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INSTITUTO DE PERMACULTURA
AUSTRO BRASILEIRO
CURSO DE
CONSTRUES ALTERNATIVAS
CONSTRUO DA ZONA 1
QUALIDADE DE VIDA COMEA COM TETO E COMIDA
PERMACULTURA
CUIDANDO DAS PESSOAS
CUIDANDO DO PLANETA
SO JOS DO CERRITO SC - 15 a 21 de Setembro de 2003
Referncia Bibliogrfica
TIMMERMANN,J.;ORTIZ,P.M.;RODRIGUES,J;
MARQUES,M: BECKAUSER,R.
Curso de construes alternativas, construo
da zona 1. So Jos do Cerrito/SC: IPAB Instituto de Permacultura Austro Brasileiro, 2003.
http://www.permacultura.org.br/ipab/
Construes; Agricultura; Permacultura; Arquitetura;
Ecologia; Sustentabilidade; Ttulo.
APOIO:
SICOOB-SC CREDICARU, SO JOS DO CERRITO. CEDUP CAETANO COSTA.
SINDICATO DOS TRABALHADORES RURAIS. PREFEITURA MUNICIPAL DE SO JOS
DO CERRITO. SENAR SERVIO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL.
SUMRIO
Apresentao Pgina 4
O entorno da casa
Compostagem Pgina 5
Criao de Minhocas Pgina 7
Horta Mandala Pgina 9
Espiral de Ervas Pgina 11
A casa
Fogo a Lenha Pgina 13
Cisterna de ferro cimento Pgina 17
Aquecedor de gua solar Pgina 21
Superadobe 23
Rebocos naturais 25
Tratamento de esgotos
Sistemas de evapotranspirao:
Crculo de bananeiras Pgina 27
Bacia de evapotranspirao Pgina 28
Banheiro seco (compostvel) Pgina 30
APRESENTAO
Na prtica da formao de permacultores nos cursos padro de Permacultura
Design e Consultoria (PDC) do Instituto de Permacultura Austro Brasileiro (IPAB)
aparece sempre uma demanda recorrente:
Como comear?
Os novos permacultores demandam uma outra oportunidade de ver a
permacultura em ao, num novo contexto, numa situao real. Onde as aes, que
levam a concretizar o projeto ou design, sejam marcadas pela atividade prtica de
construir fisicamente no espao as conexes previstas no projeto.
Esta demanda genuna. Se considerarmos que um curso PDC encoraja as
pessoas a agirem com a tica da permacultura, que construam seus espaos
permanentes, que ajam com viso holstica e sistmica e que se disponham a utilizar
toda a bagagem de conhecimentos disponveis na cultura local mais o que e til no
saber cientfico e tcnico moderno; no de se estranhar que o peso da
responsabilidade mais as dvidas lgicas que se apresentam ante o novo, ante a
mudana, faam surgir a pergunta Como comear?.
Esta iniciativa pretende dar um encaminhamento aos anseios de ver as aes
na prtica, levando aos permacultores pelo caminho das realizaes concretas e
criando um novo nimo, que poderia ser representada pela simples resposta:
E s fazer!
Por achar que a sustentabilidade dos nossos empreendimentos e a
permanncia do ser humano no planeta comea por ter uma moradia digna,
alimentao sadia e emisso zero de efluentes desenvolvemos este curso que
prioriza e prope a construo da Zona 1 como o espao central e de mxima
dedicao (no que se refere a aplicao de energias e expectativas pessoais). Este
espao deve garantir a maximizao da qualidade de vida, para logo estruturar o
espao integral (zonas 2,3,4 e 5) para o desenvolvimento familiar.
Esperamos que este curso seja o ponta p inicial e que encoraje nossos
parceiros nesta empreitada, para construirmos uma alternativa de mundo melhor,
de uma vida sustentvel em que predominem a parceria e a cooperao.
Esta apostila busca, de forma resumida registrar os contedos bsicos de
cada uma das oficinas, dando um suporte mnimo aos participantes do curso de
construes de zona 1. No temos a pretenso de esgotar ou aprofundar cada um
dos temas aqui apresentados mas apenas registrar os pontos fundamentais e
bsicos de cada um deles. Este material foi elaborado por cada um dos instrutores
na forma de coletnea, no tendo assim um estilo nico, e sim a personalidade e
pessoalidade da equipe do IPAB.
Jorge Roberto Timmemann
COMPOSTAGEM
Jaime Roberto Rodrigues
A reciclagem do lixo tanto pode ser aplicada aos resduos inertes (plsticos,
vidros, metais, etc.) como aos resduos orgnicos (restos de frutas, legumes e de
alimentos em geral, folhas, gramas, etc).
