Crescimento Populacional de

Bactrias
Introduo

Em procariotos, o termo crescimento indica aumento do

nmero de clulas ou aumento da massa de uma
populao, ou seja, crescimento populacional.

Uma populao bacteriana um conjunto de indivduos da

mesma espcie que se originaram da diviso de clulas
individuais.

Uma populao bacteriana pode existir na forma de

clulas esparsas, em colnias ou formando biofilmes.

Populaes bacterianas constitudas de clulas esparsas

(livres), ou de organismos multicelulares, ocorrem na
natureza em ambientes de gua doce ou salgada em amplos
espectros de temperatura e presso hidrosttica.
A bactria consiste numa esfera formada por 20 clulas em mdia,
como mostra a imagem por microscopia eletrnica. Os fiapos na
superfcie correspondem aos flagelos. Pesquisadores do Instituto de
Cincias Biomdicas e do Instituto de Microbiologia da
Universidade Federal do Rio de Janeiro encontraram um organismo
multicelular constitudo de 15 a 20 clulas bacterianas em lagoas no
Rio de Janeiro. A criatura foi encontrada em lugares como as lagoas
de Araruama (a maior lagoa hipersalina do mundo, com
concentrao de 7% de sal na gua), Maric e Rodrigo de Freitas (na
capital fluminense).
" isso a, ela d em qualquer lugar que tenha gua salobra e uma
boa reserva de enxofre", diz Henrique Lins de Barros, do CBPF
(Centro Brasileiro de Pesquisas Fsicas), um dos autores.
A nova bactria foi chamada de "organismo multicelular
magnetotctico", por ser sensvel a campos magnticos. Como ela
ainda no foi cultivada em laboratrio e seu estudo ainda est em
andamento, no foi possvel determinar sua espcie e lhe dar um
nome cientfico. "O que sabemos at o momento que sua
morfologia diferente das outras bactrias j analisadas. Podemos
estar at observando um gnero novo".

Colnias so agregados de centenas a milhares de clulas

bacterianas, da mesma espcie, e que podem se originar a
partir um nico indivduo.
Uma colnia formada por uma ou mais camadas de clulas
aderidas entre si, sendo que a primeira camada de clulas se
encontrada aderida a uma superfcie slida ou pastosa.

Os indivduos de uma colnia exibem interaes celulares

significativas e cooperao, mas tambm algum grau de
competio.

Biofilmes podem ser compostos por uma populao ou uma

comunidade complexa de mltiplas espcies microbianas,
muitas vezes em associao com fungos, embebidas em um
material extracelular que funciona como uma interface que se
adere a uma superfcie bitica ou abitica.

Em um biofilme, as populaes e comunidades participantes

so interdependentes funcionando, de forma complexa e
coordenada, como um consrcio cooperativo.
Do ponto de vista bioqumico, cada clula bacteriana uma
unidade cataltica.

Quando uma bactria se divide, cada novo indivduo pode

catalisar a biossntese de material celular adicional.

Assim, o nmero de unidades catalticas aumenta com o

tempo e, como conseqncia, biomassa sintetizada em
uma taxa progressiva na populao em crescimento.

Sob condies timas de crescimento, ou seja, condies

fsicas, qumicas e nutricionais adequadamente balanceadas,
muitas espcies bacterianas apresentam um tempo de
gerao mdio de 20 minutos, ou seja, a cada 20 minutos
uma nova gerao de indivduos produzida.

Neste caso, em uma cultura real, cada clula da populao

se divide em algum momento dentro do tempo de gerao de
20 minutos, ou seja, 1/20 das clulas da populao se divide
a cada minuto. Isto reflete uma situao natural denominada
crescimento no-sincrnico.
g=logN-logNo
log2
Se num inoculo de 103 clulas (No) cresce exponencialmente
at 1x109(N) cluas, ento:

g= log(109)-log(103) = 9-3 = 20geraes

log2 0,3

Se, este crescimento exigir 13,3 horas, a taxa de crescimento

foi 20/13,3 ou 1,5geraes/h
Considerando-se uma populao bacteriana composta por
milhares de indivduos em crescimento ativo por fisso
binria, pode-se presumir que a cada tempo de gerao a
populao dobra de tamanho. Isto decorre do modo de
reproduo por fisso binria no qual a diviso de uma nica
clula resulta em duas novas clulas.

Estas dividir-se-o produzindo quatro novas clulas, as quais,

dividindo-se, produziro oito novas clulas e assim por diante.

