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Metodos de Avaliao e Controle Da Composio Corporal Por M PDF
Metodos de Avaliao e Controle Da Composio Corporal Por M PDF
Faculdade de Cincias
Departamento de Educao Fsica
Bauru
2006
Bauru
2006
ii
RESUMO
Este estudo teve por objetivo revisar as principais tcnicas de avaliao da
composio corporal, considerando seus preceitos tericos e seus potenciais de
estimao dos parmetros a serem avaliados. No desenvolvimento do estudo, fez-se
uma explanao dos mtodos de treinamento resistido e aerbio, verificando suas
influncias sobre as alteraes na composio corporal. Diferentes protocolos de
avaliao da composio corporal foram agrupados, resultando na compreenso de
que o mtodo ideal deve ser de fcil utilizao, no ser incmodo ao avaliado e seus
resultados devem ser fidedignos. Os mtodos mais utilizados na coleta de dados
relacionados ao estudo da composio corporal so a pesagem hidrosttica, as
pregas cutneas, a bioimpedncia eltrica e as medidas das circunferncias
corporais; So utilizados tambm alguns ndices corporais externos como o ndice
de massa corporal (IMC), relao cintura-quadril (RCQ), e somatotipo. As alteraes
na composio corporal influenciada pelo treinamento de fora, em geral, no
mantm o peso corporal total, devido ao aumento da massa isenta de gordura e
diminuio da massa gorda. No treinamento aerbio, caracterstico a perda de
peso corporal total, devido diminuio da massa gorda e preservao, ou
diminuio, da massa magra.
Palavras-chaves: composio corporal, protocolos de avaliao, exerccio aerbio e
exerccio resistido.
iii
SUMRIO
1 INTRODUO ...................................................................................1
2 OBJETIVO ..........................................................................................3
3 METODOLOGIA ................................................................................4
4 AVALIAO DA COMPOSIO CORPORAL ..........................5
4.1 Histrico dos procedimentos de avaliao .....................................5
4.2 Padres de referncia da composio
corporal de homens e mulheres.............................................................7
4.3 Tecido gorduroso essencial e
de reserva. ...............................................................................................9
4.4 Protocolos da avaliao da
composio corporal ..............................................................................10
4.4.1 Avaliao direta ...................................................................................10
4.4.2 Avaliao indireta.................................................................................10
4.4.2.1 Pesagem hidrosttica.........................................................................10
4.4.2.2 Mensurao das pregas cutneas .......................................................13
6 INFLUNCIA DA ATIVIDADE
FSICA SOBRE A COMPOSIO CORPORAL ............................31
iv
7 CONCLUSO.....................................................................................48
8 REFERNCIAS ..................................................................................50
1 INTRODUO
A constituio, a composio e o tamanho corporal so fundamentais para o
sucesso em quase todas as empreitadas atlticas e em grande parte so
predeterminados pelos genes herdados dos pais, mas a composio corporal pode
ser alterada substancialmente pelos hbitos cotidianos, como sedentarismo, dieta e
tipo de exerccio (WILMORE e COSTILL, 2001).
Os trabalhos pioneiros de Behnke (1942) e Brozek (1953) apoud Clarys,
Martin e Drinkwater (1984), obtiveram dois grandes resultados, os quais so vlidos
at hoje, sendo o estabelecimento da pesagem hidrosttica como mtodo critrio
para os outros mtodos indiretos atravs da determinao da densidade corporal e a
aceitao do modelo de dois componentes (peso gordo e peso magro) como base
para estudos da composio corporal. A partir da, vrios mtodos de anlise da
composio corporal foram desenvolvidos a fim de facilitar o diagnstico da gordura
corporal subcutnea.
Sabe-se que a atividade fsica provoca diversos benefcios sade, como a
melhora da fora, melhora da resistncia fsica, cardiorespiratria. A obesidade pode
causar doenas do tipo arterial coronariana, hipertenso, e outras, tornando a
atividade fsica sistematizada um importante fator na manuteno do bem estar
(HEYWARD e STOLARCZYK, 2000).
A avaliao da Composio corporal para o atleta de grande importncia,
como exemplo, valores acima ou abaixo da mdia de gordura corporal representam
uma diminuio do rendimento. As adaptaes influenciadas pela atividade fsica
so exemplificadas pelos atletas de elite que apresentam valores extremos da
composio corporal, diferindo de acordo com cada modalidade. Os atletas de
modalidades que exigem a movimentao do prprio corpo (corredores de longa
distncia) em geral tm ndices baixos de percentual de gordura, ocorrendo o
contrrio com atletas que no necessitam transportar o peso do prprio corpo
(levantadores de peso) (PARIZKOV, 1982).
