CENTRO UNIVERSITRIO CENTRAL PAULISTA

Leonardo Aparecido Lima R.A.: 6000481

Luiz Felipe Boto Tavolaro R.A.: 6000493
Paulo Ricardo da Silva R.A.: 6000474
Tatiane Ferreira de Lima R.A.: 6000495

Propagao Vegetativa da Araucria

SO CARLOS
2017
Leonardo Aparecido Lima R.A.: 6000481
Luiz Felipe Boto Tavolaro R.A.: 6000493
Paulo Ricardo da Silva R.A.: 6000474
Tatiane Ferreira de Lima R.A.: 6000495

Propagao Vegetativa da Araucria

Projeto Integrado Multidisciplinar apresentado

como pr-requisito parcial para aprovao na
disciplina Projeto Integrado Multidisciplinar 2
e Meio Ambiente sob a orientao da Profa.
Dra. Lucia Helena de Aguiar Vieira.

SO CARLOS
2017
 RESUMO

O uso e explorao constante da Araucria Angustifolia, durante anos, fez com que esta se
tornasse uma das espcies ameaadas de extino, por meio de usos frequentes como, por
exemplo, o aproveitamento da madeira para criao de lpis, palitos, papis, tbuas, entre
outros. Outra razo, que a partir dela, possvel se obter os pinhes, sementes extremamente
ricas em nutrientes, que so fundamentais para a economia das regies em que se h o cultivo,
exemplo disto o evento anual da Festa do Pinho em Lages, Santa Catarina, no qual rene
milhares de pessoas. Entretanto, trata-se de uma espcie que leva anos para dar origem ao
fruto, sua coleta acaba tambm sendo afetada. Tendo isto em vista, o objetivo do trabalho
contribuir para o aumento da produo do pinho e, consequentemente, contribuir para o
desenvolvimento local de modo sustentvel, desta forma, a utilizao de mtodos de
desenvolvimento da planta imprescindvel, o processo de enxertia contribui para que isso
ocorra de forma precoce, consequentemente se obtm os pinhes em curtos perodos. Alm do
mais, o mtodo a ser aplicado contribui para a recuperao do local desmatado, de modo a
recuperar a matria prima, devido sua explorao, fazendo com que a Angustifolia saia da
lista de espcies ameaadas de extino, contribuindo para o desenvolvimento da regio, por
meio de materiais reciclados e pelo uso da mo de obra, sem vnculo com indstrias e
agrotxicos.
Palavras chave: Araucria Angustifolia; pinhes; enxertia; economia; sustentabilidade;
desenvolvimento.
 SUMRIO
1 INTRODUO...................................................................................................5
2 OBJETIVO GERAL...........................................................................................5
2.1 OBJETIVO ESPECFICO.................................................................................5
3 REFERENCIAL TERICO..............................................................................5
4 JUSTIFICATIVA................................................................................................7
5 HIPTESE...........................................................................................................7
6 METAS.................................................................................................................7
7 MTODOS...........................................................................................................7
8 AES DE RESPONSABILIDADE SOCIAL E SUSTENTABILIDADE..8
9 EMBASAMENTO LEGAL ORGANIZACIONAL E AMBIENTAL...........8
10 ORAMENTO DA PESQUISA........................................................................9
11 CRONOGRAMA DE EXECUO ...............................................................10
12 REFERNCIAS................................................................................................11
1 INTRODUO

Atualmente, o pinho vem sendo produzido e comercializado de diversas formas. Este

produto proveniente da rvore araucria (Araucria Angustifolia), encontrada no bioma da
Mata Atlntica, com sua maior totalidade no sul e Sudeste do Brasil. Seu consumo se d
principalmente na regio sul do pas, tendo um forte papel na economia.

Foi uma espcie, que durante dcadas, sofreu com a influncia de seu mau uso, e que
por sua vez ainda continua sendo derrubada, estando ameaada de extino.

Desta forma, o plantio da Araucria e o uso de tcnicas de manejo para aumentar a

produo de pinhes, uma das maneiras para diminuir a explorao inadequada, e assim
tornar seu cultivo rentvel e sustentvel.

2 OBJETIVO GERAL
Conciliar o processo de enxertia da espcie para acelerar o seu desenvolvimento,
obtendo-se a semente em um perodo menor do que o convencional.

2.1 OBJETIVO ESPECFICO

Contribuir para o aumento da produo de pinho;
Contribuir com a economia local de modo sustentvel.

3 REFERNCIAL TERICO

A Mata atlntica considerada uma das reas mais ricas em biodiversidade no planeta,
sendo 0,8% da superfcie terrestre, contendo 5% de espcies de vertebrados e estimados
15.170 espcies de plantas, cerca de 5% da flora mundial, segundo o Instituto Nacional de
Pesquisas Espaciais (INPE). Por ser um ecossistema com uma enorme variedade de espcies,
tambm a mais ameaada devido ao seu uso, muitas vezes ilegal da fauna e flora. Um
exemplo disto a Floresta de Araucria.