Este tipo de crescimento denominado crescimento

exponencial ou logartmico, no qual o nmero de indivduos
dobra a cada gerao.

Todas as formas de vida, incluindo a humana, so capazes

deste tipo de crescimento populacional.

As bactrias so organismos altamente adaptveis capazes

de crescer utilizando um elevado nmero de distintas fontes
de carbono e nitrognio e de ocupar uma variedade
inesgotvel de nichos ecolgicos.

A chave para a adaptabilidade bacteriana sua capacidade

de expressar somente os genes para enzimas e vias
bioqumicas que so requeridos para uma taxa mxima de
crescimento no ambiente particular em que se encontram.

Isto possvel por sua habilidade de reconhecer a

composio qumica e fsica de seu ambiente percebendo
sinais que emanam dele, por exemplo, a presena de um
determinado acar, como a lactose.
Essa faculdade codificada por conjuntos de genes que
somente se expressam quando necessrio.

Portanto, o crescimento bem sucedido de uma populao

bacteriana reflete seu grau de adaptao composio
fsica e qumica de um determinado ambiente.

As distintas espcies bacterianas diferem no mbito de

fatores dentro dos quais podem crescer.

Cada grupo bacteriano tem uma faixa de condies nas quais

seu crescimento atinge uma taxa tima.

Para se determinar s condies ambientais timas de

crescimento considera-se o ambiente no qual a bactria
normalmente encontrada.

Contudo, isto problemtico, uma vez que mesmo um nico

centmetro cbico de solo pode conter centenas de micro
ambientes.

Os limites ambientais nos quais os microrganismos podem

viver e se reproduzir no so precisamente definidos.

A grande maioria das bactrias conhecidas cresce na faixa de

condies ambientais ocupada pela maioria das espcies
vivas.

Excepcionalmente, os procariotos pertencentes ao domnio

Archaea podem viver em condies ambientais extremas tais
como temperaturas atingindo 115C, sob altssimas presses
hidrostticas a grandes profundidades marinhas, em valores
de pH prximos de zero e salinidade prxima do ponto de
saturao.

Princpios bsicos do crescimento bacteriano

Toda bactria tem seu ambiente ideal onde

encontra condies timas de crescimento
Uma populao bacteriana um sistema
dinmico, com clulas se dividindo e morrendo
todo o tempo

1. Estudo do crescimento bacteriano

Para se estudar o crescimento de uma bactria preciso

cultiv-la, como cultura pura, em meios de cultura e
condies ambientais que variam em condies qumicas e
fsicas, tais como fontes de nutrientes, osmolaridade, pH,
presena ou ausncia de oxignio e temperatura de
incubao.

Por exemplo, a bactria E. coli crescendo em um meio de

cultura rico e sob condies aerbicas, atinge uma
concentrao final de 2 a 5 X 109 clulas por ml em cerca de
12 a 18 horas.

Uma das abordagens mais comuns no estudo do crescimento

bacteriano a obteno de curvas de crescimento.

Estas so representaes grficas do aumento do nmero de

indivduos em um determinado perodo de tempo (Figura 1).
Uma linha de tendncia passando pelos pontos do grfico
uma curva exponencial e cada ponto por onde a curva passa
indica o nmero terico de clulas, em um dado tempo.

A tendncia de crescimento representada na Figura 1 s

pode ser mantida indefinidamente se houver um
suprimento ilimitado de nutrientes, ambiente inaltervel e
espao ilimitado.

Em ambientes naturais e em condies experimentais nas

quais as disponibilidades de nutrientes e de espao sejam
limitadas, em um dado momento algum fator se torna
desfavorvel: um nutriente essencial torna-se escasso (fontes
de energia, elementos-trao), produtos txicos do
metabolismo acumulam-se em concentraes que inibem a
diviso celular, o espao torna-se limitado, etc.

Quaisquer uma dessas situaes, isoladamente ou em

conjunto, inibem o crescimento, provocando um declnio do
nmero de clulas viveis na populao at o ponto em que
esta se extinga completamente (Figura 2).

Em condies experimentais, quando se inocula uma

populao bacteriana em um frasco contendo uma
quantidade inaltervel de meio de cultura (sistema fechado),
o crescimento dessa populao passa por quatro fases
caractersticas, dependendo do ponto no qual o processo do
crescimento seja interrompido pelo experimentador.
Essas quatro fases esto representadas na Figura 3.