Queiroga (2005) adverte para os cuidados a serem tomados quando feita a
estimativa da composio corporal por mtodos indiretos. Deve-se ter cautela desde
o incio da mensurao, devendo ser feita por pessoas com experincia, at a
escolha da equao a ser utilizada, pois estas so especficas para a populao que
foram validadas.
O treinamento resistido provoca alterao na composio corporal, pois
mecanismos anablicos entram em ao para promover adaptaes morfolgicas a
fim de superar a sobrecarga imposta pelo treinamento (MCARDLE et al., 2001).
O treinamento resistido alm de seus benefcios na fora, aumento do
metabolismo basal, e outros, provoca reduo de massa gorda e manuteno da
massa magra, concluindo que esse tipo de atividade fsica afeta a composio
corporal e favorvel na perda de peso atravs da reduo de gordura (DIPIETRO
1999), sendo benfico para a sade com reduo de dislipidemias provocadas pelo
excesso de gordura corporal, principalmente abdominal (HERMSDORFF e
MONTEIRO, 2004).
O treinamento aerbio tem grandes benefcios sade, como a melhora do
condicionamento fsico geral, da capacidade cardiovascular, dentre outros
(MCARDLE et al, 2001) e com relao composio corporal, caracterstica deste
tipo de treinamento a perda de peso corporal total, devido diminuio da massa
gorda e preservao, ou diminuio, da massa magra (HANNA, et al 2005). O
objetivo do presente estudo agrupar os principais mtodos de avaliao da
composio corporal e verificar a influncia do treinamento resistido e do aerbio na
alterao dos compartimentos corporais (massa magra e massa gorda).
2 OBJETIVO
Anlise de diferentes mtodos de avaliao da composio corporal e
agrupamento dos protocolos de maior validade para aplicao em condies de
campo, visando fornecer subsdios para a atuao do profissional de educao fsica
na rea da sade, a partir do controle do peso corporal, pelos exerccios aerbio e
resistido.
3 METODOLOGIA
O estudo de natureza exploratria, visando a aquisio de dados por meio
de pesquisa bibliogrfica em veculos de divulgao do conhecimento cientfico
como livros didticos, peridicos, anais de congressos, fontes eletrnicas de
divulgao do conhecimento emprico e jornais especficos da rea da sade.
80
70
70
61,7 (88,1%)
60
50
40
31,3 (44,7%)
30
20
10,4 (14,9%)
10,5 (15%)
10
8,4 (12%)
2,1 (3%)
Peso corporal
Msculo
Osso
Gordura Corporal
Total
Gordura de
Armazenamento
Gordura Essencial
60
Altura: 163,8 cm
56,7
48,2 (85%)
50
40
30
20,4 (36%)
20
15,3 (27%)
8,5 (15%)
6,8 (12%)
10
6,8 (12%)
Peso corporal
Msculo
Osso
Gordura de
Armazenamento
Gordura Essencial
10
4.5
11
DC =
Pa
K (VR + 100)
(1)
(2)
(3)
12
homens
brancos
pela
dissecao
de
trs
cadveres
(HEYWARD
STOLARCZYK, 2000).
A equao de Brozek foi originalmente proposta para ser usada em jovens,
no atletas e homens adultos; porm foi vastamente difundida e utilizada em
populaes diferentes das quais foi validada, causando erros de mensurao da
composio corporal (BRODIE, MOSCRIP e HUTCHEON, 1998) como no estudo de
Filardo (2000) que encontrou erro na estimativa do percentual de gordura quando
utilizou-se a equao de Brozek para garotas com idade mdia de 15,8 anos
jogadoras de voleibol e basquetebol.
De acordo com Wlimore e Costill (2001), existe muita variao com relao
densidade corporal de diferentes populaes, diminuindo assim a preciso da
avaliao. Como exemplo, a densidade da massa isenta de gordura de sujeitos que
realizam treino com pesos menor que os padres utilizados pela equao de Siri,
superestimando o percentual de gordura.