A forma mais eficiente de reciclagem dos resduos orgnicos por intermdio de
processos de compostagem.
Cerca de 65% do lixo urbano domiciliar produzido no pas constitudo de
matria orgnica.
O termo matria orgnica ou resduo orgnico dado a todos os compostos de
carbono suscetvel de degradao.
O termo degradao ou biodegradao dos resduos orgnicos diz respeito
decomposio desses resduos por microorganismos. Essa decomposio mais ou
menos rpida, em funo, tanto da caracterstica do resduo orgnico, como as
condies climticas do local.
A compostagem definida como um processo biolgico aerbio e controlado de
tratamento e estabilizao de resduos orgnicos para a produo de hmus.
O processo de compostagem desenvolvido por uma populao diversificada
de microrganismos e envolve necessariamente duas fases distintas, sendo a primeira
de degradao ativa (necessariamente termoflica) e a segunda de maturao ou cura.
Na fase de degradao ativa, a temperatura deve ser controlada a valores termoflicos,
na faixa de 45 a 65 oC. J na fase de maturao ou cura, na qual ocorre a humificao
da matria orgnica previamente estabilizada na primeira fase, a temperatura do
processo deve permanecer na faixa mesoflica, ou seja, menor que 45 oC.
A compostagem de baixo custo envolve processos simplificados e feita em
ptios onde o material a ser compostado disposto em montes de forma cnica,
denominados pilhas de compostagem, ou em montes de forma prismtica, com seo
reta aproximadamente triangular, denominados leiras de compostagem:
Pilha de Compostagem e seu funcionamento. Ilustrao de Hatsi Rio Apa, do Livro Hortas Escolares,
2002, Secretaria do Estado da Educao - SED.
Toda essa massa heterognea de resduos orgnicos pode ser tratada e transformada
em fertilizante orgnico para uso agrcola, eliminando, dessa forma, os vrios
problemas ambientais, e sanitrios associados a eles, contribuindo decisivamente para
a melhoria da qualidade de vida da populao.
CRIAO DE MINHOCAS
Jaime Roberto Rodrigues
Tempo dias
XXX
XXX
30/45
10
X
10
X
X
50/65
Tempo H/h
4
2
2
4
20
15
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PREENCHIMENTO DO CANTEIRO.
Uma vez construdos os canteiros, passamos fase seguinte e vamos
preencher com um substrato formado de matria orgnica rica em nitrognio, com boas
propores de celulose (capins, restos culturais, etc..) e carboidratos (acares).
HUMIFICAO:
Fase que se caracteriza pelo trabalho das minhocas que nos prximos 30/45
dias iro humificar o substrato colocado nos canteiros.
DESDOBRA:
Fase que se caracteriza pela separao das minhocas do hmus produzido,
decorridos 45 dias da introduo das minhocas no canteiro.
HORTA MANDALA
Jaime Roberto Rodrigues
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Horta em Formato de Mandala. Ilustrao de Hatsi Rio Apa, do Livro Hortas Escolares, 2002,
Secretaria do Estado da Educao - SED.
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ESPIRAL DE ERVAS
Jaime Roberto Rodrigues
Uma espiral de ervas simples de fazer, bonita e pode ser importante no seu
jardim. Veja aqui algumas dicas de como fazer. Ela acomoda todas as ervas bsicas,
tornando o acesso fcil. O padro espiralado, muito comum na natureza, reproduzido
neste pequeno monte de terra, contemplando aspectos como diversidade, consrcios,
efeito de bordas, microclimas e drenagem.
Com aproximadamente 1,6 metros de dimetro na base e altura de 1 a 1,3
metro, este canteiro oferece inmeras possibilidades para o enriquecimento da dieta
familiar.
importante que voc conhea as espcies que pretende cultivar e suas
necessidades. Desta forma, voc poder escolher o local mais apropriado para as
plantas de acordo com o microclima dentro do espiral.
Os materiais necessrio para a construo de um espiral de ervas so:
Pedras, tijolos, estacas de madeiras ou bambu, entulho, solo, composto, mudas e
cobertura morta mulch.
Espiral de Ervas. Ilustrao de Hatsi Rio Apa, do Livro Hortas Escolares, 2002, Secretaria do Estado
da Educao - SED.
