuberta, e com arejamento do mosto.
A flor do vinho e a flor do vinagre. Ceva l fura acerca do ensino offictal de agri
cultura ; opinio original, novssima,
mechanica das aves.
tanlo ou quanto paradoxal, se quizerem,
Ao passo que em Frana se pretende mas reflectindo bem, a nica racional, a
restabelecer o antigo Instituto Agronmico nica possvel e a nica vantajosa no hm
de Versailles com uma forma inteiramente de tudo.
superior e transcendental, a ustria, guia
No cuidem entretanto os leitores que
da pelos mesmos princpios de arislocra- os novos agrnomos fiquem destitudos do
tisar a sciencia agrcola como medida si ensino pratico. A parte d'esle ensino
multaneamente econmica, politica e so que se comprehende na denominao de
cial, acaba de fundar na sua capital uma exerccios e trabalhos facultada nas es
verdadeira faculdade de sciencias agrono colas. Ahi o alumno exercita-se na mano
bra dos apparelhos e dos instrumentos,
mias.
Em ambos estes paizes a ida domi nas diversas operaes agrarias, exe
nante sobre o alio ensino da agricultura cuta os trabalhos de cultura em separado
que elle n5o pde nem deve ser pra no campo de demonstrao, pratica os
tico, da maneira como at agora se tem ensaios de topographia, ameslra-se no
intendido, porque a experincia tem mos trato e governo dos gados, trabalha nos
trado por ioda a parle, que a verdadeira diversos misteres das artes agrcolas,
pratica agrcola no se aprende nem se faz analyses chimicas no laboratrio,
podo aprender, seno nos estabelecimen desenha, herborisa, etc. O que ello
tos industriaes, nas herdades e nos cam porm no faz, posto se lhe ensine a fa
pos, onde se faz agricultura a valer e ao zer, a agricultura em aco, a synnatural. O governo, dizem os sbios these pratica de todos estes trabalhos a
da Frana e da Atlemanha, deve prestar um caso determinado em vista de ganhar
agricultura unicamente aquella parte dinheiro. Essa synthese ha de elle vel-a
que ella no pde ensinar, nem aprender realisada em diversos casos e hypolheses
em si mesma, que a parle tbeorica e na cultura dos campos por meio de via
experimental, ou propriamente a agrono gens, de excurses, ou simples visitas
mia. A parte industrial ou de applica pelos centros agrcolas pelas herdades,

CHROMCA AGRCOLA

ARC1HV0 RURAL
ou quintas mais notveis do paiz. Em
vez de um modelo de agricultura pratica
contrafeito violentado improvisado
que ensina muitas vezes aojoven agrno
mo a arte perigrina de perder dinheiro
por meio da sciencia, ver modelos valios de agricultura em aco natural, que
lhe mostraro o caminho directo do lu
cro e do interesse. O estudo d'esles mo
delos lhe dir o que tem de bom e de
mau, e ser para bem fazer este estudo e
para aproveitar o primeiro e emendar o
segundo que a sua sciencia lhe servir da
bssola. A sciencia ensinar-lhe ha a ver
melhor as cousas do campo do que vem
geralmente os que as praticam sem maio
res princpios, e verdadeiramente n'isto
que estar a sua superioridade sobre o ro
tineiro
Se este no o processo mais aperfei
oado de fornecer ao ensino ouVial da
agricultura uma pratica e experincia es
clarecidas e proveitosas, com certeza o
processo mais natural, simples, e no irn
de tudo o mais barato de conseguir aquelles resultados. Referindo este plano ao
nosso ensino agrcola, creio que se de
pois dos alumnos do Instituto passarem o
terceiro anno do seu curso em estagio na
Granja regional de Cintra, passassem seis
mezes, Ires mezes sequer, em excurses
e viagens pelo paiz, dirigidos por um
professor nomeado por turno, achar-sebiam no fim d'este perodo ambulante,
no s mais familiarisados com as prati
cas ruraes, mas conhecendo muito melhor
a agricultura porlugueza; e n'esta pane a
vantagem no seria menor para os mes
tres ilo que para os discpulos.
No quero dizer com isto que a Granja
Regional de Cintra no satisfaa perfeita
mente aos exerccios prticos dos alum
nos do Instituto. Mas o que cila no pode
satisfazer, o que ella lhes no pode dar
o exemplo, o modelo da agricultura lu
crativa, e consoanlemenie o da boa admi
nistrao, contabilidade e economia ru
raes. A Granja no pode nem devcser
seno um campo de ensaios e de exerc
cios, complemento obrigado ao ensino
ibeorico do Instituto: mas abstrahindo
completamente de toda a ida especula
tiva. a esgrima e no a batalha da agri
cultura que ali se deve representar. A
primeira uma cousa possvel e seria. A
segunda impossvel, e portanto phantastica, quando no chega ao burlesco.

187

No confundamos por mais tempo cousas


que no podem coexistir, sem se prejudi
carem mutuamente. O grande erro do en
sino oficial da agricultura, tanto no nos
so, como em lodos os paizes que o tem
fundado, querer-se que ao mesmo tem
po o apprendizado seja explorao, e que
ao lado da experimentao dos lheoremas
da sciencia, nasa toda uma melgueira de
interesses, como se o syllabario devesse
ser o discurso, e o solfejo a musica har
moniosa. Acabe-se com o nome de gran
jas exemplires, e de qnintas-modelos no
ensino oflicial da agricultura. Porque no
o so, no o podem ser. D-se-lhes o
nome que lhes compete de direito: que
, o de campos de exerccios agrcolas.
Habituemo-nos a ver na sua adminis
trao e. contabilidade, no o espelho de
uma boa explorao rural, no o exem
plo que os prticos devam copiar servil
mente feio por feio, mas o plano bem
ordenado de uma casa de ensino rural.
No procureis saber se ali se ganha
dinheiro; mas exigi que ali se ganhe pe
rcia no bem fazer dos servios. lia
muitas cousas numa granj-i de ensino
agrcola que ali se no veriam, se fosse
dirigida somente com o fim de obter ga
nncias da cultura. Lavra-se. por exem
plo a vapor, mas a rea assim fabricada,
pela sua pequenez, mal paga na ddTurena do custo o capital e os juros dos machinismos. Ningum deve ali julgar este
trabalho pelo lado econmico do conjuncto; mas em si mesmo, e pelo lado da
execuo e do exerccio que oflerece aos
alumnos.
A ceifa e a debulha mechanicas esto
quasi no mesmo caso. Muito material
agrcola que s serve uma vez no anno
poderia bem ser dispensado n'uma quinta
de lucro. N'uma granja de ensino que
no pode deixar de existir. O gado de tra
balho muitas vezes mais do que deve
ser em relao rea cultivada, por cau
sa da multiplicidade dos trabalhos do en
sino. Outras vezes o gado de p>oducio
superior ao que comportam a< forra
gens colhidas, e ha necessidade de com
prar pensos fora da Granja; porque este
gado de produco objecto de estu lo
zootechnico.
Emlim, so muitas mais as cousas que
se vem e fazem n'uma quinta de ensino,
que seriam inteis ou menos bem cabidas,
se se procurasse unicamente fazer dinheiro,