A Tabela 1 contm equaes especficas para populaes de diferentes
idades, sexo e etnias a fim de minimizar os erros relacionados converso de
densidade corporal em percentual de gordura:
Tabela 1: Frmulas populacionais especficas para converso de Densidade
Corporal em Percentual de Gordura Corporal
Populao
Idade
Sexo
%Gordura Corporal
MLG
ndios americanos
18-60
Feminino
(4,81/Dc) 4,34
1,108
Negros
18-32
Masculino
1,113
24-79
Feminino
1,106
Hispnicos
20-40
Feminino
1,105
Japoneses nativos
18-48
Masculino
1,099
Feminino
1,111
Masculino
1,105
Feminino
1,100
Masculino
1,084
Feminino
1,082
Masculino
1,094
Feminino
1,093
Raa
61-78
Brancos
7-12
13-16
13
17-19
20-80
Masculino
1,098
Feminino
1,095
Masculino
1,100
Feminino
1,097
15-30
Feminino
1,087
Obesos
17-62
Feminino
(5,00/Dc) 4,56
1,098
14
15
(4)
(5)
(6)
16
Populao
trceps + panturrilha
Crianas
Masculino
Brancos e negros
(todas idades)
Crianas
Feminino
Brancas e negras
(todas idades)
Negros (18 a 61 Maculino
anos)
trceps + panturrilha
peitoral + abdmen +
coxa + trceps +
subescapular + suprailaca + axilar mdia
peitoral + abdmen +
coxa + trceps +
subescapular + suprailaca + axilar mdia
peitoral + abdmen +
coxa + trceps +
subescapular + suprailaca + axilar mdia
trceps +
subescapular
Sexo
Negras (18 a 55
anos)
Feminino
Hispnicos (20 a
40 anos)
Feminino
Feminino
trceps + supra-ilaca
+ coxa
Japonesas
Nativas (18 a 23
anos)
Japoneses
nativos (18 a 27
anos)
Brancas (18 a 55
anos)
peitoral + abdmen +
coxa
Brancos (18 a 61
anos)
Masculino
trceps + supra-ilaca
+ coxa
Anorxicas (18 a
55 anos)
Feminino
trceps + supra-ilaca
anterior + abdmen +
coxa
Subescapular,
abdmen, trceps e
axilar mdia.
trceps +
subescapular
Lutadores
(colegiais e
universitrios
Lutadores
(colegiais e
universitrios
Equao
Referncia
Slaughter et al.
(1988)
Slaughter et al.
(1988)
Dc (g/cm3) = 1,0970
0,00046971 (7DOC)
2
0,00000056 (7DOC)
0,00012828
DC (g/cm3) = 1,120
0,00043499 ( 7DC) +
2
0,00000055 (7DOC)
0,00028826 (idade)
DC (g/cm3) = 1,0970
0,00046971 ( 7DC) +
2
0,00000056 (7DOC)
0,00012828 (idade)
DC (g/cm3) = 1,0897 0,00133
(( DC)
Jackson et
al.(1980)
Negamini e
Suzuki (1964)
Negamini e
Suzuki (1964)
Jackson et
al.(1980)
DC (g/cm ) = 1,0913
0,00116 ( DC)
Feminino
DC (g/cm ) = 1,0994921
0,0009929 (3DC) +
0,0000023 (3DOC) 2
0,0001392 (idade)
3
DC (g/cm ) = 1,109380
0,0008267 (3DC) +
2
0,0000016 (3DOC)
0,0002574 (idade)
3
DC (g/cm ) = 1,0994921
0,0009929 (3DC) +
2
0,0000023 (3DOC)
0,0001392 (idade)
3
DC (g/cm ) = 1,096095
0,0006952 (4DC) +
2
0,0000011 (4DOC)
0,0000714 (idade)
3
DC (g/cm ) = 1,10647
0,00162 (doc subescapular)
0,00144 (doc abdmen)
0,00077 (doc trceps) +
0,00071 (doc axilar media)
3
DC (g/cm ) = 1,112
0,00043499 (7DC) +
2
0,00000055 (7DOC)
0,00028826 (idade)
3
DC (g/cm ) = 1,0973
0,000815 (3DC) +
2
0,00000084 (3DOC)
%G = 0,148 (doc peito) + 0,075
(doc subescapular) + 0,077
(doc trceps) + 0,160 (doc
supra-ilaca) + 0,152 (doc
Masculino
Jackson et al.
(1980)
Masculino
Masculino
Jackson e
Pollock (1978)
Jackson e Pollok
(1978)
Jackson et
al.(1980)
Jackson et
al.(1980)
Forsyth e
Sinning (1973)
Jackson e Pollok
(1978)
Lohman (1981)
Tipton e
Oppliger (1984)
17
abdmen) + 0,102 (doc coxa)
Pregas Cutneas
3G K ( PC )
(7)
cutneas/3G x %Gordura.
O percentual de gordura se baseia em um mtodo de critrio, como pesagem
subaqutica, e na mdia observada para um determinado grupo ou uma populao
(de determinada idade, sexo, estado de treinamento ou desporto) a qual a equao
est sendo aplicada. Assim sendo, so necessrias constantes K(PC) diferentes
para diversas populaes.
4.4.2.3 Anlise da Bioimpedncia eltrica
O mtodo de impedncia bioeltrica ou bioimpedncia eltrica outra forma
de analisar a composio corporal, sendo que os primeiros estudos foram feitos por
Thomasett (1962), (HEYWARD E STOLARCZYK, 2000).
Consiste em avaliar a densidade corporal atravs da velocidade que o fluxo
eltrico passa pelo corpo. O conceito consiste no fato de que a corrente eltrica
facilitada pelo tecido isento de gordura e gua extracelular, e o contrrio ocorre
perante o tecido adiposo. (McARDLE et al, 2001; HEYWARD e STOLARCZYK,
2000).