2.1 Fases do crescimento bacteriano

A curva de crescimento da Figura 3 representa as quatro

fases do crescimento populacional bacteriano em uma
situao prxima da real quando uma populao de bactrias
cresce em um ambiente fechado (modelo baseado no cultivo
da bactria E. coli em um meio de cultura rico e sob
condies aerbicas).

a - Fase lag

Fase de adaptao metablica ao novo ambiente; o

metabolismo celular est direcionado para sintetizar as
enzimas requeridas para o crescimento nas novas condies
ambientais encontradas pelas clulas.

O nmero de indivduos no aumenta nesta fase, podendo

at mesmo decrescer.

A durao dessa fase depende das condies ambientais

nas quais as clulas se encontravam anteriormente.

A fase lag ser to mais longa quanto maiores as diferenas

de composio do ambiente anterior ou se a populao for
constitudo de bactrias esporuladas.
b - Fase exponencial

Fase na qual o nmero de clulas da populao dobra a

cada gerao. Esta taxa de crescimento no pode ser
mantida indefinidamente em um sistema fechado.

Aps um determinado perodo de crescimento exponencial,

as condies ambientais tornam-se desfavorveis pela
escassez de nutrientes essenciais, acmulo de metablitos
txicos e limitao de espao.

medida que a disponibilidade de nutrientes diminui as

clulas se tornam menos capazes de gerar ATP e a taxa de
crescimento se reduz.

A durao da fase exponencial altamente varivel

dependendo tanto das caractersticas genticas da bactria
quanto das condies ambientais.
c - Fase estacionria

Fase em que a taxa de crescimento diminui

significativamente devido s condies limitantes do meio.

As clulas continuam metabolizando e se dividindo, mas

parte das clulas torna-se invivel e a taxa de diviso celular
muito prxima da taxa de morte celular, o que mantm
constante o nmero de clulas viveis na populao.

A curva de crescimento atinge um plat. A durao da fase

estacionria depende do balano entre a taxa de diviso
celular e o nmero de clulas que vo se tornando inviveis
(morte celular ou incapacidade de se dividir) devido s
condies ambientais tornarem-se progressivamente
desfavorveis.

d - Fase de declnio

Fase em as clulas perdem a capacidade de se dividir, a

taxa de morte celular torna-se maior que a taxa de diviso e
o nmero de clulas viveis decresce exponencialmente at
a completa extino da populao. Nesta fase muitas clulas
assumem formas incomuns. Em bactrias formadoras de
esporos sobrevivem mais esporos que clulas vegetativas. A
durao desta fase varivel dependendo tanto das
caractersticas genticas da bactria quanto das condies
ambientais.
2. Tempo de vida das bactrias

Considerando-se uma clula isolada, o tempo de vida de

uma bactria vai do trmino da diviso celular anterior at o
final da prxima diviso.

Uma populao de bactrias existe por tempo

indeterminado.

3. Fatores que afetam o crescimento bacteriano

Vrios fatores podem afetar o crescimento de uma

populao bacteriana, incluindo:
- o tipo de ambiente,
- nmero de indivduos na populao,
- interaes dinmicas com outras populaes
bacterianas,
- presena de outros microrganismos predadores,
- fatores qumicos e fsicos tais como disponibilidade de
nutrientes essenciais, temperatura, pH, osmolaridade,
presso hidrosttica, concentrao de oxignio, luz,
radiao ionizante ou ultravioleta, presena de
metablitos txicos resultantes do metabolismo das
clulas da populao em crescimento ou presena de
agentes antimicrobianos tais como bacteriocinas e
antibiticos.
Os microrganismos podem viver em um grande nmero de
ambientes; para praticamente qualquer mudana ambiental
h algum microrganismo que pode sobreviver.

3.1 Populao

O tamanho da populao afeta o nmero de novas clulas

que sero formadas. Se a populao aumenta, a taxa de
crescimento tambm aumenta, resultando em crescimento
exponencial, desde que haja disponibilidade de nutrientes e
espao.

3.2 Nutrientes

O crescimento bacteriano exige a disponibilidade de

nutrientes essenciais, tais como fontes de carbono,
nitrognio, fsforo, enxofre, ferro e outros minerais com
os quais as bactrias podem sintetizar precursores de
macromolculas orgnicas e vitaminas, ou quando
incapazes da sntese de um precursor essencial este deve
estar presente no meio de crescimento.

As bactrias so grandemente diversificadas em relao aos

seus requerimentos nutricionais, sendo que, para
praticamente qualquer substncia h um microrganismo
capaz de metaboliz-la como nutriente.