188

ARCHIVO RURAL

e no esuido. E tudo isto imprime a


estes estabelecimentos um cunho especial,
que faz que sendo elles realmente mode
los* para quem aprende, no o podem ser
de egual modo, pelo menos no seu conjuncto, para quem pratica. esta distinco que imporia tornar hem percept
vel, porque o imico meio, no s de
julgar com justia, mas de conduzir com
mais acerto o ensino publico da agricul
tura.
A granja Regional de Cintra que se organisou sob os dois planos incompatveis
de quinta de exerccios e de quinta exem
plar tem como as de lodos os paizes nes
tas condies, e.itado sempre numa aliei nativa cruel, ora procurando satisfazer as
necessidades do ensino dos alumnos, ora
querendo corresponder s exigncias pu
blicas, sem nunca poder levar em parallelo o conseguimenio d'estes dois lins.
Todos lhe pedem as contas da sua ge
rncia para medirem pelos lucros da ex
plorao o valor ou preslimo da institui
o, e todos pedem o impossvel, ou no
sabem o que pedem; porque essas contas
Ito-de forosamente arcusar perda, e no
pequena; e no pela perda ou ganho
em dinheiro que se pode avaliar a utili
dade do ensino agrcola pratico, quando
o trabalho que se faz para ensinar e no
para render. No sabemos porque rases a direco da Granja Regional de
Cintra no tem prestado e publicado ha
mais tempo as contas da sua gerncia.
Parece-nos que no tem andado bem. A
melhor maneira de rectificar a opinio pu
blica do erro em que est, ir ao encon
tro d'ella com a maior franqueza, e mostrar-lhe que os resultados que espera so
impossveis de realisar. Tido o rebuo,
todo o receio de ser mal julgada, fortifica
a falsa maneira, como esse julgamento se
quer instaurar. A verdade, sempre a
verdade; o que custa menos a dizer e
a sustentar.
Podemos j apresentar alguns resulta
dos das experincias que, como annuncimos na chronica do numero precedente
d"este jornal, se eslavam fazendo no Ins
tituto agrcola acerca da fermentao do
mosto das uvas e d'outros mostos.
i." Sero os piimeiros, os das expe
riencias inMituidas para verificar a nova
doutrina do sr. 1'clil sobre a fermenta
o alcolica que se hasea sobre a aco
chimica do hydrogenio nascente, prepa

rado pelo glbulo do fermento, decom


pondo a agua.
Em um voliametro cheio de uma solu
o de glucose com alguns millessimos de
um sal amoniacal, e de phosphalo alcali
no fez-se passar uma corrente elctrica de
sufficienle fora para decompor a agua.
Durou a operao trs horas. O assnear
ficou intacto sem a mais pequena forma
o de lcool. Mas passados dois dias a
superfcie do liquido, e a sua prpria mas
sa estavam cheios de mycellios, quando
egual soluo exposta ao ar se conservou
lmpida. Em um balo contendo a mesma
soluo de glucose da experincia prece
dente fez se passar durante trs horas o
hydrogeneo desenvolvido n'um vaso pela
aco do zinco em presena do acido sulphurico. O liquido, sendo fechado no
balo, criou a mesma quantidade de bo
lor e com egual promptido. Ambos os
lquidos d'estas experincias vistos ao mi
croscpio no apresentam seno filamen
tos, ou torulos de mycellio. Em novas ex
perincias se averiguar a aco que sobre
o assucar dissolvido poder exercer este
parasita formado to rapidamente pela ele
ctricidade e pelo hydrogeneo nascente nas
solues sachai inas.
. Em solues sacharinas, prepara
das como as das experincias preceden
tes, foram semeadas pores egnaes dos
dois fermentos de um mosto de vinho,
que estava fermentando, o superficial, que
forma a escuma ou o chapo; e o depo
sitado que forma a me da fermentao.
Ambas as solues, que tinham o mes
mo volume e se achavam em condies
idnticas, romperam a fermentao an
mesmo tempo, seguiram com egual in
tensidade de aco durante doze dias, e
concluram no mesmo dia, produzindo*
quantidades egnaes de lcool.
Donde se pode concluir, que no mosto
da uva os fermentos supecificial, e o de
positado gosam da mesma virtude fermenlante, e determinam a mesma espcie
de f(*rmentao. O que o contrario do
que suecede aos fermentos d'estas duas
espcies no mosto do Malt, em que o
fermento superficial decide sempre urna
fermentao mais activa e rpida que o
fermento depositado.
3. O fermento depositado de um
vinho j feito e socegado foi semeado em
uma soluo sacharina feita como as pre
cedentes. A fermentao alcolica levou

ARCHIVO RURAL
milito tempo a declara-se, correu com ex
trema lentido e degenerou em fermen
tao actica. O que provaria que o fer
mento depositado s pde communicar o
movimento da fermentao regular a um
outro liquido sacharino, em quanto elle
mesmo se acha em trabalho. Esta mes
ma experincia no pde ser feita com o
fermento superliciel depois de acabada a
fermentao.
4. Os dois fermentos superficial, e
depositado vistos ao microscpio, offerecem-se com a mesmn figura, mas no
com as mesmas dimenses. O fermento
superficial formado de glbulos re
dondos, ou ovados geralmente irregula
res em tamanho ; offerecendo grande nu
mero d'elles outros mais pequenos agar
rados que parecem filhos.
Os glbulos de fermento depositado
sio maiores, ovados eguaes em dimen
so e muito mais cheios de grnulos in
teriores, que os glbulos de cima.
Evidentemente os glbulos dos dois
fermentos parecem representar a idade
nora, e idade adulta do fermento alco
lico do vinho, sendo talvez superfcie
do liquido que elles se organisara e mul
tiplicam, e sendo em baixo que elles
actuam sobre o assucar. Porque do
fermento depositado que partem as bo
lhas do acido carbnico. Vem se estas
bolhas escavar regos na massa do fer
mento depositado, subirem pela columna
liquida e virem rebentar superfcie. O
fermento depositado incontestavelmente
a me da fermentao alcolica ; como pa
rece ser a me de outras fermentaes
que suecedem, ou mesmo entre correm
com aquella. A razo porque um fer
mento se conserva em cima, e outro se
deposita proviria do peso especifico differente dos glbulos novos e dos glbulos
adultos. O glbulo novo precipitarse-ia,
desde que se enche de granulaes internas.
5.* Um mosto de uva branca liltrad)
por papel, e visto ao microscpio no
offerece ao principio nenhum glbulo de
fermento alcolico. Passadas algumas ho
ras de exposio ao ar appresenta j al
guns glbulos pequenos superfcie, mas
no no centro Logo depois principia a
turvar comeando a lurvao de cima para
baixo. Finalmente deposilam-se os pri
meiros glbulos, e ento que a fermen
tao comea a romper em bolhas de
acido carbnico.