A tcnica consiste em colocar eletrdios injetores nas superfcies dorsais do
p e do punho e eletrdios detectores entre o rdio e a ulna e ao nvel do tornozelo,
um estmulo eltrico dado e a impedncia (resistncia) determinada, calculandose atravs de uma equao a densidade corporal e posteriormente o percentual de
gordura (McARDLE et al, 2001).
18
Sexo/ idade
Equao
Referncia
2
Atletas de
todos
esportes
Atletas de
todos
esportes
Feminino (idade no
relatada)
HoutKooper, Going et
al (1989)
Feminino (universitrias)
Lukaski e Bolonchuk
(1987)
Atletas de
todos
esportes
Masculino (Universitrios)
Lukaski e Bolonchuk
(1987)
Atletas de
todos
esportes
Oppliger, Nielsen
Hoegh et al (1991)
Brancas
Brancos
Obesas
Obesos
19
Medida
Pescoo
Proeminncia larngea
Promo-de-ado
Perpendicular ao eixo
mais longo do pescoo
Ombros
msculos deltides e
processo acromial da
escpula
Horizontal
Peito
quarta articulao
esterno-costal
Horizontal
Cintura
Horizontal
Quadril
(Glteos)
Extenso posterior
mxima dos glteos
Horizontal
Coxa Proximal
Dobra gltea
Horizontal
Coxa Medial
Horizontal
Abdominal
Horizontal
20
Coxa distal
Epicndilos femorais
Horizontal
Joelho
Patela
Horizontal
Panturrilha
permetro mximo do
Perpendicular ao eixo
msculo da panturrilha longo da perna
Tornozelo
Malolos da tbia e
fbula
Perpendicular ao eixo
longo da perna
Brao (Bceps)
processo acromial da
escpula e processo
olcrano da ulna
Perpendicular ao eixo
longo do brao
Antebrao
Pulso
Processos estilides
do rdio e da ulna
Perpendicular ao eixo
longo do antebrao
(8)
(9)
onde MED ABD a circunferncia realizada no ponto mdio entre a crista ilaca e a
ltima costela, em cm, A a estatura do sujeito e P o peso corporal em
quilogramas (Kg).
McArdle et al (2001) tambm apresentam uma proposta para determinao
do percentual de gordura atravs da circunferncia abdominal (medida em uma linha
horizontal imaginria ao nvel da cicatriz umbilical). Uma mdia populacional (Q) foi
descrita, sendo esta para homens de 12,36 e pra mulheres de 14,25. A equao 11
est descrita abaixo:
21
PC
Q
Alt
(10)
PesoCorporalMagro
1,00 %GorduraDesejvel
(11)
Homens
1 a 5%
5 a 13%
Mulheres
3 a 8%
12 a 22%
Sade tima
10 a 25%
18 a 30%
Aptido tima
Obesidade limtrofe
Retirado de Foss e Keteyan (2000)
12 a 18%
22 a 27%
16 a 25%
30 a 34%
22
Mulheres
Idade
Aceitvel
Ideal
Aceitvel
Ideal
Menos de 30
13.0
9.0
18.0
16.0
30-39
16.5
12.5
20.0
18.0
40-49
19.0
15.0
23.5
18.5
50-59
20.5
16.5
26.5
21.5
Mais de 60
20.5
16.5
27.5
22.5
Mulheres
Risco
5%
8%
Abaixo da mdia
6-14%
9-22%
Mdia
15%
23%
Acima da mdia
16-24%
24-31%
25%
32%
Risco
23
presso alta, diabete e coronariopatia. O valor ideal estaria entre 21,3 a 22,1 para
mulheres e 21,9 e 22,4 para homens, sendo um valor relacionado como pesado
entre 25 e 30 e a obesidade estando o indivduo com um I. M.C. acima de 30.
McArdle,et al (2001) cita um estudo comparando mulheres anorxicas e
mulheres com peso corporal normal (25%G), relatando que embora o peso magro
das mulheres anorxicas ficar prximo da mdia (43Kg), seu percentual de gordura
era de 7,5%. Com relao densidade mineral ssea foram encontrados valores
comparveis entre as jovens anorxicas e mulheres com 70 anos de idade, tornando
as anorxicas mais suscetveis a fraturas sseas prematuramente.
Pesquisas revelam que a forma como a gordura distribuda no corpo um
fator mais importante para determinar o risco para a sade do que o percentual total
de gordura. O tipo andride, obesidade corporal superior, o que causa maior risco
sade, quando comparado ao tipo ginide, gordura corporal inferior (HEYWARD E
STOLARCZYK, 2000).