A disponibilidade de nutrientes diminui medida que a

populao aumenta de tamanho; enquanto houver um
mnimo de nutrientes a populao continuar a crescer.
3.3 Temperatura

A temperatura pode ter efeitos positivos ou negativos sobre o

crescimento de uma populao bacteriana.

medida que a temperatura se aproxima de um valor timo,

a taxa de crescimento aumenta rapidamente porque a
cintica de reao das enzimas das clulas da populao
aumenta de modo diretamente proporcional; as reaes
qumicas tendem a ocorrer mais rapidamente com aumento
da taxa de divises celulares.

Contudo, h um limite alm do qual algumas macromolculas

termos-sensveis tais como protenas, cidos nuclicos ou
lipdios sero desnaturadas, perdendo sua funcionalidade.
H, tambm, uma temperatura mnima para o crescimento,
abaixo da qual a poro lipdica da membrana plasmtica no
apresenta fluidez suficiente para funcionar apropriadamente
(dificuldade na permeabilidade da membrana).

Por temperatura tima de crescimento entende-se aquela

em que as clulas dividem-se mais rapidamente, ou seja,
apresentam um tempo de gerao mais curto.

As temperaturas mnimas e mximas de crescimento so a

menores e a maiores temperaturas que permitem a diviso
celular nas bactrias.

Freqentemente, a temperatura tima para o crescimento

est mais prxima da mxima do que da mnima.
As diferentes espcies bacterianas diferem no espectro de
temperatura na qual podem crescer.

Quanto temperatura de crescimento, as bactrias foram

agrupadas em quatro categorias: mesfilas, psicrfilas
obrigatrias, psicrfilas facultativas e termfilas

Bactrias mesfilas
Bactrias mesfilas apresentam crescimento timo em
temperaturas variando entre 25C e 40C, ou seja, a faixa de
temperatura mais comum na superfcie da Terra e nos
organismos animais.

A maioria dos patgenos humanos apresenta crescimento

timo em temperaturas prximas de 37C. Bactrias
termodricas, tais como Bacillus cereus, Clostridium
botulinum e Listeria monocytogenes, geralmente vivem como
mesfilas, mas podem suportar temperaturas elevadas por
curtos perodos de tempo.

Se o processo de aquecimento de alimentos envasados em

recipientes metlicos ou de vidro for inadequado, tais
bactrias podem sobreviver e deteriorar o produto,
representando uma sria ameaa segurana dos alimentos.

Bactrias psicrfilas obrigatrias

Bactrias psicrfilas obrigatrias requerem baixas
temperaturas para seu crescimento; o crescimento timo se
d abaixo de 15C.

Algumas espcies marinhas toleram temperaturas negativas

uma vez que a gua do mar permanece lquida em
temperaturas abaixo de 0C.

Tais organismos morrem quando expostos temperatura

ambiente.

Sua adaptao a baixas temperaturas devido ao alto

contedo de cidos graxos insaturados em suas membranas.

Estas molculas permanecem fluidas em temperaturas nas

quais membranas contendo cidos graxos saturados no so
funcionais.

A bactria Bacillus globisporus no cresce em temperaturas

acima de 20C.

Bactrias psicrfilas facultativas

Bactrias psicrfilas facultativas ou psicrotrficas apresentam

crescimento timo em temperaturas abaixo de 20C, mas
podem crescer, embora mais lentamente, em temperaturas
de refrigerador e tm alta probabilidade de contaminar e
estragar produtos resfriados tais como alimentos (por
exemplo, Bacillus cereus) e sangue.
Bactrias termfilas

Bactrias termfilas so aquelas cujas taxas de crescimento

timo esto entre 50C e 60C; so encontradas em pilhas de
adubo orgnico.

Algumas espcies toleram temperaturas de at 110 C em

fontes termais.

As enzimas dos organismos termfilos apresentam

propriedades de termo-estabilidade que lhes permitem atingir
um pico de atividade entre 60C e 80C.

Dentro dessa categoria encontram-se os organismos

termfilos obrigatrios que s crescem em temperaturas
acima de 37C e os termfilos facultativos que podem crescer
em temperaturas abaixo de 37 C.

A bactria Bacillus stearothermophillus cresce otimamente

entre 65 e 75C, mas pode apresentar um pequeno
crescimento e deteriorar alimentos em temperaturas em torno
de 30C.

Os esporos dessa bactria so utilizados para controlar o

funcionamento de autoclaves em laboratrios de
microbiologia.