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FOGO A LENHA
Remi Beckhauser
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Vista Superior
Chapa
Parede
Espao
p/
beiral 15-18
cm
Chamin
Espao
p/
Dilatao da
chapa 0,5 cm
Entrada
da
Lenha 25 cm
largura
Forninho
Suporte p/
Lenha
60x60 cm
Vista Lateral
Entrada da
Lenha 25 cm
largura
Chapa
Dilatador
Suporte
p/
Lenha 60x60 cm
Detalhe Rodap 8
cm altura x 6 cm
largura
15
Espaos
acima e ao
lado
do
Forno: 7 cm
Chamin
Apoio da Chapa:
3-4 cm
Parede
Forno,
e
Suporte para
Forno = 5cm
Chamin:
13x13 cm com
altura de 3 m
no mnimo
Passagem lateral
da Fumaa = 7 cm
Passagem
inferior
fumaa: largura 12 cm
p/
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(Foto 2)
(Foto 3)
(Foto 1)
(Foto4)
(Foto 5)
(Foto 6)
(Foto 7)
(Foto 8)
(Foto 9)
(Foto 10)
(Foto 11)
(Foto 12)
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CISTERNA DE FERROCIMENTO
Pedro Marcos Ortiz.
0,50 m
1,00 m
1,50 m
2,10 m
400 litros
900 litros
1.600 litros
2.500 litros
3.500 litros
4.800 litros
6.300 litros
8.000 litros
800 litros
1.800 litros
3.100 litros
4.900 litros
7.000 litros
9.600 litros
12.600 litros
15.900 litros
1.200 litros
2.600 litros
4.700 litros
7.400 litros
10.600 litros
14.400 litros
18.800 litros
23.800 litros
1.600 litros
5.700 litros
6.600 litros
10.300 litros
14.800 litros
20.200 litros
26.400 litros
33.400 litros
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Vamos execuo:
1) Prepara piso concreto magro onde vai construir a caixa. (foto 1)
2) Montagem do aramado. (Foto 2)
Pela disponibilidade hoje existente prefere-se as telas soldadas (dimenso 2 x 3m com
malha 10 x 10cm, ferro 4,2mm CA 60) onde ganha-se muito tempo.
Monta-se o cilindro de acordo com as dimenses j com o fundo com o mesmo
material. (Veja figura 1).
Figura 1
Figura 2
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Figura 3
Figura 4
Obs: Nessa hora se define a colocao das ligaes hidrulicas, flanges para
torneiras, entrada da gua do telhado, sada para bomba submersa se for o caso e
outras.
8)
9)
Cura, as peas em ferrocimento devem permanecer midas nos primeiros trs dias,
sendo molhadas trs vezes/dia e em seguida completando a mesma com gua no caso
de cisternas.
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(Foto 2)
(Foto 1)
(Foto 3)
(Foto 4)
(Foto 5)
(Foto 6)
Construo:
1. Montar os distribuidores de gua fria e quente com o cano de PVC de 2 polegadas
(Foto 1)
Furar o cano com a broca de polegada a distncia certa (dependendo da
disposio do telhado). (Foto 2)
Fazer a rosca nos furos. (Foto 3)
Atarraxar as luvas de polegada. (Foto 4)
Colocar as redues e os caps vedados e colados nos extremos. (Foto 7, 8)
2. Furar o fundo das garrafas pet e atarrax-las uma aps a outra, gerando uma
coluna de garrafas. (Foto 9, 10).
3. Passar o cano de polietileno polegada pelos gargalos em srie. (Foto 11)
4. Ligar as colunas de PET encaixando os canos de polietileno aos distribuidores de
gua fria e quente, vedar e reforar com tiras de borracha (cmara de pneu).
5. Preparar os furos do boiler, dois para gua quente e dois para gua fria. (Foto 12)
6. Conectar no boiler os flanges respectivos (um de polegada e um de 1 polegada
para gua fria e para gua quente).
7. Ligar os canos do coletor e da rede no boiler.
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Foto 2
Foto 3
Foto 4
Foto 7
Foto 8
Foto 9
Foto 10
Foto 12
Foto 11
MATERIAIS
PEDRA/BRITA
AREIA
CIMENTO
ARAME FARPADO
SACO POLIETILENO EM ROLO OU
UNIDADE
BARRO / SOLO
FERRAMENTAS
PENEIRA
P
ENXADA
BALDE 20 LITROS SEM FUNDO
PILO
ALICATE DE CORTE
CARRINHO DE MO
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FOTO 1
FOTO 2
FOTO 3
FOTO 4
FOTO 3A
FOTO 6
FOTO 5
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MATERIAIS (Foto 1)
BARRO (4 AREIA + 1 ARGILA )
PALHA SECA
ESTRUME FRESCO
OPCIONAIS
POLVILHO
LEO QUEIMADO
FERRAMENTAS
MASSERA
COLHER DE PEDREIRO
ESPONJA
CARRINHO DE MO
P
ENXADA.
