O que compostagem? E como ela acontece?

A compostagem o processo biolgico de valorizao da matria orgnica,

seja ela de origem urbana, domstica, industrial, agrcola ou florestal, e pode
ser considerada como um tipo de reciclagem do lixo orgnico. Trata-se de um
processo natural em que os micro-organismos, como fungos e bactrias, so
responsveis pela degradao de matria orgnica. A tcnica de compostar
ajuda na reduo das sobras de alimentos tornando-se uma soluo fcil para
reciclar os resduos gerados em nossa residncia ou na faculdade .

O processo de compostagem acontece em fases, sendo elas muito distintas

umas das outras. Suas principais caractersticas so:

1) Fase mesoflica:

Nessa fase, fungos e bactrias mesfilas (ativas a temperaturas prximas da

temperatura ambiente), que comeam a se proliferar assim que a matria
orgnica aglomerada na composteira, so de extrema importncia para
decomposio do lixo orgnico. Eles vo metabolizar principalmente os
nutrientes mais facilmente encontrados, ou seja, as molculas mais simples. As
temperaturas so moderadas nesta fase (cerca de 40C) e ele tem durao de
aproximadamente de 15 dias.

2) Fase termoflica:

a fase mais longa, e pode se estender por at dois meses, dependendo das
caractersticas do material que est sendo compostado. Nessa fase, entram em
cena os fungos e bactrias denominados de termofilicos ou termfilos, que so
capazes de sobreviver a temperaturas entre 65C e 70C, influncia da maior
disponibilidade de oxignio - promovida pelo revolvimento da pilha inicial. A
degradao das molculas mais complexas e a alta temperatura ajudam na
eliminao de agentes patgenos.
3) Fase da maturao:

A ltima fase do processo de compostagem, e que pode durar at dois meses.

Nessa fase h a diminuio da atividade microbiana, juntamente com as
quedas de gradativas de temperatura (at se aproximar da temperatura
ambiente) e acidez, antes observada no composto. um perodo de
estabilizao que produz um composto maturado. A maturidade do composto
ocorre quando a decomposio microbiolgica se completa e a matria
orgnica transformada em hmus, livre detoxicidade, metais pesados e
patgenos.

O produto gerado a partir desse processo de degradao recebe o nome de

composto orgnico, que um material estvel, rico em substncias hmicas e
nutrientes minerais, que pode ser utilizado em hortas, jardins e para fins
agrcolas, como adubo orgnico, devolvendo terra os nutrientes de que
necessita, e evitando o uso de fertilizantes sintticos.

Breve histria da compostagem

A compostagem no uma prtica nova, mas est ganhando popularidade ao
passo que h uma tendncia maior de preocupao com a sustentabilidade. H
muito tempo agricultores j utilizavam o mtodo de reciclagem do lixo
domstico para obteno de fertilizante orgnico.

No oriente mdio, principalmente na China a compostagem vem sendo

aplicada h alguns sculos. J no ocidente, ficou conhecida em 1920, a partir
dos primeiros experimentos de Sir Albert Howard. O Ingls Howard era
considerado pai da agricultura, pois foi autor do primeiro mtodo de
compostagem na provncia Indiana de Indore, onde tentou efetuar a
compostagem com resduos de uma s natureza e concluiu que era necessrio
misturar diversos tipos.
Tambm na Europa, a tcnica era usada durante os sculos XVIII e XIX pelos
agricultores que transportavam os seus produtos para as cidades em
crescimento e, em troca, regressavam s suas terras com os resduos slidos
urbanos das cidades para utiliz-los como corretivos orgnicos do solo. Assim,
os resduos eram quase completamente reciclados por meio da agricultura.

Ao passar do tempo, a expanso das reas urbanas, o aumento populacional e

do consumo alteraram os mtodos de depsito, gesto dos resduos slidos e,
principalmente, a qualidade dos mesmos, que acabaram tornando-se cada vez
mais inadequados para o processo de compostagem. Logo, a tcnica perdeu
popularidade. Entretanto, nos dias de hoje, com a presso para a utilizao de
mtodos direcionados para a preservao do meio ambiente, h um novo
interesse em compostar os restos de comida em casa como uma soluo para
a reduo do volume de resduos domsticos que so encaminhados para os
aterros .

Esse hbito ainda pode fornecer uma opo saudvel de adubo orgnico para
plantas e hortas.

Como Fazer uma Composteira Domstica

Minhocrio Caseiro?

O minhocrio caseiro uma composteira domstica para realizar a compostagem

em um sistema compacto que pode ser utilizado em quase todos os tipos de
ambientes domsticos.

Este sistema utiliza minhocas californianas para acelerar a decomposio dos

resduos orgnicos, que sero transformados em Hmus, um excelente adubo
orgnico rico em nutrientes para todos os tipos de plantas. Se voc pensa em
plantar ou j possui plantas em vasos, hortas ou jardins, um minhocrio pode
contribuir bastante para o seu sucesso. E o melhor de tudo, a partir daquilo que
seria jogado fora.
Se a inteno contribuir para um bairro e uma cidade mais limpa e saudvel ou
dar o ponta p inicial para uma vida mais sustentvel, a composteira domstica
minhocrio caseiro se encaixa como uma luva.

O sistema cclico e contnuo para proporcionar o uso ininterrupto e no ser

necessrio colocar os resduos orgnicos na lixeira da rua, evitando mau cheiro,
insetos e animais domsticos indesejados. Alm disso, evita que os resduos
orgnicos sejam enviados aos aterros sanitrios onde podem gerar gases e lquidos
poluidores. Com a compostagem domstica deixamos de contribuir para este
grande problema ambiental e passamos a gerar benefcios!