189

Este fado parece confirmar a doutrina


de que o fermento se organisa esponta
neamente no mosto das suas prprias
matrias azuladas, ou que ento so os
germens exteriores muito mais pequenos
que os mais pequenos glbulos do fer
mento, a ponto de se no poderem ver ao
microscpio de foi te ampliao.
6. Um mosto em fermentao sendo
filtrado por papel deixa no filtro lodos
os seus glbulos de fermento ; mas 8 a
12 horas depois no tarda em turvar de
novo e em se organisarem novos glbu
los, recomeando a fermentao, a qual
corre ento muito mais froxa que a da pri
meira vez. Repetindo esta filtrao lies,
e quatro vezes, chega-se a tornar o mosto
completamente mudo, contendo todavia
ainda bastante quantidade de assucar.
Este mosto mudo sendo addicciouado
de fermento de outro mosto, ou d'aquelle
mesmo que se lhe tirou, reacende a fer
mentao.
Estes factos mostrariam.
Que a matria azotada do mosto vae
sendo eliminada d'esle medida que se
organisa em fermento, ai que em fim
acaba de todo,
Que para urna cerla quantidade de as
sucar no mosto precisa uma certa quan
tidade proporcional de fermento para a
fermentao correr regularmente.
7. Os mostos lquidos filtrados, ou
no filtrados mas estes sem partes solidas
(folhelhoengao e grainha) fermentando
a uma temperatura acima de 24. desen
volvem o aroma caraclerisco do ananaz
que o butyrato de etyla, depois da me
tade da fermentao. Este elher pode ser
separado pela distillao. Decantado o vi
nho ainda em fermentao nota-se no fer
mento depositado o cheiro caracterstico e
vivo do acido bntyrico. Este acido pode
ser separado, tratando o fermento por uma
soluo a frio e fraca de polassa, decom
pondo o butyrato de potssio pelo acido
sulfrico e destillandoomixto. No liquido
distilado neutralisa-se o acido butyrico
pela barita concenlra-se a seceura.
O fermento, depois de concluda a fer
mentao alcolica continua em fermen
tao butyrica cada vez mais viva, mas
visto ao microscpio no offerece o mais
pequeno filamento do fermento butyrico ;
so ainda os glbulos da levadura alcolica
mas maiores que no principio da fermen
tao, que o constituem exclusivamente.

100

ARCHIVO RURAL

Addiccionando ao moslo alguns centessimos de tanino torna se qnasi imperce


ptvel a produco do acido butyrico no
fermento, e o mosto no ganha o aroma
de ananaz.
Neutralizando por meio da cr os ci
dos do mosto, activa-se a fermentao bulyrica do fermento.
Fermentando o mosto com as parles
solidas da uva, qnasi nulla a fermenta
o bulyrica do fermento deposto, nem
apparece o cheiro do ananaz no mosto.
A uma temperatura inferior a 20. os
mostos sem parte solida, nem desenvol
vem o cheiro do ananaz nem o fermento
appresenta a fermentao bulyrica.
Para no reproduzir o que escrevemos
j a respeito das consequncias para a
vinificao das experincias enunciadas
n'este 7. paragrapho, o leitor poder
l las nas minhas Revistas agrcolas pu
blicadas no Commcrcio do Porto nos mezes de outubro e novembro d'este anno.
8. Dois vinhos filtrados, completa
mente feitos e socegados, no mostrando ao
microscpio um nico glbulo de fermento
foram adoados, um ifelles com assucar
ile cana puro, o outro com glucose, e
abandonados em vasos destapados. Estiver.im oito dias assim expostos ao ar, con
servando a sua limpidez e sem indicio al
gum de refermentao. No fim d'este tempo
deitou-se em cada vinho no volume 200ce
duas golas de summo de engao. Ao cabo
ile doze horas a refermenao comeou
em ambos os vinhos, e seguiu al com
pleta extineo do assucar addicional.
para notar que o vinho ailoado com o
assucar de cana refermenlou com mais
foia e socegou mais cedo que o outro
vinho adoado com glucose. A inverso
do assucar foi n'este caso operada pelos
a.-idos do vinho. Esla experincia mos
traria que quando os vinhos esto limpos
de fermento e de matria azotada que o
ivforme podem imponentemente ser ado
ados; que a filtrao depura perfeita
mente os vinhos do fermento organisado
ou insolvel; que o summo do engao
pde em casos de fermentaes amuadas
por falta de fermento ser um bom desperiador ; que finalmente o engao aju
da as fermemaes porque presta mat
ria organisavel ao fermento.
9." Tratando por uma soluo de polassa quente o fermento, e filtrando, ohleoi-se, como sabido, no filtro a parte