Dentre os termfilos obrigatrios encontram-se as bactrias

hipertermfilas que apresentam crescimento timo em
temperaturas em torno e acima dos 85C.
H apenas trs gneros de bactrias hipertermfilas: Aquifex,
Thermocrinis e Thermotoga.

A bactria Thermotoga maritima habita solos ocenicos

aquecidos a 85C por atividade vulcnica. No se conhecem
microrganismos eucariticos termfilos ou hipertermfilos.

As enzimas dos organismos hipertermfilos - enzimas

hipertermoflicas - apresentam propriedades de estrutura e
funo excepcionais de alta termo-estabilidade e atividade
tima em temperaturas acima de 70C.

Algumas dessas enzimas so ativas em temperaturas que

atingem 115C. Tanto enzimas termoflicas quanto
hipertermoflicas no funcionam adequadamente sob
temperaturas abaixo de 40C.

Nenhuma espcie bacteriana pode tolerar a faixa inteira de

temperatura em qualquer uma dessas categorias e muitas
espcies toleram faixas de temperatura que se sobrepem
entre uma categoria e outra.

Nenhum psicrfilo sobrevive no corpo humano.

Do ponto de vista prtico, altas e baixas temperaturas so

utilizadas para evitar o crescimento de microrganismos.

A refrigerao de alimentos a 4C impede o sua deteriorao

por organismos psicrfilos e pela maioria da bactrias.
Mas, em casos de armazenamento por longos perodos de
tempo, e se o material suportar congelamento, a temperatura
ideal 30C negativos.

Altas temperaturas so utilizadas para esterilizao de

materiais, como aqueles utilizados em laboratrios e na
prtica mdica.

3.4 pH

A maioria das espcies bacterianas pode crescer em meios

cujo pH esteja entre 5 e 9, faixa na qual encontra-se a maior
parte dos ambientes naturais.

A maioria das bactrias no crescem em valores de pH com

uma unidade acima ou abaixo do seu pH timo.

Quanto tolerncia ao pH, as bactrias podem ser

classificadas em trs categorias: neutrfilas, acidfilas e
alcalinfilas.

Bactrias neutrfilas

Bactrias neutrfilas crescem em faixas de pH entre 5,4 a

8,5.

A maioria das bactrias apresenta um crescimento timo em

ambientes cujo pH se aproxima da neutralidade.
A maioria das bactrias patognicas est includa nessa
categoria.

Bactrias acidfilas

Bactrias acidfilas crescem em faixas de pH extremamente

baixos, entre 0,1 e 5,4, como a bactria Helicobacter pylori
que pode colonizar a parede estomacal.

Algumas bactrias que reduzem enxofre a cido sulfrico

podem gerar e tolerar condies em torno de pH 1.

Bactrias alcalinfilas

Bactrias alcalinfilas crescem em faixas de pH entre 8,5 e

11,5.

A bactria Vibrio cholerae apresenta um crescimento timo

em pH 9.

A bactria oportunista Alcaligenes faecalis pode criar e tolerar

condies alcalinas com pH 9 ou maior.

Nenhuma espcie bacteriana pode tolerar a faixa inteira de

pH em qualquer uma dessas categorias e muitas espcies
toleram faixas de valores de pH que se sobrepem entre uma
categoria e outra.
3.5 Oxignio

A capacidade de crescer na presena ou ausncia de

oxignio divide as bactrias em cinco grupos: aerbicas
estritas, microaerfilas, anaerbicas facultativas, anaerbicas
aerotolerantes, anaerbicas estritas.

Bactrias aerbicas estritas

Bactrias aerbicas estritas crescem apenas onde h

disponibilidade de oxignio, como por exemplo, as bactrias
do gnero Pseudomonas.

Bactrias microaerfilas

Bactrias microaerfilas requerem uma quantidade reduzida

de oxignio; altas concentraes de oxignio lhes so
txicas.

As bactrias microaerfilas sobrevivem em ambientes com

alta concentrao de dixido de carbono e baixas
concentraes de oxignio, como por exemplo, as bactrias
do gnero Campylobacter.

Bactrias anaerbicas facultativas

Bactrias anaerbicas facultativas utilizam oxignio em seu
metabolismo energtico, mas tambm podem crescer na
ausncia de oxignio.

As bactrias Escherichia coli e espcies de Staphylococcus

so encontradas no trato intestinal e urinrio onde h pouca
disponibilidade de oxignio.

Todas as bactrias pertencentes famlia Enterobacteriaceae

so anaerbicas facultativas.