24
e o
PC
E2
(12)
Valor (Kg/m2)
Valor (Kg/m2)
Classificao (Adultos)
Muito Baixo
20 a 25
20 a 25
Variao desejvel
Baixo
25 a 30
25 a 29,9
Obesidade 1
Moderado
30 a 35
30 a 40
Obesidade 2
Alto
35 a 40
>40
Obesidade 3 Mrbida
Muito Alto
>40
25
IMC em adultos
abaixo de 18,5
No peso normal
entre 18,5 e 25
Acima do peso
entre 25 e 30
Obeso
acima de 30
(13)
Como enfatizado anteriormente, uma interpretao do IMC deve ser feita com
cautela, pois um valor de 30kg/m2 corresponde a 30% de gordura corporal para
homens com 20 anos de idade, e 40% para homens com 60 anos. Esse mesmo
valor corresponde para mulheres com 20 anos a 40% de gordura corporal e a 50%
de gordura para mulheres com 60 anos. Este valor indica, portanto, sobrepeso com
excesso de gordura corporal. Porm, para atletas de algumas modalidades
desportivas este excesso de peso corporal pode no representar gordura, mas sim
grande proporo de massa isenta de gordura (DEURENBERG, WESTSTRAT e
SEIDELL, 1991).
26
RCQ no caracterizou fator de risco para hospitalizao de homens, sendo, por isso,
pouco sensvel no diagnstico de distrbios funcionais em homens.
Guedes (1998) em uma pesquisa realizada com indivduos de idade entre 20
e 45 anos, encontrou correlao entre a distribuio centrpeta de gordura (tipo
andride) com concentraes de lipdios-lipoprotenas plasmticas e nveis de
presso arterial em ambos os sexos. Ainda neste estudo, a prtica de atividade
fsica pareceu ser um importante modulador desta associao.
Enquanto a espessura da dobra cutnea tem por objetivo estimar a
distribuio da gordura subcutnea, a RCQ busca estimar tanto a gordura abdominal
subcutnea, quanto a visceral (MALINA, 1996). Atualmente, sabe-se que o tecido
adiposo libera adipocinas, sendo esta causadora de doenas como a aterosclerose,
hipertenso arterial, resistncia insulnica, diabetes tipo 2 e dislipidemias. Na
obesidade esses processos so potencializados (HERMSDORFF e MONTEIRO,
2004).
Todos os stios de depsitos de gordura (tecido adiposo visceral, subcutneo
abdominal, subcutneo glteo-femoral e o intramuscular) possuem aes endcrinas
e metablicas nocivas ao organismo, porm o tecido adiposo visceral o mais ativo,
sendo seguido pelo tecido adiposo subcutneo abdominal e posteriormente o tecido
adiposo glteo-femoral. A quantidade de tecido adiposo subcutneo abdominal
maior que a do tecido adiposo visceral, tendo assim, a mesma importncia na
relao entre adiposidade central e s doenas citados anteriormente. A gordura
intramuscular tem relao com a resistncia insulnica, porm mais estudos
precisam ser feitos para a compreenso dos mecanismos envolvidos nas patologias
desencadeadas pelos distrbios na homeostase da gordura (HERMSDORFF e
MONTEIRO, 2004).
Os dois tipos de obesidade que influenciam na RCQ so ilustrados na Figura
5, o tipo andride, o que causa maior risco sade, o tipo ginide embora tambm
apresente srios problemas sade, de menor intensidade (HEYWARD e
STOLARCZYK, 2000).
27
Homens
Mulheres
Idade
Baixo
Risco
Moderado
20-29
30-39
<0,83
<0,84
40-49
50-59
Alto
Muito alto
0,83-0,88
0,84-0,91
0,89-0,94
0,92-0,96
>0,94
>0,96
<0,88
<0,90
0,88-0,95
0,90-0,96
0,96-1,00
0,97-1,02
>1,00
>1,02
60-69
<0,91
0,91-0,98
0,99-1,03
>1,03
20-29
<0,71
0,71-0,77
0,78-0,82
>0,82
30-39
<0,72
0,72-0,78
0,79-0,84
>0,84
28
40-49
<0,73
0,73-0,79
0,80-0,87
>0,87
50-59
<0,74
0,74-0,81
0,82-0,88
>0,88
60-69
<0,76
0,76-0,83
0,84-0,90
>0,90
5.3 Somatotipo
Somtico diz respeito ao corpo e somatotipo ao tipo corporal ou classificao
fsica de cada pessoa. O somatotipo, proposto por Sheldon (1940), divide as
caractersticas corporais das pessoas, de acordo com os componentes endomorfia,
onde o percentual de gordura elevado, com um considervel desenvolvimento do
sistema digestrio, caracterizando uma cintura mais larga, mesomorfia onde h
predominncia dos msculos esquelticos e ossos fortes, caracterizando um corpo
com contornos musculares definidos, e ectomorfia que representa a predominncia
do contedo magro do corpo com sistema muscular e esqueltico pouco
desenvolvido. A linearidade e fragilidade so caractersticas neste bitipo (FOX et al,
1988).