carbonada do fermento, e corre no liquido


filtrado a matria azotada unida ao alcali.
Neulralisando pelo acido sulphurico o li
quido filtrado, separa-se a parte azotada
do fermento. Vendo ao microscpio estas
duas partes, acha-se que a parle carbo
nada conserva a forma regular dos gl
bulos primitivos do fermento ; em quanto
que a parle azotada manifestase sob a
apparcncia de glbulos rotos e amachu
cados, s vezes inteiramente amnrphos.
Este fado quereria mostrar, contra o que
est admiltido, que a parte azotada reveste
o glbulo pelo lado de fora e a carbona
da pelo lado interno? Haveria acaso pela
aco da potassa um simples desemboceiamento do glbulo carbonado do fer
mento, anlogo ao desembocelamenio da
amidina pela aco do calor sobre o ami
do?
10. Quatro fermentaes da mesma
uva, uma s de mosto filtrado, outra de
mosto no filtrado, a terceira de mosto e
bagulho e a quarta de moslo, bagulho e
engao, foram feitas em condies perfeita
mente idnticas atim de estudar no s o
andamento de cada fermentao, mas lam
bem o quinho com que para a organisao do vinho concorre cada uma das par
les do cacho. Os vinhos resultantes fo
ram depois analisados e aebou-se:
Que a fermentao mais rpida e
curta quando concorrem com o mosto li
quido as parles solidas da uva. Que a
fora de tanino fornecida principalmente
pelo o engao. Que nem o aroma de ana
naz, nem a formao do acido bulyrico
no fermento depositado se pronunciam
vivamente, se o mosto fermenta com as
partes slidas da uva.
Que o vinho mais completo e harm
nico o que nasce da associao natural
de todas as parles da uva.
Estes resultados so expostos com
maior desenvolvimento na minha revista
agrcola de novembro publicada no Commercio do Porto.
11. Repetirara-se os ensaios de fer
mentao coberta, de fermentao descubei ta, e de fermentao com arejamento.
Achou-se :
Que na fermentao cuberta forma-se
menos acido que na descoberta; mas
mais demorada.
Que o moslo arejado ligeiramente
apressa um pouco a fermentao, e o
que produz mais lcool.

ARCH1V0 RURAL
Que o arejamento muilo ameudado, ou
fnrte obra inteiramente ao contrario, de
morando a fermentao, naturalmente poque resfria o mosto.
A fermentao alcolica est sendo
em Frana objecto de novas investigaes
suscitadas pela contestao que por al
guns chi micos destinctos tem sido movi
da s doutrinas do sr. Pasteur. So cu
riosssimas e da maior importncia as ex
perincias feitas n'este sentido pelo sr.
Dumas.
Citaremosapenas os resultados das expe
rincias em que o eminente chimico pde
relacionar a durao da fermentao com
a quantidade do assacar, e a equivalncia
da quantidade do fermento e do assucar
na fermentao.
1. Uma mesma quantidade de fer
mento decompe n'um tempo dado uma
quantidade de sacharose, e o dobro
d'esta quantidade de glucose. De sorte
que necessrio tanto tempo ao fermento
para inverter a sadiorose, quanto o que
emprega para a decompor.
1 Os tempos que duram as fer
mentaes so proporcionaes s quanti
dades do assucar, sendo a quantidade do
fermento constante. Assim sendo o fer
mento na quantidade de 10 grammas, e
as quantidades de assucar de O',o, ig,
if, os tempos da fermentao so de
35' 108' 245/- 430'.
3. O fermento em estado de pasta
firme tem a densidade da agua dislillada. Cada centmetro cubico de fermento
n'esle estado peza \ gramma e contm
772:000:000 de glbulos, que decom
pe por minuto 0s,00l de assucar, ou
7k,000 de assucar em cinco dias.
No so coisas desconhecidas aos
nossos viuicultores as chamadas flor do vi
nho e flor do vinagre, que nos livros
da sciencia so conhecidas pelos nomes
de micoderrna vini e micoderma aceti.
So dois bolores ou vegelaes microscpi
cos, o primeiro formado de cellulas gran
des alongadas que imitam as folhas de
nina nopaleira. O segundo formado de cel
lulas quadrangulares pequenssimas miidis em rosrio, e outras vezes soltas. A
primeira flor apparece superfcie dos vi
nhos, constituindo uma capa branca, secca
e esponjosa. A segunda forma-se sobre o
vinagre, ou sobre os vinhos que come
cara a acetificar-se, debaixo do aspecto de
um vo liso, menos branco, hmido, e to

191

mando por imbibio a cr rosada do li


quido. A flor do vinho apparece nas va
silhas e garrafas que teem vasio por cima
do vinho, e tanto mais facilmente quanto
so mais novos e mais fracos em fora al
colica. A aco desta flor absorver o
oxignio do ar e passal-o ao vinho, quei
mando n'esse acto parle do lcool e dos
aromas que reduz ao estado de agua e de
acido carbnico. For este lado a sua aco
no pde ser favorvel, porque tende a
achatar o vinho. Mas uma pai te do oxi
gnio, que Irarismilte ao vinho oxida a
tinta e o lanino, fal-os precipitar; e por
este lado a flor no deixa de beneficiar
certos vinhos grossos e cascarres, que
assim se depuram e amadurecem. () maior
inconveniente da flor do vinho que ge
ralmente quando apparece no tarda em
se lhe associar a flor do vinagre, e desde
ento o vinho florido corre o risco de se
perder.
Porque este segundo micoderma em
vez de queimar o lcool, con\erle-o em
acido actico, que uma meia combusto
ou oxidao *o lcool. Ha localidades e ha
em que a flor do \inho persiste sem apparecer a sua obnoxia companheira. O vi
nhos sr. Pasteur cita, por exemplo, n'esle
caso os vinhos do Jura. Mas ha outros, e
a maioria, em que as duas flores pare
cem sempre coexistir em maior ou menor
proporo.
O sr. Pasteur considera como at certo
ponto favorvel aos vinhos a flor branca,
sempre que for pura, isto , isenta de
flor do vinagre. Era j a opinio de l'linio quando na sua Historia Natural disse:
Fins vini candltu prolaiur,
,Sed rubens triste signum est.

O microscpio somente pde dizer se


ha ou no mistura das duas flores. Eu
por minha parle considero as duas flores
sempre damninhas conservao dos vi
nhos, posto que em diverso grau. Em to
dos os casos em que tenho visto a flor
branca se no tirada pelo tira flor, e a
vasilha allestada e sulphurada, occorre a
breve distancia a flor do vinagre. Ha mais.
Eu lenho reconhecido o pico actico em
vinhos floridos, sem que o microscpio
me denuncie um nico articulo ou cellula
do micoderma aceii. 0 que eu ento te
nho visto e alguns amigos meus, que o
micoderma vini se apresenta com as suas
cellulas mais alongadas, tendo as granu