Bactrias anaerbicas aerotolerantes

Bactrias anaerbicas aerotolerantes suportam a presena

de oxignio, sem utiliz-lo em seu metabolismo.

Por exemplo, a bactria Lactobacillus acidophillus.

Bactrias anaerbicas estritas

Bactrias anaerbicas estritas no crescem na presena de

oxignio que lhes txico.

A maioria das espcies anaerbicas estritas encontrada no

solo ou em micro-ambientes em organismos animais que
tenham se tornado anaerbicos, como ferimentos profundos
ou a juno das gengivas com os dentes.
So exemplos de organismos anaerbicos estritos as
bactrias do solo Clostridium tetani (causadora do ttano),
Clostridium botulinum (causadora do botulismo) e as
bactrias associadas com doenas periodontais, como
Porphiromonas gengivallis e Prevotella intermedia.

A grande maioria das bactrias associadas aos intestinos de

animais so anaerbicas estritas.

Para o crescimento de bactrias anaerbicas estritas em

laboratrio so requeridos procedimentos especiais de
cultivo, tais como a excluso total do oxignio do meio e do
ambiente de crescimento atravs do uso de agentes
redutores que reajam com o oxignio gasoso.
3.6 Umidade

Todas as clulas metabolicamente ativas requerem a

presena de gua.

Uma vez que os microrganismos esto expostos diretamente

ao ambiente, a maioria das clulas vegetativas das bactrias
sobrevive apenas algumas horas sem umidade.

Na ausncia de umidade apenas endsporos bacterianos

podem sobreviver.

3.7 Presso hidrosttica

Presso hidrosttica a presso exercida pela gua parada

sobre os corpos nela mergulhados.
A presso hidrosttica diretamente proporcional
profundidade.

A presso dobra a cada aumento de dez metros na

profundidade.

Em um lago, a 50 metros de profundidade a presso

hidrosttica equivalente a 32 atmosferas.

Algumas espcies de bactrias, denominadas barfilas

suportam altas presses em ambientes aquticos.

Supe-se que altas presses sejam requeridas para manter a

conformao espacial de suas membranas e enzimas.
3.8 Osmolaridade

A presena de solutos na gua sais ou acares que

provocam a difuso de gua para dentro ou fora da clula
importante para a sobrevivncia de uma bactria.

As bactrias adaptadas aos ambientes dos intestinos dos

animais, por exemplo, apresentam crescimento timo em
0,15 M de cloreto de sdio (concentrao fisiolgica de
sdio).

J as bactrias marinhas esto adaptadas concentrao

salina da gua do mar e seu crescimento inibido em
concentraes maiores ou menores de sais.
Apenas um grupo de procariotos, os arqueas haloflicos
extremos (por exemplo, Halobacterium sp) habitam
ambientes hiper-salinos e no crescem em concentraes de
cloreto de sdio inferiores a 1,5 M.

Todos os hiper-haloflicos crescem em concentraes de sal

prximas do ponto de saturao.

Certas espcies de halobactrias sintetizam ATP usando

energia luminosa. Este processo no envolve clorofila, mas
uma protena ligada membrana plasmtica denominada de
bacteriorodopsina.

3.9 Metabolismo e toxicidade

medida que a populao aumenta de tamanho aumenta o
consumo de nutrientes com conseqente aumento da
produo de produtos secundrios do metabolismo.

Esses metablitos, quando em baixos nveis tm pouco efeito

nas taxas de divises celulares, mas em altas concentraes
podem inibir a diviso celular ou mesmo matar as clulas,
conseqentemente, diminuindo a taxa de crescimento da
populao.

Metablitos txicos se acumulam rapidamente em grandes

populaes bacterianas. O metabolismo de todos os
organismos gera produtos secundrios txicos a partir do
oxignio. Tais metablitos so altamente reativos podendo
destruir componentes celulares essenciais tais como
protenas, cidos nuclicos e lipdios.
Com exceo das bactrias anaerbias estritas, todos os
organismos sintetizam enzimas que detoxicam esses
compostos, como por exemplo, as enzimas superxido
dismutase, catalase e peroxidase.

3.10 Presena de agentes antimicrobianos

Populaes bacterianas tm suas taxas de crescimento

afetadas quando houver a presena de agentes
antimicrobianos produzidos por outras populaes de
microrganismos em ambientes naturais, tais como as
bacteriocinas e antibiticos ou por antimicrobianos utilizados
na antibioticoterapia para o tratamento de infeces
bacterianas.