A classificao do somatotipo ocorre de acordo com a predominncia dos
tecidos embrionrios, sendo respectivamente endoderma, mesoderma e ectoderma.
Sendo assim, o somatotipo determinado geneticamente, podendo ser modificado
pelo fentipo, ou seja, pela interao do gentipo com o meio no qual a pessoa se
desenvolve (FOX et al, 1988).
A endomorfia caracteriza-se pela predominncia de gordura corporal,
harmonia e regularidade do corpo. Os pontos de relevo sseo e muscular no so
aparentes e a predominncia do abdome sobre o trax caracterstica neste biotipo.
Sua glndula tireide hipoativa, fazendo com que seu metabolismo e sua
recuperao sejam lentos (DE GARAY, 1974).
A mesomorfia caracteriza-se pela predominncia de ossos grandes e sistema
muscular bem desenvolvido. O desenvolvimento muscular considervel dos
segmentos distais de seus membros, como antebraos e panturrilhas, tambm
uma caracterstica importante deste biotipo. Ombros amplos e os msculos trapzio,
deltides e abdominais so proeminentes (DE GARAY, 1974).
A ectomorfia possui como caracterstica dominante a magreza, linearidade e
fragilidade de sua estrutura. Seu esqueleto fino e aparente, uma vez que a
29
30
Fig 6: Mesomorfo
Fig 7: Ectomorfo
Fig 8: Endomorfo
31
INFLUNCIA
DA
ATIVIDADE
FSICA
SOBRE
COMPOSIO CORPORAL
6.1 Influncia do treinamento de fora na alterao da composio
corporal
Para que se aumente a fora muscular, mecanismos anablicos entram em
ao para promover adaptaes morfolgicas a fim de superar a sobrecarga imposta
pelo treinamento. O aumento da massa muscular um destes mecanismos, e este
altera o componente mesomrfico do indivduo. Alm desta alterao, o treinamento
com pesos pode causar um dficit calrico, alterando assim o componente
endomrfico do indivduo (MCARDLE et al, 2001).
Santarm (1996) apud Sabia, et al (2004) relatou que a utilizao de
exerccios resistidos para de perda de gordura corporal vem sendo amplamente
difundida, pois este tipo de exerccio alm de realizar a manuteno ou o aumento
da massa magra, causa uma elevao no metabolismo por vrias horas aps o
termino do exerccio.
Um treinamento de fora para homens e mulheres em idade universitria ter
pouca ou nenhuma alterao no peso corporal, com redues significativas na
gordura corporal relativa e absoluta, e aumento da massa muscular (FOSS e
KETEYIAN, 2000).
Para um aumento do peso corporal isento de gordura, Foss e Keteyian (2000)
disseram que se faz necessrio um aumento da ingesto calrica diria e um
programa de treinamento com pesos.
De acordo com Powers e Howley (2000), os atletas que participaram dos
jogos olmpicos possuem um percentual relativamente baixo de gordura e massa
corporal relativamente alta. Ainda no h consenso sobre a faixa de valores ideais
de composio corporal para o desporto.
Foss e Keteyian (2000) citam estudos que incluem em sua pesquisa o peso,
altura e percentuais de gordura, mostrando que os percentuais de gordura variam
desde 4,6 a 5% para ginastas e lutadores do sexo masculino at 26 e 28%
nadadoras, jogadoras de basquete e arremessadoras de disco e ou martelo, sendo
32
que os valores mais baixos para mulheres ficavam para ginastas e competidoras de
pentatlo (9,6 a 11%).
Em uma pesquisa experimental realizada por Silva et al (2003), foi
demonstrado que o somatotipo de fisiculturistas finalistas do campeonato brasileiro
de 2000 apresentaram uma classificao mdia do somatotipo entre 1,8-8,1-0,7,
sendo considerados como puramente mesomrficos.
Queiroga et al (2004) estudaram jogadoras de futsal, comparando o
somatotipo por funo ttica desempenhada em quadra e observaram um maior
acmulo de gordura corporal nas goleiras em comparao com as alas e pivs e de
uma maneira geral foi classificado como meso-endomorfo, no havendo diferenas
morfolgicas causadas por posies ocupadas em quadra.
A composio corporal de ginastas foi avaliada por Silva (2006), as
exigncias da modalidade determinam que os praticantes tenham corpos delgados e
baixo peso. Foram analisados 44 ginastas do sexo feminino com idade entre 7 e 19
anos. O percentual de gordura foi estimado pelo mtodo de bioimpedncia,
revelando uma elevada massa magra (93,2%) e um baixo percentual de gordura
(6,8%). Os valores de gordura corporal neste grupo representam-se abaixo da mdia
estipulada para esta populao, causando distrbios como atraso da menarca, e
perturbao no funcionamento normal da menstruao.