A Floresta de Araucria conhecida tambm cientificamente como Floresta Ombrfila

Mista (FOM), localizada na regio Sul e Sudeste do Brasil, compunha cerca de 182.000 km
no sculo XX. Estima-se que dentre as dcadas de 1910 a 1960, o pas exportou 18,5 milhes
de m de madeira da espcie, deixando um nmero original da floresta bem reduzido,
aproximadamente 66.100 ha (DANNER, 2012).

Esta uma espcie que pode medir de 20 a 50 metros de altura, tem como
caracterstica um tronco cilndrico e em sua copa ramificaes de galhos sobrepostos
horizontalmente. Possui indivduos do sexo masculino, que so responsveis pela produo
do plen, e feminino, onde se encontram as pinhas que abrigam as sementes ricas em
nutrientes (os pinhes).

A produo dos pinhes ocorre de forma lenta, sendo que as rvores plantadas em
isolamento produzem a partir de 10 anos, e as que se encontram em povoamento, a partir de
20 anos. A araucria pode viver por cerca de 200 anos, e anualmente gera cerca de 40 pinhas
(DANNER, 2012).

Atualmente, o uso constante (legal ou ilegal) da floresta acarreta ainda mais na sua
extino, devido s inmeras utilidades que a araucria proporciona para sua regio. Sua
madeira usada principalmente para fabricar caixas, ripas, lpis, compensados, pranchas,
palitos de fsforo, tbua de ressonncia dos pianos, entre outros. Alm dessas utilizaes, a
araucria tem em sua semente, o pinho, um alimento rico em carboidratos, principalmente
amido, protenas, fibras, clcio, fsforo, ferro e vitaminas, servindo para o homem e animais
silvestres.

Com a mltipla utilizao da Araucria, nota-se que esta contribui fortemente para a
economia e sociedade, uma vez que o produto caracterstico da regio, h eventos anuais
como a Festa do Pinho que renem milhares de pessoas em Lages, Santa Catarina, a fim de
experimentar pratos tpicos contendo pinho e apreciar a shows ao vivo da msica nacional.
Alm do mais, a espcie fonte de renda para famlias de baixa renda, as quais vendem a
semente nas grandes rodovias da regio.

A importncia econmica do pinho significativa para a regio, no ano de 2011,

foram comercializadas 3,300 toneladas de pinho nos mercados atacadistas, um valor de
R$6,23 milhes, sendo que foram vendidos, em mdia, R$1,97 por quilo (DANNER, 2012).

Ao se fomentar tcnicas de cultivo da planta, produo de pinhes se eleva em nveis

considerveis, tendo grande importncia para o comrcio, desta forma, o procedimento de
enxertia tem sido o mtodo mais utilizado na propagao precoce da espcie (WENDLING,
2011).

A tcnica de enxertia consiste em implantar parte de uma planta viva em outra planta
de igual ou diferente espcie, com a finalidade de propagar determinadas variedades. No caso
da Araucria Angustiflia, esta metodologia tem como finalidade o desenvolvimento
antecipado do pinho.

Assim, como resultado das pesquisas dos autores citados, pode-se obter resultados
significativos, seguindo as leis de proteo ambiental e aes de responsabilidade social.

4 JUSTIFICATIVA
Devido ao desmatamento da floresta de Araucria, nota-se que os ndices de produo
das sementes de pinho acabam sendo reduzidos, alm do fato de que sua produo natural
ocorre de forma tardia.
Com isso, sero estudadas as possibilidades de rpido desenvolvimento da planta, por
meio da enxertia, com finalidade de um consumo futuro, em pocas que no h germinao
do mesmo.

5 HIPTESE
Atravs do processo de enxertia, estima-se que haja produo da semente do pinho
antes do perodo em que se encontra na natureza (aproximadamente 15 anos).

6 METAS
Com a metodologia do enxerto, encurtar o perodo de produo de pinhes;
Utilizao da semente para o desenvolvimento regional, tais como cultural e
econmico.

7 MTODOS
O procedimento de enxertia ser utilizado o porta-enxerto (que dar suporte, nutrientes
e gua) e mudas (enxerto) de Araucria, estas que iro se desenvolver acima do cavalo.

A tcnica dividida em duas partes:

I Preparo do enxerto:
 1. A muda (enxerto) da Araucria deve ser escolhida com cuidado, no podendo ser
muito jovem, nem muito velha.
2. Retira-se um pedao da planta que ser utilizada no porta-enxerto.
3. Retiram-se cuidadosamente as folhas (que podem perfurar a pele)
4. Corte do caule no comprimento ideal para fazer as placas da enxertia.
5. Retira-se as placas da casca (com o mnimo de lenho possvel).