idi

ARCH1V0 RURAL

laes interiores dispostas em linha no


centro de cada cellula, como que um torulo a querer scgmentar-se em rosrio,
como so os rosrios do micoderma aceti.
Ser esta apparencia uma transico de
um para outro micoderma? Sero estes
dois parasitas transformaes successivas
de um nico grmen? O micoderma vini
no espera que o vinho esteja feito para
apparecer. Nas fermentaes alcolicas dos
mostos da uva, que correm muito frou
xas, deelara-se muitas vezes ainda antes
da fermentao comear. Tenho actual
mente em trabalho um mosto de uva fil
trado, que ainda no linha bem turvado,
e j a sua superfcie estava coberta por
um tapete de flor branca, e com elle tem
continuado durante a fermentao. No
me admirarei que a flor do vinagre apparea em breve, e que este vinho, antes de
ter acabado de se fazer, esteja j em grande
parte acetificado.
Eu disse que os vinhos mais fracos em
fora alcolica, so os mais allreitos a
adquirirem a Dor, acrescentarei que
quando so fracos e cidos a predisposi
o a florirem ainda maior. Guerra pois
flor do vinho, que a predecessora da
do vinagre. Vasilhas sempre atlestadas,
e quando hajam de ter vasio por cima do
vinho, d-se-lhes uma sulphurao enr
gica para previnir a florescncia do vinho.
Engordo das aves machina, o
titulo de um artigo estampado no n. 43
d'este anno do Journal de Agriculture
Pratique em que se descreve o processo
de cevar em pouco tempo as aves domes
ticas, com toda a facilidade e economia
dos meios, e communicando-lhe um gosto
e lenreza de carne muito de apreciar.
Diz-se geralmente estmago de gallinha
para significar o grande poder de diges
to que tem qualquer grande comedor,
poder que em alto grau possue aquelle
alado, e como elle todas as aves domes
ticas de capoeira.
D'esta fora de digesto tirou a indus
tria domestica partido para engordar em
pouco tempo as aves, os frangos, gallinhas, patos e perus principalmente, forando-lhes a alimentao. Em Strasburgo
era conhecido o melhido de engordar os
patos e as gallinhas para a produco dos
fgados gordos, ingerindo, fora maior
dose de comida nas guellas daquellcs ala
dos, que se conservam em socego e em
logar escuro. .Mas foi o sr. Odile Martin

que soube mechanisar este processo com


uma preciso e simplicidade admirveis,
o verdadeiro inventor de gallinhas gor
das para dias aprasados em que so quizerem cozinhar.
Com uma papa de farinha de cevada
ou de milho feita em leite, engurgitada
por meio de um apparelho que a obriga
pela presso de um embolo a entrar no
papo at uma Certa conta indicada pela
agulha de um mostrador, o gallinheiro
artstico de mie faliu pe em 45 at 20
dias centenares de frangos, de patos e
gallinh is, a impar, e a fender de gordos.
A disposio da sua o/ficina de engorda
artstica, elegante e muito originai.
Imagine-se um salo, em volta do qual
se acham estabelecidas gaiolas ou gallinheiros de madeira, prismticos de quatorze lados, podendo voltear em torno de um
eixo central. Quatro sepimenlos horisontaes dividem cada gaiola em cinco an
dares, e cada andar repartido por lahiques verlicaes que seguem as linhas das
arestas da gaiola em qnalorze casas, sen
do cada casa subdividida em Ires coxias
por meio de divisrias. Cada aveoceupa
uma coxia; de sorte que um gallinheiro
d'estes d accommodao a 210 aves.
Na ofOcina do sr. Odile Martin existem
9 galliuheiros, o que quer dizer que elle
aprompta a um tempo 1890 aves. O
interior de cada gaiola occo para haver
ventilao, e poder se fazer lodos os dias
a limpeza; o pavimento das coxias in
clinado para dentro, revestido de terra,
ou areia, e limpo todos os dias.
Eis aqui agora o melhodo como se dis
pensa esta nutrio mechanica. Um ho
mem ou mulher assentado iVuma caixa
que pde por uns c mtrapesos e roldanas
subir ou descer diante de cada gallinhei
ro, eleva esta caixa altura de cada an
dar. Na caixa vae o comedouro melhor se
diria a alafulhadeira. Esta por meio de
um pedal em que o homem carrega com
o p, lana a papa em um tubo de gutlapercha, munido de um bico de cobre, ou
de marfim. A presso exercida sobre o
pedal faz andar sobre um mostrador de
nmeros um ponteiro. Cada numero
que passa corresponde raco que deve
receber cada cabea. O alafulhador
posicionado em frente do numero 1 de
um dos andares agarra o pescoo da ave
que est nesta coxia, com uma pequena
presso obriga-a a abrir o bico, introdui

AltCUlVO RURAL
lhe a ponteira do tubo, carrega no pedal
e olha para o mostrador simultaneamente.
Logo que n ponteiro passou o numero
1, passa a atafulhar a ave da coxia n 2, e
em seguida a do numero 3. Faz ento gi
rar a gaiola para (pie se lhe apresente de
frente o lado immediaio, s trs aves do
qual dislrihue o alimento, como fez s do
lado precedenie. Novo giro da gaiola lhe
apresenta outro lado esuccessivamenle lo
dos os quatorze lados. Alimentado um
dos andares, por meio de uma manivella
eleva-se o alafnlhador ao anilar immediatamenle superior, onde pela mesma
ordem reparte a pitana, e assim aos ou
tros andares, at ao mais alto e ultimo.
Faz descer ento a caixa, desengata-a, e
fazendo-a correr em carril de ferro, pas
sa a outro gallinheiro, em que executa
um servio idntico.
Em uma hora um s homem d de co
mer a 400 aves.
Tal o novo processo da ceva mcchanica das aves que se recommenda no s
aos induslriaes d'esla profisso, mas aos
collegios, e hospilaes. 0 autor fornece
modelos dos seus apparellios de todas as
propores.
J. I. Fkrkeiiia Lapa.

PARTES YE TERNRIAS
Leiria, 17 de setembro. Na quinzena
finda no foi melhor o estudo sanitrio dos
gados; com quanto no me conste ter ha
vido doena alguma contagiosa, couitudo
teem apparecido doenas com caracter re
belde, e alguns casos teem sido fataes.
Na espcie cavallar tem apparecido al
guns casos de febre typhoide com a fornia
vertiginosa; d'estes, s um foi faial, e de
vido sem duvida a uma alfectao pulmo
nar chronica, que o cavallo sofria.
Na espcie bovina tem havido alguns
casos de hematria, e o que niaisl em
apparecido so congestes.
Creio que este eslado devido irre
gularidade do eslado athmospherico, pois
que depois de algumas chuvas e tempo
bastante fresco, vem repentinamente um
excessivo calor acompanhado de vento
secco e quente.
Eslo comeadas aqui as vendimas, a
meu ver intempestivamente, por no es
tar ainda a uva no pei feito eslado de ma
turao, e nicsmo por estar muito resen-