Santos et al (2002) realizaram estudo cujo objetivo foi verificar as
possveis modificaes na composio corporal, aps 10 (dez) semanas de
treinamento sistematizado com pesos em adultos jovens no-treinados com idade
mdia de 20 anos. Durante 10 semanas foram realizadas sesses de treinamento de
trs dias por semana em dias alternados. Foram executadas trs sries para cada
exerccios com pausas de 30s a 1min. Os resultados revelaram um aumento
significante na massa corporal (4%) e na massa magra (3,8%) no grupo que realizou
o treinamento, porm houve um discreto aumento do componente gordura, sem
significncia. Os autores sugerem que o treino com pesos deve ser acompanhado
de dieta especfica para que ocorram mudanas efetivas no percentual de gordura.
Fleck e Kraemer (1999) descreveram uma tabela com estudos envolvendo
treinamento de fora. Os dados so apresentados na Tabela 8:
33
Sexo
Tipo de
Treinamento
Durao
do
treinamento
(semana)
Dias de
treinamento
por semana
Sries e
repeties
Nmer
o de
exercicios
Mudanas baseadas
no tipo de treinamento
Peso
MCM %G
total
(Kg)
(Kg)
Hurley,
Seals,
Ehsani,
et al.,
1984
Hunter,
1985
Hunter,
1985
Hunter,
1985
Hunter,
1985
Crist et
al., 1988
Bauer,
Thayer e
Barras,
1990
Staron et
al., 1991
CV
16
3-4
1x8-12 RM
14
+1.6
+1.9
-1.8
DRI
3x7-10
-0.9
+0.3
-1.5
DRI
2x7-10
+0.7
+0.7
-0.5
DRI
3x7-10
+0.6
+0.5
-0.2
DRI
2x7-10
+0.5
-0.9
Me
F
Me
F
DRI
+1.0
+2.0
-3.0
CEF
10
4-7 x 20s
+1.0
-3.0
DRI
20
+2.0
+6.0
-4.0
Staron et
al, 1989
Pierce,
Rozenek
e Stone,
1993
DRI
18
1d/semana, 3x68 RM
1d/semana,
3x10-12 RM
3x6-8
+1.0
DRI
3semanas,
3x10 RM
3semanas, 3x5
RM
10
+1.0
+1.0
+1.
0
-4.0
Staron et
al., 1994
DRI
+0.7
+1.8
-2.1
Staron et
al., 1994
DRI
+1.3
+2.4
-2.9
Withers,
1970
Withers,
1970
Fahey e
Brown,
1973
DRI
10
10
+0.1
+1.3
-1.8
DRI
20
10
+0.7
+1.7
-1.5
DRI
+0.5
+1.4
-1.0
C. H.
DRI
24
M: 2
aquecimento,
3x6-8 RM
F: 2
aquecimento,
3x10-12RM
M: 2
aquecimento,
3x6-8 RM
F: 2
aquecimento,
3x10-12RM
40-55%
1RM/30s
40-55%
1RM/30s
2 exerccios
5x5
2 exerccios
3x5
1 exerccio
5x1-2
8 semanas,
-0.4
+1.0
-2.1
34
Brown e
Wilmore
, 1974
Mayhew
e Gross,
1974
Misner
et al.,
1974
Peterson,
1975
Coleman
, 1977
Coleman
, 1977
Gettman
et al.,
1978
Gettman
et al.,
1978
Wilmore
et al,
1978
Wilmore
et al,
1978
Gettman
et al.,
1979
Gettman
et al.,
1979
DRI
1x10,8,7,6,5,4
16 semanas,
1x10,6,5,4,3
2x10
DRI
1x3-8
10
+1.0
+3.1
-2.9
CV
1x10-12
20
-0.8
DRI
10
2x8-10RM
11
+1.7
+2.4
+0.