MISTURA 1
1 PARTE BARRO
GUA ATE OBTER CONSISTNCIA PASTOSA
MISTURA 2
3 PARTES DE BARRO
1 PARTE DE PALHA
GUA
MISTURA 3
1 PARTE DE BARRO
1 PARTE DE ESTRUME
GUA
OBS: PARA REBOCO EXTERNO PODE-SE ADICIONAR LEO QUEIMADO
PARA REBOCO INTERNO PODE-SE ADICIONAR POLVILHO.
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Foto 2
Foto 1
Foto 4
Foto 3
Foto 5
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TRATAMENTO DE ESGOTOS
Jorge Roberto Tim m erm ann
Pedro Marcos Ortiz
Carrinho de mo;
Trena.
Bordas
do poo
Nvel
de
solo
Matria
Orgnica
(Poda)
Hmus
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BACIA DE EVAPOTRANSPIRAO
Este um sistema fechado (sem infiltrao no solo) de evapotranspirao,
utilizando plantas no processo.
O dimensionamento de aproximadamente 2 m3 / pessoa.
Materiais:
Material poroso tipo tijolo ou
telha quebrados, ou entulhos de
obra;
Pedra brita;
Ferramentas:
P,
cavadeira;
Carrinho de mo;
Picareta,
Trena
Colher de pedreiro
Procedimento: (figuras 1, 2)
1. Escava-se um buraco, tendo como profundidade mnima um metro. E as
demais dimenses proporcional ao nmero de pessoas que usaram o
sistema a ser construdo. (Foto 1)
2. Impermeabilizao do buraco com cimento e tela plstica. (Foto 2)
3. Construo do leito filtrante de acordo com a figura 2. (Fotos 3,4,5)
4 m.
Cano furado
1 m.
2 m.
Figura 1
Vista frontal
Nivel de Piso
Ladro
Terra
Areias
Brita
1 m.
Figura 2
Cano
furado de
40 cm
Caco de
cermica
Espao de
Fermentao ou tijolo
Cano de
anaerbia
esgoto
PVC-10 cm
Foto 2
Foto 1
Foto 3
Foto 4
Foto 5
Fotos Jorge Roberto Timmermann
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Portas
de
ferro
e
galvanizadas;
Canos para chamin;
Canos PVC e mictrio.
P,
enxada
carrinho de mo;
trena,
desempenadeira.
chapas
CONSTRUO:
1. Escolha de local, se possvel com um desnvel de 1 2 m, isto favorece a
construo da rampa que ser tambm o apoio da construo. Declividade da
rampa 45. (Foto 1)
2. Construo das duas cmaras de uso alternado, cada 6 meses, com um volume
mnimo de 1 m3 cada uma. (Foto 2)
3. Levantar alvenaria de tijolo. (Foto 2)
4. Montado o banheiro faz-se a bancada com dois acentos de acordo com as
cmaras. (Foto 3)
5. Instalao do mictrio, para uso masculino, a urina tratada junto com a gua do
lavatrio em um crculo de bananeiras.
6. Fechamento e vedao do sistema (Foto 4):
Colocao das chapas que fecham a parte superior das cmaras, isto para o
isolamento, aquecimento e ventilao (o funcionamento do sistema por
conveco de ar quente).
Colocao das portas de inspeo das cmaras.
Instalao da chamin para sada dos gases e/ou ar quente, observe o detalhe
da sada em forma de H (ag).
Obs.: Toda as instalaes devem ser muito bem vedadas, evitando a entrada de
correntes de ar.
7. Em quanto as dimenses e materiais a serem usados na parte superior (sala do
banheiro) fica a critrio do construtor e na opo dos materiais disponveis.
Recomenda-se utilizar 6 meses uma cmara e logo passar para a outra, mais 6 meses
e poder ser retirado o material da primeira cmara, este j ter um ano de
compostagem no deposito. Agora pode ser encaminhado para o minhocrio onde ser
transformado em hmus e utilizado como adubo natural nos cultivos.
Chamin
Perspectiva
Portas para
Inspeo
Alvenaria
2,00 m.
2,50 m.
1,00 m.
Foto 1
Foto 2
Foto3
Fotos: Jorge R. Timmermann, Pedro M. Ortiz
Foto 4
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