193

tida d'estes excessivos calores, devendo dar


muito pouco sumo.
A azeitona e bolota muilo teem sido pre
judicadas com o tempo, pois tem caido
uma grande parte.
Foi no dia 8 aqui a feira mensal de gado
bovino, sendo uma das mais concorridas
que aqui lenho visto. Estavam sem duvida
para mais de duas mil cabeas de gado
bovino, e algumas juntas de bois de raa
mirandeza de boas propores e bom ta
lhe.
O preo continua a ser excessivo no gado
de Irahalho, e conserva se de 3#()0 a
3)5400 ris por cada lo kilogrammas no
gado para talho.
Vo escasseando os pastos com a co
lheita dos milhos e consumo da folhagem.
Castello Branco, 7 de outubro O es
tado sanitrio das espcies pecurias exis
tentes n'este districlo geralmente salisfaclorio. O gado bovino tem baixado al
guma cousa de preo, e o gado suino est
aqui consideravelmente barato. 0 processo
das vindimas tem ccntinuado, e conse
quentemente a fabricao dos vinhos, que
promellem ser bons, mas em pequena
quantidade. Os olivaes e os soulos apre
sentam em geral um aspecto bastante
animador; os montados, porm, exibem
geralmente pouca bolota.
Braga, II de outubro Antes de hontem 9, choveu abundantemente, sendo a
chuva de grande utilidade para todas as
culturas, mormente para as praienses. O
dia de hoje tem ameaado chuva, e esr
mais frio que os antecedentes, nos quaes
a temperatura regulou de 18 a 20 cenl.
i sombra, de dia, e de 15 a 17 de noite:
hoje foi ella de 17 de dia, e agora s
II horas da noite de 14 Vi graus.
O eslado sanitrio dos gados contini
satisfactorio.
Beja, 15 de outubro No vae boa a
engorda do gado suino crm um tempo
to secco. So necessrias chuvas para
que haja feno. e se no receiem os incon
venientes de boleta ainda verde, e sem
que os animaes possam tirar da terra al
guns suecos emollienles que combatam os
seus eleitos estitios.
As oliveiras continuam a apresentar se
lindas.
Terminaram as vindimas e at j ha
vinhos em fermentao latente ; devem
ser bons porque ptima era a uva de que
se fabricaram.

104

ARCHIVO RURAL

Apesar do tempo ir eslio vae-se apro


veitando para algumas revoltas de terre
nos e mesma sementeiras de cevada nos
mais delgados.
Tcem apparecido alguns casos de he
matria asthenica no gado bovino. O es
tado sanilano das outras espcies pecu
rias regular.
As pastagens esto ms c a oulomnada
retendo se.
vora, lo de outubro Tem corrido
mau o tempo, tanto pura os gados como
para a agricultura, estando se todos os
dias espera que venha alguma chuva,
no s para se comearem as sementei
ras, mas muito principalmente para vr
se rebenta alguma herva e os gados pos
sam ter que comer. Se a sec.ca e os frios
continuarem por muito tempo, deve cau
sar algum prejuzo aos lavradores; por
que, no tendo boas pastagens, o gado
no se pe em estado de poder prestar
bom servio nas lavouras.
O tempo tem se conservado secco e
frio, sentindo-se baslanle a falta de chuva,
porque muito desejada; pois que se ti
vessem vindo algumas gotas de agua, j
se teriam comeado a arar as terras e dado
principio s sementeiras.
Os gados esto magros e muito soTrem
com este tempo, e se as chuvas se demo
rarem, de certo que morrero alguns animaes fume; porque neste districto e
at n'esta provncia, em as chuvas no
vindo cedo, que a herva rebente e os ga
dos tenham uma boa oulomnada, j snffrem e soffrem muito; porque a maior
parte dos lavradores no so previdentes
e no teem que lhe dar a comer : ficando
como geralmente ficam os gados fracos e
extenuados do vero, no recuperando
as foras no outomno, chega o inverno,
no podem resistir nem prestar o servio
que d'elles se necessita nas lavouras.
Esto concludas as vindimas e procede-se ao fabrico do vinho, que deve ser
de boa qualidade.
Nos dias 12 e 13 do corrente, teve logar no rocio d*esta cidade, a feira nova,
que de pouca importncia ; o que n'ella
abundou mais foi o gado suino, mas quasi
tudo bcoros, que estiveram muito bara
tos, no s por haver este annn abundn
cia, mas principalmente- pela falta de bo
leta, e se o tempo continuar como at
aqui, ainda d'essa pouca que existe, c
deve perder muita, e os porcos no le

ro boleta com que possam engordar. A


azeitona lambem se lem resenlido com a
falta d'agua, pois j vae comeando a seccar e a cair alguma das oliveiras, sem
que esteja de todo feita.
A falta de china geralmente lamen
tada por lodos os lavradores, fazendo j
bastante falia a lodos os ramos da indus
tria agrcola e pecuria.
Por noticias exlra-ofljeiaes, consl3-nos
que teem apparecido uns casos de bexi
gas em algumas ovelhas, apascentadas
n'esle concelho, mas por emquanlo de
pouca gravidade; nas outras espcies pe
curias, a maior doena que solhem a
fome, principalmente o gado manadio,
motivada pela falia de pastagens.
Yizeu, 17 de outubro No decurso da
segunda quinzena de setembro, no houve
alterao no estado sanitrio dos gados
deste districto. que tem sido regular. A
alimentao verde principia a ser dimi
nuta; mas por emquanlo pouco sens
vel essa falta na alimentao do gado bo
vino, porque ha abundncia de palha de
milho, que tem tido excellente colheita.
Segundo nos informam, as transaces
sobre gado bovino gordo nas feiras das
proximidades desta cidade teem afrouxado
desde a feira de S. Matheus, mas o preo
da carne tem-se conservado subido.
Ainda no terminaram as vindimas,
mas j esto por pouco A produco vi
ncola nas visinhanas desta cidade, nas
margens do rio Do e no valle de Bes
teiros, em quantidade, inferior um tero
colheita de 1871, mas em qualidade
muito superior d'aquelle anuo. Algum
mosto que se tem vendido tem regulado
o seu preo de 700 a 900 ris o almude.
Informam-me que no concelho de S.
Pedro do Sul, a produco vincola este
anno superior em quantidade e quali
dade do anno passado. No tenho noti
cia que este facto se d n'outros conce
lhos.
Vionna do Caslello, 17 de outubro
0 estado sanitrio dos gados satisfat
rio. Continua ainda a colheita dos milhos
das terras fundas, e j disse a que ha so
bre a sua produco.
Semenlam-se os centeios barrosos, favaes, nabaes, e linhos mouriscos, e todos
estes produetos vo nascendo uns, e ou
tros j nascidos desenvolvem-se bem. O
tempo ora secco ora chuvoso, tem-lhes
corrido favorvel, apesar de haver j em