6
-9.1
CV
10
1x10-12RM
11
+1.8
+2.0
-9.3
IC
(60/s)
10
3x10-15
-1.9
+3.2
-2.5
IC
(120/s)
10
3x10-15
+0.3
+1.0
-0.9
DRI
10
2x7-16
-0.1
+1.1
-1.9
DRI
10
2x10-16
+0.3
+1.2
-1.3
DRI
20
10
+0.5
+1.8
-1.7
IC
50%1RM, 6
semanas=
2x10-20
14
semanas=2x15
4semanas=1x1
0 a 60/s
4semanas=1x1
5 a 90/s
2x12
+0.3
+1.0
-0.9
-0.1
+1.6
-1.9
2x12
10
-0.6
+2.1
-2.8
Gettman, M
CV
20
3
Culter, e
Strathma
n, 1980
Gettman, M
CV
20
3
Culter, e
(60/s)
Strathman,
1980
Retirado de Fleck e Kraemer (1999)
11
+0.4
+1.5
-1.3
35
36
aos
37
Repeties
N de sries
Fora relativa
60
20
240
Hipertrofia
192
24
1152
Fora-resistncia
450
30
1350
38
Fora/Potncia
Endurance de alta
intensidade
Endurance de baixa
intensidade
10
12
20
Fora/Potncia
Fora/Potncia
Fora/Potncia
Produo mxima de
potncia
para
25
Endurance de
baixa intensidade
Endurance de alta
intensidade
Endurance de
baixa
intensidade
Produo baixa de
potncia
(b)
Repeties
por
srie:
carga
mxima
ou
submxima
para
(d)
39
40
41
estudados. Os mesmos
efeitos foram computados com o exerccio sendo realizado duas ou trs vezes por
semana. Em outro estudo com durao de 10 semanas de dana aerbica, trs
vezes por semana com durao de 45min por sesso no produziu qualquer
modificao no peso corporal nem no percentual de gordura corporal. A intensidade
neste estudo no foi descrita, mas relatou-se ser suficiente para aprimorar a
capacidade cardiorespiratria. Um estudo verificando os efeitos do exerccio sendo
realizado em gua fria (17 a 22C) foi feito utilizando uma bicicleta ergomtrica com
freqncia semanal de cinco vezes, com intensidade de 30 a 40% do VO2mx e
durao de 8 semanas, teve como resultado a no perda de peso corporal nem
gordura. Por outro lado, um estudo feito com participantes de uma expedio de
alpinismo com durao de 4 semanas produziu perda de massa magra e gordura
corporal nos indivduos. Um outro estudo que relata perda de peso total e percentual
de gordura corporal foi feito com adultos obesos com idade entre 19 e 31 anos que
realizavam como atividade fsica caminhada em esteira rolante com velocidade de
5,15 km/h com inclinao de 10 por 90 min, cinco vezes por semana.
Estudos realizados com programas de treinamento com superviso e sem
superviso foram revistos pelo autor supracitado, relatando como resultado perda de
peso corporal, gordura e diminuio das pregas cutneas em todos os casos. Dentre
estudos relatados esto o de nadadoras com idade mdia de 15,8 anos nadando em
mdia 14 km por sesso que eram repetidas cinco vezes por semana com durao
de sete semanas, reduziram seu percentual de gordura de 21,9 para 19,8%. Outro
estudo relatado utilizou sujeitos sedentrios que foram submetidos a treino aerbio
42
43
44
45
46
(f) Alteraes
nos
tecidos
conjuntivos:
Alteraes
sseas
no
b)
c)
47
d)
48
7 CONCLUSO
O mtodo de dissecao de cadveres a nica maneira direta de medir a
composio corporal, e aps os estudos de Behnke (1942) comeou-se a
estabelecer mtodos indiretos para a avaliao da composio corporal. Nos dias
atuais existem vrios mtodos para a avaliao da composio corporal, sendo que
muitos so inviveis devido a seus altos custos e dificuldade de manuseio
(tomografia computadorizada, ressonncia magntica, etc); para a pesquisa de
campo so mais vastamente utilizados os mtodos de pesagem hidrosttica
(considerada mtodo critrio para outros mtodos), as pregas cutneas, a
bioimpedncia eltrica e as medidas das circunferncias corporais, ndice de massa
corporal (IMC), relao cintura-quadril (RCQ), e somatotipo por serem facilmente
aplicveis a diferentes populaes.
As equaes para a determinao do percentual de gordura so altamente
vlidas para a populao qual foram validadas, porm o uso indiscriminado de
equaes em populaes diferentes tem ocorrido, como a utilizao da equao de
Faulkener, que vastamente utilizada no Brasil, mas recomendada para atletas, o
que causa erros na determinao do percentual de gordura. A densidade corporal
varia significativamente entre as diferentes populaes e equaes utilizadas para a
converso da densidade corporal em percentual de gordura, como a de Siri, podem
causar erros. Equaes especficas para populaes de diferentes idades, sexo e
etnias devem ser utilizadas a fim de minimizar os erros.
A obesidade, por causar diversas doenas como a hipertenso arterial e
doenas coronarianas que podem levar ao infarto, considerada um grande
problema de sade. Alguns mtodos facilmente aplicveis so utilizados para a
quantificar os nveis de sobrepeso e obesidade, como o ndice de massa corporal e
a relao cintura-quadril e recentemente a utilizao de uma nica medida da
circunferncia abdominal.
Assim como o sobrepeso e obesidade, o baixo peso pode causar diversos
problemas sade, como distrbios alimentares (bulimia e anorexia). Uma
quantidade mnima de gordura de 12% e 3% para homens e mulheres
respectivamente, chamada de gordura essencial necessria para o perfeito
funcionamento do organismo.
49
50
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