O que voc vai precisar

Furadeira
Broca de ao rpido tamanho 6mm e broca chata tamanho 5/8
Torneira de filtro (5/8)
culos e protetores de ouvido para proteo
Trs caixas encaixveis umas sobre as outras, podendo ser dos seguintes
tamanhos:
* Caixa 15 litros para 1 pessoa
* Caixa 26 litros para 2 pessoa
* Caixa 39 litros para 3 pessoa
* Caixa 60 litros para 5 pessoas
Uma tampa do tamanho da caixa escolhida.
Minhocas californianas

Procedimentos

a. Utilize a broca de 6mm para fazer furos na base de duas das trs caixas.Estas
duas caixas furadas na base que ficaro em cima (superiores). Mantenha uma
distncia de uns 6 a 8 cm entre os furos. Estes furos permitiro o fluxo das
minhocas pelas caixas e a drenagem do lquido proveniente do processo.

b. Com a broca 5/8 furar na lateral inferior ou centro inferior da caixa que no
contm furos na base para acoplar a torneira.

c. Acoplar a torneira de filtro.

d. Nas duas caixas digestoras (a superior e a do meio), faa uma camada de cinco a
7 centmetros de terra fofa na base.

e. Na caixa superior coloque as minhocas (minhocas californianas) sobre a terra.

Encaixe a tampa;

f. Est pronto seu minhocrio caseiro! Este deve ficar em local protegido do sol e da
chuva.

g. Coloque o resduo orgnico na caixa digestora de cima, sempre cobrindo-o com

material vegetal seco, como por exemplo a serragem. Quando ela encher, coloque-a
no meio do sistema, e passe a colocar os resduos na caixa que foi para a posio
superior.

h. Em 1 ms ou pouco mais voc j ir perceber que os seus alimentos se

transformaram numa terra preta formada por pequenos grnulos (hmus). Este
pode ser usado nas plantas ou na horta como adubo orgnico.

i. A caixa inferior, que no possui furos, ir coletar o lquido proveniente do

processo de decomposio dos alimentos e tambm rico em nutrientes e pode ser
borrifados nas folhas e utilizado na rega das plantas. Este lquido deve ser diludo
em dez partes de gua para uma parte do biofertilizante.

Minhocas Californianas! Conhea as verdadeiras

responsveis pela eficincia do Minhocrio
Caseiro.
As minhocas californianas (Eisenia Fetida), apesar do nome, tm origem Europeia.
So conhecidas mundialmente por contriburem de forma muito eficaz no processo
de compostagem domstica. Com muita sutileza e rapidez elas transformam os
resduos orgnicos em um excelente adubo para todos os tipos de plantas: o hmus,
uma terra preta rica em nutrientes. Isso um benefcio enorme atualmente, quando
precisamos de mais verde e menos resduos!

Eficincia e rpida reproduo

Podendo comer uma quantidade de alimentos equivalente ao prprio peso

diariamente, as minhocas californianas se alimentam durante grande parte do
tempo. Alm disso, podem dobrar a populao em dois ou trs meses em condies
timas.
Comem os resduos orgnicos da superfcie

Este tipo de minhoca descrita como epgea, ou seja, minhocas cuja a sobrevivncia
se d nas camadas superficiais do solo. Neste ambiente, ela pode encontrar a
matria orgnica em abundncia para se alimentar. Assim, basta colocarmos nossos
resduos orgnicos sobre o solo dentro do minhocrio caseiro, sem precisar
enterrar. Nossas eficientes minhocas californianas iro at a superfcie para se
alimentar!

Um fato curioso!

Um fato que pouca gente sabe que o naturalista Charles Darwin, mais conhecido
por sua teoria evolutiva da seleo natural, publicou, em 1881, um livro sobre
minhocas! Em seus estudos ele realizou descobertas que contriburam para o maior
conhecimento destes fantsticos animais, como por exemplo:

So noturnos;
Podem rastejar para frente ou para trs;
No possuem olhos mas podem distinguir a noite do dia e respondem
rpidamente qualquer raio de luz;
Respiram pela pele;
So hermafroditas, possuem os dois sexos em um mesmo indivduo e
precisam de um par para copular;
Podem viver durante um longo perodo debaixo dgua;
So sensitivos ao ar seco, calor, frio, vibraes e ao serem tocados;
No possuem dentes e nem garras e so completamente surdos;
O seu sentido de cheiro fraco e limitado percepo de certos odores;
Eles so onvoros e preferem um gosto em detrimento de outro. Eles
umedecem os alimentos antes de engolir com um fluido, o qual da mesma
natureza que a secreo digestiva do pncreas de animais superiores.
Eles so canibais e podem comer minhocas mortas;
Podem sobreviver por um perodo limitado de tempo, por engolir solo e
extrair seu contedo de nutrientes. Eles tambm podem engolir areia,
pequenas pedras e fragmentos de concreto;
Eles escavam as tocas empurrando o solo para os lados e engolindo ;
Eles expelem os dejetos fora de suas tocas. Estes so completamente
misturados com secrees intestinais e favorecem o crescimento de plantas;
 Eles so comidos por aves;
Eles regularmente aram a terra e misturam o solo da superfcie;
Eles apresentam alguma forma de inteligncia, indicado pelo seu
arrastamento de folhas da ponta e pela sua cobertura de suas tocas.

Por conta de todas estas caractersticas a minhoca californiana se adaptou bem

domesticao, realizando a importante tarefa de produzir solo de qualidade
atravs da frao orgnica descartada por ns seres humanos!