ARCUIVO RURAL
alguns dias bastante frio. Pela mesma ra
zo se teem desenvolvido as bervas, herbagens e hortalias que ji vo apparecendo em mais abundncia no mercado.
0 vinho conserva se caro, o milho ba
rato, as oliveiras continuam a promelter,
e finalmente, apesar da molesiia ainda
continuar a disimar os castardieiros, te
mos lido' abundncia de castanhas, que
honlem encareceram por sairem para o
Porto.
Smitarpm, 18 de outubro Tem- se
manifestado a baceira em gado lanar de
diversos concelhos do dislriclo.
Nos concelhos de Santarm e Almei
rim tem-se dado uma alterao de sangue
nas gallinbas, a que vulgarmente chamam
figa/leira. Aconselhei para esta doena a
mudana de local das capoeiras, devendo
haver ifeslas o maior aceio possvel, e
como tratamento o uso de agua acidulada !
pelo acido sulphurico e um centilitro de
decoclo de quina.
Nas mais espcies pecurias o estado
sanitrio regular.
Ha grande escacez de pastagens.
Emquanlo ao estado agrcola, proce-

195

de-se u'esia occasio s lavouras de alqueives e sementeira dos ferrejaes lemporSos.


J comeou a apanha da azeitona, e
apesar de ter caidn grande quantidade, es
pera se uma colheita regular.
Esto concludas as vindimas, e corno
j disse na minha participao anterior, a
piodnco pouco inferior do anno
passaiio. Dos quatro principies concelhos
vinhateiros do dislriclo como so Santa
rm, Cartaxo, Torres Novas e Almeirim,
nos dois primeiros regulou a produco
pela do anno anterior ; Torres Novas teve
muito menos; e em Almeirim a produc
o foi superior do anno passado. A
qualidade que por toda a parle se avan
taja muito do anno anterior.
O mercado de Santarm esteve muito
animado, vendcndo-se caro o gado bovino
de sga, uma junta de bois foi comprada
por quarenta e cinco libras, algumas por
quarenta, e regularam por trinta e tantas
as mais somenos.
O gado suino esteve muito barato em
razo da limitada procura pela falta de
boleta.

PRAA DE LISBOA
Estado do mercado em 26 de outubro de 1872
Trigo do reino rijo..
400 5i< o alq. ou 13,80 litros

molla 490 CTO

> das ilhas ... . 420 520

estrangeiro . . 470 600

Milho do reino
300 380
* das lhas
210 260

Cevada do reino. . . 260 300


*

estrangeira. 250

Centeio
2X0 300

>
Azeite (no cae). ..3/000
alm ou 16,93 lit.
Vinho tinto
50/000 a pipa.
> branco
55 000

Vinagre tinto
30/000

Aguardente de 30 graus
(encascada)
129/000 a 135/000 a pipa
Amndoa em miolo do Al
garve.

4/700 14,688
Amndoa em casca couca.
1/200
1/300 13,80
>
dita molar

>
Arroz nacional
950
1/000 4,688

Batatas
450 a
500
k
Carne de vacca
10/000 10/500 88
Di la de porco
18*000
Cera branca em grumo. . .

390 459 r.
Chourios
3/000 5/200 M,68Kk
Paios.."

dzia
Presuntos
,.
5/000 1 4,688 k
Toucinho (barril)
3/C00 > 3/800 >
Cebollas
180
200 molho
Cortia I.1 qualidade de 1
poli. para cima
7/200 9/600 58,762 k
Dita 2.* qualidade de 1 poli.
para cima
3/000 > 4/000 >
Dita delgada Una /i at
1 poli
5/000 7/000 >
Dita ordinria para pesca, t/600 2/200
.
Farinha de trige...
It/OOu

Figos do algarve em ceira.


700
850 14,688
Ditos em caixas
1/000 1/200
Laranjas doces
>
cx.' p.
Sarro de finbo tinto
1/800 2/0001 4,688 k

branco .. . 1/900 > 2/100


Sal
1/500 1/300

PREOS DOS SUCIIXTEX GEMEBOS EH LISBOA


Em 26 de outubro de 1872
Carne

de vacca
devitella
de carneiro
de porco

kilog.

300
340
160
320

Po de trigo 1 .* qualidade
Dito de 2." dita
Dito

Vi kilog- 45
>

40

85

I9G

ARCIHVJ RURAL
PREOS CORRENTES DOS PRODUCTOS AGRCOLAS
i." Quinzena de outubro de 1872
OEHEAEM

I.KGIHIN

ALyUEIRr DO MERCADO

ALQUEIRE DO MERCADO

Trino

HKRCAIIU.it

Bragana
Chaves".
Villa Real
Amarante
Porto
Villa do Conde. . . .
Braga
Guimares
Caminha
Ponte de Lima. .. .
Vianna do Caslello
Aveiro
Coimbra
Lamego
Vieu
Guarda
Pinhel
Caslello Branco . .
Covilh
Leiria
Abrantes
Alccer do Sal.
Lisboa
Setbal
vora
Elvas
Portalegre
Boja
Mertola
(aro
LlgOS
Tavira

Milho

Fcljuo

180

BI li

878

0
o

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P3

ca

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soo
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18,31
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11.34
13,78
11,78
16,33
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400
150

180

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13,31
16,8.1
310 10 00
495

18

*^"

15

LQUIDOS

Almude do mercado

Medida
mtrica

MEBCADOS
Vinho

Azeite

l.it. Cent.

800

3.300

1.000
N)0
1.400

h.MNI
1.800
1.150

600
V50
1.400
1.100
170

4.A0P
4.400
3.800
3 000
1440

17.10
1fl,4l
49.10
46,25
10,' 0
46.64
44,70
23,84
19,16
43.10
15,75
16,71
10.00
44,96
43.01
43,43

Villa Rca!

Villa do Conde ...


Braga

Ponte de Lima ....


Vianna do Caslello. .

Almude d 0 mercado

Medida
mtrica

MERCADOS

Vinho

Azeite

Pinhel

Lisboa

150

4.100

1.400

3 800

Elvas
Beja
Karo

Lit. Cent.