II Preparo da porta-enxerto:

1. A planta suporte dever ter, no mnimo, dois anos, medindo aproximadamente 80 cm.
Esta dever ser coberta com um pano ou saco plstico furado no fundo para proteger o
enxertador de possveis ferimentos.
2. Com o uso de um canivete bem afiado, deve-se retirar a placa onde ser colocado o
enxerto.
3. Colocar o enxerto (retirado da muda) e encaixar na porta-enxerto.
4. Amarrar a placa com um arame e cobrir com fita plstica o enxerto por completo. Este
processo deve durar por trs semanas, se esta propagar perfeitamente, o processo
poder continuar.
5. Dentro de cinco semanas, corta-se o porta-enxerto renta placa enxertada. Retira-se o
arame quando a planta comear a brotar.
6. Retirar os brotos do porta-enxerto e deixar somente o broto do enxerto. Este deve ser o
ultimo processo do mtodo, portanto, com os devidos cuidados de jardinagem, a
planta continuar o seu desenvolvimento normalmente.

8 AES DE RESPONSABILIDADE SOCIAL E SUSTENTABILIDADE

Produo em massa do pinho, beneficiando a populao que usa este produto como
fonte de renda e alimentao;
Propagao da planta;
Preservao da espcie;
Contribuio para com a comunidade regional em relao a aes de responsabilidade
social. A metodologia no requer nenhum gasto industrial que leve a violao do meio
ambiente, como queima de combustvel ou produtos qumicos que violam o solo.

9 EMBASAMENTO LEGAL ORGANIZACIONAL E AMBIENTAL

 A proposta apresentada segue as seguintes leis ambientais:

rea de Proteo Ambiental (Lei 6.902, de 27/04/1981), a qual criou as

reas de Proteo Ambiental ou APAS, onde possvel conter propriedades
privadas, onde o poder pblico limita as atividades econmicas para fins de
proteo ambiental.
Florestas (Lei 4.771 de 15/09/1965) determina a proteo de florestas nativas e
define como reas de preservao permanente. Alm do mais, segundo esta lei
exige que propriedades rurais da regio Sudeste do pas preservem 20 % da
cobertura arbrea, devendo tal reserva ser averbada em cartrio de registro de
imveis.
Patrimnio Cultura (decreto lei nmero 25 de 30/11/1937) colaborar com o
a preservao da Araucria Angustifolia, uma vez que a metodologia usada
para a propagao vegetativa da rvore auxiliar no seu crescimento original da
espcie, que patrimnio cultural da regio sul e sudeste do Brasil.
Poltica Agrcola (Lei 8.171 de 17/01/1991) declara a fiscalizao pelo Poder
Pblico do uso racional do solo, da gua, da fauna e da flora; desenvolvendo
programas de educao ambiental, fomentando a produo de mudas de
espcies nativas.
Poltica Nacional do Meio Ambiente (Lei 6.938, de 17/01/1981) Define que
o poluidor obrigado a indenizar danos ambientais que causar,
independentemente de culpa. O Ministrio Pblico (Promotor Pblico) pode
propor aes de responsabilidade civil por danos ao meio ambiente, impondo
ao poluidor a obrigao de recuperar e/ou indenizar prejuzos causados.

Agrotxicos (Lei 7.802 de 11/07/1989) o projeto visa no utilizar agrotxicos

na metodologia, pois a utilizao deste para crescimento das mudas de
Araucria poder prejudicar o solo e, assim, o meio ambiente como um todo.

10 ORAMENTO DA PESQUISA

Gastos principais Valor

Produtos para preservao da rea plantada R$ 3.850,00
(adubo e caixotes para retirada do fruto)
Ferramentas R$ 5.000,00
Mo de Obra - 10 Estagirios (R$550,00 cada) R$ 5.500,00
 Total R$ 14.350,00

Observao: Outros gastos surgem a partir da necessidade do procedimento.

11 CRONOGRAMA DE EXECUO

Meses
Atividades Janeiro/Junho Julho/Dezembro
Procedimento de Enxertia X
Observao e manuteno do
procedimento X X
Colheita dos pinhes* X X
*O desenvolvimento dos pinhes ocorre de forma imprevisvel, dependendo este de como est
o decorrer do processo de enxertia.
12 REFERNCIAS

DANNER, M. A.; ZANETTE, F.; RIBEIRO, J. Z. Pesquisa Florestal Brasileira: O cultivo da

araucria para produo de pinhes como ferramenta para conservao. Santa Catarina,
2012. 12 p.
DAVID, A. A. R.; SILOCHI, R. M. H. Q. Revista Faz Cincia: Avaliao de mtodos para
conservao de pinho. v.12, n 15, pp. 207-216, Jan/Jun. 2010.
WENDLING, Ivar. Comunicado Tcnico: Enxertia e florescimento precoce em Araucria
angustifolia. Colombo, PR. Jun, 2011.

MACHADO, Paulo A. L. Portal do Meio Ambiente. As 17 Leis Ambientais Mais Importantes.

Disponvel em: <http://portal.rebia.org.br/politica-ambiental/537-as-17-leis-ambientais-mais-
importantes> Acessado em: 14 mai. 2017.