11 40
45 08
44 (8
16 58
17 48
19.40
10.00
16.MI
17 40
10 00

650

1.450

1814
14 80
10,00

833

1310

ARCHIVO RURAL
Relatrio da direco da estao agronmica
experimental de Lisboa
(Continuao de png. 1 85)

A segunda regio, dita do centro, comprehendendo os districtos de Leiria, San


tarm e Lisboa, comeando no valle do
Mondego e acabando no valle do Tejo,
pde considerar-se como representante
da regio da vinha de Gasparir e muito
similbaote ao typo da regio quente tem
perada de Relia.
A terceira regio do sul, desde a mar
gem esquerda do Tejo at ao sul do Al
garve, corresponde em grande parte a
regio da oliveira de Gasparin e approxima-se da regio quente de Bella.
A regio temperada mista encontra o
seu representante na quarta das citadas
regies que abrange os districtos de Castello Branco, Guarda, Bragana e Villa Real.
No conhecimento do clima porm ainda
no ficam averiguadas todas as Toras do
elemento econmico terra : a planta vive
do ar e do ar, vive no solo e do solo,
conhecido o primeiro dos meios e a pri
meira origem dos elementos nutritivos do
vegetal, resta ainda conhecer o segundo
meio, a segunda fonte mais importante
d'esses elementos.
O estudo geolgico de cada regio ser
o caminho mais seguro para sabermos
quaes so em geral os elementos em que
dever abundar.
A primeira regio, a do norte, tem uma
grande extenso de terrenos granticos,
cuja decomposio lenta faz que o solo
capaz de vegetao se limite a pequenas
extenses nos valles, muitas vezes ricas
em saes de potassa, porm pobres de
matria orgnica, de acido phosphorico
e de cal ; estes terrenos erompem algu
mas vezes por meio de terrenos de tran
sio do systema siluriano e da sua mis
tura com estes se originam solos mais
frteis e completos.
Na regio do centro predominam ao
norte os terrenos secundrios que ocu
pam j a parte mais ao sul da regio an
terior, nos pontos em que o grs se mis
tura ao calcareo e marga apresentam-se
solos ferieis e de fcil trabalho quando
porm qualquer d'estas substancias pre
domina, caso que se d em grandes ex
tenses o terreno pobre, bem como
predominando a argilla. Em algumas par
tes se encontra o calcareo coneliife.ro, e
VOJL. Xi V

197

os detritos d'ahi provenientes fornecem as


terras de acido phosforico, elemento de
grande importncia como ao diante se ver.
O terreno tercirio lambem se faz re
presentar ao sul d'esta regio em terre
nos ou excessivamente argilosos ou co
bertos de areias improductivas.
Nas vizinhanas de Lisboa se encontram
os basaltos, que n'alguns pontos mistu
rados com o terro cretceo do solos bas
tante produclivos.
A regio do sul, comeando como dis
semos na margem esquerda do Tejo, tem
uma primeira faxa de terreno tercirio de
decomposio marina, constando de ares
soltas que em algum espao esto fertilisadas pelo deposito de alluvio do rio: a
esta segue-se uma outra faxa de argilla
quasi pura, dando um solo pobre e diffieil de trabalhar; em muitos pontos apparecem os granitos e os terrenos de
transio representados pelos schistos e
calcareos, bem como os terrenos secun
drios em que sobresaem os grs e a cr:
quando os granitos se encontram com os
schistos tem logar a mistura de elemen
tos que constituem excellentes solos,
tanto se os considerarmos pelo seu lado
physico, como pela riqueza em princpios
nutritivos das plantas. Da junco dos
elementos granticos com os detritos de
rochas calcareas, dando em resultado ter
renos argil-siliciosos so exemplos os de
Campo Maior, de Beja e de grande parte
do Algarve: a sua fertilidade bem co
nhecida.
Na quarta regio, a denominada mon
tanhosa, superabundam os granitos, rom
pendo os terrenos silurianos principal
mente representados pelos schistos argillosos que do a feio geolgica mais
geral d'esta regio.
Do encontro dos granitos com os schis
tos, como j dissemos, se originam solos
bastante frteis, e os valles que recebem
alluvies dos ribeiros que se precepitam
em grande numero das montanhas fre
quentes e elevadas, so dotados de frelilidade no vulgar. Nesta regio sen
svel a falta do pbosphoro quasi geral
mente, e em grande parte a cal pouco
abundante, o que se explica em presena
da sua constituio geolgica.
III
Seria infructifero o conhecimento do
clima e da riqueza do solo em respeito
15

198

ARCIIIVO RURAL

a certos elementos se no se investigasse


quaes as necessidades da vegetao e qual
a influencia que sobre esta podem ter
esses elementos.
A composio dos vegetaes nos diz
quaes as substancias que estes exigem
da terra ou do ar ; uma curta observao
nos pe ao facto do clima sob o qual elles podem ser lucrativamente cultivados.
A analyse chimica diz-nos que o vege
tal se compe geralmente de quatorze
elementos, entre os quaes ha quatro que
muitas vezes no existem no solo em
quantidade suffieiente para uma prospera
vegetao, e pela sua importncia lhe
chamaremos com o sr. Ville elementos
nobres que so : azote, acido phosphorico,
potassa e cal.
Para estes mesmos quatro elementos
da produco a importncia da sua exis
tncia no solo em maior ou menor escala
relaliva planta que se pretende cul
tivar, pois que segundo as experincias
de mr. Ville a umas plantas se torna
mais sensvel a falta do azote, a outras a
da potassa, a outras a do acido phospho
rico, a outras em Om a da cal ; e tendo
a agricultura muitas vezes em vista obter
no um vegetal botanicamente perfeito,
mas o desenvolvimento mximo de alguma
de suas partes, essa importncia ser
tambm relativa faculdade que qualquer
d'esses elementos lenha de em especial
concorrer para tal desenvolvimento.
Ter attingido a perfeio em agricul
tura' aquelle que, aproveitando todos os
elementos de riqueza da sua explorao,
souber guardar a proporo devida entre
estes quatro elementos e as necessidades
da cultura que explora : o conhecimento
da importncia relaliva de que falamos
um passo bem seguro n'esse caminho
e para as culturas mais usuaes estabelece
mr. Ville o seguinte quadro das domi
nantes.
Beterrabas
Colza

Trigo
Cevada

Aveia
Centeio
Prados naluraes
Ervilhas
Feijes
Favas
Trevo

)azole.

[potassa.

Sanfeno
Ervilhaca
Luzerna
Linho
Balatas
Rbanos..
Milho.
Sorgho
Canna de assucar

} potassa.
\
(acido phosi ph